உயர் இரத்த சர்க்கரைக்கான நாட்டுப்புற வைத்தியம்
அடிக்கடி தாகம், விரைவான சோர்வு, கண்பார்வை குறைவு மற்றும் சிறிய காயங்களைக் கூட நீண்ட குணப்படுத்துதல் - இவை அனைத்தும் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிப்பதைக் குறிக்கலாம். இந்த வழக்கில், மின் அமைப்பை மாற்ற வேண்டியது அவசியம்.
கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதற்கான சமையல் வகைகள் முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், அதே போல் பிரீடியாபயாட்டிஸ் காலத்தில் உள்ளவர்களுக்கும் பொருத்தமானவை. அனைத்து உணவுகளும் குறைந்த கிளைசெமிக் (ஜி.ஐ) குறியீடாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய முறைகளால் மட்டுமே சிகிச்சையளிக்கப்படும்.
அடுத்து, கிளைசெமிக் குறியீட்டின் ஒரு தீர்மானம் வழங்கப்படும், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கும் உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள் வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் வாரத்திற்கான தோராயமான மெனுவும் விவரிக்கப்படுகிறது.
சர்க்கரை குறைப்புக்கான கிளைசெமிக் தயாரிப்பு அட்டவணை
உணவுப் பொருட்களின் ஜி.ஐ என்பது இரத்த சர்க்கரையின் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு அதன் விளைவின் டிஜிட்டல் சமமாகும். அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியல் மிகவும் விரிவானது, இது மாறுபட்ட மெனுவை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.
சில காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், வெவ்வேறு நிலைத்தன்மையும் வெப்ப சிகிச்சையும் கொண்டு, அவற்றின் குறிகாட்டியை மாற்றும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இதற்கு ஒரு தெளிவான உதாரணம் கேரட். அதன் மூல வடிவத்தில், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் வேகவைத்த வடிவத்தில் இது குளுக்கோஸ் அளவை உயர்த்தத் தூண்டும்.
நோயாளியின் உணவில் பல பழங்கள் இருக்கலாம், ஏனெனில் அவை குறைந்த ஜி.ஐ. அவற்றில் இருந்து பழச்சாறுகளை உருவாக்குவது முரணானது. இந்த வகை செயலாக்கத்தால், தயாரிப்பு நார்ச்சத்தை இழக்கிறது, இது குளுக்கோஸின் சீரான விநியோகத்திற்கு காரணமாகும். எனவே, ஒரு கிளாஸ் புதிய பழச்சாறு குடித்த பிறகு, பத்து நிமிடங்களில் சர்க்கரை 3-4 மிமீல் / எல் அதிகரிக்கும்.
ஜி.ஐ மூன்று குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- 50 PIECES வரை - உணவுகள் முக்கிய உணவை உருவாக்குகின்றன மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகின்றன,
- 50 -70 PIECES - உணவு எப்போதாவது மெனுவில் சேர்க்கப்படலாம்,
- 70 அலகுகள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவை - அத்தகைய உணவு கடுமையான தடைக்கு உட்பட்டது.
உணவு சிகிச்சையைத் தயாரிப்பதில், தயாரிப்புகளின் ஜி.ஐ.க்கு கவனம் செலுத்துவது முதலில் அவசியம், இரண்டாவது அளவுகோல் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம். சில உணவுகளில் கிளைசெமிக் குறியீட்டு இல்லை, எடுத்துக்காட்டாக, கொழுப்பு. ஆனால் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக கொழுப்பு காரணமாக இந்த தயாரிப்பு ப்ரீடியாபயாட்டீஸ் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
"பாதுகாப்பான" உணவைப் பற்றி முடிவு செய்த பின்னர், அவற்றின் வெப்ப சிகிச்சையின் விதிகளை நீங்கள் படிக்க வேண்டும். பின்வருபவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன:
- ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி தண்ணீரில் மூழ்கவும்,
- கொதி,
- ஒரு ஜோடிக்கு
- கிரில்லில்
- மைக்ரோவேவில்
- அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள,
- மெதுவான குக்கரில்.
மேலே உள்ள அனைத்து விதிகளின் காரணமாக, நீங்கள் சுயாதீனமாக ஒரு உணவை உருவாக்கலாம்.
சமையல் ரகசியங்கள்
உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஆரோக்கியமான மெனுவை உருவாக்குவதன் வெற்றியின் ஒரு பகுதி மட்டுமே. நோயாளி புதிய உணவுகளை சுயாதீனமாக உருவாக்க அல்லது பழைய பிடித்த சமையல் குறிப்புகளை மேம்படுத்த உதவும் பல விதிகள் உள்ளன, அவை "பாதுகாப்பானவை".
எனவே, முதல் உணவுகளைத் தயாரிக்கும் போது - சூப்கள், போர்ஷ், நீங்கள் அவற்றை காய்கறி அல்லது இரண்டாவது குறைந்த கொழுப்பு குழம்பு மீது சமைக்க வேண்டும். இது இந்த வழியில் பெறப்படுகிறது: இறைச்சி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, பின்னர் குழம்பு ஊற்றப்படுகிறது, புதிய நீர் இறைச்சியில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஏற்கனவே ஒரு திரவ டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது. பொதுவாக, காய்கறி குழம்பில் சூப்கள் மற்றும் போர்ஷ்ட் தயாரிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், மேலும் முடிக்கப்பட்ட உணவில் இறைச்சியைச் சேர்க்கவும்.
பலருக்கு, உருளைக்கிழங்கு என்பது மேஜையில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத காய்கறி. ஆனால் அதிகரித்த சர்க்கரையுடன், ஜி.ஐ அதிக குழுவில் இருப்பதால் இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. ஆயினும்கூட, எப்போதாவது உருளைக்கிழங்கை உணவில் சேர்க்க முடிவு செய்யப்பட்டால், முன்னுரிமை முதல் படிப்புகளில், நீங்கள் இரண்டு விதிகளை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். முதலில், கிழங்குகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரே இரவில் குளிர்ந்த நீரில் ஊற வைக்க வேண்டும். இது அதிகப்படியான மாவுச்சத்தை அகற்ற உதவும். இரண்டாவதாக, உருளைக்கிழங்கின் பெரிய துண்டுகள், அவற்றின் ஜி.ஐ.
இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான அடிப்படை விதிகளை நாம் வேறுபடுத்தி அறியலாம்:
- ஒரு காய்கறி அல்லது இரண்டாவது இறைச்சி குழம்பு மீது சூப்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன,
- இது உப்பு உணவை ஏராளமாக தடைசெய்துள்ளது - இது உடலில் இருந்து திரவத்தை வெளியேற்றுவதைத் தடுக்கிறது,
- சமையல் குறிப்புகளில் புகைபிடித்த தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், அவை கணையத்தின் சுமையை அதிகரிக்கின்றன, இது ஏற்கனவே அதன் செயல்பாட்டைச் சமாளிக்கவில்லை,
- வேகவைத்த உணவுகளை சமைப்பது அல்லது அவற்றை சாலட்களாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
- சமையல் குறிப்புகளில் முட்டைகளின் எண்ணிக்கையை கட்டுப்படுத்துங்கள் - ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேல் இல்லை,
- மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றை 10% கொழுப்பு அல்லது இனிக்காத தயிர் கொண்டு மாற்றலாம்.
இந்த விதிகள் உணவு சிகிச்சைக்கு மட்டுமல்ல, சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான அடிப்படையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
கீழே பல்வேறு சமையல் வகைகள் கருதப்படும் - இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள், தானியங்கள், இனிப்புகள் மற்றும் காய்கறி உணவுகள். காய்கறிகள் முக்கிய உணவில் பாதி வரை ஆக்கிரமிக்க வேண்டும் என்பதால் பிந்தையவர்களுக்கு அதிக கவனம் செலுத்தப்படும்.
காய்கறிகள் சாலடுகள் மற்றும் சிக்கலான பக்க உணவுகள் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. காய்கறி உணவை இறைச்சி அல்லது மீனுடன் சேர்த்து, நீங்கள் ஒரு சிறந்த முழு காலை உணவு அல்லது இரவு உணவை உருவாக்கலாம். ஒரு ஒளி காய்கறி சாலட் ஒரு நபருக்கு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டாக மாறும்.
ஒரு நீரிழிவு நோயாளி தானாகவே சாலட் ரெசிபிகளை உருவாக்க முடியும், அனுமதிக்கப்பட்ட பட்டியலிலிருந்து காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பார். அனைத்தும் தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களை மட்டுமே அடிப்படையாகக் கொண்டவை. காய்கறி எண்ணெய் ஒரு அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆலிவ் தேர்வு செய்வது நல்லது, இது மூலிகைகள் உட்செலுத்தப்படுகிறது. இந்த எண்ணெய் எந்த டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை தரும்.
இது பின்வருமாறு உட்செலுத்தப்படுகிறது: ஒரு சுத்தமான கொள்கலனில் 250 மில்லி எண்ணெயை ஊற்றி புதிய மூலிகைகள் (தைம், டாராகன்) சேர்க்கவும். சூடான எண்ணெயைப் பெற, நீங்கள் பூண்டு அல்லது சூடான மிளகுத்தூள் பயன்படுத்தலாம்.
இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காத காய்கறிகள்:
- வெங்காயம்,
- பூண்டு,
- கத்திரிக்காய்,
- , ஸ்குவாஷ்
- சீமை சுரைக்காய்,
- தக்காளி,
- அனைத்து வகையான முட்டைக்கோசு (வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், சிவப்பு முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர்),
- சூடான மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள்
- ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
- முள்ளங்கி.
தினசரி மெனுவில் காளான்களை சேர்க்கவும் இது அனுமதிக்கப்படுகிறது, கிட்டத்தட்ட அனைத்திலும் குறைந்த ஜி.ஐ. (சாம்பினோன்கள், சிப்பி காளான்கள்) மற்றும் கடற்பாசி ஆகியவை உள்ளன.
காளான்களுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு செய்முறை, பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்,
- சாம்பிக்னான் காளான்கள் - 300 கிராம்,
- கூழ் கொண்ட தக்காளி சாறு - 150 மில்லி,
- வேகவைத்த பழுப்பு அரிசி - 0.5 கப்,
- ஒரு வெங்காயம்
- தாவர எண்ணெய் - 1.5 தேக்கரண்டி,
- உப்பு, சுவைக்க தரையில் கருப்பு மிளகு.
முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி, வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, காளான்களை நான்கு பகுதிகளாக வெட்டவும். காய்கறிகளை எண்ணெயுடன் சூடாக்கி, குறைந்த வெப்பத்தில் ஏழு நிமிடங்கள் வேகவைத்து, அவ்வப்போது கிளறி, உப்பு மற்றும் மிளகு. வேகவைத்த அரிசியை ஊற்றி, தக்காளி சாற்றை ஊற்றி, ஒரு மூடியின் கீழ் குறைந்த வெப்பத்தில் கிளறி, மற்றொரு பத்து நிமிடங்களுக்கு இளங்கொதிவாக்கவும்.
அத்தகைய ஒரு டிஷ் ஒரு சிறந்த காலை உணவு அல்லது ஒரு முழு இரவு உணவாக இருக்கும், நீங்கள் அதை ஒரு இறைச்சி தயாரிப்புடன் சேர்த்தால் - ஒரு பாட்டி அல்லது நறுக்கு.
இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க விரும்பும் ஒரு நபரின் உணவில் மீன் இருப்பது மறுக்க முடியாதது. மீன் உணவுகள் வாரத்தில் குறைந்தது நான்கு முறையாவது மெனுவில் இருக்க வேண்டும். அத்தகைய உணவு தயாரிப்பு இறைச்சியை விட உடலால் உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் பல பயனுள்ள சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது - பாஸ்பரஸ், இரும்பு, அமினோ அமிலங்கள்.
மீன் நதி அல்லது கடல் என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல் குறைந்த கொழுப்பு வகைகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். கேவியர் நிராகரிக்கப்பட வேண்டும். உங்களுக்கு தேவையான காட் சூப் தயாரிக்க:
- மூன்று லிட்டர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்,
- cod fillet - 600 கிராம்,
- செலரி - 200 கிராம்,
- ஒரு சிறிய கேரட்
- ஒரு வெங்காயம்
- ஒரு தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்,
- கொத்தமல்லி மற்றும் வோக்கோசு - பல கிளைகள்,
- உப்பு, மசாலா - சுவைக்க.
உப்பு நீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், மீன் மற்றும் மசாலா சேர்த்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் (டெண்டர் வரை), இதன் விளைவாக நுரை நீக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து குழம்பு நீக்கி, கஷ்டப்படுத்தி, மீனை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், கேரட் மற்றும் செலரி சேர்க்கவும். வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும், ஆனால் கேரட்டை ஒரு சென்டிமீட்டர் க்யூப்ஸாக மாற்றவும். குறைந்த வெப்பத்தில் காய்கறிகளை வதக்கி, ஐந்து நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.
குழம்பு மீண்டும் நெருப்பில் வைக்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். செயலற்ற காய்கறிகள் மற்றும் மீன்களைச் சேர்க்கவும், முன்பு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். காட் கீரைகள் தெளிக்கப்பட்ட சூப்பை பரிமாறவும்.
அத்தகைய சூப் குறைந்த கார்பாக கருதப்படுகிறது மற்றும் 0.1 ரொட்டி அலகு மட்டுமே கொண்டுள்ளது.
ஆரோக்கியமான பானங்கள்
அதிக சர்க்கரையுடன் "போராட்டத்தின்" போது, போதுமான அளவு திரவத்தை உட்கொள்வதை ஒருவர் மறந்துவிடக்கூடாது. குறைந்தபட்ச தினசரி வீதம் இரண்டு லிட்டராக இருக்கும். தனிப்பட்ட கணக்கீட்டின் ஒரு முறையும் உள்ளது, ஒரு கலோரி சாப்பிட்டால், ஒரு மில்லிலிட்டர் திரவம் உள்ளது.
அனுமதிக்கப்பட்ட கருப்பு மற்றும் பச்சை தேநீர், பச்சை காபி. 10% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் பால் அல்லது கிரீம் சேர்த்து காபி தயாரிக்கலாம். சுண்டவைத்த பழம் மற்றும் பழச்சாறுகள் உணவில் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. ஆனால் இந்த தடை தக்காளி சாறுக்கு பொருந்தாது, இதன் அதிகபட்ச தினசரி வீதம் 200 மில்லி ஆகும்.
நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய டேன்ஜரின் தோல்களின் காபி தண்ணீரும் மிகவும் பிரபலமானது, இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும். ஒரு சேவையைத் தயாரிக்க:
- ஒரு மாண்டரின் தலாம் துண்டுகளாக கிழிக்கவும்,
- 200 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்,
- மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்கள் காய்ச்சட்டும்.
அத்தகைய ஒரு காபி தண்ணீர் ஒவ்வொரு நாளும் சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, தினசரி விதிமுறை 400 மில்லி வரை இருக்கும். இந்த பழம் கடை அலமாரிகளில் கிடைக்காத பருவத்தில், நீங்கள் முன்கூட்டியே டேன்ஜரின் தலாம் மீது சேமித்து வைக்கலாம்.
இதைச் செய்ய, தலாம் காய்ந்து குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில் ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் சேமிக்கப்படுகிறது. தேவைப்பட்டால், ஒரு காபி தண்ணீரை காய்ச்சினால், தலாம் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது காபி கிரைண்டரில் ஒரு தூள் நிலைக்கு தரையில் வைக்கப்படும். ஒரு சேவைக்கு ஒரு டீஸ்பூன் டேன்ஜரின் தூள் தேவைப்படும். நிறைய தலாம் அரைக்காதீர்கள், தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு முன் உடனடியாக அரைப்பது நல்லது.
அதிகரித்த சர்க்கரையுடன், ஷாப்பிங் ஜெல்லி முரணாக உள்ளது, ஆனால் இது போன்ற ஒரு பானத்தை வீட்டில் தயாரிக்க முடியாது என்று அர்த்தமல்ல. முக்கிய தடை என்பது மாவுச்சத்தை சமைக்கும்போது, அதிக ஜி.ஐ. இந்த வழக்கில், இந்த மூலப்பொருள் ஓட்ஸ் மூலம் மாற்றப்படும்.
பழம் மற்றும் பெர்ரி ஜெல்லிக்கு உங்களுக்குத் தேவை:
- ஒரு லிட்டர் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்,
- 200 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரி,
- 100 கிராம் கருப்பு திராட்சை வத்தல்,
- 100 கிராம் சிவப்பு திராட்சை வத்தல்,
- ஓட்ஸ்,
- இனிப்பு - சுவைக்க.
கிளைகள் மற்றும் வால்களிலிருந்து பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை சுத்தம் செய்து, துவைக்க மற்றும் தண்ணீரில் வைக்கவும், சமைக்கும் வரை சமைக்கவும், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி இனிப்பு சேர்க்கவும் (ஸ்டீவியா, பிரக்டோஸ்). குழம்பு வடிகட்டவும். ஓட்ஸ் ஒரு சிறிய அளவு சூடான பழ திரவத்தில் நீர்த்த.
குழம்பு மீண்டும் நெருப்பில் வைக்கவும், ஓட் திரவத்தின் மெல்லிய நீரோட்டத்தை அறிமுகப்படுத்தவும், எதிர்கால முத்தத்தை தொடர்ந்து கிளறவும். கட்டிகள் உருவாகாமல் இருக்க இது அவசியம். மென்மையான வரை இளங்கொதிவா. ஜெல்லியின் தினசரி விதி 200 மில்லி வரை இருக்கும். நீரிழிவு நோய்க்கான கிஸ்ஸல் போன்ற ஒரு பானம் செரிமானம் மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
இரத்த சர்க்கரை குறையும் போது கூட ஒருவர் முந்தைய உணவுக்கு திரும்பக்கூடாது என்பதை நோயாளி நினைவில் கொள்ள வேண்டும். மேற்கண்ட விதிகள் இரத்தத்தில் நிலையான அளவிலான சர்க்கரையை மட்டுமல்லாமல், உடல் செயல்பாடுகளின் அனைத்து வேலைகளையும் உறுதிப்படுத்துகின்றன.
இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோ இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் உணவுகளின் கண்ணோட்டத்தை வழங்குகிறது.
நோயின் அம்சங்கள்
உறவினர்களிடையே யாராவது நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தாலோ அல்லது நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தாலோ, சர்க்கரை அளவை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டிய அவசியம் உள்ளது, ஏனெனில் நோய் பரம்பரை. நிலையான நரம்பு பதற்றம், அத்துடன் இயக்கம் மற்றும் சில உடல் உழைப்பு இல்லாமை அல்லது மாறாக, அவற்றின் அதிகப்படியான நோயின் வளர்ச்சிக்கு அடிப்படையாகவும் செயல்படும். கூடுதலாக, காரணம் செரிமான அமைப்பு, கல்லீரல், தைராய்டு சுரப்பி ஆகியவற்றின் நோயாகும்.
பரிசீலிக்கப்பட்டுள்ள நோய் மிகவும் நயவஞ்சகமானது, ஏனெனில் நோயின் ஆரம்பத்தில் உடலில் சிறப்பு மாற்றங்கள் காணப்படவில்லை, ஆனால் காலப்போக்கில், சில உறுப்புகள் படிப்படியாக அழிக்கப்படுகின்றன. ஆரம்ப கட்டத்தில் இந்த நோயைத் தடுக்க, உயர்ந்த சர்க்கரை அளவைக் குறிக்கும் சிறப்பியல்பு அறிகுறிகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
அவற்றில் சில இங்கே:
- குளுக்கோஸுடன் பெறப்பட்ட ஆற்றலுடன் மனித உடல் "சார்ஜ்" செய்யப்படுகிறது, இது உணவுடன் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது. இருப்பினும், கேள்விக்குரிய நோயுடன், சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதில்லை, எனவே நோயாளிகள் பலவீனம், உடல்நலக்குறைவு, மயக்கம் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கின்றனர்.
- சாதாரண சிறுநீரக செயல்பாடு மனித இரத்த சர்க்கரையுடன் தொடர்புடையது. இது நிறுவப்பட்ட நெறியை மீறிவிட்டால், இந்த உறுப்பு மேம்பட்ட பயன்முறையில் வேலை செய்யத் தொடங்குகிறது, இது சிறுநீர் கழிக்க அடிக்கடி தூண்டுகிறது, குறிப்பாக இரவில்.
- இடுப்பில் அரிப்பு இருப்பது.
- உடல் கீறல்கள் நீண்ட நேரம் குணமடையாது. நோயாளி தொடர்ந்து தாகமாக இருக்கிறார், அதே நேரத்தில் அவரது வாய் வறண்டு காணப்படுகிறது.
- உட்கொள்ளும் உணவின் அளவைப் பொருட்படுத்தாமல், திருப்தியற்ற பசி.
என்ன மூலிகைகள் குளுக்கோஸைக் குறைக்கின்றன
சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவதற்கு, தேவையான மூலிகைகளின் பெயர்களை அறிந்து கொள்வது போதாது. அவை திறமையாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு விகிதாசாரத்தில் இருக்க வேண்டும். அப்போதுதான் உயர் இரத்த சர்க்கரைக்கான நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் ஒரு நன்மை கிடைக்கும்.
ஒவ்வொரு மூலிகையிலும் தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் மருத்துவ குணாதிசயங்கள் உள்ளன, அவை பல கூறுகளின் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தும் போது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
இது நன்றாக வீக்கத்தை நீக்கி, புல் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது, இது ஆடு என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த ஆலையில் இருந்து உட்செலுத்துதல் செய்வதற்கான செய்முறை மிகவும் எளிது. பகலில் அவர்கள் ஒரு கிளாஸ் உற்பத்தியைக் குடிக்கிறார்கள், அதற்கு ஒரு சிட்டிகை புல் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் தேவைப்படுகிறது. பல கட்டங்களில் சிறிய பகுதிகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் கொதிக்கும் செயல்பாட்டில் பல பயனுள்ள பண்புகள் அழிக்கப்படுகின்றன.
இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதற்கான கட்டணம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு முன்நிபந்தனை விகிதாச்சாரத்துடன் இணங்குதல். சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பொதுவான செய்முறையானது புளூபெர்ரி மற்றும் பியர்பெர்ரி இலைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை வலேரியன் மற்றும் டேன்டேலியன் வேருடன் கலக்கப்படுகின்றன. கலவையானது ஒவ்வொரு தாவரத்தின் சம பாகங்களையும் கொண்டுள்ளது. மூலிகைகள் மற்றும் நீரின் விகிதம் 1: 8 ஆகும். ஒரு நாளுக்கு, 450 மில்லி உட்செலுத்துதல் போதுமானது, இது சிறிய, 60-70 மில்லி பகுதிகளில் பல அளவுகளில் குடிக்கப்படுகிறது.
உயர் இரத்த சர்க்கரைக்கான நாட்டுப்புற தீர்வாக மற்றொரு பிரபலமான தொகுப்பு புளூபெர்ரி இலைகள், பர்டாக் கூர்முனை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, அவை சம பாகங்களில் எடுக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக 3-4 பட்டாணி பீன்ஸ் சேர்த்து, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 60 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தவும். ஒரு நேரத்தில் 80-100 மில்லி உட்கொள்ளுங்கள்.
இந்த நோய்க்கான சிகிச்சையில், மூலிகைகள் குளுக்கோஸை ஒரு முறை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலின் உள் உறுப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கக்கூடிய மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டிருக்கின்றன.
பொதுவான நிலையை வலுப்படுத்த, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, கோல்டன்ரோட் மற்றும் ஆடு பெர்ரி ஆகியவை பொருத்தமானவை. உயர் இரத்த சர்க்கரைக்கான நாட்டுப்புற தீர்வாக அவை பயன்படுத்துவது வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கவும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும், திரவ வெளியேற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. கூடுதலாக, அவை உற்சாகத்தை, நரம்பு பதற்றத்தை நீக்குகின்றன, இதயத்தின் வேலையில் நன்மை பயக்கும்.
மூலிகைகள் ஒரு இயற்கையான தயாரிப்பு, இருப்பினும், அவை மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவற்றின் பயன்பாடு ஒரு மருத்துவரிடம் உடன்பட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தாவரங்களின் பெயர்களை அறிந்து கொள்வது மட்டுமல்லாமல், சிறப்பியல்பு பண்புகள், தனிப்பட்ட பண்புகள் ஆகியவற்றை அறிந்து கொள்வது முக்கியம். மருத்துவ மூலப்பொருட்களை சேகரிப்பதற்கான தொழில்நுட்பத்தை முறையாகக் கடைப்பிடிப்பது, அதன் சேமிப்பு குணப்படுத்தும் பண்புகளைப் பாதுகாக்க பங்களிக்கிறது.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
மண் பேரீச்சம்பழங்களின் சுவை உருளைக்கிழங்கைப் போன்றது. நீரிழிவு நோய்க்கான ஜெருசலேம் கூனைப்பூ நோய் நோயையும் அதன் சிகிச்சையையும் தடுக்க பயன்படுகிறது. 250-300 கிராம் அளவிலான தினசரி நுகர்வு அனுமதிக்கப்படுகிறது. அதன் இயற்கையான பண்புகள் காரணமாக, சர்க்கரையை குறைக்கும் பல மருந்துகளை உற்பத்தி செய்வதற்கான அடிப்படையாக இது செயல்படுகிறது. ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, காலையில் சாப்பிட அல்லது சாறு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இந்த காய்கறி எந்த வடிவத்திலும் உண்ணப்படுகிறது: மூல, வேகவைத்த.இது சாறு மற்றும் குழம்பு வடிவில் பயன்படுத்தப்படலாம், இது பின்வருமாறு செய்யப்படுகிறது: ஒரு நடுத்தர அளவிலான பேரிக்காய் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, 700 மில்லி அளவு கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, 50-60 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தப்பட்டு, பின்னர் உட்கொள்ளப்படுகிறது.
நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, நீரிழிவு நோய்க்கான ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் தொடர்ச்சியான பயன்பாடு சர்க்கரையின் அளவை 14 நாட்களுக்கு குறைக்கிறது.
இருப்பினும், சுட்டிக்காட்டப்பட்ட மருத்துவ பண்புகளுடன், காய்கறிக்கு பல முரண்பாடுகள் உள்ளன: செரிமான அமைப்பின் நோய்களுக்கு, பித்தப்பையில் கற்களின் முன்னிலையில் இதைப் பயன்படுத்த முடியாது. அதன் மூல வடிவத்தில் அதன் பயன்பாடு குடலில் வாயு உருவாவதற்கு பங்களிக்கிறது.
அதிக குளுக்கோஸ் உள்ள நோயாளிகள் உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தூய்மையான வடிவத்தில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் கூழில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. மேலும் உற்பத்தியின் சாறு, மாறாக, இந்த நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இந்த வியாதியின் சாராம்சம் என்னவென்றால், இது உடலில் ஏற்படும் அனைத்து இயற்கை செயல்முறைகளையும் குறைக்கிறது. உருளைக்கிழங்கு சாறு, அதன் பயனுள்ள பண்புகளை மிகைப்படுத்துவது கடினம், அதன் கலவை பொருட்களில் உள்ளது, மாறாக, அனைத்து உறுப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கும் பங்களிக்கிறது. இதன் பயன்பாடு இதயத்தின் வேலை, கல்லீரல் ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும்.
இந்த தயாரிப்பு ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே, நோயாளிகள் வெளிப்படும் அழற்சி செயல்முறைகளை எதிர்த்துப் போராட முடிகிறது. உருளைக்கிழங்கு சாறு வீக்கத்தை நீக்குகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, இது இந்த நோய்க்கு மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் மட்டுமல்ல. இது ஒரு முற்காப்பு மற்றும் ஒரு சிகிச்சையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு சாறு தயாரிக்க, உரிக்கப்படும் காய்கறி தேய்த்து பிழியப்படுகிறது. இந்த அளவு நோயாளியின் உடல்நிலையைப் பொறுத்தது, எனவே நீங்கள் அதை எடுக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். தினசரி உட்கொள்ளல் வெற்று வயிற்றில், 150 மில்லி சாறு என்று கருதப்படுகிறது, உணவுக்கு முன். பயன்பாட்டிற்கு முன், திரவம் கலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் மழைப்பொழிவு இல்லை. கருவி தூய வடிவத்திலும், கேரட் சாறு, எலுமிச்சை சேர்த்து எடுக்கப்படுகிறது. இந்த கலவையானது ஒட்டுமொத்தமாக உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
இந்த தயாரிப்பின் முறையான மற்றும் நீண்டகால பயன்பாட்டுடன் ஒரு நேர்மறையான முடிவு ஏற்படுகிறது. சில நேரங்களில் சேர்க்கை நிச்சயமாக 2-3 மாதங்கள் ஆகும்.
இருப்பினும், அத்தகைய மருந்தை தினசரி உட்கொள்வது உடலில் உள்ள அமிலத்தன்மையின் அளவை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, எனவே வயிற்று நோய், கணையம் போன்ற நோயாளிகளுக்கு இது குறிக்கப்படவில்லை. நீங்கள் தயாரித்த சாற்றை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது, ஏனெனில் அது அதன் பலனளிக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது. கூடுதலாக, இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு அபாயகரமான பொருட்களைக் குவிக்க முடிகிறது.
வளைகுடா இலை
நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்ட, வளைகுடா இலை பெரும்பாலும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கப் பயன்படுகிறது. அவர் நோயை எதிர்த்துப் போராட முடிகிறது. அதன் மருத்துவ குணங்கள் சக்திவாய்ந்தவை என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே உற்பத்தியின் பயன்பாடு கர்ப்ப காலத்தில் குடல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு குறிக்கப்படவில்லை.
செய்முறை எளிதானது: ஒரு சில உலர்ந்த இலைகள் (வழக்கமாக 8-9 துண்டுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்) 600 மில்லி அளவு கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, வெப்பத்தை வலியுறுத்தி, பின்னர் ஒரு நாளைக்கு 100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு பல முறை உட்கொள்ளும். வளைகுடா இலைகளின் பண்புகள் காரணமாக, இரத்தத்தில் சர்க்கரை குறைகிறது.
இயற்கை ஹார்மோனை "பிரதிபலிக்கும்" சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது - இன்சுலின். இது பல்வேறு உணவுகளுக்கு உணவு நிரப்பியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இலவங்கப்பட்டை அடிப்படையிலான பானங்களும் சிகிச்சைக்கு தயாரிக்கப்படுகின்றன. தேனீருடன் பிந்தைய கலவையை, கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்து, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை உட்கொள்ளப்படுகிறது: காலையில், காலை உணவுக்கு முன், மற்றும் மாலை. கேஃபிரில் சேர்க்கப்படும் இலவங்கப்பட்டை தூள் நோய்த்தடுப்பு மற்றும் நோய்க்கான சிகிச்சையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இத்தகைய தயாரிப்புகள் மற்றும் பானங்கள் தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை, சுற்றோட்ட அமைப்பின் நோய்கள் மற்றும் குடல்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
குளுக்கோஸின் விரைவான குறைவை ஊக்குவிக்கிறது. அதன் மருத்துவ பண்புகள் அறிவியல் ஆராய்ச்சியால் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
தயாரிப்பு உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது, நல்ல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நுகர்வுக்கு, 500 மில்லி கொதிக்கும் நீருக்கு 75 கிராம் பீன்ஸ் என்ற விகிதத்தில் ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்கவும், குறைந்த வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். சாப்பாட்டுக்கு முன் குடிக்கவும். குழம்பு அனைத்து வகையான பீன்ஸ் பயன்படுத்த.
கிட்டத்தட்ட குளுக்கோஸைக் கொண்டிருக்கவில்லை, எனவே அதன் பயன்பாடு உடலில் உள்ள சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகிறது. இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க எலுமிச்சை மூல, அழுத்தும் சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய பழங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
கூடுதலாக, எலுமிச்சை கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது. இந்த தயாரிப்பு ஒரு உணவு தயாரிப்பு.
காடை முட்டைகள்
அவை கோழியை விட பலவிதமான மைக்ரோலெமென்ட்களைக் கொண்டுள்ளன. இரத்த சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை குறைக்க முட்டைகளின் பயன்பாட்டை இணைப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது அவற்றின் சிகிச்சை விளைவை அதிகரிக்கிறது.
இருப்பினும், இந்த தயாரிப்புகள் குடல், வயிறு, அதிக அமிலத்தன்மை, தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை நோய்களுக்கு குறிக்கப்படவில்லை.
ஆரோக்கியத்திற்கான மஞ்சளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பல தசாப்தங்களுக்கு முன்னர் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, அவற்றின் விஞ்ஞான உறுதிப்பாட்டை பின்னர் பெற்றன.
இந்த தயாரிப்பு உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை பாதிக்கிறது. நீரிழிவு நோயில் அழிவுக்குள்ளாகும் அந்த உறுப்புகளை அவரால் பாதுகாக்க முடிகிறது.
மஞ்சளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் நன்மைகள் ஒப்பிடமுடியாது. இது அதிக எடையை சமாளிக்க உதவுகிறது, இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயில் காணப்படுகிறது, செரிமான மண்டலத்தில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது, கொழுப்பு மற்றும் சர்க்கரையை குறைக்கிறது, புற்றுநோயைத் தடுக்கிறது. இருப்பினும், பித்தப்பை நோய் மற்றும் அடைபட்ட பித்த நாளங்கள் உள்ளவர்கள் இதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை, வயிற்றுப் புண் மற்றும் டூடெனனல் புண் போன்றவற்றில் மஞ்சள் முரணாக உள்ளது.
இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க கெஃபிரின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் கோட்பாடு மற்றும் நடைமுறையால் நிரூபிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பின் பயன் குறித்த கருத்துகள் கலக்கப்படுகின்றன.
உண்மை என்னவென்றால், கேஃபிரில் பால் சர்க்கரை உள்ளது, இதன் நுகர்வு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முரணாக உள்ளது. ஆனால் நடைமுறையில் காண்பிக்கிறபடி, கேஃபிர் உட்பட எந்தவொரு தயாரிப்பையும் பயன்படுத்த ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு தேவைப்படுகிறது.
இன்று, நீங்கள் தினமும் மிதமான பானத்தை குடித்தால், அது குளுக்கோஸ் அளவை பாதிக்காது என்று நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். அதே நேரத்தில், கணையம் மற்றும் குடல்களின் செயல்பாட்டில் தயாரிப்பு ஒரு நன்மை பயக்கும், இது இந்த வகை நோய்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. எனவே, கெஃபிர் மற்ற முக்கியமான உறுப்புகள் மூலம் மறைமுகமாக கேள்விக்குரிய நோயின் போக்கை பாதிக்கிறது.
தயாரிப்பு அதன் தூய வடிவத்தில் மட்டுமல்லாமல், பக்வீட் கஞ்சியிலும் சேர்க்கப்படுகிறது. இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து இந்த பானத்தைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் கேஃபிர் போன்ற ஒரு பொதுவான பொருளை உட்கொள்வதற்கு ஒரு மருத்துவருடன் முன் ஆலோசனை தேவைப்படுகிறது.
ஆளி விதை எண்ணெய்
ஒரு தடுப்பு மற்றும் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் சிகிச்சைக்கு, நிபுணர்கள் விலங்குகளின் கொழுப்புகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கவில்லை, அவை காய்கறி கொழுப்புகளால் மாற்றப்பட வேண்டும்.
ஆளிவிதை எண்ணெய் மிகவும் பயனுள்ள விருப்பமாக கருதப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பு ஒரு சுயாதீனமான சிகிச்சை மருந்து அல்ல, ஆனால் மருத்துவரின் சிகிச்சை பரிந்துரைகளை பூர்த்தி செய்கிறது. எண்ணெயில் ஒரு குறிப்பிட்ட வகை அமிலம் உள்ளது, இது இரத்தத்தில் இருந்து குளுக்கோஸை உடைக்க உதவுகிறது. இது தயாரிப்புகளுக்கு உணவு சேர்க்கையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது: அவை சாலட்களுடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன, பால் பானங்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
இந்த எண்ணெய் 5 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கும், குழந்தை அல்லது தாய்ப்பால் எதிர்பார்க்கும் பெண்களுக்கும் குறிக்கப்படவில்லை. மேலும், உட்புற உறுப்புகளின் வீக்கம், பித்தப்பையின் நோயியல் ஆகியவற்றிற்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
ஊட்டச்சத்து நோய்க்கு என்ன பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது?
மெனு சமப்படுத்தப்பட வேண்டும், தேவையான அளவு சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. உணவு பெரும்பாலும் எடுக்கப்படுகிறது, ஆனால் சிறிய அளவில்.
கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகள் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும் அல்லது மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நார்ச்சத்து கொண்ட தாவர தோற்றத்தின் மெனு தயாரிப்புகளில் நுழைய வேண்டியது அவசியம்.
வாழ்க்கை வழி
சாத்தியமான சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, மருத்துவர், பரிந்துரைக்கப்பட்ட சிகிச்சையுடன், ஒவ்வொரு நோயாளியும் தனது அன்றாட வழக்கத்தை மாற்றிக்கொள்ளவும், சாத்தியமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் அதை நிரப்பவும், புதிய காற்றில் நடக்கவும் பரிந்துரைக்கிறார். நோயாளிகள் நரம்பு பதற்றம், அதிகப்படியான உடல் உழைப்பு, புகைபிடித்தல், குடிப்பழக்கம் ஆகியவற்றில் முரணாக உள்ளனர். இருப்பினும், நடனம், நீச்சல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
மனித ஆரோக்கியம் அவரது வாழ்க்கை முறையை தீர்மானிக்கிறது. அனைத்து பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றுவதன் மூலம் நோயைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.
முடிவுக்கு
உயர் இரத்த சர்க்கரைக்கு நாட்டுப்புற வைத்தியம் பயன்படுத்தப்பட்ட போதிலும், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், சிக்கலான சிகிச்சையை பரிந்துரைக்க நீங்கள் ஒரு நிபுணரை தொடர்பு கொள்ள வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். மேலும் இது பலவகையான மூலிகைகள் மற்றும் உணவு மட்டுமல்ல, மருந்துகளும் கூட. கூடுதலாக, பொருத்தமான உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சரியான நேரத்தில் சிகிச்சை இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்க உதவும்.
இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க டயட்
நீங்கள் ஒரு உணவை சரியாக உருவாக்கினால், ஒரு நிபுணரின் விதிகளையும் பரிந்துரைகளையும் கடைபிடித்தால், நீங்கள் இரத்த சர்க்கரையை நீண்ட நேரம் குறைக்கலாம். மேலும், இந்த நிகழ்வு உடலில் மட்டுமே இருக்கத் தொடங்கியிருந்தால், ஒரு உணவுப் பிரச்சினையிலிருந்து முற்றிலும் விடுபட முடியும்.
முதலில், எந்த உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம் - அவற்றை உணவில் இருந்து விலக்குவது அல்லது குறைந்தது அவற்றைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் விரும்பத்தக்கது. இவை பின்வருமாறு:
- எந்த தொத்திறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் (தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி),
- குளிர்பானம்
- அதிக கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி,
- கொழுப்பு மீன்
- வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய்,
- கொழுப்பு சீஸ்
- ஏதேனும் தவறு
- பழச்சாறு
- இறைச்சி மற்றும் மீன் பேஸ்ட்கள்,
- சர்க்கரை மற்றும் ஜாம்
- முற்றிலும் அனைத்து மிட்டாய்,
- வெண்ணெய் பேக்கிங்.
உயர்ந்த சர்க்கரை அளவைக் கொண்டு நுகரக்கூடிய பல தயாரிப்புகள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றின் அளவு கண்டிப்பாக மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும் - எடுத்துக்காட்டாக, சர்க்கரை அளவை நிர்ணயிப்பதற்கு முன்பு உட்கொண்டதை ஒப்பிடும்போது 2 மடங்கு குறைப்பதை குறைக்க. இவை பின்வருமாறு:
- ரொட்டி மற்றும் அப்பங்கள்
- உருளைக்கிழங்கு,
- பாஸ்தா,
- தினை, பக்வீட், அரிசி மற்றும் ஓட்ஸ்,
- இனிப்பு வகைகளின் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி,
- நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறப்பு இனிப்புகள்.
நிச்சயமாக, நீங்கள் உங்கள் உணவை தீவிரமாக மீண்டும் செய்யக்கூடாது மற்றும் மேற்கண்ட தயாரிப்புகளை முற்றிலுமாக கைவிடக்கூடாது - அவற்றின் நுகர்வு அளவைக் குறைப்பது படிப்படியாக இருக்கட்டும். ஆனால் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும் பல தயாரிப்புகளை மருத்துவர்கள் வேறுபடுத்துகிறார்கள், அவை தினமும் எந்த தடையும் இல்லாமல் பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம். இவை பின்வருமாறு:
- கீரைகள் - வோக்கோசு, இளம் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, வெந்தயம்,
- எந்த காய்கறிகளும் - ஒரு மெனுவை உருவாக்க டாக்டர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள், அதனால் அவை பாதி,
- பச்சை தேநீர்
- காபி.
இந்த பரிந்துரைகள் குறித்து நாம் ஒரு பொதுவான முடிவை எடுத்தால், இரத்தத்தில் அதிக அளவு சர்க்கரையுடன் ஒரு உணவைத் தயாரிப்பதற்கான பல அடிப்படை விதிகளை நாம் வேறுபடுத்தி அறியலாம்:
- குளுக்கோஸை வெளியேற்றுவதற்கான உடலின் திறனை மேம்படுத்தும் போதுமான அளவு உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும் - அக்ரூட் பருப்புகள், குறைந்த கொழுப்புள்ள கடல் மீன்கள் மற்றும் ஆளிவிதை.
- எந்த உணவுகளையும் சமைக்க நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கும் முடிந்தவரை பல கலப்பு உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும் - இது கணையத்தால் சுரக்கும் இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கத் தூண்டாது.
- மெனுவில் சர்க்கரை, இனிப்புகள் மற்றும் எந்த இனிப்புகளையும் உள்ளிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
- மெனுவில் பலவீனமான இன்சுலின் பதிலைக் கொடுக்கும் தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும் - எடுத்துக்காட்டாக, பருப்பு வகைகள், புரத உணவுகள், காய்கறிகள்.
- கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட உணவுகளின் பயன்பாட்டைக் கணிசமாகக் குறைக்கவும் - அவை வலுவான இன்சுலின் பதிலைத் தூண்டும்.
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் தனித்தனியாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் - இது பலவீனமான இன்சுலின் பதிலில் வேறுபடும் பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம் (ஆப்பிள்கள், பாதாமி, புளுபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, செர்ரி மற்றும் பல).
- வெண்ணெய், வெண்ணெய் மற்றும் பன்றிக்கொழுப்பு ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
- நீங்கள் சாப்பிட முடியாது, அல்லது ஸ்டார்ச் கொண்டிருக்கும் பொருட்களின் எண்ணிக்கையை கணிசமாகக் குறைக்க வேண்டும் - எடுத்துக்காட்டாக, உருளைக்கிழங்கு, வோக்கோசு, ஸ்வீட், சோளம், டர்னிப்ஸ்.
இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க மாதிரி ஒரு நாள் உணவு மெனுக்கள்
ஒரு முன்பதிவு, வழங்கப்பட்ட மெனு மிகவும் தன்னிச்சையானது மற்றும் வெவ்வேறு உணவுகளுக்கான உணவுகள் மற்றும் உணவுகளை எவ்வாறு சரியாக விநியோகிப்பது என்பதை நிரூபிக்கிறது. உயர் இரத்த சர்க்கரையுடன் உணவின் விதிகளைப் பின்பற்றி, உங்கள் சொந்த மெனுவை உருவாக்கலாம்.
- எண்ணெய் இல்லாமல் காய்கறி சாலட்
- வேகவைத்த அரிசி அல்லது வெர்மிசெல்லி - அரை கண்ணாடி
- ஒரு துண்டு ரொட்டி - 30 கிராமுக்கு மேல் இல்லை
- குறைந்த கொழுப்பு கடின சீஸ் இரண்டு துண்டுகள்
- பச்சை தேயிலை கண்ணாடி
இரண்டாவது காலை உணவு
- 30 கிராம் கடினமான குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் மற்றும் அதே துண்டு ரொட்டி
- 1 ஆப்பிள் அல்லது 2 பிளம்ஸ், மாண்டரின்
- குறைந்தபட்ச ஆலிவ் எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலட்
- போர்ஷ் அல்லது முட்டைக்கோஸ் சூப் ஒல்லியான
- எந்த வேகவைத்த தானியமும் - ஒரு கண்ணாடிக்கு மேல் இல்லை
- 30 கிராம் ரொட்டி
- மீனின் ஒரு சிறிய பகுதி அல்லது வேகவைத்த இறைச்சியின் ஒரு பகுதி
- கேஃபிர் கண்ணாடி
- 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி
- எண்ணெய் இல்லாமல் புதிய காய்கறி சாலட்
- 2-3 நடுத்தர அளவிலான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரை கிளாஸ் வேகவைத்த தானியங்கள்
- 30 கிராம் ரொட்டி
- 150 கிராம் வறுத்த இறைச்சி அல்லது ஒரு கட்லெட்
தாமதமாக இரவு உணவு
- எந்த ஒரு பழமும்
- 30 கிராம் கடின குறைந்த கொழுப்பு சீஸ்
- 30 கிராம் ரொட்டி
தயவுசெய்து கவனிக்கவும்:தயாரிப்புகளை மாற்றுவது திட்டவட்டமாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - ஒரு நிபுணர் மட்டுமே இதைச் செய்ய முடியும். பொதுவாக, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க ஒரு உணவை உருவாக்கும் போது, ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது - சில நோய்களுக்கு சில தயாரிப்புகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க நாட்டுப்புற வைத்தியம்
பொதுவாக, உயர் இரத்த சர்க்கரை நோயாளிகள், மற்றும் கண்டறியப்பட்ட நீரிழிவு நோய் கொண்டவர்கள் கூட, அவர்களின் செயல்திறனைக் குறைக்க “பாரம்பரிய மருத்துவம்” என்ற வகையிலிருந்து எந்த நடவடிக்கைகளையும் எடுத்து வருகிறார்கள் என்பதில் மருத்துவர்கள் எதிர்மறையான அணுகுமுறையைக் கொண்டுள்ளனர். முதலாவதாக, இது எப்போதும் பயனுள்ளதாக இருக்காது, இரண்டாவதாக, சில காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களைப் பயன்படுத்துவது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தில் மோசமடைய வழிவகுக்கும். இந்த கட்டுரை நாட்டுப்புற வைத்தியம் செய்வதற்கான சில சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறது, இது குணப்படுத்துபவர்களின் உத்தரவாதங்களின்படி, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க பங்களிக்கிறது.
இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க நாட்டுப்புற வைத்தியம் பயன்படுத்துவது குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க மறக்காதீர்கள். உங்கள் சாட்சியங்களை தவறாமல் கண்காணிப்பதும், பொதுவாக ஒரு நிபுணரின் மேற்பார்வையின் கீழ் இதுபோன்ற “சோதனைகளை” நடத்துவதும் அவசியம் (குறைந்தது ஒரு ஆம்புலன்ஸ் குழுவை வீட்டிலேயே அழைக்கும்படி கட்டாயப்படுத்தினால்).
எலுமிச்சை, வோக்கோசு மற்றும் பூண்டு வேர்களின் உட்செலுத்துதல்
தயாரிப்பு தயாரிக்க, தயார்:
- 100 கிராம் அளவு எலுமிச்சை அனுபவம் - இதற்காக நீங்கள் 1 கிலோ எலுமிச்சை பதப்படுத்த வேண்டும்,
- 300 கிராம் அளவில் வோக்கோசு வேர்கள் - இந்த தாவரத்தின் இலைகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் மாற்றீடு செய்வது விரும்பத்தகாதது,
- 300 கிராம் அளவுக்கு உரிக்கப்படும் பூண்டு.
இப்போது நாம் வோக்கோசு வேர்கள் மற்றும் பூண்டுகளை இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து, அவற்றில் எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கிறோம். இதன் விளைவாக ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் வைக்கப்பட்டு, ஒரு மூடியுடன் மூடப்பட்டு 14 நாட்களுக்கு குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது - அதை உட்செலுத்த வேண்டும்.
முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் எடுக்க வேண்டும்.
Prefab குழம்பு
நாங்கள் சோளக் களங்கம், பீன் காய்கள், புலம் ஹார்செட் மற்றும் லிங்கன்பெர்ரி இலைகளை சம அளவில் கலக்கிறோம் (நீங்கள் மூலப்பொருட்களை அரைக்கலாம்).
சேகரிப்பின் 1 தேக்கரண்டி 300 மில்லி அளவு கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு 3-4 மணி நேரம் வலியுறுத்தப்படுகிறது. ஆதாரங்கள் புதியதாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால் (உலரவில்லை), பின்னர் குழம்பை 60 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தினால் போதும்.
எந்தவொரு வசதியான நேரத்திலும் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 1/3 கப் மருந்து எடுக்க வேண்டும்.
லிண்டன் மலரும்
உலர்ந்த வடிவத்தில் 2 கப் லிண்டன் மலரை எடுத்து, 3 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி, மெதுவாக கொதிக்க வைத்து 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். முழுமையாக குளிர்விக்க விடவும், பின்னர் வடிகட்டி குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் தாகமாக இருக்கும்போது ½ கோப்பையில் லிண்டன் மலரின் காபி தண்ணீரை குடிக்க வேண்டும். சேர்க்கை காலம் - இதன் விளைவாக அனைத்து காபி தண்ணீரும் நுகரப்படும் வரை, 20 நாட்கள் இடைவெளி செய்யப்பட்டு, பாடத்திட்டத்தை மீண்டும் மீண்டும் செய்யலாம்.
மூலிகை உட்செலுத்துதல்
தயாரிப்பைத் தயாரிக்க, நீங்கள் அரை கிளாஸ் ஆல்டர் இலைகள், 1 தேக்கரண்டி தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி (இலைகள்), 2 தேக்கரண்டி குயினோவா ஆகியவற்றை எடுக்க வேண்டும்.இதன் விளைவாக வரும் மூலிகை அறுவடை ஒரு லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது - நீங்கள் சூடாக எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் நீங்கள் குளிர்ச்சியையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். எல்லாவற்றையும் முழுமையாக மாற்றி 5 நாட்கள் இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் விட்டு விடுங்கள். குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, பேக்கிங் சோடாவின் அரை டீஸ்பூன் உட்செலுத்தலில் சேர்க்கப்படுகிறது.
இந்த வைத்தியத்தை 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும் - சாப்பிடுவதற்கு முன் காலையிலும் மாலையிலும்.
நீங்கள் தினமும் காலையில் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடித்தால், அதில் தரையில் பக்வீட் மாலையில் ஊறவைக்கப்படுகிறது (ஒரு தேக்கரண்டி 200 மில்லி கெஃபிர்), பின்னர் 4-5 நாட்களுக்குப் பிறகு மீட்டரில் முடிவுகளைக் காணலாம் - இரத்த சர்க்கரை அளவு குறையும். மூலம், இந்த காக்டெய்ல் குடல்களை சுத்தப்படுத்தவும், கல்லீரலை இயல்பாக்கவும், கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றவும் உதவுகிறது.
இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதற்கான மற்றொரு காக்டெய்ல் செய்முறை - காலையில் வெறும் வயிற்றில், 1 எலுமிச்சை மற்றும் 1 புதிய மூல முட்டையிலிருந்து சாறு கலவையை குடிக்கவும். அத்தகைய தீர்வைப் பயன்படுத்திய பிறகு, நீங்கள் ஒரு மணி நேரம் எதையும் சாப்பிடவோ குடிக்கவோ முடியாது.
எலுமிச்சை மற்றும் முட்டைகளின் காக்டெய்ல் குடிக்கும் காலம் அதிகபட்சம் 5 நாட்கள் ஆகும், பின்னர் நீங்கள் 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு மட்டுமே இந்த நடைமுறையை மீண்டும் செய்ய முடியும்.
அக்ரூட் பருப்புகள்
வால்நட் மரத்திலிருந்து இளம் இலைகளை சேகரித்து, அவற்றை நன்றாக உலர வைக்கவும் (அடுப்பில் இருக்கலாம்) மற்றும் நறுக்கவும். பின்னர் 1 தேக்கரண்டி மூலப்பொருட்களை எடுத்து, 500 மில்லி தண்ணீரை ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அடுத்து, குழம்பு கஷாயம் 40 நிமிடங்கள் மற்றும் வடிகட்டவும்.
எந்தவொரு வசதியான நேரத்திலும் நீங்கள் வால்நட் இலைகளின் காபி தண்ணீரை அரை கிளாஸை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுக்க வேண்டும்.
மற்றொரு செய்முறை உள்ளது, அதற்காக நீங்கள் 40 அக்ரூட் பருப்புகளின் உள் பகிர்வுகளை தயாரிக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக மூலப்பொருளின் அளவு 250-300 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு, உட்செலுத்துதல் 60 நிமிடங்கள் தண்ணீர் குளியல் வைக்கப்படுகிறது.
ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் 1-2 டீஸ்பூன் வால்நட் பகிர்வுகளை உட்செலுத்த வேண்டும்.
வளைகுடா இலைகள்
நீங்கள் 10 உலர்ந்த வளைகுடா இலைகளை எடுத்து 250 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டும். பற்சிப்பி உணவுகளில் தயாரிப்பைத் தயாரிப்பது நல்லது, அதில் கூறுகளை வைத்த பிறகு, ஒரு துண்டு அல்லது தாவணியில் போர்த்தி 2 மணி நேரம் விட வேண்டும்.
இதன் விளைவாக உட்செலுத்தப்படுவதை அரை கிளாஸில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், சாப்பிடுவதற்கு 30 நிமிடங்கள் முன்னதாக இருக்க வேண்டும்.
“பாரம்பரிய மருத்துவம்” வகையைச் சேர்ந்த இந்த நிதிகள் அனைத்தும் அதிகரித்த சர்க்கரை அளவோடு மிகவும் கவனமாக எடுக்கப்பட வேண்டும் - ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் பிறகு, வாசிப்புகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களை குளுக்கோமீட்டருடன் கண்காணிக்க மறக்காதீர்கள். சர்க்கரை குறையத் தொடங்கினாலும், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்வதை நிறுத்தக்கூடாது!
சைகன்கோவா யானா அலெக்ஸாண்ட்ரோவ்னா, மருத்துவ பார்வையாளர், மிக உயர்ந்த தகுதி பிரிவின் சிகிச்சையாளர்
34,508 மொத்த காட்சிகள், இன்று 3 காட்சிகள்