நான் சர்க்கரையை விட்டுவிட வேண்டுமா?

சர்க்கரை என்பது எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும், இது நவீன மனித உடலுக்கு சிறப்பு மதிப்பைக் குறிக்காது. உணவில் சர்க்கரையின் பயன்பாடு உளவியல் சார்ந்திருப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது உங்களை சுவையான ஒன்றுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் விருப்பத்தினால் ஏற்படுகிறது, பின்னர் உயிரியல் ரீதியாகவும், இரத்தத்தில் இன்சுலின் அதிக அளவில் வெளியிடுவதன் விளைவாக குளுக்கோஸின் உடலின் தேவை காரணமாகவும். சர்க்கரையின் பகுதிகள் தொடர்ந்து அதிகரிப்பதன் மூலம் இன்சுலின் மற்றும் குளுக்கோஸின் இத்தகைய சுழற்சி பாதிப்பில்லாதது மற்றும் இதயக் குறைபாடு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைதல், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் வளர்ச்சி, பின்னர் நீரிழிவு நோய் ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். தீய வட்டத்தை உடைப்பது உணவில் இருந்து சர்க்கரையை நீக்குவதன் மூலம் மட்டுமே சாத்தியமாகும். குறைந்த இழப்புடன் இதை எப்படி செய்வது - கீழே கருதுங்கள்.

உங்கள் போதைக்கான காரணத்தைக் கண்டறியவும்

எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மோசமான மனநிலையை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்குத் தேவையான செரோடோனின் (“இன்பத்தின் ஹார்மோன்”) மிகவும் மலிவு மூலமாகும். மன அழுத்தத்தை சமாளிப்பதற்கான ஒரு வழியாக சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துவது பழக்கமாகிவிட்டது, உடல் ஒரு மருந்து போல இனிப்பின் அடுத்த பகுதியை சார்ந்துள்ளது. புள்ளிவிவரங்களின்படி, 50% க்கும் மேற்பட்ட இனிப்பு பற்கள் சர்க்கரையை உளவியல் ரீதியாக சார்ந்து இருப்பதை அனுபவிக்கின்றன, மேலும் அதை நிராகரிப்பது ஒரு வலுவான “உடைப்பு” உடன் உள்ளது. உங்கள் இனிப்புகள் தேவைக்கான காரணத்தை உணர்ந்த பின்னர், பிற மூலங்களிலிருந்து (விளையாட்டு, பொழுதுபோக்குகள், நல்ல மனிதர்களுடன் பேசுவது) இருந்து செரோடோனின் பெறுவது எளிதானது: ஒரு நபர் தனது அச om கரியத்திற்கான காரணம் ஒரு பழக்கம் மட்டுமே என்பதை புரிந்துகொண்டு அதை மாற்றுகிறார்.

உணவைப் பின்பற்றுங்கள்

குளுக்கோஸ் தேவைப்படும் உடலுக்கு அதன் குறைபாட்டை எளிமையான வழியில் செய்யத் தூண்டாததால், ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 4-5 முறை சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது பகலில் கடுமையான பசியின் தோற்றத்தை நீக்கி, இனிப்புடன் கூடிய சிற்றுண்டியுடன் முறிவு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கும். சர்க்கரை மறுக்கும் காலகட்டத்தில், காலை உணவு கட்டாயமாகும் - முழு வயிற்றுடன் சிற்றுண்டியைத் தவிர்ப்பது மிகவும் எளிதானது, குறிப்பாக காலை உணவில் புரத பொருட்கள் (சீஸ், மீன், பாலாடைக்கட்டி) இருந்தால் நீண்ட திருப்தியை ஏற்படுத்தும்.

உங்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை அகற்றவும்

தினசரி உணவில் அதன் முக்கிய ஆதாரங்கள் இனிப்புகள், குக்கீகள், சாக்லேட். நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிடுவதைத் தீர்மானித்து அதை வாங்குவதை நிறுத்துங்கள். கெட்ச்அப், தொத்திறைச்சி, கடுகு போன்ற பொருட்களின் கலவையில் சர்க்கரையின் பங்கு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது, ஆனால் ஒரு நபர் முடிந்தவரை சர்க்கரையை விட்டுவிட விரும்பினால், அவரது மெனுவில் அத்தகைய தயாரிப்புகளின் எண்ணிக்கையை குறைப்பது மதிப்பு.

சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் உங்கள் உணவை வளப்படுத்தவும்

எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியதைப் போலன்றி, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சர்க்கரை அளவுகளில் கூர்மையான அதிகரிப்பு ஏற்படாது, வயிற்றில் நீண்ட செரிமானம் அடைகின்றன மற்றும் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் மெதுவான ஓட்டத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. இத்தகைய தயாரிப்புகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முக்கிய எரிசக்தி சப்ளையர்களாக உடலின் தேவையை முழுமையாக பூர்த்திசெய்கின்றன, மேலும் சாப்பிட்ட பிறகு 3-4 மணி நேரம் இனிப்புகளுக்கான பசி மற்றும் பசியின் தோற்றத்தை விலக்குகின்றன. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதாரங்கள் முழு தானிய தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், காய்கறிகள் (தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், கேரட், வெங்காயம், கத்திரிக்காய், முட்டைக்கோஸ்), முழு மாவு பொருட்கள் போன்றவை. காலையில் குறைந்தது இரண்டு முறையாவது அவற்றை உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, சிறப்பு கட்டுப்பாடுகள் எந்த.

பழத்திற்கு மாறவும்

பழங்கள் சர்க்கரையின் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாகும், இது ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருளை முழுமையாக மாற்றும். பிரக்டோஸ், உண்மையில், இயற்கையான தோற்றத்தின் சர்க்கரை என்றாலும், பிரக்டோஸை ஒருங்கிணைக்க இன்சுலின் தேவையில்லை என்பதால் மட்டுமே, அதனுடன் கார்போஹைட்ரேட் குறைபாட்டை நிரப்புவது மிகவும் பாதுகாப்பானது. சர்க்கரையை மறுக்கும்போது, ​​பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றில் தங்கள் கவனத்தை மாற்ற டாக்டர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர் - அவை இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை குறைந்த அளவிற்கு அதிகரிக்கின்றன மற்றும் உடலின் இனிப்புகளின் தேவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன.

சர்க்கரை பானங்களை கைவிடுங்கள்

சர்க்கரையை அதன் பாரம்பரிய வடிவத்திலும், மிட்டாய்களிலும் மறுத்து, சோடா, தொகுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள், விளையாட்டு பானங்கள், இனிப்பு தேநீர் மற்றும் காபி ஆகியவற்றை தொடர்ந்து குடிப்பதில் பலர் தவறு செய்கிறார்கள். "திரவ கலோரிகள்" நயவஞ்சகமானவை: எடுத்துக்காட்டாக, 0.5 லிட்டர் எலுமிச்சைப் பழத்தில் 15 தேக்கரண்டி உள்ளது. சர்க்கரை 6 தேக்கரண்டி பாதுகாப்பான தயாரிப்பு விகிதத்தில். ஒரு நாளைக்கு. டாக்டர்களின் கூற்றுப்படி, ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டர் குடி சோடா குழந்தைகளில் வாங்கிய நீரிழிவு நோயை 60% ஆகவும், நடுத்தர வயது பெண்களில் - 80% ஆகவும் அதிகரிக்கும்.

படிப்படியாக மாற்றவும்

சர்க்கரை மறுப்பு என்பது அனுமதிக்கப்பட்ட வரம்புகளை மீறும் உடல் அல்லது மன அச om கரியங்களுடன் இருக்கக்கூடாது - தலைச்சுற்றல், முனைகளில் நடுங்குதல், மனச்சோர்வு. முதல் இரண்டு நிகழ்வுகளில், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது: மோசமான ஆரோக்கியம் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறின் அறிகுறியாக இருக்கலாம், இது சர்க்கரை உட்கொள்ளலில் கூர்மையான கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டு, முதலில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது அல்லது மோசமடைகிறது. உடலில் ஏற்படும் மாற்றங்களைக் கவனித்து, படிப்படியாக ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மாறுவது மிகவும் சரியானது. உணவில் சர்க்கரையின் பற்றாக்குறை நீடித்த மனச்சோர்வடைந்த நிலையை ஏற்படுத்தினால், அக்கறையின்மை - இதன் பொருள் உந்துதல் போதுமானதாக இல்லை என்று அர்த்தம், மாற்றங்களை சமாளிப்பது ஆன்மாவுக்கு கடினம். உணவில் சர்க்கரையின் விகிதத்தில் படிப்படியாகக் குறைவது ஒரு “இனிமையான வாழ்க்கை” யிலிருந்து ஆரோக்கியமானவையாக மாறுவது குறைவான வேதனையையும் வெற்றிகரத்தையும் ஏற்படுத்தும்.

கட்டுரையின் தலைப்பில் YouTube இலிருந்து வீடியோ:

கல்வி: முதல் மாஸ்கோ மாநில மருத்துவ பல்கலைக்கழகம் I.M. செச்செனோவ், சிறப்பு "பொது மருத்துவம்".

உரையில் தவறு காணப்பட்டதா? அதைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்.

மனித வயிறு வெளிநாட்டு பொருட்களுடன் மற்றும் மருத்துவ தலையீடு இல்லாமல் ஒரு நல்ல வேலை செய்கிறது. இரைப்பை சாறு நாணயங்களை கூட கரைக்கும் என்று அறியப்படுகிறது.

நோயாளியை வெளியேற்றும் முயற்சியில், மருத்துவர்கள் பெரும்பாலும் வெகுதூரம் செல்கிறார்கள். எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, 1954 முதல் 1994 வரையிலான காலகட்டத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட சார்லஸ் ஜென்சன். 900 க்கும் மேற்பட்ட நியோபிளாசம் அகற்றும் நடவடிக்கைகளில் இருந்து தப்பித்தது.

பல விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, வைட்டமின் வளாகங்கள் மனிதர்களுக்கு நடைமுறையில் பயனற்றவை.

பல மருந்துகள் ஆரம்பத்தில் மருந்துகளாக விற்பனை செய்யப்பட்டன. உதாரணமாக, ஹெராயின் ஆரம்பத்தில் இருமல் மருந்தாக விற்பனை செய்யப்பட்டது. மேலும் கோகோயின் மயக்க மருந்து மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிப்பதற்கான வழிமுறையாக மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்பட்டது.

ஆக்ஸ்போர்டு பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் பல ஆய்வுகளை மேற்கொண்டனர், இதன் போது சைவ உணவு மனித மூளைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்ற முடிவுக்கு வந்தனர், ஏனெனில் அது அதன் வெகுஜன குறைவுக்கு வழிவகுக்கிறது. எனவே, விஞ்ஞானிகள் மீன் மற்றும் இறைச்சியை தங்கள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்க வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கின்றனர்.

தோல் பதனிடும் படுக்கைக்கு வழக்கமான வருகையுடன், தோல் புற்றுநோயைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பு 60% அதிகரிக்கிறது.

ஒவ்வொரு நபருக்கும் தனித்துவமான கைரேகைகள் மட்டுமல்ல, மொழியும் உள்ளது.

ஒரு நபர் விரும்பாத வேலை என்பது அவரது ஆன்மாவிற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

நன்கு அறியப்பட்ட மருந்து "வயக்ரா" முதலில் தமனி உயர் இரத்த அழுத்த சிகிச்சைக்காக உருவாக்கப்பட்டது.

உங்கள் கல்லீரல் வேலை செய்வதை நிறுத்திவிட்டால், ஒரு நாளுக்குள் மரணம் ஏற்படும்.

இங்கிலாந்தில் ஒரு சட்டம் உள்ளது, அதன்படி நோயாளி புகைபிடித்தால் அல்லது அதிக எடையுடன் இருந்தால் அறுவை சிகிச்சை செய்ய அறுவை சிகிச்சை நிபுணர் மறுக்க முடியும். ஒரு நபர் கெட்ட பழக்கங்களை கைவிட வேண்டும், பின்னர், அவருக்கு அறுவை சிகிச்சை தலையீடு தேவையில்லை.

இது ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு உடலை வளமாக்குகிறது. இருப்பினும், இந்த பார்வை மறுக்கப்பட்டது. விஞ்ஞானிகள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், ஒரு நபர் மூளையை குளிர்வித்து அதன் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறார்.

WHO ஆராய்ச்சியின் படி, ஒரு செல்போனில் தினசரி அரை மணி நேர உரையாடல் மூளைக் கட்டியை 40% அதிகரிக்கும் வாய்ப்பை அதிகரிக்கிறது.

காய்ச்சல் கூட போட்டியிட முடியாத உலகில் மிகவும் பொதுவான தொற்று நோய் கேரிஸ் ஆகும்.

மக்களைத் தவிர, பூமியில் ஒரே ஒரு உயிரினம் - நாய்கள், புரோஸ்டேடிடிஸால் பாதிக்கப்படுகின்றன. இவர்கள் உண்மையில் எங்கள் உண்மையுள்ள நண்பர்கள்.

பாலிஆக்ஸிடோனியம் நோயெதிர்ப்பு மருந்துகளைக் குறிக்கிறது. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் சில பகுதிகளில் செயல்படுகிறது, இதன் மூலம் அதிகரித்த நிலைத்தன்மைக்கு பங்களிக்கிறது.

நாம் சர்க்கரைக்கு அடிமையாகிறோமா?

இதைப் பற்றி எச்சரித்த மற்றும் உணவுகளில் கூடுதல் சர்க்கரையை எதிர்ப்பவர்களில் ஒருவர் நீண்ட காலமாக சான் பிரான்சிஸ்கோவில் (யு.சி.எஸ்.எஃப்) கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தின் குழந்தை உட்சுரப்பியல் நிபுணரும் ஆராய்ச்சியாளருமான டாக்டர் ராபர்ட் லுஸ்டிக் ஆவார். அவர் சர்க்கரை பற்றி ஒரு கொழுப்பு வாய்ப்பு: மறைக்கப்பட்ட உண்மை என்ற புத்தகத்தை எழுதினார், அதில் அவர் சர்க்கரையை ஒரு நச்சுப் பொருள் என்று அழைக்கிறார் மற்றும் சர்க்கரை சார்பு சாத்தியம் என்று கூறுகிறார்.

2008 ஆம் ஆண்டு பிரின்ஸ்டன் எலி விஞ்ஞானிகள் நடத்திய ஆய்வில், சர்க்கரை நிறைந்த உணவாக மாற்றப்படும் கொறித்துண்ணிகள் அதிகப்படியான உணவின் அறிகுறிகளையும், உணவைத் தொடர்ந்து தேடுவதையும், உணவில் சர்க்கரையை குறைக்கும்போது திரும்பப் பெறுவதற்கான அறிகுறிகளையும் காட்டுகின்றன.

“நாம் நம்மைக் கவர வேண்டும். நாம் நம் வாழ்க்கையிலிருந்து சர்க்கரையை அகற்ற வேண்டும். சர்க்கரை ஒரு அச்சுறுத்தல், உணவு அல்ல. நீங்கள் அதிகமாக வாங்க வேண்டும் என்று அவர்கள் விரும்புவதால் உணவுத் தொழில் அதை ஒரு உணவுப் பொருளாக மாற்றியது. இது அவர்களின் கொக்கி. ஒரு உற்பத்தியாளர் அதன் தயாரிப்புக்கு அடிமையாக இருப்பதற்காக மார்பினுடன் கஞ்சியை உருவாக்கினால், அதைப் பற்றி நீங்கள் என்ன சொல்வீர்கள்? ஆனால் அவர்கள் சர்க்கரையையும் அவ்வாறே செய்கிறார்கள், ”என்று டாக்டர் லுஸ்டிக் தி கார்டியன் பத்திரிகைக்கு அளித்த பேட்டியில் கூறினார்.

இந்த கருத்தை சில பிரபலங்கள் பகிர்ந்து கொள்கின்றனர். உதாரணமாக, க்வினெத் பேல்ட்ரோ தனது பிரபலமான வலைப்பதிவில், போதைப் பழக்கத்தை வளர்ப்பதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் சர்க்கரையை முழுமையாகவும் நிரந்தரமாகவும் மறுக்க ஒரு காரணம் என்று கூறினார். நடிகை எழுதினார்: “சர்க்கரை மூளையில் பல மருந்துகளின் அதே பாதையில் செயல்படுகிறது. சர்க்கரை என்பது சமூக ரீதியாக ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய, கொடிய விளைவுகளைக் கொண்ட முறையான ஒளி மருந்து. ”

அமெரிக்கர்கள் சர்க்கரை பிரியர்களின் நாடு என்று புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுகின்றன. யு.எஸ். சி.டி.சி படி, 2005-2010 ஆம் ஆண்டில், வயது வந்த அமெரிக்கர்கள் கூடுதல் சர்க்கரை காரணமாக தங்கள் உணவின் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கத்தில் 13% பெற்றனர், மேலும் இளம் பருவத்தினர் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு இந்த எண்ணிக்கை 16% ஐ எட்டியது.

இந்த குறிகாட்டிகள் WHO பரிந்துரைக்கப்பட்ட வரம்பை கணிசமாக மீறுகின்றன. தினசரி உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தில் 10% க்கும் அதிகமானவை இயற்கையான மற்றும் கூடுதல் உள்ளிட்ட “இலவச” சர்க்கரைகள் என்று அழைக்கப்படுபவை மீது விழக்கூடாது.

ஆனால் சில விஞ்ஞானிகள் இந்த விதிமுறையை சவால் செய்ய தயாராக உள்ளனர். எடுத்துக்காட்டாக, 2014 ஆம் ஆண்டில், உட்டா பல்கலைக்கழகத்தின் பேராசிரியர் வெய்ன் பாட்ஸ் மற்றும் சகாக்கள், WHO பரிந்துரைத்த இலவச சர்க்கரைத் தரம் கூட மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கூறினார். உணவில் உள்ள இந்த அளவு சர்க்கரை வாழ்க்கையை குறைத்து விலங்குகளின் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது என்பதை சுட்டி சோதனைகள் காட்டுகின்றன.

சர்க்கரையை மறுப்பதன் சாத்தியமான விளைவுகள்

சர்க்கரையின் எதிர்மறையான உடல்நல பாதிப்புகள் குறித்து பல ஆராய்ச்சியாளர்களின் அறிக்கைகள் கடந்த ஆண்டு WHO அதன் பரிந்துரைகளைத் திருத்த வழிவகுத்தன. தினசரி உணவில் (கலோரி உள்ளடக்கத்தால்) சர்க்கரையின் அதிகபட்ச பங்கை 10% க்கு பதிலாக 5% ஆக அமைக்க அமைப்பு முடிவு செய்தது.

"சர்க்கரை உட்கொள்ளல் குறித்த பரிந்துரைகளைத் திருத்துவதற்கான முடிவின் நோக்கம் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளில் தொற்றுநோயற்ற நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாகும், உடல் எடை மற்றும் பல் ஆரோக்கியத்தைத் தடுப்பது மற்றும் கட்டுப்படுத்துவதில் கவனம் செலுத்துகிறது" என்று WHO நிபுணர்கள் விளக்கினர்.

பல வல்லுநர்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் க்வினெத் பேல்ட்ரோ போன்ற பிரபலங்கள் கூட திடீரென சர்க்கரை இல்லாத உணவுக்கு மாறிவிட்டனர். ஆனால் அது எவ்வளவு நியாயமான மற்றும் பாதுகாப்பானது? கொள்கையளவில் அப்படி சாப்பிட முடியுமா?

பர்மிங்காம் பல்கலைக்கழகத்தைச் சேர்ந்த பிரபல உயிர்வேதியியலாளர் லியா ஃபிட்ஸ்சிம்மன்ஸ் தி டெய்லி மெயிலுக்கு அளித்த பேட்டியில் கூறினார்: “உங்கள் உணவில் இருந்து அனைத்து சர்க்கரைகளையும் நீக்குவது ஒரு குறிக்கோள், அதை அடைவது மிகவும் கடினம். பழங்கள், காய்கறிகள், பால் பொருட்கள் மற்றும் அவற்றின் மாற்றீடுகள், முட்டை, ஆல்கஹால் மற்றும் கொட்டைகள் - இவை அனைத்தும் இயற்கையான சர்க்கரைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன, அதாவது இறைச்சியைத் தவிர நீங்கள் நடைமுறையில் சாப்பிட எதுவும் இருக்காது. ஆரோக்கியமான உணவுகளிலிருந்து. ”

சர்க்கரையை விட்டுக்கொடுக்கும் பலர் சர்க்கரை மாற்றுகளுக்கு மாறுகிறார்கள். ஆனால் விஞ்ஞானிகள் அத்தகைய தேர்வின் ஆரோக்கிய நன்மைகளை கேள்விக்குள்ளாக்குகின்றனர்.

நேச்சர் பத்திரிகை சமீபத்தில் வெளியிட்ட ஆய்வில், சாக்கரின், சுக்ரோலோஸ் மற்றும் அஸ்பார்டேம் ஆகியவை குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவுடன் ஒரு சிறப்பு வழியில் தொடர்புகொண்டு எதிர்கால உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தை அதிகரிக்கும் என்று கண்டறிந்துள்ளது. மேலும், செயற்கை இனிப்புகளின் நீண்டகால பயன்பாடு எடை அதிகரிப்பு, வயிற்று உடல் பருமன், பலவீனமான குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் கிளைகேட்டட் ஹீமோகுளோபினின் உயர்ந்த அளவுகளுடன் தொடர்புடையது.

"மனித ஊட்டச்சத்தின் பிற முக்கிய மாற்றங்களுடன் சேர்ந்து, செயற்கை இனிப்புகளின் அதிக நுகர்வு உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்களின் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த இரண்டு நோய்களின் உலகளாவிய தொற்றுநோயுடன் செயற்கை இனிப்புகள் தொடர்புபடுத்தப்படலாம் என்று முடிவுகள் தெரிவிக்கின்றன, ”என்று இந்த ஆய்வின் ஆசிரியர்கள் முடிவு செய்தனர்.

சர்க்கரை ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம்.

இன்று, பல வல்லுநர்கள் தங்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை முற்றிலுமாக விலக்க வேண்டாம், ஆனால் அதை ஆரோக்கியமான, சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக மாற்ற அறிவுறுத்துகிறார்கள். அவர்களில் சிலர் சர்க்கரையின் குறிப்பிட்ட நன்மைகளைக் கூட கவனிக்கிறார்கள்.

“மற்ற அனைத்து கலோரிகளின் மூலங்களையும் போலவே, சர்க்கரையும் ஆரோக்கியமான, சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக செல்ல வேண்டும், மேலும் அவை சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையுடன் இணைக்கப்பட வேண்டும். சர்க்கரை பெரும்பாலும் சில உணவுகளை மிகவும் ஈர்க்க வைக்க உதவுகிறது, மேலும் இது உணவு பன்முகத்தன்மைக்கு பங்களிக்கிறது, ”என்கிறார் சர்க்கரை ஊட்டச்சத்து பிரிட்டனின் இயக்குனர் டாக்டர் அலிசன் பாய்ட்.

சர்க்கரை பொதுவாக நமக்கு அவசியம் என்று சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர். எடுத்துக்காட்டாக, தடுப்பு ஆராய்ச்சிக்கான யேல் பல்கலைக்கழக மையத்தின் இயக்குனர் டாக்டர் டேவிட் காட்ஸ், சர்க்கரையை மனித உடலுக்கு “பிடித்த எரிபொருள்” என்று கூறுகிறார்.

“நம் உணவில் சர்க்கரைகள் பங்கு வகிக்கின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் வாழ்க்கையை அனுபவிக்காவிட்டால் ஆரோக்கியமாக இருப்பதில் என்ன பயன்? ”என்று ஒரு சிஎன்என் விஞ்ஞானி கூறினார்.

அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் (ஏ.என்.ஏ) பெண்கள் ஒரு நாளைக்கு 6 டீஸ்பூன் சர்க்கரையை உட்கொள்ளக்கூடாது என்று அறிவுறுத்துகிறது, இது 100 கிலோகலோரிக்கு ஒத்திருக்கிறது. ஆண்களுக்கு, விதி 9 டீஸ்பூன் அல்லது 150 கிலோகலோரிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். இந்த குழுவின் பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியம் குறித்த அறிக்கையுடன் ANA நிபுணர்கள் உடன்படவில்லை. அவர்கள் இல்லாமல், நம் உடல் மிகவும் சாதாரணமாக செயல்பட முடியும் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். மேலும் கூடுதல் சர்க்கரை "பூஜ்ஜிய மதிப்புள்ள அதிகப்படியான கலோரிகள்" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஆனால் ANA இல் கூட அவர்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை முழுமையாக நீக்க அழைக்கவில்லை.

சில எளிய உதவிக்குறிப்புகள்

சர்க்கரை ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம் என்றாலும், இன்று வளர்ந்த நாடுகளில் பெரும்பான்மையான மக்கள் இந்த உற்பத்தியை அதிகம் பயன்படுத்துகிறார்கள் என்று டாக்டர் காட்ஸ் எச்சரிக்கிறார்.

எனவே, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பின்வரும் ANA பரிந்துரைகளைப் பின்பற்ற அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்:

• தேநீர் மற்றும் காபி போன்ற உங்கள் உணவு மற்றும் பானங்களில் நீங்கள் சேர்க்கும் சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கவும்.
• சர்க்கரை இல்லாமல் அல்லது இனிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒத்த பானங்களுடன் சர்க்கரையுடன் (கோலா) பானங்களை மாற்றவும்.
• கடையில் உள்ள பொருட்களின் கலவையை ஒப்பிட்டு, குறைவான சர்க்கரை கொண்டவர்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது.
• சமையல் வகைகளில் சர்க்கரையை சாறுகள் அல்லது மசாலாப் பொருட்களுடன் (இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, வெண்ணிலா) மாற்ற முயற்சிக்கவும்.
• நீங்கள் சர்க்கரையை சுடும்போது, ​​செய்முறையில் அதன் அளவை சுமார் 1/3 குறைக்கவும்.
• கஞ்சியின் உங்கள் காலை பகுதிக்கு சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டாம் - பழத்தை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

எல்லோரும் ஏன் இனிப்புகளை மிகவும் விரும்புகிறார்கள்

ஒருமுறை நான் வேலை முடிந்து வீடு திரும்பினேன், அப்போது ஏழு வயதாக இருந்த என் மகன் என்னை நடைபாதையில் சந்திக்க வெளியே குதித்தான். அவர் வீட்டு வாசலில் இருந்து கேட்டார்: “அம்மா, நீங்கள் இனிப்புகள் வாங்கினீர்களா?” “இல்லை,” நான் பதிலளித்தேன். அவர் என்னை ஏமாற்றமாகவும் மிகவும் தீவிரமாகவும் பார்த்து கூறினார்: “நீங்கள் என்ன மாதிரியான தாய்? "

இந்த வேடிக்கையான கதை குழந்தைகள் இனிப்புகளையும், பெரியவர்களையும் விரும்புகிறது என்பதன் மூலம் உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எங்கள் முதல் உணவு இனிப்பு சுவை. இந்த சுவை நம்முடன் மேலும் ஆறுதல், கவனிப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்படும், இது தாயின் மார்பில் இருப்பதால், உணவளிக்கும் செயல்முறையால் குழந்தை ஏற்படுகிறது.

கூடுதலாக, பரிணாம வளர்ச்சியின் போது, ​​இனிப்பு உணவு அதிக சக்தியை வழங்கும் என்ற நமது உள்ளுணர்வு அறிவு நம்மில் பலப்படுத்தியுள்ளது, அதாவது இது நம் வாழ்க்கையை நீண்ட காலத்திற்கு ஆதரிக்கும்.

நிறைய சர்க்கரை சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிப்பதா?

இப்போது சர்க்கரை, லேசாகச் சொல்வதென்றால், அதிக மதிப்பில் இல்லை. அவர் போதைப்பொருளை வலிமையாக்கும் ஒரு மருந்து, எடுத்துக்காட்டாக, கோகோயின், மற்றும், கொள்கையளவில், கிட்டத்தட்ட எல்லா சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கும் முன்னோடி.

சர்க்கரையை உணவில் இருந்து முழுமையாக விலக்க வேண்டும் என்று பலர் பிரச்சாரம் செய்கிறார்கள்.

கடந்த 30-40 ஆண்டுகளில், ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு எவ்வாறு "நரகத்தின் பைத்தியம்" என்று பெயரிடப்பட்டது என்பதை நாங்கள் மீண்டும் மீண்டும் கண்டோம்.

முதலாவதாக, இது உப்பு, இது வெள்ளை மரணம் என்று அழைக்கப்பட்டது, மேலும் எதையும் உப்பு விட வேண்டாம் என்று வலியுறுத்தியது. இரண்டாவதாக, இது கொழுப்பு, அவர்கள் ஒவ்வொரு வகையிலும் விடுபட முயன்றனர், பின்னர் மறுவாழ்வு பெற்றனர். மூன்றாவதாக, இவை உயர் இரத்தக் கொழுப்புக்கு காரணமாகக் கருதப்பட்ட முட்டைகளாகும் (பின்னர் உட்கொண்ட உணவைப் பொருட்படுத்தாமல் உடல் அதன் கொழுப்பை உற்பத்தி செய்கிறது என்று பின்னர் தெரியவந்தது).

இந்த "சர்க்கரைக்கு எதிரான சிலுவைப் போரில்" ஒரு தயாரிப்பை நம்முடைய எல்லா துன்பங்களுக்கும் குற்றவாளியாக்கி, அதைக் கைவிட்டு, பதட்டத்தின் அளவைக் குறைப்பதற்கான மற்றொரு முயற்சியை நான் காண்கிறேன்.

மேலும், "குற்றவாளி" தயாரிப்புக்கு எதிராக எடுக்கப்பட்ட நடவடிக்கைகள் மிகவும் தீவிரமானவை, மிகவும் நம்பகமானவை, நமக்குத் தோன்றுவது போல், நீரிழிவு நோய், உடல் பருமன், முன்கூட்டிய வயதான மற்றும் புற்றுநோயுடன் மோதலில் இருந்து நம்மைப் பாதுகாத்துக் கொள்கிறோம்.

எவ்வளவு சர்க்கரை ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது

உண்மையில், நம் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை முற்றிலுமாக அகற்ற முயற்சித்தால், இது ஒரு ஆழமான குறைபாடுள்ள உணவுக்கு வழிவகுக்கும், ஏனென்றால் பழங்கள், பால் மற்றும் சில காய்கறிகளை நாம் விட்டுவிட வேண்டியிருக்கும், ஏனென்றால் அவை அனைத்திலும் சர்க்கரை உள்ளது. ஒவ்வொரு பெரியவரும் ஒவ்வொரு நாளும் அரை கிலோகிராம் பழம் சாப்பிட வேண்டும் என்று கருதி, சீரான உணவு எதுவும் இங்கு விவாதிக்கப்படாது!

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையைப் பொறுத்தவரை, இது எங்கள் அட்டவணையில் நிற்கிறது மற்றும் ஆழமான செயலாக்கத்தின் பெரும்பாலான தயாரிப்புகளில் காணப்படுகிறது, அதன் பயன்பாடு உண்மையில் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

இரண்டு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு கூடுதல் சர்க்கரை தயாரிப்புகளை உலக சுகாதார நிறுவனம் பரிந்துரைக்கவில்லை. மேலும் பெரியவர்கள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகளின் பயன்பாட்டை தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் பத்து அல்லது அதற்கும் குறைவான சதவீதமாக கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

அதாவது, உங்கள் விதிமுறை ஒரு நாளைக்கு 1500 கிலோகலோரி என்றால், எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 150 கிலோகலோரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, இது சுமார் 2-3 சாக்லேட்டுகள் அல்லது ஏழு டீஸ்பூன் சர்க்கரைக்கு சமம்.

சர்க்கரை மறுப்பு

சர்க்கரையை விட்டுக்கொடுப்பது சிகரெட் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றைக் கைவிடுவது போல சிக்கலானது. நம் உடலின் எதிர்வினை மிகவும் கணிக்க முடியாததாக இருக்கலாம்.

பக்க விளைவுகள் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளின் வடிவத்தில் ஏற்படலாம். எடுத்துக்காட்டாக, விசித்திரமான சோர்வை நீங்கள் கவனிக்கலாம் மற்றும் கூடுதல் ரீசார்ஜ் மற்றும் காஃபின் தேவையை உணரலாம். நீங்கள் தலைவலியை அனுபவிக்கலாம், அதே போல் விரைவான காரணமும், நல்ல காரணமும் இல்லாமல் எரிச்சலும் அடையலாம்.

சில சந்தர்ப்பங்களில், சர்க்கரையை கைவிட்டவர்கள் மனச்சோர்வு மற்றும் மோசமான மனநிலையை அனுபவிக்கிறார்கள்.

மேலே விவரிக்கப்பட்ட பெரும்பாலான விரும்பத்தகாத தருணங்களைத் தவிர்க்க, சர்க்கரை மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளை படிப்படியாக கைவிடுவது நல்லது.

நீங்கள் தினமும் சாப்பிடப் பழகிவிட்ட ஒரு சில சர்க்கரை உணவுகளை விட்டுவிட்டுத் தொடங்குங்கள், படிப்படியாக உங்கள் உணவில் இருந்து அனைத்து சர்க்கரை உணவுகளையும் முற்றிலுமாக அகற்றும் நிலைக்கு வருவீர்கள்.

உங்கள் அன்றாட உணவில் இனிப்புகள் உட்கொள்வது நிபுணர்களால் அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறையை மீறினால் இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, சர்க்கரை மறுக்கப்பட்டதைத் தொடர்ந்து சோர்வு உணர்வும் ஆற்றலின் வீழ்ச்சியும் உங்கள் உடலின் தோற்றம், நல்வாழ்வு மற்றும் பொதுவான தொனியில் நேர்மறையான மாற்றங்களால் மட்டுமே மாற்றப்படும்.

உங்கள் உணவில் இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் உறுப்பை நீங்கள் கைவிடும்போது உங்கள் உடலுக்கு ஏற்படும் சில அற்புதமான மாற்றங்கள் இங்கே:

இதயத்தில் சர்க்கரையின் விளைவு

1. இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்

அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷனின் கூற்றுப்படி, பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி சர்க்கரை அளவு ஆறு டீஸ்பூன் ஆகும், ஆனால் வயது வந்தோரின் பெரும்பான்மையான மக்களுக்கு இந்த அளவு கிட்டத்தட்ட மூன்று மடங்கு அதிகமாக உள்ளது.

சர்க்கரை இயற்கையாகவே இருக்கும் பல தயாரிப்புகள் உள்ளன என்பது அனுமதிக்கப்பட்ட சர்க்கரை அளவை மீறுவதற்கு காரணமாகிறது, இதனால் நம் உடலுக்கு தீங்கு ஏற்படுகிறது.

நீங்கள் சர்க்கரையை மறுத்தால், உங்கள் இதயம் மிகவும் சமமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். இது மிகையாகாது.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இருதய நோய்கள் உருவாகும் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கும் அந்த தயாரிப்புகளில் சர்க்கரை ஒன்றாகும்.

இதன் பொருள் சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பதன் மூலம், நம் உடலில் இன்சுலின் அளவு உயர்கிறது என்பதற்கு பங்களிப்பு செய்கிறோம், அதன் பிறகு அனுதாபமான நரம்பு மண்டலம் செயல்படுத்தப்படுகிறது.

இது இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குவதற்கும் இதயத் துடிப்புக்கும் காரணமாகிறது.

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, ஒரு மாதத்தில் நீங்கள் மாற்றங்களை கவனிக்க முடியும். கொழுப்பின் அளவு சுமார் 10 சதவீதம் குறைந்து, ட்ரைகிளிசரின் அளவு 30 சதவீதமாகக் குறையும்.

சர்க்கரை மற்றும் நீரிழிவு நோயை இணைக்கவும்

2. நீரிழிவு நோய் குறைகிறது

சர்க்கரையை கைவிடுவதன் மூலம், நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகளை நீங்கள் கணிசமாகக் குறைக்கிறீர்கள் என்பது யாருக்கும் ரகசியமல்ல.

இந்த இனிப்பு தயாரிப்பை உங்கள் உணவில் இருந்து நீக்கினால் நீரிழிவு நோய் ஏற்படும் ஆபத்து பாதியாகிவிடும்.

கோகோ கோலா போன்ற சில பானங்களில் அதிக அளவு சர்க்கரையும் உள்ளது என்பதையும் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு.

அவற்றைக் கைவிடுவதன் மூலம், நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான அபாயத்தையும் 25 சதவீதம் குறைக்கிறீர்கள்.

நீங்கள் பழ பானங்கள் அல்லது பழச்சாறுகளை உட்கொண்டால், அவை மற்ற உணவுகளுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்று என்று நினைத்து, நீங்களும் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். இதுபோன்ற பானங்களை தினமும் இரண்டு கிளாஸுக்கு மேல் குடிப்பவர்களில் நீரிழிவு நோய் ஆபத்து 30 சதவீதம் அதிகரிக்கும்.

இவ்வாறு, பழ பானங்கள் அல்லது பழச்சாறுகளை உணவில் அறிமுகப்படுத்தினால், நீங்கள் உண்மையில் ஒரு சர்க்கரையை இன்னொருவருக்கு மாற்றுகிறீர்கள்.

வெள்ளை விஷத்தை சாப்பிடுவது கல்லீரலைச் சுற்றியுள்ள கொழுப்பு படிவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

இது, இன்சுலின் எதிர்ப்பின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு அற்புதமான சூழலை உருவாக்குகிறது, இந்த நிலையில், இன்சுலின் ஹார்மோனின் செயல்பாட்டிற்கு நமது உடலின் செல்கள் எந்த எதிர்வினையும் அளிக்காது.

இன்சுலின் நம் உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் உடல் செல்கள் இந்த இயற்கையான இன்சுலினை எதிர்க்கின்றன மற்றும் அதை திறம்பட பயன்படுத்தும் திறனை இழக்கின்றன. இது ஹைப்பர் கிளைசீமியா மற்றும் ஒரு பயங்கரமான நோயின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது - நீரிழிவு நோய்.

மனநிலையில் சர்க்கரையின் விளைவு

3. மனநிலை மேம்படும்

உங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துவது நீங்கள் சர்க்கரையை விட்டுக்கொடுக்கும் போது உடனே உணரக்கூடிய ஒன்றல்ல. மாறாக, செயல்முறையின் தொடக்கத்தில் நீங்கள் ஒரு முறிவு மற்றும் மோசமான மனநிலையை உணருவீர்கள்.

இருப்பினும், மிகவும் கடினமான காலம் முடிந்தவுடன், நீங்கள் மிகவும் நன்றாக இருப்பீர்கள். ஒரு நாளைக்கு நான்கு கேன்களுக்கு மேல் கோகோ கோலாவை குடிப்பதால் உங்கள் மனச்சோர்வு வாய்ப்பு கிட்டத்தட்ட 40 சதவீதம் அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

எனவே, இனிப்புகள், இனிப்பு தின்பண்டங்கள், பல்வேறு இனிப்பு பானங்கள், பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் பிற சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பெரும்பாலும் ஒரே மாதிரியான விளைவைக் கொண்டிருப்பதில் ஆச்சரியமில்லை.

அதிகப்படியான சர்க்கரை குடல்களுக்கும் மூளைக்கும் இடையிலான தொடர்பை மூடுவதற்கு வழிவகுக்கும், இதையொட்டி, கவலை மற்றும் ஸ்கிசோஃப்ரினியா போன்ற விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வதால் ஏற்படக்கூடிய மனநிலை மாற்றங்களில் கடுமையான சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு, நீங்கள் சர்க்கரையை முற்றிலுமாக கைவிடவில்லை என்றால், குறைந்தபட்சம் அதன் நுகர்வு வரம்பைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்.

தூக்கத்தில் சர்க்கரையின் விளைவு

4. தூக்கத்தின் தரம் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் மேம்படும்.

சர்க்கரையை மறுத்த பிறகு, உங்கள் தூக்கத்தின் தரம் கணிசமாக மேம்படும்.

முதலாவதாக, நீங்கள் தூங்குவது மிகவும் எளிதாக இருக்கும். இரண்டாவதாக, நீங்கள் காலையில் எழுந்திருப்பது மிகவும் எளிதாகிவிடும். சர்க்கரையை துஷ்பிரயோகம் செய்பவர்களுடன் வரும் மயக்க உணர்வு நீங்கும்.

இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் இனி தூங்க தேவையில்லை. உங்கள் இரவு நேர தூக்கம் உங்களுக்கு போதுமானதாக இருக்கும், எனவே மதிய உணவின் போது அல்லது பிற்பகலில் ஒரு தூக்கத்தை எடுக்க வேண்டிய அவசியம் மறைந்துவிடும்.

கார்டிசோல் என்ற ஹார்மோன் மனித இரத்தத்தில் நுழைகிறது, வீணான சக்தியை நிரப்புகிறது. எனவே, வெள்ளை விஷத்தை நிராகரிப்பது உங்கள் அன்றாட வழக்கத்திற்கு உற்பத்தித்திறனையும் செயல்திறனையும் சேர்க்கும்.

அதிகப்படியான சர்க்கரையையும் அதில் உள்ள தயாரிப்புகளையும் நீங்கள் கைவிடும்போது ஆற்றல் பற்றாக்குறை நிரப்பப்படும்.

மக்கள்தொகையில் கால்வாசிக்கும் அதிகமானோர் இரத்த சர்க்கரையின் சிக்கல்களால் பாதிக்கப்படுகிறார்கள் என்பது நம்பத்தகுந்ததாகும், அவை தூக்கமின்மைக்கு இரண்டாவது பொதுவான காரணியாக கருதப்படுகின்றன. ஆனால் இந்த பிரச்சனையுள்ள பெரும்பாலான மக்கள் தூக்கமின்மைக்கான காரணம் துல்லியமாக சர்க்கரை அதிகரிப்பதாக கூட சந்தேகிக்கவில்லை.

சிலர் ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முதல் ஆறு முறை சாப்பிடும் பழக்கத்தை வளர்த்துக் கொண்டுள்ளனர். சிறிய உணவு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு உள்ளவர்களின் நல்வாழ்வை மேம்படுத்தலாம்.

இருப்பினும், தூக்கத்திற்கான நேரம் வரும்போது, ​​கடுமையான பிரச்சினைகள் தொடங்குகின்றன. மக்கள் தூங்க முடியாது. ஒவ்வொரு 2-3 மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை உங்கள் உடலை நீங்கள் பழக்கப்படுத்திக்கொண்டவுடன், 8-9 மணிநேர இடைவெளி கிடைக்கும் என்ற எதிர்பார்ப்புடன் படுக்கைக்குச் செல்வது சாத்தியமற்றது அல்லது குறைந்தது மிகவும் கடினமாகிவிடும்.

மனித உடல் தூக்கத்தின் போது கொழுப்பை எரிக்க திட்டமிடப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அது விழித்திருக்கும் நேரத்தை விட மெதுவாக எரிகிறது. இந்த பணியை சமாளிக்க உடலுக்கு அதிக நேரம் தேவை.

இருப்பினும், ஒரு நபருக்கு சர்க்கரை அதிகமாக இருந்தால், நம் உடல் அதைச் சமாளிக்கத் தொடங்குகிறது, எனவே அவருக்கு கொழுப்பை எரிப்பது மிகவும் கடினம்.

கார்டிசோல் என்ற ஹார்மோன் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது, இது உங்கள் சக்தியை மிச்சப்படுத்துகிறது. இதனால், சர்க்கரையை விட்டுக்கொடுப்பது உங்கள் அன்றாட வேலைக்கு உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்கும்.

சர்க்கரை நினைவகத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது

5. நீங்கள் தகவல்களை நினைவில் கொள்வதில் சிறப்பாக இருப்பீர்கள்.

உங்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை நீக்கிய பிறகு உங்கள் நினைவகம் எவ்வாறு வியத்தகு முறையில் மேம்படுகிறது என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள்.

அதிகப்படியான சர்க்கரை மறதி மற்றும் நினைவாற்றல் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

நீங்கள் தொடர்ந்து சர்க்கரையை கட்டுப்பாடில்லாமல் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் கடுமையான மூளை நோய்களைப் பெறலாம், நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.

அவர்களின் கருத்துப்படி, நமது நினைவாற்றல் மோசமடைவதற்கு சர்க்கரை தான் காரணம். கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் மேற்கொண்ட ஆராய்ச்சிக்கு இது சான்று.

கூடுதலாக, அதன் கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாடு உங்கள் கற்றல் திறனையும் தகவலை உணரும் திறனையும் பாதிக்கிறது. நீங்கள் நிறுத்தாமல் குறைந்தபட்ச அளவு சர்க்கரையை உட்கொள்ளத் தொடங்கவில்லை என்றால் இந்த திறன்கள் படிப்படியாக மோசமடையும்.

ஒட்டுமொத்தமாக மூளையில் அதன் விளைவு எதிர்மறையானது. சர்க்கரை மனித உடலின் உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டில் தலையிடுகிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு விஞ்ஞான ஆய்வு ஒரு பரிசோதனையை விவரிக்கிறது, இது நாம் உட்கொள்ளும் உணவுகள் நமது அறிவாற்றல் திறன்களை பாதிக்கின்றன என்பதைக் காட்டுகிறது.

சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் பிரக்டோஸ் அதிகம் உள்ள உணவுகள் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி அல்லது மெட்ஸ் என்பது அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் மூளை சேதத்தை உட்கொள்வது மற்றும் உடல் பருமனுக்கான ஆபத்து காரணி ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான அறியப்பட்ட தொடர்பாகும்.

இருப்பினும், மன ஆரோக்கியத்திற்கான இணைப்பு பொதுவாக பெரும்பாலும் புறக்கணிக்கப்படுகிறது. சராசரியாக, சிலர் மருத்துவர்கள் அனுமதிப்பதை விட தினமும் 2-3 மடங்கு அதிக சர்க்கரையை உட்கொள்வதாக அறியப்படுவதால், மூளையின் செயல்பாட்டில் இந்த தயாரிப்பின் நீண்டகால விளைவுகள் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கருதலாம்.

எடையில் சர்க்கரையின் விளைவு

கூடுதல் பவுண்டுகள் அகற்றவா? எளிதாக!

எடை இழப்பு நீங்கள் நினைத்ததை விட வேகமாக நிகழும். உங்கள் சர்க்கரை அளவை வெறுமனே குறைக்கவும் அல்லது அதை உங்கள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் அகற்றவும்.

உடல் சர்க்கரையை மிக எளிதாகவும் விரைவாகவும் உறிஞ்சுகிறது, இருப்பினும், இந்த தயாரிப்பு எந்தவொரு உணவிற்கும் பயனுள்ள உறுப்பு அல்ல. உடல் சர்க்கரையை உட்கொள்ளும்போது, ​​இன்சுலின் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது.

இன்சுலின், கொழுப்பை எரிபொருளாகப் பயன்படுத்துவதைத் தடுக்கிறது, அதே நேரத்தில் சர்க்கரையை கொழுப்பாக மாற்றுவது மற்றும் எடை அதிகரிப்பு ஆகியவை முழு செயல்முறையின் விளைவாகும்.

உங்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை நீக்குவதன் மூலம், நீங்கள் இன்சுலினுடன் தொடர்புடைய அனைத்து உடல் செயல்முறைகளையும் நிறுவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், அதிகப்படியான கலோரிகளையும் அகற்றுவீர்கள், அதாவது கூடுதல் பவுண்டுகள்.

நீங்கள் அதிக சர்க்கரையை உட்கொள்வதால், கொழுப்பை எரிக்க உங்கள் உடலின் திறன் குறைகிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள், ஏனெனில் வெறுக்கப்பட்ட கலோரிகளுக்கு எதிராக போராடுவதற்கு பதிலாக, உங்கள் உடல் சர்க்கரையை சமாளிக்க அதன் சக்தியை செலவிடுகிறது.

எனவே, இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பொருளை உங்கள் உணவில் இருந்து நீக்குவது, மற்றொரு போனஸாக, உங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான "பக்க விளைவு" கிடைக்கும் - கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை குறைத்தல் மற்றும் எடை இழப்பு.

பின்வரும் திட்டத்தைப் புரிந்துகொள்ள நீங்கள் ஒரு சிறந்த கணிதவியலாளராக இருக்கத் தேவையில்லை: நீங்கள் சர்க்கரையை விட்டுவிட்டால், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 200-300 கலோரிகளை குறைவாக உட்கொள்வீர்கள், இதன் விளைவாக நீங்கள் இரண்டு மாதங்களில் 5-6 கிலோகிராம் இழக்க நேரிடும்.

ஒப்புக்கொள், ஒரு நல்ல முடிவு.

சருமத்தில் சர்க்கரையின் விளைவு

7. நீங்கள் புத்துணர்ச்சியுடனும் இளமையாகவும் இருப்பீர்கள்

சர்க்கரையை மறுப்பது நீங்கள் பார்வைக்கு சில வருடங்களை இழக்க நேரிடும்.

உங்கள் முகத்திலிருந்து தொடங்கி உங்கள் உடலுடன் முடிவடையும் போது, ​​மிக விரைவில் எதிர்காலத்தில் உங்களுக்கு நிகழும் மாற்றங்களைக் காண்பீர்கள்.

விஷயம் என்னவென்றால், சர்க்கரை ஒரு நீரிழப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்பின் செல்வாக்கின் கீழ், உடல் வேகமாக வயதாகிறது. ஈரப்பதம் இல்லாதது நம் சருமத்தின் வயதான நிலைக்கு வழிவகுக்கிறது.

நாம் எவ்வளவு அதிகமாக நம் சருமத்தை ஈரப்பதமாக்குகிறோமோ, அவ்வளவு காலம் அது இளமையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்.

கூடுதலாக, சர்க்கரை கொலாஜனை அழிக்கிறது, இது நம் சருமத்தின் நெகிழ்ச்சிக்கு காரணமாகிறது. இந்த பொருளின் பற்றாக்குறை தோல் அதன் நெகிழ்ச்சித்தன்மையையும் வடிவத்தையும் இழக்கிறது என்பதற்கு வழிவகுக்கிறது.

முகத்தில் அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்வதற்கான பிற அறிகுறிகள் கண்களுக்குக் கீழ் இருண்ட வட்டங்கள், வீக்கம் மற்றும் வீக்கம் ஆகியவை அடங்கும். அழற்சியின் முகப்பரு முகப்பரு மற்றும் பிளாக்ஹெட்ஸுக்கு வழிவகுக்கிறது.

சர்க்கரையை மறுத்து, 3-4 நாட்களுக்குப் பிறகு முகத்தில் மாற்றங்களைக் காண்பீர்கள்.

நிறம் சிறப்பாக மாறும், எண்ணெய் சருமத்தின் செபாசஸ் சுரப்பிகள் இன்னும் சரியாக வேலை செய்யத் தொடங்கும், முகம் மேலும் நீரேற்றமடையும், மேலும் சுருக்கங்களின் எண்ணிக்கை குறையும்.

உங்களுக்கு இனி உங்கள் முகப்பரு கிரீம் தேவையில்லை.

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, முகப்பருக்கான காரணங்களில் ஒன்று உடலில் வழக்கமான வீக்கம் ஆகும். சர்க்கரை அழற்சி செயல்முறைகளுக்கு ஒரு உண்மையான இனப்பெருக்கம் ஆகும்.

உங்கள் சர்க்கரை அளவை ஒரு நாளைக்கு ஓரிரு கரண்டியால் அதிகரித்தால், வீக்கத்தின் வீதம் 2-3 வாரங்களில் சுமார் 85 சதவீதம் அதிகரிக்கும்.

இதுபோன்ற எளிய கணிதம், தினசரி கோலா பாட்டிலையோ அல்லது ஒரு தேநீர் கோப்பையையோ மூன்று தேக்கரண்டி சர்க்கரையுடன் பதப்படுத்தினால், முகப்பரு களிம்புகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் சேமிப்பீர்கள் என்பதைக் காட்டுகிறது.

நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் சர்க்கரையின் விளைவு

8. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

நீங்கள் சர்க்கரையை விட்டுவிட்டால் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மிகவும் சிறப்பாக செயல்படும். உங்கள் உணவில் இருந்து இந்த தயாரிப்பை நீக்குங்கள், நீங்கள் உடனடியாக நன்றாக இருப்பீர்கள்.

1973 ஆம் ஆண்டில் மீண்டும் ஒரு ஆய்வின்படி, மோசமான பாக்டீரியாவை உறிஞ்சும் செயல்பாட்டை நிறுத்துவதற்கு சர்க்கரை நமது வெள்ளை இரத்த அணுக்களுக்கு உதவுகிறது.

கூடுதலாக, அதே ஆய்வின் முடிவுகள், வெள்ளை இரத்த அணுக்களில் மாவுச்சத்துக்கள் ஒரே மாதிரியான விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்று கூறுகின்றன. எனவே தானியங்கள் மற்றும் தானியங்கள் சர்க்கரை போன்ற உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்று கருதலாம்.

நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு மிக உயர்ந்த மட்டத்தில் செயல்பட, எந்தவொரு பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரையையும், அதைக் கொண்ட தயாரிப்புகளையும் அகற்றுவதே சிறந்த சூழ்நிலை.

சர்க்கரையை விட்டுக்கொடுப்பது எளிதல்ல என்றாலும், நீங்கள் செய்தால் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும்.

ஒட்டுமொத்த தொனியில் சர்க்கரையின் விளைவு

9. நீங்கள் அதிக ஆற்றலை உணர்கிறீர்களா?

உங்கள் உணவில் இருந்து சர்க்கரையை நீக்கிய பிறகு, இது உடனடியாக நடக்காவிட்டாலும், ஆற்றல் மற்றும் உயிர்ச்சத்து அதிகரிப்பதை நீங்கள் உணருவீர்கள்.

நீங்கள் சர்க்கரையை விட்டுக்கொடுப்பதற்கு முன்பு இருந்ததை விட அதிக ஆற்றலை உணர்வீர்கள். ஆனால் அது எப்படி? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம், இது நமக்கு ஆற்றலின் தூண்டுதலைத் தருகிறது.

உண்மையில், சர்க்கரை முதலில் உங்கள் கணினியில் நுழையும் போது மனநிலை அதிகரிக்கும்.

ஆயினும்கூட, அத்தகைய நீண்ட கால விளைவை ஒருவர் எதிர்பார்க்கக்கூடாது.சர்க்கரையை மீண்டும் மீண்டும் உட்கொள்வது உண்மையில் உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், உணவை ஆற்றலாக மாற்றுவதற்கான திறனைக் குறைக்கிறது, அத்துடன் சரியான வளர்சிதை மாற்றத்தில் தலையிடுகிறது.

10. நீங்கள் மன உறுதி பயிற்சி

புகையிலை மற்றும் ஆல்கஹால் போன்ற சர்க்கரை போதைக்குரியது.

அதனால்தான் சிலர் வெறுமனே இனிப்புகள் இல்லாமல் வாழ முடியாது. இனிப்பு இல்லாமல் அவர்கள் வாழ முடியாது, அதை மிகவும் சார்ந்து இருக்கிறார்கள் என்பதை இனிமையான பல்லிலிருந்து நீங்கள் அடிக்கடி கேட்கலாம்.

சிகரெட்டுகள் அல்லது மதுபானங்களை நம்புவதை விட இனிப்புகளுக்கான இந்த ஏக்கம் சில நேரங்களில் வலுவானது.

இனிப்புகளுக்கான இந்த தடையற்ற ஏக்கம் பெரும்பாலும் நம் கட்டுப்பாட்டில் இல்லை. இனிப்புகள் மறுக்கப்பட்டவுடன், போதைக்கு அடிமையானவர்களின் "உடைத்தல்" என்று அழைக்கப்படுவதற்கு மிகவும் ஒத்த ஒன்று ஏற்படுகிறது.

சர்க்கரையிலிருந்து தாய்ப்பால் கொடுக்கும் செயல்முறை சில சமயங்களில் புகையிலை மறுக்கும்போது தீவிரமாகவும் வலிமிகுந்ததாகவும் நிகழ்கிறது.

இருப்பினும், உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்தில் நீங்கள் உணரும் அனைத்து நேர்மறையான விளைவுகளுக்கும் மேலதிகமாக, சர்க்கரையை விட்டுவிடுவதோடு, உங்கள் விருப்பத்தை வளர்த்து பலப்படுத்துகிறீர்கள்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உண்மையிலேயே வலுவான விருப்பமுள்ள ஒருவர் மட்டுமே அவர் பழகியதை கைவிட முடியும்.

மூட்டுகளில் சர்க்கரையின் விளைவு

11. சர்க்கரை அளவு குறைவதால் மூட்டு வலி மற்றும் வீக்கம் குறையும்.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரைகள் பல்வேறு வழிகளில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம் அல்லது பங்களிக்கலாம்.

மோசமடைந்து வரும் தன்னுடல் தாக்கக் கோளாறுகளுக்கு மேலதிகமாக, உடலில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கச் செய்கிறது, மேலும் இன்சுலின் வீக்கத்தைத் தூண்டும், இது மூட்டு வலி மற்றும் கடுமையான நோய்களுக்கும் வழிவகுக்கிறது.

எனவே, நீங்கள் சாப்பிடும் சர்க்கரை குறைவாக இருந்தால், மூட்டு அழற்சியின் ஆபத்து குறைகிறது. சர்க்கரை சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள், இந்த கடுமையான பிரச்சினையை நீங்கள் உடனடியாக மறந்துவிடுவீர்கள்.

பற்களில் சர்க்கரையின் விளைவு

12. வாய்வழி மற்றும் பல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்

சர்க்கரையை மறுத்த பிறகு, உங்கள் வாய்வழி ஆரோக்கியம் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் மேம்படத் தொடங்குகிறது. சிறந்த மாற்றத்திற்கான மாற்றத்தை இப்போதே நீங்கள் காண்பீர்கள்.

நீங்கள் சர்க்கரையை உட்கொள்ளும்போது, ​​குறிப்பாக திரவ வடிவத்தில், அதில் பெரும்பாலானவை உங்கள் பற்களில் ஒட்டிக்கொண்டு அவற்றில் இருக்கும்.

வாய்வழி குழியில் இருக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உடனடியாக இந்த சர்க்கரையை எடுத்துக்கொள்கின்றன, இந்த தொடர்புகளின் விளைவாக, ஒரு அமிலம் உருவாகிறது, இது நம் வாயின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

அமிலம் பல் பற்சிப்பி அழிக்கத் தொடங்குகிறது, இதனால் கடுமையான பல் நோய்களைத் தூண்டும்.

ஈறு நோய், ஈறு அழற்சி, கேரிஸ் - இது சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தும் ஒரு நபரை அச்சுறுத்தும் சிக்கல்களின் முழுமையற்ற பட்டியல்.

சுவாரஸ்யமாக, சர்க்கரை உணவை சாப்பிட்ட உடனேயே பல் துலக்குவது கூட பெரிதும் உதவாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சர்க்கரையால் பலவீனப்படுத்தப்பட்ட பல் பற்சிப்பி, பல் துலக்குடன் வெளிப்புற தாக்கங்களுக்கு எளிதில் பதிலளிக்கிறது. இது நீராட ஆரம்பித்து உடைந்து போகக்கூடும்.

எனவே, சர்க்கரையை மறுத்து, நீங்கள் ஒரு அழகான ஆரோக்கியமான புன்னகையைப் பெறுவதற்கான பாதையில் செல்கிறீர்கள்.

உணவில் குறைந்தபட்சம் அதிக சர்க்கரை உணவுகள் உள்ளவர்கள் பொதுவாக வலுவான பற்கள் மற்றும் பனி வெள்ளை புன்னகையைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

கொழுப்பில் சர்க்கரையின் விளைவுகள்

13. நீங்கள் உடலில் நல்ல கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கிறீர்கள்

உங்கள் சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பது உங்கள் “நல்ல” கொழுப்பை அதிகரிக்கும்.

மோசமான கொலஸ்ட்ராலின் அளவை ஓரளவு நிரப்புவதே இதன் பணி.

இதன் பொருள் உங்கள் நல்ல கொழுப்பு கெட்ட கொழுப்பை விட அதிகமாக இருக்க வேண்டும் என்று நீங்கள் நிச்சயமாக விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் சர்க்கரை அந்த நல்ல கொழுப்பைக் குறைக்கும்.

அதிக சர்க்கரை உட்கொள்ளல் அதிக ட்ரைகிளிசரைட்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்று அறியப்படுகிறது, மேலும் இவை அனைத்தும் இதய நோய்களின் அபாயத்தை அதிகரிக்கின்றன.

இருப்பினும், ட்ரைகிளிசரைடுகள் இரத்த ஓட்டத்தில் கரைந்து, இரத்த ஓட்ட அமைப்பு முழுவதும் தொடர்ந்து நகர்கின்றன, அங்கு அவை தமனிகளின் சுவர்களுக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, மேலும் அவற்றின் நோயையும் கூட ஏற்படுத்தக்கூடும்.

கல்லீரலில் சர்க்கரையின் விளைவு

14. உங்கள் கல்லீரல் ஆரோக்கியமாக மாறும்

கல்லீரல் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துகிறது, குறிப்பாக பிரக்டோஸ், கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. நீங்கள் அதிக சர்க்கரையை உட்கொள்வதால், உங்கள் கல்லீரல் ஏராளமான கொழுப்பை உருவாக்கும், இது கொழுப்பு கல்லீரல் நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

குடிப்பழக்கத்தால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபரின் கல்லீரலையும், உடல் பருமன் உள்ள ஒருவரையும் நாம் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், நீங்கள் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஒற்றுமையைக் கவனிக்க முடியும்.

அதிகப்படியான கொழுப்பு உள்ள கல்லீரல் ஆல்கஹால் அதிகமாக பயன்படுத்துபவர்களின் கல்லீரலைப் போலவே தெரிகிறது.

விரைவில் ஒரு சிக்கல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டால், அதைச் சமாளிப்பது எளிதாக இருக்கும்.

சர்க்கரைக்கும் புற்றுநோய்க்கும் உள்ள தொடர்பு

15. நீங்கள் புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறீர்கள்

நீங்கள் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்தினால் சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம்.

புற்றுநோய் செல்கள் சர்க்கரையை உண்கின்றன, அவை அவற்றின் நிலையான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன. அவை ஆரோக்கியமான செல்களை விட 10 மடங்கு வேகமாக சர்க்கரையை உட்கொள்கின்றன.

இயற்கையில் அமிலத்தன்மை கொண்ட சூழல்களில் புற்றுநோய் செல்கள் உருவாகின்றன என்பதும் அறியப்படுகிறது. சர்க்கரையின் pH சுமார் 6.4 ஆக இருப்பதால், இது புற்றுநோயியல் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் சாதகமான சூழ்நிலையை வழங்குகிறது.

மார்பக புற்றுநோய், புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மற்றும் கணைய புற்றுநோயின் சாத்தியமான வளர்ச்சியுடன் சர்க்கரையை நிபுணர்கள் தொடர்புபடுத்துகின்றனர்.

நீங்கள் சர்க்கரையை விட்டுவிட்டால் பல்வேறு சர்க்கரை மாற்றுகளும் ஒரு வழி அல்ல. அவை சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோய், லிம்போமா மற்றும் லுகேமியா போன்ற புற்றுநோயுடன் தொடர்புடையவை.

சர்க்கரை மறுப்பு எவ்வாறு நிகழ்கிறது?

இறுதியாக, ஒரு முக்கியமான விஷயம்: சர்க்கரை எவ்வாறு நிராகரிக்கப்படுகிறது? இன்னும் துல்லியமாக, மிகப்பெரிய மன உறுதி தேவைப்படும் இந்த சிக்கலான செயல்முறையின் மூலம் உங்கள் உடல் எந்த கட்டங்களில் செல்ல வேண்டும்?

இனிப்புகளை விட்டுவிட்டு 1 நாள்:

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் லீ ஓ'கோனரின் கூற்றுப்படி, மனித ஆற்றலின் மற்றொரு மூலத்தைக் காணலாம். நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் போன்ற பாதிப்பில்லாத மற்றும் சத்தான கூறுகளுடன் சர்க்கரையை மாற்றவும்.

இந்த கூறுகளைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் ஒரு நபர் தங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் விழித்திருக்கவும் ஆற்றலுடனும் இருக்க அனுமதிக்கும்.

கூடுதலாக, நீங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு நாள் தங்க முடிந்தால், பெரும்பாலும் நீங்கள் அவரை ஒரு ஒழுக்கமான மற்றும் முழுமையான மாற்றாகக் காண்பீர்கள்.

காய்கறிகளும் புரதங்களும் இரத்த சர்க்கரையை நிலைப்படுத்தியாக செயல்படுகின்றன. அவை நமது நரம்பு மண்டலத்திற்கும் பயனளிக்கும் மற்றும் மனநிலை மாற்றங்களைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. இதன் விளைவாக, சர்க்கரைக்கான ஏக்கம் குறைகிறது, உடல் ஆரோக்கியமாகிறது.

சர்க்கரையை மறுத்த 3 நாட்களுக்குப் பிறகு:

உடலுக்கு இனிப்புகளை விட்டுவிட்டு 3 நாட்களுக்குப் பிறகு, மிகவும் விரும்பத்தகாத மற்றும் கடினமான தருணம் தொடங்குகிறது. அவர் போதைப்பொருள் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்படும்தைப் போலவே, திரும்பப் பெறுதல் என்று அழைக்கப்படுகிறார்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, சர்க்கரை ஒரே சார்பு.

எனவே, அது இல்லாமல் 3-4 நாட்களுக்குப் பிறகு, இனிமையான ஒன்றை சாப்பிட நீங்கள் தவிர்க்கமுடியாத ஆசை இருப்பீர்கள்.

கூடுதலாக, நீங்கள் அதிகரித்த உற்சாகத்தை உணருவீர்கள், மனச்சோர்வின் எல்லைக்குட்பட்ட பதட்டம் மற்றும் ஒரு உண்மையான மனச்சோர்வில் கூட விழக்கூடும்.

விரக்தியடைய வேண்டாம், விட்டுவிடாதீர்கள். கடினமான பகுதி முடிந்துவிட்டது. இத்தகைய விரும்பத்தகாத விளைவு சர்க்கரையை மறுத்த 5-6 நாட்களுக்குப் பிறகு குறையும்.

சர்க்கரையை மறுத்த ஒரு வாரம் கழித்து:

நீங்கள் மிகவும் கடினமான கட்டத்தை வென்று சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு வாரம் முழுவதும் வாழ்ந்தீர்கள்.

நீங்கள் நன்றாக உணருவீர்கள்: உங்கள் மனநிலை மிகவும் சிறப்பாக மாறும், வலிமையும் ஆற்றலும் அதிகரிப்பதை நீங்கள் உணர முடியும், சோம்பல் மற்றும் வலிமை இழப்பு ஆகியவற்றை மறந்து விடுங்கள்.

உங்கள் தோலைப் பாருங்கள். நிச்சயமாக நீங்கள் ஒரு முன்னேற்றத்தைக் காண்பீர்கள். உங்கள் தோல் மாறும். மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, எந்தவொரு அழற்சி செயல்முறைகளுக்கும் சர்க்கரை வலுவான வினையூக்கியாகும்.

சர்க்கரையைத் தவிர்ப்பதன் மூலம், முகப்பரு மற்றும் தோல் குறைபாடுகளின் அபாயத்தை சுமார் 85 சதவீதம் குறைக்கிறீர்கள்!

சர்க்கரையை மறுத்த ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு:

சர்க்கரையை விட்டுவிட்டு ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு, உங்கள் உடலில் அற்புதமான மாற்றங்களைக் காண்பீர்கள்.

ஒரு சுவையான இனிப்பு சாப்பிட அல்லது இனிப்பு தேநீர் அல்லது காபி குடிக்க உங்கள் விருப்பம் மறைந்துவிடும். வெள்ளை சர்க்கரை என்ன என்பதை நீங்கள் மறந்துவிடுவீர்கள், உங்கள் உடல் உங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும்.

உங்கள் வாழ்க்கையிலிருந்து வரும் வெள்ளை விஷத்துடன், நினைவாற்றல் குறைபாடுகளும் மறைந்துவிடும்.

மூளை உயிரணுக்களுக்கு இடையிலான செயல்பாட்டை சீர்குலைப்பதன் மூலம், சர்க்கரை ஒரு நபரின் தகவல்களை நினைவில் வைத்துக் கொள்ளும் திறனில் நேரடி எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதாகவும், அதை நீண்ட நேரம் நினைவகத்தில் வைத்திருப்பதாகவும் ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

கூடுதலாக, சர்க்கரையை கைவிடுவதன் மூலம், எளிதில் கற்றுக்கொள்ளும் திறனைக் கண்டுபிடிப்போம். 40-50 வயதில் கூட அவர்கள் புதிதாக ஒன்றைக் கற்றுக் கொள்ளவும், தங்களுக்குள் சில திறமைகளைக் கண்டறியவும் முடியும் என்பதை நீங்கள் திடீரென்று உணருவீர்கள்.

சர்க்கரையை மறுத்த ஒரு வருடம் கழித்து:

சர்க்கரையை ஆண்டுதோறும் தவிர்ப்பதன் விளைவாக உங்களை திகைக்க வைக்கும் - உங்கள் உடல் பல நோய்களால் குணமடையும், உங்கள் உடல்நலம் கணிசமாக மேம்படும்.

உடல் அதன் அனைத்து வளங்களையும் முழுமையாகப் பயன்படுத்தக் கற்றுக் கொள்ளும். அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நம் உடல் செயல்பட வேண்டும்.

உடல் சர்க்கரையை குவிப்பதில்லை, அதாவது தேவையற்ற இடங்களில் கொழுப்பு சேராது. பெரும்பாலும், நீங்கள் வெறுக்கப்பட்ட கிலோவிலிருந்து விடுபடுவீர்கள். அதிக எடையின் சிக்கல் இப்போது உங்களுக்கு தெரிந்திருக்காது.

சில நேரங்களில் எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியாகச் சேர்ப்பது மதிப்பு. சுவையான இனிப்பு நீங்களே ஒரு வகையான வெகுமதியாக மாறட்டும்.

இருப்பினும், மீண்டும் உடைக்காதது இங்கே முக்கியம். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உங்கள் உணவில் ஆரோக்கியமான உணவுகளின் சதவீதம் சுமார் 80 சதவீதமாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஆனால் வாரத்திற்கு ஓரிரு முறை நீங்கள் முழுமையாக ஓய்வெடுக்கலாம் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த கேக் அல்லது கேக் வடிவத்தில் இனிமையான தருணங்களை கொடுக்கலாம்.

சுருக்கமாக, உங்கள் உடலில் ஏற்படும் சில நேர்மறையான மாற்றங்களை மட்டுமே நான் முன்னிலைப்படுத்த விரும்புகிறேன்: உங்கள் தோல் மேம்படும், ஆற்றல் மற்றும் வலிமையின் வளர்ச்சியை நீங்கள் உணருவீர்கள், உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுவாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும், மேலும் மூளை மிகவும் சிக்கலான தகவல்களை கூட நினைவில் வைக்கத் தொடங்கும்.

இனிப்பு வாழ்வின் மூலமா?

உங்கள் உணவில் இருந்து இனிப்புகளை விலக்கினால் என்ன ஆகும்? நிச்சயமாக, உங்கள் எண்ணிக்கை மிகவும் மெலிதாக மாறும், ஆனால் பிற சிக்கல்கள் தோன்றும். அவர்கள் உடனடியாக தங்களை உணரக்கூடாது. இருப்பினும், விரைவில் அல்லது பின்னர் அவை எப்படியும் தோன்றும். "இனிப்புகளை சாப்பிடாதவர்கள் மூட்டுவலி மற்றும் த்ரோம்போசிஸ் அபாயத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறார்கள்" என்று நிபுணர் குறிப்பிடுகிறார். - சர்க்கரையை முழுமையாக விலக்குவது கல்லீரல் மற்றும் மண்ணீரல் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது, மூளை மோசமடைகிறது என்பது ஏற்கனவே அறிவியல் பூர்வமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. சர்க்கரையை கைவிடுபவர்களுக்கு வயதில் நினைவாற்றல் பிரச்சினைகள் உள்ளன. ”

கூடுதலாக, இனிப்புகள் ஒரு நபரின் மனநிலையை பாதிக்கின்றன. சர்க்கரை கொண்ட தயாரிப்புகள் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கின்றன, எனவே பிரத்தியேகமாக “ஆரோக்கியமான உணவுகளை” சாப்பிடுவோர் மன அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்வுக்கு ஆளாகிறார்கள்.

பாதுகாப்பான இனிப்புகள்

நிச்சயமாக, நீங்கள் இனிப்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய முடியாது. அதிகமான கேக்குகள் மற்றும் ரோல்கள் இருந்தால், இது சருமத்தின் முன்கூட்டிய வயதானது, உடல் பருமன், பற்கள் மற்றும் எலும்புகளின் சிதைவு, இருதய அமைப்பின் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். ஆனால் இரவு உணவுக்குப் பிறகு ஒரு துண்டு சாக்லேட் சாப்பிடுவது கூட நன்மை பயக்கும். மேலும், ஒரு துண்டு கேக் இடுப்பில் கூடுதல் சென்டிமீட்டர் சேர்த்தால், மார்ஷ்மெல்லோக்கள், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் எடை அதிகரிக்கும் என்ற அச்சமின்றி சாப்பிடலாம்.

"உப்பு போன்ற சர்க்கரை ஒரு" வெள்ளை மரணம் "என்று சிலர் நினைக்கிறார்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கூறுகிறார். - மேலும், இது அவ்வாறு இல்லை என்றாலும், ஒரே மாதிரியிலிருந்து விடுபடுவது மிகவும் கடினம். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், சாதாரண சர்க்கரையை கரும்பு சர்க்கரையுடன் மாற்றலாம், இதில் இரும்பு, சோடியம், கால்சியம் போன்ற இன்னும் பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. உங்களை இனிப்புகளுக்கு மட்டுப்படுத்த விரும்பினால், அதை திடீரென்று செய்ய வேண்டாம். நீங்கள் சர்க்கரையுடன் தேநீர் குடிப்பதற்கும், ஜாம் உடன் பன் சாப்பிடுவதற்கும் பழக்கமாகிவிட்டால், திடீரென்று திடீரென்று இதை நீங்களே இழக்க நேரிடும் போது, ​​நீங்கள் தலைச்சுற்றல் மற்றும் தலைவலியைக் கூடத் தொடங்குவீர்கள், மேலும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படும். ”

சில இனிப்புகள் காயப்படுத்தாது!

மேற்கூறியவற்றைச் சுருக்கமாகக் கூறினால், மிதமான இனிப்புகள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பது மட்டுமல்லாமல், நன்மைகளையும் தரும் என்று நாம் முடிவு செய்யலாம், ஆனால் இனிப்புகளை மறுப்பது பல நோய்களுக்கு ஆபத்தானது. எனவே, உங்கள் மூட்டுகள் காயமடையக்கூடாது என்று நீங்கள் விரும்பினால், மூளை திறமையாக வேலைசெய்தது, நீங்களே எப்போதும் நல்ல மனநிலையில் இருப்பீர்கள், இரவு உணவிற்குப் பிறகு சாக்லேட் சாப்பிட உங்களை அனுமதிக்கவும்: அதற்கு நீங்கள் தகுதியானவர்!