எங்கள் வாசகர்களின் சமையல்

மிருதுவாக்கிகள் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் வசதியான விஷயம். ஏன் வசதியாக இருக்கிறது? முதலில், இது நம்பமுடியாத வேகமாக சமைக்கிறது. இரண்டாவதாக, மிருதுவாக்கிகள் காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவாக பணியாற்றலாம். ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும், குறிப்பாக இந்த செய்முறையின் படி நீங்கள் ஒரு மிருதுவாக்கி சமைத்தால்.

சமையல் நேரம்: 5 நிமிடங்கள்

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஒரே மாதிரியான, திரவ வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை அரைக்கவும். ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான மிருதுவாக்கி தயாராக உள்ளது! தயாரித்த உடனேயே அதை குடிக்கவும்.

டேஸ்ட் ஆஃப் ஹோம் மூலம் புகைப்படம்

சிறந்த கட்டுரைகளைப் பெற, Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook மற்றும் Pinterest இல் உள்ள Alimero இன் பக்கங்களுக்கு குழுசேரவும்!

தேவையான பொருட்கள் (3 பரிமாறல்கள்)

• 1 பெரிய கேரட்
• 0.5 டீஸ்பூன் மிக இறுதியாக அரைத்த ஆரஞ்சு தலாம்
• 240 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு (புதிதாக அழுத்துகிறது, கடையில் இல்லை)

கேரட்டை தட்டி, எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலந்து ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்க்கவும்.

சமையல் அம்சங்கள்

ஒரு அனுபவமற்ற சமையல் நிபுணர் கூட கேரட்டில் இருந்து மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்க முடியும், ஆனால் சில ரகசியங்களை அறிந்துகொள்வது மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காக்டெய்லைப் பெற உதவும்.

• வேகவைத்த மற்றும் மூல கேரட்டில் இருந்து மிருதுவாக்கிகள் தயாரிக்கப்படலாம். பிந்தைய விருப்பம் விரும்பத்தக்கது.
• கேரட் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இரண்டிலும் நன்றாக செல்கிறது. இந்தச் சொத்தைப் பயன்படுத்தி காக்டெய்லை ஒரு புதிய சுவையுடன் வளப்படுத்தவும், அந்த வைட்டமின்களின் நியாயமான பகுதியுடன் அதை நிரப்பவும், அவை கேரட்டில் அதிகமாக இல்லை.
• மூல கேரட் அடர்த்தியான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. மென்மையான நிலைத்தன்மையுடன் அதை அரைத்து, பிளெண்டரை உடைக்காமல், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி சிறிய பகுதிகளாக அரைக்கவும்.
• கேரட் மிருதுவாக்கி நீங்கள் ஒரு உணவு அல்லது சிற்றுண்டியை மாற்றினால் எடை இழக்க உதவும்.
• காக்டெய்லின் ஒரு பகுதி செறிவூட்டலுக்கு போதுமானது என்பதை உறுதிப்படுத்த, அதை குடிக்க வேண்டாம், ஆனால் சிறிய கரண்டிகளில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• சர்க்கரை, ஐஸ்கிரீம் அல்லது பிற உயர் கலோரி பொருட்களை பானத்தில் சேர்க்க வேண்டாம், அது முடிந்தவரை பயனுள்ளதாக இருக்க வேண்டும், உங்கள் நல்லிணக்கத்தை அச்சுறுத்தக்கூடாது. உடலில் திரவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதால் உப்புக்களுக்கும் ஒரு காக்டெய்லில் இடமில்லை. மிருதுவாக்கிகளின் சுவையை மேம்படுத்த, நீங்கள் தேன், இனிப்பு பழங்கள், மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம், இதில் கொழுப்புகள் எரிக்க பங்களிக்கின்றன.

கேரட் ஸ்மூத்தி தயாரிப்பதற்கான விதிகளை அறிந்து, நீங்கள் விரும்பும் எந்தவொரு சமையல் குறிப்புகளின்படி சுவையாக மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான பானமாகவும் செய்யலாம்.

மூலிகைகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்துடன் கேரட் மிருதுவாக்கி

• கேரட் - 100 கிராம்
• அன்னாசி கூழ் - 100 கிராம்,
• புதிய வோக்கோசு, துளசி, கொத்தமல்லி - 100 கிராம்,
• எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி.

• கேரட்டை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைத்து மேஷ் செய்யவும்.
• அன்னாசிப்பழத்தின் சதைகளை தோலில் இருந்து பிரிக்கவும், அதில் சருமத்தின் புள்ளிகள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
• தண்ணீரிலிருந்து கீரைகளை கழுவவும், துலக்கவும். கத்தியால் இறுதியாக நறுக்கவும்.
• கேரட்டில் கீரைகள் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் சேர்க்கவும்.
• பொருட்கள் அரைக்கவும்.
• எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும். துடைப்பம்.

இந்த செய்முறைக்கான மிருதுவானது தடிமனாக இருக்கிறது, இது பசியை நன்கு பூர்த்தி செய்கிறது. குறிப்பிடத்தக்க ஃபைபர் உள்ளடக்கம் உங்களை நீண்ட காலமாக உணர வைக்கிறது மற்றும் குடல்களை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. அன்னாசிப்பழம் கொழுப்பு எரிக்க பங்களிக்கிறது. முக்கிய விஷயம் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களைப் பயன்படுத்துவது அல்ல, மேலும் காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு முன்பு எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை நீங்களே கசக்கி விடுவது நல்லது. மிருதுவாக ஒரு இனிமையான சுவை இருக்கும், இந்த காக்டெய்ல் உங்கள் எடை இழப்பு செயல்முறையை வசதியாக மாற்ற உதவும். நீங்கள் இன்னும் திரவ நிலைத்தன்மையைப் பெற விரும்பினால், மிருதுவாக்கிகள் வாயு இல்லாமல் மினரல் வாட்டரில் நீர்த்தப்பட்டு மீண்டும் வெல்லலாம்.

ஆப்பிள் மற்றும் பசிலுடன் கேரட் ஸ்மூத்தி

• கேரட் - 100 கிராம்
• பச்சை ஆப்பிள் - 0.2 கிலோ
• இனிப்பு ஆப்பிள் - 0.2 கிலோ
• புதிய துளசி - 20 கிராம்
• இஞ்சி தூள் - பிஞ்ச்,
• நொறுக்கப்பட்ட பனி (விரும்பினால்) - சுவைக்க.

• ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், அவற்றில் இருந்து விதை பெட்டிகளை வெட்டவும். ஆப்பிள் கூழ் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
• கேரட்டை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி நறுக்கவும்.
• கேரட்டை ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் போட்டு நறுக்கவும்.
• ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து மீண்டும் சாதனத்தை இயக்கவும்.
• பிளெண்டர் கிண்ணத்தின் உள்ளடக்கங்கள் மென்மையான நிலைத்தன்மையைப் பெறும்போது, ​​துளசி இலைகள் மற்றும் இஞ்சியைச் சேர்க்கவும். வெகுஜனமானது மீண்டும் ஒரே மாதிரியாக மாறும் வகையில் அடிக்கவும்.
• நொறுக்கப்பட்ட பனியை ஊற்றவும், லேசாக துடைத்து, கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படும் மிருதுவாக்கிகள் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தும். நீங்கள் தினமும் இதை குடித்தால், இரத்த சோகை உங்களை அச்சுறுத்தாது, ஏனெனில் அதன் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஆப்பிள்களில் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது.

ஆரஞ்சு பழச்சாறுடன் கேரட் ஸ்மூத்தி

• கேரட் - 100 கிராம்
• வாழை - 100 கிராம்
• ஆப்பிள் - 0.2 கிலோ
• ஆரஞ்சு - 0.2 கிலோ
• புதினா இலைகள் - 10 கிராம்,
• இஞ்சி தூள் - பிஞ்ச்.

• கேரட்டை தோலுரித்து, க்யூப்ஸாக வெட்டி, பின்னர் பிளெண்டரை நறுக்கவும்.
• ஒரு ஆப்பிளை உரிக்கவும், விதைகளுடன் பகுதிகளை வெட்டுங்கள். துண்டுகளாக வெட்டி கேரட் ப்யூரிக்கு அனுப்பவும்.
• காக்டெய்லை அலங்கரிக்க 2-3 விட்டுவிட்டு, புதினா இலைகளை அங்கே வைக்கவும்.
• வாழைப்பழத்தை உரிக்கவும். கூழ் வட்டங்களாக வெட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களுக்கு அனுப்பவும்.
• சாதனத்தை இயக்கி, உணவை ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக மாற்றவும்.
• ஆரஞ்சு கழுவவும், பாதியாக வெட்டி, அதில் இருந்து சாற்றை பிழியவும். இதைச் செய்ய, சிட்ரஸ் பழங்களிலிருந்து சாறு பெறுவதற்கு ஒரு சிறப்பு அலகு பயன்படுத்துவது நல்லது, ஏனெனில் இது பழங்களிலிருந்து அதிக மதிப்புமிக்க திரவத்தை கசக்க அனுமதிக்கிறது.
• கேரட் மற்றும் பழ கூழ் கொண்டு சாறு ஊற்ற. இஞ்சி சேர்க்கவும். துடைப்பம்.

இந்த காக்டெய்லை நீங்கள் நிரப்பப் போகும் கண்ணாடிகளின் அடிப்பகுதியில், ஒரு சில ஐஸ் க்யூப்ஸ் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக நீங்கள் அதை வெப்பமான காலநிலையில் பரிமாறினால். இந்த மிருதுவானது ஒரு நம்பிக்கையான ஆரஞ்சு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, உற்சாகப்படுத்துகிறது, மேம்படுத்துகிறது. அடிப்படை பொருட்கள் நிறைந்த வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஆகியவற்றின் கூட்டணி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

பழ கேரட் ஸ்மூத்தி

• கேரட் - 150 கிராம்
• பீச் - 0.2 கிலோ
• ஆப்பிள் - 0.2 கிலோ
• பழச்சாறு (முன்னுரிமை பீச் அல்லது ஆப்பிள்) - 0.25 எல்,
• இஞ்சி வேர் - 10 கிராம்,
• இலவங்கப்பட்டை தூள் - பிஞ்ச்.

• கேரட்டை உரிக்கவும், இறுதியாக நறுக்கவும். கேரட் க்யூப்ஸை பிளெண்டர் ஜாடியில் வைக்கவும். சாதனத்தை இயக்கி அவற்றை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
• பீச்சை துடைக்கும் துவைக்கவும்.
• அதை பாதியாக வெட்டி, கல்லை அகற்றவும்.
• கூழ் துண்டுகளாக வெட்டி, கேரட்டுக்கு அனுப்புங்கள்.
• ஆப்பிளில் இருந்து தலாம் நீக்கி, அதிலிருந்து மையத்தை வெட்டுங்கள். ஆப்பிள் கூழ் தன்னிச்சையான வடிவத்தின் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
• மற்ற பொருட்களுக்கு ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் வைத்து ஒரு கூழ் நிலைக்கு அரைக்கவும்.
• இஞ்சி வேரை தட்டி, பழங்கள் மற்றும் கேரட்டில் சேர்க்கவும். பழச்சாறுகளில் ஊற்றவும், அனைத்தையும் ஒன்றாக துடைக்கவும்.

பீச் மற்றும் பழச்சாறுகளின் உள்ளடக்கம் காரணமாக காக்டெய்ல் மிகவும் இனிமையாக மாறும், ஆனால் அதை இன்னும் சுவையாக மாற்ற உங்களுக்கு விருப்பம் இருந்தால், தயாரிப்பின் ஒரு கட்டத்தில் ஒரு கரண்டி தேன் உருகிய திரவ நிலைக்கு சேர்க்கவும்.

பீட் மற்றும் செலரியுடன் கேரட் ஸ்மூத்தி

• கேரட் - 150 கிராம்
• பீட் - 150 கிராம்
• செலரி - 50 கிராம்.

• செலரி தண்டு கழுவவும், கடினமான இழைகளை அகற்றவும், வெட்டவும்.
• கேரட்டை உரித்தல், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
• பீட்ஸுடனும் அவ்வாறே செய்யுங்கள்.
• காய்கறிகளை ஒரு பிளெண்டரில் தனித்தனியாக அரைத்து, பின்னர் ஒன்றிணைத்து வெல்லவும்.

மேலும் திரவ நிலைத்தன்மையைப் பெற, நீங்கள் காக்டெய்லில் ஆப்பிள் சாற்றைச் சேர்க்கலாம். மசாலா சுவை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட மிருதுவாக்கிகள் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும் எடை குறைக்கவும் உதவுகின்றன.

பயனுள்ள கேரட் மிருதுவானது என்ன

இந்த பானம் காலை உணவு, இரவு உணவு அல்லது மதிய உணவை எளிதில் மாற்றுகிறது, ஏனெனில் இது பல மணிநேரங்களுக்கு மனநிறைவு மற்றும் ஆற்றலை அதிகரிக்கும். பயனுள்ள பண்புகளின் தொகுப்பிற்கு இவை அனைத்தும் நன்றி, அதாவது:

• வாஸ்குலர் வலுப்படுத்துதல். கரோட்டின், துத்தநாகம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் இருப்பது பார்வை மற்றும் இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
• அழகு பாதுகாப்பு. அழகு வைட்டமின்கள் எனப்படும் A மற்றும் E, தோல் செல்கள் மீளுருவாக்கம் செய்வதை துரிதப்படுத்துகின்றன, சருமத்தை புத்துயிர் பெறுகின்றன, மேலும் ஆணி தகடுகள் மற்றும் முடியின் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கின்றன.

தினசரி உணவில் கேரட் உட்பட, பெண்கள் இளமையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருப்பார்கள்.

• குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல். குடலில் ஒருமுறை, கேரட் இழைகள் அதன் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் சரியான நேரத்தில் காலியாக்குவதை ஊக்குவிக்கின்றன, மலச்சிக்கலைத் தடுக்கின்றன.

அதே நேரத்தில், கேரட் புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செல்களை புதுப்பிக்கிறது, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் தடுக்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.

கேரட் ஸ்மூத்திக்கு நீங்களே சமைக்க பல சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறேன்.

கேரட் ஆரஞ்சு ஸ்மூத்தி

பொருட்கள்

• சராசரி கேரட் - 1 பிசி.,
• ஆரஞ்சு,
• தேன் - 1 தேக்கரண்டி.

கேரட் கலவை சமையல்

கேரட்டுடன் ஒரு காக்டெய்ல் தயாரிக்க, நாங்கள் இதைச் செய்கிறோம்:

• ஆரஞ்சு நிறத்தை தோலிலிருந்தும், துண்டுகளிலிருந்தும் - படங்கள் மற்றும் அச்சின்களிலிருந்து சுத்தம் செய்கிறோம்.
• கழுவப்பட்ட கேரட்டை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
• ஒரு கலப்பான் கொண்ட பொருட்களை ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக அடிக்கவும்.

செரிமான செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்கும், அதிகமாக சாப்பிடாமல் இருப்பதற்கும் நாங்கள் காலை உணவை அல்லது உணவுக்கு முன் கலவையை சாப்பிடுகிறோம். இந்த செய்முறையின் படி மிருதுவாக்கிகள் குறிப்பாக ஃபோலிக் அமிலம் தேவைப்படும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும், வைட்டமின் குறைபாடு மற்றும் இரத்த சோகைக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

டயட் கேரட் மற்றும் செலரி ஸ்மூத்தி

கூறுகள்

• சராசரி கேரட் - ஒன்று,
• செலரி - 1 இலைக்காம்பு.

செலரி ஒரு கலவையை எப்படி செய்வது

இந்த ஆரோக்கியமான காக்டெய்ல் தயாரிக்க, காய்கறிகளை வெட்டி, ஒரு பிளெண்டருடன் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்துடன் கலந்து பரிமாறவும்.

ஃபைபர் செலரி மற்றும் கேரட் செரிமான செயல்முறை மற்றும் கழிவுகளை அதிகரிக்கும், சாறு சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களை நீக்கி இளைஞர்களை நீடிக்கிறது.

தக்காளியுடன் கேரட் ஸ்மூத்தி

பொருட்கள்

• சராசரி கேரட் - 1 பிசி.,
• தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.,
• பூண்டு துண்டுகள் - 2 பிசிக்கள்.
• மஞ்சள் மற்றும் கேரவே விதைகள் - தலா 0.5 தேக்கரண்டி.

தக்காளி மற்றும் கேரட்டுடன் ஒரு காக்டெய்ல் செய்வது எப்படி

இந்த காக்டெய்ல் தயாரிக்க, நாங்கள் இதை செய்கிறோம்:

• கழுவப்பட்ட கேரட்டை துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
• பூண்டு கிராம்பு மற்றும் தக்காளியில் இருந்து தோலை நீக்கி, வெட்டவும்.
• அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து பயன்படுத்தவும்.

மசாலா மற்றும் பூண்டுடன் கேரட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மிருதுவாக்கிகள் நிறைவுற்றது மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு நோய்களிலிருந்து, குறிப்பாக சளி நோயிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.

கேரட் மற்றும் பீட்ஸுடன் காய்கறி மிருதுவாக்கி

கூறுகள்

• சராசரி கேரட் - ஒன்று,
• சிறிய பீட் - ஒன்று,
• செலரி - 1 இலைக்காம்பு (நீங்கள் இல்லாமல் முடியும்).

கேரட் காக்டெய்ல் செய்வது எப்படி

ஆரோக்கியமான கேரட் மற்றும் பீட்ரூட் காக்டெய்ல் தயாரிக்க, பின்வருமாறு தொடரவும்:

• நாம் தோலில் இருந்து பீட் மற்றும் கேரட்டை சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
• செலரி தண்டு துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
• ஒரு பிளெண்டருடன் காய்கறிகளை ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தில் கலந்து, தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

கேரட்டுடன், பீட்ரூட் சாறு மற்றும் இழைகளும் செரிமானத்தையும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதையும் மேம்படுத்துகின்றன, ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கின்றன மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகின்றன, ரோசாசியாவை நீக்குகின்றன.