இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு குறைப்பது - சாத்தியமான அனைத்து வழிகளும்

நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை என்ன உணவுகள் குறைக்கின்றன - ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவுகள்

அவர்கள் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறார்கள், ஒரு விதியாக, நீரிழிவு அல்லது அதிக எடையால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள். மருத்துவர்கள் தங்கள் உணவின் உணவில் சரியான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் மருந்துகளை உட்கொள்ளும் அதிர்வெண்ணைக் கணிசமாகக் குறைக்க முடியும் என்று கூறுகிறார்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் மெனுவில் சர்க்கரையை குறைக்கும் தயாரிப்புகளைச் சேர்த்தால், இது தானாகவே கணையத்தின் சுமையை குறைக்கும், இதில் இன்சுலின் உற்பத்தி செயல்முறை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது.

என்ன உணவுகள் சர்க்கரை அளவுகளில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன

ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு சர்க்கரையை குறைக்கிறது என்று வாதிட முடியாது; மாறாக, இது ஒரு நடுநிலை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. அத்தகைய தயாரிப்புகளை நீங்கள் கிட்டத்தட்ட வரம்பற்ற அளவில் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், அத்தகைய உணவை அடைய, கிளைசெமிக் குறியீட்டை (ஜிஐ) புரிந்துகொண்டு அதில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். எனவே, குளுக்கோஸ் பண்புகளைக் குறைக்கும் தயாரிப்புகளுக்கு, குறைந்த ஜி.ஐ.

ஜி.ஐ என்றால் என்ன?

எந்தவொரு தயாரிப்புகளின் நுகர்வு போது இரத்த சர்க்கரை எத்தனை சதவீதம் அதிகரிக்கிறது என்பதை தீர்மானிக்கும் ஒரு குறிகாட்டியாக ஜி.ஐ புரிந்து கொள்ளப்படுகிறது.

மிகக் குறைந்த ஜி.ஐ., அதாவது 5 அலகுகள், சோயாபீன் டோஃபு சீஸ் மற்றும் கடல் உணவுகளுக்கு. சாலட் இலைகள், சீமை சுரைக்காய், பூசணி, முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றிலும் பொருத்தமான டிஜிட்டல் காட்டி (15 அலகுகள்) உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கதாக கருதப்படுகிறது.

50 யூனிட்டுகளுக்கு மேல் இல்லாத ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகளிலிருந்து நீரிழிவு நோயாளிகள் பயனடைவார்கள்.

வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமனுக்கான உணவுக்கான மாதிரி மெனு

இவை பின்வருமாறு:

• எந்த அளவிலும் எந்த பழங்களும்
• கொட்டைகள் அமை,
• வரம்பற்ற காய்கறிகள்
• சூரியகாந்தி விதைகள்
• கடல்
• தயிர்
• , தவிடு
• கீரைகள்,
• சுவையூட்டும்
• காளான்கள் போன்றவை.

நீரிழிவு நோயாளியின் மெனு மேற்கூறிய உணவுகளில் பாதி இருந்தால், இது அவரது வாழ்க்கையின் நீட்டிப்பு மற்றும் முன்னேற்றத்தை சாதகமாக பாதிக்கும் என்று மருத்துவர்கள் உறுதியாக நம்புகிறார்கள்.

என்ன காய்கறிகள் ஆரோக்கியமானவை

எந்த வடிவத்திலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு காய்கறிகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: மூல, வேகவைத்த, சுண்டவைத்த, வேகவைத்த. அவை வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, அவை சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் புள்ளிவிவரங்களை சாதகமாக பாதிக்கின்றன.

இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்க மிகவும் பயனுள்ள காய்கறிகள்:

• பீன்ஸ்,
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
• கலவை,
• வெங்காயம்,
• பூண்டு,
• முட்டைக்கோஸ் - அனைத்து வகையான,
• கீரை,
• கத்திரிக்காய்,
• முள்ளங்கி,
• செலரி,
• கோசுக்கிழங்குகளுடன்,
• இனிப்பு மிளகு
• வெள்ளரிகள்,
• , குதிரை முள்ளங்கி
• அஸ்பாரகஸ்,
• தக்காளி,
• சீமை சுரைக்காய்.

கீரை உடலை மெக்னீசியத்துடன் நிறைவு செய்கிறது, இது சர்க்கரை அளவை சீராக்க உதவுகிறது. பச்சை காய்கறிகளில் குறைந்த அளவு குளுக்கோஸ் உள்ளது.

என்ன பழங்கள் நன்மை பயக்கும்

இந்த பட்டியலில் சேர்க்கப்படும் பழங்களில் கிளைசெமிக் குறியீடு 30 யூனிட்டுகளுக்கு மிகாமல் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளை உண்ணும்போது மிகவும் முக்கியமானது.

செர்ரி நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், அதே நேரத்தில் அதிகப்படியான கலோரிகள் இல்லாமல் விரைவாக ஜீரணிக்கக்கூடிய நார்ச்சத்து மூலமாகும்.

எலுமிச்சை அதிக கிளைசீமியாவுடன் உண்ணும் உணவுகளின் விளைவைக் குறைக்கும். இது அதன் வைட்டமின் சி, ருடின் மற்றும் லிமோனீன் உள்ளடக்கம் காரணமாகும்.

ஆப்பிள்கள் (அவிழ்க்கப்படாதவை) நோயாளியின் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகின்றன. மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் காரணமாக வெண்ணெய் பழங்கள் இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, இதில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் உள்ளன: இரும்பு, ஃபோலிக் அமிலம், தாமிரம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், புரதம்.

நீரிழிவு அங்கீகரிக்கப்பட்ட பழங்களின் பட்டியல்

என்ன மசாலா ஆரோக்கியமானவை

இரத்த சர்க்கரையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்ட மசாலாப் பொருட்கள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

இந்த மசாலாப் பொருள்களை சர்க்கரையை குறைப்பதற்காக புறக்கணிக்க முடியாது, ஏனென்றால் அவை நார்ச்சத்து, பாலிபினால்களின் இயற்கையான கூறுகள், மெக்னீசியம் ஆகியவற்றின் செழுமைக்கு புகழ் பெற்றவை. எனவே, தினமும் 0.25 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை உட்கொள்வது பயனுள்ளது. நீங்கள் இதை மூன்று வாரங்களுக்கு தவறாமல் செய்தால், சர்க்கரை 20% குறைவதை நீங்கள் காணலாம்.

புதிய பூண்டு கணைய இன்சுலின் உற்பத்தியை மேம்படுத்த முடியும், மேலும் இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை இருப்பதை வியத்தகு முறையில் குறைக்கிறது.

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஃபைபர் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது, இதனால் உடலை நச்சுத்தன்மையிலிருந்து விடுவிக்கிறது. நார்ச்சத்துக்களின் பொதுவான பிரதிநிதிகள் கொட்டைகள், தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்.

ஓட்மீலுடன் காலை உணவை உட்கொள்வது காலையில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக அவற்றில் பேரிக்காய் மற்றும் விதைகள் சேர்க்கப்பட்டால்.

வழக்கமான பயன்பாட்டைக் கொண்ட ஒரு சில கொட்டைகள் (0.05 கிலோவுக்கு மேல் இல்லை) இரத்தத்தில் சர்க்கரையை ஒருங்கிணைக்கும் செயல்முறையை மெதுவாக்கும், அதன் அளவை பல மடங்கு குறைக்கும். கொட்டைகளில் கொழுப்புகள், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் உள்ளன. பின்வரும் வகை கொட்டைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகின்றன:

பீன்ஸ் அல்லது பயறு வகைகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் உங்கள் தினசரி மெனுவில் கூட சேர்க்கப்படலாம். அவை பலவீனமான உயிரினத்தை மதிப்புமிக்க தாதுக்கள், புரதங்களுடன் நிறைவு செய்கின்றன, மேலும் கார்பனுக்கான நிறுவப்பட்ட கட்டமைப்பிற்கு அப்பால் செல்லவில்லை.

நீரிழிவு உணவு நிரப்பு தயாரிப்புகள்

இந்த பட்டியலில் பின்வரும் தயாரிப்புகள் உள்ளன:

• Salaca,
• மல்டிகிரெய்ன் ரொட்டி
• வேகவைத்த காய்கறிகள்,
• சறுக்கும் பால்
• மீன் இடுப்பு,
• சுட்ட சோயா பீன்ஸ்
• சிப்பிகள்,
• மத்தி,
• ஆட்டுக்குட்டி,
• சிக்கன் ஃபில்லட்,
• , பயறு
• பாஸ்தா - முழு தானியங்கள் மட்டுமே
• , பாதாம்
• திராட்சைப்பழம்.

தடைகளைப் பொறுத்தவரை, அவை இனிப்புகளுக்கு விதிக்கப்பட்டுள்ள வரையறுக்கப்பட்ட அளவுகளில் உள்ளன.

நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு குறைப்பது

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், நம்பமுடியாத முடிவுகளைத் தரும் மற்றும் நோயாளியின் சர்க்கரையை கணிசமாகக் குறைக்கும் பல சுவாரஸ்யமான மற்றும் அற்புதமான சமையல் வகைகள் உள்ளன.

முதல் இடத்தில் புதிதாக அழுத்தும் காய்கறி சாறுகள் உள்ளன. பழ பானங்கள் தயாரிப்பதற்கு, உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, மற்றும் பர்கண்டி பீட் போன்ற காய்கறி பொருட்கள் பொருத்தமானவை. காலையிலும் மாலையிலும் ஒரு கிளாஸில் 1/3 க்கு சாப்பாட்டுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் சாறு குடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

வெங்காயம் அவற்றின் செயலில் குறைவான செயல்திறன் மிக்கதாக மாறியது. பிழிந்த சாறு கண்டிப்பாக 1 டீஸ்பூன் குடிக்க வேண்டும். எல். தினமும் இரண்டு முறை உடனடியாக உணவுக்கு முன்.

துண்டாக்கப்பட்ட மஞ்சரி மற்றும் க்ளோவர் இலைகளும் தங்களை நன்றாகக் காண்பிக்கும். 1 டீஸ்பூன். எல். நீங்கள் 200 கிராம் கண்ணாடி கொதிக்கும் நீரில் நிரப்ப வேண்டும், குறைந்தது 3 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். உணவுக்கு முன் உடனடியாக ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 1/3 கப் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

இதேபோன்ற கொள்கையின்படி, நீங்கள் வளைகுடா இலைகள், பிர்ச் மொட்டுகள், செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட், பீன் காய்களை உட்செலுத்தலாம்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு நான் தேனைப் பயன்படுத்தலாமா?

மேலேயுள்ள தயாரிப்புகளை ஃபீல்ட் ஹார்செட்டெயில், ரோவன் பெர்ரி, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற இலைகள் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் ஆகியவற்றை மாற்றுவதும் நல்லது. இருப்பினும், அவற்றின் பயன்பாட்டுடன் உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்கும்போது, ​​நீங்கள் அளவை 2 தேக்கரண்டி அதிகரிக்க வேண்டும். பர்டாக் மற்றும் டேன்டேலியன் வேர்கள் கையில் இருந்தால், நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம், ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீருக்கு மட்டுமே ஒவ்வொரு தாவர உற்பத்தியிலும் ஒரு டீஸ்பூன் தேவைப்படும்.

மீட்டர் பற்றிய சில தகவல்கள்

நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு தினசரி வாழ்நாள் முழுவதும் இரத்த சர்க்கரை சோதனை காட்டப்படுகிறது. பயன்படுத்த எளிதான குளுக்கோமீட்டர், வீட்டில் இரத்த சர்க்கரை அளவை அளவிட அனுமதிக்கிறது மற்றும் அத்தகைய நோயாளிகளுக்கு வாழ்க்கையை எளிதாக்குகிறது. ஒரு நாளைக்கு பல முறை, காட்டி (குளுக்கோஸ் அளவு) இன் சரியான மதிப்பைப் பெறுவதும், சர்க்கரை வேலையைக் குறைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் நடவடிக்கைகள் எவ்வளவு திறம்பட இருப்பதைக் கண்டறிவதும் சாத்தியமாகும்:

• ஒரு சீரான உணவு (இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன),
• மருத்துவ ஏற்பாடுகள்
• உடல் செயல்பாடு
• இன்சுலின் ஊசி.

சாதனத்தின் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மைகள் அளவீட்டு புள்ளிவிவரங்களை குவிக்கும் திறனை உள்ளடக்கியது, இதனால், இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் செறிவில் ஏற்படும் மாற்றங்களின் தன்மையை கண்காணிக்க அனுமதிக்கிறது. இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதில் உள்ள சிக்கலைத் தீர்க்க உங்கள் நடவடிக்கைகள் எவ்வாறு பங்களிக்கின்றன என்பதை மதிப்பீடு செய்ய இத்தகைய கட்டுப்பாடு உங்களை அனுமதிக்கும்.

வீட்டில் நீரிழிவு நோயைத் தோற்கடித்தது. சர்க்கரையின் தாவல்களை மறந்து இன்சுலின் எடுத்துக் கொண்டு ஒரு மாதமாகிவிட்டது. ஓ, நான் எப்படி கஷ்டப்பட்டேன், நிலையான மயக்கம், அவசர அழைப்புகள். நான் எண்டோகிரைனாலஜிஸ்டுகளுக்கு எத்தனை முறை சென்றிருக்கிறேன், ஆனால் அவர்கள் அங்கே ஒரு விஷயத்தை மட்டுமே சொல்கிறார்கள் - "இன்சுலின் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்." இரத்த சர்க்கரை அளவு சாதாரணமாக இருப்பதால், இன்சுலின் ஒரு ஊசி கூட இல்லை, இந்த கட்டுரைக்கு நன்றி. நீரிழிவு நோய் உள்ள அனைவரும் கட்டாயம் படிக்க வேண்டும்!

அளவீட்டு அட்டவணையை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் பரிந்துரைக்க வேண்டும். பொதுவாக, டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், 2 அளவீடுகள் எடுக்கப்படுகின்றன - காலையில் காலை உணவுக்கு முன் மற்றும் பிற்பகல் இரண்டாவது உணவுக்கு முன். டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளி ஒரு நாளைக்கு எட்டு முறை வரை குளுக்கோமீட்டரைப் பயன்படுத்தி அதிக அதிர்வெண் கொண்ட அளவீடுகளை எடுக்க வேண்டியிருக்கும்.

சாதனத்தின் துல்லியத்தை மதிப்பிடுவதற்கு, அவ்வப்போது கட்டுப்பாட்டு அளவீடுகளை மேற்கொள்வது அவசியம், மருத்துவத்திற்கு பகுப்பாய்வு செய்ய இரத்தத்தை தானம் செய்வது. சில ஆதாரங்கள் இந்த வாராந்திர செய்ய அறிவுறுத்துகின்றன.

சாதனத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, உங்கள் கைகளை சூடான நீரில் கழுவுவதன் மூலம் சூடேற்றுங்கள்.

அளவீட்டு முடிவுகளை ஒப்பிடுவதன் மூலம் சாதனத்தின் துல்லியத்தை மதிப்பிடலாம்:

• ஒரு வரிசையில் மூன்று அளவீடுகளின் விளைவாக பெறப்பட்ட தரவு 10% துல்லியத்துடன் ஒத்துப்போகிறது.
• குளுக்கோமீட்டரால் பெறப்பட்ட தரவு மற்றும் கிளினிக்கில் பகுப்பாய்வின் முடிவுகள் 20% துல்லியத்துடன் ஒத்துப்போக வேண்டும்.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

தோட்டத்தில் வளர்க்கப்படும் பொருட்களில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, அவை நம் உடலை ஒட்டுமொத்தமாக வளர்த்து பலப்படுத்துகின்றன, மேலும் அவை கொண்டிருக்கும் நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரையை கணிசமாகக் குறைக்கும். நீரிழிவு நோயிலுள்ள காய்கறிகளும் பழங்களும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன, இதன் காரணமாக அனைத்து நச்சுப் பொருட்களும் வெளியிடப்படுகின்றன.

காய்கறிகளில், கத்தரிக்காய், வெள்ளரிகள், தக்காளி, பெல் பெப்பர்ஸ், சீமை சுரைக்காய், கீரைகள், பூசணி, ப்ரோக்கோலி, வெள்ளை மற்றும் காலிஃபிளவர், மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஆகியவை மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுகின்றன. பழங்களில், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம், கருப்பட்டி, சீமைமாதுளம்பழம் மற்றும் நெல்லிக்காய் ஆகியவை பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

எந்த உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கின்றன என்பதை விவரிக்கும் போது, ​​ஒரு பழம் அல்லது காய்கறியை ஒருவர் நிறுத்த முடியாது, ஏனென்றால் அவை ஒவ்வொன்றும் உடலுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் இயற்கையான பொருட்களின் பயன்பாட்டில் அதிக தூரம் செல்ல வேண்டாம், ஏனெனில் அவற்றில் குளுக்கோஸ் இருப்பதால், நீரிழிவு நோயை உட்கொள்வது குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு விதியாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் பலவீனமான உடலைக் கொண்டுள்ளனர் மற்றும் சரியான மற்றும் மாறுபட்ட உணவு தேவை. தானிய தானியங்கள் உடலில் வைட்டமின்களை முழுமையாக நிரப்ப முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, ஓட் மற்றும் பக்வீட்டில் லிபோட்ரோபிக் பொருட்கள் உள்ளன, அவை கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சோள கஞ்சி முக்கிய பாடமாக கருதப்படுகிறது. இது ஒரு சிறிய கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது.

தினை கஞ்சி ஒரு லிபோட்ரோபிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளில் அதிக எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. அதன் அடிக்கடி பயன்படுத்துவதால், இன்சுலின் உற்பத்தியை இயல்பாக்குவது மற்றும் நீரிழிவு நோயிலிருந்து மீள்வது சாத்தியமாகும். கோதுமை கஞ்சியில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது மற்றும் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. மேலும் பெக்டினின் உள்ளடக்கம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது.

பார்லி கஞ்சியில் புரதங்கள் நிறைந்துள்ளன மற்றும் அத்தியாவசிய சுவடு கூறுகளுடன் உடலை வளமாக்குகின்றன. பட்டாணி நீரிழிவு நோயாளியால் இன்சுலின் உறிஞ்சப்படுவதை அதிகரிக்கிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் மிகவும் பயனுள்ள மருந்துகள் அல்லாத மருந்துகளில் ஒன்று கோதுமை கிருமியாக அதிக எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்பின் ஒரு கிலோகிராம் இரண்டு வாளி புதிய காய்கறிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். கோதுமை முளைகள் செல்லுலார் மட்டத்தில் உடலை மீட்டெடுக்கும் பொதுவான வலுப்படுத்தும் மற்றும் சுத்தப்படுத்தும் முகவராக செயல்படுகின்றன.

புளிப்பு-பால் பொருட்கள்

நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை எந்த உணவுகள் குறைக்கின்றன என்பதை பட்டியலிட்டு, கலப்பு நொதித்தலின் பால் தயாரிப்புகளை ஒருவர் குறிப்பிட முடியாது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் எந்தவொரு பால் பொருட்களையும் ஒரு சிறிய சதவீத கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். கெஃபிர், புளித்த வேகவைத்த பால், தயிர், பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றில் புரதம் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன, மேலும் உடலில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸையும் நிரப்புகின்றன. அவை எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு குடல் தாவரங்களை இயல்பாக்குகின்றன. பழங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் புளிப்பு-பால் பொருட்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த இனிப்பாகக் கருதப்படுகின்றன. பால் மோர் இரத்த குளுக்கோஸின் அத்தியாவசிய சீராக்கி ஆகும்.

கடல்

எந்த உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை மிகவும் திறம்பட குறைக்கின்றன என்பதைப் பற்றி பேசினால், கடலின் ஆழத்திலிருந்து வரும் பரிசுகளை நாம் நிச்சயமாக குறிப்பிட வேண்டும்.

கடல் மீன்கள் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயாளியின் வாஸ்குலர் அமைப்பையும் பலப்படுத்தும். கடல் உணவில் கால்சியம், தாமிரம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம் மற்றும் குளோரின் போன்ற பல தாதுக்களும் உள்ளன, அவை ஹீமோகுளோபின் மற்றும் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன. இந்த தயாரிப்புகளில் உள்ள நிக்கல், மாங்கனீசு மற்றும் கோபால்ட் ஆகியவை கணையத்திற்கு அவசியமானவை, அதே நேரத்தில் மெக்னீசியம் மற்றும் குளோரின் இன்சுலின் உருவாவதை ஆதரிக்கின்றன.

பருப்பு குடும்பம் நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் பெரும் செயல்திறனைக் கொண்டுள்ளது. இந்த குழுவில் நீரிழிவு நோய்க்கான இரத்த சர்க்கரையை எந்த உணவுகள் குறைக்கின்றன? இவை பயறு, பீன்ஸ், பட்டாணி மற்றும் சோயாபீன்ஸ் - அவை புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உண்மையான களஞ்சியமாகும்.

பருப்பு வகைகள் குறைந்த கிளைசெமிக் சுமைகளைக் கொண்டிருப்பதால், நொதிகள் உருவாகின்றன, அவை சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கின்றன, சில சமயங்களில் நீரிழிவு நோயிலிருந்து கூட பாதுகாக்கின்றன.

நறுமண சுவையூட்டல்களில் எந்த உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கின்றன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.
இஞ்சி, பூண்டு, கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை, அத்துடன் சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. இந்த மசாலாப் பொருட்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதாவது அவை கரிம சேர்மங்களின் ஆக்சிஜனேற்றத்தையும், குடல் சளி வழியாக இரத்தத்தில் உறிஞ்சுவதையும் மெதுவாக்குகின்றன. இது சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.

மருந்து சிகிச்சை

நீரிழிவு என்பது உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன் தொடர்புடைய ஒரு நோயாகும், இதன் அர்த்தம் அதை இயல்பாக்குவதே ஆகும்.

கணைய சுரப்பி செயலிழப்பு வகை 1 நீரிழிவு நோயின் சிறப்பியல்பு ஆகும், இதன் விளைவாக பீட்டா செல்கள் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யாது, சில சமயங்களில் அவை அவ்வாறு செய்யாது. இந்த வழக்கில், உட்செலுத்துதல் மூலம் வெளியில் இருந்து பொருளை நிரப்புவது அவசியம்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இரத்த குளுக்கோஸை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும். அதை இயல்பாக்குவதற்கு, உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளை நீங்கள் எடுக்க வேண்டும். கூடுதலாக, நோயாளிகள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த வேண்டும், ஆல்கஹால் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை குடிக்க மறுக்க வேண்டும், உடல் பயிற்சிகளை செய்ய வேண்டும் மற்றும் ஒரு சிறப்பு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

எனவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரையை எந்த உணவுகள் குறைக்கின்றன?

இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க, நார்ச்சத்து மற்றும் தண்ணீரில் அதிகமான உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும். காய்கறிகளை பச்சையாகவோ அல்லது வேகவைக்கவோ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குறைந்த கலோரி பானங்கள் இனிப்பு செய்யப்பட வேண்டும். இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்களை வடிவத்தில் வைத்திருக்கும். இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள் குறைந்த கொழுப்பை உட்கொள்ள வேண்டும். தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் வரம்பற்ற அளவில் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

நாட்டுப்புற வைத்தியம்

எந்த உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை விரைவாகக் குறைக்கின்றன என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, நீங்கள் பாரம்பரிய மருந்து ரெசிபிகளுக்கு திரும்ப வேண்டும்.

மருந்துத் தொழில் ஒரு உயர் மட்டத்தை எட்டியுள்ளது, இப்போது எந்தவொரு நோய்க்கான மருந்தையும் மருந்தகத்தில் வாங்க முடியும் என்ற போதிலும், நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகளும் அவற்றின் பொருத்தத்தை இழக்கவில்லை. இயற்கை பொருட்கள் நீரிழிவு சிகிச்சையில் சிறந்த உதவியாளர்களாக இருக்கும்.

எந்த உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை மிக வேகமாக குறைக்கின்றன மற்றும் பாரம்பரிய மருந்து வழங்கும் சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்.

எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு சிறந்த தீர்வு தாவர கூறுகளின் கலவையாகும்: தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, டேன்டேலியன் மற்றும் அவுரிநெல்லிகள். நொறுக்கப்பட்ட பொருட்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு 8 மணி நேரம் வரை வலியுறுத்தப்படுகின்றன, அதன் பிறகு அவை கால் குவளையை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உட்கொள்கின்றன.

உருளைக்கிழங்கு சாறு மிகவும் பயனுள்ள தீர்வாக கருதப்படுகிறது. இது உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன், 100-200 மில்லிலிட்டர்களை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்க வேண்டும்.

பகலில் 3-4 சாதாரண ஆப்பிள் அமில வகைகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் ஒரு நல்ல முடிவை அடைய முடியும்.

ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை கொண்டு புதிதாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஃபிர் இரண்டு வாரங்களுக்கு வெறும் வயிற்றில் குடிக்க வேண்டும்.

ஒரு விரைவான முடிவு புதிதாக அழுத்தும் பேரிக்காய் புதியதாக இருக்கும். 15-20 நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 50 மில்லி குடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

கூழ் கொண்டு நன்கு நிரூபிக்கப்பட்ட மற்றும் நறுமணமுள்ள தர்பூசணி சாறு.இது 125 மில்லிலிட்டர்களை ஒரு நாளைக்கு 2 முறை குடிக்க வேண்டும்.

பழச்சாறுகளுக்கு மேலதிகமாக, பர்டாக், மல்பெரி, ஆடு, காம்ஃப்ரே ஆகியவற்றின் காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் தேர்வுசெய்த மருந்து எதுவாக இருந்தாலும், உங்கள் முடிவின் சரியான தன்மை குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் கேட்க மறக்காதீர்கள்.

கர்ப்ப காலத்தில் நீரிழிவு உணவு

கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு சீரான உணவு மிகவும் முக்கியமானது. கர்ப்ப காலத்தில் எந்த உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கின்றன என்பதைக் கவனியுங்கள்.

முதலாவதாக, வருங்கால தாயின் உணவில் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இருக்க வேண்டும், அதில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது. அவை பச்சையாகவோ அல்லது சுடப்படுவதற்கோ பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. பழங்களை குறைந்த பிரக்டோஸ் உள்ளடக்கத்துடன் தேர்ந்தெடுத்து சாப்பிட்ட பின்னரே சாப்பிட வேண்டும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக மாவு தயாரிப்புகளை சிறிய அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும். பேஸ்ட்ரியை இனிமையாக்க ஸ்வீட்னரைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு, நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு வகை இறைச்சி மற்றும் மீன் சாப்பிடலாம், அவற்றை நீராவி செய்வது நல்லது.

புளிப்பு-பால் பொருட்கள் ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்புடன் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும்.

இந்த காலகட்டத்தில் மிக முக்கியமான தயாரிப்பு தானியங்கள் (குறிப்பாக பக்வீட், கோதுமை மற்றும் சோளம்) ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் தானியங்கள் ஆகும், அவை அவற்றின் கலவையில் லிபோட்ரோபிக் பொருட்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவது மட்டுமல்லாமல், தேவையான மைக்ரோலெமென்ட்களால் உடலை நிரப்புகின்றன. கூடுதலாக, உணவில் தானியங்கள் இருப்பது கொழுப்பில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

மேற்கண்ட பரிந்துரைகளை அவதானித்து, நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்பிய முடிவை அடைவீர்கள் - இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு எப்போதும் சாதாரணமாக இருக்கும்.

இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க என்ன உணவு உதவுகிறது?

பெரும்பாலான உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் தங்கள் நோயாளிகள் லேசாகவும் மாறுபட்டதாகவும் சாப்பிட வேண்டும், அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம், சர்க்கரையை உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கின்றனர். நல்ல ஆலோசனை, ஆனால் அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளும் "சர்க்கரை" என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம் என்ன என்பதை சரியாக புரிந்துகொள்கிறார்களா? பயிற்சி எல்லாம் இல்லை என்று காட்டுகிறது. நீங்கள் வெறுமனே தேநீரில் சர்க்கரையை வைத்து இனிப்புகளுடன் ஜாம் செய்ய முடியாது என்று அர்த்தமல்ல. மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை ஒரு பெரிய அளவிலான தயாரிப்புகளில் காணப்படுகிறது, மேலும் அதை நிர்வாணக் கண்ணால் கண்டறிவது கடினம்.

இந்த வார்த்தையின் உண்மையான அர்த்தத்தில் சர்க்கரை மட்டுமல்ல நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் அச்சுறுத்தலாக உள்ளது. மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகள், பொதுவாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த எந்தவொரு உணவும், மீட்டர் அளவீடுகள் அளவிலிருந்து விலகிச் செல்லும்.

இது நிகழும்போது, ​​துரதிர்ஷ்டவசமான நபர் அவசரமாக இன்சுலின் செலுத்துகிறார் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் “அடியை” நடுநிலையாக்கும் மருந்துகளை குடிப்பார். ஆனால் இதுபோன்ற நடவடிக்கைகள் ஒரு புதிய பேரழிவால் நிறைந்திருக்கின்றன - இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு. முடிவு வெளிப்படையானது: உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை விழிப்புடன் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்க வேண்டும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளின் முழுமையான பட்டியலைக் கொண்டு உங்களை ஆயுதபாணியாக்குவதன் மூலமும், துல்லியமான குளுக்கோமீட்டரைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும் மட்டுமே இதைச் செய்ய முடியும். இரத்த சர்க்கரை அளவை அளவிடுவதற்கு உயர்தர மருத்துவ உபகரணங்களை வாங்குவது ஒரு முக்கிய பணியாகும்! சாதனம் “பொய்” என்றால், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை இயல்பாக்குவதற்கான உங்கள் முயற்சிகள் அனைத்தும் வடிகட்டிவிடும்.

நீங்கள் குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு மாறும்போது, ​​சில நாட்களுக்குள், முதல் நேர்மறையான மாற்றங்கள் தோன்றும்: இரத்த சர்க்கரை படிப்படியாக குறைந்து பரிந்துரைக்கப்பட்ட மட்டத்தில் உறைந்துவிடும். இந்த நேரத்தில், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஓய்வெடுக்கவும், தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவை தொடர்ந்து பின்பற்றவும் இல்லை.

முதலில், உணவு உங்களுக்கு அற்பமாகவும் அசாதாரணமாகவும் தோன்றலாம், ஆனால் பெரும்பாலும் நீங்கள் தினசரி உணவை குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்துடன் சமைக்காததால் தான். என்னை நம்புங்கள், பொருட்களின் வரம்பு அகலமாக இருக்கும், பின்னர் அது உங்கள் சமையல் கற்பனையைப் பொறுத்தது. உண்மையில், குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு மாறாததற்கு ஒரே ஒரு புறநிலை காரணம் உள்ளது - ஒரு தீவிர சிறுநீரக சிக்கல், இது பற்றி பின்னர் பேசுவோம்.

குறைந்த கார்ப் உணவு மற்றும் நீரிழிவு நெஃப்ரோபதி

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் கடினம், அவர்கள் ஏற்கனவே சிறுநீரகங்களில் ஒரு வலிமையான சிக்கலை உருவாக்கத் தொடங்கியுள்ளனர் - நீரிழிவு நெஃப்ரோபதி. ஆரம்ப கட்டத்தைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம் என்றால், குறைந்த கார்ப் உணவின் உதவியுடன், சிறுநீரகங்களை மொத்த செயலிழப்பிலிருந்து காப்பாற்றலாம். நீங்கள் உட்கொள்ளும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மெதுவாக நெஃப்ரோபதி முன்னேறும்.

ஒரு சிறுநீரக சிக்கல் ஏற்கனவே இறுதி கட்டத்தை எட்டியிருந்தால், மற்றும் பகுப்பாய்வு முடிவுகளின்படி குளோமருலர் வடிகட்டுதல் வீதம் 40 மில்லி / நிமிடம் மற்றும் அதற்குக் கீழே குறைந்துவிட்டால், அது பயனற்றது மட்டுமல்ல, குறைந்த கார்ப் உணவில் இருந்து உதவி பெறுவது ஆபத்தானது.

அதனால்தான், உங்கள் உணவை தீவிரமாக மாற்றுவதற்கு முன், நீங்கள் உங்கள் உட்சுரப்பியல் நிபுணரை அணுகி ஆய்வகத்தில் பரிசோதனை செய்ய வேண்டும். நீரிழிவு உணவைப் பற்றி ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே முடிவு செய்ய முடியும்.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பொதுவான ஊட்டச்சத்து கொள்கைகள்

எந்த தயாரிப்புகள், எந்த அளவுகளில், நீங்கள் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் நடத்தைக்கான பொதுவான மூலோபாயத்தை கோடிட்டுக் காட்டுவோம்:

ஒரு வசதியான மற்றும் துல்லியமான இரத்த குளுக்கோஸ் மீட்டரைப் பெறுங்கள், சரியான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து துல்லியமான மெனுவை உருவாக்க தேவையான அடிக்கடி அதைப் பயன்படுத்தவும். சேமிப்பு பிரச்சினை கூட எழுப்பப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் முறையற்ற ஊட்டச்சத்தின் விளைவுகளுக்குப் பிறகு நீங்கள் உடைந்து போவீர்கள், இறுதியாக உங்கள் ஆரோக்கியத்தை இழப்பீர்கள் என்ற உண்மையை குறிப்பிட தேவையில்லை,

ஒரு ஊட்டச்சத்து நாட்குறிப்பை வைத்து, சில நாட்களுக்கு உங்கள் உணவை எவ்வாறு திட்டமிடுவது என்பதைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள், முன்னுரிமை ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே,

குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றுங்கள் மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட ஒன்றை சாப்பிடுவதற்கான சோதனையை எதிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனென்றால் ஒவ்வொரு சிறிய விருப்பமும் நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஒரு பெரிய பிரச்சனையாக மாறும்,

இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கவனித்து, உங்களுக்கு வசதியான “இயல்பான” நிலையை அடையும் வரை இன்சுலின் மற்றும் சர்க்கரையைக் குறைக்கும் மருந்துகளின் அளவை தொடர்ந்து சரிசெய்யவும். உங்களுக்கு இரண்டாவது வகை அல்லது முதல் நீரிழிவு நோய் இருந்தால், ஆனால் லேசான வடிவத்தில், குறைந்த கார்ப் உணவு மருந்தை முற்றிலுமாக கைவிட அனுமதிக்கும்,

அடிக்கடி நடந்து செல்லுங்கள், வேலையில் அதிக வேலை செய்யாதீர்கள், ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 8 மணிநேரம் தூங்க முயற்சி செய்யுங்கள், தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்யுங்கள். அதிக எடை மற்றும் பல நோய்களைக் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு கூட, சாத்தியமான விளையாட்டு சுமைகளைத் தேர்வு செய்வது சாத்தியமாகும்.

செலவினங்களின் சிக்கலில்: குறைந்த கார்ப் உணவில் செலவழித்த சில வாரங்களில், இன்சுலின் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்-வளர்சிதை மாற்ற மருந்துகளில் சேமிப்பதன் மூலம் உங்கள் பட்ஜெட்டை சரிசெய்யலாம். அத்தகைய ஆதரவை முற்றிலுமாக கைவிட முடியாவிட்டாலும், எந்த அளவிலும் அளவுகள் கணிசமாகக் குறைக்கப்படும். மிக முக்கியமாக - இரத்த சர்க்கரையின் திடீர் கூர்மைகள் மற்றும் இந்த நிலையின் அச்சுறுத்தலான விளைவுகள் குறித்து நீங்கள் கவலைப்படுவதை நிறுத்தலாம். அமைதியான நரம்புகள் உங்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை சாதகமாக பாதிக்க மெதுவாக இருக்காது.

இப்போது மிகக் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவின் கொள்கைகளைக் கவனியுங்கள்:

ஒரு நாளைக்கு 120 கிராமுக்கு மேல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வது அவசியம் (கடுமையான நீரிழிவு நோய் - 60-80 கிராம்), பின்னர் நீங்கள் இரத்த சர்க்கரையின் விரும்பத்தகாத அதிகரிப்புக்கு எதிராக நம்பகத்தன்மையுடன் காப்பீடு செய்யப்படுவீர்கள். இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடாமல் இருப்பது முக்கியம், ஆனால் பகலில் 3-4 பகுதிகளாக பிரிக்க வேண்டும். இது கணையத்தின் பீட்டா செல்களை சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கும், இது நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த மிகவும் அவசியம்,

தூய்மையான சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கும் அல்லது விரைவாக குளுக்கோஸாக மாறும் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் உங்கள் மெனுவிலிருந்து விலக்குங்கள். இது கேக்குகள் மற்றும் இனிப்புகள் பற்றி மட்டுமல்ல. சாதாரண உருளைக்கிழங்கு, கஞ்சி அல்லது பாஸ்தா நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறைவான ஆபத்தானது அல்ல, ஏனெனில் அவற்றில் உள்ள ஸ்டார்ச் உடனடியாக குளுக்கோஸாக மாறி ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு அடியை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த தயாரிப்புகள் பேரழிவை ஏற்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம், ஏனென்றால் நீங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு இனிப்புகளை சாப்பிடுகிறீர்கள், மேலும் கிரேவியுடன் கூடிய பாஸ்தா ஒரு தட்டை திருகலாம்,

ஒரு நாளைக்கு மூன்று உணவுகளிலிருந்து ஒரு நாளைக்கு நான்கைந்து உணவுகளுக்கு மாறுங்கள், உண்மையில் பசியுடன் இருக்கும்போது மட்டுமே சாப்பிட உட்கார்ந்து கொள்ளுங்கள். மேசையிலிருந்து நீங்கள் வயிற்றில் இனிமையான லேசான உணர்வைக் கொண்டு எழுந்திருக்க வேண்டும்.

பகுதிகளை உருவாக்குவது நல்லது, இதனால் ஒவ்வொரு உணவிலும் நீங்கள் சுமார் ஒரே அளவு புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெறுவீர்கள். இது இரத்த நிலையின் ஸ்திரத்தன்மைக்கும், அதே போல் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உணவை உண்ணவும் பழகுவதற்கு முக்கியமானது.

நீங்கள் உணவை ரசிக்க முடிந்தால் அச om கரியம் மிக விரைவாக போய்விடும். அதிகமாக சாப்பிடுவது நல்லது, ஆனால் தன்னைப் போன்ற ஒரு அணுகுமுறையின் விளைவுகள் பேரழிவு தரும். குறைந்த கார்ப் உணவைக் கடைப்பிடிப்பதன் மூலம், உங்கள் வெற்றிகளில் அமைதியையும் பெருமையையும் உணரத் தொடங்குவீர்கள். ஒருவேளை இந்த உணவு உங்களுக்காக புதிய எல்லைகளைத் திறக்கும், ஏனென்றால் இப்போது அது முக்கியமானது அளவு அல்ல, ஆனால் உணவின் தரம்.

எனது இரத்த சர்க்கரையை எவ்வளவு அடிக்கடி அளவிட வேண்டும்?

குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு மாறிய பிறகு, நீங்கள் பழகியதை விட சற்று அதிகமாக மீட்டரைப் பயன்படுத்த வேண்டியிருக்கும்.

இரண்டு காரணங்களுக்காக இது அவசியம்:

உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கூர்மையான கட்டுப்பாடு சர்க்கரையின் குறைவு மற்றும் உறுதிப்படுத்தலுக்கு வழிவகுத்தது என்பதை உறுதிப்படுத்த,

கார்போஹைட்ரேட் சமநிலையின் இன்சுலின் மற்றும் கட்டுப்பாட்டாளர்களின் அளவைக் கணக்கிட, மாற்றப்பட்ட சூழ்நிலையை சிறப்பாகக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.

குறைந்த கார்ப் உணவுகளை சாப்பிட்ட பிறகு இரத்த சர்க்கரையின் கட்டுப்பாட்டு அளவீட்டு நான்கு நிலைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

சாப்பிட்ட 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு,

குளுக்கோமீட்டரின் வாசிப்புகள் நிச்சயமாக உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும். எதிர்காலத்தில், உங்கள் மெனு புதிய தயாரிப்புகள் மற்றும் உணவுகளால் வளப்படுத்தப்படுவதால், உங்கள் உடல் அவர்களுக்கு எவ்வாறு பிரதிபலிக்கிறது என்பதை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு "பார்டர்லைன்" விருந்துகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன: தக்காளி சாறு, கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி அல்லது கொட்டைகள், எடுத்துக்காட்டாக. இரண்டு தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி அல்லது ஒரு சில கொட்டைகளை சாப்பிட்ட பிறகு, ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை அளவிட மறக்காதீர்கள், பின்னர் 2 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு. எல்லாம் ஒழுங்காக இருந்தால், சில நேரங்களில் இந்த தயாரிப்புகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம். ஆனால் கடுமையான வகை 1 நீரிழிவு நோயால், அதை ஆபத்தில்லாமல் இருப்பது நல்லது.

என்ன உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கின்றன?

எங்கள் எதிரிகளிடமிருந்து முகமூடிகளைக் கிழித்து - வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு திட்டவட்டமாக பரிந்துரைக்கப்படாத தயாரிப்புகளின் பட்டியலை அறிவிப்போம். உங்களுக்கு பிடித்த தயாரிப்புகளின் பெயர்களின் நீண்ட சரத்திற்கு முதல் எதிர்வினை ஏமாற்றம் அல்லது விரக்தியாக இருக்கலாம். ஆனால் எல்லாம் மிகவும் மோசமானதல்ல - இன்றைய உரையாடலின் முடிவில் நாம் ஒரு “வெள்ளை பட்டியல்” கொடுப்போம், இது முதலில், நீண்ட காலமாக இருக்கும், இரண்டாவதாக, நிச்சயமாக சுவையாக இருக்காது.

தடுப்புப்பட்டியல் தயாரிப்புகள் ஒவ்வொரு நாளும் உங்களைச் சூழ்ந்து கொள்ளும், நீங்கள் பணியில் இருக்கும்போது, ​​பயணம் செய்யும் போது, ​​தொலைவில், ஒரு உணவகம் அல்லது ஓட்டலில் இருக்கும்போது, ​​சோதனையானது கிட்டத்தட்ட தவிர்க்கமுடியாததாகிவிடும். மன உறுதியைத் தவிர வேறு ஏதாவது உங்களைக் காப்பாற்றுவது சாத்தியமில்லை, ஆனால் இன்று உங்கள் வழக்கமான வீட்டுச் சூழலில் உங்களால் உண்ண முடியாது என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து ஒரு லேசான சிற்றுண்டியைக் கொண்டு வர தயங்க வேண்டாம்: ஹாம், சீஸ், முட்டை, கொட்டைகள். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் பின்வரும் பட்டியலிலிருந்து எதையும் சாப்பிட வேண்டாம்:

இனிப்பு, மாவுச்சத்து மற்றும் மாவு பொருட்கள்:

எந்த வகை சர்க்கரை (கரும்பு அல்லது பீட், பழுப்பு அல்லது வெள்ளை),

இனிப்புகள், சாக்லேட் பார்கள், மார்ஷ்மெல்லோஸ், மார்ஷ்மெல்லோக்கள் மற்றும் பொதுவாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறப்பு வகைகள் உட்பட எந்த இனிப்புகளும்,

அவர்களிடமிருந்து தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள் (அரிசி, ஓட்மீல், ரவை, சோளம், கோதுமை மற்றும் பல),

தயாராக உணவு, இதன் கலவை உங்களுக்குத் தெரியாது (எடுத்துக்காட்டாக, சந்தையில் இருந்து சாலடுகள் அல்லது பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை சேமிக்கவும்),

உருளைக்கிழங்கு (எப்படி சமைத்தாலும் சரி),

ரொட்டி, ரோல்ஸ், ரொட்டி ரோல்ஸ் மற்றும் பொதுவாக எந்த வகை மாவு மற்றும் தானியங்களிலிருந்து சுடப்பட்ட பொருட்கள்,

தானியங்கள் மற்றும் மியூஸ்லி போன்ற விரைவான காலை உணவுகள்,

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சட்டவிரோத காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் (கீழே உள்ள பட்டியலைப் பார்க்கவும்).

அவர்களிடமிருந்து எந்தவொரு பழமும் சாறும் முற்றிலும்,

மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு மிளகு

எந்த பீன்ஸ் (பட்டாணி, பீன்ஸ், பயறு),

வெங்காயம் (குறிப்பாக வேகவைத்த அல்லது வறுத்த),

வெப்ப சிகிச்சை தக்காளி.

சில பால் பொருட்கள்:

முழு பால், குறிப்பாக குறைந்த கொழுப்பு,

இனிப்பு பழ தயிர் மற்றும் தயிர்,

தயார் உணவு மற்றும் சாஸ்கள்:

எந்த அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளும் (பாலாடை, பாலாடை, அப்பத்தை, பீஸ்ஸா),

உடனடி சூப்கள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சூப்கள்,

பொதிகளில் தொகுக்கப்பட்ட தின்பண்டங்கள் (சில்லுகள், பட்டாசுகள், விதைகள், தின்பண்டங்கள், வெங்காய மோதிரங்கள்),

சோயா சாஸ், பால்சாமிக் வினிகர், கெட்ச்அப் மற்றும் பொதுவாக சர்க்கரையுடன் எந்த சாஸ்கள்,

இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகள்:

சர்க்கரை மாற்றீடுகள் மற்றும் அவற்றைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் (சைலிட்டால், சைலோஸ், மால்ட், குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ், டெக்ஸ்ட்ரோஸ், லாக்டோஸ், சோளம் அல்லது மேப்பிள் சிரப், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் உள்ளனவா என்பதை லேபிளில் படியுங்கள்),

"நீரிழிவு" என்று பெயரிடப்பட்ட தயாரிப்புகள், சர்க்கரை மற்றும் வழக்கமான மாவுக்கு பதிலாக பிரக்டோஸ் மற்றும் தானிய மாவு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன.

எந்த உணவுகள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் என்று உங்களுக்கு எப்படி தெரியும்?

இந்த அல்லது அந்த தயாரிப்பை நீங்கள் இதற்கு முன் முயற்சிக்கவில்லை, ஆனால் கலவையின் அடிப்படையில் தீர்ப்பளித்தால், அது உங்களுக்கு பொருத்தமாக இருக்க வேண்டும், முதலில் ஒரு கட்டுப்பாட்டு சோதனையை நடத்துங்கள். ஓரிரு கரண்டிகளை மட்டும் சாப்பிடுங்கள், பின்னர் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை கால் மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, இரண்டு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அளவிடவும். அதற்கு முன், சாதனத்தின் காட்டி எவ்வாறு வளர வேண்டும் என்பதை கால்குலேட்டரில் எண்ணுங்கள்.

கணக்கீடுகளைச் செய்ய நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது:

உற்பத்தியின் ஊட்டச்சத்து கலவை (100 கிராம் ஒன்றுக்கு புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் அளவு),

கிராம் எடையை பரிமாறுகிறது

பெறப்பட்ட ஒரு கார்போஹைட்ரேட் காரணமாக உங்கள் இரத்த சர்க்கரை பொதுவாக எவ்வளவு மிமீல் / எல் உயரும்,

ஒரு யூனிட் இன்சுலின் எடுத்துக் கொண்ட பிறகு உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவு எவ்வளவு மிமீல் / எல் சரியாக குறைகிறது.

லேபிளில் உள்ள தரவு உங்களுக்கு நம்பிக்கையைத் தராதபோது அல்லது தொழிற்சாலை பேக்கேஜிங் முற்றிலும் இல்லாதபோது இதுபோன்ற சோதனை வழக்கில் ஈடுசெய்ய முடியாதது. உதாரணமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பொதுவாக முரணாக இல்லாத கொழுப்பு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, மளிகை சந்தையில் பலரால் வாங்கப்படுகிறது. ஆனால் இது ஒரு பெரிய ஆபத்து, ஏனென்றால் போட்டி பாட்டிகளை தங்கள் தயாரிப்புகளை இனிமையாக்க கட்டாயப்படுத்துகிறது, இதனால் அது நன்றாக ருசிக்கும். ஒரு சூப்பர் மார்க்கெட்டில் ஆயத்த முட்டைக்கோஸ் சாலட்டை வாங்கும் போது இதே போன்ற நிலை ஏற்படலாம் - விற்பனையாளர்களும் பெரும்பாலும் அங்கு சர்க்கரையைச் சேர்ப்பார்கள்.

துல்லியமான தரவைக் கொண்டு மட்டுமே ஆயுதம், புதிய தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதன் விளைவுகள் உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை பூர்த்திசெய்கிறதா என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம். கணக்கீட்டு முடிவுகள் மீட்டரின் வாசிப்புகளுடன் சரியாக தொடர்புபடுத்தினால், இந்த அளவீடுகளின் மதிப்பு உங்களுக்கு பொருந்தினால், நீங்கள் மெனுவை பாதுகாப்பாக விரிவாக்கலாம்.

கலோரி மற்றும் “நல்ல” உணவுகளின் அடிப்படை பட்டியல்

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவின் அடிப்படையானது பெவ்ஸ்னரின் கூற்றுப்படி சிகிச்சை அட்டவணை எண் 9 ஆகும். இது மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் அடிப்படையில் சமநிலையில் உள்ளது, மேலும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் தயாரிப்புகளையும் கொண்டுள்ளது. உணவின் போது மதிப்பிடப்பட்ட தினசரி கலோரி மதிப்பு 2000-2400 கிலோகலோரி ஆகும், இது நோயாளியின் வளர்ச்சி, உடல் எடை மற்றும் அவரது உடல் செயல்பாடுகளின் அளவைப் பொறுத்தது.

அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்.

• முதல் படிப்புகள். காய்கறி, மீன் சூப்கள், மூலிகைகள் கொண்ட கோழி குழம்பு, கேஃபிர் மீது ஓக்ரோஷ்கா.
• கஞ்சி மற்றும் பீன்ஸ். ஓட்ஸ், பக்வீட், தினை, பழுப்பு அரிசி, பார்லி, பீன்ஸ், பயறு.
• இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி. கோழி, வான்கோழி ஃபில்லட், குறைந்த கொழுப்பு மாட்டிறைச்சி டெண்டர்லோயின், நாக்கு, குறைந்த கொழுப்பு சமைத்த தொத்திறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி (மருத்துவர், உணவு). எல்லாவற்றையும் வேகவைக்க வேண்டும், வேகவைக்க வேண்டும் அல்லது சுட வேண்டும்.
• மீன் மற்றும் கடல் உணவு. குறைந்த கொழுப்பு வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த மீன் (ஹேக், பொல்லாக், கோட், ப்ரீம், பைக்), பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா, எண்ணெய் இல்லாமல் வதக்கவும்.
• பால் பொருட்கள். கேஃபிர், புளித்த வேகவைத்த பால், தயிர், இயற்கை தயிர், சறுக்கும் பால்.
• கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள். வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், ஆளிவிதை, பைன் கொட்டைகள், உலர்ந்த பாதாமி, உலர்ந்த ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சம்பழம்.
• பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள். புதிய திராட்சைப்பழங்கள், டேன்ஜரைன்கள், ஆரஞ்சு, செர்ரி மற்றும் திராட்சை வத்தல். ஒரு சிறிய அளவில் நீங்கள் பாதாமி, பீச், பேரிக்காய், ஆப்பிள் சாப்பிடலாம்.
• உண்ணக்கூடிய கொழுப்புகள். வெண்ணெய், தாவர எண்ணெய்கள் (ஆளி விதை, ஆலிவ்), எப்போதாவது வெண்ணெய்.

தானியங்கள், பீன்ஸ் மற்றும் கொட்டைகள்

பல்வேறு தானியங்கள் அதிக கலோரி, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களின் திருப்திகரமான மூலமாகும், இது இரத்த குளுக்கோஸை இயல்பாக்குகிறது. பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்ற நோயாளிகளுக்கு பருப்பு வகைகள், தானியங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். இந்த தயாரிப்புகள் இரத்த சர்க்கரையையும் குறைக்கலாம்:

• பக்வீட் கஞ்சி, சோளம், ஓட்ஸ்,
• காட்டு (பழுப்பு) அரிசி,
• சிவப்பு மற்றும் பச்சை பயறு, புல்கூர், பீன்ஸ்,
• சோயா.

உணவைப் பன்முகப்படுத்தவும், புதிய சுவைக் குறிப்புகள் மூலம் இரத்த சர்க்கரையைக் குறைக்கும் தயாரிப்புகளை வளப்படுத்தவும், நீங்கள் பல்வேறு மசாலா மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். சமையலுக்கு, இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• பூண்டு, வெங்காயம்,
• இஞ்சி,
• கடுகு, கருப்பு மற்றும் மசாலா, மிளகுத்தூள்,
• ஆப்பிள் கடி
• இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் மற்றும் தூள்.

நீரிழிவு நோயால், பானங்களுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. நோயாளிகள் போதுமான அளவு திரவத்தை குடிக்க வேண்டும், உடல் எடையில் ஒரு கிலோவுக்கு குறைந்தது 30 மில்லி.

• அட்டவணை நீர். கனிம அல்லது வெற்று வேகவைத்த. நீங்கள் கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் தண்ணீர் குடிக்கலாம்.
• புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள். காய்கறிகள், புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து. அவை 1: 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும். இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்க, தக்காளி, கேரட், ஆப்பிள் அல்லது புளுபெர்ரி சாற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.
• கிரீன் டீ மற்றும் காபி. பால் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்காமல் அவற்றை உட்கொள்ள வேண்டும். கருப்பு தேநீர் மற்றும் கருப்பு காபி குடிப்பது ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது. இணையான தமனி உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன், காபியை சிக்கரி, ஓட்ஸ் ஒரு காபி தண்ணீருடன் மாற்ற வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயை உண்பது எளிதான காரியமல்ல. எந்த உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கின்றன, அதை அதிகரிக்கும் என்பதைக் கண்டறிவது கடினம். இந்த வழக்கில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் மீட்புக்கு வருவார்கள், அவர்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவின் அடிப்படையில் ஒரு சீரான மற்றும் பயனுள்ள மெனுவை உருவாக்குவார்கள்.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்புகள்

உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க பல வழிகள் உள்ளன. அடிப்படை உறுப்பு சரியான ஊட்டச்சத்து. நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிந்தவர்களுக்கு, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு அதிகரிக்கும், இன்சுலின் குறைந்த உணர்திறன் மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் உணவுகளை சாப்பிடுவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. இத்தகைய தயாரிப்புகள் நிபந்தனையுடன் குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன:

நியாயமான சர்க்கரை உட்கொள்ளல் அதன் இரத்த செறிவைக் குறைக்கும்

சர்க்கரை ஒரு வேகமான கார்போஹைட்ரேட், அதன் ஜி.ஐ = 75. உட்கொள்ளும்போது, ​​இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது. நாம் சர்க்கரையை அதன் தூய வடிவத்தில் உட்கொள்கிறோம், அதை பானங்கள் மற்றும் உணவில் சேர்ப்போம் (எடுத்துக்காட்டாக, கஞ்சியை இனிப்பு செய்வது), மற்றும் இனிப்பு இனிப்புகளை உறிஞ்சுவது.

இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு குறைப்பது என்பது குறித்து நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை முழுவதுமாக அகற்ற வேண்டும். முதலில் இது சில அச om கரியங்களை ஏற்படுத்தும், ஆனால் படிப்படியாக உங்கள் சுவை பழக்கத்தை மாற்றுவீர்கள்.

முதலில் இனிப்பு பல் ஸ்டீவியா மூலிகைக்கு உதவும். இந்த ஆலை ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது மற்றும் இது இயற்கையான சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதை தேநீர், பழ பானம், கம்போட் ஆகியவற்றில் சேர்க்கலாம்.

இரத்த சர்க்கரையை விரைவாக குறைப்பது எப்படி

சில சந்தர்ப்பங்களில், "நல்ல" இரத்த பரிசோதனை செய்வது விரும்பத்தக்கது, இது விதிமுறையிலிருந்து விலகல்கள் இல்லாததை நிரூபிக்கிறது. இரத்த சர்க்கரையை விரைவாகக் குறைக்க பல வழிகள் உள்ளன:

• பகுப்பாய்வு நாள் (“நாள் எக்ஸ்”) பல நாட்களுக்கு குறைந்த கிளைசெமிக் உணவுகளின் உணவுக்கு முன்னதாக இருக்க வேண்டும்,
• இந்த காலகட்டத்தில் மது அருந்த வேண்டாம்,
• இரண்டு நாட்களுக்கு விளையாட்டு பயிற்சிகளைச் செய்யுங்கள், உடல் செயல்பாடுகளை கணிசமாக அதிகரிக்கும்,
• சோதனை எடுப்பதற்கு முன்பு 12 மணி நேரம் பட்டினி கிடக்கிறது,
• “எக்ஸ் டே” அன்று, காலையில் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், தியானிக்கவும், ஒரு குறுகிய நடைப்பயணமும் மேற்கொள்ளுங்கள்.

இந்த பரிந்துரைகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், தற்போதைய இரத்த சர்க்கரை அளவு சாதாரண நிலைக்கு வரக்கூடும்.

குறிப்பிடத்தக்க உடல் செயல்பாடு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவை வியத்தகு முறையில் குறைத்து, மயக்க நிலையை ஏற்படுத்தும்.

உங்கள் இரத்த சர்க்கரை செறிவை எவ்வாறு அவசரமாக குறைப்பது என்பதற்கான மேலேயுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை குறைவாக வைத்திருக்க உதவும் தினசரி, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட திட்டத்திலிருந்து விலக்கு அளிக்காது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ

தோட்ட அடுக்குகளில் வற்றாத ஒன்றுமில்லாத ஆலை பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது. அதன் கிழங்குகள் தரையில் குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அவை ஏற்கனவே சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். மூல அரைத்த கிழங்குகளும், எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கப்பட்டு, காளான்களின் சுவை பெறுகின்றன. ருசிக்க சமைத்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சற்று சற்றே இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒத்திருக்கிறது.

உலர்ந்த தரையில் சிக்கரி கிழங்குகளிலிருந்து, காபிக்கு பதிலாக குடிக்கக்கூடிய ஒரு பானம் தயாரிக்கப்படுகிறது. தூள், துகள்கள் மற்றும் சாறு வடிவில் சிக்கரி கடையில் விற்கப்படுகிறது. தினசரி ஒரு பானமாக பயன்படுத்தப்படும் சிக்கோரி, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும்.

பூண்டு, வெங்காயம்

இந்த காய்கறிகள் தொடர்ந்து எங்கள் சமையலறையில் உள்ளன. அவற்றின் புதிய பயன்பாடு செரிமானத்தை எரிச்சலூட்டினால், இந்த காய்கறிகளை குண்டுகள், சூப் ஆகியவற்றில் சேர்க்க முயற்சி செய்யலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் பலவகையான உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இனிப்பு கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

அட்டவணை: நீரிழிவு பொருட்களின் பட்டியல்

இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு குறைப்பது என்பது நாட்டுப்புற வைத்தியம்

பல ஆண்டுகளாக சோதிக்கப்பட்டது, பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்களின் சமையல் வீட்டில் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு குறைப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும். அனைத்து பொருட்களும் காய்கறி தோற்றம் கொண்டவை, அவை தோட்டத்திலும் சமையலறையிலும் வீட்டிலும், கடையிலும், மருந்தகத்திலும் எளிதாகக் காணப்படுகின்றன.

இரத்த உலகின் சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்கும் திறன் கொண்ட தாவர உலகின் பிரதிநிதிகள், கணையம் மற்றும் தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டை பாதிக்கும் உயிரியல் செயலில் உள்ள பொருட்களைக் கொண்டுள்ளனர், அவற்றில் சில இன்சுலின் கொண்டிருக்கின்றன. கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகள் நீண்ட கால பயன்பாட்டை பரிந்துரைக்கின்றன, அவற்றை மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஜாக்கிரதை!

குபேனா - வேர்கள்

ஒரு காபி தண்ணீர் செய்ய:

• வேரை நறுக்கவும்,
• ஒரு லிட்டர் தண்ணீருக்கு 2 டீஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். கரண்டி,
• கொதித்தல் - 30 நிமிடங்கள், 1 மணிநேரத்தை வலியுறுத்துங்கள்,
• கால் கப் தினமும் 4 முறை குடிக்கவும்.

• 1 லிட்டர் ஆல்கஹால் (70%) க்கு 100 கிராம் வேர்கள்,
• 20 நாட்கள் தாங்க,
• காலை மற்றும் மாலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (தண்ணீருடன் 10 சொட்டு டிஞ்சர்),
• பாடநெறி 2 வாரங்கள்.

சிவப்பு க்ளோவர் - மஞ்சரி

• க்ளோவர் பூக்கள் ஒரு லிட்டர் ஜாடியில் இறுக்கமாக வைக்கப்படுகின்றன,
• மேலே ஆல்கஹால் ஊற்றவும் (70%), இறுக்கமாக மூடவும்,
• ஒளி இல்லாமல் 10 நாட்கள்
• உணவுக்கு முன் அரை கிளாஸ் தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி டிஞ்சர் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் (அரை மணி நேரம்),
• பாடநெறி 1 மாதம்.

• 1-2 டீஸ்பூன். மஞ்சரிகளின் கரண்டியால் கொதிக்கும் நீரை (ஒன்றரை கண்ணாடி) ஊற்றவும்,
• 2 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள்
• தினமும் அரை கண்ணாடி, 2 முதல் 3 முறை, உணவுக்கு முன் அரை மணி நேரம் சாப்பிடுங்கள்.

சர்க்கரை குறைப்பு உடற்பயிற்சி

நீரிழிவு நோய்க்கு, ஏரோபிக் உடற்பயிற்சி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உடற்பயிற்சியின் போது, ​​உள்விளைவு ஆற்றல் இருப்புக்கள் விரைவாகக் குறைக்கப்படுகின்றன. ஏரோபிக் உடற்பயிற்சியின் கீழ், இன்சுலின் செல்கள் உணர்திறன் அதிகரிக்கிறது மற்றும் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதால் இழந்த ஆற்றல் நிரப்பப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு குறைகிறது.

ஏரோபிக் உடற்பயிற்சியின் போது, ​​ஆக்ஸிஜன் முக்கியமாக தசை செயல்பாட்டை பராமரிக்க பயன்படுகிறது. ஏரோபிக் பயிற்சிகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க தசை தீவிரம் தேவையில்லை மற்றும் விரைவான சுவாசத்தை ஏற்படுத்தாது.

நடுத்தர மற்றும் குறைந்த தீவிரத்தின் அனுமதிக்கப்பட்ட உடல் செயல்பாடு. டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, தினசரி உடற்பயிற்சி என்பது வாழ்க்கைத் தரத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட உடல் செயல்பாடுகளை தவறாமல் செய்தால் நோயிலிருந்து முற்றிலும் விடுபடலாம்.

உணர்ச்சி மிகுந்த சுமை இல்லாமல் மெதுவான வேகத்தில் பயிற்சிகள் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது போட்டியின் உறுப்பை நீக்குகிறது.

சில வகையான ஏரோபிக் உடற்பயிற்சி:

• மெதுவாக நடப்பது, சாப்பிட்ட பிறகு நடப்பது,
• அமைதியான சுவாசத்துடன் மெதுவாக ஓடுவது
• மெதுவான சைக்கிள் ஓட்டுதல்
• ஸ்கிஸ் மற்றும் ஸ்கேட்ஸ், உருளைகள் (நிலையான வேகத்தில்),
• நீச்சல்,
• நீர் ஏரோபிக்ஸ் வகுப்புகள்,
• நடனம் வகுப்புகள் (விளையாட்டு ராக் அண்ட் ரோல் தவிர).

நீங்கள் அவசரமாக இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் அதிக சுமை கொண்ட உடற்பயிற்சிகளை செய்ய வேண்டும் (வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமே), எடுத்துக்காட்டாக:

• டம்பல்ஸுடன் உடற்பயிற்சிகள் (தோள்பட்டை அழுத்தவும், கயிறு நெகிழ்வு),
• தரையிலிருந்து புஷ்-அப்கள்.

எங்கள் பரிந்துரைகள் “இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு குறைப்பது” உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் என்பதில் நாங்கள் உறுதியாக உள்ளோம்.

47 வயதில், எனக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. சில வாரங்களில் நான் கிட்டத்தட்ட 15 கிலோவைப் பெற்றேன். நிலையான சோர்வு, மயக்கம், பலவீனம் உணர்வு, பார்வை உட்காரத் தொடங்கியது.

எனக்கு 55 வயதாகும்போது, ​​நான் ஏற்கனவே இன்சுலின் மூலம் என்னை குத்திக்கொண்டிருந்தேன், எல்லாம் மிகவும் மோசமாக இருந்தது. நோய் தொடர்ந்து வளர்ச்சியடைந்தது, அவ்வப்போது வலிப்புத்தாக்கங்கள் தொடங்கியது, ஆம்புலன்ஸ் உண்மையில் அடுத்த உலகத்திலிருந்து என்னைத் திருப்பியது. இந்த நேரம் கடைசியாக இருக்கும் என்று நான் நினைத்தேன்.

என் மகள் இணையத்தில் ஒரு கட்டுரையைப் படிக்க அனுமதித்தபோது எல்லாம் மாறிவிட்டது. நான் அவளுக்கு எவ்வளவு நன்றியுள்ளவனாக இருக்கிறேன் என்று உங்களால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. குணப்படுத்த முடியாததாகக் கூறப்படும் நீரிழிவு நோயிலிருந்து முற்றிலும் விடுபட இந்த கட்டுரை எனக்கு உதவியது. கடந்த 2 ஆண்டுகளில் நான் அதிகமாக நகர ஆரம்பித்தேன், வசந்த காலத்திலும் கோடைகாலத்திலும் நான் ஒவ்வொரு நாளும் நாட்டிற்குச் சென்று, தக்காளி பயிரிட்டு சந்தையில் விற்பனை செய்கிறேன். எல்லாவற்றையும் நான் எப்படி வைத்திருக்கிறேன் என்று என் அத்தைகள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், இவ்வளவு வலிமையும் ஆற்றலும் எங்கிருந்து வருகிறது, எனக்கு இன்னும் 66 வயது என்று அவர்கள் நம்ப மாட்டார்கள்.

யார் நீண்ட, சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கையை வாழ விரும்புகிறார்கள், இந்த பயங்கரமான நோயை என்றென்றும் மறந்துவிட விரும்புகிறார்கள், 5 நிமிடங்கள் எடுத்து இந்த கட்டுரையைப் படியுங்கள்.

தயாரிப்புகளை புத்திசாலித்தனமாகத் தேர்வுசெய்க - லேபிள்களைப் படியுங்கள்

உங்கள் உணவு முடிந்தவரை மாறுபட்டதாக இருக்க, லேபிள்களில் உள்ள தகவல்களை கவனமாகப் படிக்கவும், பொருத்தமற்ற பொருட்களிலிருந்து பொருத்தமான தயாரிப்புகளை வேறுபடுத்தவும் நீங்கள் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். உங்கள் கருப்பு பட்டியலில் நீங்கள் வீணாக ஏதாவது சேர்த்திருக்கலாம், சில காரணங்களால் நீங்கள் தகுதியற்ற முறையில் வெள்ளை நிறத்தில் இடம் கொடுத்திருக்கலாம். மேலே, உணவுத் தொழிலில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் இனிப்புகளின் பட்டியலை வழங்கியுள்ளோம். டெக்ஸ்ட்ரோஸ், பிரக்டோஸ், மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் அல்லது உற்பத்தியில் உள்ள வேறு ஏதேனும் கூறுகளை நீங்கள் கண்டால், இந்த கொள்முதல் அதன் விலையை விட அதிகமாக செலவாகும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயில் ஊட்டச்சத்தை கட்டுப்படுத்துவதற்கான எளிதான வழி ஊட்டச்சத்து மதிப்பிற்கான உணவுகளை பகுப்பாய்வு செய்வதாகும்: எந்தவொரு தொகுப்பிலும் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உள்ளடக்கம் குறித்த தரவைக் காண்பீர்கள்.

எங்கள் சிறந்த நண்பர்கள் கார்போஹைட்ரேட் எதிர்ப்பு பதிவு வைத்திருப்பவர்கள். அதே நேரத்தில், அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் புறக்கணிக்கப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் இது அதிக எடையை அதிகரிப்பதில் மட்டுமல்லாமல், கொழுப்பு மற்றும் இரத்த நாளங்களில் உள்ள சிக்கல்களிலும் நிறைந்துள்ளது. எங்கள் சட்டம் மென்மையானது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்: உணவு உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து மதிப்புகளிலிருந்து 20% வரை விலகலாம்!

நீரிழிவு நோயாளிகள், குறைந்த கொழுப்பு, உணவு மற்றும் பிற மாறுவேடமிட்ட பூச்சிகளுக்கான சிறப்பு தயாரிப்புகள் என்று அழைக்கப்படுபவை தனித்தனியாகவும், புகழ்ச்சியாகவும் இல்லை. குறைந்த கலோரி உற்பத்தியை உருவாக்க, கொள்கையளவில் கொழுப்பு, சர்க்கரை மற்றும் அதன் மாற்றீடுகள் மற்றும் எந்த குப்பைகளையும் கொண்டிருக்க முடியாது - தடிப்பாக்கிகள், வண்ணங்கள், குழம்பாக்கிகள், சுவைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் கொழுப்புக்கு பதிலாக அங்கே தள்ளப்படுகின்றன. அங்கீகாரத்திற்கு அப்பாற்பட்ட உணவை சிதைப்பதற்கான ஒரே வழி இதுதான், ஆனால் கவர்ச்சிகரமான சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளுங்கள். வழியில், மலிவான மூலப்பொருட்கள் மற்றும் ரசாயன சேர்க்கைகள் காரணமாக நீங்கள் நிறைய சேமிக்க முடியும்.

"உணவு" மற்றும் "கொழுப்பு இல்லாத" உணவுகளின் ஆதிக்கம் உலகளாவிய பேரழிவாகும், இதன் காரணமாக உலகெங்கிலும் மில்லியன் கணக்கான மக்கள் ஒவ்வொரு நாளும் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை இழக்கின்றனர், மேலும் உணவு ஏகபோகவாதிகள் தங்கள் பைகளை அடைக்கின்றனர்.

அமெரிக்க பேராசிரியர் ரிச்சர்ட் பெர்ன்ஸ்டைன் தனது மருத்துவ பயிற்சியின் போது ஒரு அற்புதமான கண்டுபிடிப்பை எதிர்கொண்டார். அவருக்கு டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் இருவர் இருந்தனர், இருவரும் மிகக் குறைந்த மெல்லிய நபர்கள் குறைந்த கார்ப் உணவின் போது எடை இழந்தனர். கேள்வி என்னவென்றால், அவர்கள் எப்படி கொஞ்சம் சிறப்பாக முடியும்? முதலில், மருத்துவர் அவர்களின் அன்றாட உணவை நூறு மில்லிலிட்டர் ஆரோக்கியமான ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வளப்படுத்த அழைத்தார். இது 900 கிலோகலோரி அளவுக்கு அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகும் நோயாளிகளுக்கு எடை அதிகரிக்க முடியவில்லை. நிலைமையை சரிசெய்ய, உணவில் உள்ள புரதங்களின் விகிதத்தில் அதிகரிப்பு மட்டுமே உதவியது.

குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு மாறுவதில் சிரமங்கள்

குறைந்த கார்ப் உணவின் விளைவாக இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பது வேகமானதாகும். உணவின் முதல் இரண்டு வாரங்களில், நீங்கள் மீட்டரை ஒரு நாளைக்கு எட்டு முறை பயன்படுத்த வேண்டும். குறிகாட்டிகள் தொடர்ச்சியாக குறைவாக இருப்பதை நீங்கள் கண்டால், உடனடியாக இன்சுலின் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நிலையைக் கட்டுப்படுத்தும் மருந்துகளின் அளவை சரிசெய்யவும். வழக்கமான அளவுகளை செலுத்துவது வெறுமனே ஆபத்தானது - இது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக்கு நேரடி பாதை.

உங்கள் குடும்பம், நண்பர்கள், பணி சகாக்கள் (தினமும் உங்களைச் சுற்றியுள்ள அனைவருமே) உங்கள் நிலையைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள உதவ வேண்டும், மேலும் உதவ தயாராக இருக்க வேண்டும். உங்கள் பை அல்லது பாக்கெட்டில் எப்போதும் குளுகோகன் மற்றும் எந்த இனிப்புகளையும் எடுத்துச் செல்லுங்கள்.

குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு மாற்றும் போது, ​​அன்பானவர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளாமல், அவசர சிகிச்சை வண்டியை அழைக்கும் திறன் இல்லாமல் நீண்ட நேரம் தனியாக இருப்பது முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.

முதல் வாரம் ஒரு மருத்துவமனை அல்லது சுகாதார நிலையத்தில் கழிப்பதே சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். உங்களுக்கு விடுமுறை அல்லது நோய்வாய்ப்பட்ட விடுப்பு எடுக்க வாய்ப்பு இல்லையென்றால், குறைந்த பட்சம் உங்களை வேலையில் ஏற்றிக் கொள்ளாதீர்கள், முடிந்தவரை மன அழுத்தத்தைத் தவிர்த்து, போதுமான தூக்கத்தைப் பெறுங்கள். உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களை குறைந்த பட்சம் குறைந்த கார்ப் உணவுகளுக்கு நகர்த்துவதையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். இது அவர்களின் பங்கில் தார்மீக ஆதரவின் ஒரு தனித்துவமான வடிவமாக மட்டும் இருக்காது. இந்த கட்டுரையில் கொடுக்கப்பட்டுள்ள திட்டத்தின் படி சாப்பிடுவது ஆரோக்கியமான மக்களுக்கும் நல்லது, குறிப்பாக உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால்.

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பெற்றோர்களும் பரம்பரை முன்கணிப்பு போன்ற ஒரு பிரச்சினையைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும். உங்கள் பிள்ளைகள் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே குறைந்த கார்ப் டயட் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளட்டும், பின்னர் எதிர்காலத்தில் நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான ஆபத்து கணிசமாகக் குறையும். தயிர் மற்றும் பழங்களை உணவளிக்க குழந்தைகளை ஆவலுடன் வற்புறுத்தும் நவீன ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் குழந்தை மருத்துவர்களை நம்ப வேண்டாம்.

அத்தியாவசிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இயற்கையில் இல்லை - சில புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் மட்டுமே மனித உடலுக்கு இன்றியமையாதவை. குறைந்த கார்ப் உணவின் வெள்ளை பட்டியலிலிருந்து தயாரிப்புகளில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போதுமானவை.

இந்த எதிர்பாராத கருத்துக்கு ஆதரவாக, தூர வடக்கின் பழங்குடி மக்களின் வரலாற்றை ஒருவர் மேற்கோள் காட்டலாம். பழங்காலத்திலிருந்தே, இந்த மக்கள் கொடூரமான கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை சாப்பிட்டனர்: வெனிசன், சீல் மற்றும் திமிங்கல கொழுப்பு மற்றும் கடல் மீன். ஆனால் உடல் பருமனோ நீரிழிவு நோயோ அவர்களுக்குத் தெரிந்திருக்கவில்லை. "நாகரிகம்" வடக்கே படையெடுத்தவுடன், சர்க்கரை, ஸ்டார்ச் மற்றும் ஆல்கஹால் ஒரு நீரோடை அதன் பின்னர் எழுந்தது. அதன் பின்னர் பழங்குடி வடக்கு மக்களின் ஆரோக்கியம் கடுமையாக மோசமடைந்துள்ளது.

இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க என்ன உணவுகள் உதவுகின்றன?

குறைந்த கார்ப் டயட் வெள்ளை பட்டியலின் விவாதத்தை மிக முக்கியமான விதியுடன் நாங்கள் தொடங்குகிறோம், இது இல்லாமல் இரத்த சர்க்கரையை பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவில் வைத்திருப்பது சாத்தியமில்லை:

எந்தவொரு, பாதுகாப்பான தயாரிப்பு கூட, அது அதிகமாக இருக்கும்போது ஆபத்தானது. உங்கள் வயிறு எதுவாக இருந்தாலும், அது தவிர்க்க முடியாமல் சர்க்கரையின் தாவலுக்கு வழிவகுக்கும், ஏனென்றால் இதுபோன்ற எதிர்வினை ஹார்மோன்களின் செயலால் ஏற்படுகிறது.

ஒரு பொதுவான சொற்றொடர் உள்ளது: "நீங்கள் சாப்பிட வாழ வேண்டியதில்லை, ஆனால் வாழ வேண்டும்." புத்திசாலித்தனமான வார்த்தைகள், நீங்கள் அவற்றைக் கேட்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட சிலர் தங்கள் சொந்த வாழ்க்கையை கட்டுப்படுத்திய பின்னரே இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த முடியும். கடுமையான நாட்பட்ட நோயால் பாதிக்கப்பட்ட எந்தவொரு நபருக்கும் நேர்மறையான உளவியல் அணுகுமுறை மிகவும் முக்கியமானது.சிந்தியுங்கள், எதையாவது மாற்றுவதற்கான நேரம் இது: உங்கள் விருப்பப்படி ஒரு புதிய வணிகத்தைக் கண்டுபிடிப்பது, தனிப்பட்ட வாழ்க்கையை நிறுவுவது, சில சுவாரஸ்யமான பொழுதுபோக்குகளில் ஈடுபடுவது, சமையல் வகுப்புகளுக்கு பதிவுபெறுவது? வாழ்க்கையில் பல நல்ல வாய்ப்புகள் உள்ளன, நீங்கள் விரும்புகிறீர்கள், முதல் படி எடுக்க வேண்டும்.

இப்போது எங்கள் எதிர்கால மெனு பற்றிய விவாதத்திற்கு திரும்புவோம். முதல் பார்வையில், அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் சிறியது, ஆனால் அவற்றிலிருந்து ஒரு முழுமையான மற்றும் சுவையான உணவை உருவாக்குவது மிகவும் சாத்தியம் என்பதை நாங்கள் தெளிவாக நிரூபிப்போம்.