கணைய அழற்சியுடன் புளித்த வேகவைத்த பால் குடிக்கலாமா?

புளித்த வேகவைத்த பாலைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பின்வரும் புள்ளிகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

• வெளியீட்டு தேதி (உற்பத்தி நாளில் புளித்த வேகவைத்த பால் வாங்குவது விரும்பத்தக்கது),
• காலாவதி தேதி (ஒரு தரமான தயாரிப்பை 3-5 நாட்களுக்கு மேல் சேமிக்க முடியாது, நீண்ட ஆயுள் பாதுகாப்புகள் இருப்பதைக் குறிக்கிறது),
• உற்பத்தியின் கலவை: புளித்த வேகவைத்த பாலில் எந்த சேர்க்கைகளும் இருக்கக்கூடாது - நிலைப்படுத்திகள், தடிப்பாக்கிகள், நிறங்கள், சுவைகள், உண்மையான புளித்த வேகவைத்த பால் சுட்ட பால் மற்றும் புளிப்பு ஆகியவற்றை மட்டுமே கொண்டிருக்கலாம்,
• ஒரு நல்ல புளித்த வேகவைத்த பால் ஒரு சீரான போதுமான தடிமனான நிலைத்தன்மையும் ஒரு சிறப்பியல்பு கிரீம் நிறமும் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கான உணவு மதிப்பீடு: 9.0

நோய் மற்றும் தீங்குக்கான பயனுள்ள பண்புகள்

1. உற்பத்தியின் அதிகப்படியான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் அதன் அதிகப்படியான பயன்பாட்டுடன் வீக்கமடைந்த கணையத்தை ஓவர்லோட் செய்யலாம்.
2. குளிர்ந்த, புளித்த வேகவைத்த பால், பிற தயாரிப்புகளைப் போலவே, கணையத்தில் நொதிகளின் சுரப்பு அதிகரிக்கும் மற்றும் அதன் எரிச்சலைத் தூண்டும்.

புளித்த வேகவைத்த பாலை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

கணைய அழற்சி நோயாளிக்கு இந்த பானத்தை வாங்கும் போது பின்வரும் நிபந்தனைகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

1. 5 நாட்களுக்கு மிகாமல் இருக்கும் அந்த தயாரிப்புக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும்.
2. பொருட்களின் சேமிப்பு நிலைமைகள் சந்தேகம் உள்ள இடங்களில் புளித்த வேகவைத்த பால் வாங்குவதிலிருந்து, மறுப்பது நல்லது.
3. புளித்த வேகவைத்த பால் நீண்ட காலம் காலாவதியாகிறது, கணைய அழற்சி நோயாளிக்கு இது மிகவும் நன்மை பயக்கும்.

புளித்த வேகவைத்த பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 3.2 முதல் 6% வரை இருக்கும். கணைய அழற்சி நோயாளிக்கு, 3.2% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு பொருத்தமானது. கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இந்த குறிகாட்டிக்குக் கீழே இருந்தால், அது மற்றொரு வகை பால் பொருட்களுக்கு சொந்தமானது.

ஒரு நாள்பட்ட கட்டத்தில்

நோய் ஒரு நாள்பட்ட நிலையில் இருந்தால், இந்த பால் உற்பத்தியின் பயன்பாடு ஒரு நாளைக்கு 200 மில்லிக்கு மிகாமல் இருக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ரியாசெங்கா என்பது பழங்களுடன் இணைந்த பல்துறை தயாரிப்பு ஆகும். அதன் அடிப்படையில், கணைய அழற்சிக்கான உணவு ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளின் அடிப்படையில், உணவுக்கு கூடுதலாக இனிப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

கணையத்தின் அழற்சியின் பொருளைப் பயன்படுத்துவதற்கான அம்சங்கள்

பல்கேரிய குச்சிகள் மற்றும் புளிப்பு-பால் பாக்டீரியாக்களின் உதவியுடன் பால் புளிக்க வைப்பதன் மூலம் புளித்த வேகவைத்த பால் பெறப்படுகிறது. பானத்தின் கலவையில் உடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் ஒரு புரதம் உள்ளது மற்றும் நீண்ட காலமாக திருப்தி உணர்வைத் தருகிறது.

ஒரு பொருளை வாங்கும்போது, ​​பின்வரும் விஷயங்களுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

• ஒரு பானம் குடிப்பது அதன் உற்பத்தி செய்யப்பட்ட நாளிலிருந்து 5 நாட்களுக்குள் அல்ல. இரண்டு வார அடுக்கு வாழ்க்கையுடன் புளித்த வேகவைத்த பாலை நீங்கள் பார்த்தால், அதன் உற்பத்தியில் பாதுகாப்புகள் பயன்படுத்தப்பட்டன என்று அர்த்தம். கணையம் பல்வேறு பாதுகாப்பாளர்களுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது, அவை மற்றொரு மோசமடைவதைத் தூண்டும்.
• உற்பத்தியின் கலவையை நீங்கள் கவனிக்க வேண்டும்: இது நிலைப்படுத்திகள், தடிப்பாக்கிகள், சுவைகள் மற்றும் பிற அசுத்தங்கள் இருக்கக்கூடாது. குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை கொண்ட ஒரு உண்மையான வரனெட்டுகள் பால் மற்றும் புளிப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
• ஒரு உயர்தர புளித்த பால் பானம் வேகவைத்த பாலின் நிறத்தை ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.

வீக்கமடைந்த கணைய சுரப்பி குளிர்ந்த உணவை விரும்புவதில்லை, எனவே ஒரு பொருளை சாப்பிடுவது அறை வெப்பநிலையில் சிறந்தது. மற்ற பால் பொருட்களைப் போலவே, குளிர்சாதன பெட்டியின் வெளியே நீண்ட சேமிப்பின் போது புளித்த வேகவைத்த பால் விரைவாக மோசமடைகிறது. ஒரு புளிப்பு பானம் கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் - உணவு விஷம், குடலில் ஒரு செயலிழப்பு.

உடலுக்கு ரியாசெங்காவின் நன்மைகள்

கணைய அழற்சி என்ற நோயால், மனித உடல் பலவீனமடைகிறது, குறிப்பாக அதிகரிக்கும் நேரத்தில். இரைப்பைக் குழாயை இயல்பாக்குவதற்கு ரியாசெங்கா சரியாக பொருந்துகிறது. அதன் கலவையில், இது லாக்டிக் பாக்டீரியாவின் வாழ்நாளில் தோன்றும் நொதிகள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு இதயம் நிறைந்த உணவை ஒரு பானத்துடன் குடிக்கும்போது, ​​வயிற்றுக்கு உணவு செரிமானத்தை சமாளிப்பது எளிது. ஒரு பால் உற்பத்தியின் நீண்டகால பயன்பாடு குடல் பாதையை இயல்பாக்குகிறது - மலச்சிக்கல் பிரச்சினை மறைந்துவிடும்.

அதிக எண்ணிக்கையிலான உயிருள்ள நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் ஒரு புதிய தயாரிப்பில் காணப்படுகின்றன, எனவே கணைய அழற்சி மூலம், உற்பத்தி செய்யப்பட்ட நாளிலிருந்து 2-3 நாள் காலகட்டத்துடன் ஒரு பொருளை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். வாழும் பாக்டீரியாக்கள் குடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் செயல்பாட்டைத் தடுக்கின்றன. புளித்த வேகவைத்த பால் பாலை விட வேகமாக உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் கால்சியம் உடலின் தேவையை பூர்த்தி செய்ய ஒரு கிளாஸ் பானம் போதும்.

எனவே கணைய அழற்சியுடன் ரியாசென்காவின் நன்மைகள் அல்லது தீங்கு? நிவாரணத்தின் போது கணையத்தின் நாள்பட்ட அழற்சியை நாம் கருத்தில் கொண்டால் - பதில் தெளிவாக உள்ளது, நூறு சதவீதம் நன்மை.

நோயாளி சமீபத்தில் ஒரு தீவிரத்தை அனுபவித்திருந்தால், குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு பானத்தை குடிக்கவும், மற்ற பால் பொருட்களுடன் மாற்றவும் விரும்பத்தக்கது. கணைய அழற்சியின் கடுமையான வடிவத்தின் போது, ​​புளித்த வேகவைத்த பால், பிற பால் பொருட்களுடன் குடிப்பது முரணாக உள்ளது.

கணைய அழற்சி - அது எவ்வாறு நிகழ்கிறது

மற்ற நோய்களைப் போலவே, கணைய அழற்சி அதன் தோற்றத்திற்கு காரணங்கள் உள்ளன. நோய் தொடங்குவதற்கான முக்கிய அறிகுறிகளை மருத்துவர்கள் எடுத்துக்காட்டுகின்றனர் - ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை அடிக்கடி உட்கொள்வது. நோயின் முக்கிய அறிகுறிகள் வயிறு மற்றும் ஹைபோகாண்ட்ரியத்தில் வலி தோன்றுவது, குமட்டல் மற்றும் இடைவிடாத வாந்தி, கணையத்தின் கடுமையான அழற்சியுடன் - அதிக உடல் வெப்பநிலை.

ரத்தம் மற்றும் சிறுநீரின் ஆய்வக சோதனைகளின் அடிப்படையில், அல்ட்ராசவுண்ட் பரிசோதனை மூலம், ஒரு எக்ஸ்ரேயில் கணைய அழற்சி ஒரு மருத்துவரால் மட்டுமே கண்டறிய முடியும். நோய் சிகிச்சையானது மருந்து சிகிச்சையின் உதவியுடன் ஒரு மருத்துவமனையில் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நோயாளிக்கு சுரப்பியின் வீக்கத்தைக் குறைக்க டையூரிடிக்ஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஸ்பாஸ்மோலிடிக்ஸ், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தேவைப்பட்டால் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்.

நோயின் அம்சங்கள்

கணைய அழற்சி போன்ற நோயறிதலில் உணவு முறைகளை தொடர்ந்து கடைப்பிடிப்பது அடங்கும். இந்த நோய் கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட இரண்டு வடிவங்களில் ஏற்படலாம். முதலாவது வீக்கமடைந்த கணையத்தின் அவ்வப்போது வலிகள், தொடர்ந்து சிகிச்சை மற்றும் மருத்துவர்களின் மேற்பார்வை தேவை. நாள்பட்ட வடிவம் அதிகரிக்கும் போது கடுமையானதாகிவிடும்.

உணவில் அதிக கொழுப்பு உள்ள உணவுகள் இல்லாததை டயட் அறிவுறுத்துகிறது. புளித்த வேகவைத்த பால் அதன் கலவையில் வேறுபட்ட சதவீத கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருப்பதால், பெரும்பாலும் அதிகமாக இருப்பதால், நோய் அதிகரிக்கும் காலகட்டத்தில் இது கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது.

கணைய அழற்சியுடன் புளித்த வேகவைத்த பால் ஒரு முழுமையான சிகிச்சையின் பின்னர் சில வாரங்களுக்கு படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. முதலில், இந்த பானத்தை 4% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தினசரி அளவும் முக்கியமானது: முதலில், 200 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சி பலவீனமடையும் போது, ​​புளித்த வேகவைத்த பாலுடன் கூடுதலாக, பிற புளித்த பால் பானங்களையும் குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பல்வேறு பெர்ரி அல்லது பழங்களுடன் அவற்றை இணைத்து, நீங்கள் இரட்டை நன்மைகளைப் பெறலாம். படுக்கைக்கு முன் உடனடியாக உணவை உட்கொள்வது முழு உடலையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது என்பதையும் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு, எனவே நீங்கள் படுக்கைக்கு 3 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அல்லது காலையில் ஒரு லேசான காலை உணவுக்குப் பிறகு வரனெட்டுகளை குடிக்க வேண்டும்.

கணைய அழற்சியுடன் புளித்த வேகவைத்த பாலுக்கு இது சாத்தியமா, பல காரணிகளைப் பொறுத்தது:

• இந்த நேரத்தில் நோய் அதிகரிக்கும் நிலை,
• கொள்கையளவில் பால் பொருட்களின் சகிப்புத்தன்மை,
• சுவை விருப்பத்தேர்வுகள்.

புளித்த வேகவைத்த பால் குடிக்க தனிப்பட்ட தயக்கத்துடன், நீங்கள் வரனெட்டுகள், உணவு கேஃபிர் அல்லது தயிர் பயன்படுத்தலாம். இந்த தயாரிப்புகள் உடலுக்கு தேவையான அளவு புரதத்தையும், கொழுப்பின் விகிதத்தையும் வழங்குகின்றன.

ரியாசெங்காவின் பயனுள்ள குணங்கள் பற்றி

இந்த ஒளி மற்றும் சுவையான பானம் என்ன குணங்களைக் கொண்டுள்ளது என்பதை இப்போது சிந்திக்கலாம்:

• கவனிக்க வேண்டிய முதல் விஷயம், மனிதர்களுக்குத் தேவையான தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் கலவையில் இருப்பது.
• புளித்த வேகவைத்த பாலில் உள்ள புளித்த பால் பாக்டீரியா வயிறு மற்றும் குடலின் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது.
• பசி மற்றும் செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது.
• விரைவான செறிவூட்டலை ஊக்குவிக்கிறது, உடலை ஒட்டுமொத்தமாக பலப்படுத்துகிறது.

மேற்சொன்ன நன்மைகளுக்குப் பிறகு, கணைய அழற்சியுடன் புளித்த வேகவைத்த பால் குடிக்க முடியுமா என்ற கேள்விக்கான பதிலுக்கு நிச்சயமாக பதிலளிக்க வேண்டும் - ஆம்.

நிச்சயமாக, புதிய தயாரிப்புகள் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். கூடுதலாக, நீண்ட ஆயுளைக் கொண்ட ஒரு பானத்தை நீங்கள் குடிக்கக்கூடாது. பயன்பாட்டின் இறுதி தேதி உற்பத்தி செய்யப்பட்ட நாளிலிருந்து 5 நாட்களுக்கு மேல் பையில் அல்லது பாட்டில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டால், வயிற்று நோய் உள்ள நோயாளிகள் அத்தகைய பாலாடை குடிக்கக்கூடாது. புளித்த வேகவைத்த பால் அறை வெப்பநிலையில் வெப்பமடைகிறது என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

பக்க விளைவுகள் பற்றி

ஒரு பதக்கத்தைப் போலவே, எந்தவொரு பிரச்சினைக்கும் இரண்டு பக்கங்களும் உள்ளன, மேலும் இந்த சிக்கலில் மிக முக்கியமான விதி “எந்தத் தீங்கும் செய்யாதீர்கள்”. புளித்த வேகவைத்த பாலின் நன்மைகள் மேலே விவாதிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் கணைய அழற்சியின் அதன் ஆபத்துகளைப் பற்றி பேசலாம்.

இது துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது என்று நாம் நிச்சயமாக சொல்லலாம் - இது நோயின் போக்கை மோசமாக்குவதால் நிறைந்துள்ளது. ஏற்கனவே மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அதிகரிக்கும் காலகட்டத்தில், பால் பொருட்களை கைவிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொடுப்பனவு மற்றும் கொழுப்புகளின் சதவீதத்துடன் இணங்கத் தவறியது வலி தாக்குதல்களைத் தூண்டும் மற்றும் நிலைமையை மோசமாக்கும். கூடுதலாக, நீங்கள் கலவையை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும் - புளித்த வேகவைத்த பாலில் செயற்கை சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் இருக்கக்கூடாது.

இந்த எளிய பரிந்துரைகள் அனைத்தையும் பின்பற்றுவதன் மூலம், எதிர்மறையான விளைவுகளை நீங்கள் தவிர்க்கலாம். நேர்மாறாக, உங்களுக்கு பிடித்த பானத்தை அனுபவிப்பதன் மூலம், நீங்கள் உங்கள் உடலுக்கு நன்மை செய்ய முடியும் மற்றும் தேவையான அனைத்து கூறுகளையும் நிறைவு செய்யலாம்.

புளித்த பால் பொருட்களின் பண்புகள்

புளித்த வேகவைத்த பால் இதைப் பயன்படுத்தி புளிக்கவைக்கப்படுகிறது:

• பல்கேரிய குச்சிகள்
• லாக்டிக் ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கஸ்,
• தயிர் பிஃபிடோபாக்டீரியா,
• Lactobacilli.

பானத்தை ருசிப்பது மென்மையானது, இனிமையானது, சோர்வாக இனிமையானது, ஆனால் லேசான புளிப்பைத் தொடும். இது பால் மற்றும் கேஃபிர் இடையேயான ஒன்று, எனவே குழந்தைகள் கூட புளித்த வேகவைத்த பாலை ஜாம் உடன் விரும்புகிறார்கள். இன்று, உற்பத்தியாளர்கள் கடை அலமாரிகளை அதன் பல்வேறு வகையான கொழுப்பு உள்ளடக்கங்களுடன் சிறிய தொகுப்புகளில் நிரப்புகிறார்கள். ஆனால் கலோரி உள்ளடக்கம் நடைமுறையில் உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பாதிக்காது.

எந்தவொரு புளிப்பு-பால் உற்பத்தியையும் போலவே, புளித்த வேகவைத்த பாலும் மனித உடலில் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:

• இது அதிக புரத உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது இது செரிமான அமைப்பில் மிக விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது,
• இந்த பானம் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், வைட்டமின்கள், மதிப்புமிக்க தாதுக்கள்,
• விலங்கு புரதத்தின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, தயாரிப்பு உடலில் பயனுள்ள அமினோ அமிலங்களை நிரப்புகிறது - லைசின் மற்றும் மெத்தியோனைன்,
• புளித்த வேகவைத்த பாலின் முறையான பயன்பாடு, வாழும் பாக்டீரியாவின் கலாச்சாரங்களால் வளப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, குடல் தாவரங்களின் கலவையை இயல்பாக்கும் செயல்முறையை பாதிக்கிறது,
• புளிப்பு பால் பாக்டீரியாவின் முக்கிய செயல்பாடு செரிமான செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது மற்றும் துரிதப்படுத்துகிறது.

பால் பொருட்கள் தாகம் அல்லது பசியைத் தணிப்பது மட்டுமல்லாமல், மலத்தை இயல்பாக்குவது, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பது, குடலில் நன்மை பயக்கும், பெரிஸ்டால்சிஸை செயல்படுத்துதல், முடி, நகங்கள், தோல் ஆகியவற்றின் நிலையை மேம்படுத்துதல், நகங்கள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்துகிறது. இருப்பினும், புளித்த வேகவைத்த பாலின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மிகவும் அதிகமாக இருப்பதால், கணைய அழற்சி நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இந்த பானத்தைப் பயன்படுத்துவதில் அதிக பொறுப்புள்ள அணுகுமுறையை எடுக்க வேண்டியிருக்கும். குறிப்பாக நீங்கள் இதை கனமான இறைச்சி உணவுகளுடன் உணவில் சேர்த்தால்.

கணைய அழற்சியுடன் ரியாசென்கா முடியுமா?

புளித்த வேகவைத்த பால் தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் செரிமான உறுப்புகளில் பிரச்சினைகள் இருந்தால் மற்றும் கணைய அழற்சி கண்டறியப்பட்டால், பானத்தின் அதிகப்படியான நுகர்வு தீங்கு விளைவிக்கும். இது அதன் நிலைத்தன்மை மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் பற்றியது.

ரியாசெங்காவிலிருந்து சுடப்பட்ட பாலின் பாகுத்தன்மை மற்றும் சுவை தயாரிப்பு தயாரிக்க என்ன கொழுப்பு உள்ளடக்கம் எடுக்கப்பட்டது மற்றும் எவ்வளவு புளிப்பு பயன்படுத்தப்பட்டது என்பதைப் பொறுத்தது. முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியில் பிஃபிடோபாக்டீரியாவின் செறிவால் நிலைத்தன்மை பாதிக்கப்படுகிறது. இந்த அளவுருக்கள் ஒரு பானம் மிகவும் திரவமானது, குடிக்கக்கூடியது, மற்றொன்று ஒரு கரண்டியால் சாப்பிடலாம், ஏனெனில் அது மிகவும் அடர்த்தியானது. உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள், கணையம் மற்றும் கணைய அழற்சியின் வீக்கத்திற்கு ஒரு உணவை உருவாக்குங்கள்.

புளித்த வேகவைத்த பால் குடிக்க நாள் எந்த நேரத்திலும், காலையில் காலை உணவாகவும், பிற்பகல் சிற்றுண்டியை சிற்றுண்டாகவும், படுக்கைக்கு முன்பே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கணைய அழற்சி நோயாளிக்கு ஒரு முக்கியமான காரணி, அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு வெப்பமடைய வேண்டும். அல்லது பயன்படுத்த ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெளியேறவும். இது இல்லாமல், தயாரிப்பு ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு சேமிக்கப்படலாம், எப்போதும் திறக்கப்படாத பேக்கேஜிங்கில்.

மர்மலேட், பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடன் ஒரு பானத்தை இணைக்கும் ரசிகர்கள், புளிப்பு பயன்பாடு கணையத்தை பாதிக்கும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம், எனவே அவற்றை புளித்த வேகவைத்த பாலில் சேர்க்காமல் இருப்பது நல்லது.

கணைய அழற்சி நோயாளிகள் ஒவ்வொரு நாளும் புளித்த பால் பொருட்களை குடிக்கலாம், சிறிய அளவில், இருப்பினும், மாற்று பானங்கள் செய்வது முக்கியம். இது சம்பந்தமாக தேர்வு மிகப் பெரியது:

• kefir,
• varenets,
• தயிர்
• மோர் பானம்
• புளிப்பு பால் உயிரியல் பொருட்கள்.

ஒரு பானத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​உற்பத்தி தேதி மற்றும் அதன் கலவை குறித்து கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும். பால் மற்றும் புளிப்பு தவிர வேறு நிலைப்படுத்திகள் மற்றும் சுவை மாற்றீடுகள் இல்லாவிட்டால் நல்லது. தேதி மூலம் நீங்கள் சமீபத்திய தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

அதிகரிப்பு மற்றும் நிவாரணத்தின் கட்டத்தில்

கடுமையான கணைய அழற்சி ஒரு குறுகிய சிகிச்சை உண்ணாவிரதத்தைக் குறிக்கிறது, எனவே பால் பொருட்களின் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்படாது. பானம் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், புளித்த வேகவைத்த பால் கைவிடப்பட வேண்டும், ஏனெனில் கணைய அழற்சியுடன் வீக்கமடைந்த கணையம் கொழுப்புச் சத்து மற்றும் உடலில் நுழையும் என்சைம்களை சமாளிக்க முடியவில்லை. உறுப்பு சுய அழிவின் செயல்முறையைத் தொடங்கக்கூடாது என்பதற்காக, கண்டிப்பான உணவைக் கடைப்பிடிப்பது மதிப்பு. அதாவது, மூலிகைகள், கார நீர் மற்றும் மூலிகை டீக்களின் காபி தண்ணீரை மட்டுமே குடிக்கவும்.

நிவாரணத்தில் கணைய அழற்சி கொண்ட ரியாசெங்கா அனுமதிக்கப்படுகிறது. உணவில் தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்துவது படிப்படியாக இருக்க வேண்டும், நீங்கள் பானத்தை சிறிய அளவில் குடிக்கலாம், உடலின் எதிர்வினையை அவதானிக்கலாம். கணையம் இன்னும் பலவீனமாக இருந்தால், அறிகுறிகள் உடனடியாக தோன்றும்:

• கடுமையான வயிற்று வலி
• வாந்தி,
• , குமட்டல்
• தளர்வான மலம்.

கணைய அழற்சி நோயாளிக்கு புளித்த வேகவைத்த பாலை உட்கொண்ட பிறகு இதுபோன்ற அறிகுறிகள் இருந்தால், இந்த பானத்தை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் காத்திருப்பது மதிப்பு. எந்த வெளிப்பாடுகளும் இல்லாதபோது, ​​ஒரு புளித்த பால் உற்பத்தியை 4.5% கொழுப்பு மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் அளவுக்கு அதிகமாக குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சிறிய பகுதிகளிலிருந்து கணைய அழற்சியுடன் புளித்த வேகவைத்த பாலை அறிமுகப்படுத்துவது அவசியம், படிப்படியாக அவற்றை அதிகரிக்கும். பின்னர் ஒரு புளிப்பு-பால் பானம் அதன் நன்மை தரும் குணங்களின் அதிகபட்சத்தை வெளிப்படுத்தும் மற்றும் செரிமான செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும். புளித்த வேகவைத்த பாலை நீங்கள் கேஃபிர் மூலம் மாற்றினால், அவற்றின் பயன்பாடு வாரத்திற்கு 1-2 முறைக்கு மேல் உகந்ததாக இருக்காது. இது செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவும், ஆனால் அதே நேரத்தில் கணையத்தை ஏற்றாது.

இது என்ன வகையான தயாரிப்பு - கேஃபிர்? வரலாறு கொஞ்சம்

கேஃபிர் ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு என்று கருதப்படுகிறது.

இது நொதித்தலின் விளைவாக பெறப்பட்ட புளித்த பால் தயாரிப்பு என்று அனைவருக்கும் தெரியும். ஒரு மர்மமான மற்றும் காதல் கதை அதன் விநியோகத்துடன் தொடர்புடையது. ஒருமுறை, XIX இன் இரண்டாம் பாதியில் - XX நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில், டெபெர்டா பள்ளத்தாக்கில் எல்ப்ரஸின் அடிவாரத்தில் வாழ்ந்த கராச்சாய் மக்கள் இந்த உயிருள்ள பானம் தயாரிப்பில் ஈடுபட்டனர். அவர்கள் கேஃபிர் விற்றனர், ஆனால் அதன் உற்பத்தியின் ரகசியத்தை கவனமாக மறைத்தனர்.

பீட்டர்ஸ்பர்க் பால் பள்ளியின் பட்டதாரி இரினா சாகரோவா என்ற இளம்பெண், பானம் தயாரிப்பதற்கான ரகசிய செய்முறையைக் கண்டுபிடிப்பதற்காக பட்டப்படிப்பு முடிந்ததும் காகசஸுக்கு அனுப்பப்பட்டார். ஆனால் தந்திரமான கராச்சாய்கள் முழு மக்களுக்கும் உணவளிக்கும் ரகசியத்தை கொடுக்க விரும்பவில்லை. அந்த நேரத்தில், புளித்த பால் பானம் விற்பனையே அவர்களின் முக்கிய வருமான ஆதாரமாக இருந்தது.

அவள் தாய்நாட்டிற்குத் திரும்பவிருந்தாள், ஆனால் ஐந்து டிஜிட்டுகள் அவளைப் பிடித்து பலவந்தமாக அழைத்துச் சென்றன. உண்மை என்னவென்றால், உஸ்டன் பெக்முர்சா பேச்சோரோவின் நெருங்கிய உறவினர் அவளை காதலித்தார். இந்த வழக்கு அவதூறாக மாறி நீதிமன்றத்தை அடைந்தது. இரினா காதலித்த அந்த இளைஞனை மன்னித்தார், ஆனால் ஒரு தார்மீக இழப்பீடாக ஒரு ரகசிய பானம் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை கேட்டார்.

எனவே, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் கேஃபிர் தோன்றினார். நோபல் பரிசு வென்ற இலியா மெக்னிகோவ், அவரது வாழ்நாள் முழுவதும் இந்த தயாரிப்பு மற்றும் பிற வகையான புரோபயாடிக்குகளின் தீவிர வக்கீல் ஆவார்.கராச்சாய் புளித்த பால் உற்பத்தியின் நெருங்கிய உறவினர்கள் ஜோர்ஜிய தயிர், அஜர்பைஜானி கேட்டி.

கணைய அழற்சிக்கான கெஃபிர்

கெஃபிர் ஒரு புரோபயாடிக், இரைப்பைக் குழாயின் கோளாறுகளுக்கு இதை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த பானம் வயிற்றை சுத்தப்படுத்துகிறது. அவர் வாந்தியை நிறுத்தவும், வயிற்றுப்போக்கை போக்கவும் முடியும். இந்த பானம் செரிமான அமைப்பில் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் இனப்பெருக்கம் தடுக்கிறது.

பயனுள்ள கட்டுரை? இணைப்பைப் பகிரவும்

எளிதில் பதப்படுத்தப்பட்ட விலங்கு புரதத்தின் ஒரே ஆதாரமாக கேஃபிர் உள்ளது, இது கணையத்திற்கு மிகவும் அவசியம். நாள்பட்ட கணைய அழற்சி நோயாளிகள் தினமும் 200 மில்லி கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும். இந்த பானம் கணையத்தின் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துகிறது, சில செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது.

கணைய அழற்சி என்றால் என்ன?

கேஃபிர் சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படலாம்

எங்கள் வலைத்தளத்தில் இந்த நோயைப் பற்றி நிறைய எழுதப்பட்டுள்ளது, கணைய அழற்சி என்பது பின்வரும் காரணங்களுக்காக ஏற்படும் கணையத்தின் அழற்சி என்பதை சுருக்கமாக மட்டுமே நினைவுபடுத்துகிறோம்:

• முறையான உணவை மீறுதல்,
• ஆரோக்கியமற்ற உணவு, கொழுப்பு, புகைபிடித்த மற்றும் வறுத்த உணவுகளில் அதிக ஆர்வம், அதிகப்படியான உணவு,
• குறைந்த தரமான உணவுகளின் முறையான பயன்பாடு,
• ஆல்கஹால் மீதான ஆர்வம்
• கணைய காயங்கள்,
• தொற்று நோய்கள்
• மருந்துகளின் அதிகப்படியான உட்கொள்ளல்
• ஹார்மோன் கோளாறுகள்
• உடற்கூறியல் கோளாறுகள் கணையச் சாற்றை டூடெனினத்திற்குள் வெளியேறுவதைத் தடுக்கின்றன,
• பரம்பரை காரணி.

கணையத்தின் அழற்சி செயல்முறைகள் ஏற்படுவதற்கு, உளவியல் முன்நிபந்தனைகள் உள்ளன, அவை:

1. அழுத்தங்களும்,
2. நல்ல ஓய்வு இல்லாதது,
3. தூக்கமின்மை.

கடுமையான கணைய அழற்சியின் முதல் அறிகுறி கடுமையானது, பெரும்பாலும் இடுப்பு வலி அல்லது இடது ஹைபோகாண்ட்ரியத்தில் வலி. நீங்கள் கணைய அழற்சியுடன் வாழலாம், ஆனால் உணவு மற்றும் மருத்துவரின் அறிவுறுத்தல்களுக்கு மட்டுமே கட்டுப்பட வேண்டும்.

கணைய அழற்சி அதிகரிக்கும் போது கெஃபிர் பயன்பாடு

நோயை தீவிரமாக அதிகரிக்கும் காலகட்டத்தில், இந்த புளித்த பால் தயாரிப்பு நோயாளியின் உணவில் இருந்து தற்காலிகமாக விலக்கப்பட்டு 10 வது நாளில் மட்டுமே தோன்றும். முதலில், நோயாளி 50 மில்லி குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் குடிக்க அழைக்கப்படுகிறார். நோயின் உறுதிப்படுத்தல் மற்றும் இந்த பால் உற்பத்தியின் சாதாரண சகிப்புத்தன்மையுடன், டோஸ் படிப்படியாக தினசரி 10-15 மில்லி அதிகரித்து, ஒரு முழு கண்ணாடிக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது.

கணைய அழற்சி நோயாளிகள் படுக்கைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு இரவில் கேஃபிர் குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இந்த பானம் ஒரு லேசான இரவு உணவாக இருக்கும். இது செரிமான அமைப்பை அதிக சுமை மற்றும் பசியிலிருந்து விடுவிக்காது. கூடுதலாக, கால்சியம் இரவில் உடலால் நன்றாக உணரப்படுகிறது.

கணைய அழற்சியின் அமைதியான காலத்தில் கேஃபிர் பயன்பாடு

கணைய அழற்சி நீக்கும் காலகட்டத்தில், நோயாளி நன்றாக உணர்ந்தால், பசியின்மை குறித்து புகார் செய்யாவிட்டால், அவர் நடுத்தர கொழுப்பு கெஃபிர் (2.5 சதவீதம்) குடிக்கலாம். மேலும் இந்த பானம் தினசரி முதிர்ச்சியடைவது விரும்பத்தக்கது, ஏனென்றால் பழைய கேஃபிரில் ஆல்கஹால் சதவீதம் அதிகரிக்கிறது.

தினசரி விதிமுறையை 200 மில்லிக்கு மேல் அதிகரிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அதிக அளவு இரைப்பை சளிச்சுரப்பியின் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும், அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும், வாய்வு மற்றும் கணையத்தின் மோசத்தை ஏற்படுத்தும்.

சரியான கேஃபிர் தேர்வு செய்வது எப்படி

தரமான கேஃபிர் எப்போதும் வாங்க எளிதானது அல்ல

கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு உயர்தர கேஃபிர் மற்றும் பிற உணவுப் பொருட்களின் தேர்வு மிகவும் முக்கியமானது. சரியான பானத்தின் கலவை பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட வேண்டும் அல்லது பால் பூஞ்சைகளால் புளிக்க வேண்டும். நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியாக்கள் மட்டுமே ஸ்டார்டர் கலாச்சாரம் எனக் குறிக்கப்பட்டால், இந்த பானம் நேரடி கேஃபிருடன் தொடர்புடையது அல்ல.

கெஃபிர்கள் என்று அழைக்கப்படும் சிலவற்றில், பால் பாமாயிலால் மாற்றப்படுகிறது. கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு இதுபோன்ற ஒரு தயாரிப்பு திட்டவட்டமாக முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் இது கொழுப்புகளின் அதிக செறிவு இருப்பதால், பால் புரதம் இதற்கு மாறாக போதுமானதாக இல்லை.

1. எக்ஸ்ஃபோலியேட்ஸ் மற்றும் சீரம் மேற்பரப்பில் தோன்றும்,
2. கடுமையான வாசனை உள்ளது
3. லேபிள் கணிசமாக 72 மணிநேரத்தை (மூன்று நாட்கள்) தாண்டிய காலத்தைக் குறிக்கிறது.

மேல் உதட்டில் மெல்லிய, ஒளிஊடுருவக்கூடிய மீசையை விட்டுச்செல்லும் பானம் வாங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கேஃபிர் விட்டுச் சென்ற மீசையின் பிரகாசம், அதன் தரம் அதிகமாகும்.

கணைய அழற்சியுடன், அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பால் பொருட்களுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லாத நோயாளிகளுக்கு கெஃபிர் முரணாக உள்ளது.

கேஃபிருடன் பக்வீட்

கேஃபிர் உடன் பக்வீட் - சுவையானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது

பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் இந்த மருந்தை பாரம்பரிய மருத்துவம் அங்கீகரிக்க விரும்பவில்லை, மருத்துவர்கள் அதை உங்களுக்கு வழங்க மாட்டார்கள். ஆனால் நோயாளிகள், அதைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ஒரு முன்னேற்றத்தைக் கவனித்தனர். அதற்கு முந்தைய நாள் நீங்கள் சமைக்க வேண்டும். 1 கப் பக்வீட் கெஃபிருடன் ஊற்றப்பட்டு ஒரே இரவில் நிற்கிறது. காலையில் நீங்கள் பெற்ற டிஷ் பாதி, மற்றும் இரண்டாவது பாதி - படுக்கைக்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன் சாப்பிட வேண்டும்.

இரண்டு வார பாடத்திட்டத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அதன் பிறகு நீங்கள் ஓய்வு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் சேமிக்க தேவையில்லை, அதை குளிர்ச்சியாக சாப்பிடுங்கள். இதன் மூலம் நீங்கள் உங்களை குணமாக்குவது மட்டுமல்லாமல், மாறாக உங்கள் நிலையை மோசமாக்குவீர்கள். கோடைகாலத்தில் பாடநெறி நடத்தப்பட்டால், பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு குணப்படுத்தும் உணவை அறை வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வருவது அவசியம், நீர் குளியல் வெப்பமடைகிறது.

சிக்கன் சாலட்

இந்த சாலட் நிவாரணத்தில் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த உணவு உணவாகும். அதைத் தயாரிக்க உங்களுக்குத் தேவை:

• வேகவைத்த கோழி மார்பகம் - 100 கிராம்.
• அடிகே அல்லது ஜார்ஜிய சீஸ் - 100 கிராம்
• இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயம் கீரைகள் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்

முப்பது முதல் நாற்பது நிமிடங்கள் வரை நன்கு வேகவைத்த மார்பகம், ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் இறுதியாக நறுக்கி, நறுக்கிய சீஸ் மற்றும் வெந்தயம் அதே இடத்தில். தயாரிக்கப்பட்ட உணவை கேஃபிர் கொண்டு சீசன் செய்து லேசாக உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாம் முழுமையாக கலந்திருக்கும். அத்தகைய சாலட் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும், இது கணையத்திற்கு அவசியமானது மற்றும் உடலால் எளிதில் உணரப்படுகிறது. வெந்தயம், அதன் பங்கிற்கு, கணையத்தின் நிலையை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது.

சொல்லப்பட்ட எல்லாவற்றிலிருந்தும், கணைய அழற்சியுடன் கேஃபிர் குடிப்பது சாத்தியம் மட்டுமல்ல, அவசியமானது என்றும் முடிவு செய்யலாம். பின்வரும் நிபந்தனைகள் உண்மையாக இருந்தால் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• கேஃபிர் உண்மையானவராக இருக்க வேண்டும்.
• கொழுப்பின் சதவீதம் 2.5% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
• பானம் 72 மணி நேரத்திற்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.
• தினசரி 200 மில்லி வீதத்தையும் கவனிக்க வேண்டும்.

கணைய அழற்சியின் அனைத்து நிலைகளிலும் கேஃபிர் உட்கொள்வதற்கான மிக முக்கியமான நிலை பானத்தின் வெப்பநிலை. கேஃபிர் குளிராக இருக்கக்கூடாது. அறை வெப்பநிலை மட்டுமே. நோயாளிகளில் மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான மக்களிடமும் இந்த நிலையை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம், ஏனென்றால் சூப்பர் கூல்ட் பானங்கள் கல்லீரலிலும், செரிமான மண்டலத்திலும், பிறவற்றிலும் அழற்சி செயல்முறைகளைத் தூண்டும். உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்.

வீட்டில் கேஃபிர் செய்வது எப்படி? வீடியோ செய்முறையின் மூலம் நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்:

கணைய அழற்சி என்பது கணையத்தின் கடுமையான செயலிழப்பு ஆகும், இது செரிமான உறுப்புகளை ஒட்டுமொத்தமாக தாக்குகிறது.

இந்த காரணத்திற்காக, நோயாளிகள் நன்கு இயற்றப்பட்ட உணவை பின்பற்ற வேண்டும். இத்தகைய சூழ்நிலைகளின் பின்னணியில், கணைய அழற்சியுடன் பால் சாப்பிட முடியுமா என்ற கேள்வி பெரும்பாலும் எழுகிறது.

இந்த கட்டுரை அதற்கு ஒரு விரிவான பதிலைக் கொடுக்கும், படித்த தகவல்களை நம்பி, நோயாளி ஒரு சீரான உணவை நிறுவ முடியும், இது நோயியலின் நீண்டகால நிவாரணத்தை வெற்றிகரமாக பராமரிப்பதற்கான முக்கியமாகும்.

நிச்சயமாக, ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த இரைப்பைக் குடல் நிபுணரிடம் கலந்தாலோசிக்காமல், நீங்கள் எந்த நன்மையைத் தந்தாலும், நீங்கள் பால் உட்கொள்ளத் தேவையில்லை என்பது கவனிக்கத்தக்கது. ஒவ்வொரு வழக்கும் தனிப்பட்டவை.

கணைய அழற்சி உணவின் முக்கியத்துவம்

கணையம் செரிமான மண்டலத்தின் முக்கிய உறுப்புகளில் ஒன்றாகும். உணவு பரிந்துரைகள் பின்பற்றப்படாவிட்டால், நோயாளி கடுமையான சிக்கல்களை சந்திக்க நேரிடும்.

மக்கள் இறக்கும் போது வழக்குகள் விலக்கப்படவில்லை. இந்த காரணத்தினாலேயே பால் பொருட்கள் கணைய அழற்சிக்கு நன்மை பயக்கிறதா இல்லையா என்ற கேள்விகள் எழுகின்றன.

நோயாளியின் முக்கிய குறிக்கோள்களில் ஒன்று, உடல் ரீதியான மன அழுத்தத்தை பூர்த்தி செய்யும் உடலில் உள்வரும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை நிறுவுவதாகும்.

நோயாளியின் உடலின் நிலையை உறுதியாக அறிந்த, தேவைப்பட்டால், ஊட்டச்சத்து மெனுவை உருவாக்க உதவும் ஒரு சீரான உணவை உருவாக்குவது குறித்து கலந்துகொண்ட மருத்துவரிடம் விரிவாக பேச பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இதேபோன்ற பணியுடன், உதவிக்காக நீங்கள் ஒரு அனுபவமிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் திரும்பலாம், அவர் கணைய அழற்சியின் ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளுக்கு இணங்குவதை கண்காணிப்பார் மற்றும் மருத்துவ "அட்டவணை எண் 5" ஐ சந்திக்கும் உணவுகளை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறிய உதவுவார்.

இந்த சிகிச்சை முறைதான் கணைய செயல்பாடு பலவீனமானவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சிறிது நேரம் கழித்து, நோயாளி புதிய விதிமுறைக்கு ஏற்ப சாப்பிடத் தொடங்குவார். உணவு அவரை ஒரு தடையுடன் தொடாது, மாறாக, உடலுக்கு ஒட்டுமொத்தமாக பயனளிக்கும் சுவையான உணவுகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதை அவர் கற்றுக் கொள்ள முடியும்.

நீங்கள் பட்டினி கிடையத் தேவையில்லை, மாறாக நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டியிருக்கும். 300 கிராம் வரை 5-6 உணவு. ஒரு நாளைக்கு - பகுதியளவு ஊட்டச்சத்துக்கான விதிமுறை.

இந்த நிலை மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் நீங்கள் இரைப்பைக் குழாயின் உறுப்புகளை கூடுதல் அளவு உணவுடன் ஏற்றக்கூடாது. லேசான உணவுகள் சாப்பிடுவது மதிப்புக்குரியது, மேலும் அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்ப்பதும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைக் கோட்பாடுகள் பற்றிய தகவல்கள் ஒரு எளிய சாதாரண மனிதனுக்கு சுருக்கமான மற்றும் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய வடிவத்தில் வழங்கப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் கட்டுரையின் முக்கிய கேள்விக்கு செல்லலாம்: கணைய அழற்சியுடன் பால் குடிக்க முடியுமா?

கணைய அழற்சி: பால் குடிக்கிறதா?

கணைய அழற்சி கொண்ட பால் பொருட்கள் நோயின் வடிவத்தைப் பொறுத்து உட்கொள்ள வேண்டும்.

இது நோயியலின் கடுமையான வடிவம் என்றால், முதல் சில நாட்களில் எந்த பால் பொருட்களையும் சாப்பிட முடியாது.

பல நோயாளிகளின் கேள்விக்கான பதில், “நோயின் கடுமையான தாக்குதலுக்குப் பிறகு கணைய அழற்சி கொண்ட பால் பொருட்கள் சாப்பிடுவது மதிப்புக்குரியதா?” எதிர்மறையாக இருக்கும்.

ஆனால் மூன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நாட்களுக்குப் பிறகு, உங்களுக்கு பிடித்த பால் சார்ந்த கஞ்சியை சாப்பிட முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதை பால் மற்றும் தண்ணீரில் சமைக்கவும்.

விகிதாச்சாரங்கள் சமமாக இருக்க வேண்டும். கணைய அழற்சிக்கான பால் பொருட்கள் அதிக அளவு கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் சாப்பிடக்கூடாது. 2.5% வரை பாலைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

ஆனால் 5 வது நாளில் நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம். அவசியமாக குறைந்த கொழுப்பு தயாரிப்பு, இந்த பகுதி முதலில் 50 கிராம் அளவில் இருக்க வேண்டும். சிறிது நேரம் கழித்து மட்டுமே இதை 100 gr ஆக அதிகரிக்க முடியும்.

கண்டிப்பான உணவின் 14 நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் கணைய கணைய அழற்சி, கேஃபிர் 1% கொழுப்பு மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை 5 கிராம் அளவில் சேர்க்கலாம். ஒரு நாளைக்கு.

அளவைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நாளைக்கு கணைய கணைய அழற்சி கொண்ட பால் 1 லிட்டர் வரை குடிக்கலாம்.

இது மிகப் பெரிய டோஸ், எனவே இதேபோன்ற ஒரு தயாரிப்பின் அமெச்சூர் கூட அதைப் பெற முடியும். சுட்டிக்காட்டப்பட்ட தொகையை மீறுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல, ஆனால் அதைக் குறைப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும்.

இந்த விதி கடைபிடிக்கப்படாவிட்டால், குடல் குழியில் வீக்கம் மற்றும் நொதித்தல் ஆபத்து மிக அதிகம்.

பாலின் நன்மைகள்

மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்று பால். இது உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படும் புரதங்களின் எண்ணிக்கையை கொண்டுள்ளது, மேலும் விலங்குகளின் கொழுப்புகளும் உள்ளன.

சமீபத்திய சுவடு கூறுகளின் மதிப்பு மிகவும் சிறந்தது. அவை மனித உடலில் ஆற்றலைக் குவிப்பதை சாத்தியமாக்குகின்றன.

கூடுதலாக, பால் பொருட்கள் கால்சியத்தின் சிறந்த மூலமாகும். இந்த சுவடு கூறுகள் எலும்பு அமைப்புக்கு ஒரு பயனுள்ள கட்டிட பொருள்.

ஆனால் அது எல்லாம் இல்லை. விஞ்ஞானிகளின் பல சோதனைகளின் அடிப்படையில், பால் இதய தசையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது, செரிமான மண்டலத்தில் உள்ள கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது, மேலும் உள்விளைவு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.

கணைய அழற்சி கொண்ட பால் பொருட்களுக்கு சேதம்

பால் பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, கணைய அழற்சி தீங்கு விளைவிக்கும். கணையம், பால் தவறாகப் பயன்படுத்துவதால், பல சிக்கல்களை எதிர்கொள்ள முடியும்.

அதிகப்படியான விலங்குகளின் கொழுப்பு கணையத்தின் சுரப்பு இயல்பின் லோப்களின் திசுக்களின் சிதைவை துரிதப்படுத்துகிறது என்று மாறிவிடும்.

இந்த காரணத்தினால்தான் நீங்கள் அதை ஆபத்து மற்றும் உங்கள் உடலில் பரிசோதனை செய்யக்கூடாது.

பால் குடிப்பதற்கு முன்பு கணைய அழற்சி நோயாளிகள் ஒரு மருத்துவரை அணுகி நிலைமையை மோசமாக்குவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் என்ன என்பதைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும் அல்லது மாறாக, தயாரிப்பை எடுத்துக்கொள்வது உடலை இயல்பாக்க உதவும்.

கணையத்தின் வீக்கத்திற்கு ஆட்டின் பால் எடுப்பது பற்றி

உண்மையில், ஆடு பால் பெரும்பாலும் நிபுணர்களால் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கலவை ஒரு சிறப்பு வேதியியல் சூத்திரத்தைக் கொண்டிருப்பதாலும், ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகள் நிறைந்ததாலும் இது ஏற்படுகிறது.

இந்த தயாரிப்பு மனித உடலில் ஒரு சிகிச்சை விளைவை செலுத்த முடியும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது, பலவீனமான வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மீட்டெடுக்கிறது, நச்சுகள் மற்றும் கனமான உப்புகளை அகற்ற உதவுகிறது.

ஆடு பாலின் நன்மை என்னவென்றால், இது ஒரு ஹைபோஅலர்கெனி தயாரிப்பு ஆகும். ஆனால் இது எல்லாம் இல்லை, உடலில் விஷம் கலந்த லேசான நிகழ்வுகளுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படலாம். விஷயம் என்னவென்றால், அதில் நச்சுத்தன்மை பண்புகள் உள்ளன.

ஆடு பால் வயிற்றின் சுரப்பின் அமிலத்தன்மையை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது. கணைய உறுப்புகளின் திசுக்களில் சுமை குறைக்கப்படுவதாக இது மாறிவிடும்.

தயாரிப்பு செரிமான அமைப்பின் டிஸ்பெப்டிக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்த முடியாது, எனவே ஒரு நபர் வீக்கம், வாயில் எரியும் அல்லது பர்பிங் ஆகியவற்றை எதிர்கொள்ள மாட்டார்.

நீங்கள் தயாரிப்பை தொடர்ச்சியான அடிப்படையில் பயன்படுத்தினால், ஆனால் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அளவுகளில், அது செரிமான மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.

ஆட்டின் பாலில் குறைந்த அமிலத்தன்மை இருப்பதால், அதை கணைய அழற்சியுடன் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்கள் சிகிச்சையளிக்கும் மருத்துவரிடம் விதிமுறை கணக்கிடப்பட வேண்டும்.

கணையத்தின் வீக்கத்திற்கு பசுவின் பால் எடுப்பது பற்றி

பசுவின் பால் ஆட்டின் பாலில் இருந்து வேறுபடுகிறது. அதே புரதம் உடலில் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தூண்ட முடியும்.

பசுவின் பால் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அவை மிகக் குறைந்த அளவுகளில் குறிப்பிடப்படுகின்றன.

இந்த உண்மை இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

நீரிழிவு மற்றும் கணையத்தின் அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு இதை நீங்கள் குடிக்கலாம், ஆனால் மிகவும் கவனமாக. இரத்த சர்க்கரை லாக்டோஸைக் கொண்டிருப்பதால், கூர்மையாக குதிக்கும்.

பசுவின் பாலின் நன்மைகள் என்னவென்றால், உடலுக்குத் தேவையான நன்மை பயக்கும் சுவடு கூறுகள் இதில் உள்ளன.

கூடுதலாக, நீங்கள் அதை எந்த நவீன கடையிலும் வாங்கலாம். அலமாரிகளில் இது ஒரு புதிய நிலையில் வழங்கப்படுகிறது, மேலும் சரியான சதவீத கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது கடினம் அல்ல.

கணைய அழற்சிக்கு பால் பயன்படுத்துவதைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் குறைந்த சதவீத கொழுப்புச் சத்து உள்ள தயாரிப்புகளைத் தேர்வுசெய்தால்.

உற்பத்தியின் சிறப்பு செயலாக்கத்திற்கு நன்றி, நோய்க்கிருமி மைக்ரோஃப்ளோராவின் இனப்பெருக்கம் மற்றும் வளர்ச்சி விலக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் தரம் அனைத்து GOST தரங்களையும் பூர்த்தி செய்கிறது, எனவே உங்கள் உடல்நலத்தைப் பற்றி கவலைப்படுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல.

தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கான சிறப்பு விதியைக் கடைப்பிடிப்பதே ஒரே அறிகுறியாகும். நோயியலின் கடுமையான வடிவங்களுடன் நீங்கள் அதை எடுக்க முடியாது, நீங்கள் புதிய (முழு) பாலைக் கைவிட வேண்டும், நீங்கள் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் அதைக் கொதிக்கவைத்து, தண்ணீரில் சிறிது நீர்த்த வேண்டும்.

சேமிப்பிடத்தைப் பொறுத்தவரை, குளிர்சாதன பெட்டியில் +6 டிகிரிக்குள் வெப்பநிலை இருக்கும்.

கணைய அழற்சியில் பால் பயன்படுத்துவதற்கான அம்சங்கள்

கணைய அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு பால் உட்கொள்வதன் தனித்தன்மையைப் பற்றி நாம் பேசினால், அதிக அளவில் இது ஒரு பானமாக கருதப்படக்கூடாது, ஆனால் உணவாக இருக்க வேண்டும் என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

பால் சூப்கள், தானியங்கள், புட்டுகள், ஜெல்லி, அத்துடன் புரத ஆம்லெட்டுகள் வடிவில் இதை முக்கிய உணவில் சேர்ப்பது நல்லது.

ஒரு நபருக்கு கடுமையான கணைய நெக்ரோசிஸ் அல்லது கணைய அழற்சியின் பிற சிக்கல்கள் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும், ஏனெனில் அத்தகைய தயாரிப்பு எப்போதும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படாது.

நிவாரணத்தில் கணைய அழற்சி நோயாளியின் ஊட்டச்சத்து

நிவாரணத்தின் போது நோயாளி தனது உணவை விரிவாக்க முடியும். பால் சார்ந்த தயாரிப்புகளும் மெனுவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

பால் நிறைய வாழ்க்கை புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது.கணைய அழற்சி தாக்குதலின் அறிகுறிகள் மறைந்தபோது, ​​நீங்கள் பால் சார்ந்த உணவுகளை உண்ணலாம், ஆனால் மிகவும் கவனமாக.

ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டவை புளித்த வேகவைத்த பால், இயற்கை தயிர், குறைந்த கொழுப்பு நிறைந்த பாலாடைக்கட்டிகள். கொழுப்பின் அளவு அதிகமாக இல்லை மற்றும் உணவுகள் காரமானவை அல்ல என்பது முக்கியம்.

நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம் சேர்க்கலாம். ஆனால் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, உணவுகள் 10 சதவீதமாக இருக்கலாம், அதிகமாக இருக்காது. நுகரப்படும் பொருளின் அளவு 1 டீஸ்பூன் இருக்க வேண்டும். சில நாட்களுக்கு.

நிபுணர் ஆலோசனை

1. கணைய அழற்சிக்கான இயற்கை சந்தைகளில் பால் மற்றும் பால் பொருட்களை வாங்குவது மதிப்புக்குரியது அல்ல. விஷயம் என்னவென்றால், உடல் பலவீனமடைகிறது, மேலும் தயாரிப்புகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகள் இருக்கும் சாத்தியம் கூட நிராகரிக்கப்படவில்லை.
2. கணைய அழற்சியில் குடல் தொற்று நோய்த்தொற்று கடுமையான சிக்கல்களுடன் தொடர்புடையது.
3. உணவை விரிவுபடுத்த வேண்டும். ஒரு ஜோடிக்கு ஒரு புரத ஆம்லெட் தயாரிக்கும் யோசனையை பலர் விரும்புவர், மேலும் அதன் அடிப்படையில் தண்ணீருடன் பால் சேர்க்கவும். இது மிகவும் சுவையான மற்றும் முற்றிலும் கொழுப்பு இல்லாத, ஒளி உணவாக மாறும்.
4. சராசரியாக உட்கொள்ளும் பாலின் அளவைப் பற்றி துல்லியமாக பேச முடியாது; இந்த பிரச்சினை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரிடம் விவாதிக்கப்பட வேண்டும்.
5. கணைய அழற்சிக்கான ஒரு சிறந்த உணவை மருந்து சிகிச்சையுடன் இணைக்க வேண்டும், ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரித்தல் மற்றும் வழக்கமான மருத்துவ பரிசோதனை ஆகியவற்றை மறந்துவிடாதீர்கள்.

மருத்துவர்கள் கணிப்புகள்

உண்மையில், ஒரு நீண்ட நிவாரணம் அடைந்து தடுப்பு நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்படும்போது, ​​கணைய அழற்சியுடன் ஒரு நபரின் உயிருக்கு ஆபத்து ஏற்படாது.

உணவை மாற்றுவதன் மூலம், கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ், கணைய அழற்சி நோயாளி முழுமையாக வாழ முடியும்.

எதிர் வழக்கில், ஒரு இயலாமை பெற அல்லது ஒரு சோகமான முடிவை எதிர்கொள்ள முடியும்.

பயனுள்ள வீடியோ

கணைய அழற்சி, குறிப்பாக அதன் நாள்பட்ட வடிவம், உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இல்லாத நிலையில் உணவு ஒரு அடிப்படை காரணியாக இருக்கும் நோய்களில் ஒன்றாகும். ஏதேனும், சிறிதளவு, பிழைகள் கூட வியாதியை அதிகரிக்கச் செய்யலாம் மற்றும் கடுமையான வலி ஏற்படலாம். எனவே, கணைய அழற்சியுடன் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் என்ற கேள்வி அனைத்து நோயாளிகளுக்கும் பொருந்தும்.
ஒரு விதியாக, நோயாளிகளுக்கு நீண்ட காலத்திற்கு உணவு எண் 5 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவரைப் பொறுத்தவரை, நோயாளிகள் வேகவைத்த, சுண்டவைத்த, வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உணவை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் வறுத்த, புகைபிடித்த, ஊறுகாய் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும். அதே நேரத்தில், புரதங்கள், கொழுப்புகள் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைபாட்டை உருவாக்காதபடி சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம். எனவே நோயாளிகளின் உணவில் அனைத்து உணவுக் குழுக்களிலிருந்தும் தற்போதுள்ள தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும்.

வெப்ப-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் நோயாளிகளுக்கு ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையாக இருக்க வேண்டும். அவற்றை சுண்டவைத்து, வேகவைத்து சுடலாம், ஆனால் நீராவி செய்வது நல்லது. மேலும், பலவீனமான காய்கறி குழம்பில் சூப்களை தவறாமல் சாப்பிடுவது மிகவும் முக்கியம், ஏனென்றால் திரவ உணவு இன்னும் மொத்த உணவில் சிங்கத்தின் பங்கை உருவாக்க வேண்டும்.

உதவிக்குறிப்பு: ஆயத்த காய்கறிகளை அரைத்து, சூப்களை பிசைந்த சூப்களாக மாற்றுவது நல்லது. இது செரிமான செயல்முறையை எளிதாக்கும் மற்றும் கணையத்தின் சுமையை குறைக்கும்.

ஒரு நோயாளியின் அட்டவணைக்கு சிறந்த தேர்வு:

• உருளைக்கிழங்கு,
• கிழங்கு,
• இனிப்பு மிளகு
• பூசணி
• காலிபிளவர்,
• Courgettes
• கீரை,
• பச்சை பட்டாணி
• கேரட்.

காலப்போக்கில், காய்கறி சூப்கள், கேசரோல்கள் அல்லது பிற உணவுகளில், நீங்கள் படிப்படியாக தக்காளி மற்றும் வெள்ளை முட்டைக்கோசு சேர்க்க ஆரம்பிக்கலாம், ஆனால் அவை வெப்ப சிகிச்சைக்கு ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும்.

உதவிக்குறிப்பு: கணைய அழற்சிக்கு பீட் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இதில் போதுமான அளவு அயோடின் உள்ளது, இது கணையத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. 150 கிராம் முக்கிய உணவுகளில் ஒன்றிற்கு முன் அரை மணி நேரம் இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு நொறுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் இதை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி

பழங்கள் இல்லாத ஒரு நவீன மனிதனின் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது, ஏனெனில் அவை ஒவ்வொரு உடலுக்கும் தேவையான அளவு வைட்டமின்கள் அதிக அளவில் உள்ளன, அவை உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்கின்றன. அதே நேரத்தில், அவற்றில் சில கரடுமுரடான நார்ச்சத்து நிறைந்தவை, இது செரிமானத்தை கடினமாக்குகிறது. எனவே, கணைய அழற்சிக்கு என்ன பழங்களைப் பயன்படுத்தலாம் என்ற பட்டியல் பெரிதாக இல்லை.
இது பின்வரும் இன்னபிற விஷயங்களை உள்ளடக்கியது:

• ஸ்ட்ராபெர்ரி,
• இலந்தைப் பழம்,
• சிவப்பு திராட்சை
• செர்ரிகளில்,
• மாதுளை
• இனிப்பு ஆப்பிள்கள்
• பப்பாளி,

கணைய அழற்சிக்கு வாழைப்பழத்தைப் பயன்படுத்தலாமா என்று பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர். பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் கணையத்தால் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான செரிமானத்தை சமாளிக்க முடியும் என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், ஆனால் நோய் நீக்கும் போது மட்டுமே. கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதன் மூலம், வாழைப்பழங்கள் நோயின் போக்கை மோசமாக்கும்.
பெர்சிமோன்களுக்கும் இது பொருந்தும். அதன் சதைக்கு ஒரு உச்சரிக்கப்படும் புளிப்பு சுவை இல்லை என்றாலும், அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலில் அதைச் சேர்ப்பது சாத்தியமாக்குகிறது என்றாலும், நோய் அதிகரிக்கும் போது பெர்சிமோன்களை வாங்குவது இன்னும் மதிப்புக்குரியது அல்ல, அதன்பிறகு குறைந்தது ஒரு வாரமாவது. பின்னர் ஒரு நாளைக்கு 1 பழத்திற்கு மேல் சுடப்பட்ட அல்லது சுண்டவைத்த வடிவத்தில் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. கணைய அழற்சியில் பெர்சிமோன்களைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் அபாயங்களை அதன் கூழ் எந்த வகையிலும் அரைப்பதன் மூலம் குறைக்க முடியும்.
நிச்சயமாக, நாள்பட்ட கணைய அழற்சி முன்னிலையில், எந்தவொரு பழத்தையும் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, ஏனென்றால் அதிகப்படியான அமிலங்கள் நோயின் மற்றொரு தீவிரத்தைத் தூண்டும். மேலும், நிவாரணம் தொடங்கிய 10 நாட்களுக்குப் பிறகுதான் அவற்றை உண்ண முடியும். தினசரி விதிமுறை என்பது ஒரு வகையான அல்லது மற்றொரு பழத்தை மட்டுமே உட்கொள்வது, மற்றும் சுட்ட வடிவத்தில் மட்டுமே. சில நேரங்களில் நோயாளிகள் வீட்டில் ஜெல்லி அல்லது பெர்ரி ம ou ஸுடன் தங்களை ஆடம்பரமாக அனுமதிக்கிறார்கள்.

உதவிக்குறிப்பு: வேகவைத்த பழங்களின் தினசரி விதிமுறையை ஒரு குடம் பழ குழந்தை உணவுடன் மாற்றலாம்.

கால்நடை பொருட்கள்

உடலுக்குத் தேவையான அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை நீங்கள் பெறலாம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு வகை மீன் மற்றும் இறைச்சியின் உதவியுடன் கணைய அழற்சிக்கான தினசரி மெனுவைப் பன்முகப்படுத்தலாம். உணவு வகைகளைத் தயாரிப்பதற்கு, கோழி, முயல், வான்கோழி, வியல் அல்லது மாட்டிறைச்சி, மற்றும் மீன் - ப்ரீம், ஜாண்டர், பைக், பொல்லாக் அல்லது கோட் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. ஆனால், மணம், சுட்ட மேலோடு அல்லது பறவை தோல் எவ்வளவு கவர்ச்சிகரமானதாக தோன்றினாலும், அதை நோயாளிகள் பயன்படுத்தக்கூடாது.
முட்டைகளுடன் உங்கள் உணவில் ஒரு குறிப்பிட்ட வகையைச் சேர்க்கலாம். அவை சொந்தமாக வேகவைக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், நீராவி ஆம்லெட் வடிவத்திலும் சாப்பிடலாம். கிளாசிக் வறுத்த முட்டைகள் மட்டுமே தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

பால் மற்றும் புளிப்பு பால்

புளிப்பு-பால் பொருட்கள், எடுத்துக்காட்டாக குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், தயிர் ஆகியவை நோயாளிகளின் உணவில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக இருக்க வேண்டும். கணைய அழற்சியுடன் புளித்த வேகவைத்த பால் அல்லது கேஃபிர் தொடர்ந்து பயன்படுத்துவது ஒரு நபரின் காலில் விரைவாக வைக்க உதவும்.
அதே நேரத்தில், கணைய அழற்சி கொண்ட முழு பால் பொதுவாக மோசமாக பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. இது அஜீரணம் மற்றும் வாய்வு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும், எனவே அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் அதை உட்கொள்ளக்கூடாது, ஆனால் நீங்கள் அதை சமைக்கும் போது பயன்படுத்த வேண்டும். கணைய அழற்சிக்கு ஆடு பாலுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது சிறந்தது, ஏனெனில் இது ஒரு பணக்கார கலவை மற்றும் ஹைபோஅலர்கெனி என்று கருதப்படுகிறது.
நோயாளிகள் ஒரு சிறிய அளவு உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் அவை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, ஏனெனில் ஏராளமான கொழுப்புகள் ஒரு நபரின் நிலையில் குறிப்பிடத்தக்க சரிவுக்கு வழிவகுக்கும்.

கடல்

பொதுவாக, நோயாளிகளின் உணவு அட்டவணைகள் சில நேரங்களில் வேகவைத்த இறால்கள், கிளாம்கள், மஸ்ஸல்ஸ், ஸ்க்விட்ஸ், ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் சீ காலே ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கப்படலாம், ஏனெனில் அவை நிறைய புரதங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. கடல் உணவுகளிலிருந்து சுவையான பிரதான உணவுகள் மற்றும் சாலட்களை நீங்கள் தயாரிக்கலாம், ஆனால் சுஷி மறுக்க முடியாத தடை.

மெக்கரோனி மற்றும் பெரும்பாலான தானியங்கள் கணையத்தின் நிலையை மோசமாக பாதிக்க முடியாது. எனவே, பாஸ்தா மற்றும் தானியங்கள் நோயை அதிகப்படுத்தினாலும் பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம்.
மிகவும் பாதுகாப்பான தானியங்கள்:

எப்போதாவது, பார்லி அல்லது சோள கஞ்சியுடன் உணவு மாறுபடும். மேலும், கணைய அழற்சி மூலம், நீங்கள் கோதுமை ரொட்டியை உண்ணலாம், ஆனால் நேற்று அல்லது பட்டாசு வடிவில் மட்டுமே பிஸ்கட் குக்கீகளில் ஈடுபடுங்கள்.

உதவிக்குறிப்பு: 1: 1 விகிதத்தில் எடுக்கப்பட்ட தானியங்களை தண்ணீரில் அல்லது அதிகபட்சமாக பாலுடன் தண்ணீரில் சமைப்பது நல்லது.

கணைய அழற்சிக்கான மினரல் வாட்டர் ஒரு நோயாளி உடலில் உள்ள திரவ இருப்புக்களை நிரப்ப பயன்படுத்தக்கூடிய சிறந்தது. எனவே, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5 லிட்டர் மினரல் வாட்டர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கணையத்தின் நிலைக்கு ஒரு நன்மை விளைவிக்கும்:

• மூலிகை தேநீர்
• கிளை குழம்பு
• ரோஸ்ஷிப் குழம்பு.

கணைய அழற்சிக்கு சிக்கோரி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அல்லது மாறாக, அதன் வேர்களின் காபி தண்ணீர். இந்த பானம் உணவில் தடைசெய்யப்பட்ட காபியை முழுவதுமாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், வீக்கமடைந்த கணையத்தில் குணப்படுத்தும் விளைவையும் ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் இது ஒரு வலுவான காலரெடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், சிக்கரி நரம்பு மண்டலத்தின் நிலையை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, அதன் வேர்களில் இருந்து ஒரு காபி தண்ணீர் அனைத்து நோயாளிகளுக்கும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் குடிக்க குறிக்கப்படுகிறது.
மேலே உள்ள எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நோயாளிகள் பலவீனமான தேநீர், தண்ணீரில் நீர்த்த சாறு, சுண்டவைத்த பழம் மற்றும் ஜெல்லி ஆகியவற்றைக் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.

அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், நோயாளிகளுக்கு சிறிய அளவிலான மார்ஷ்மெல்லோக்கள், மார்மலேட் அல்லது மார்ஷ்மெல்லோக்கள் போன்றவற்றைக் கொண்டு செல்லலாம். ஆனால், இங்கே, கணைய அழற்சியில் தேனைப் பயன்படுத்துவது ஒரு சர்ச்சைக்குரிய விடயமாகும், ஏனெனில் இது நோயை நீக்கும் போது தேநீருக்கான இனிப்பானாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் நாளமில்லா கோளாறுகள் முன்னிலையில் இது திட்டவட்டமாக முரணாக உள்ளது.
பலருக்கு பிடித்த அழகு, கொட்டைகள், கணைய அழற்சியுடன், நீங்கள் உண்ணலாம். மேலும், அவர்கள் நோயாளிகளுக்கு இன்றியமையாத தோழர்கள், ஏனென்றால் அவர்களுக்கு சிறப்பு சேமிப்பு நிலைமைகள் தேவையில்லை, எனவே பணியிடத்திலும் வீட்டிலும் தின்பண்டங்களுக்கு ஏற்றவை.

ஆனால்! நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில் நோய் அதிகரிக்கும் போது, ​​நிலை முழுமையாக மேம்படும் வரை இந்த தயாரிப்பு மறக்கப்பட வேண்டும்.
இவ்வாறு, ஒரு நபர் உட்கொள்ளும் அனைத்து உணவுகளும் நடுநிலை சுவை கொண்டதாக இருக்க வேண்டும், குறைந்தபட்ச அளவு கொழுப்பைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்காமல் சமைக்க வேண்டும்.