நீரிழிவு நோய் மற்றும் அதைப் பற்றிய அனைத்தும்

நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்களை பல வழிகளில் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். விரிவான பட்டியலில் கேக்குகள், சாக்லேட், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் மட்டுமல்ல. அதனால்தான் நோயாளி ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் எச்சரிக்கையுடன் சிகிச்சையளிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளார், அதன் கலவை, பண்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை கவனமாக ஆய்வு செய்யுங்கள். வரிசைப்படுத்த எளிதான கேள்விகள் உள்ளன. டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் பால் குடிக்க முடியுமா இல்லையா என்ற கேள்வியை இன்னும் விரிவாக படிப்போம். ஒரு பொருளின் நுகர்வு வீதம், வயது வந்தவருக்கான அதன் மதிப்பு, அதன் நன்மைகள் மற்றும் முரண்பாடுகளை நாங்கள் வரையறுக்கிறோம்.

தயாரிப்பு கலவை

அதிகரித்த சர்க்கரையுடன் கூடிய பால் முரணாக இல்லை என்று பெரும்பாலான நிபுணர்கள் உறுதியளிக்கிறார்கள், மாறாக, அது மட்டுமே பயனளிக்கும். இருப்பினும், இவை தெளிவுபடுத்த வேண்டிய பொதுவான பரிந்துரைகள் மட்டுமே. இன்னும் துல்லியமாக கண்டுபிடிக்க, இந்த பானத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை நீங்கள் மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும். பால் கொண்டுள்ளது:

• , லாக்டோஸ்
• கேசீன்,
• வைட்டமின் ஏ
• கால்சியம்,
• மெக்னீசியம்,
• சோடியம்,
• பாஸ்போரிக் அமில உப்புகள்,
• பி வைட்டமின்கள்,
• இரும்பு,
• சல்பர்,
• தாமிரம்,
• புரோமின் மற்றும் ஃப்ளோரின்,
• மாங்கனீசு.

“பாலில் சர்க்கரை இருக்கிறதா?” என்று பலர் கேட்கிறார்கள், இது லாக்டோஸுக்கு வரும்போது. உண்மையில், இந்த கார்போஹைட்ரேட் கேலக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸைக் கொண்டுள்ளது. இது டிசாக்கரைடுகளின் குழுவிற்கு சொந்தமானது. சிறப்பு இலக்கியத்தில், பாலில் எவ்வளவு சர்க்கரை இருக்கிறது என்பது குறித்த தரவைக் கண்டுபிடிப்பது எளிது. இது பீட் அல்லது ரீட் ஸ்வீட்னரைப் பற்றியது அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்க.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ரொட்டி அலகுகளின் எண்ணிக்கை, கிளைசெமிக் குறியீட்டு, கலோரி மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் போன்ற குறிகாட்டிகள் சமமாக முக்கியம். இந்த தரவு கீழே உள்ள அட்டவணையில் காட்டப்பட்டுள்ளது.

நன்மைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

விலங்கு புரதங்களுடன் தொடர்புடைய கேசின், தசையின் தொனியை பராமரிக்க உதவுகிறது, மேலும் லாக்டோஸுடன் இணைந்து, இதயம், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் இயல்பான செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. பி வைட்டமின்கள் நரம்பு மற்றும் தாவர-வாஸ்குலர் அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும், தோல் மற்றும் முடியை வளர்க்கின்றன. பால், அதிலிருந்து கிடைக்கும் பொருட்கள், வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன, கொழுப்பு காரணமாக உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகின்றன, தசை திசுக்களுக்கு அல்ல. நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுவதற்கு இந்த பானம் சிறந்த தீர்வாகும், இது அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் புண் கொண்ட இரைப்பை அழற்சிக்கு குறிக்கப்படுகிறது.

பாலைப் பயன்படுத்துவதற்கான முக்கிய முரண்பாடு உடலால் லாக்டோஸின் போதிய உற்பத்தி ஆகும். இந்த நோயியல் காரணமாக, பானத்திலிருந்து பெறப்பட்ட பால் சர்க்கரையின் சாதாரண உறிஞ்சுதல். ஒரு விதியாக, இது ஒரு கலக்கமான மலத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

ஆடு பாலைப் பொறுத்தவரை, அவருக்கு இன்னும் கொஞ்சம் முரண்பாடுகள் உள்ளன.

இதற்கு பானம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

• நாளமில்லா கோளாறுகள்,
• அதிக உடல் எடை அல்லது அதிக எடை கொண்ட போக்கு,
• கணைய அழற்சி.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு என்ன பால் பொருட்கள் பொருத்தமானவை

நீரிழிவு நோயாளிகள் பால் பொருட்களில் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். பலவீனமான குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பு பெரும்பாலும் கொழுப்பின் அதிகரிப்புடன் தொடர்புடையது, இது கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. அதே காரணத்திற்காக, முழு பால் சாப்பிடுவது விரும்பத்தகாதது.

ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் அல்லது புளிக்காத பால் 1 எக்ஸ்இ கொண்டுள்ளது.

எனவே, சராசரியாக, நீரிழிவு நோயாளி ஒரு நாளைக்கு 2 கிளாஸுக்கு மேல் உட்கொள்ள முடியாது.

சிறப்பு கவனம் ஆடு பாலுக்கு தகுதியானது. நீரிழிவு நோயிலிருந்து விடுபடக்கூடிய ஒரு குணப்படுத்தும் கருவியாக உள்நாட்டு "மருத்துவர்கள்" இதை தீவிரமாக பரிந்துரைக்கின்றனர். பானத்தின் தனித்துவமான கலவை மற்றும் அதில் லாக்டோஸ் இல்லாததால் இது வாதிடப்படுகிறது. இந்த தகவல் அடிப்படையில் தவறானது. பானத்தில் லாக்டோஸ் உள்ளது, இருப்பினும் அதன் உள்ளடக்கம் பசுவை விட சற்றே குறைவாக உள்ளது. ஆனால் இதை நீங்கள் கட்டுக்கடங்காமல் குடிக்கலாம் என்று அர்த்தமல்ல. கூடுதலாக, இது அதிக கொழுப்பு. ஆகையால், ஆட்டின் பால் எடுத்துக்கொள்வது அவசியமானால், உதாரணமாக, ஒரு நோய்க்குப் பிறகு பலவீனமடைந்த ஒரு உயிரினத்தை பராமரிக்க, இது மருத்துவரிடம் விரிவாக விவாதிக்கப்பட வேண்டும். பால் பொருட்கள் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்காது, எனவே ஒரு அதிசயத்தை எதிர்பார்க்கலாம்.

பெரியவர்களுக்கு மாட்டுப் பாலின் நன்மைகள் பலரால் கேள்விக்குள்ளாக்கப்படுகின்றன.

புளிப்பு-பால் பாக்டீரியாவைக் கொண்ட பானங்கள் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவுக்கு மிகவும் சாதகமானவை.

எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது பால் அல்ல, ஆனால் கேஃபிர் அல்லது இயற்கை தயிர். குறைவான பயனுள்ள மோர் இல்லை. பூஜ்ஜிய கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில், நீரிழிவு நோயாளிக்கு முக்கியமான பயோஆக்டிவ் பொருட்கள் இதில் உள்ளன. பாலைப் போலவே, இந்த பானத்தில் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதம், தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் லாக்டோஸ் நிறைய உள்ளன. இது கோலின் போன்ற ஒரு முக்கிய அங்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது. மோர் வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது என்று அறியப்படுகிறது, எனவே இது அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு ஏற்றது.

பால் பொருட்களின் ஆபத்துகள் பற்றி

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நீரிழிவு நோயின் பாலின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் மருத்துவ சூழலில் கூட சர்ச்சைக்குரியவை. வயது வந்தோர் உடல் லாக்டோஸை செயலாக்குவதில்லை என்று பல நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். உடலில் குவிந்து, இது தன்னுடல் தாக்க நோய்களுக்கு காரணமாகிறது. ஆய்வுகளின் முடிவுகளும் வழங்கப்படுகின்றன, இதிலிருந்து ஒரு நாளைக்கு ½ லிட்டர் பானம் உட்கொள்பவர்கள் வகை 1 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பு அதிகம். அவை அதிக எடையுடன் இருப்பதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம், ஏனெனில் பொதிகளில் பொதிகளில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டதை விட அதிக கொழுப்பு உள்ளது.

சில வேதியியல் ஆய்வுகள், பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் அமிலத்தன்மையை ஏற்படுத்துகிறது, அதாவது உடலின் அமிலமயமாக்கல். இந்த செயல்முறை படிப்படியாக எலும்பு திசுக்களின் அழிவு, நரம்பு மண்டலத்தின் தடுப்பு மற்றும் தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாடு குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது. தலைவலி, தூக்கமின்மை, ஆக்சலேட் கற்களின் உருவாக்கம், ஆர்த்ரோசிஸ் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற காரணங்களில் அசிடோசிஸ் அழைக்கப்படுகிறது.

பால், கால்சியம் இருப்புக்களை நிரப்புகிறது என்றாலும், அதே நேரத்தில் அதன் செயலில் உள்ள செலவுகளுக்கு பங்களிக்கிறது என்றும் நம்பப்படுகிறது.

இந்த கோட்பாட்டின் படி, இந்த பானம் குழந்தைகளுக்கு மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது ஒரு வயது வந்தவருக்கு நன்மைகளைத் தராது. "பால் மற்றும் நீரிழிவு" என்ற நேரடி உறவை இங்கே நீங்கள் காணலாம், ஏனெனில் இது லாக்டோஸ் என்பதால் நோயியலின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு காரணம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க கான் பானத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் அசுத்தங்கள் இருப்பது. முலையழற்சி சிகிச்சையில் மாடுகள் பெறும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைப் பற்றி பேசுகிறோம். இருப்பினும், இந்த அச்சங்கள் தங்களுக்கு எந்த அடிப்படையையும் கொண்டிருக்கவில்லை. முடிக்கப்பட்ட பால் கட்டுப்பாட்டைக் கடக்கிறது, இதன் நோக்கம் வாங்குபவரின் மேஜையில் நோய்வாய்ப்பட்ட விலங்குகளிடமிருந்து உற்பத்தியைத் தடுப்பதாகும்.

வெளிப்படையாக, டைப் 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள லாக்டோஸ் புத்திசாலித்தனமாக அதைக் கொண்ட தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தினால் எந்தத் தீங்கும் செய்யாது. உற்பத்தியின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவு குறித்து உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க மறக்காதீர்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பால்

எங்கள் வாசகர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள்!

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

குறைந்த குளுக்கோஸை உயர்த்த பால் ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

குளுக்கோஸ் மாத்திரைகள் மிகவும் இனிமையானவை அல்லது சாறுகளில் ஆர்வத்தை இழந்துவிட்டதாக நீங்கள் நினைத்தால், குறைந்த இரத்த குளுக்கோஸைத் தடுக்க உங்களுக்கு இன்னும் விருப்பங்கள் உள்ளன. சர்க்கரையை வளர்ப்பதற்கு நமக்கு பிடித்த, பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறைகளில் ஒன்று பால் கிளாஸ்.
பாலில் லாக்டோஸ் உள்ளது, இது குளுக்கோஸாக உடைக்கப்படுகிறது. இது கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தையும் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பைக் குறைத்து நீண்ட நேரம் நிலையானதாக வைத்திருக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, சாறு அல்லது குளுக்கோஸ் மாத்திரைகளை விட பால் கூட நன்றாக இருக்கலாம்.

சறுக்கு மற்றும் சறுக்கும் பால் (இயற்கை) ஒரே அளவு லாக்டோஸைக் கொண்டிருக்கும். ஒரு ஆய்வில் ஒரு சிறிய அளவு ஐஸ்கிரீம் கிட்டத்தட்ட பால் போலவே வேலை செய்கிறது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. கையில் வைத்திருப்பது எளிதான பட்டாசுகளையும் நீங்கள் கருத்தில் கொள்ளலாம். ஹைபோகிளைசீமியாவை அதிக கொழுப்புள்ள உணவுகளுடன் (சாக்லேட் பார்கள் போன்றவை) சிகிச்சையளிப்பதைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனெனில் அவை விரைவாக உறிஞ்சப்படுவதில்லை, அவை எடுக்கப்பட்ட முதல் மணிநேரங்களில் மிக உயர்ந்த இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை ஏற்படுத்தக்கூடும், மேலும் எடை அதிகரிப்பதற்கும் பங்களிக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பால்: ஒரு சுவையான சிகிச்சை அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் துணை?

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு என்பது நோய்வாய்ப்பட்ட நபரின் வாழ்க்கைத் தரத்திற்கு ஒரு முன்நிபந்தனையாகும். ஆயினும்கூட, அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து வழக்கமான உணவை விட சுவை குறைவாக இல்லாத சுவையான உணவை நீங்கள் சமைக்கலாம்.

மேலும் நீரிழிவு நோய்க்கு பால் குடிக்க முடியுமா மற்றும் பொதுவாக பால் பொருட்களை உட்கொள்ள முடியுமா என்ற கேள்விக்கு பலர் கவலைப்படுகிறார்கள். இந்த கேள்வியின் அனைத்து புள்ளிகளையும் கண்டுபிடிப்பதன் மூலம் “நான்” என்று குறிப்பிடுவோம்.

பாலின் பயனுள்ள பண்புகள்

இயற்கை பாலின் கலவை தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆற்றல் கூறுகளின் சிக்கலானது. தயாரிப்பு நன்மைகள் பின்வரும் கூறுகளின் தொகுப்பால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன:

1. மோனோ- மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், அவை வாஸ்குலர் சுவர்களின் தொனியை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன.
2. கேசீன் புரதம். உடலில் உள்ள தசை திசுக்களின் தொகுப்புக்கு உதவுகிறது. பால் சர்க்கரையுடன் இணைந்து, லாக்டோஸ் மனித உறுப்புகளின் நேர்மை மற்றும் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.
3. கால்சியம், மெக்னீசியம், ரெட்டினோல், துத்தநாகம், பொட்டாசியம், புளோரின் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் எலும்பு கருவி மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த பங்களிக்கின்றன, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகின்றன.
4. A மற்றும் B குழுக்களின் வைட்டமின்கள் இந்த வைட்டமின்களின் சிக்கலானது மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் நிலையான செயல்பாட்டை உறுதிசெய்கிறது, சருமத்தின் மீளுருவாக்கத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. வைட்டமின்கள் தோல், நகங்கள் மற்றும் முடியின் நிலைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும்.

நடுத்தர கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் பால் நுகர்வுக்கு ஏற்றதாக கருதப்படுகிறது; ஒரு பானத்தின் 0.5 எல் வரை ஒரு நாளைக்கு குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. விதிவிலக்கு புதிய பால்: மிகவும் நிறைவுற்றதாக இருப்பதால், இது குளுக்கோஸ் அளவுகளில் வலுவான முன்னேற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு எந்த வகையான பால் விரும்பப்படுகிறது?

நீரிழிவு நோய்க்கு பால் குடிக்கும்போது, ​​ஒரு கிளாஸ் பானம் 1 XE க்கு சமம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பால் நீண்ட நேரம் உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் பிற தயாரிப்புகளுடன் நன்றாக கலக்காது, எனவே அதை உணவுக்கு இடையில் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இரவில் அல்ல.

உற்பத்தியை உணவில் அறிமுகப்படுத்தும்போது, ​​ஒரு சிறிய அளவோடு தொடங்கி, செரிமானக் கோளாறுகள் மற்றும் குளுக்கோஸில் தாவல்கள் ஏற்படுவதற்கான நிலையை கவனமாக கண்காணிக்கவும். இத்தகைய நிகழ்வுகள் கவனிக்கப்படாவிட்டால், தினசரி விதிமுறைகளைக் கடைப்பிடித்து ஆரோக்கியமான பானம் குடிக்கவும்.

ஆடுகள் மற்றும் மாடுகளின் தயாரிப்புகள் கலவை மற்றும் பொருட்களின் சிக்கலில் வேறுபடுகின்றன. பசுவின் பால் குறைந்த எண்ணெய்; கடைகள் அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு ஏற்ற பேஸ்டுரைஸ் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பொருட்களின் வகைப்படுத்தலை வழங்குகின்றன. ஆடு பால், அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆடுகள் புல்லை மட்டுமல்ல, மரங்களின் பட்டைகளையும் சாப்பிடுகின்றன, கிளைகளை வெறுக்க வேண்டாம் என்பதே இதற்குக் காரணம்.

இத்தகைய ஊட்டச்சத்து பாலின் தரத்தை பாதிக்கிறது, ஒரு ஆட்டின் விளைவாக, ஈடுசெய்ய முடியாத உறுப்புகளுடன் நிறைவுற்ற ஒரு பொருளைப் பெறுகிறோம்:

• லைசோசைம் - குடல்களை இயல்பாக்குகிறது, வயிற்றுப் புண்களைக் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது,
• கால்சியம் மற்றும் சிலிக்கான் - தசைக்கூட்டு அமைப்பை வலுப்படுத்துகிறது, இதய தசையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயில் உள்ள பசு மற்றும் ஆடு பால் உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை சாதகமாக பாதிக்கிறது. வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் இயல்பாக்கம் காரணமாக, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸில் திடீர் மாற்றங்கள் ஏற்படும் அபாயம் குறைகிறது, தைராய்டு செயல்பாடு இயல்பாக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு சோயா பால் குடிக்கவும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இது எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு வயிற்றில் அதிக சுமை இல்லை, ஏனெனில் அதில் விலங்குகளின் கொழுப்புகள் இல்லை. வழக்கமான பாலுடன் ஒப்பிடுகையில் இதன் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது, எனவே இது அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு அல்லது எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்றது. குடிபோதையில் தினசரி விதி 2 கண்ணாடி வரை இருக்கும்.

பால் பொருட்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோய்

லாக்டோஸை உறிஞ்சுவதில் சிரமம் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது பால் புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு தூய பால் பொருத்தமானதல்ல.

புளிப்பு-பால் பொருட்கள் ஜீரணிக்க மிகவும் எளிதானது, ஏனெனில் அவற்றில் உள்ள லாக்டோஸ் ஏற்கனவே ஓரளவு பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான பால் பொருட்கள் தினசரி மெனுவில் பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்கும், அதே நேரத்தில் அத்தியாவசிய சுவடு கூறுகளுடன் உடலை நிறைவு செய்யும். அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் புளித்த வேகவைத்த பால், மோர், கேஃபிர், தயிர், குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி ஆகியவை அடங்கும்.

சீரம் ஒரு தனி கருத்தில் கொள்ளத்தக்கது: பாலின் வழித்தோன்றலாக இருப்பதால், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைக்கப்பட்ட உள்ளடக்கத்துடன் அதே நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இது வைத்திருக்கிறது. கூடுதலாக, சீரம் குறிப்பிட்ட ஹார்மோன் ஜி.எல்.பி -1 வெளியீட்டைத் தூண்டுகிறது. ஹார்மோன் இன்சுலின் சுய உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது, இரத்த பிளாஸ்மாவில் குளுக்கோஸின் கூர்மையான வெடிப்புகளைத் தடுக்கிறது.

சீரம் உடலை மட்டுமே சாதகமாக பாதிக்கிறது:

• இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது,
• நரம்பு மண்டலத்தைத் தணிக்கிறது மற்றும் மன அழுத்தத்தை குறைக்கிறது,
• இது நச்சுகளை நீக்குகிறது, சாதாரண குடல் தாவரங்களை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் அதன் வேலையை இயல்பாக்குகிறது,
• இது லேசான டையூரிடிக் மற்றும் மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது,
• சருமத்தின் நிலையை நேர்மறையாக பாதிக்கிறது, தோல் மீளுருவாக்கம் ஊக்குவிக்கிறது,
• திறம்பட தாகத்தைத் தணிக்கும்.

சீரம் ஒரு மருந்து அல்ல, ஆனால் தினசரி பானத்தின் பயன்பாடு நீரிழிவு நோய், இதயம் மற்றும் இரத்த நாள நோய்கள், பெண் நோயியல், சிறுநீரக நோய்கள் மற்றும் செரிமான கோளாறுகள் ஆகியவற்றில் நிலைமையின் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது. சீரம் அளவு - ஒரு நாளைக்கு 1-2 கிளாஸ் உணவில் இருந்து தனித்தனியாக.

பால் காளான்

பயனுள்ள நுண்ணுயிரிகளின் காலனியின் பெயர் இது பயனுள்ள “காளான்” கேஃபிருக்கு பால் புளிக்கிறது. இதன் விளைவாக வரும் பானத்தில், பாலில் இருந்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, ஃபோலிக் அமிலம், ரைபோஃப்ளேவின், பால் பாக்டீரியா, அயோடின் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் முழு பட்டியல் ஆகியவை அடங்கும்.

எங்கள் வாசகர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள்!

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

கெஃபிர் காளான் சரியான பயன்பாடு - உணவுக்கு முன் சிறிய பகுதிகளில் (100-150 மில்லி). பகலில் நீங்கள் பல முறை குடிக்க வேண்டும், அதிகபட்ச தினசரி உட்கொள்ளல் 1 லிட்டர். வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பால் பூஞ்சை எடுக்க இது அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் எச்சரிக்கையுடன்: இதை இன்சுலின் ஊசி மூலம் இணைக்க முடியாது!

நீரிழிவு நோய்க்கு பால் உட்கொள்வதற்கான விதிகள்

எந்தவொரு வயதுவந்தோரின் உடல்நிலையைப் பொருட்படுத்தாமல் பால் தீங்கு விளைவிக்கும் என்ற கோட்பாட்டை ஆதரிப்பவர்களும் உள்ளனர். ஆனால், நீங்கள் பால் புரதம் அல்லது லாக்டேஸ் சகிப்பின்மைக்கு ஒவ்வாமை இல்லை என்றால், பால் பொருட்களுக்கு பயப்பட எந்த காரணமும் இல்லை.

ஆமாம், நீரிழிவு நோயால் நீங்கள் பால் குடிக்கலாம், இது ஒரு மருத்துவருடன் ஆரம்ப உரையாடலுக்குப் பிறகு மட்டுமே செய்யப்பட வேண்டும், அவர் இந்த யோசனையை ஏற்றுக்கொள்வார் அல்லது கூடுதல் பரிசோதனையை பரிந்துரைப்பார்.

பால் மற்றும் அதன் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள் நல்ல பயன்பாட்டிற்கு வந்தன, அடிப்படை விதிகளைப் பின்பற்றவும்:

1. காலையிலோ அல்லது பிற்பகலிலோ சிறியதாகத் தொடங்குங்கள்,
2. ஒரு சுத்தமான பானம் மற்றும் ஒரு புளிப்பு பால் மாற்று,
3. உங்கள் தினசரி உட்கொள்ளலுக்கு ஒரு கலோரி எண்ணிக்கையை வைத்திருங்கள்,
4. ஒரு நாளைக்கு 2 கிளாஸ் பால் (கேஃபிர், புளித்த வேகவைத்த பால் போன்றவை) குடிக்க வேண்டாம்,
5. கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைப் பாருங்கள் - பாலில் இந்த அளவு 3.2% ஐ தாண்டவில்லை என்றால்.

ஆரம்ப தயாரிப்பு தொடர்பாக மோசமாக இருக்கும் இந்த கலவை, சுடப்பட்ட பாலையும் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் இது நீண்ட வெப்ப வெளிப்பாட்டிற்கு ஆளாகிறது. இது கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் சதவீதத்தையும் குளுக்கோஸ் அளவு அதிகரிக்கும் அபாயத்தையும் அதிகரிக்கிறது.

எனவே, நீரிழிவு மற்றும் பால் இணக்கமானது. பால் பொருட்கள் எலும்புகள், தசைகள், இருதய அமைப்பு, கல்லீரல் மற்றும் கணையம் ஆகியவற்றின் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான பொருட்களை உடலுக்கு வழங்குகின்றன.