வைட்டமின்கள் - ஒத்த பொருட்கள்
வைட்டமின்களுடன், குழு அறியப்படுகிறது வைட்டமின் போன்ற பொருட்கள் (கலவைகள்), வைட்டமின்களின் சில பண்புகளைக் கொண்டிருக்கும், இருப்பினும், வைட்டமின்களின் அனைத்து முக்கிய அறிகுறிகளும் இல்லை. மனித உடலில் அவற்றின் தாக்கம் வைட்டமின்களைப் போன்றது, ஆனால் இதுவரை இந்த பொருட்களின் குறைபாட்டின் குறிப்பிட்ட அறிகுறிகள் எதுவும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை.
வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால்: அவர்கள் இருக்கும்போது நல்லது, ஆனால் அவர்கள் இல்லாதபோது, மோசமான எதுவும் நடக்காது. இருப்பினும், அவை நம் உணவில் குறைவில்லாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனென்றால் அவை நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
வைட்டமின் போன்ற பொருட்களுடன் தொடர்புடையது (மிகவும் பிரபலமானது)
பைத்தோகெமிக்கல்களின் (கிரேக்க பைட்டோ - தாவரத்திலிருந்து) நோய்களிலிருந்து தாவரங்களின் இயற்கையான பாதுகாப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல், பூஞ்சை மற்றும் பூச்சிகளின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகள். கொள்கையளவில், ஒவ்வொரு தாவர அடிப்படையிலான உணவு உற்பத்தியிலும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு பைட்டோ கெமிக்கல்கள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றில் பெரும்பாலானவை மூலிகைகள் எனப்படும் மருத்துவ குணங்களுக்கு அறியப்பட்ட தாவரங்களில் காணப்படுகின்றன. எடுத்துக்காட்டாக, பூண்டு அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை நேரடியாக பைட்டோ கெமிக்கல்களின் மயக்கமடையாத அளவைக் கொண்டுள்ளது.
தற்போது, நூற்றுக்கணக்கான வெவ்வேறு பைட்டோ கெமிக்கல்களை நாங்கள் அறிவோம், மேலும் புதியவை கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாளும் கண்டுபிடிக்கப்படுகின்றன. இந்த காரணத்திற்காக, ஒரு முழுமையான பட்டியலை முன்வைப்பது சாத்தியமில்லை அல்லது அர்த்தமுள்ளதல்ல. தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், அவற்றை உடலுடன் வழங்குவது மதிப்பு, மற்றும் முன்னுரிமை, ஒவ்வொரு நாளும். இருப்பினும், இந்த பொருட்களில் சில குறிப்பிடத் தக்கவை.
- bioflavonoids (வைட்டமின் பி என அழைக்கப்படுகிறது) பல்வேறு வகையான கலவைகள். பெரிய அளவில், அவை காய்கறிகள், தேநீர் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களில் காணப்படுகின்றன. அவை இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கின்றன, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, பிரான்சில் மாரடைப்பின் குறைந்த சதவீதம் சிவப்பு ஒயினில் உள்ள பயோஃப்ளவனாய்டின் உயர் உள்ளடக்கத்தால் விளக்கப்படுகிறது - இந்த நாட்டில் ஒரு பாரம்பரிய பானம்.
- சல்ஃபரோபேன் ப்ரோக்கோலியில் மிகவும் பொதுவானது. இதன் தனித்தன்மை என்னவென்றால், இது உயிரணுக்களிலிருந்து புற்றுநோய்க் கலவைகளை தனிமைப்படுத்துகிறது, இது பெண்களுக்கு மார்பக புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
- எலாஜிக் அமிலம் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் திராட்சைகளில் காணப்படுகிறது. மனித உடலின் உயிரணுக்களில் டி.என்.ஏவைத் தாக்கும் புற்றுநோய்களை நடுநிலையாக்கும் திறன் இதற்கு உண்டு.
கோலைன் திசுக்களுக்கு கொழுப்புகளை கொண்டு செல்வதில் பங்கேற்கிறது, இதனால் கல்லீரல் உடல் பருமனைத் தடுக்கிறது. அவரது பங்கேற்புடன், பாஸ்போலிப்பிட்கள் உருவாகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, லெசித்தின் மற்றும் செல் சுவர்கள். கூடுதலாக, நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளையின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு அவர் பொறுப்பு. வைட்டமின் பி ஐப் பயன்படுத்தி மனித உடலால் கோலின் குறிப்பிட்ட அளவு உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது9 , பி12 மற்றும் மெத்தியோனைன், ஆனால் இந்த உற்பத்தி எப்போதும் போதாது.
- கோலின் முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், கல்லீரல் மற்றும் பிற அடி மூலக்கூறுகள், ஈஸ்ட் ஆகியவற்றில் காணப்படுகிறது.
இனோசிட்டால் நரம்பு சமிக்ஞைகளின் பரவலில் பங்கேற்கிறது மற்றும் நொதிகளின் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இது செல் சவ்வுகளின் கட்டுமானத் தொகுதி ஆகும். இது மூளை, புற நரம்பு மண்டலம், தசைகள், எலும்பு மற்றும் இனப்பெருக்க அமைப்புகள் மற்றும் இதயத்தின் திசுக்களிலும் உள்ளது.
- இனோசிட்டால் பெரும்பாலான உணவுகளில் காணப்படுகிறது. கூடுதலாக, மனித இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் இனோசிட்டோலை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டவை.
லிபோயிக் அமிலம் (வைட்டமின் என் என அழைக்கப்படுகிறது) மனித உடல் உற்பத்தி செய்யும் கொழுப்பு மற்றும் நீரில் கரையக்கூடிய பொருள். லிபோயிக் அமிலம் வைட்டமின்களுடன் வேலை செய்கிறது பி1 , பி2 , பி3 மற்றும் பி 5 கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களிலிருந்து ஆற்றலை வெளியிட. இது டையூரிடிக், நீரிழிவு எதிர்ப்பு, அதிரோஸ்கிளெரோடிக் மற்றும் பாரன்கிமல் உறுப்புகளுக்கு பாதுகாப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது குளுக்கோஸின் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, கல்லீரலில் கிளைகோஜன் கடைகளை அதிகரிக்கிறது, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புகளைக் குறைக்கிறது மற்றும் உடல் மற்றும் மன செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது.
- ஈஸ்ட் மற்றும் கல்லீரல் லிபோயிக் அமிலத்தின் வளமான மூலமாகும்.
யுபிகுயினால் (coenzyme Q, வைட்டமின் Q) என்பது தாவர மற்றும் விலங்கு உயிரணுக்களின் அனைத்து மைட்டோகாண்ட்ரியாவிலும் உள்ள கரிம சேர்மங்களின் ஒரு குழு ஆகும். மனித உயிரணுக்களின் மைட்டோகாண்ட்ரியாவில், எபிக்வினோன் பெரும்பாலும் கண்டறியப்படுகிறது (கோஎன்சைம் கே10 ). இந்த கலவை மைட்டோகாண்ட்ரியல் என்சைம்களுக்கு ஒரு வினையூக்கியாக செயல்படுகிறது, எனவே உடலின் அனைத்து உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டிற்கும் இது முக்கியமானது, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக தசை செல்கள், குறிப்பாக மயோர்கார்டியம்.
- கோஎன்சைம் கே10 போதுமான அளவுகளில் கல்லீரலை உருவாக்குகிறது. வயதானவுடன் அதன் உற்பத்தி குறைகிறது.
- கோஎன்சைம் Q இன் ஏராளமான ஆதாரம்10 எண்ணெய் மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள்.
amygdalin 1952 இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது மற்றும் இது வைட்டமின் பி என்று அழைக்கப்படுகிறது17 . அமிக்டாலின் முக்கியமாக பாதாமி மற்றும் பாதாம் விதைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது, ஆனால் இது பெரும்பாலான பழ விதைகளிலும் (ஆப்பிள்கள் உட்பட) காணப்படுகிறது மற்றும் அவர்களுக்கு ஒரு சிறப்பான கசப்பான சுவை அளிக்கிறது, இது 6% சயனைடு சேர்மங்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாகும்.
அமிக்டலின் ஒரு சக்திவாய்ந்த விஷமாகும், இது விதைகளை பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை தாக்குதல்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
அமிக்டாலின் இல்லாதது குறைபாட்டின் சிறப்பு அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தாது, இது வைட்டமின்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது. சிறிய அளவில், அமிக்டலின் ஒரு மருந்து, பெரிய அளவுகளில் இது ஒரு கொடிய விஷம். மாற்று மருத்துவத்தில், புற்றுநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க அமிக்டலின் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது கல்வி மருத்துவத்தின் பிரதிநிதிகளிடையே எதிர்ப்புக்களை ஏற்படுத்துகிறது.
யு.எஸ். அரசு, மருந்து மற்றும் மருத்துவ லாபியின் அழுத்தத்தின் கீழ், டாக்டர்கள் அல்லாதவர்களால் டான்சில் பயன்படுத்த தடை விதித்துள்ளது. காரணம் நச்சு, இந்த நச்சுப் பொருளின் அதிகப்படியான அளவு காரணமாக இருக்கலாம். இந்த தடை, அமிக்டாலினுடன் புற்றுநோய்க்கான மாற்று சிகிச்சையின் பல ஆதரவாளர்களின் கூற்றுப்படி, வழக்கமான கீமோதெரபியுடன் போட்டியிடும் இந்த முறையின் செயல்திறனுக்கான சான்றாகும்.
பங்கமிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி என்று அழைக்கப்படுகிறது15 ) பாதாமி கர்னல்கள் அல்லது அரிசி தவிடு ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்பட்டது. இந்த பொருள் ஒரு வைட்டமின் அல்ல, ஏனெனில் அதன் குறைபாடு குறைபாட்டின் குறிப்பிட்ட அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தாது.
முன்னாள் சோவியத் ஒன்றியத்தின் நாடுகளில் கடந்த நூற்றாண்டின் அறுபதுகளில் பங்கமிக் அமிலம் பரவலாக ஆய்வு செய்யப்பட்டு மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது - முதல் பாரம்பரிய மற்றும் பின்னர் பாரம்பரியமற்றது. ரஷ்ய இலக்கியம் விண்வெளி வீரர்கள் மற்றும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு பங்கமிக் அமிலத்தை அறிமுகப்படுத்துவது தொடர்பான தொடர்ச்சியான சோதனைகளை விவரிக்கிறது. இது அறியப்பட்ட அனைத்து நோய்களுக்கும் ஒரு சஞ்சீவியாக இருக்க வேண்டும் - குளிர் முதல் புற்றுநோய் வரை, இந்த நேரத்தில் விளம்பரப்படுத்தப்பட்ட அற்புதமான மருந்துகளைப் போலவே, ஒரே நேரத்தில், ஒரு மந்திரக்கோலைத் தொடுவது போல.
உண்மையில், பங்கமிக் அமிலம் சிறிதளவு அல்லது செயல்திறனைக் கொண்டிருக்கவில்லை. உற்பத்தியின் குறைந்த வேதியியல் தூய்மையால் மருந்தின் குறைந்த செயல்திறன் விளக்கப்பட்டது, இதில் குறைபாடுள்ள உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தின் காரணமாக பங்கமிக் அமிலம் பெரும்பாலும் அழிக்கப்பட்டு, மாசுபட்டது அல்லது வேதியியல் ரீதியாக மாற்றப்பட்டது, இது அதன் பிற்கால மருந்தியல் பண்புகளை எதிர்மறையாக பாதித்தது. சிறிது நேரம் கழித்து, அமிலத்தைச் சுற்றியுள்ள கொந்தளிப்பு தணிந்தது, மேலும் வாழ்க்கையில் சோதிக்கப்படுவதற்கு முன்பே அசாதாரண பண்புகள் அவளுக்கு காரணமாக இருந்தன என்று முடிவு செய்ய வேண்டும்.
கொழுப்பு கரையக்கூடிய / நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் போன்ற கலவைகள் ☰
வைட்டமின் போன்ற கொழுப்பு-கரையக்கூடிய கலவைகள் பின்வருமாறு:
- எஃப் (அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள்),
- என் (தியோக்டிக் அமிலம், லிபோயிக் அமிலம்),
- கோஎன்சைம் கே (எபிக்வினோன், கோஎன்சைம் கியூ).
வைட்டமின் போன்ற நீரில் கரையக்கூடிய கலவைகள் பின்வருமாறு:
- பி 4 (கோலைன்),
- பி 8 (இனோசிட்டால், இனோசிட்டால்),
- பி 10 (பாரா-அமினோபென்சோயிக் அமிலம்),
- பி 11 (கார்னைடைன், எல்-கார்னைடைன்),
- பி 13 (ஓரோடிக் அமிலம், ஓரோடேட்),
- B14 (பைரோலோக்வினொலின்குவினோன், கோஎன்சைம் PQQ),
- பி 15 (பங்கமிக் அமிலம்),
- பி 16 (டைமெதில்கிளைசின், டி.எம்.ஜி),
- பி 17 (அமிக்டலின், லேட்ரல், லெட்ரில்),
- பி (பயோஃப்ளவனாய்டுகள்),
- யு (எஸ்-மெத்தில்ல்மெத்தியோனைன்).
- விட்டமினி நான் சப்ஸ்டான்ஜே விட்டமினோபோடோப்னே
அனைத்து பொருட்களும் வழிகாட்டுதலுக்காக மட்டுமே. மறுப்பு krok8.com
குறைபாடு அறிகுறிகள்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனோசிட்டால் குறைபாடு கண்டறியப்படுகிறது. இருப்பினும், உடலில் பி 8 இன் குறைபாட்டைக் குறிக்கும் திட்டவட்டமான நோய் எதுவும் இல்லை.
அதிகப்படியான உள்ளடக்கத்தின் அறிகுறிகள்
பரிசோதனையின் போது, ஒரு நாளைக்கு அரை கிராம் பொருளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது கூட, அதிகப்படியான அறிகுறிகள் ஏற்படாது என்பது கண்டறியப்பட்டது.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ்
தினசரி விதிமுறை 500-1000 மி.கி வரை இருக்கும்.
ஆரம்பத்தில், இந்த பொருள் 4-வது இடத்தில் பி-குழு வைட்டமினாக பேசப்பட்டது. ஆனால் பின்னர் கோட்பாடு திருத்தப்பட்டது, மேலும் கோலின் வைட்டமின் போன்ற கூறுகளாக தரப்படுத்தப்பட்டது.
உடலில் பங்கு
கோலின் உயிரியல் பங்கு லிப்பிட்களின் போக்குவரத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் உள்ளது. கோலின் பிளாஸ்மா கொழுப்பைக் குறைக்கும், மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும், நினைவகத்தை மேம்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது.
குறைபாடு அறிகுறிகள்
கோலின் பற்றாக்குறை ஏற்படலாம்:
- உடலில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும்,
- கொழுப்பு கல்லீரல்
- கரணை நோய்,
- பலவீனமான சிறுநீரக செயல்பாடு,
- இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும்.
குறைபாட்டின் இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் விலங்குகளில் சோதனை முறையில் காணப்பட்டன. மனித உடலில் உள்ள குறைபாட்டின் முடிவுகள் என்ன - இது உறுதியாகத் தெரியவில்லை, சிறிய ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டுள்ளது. ஆனால் சில விஞ்ஞானிகள் பி 4 குறைபாட்டை அல்சைமர் நோயான பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியுடன் தொடர்புபடுத்துகின்றனர்.
அதிகப்படியான உள்ளடக்கத்தின் அறிகுறிகள்
கோலின் தினசரி விதிமுறை குறைவாக உள்ளது, சரியான ஊட்டச்சத்தை வழங்குவது எளிது, மற்றும் அதிகப்படியான அளவு ஏற்படும் ஆபத்து மிகக் குறைவு. சில வகையான கோலின் அதிகப்படியான குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் செயல்பாட்டில் தலையிடலாம், பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் உற்பத்தி மற்றும் உறிஞ்சுதலுக்கு இடையூறு விளைவிக்கும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ்
பி 4 இன் தினசரி "பகுதி" சுமார் 500 மி.கி.
லெவோகார்னிடைன் வைட்டமின்கள் பி போன்றது (எனவே பெயர் - வைட்டமின் டபிள்யூ). உண்மையில், உயிர் வேதியியல் விஞ்ஞானம் விளக்குவது போல, லெவோகார்னிடைன் என்பது இரண்டு அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்பின் விளைவாகும் - லைசின் மற்றும் மெத்தியோனைன்.
உடலில் பங்கு
கார்னிடைன் இதய தசை மற்றும் எலும்பு திசுக்களில் காணப்படுகிறது. கொழுப்பு அமிலங்களின் "டிரான்ஸ்போர்ட்டரின்" செயல்பாட்டை அவர் நியமிக்கிறார், குறிப்பாக, தசைகளுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதற்காக. கூடுதலாக, இது ஆண் உடலின் இனப்பெருக்க அமைப்பை சாதகமாக பாதிக்கிறது, இது கரு மற்றும் கருவின் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது. ஆனால் பிறப்பதற்கு முன்பே, கரு இந்த பொருளை சுயாதீனமாக ஒருங்கிணைக்கிறது.
குறைபாடு அறிகுறிகள்
கார்னைடைன் இல்லாததால் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு, மயோபதி, கார்டியோமயோபதி ஏற்படலாம்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ்
தினசரி விதிமுறை 500-1000 மி.கி வரை இருக்கும்.
ஆரம்பத்தில், இந்த பொருள் 4-வது இடத்தில் பி-குழு வைட்டமினாக பேசப்பட்டது. ஆனால் பின்னர் கோட்பாடு திருத்தப்பட்டது, மேலும் கோலின் வைட்டமின் போன்ற கூறுகளாக தரப்படுத்தப்பட்டது.
உடலில் பங்கு
கோலின் உயிரியல் பங்கு லிப்பிட்களின் போக்குவரத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் உள்ளது. கோலின் பிளாஸ்மா கொழுப்பைக் குறைக்கும், மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தும், நினைவகத்தை மேம்படுத்தும் என்று நம்பப்படுகிறது.
குறைபாடு அறிகுறிகள்
கோலின் பற்றாக்குறை ஏற்படலாம்:
- உடலில் கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும்,
- கொழுப்பு கல்லீரல்
- கரணை நோய்,
- பலவீனமான சிறுநீரக செயல்பாடு,
- இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும்.
குறைபாட்டின் இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் விலங்குகளில் சோதனை முறையில் காணப்பட்டன. மனித உடலில் உள்ள குறைபாட்டின் முடிவுகள் என்ன - இது உறுதியாகத் தெரியவில்லை, சிறிய ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டுள்ளது. ஆனால் சில விஞ்ஞானிகள் பி 4 குறைபாட்டை அல்சைமர் நோயான பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியுடன் தொடர்புபடுத்துகின்றனர்.
அதிகப்படியான உள்ளடக்கத்தின் அறிகுறிகள்
கோலின் தினசரி விதிமுறை குறைவாக உள்ளது, சரியான ஊட்டச்சத்தை வழங்குவது எளிது, மற்றும் அதிகப்படியான அளவு ஏற்படும் ஆபத்து மிகக் குறைவு. சில வகையான கோலின் அதிகப்படியான குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் செயல்பாட்டில் தலையிடலாம், பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் உற்பத்தி மற்றும் உறிஞ்சுதலுக்கு இடையூறு விளைவிக்கும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ்
பி 4 இன் தினசரி "பகுதி" சுமார் 500 மி.கி.
லெவோகார்னிடைன் வைட்டமின்கள் பி போன்றது (எனவே பெயர் - வைட்டமின் டபிள்யூ). உண்மையில், உயிர் வேதியியல் விஞ்ஞானம் விளக்குவது போல, லெவோகார்னிடைன் என்பது இரண்டு அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்பின் விளைவாகும் - லைசின் மற்றும் மெத்தியோனைன்.
உடலில் பங்கு
கார்னிடைன் இதய தசை மற்றும் எலும்பு திசுக்களில் காணப்படுகிறது. கொழுப்பு அமிலங்களின் "டிரான்ஸ்போர்ட்டரின்" செயல்பாட்டை அவர் நியமிக்கிறார், குறிப்பாக, தசைகளுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதற்காக. கூடுதலாக, இது ஆண் உடலின் இனப்பெருக்க அமைப்பை சாதகமாக பாதிக்கிறது, இது கரு மற்றும் கருவின் வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது. ஆனால் பிறப்பதற்கு முன்பே, கரு இந்த பொருளை சுயாதீனமாக ஒருங்கிணைக்கிறது.
குறைபாடு அறிகுறிகள்
கார்னைடைன் இல்லாததால் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு, மயோபதி, கார்டியோமயோபதி ஏற்படலாம்.
அதிகப்படியான நுகர்வு அறிகுறிகள்
நச்சுத்தன்மையற்றது விதிமுறை கணிசமாக மீறப்பட்டால், அது வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும்.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ்
தினசரி தேவை ஒரு நபரின் வயது மற்றும் வாழ்க்கை முறையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. தோராயமான மதிப்பீடுகளின்படி, அதன் தேவை:
- குழந்தைகளுக்கு - 10-100 மிகி,
- இளம் பருவத்தினருக்கு - 300 மி.கி வரை,
- பெரியவர்களுக்கு - 200-500 மி.கி.
- கடின உழைப்பாளர்கள் 0.5 - 2 கிராம்,
- எடை இழத்தல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க விரும்புவது - 1.5-3 கிராம்,
- பாடி பில்டர்கள் - 1.5-3 கிராம்,
- எய்ட்ஸ் நோயாளிகள், இருதய நோய்கள், கடுமையான தொற்று நோய்கள், சிறுநீரக நோய்கள் உள்ளவர்கள், கல்லீரல் - 1-1.5 கிராம்.
கூடுதலாக, கார்னிடைனுக்கான தினசரி தேவையில் சுமார் 25% ஒரு நபரால் சுயாதீனமாக உருவாக்கப்படலாம்.
சிற்றின்ப அமிலம்
ஓரோடிக் அமிலம் அல்லது வைட்டமின் பி 13 எனப்படுவது முதன்முதலில் மோர் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. மனித உடலில், இது முக்கியமாக நியூக்ளிக் அமிலங்கள், பாஸ்போலிப்பிட்கள் மற்றும் பிலிரூபின் ஆகியவற்றின் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது. இது புரதங்களின் தொகுப்பைத் தூண்டும் ஒரு அனபோலிக் பொருள். கூடுதலாக, ஓரோடிக் அமிலம் கல்லீரலை இயல்பாக்குகிறது, சுரப்பி திசுக்களை மீண்டும் உருவாக்குகிறது.
மிடில்மெத்தியோனைன் சல்போனியம்
மைட்டில்மெத்தியோனைன் சல்போனியம், அல்லது யு பொருள், வைட்டமின் போன்ற உறுப்புகளுக்கு சொந்தமானது. உடலுக்கு அதன் இன்றியமையாத தன்மை நிரூபிக்கப்படவில்லை, ஆனால் இது முக்கியமான செயல்பாடுகளைச் செய்வதிலிருந்து தடுக்காது. உடலில் குறைபாடு இருப்பதால், மற்ற பொருட்கள் அதை மாற்றுகின்றன. ஒரு நபர் மட்டும் வைட்டமின் யூவை ஒருங்கிணைக்க முடியாது. இந்த நீரில் கரையக்கூடிய மஞ்சள் தூள் ஒரு குறிப்பிட்ட நறுமணம் மற்றும் படிக அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது முதலில் முட்டைக்கோஸ் சாற்றில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது.
உடலில் பங்கு:
- பல்வேறு முக்கிய சேர்மங்களைத் தணிப்பதில் பங்கேற்கிறது,
- ஆன்டிஅல்சர் பண்புகள் உள்ளன
- இரைப்பை குடல் அரிப்பின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் புண்களை விரைவாக குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது,
- உணவு ஒவ்வாமைக்கு எதிரான ஒரு சிறந்த தீர்வு, மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா,
- லிபோட்ரோபிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, கல்லீரலை உடல் பருமனிலிருந்து பாதுகாக்கிறது,
- பயோஆக்டிவ் பொருட்களின் தொகுப்பில் பங்கேற்கிறது,
- வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
வைட்டமின் பி 4
வைட்டமின் பி 4 கொழுப்புகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, கல்லீரலில் இருந்து கொழுப்புகளை அகற்றுவதையும், மதிப்புமிக்க பாஸ்போலிபிட் - லெசித்தின் உருவாவதையும் ஊக்குவிக்கிறது, இது கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது. அசிடைல்கொலின் உருவாவதற்கு கோலின் அவசியம், இது நரம்பு தூண்டுதல்களைப் பரப்புவதில் ஈடுபட்டுள்ளது.
கோலின் ஹெமாட்டோபாயிஸை ஊக்குவிக்கிறது, வளர்ச்சி செயல்முறைகளை சாதகமாக பாதிக்கிறது, ஆல்கஹால் மற்றும் பிற கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட புண்களால் கல்லீரலை அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
வைட்டமின் பி 8
வைட்டமின் பி 8 நரம்பு மண்டலத்தின் திசுக்களில், கண்ணின் லென்ஸ், லாக்ரிமால் மற்றும் செமினல் திரவங்களில் பெரிய அளவில் காணப்படுகிறது.
இனோசிட்டால் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களின் பலவீனத்தைத் தடுக்கிறது, மேலும் வயிறு மற்றும் குடல்களின் மோட்டார் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. இது ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
வைட்டமின் பி 13
வைட்டமின் பி 13 சிவப்பு இரத்தம் (சிவப்பு ரத்த அணுக்கள்) மற்றும் வெள்ளை (வெள்ளை இரத்த அணுக்கள்) ஆகிய இரண்டும் ஹீமாடோபாய்சிஸை செயல்படுத்துகிறது. இது புரதத் தொகுப்பில் ஒரு தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, கல்லீரலின் செயல்பாட்டு நிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது, கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, ஃபோலிக் மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் அமிலங்களை மாற்றுவதில் பங்கேற்கிறது, மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமில மெத்தியோனைனின் தொகுப்பு.
கல்லீரல் மற்றும் இதய நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் ஆரடிக் அமிலம் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது கருவுறுதலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் கருவின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன.
வைட்டமின் பி 15
வைட்டமின் பி 15 அதன் லிபோட்ரோபிக் பண்புகளுடன் மிக முக்கியமான உடலியல் முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளது - கல்லீரலில் கொழுப்பு சேருவதைத் தடுக்கும் திறன் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்கள், பாஸ்போலிப்பிட்கள், கிரியேட்டின் மற்றும் பிற முக்கியமான உயிரியல் செயலில் உள்ள பொருட்களின் தொகுப்புக்காக உடலில் பயன்படுத்தப்படும் மீதில் குழுக்களை சுரக்கும் திறன்.
பங்கமிக் அமிலம் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பின் உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கிறது, அட்ரீனல் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, திசு சுவாசத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது - இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். சோர்வை நீக்குகிறது, ஆல்கஹால் மீதான ஆசையை குறைக்கிறது, சிரோசிஸிலிருந்து பாதுகாக்கிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது.
வைட்டமின் எச் 1
ஒரு மனிதனின் உடலுக்கு பாரா-அமினோபென்சோயிக் அமிலம் அவசியம், குறிப்பாக பெய்ரோனியின் நோய் என்று அழைக்கப்படும் போது, இது பெரும்பாலும் நடுத்தர வயது ஆண்களை பாதிக்கிறது. இந்த நோயால், ஒரு மனிதனின் ஆண்குறி திசு அசாதாரணமாக நார்த்திசுக்கட்டியாக மாறுகிறது. இந்த நோயின் விளைவாக, விறைப்புத்தன்மையின் போது, ஆண்குறி வளைந்திருக்கும், இது நோயாளிக்கு மிகுந்த வலியை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த நோய்க்கான சிகிச்சையில், இந்த வைட்டமின் தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பொதுவாக, இந்த வைட்டமின் கொண்ட உணவுகள் மனித உணவில் இருக்க வேண்டும்.
வளர்ச்சி தாமதம், அதிகரித்த உடல் மற்றும் மன சோர்வு, ஃபோலிக் அமிலம் குறைபாடு இரத்த சோகை, பெய்ரோனியின் நோய், கீல்வாதம், பிந்தைய அதிர்ச்சிகரமான ஒப்பந்தம் மற்றும் டுபுயிட்ரனின் ஒப்பந்தம், தோலின் ஒளிச்சேர்க்கை, விட்டிலிகோ, ஸ்க்லெரோடெர்மா, புற ஊதா தீக்காயங்கள் போன்ற நோய்களுக்கு பரமினோபென்சோயிக் அமிலம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
வைட்டமின் எல்-கார்னைடைன்
எல்-கார்னைடைன் கொழுப்புகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடலில் அவற்றின் செயலாக்கத்தின் போது ஆற்றலை வெளியிடுவதை ஊக்குவிக்கிறது, சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடல் உழைப்பின் போது மீட்கும் காலத்தை குறைக்கிறது, இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இரத்தத்தில் தோலடி கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கிறது, தசை திசுக்களின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தூண்டுகிறது.
எல்-கார்னைடைன் உடலில் உள்ள கொழுப்புகளின் ஆக்சிஜனேற்றத்தை அதிகரிக்கிறது. எல்-கார்னைடைனின் போதுமான உள்ளடக்கத்துடன், கொழுப்பு அமிலங்கள் நச்சு இலவச தீவிரவாதிகள் அல்ல, ஆனால் ஏடிபி வடிவத்தில் சேமிக்கப்படும் ஆற்றல், இது இதய தசையின் ஆற்றலை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது, இது 70% கொழுப்பு அமிலங்களால் வழங்கப்படுகிறது.
வைட்டமின் என் உயிரியல் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளில், உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்குவதில், கோஎன்சைம் A உருவாவதில், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியமானது.
கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பங்கேற்பது, லிபோயிக் அமிலம் மூளையால் குளுக்கோஸை சரியான நேரத்தில் உறிஞ்சுவதை உறுதி செய்கிறது, இது நரம்பு செல்களுக்கான முக்கிய ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆற்றல் மூலமாகும், இது செறிவு மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்துவதில் ஒரு முக்கிய புள்ளியாகும்.
வைட்டமின் பி இன் முக்கிய செயல்பாடுகள் தந்துகிகள் வலுப்படுத்துவது மற்றும் வாஸ்குலர் சுவரின் ஊடுருவலைக் குறைப்பதாகும். இது ஈறுகளில் இரத்தப்போக்கு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் குணப்படுத்துகிறது, இரத்தக்கசிவைத் தடுக்கிறது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
பயோஃப்ளவனாய்டுகள் திசு சுவாசத்தையும் சில எண்டோகிரைன் சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டையும் தூண்டுகின்றன, குறிப்பாக அட்ரீனல் சுரப்பிகள், தைராய்டு சுரப்பியை மேம்படுத்துகின்றன, நோய்த்தொற்றுகளுக்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன.
வைட்டமின் யு எதிர்ப்பு ஹிஸ்டமைன் மற்றும் ஆன்டி-பெருந்தமனி தடிப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது ஹிஸ்டமைனின் மெத்திலேஷனில் பங்கேற்கிறது, இது இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை இயல்பாக்குவதற்கு வழிவகுக்கிறது.
நீடித்த பயன்பாட்டுடன் (பல மாதங்களுக்கு), எஸ்-மெத்தில்ல்மெத்தியோனைன் அமினோ அமிலம் மெத்தியோனைன் கொண்டிருக்கும் கல்லீரலின் நிலையை (அதன் உடல் பருமன்) மோசமாக பாதிக்காது.
வைட்டமின் போன்ற பொருட்களின் 4 பண்புகளைக் கவனியுங்கள்:
- அவற்றில் பல சிக்கலான கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, எனவே அவை பெரும்பாலும் தாவர சாறுகளின் வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- மிகக் குறைந்த அளவுகளில் உடலுக்கு இன்றியமையாதது.
- பாதிப்பில்லாத மற்றும் குறைந்த நச்சுத்தன்மை.
- வைட்டமின்கள், மேக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் போலல்லாமல், வைட்டமின் போன்ற பொருட்களின் பற்றாக்குறை உடலின் நோயியல் கோளாறுக்கு வழிவகுக்காது.
வைட்டமின் போன்ற பொருட்களின் 4 செயல்பாடுகள்:
- அவை வளர்சிதை மாற்றத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். அவற்றின் செயல்பாடுகளில், அவை அமினோ அமிலங்களுக்கும், கொழுப்பு அமிலங்களுக்கும் ஒத்தவை.
- அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
- அவை அனபோலிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன.
- கூடுதல் நிதிகளாக சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் போன்ற பொருட்கள்:
- வைட்டமின் பி 4 (கோலின்)
- வைட்டமின் பி 8 (இனோசிட்டால், இனோசிட்டால்),
- வைட்டமின் பி 13 (ஓரோடிக் அமிலம்),
- வைட்டமின் பி 15 (பங்கமிக் அமிலம்),
- கார்னைடைன்,
- பாரா-அமினோபென்சோயிக் அமிலம் (வைட்டமின் பி 10, பாபா, பாக்டீரியா வளர்ச்சி காரணி மற்றும் நிறமி காரணி),
- வைட்டமின் யு (எஸ்-மெத்தில்மெத்தியோனைன்),
- வைட்டமின் என் (லிபோயிக் அமிலம்).