நீரிழிவு நோய்க்கான லாக்டோஸ்: நன்மை அல்லது தீங்கு? நீரிழிவு நோயின் சிக்கலாக லாக்டிக் அமிலத்தன்மை

எளிய மற்றும் சிக்கலான, ஜீரணிக்கக்கூடிய மற்றும் ஜீரணிக்க முடியாத கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உணவுடன் உடலில் நுழைகின்றன. முக்கிய எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குளுக்கோஸ், கேலக்டோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் (மோனோசாக்கரைடுகள்), சுக்ரோஸ், லாக்டோஸ் மற்றும் மால்டோஸ் (டிசாக்கரைடுகள்) ஆகும். சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (பாலிசாக்கரைடுகள்) ஸ்டார்ச், இன்யூலின், கிளைகோஜன், ஃபைபர், பெக்டின்ஸ், ஹெமிசெல்லுலோஸ்.

மோனோசாக்கரைடுகள் மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் "சர்க்கரை" என்ற பொதுவான வார்த்தையாக அழைக்கப்படுகின்றன, அவை "சர்க்கரை" என்ற தயாரிப்புடன் குழப்பமடையக்கூடாது. ஜீரணிக்கக்கூடிய முக்கிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகும், இது குளுக்கோஸ் மூலக்கூறுகளால் ஆனது.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உணவின் பெரும்பகுதியை உருவாக்கி அதன் ஆற்றல் மதிப்பில் 50-60% வரை வழங்குகின்றன. புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அவசியம். புரதங்களுடன் இணைந்து, அவை சில ஹார்மோன்கள் மற்றும் நொதிகள், உமிழ்நீர் மற்றும் பிற சுரப்பிகளின் ரகசியங்களை உருவாக்குகின்றன.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் முக்கியமாக தாவர உணவுகளில் காணப்படுகின்றன (அட்டவணை 13). எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அதே போல் ஸ்டார்ச் மற்றும் கிளைகோஜன் ஆகியவை நன்றாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, ஆனால் வெவ்வேறு விகிதங்களில். குறிப்பாக குடல் குளுக்கோஸிலிருந்து விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது, மெதுவாக - பிரக்டோஸ், இதன் மூலங்கள் பழங்கள், பெர்ரி, சில காய்கறிகள் மற்றும் தேன். தேனில் 35% குளுக்கோஸ், 30% பிரக்டோஸ் மற்றும் 2% சுக்ரோஸ் உள்ளன. குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் மிக விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு உடலில் ஆற்றல் மூலங்களாகவும் கல்லீரல் மற்றும் தசைகளில் கிளைகோஜன் (ரிசர்வ் கார்போஹைட்ரேட்) உருவாகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

குடலில் உள்ள சுக்ரோஸ் (சர்க்கரை) குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸாக உடைக்கப்படுகிறது. சுக்ரோஸின் முக்கிய சப்ளையர்கள் மிட்டாய், ஜாம், ஐஸ்கிரீம், இனிப்பு பானங்கள், அத்துடன் சில காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் (பீட், ஆப்ரிகாட், பிளம்ஸ், பீச் போன்றவை).

லாக்டோஸ் பால் பொருட்களில் காணப்படுகிறது. குடலில் உள்ள ஒரு சிறப்பு நொதியின் பிறவி அல்லது வாங்கிய குறைபாட்டுடன், லாக்டோஸை குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸாக உடைப்பது பாதிக்கப்படுகிறது, இது வீக்கம், வயிற்றுப்போக்கு, வலி ​​போன்ற அறிகுறிகளுடன் பால் பொருட்களுக்கு சகிப்புத்தன்மைக்கு வழிவகுக்கிறது.

புளித்த பால் பொருட்களில், பாலை விட லாக்டோஸ் குறைவாக உள்ளது, ஏனெனில் பால் புளிக்கும்போது லாக்டோஸிலிருந்து லாக்டோஸ் உருவாகிறது.

சுக்ரோஸின் இனிப்பு (அதாவது சாதாரண சர்க்கரை) 100 ஆக எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், குளுக்கோஸின் இனிப்பு 74, பிரக்டோஸ் - 173, லாக்டோஸ் 16 வழக்கமான அலகுகள் மட்டுமே.

மால்டோஸ் (மால்ட் சர்க்கரை) என்பது செரிமான மற்றும் முளைத்த தானிய (மால்ட்) என்சைம்களால் மாவுச்சத்தை உடைப்பதில் ஒரு இடைநிலை தயாரிப்பு ஆகும். இதன் விளைவாக வரும் மால்டோஸ் குளுக்கோஸாக உடைகிறது. தேன் மற்றும் பீர் ஆகியவற்றில் இலவச மால்டோஸ் காணப்படுகிறது.

மனித ஊட்டச்சத்தில் 80% கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் ஸ்டார்ச் உள்ளது.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஆதாரமாக ஸ்டார்ச் நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை உட்கொள்வது சர்க்கரை போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதை விட ஆரோக்கியமானது, ஏனெனில் முந்தையது கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெறுவது மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் சர்க்கரை மற்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாமல் தூய சுக்ரோஸ் ஆகும். இருப்பினும், பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, சர்க்கரை நீரிழிவு நோய், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் பிற நோய்களை ஏற்படுத்தாது. சர்க்கரையின் பங்கு நோய்க்கான காரணங்களில் ஒன்றாக நிரூபிக்கப்பட்ட ஒரே நோய் பல்சுழற்சி (வாய்வழி சுகாதாரம் கவனிக்கப்படாவிட்டால் வழங்கப்படுகிறது).

எந்த சர்க்கரை ஆரோக்கியமானது? - அல்தாய் மூலிகை மருத்துவர்

எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உட்கொள்ளலைக் குறைக்க, சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைக்கு பதிலாக பிரக்டோஸ், சோர்பிடால் அல்லது சைலிட்டால் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செயற்கை பழ சர்க்கரை, பிரக்டோஸ், சுக்ரோஸை விட கிட்டத்தட்ட இரண்டு மடங்கு இனிமையானது, மேலும் அதன் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவது இன்னும் கடினம். பிரக்டோஸ், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை போன்றது, பழங்களில் காணப்படும் இயற்கை பிரக்டோஸுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை. எனவே, மிட்டாய், உணவு உணவில், சர்க்கரையை பிரக்டோஸுடன் மாற்ற முயற்சிப்பதை விட, சிறிய அளவிலான தூள் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துவது அவ்வளவு பயமாக இல்லை. நீரிழிவு நோயாளிகளில், பிரக்டோஸ் ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு மாறாக, இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இதனால், நீரிழிவு நோயுடன் உணவில் பிரக்டோஸ் பயன்படுத்துவது நியாயமற்றது. அதே நேரத்தில், முற்றிலும் ஆரோக்கியமான மக்களில் கூட, பிரக்டோஸின் அதிகப்படியான நுகர்வு பெரும்பாலும் எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறிக்கு வழிவகுக்கிறது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரைகள் மூல நோய் மற்றும் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு மட்டுமே இருக்க வேண்டும்.

மேலும் முழுமைக்கு ஆளாகக்கூடிய மக்கள் நயவஞ்சகமான பிரக்டோஸை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பிரக்டோஸ் சர்க்கரையை விட இனிமையானது மற்றும் குறைந்த கலோரி கொண்டது, ஆனால் வித்தியாசமாக போதுமானது, வழக்கமான அளவிலான இனிப்புடன் திருப்தி அடைவதற்கு பதிலாக, பிரக்டோஸ் காதலர்கள் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை குறைக்காமல், அதிக இனிப்பு உணவுகளை சாப்பிடத் தொடங்குவார்கள்.

சைலிட்டால் மற்றும் அஸ்பார்டேம் ஆகியவை இரத்தத்தில் "கெட்ட கொழுப்பின்" அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, இது பெருந்தமனி தடிப்புச் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது. நவீன உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரை மாற்றுகளை நீண்ட நேரம் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கவில்லை.

லாக்டோஸ் நீரிழிவு நோயில் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் சர்க்கரை

வயதான காலத்தில் எளிய சர்க்கரைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானவை. இதில் அனைத்து பால் பொருட்களிலும் காணப்படும் லாக்டோஸ், பால் சர்க்கரை அடங்கும். லாக்டோஸ் சுக்ரோஸ், குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸை விட ஹைபர்கோலிஸ்டெரினெமியாவை ஊக்குவிக்கிறது. நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்கள், இந்த நோயைத் தவிர்க்க விரும்புவோர், தங்கள் உணவை மட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, முதலில், லாக்டோஸ் நுகர்வு.

பழங்களில் உள்ள இயற்கை பிரக்டோஸ், எளிதில் கரையக்கூடிய எளிய சர்க்கரைகளைப் போலன்றி, இரத்தத்தில் தங்காது, மேலும் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு படிவு அதிகரிக்க வழிவகுக்காது.

இனிப்பு பற்களில் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்வதை எவ்வாறு குறைப்பது?

உங்கள் இனிமையான பல்லை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க சிறந்த வழி உங்கள் சுவை விருப்பங்களை மாற்றுவது: இனிப்புகள், பாலாடைக்கட்டி, தயிர் மற்றும் கேக்குகளுக்கு பதிலாக, அதிக பெர்ரி மற்றும் பழங்களை சாப்பிடுங்கள். அவை, மற்றவற்றுடன், அதிக அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அவற்றில் சில அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் உடல் பருமனை எதிர்த்துப் போராட உதவும் பொருட்கள் கூட உள்ளன.

எங்கள் பழக்கமான சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே உள்ளன, ஆனால் சுத்திகரிக்கப்படாத கரும்பு சர்க்கரையில், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்க. சுத்திகரிக்கப்பட்ட பீட் சர்க்கரையை விட சுவையான பழுப்பு கரும்பு சர்க்கரை மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, சுத்திகரிக்கப்படாத கரும்பு சர்க்கரை தேநீர் அல்லது காபியுடன் நன்றாக இணைகிறது.

நீங்கள் ஜாம் அல்லது ஜாம், ஜாம், ஜெல்லி அல்லது மார்மலேட் விரும்பினால், வழக்கமான கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை ஒரு சிறப்பு ஜெல்லிங் சர்க்கரையுடன் மாற்றுவதன் மூலம் அவற்றின் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க முயற்சிக்கவும். கெல்லிங் சர்க்கரை என்பது பெக்டின், சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் கரடுமுரடான தானிய சர்க்கரை ஆகியவற்றின் கலவையாகும். சிட்ரிக் அமிலம் இனிப்பை நீண்ட நேரம் சேமிக்க உதவுகிறது, மற்றும் பெக்டின் - விரைவாக பழங்களை ஜெல் செய்கிறது. இந்த வகை சர்க்கரையின் வெவ்வேறு செறிவுகள் உள்ளன: 3: 1, 2: 1 மற்றும் 1: 1. விகிதாச்சாரம் என்பது பழத்தின் சர்க்கரையின் விகிதத்தைக் குறிக்கிறது. எனவே, 3: 1 செறிவுடன் ஜெல்லிங் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் மிக மோசமான பழ உள்ளடக்கத்தை அடைய முடியும்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இன்றியமையாதவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆனால் நம்முடைய ஆர்வத்தால் இந்த வாழ்க்கை மூலத்தை விஷமாக மாற்ற முடியும்.

லாக்டோஸ் (லேட். லாக்டிஸ் - பால்) С12Н22О11 என்பது பால் மற்றும் பால் பொருட்களில் காணப்படும் டிசாக்கரைடு குழுவின் கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். லாக்டோஸ் மூலக்கூறு குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸ் மூலக்கூறுகளின் எச்சங்களால் ஆனது. லாக்டோஸ் சில நேரங்களில் பால் சர்க்கரை என்று அழைக்கப்படுகிறது. வேதியியல் பண்புகள். நீர்த்த அமிலத்துடன் கொதிக்கும்போது, ​​லாக்டோஸின் நீர்ப்பகுப்பு ஏற்படுகிறது. லாக்டோஸ் மோர் இருந்து பெறப்படுகிறது. விண்ணப்ப. கலாச்சார ஊடகங்களைத் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, பென்சிலின் உற்பத்தியில். மருந்துத் துறையில் ஒரு எக்சிபியண்டாக (நிரப்பு) பயன்படுத்தப்படுகிறது. மலச்சிக்கல் போன்ற குடல் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான மதிப்புமிக்க மருந்தான லாக்டோஸிலிருந்து லாக்டூலோஸ் பெறப்படுகிறது. மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக லாக்டோஸைப் பயன்படுத்தினாலும், பலருக்கு, லாக்டோஸ் உறிஞ்சப்படுவதில்லை மற்றும் பால் பொருட்களை உட்கொண்ட பிறகு வயிற்றுப்போக்கு, வலி ​​மற்றும் வீக்கம், குமட்டல் மற்றும் வாந்தி உள்ளிட்ட செரிமான அமைப்பில் தொந்தரவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த நபர்களுக்கு லாக்டேஸ் என்ற நொதி இல்லை அல்லது குறைவு. லாக்டோஸின் நோக்கம் லாக்டோஸை அதன் பாகங்கள், குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸ் எனப் பிரிப்பதாகும், பின்னர் அவை சிறு குடலால் உறிஞ்சப்பட வேண்டும். போதுமான லாக்டோஸ் செயல்பாட்டின் மூலம், அது குடலில் அதன் அசல் வடிவத்தில் உள்ளது மற்றும் தண்ணீரை பிணைக்கிறது, இது வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகிறது. கூடுதலாக, குடல் பாக்டீரியா பால் சர்க்கரையின் நொதித்தலை ஏற்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக வயிறு வீங்குகிறது. பால் சர்க்கரை சகிப்புத்தன்மை மிகவும் பொதுவானது. மேற்கு ஐரோப்பாவில், இது 10-20 சதவீத மக்கள்தொகையில் நிகழ்கிறது, சில ஆசிய நாடுகளில் 90 சதவீத மக்கள் இதை ஜீரணிக்க முடியாது. "மனிதர்களில், லாக்டோஸ் செயல்பாடு வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டின் இறுதியில் குறையத் தொடங்குகிறது (24 மாதங்கள் வரை, இது வயதுக்கு நேர்மாறான விகிதாசாரமாகும்), மேலும் இந்த செயல்முறை வாழ்க்கையின் முதல் 3-5 ஆண்டுகளில் அதன் மிக உயர்ந்த தீவிரத்தை அடைகிறது. லாக்டேஸ் செயல்பாட்டின் குறைவு எதிர்காலத்தில் தொடரலாம், இருப்பினும், ஒரு விதியாக, இது மிகவும் மெதுவாக செல்கிறது. வழங்கப்பட்ட வடிவங்கள் வயதுவந்த-வகை லாக்டோஸ் குறைபாடு (எல்.என்) (அரசியலமைப்பு எல்.என்) ஆகியவற்றைக் குறிக்கின்றன, மேலும் நொதி செயல்பாட்டின் குறைவு விகிதம் மரபணு ரீதியாக முன்கூட்டியே தீர்மானிக்கப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் தனிநபரின் இனத்தினால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. எனவே, ஸ்வீடன் மற்றும் டென்மார்க்கில், லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை சுமார் 3% பெரியவர்களிடமும், பின்லாந்து மற்றும் சுவிட்சர்லாந்திலும் - 16%, இங்கிலாந்தில் - 20-30%, பிரான்சில் - 42%, மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் அமெரிக்காவில் கிட்டத்தட்ட 100% ஆப்பிரிக்க-அமெரிக்கர்கள். ”ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் பல ஆசிய நாடுகளின் பழங்குடி மக்களிடையே அரசியலமைப்பு லாக்டோஸ் குறைபாடு (என்.எல்) அதிகமாக இருப்பது இந்த பிராந்தியங்களில் பாரம்பரிய பால் பண்ணை பற்றாக்குறை தொடர்பானது. ஆகவே, பழங்காலத்திலிருந்தே ஆப்பிரிக்காவில் உள்ள மசாய், ஃபுலானி மற்றும் டாஸ்ஸி பழங்குடியினரில் மட்டுமே கறவை மாடுகள் வளர்க்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் இந்த பழங்குடியினரின் வயதுவந்த பிரதிநிதிகளில் லாக்டோஸ் குறைபாடு ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது. ரஷ்யாவில் அரசியலமைப்பு லாக்டோஸ் குறைபாட்டின் அதிர்வெண் சராசரியாக 15% ஆகும்.

லாக்டோஸ் (லேட். லாக்டிஸ் - பால்) С12Н22О11 என்பது பால் மற்றும் பால் பொருட்களில் காணப்படும் டிசாக்கரைடு குழுவின் கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். லாக்டோஸ் மூலக்கூறு குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸ் மூலக்கூறுகளின் எச்சங்களால் ஆனது.

லாக்டோஸ் சில நேரங்களில் பால் சர்க்கரை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

வேதியியல் பண்புகள். நீர்த்த அமிலத்துடன் கொதிக்கும்போது, ​​லாக்டோஸின் நீர்ப்பகுப்பு ஏற்படுகிறது

லாக்டோஸ் பால் மோர் இருந்து பெறப்படுகிறது.

விண்ணப்ப. கலாச்சார ஊடகங்களைத் தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, பென்சிலின் உற்பத்தியில். மருந்துத் துறையில் ஒரு எக்சிபியண்டாக (நிரப்பு) பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மலச்சிக்கல் போன்ற குடல் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான மதிப்புமிக்க மருந்தான லாக்டோஸிலிருந்து லாக்டூலோஸ் பெறப்படுகிறது.

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக லாக்டோஸைப் பயன்படுத்தினாலும், பலருக்கு, லாக்டோஸ் உறிஞ்சப்படுவதில்லை மற்றும் பால் பொருட்களை உட்கொண்ட பிறகு வயிற்றுப்போக்கு, வலி ​​மற்றும் வீக்கம், குமட்டல் மற்றும் வாந்தி உள்ளிட்ட செரிமான அமைப்பில் தொந்தரவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. இந்த நபர்களுக்கு லாக்டேஸ் என்ற நொதி இல்லை அல்லது குறைவு.

லாக்டோஸின் நோக்கம் லாக்டோஸை அதன் பாகங்கள், குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸ் எனப் பிரிப்பதாகும், பின்னர் அவை சிறு குடலால் உறிஞ்சப்பட வேண்டும். போதுமான லாக்டோஸ் செயல்பாட்டின் மூலம், அது குடலில் அதன் அசல் வடிவத்தில் உள்ளது மற்றும் தண்ணீரை பிணைக்கிறது, இது வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகிறது. கூடுதலாக, குடல் பாக்டீரியா பால் சர்க்கரையின் நொதித்தலை ஏற்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக வயிறு வீங்குகிறது.

பால் சர்க்கரை சகிப்புத்தன்மை மிகவும் பொதுவானது. மேற்கு ஐரோப்பாவில், இது 10-20 சதவீத மக்கள்தொகையில் நிகழ்கிறது, சில ஆசிய நாடுகளில் 90 சதவீத மக்கள் இதை ஜீரணிக்க முடியாது.

"மனிதர்களில், லாக்டோஸ் செயல்பாடு வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டின் இறுதியில் குறையத் தொடங்குகிறது (24 மாதங்கள் வரை, இது வயதுக்கு நேர்மாறான விகிதாசாரமாகும்), மேலும் இந்த செயல்முறை வாழ்க்கையின் முதல் 3-5 ஆண்டுகளில் அதன் மிக உயர்ந்த தீவிரத்தை அடைகிறது. லாக்டேஸ் செயல்பாட்டின் குறைவு எதிர்காலத்தில் தொடரலாம், இருப்பினும், ஒரு விதியாக, இது மிகவும் மெதுவாக செல்கிறது. வழங்கப்பட்ட வடிவங்கள் வயதுவந்த-வகை லாக்டோஸ் குறைபாடு (எல்.என்) (அரசியலமைப்பு எல்.என்) ஆகியவற்றைக் குறிக்கின்றன, மேலும் நொதி செயல்பாட்டின் குறைவு விகிதம் மரபணு ரீதியாக முன்கூட்டியே தீர்மானிக்கப்படுகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் தனிநபரின் இனத்தினால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

எனவே, ஸ்வீடன் மற்றும் டென்மார்க்கில், லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை சுமார் 3% பெரியவர்களிடமும், பின்லாந்து மற்றும் சுவிட்சர்லாந்திலும் - 16%, இங்கிலாந்தில் - 20-30%, பிரான்சில் - 42%, மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் அமெரிக்காவில் ஆப்பிரிக்க-அமெரிக்கர்கள் - கிட்டத்தட்ட 100%. "

ஆப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா மற்றும் பல ஆசிய நாடுகளின் பழங்குடி மக்களிடையே அரசியலமைப்பு லாக்டோஸ் குறைபாட்டின் (என்.எல்) அதிக அதிர்வெண் இந்த பிராந்தியங்களில் பாரம்பரிய பால் பண்ணை இல்லாததால் ஓரளவிற்கு தொடர்புடையது. ஆகவே, பழங்காலத்திலிருந்தே ஆப்பிரிக்காவில் உள்ள மசாய், ஃபுலானி மற்றும் டாஸ்ஸி பழங்குடியினரில் மட்டுமே கறவை மாடுகள் வளர்க்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் இந்த பழங்குடியினரின் வயதுவந்த பிரதிநிதிகளில் லாக்டோஸ் குறைபாடு ஒப்பீட்டளவில் அரிதானது.

ரஷ்யாவில் அரசியலமைப்பு லாக்டோஸ் குறைபாட்டின் அதிர்வெண் சராசரியாக 15% ஆகும்.

லாக்டோஸ் பற்றி எல்லாம்

லாக்டோஸ் என்பது கார்போஹைட்ரேட் சாக்கரைடுகளின் குறிப்பிடத்தக்க வகுப்பைச் சேர்ந்த ஒரு பொருளாகும், இது உடலுக்கு ஆற்றல் மூலமாக செயல்படுகிறது. லாக்டோஸ் அதன் பெயரை லத்தீன் லாக்டிஸிலிருந்து பெற்றது, அதாவது “பால்”, ஏனெனில் இது பால் மற்றும் பால் பொருட்களில் இருப்பதால் லாக்டோஸை அதிக உள்ளடக்கத்தில் காணலாம். எனவே அதன் இரண்டாவது பெயர் “பால் சர்க்கரை”.

நீரிழிவு நோயால், லாக்டோஸ் மிகவும் மதிப்புமிக்கதாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உடலின் இயற்கையான புரத இருப்புகளை சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. இருப்பினும், உடலின் குணாதிசயங்கள் காரணமாக, “பால் சர்க்கரை” பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், வேறு எந்த பொருளையும் போல, இதற்கு சில முரண்பாடுகள் உள்ளன.

லாக்டோஸ் கலவை

லாக்டோஸ் ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும், இது ஒரு டிசாக்கரைடு, அதாவது இது இரண்டு வகையான சர்க்கரைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஒன்றாக கட்டமைப்பு அலகுகளைக் குறிக்கின்றன.

சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஒரு விதியாக, மோனோசாக்கரைடுகளாக உடைந்து, இரத்தத்தில் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு, பின்னர் உடலால் பல்வேறு தேவைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. செரிமான அமைப்பில் செரிமானத்திற்கு, லாக்டோஸுக்கு லாக்டேஸ் என்ற நொதி தேவைப்படுகிறது, இது சாதாரண குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவில் போதுமான அளவில் உள்ளது.

இந்த செயல்பாட்டின் போது, ​​இரண்டு பொருட்கள் உருவாகின்றன: குளுக்கோஸ் மற்றும் கேலக்டோஸ், அவை உடலில் உறிஞ்சப்பட்டு உயிரணுக்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

லாக்டோஸின் உயிரியல் பண்புகள்

லாக்டோஸ் ஒரு பரந்த அளவிலான செயலைக் கொண்ட ஒரு பொருளாகக் கருதப்படுகிறது, இது உடலுக்கு மிகவும் அவசியமான பல செயல்பாடுகளைச் செய்கிறது மற்றும் பல செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது.

• சுரக்கும் உமிழ்நீரின் பாகுத்தன்மையை உருவாக்க பங்களிக்கும் பல்வேறு தொகுப்பு செயல்முறைகளில் பங்கேற்பது,
• வைட்டமின் சி மற்றும் குழு B இன் விளைவை அதிகரிக்கிறது,
• குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை ஊடுருவுவது கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதற்கும் ஒருங்கிணைப்பதற்கும் உதவுகிறது,
• பிஃபிடோபாக்டீரியா மற்றும் லாக்டோபாகில்லியின் உருவாக்கம் மற்றும் இனப்பெருக்கம் ஆகியவற்றை ஆதரிக்கிறது,
• இளம் குழந்தைகளில் மத்திய நரம்பு மண்டல வளர்ச்சியின் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது.

இது முக்கியமானது. பால் பொருட்களை தவறாமல் உட்கொள்வது பல்வேறு இருதய நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.

பால் மற்றும் அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளில் அதிக அளவு லாக்டோஸ் உள்ளது, ஆனால் இது உடலுக்கு இவ்வளவு தேவைப்படும் ஒரே பயனுள்ள கூறு அல்ல.

பால் பொருட்கள் இந்த பொருட்களில் பலவற்றைக் கொண்டுள்ளன:

இந்த கலவை காரணமாக, பால் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகள் எந்தவொரு நபரும் பயன்படுத்த விரும்பத்தக்கவை. ஆனால் நீரிழிவு நோயில் லாக்டோஸ் முடியுமா? ஆம், மற்றும் சாத்தியமானது மட்டுமல்ல, அவசியமானது.

இருப்பினும், ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியும் அடிப்படை விதிகளை அறிந்திருக்க வேண்டும், முதலாவதாக, அதிக அளவு கொழுப்புச் சத்துள்ள பால் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளில் லாக்டோஸ் அதிக அளவில் உள்ளது, மற்றும் நீரிழிவு நோயில், நமக்குத் தெரிந்தபடி, அனைத்து கொழுப்பு உணவுகளும் ஒரு விதிவிலக்கு. எனவே, அத்தகைய நோயாளிகள் குறைந்த சதவீத கொழுப்புச் சத்துள்ள பால், தயிர், கேஃபிர் மற்றும் பிற பால் பொருட்களை வாங்க வேண்டும்.

பின்னர் லாக்டோஸ் உடலில் நுழைந்தால் அது உண்மையில் ஒரு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அதிக செறிவில் அது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது, சில சமயங்களில் ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது.

லாக்டோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகள்

லாக்டோஸ் இயற்கையாக மட்டுமல்லாமல் (அதாவது, ஒரு பொருளின் ஒரு அங்கமாக) தயாரிப்புகளில் நுழைய முடியும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது, ஆனால் அறிவுறுத்தல்களின் விதிமுறைகளின்படி தயாரிப்பு செயல்பாட்டின் போது செயற்கையாகவும் இருக்கும்.

இயற்கையான லாக்டோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளை அவற்றின் கலவையில் கருத்தில் கொண்டால், அவை பின்வருமாறு:

• பால்,
• சீஸ் பொருட்கள்
• வெண்ணெய்,
• கேஃபிர் மற்றும் தயிர்,
• மோர்,
• புளிப்பு கிரீம்
• ryazhanka,
• பாலாடைக்கட்டி
• koumiss, முதலியன.

லாக்டோஸ் கொண்ட தயாரிப்புகள், செயற்கையாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன:

• பல்வேறு தொத்திறைச்சி பொருட்கள்,
• ஜாம், ஜாம்
• ரொட்டி மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள்,
• உடனடி சூப்கள் மற்றும் தானியங்கள்,
• பட்டாசு,
• பல்வேறு சாஸ்கள் (மயோனைசே, கடுகு, கெட்ச்அப் போன்றவை),
• அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்
• கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள்,
• சுவையூட்டும் முகவர்கள், மசாலா,
• சாக்லேட், இனிப்புகள்,
• கோகோ தூள்.

லாக்டோஸ் இலவச தயாரிப்புகள்

லாக்டோஸ் இல்லாத இயற்கை தயாரிப்புகளை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நாங்கள் வழங்குகிறோம்:

• காய்கறிகள்,
• தேன்
• தேநீர், காபி,
• பழம்,
• தானியங்கள் (அரிசி, பக்வீட், கோதுமை, சோளம் போன்றவை),
• தாவர எண்ணெய்கள்
• இறைச்சி மற்றும் மீன்
• முட்டைகள்,
• சோயாபீன்ஸ்,
• பருப்பு வகைகள்.

நீரிழிவு நோயில் லாக்டோஸை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் நீரிழிவு நோயில் லாக்டோஸ் பயன்படுத்துவதைத் தடுக்க, நீங்கள் சில விதிகளை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

இது முக்கியமானது. லாக்டோஸுடன் உடலின் செறிவு வகை 2 நீரிழிவு நோய் அல்லது வகை 1 நீரிழிவு நோயில் லாக்டிக் அமிலத்தன்மை போன்ற நோயின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். உடலின் செல்லுலார் திசுக்களில் லாக்டிக் அமிலம் அதிகமாக குவிவதால் இது நிகழ்கிறது.

பின்வரும் வழிகாட்டுதல்களைப் படிக்குமாறு நாங்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கிறோம்:

1. பால் மற்றும் அதன் பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் குறைந்த கொழுப்பு வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டால் அவை பயனளிக்கும்.
2. நீரிழிவு நோயாளிகள் குறைந்த அளவு கலோரிகளைக் கொண்ட கெஃபிர் மற்றும் தயிரைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
3. வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில், இயற்கையான லாக்டோஸ் கொண்ட பொருட்களின் மிகவும் உகந்த உட்கொள்ளல் ஒரு நாளைக்கு 1 நேரத்திற்கு மேல் இருக்காது. ஆனால் ஒவ்வொரு நபரும் தனிப்பட்டவர்கள் என்பது கவனிக்கத்தக்கது, எனவே உட்சுரப்பியல் நிபுணர் மற்றும் உணவியல் நிபுணர் சேர்க்கைக்கான சரியான அளவு மற்றும் அதிர்வெண்ணை பரிந்துரைக்க முடியும்.

எச்சரிக்கை. தயிர், தயிர், மோர் போன்ற தயாரிப்புகளில் அதிக அளவு பால் மோனோசாக்கரைடு உள்ளது, இது ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். அவரது ஒப்புதலுடன், ஒருவர் மிகவும் கவனமாகவும் கவனமாகவும் இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் இது திசுக்களில் லாக்டிக் அமிலம் குவிவதற்கு பங்களிக்கிறது.

எங்களுக்குத் தெரியும், "ரொட்டி அலகுகள்" என்று அழைக்கப்படுபவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை, எனவே, இந்த குறிகாட்டியின் படி பால் மற்றும் பால் பொருட்களின் தினசரி அளவைக் கணக்கிட்டால், நாம் ஒரு குறிப்பிட்ட முடிவுக்கு வரலாம்.

அட்டவணை எண் 1. ரொட்டி அலகுகளின் அட்டவணைப்படி பால் மற்றும் பால் பொருட்களின் கணக்கீடு:

புள்ளிவிவரங்கள் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கானவை.

ரொட்டி அலகுகளின் அட்டவணையின்படி, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கிளாஸ் பால் குடிக்கக்கூடாது.

அட்டவணையில் உள்ள தரவுகளின் அடிப்படையில், பால் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்களின் தினசரி டோஸ் 500 மில்லிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும் என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். பால் பொருட்கள் பாலை விட வேகமாக உடலால் உறிஞ்சப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

எச்சரிக்கை. மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் ஆடு பாலுடன் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது கொழுப்புகள் மற்றும் லாக்டோஸுடன் நிறைவுற்றது. இந்த தயாரிப்பு பல சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாக இருந்தாலும், அதை குறைந்த அளவு உட்கொள்ள வேண்டும், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு.

லாக்டோஸை உட்கொள்வதை கண்டிப்பாக ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத நபர்களின் வகைகள்

லாக்டேஸை உற்பத்தி செய்வதற்கான குறைபாட்டின் உடலின் பண்புகள் காரணமாக சில நேரங்களில் லாக்டோஸின் பயன்பாடு வெறுமனே ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. ஆனால் நொதி போதுமான அளவுகளில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டாலும், அதன் நேரடி செயல்பாடு செயலற்றதாக இருக்கலாம், இது லாக்டோஸை சரியாக உறிஞ்ச அனுமதிக்காது.

மேலும், லாக்டோஸ் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், இது கூறுகளுக்கு உணவு சகிப்புத்தன்மை குறிப்பிடப்பட்டால், இதன் விளைவாக இதுபோன்ற சிக்கல்கள் உருவாகக்கூடும்:

• அடோபிக் டெர்மடிடிஸ்,
• பல்வேறு வகையான தடிப்புகள்,
• ஒவ்வாமை எதிர்வினை
• குறிப்பிட்ட புட்ரெஃபாக்டிவ் பாக்டீரியாக்களுக்கு சாதகமான சூழலை உருவாக்குதல்.

இது முக்கியமானது. வயதானவர்கள் பெரும்பாலும் பால் மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு உணவு சகிப்பின்மையை உருவாக்குகிறார்கள், எனவே அவர்களின் உடலில் லாக்டோஸ் உட்கொள்வது மிகவும் விரும்பத்தகாதது, ஏனெனில் விரும்பத்தகாத விளைவுகளின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.

குழந்தைகளில் உள்ள செரிமான அமைப்பு லாக்டோஸின் எதிர்மறையான விளைவுகளுக்கும் மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க, இது நீரிழிவு நோய்களுக்கும் பொருந்தும். எனவே, லாக்டோஸ் அனைத்து மக்களுக்கும், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு முக்கிய அங்கமாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் பால் மற்றும் அதன் தயாரிப்புகள் ஊட்டச்சத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறுவதற்கு முன்பு, நீங்கள் உங்கள் மருத்துவர் மற்றும் உணவு நிபுணரை அணுக வேண்டும்.

லாக்டோஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நாங்கள் ஏற்கனவே கூறியுள்ளோம், ஆனால் உடலில் உள்ள பாகத்திற்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நிலையில் மட்டுமே. ஒரு நீரிழிவு நோயாளி, மருத்துவர்களிடமிருந்து பரிந்துரைகளைப் பெறாமல், அதிக அளவு பால் மற்றும் பால் பொருட்களை உட்கொண்டால், மேற்கூறிய சிக்கல்களுக்கு மேலதிகமாக, லாக்டிக் அமிலத்தன்மை உருவாகும் அபாயத்தை அவர் வெளிப்படுத்துகிறார். இதைப் பற்றி இன்னும் விரிவாகப் பார்ப்போம்.

லாக்டிக் அசிடோசிஸ் பற்றி அனைத்தும்

நீரிழிவு நோய்க்கு லாக்டிக் அமிலத்தன்மை என்ன என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது, எனவே இந்த நோயைப் பற்றி வாழ்வோம். எந்தவொரு நீரிழிவு நோயின் முன்னிலையிலும், திசுக்களில் லாக்டிக் அமிலம் அதிகமாகச் சேருவதற்கான நிலைமைகளை உருவாக்கும் ஆபத்து மற்றும் இரத்தம் அதிகரிக்கிறது, இது லாக்டிக் அமிலத்தன்மையின் தோற்றத்திற்கு முக்கிய காரணியாகும்.

எச்சரிக்கை. லாக்டிக் அமிலத்தன்மை அதிக இறப்பு விகிதத்தைக் கொண்ட ஒரு நோய், இது 90% ஐ அடைகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் பல்வேறு சிக்கல்களை உருவாக்கும் அபாயத்தில் இருப்பதால், அவர்கள் ஒரு உணவியல் நிபுணரின் அறிவுறுத்தல்களைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும் மற்றும் நீரிழிவு மருத்துவரின் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் பின்பற்ற வேண்டும். சாகுக்கு லாக்டிக் அமிலத்தன்மை என்ன என்பதை அறிவது. நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகளை சரியான நேரத்தில் அடையாளம் காணலாம் மற்றும் நோயின் மேலும் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம்.

இந்த நோய் என்ன?

லாக்டிக் அமிலத்தன்மை நீரிழிவு நோய்க்கான நோயியல் நிலையின் தீவிர சிக்கலாகும். செல்லுலார் திசுக்களிலும் இரத்தத்திலும் லாக்டிக் அமிலம் அதிகமாகக் குவிப்பதே நோயின் வளர்ச்சிக்கு காரணம். இது உடலின் அதிக சுமைகளின் பின்னணிக்கு எதிராக அல்லது பாதகமான தூண்டுதல் காரணிகளின் செல்வாக்கின் கீழ் நிகழ்கிறது.

நோயின் இருப்பைத் தீர்மானிப்பது ஆய்வக நோயறிதலை அனுமதிக்கிறது, அதாவது லாக்டிக் அமிலம் இருப்பதற்கான இரத்த பரிசோதனை.

அட்டவணை எண் 2. லாக்டிக் அமிலத்தன்மையைக் கண்டறிய இரத்த பரிசோதனையின் குறிகாட்டிகள்:

ஆரோக்கியமான மக்களில், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் உள்ள லாக்டிக் அமிலம் உடலால் ஒரு சிறிய செறிவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்த கூறு விரைவாக லாக்டேட்டாக செயலாக்கப்படுகிறது, இது கல்லீரலுக்குள் நுழைகிறது, அங்கு அடி மூலக்கூறின் மேலும் செயலாக்கம் நடைபெறுகிறது.

செயலாக்கத்தின் பல கட்டங்களின் மூலம், லாக்டேட் கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் நீர் அல்லது குளுக்கோஸாக மாற்றப்படுகிறது. லாக்டிக் அமிலத்தின் அதிகப்படியான குவிப்புடன், லாக்டேட் கல்லீரலால் பதப்படுத்தப்படுவதை நிறுத்தி உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகிறது, இந்த செயல்முறையின் விளைவாக, அமிலத்தன்மை உருவாகிறது.

எச்சரிக்கை. முற்றிலும் ஆரோக்கியமான நபரின் இரத்தத்தில் லாக்டிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கத்தின் விதி 1.5-2 மிமீல் / எல் ஆகும்.

லாக்டிக் அமிலத்தன்மையின் வளர்ச்சியை பாதிக்கும் காரணிகள்

பெரும்பாலும், வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பக்கவாதம் அல்லது மாரடைப்பு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில் நோயின் வளர்ச்சி குறிப்பிடப்படுகிறது.

நோயியலின் வளர்ச்சியை பாதிக்கும் முக்கிய காரணிகள் பின்வருமாறு:

• திசு ஆக்ஸிஜன் பட்டினி,
• உடலில் பல்வேறு தொற்று நோய்கள் மற்றும் அழற்சி செயல்முறைகள்,
• கடுமையான இரத்தப்போக்கு
• இரத்த சோகை முன்னிலையில்,
• சிறுநீரக மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பு,
• அதிக உடல் செயல்பாடு, தசை திசுக்களின் ஹைபோக்ஸியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது,
• செப்சிஸின் வளர்ச்சி,
• கட்டி அமைப்புகளின் இருப்பு,
• இரத்த புற்றுநோய்
• இருதய அமைப்பில் சிக்கல்கள்,
• எய்ட்ஸ்,
• சர்க்கரை குறைக்கும் மருந்துகளின் கட்டுப்பாடற்ற உட்கொள்ளல்,
• நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் காயங்கள் மற்றும் சப்ஷர்கள்,
• தனிப்பட்ட நீரிழிவு சிக்கல்களின் இருப்பு,
• அதிர்ச்சி நிலை.

பெரும்பாலும், நீரிழிவு நோயின் கட்டுப்பாடற்ற போக்கின் பின்னணியில் நோயியலின் வளர்ச்சி குறிப்பிடப்படுகிறது, நோயாளி ஊட்டச்சத்து குறித்த மருத்துவர்களின் பரிந்துரைகளுக்கு இணங்காதபோது, ​​மருந்துகளை முறையற்ற முறையில் உட்கொள்ள வழிவகுக்கும்.

மேலும், சில டேப்லெட் தயாரிப்புகள் லாக்டிக் அமிலத்தன்மையின் வளர்ச்சியின் பக்க விளைவைக் கொண்டுள்ளன, அவை:

ஆனால் சில மோசமான நிலைமைகள் நிலவினால், லாக்டிக் அமிலத்தன்மை முற்றிலும் ஆரோக்கியமான மக்களில் உருவாகக்கூடும் என்பதை நாங்கள் கவனிக்கிறோம்.

சர்க்கரையை குறைக்கும் சில மருந்துகள் லாக்டிக் அமிலத்தன்மையின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.

எச்சரிக்கை. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, லாக்டிக் அமிலத்தன்மையின் வளர்ச்சி மிகவும் ஆபத்தானது என்று கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இதுபோன்ற நிலை ஒரு லாக்டிக் அமில கோமாவுக்கு வழிவகுக்கும். மரணம் விலக்கப்படவில்லை.

நீரிழிவு நோயில் உள்ள லாக்டோஸ்: பெரியவர்களுக்கு ஏற்படும் விளைவின் மதிப்புரைகள்

• சர்க்கரை அளவை நீண்ட நேரம் உறுதிப்படுத்துகிறது
• கணைய இன்சுலின் உற்பத்தியை மீட்டெடுக்கிறது

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

லாக்டூலோஸ் என்பது இரைப்பை குடல் நோய்களைத் தடுக்கவும் சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படும் மருந்து. அவளும், அந்த பொருள் கொண்ட மருந்துகளும் பல தசாப்தங்களாக மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இது ஒரு படிக வெகுஜனமாகும், இது தண்ணீரில் கரைகிறது. இது பால் பொருட்களில் உள்ள லாக்டோஸிலிருந்து மீட்கப்படுகிறது.

குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த லாக்டூலோஸ் முகவர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெரும்பாலும் மலமிளக்கியாக. மருந்தகங்களின் அலமாரிகளில் இதுபோன்ற மருந்துகளை நீங்கள் அவதானிக்கலாம்.

மருந்து வளர்ச்சியின் தற்போதைய கட்டத்தில், இந்த பொருளின் அடிப்படையில் சுமார் ஐம்பது மருந்துகள் உள்ளன. அவற்றில், பல மிகவும் பிரபலமானவை. லாக்டூலோஸ் மருந்துகள் எப்போதும் இனிமையான சுவை கொண்டவை.

லாக்டிக் அமிலத்தன்மையின் மருத்துவ வெளிப்பாடுகள்

லாக்டிக் அமிலத்தன்மை எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளும் அறிந்திருக்க வேண்டும். நோயின் மருத்துவ படம் வேகமாக உருவாகிறது, சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு நோயாளி உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருப்பார். ஆபத்து என்னவென்றால், இந்த வியாதிக்கு எந்தவிதமான இடையூறுகளும் இல்லை.

நீரிழிவு நோயில் லாக்டிக் அமிலத்தன்மை தோன்றினால், அறிகுறிகள் பின்வருமாறு இருக்கும்:

• தசை வலி
• அலட்சியம்,
• பொது பலவீனம்
• குறைந்த அழுத்தம்
• குழப்பம், சில நேரங்களில் முழுமையான இழப்பு,
• சிறுநீர் வெளியீட்டில் குறிப்பிடத்தக்க குறைவு,
• தசைக்கூட்டு அமைப்பின் செயல்பாடு குறைந்தது,
• ஸ்டெர்னத்தில் அச om கரியம்,
• நுரையீரல் ஹைப்பர்வென்டிலேஷன் (குஸ்மால் சுவாசம்) அறிகுறிகளின் ஆரம்பம்.

எச்சரிக்கை. சீரழிவு வாந்தி மற்றும் வயிற்று வலியுடன் சேர்ந்துள்ளது.

இத்தகைய அறிகுறிகள் தோன்றினால், நோயாளி உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாட வேண்டும். லாக்டிக் அமிலத்தின் அளவு 4 மிமீல் / எல் தாண்டினால் மருத்துவர்கள் முதலில் பகுப்பாய்வு செய்ய இரத்தத்தை எடுக்க வேண்டும், இது லாக்டிக் அமிலத்தன்மையின் தொடக்கத்தைக் குறிக்கிறது. அமில அளவு 6 mmol / L க்கு மேல் உயர்ந்தால், இது ஒரு முக்கியமான நிலையைக் குறிக்கிறது.

லாக்டேஸ் குறைபாடு

மேலும் நொதித்தல் எப்போதும் வீக்கம், வாய்வு, அடிவயிற்றில் வெடிப்பது, கனமான தன்மை, சில சமயங்களில் அடிக்கடி மலம் கழிப்பது. இந்த வழக்கில், குடலில் அழற்சி ஏற்படுகிறது, இது "கசிந்த குடல்கள்" நோய்க்குறிக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் இது உணவு சகிப்புத்தன்மையிலிருந்து தொடங்கி, சோர்வான அட்ரீனல் சுரப்பிகள் மற்றும் மனச்சோர்வுடன் முடிவடைகிறது.

பால் சகிப்புத்தன்மையுடன் தொடர்புடைய நோயியல்களின் மாதிரி பட்டியல் இங்கே:

• தோல் நோய்கள் (முகப்பரு, அரிக்கும் தோலழற்சி, தடிப்புத் தோல் அழற்சி)
• ஒவ்வாமை
• குறைந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
• ஆட்டோ இம்யூன் நோய்கள் (AIT, T1DM, முடக்கு வாதம், தடிப்புத் தோல் அழற்சி ...)
• வீக்கம்
• அதிக எடை, சரிசெய்ய கடினம்

குடல்களுடனான தலைப்பு, அது எடை மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பது ஆர்வமாக இருந்தால், உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த செய்தி)) இடுகைகள் திட்டமிடப்பட்டு இறக்கைகளில் காத்திருக்கின்றன.

இவை அனைத்தும் மரபணுக்கள் ...

லாக்டேஸ் குறைபாடு மரபணு பாலிமார்பிஸத்தால் ஏற்படுகிறது. மரபியல் தொடர்பான எந்தவொரு பிணைய ஆய்வகத்திலும் நீங்கள் ஒரு தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்றால், விருப்பங்களில் ஒன்று உங்களில் காணப்படலாம்:

எஸ்.எஸ் என்பது ஒரு பிறவி பாலிஃபார்பிசம். இது முதன்மை பாலிமார்பிசம் என்று நாம் கூறலாம். இந்த விஷயத்தில், வாழ்க்கைக்கு ஒரு முழுமையான நிராகரிப்பு தேவை.

எஸ்.டி என்பது வயதுக்கு ஏற்ப வளர்ந்த ஒரு சகிப்பின்மை. குழந்தை வளர்ந்து, குறைந்த பாலை உட்கொள்ளத் தொடங்கியது, நொதியின் தேவை குறைந்தது. அறிகுறிகள் இருந்தால், உணவில் இருந்து 2 மாதங்கள் நீக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் பால் பொருட்களை (சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, இயற்கை தயிர்) அறிமுகப்படுத்தவும், வாரத்திற்கு 2-3 முறைக்கு மேல் உட்கொள்ளவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

TT - பாலுக்கு நல்ல சகிப்புத்தன்மை. லாக்டேஸ் மற்றும் அது நன்றாக வேலை செய்கிறது. இது 10-20% வழக்குகளில் நிகழ்கிறது. இந்த தயாரிப்புகளை நீங்கள் மீற முடியாது, ஆனால் ஒன்று உள்ளது ...

நான் ஏன் பாலுக்கு எதிரானவன், எது

உங்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு சகிப்புத்தன்மை இருந்தால், கேள்விகள் எதுவும் இல்லை. பால் பொருட்கள் ஏன் நன்றாக இல்லை? இதற்காக, என் ஸ்லீவில் 3 டிரம்ப் அட்டைகள் உள்ளன.

1. லாக்டோஸைத் தவிர, கேசீன் பாலின் ஒரு பகுதியாகும் - பால் புரதம், இது சகிப்புத்தன்மையை ஏற்படுத்தும் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.
2. அனைத்து பால் பொருட்களிலும் அதிக இன்சுலின் ஐண்டெக்ஸ் உள்ளது, அதாவது. அதற்கு பதிலளிக்கும் விதமாக, நிறைய இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. எடை இழப்பு மற்றும் / அல்லது பராமரிப்பின் செயல்பாட்டில், இன்சுலின் கொடுமைப்படுத்தாமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம். டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகளில், பால் எஸ்சியில் கட்டுப்பாடற்ற அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது.
3. உங்கள் தயாரிப்புகள் விவசாயியின் நண்பரிடமிருந்தோ அல்லது நீங்கள் நம்பும் ஒருவரிடமிருந்தோ வாங்கப்படவில்லை என்றால், வாங்குவதில்லை. ஏனெனில் இப்போது கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் தயாரிக்கப் பயன்படும் பால் கொழுப்புக்கு பதிலாக, கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை மீட்டெடுக்க சந்தேகத்திற்குரிய தரமான காய்கறி எண்ணெய்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. பாலாடைக்கட்டி பிளஸ் - ஸ்டார்ச், வளர்ந்த பசுவிலிருந்து பால் வேதியியலில், முதலியன.

நல்லது, மற்றும் பால் பொருட்கள் தடிமனான சளியை உருவாக்குவதைத் தூண்டுகின்றன, மேலும் குடல் வெளிப்பாடுகள் எதுவும் இல்லை என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் நாசி நெரிசல், பிசுபிசுப்பான வெளிப்படையான ஸ்பூட்டம் கடந்து செல்லும்போது தொடர்ந்து இருமல் ஏற்படுகிறது, சில நேரங்களில் அது காதுகளைத் தடுக்கிறது.

எனவே, தரம் மற்றும் எடை பிரச்சினைகள் குறித்து சந்தேகம் இருந்தால், வெண்ணெய் மற்றும் கடின பாலாடைக்கட்டிகள் தவிர, பால் பொருட்களைக் குறைக்க அல்லது அகற்ற பரிந்துரைக்கிறேன்.

எனக்கு அவ்வளவுதான். பால் பற்றி நீங்கள் எப்படி உணருகிறீர்கள் என்று கருத்துகளில் எழுதுங்கள்?

அரவணைப்பு மற்றும் கவனிப்புடன், உட்சுரப்பியல் நிபுணர் திலாரா லெபடேவா

தில்யாரா, நீங்கள் எவ்வளவு சரி!
நான் என்னை எவ்வளவு சோதித்தாலும் (சோதனைகள், குளுக்கோமீட்டர்) எல்லா மாநில பால் பயங்கரமானது, குளுக்கோமீட்டர் பைத்தியம் பிடித்தது, எனக்கு நல்ல சகிப்புத்தன்மை, பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டிகள் உள்ளன, மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் குளுக்கோமீட்டரில் 2-3 மணி நேரம் கழித்து நடக்கத் தொடங்கியது, மூக்கு நெரிசல் 20 க்குப் பிறகு இருந்தது எடுத்த சில நிமிடங்கள்.
வீடு, உரிமையாளர் நேர்மையற்றவர் மற்றும் அவரது மாடு அல்லது ஆட்டுக்கு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைக் கொடுத்தால், அதே விளைவு இருந்தது, ஆனால் குறைவாக உச்சரிக்கப்பட்டது (சர்க்கரைகள் கொஞ்சம் நிலையானவை, அதாவது, எடுத்துக்காட்டாக, 12 கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் 20-25 கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போன்ற சர்க்கரை), நல்லது எதுவுமில்லை, பக்க விளைவுகள் எதுவும் இல்லை.
ஒரு "தூய" விலங்கு மட்டுமே, அனைத்து சர்க்கரைகளும் கணிக்கக்கூடியவை.
அத்தகைய அனுபவம் இங்கே.

உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி.

தில்யாரா, கட்டுரைக்கு நன்றி. அதைக் கண்டுபிடிக்க எனக்கு உதவுங்கள். புரதத்திற்கு ஒரு கிலோவுக்கு 1 கிராம் தேவை (எனக்கு 90 கிராம் கிடைத்தது). நிலக்கரி 20 gr. ஒரு சதவீதமாக, B35 Zh8 U57 வெளிவருகிறது. அட்கின்ஸின் கூற்றுப்படி, 70 சதவீத கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது. எனவே புரதத்தை குறைக்கவா?

உங்களிடம் 57% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. முதலில் அவற்றைக் குறைக்கவும். நீங்கள் மோசமாக நினைத்த ஒன்று. குறைந்த புரதம் எங்கும் செல்ல முடியாது.

எனக்கு 52 முழு வயது .... எனக்கு லடா உள்ளது (50 பேருக்கு நீரிழிவு கோமா இருந்தது ... இப்போது இன்சுலின் ..). நிச்சயமாக, உணவு வியத்தகு முறையில் மாறியது ... பால் பொருட்களிலிருந்து சிடி -1 கண்டறியப்பட்ட பிறகு, பாலாடைக்கட்டி மட்டுமே எஞ்சியிருக்கிறது (100 இல் 99 வழக்குகளில் - வீட்டில், ஒரே சப்ளையரிடமிருந்து ... 2 வருடங்களுக்கும் மேலாக ...), புளிப்பு - நான் அதே சப்ளையரிடமிருந்து பால் வாங்குகிறேன் எந்தவொரு ஸ்டார்டர் கலாச்சாரங்களையும் சேர்க்காமல் நானே வீட்டில் கெஃபிர் / புளிப்பை உருவாக்குகிறேன் .... கொஞ்சம் எண்ணெய் (வழக்கமாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது கடையில் வாங்கிய 82% கொழுப்பை விட குறைவாக இல்லை) .. மற்றும் சில நேரங்களில் கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள் அல்லது சுலுகுனி ... எந்த பிரச்சனையும் இல்லை ... செரிமானத்துடன் இல்லை .. அல்லது வளர்சிதை மாற்றம் ..இரத்த சர்க்கரையுடன் கூட இல்லை ... மேலும், 90% வழக்குகளில் நான் படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் இரவு உணவுக்குப் பிறகு ஒரு சிற்றுண்டிக்கு பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்துகிறேன் ... () எனக்கு ஒரு அடிப்படை உணவும் மூன்று சிறிய சிற்றுண்டிகளும் உள்ளன). கோமாவுக்குப் பிறகு நான் ஒருபோதும் புதிய பால் குடித்ததில்லை .... புளிப்பு கிரீம் - மீண்டும், நான் வீட்டில் தயாரிக்கும் உணவை மிகவும் அரிதாகவே சாப்பிடுகிறேன், பின்னர் போர்ஷுக்கு கூடுதலாக ... எனவே எஸ்டி -1 உள்ளவர்கள் புளிப்பு-பால் தயாரிப்புகளுக்கு மாற வேண்டும் என்பதை நான் உறுதிப்படுத்துகிறேன் ... .. அனைத்தும் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்ல அதிர்ஷ்டத்திற்கும்

மீண்டும், தில்யாரா, தெளிவுபடுத்தியதற்கு நன்றி. துரதிர்ஷ்டவசமாக, NU ஊட்டச்சத்துடன், பால் மிகவும் மோசமாக இழுக்கிறது, ஏனென்றால் இது உணவை சிறிது சிறிதாகப் பன்முகப்படுத்த ஒரு உண்மையான வாய்ப்பு. ஆனால் தகவல் மனச்சோர்வை ஏற்படுத்துகிறது. உங்களுக்குத் தேவை என்பதை நான் புரிந்துகொள்கிறேன், அது எனக்குத் தோன்றுகிறது - நீங்கள் குறைந்தபட்ச நுகர்வு கட்டமைப்பிற்குள் இருக்க முடியும், ஆனால் சீமை சுரைக்காயைத் தவிர வேறு என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்ற கேள்வி எழுகிறது. சுய பரிதாபத்தை எவ்வாறு சமாளிப்பது?

குட் மதியம், தில்யாரா) நீரிழிவு நோயாளிகளே, உங்கள் கட்டுரைகளுடன் நீங்கள் எங்களுக்கு எவ்வாறு உதவுகிறீர்கள், ஆதரிக்கிறீர்கள். எனக்கு நீரிழிவு நோய் 1. இரண்டு தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி 5% மற்றும் அரை கிளாஸ் இயற்கை தயிர் - லாண்டஸுக்குப் பிறகு ஒரு மாலை சிற்றுண்டி. காலை சர்க்கரை 12. உட்சுரப்பியல் நிபுணர் என்னை நம்பவில்லை.

உங்கள் அனுமதியுடன், திலியாராவுடனான உங்கள் விவாதத்தில் ஓல்கா தலையிடுவார். என்னிடம் எஸ்டி -1 உள்ளது. நான் ஒரு சிற்றுண்டிக்கு பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்துகிறேன். அது இரவு. நான் இரண்டு ஸ்பூன் சாப்பிடவில்லை .. மற்றும் 100 கிராம் குறைவாக இல்லை ... மேலும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 5% ஐ விட தெளிவாக உள்ளது ... ..ஆனால், பிளஸ் கம்பு ரொட்டிகள் 25-30 கிராம் மற்றும் பிளஸ் வீட்டில் புளிப்பு பால், கிராம் 150 ... மற்றும் காலையில் சர்க்கரை (மெல்லிய) 3.8 - 6.8 வரம்பிற்குள் ... உன்னுடையதை விட எனக்கு இன்சுலின் எளிதானது (எனக்கு புரோட்டாஃபான் மற்றும் ஆக்ட்ராபிட் உள்ளது). நான் காலையில் 12/10 மற்றும் மாலை 12/8 இல் குத்துகிறேன் .... எனவே 2 வருடங்களுக்கும் மேலாக ... இதுபோன்ற அளவுகளில் சர்க்கரையின் தாவல்கள் மற்றும் அத்தகைய ஊட்டச்சத்து உள்ளதா? ஆம் ... குறைந்த தரம் வாய்ந்த இன்சுலின் முழுவதும் வரும்போது மட்டுமே (ஐயோ, இது நடக்கும்). நான் ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணர் அல்ல .. நம் அனைவருக்கும் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்கள் உள்ளன .... எனது தனிப்பட்ட அனுபவத்தை உங்களுடன் மற்றும் பிற வாசகர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்கிறேன் ... உங்கள் நிலைமையைப் புரிந்துகொள்வதும் எனக்கு கடினம் .... இதுபோன்ற இன்சுலின் மீது இரண்டு தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அரை கிளாஸ் தயிர் ஆகியவை சர்க்கரையை உயர்த்தும் .... காரணத்தை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று நான் மனதார விரும்புகிறேன் .... அதை நீக்கு .... அது போலவே, ஐயோ, எஸ்டி -1 உடன் எதுவும் நடக்காது ... .. ஆரோக்கியம் மற்றும் நம் அனைவருக்கும் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

லாக்டாசிடோடிக் கோமாவின் அறிகுறிகள்

லாக்டிக் அமிலத்தன்மையின் அறிகுறிகள் நீரிழிவு நோயின் பிற சிக்கல்களின் அறிகுறிகளுடன் மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கின்றன, அதனால்தான் நீங்கள் உங்கள் உடல்நிலை குறித்து மிகவும் கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும், முதலில் நிபுணர்களின் உதவியை நாட வேண்டும். ஒரு நோயியல் நிலை குறைக்கப்படுவதோடு, இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கும்.

லாக்டிக் அமிலத்தின் உள்ளடக்கத்திற்கான இரத்த பரிசோதனை மட்டுமே துல்லியமான நோயறிதலைக் கொடுக்க முடியும் மற்றும் நோயின் மேலும் வளர்ச்சியின் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது. ஆனால் நோயின் படத்தின் மிக முக்கியமான காலம் தவறவிட்டதாக இன்னும் நடந்தால், நோயாளி ஒரு லாக்டிக் அமிலக் கோமாவை உருவாக்குகிறார்.

கோமாவின் அறிகுறிகள்:

• அதிகரித்த கிளைசீமியா,
• pH குறைப்பு
• குறைந்த பைகார்பனேட் அளவு,
• சீர்கெட்டுவரவும்,
• சிறுநீர் பகுப்பாய்வு கீட்டோன் உடல்களின் முக்கியமற்ற உள்ளடக்கத்தை தீர்மானிக்கிறது,
• இரத்தத்தில் உள்ள பால் அடி மூலக்கூறின் உள்ளடக்கம் 6 mmol / L அளவை விட அதிகமாக உள்ளது.

இது முக்கியமானது. நோயாளிக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், லாக்டிக் அமிலத்தன்மையின் முதல் எச்சரிக்கை அறிகுறிகள் வெளிப்பட்ட சில மணி நேரங்களுக்குள், அவர் கோமாவை உருவாக்குகிறார்.

நோயாளிகள் இருதய செயலிழப்பு அறிகுறிகளைக் கூர்மையாக உருவாக்குகிறார்கள், இது சில மணிநேரங்களில் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். நோயியல் நோயறிதல் ஆய்வக இரத்த பரிசோதனைகளின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது.

லாக்டிக் அமிலத்தன்மைக்கான சிகிச்சை ஒரு மருத்துவமனையில் பிரத்தியேகமாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பல கட்டங்களில் சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது:

1. உடல் திசுக்களின் ஆக்ஸிஜன் பட்டினியின் விளைவாக இந்த நோய் உருவாகிறது என்பதன் காரணமாக, மருத்துவர்களின் முதன்மை பணி செல்களை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்வதாகும். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு செயற்கை நுரையீரல் காற்றோட்டம் கருவி பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2. நோயாளியை ஹைபோக்ஸியாவின் ஒரு முக்கியமான நிலையில் இருந்து நீக்கிய பிறகு, அவர் அழுத்தம் மற்றும் உடலின் முக்கியமான குறிகாட்டிகளுக்காக கண்காணிக்கப்படுகிறார். எந்தவொரு செயலிழப்புகளின் முன்னிலையிலும், அவை குறுகிய இலக்கு சிகிச்சையை நடத்தத் தொடங்குகின்றன.
3. கடுமையான சிறுநீரக செயலிழப்பு ஏற்பட்டால், நோயாளி ஹீமோடையாலிசிஸுக்கு உட்படுத்தப்படுகிறார், குறைந்த அளவு பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் உடலில் அதன் உள்ளடக்கத்தை இயல்பாக்குவதற்காக கூடுதல் பெரிட்டோனியல் டயாலிசிஸ் செய்கிறார்.
4. லாக்டிக் அமிலத்தன்மை பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடையது என்பதால், நோயாளிக்கு போதுமான இன்சுலின் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது, இதன் முக்கிய பணி கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுப்பதாகும்.
5. கோமாவின் வளர்ச்சியுடன், நோயாளிக்கு ஆண்டிசெப்டிக் தீர்வுகளின் அடிப்படையில் துளிசொட்டிகள் வழங்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் அதிர்ச்சி சிகிச்சையை நிர்வகிக்கின்றன.

இது முக்கியமானது. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் இறப்பு விகிதம் மிக அதிகமாக இருப்பதால், அனைத்து மருத்துவ நடவடிக்கைகளும் விரைவாக போதுமானதாக நடக்க வேண்டும்.

அட்டவணை எண் 3. லாக்டிக் அமிலத்தன்மைக்கான இறப்பு விகிதம்:

புள்ளிவிவரங்களின்படி, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிவது பற்றி அறியாதவர்களில் நோயியலின் வளர்ச்சி குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, எனவே நோயின் போக்கை கட்டுப்படுத்தாமல் கடுமையான விளைவுகளுக்கு வழிவகுத்தது. நோயாளி காப்பாற்றப்பட்டால், உட்சுரப்பியல் நிபுணர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் அவர் மிகவும் கவனமாக கவனிக்க வேண்டும். லாக்டிக் அமிலத்தன்மை மீண்டும் நிகழும் அபாயத்தை அகற்ற, இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம் மற்றும் தொடர்ந்து பரிசோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும்.

லாக்டூலோஸின் நன்மைகள்

லாக்டூலோஸின் முறிவு குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா என்சைம்களின் உதவியுடன் ஏற்படுகிறது.

உடலுக்கு ஒரு பொருளின் நன்மைகளை வல்லுநர்கள் நீண்ட காலமாக நிறுவியுள்ளனர்.

அதன் உயிர்வேதியியல் பண்புகளால் இது எளிதாக்கப்படுகிறது.

லாக்டூலோஸ் பின்வரும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. லாக்டூலோஸின் பயன்பாடு நச்சு பொருட்கள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்சைம்களை அழிக்க பங்களிக்கிறது.
2. இது குடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களைத் தடுக்கிறது.
3. சிக்கலான காலியாக்கத்திற்கு உதவுகிறது. பொருள் வெறுமனே மலத்தை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது குடல் சூழலை மெதுவாக பாதிக்கிறது மற்றும் pH அளவைக் குறைக்கிறது. ஒரு மலமிளக்கியாக லாக்டூலோஸ் பல நாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. கல்லீரலுக்கு நல்லது. நச்சுப் பொருட்களின் அளவைக் குறைப்பது கல்லீரலைத் தூண்டுகிறது மற்றும் அதன் போதை செயல்முறைகளுக்கு உதவுகிறது, அதை சுத்தப்படுத்துகிறது.
5. எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது. இத்தகைய முடிவுகள் சோதனைகளின் அடிப்படையில் பெறப்பட்டன. அவை சோதனை எலிகள் மீது மேற்கொள்ளப்பட்டன. லாக்டூலோஸ் பயன்படுத்தினால் எலும்பு முறிவுகள் வேகமாக குணமாகும் என்று அது மாறியது.
6. இரண்டாம் நிலை பித்த அமிலங்களை உருவாக்குவதற்கு உதவுதல். மருந்தைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​இரண்டாம் நிலை அமிலங்கள் உடனடியாக உற்பத்தி செய்யப்பட்டன.
7. புற்றுநோய்களை அழிக்கிறது. இது சோதனைகளில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. பிஃபிடோபாக்டீரியா செல்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை செயல்படுத்துகின்றன. மேலும், கல்லீரலின் சிரோசிஸ் நோயாளிகளுக்கு இதுபோன்ற மாற்றங்கள் காணப்பட்டன. லாக்டூலோஸின் உதவியுடன் நோயால் ஒடுக்கப்பட்ட இன்டர்செல்லுலர் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு செயல்படுத்தப்படுகிறது என்று நம்பப்படுகிறது.
8. குடலில் சால்மோனெல்லாவின் வளர்ச்சியை நிறுத்துங்கள்.

இது அதன் நேர்மறையான குணப்படுத்தும் குணங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது, புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு கூட இதைப் பயன்படுத்தலாம். கூடுதலாக, இது 100% பாதுகாப்பானது, ஏனென்றால் கலவையில் வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் சாயங்கள் எதுவும் இல்லை. இது முற்றிலும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது.

புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கான லாக்டூலோஸ் அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்தாது என்பது ஒரு பெரிய நன்மை. குழந்தை மலச்சிக்கலால் அவதிப்படுகிறது, இந்த தீர்வு பிரச்சினைக்கு உதவுகிறது. கூடுதலாக, மருந்து எல்லா நிகழ்வுகளிலும் எடுக்கப்படலாம். டைப் 1 நீரிழிவு போன்ற நோயுடன் கூட.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு லாக்டோஸ் அவசியம். நீரிழிவு நோயாளிகள் எப்போதும் பால் பொருட்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.

தயாரிப்புகளில் லாக்டோஸ் உள்ளது, இது இந்த நோயின் விஷயத்தில் தவிர்க்க முடியாதது. லாக்டோஸ் மற்றும் நீரிழிவு நோய் நன்றாக வேலை செய்கின்றன. இது நீரிழிவு உணவின் ஒரு அங்கமாகும். கர்ப்ப காலத்தில் அதை எடுக்கவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கூடுதலாக, இது அதன் அடிப்படையில் இயற்கையான கூறுகளைக் கொண்ட ஒரே மலமிளக்கியாகும்.

லாக்டூலோஸ் அடிப்படையிலான ஏற்பாடுகள்

லாக்டூலோஸ், டுஃபாலாக் கொண்டிருக்கும் மிகவும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் மருந்து. மருந்து ஹாலந்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது, குடலில் லேசான விளைவை அளிக்கிறது. லேசான மலமிளக்கியைக் குறிக்கிறது. முக்கிய பொருள் பெருங்குடலில் அதன் செயலைத் தொடங்குகிறது, மலத்தின் அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அதை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது. இதனால், மலச்சிக்கல் நீக்கப்படுகிறது.

கருவி முற்றிலும் பாதுகாப்பானது, ஏனெனில் இது ஒரு இயற்கை உற்பத்தியில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது, முற்றிலும் இயற்கையான வழியில். அறுவைசிகிச்சைக்குப் பிறகு சில சந்தர்ப்பங்களில் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது, அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் ஒரு நபர் கழிப்பறைக்குச் செல்ல முடியாது. குப்பிகளில் சர்க்கரை பாகு வடிவில் விற்கப்படுகிறது. சர்க்கரை பாகில் அதன் நன்மைகள் உள்ளன, ஏனெனில் குழந்தைகள் கூட ஒரு இனிமையான மருந்தை சரியாக எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

டினோலாக் போன்ற ஒரு மருந்து டுஃபாலாக் போன்ற அதே நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இது சிமெதிகோன் என்ற செயலில் உள்ள பொருளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த பொருள் ரசாயன எதிர்வினைகளில் பங்கேற்காது மற்றும் உடலை அதன் அசல் வடிவத்தில் விட்டு விடுகிறது. இது ஒத்த வழியில் செயல்படுகிறது மற்றும் லாக்டூலோஸுடன் தொடர்புகொள்கிறது, குடலில் வாய்வு ஏற்படுவதைத் தவிர்க்கிறது. இத்தகைய மருந்துகளின் விளைவு நிர்வாகம் தொடங்கிய இரண்டு நாட்களுக்குள் செயல்படுத்தப்படுகிறது. அதன் கலவையில் போர்டலாக் போன்ற ஒரு கருவி ஒரே ஒரு எக்ஸிபியண்ட்டை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது - நீர். கருவி நோர்வே வம்சாவளியைச் சேர்ந்தது.

போஸ்லாபின் ஒரு உள்நாட்டு மருந்து, இது போன்ற நடவடிக்கை ஆனால் வெளிநாட்டு ஒப்புமைகளை விட மிகவும் மலிவானது. அதைப் பற்றிய மதிப்புரைகள் மற்ற விலையுயர்ந்த மருந்துகளைப் பற்றிய நேர்மறையான மதிப்புரைகளை விட எந்த வகையிலும் தாழ்ந்தவை அல்ல. நடவடிக்கை முந்தைய மருந்துகளைப் போன்றது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இந்த மருந்துகள் வெவ்வேறு திறன்களின் பாட்டில்களில் விற்கப்படுகின்றன. ரஷ்யாவில் மருந்தின் விலை மாறுபடும்.

முற்றிலும் மாறுபட்ட உற்பத்தியாளரிடமிருந்து லாக்டூலோஸை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல மருந்துகள் உள்ளன. நிச்சயமாக, சில இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மருந்துகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை. எடுத்துக்காட்டாக, போஸ்லாபின் உள்நாட்டு உற்பத்தி விலை 120 ரூபிள் ஆகும். 340 ரூபிள் இருந்து ஒரு மலமிளக்கிய லாக்டூலோஸ் செலவாகும். லாக்டூலோஸ் டுஃபாலாக் அடிப்படையிலான மலச்சிக்கலுக்கான மிகவும் பிரபலமான தீர்வு 290 முதல் 1000 ரூபிள் வரையிலான விலையில் உள்ளது. விலைகளும் பாட்டிலின் திறனைப் பொறுத்தது.

அறிகுறிகளுக்கு மேலதிகமாக, அதன் முரண்பாடுகளும் உள்ளன. இவற்றில் குடல் அடைப்பு மற்றும் லாக்டோஸ் போன்ற ஒரு கூறுக்கு சகிப்புத்தன்மை ஆகியவை அடங்கும்.

பிற்சேர்க்கையின் வீக்கம், உட்புற இரத்தப்போக்கு, பலவீனமான குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றம் போன்ற சந்தேகம் இருந்தால் திட்டவட்டமாக நீங்கள் மருந்து எடுக்க முடியாது.

மருந்து பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகள்

செரிமான அமைப்பின் செயல்பாடுகள் இருக்கும்போது, ​​மலச்சிக்கலின் நீண்டகால போக்கிற்கு ஒரு தீர்வை பரிந்துரைக்கவும்.

சால்மோனெல்லோசிஸ் மற்றும் கல்லீரல் செயலிழப்பு கண்டறியப்பட்டால் ஒதுக்குங்கள். ஆறு வார வயதை எட்டிய சிறு குழந்தைகளுக்கு சிரப் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு வயது வந்தவர் மற்றும் ஒரு குழந்தை இருவரும் மருந்தின் நன்மைகளை நம்பலாம்.

மூல நோயைப் பிரிப்பதன் மூலம் மருந்தின் பயன்பாடு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதிகபட்ச நன்மையை அடைய, நீங்கள் கண்டிப்பாக வழிமுறைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

உடலின் தனிப்பட்ட குணங்களின் அடிப்படையில் மருந்தின் அளவு தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. இது ஒரு மருத்துவரால் மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு வழக்கிற்கும், இது முற்றிலும் வேறுபட்டது. உதாரணமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, மருத்துவர் அத்தகைய அளவுகளை பரிந்துரைப்பார்:

• பெரியவர்கள் முதல் மூன்று நாட்களை 20-35 மில்லிலிட்டர்களிலும், பின்னர் 10 மில்லிலிட்டர்களிலும் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். காலையில் உணவுடன் மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்,
• 7 முதல் 14 வயது வரையிலான குழந்தைகள் 15 மில்லிலிட்டர்களில் இருந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள், பின்னர் 10,
• 1 முதல் 7 வரையிலான குழந்தைகள், 5 மில்லிலிட்டர்கள்,
• ஆறு வாரங்கள் முதல் ஒரு வருடம் வரை 5 மில்லிலிட்டர்கள்.

சிறுநீரக என்செபலோபதி இருந்தால், அது சில சமயங்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பயனுள்ள சிகிச்சைக்கான டோஸ் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை 50 மில்லிலிட்டர்கள் வரை இருக்கும். இந்த நோயைத் தடுப்பதற்காக, 35 மில்லிலிட்டர்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மருந்துக்கு எந்த விளைவும் இல்லை என்றால், ஒரு கூடுதல் மருந்து நியோமைசின் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது லாக்டூலோஸுடன் இணைந்து எடுக்கப்படலாம்.

சால்மோனெல்லோசிஸ் சிகிச்சை குறித்து பல நல்ல மதிப்புரைகள் விடப்பட்டுள்ளன. இந்த மருந்தில் மருந்து எடுக்க வேண்டும்: 15 மில்லிலிட்டர்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை. தோராயமான சிகிச்சை நேரம் இரண்டு வாரங்கள். தேவைப்பட்டால், சிகிச்சையின் இரண்டாவது படிப்பு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு வார கால இடைவெளிக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 30 மில்லிலிட்டர்களாக அதிகரிக்க வேண்டும்.

பரம்பரை கேலக்டோசீமியா மற்றும் மருந்துக்கு அதிக உணர்திறன் ஆகியவற்றை நீங்கள் எடுக்க முடியாது.

சிகிச்சையின் போது முதன்முறையாக மருந்து எடுத்துக் கொண்டால், கணைய அழற்சி மற்றும் விரும்பத்தகாத வலியுடன் வாய்வு ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது. மருந்து எடுத்துக் கொண்ட இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, அறிகுறிகள் வெறுமனே மறைந்துவிடும்.

மருந்தின் பாதுகாப்பு இருந்தபோதிலும், அதை வரம்பற்ற அளவில் எடுத்துக்கொள்வது இன்னும் சாத்தியமில்லை. இது பயனளிக்காது, சில சந்தர்ப்பங்களில் தீங்கு விளைவிக்கும். நிர்வாகத்தின் அரிய வழக்குகள் வாந்தி மற்றும் குமட்டல், பசியின்மை ஆகியவற்றுடன் உள்ளன. கைக்குழந்தைகள் பெரும்பாலும் செரிமான பிரச்சினைகளால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், இந்த இயற்கை வைத்தியமே ஒரு உயிர்நாடியாக மாறுகிறது.

பயிற்சி மற்றும் மதிப்புரைகள் ஒரு விஷயத்தைக் கூறுகின்றன - இந்த மருந்து இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் பாதுகாப்பான மருந்துகளில் ஒன்றாகும். இது இருந்தபோதிலும், பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நிபுணர்களின் ஆலோசனை தேவை. ரஷ்யாவில் மருந்தின் விலை மிகவும் மாறுபட்டது மற்றும் இது பல காரணிகளைப் பொறுத்தது.

கணைய அழற்சிக்கு எவ்வாறு சிகிச்சையளிப்பது என்பது இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் உள்ள நிபுணர்களால் தெரிவிக்கப்படும்.

• சர்க்கரை அளவை நீண்ட நேரம் உறுதிப்படுத்துகிறது
• கணைய இன்சுலின் உற்பத்தியை மீட்டெடுக்கிறது

நீரிழிவு நோயுடன் நான் பால் குடிக்கலாமா?

எனது நீரிழிவு மெனுவில் பால் போன்ற ஒரு தயாரிப்பு சேர்க்க முடியுமா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் உணவில் தங்களைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும், சில உணவுகளை ஓரளவு அல்லது முழுமையாக மறுக்க வேண்டும். நான் எவ்வளவு பால் குடிக்க முடியும்? அத்தகைய பானம் ஆரோக்கியத்திற்கு எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துமா? கட்டுரையை கவனியுங்கள்.

• பால் மற்றும் நீரிழிவு நோய்: பயனுள்ளதா இல்லையா?
• பால் நன்மைகள் வீடியோ
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பால் பயன்படுத்துவது எப்படி: அடிப்படை பரிந்துரைகள்
• நீரிழிவு பால் நுகர்வு
• ஆடு பால் மற்றும் நீரிழிவு நோய்
• சோயா பால் மற்றும் நீரிழிவு நோய்
• தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

பால் மற்றும் நீரிழிவு நோய்: பயனுள்ளதா இல்லையா?

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் மாடு மற்றும் ஆடு பால் சேர்ப்பதன் பயன் மற்றும் சாத்தியக்கூறு குறித்து மருத்துவர்கள் உடன்படவில்லை. இதுபோன்ற போதிலும், பால் என்பது ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு மட்டுமல்ல, நீரிழிவு போன்ற கடுமையான நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று அதிக எண்ணிக்கையிலான நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.

பாலின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் தனித்துவமான கலவை பற்றி நிறைய கூறப்பட்டு எழுதப்பட்டுள்ளது. ஒரு குழந்தையாக, பால் என்பது தசைகள், எலும்புகள் மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டின் சரியான வளர்ச்சியை உறுதி செய்யும் மிகவும் பயனுள்ள உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும் என்று எங்களுக்குத் தெரிவிக்கப்பட்டது.

பால் பொருட்கள் மற்றும் தூய பால் ஆகியவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ள முயற்சிக்கும் உணவில் எப்போதும் இருக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான “பனி-வெள்ளை பானத்தின்” நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அதன் தனித்துவமான மற்றும் மாறுபட்ட கலவை காரணமாகும். எனவே, தயாரிப்பு பின்வருமாறு:

• கேசீன் புரதம், மற்றும் லாக்டோஸ் பால் சர்க்கரை. இந்த பொருட்கள் முக்கிய உறுப்புகளின் முழு செயல்பாட்டை உறுதி செய்கின்றன - இதய தசை, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள், நீரிழிவு போன்ற ஒரு நோயின் ஆரம்பம் மற்றும் முன்னேற்றத்துடன் "பாதிக்கப்படுபவர்களில்" முதன்மையானவை.
• A மற்றும் B குழுக்களின் வைட்டமின்கள் மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதிசெய்து, சருமத்தின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும், மேலும் சேதமடைந்த திசுக்களின் விரைவான மீளுருவாக்கத்திற்கு பங்களிக்கின்றன.
• ரெட்டினோல், தாது உப்புக்கள் (கால்சியம், மெக்னீசியம்), முக்கிய சுவடு கூறுகள் - துத்தநாகம், வெள்ளி, ஃவுளூரின், மாங்கனீசு போன்றவை. அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த பங்களிக்கின்றன, உடலில் கொழுப்புகளின் நிலையான விநியோகத்தை உருவாக்குகின்றன.
• நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் - இரத்தத்தில் "கெட்ட" கொழுப்பு என்று அழைக்கப்படுவதை எதிர்த்துப் போராட உதவுங்கள்.

பால் தயாரிக்கும் அனைத்து முக்கிய மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவசியம். அவை தனிப்பட்ட உறுப்புகள் மற்றும் அவற்றின் அமைப்புகளின் முக்கிய செயல்பாடுகளை மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயில் அடிக்கடி ஏற்படும் பல சிக்கல்களின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கின்றன.

பால் - குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு, இது குறைந்த கலோரி உணவுகளின் வகையைச் சேர்ந்தது.

ஒரு பயனுள்ள பொருளின் வழக்கமான நுகர்வு ஒரு நாள்பட்ட நோயின் இயக்கவியலை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை சாதாரண வரம்பிற்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் பயன்படுத்தக்கூடிய பிற உணவுகளை இங்கே காணலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பால் பயன்படுத்துவது எப்படி: அடிப்படை பரிந்துரைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பால் மற்றும் பால் பொருட்களின் அனைத்து நன்மைகளும் இருந்தபோதிலும், இந்த உற்பத்தியின் நுகர்வு தீவிர எச்சரிக்கையுடன் அணுகப்பட வேண்டும். பின்வரும் விதிகளை கடைபிடிக்க மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்:

• உணவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் அல்லது குறைந்த சதவீத கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட தயாரிப்புகளை மட்டுமே சேர்க்கவும்.
• ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது ஒரு பானம் உட்கொள்ளுங்கள்.
• உற்பத்தியில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால் புதிய பாலை முற்றிலுமாக கைவிடுங்கள் (பிந்தையது இரத்த சர்க்கரையில் கூர்மையான தாவலின் வடிவத்தில் விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தூண்டும்).
• நீங்கள் தயிர் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை உணவில் சேர்க்கும்போது, ​​இந்த தயாரிப்புகளில் தூய பாலை விட சர்க்கரை அதிகம் இருப்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
• வேகவைத்த பாலை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள், அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் சாதாரண பாலை விட சற்றே அதிகமாக உள்ளது, மேலும் தயாரிப்பில் குறைந்த வைட்டமின் சி உள்ளது, இது வெப்ப சிகிச்சையால் அழிக்கப்படுகிறது.
• மற்ற பொருட்களிலிருந்து தனித்தனியாக பானம் குடிக்கவும். வெறுமனே, மதிய உணவு அல்லது பிற்பகல் தேநீர்.
• பால், மோர், கேஃபிர், தயிர் அல்லது தயிர், ஒரு முழு காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை குடிக்க வேண்டாம்.
• உங்கள் மருத்துவருடன் பூர்வாங்க ஆலோசனை பெற்ற பின்னரே நீங்கள் பாலைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கலாம் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு தயாரிப்பு நுகர்வு விகிதத்தை தீர்மானிக்க முடியும்.

நீரிழிவு பால் நுகர்வு

நோயின் தீவிரம், நீரிழிவு உயிரினத்தின் தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் ஒத்த நோய்களின் இருப்பைப் பொறுத்து, ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் தனித்தனியாக இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கொண்ட அனுமதிக்கப்பட்ட பால் நுகர்வு விகிதங்கள் நிர்ணயிக்கப்படுகின்றன. வெவ்வேறு நோயாளிகளுக்கு, இந்த தரநிலைகள் கணிசமாக மாறுபடும்.

எனவே, நீரிழிவு நோய்க்கான நாளொன்றுக்கு சறுக்கும் பாலின் சராசரி நுகர்வு வீதம் 1 முதல் 2 கண்ணாடி வரை.

ஏறக்குறைய அனைத்து புளிப்பு-பால் பானங்களிலும் பால் போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இது ஒரு நாளைக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பால் நுகர்வு கணக்கீட்டை பெரிதும் எளிதாக்குகிறது.

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

நீரிழிவு நோயால், இது சாத்தியம் மட்டுமல்ல, குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உணவில் “புளிப்பு பால்” யையும் சேர்த்துக் கொள்வது நன்மை பயக்கும். மோர் போன்ற ஒரு தயாரிப்பு உடலில் நன்மை பயக்கும். இதன் கால நுகர்வு நீரிழிவு உயிரினத்தின் நிலைக்கு ஒரு நன்மை பயக்கும்:

• குடல் செயல்பாட்டின் இயல்பாக்கம் மற்றும் மேம்பாடு,
• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்
• மோர் கொண்ட வைட்டமின்கள் சர்க்கரை உற்பத்தியை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கின்றன,
• உணர்ச்சி நிலையை உறுதிப்படுத்துதல்,
• கூடுதல் பவுண்டுகள் போராட உதவுகிறது.

உணவில் மிதமான அளவு பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், உணவைப் பன்முகப்படுத்தவும், சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்ற உதவும்.

ஆடு பால் மற்றும் நீரிழிவு நோய்

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் ஆடு பால் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு. போதுமான அளவு அதிக கொழுப்பு இருப்பதால், அதன் உட்கொள்ளல் மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாகவும் மிகவும் கவனமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

ஆடுகள் என்பது மரத்தின் பட்டை மற்றும் கிளைகளை அதிக அளவில் சாப்பிடும் விலங்குகள். இந்த உண்மை பாலின் கலவை மற்றும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் ஒரு நன்மை பயக்கும். எனவே, ஆடு பாலில் கால்சியம் மற்றும் சிலிக்கான் ஆகியவை உள்ளன. இதில் லைசோசைம் உள்ளது, இது செரிமான மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, வயிற்று புண்களை குணப்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஆடு பால்:

• உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது,
• இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குகிறது,
• குடலில் சாதாரண மைக்ரோஃப்ளோரா உருவாக பங்களிக்கிறது,
• அதிக அளவு கால்சியம் காரணமாக எலும்பு எந்திரத்தை பலப்படுத்துகிறது.

ஆடு பால் தவறாமல் உட்கொள்வது நீரிழிவு போன்ற வியாதியின் சிறப்பியல்புள்ள பல சிக்கல்களைச் சமாளிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

இந்த உற்பத்தியில் அதிகரித்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது நீரிழிவு நோயை தீவிர எச்சரிக்கையுடன் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு 1 கோப்பைக்கு மேல் அல்ல, தயாரிப்புக்கு உங்கள் சொந்த உடலின் எதிர்வினையை கவனமாக கண்காணிக்கவும்.

சோயா பால் மற்றும் நீரிழிவு நோய்

சோயாபீன்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு சோயா பால். நீங்கள் அதை மளிகை கடையில் வாங்கலாம் அல்லது அதை நீங்களே சமைக்கலாம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இரண்டாவது விருப்பம் மிகவும் விரும்பத்தக்கது - சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த சோயாவிலிருந்து வீட்டில் பால் தயாரிப்பது, பாதுகாப்புகள் அல்லது பிற செயற்கை சேர்க்கைகள் இல்லாமல்.

நீரிழிவு உள்ளிட்ட பல வியாதிகளுக்கு சோயா பால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், ஒரு சிகிச்சை முறையை கடைப்பிடிக்கவும் முயல்கிறார்கள், இந்த தயாரிப்பை தங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.

இத்தகைய பால் தாவர பொருட்களிலிருந்து பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே இதில் கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற விலங்கு கொழுப்புகள் இல்லை. இவை அனைத்தும் நீரிழிவு நோயாளிகள், உடல் பருமன் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுடன் சோயா பால் எடுக்க உதவுகிறது.

அத்தகைய பாலை உருவாக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள்:

• இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துங்கள், அவற்றை உடையக்கூடியதாக ஆக்குங்கள்,
• இருதய அமைப்பு மற்றும் கல்லீரலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்.

கூடுதலாக, சோயா பால் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, மன அழுத்தத்தையும், அதிகரித்த பதட்டத்தையும் சமாளிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

தயாரிப்பு மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது, இதன் காரணமாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வயிற்றின் பெப்டிக் அல்சர் அல்லது டூடெனினம் போன்ற ஒத்த நோய்களைக் கொண்டிருக்கலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் சோயா பால் ஒரு தவிர்க்க முடியாத தயாரிப்பு என்று பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.

தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

இன்றுவரை, நீரிழிவு நோயாளிகளால் மாடு மற்றும் ஆடு பால் நுகர்வுக்கு முழுமையான மற்றும் திட்டவட்டமான முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லை. இரண்டு சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே நீங்கள் அதை எடுக்க மறுக்க வேண்டும்:

• லாக்டோஸ் குறைபாட்டின் முன்னிலையில் (மனித உற்பத்தியானது இந்த உற்பத்தியை ஒருங்கிணைப்பதற்குத் தேவையான நொதிகளை சுரக்கவில்லை என்றால்),
• பால் புரதத்திற்கு ஒரு ஒவ்வாமையுடன்.

பலருக்கு, 40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக, பால் வயிற்றுப்போக்கு ஏற்படுகிறது, இது பாலை அடிக்கடி பயன்படுத்துவதன் மூலம் நீரிழப்புடன் நிறைந்துள்ளது. எனவே, அத்தகைய நபர்கள் பாலுக்கு பதிலாக கலப்படங்கள் இல்லாமல் கெஃபிர், புளித்த வேகவைத்த பால் அல்லது இயற்கை தயிர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.

சாத்தியமான தீங்கு தொடர்பாக, சில நிபுணர்கள் இது உறுதி:

• உணவில் உள்ள கொழுப்பு பால் எதிர்காலத்தில் அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும்,
• பால் மற்றும் பால் பொருட்களில் உள்ள லாக்டோஸ் மனித உடலின் திசுக்களில் டெபாசிட் செய்யப்படுவதற்கான சொத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கட்டிகளின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது, பல்வேறு ஆட்டோ இம்யூன் நோய்களின் வளர்ச்சி,
• பாலின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் கேசீன், கணையத்தின் செயல்பாட்டில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, உடலின் சொந்த இன்சுலின் உற்பத்தியை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது,
• எந்தவொரு வடிவத்திலும் கொழுப்புப் பால் உட்கொள்வது "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது,
• தினசரி உணவில் பால் இருப்பது சிறுநீரகங்களின் வேலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது,
• சில பால் பொருட்கள் வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கக்கூடும், இது வயிற்றுப் புண் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மிகவும் ஆபத்தானது,
• ஜோடி பால் இரத்த சர்க்கரையில் கூர்மையான தாவலை ஏற்படுத்தும்.

விற்பனையாளர்கள் அல்லது விவசாயிகள் தனிப்பட்ட சுகாதார விதிகளுடன் இணங்காததால், மூல வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பாலில் பெரும்பாலும் எஸ்கெரிச்சியா கோலி மற்றும் பிற நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்க. இத்தகைய பால் ஒரு ஆபத்து, எனவே பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட ஸ்டோர் பாலுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது அல்லது பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு வீட்டில் பால் கொதிக்க வைப்பது நல்லது.

சில ஆய்வுகள் தசைக்கூட்டு அமைப்புக்கு பாலில் கால்சியத்தின் நன்மைகள் குறித்து கேள்வி எழுப்பியுள்ளன, ஏனெனில் நடைமுறையில் பால் சாப்பிடாத தனி நாடுகளில் வசிப்பவர்கள் இந்த தயாரிப்பை தங்கள் உணவில் தவறாமல் சேர்த்துக் கொள்வதை விட வலுவான எலும்புகளைக் கொண்டுள்ளனர்.

நீரிழிவு உயிரினத்திற்கு பால் தீங்கு விளைவிப்பது தொடர்பான பெரும்பாலான கூற்றுக்கள் உத்தியோகபூர்வ அறிவியலால் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை என்ற போதிலும், நீங்கள் அவற்றை சரியான கவனம் இல்லாமல் விட்டுவிடக்கூடாது, முடிந்தால், இந்த பானத்தின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலை மீறக்கூடாது.

நீரிழிவு போன்ற நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் ஒரு சிறந்த உதவியாளராக இருப்பதை நீங்கள் பார்க்க முடியும். சரியான மற்றும் பகுத்தறிவு நுகர்வு மூலம், இதுபோன்ற தயாரிப்புகள் ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும், நீரிழிவு மெனுவை மிகவும் சுவையாகவும் முழுதாகவும் மாற்ற உதவும், மேலும் எதிர்காலத்தில் ஒரு தீவிர நோயின் சில சிக்கல்களைத் தவிர்க்கவும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு நான் பாலைப் பயன்படுத்தலாமா?

நீரிழிவு நோய் என்பது நவீனத்துவத்தின் கசப்பு என்று சரியாக அழைக்கப்படும் ஒரு நோயாகும். இது இளம் வயதினரையும் குழந்தைகளையும் பாதிக்கிறது. இரத்த சர்க்கரையின் இயல்பான அளவைப் பராமரிக்க, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஆரோக்கியமான மக்கள் உண்ணும் பல வகையான உணவை விட்டுவிட வேண்டும்.

அதனால்தான் பல நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த கேள்வியைப் பற்றி கவலைப்படுகிறார்கள்: நீரிழிவு நோய்க்கு பால் அனுமதிக்கப்படுகிறதா இல்லையா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகள் இல்லாமல் வாழ முடிந்தால், பால் மற்றும் பால் பொருட்களின் பற்றாக்குறை உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மோசமாக பாதிக்கும். பதில் தெளிவற்றது: ஆம், இது அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது சரியாக செய்யப்பட வேண்டும்.

பால் மற்றும் உடலுக்கு அதன் நன்மைகள்

பால் மற்றும் புளிப்பு-பால் பொருட்கள் அனைத்து மனித உணவுகளிலும் போதுமான அளவு இருக்க வேண்டும். அவை ஒட்டுமொத்தமாக உடலின் செயல்பாட்டை நேரடியாக பாதிக்கும் பொருட்களையும், குறிப்பாக சில உள் உறுப்புகளையும் கொண்டிருக்கின்றன. எனவே, பால் மட்டுமே லாக்டோஸ் மற்றும் கேசீன் புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, அவை இதயம், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் செயல்பாட்டிற்கு அவசியமானவை. பால் பொருட்களில் ஏ மற்றும் பி குழுக்களின் வைட்டமின்கள், தாது உப்புக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன.

நீரிழிவு மற்றும் வகை 1 மற்றும் வகை 2 ஆகியவற்றுடன், இதயம், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரல் ஆகியவை முதலில் பாதிக்கப்படுகின்றன என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்த உணவை நிராகரிப்பது எதிர்மறையான போக்கைக் கொண்டுள்ளது, இது உறுப்புகள் அவற்றின் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்க அனுமதிக்காது. நீரிழிவு உள்ளவர்கள் பால் குடிக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது புளித்த பாலை உட்கொள்ள வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு என்ன பால் பொருட்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன

பாலுடன் கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான உணவில் பின்வரும் உணவுகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும்:

1. குறைந்த கொழுப்பு தயிர். இதை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது தவறாமல் உட்கொள்ள வேண்டும்.
2. கொழுப்பு இல்லாத சுருட்டப்பட்ட பால். வழக்கமாக, தயிர் மற்றும் தயிர் இரண்டுமே வெற்றுப் பாலை விட சற்று அதிக சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே நீங்கள் இதை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும், இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
3. எப்போதாவது, நீங்கள் தயிர், மற்றும் கேஃபிர், மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றை சாதாரண அளவிலான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் சாப்பிடலாம், ஆனால் குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவு உகந்த தீர்வாகும்.

இன்று கடையில் நீங்கள் பல வகையான பால் வாங்கலாம். இது வழக்கமான மாடு மட்டுமல்ல, ஆடு, சோயா, தேங்காய் பால் கூட. எல்லா நேரங்களிலும், ஆடு பால் நன்மை பயக்கும் மற்றும் குணப்படுத்தும் என்று கருதப்பட்டது. இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகமாக உள்ள ஆட்டின் பாலைப் பயன்படுத்த முடியுமா?

பாரம்பரிய மருந்தைப் பயன்படுத்த நீரிழிவு நோய்க்கான தயாரிப்புகள் என்ன பரிந்துரைக்கின்றன என்பதை நீங்கள் நினைவு கூர்ந்தால், ஆடு பால் கூட இங்கே இருக்கும்.

இதற்கிடையில், இந்த உற்பத்தியின் அனைத்து ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் இருந்தபோதிலும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முரணாக உள்ளது.

இந்த உணவின் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தால் இது விளக்கப்படுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய விதிமுறைகளை கணிசமாக மீறும்போது கூட. நிச்சயமாக, சில நேரங்களில் நீங்கள் இந்த தயாரிப்பில் சிறிது குடிக்கலாம், ஆனால் அதன் பயன்பாட்டை துஷ்பிரயோகம் செய்வது மிகவும் விரும்பத்தகாதது.

பால் மற்றும் பால் பொருட்களின் பயன்பாட்டைப் பற்றி நாங்கள் பேசினால், உங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது நல்லது, அவர் பரிந்துரைகளை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், பகலில் உட்கொள்ளக்கூடிய உணவின் அளவையும் கணக்கிடுவார். சரியாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​நீரிழிவு நோய்க்கான பால் பாதிப்பில்லாதது. மாறாக, அதன் பண்புகள் உடலைக் குணமாக்குகின்றன, கொழுப்பை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்.