கொழுப்பில் ஒமேகா -3 இன் விளைவு

ரஷ்ய மற்றும் வெளிநாட்டு நிபுணர்களின் மருத்துவ அனுபவம், மீன் எண்ணெய் இரத்த ஓட்டத்தில் கொழுப்பை 30-65% ஆகவும், ட்ரைகிளிசரைடுகளை 20-70% ஆகவும், அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் செறிவை 18% ஆகவும் குறைக்கிறது என்பதை தெளிவாக நிரூபிக்கிறது.

ஆய்வுகளின் போது, ​​கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றக் குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில் நேர்மறையான இயக்கவியல் மீன் எண்ணெயை எடுத்துக் கொண்ட இரண்டாவது வாரத்திலிருந்தே வெளிப்பட்டு, பாடநெறி முழுவதும் நீடித்தது.

உடலுக்கு நன்மைகள்

மீன் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிமுறைகளில் நேரடி அறிகுறிகள் குறிக்கின்றன:

இருப்பினும், ஒரு திறமையான வரவேற்புடன், அதன் சில முக்கிய நன்மைகளை நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் காணலாம்:

• இது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
• அழற்சி செயல்முறைகளை அடக்குகிறது,
• விழித்திரையில் சீரழிவு மாற்றங்களில் தலையிடுகிறது,
• பெருமூளை இரத்த ஓட்டத்தை செயல்படுத்துகிறது,
• நியூரான்களுக்கு இடையிலான தகவல்தொடர்புகளை மேம்படுத்துகிறது,
• உடற்கல்வியின் போது தசை வெகுஜன வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது,
• ஒரு இயற்கை ஆண்டிடிரஸின் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது - செரோடோனின் என்ற ஹார்மோன்,
• இரு பாலினத்தினதும் இனப்பெருக்க செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது.

உடலில் அதன் பொதுவான விளைவு நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை வலுப்படுத்துவதில் வெளிப்படுகிறது.

உயர் கொழுப்புக்கான மீன் எண்ணெய்: ஒமேகா -3 அமிலங்கள்

அதிகப்படியான மற்றும் போதுமான வெளியேற்றத்துடன், கொலஸ்ட்ரால் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் நிலைபெறுகிறது. போதுமான நிறைவுறா கொழுப்புகளை உட்கொள்வதன் மூலம் இதைத் தடுக்கலாம்.

ஒரு இயற்கை உற்பத்தியின் பகுதியளவு கலவை அது எந்த மூலப்பொருளிலிருந்து பெறப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்தது. சராசரியாக, நூறு கிராம் மீன் எண்ணெயில்:

• 570 மி.கி கொழுப்பு,
• 23 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
• 47 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் - ஒலிக் போன்றவை,
• 23 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், பெரும்பாலும் டோகோசாஹெக்ஸெனாயிக் அமிலம் (டிஹெச்ஏ, டிஹெச்ஏ) மற்றும் ஈகோசாபென்டெனாயிக் அமிலம் (இபிஏ) ஆகியவற்றால் குறிக்கப்படுகின்றன.
• கொழுப்பு-கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் - சிறிய அளவில்.

கொழுப்பின் ஈர்க்கக்கூடிய செறிவு மீன் எண்ணெயை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருளாக மாற்றாது: நிறைவுறா அமிலங்கள் அதிகப்படியான கொழுப்புகளை நீக்குகின்றன.

இந்த அமிலங்கள் இன்றியமையாதவை: உடல் அவற்றைத் தானாகவே உற்பத்தி செய்யாது, ஆனால் அவை வெளியில் இருந்து தேவைப்படுகின்றன.

DHA மற்றும் EPA ஆகியவை அற்புதமான திறனுடன் மதிப்புமிக்க நிறைவுறா ஒமேகா -3 அமிலங்கள்:

• கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல்,
• ட்ரைகிளிசரைடு அளவை இயல்புக்குக் குறைக்கவும்,
• கொழுப்பு வைப்புகளிலிருந்து வாஸ்குலர் சுவர்களைப் பாதுகாக்கவும்,
• இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கும், த்ரோம்போசிஸுக்கு எதிராக போராடு,
• இலவச இரத்த ஓட்டத்திற்கு தமனி லுமேன் அதிகரிக்கவும் மற்றும் உறுப்பு இஸ்கெமியாவைத் தடுக்கவும்,
• இரத்த நாளங்களின் சுவர்களின் பலவீனத்தை நீக்கி, அவர்களுக்கு நெகிழ்ச்சி அளிக்கிறது,
• அதிரோஸ்கெரோடிக் பிளேக்குகளை உடைக்கும் உயர் அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களை உருவாக்குகிறது,
• அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற பங்களிக்கவும்.

மீன் எண்ணெய் பெரும்பாலும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் ஆதாரமாக துல்லியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

தினசரி வீதம்

தேவையான மற்றும் போதுமான அளவு நோயாளியின் தனிப்பட்ட பண்புகளின் அடிப்படையில் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது:

• வயது,
• உடல் எடை
• இருக்கும் நோயியல்
• வளர்சிதை மாற்ற நிலை
• உடல் செயல்பாடு
• எடுக்கப்பட்ட மருந்துகள்.

சராசரி சிகிச்சை தினசரி டோஸ் அதில் உள்ள PUFA இன் சதவீதத்தைப் பொறுத்தது மற்றும் பெரியவர்களுக்கு இது பொதுவாக 1.2 - 1.6 கிராம் ஒமேகா -3 அமிலங்கள் ஆகும். கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் லிப்பிட்களின் இரத்தத்தில் இடைநிலைக் கட்டுப்பாட்டுடன் 2-3 மாத காலப்பகுதியில் சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக மீன் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

நோயைத் தடுப்பதற்கான சராசரி டோஸ் PUFA க்கான உடலின் தினசரி தேவைக்கு ஒத்திருக்கிறது - தினசரி சுமார் 1.0 கிராம். தடுப்பு மாதாந்திர படிப்புகள் ஆண்டுக்கு மூன்று முறை மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.

மீன் எண்ணெயின் தினசரி அளவை நிர்ணயிக்கும் போது, ​​அவை ஊட்டச்சத்து மருந்துகளில் உள்ள பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் டி.எச்.ஏ (டி.எச்.ஏ) மற்றும் ஈ.பி.ஏ ஆகியவற்றின் அளவுகளால் வழிநடத்தப்படுகின்றன.

அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட மீன் எண்ணெயை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?

அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட மீன் எண்ணெயை உட்கொள்வதற்கான விதிமுறைகள் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றக் குழப்பத்தின் அளவைப் பொறுத்தது:

• அதிக கொழுப்புக்கு சிகிச்சையளிக்க, தினமும் 5 கிராம் மீன் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்,
• மிதமான அதிகரித்த விகிதங்களுடன், ஒரு நாளைக்கு 3 கிராம் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது,
• தடுப்பு 1-2 கிராம் வரை வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது.

வாய்வழி நிர்வாகத்திற்கான காப்ஸ்யூல்கள்

இணைக்கப்பட்ட வெற்றிட வடிவம் உற்பத்தியின் அனைத்து நன்மைகளையும் பாதுகாக்கிறது, ஆக்சிஜனேற்றத்திலிருந்து தீர்வை நம்பத்தகுந்த முறையில் பாதுகாக்கிறது.

மீன் எண்ணெயுடன் கூடிய ஜெலட்டின் காப்ஸ்யூல்கள் நிறைய வெதுவெதுப்பான நீரில் சாப்பிட்ட உடனேயே எடுக்கப்படுகின்றன. ஒரு டோஸுக்கு காப்ஸ்யூல்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் அவற்றின் பயன்பாட்டின் அதிர்வெண் ஆகியவை சிறுகுறிப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ள ஒவ்வொன்றிலும் PUFA இன் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தது: இந்தத் தரவுகளின் அடிப்படையில், தேவையான தினசரி டோஸ் கணக்கிடப்பட்டு 2-3 அளவுகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய்

திரவ வடிவம் உணவின் போது வாய்வழியாக எடுக்கப்படுகிறது, விருப்பமாக வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவப்படுகிறது அல்லது ஒரு துண்டு ரொட்டியுடன் கைப்பற்றப்படுகிறது. 1 டீஸ்பூன் தொடங்கி, படிப்படியாக 1 டீஸ்பூன் கொண்டு வர பரிந்துரைக்கிறார்கள். ஒரு நாளைக்கு.

விளையாட்டு, கடின உடல் உழைப்பு அல்லது அடிக்கடி மன-உணர்ச்சி மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகக்கூடியவர்களுக்கு, அளவு 2 டீஸ்பூன் வரை அதிகரிக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு.

சாத்தியமான தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்

மீன் எண்ணெயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள்:

• மீன் தயாரிப்புகளுக்கு அதிக உணர்திறன்,
• பித்தப்பை அல்லது சிறுநீர்ப்பையில் கால்குலியின் உருவாக்கம்,
• இரத்தம் மற்றும் திசுக்களில் அதிகப்படியான கால்சியம்,
• தைராய்டு சுரப்பி உட்பட எண்டோகிரைன் சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டு கோளாறுகள்,
• வயிறு, கல்லீரல், குடல்,
• செயலில் காசநோய்.

ஒமேகா -3 நிறைவுறா அமிலங்களை ரத்து செய்வதும் அறுவை சிகிச்சைக்கு முன்பும், அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின்னரும் தேவைப்படுகிறது.

எச்சரிக்கை - மருத்துவ மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே - ஊட்டச்சத்து மருந்துகளைப் பயன்படுத்துங்கள்:

• கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது,
• இரத்தப்போக்குக்கான போக்குடன்,
• தொடர்ந்து குறைந்த இரத்த அழுத்தம்,
• ஆண்டிஹைபர்ட்டென்சிவ் மருந்துகள், ஆண்டிபிளேட்லெட் முகவர்கள், ஹார்மோன் கருத்தடை மருந்துகளின் இணையான பயன்பாடு.

சில சந்தர்ப்பங்களில் மீன் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது பக்க விளைவுகளுடன் இருக்கலாம்:

• டிஸ்பெப்டிக் கோளாறுகள்
• கசப்பு மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட மீன் மணம்,
• தோல் தடிப்புகள்,
• குளிர், காய்ச்சல்,
• ஸ்டெர்னத்தில் வலி,
• நாள்பட்ட கணைய அழற்சியின் அதிகரிப்பு.

நிர்வாகம் மற்றும் மருந்தளவு விதிகளுக்கு இணங்குவது அபாயங்களை கணிசமாகக் குறைக்கிறது, ஆனால் அறிகுறிகளில் ஒன்றின் தோற்றம் போதைப்பொருள் திரும்பப் பெறுவதற்கான சமிக்ஞையாகும். நியூட்ராசூட்டிகல்களைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது - 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 902 கிலோகலோரி. உணவுகளுடன், கொழுப்புகளுக்கு ஒதுக்கப்பட்ட கலோரிகளுக்கு இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது.

தரமான தயாரிப்பை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

மீன் எண்ணெய் மிகவும் விசித்திரமான எண்ணெய் கரைசலாகும்: இது விரைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றமடைகிறது, வெறித்தனமாக மாறுகிறது, மேலும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் - ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் - அதில் உருவாகின்றன. எனவே, ஊட்டச்சத்து மருந்துகளைப் பெறும்போது, ​​பல புள்ளிகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன.

• 15% க்கும் அதிகமான PUFA உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட தயாரிப்பு மிகப்பெரிய மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. டிஹெச்ஏ (டிஹெச்ஏ) மற்றும் ஈபிஏ (இபிஏ) ஆகிய குறிகாட்டிகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அவை கணக்கிடப்படுகின்றன, பின்னர் தொகையை 100 ஆல் வகுக்கின்றன.
• மதிப்புமிக்க மீன் இனங்களின் கிரில் மற்றும் தசை நார்களில் இருந்து கொழுப்பு மிகவும் மதிப்பு வாய்ந்தது, மற்றும் காட் கல்லீரலில் இருந்து ஒரு தயாரிப்பு அதைவிட சற்றே தாழ்வானது.
• ஒரு தரமான உற்பத்தியின் திரவ வடிவம் இருண்ட கண்ணாடி (பிளாஸ்டிக் அல்ல) செய்யப்பட்ட பாட்டில்களில் விற்கப்படுகிறது.
• சரியான ஊட்டச்சத்து மருந்து மீன் எண்ணெயை மட்டுமே கொண்டுள்ளது, மேலும் ஜெலட்டின் மட்டுமே காப்ஸ்யூல்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது நறுமண மற்றும் பிற செயற்கை சேர்க்கைகள் இருப்பதைத் தவிர்க்கிறது.
• தொகுப்பில் அல்லது சிறுகுறிப்பில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி, மூலக்கூறு வடிகட்டுதல் அல்லது வேறுபாடு மூலம் தரமான தயாரிப்பை சுத்திகரிக்கவும்.

வீட்டில், அதன் தரம் இயல்பாக சரிபார்க்கப்படுகிறது: அவை ஒரு காப்ஸ்யூலை வெட்டி, அதை பார்வைக்கு மதிப்பீடு செய்கின்றன, அதை வாசனை செய்கின்றன மற்றும் அதன் உள்ளடக்கங்களை சுவைக்கின்றன. ஒரு துர்நாற்றம் வீசும் பொருள் உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தை மீறுவதையும் அதன் பயன்பாட்டின் ஆபத்தையும் குறிக்கும்.

மருந்தகங்களில் மீன் எண்ணெய் விலைகளின் ஈர்க்கக்கூடிய வரம்பு தீவனத்தின் வெவ்வேறு மதிப்புகள் காரணமாகும்: கிரில் மற்றும் மீன் இறைச்சியிலிருந்து ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் உற்பத்தி செய்வது அதிக விலை, இது முடிக்கப்பட்ட பொருளின் விலையில் பிரதிபலிக்கிறது.

ஆனால் ரஷ்ய நிறுவனங்கள் முக்கியமாக காட் கல்லீரலில் இருந்து மீன் எண்ணெயை உற்பத்தி செய்கின்றன, எனவே அவற்றின் தயாரிப்புகளின் விலை மிகவும் மலிவு.

விலை நிர்ணயம் ஒரு முக்கிய பங்கு சுத்திகரிப்பு அளவு வகிக்கிறது. சர்வதேச சுற்றுச்சூழல் தரத்தின்படி, ஊட்டச்சத்து மருந்துகளின் மூன்று குழுக்கள் உள்ளன:

1. குறைந்த அளவிலான சுத்திகரிப்புடன் மலிவான காட் கல்லீரல் எண்ணெய். மிகவும் பரவலாக கிடைக்கக்கூடிய விருப்பம் ரஷ்ய தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளால் குறிக்கப்படுகிறது - 29-30 ரூபிள்களுக்கு நீங்கள் 300 மி.கி.க்கு 100 காப்ஸ்யூல்கள் சேர்க்கலாம், சேர்க்கைகள் இல்லாமல் (எண்ணெய் தீர்வு - 50 மில்லிக்கு 30-33 ரூபிள் விலையில்) வாங்கலாம்.
2. நடுத்தர வர்க்க தயாரிப்புகளும் அசுத்தங்கள் இல்லாமல் இல்லை, அவை கல்லீரலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் PUFA இன் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன - 1400 மி.கி 30 காப்ஸ்யூல்கள் 170-190 ரூபிள்களுக்கு வாங்கப்படுகின்றன, டோகோபெரோல்களின் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அவற்றில் காணப்படுகின்றன (50 மில்லி நிறைவுற்ற கரைசலுக்கு 210 ரூபிள் கொடுக்கப்படுகிறது).
3. PUFA களின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் கிரில், மீன் இறைச்சி மற்றும் காட் கல்லீரலில் இருந்து பிரத்யேக துப்புரவு பொருட்கள் - இஸ்ரேலிய நிறுவனமான TEVA 500 மில்லிகிராம் 100 காப்ஸ்யூல்களை 998 ரூபிள் விலையில் விற்கிறது, ரஷ்ய பொலாரிஸ் - 211 ரூபிள்களுக்கு 1 கிராம் 30 காப்ஸ்யூல்கள், ஐஸ்லாந்து நிறுவனம் முல்லர்ஸ் - 1350 க்கு 250 மில்லி கரைசல் ரூபிள்.

எனவே, மருந்தகங்களில் நீங்கள் ஒவ்வொரு சுவை மற்றும் பட்ஜெட்டுக்கும் மீன் எண்ணெயை வாங்கலாம்.

மீன் எண்ணெய் எங்கே வாங்குவது?

ஆன்லைன் மருந்தகங்களில் மீன் எண்ணெயை வாங்குவது வசதியானது:

1. பிலுலி.ரு (piluli.ru/product/Rybijj_zhir), நாட்டின் அனைத்து பகுதிகளிலும் வசிப்பவர்களுக்கான விலைகள் - 55 முதல் 3067 ரூபிள் வரை.
2. Apteka.ru (apteka.ru/preparation/rybiy-zhir/), நாட்டின் அனைத்து பகுதிகளிலும் வசிப்பவர்களுக்கான விலைகள் - 50 முதல் 1002 ரூபிள் வரை.

சிலர் இணையத்தில் பரா மருந்துகளை வாங்க தயங்குகிறார்கள். அவர்கள் வீட்டிற்கு அல்லது வேலைக்கு அருகில் அமைந்துள்ள மருந்தகங்களில் மீன் எண்ணெயை வாங்குகிறார்கள்.

மருந்தகம் "சிறந்த பண்ணை" - தெருவில் அமைந்துள்ளது. ஜெலெனோடோல்ஸ்கயா, 41, கட்டிடம் 1. தொலைபேசி: 8 (499) 746-52-70.

கோர்ஸ்ட்ராவ் மருந்தகம் மீரா அவென்யூ, 8. அமைந்துள்ளது. தொலைபேசி: 8 (499) 653-62-77.

செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில்

மருந்தகம் "சுகாதார தத்துவம்" மீ - ஸ்டம்ப். இலியுஷின், 10. தொலைபேசி: 8 (812) 935-74-94

ஹெல்த் பிளானட் பார்மசி - நெவ்ஸ்கி ப்ராஸ்பெக்ட், 124. தொலைபேசி: 8 (812) 454-30-30

ஆய்வின் போது பதிவுசெய்யப்பட்ட மருத்துவர்கள் மற்றும் நோயாளிகளின் விளைவுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள் உச்சரிக்கப்படும் ஹைபோகொலெஸ்டிரோலெமிக் விளைவைக் கொண்ட ஒரு முகவரின் நிலையை ஒருங்கிணைப்பதற்கும், மீன் எண்ணெய்க்கான லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் பொது வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் சாத்தியமாக்குகின்றன.

இந்த ஊட்டச்சத்து மருந்தின் பயன்பாடு இருதயநோய் நிபுணர் அல்லது சிகிச்சையாளரின் மேற்பார்வையின் கீழ் இரத்த எண்ணிக்கையை கட்டாயமாக கண்காணிப்பதன் மூலம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது: உடலில் அதிகப்படியான PUFA அவற்றின் குறைபாட்டை விட குறைவான ஆபத்தானது அல்ல.

ஒமேகா -3 என்றால் என்ன, அவை கொழுப்பை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன

அதிகரித்த இரத்தக் கொழுப்பு பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாட்டின் விளைவாக ஏற்படுகிறது - உணவில் விலங்குகளின் கொழுப்புகள் அதிகம். ஆனால் கொலஸ்ட்ரால் கொண்ட தயாரிப்புகளை முற்றிலுமாக மறுப்பது ஒரு தவறு, ஏனென்றால் உடலில் அதன் பற்றாக்குறை அதிகப்படியான ஆபத்தானது. கொலஸ்ட்ரால் என்பது ஹார்மோன்கள், வைட்டமின்கள், செல் சுவர்கள் மற்றும் சவ்வுகளுக்கு உற்பத்தி செய்வதற்கான ஒரு அடி மூலக்கூறு ஆகும். ஒமேகா 3 உடனான உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் உணவு கொழுப்புகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக மட்டுமல்லாமல், லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் உறுதிப்படுத்துகிறது.

ஒமேகா -3 கள் என்பது பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களின் ஒரு குழு மனித உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை. ஆகையால், அவர்கள் நுழைவதற்கான பாதை பிரத்தியேகமாக வெளிநாட்டினராக இருந்தால், அவர்களுடன் தயாரிப்புகளை உணவில் சேர்ப்பதன் மூலம் அவற்றைப் பெறலாம். ஒமேகா 3 இன் செல்வாக்கின் ஹைபோகொலெஸ்டிரால் பொறிமுறையை முன்னிலைப்படுத்த, அவை எதைக் கொண்டிருக்கின்றன என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

• லினோலெனிக் அமிலம். இரத்த ஓட்டத்தில் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களுடன் (கொலஸ்ட்ராலின் தீங்கு விளைவிக்கும் பகுதியுடன்) தொடர்பு கொள்ளக்கூடிய இந்த செயலில் உள்ள கலவை, அவற்றின் பிளவு மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து வெளியேற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. ஏற்கனவே உருவாக்கப்பட்ட அதிரோமாட்டஸ் பிளேக்குகளின் விளைவு ஒரு கூடுதல் விளைவு - லினோலெனிக் அமிலத்தின் செல்வாக்கின் கீழ் அவை படிப்படியாக அளவு குறைகின்றன, மேலும் கப்பலின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதி அதன் நெகிழ்ச்சி, தொனி மற்றும் கட்டமைப்பைத் தருகிறது.
• Eicosapentaenoic Acid (EPA). இது தமனிகள் மற்றும் நரம்புகளின் தொனியை உறுதிப்படுத்துகிறது, நீங்கள் அதிக அளவு சிஸ்டாலிக் அழுத்தத்துடன் குடிக்கலாம். ஆகவே, ஒமேகா 3 ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவின் நோய்க்கிருமி உருவாக்கம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் ஒரு முக்கியமான இணைப்பை பாதிக்கிறது - இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் வெளிப்பாடுகளைக் குறைக்கிறது. ஒமேகா 3 தமனிகளில் சிதைக்கும் விளைவைக் குறைக்கிறது மற்றும் அவற்றின் சுவர்களை அதிகப்படியான சுருக்கத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. பல விஞ்ஞான ஆதாரங்கள் ஆஸ்டியோபோரோசிஸின் வளர்ச்சியில் ஈகோசாபென்டெனாயிக் அமிலத்தின் தடுப்பு விளைவை விவரிக்கின்றன.
• டோகோசாபென்டெனோயிக் அமிலம். இந்த கலவை இரைப்பைக் குழாயின் உறுப்புகளுக்கு உறிஞ்சுதல் செயல்பாட்டை முழுமையாகத் திருப்ப உதவுகிறது, மேலும் உடலில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற செயலில் உள்ள பொருட்களின் உற்பத்தியை உறுதிப்படுத்த உடலுக்கு உதவுகிறது.
• டோகோசஹெக்ஸேன் அமிலம் (DHA). கர்ப்பம், பாலூட்டுதல் மற்றும் குழந்தை பருவத்தில் இந்த கூறு குறிப்பாக அவசியம். இந்த அமிலம் நரம்பு மண்டலத்தின், குறிப்பாக மூளையின் போதுமான உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு காரணமாகும்.

உச்சரிக்கப்படும் ஹைபோகொலெஸ்டிரால் விளைவுக்கு கூடுதலாக, PUFA கள் (பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்) - ஒமேகா 3 நியோபிளாம்களின் அபாயங்களைக் குறைக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, இரத்த பாகுத்தன்மையைக் குறைக்கிறது, செரிமான மற்றும் இருதய அமைப்புகள் சரியாக செயல்பட உதவுகிறது, மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. PUFA கொண்ட மருந்துகளை பரிந்துரைக்க திறமையான சிகிச்சை மருத்துவருக்கு மட்டுமே உரிமை உண்டு என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

உணவில் ஒமேகா 3

ஒமேகா 3 நிறைவுறா அமிலங்கள் நம் உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை, எனவே அவற்றை உணவு அல்லது கூடுதல் மூலம் பெறலாம். PUFA இன் தேவை ஆண்களுக்கு 1,600 மிகி மற்றும் பெண்களுக்கு 1,100 ஆகும். ஹைபோகொலெஸ்டிரால் விளைவை அடைய, இந்த எண்ணிக்கை சற்று அதிகமாக இருக்க வேண்டும். உணவில் உள்ள ஒமேகா 3 இன் உள்ளடக்கத்தைப் பகுப்பாய்வு செய்தால், அவற்றின் மிகப்பெரிய அளவு அத்தகைய ஆதாரங்களில் உள்ளது என்பதைக் கண்டறிந்தது:

• காய்கறி அடிப்படையிலான எண்ணெய்கள் - ஆளி, பூசணி, கடுகு, ராப்சீட், வால்நட், வெண்ணெய் ஆகியவற்றிலிருந்து. அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது - இந்த தாவரங்களின் தரை விதைகளும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன.
• கடல். இவற்றில் முதன்மையாக கொழுப்பு கடல் மீன்கள் - ஹெர்ரிங் மற்றும் அட்லாண்டிக் மத்தி (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு ஒமேகா 3-1530 மி.கி), கானாங்கெளுத்தி மற்றும் சால்மன் (100 கிராமுக்கு 1300 மி.கி வரை), ஃப்ள er ண்டர் (100 கிராமுக்கு 500 மி.கி.க்கு மேல்) ஆகியவை அடங்கும். இந்த பிரிவில் மீன் எண்ணெயும் அடங்கும் - ஒமேகா 3 இன் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் மிகவும் செறிவூட்டப்பட்ட ஆதாரம்.
• காட்டு இறைச்சி பொருட்கள்.
• கடற்பாசி - அவை மீன்களுக்கான நிறைவுறா அமிலங்கள் மற்றும் பாஸ்போலிப்பிட்களின் முதன்மை மூலமாகும். எனவே, இனப்பெருக்கம் செய்யாமல், இயற்கை மீன்களை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மைக்ரோஅல்கே எண்ணெய் மருந்தகங்களில் விற்கப்படுகிறது, மேலும் ஒமேகா 3 இன் உயர் செறிவும் உள்ளது.
• சியா விதைகள் அவற்றில் நிறைவுறா கொழுப்புகள் மட்டுமல்லாமல், லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை சாதகமாக பாதிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் பரந்த குழுவும் உள்ளன.

காப்ஸ்யூல்களில் ஒமேகா -3 ஏற்பாடுகள்

உடலில் உள்ள ஒமேகா 3 க்கு ஈடுசெய்ய, நீங்கள் மருந்துத் துறையின் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம் - காப்புரிமை பெற்ற கொலஸ்ட்ரால் எதிர்ப்பு மருந்துகள். மருந்தகத்தில் உள்ள மருத்துவ பரிந்துரைகளின்படி நீங்கள் வாங்கலாம் கிரில் எண்ணெய், மீன் எண்ணெய், PUFA உடன் இணைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் ட்ரைகிளிசரைட்களின் வடிவத்தில் குவிகின்றன - ஓமகோர், ஒமேகா-ரெட், ஓசியானோல்.

இந்த மருந்துகள் உணவுடன் எடுக்கப்படுகின்றன. அளவு, சிகிச்சையின் காலம் மற்றும் நிர்வாகத்தின் அதிர்வெண் ஆகியவை மருத்துவரால் மட்டுமே தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. நோயறிதலின் அனைத்து அம்சங்களையும், நோயாளியின் நிலை, இணக்க நோய்கள், வயது, பாலினம், மருத்துவ வரலாறு போன்ற அனைத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, ஒரு தனிப்பட்ட சிகிச்சை முறை வரையப்படுகிறது.

விண்ணப்ப மதிப்புரைகள்

ஒமேகா 3 முதல் கொலஸ்ட்ரால் வரை பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு எஸ்டர்கள் நோயாளிகளிடமிருந்தும் மருத்துவர்களிடமிருந்தும் மிகவும் நேர்மறையான மதிப்புரைகளைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றின் நல்ல சகிப்புத்தன்மை, அரிதான பக்க விளைவுகள் மற்றும் சிக்கல்கள் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. பெரும்பாலும், ஒமேகா 3 சிக்கலான சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, உணவு மாற்றங்கள், அளவிடப்பட்ட உடல் செயல்பாடு மற்றும் பிற மருந்துகளுடன்.

உயிரியல் முக்கியத்துவம்

குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினரின் வளர்ச்சியில் அவற்றின் முக்கிய பங்கு தெளிவாகத் தெரிந்தபின், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் (PUFA கள்) அத்தியாவசியமானவை அல்லது ஈடுசெய்ய முடியாதவை என்று அழைக்கப்படுகின்றன. ஒமேகா 3 என்ற பொதுவான பெயர் பல வகையான அமிலங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது, அவை அமைப்பு, அமைப்பு, பண்புகள், உடலில் ஏற்படும் விளைவுகள் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன.

மனிதர்களுக்கு உயிரியல் ரீதியாக முக்கியமானது:

• ஹார்மோன்களின் தொகுப்பான உயிரணு சவ்வுகளை உருவாக்குவதற்கு ஈகோசாபென்டெனோயிக் (இபிஏ / இபிஏ) அமிலம் அவசியம். நினைவகம், பெருமூளை சுழற்சி ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகிறது. இரத்த நாளங்களை விரிவுபடுத்துகிறது, இரத்த உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது, சாதாரண கொழுப்பு.
• டோகோசஹெக்ஸெனோயிக் (டி.சி.எச் / டி.எச்.ஏ) அமிலம் இரத்த நாளங்களை மீண்டும் உருவாக்குகிறது, மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. கொழுப்பு சேருவதைத் தடுக்கிறது, பாத்திரங்களுக்குள் கொழுப்பு படிவதைத் தடுக்கிறது. EPA ஐப் போலவே, இது உயிரணு சவ்வுகளின் ஒரு பகுதியாகும்.
• ஆல்பா-லினோலிக் (ALA / ALA) அமிலம் உடலுக்குத் தேவையான சக்தியை வழங்குகிறது, புற ஊதா கதிர்வீச்சிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. உயிரணுக்களின் நீர் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, ஈரப்பதத்தை தடுக்கிறது. கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம், கொலஸ்ட்ரால் தொகுப்பு ஆகியவற்றை ஆதரிக்கிறது.

PUFA கள் என்பது உடல் உற்பத்தி செய்யாத பொருட்கள். சில சூழ்நிலைகளில், ஆல்பா-லினோலிக் அமிலத்திலிருந்து EPA மற்றும் DCG இன் தொகுப்பு சாத்தியமாகும். இருப்பினும், மாற்று சதவீதம் 3-5% ஆக இருப்பதால், உணவுகள் அல்லது ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் ஒமேகா 3 இன் ஆதாரங்களாக இருக்க வேண்டும்.

சிகிச்சை விளைவு

ஒமேகா 3 அமிலங்களின் மருத்துவ பரிசோதனைகள் அவற்றின் குணப்படுத்தும் விளைவை உறுதிப்படுத்தியுள்ளன. PUFA தயாரிப்புகள் அல்லது கூடுதல்:

• வாத நோய், மாதவிடாய் வலி, முறையான லூபஸ் எரித்மாடோசஸ் சிகிச்சையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உயிரணுக்களுக்குள் தண்ணீரைத் தக்கவைத்துக்கொள்ள அமிலங்களின் திறன் தரத்தை மீட்டெடுக்கிறது, கண்ணீர் திரவத்தின் அளவு, வறண்ட கண்களை நீக்குகிறது.
• வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளில் நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியை மெதுவாக்குங்கள். கால்சியம் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்தவும், எலும்பு அடர்த்தியை அதிகரிக்கவும்.
• அதிக கொழுப்பைக் குறைத்து, நன்மை பயக்கும் லிப்போபுரோட்டின்களின் செறிவை அதிகரிக்கும். இரத்தத்தை மெல்லியதாக, த்ரோம்போசிஸைத் தடுக்கவும்.
• பெருந்தமனி தடிப்புத் தடுப்பு தடுக்கப்படுகிறது, வாஸ்குலர் தொனி மீட்டெடுக்கப்படுகிறது.
• நாள்பட்ட உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல்.
• மாரடைப்பு, பக்கவாதம், மாரடைப்பு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கவும்.

குறைந்த, மிகக் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களின் செறிவைக் குறைப்பதன் மூலம் ஒமேகா 3 கள் மொத்த கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன. அவை ஸ்டெரால் உறிஞ்சுதலின் தடுப்பான்களாக செயல்படுகின்றன, கல்லீரலில் அதன் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கின்றன.

உணவு ஆதாரங்கள் ஒமேகா -3

மனித உடல் PUFA களை ஒருங்கிணைக்கவில்லை என்பதால், அவை உணவுடன் வருவது அவசியம். ஒமேகா 3 இன் ஆதாரங்கள்:

• EPA மற்றும் DKG. முக்கிய ஆதாரம் மீன் எண்ணெய். கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் அதிக அமிலங்கள் உள்ளன. இவை ஆன்கோவிஸ், ஹலிபட், ஹெர்ரிங், சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, மத்தி.
• தாவர உணவுகளில் ALA காணப்படுகிறது. எண்ணெய்கள்: ஆளி விதை, பூசணி, ஒட்டகம், ராப்சீட். கொட்டைகள்: அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம். விதைகள்: சியா, தொழில்துறை சணல், ஆளி. ஒரு சிறிய அளவு ஆல்பா-லினோலிக் அமிலம் பர்ஸ்லேன் இலைகள், கீரை, கடற்பாசி ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க, இருதய நோயைத் தடுக்கும், கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களை 100 கிராம் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நாள்பட்ட ஹைப்பர்லிபிடீமியாவுக்கு, இதய நோய் இருப்பதால், மீன்கள் 100 கிராம் வாரத்திற்கு 4 முறை சாப்பிடுகின்றன. .

அதிக கொழுப்பு கொண்ட தாவர எண்ணெய்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 2-3 டீஸ்பூன் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. எல். வெற்று வயிற்றை அதன் தூய வடிவத்தில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் அல்லது சாலடுகள், பக்க உணவுகள் சேர்க்கவும். ஆல்பா-லினோலிக் அமிலத்தின் மிகப்பெரிய அளவு ஆளி விதை எண்ணெயைக் கொண்டுள்ளது.

பார்மசி வகைப்படுத்தல்

ஒமேகா 3 இன் குறைபாட்டை ஈடுசெய்ய, நீங்கள் சிறப்பு உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம். மிகவும் பொதுவானது மீன் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்கள். மருந்தகங்கள், சுகாதார உணவு கடைகளில் விற்கப்படுகிறது.

உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸின் ஒரு பகுதியாக தினசரி 2 கிராம் ஈபிஏ மற்றும் டிஹெச்ஏ எடுக்கக்கூடாது என்று சுகாதார அமைச்சகம் பரிந்துரைக்கிறது.

ஒமேகா 3 உடன் உணவு வகைகளின் வகைகள்:

• Solgar (Solgar). EPA / DHA 504/378 மிகி. மீன் எண்ணெய், இயற்கை கலப்பு டோகோபெரோல்கள் உள்ளன. 1 காப்ஸ்யூலை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். விலை 1200-1500 ரூபிள்.
• கார்ல்சன் லேப்ஸ் சூப்பர் ஒமேகா -3 கற்கள். EPA / DHA 600/400 மிகி. கூடுதல் பொருட்கள் வைட்டமின் ஈ, நோர்வே மீன் எண்ணெய். பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு 2 காப்ஸ்யூல்கள் 1 நேரம் / நாள். விலை 1450-1700 ரூபிள்.
• டோப்பல்ஹெர்ஸ் ஒமேகா -3. 1 காப்ஸ்யூலில் 300 மி.கி. PUFA, 12 மிகி வைட்டமின் ஈ உள்ளது. 1 பிசி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். 1 நேரம் / நாள். 300-500 ரூபிள் விலை.
• நாட்டு வாழ்க்கை ஒமேகா -3. 180/120 மி.கி. 1 காப்ஸ்யூலை 2-3 முறை / நாள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். விலை 1000-1300 ரூபிள்.
• விட்ரம் ஒமேகா -3. EPA / DHA 300/200 மிகி. கூடுதலாக காய்கறி கொழுப்புகள் உள்ளன. அளவு 2 காப்ஸ்யூல்கள் / நாள். விலை 1300-1600 ரூபிள்.
• அக்வாமரின் ஒமேகா -3. மருந்து ஒரு ஒருங்கிணைந்த கலவை உள்ளது. ஒமேகா 3 அமிலங்கள் - 540 மிகி, காட் கல்லீரல் எண்ணெய் - 540 மிகி. பிரீமியம் சப்ளிமெண்ட்ஸைச் சேர்ந்தது. 2 காப்ஸ்யூல்கள் 1 முறை / நாள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். விலை 700-1300 ரூபிள்.
• ஓமகோர் ஒமேகா -3 (அபோட்). செயலில் உள்ள பொருள் ஒமேகா 3 அமிலங்களின் எத்தில் எஸ்டர்கள் ஆகும், இது 1000 மி.கி செறிவு ஆகும். மருந்து தொடர்ந்து உயர் மட்ட கொழுப்பு, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு மாதத்திற்கு 1 பிசி / நாள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். விலை 1600-200 ரூபிள்.

மீன் எண்ணெய் கொண்ட அனைத்து தயாரிப்புகளும் தண்ணீருடன் சாப்பாட்டுடன் எடுக்கப்படுகின்றன. காப்ஸ்யூல்கள் மெல்லப்படுவதில்லை, ஆனால் முழுவதுமாக விழுங்கப்படுகின்றன. அளவை அதிகரிப்பது ஒரு மருத்துவரின் நேரடி மருந்து மூலம் மட்டுமே சாத்தியமாகும். கர்ப்ப காலத்தில், தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் எச்சரிக்கையுடன் எடுக்கப்படுகின்றன.

ஒமேகா 3 மருந்துகள் அல்லது உணவுகளால் அதிக நன்மை பயக்கும்

மீன்களின் நுகர்வு உடலில் கூடுதல் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இது உணவு சேர்க்கைகளை எடுக்கும்போது கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை:

• மாரடைப்பு ஆபத்து குறைதல், இதய அரித்மியா காரணமாக திடீர் மரணம்,
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கண் நோய்கள் வருவதற்கான வாய்ப்பு குறைகிறது,
• பக்கவாதம் உருவாகும் ஆபத்து, மாரடைப்பு 6% குறைகிறது,

இந்த விளைவுகள் அனைத்தும் மீன் இறைச்சியில், ஒமேகா 3 க்கு கூடுதலாக, பிற ஊட்டச்சத்துக்கள், கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, அவை இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

கூடுதலாக, மீன்களில் ஈபிஏ மற்றும் டி.சி.ஜியின் விகிதம் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸில் அவற்றின் விகிதத்திலிருந்து வேறுபட்டது. கொழுப்பு வகைகளில் அதிகமான டி.எச்.ஏ, உணவு சேர்க்கைகள் உள்ளன - இ.பி.ஏ. அதிக கொழுப்பைக் குறைக்க, உடல் போதுமான அளவு ஈ.பி.ஏ மற்றும் டி.எச்.ஏ ஆகியவற்றைப் பெறுவது அவசியம்.

இருப்பினும், மீன் இறைச்சியில் கன உலோகங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள், பாதரசம், டை ஆக்சின்கள் உப்புக்கள் இருக்கலாம். ஒரு நபர் அதிகப்படியான மீன் உணவுகளை சாப்பிடும்போது, ​​இந்த பொருட்கள் குவிய ஆரம்பித்து, புற்றுநோய்களாக செயல்படுகின்றன. உணவு சேர்க்கைகள் தயாரிக்க, சுத்திகரிக்கப்பட்ட மீன் எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, அவை பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகின்றன.

எண்ணெய் நிறைந்த மீன்களுடன் உணவுப் பொருட்களின் பயன்பாடு கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, சிரை இரத்த உறைவு ஆபத்து மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைக் குறைக்கிறது. எனவே, ஹைப்பர்லிபிடெமியாவுடன், நீங்கள் வாரத்திற்கு 2-4 முறை மீன் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மீதமுள்ள நேரத்தில், ஒமேகா 3 உடன் காப்ஸ்யூல்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

PUFA ஒமேகா 3 - உடலுக்கு மதிப்புமிக்க பொருட்கள். அவை உணவு மற்றும் உயிரியல் செயலில் சேர்க்கைகள் மூலம் பெறப்படலாம். உணவுப் பொருட்கள் மருந்துகள் அல்ல என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். அவற்றின் உற்பத்தி மாநில அமைப்புகளால் கட்டுப்படுத்தப்படவில்லை, தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அந்த பொருட்கள் தயாரிப்புகளில் சரியாக உள்ளன என்பதற்கு எந்த உத்தரவாதமும் இல்லை. எனவே, பிரபலமான பிராண்டுகளின் சேர்க்கைகளை வாங்குவது நல்லது.

திட்டத்தின் ஆசிரியர்களால் தயாரிக்கப்பட்ட பொருள்
தளத்தின் தலையங்கக் கொள்கையின்படி.

பொது தகவல்

ஒமேகா 3 இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கிறது

உடலுக்கு தேவையான பொருட்களின் பட்டியலில் ஒமேகா 3 அமிலம் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கொழுப்பை சுயாதீனமாக உற்பத்தி செய்யும் திறன் உடலுக்கு இல்லை, எனவே உணவை உட்கொள்வதற்கான தேவை உள்ளது.

ஒமேகா 3 பல அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது:

1. ஆல்பா லினோலெனிக் அமிலம். தாவர உணவுகளில் உள்ளது.
2. டோகோசஹெக்ஸெனோயிக் அமிலம். இது மீன் பொருட்களில் காணப்படுகிறது.
3. ஈகோசாபென்டெனோயிக் அமிலம். இது மீன் பொருட்களில் காணப்படுகிறது.

ஒரு நோய்த்தடுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் சிகிச்சையாக இந்த பொருள் அவசியம். பக்கவாதம், மாரடைப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் வளர்ச்சி போன்ற நோயியலின் வளர்ச்சியால் இந்த நோய் ஆபத்தானது. முறையான சிகிச்சையின் நீண்டகால பற்றாக்குறை தவிர்க்க முடியாமல் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் கொழுப்பு தகடுகள் உருவாகி இரத்த ஓட்டம் பலவீனமடைகிறது.

ஒமேகா -3 குறைபாட்டின் அறிகுறிகளில் சோர்வு, இரத்த அழுத்தக் கோளாறுகள், நினைவக பிரச்சினைகள் மற்றும் மனச்சோர்வு ஆகியவை அடங்கும்.
ஒமேகா 3 ஐ உருவாக்கும் அமிலங்கள் "கெட்ட" கொழுப்பை நீக்குவதற்கும் "நல்ல" கொழுப்பை உருவாக்குவதற்கும் பங்களிக்கின்றன.

முக்கிய செயல்பாடுகள்

ஒமேகா 3 பல முக்கியமான உடல் செயல்முறைகளில் ஈடுபட்டுள்ளது. புரோஸ்டாக்லாண்டின் என்ற ஹார்மோனின் உற்பத்தியை அமிலம் ஊக்குவிக்கிறது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, செரிமான பாதை மற்றும் சிறுநீரகங்கள், இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பல ஹார்மோன்களின் உருவாக்கம் ஆகியவற்றிற்கு காரணமாகும்.

ஒமேகா 3 இன் முக்கிய செயல்பாடுகள்:

1. இருதய அமைப்பின் நோய்களைத் தடுப்பது, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்தல். இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் பிளேக்குகள் மற்றும் த்ரோம்போடிக் படிவுகளை உருவாக்கும் விகிதத்தை இந்த பொருள் குறைக்க முடியும். பக்கவாதம் ஏற்பட்ட 3 நோயாளிகளால் ஒமேகா -3 தவறாமல் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது மறுபிறப்பைக் குறைக்க உதவும்.
2. முடக்கு வாதத்தில் மூட்டு அச om கரியத்தை குறைத்தல். ஒமேகா 3 கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது மூட்டு வலி மற்றும் விறைப்பை போக்க உதவுகிறது. சிகிச்சையின் போது, ​​நோய் அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்துகளின் விளைவை மேம்படுத்துகிறது.
3. பார்வையின் ஆரோக்கியமான உறுப்புகளின் உருவாக்கம் மற்றும் கர்ப்ப காலத்தில் கருவின் நரம்பு மண்டலம்.
4. அல்சைமர் நோய் தடுப்பு.
5. இரத்தத்தில் "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைத்தல். “நல்ல” கொழுப்பின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் அமிலத்தின் வழக்கமான பயன்பாடு கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளின் உருவாக்கத்தைத் தாங்கும் உடலின் திறனைத் தூண்டுகிறது என்பதை அறிவியல் நிரூபித்துள்ளது.
6. ஒமேகா 3 கொண்ட உணவுடன் இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துதல்.
7. நீரிழிவு நோயின் குறிப்பான்களில் குறைவு. ஒமேகா 3 அமிலங்கள் “நல்ல” கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும், இது தவிர்க்க முடியாமல் நீரிழிவு நோயின் தீவிரத்திற்கு சாதகமான விளைவைக் கொடுக்கும்.
8. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு செயல்பாடு. மலக்குடல், புரோஸ்டேட் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய் ஆகியவை கொழுப்பு அமிலங்களின் குறைபாட்டை வளர்ப்பதற்கு முன்நிபந்தனைகளைக் கொண்டுள்ளன. உடலில் ஒமேகா 3 இன் நிலையான அளவு புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கும்.

உடல் உயிரணுக்களின் ஆரோக்கியமான நிலையை பராமரிக்க, நிறைவுறா கொழுப்பில் சேர்க்கப்பட்ட அமிலங்களின் சிக்கலானது அவசியம். ஒமேகா 3 உயிரணுக்களின் வாழ்க்கை மற்றும் ஊட்டச்சத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது.

முக்கிய ஆதாரங்கள்

மீன் எண்ணெய் இரத்த நாளங்களில் கொழுப்புத் தகடுகளின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது

மீன் எண்ணெய் ஒரு உணவு நிரப்பியாக மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது காப்ஸ்யூல்கள் வடிவில் மருந்தகங்களில் இலவசமாகக் கிடைக்கிறது. இரைப்பை குடல், நரம்பு மண்டலம், ரிக்கெட்ஸ் மற்றும் இரத்த சோகை நோய்களின் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்பில் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:

• வைட்டமின்கள் ஏ, டி, டி 2, ஈ,
• பாஸ்பரஸ், சோடியம், கால்சியம், இரும்பு, அயோடின் மற்றும் துத்தநாகம்,
• ஒமேகா 3 மற்றும் ஒமேகா 6 அமிலங்கள்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் கொழுப்புகளின் பணக்கார உள்ளடக்கம் வாஸ்குலர் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளைத் தூண்ட உதவுகிறது.

கிரில் எண்ணெய் (அல்லது கிரில் எண்ணெய்)

கிரில் எண்ணெய் சிறிய ஓட்டப்பந்தயங்களிலிருந்து எடுக்கப்படுகிறது - ஆர்க்டிக்கின் குளிர்ந்த நீரில் வாழும் கிரில். கிரில் கொழுப்பின் கலவை பின்வருமாறு:

• வைட்டமின்கள் சி, டி, ஈ, குழு பி, ஏ,
• தாதுக்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், சோடியம், இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம்,
• ஒமேகா 3 இன் உயர் உள்ளடக்கம்.

கிரில் எண்ணெய் மருந்தகங்களில் விற்கப்படுகிறது. காப்ஸ்யூல் வடிவத்தில் கிடைக்கிறது. மீன் எண்ணெயைப் போலன்றி, கிரில் எண்ணெய் வேகமாகவும் ஜீரணிக்கவும் எளிதானது, ஆக்ஸிஜனேற்றங்களைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் மீன்களின் வாசனை குறைவாக உள்ளது.

சாதாரண மீன்களில் ஒமேகா 3 இன் செறிவு உற்பத்தியின் அடுக்கு ஆயுளைக் காட்டிலும் குறைகிறது. மீன் உறைந்து, நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்பட்டிருந்தால், பொருள் குறைவாகிறது.

ஆளி விதை எண்ணெய்

ஆளி விதை எண்ணெய் அழற்சி மற்றும் தொற்று நோய்களுக்கு எதிராக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இரைப்பைக் குழாய் மற்றும் சுவாச மண்டலத்தின் கோளாறுகள் உள்ளன.

ஆளிவிதை எண்ணெய் உடலில் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது

ஆளிவிதை எண்ணெய் பின்வரும் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது:

• குழு B, C, E, இன் வைட்டமின்கள்
• ஒமேகா 3, ஒமேகா 6 மற்றும் ஒமேகா 9 அமிலங்கள்,
• மேக்ரோநியூட்ரியண்ட்ஸ் சிலிக்கான், மெக்னீசியம், தாமிரம், இரும்பு, சோடியம்.

கொழுப்பின் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்துவதோடு, ஆளி விதை எண்ணெயில் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக உடலில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

அதிக கொழுப்பில் விளைவு

பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்: மீன் எண்ணெய் உண்மையில் கொழுப்பைக் குறைக்கிறதா? இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க முயற்சிக்கவும்.

உயர்த்தப்பட்ட ட்ரைகிளிசரைடுகள் இதய நோய்க்கு ஒரு முக்கிய ஆபத்து காரணி. ஈகோசோபென்டெனாயிக் மற்றும் டோகோசாஹெக்ஸெனாயிக் அமிலம் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்க உதவுகின்றன என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இந்த வழக்கில், சில நேரங்களில் செறிவு குறைவதை 20% வரை அடைய முடியும். இந்த முடிவுக்கு வழக்கமாக ஒரு நாளைக்கு சுமார் 4 கிராம் அளவுக்கு மீன் எண்ணெயை தொடர்ந்து பயன்படுத்த வேண்டும்.

இது குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் (எல்.டி.எல்) அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது மற்றும் அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களை (எச்.டி.எல்) அதிகரிக்கிறது. கொலஸ்ட்ராலின் இந்த இரண்டு வடிவங்களும் இதய ஆரோக்கியத்தின் குறிகாட்டிகளாகும். எச்.டி.எல் அதிகரிப்பு இரத்த ஓட்ட அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும், எல்.டி.எல் அதிகரிப்பு எதிர் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. எல்.டி.எல் அதிகரிப்பு குறிப்பாக இந்த அளவிலான கொழுப்பின் உயர் மட்டத்தைக் கொண்டவர்களுக்கு குறிப்பாக விரும்பத்தகாதது.

நீங்கள் கொழுப்பைக் குறைக்கும் மருந்தை உட்கொண்டால், அல்லது உங்கள் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைக்க உங்கள் மருத்துவர் தேவைப்பட்டால், மீன் எண்ணெயை சாப்பிடுவது இதை அடைய வழி. இருப்பினும், நீங்கள் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் (எல்.டி.எல்) அளவை உயர்த்தியிருந்தால், அதைக் கட்டுப்படுத்துவதில் சிக்கல் இருந்தால், மீன் எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

இரத்த அழுத்தத்தின் விளைவு

சமீபத்திய தசாப்தங்களில் வளர்ந்த நாடுகளில் வசிப்பவர்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பெருமளவில் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இந்த நோயியல் நிலை மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படலாம். இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க பொருத்தமான நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு முக்கியமான படியாகும், இதில் இரத்தத்தில் அதிக அளவு கொழுப்பு இருக்கும் போது அடங்கும்.

உயர் இரத்த அழுத்தத்தை எதிர்கொள்ள திறம்பட பயன்படுத்தக்கூடிய பல வகையான இயற்கை தயாரிப்புகளில் மீன் எண்ணெய் ஒன்றாகும்.

அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கான நடவடிக்கைக்கான வழிமுறை இன்னும் இறுதிவரை தெளிவாகத் தெரியவில்லை. இரத்த ஓட்ட அமைப்பின் முன்னேற்றத்திற்கு ஒமேகா -6 இன் விகிதம் ஒமேகா -3 அமிலங்களுக்கான விகிதம் முக்கியமானது என்ற அனுமானமே பெரும்பாலும் கருதுகோள் ஆகும். நீங்கள் உண்ணும் உணவுகளில் உள்ள விகிதம் ஒமேகா -3 அமிலங்களை நோக்கி சரியாக மாற்றப்படும்போது, ​​அத்தகைய உணவு உங்கள் இரத்த ஓட்ட அமைப்புக்கு நல்லது. சிறந்த விகிதம் 1: 1, ஆனால் வளர்ந்த நாடுகளில் வசிக்கும் சராசரி உணவின் நவீன உணவில், இந்த எண்ணிக்கை சுமார் 16: 1 ஆகும். மீன் எண்ணெய் இந்த விகிதத்தை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களுக்கு மாற்றுவதற்கான ஒரு சிறந்த மற்றும் மலிவான வழியாகும்.

பிற நன்மை விளைவுகள்

1. மனச்சோர்வின் வெளிப்பாடுகளைக் குறைக்கும் திறன். மீன் எண்ணெயில் உள்ள ஈகோசாபென்டெனோயிக் அமிலம் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவுகிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. மனச்சோர்வு நிலைமைகளுக்கு சிக்கலான சிகிச்சையின் கூடுதல் அங்கமாக மீன் எண்ணெயைப் பயன்படுத்தலாம் என்பதை அவதானிப்புகள் காட்டுகின்றன. இருமுனைக் கோளாறு மற்றும் முதுமை உள்ளிட்ட நரம்பு மண்டலத்தின் பிற கோளாறுகளுக்கு இது உதவுகிறது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன.
2. கவனம் பற்றாக்குறை கோளாறு (ADHD). ஒமேகா -3 அமிலங்களின் பயன்பாடு குழந்தைகளின் மூளையின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கும் வளர்ச்சிக்கும் பங்களிக்கிறது, இது ADHD இன் வெளிப்பாடுகளைக் குறைக்க உதவுகிறது. மனச்சோர்வைப் பொறுத்தவரை, மீன் எண்ணெயில் உள்ள ஈகோசாபென்டெனோயிக் அமிலம் மிக முக்கியமானது. தாவர பொருட்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒமேகா -3 அமிலங்கள் ADHD இன் அறிகுறிகளை எதிர்க்க உதவவில்லை.
3. கீல்வாதத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. கீல்வாதம் என்பது வயதான காலத்தில் பொதுவாகக் காணப்படும் ஒரு அழற்சி மூட்டு நோயாகும்.ஒமேகா -3 அமிலங்களின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, மீன் எண்ணெய் கீல்வாதம் மற்றும் முடக்கு வாதம் போன்ற அறிகுறிகளைப் போக்க உதவுகிறது. மருத்துவ ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன, அவை மீன் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளும்போது கீல்வாதத்தின் போக்கில் திட்டவட்டமான முன்னேற்றத்தைக் காட்டியுள்ளன. வயதானவர்களில் எலும்பு முறிவு ஏற்படும் அபாயம் குறைந்து வருவதால் கடல் உணவின் செயலில் பயன்பாடு இருப்பதாக புள்ளிவிவர அவதானிப்புகள் தெரிவிக்கின்றன. எலும்பு ஆரோக்கியத்தில் மீன் எண்ணெய்க்கு இது ஒரு பாதுகாப்பு பங்கைக் குறிக்கலாம்.

பயன்பாடு விரும்பத்தகாததாக இருக்க முடியுமா?

உங்களுக்கு பின்வரும் பிரச்சினைகள் இருந்தால் மீன் எண்ணெயை உட்கொள்வதற்கு முன் உங்கள் சுகாதார நிபுணரை அணுகவும்:

• கல்லீரல் நோய்
• நீரிழிவு,
• கணைய நோய்கள்
• இருமுனை கோளாறு
• தைராய்டு,

மீன் அல்லது சோயாபீன்ஸ் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு நீங்கள் மீன் எண்ணெயை எடுக்கக்கூடாது. நீங்கள் ஆல்கஹால் எடுத்துக்கொண்டால், இந்த உணவு நிரப்பியை (பிஏஏ) பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். கொலஸ்ட்ராலுக்கு எதிராக, மீன் எண்ணெய் மட்டும் தீர்வு அல்ல, நீங்கள் அதை மட்டுமே நம்பக்கூடாது. உயர்ந்த கொழுப்பு, போதுமான உடல் செயல்பாடு, சரியான உணவு, மருத்துவரை தவறாமல் பார்வையிடுவது மற்றும் அவரது பரிந்துரைகளுக்கு இணங்குவது ஆகியவை மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. வழக்கமான இரத்த பரிசோதனைகள் அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட மீன் எண்ணெயை எடுத்துக்கொள்வதன் செயல்திறனை மதிப்பீடு செய்ய உதவும்.

கர்ப்ப காலத்தில்

இந்த நேரத்தில், மீன் எண்ணெய் கருவின் வளர்ச்சியை மோசமாக பாதிக்குமா என்பது குறித்து தெளிவான தகவல்கள் எதுவும் இல்லை. ஒமேகா -3 அமிலங்கள், குறிப்பாக டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் அமிலம், கருவின் மூளையின் வளர்ச்சியில் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றன. இருப்பினும், சில வகையான மீன் எண்ணெய் பாதரசத்தைக் கொண்டிருப்பதால் அவை தரமற்றதாக இருக்கலாம். இந்த நச்சு உறுப்பு கருவின் வளர்ச்சிக்கு ஆபத்தானது, ஆகையால், உணவுப் பொருட்களின் பிராண்ட் கவனமாகத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம்.

மருந்துகளின் அளவுகள் மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும், ஆனால் வழக்கமாக கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு டோகோசாஹெக்ஸெனாயிக் அமிலத்தின் குறைந்தபட்ச தினசரி டோஸ் சுமார் 200 மி.கி ஆகும். நீங்கள் மீன் எண்ணெயை எடுத்துக்கொண்டால், நீங்கள் கர்ப்பமாக இருந்தால் அல்லது அதற்கான திட்டங்கள் இருந்தால் உங்கள் மருத்துவரிடம் தெரிவிக்கவும். நர்சிங் தாய்மார்கள் மீன் எண்ணெயை உட்கொள்வதை ஒரு மருத்துவரிடம் ஒருங்கிணைக்க வேண்டும்.

நான் எவ்வளவு பயன்படுத்தலாம்?

மீன் எண்ணெயின் உகந்த தினசரி அளவு அதன் பயன்பாட்டிற்கான காரணங்களைப் பொறுத்தது. ஆரோக்கியத்தில் ஒரு பொதுவான முன்னேற்றத்திற்கு, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1 கிராம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பெரும்பாலான காப்ஸ்யூல்கள் 1-2 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 3 கிராமுக்கு மேல் எடுக்க திட்டமிட்டால், முதலில் ஒரு நிபுணரை அணுகவும்.

மேலே குறிப்பிடப்பட்ட அளவுகள் ஈகோசாபென்டெனோயிக் மற்றும் டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் அமிலத்தின் கலவையாகும். காப்ஸ்யூல் லேபிள் பொதுவாக 1 காப்ஸ்யூலில் கொழுப்பு அமிலங்களின் எடை உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது. இரத்த அழுத்தம் அல்லது ட்ரைகிளிசரைடு அளவைக் குறைப்பதே உங்கள் குறிக்கோள் என்றால், தினசரி 2-3 கிராம் டோஸ் வழக்கமாக கருதப்படுகிறது. மனச்சோர்வு அறிகுறிகளுக்கு, குறைந்தபட்சம் 1000 மி.கி ஈகோசாபென்டெனாயிக் அமிலம் பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கவனக்குறைவு கோளாறில், ஈகோசாபென்டெனாயிக் அமிலத்தின் தினசரி விதிமுறை பொதுவாக 450 மி.கி.

நாளின் எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் காப்ஸ்யூல்கள் எடுக்கலாம். இருப்பினும், செரிமானக் கலக்கத்தைக் குறைக்க, இதை உணவோடு செய்வது நல்லது. காப்ஸ்யூல்களை முழுவதுமாக விழுங்க வேண்டும், திறக்கவோ மெல்லவோ கூடாது.

பக்க விளைவுகள்

மீன் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளும்போது பின்வரும் பக்க விளைவுகளை நீங்கள் அனுபவிக்க நேரிடும், அவை நீங்காது, உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்:

• தோல் தடிப்புகள்,
• முதுகுவலி
• வாயில் கெட்ட சுவை
• அஜீரணம்,
• அடிக்கடி பர்பிங்.
• மார்பு வலி
• ஒழுங்கற்ற இதய துடிப்பு
• காய்ச்சல், குளிர், உடல் வலி,
• கடுமையான ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகள்.

மீன் எண்ணெயுடன் தொடர்பு கொள்ளக்கூடிய பின்வரும் மருந்துகளின் பயன்பாடு மிகவும் முக்கியமானது: வாய்வழி கருத்தடை மருந்துகள், ஆண்டிஹைபர்ட்டென்சிவ் மருந்துகள், இரத்த உறைதலைக் குறைக்கும் மருந்துகள், எடுத்துக்காட்டாக, ஆஸ்பிரின், ஹெபரின் மற்றும் பிற.

ஆல்கஹால் இரத்தத்தில் ட்ரைகிளிசரைட்களின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மோசமான ஆரோக்கியத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, எனவே அதன் பயன்பாடு தவிர்க்கப்பட வேண்டும். மீன் எண்ணெயை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​கொழுப்பு அல்லது கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள். மருத்துவர் பரிந்துரைத்த உணவை நீங்கள் பின்பற்றாவிட்டால், மீன் எண்ணெயை உட்கொள்வது இரத்தத்தில் ட்ரைகிளிசரைட்களைக் குறைப்பதன் விரும்பிய விளைவை ஏற்படுத்தாது.

மீன் எண்ணெய் காப்ஸ்யூல்களின் தரம்

இந்த உணவு நிரப்பியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​மிக உயர்ந்த தரத்தால் வகைப்படுத்தப்படும் பிராண்டுகளைத் தேட வேண்டும். மீன் எண்ணெய் கடல் மீன்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது, இதன் இறைச்சியில் பெரும்பாலும் குறிப்பிடத்தக்க அளவு பாதரசம், ஈயம் மற்றும் பாலிக்குளோரினேட்டட் பைஃபைனில்கள் உள்ளன. அசுத்தமான பகுதிகளில் வாழும் மீன்கள் தவிர்க்க முடியாமல் அவர்களின் உடலில் பல்வேறு மாசுபடுத்திகளைக் குவிப்பதே இதற்குக் காரணம். மீன்களின் அதிகரித்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் அதன் உடலில் சில நச்சுகள் குவிவதற்கு பங்களிக்கிறது, அவை கொழுப்பு திசுக்களில் மிகவும் வலுவாக குவிகின்றன.

இருப்பினும், உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்நுட்பம் இந்த வகையான மாசுபாட்டிலிருந்து மீன் எண்ணெயை சுத்தம் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் பொறுப்புள்ள உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளின் தரத்தை மேம்படுத்த அவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த சுத்தம் செய்வதன் தீவிரமும் தரமும் உற்பத்தியாளருக்கு உற்பத்தியாளருக்கு மாறுபடலாம். உயர்தர துப்புரவு மிகவும் உழைப்பு மிகுந்ததாகும், இது மீன் எண்ணெயின் விலையை பாதிக்கிறது.

மீன் எண்ணெயின் தரத்தை மோசமாக பாதிக்கக்கூடிய பிற காரணிகள் வெப்ப வெளிப்பாடு, சூரிய ஒளியை வெளிப்படுத்துதல் மற்றும் காற்றின் வெளிப்பாடு ஆகியவை அடங்கும். மீன் எண்ணெயின் அடிப்படையை உருவாக்கும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், அதிகப்படியான வெப்பம், காற்று மற்றும் சூரிய ஒளியுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது விரைவாக எரியும். அதே காரணத்திற்காக, எண்ணெய் மீன் பல மணிநேரங்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் சமைக்கப்படாவிட்டால் அதன் சுவையை விரைவாக இழக்கிறது.

நீங்கள் எடுக்கும் மீன் எண்ணெய் மோசமானதாகவோ அல்லது துர்நாற்றமாகவோ இருந்தால், நீங்கள் அதை எடுக்கக்கூடாது. ரன்சிடிட்டியின் அறிகுறி அதை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு அதிகரிக்கும்.

மீன் எண்ணெயின் தரத்தைப் பொறுத்தவரை, அதன் அடிப்படையில் தயாரிப்புகளை உருவாக்குவதற்கான உற்பத்தி செயல்முறை வெறித்தனத்தைத் தடுக்கிறது. அதில் உள்ள ஈகோசாபென்டெனோயிக் மற்றும் டோகோசாஹெக்ஸெனாயிக் அமிலத்தின் விகிதம் அதிகபட்சம், மற்ற கொழுப்புகளின் உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவு என்பது விரும்பத்தக்கது. மிக உயர்ந்த தரமான தயாரிப்புகளில் இந்த இரண்டு மிகவும் பயனுள்ள கொழுப்பு அமிலங்களில் 95% வரை உள்ளன, மற்ற எல்லா கூறுகளின் உள்ளடக்கமும் மிகக் குறைவு.