சர்க்கரை இல்லாத ஆண்டு: தனிப்பட்ட அனுபவம்

உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோர் வாழ்க்கையின் அனைத்து சந்தோஷங்களையும் இழந்து, வளர்சிதை மாற்றத்தை கலைக்க முயற்சிக்கின்றனர். இந்தத் தடை கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகளை உள்ளடக்கியது மற்றும் மக்களுக்கு ஆற்றலை மட்டுமல்ல, நல்ல மனநிலையையும் தருகிறது. சர்க்கரை மற்றும் மாவு இல்லாத உணவு ரொட்டி மற்றும் சர்க்கரை, வெண்ணெய், மாவு ஆகியவற்றைக் கொண்ட தயாரிப்புகளை விலக்குகிறது. இத்தகைய உணவுத் தடைகள் பயனுள்ள எடை இழப்புக்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகின்றன, குறிப்பாக சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் வழக்கமான பயிற்சியுடன் தயாரிப்புகளின் கட்டுப்பாட்டை நீங்கள் இணைத்தால்.

நீங்கள் சர்க்கரை சாப்பிடாவிட்டால் எடை குறைக்க முடியுமா?

சில தயாரிப்புகளை சாப்பிடுவது, பயிற்சி செய்வது அல்லது பிற விஷயங்களைச் செய்வது போன்ற பழக்கம் 21 நாட்களில் உருவாகிறது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. இந்த கோட்பாடு உணவு மற்றும் எடை இழப்புக்கும் பொருந்தும். உடலுக்கு சர்க்கரை அவசியம் என்றாலும் (இது குளுக்கோஸ் என்பதால், மூளையின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு இது அவசியம்), வெள்ளை சர்க்கரையை உங்கள் உணவில் இருந்து நீண்ட நேரம் தவிர்த்து, நீங்கள் அளவீடுகளில் கிலோகிராமில் ஒரு மைனஸைக் காண்பீர்கள். மேற்கண்ட உணவை கடைபிடிக்கும் நபர்களின் மதிப்புரைகளால் இது நிரூபிக்கப்படுகிறது.

ரொட்டி மற்றும் இனிப்புகளை மறுப்பது எப்படி

சர்க்கரை, ரொட்டி மற்றும் பிற பேஸ்ட்ரிகளின் பயன்பாட்டை எவ்வாறு கைவிடுவது என்பதில் பல முறைகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளால் சோர்வடைவது. வெறுப்பை ஏற்படுத்துவதற்கு அவர்கள் போதுமான அளவு சாப்பிட வேண்டும். அத்தகைய பெருந்தீனிக்குப் பிறகு, நீங்கள் இனி “தடைசெய்யப்பட்ட பழத்தை” சாப்பிட விரும்ப மாட்டீர்கள். உண்மை, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் மதிப்புரைகளால் ஆராயப்படுவது, இந்த முறையின் செயல்திறன் சந்தேகத்திற்குரியது.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எல்லாம் ஒரு நபரின் தலையிலிருந்து வருகிறது, அவருடைய ஆசைகள். நீங்களே விரும்பும் வரை இந்த அல்லது அந்த உணவை மறுக்க யாரும் உங்களை கட்டாயப்படுத்த மாட்டார்கள். இனி உணவுகளில் சர்க்கரை சாப்பிட முயற்சி செய்ய வேண்டுமா? பின்னர் உங்கள் உடலைக் கேளுங்கள். உங்களுக்கு ஏன் இத்தகைய முயற்சிகள் தேவை என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள், சட்டவிரோத உணவுகளுக்கு மாற்றீட்டைக் கண்டுபிடி, எடுத்துக்காட்டாக, சர்க்கரையை தேனுடன் மாற்றவும். அதன் பிறகுதான் உங்கள் உணவு மகிழ்ச்சியாக மாறும்.

மாவு மற்றும் இனிப்பு இல்லாமல் உணவு

இதை புகழ்பெற்ற டாக்டர் பீட்டர் காட் உருவாக்கியுள்ளார். ரொட்டி மற்றும் இனிப்புகள் இல்லாத உணவு “வெற்று கலோரிகளின்” பயன்பாட்டைக் குறைப்பதன் மூலம் உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சாக்லேட், கேக்குகள், ரோல்ஸ் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களில் காணப்படுகின்றன. கார்போஹைட்ரேட் இல்லாத நாட்கள் செலவிடப்படுகின்றன, இதன் போது புரத உட்கொள்ளல் கூர்மையாக உயரும். இனிப்புகளுக்கான ஏக்கத்தை நீங்கள் சமாளிக்க முடியாவிட்டால், ஒரு சிறந்த விளைவுக்காக நீங்கள் பசியை அடக்கும் மருந்துகளை குடிக்கலாம்.

உணவு விதிகள்

வேகவைத்த பொருட்கள், கேக், குக்கீகள், சர்க்கரை இல்லாத மற்றும் மாவு இல்லாத உணவு போன்ற அனைத்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களையும் தவிர்த்து, சில விதிகள் உள்ளன. அவை பின்வருமாறு:

1. சர்க்கரைக்கு பதிலாக, நீங்கள் வேறு எந்த இனிப்புகளையும் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, இயற்கை தேன் அல்லது புதிய பழங்கள்.
2. இனிப்புடன் தொடர்பில்லாத தயாரிப்புகளில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்: தயிர், கெட்ச்அப் மற்றும் பிற சாஸ்கள். அவற்றில் சர்க்கரை உள்ளது.
3. பாஸ்தாவுக்கு பதிலாக, நீங்கள் பூசணி அல்லது சீமை சுரைக்காய் ஆரவாரத்தை பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, லாசக்னா மாவுக்கு பதிலாக, நீங்கள் அரைத்த சீமை சுரைக்காயை டிஷ் உடன் சேர்க்கலாம்.
4. பசையம் (ஒவ்வாமை) பயன்படுத்துவதற்கு முரண்பாடுகள் இருந்தால், ரொட்டியை அவர்களே சுடுவது நல்லது. சோளம், அரிசி அல்லது ஓட்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி இதைச் செய்யலாம்.
5. ரொட்டி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை மாற்றுவது எளிது. உதாரணமாக, உங்களுக்கு பிடித்த பீஸ்ஸாவை காளான் தொப்பிகள் அல்லது கோழி மார்பகத்தின் அடிப்படையில் தயாரிக்கலாம்.
6. சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது அதன் பிற வகைகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

சர்க்கரை இல்லாத பானங்கள்

சர்க்கரை இல்லாத உணவு சோடாவில் கூட அனைத்து சர்க்கரையையும் உணவில் இருந்து நீக்குகிறது. அனுமதிக்கப்பட்ட முதல் 5 பானங்களின் பட்டியல்:

• குருதிநெல்லி சாறு
• உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து சர்க்கரை இல்லாமல் compote,
• கெமோமில் குழம்பு,
• எந்த இனிக்காத தேநீர்
• புதிதாக அழுத்தும் கேரட் அல்லது ஆரஞ்சு சாறு.

நீங்கள் விரும்பும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து புதியவற்றை தயாரிக்கலாம். இது கவனமாக இருக்க வேண்டும், அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் அவற்றின் கலவையில் நிறைய சர்க்கரையைக் கொண்டுள்ளன, இதன் விளைவாக இரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவு உயர்கிறது. கெமோமில் குழம்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தவும், சர்க்கரை கொண்ட உணவுகளுக்கான பசி நிறுத்தவும், உணவை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்தவும் (செரிமானம்) முடியும்.

சர்க்கரை இல்லாத பொருட்கள்

இந்த தயாரிப்பு "வெள்ளை மரணம்" என்று கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், சர்க்கரை சுக்ரோஸ் ஆகும், இது உடலில் குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸாக மாற்றப்படுகிறது, மேலும் அவை மனிதர்களுக்கு ஆற்றல் மூலங்களாக அவசியம். நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால், வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும்.:

நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வதைக் குறைத்தால், நீங்கள் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருப்பீர்கள், காலை உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு முழு தானியங்கள் அல்லது கம்பு ரொட்டியை நீங்கள் சாப்பிடலாம். நீங்கள் உண்மையில் இனிப்புகளை விரும்பும்போது, ​​சர்க்கரையை பின்வரும் தயாரிப்புகளுடன் மாற்றலாம், அவை அவற்றின் சுவைக்கு உங்களை மகிழ்விக்கும்:

• மார்ஷ்மெல்லோ
• கிழக்கு இனிப்புகள்
• இருண்ட சாக்லேட்
• மிட்டாய்,
• சட்னி.

நான் ஏன் சர்க்கரையை விட்டுவிட முடிவு செய்தேன்?

நான் ஒருபோதும் உணர்ச்சிவசப்பட்ட இனிமையான பல்லாக இருக்கவில்லை, இனிப்புகளை மிகவும் அமைதியாக நடத்தினேன், சரியாக 3 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நான் புகைபிடிப்பதை விட்டுவிட்டேன். அப்போதிருந்து, சர்க்கரையுடன் எனது உறவு சோர்வாகிவிட்டது

இனிப்புகளுக்கான ஏக்கம் அதிகரித்தது மற்றும் உணவில் அதன் அளவைக் கட்டுப்படுத்த அதிக முயற்சிகள் தேவை.

இது ஆச்சரியமல்ல. நாம் எவ்வளவு சர்க்கரை சாப்பிடுகிறோமோ, அவ்வளவு அதிகமாக அதை விரும்புகிறோம். காரணம், சர்க்கரை மூளையில் உள்ள இன்ப மையத்தில் செயல்பட்டு டோபமைன் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது - மகிழ்ச்சி மற்றும் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன். இந்த இணைப்பை நாங்கள் விரைவாக உள்வாங்கிக் கொண்டு, நேர்மறையான உணர்ச்சிகளை மீண்டும் மீண்டும் அனுபவிக்க முயற்சி செய்கிறோம், இனிப்பு உணவை நாடி, மலிவு விலையுள்ள மருந்தாக. ஒரே பிரச்சனை என்னவென்றால், ஒவ்வொரு முறையும் அதிகமான இனிப்புகள் தேவைப்படுகின்றன.

அத்தகைய சூழ்நிலையில், நாம் இனி பலவீனமான விருப்பம், உந்துதல் இல்லாமை அல்லது சில நன்மைகளை மறுக்க இயலாமை பற்றி பேசவில்லை, ஆனால் உடலின் உடலியல் மற்றும் ஹார்மோன் எதிர்வினைகளை மறுபிரசுரம் செய்வது பற்றி.

இது மிகவும் கடுமையான பிரச்சினையாகும், ஏனெனில் இறுதியில், உணவில் சர்க்கரையின் தொடர்ச்சியான அதிகப்படியானது இதற்கு வழிவகுக்கிறது:

• இன்சுலின், கிரெலின் மற்றும் லெப்டின் ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டின் ஏற்றத்தாழ்வு மூலம் பசி, பசி மற்றும் மனநிறைவைக் கட்டுப்படுத்தும் வழிமுறை முற்றிலும் அழிக்கப்படுகிறது,
• காலப்போக்கில் இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இது அடிவயிற்றில் மிகவும் ஆபத்தான உள்ளுறுப்பு கொழுப்பை உருவாக்குவதைத் தூண்டுகிறது, ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் அளவை அதிகரிக்கிறது ("மோசமான" கொழுப்பு),
• இருதய நோய்களின் வளர்ச்சியின் நோய்க்கிருமி வழிமுறை தொடங்கப்பட்டது,
• குடலில் உள்ள “நல்ல” மற்றும் “கெட்ட” பாக்டீரியாக்களின் சமநிலை மோசமாக மாறுகிறது,
• கொழுப்பு எரியும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, இதன் விளைவாக, ஒரு கலோரி பற்றாக்குறையுடன் கூட எடை இழப்பு சாத்தியமில்லை.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது அனைத்து "சர்க்கரை" சிக்கல்களின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை என்பது சுமார் 250 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உணவில் தோன்றிய 100% செயற்கை தயாரிப்பு ஆகும். 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில், அதன் சராசரி நுகர்வு ஆண்டுக்கு 16 கரண்டி மட்டுமே இருந்தது, இப்போது நாம் ஒவ்வொருவரும் ஆண்டுக்கு 68 கிலோகிராம் சாப்பிடுகிறோம்.

இந்த எண்ணிக்கையில் ஆச்சரியப்பட வேண்டாம். இது தேநீர் அல்லது காபியில் நாம் சேர்க்கும் சர்க்கரையைப் பற்றியது அல்ல - இது பனிப்பாறையின் முனை மட்டுமே. நுகர்வு சிங்கத்தின் பங்கு உணவுகள் மற்றும் பானங்களில் மறைக்கப்பட்ட சர்க்கரை என்று அழைக்கப்படுகிறது.

அவர் ஏன் மறைக்கப்படுகிறார்?

முதலாவதாக, இது தயாரிப்புகளில் இருப்பதால், அது வரையறையால் இருக்கக்கூடாது. உதாரணமாக, கொழுப்பு, பன்றி இறைச்சி, இறைச்சி பொருட்களில். கீழே உள்ள புகைப்படத்தைப் பாருங்கள். நான் அதை அருகிலுள்ள ஒரு சூப்பர் மார்க்கெட்டில் செய்தேன், அலமாரியில் இருந்து நான் கண்ட முதல் தயாரிப்பை எடுத்துக்கொண்டேன், அதில் சர்க்கரை இருக்கக்கூடாது. ஆனால் ஐயோ, அவர் இருக்கிறார்!

இரண்டாவதாக, கலவையைக் குறிக்கும், உற்பத்தியாளர் சர்க்கரையை மற்ற பெயர்களில் மறைக்கிறார், எடுத்துக்காட்டாக:

• டெக்ஸ்ட்ரோஸ்
• குளுக்கோஸ்
• லாக்டோஸ்
• isoglucose
• கெலக்டோஸ்
• பாகு
• பிரக்டோஸ்
• மோற்றோசு
• சாக்கரின்
• சோளம் சிரப்
• பழ சிரப்
• தேங்காய் சர்க்கரை
• தலைகீழ் சர்க்கரை
• ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட ஸ்டார்ச்
• தேன்

மனிதகுல வரலாற்றின் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக, இயற்கையானது சர்க்கரையை நம்மிடமிருந்து நம்பத்தகுந்த வகையில் மறைக்க முடிந்த அனைத்தையும் செய்துள்ளது, இது ஒரு அரிய மற்றும் பரவலாக கிடைக்காத ஒரு பொருளாக மாறும். ஆனால் உணவுத் தொழில் எளிதில் மாறிவிட்டது, இப்போது சர்க்கரை எல்லா இடங்களிலும் உள்ளது: தொத்திறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சிகளில், கெட்ச்அப் மற்றும் சாஸ்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் மீன், தொகுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் மற்றும் ரொட்டி, பேஸ்ட்ரிகள், குக்கீகள், பட்டாசுகள், காலை உணவு தானியங்கள் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் ஆகியவற்றின் அளவு எளிது அருமையான ...

ஆனால் இன்னும் பயமுறுத்துவது என்னவென்றால், சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு வகைகளுக்கான சிறப்பு செயற்கை சூத்திரங்களை உருவாக்குவதற்கு உணவு உற்பத்தியாளர்கள் பெரும் தொகையை செலுத்துகிறார்கள், இது உணவு சார்புநிலையை முதல்முறையாக ஏற்படுத்தும், மேலும் மீண்டும் மீண்டும் தங்கள் தயாரிப்புகளை வாங்கும்படி கட்டாயப்படுத்துகிறது.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, “முதல் கரண்டியிலிருந்து காதல்” பற்றிய விளம்பர முழக்கம் இனி ஒரு அழகான பேச்சு உருவமல்ல, கடினமான உண்மை.

உடலியல் ரீதியாக, நம் உடல் இவ்வளவு பெரிய அளவிலான சர்க்கரையை சமாளிக்க தயாராக இல்லை, இதன் விளைவாக, நீரிழிவு நோய், இருதய நோய்கள், புற்றுநோயியல் மற்றும் உடல் பருமன் தொற்றுநோய்களின் தீவிர அதிகரிப்பு.

தனிப்பட்ட முறையில் என்னைப் பொறுத்தவரை, இந்த பிரச்சினைகள் குறித்த விழிப்புணர்வு சர்க்கரையை முழுமையாக நிராகரிப்பதற்கான ஒரு தீர்க்கமான தருணம்.

சர்க்கரை இல்லாமல் ஆண்டு என்ன மாறிவிட்டது?

எடை மற்றும் உடல் அமைப்பு

சோதனைக்கு முன், எனது எடை சாதாரணமானது மற்றும் 80 - 81 கிலோகிராம் வரை இருந்தது, இது எனது உயரத்திற்கு ஒத்திருந்தது. முதல் 3 மாதங்களில், எடை குறைந்தது மற்றும் ஒரு வருடம் கழித்து 78 - 79 கிலோகிராம் வரை நிலையானதாக இருந்தது. இடுப்பின் அளவு 3 செ.மீ குறைந்து, தோலடி கொழுப்பு திசுக்களின் தடிமன் குறைந்து, உடல் வறண்டது.

சர்க்கரை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை மறுத்தபின் எனது உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் மாறவில்லை என்பதையும், எடை இழப்பு முதன்மையாக உணவின் கட்டமைப்பில் ஏற்பட்ட மாற்றத்தினாலும் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்.

சுகாதார குறிகாட்டிகள்

சர்க்கரை இல்லாத ஒரு வருடத்திற்கு, சோதனைக்கு முன்னர் நிகழ்த்தப்பட்ட உயிர்வேதியியல் இரத்த பரிசோதனையின் படி மற்றும் 1 வருடம் கழித்து, பின்வரும் நேர்மறையான மாற்றங்கள் நிகழ்ந்தன:

• குளுக்கோஸ் குறைந்துள்ளது
• ட்ரைகிளிசரைடுகள் குறைந்துவிட்டன
• குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்கள் ("மோசமான" கொழுப்பு) காரணமாக கொழுப்பு குறைந்தது,
• டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு உயர்ந்துள்ளது,
• ஆண்டு முழுவதும் ஒரு கண்புரை நோய் கூட இல்லை

பசி, பசி, ஆற்றல்

இந்த குறிகாட்டிகளை ஆய்வக கண்டறியும் தரவுகளால் அளவிடவோ உறுதிப்படுத்தவோ முடியாது, இருப்பினும், பின்வரும் மாற்றங்கள் அகநிலை ரீதியாக நிகழ்ந்தன:

• கூர்மையான பசி காணாமல் போனது
• ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு செறிவு நீண்ட காலம் நீடிக்கத் தொடங்கியது, தின்பண்டங்களை மறுப்பது சாத்தியமானது, ஒரு நாளைக்கு மூன்று முக்கிய உணவுகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் எப்போதாவது ஒரு சிற்றுண்டியை மட்டுமே சேர்க்கிறது,
• சுமார் 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு, இனிப்புகளுக்கான ஏக்கம் கணிசமாகக் குறைந்தது, 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு நான் இனிமையான எதையும் விரும்பவில்லை,
• காலையில் எழுந்து மாலையில் தூங்குவது எளிதாகிவிட்டது, மேலும் ஆற்றல் நிலை நாள் முழுவதும் ஏறக்குறைய ஒரே மாதிரியாக இருந்தது.

ஒட்டுமொத்தமாக, சர்க்கரை இல்லாத எனது வாழ்க்கை எடை மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான மாற்றங்கள் காரணமாக மட்டுமல்லாமல், உணவுகளிலிருந்து விடுபட்ட ஒரு உணர்வின் காரணமாகவும் எனது நடத்தை மற்றும் மனநிலையை ஓரளவிற்கு கட்டுப்படுத்தியது, என் வாழ்க்கையை மகிழ்ச்சியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற்றியது.

சர்க்கரை திரும்பப் பெறுவதற்கு எது உதவியது?

எனது பரிசோதனையைத் தொடங்கி, சர்க்கரை இல்லாமல் ஒரு வருடம் முழுவதும் வாழ நான் புறப்படவில்லை. நான் ஒரு குறிப்பிட்ட நாளுக்கான பணியை அமைத்தேன், அந்த நேரத்தில் நான் எந்த வடிவத்திலும் சர்க்கரையை தவிர்க்க வேண்டியிருந்தது. நான் எனது சுதந்திரத்தை மட்டுப்படுத்தவில்லை, அதிகரித்த கடமைகளை எடுக்கவில்லை. காலவரையற்ற காலத்திற்கு நீண்ட காலக்கெடு மற்றும் பணிகளைப் பற்றி எல்லோரும் பயப்படுகிறார்கள், நான் விதிவிலக்கல்ல. ஆயினும்கூட, எந்த நேரத்திலும் என்னால் பரிசோதனையை நிறுத்த முடியும் என்பதை நான் அறிவேன், தோல்வி ஏற்பட்டால் நான் எப்போதும் தொடங்கலாம் என்பதையும் உணர்ந்தேன்.

முதல் மாதத்தில், ஒவ்வொரு காலையிலும் நான் ஒரு எளிய நிறுவலுடன் தொடங்கினேன்: “இன்று நான் சர்க்கரை இல்லாத ஒரு நாளை வாழ என்னால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்கிறேன், ஏதாவது தவறு நடந்தால், ஆரம்பத்திலிருந்தே தொடங்க எனக்கு உரிமை உண்டு.”

நான் எல்லா செலவிலும் கச்சிதமாக இருக்க முயற்சிக்கவில்லை, மேலும் "உடைக்க" வாய்ப்பை அனுமதித்தேன். ஆரம்ப கட்டத்தில், நான் எனது எதிர்வினைகளைப் பார்த்தேன், நான் நிலைமையை நிர்வகிக்கிறேன் என்பதை உணர்ந்தேன், நேர்மாறாக அல்ல.

சர்க்கரையின் ஆபத்துகள் பற்றிய ஆழமான புரிதல் உங்கள் முடிவைப் பின்பற்ற உதவியது. இதில் இரண்டு புத்தகங்கள் நிறைய உதவின: டேவிட் பெர்ல்முட்டரின் உணவு மற்றும் மூளை மற்றும் மார்க் ஹைமானின் சர்க்கரை பொறி, இவை இரண்டும் ரஷ்ய மொழியில் வெளியிடப்படுகின்றன.

சர்க்கரையை மறுப்பது எளிதல்ல. சுமார் ஒரு மாதமாக, உடைப்பது போன்ற ஒன்றை நான் அனுபவித்தேன். இது வெவ்வேறு வழிகளில் வெளிப்பட்டது: சில நேரங்களில் வெளிப்படையான காரணமின்றி எரிச்சல், சில நேரங்களில் திடீர் சோர்வு, தலைவலி மற்றும் உடனடியாக சாக்லேட் மிட்டாய் சாப்பிட அல்லது இனிப்பு காபி குடிக்க வேண்டும் என்ற வலுவான விருப்பம்.

உணவை சரிசெய்வது இந்த நிலைமைகளை சமாளிக்க உதவியது. வெண்ணெய், தேங்காய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்கள் காரணமாக என் உணவில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் பங்கை அதிகரித்தேன், அதே நேரத்தில் அழற்சியின் விளைவை ஏற்படுத்தும் மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள் (சூரியகாந்தி, சோயா, சோளம்) நிறைந்த தாவர எண்ணெய்களின் நுகர்வு கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

சர்க்கரையைத் தவிர (வெள்ளை, பழுப்பு, கரும்பு, தேங்காய், தேன், பிரக்டோஸ், பெக்மெஸா, இயற்கை சிரப் மற்றும் அவற்றின் வழித்தோன்றல்கள்) இனிப்பு சுவையை முற்றிலுமாக கைவிட நான் விரும்பவில்லை, எனவே சில நேரங்களில் ஸ்டீவியா அல்லது எரித்ரிடோலின் அடிப்படையில் சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பயன்படுத்த அனுமதித்தேன். மற்ற இனிப்புகளை விட அவற்றின் நன்மை என்னவென்றால், அவை நடைமுறையில் இன்சுலின் அளவைப் பாதிக்காது, பசி தாக்குதல்களைத் தூண்டுவதில்லை மற்றும் கொழுப்பு குவிப்பதைத் தூண்டுவதில்லை.

உண்மையான டார்க் சாக்லேட், குறைந்தது 90% கோகோ வெண்ணெய் உள்ளடக்கத்துடன், ஒரு அரிதான இனிப்பாக மாறியது. நீங்கள் இதை முயற்சித்திருந்தால், பெரும்பாலும் அது உங்களுக்கு மிகவும் கசப்பாகத் தோன்றியது. ஆனால் சர்க்கரை இல்லாமல், ஏற்பிகளின் உணர்திறன் மாறுகிறது மற்றும் கடந்த காலத்தில் பல இனிக்காத உணவுகள் திடீரென்று இனிமையாகின்றன).

ஊட்டச்சத்து கூடுதல் கூடுதல் ஆதரவாகிவிட்டது: மெக்னீசியம் சிட்ரேட், பொட்டாசியம் சிட்ரேட் மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள். இந்த சேர்க்கைகள் பற்றி எனது இன்ஸ்டாகிராம் பக்கத்தில் (எனது பக்கம்) அதிகம் பேசினேன்.

இதன் விளைவாக, ஆண்டு முழுவதும் நான் ஒரு முறை கூட உடைக்கவில்லை!

இப்போது என்ன நடக்கிறது?

நான் இன்னும் சர்க்கரையையும் அதில் வரும் உணவுகளையும் சாப்பிடவில்லை. ஒட்டுமொத்தமாக எனது உணவு மிகவும் இயல்பானதாகிவிட்டது, இப்போது தயாரிப்புகளின் தேர்வை முன்பை விட இன்னும் பொறுப்புடன் அணுகுவேன். எடை மற்றும் பசியைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் எளிதானது, இனிப்புகளுக்கான ஏங்குதல் மறைந்தது.

தளர்வாக உடைந்து தடைசெய்யப்பட்ட ஒன்றை சாப்பிட நான் பயப்படவில்லை. நான் அதை விரும்பவில்லை. சுவை விருப்பத்தேர்வுகள் மாறக்கூடும் என்பதே எனது அனுபவம். இந்த மாற்றங்களுக்கு நீங்கள் ஒரு வாய்ப்பை வழங்க வேண்டும்.

சர்க்கரை கடன் சுறாவாக செயல்படுகிறது, சிறிது நேரம் மற்றும் நல்ல மனநிலையை குறுகிய காலத்திற்கு கடன் அளிக்கிறது, மேலும் ஆரோக்கியத்தை ஒரு சதவீதமாக எடுத்துக்கொள்கிறது. என்னைப் பொறுத்தவரை, இது வழக்கமான இனிப்பு சுவைக்கு மிக அதிக விலை!

நீங்கள் சர்க்கரையை முற்றிலுமாக விட்டுவிடாவிட்டால் எனது அனுபவம் உங்களுக்கு உதவுமாயின் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைவேன், பின்னர் குறைந்தபட்சம் அதன் அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்து, அதன் மூலம் உங்கள் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதற்கும் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் பெரும் பங்களிப்பைச் செய்கிறேன்.

கட்டுரை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாகவும் சுவாரஸ்யமானதாகவும் தோன்றினால் - அதற்கான இணைப்பை சமூக வலைப்பின்னல்களில் உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

ஜனவரி 2019 புதுப்பிப்பு. நான் இன்னும் எல்லா வடிவங்களிலும் சர்க்கரை சாப்பிடவில்லை, நான் நன்றாக உணர்கிறேன் மற்றும் ஒரு நிலையான எடையை பராமரிக்கிறேன்.

எடையை விரைவாகவும் பாதுகாப்பாகவும் குறைக்கத் தயாரா?

அடுத்த முக்கியமான படியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - சரியான கலோரி அளவை தீர்மானிக்கவும், இது விரைவாகவும் ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்காமல் உடல் எடையை குறைக்க அனுமதிக்கும். இலவச ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஆலோசனையைப் பெற கீழே உள்ள பொத்தானைக் கிளிக் செய்க.

இனிப்பு மற்றும் மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளின் தீங்கு முக்கிய உந்துதல்

இனிப்பு தேநீருடன் மற்றொரு கப்கேக்கைக் குடிக்கும்போது, ​​நாம் உடலுக்கு என்ன தீங்கு செய்கிறோம் என்று நினைப்பதில்லை. இல்லை, கொழுப்பின் கூடுதல் அடுக்கு பனிப்பாறையின் முனை மட்டுமே. இனிப்புகள் மற்றும் பேக்கரி தயாரிப்புகளின் தினசரி நுகர்வு மூலம் உங்களை அச்சுறுத்துவதை நீங்கள் நினைத்துக்கூடப் பார்க்க முடியாது:

• சொத்தை,
• கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீறுதல் (எனவே அதிக எடை மட்டுமல்ல, பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளும்),
• பயன்படுத்தப்படாத பல கலோரிகளை உடலில் செலவழிக்க நேரமில்லை, இது ஒரு சக்திவாய்ந்த கொழுப்பு அடுக்காக மாறும், இது அகற்றுவது கடினம்,
• தூக்கக் கோளாறு
• அடிக்கடி மனநிலை மாற்றங்கள் (குளுக்கோஸ் வந்ததும், நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைகிறோம், விழுந்தவுடன், நாங்கள் எரிச்சலடைகிறோம்),
• அதிகப்படியான கொழுப்பு, இது கல்லீரல், இதயத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

அதிக எடையின் பின்னணியில், எங்களுக்கு பல நோய்கள் உள்ளன. ஆம், உடல் மற்றும் மன அச om கரியமும் மோசமானது!

சர்க்கரை மற்றும் மாவை நீக்குவதன் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க முடியுமா?

சர்க்கரை மற்றும் மாவு இல்லாத உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் இதற்கு ஆதாரம் முறையைப் பற்றிய நேர்மறையான மதிப்புரைகளின் நிறை. ஒரு மாதத்தில் நம்பமுடியாத முடிவுகளை அடைய முடிந்தது என்று பெண்கள் எழுதுகிறார்கள். அதே நேரத்தில் அவர்கள் பட்டினி கிடையாது, ஆனால் அவர்களுக்கு பிடித்த பன், ரொட்டி மற்றும் இனிப்புகளை மட்டுமே கைவிட்டனர்.

மாவு மற்றும் இனிப்புகள் இல்லாத உணவு, உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை, அலுவலகத்தில் வேலை செய்பவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உண்மை என்னவென்றால், இனிப்பு மற்றும் மாவு தயாரிப்புகளில் நிறைய தேவையற்ற கலோரிகள் நிறைய உள்ளன, அவை இடுப்பு மற்றும் இடுப்பில் மட்டுமே வைக்கப்படுகின்றன.

எங்கு தொடங்குவது?

பல பெண்கள், தோன்றிய சில கூடுதல் கிலோவை இழக்க விரும்புகிறார்கள், அவர்கள் நிறைய கைவிட வேண்டியிருக்கும் என்று கவலைப்படுகிறார்கள். இனிப்பு மற்றும் மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளின் ஆபத்துகளை மையமாகக் கொண்டு நாங்கள் எங்கள் கட்டுரையை ஊக்கத்துடன் தொடங்கவில்லை. புள்ளிவிவரங்களின்படி, புகைப்பழக்கத்திலிருந்து விலகிய பலர் பொதிகளில் தோன்றும் புகைப்பழக்கத்தின் ஆபத்துகள் பற்றிய கல்வெட்டுகளால் வழிநடத்தப்பட்டனர். எனவே இங்கே, நீங்கள் ஒரு கேக் துண்டுகளை அனுபவிக்கும்போது உடலுக்குள் என்ன நடக்கிறது என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும்!

நீங்கள் தலையிலிருந்து தொடங்க வேண்டும். முழு விஷயமும் அதில் உள்ளது, அதற்கு மேல் எதுவும் இல்லை! ஆம், எங்களுக்கு சர்க்கரை தேவை. இது குளுக்கோஸ் ஆகும், இது மூளை மிகவும் சுறுசுறுப்பாக செயல்பட உதவுகிறது. ஆனால் தேநீருடன் சர்க்கரையிலிருந்து குளுக்கோஸை எடுத்துக் கொள்வது, ஓரிரு இனிப்புகள், ஒரு துண்டு கேக் மற்றும் ஒரு சில பன்கள் அதிகம். உடல் எடையை குறைக்க, நீங்கள் உணவின் காலத்திற்கு இனிப்புகளை முற்றிலும் கைவிட வேண்டும். பின்னர், மெதுவாக, நாங்கள் உணவில் இருந்து வெளியே செல்வோம், மீண்டும் சர்க்கரை சாப்பிட ஆரம்பிப்போம், ஆனால் மிதமான அளவில்.

உளவியலாளர்கள் கூறுகையில், 21 நாட்களுக்குப் பிறகு ஒரு நபர் புதிய பழக்கவழக்கங்கள் இல்லாமல், புதிய பழக்கவழக்கங்களின்படி வாழ்வது உட்பட. மூன்று வாரங்கள் உயிர்வாழ முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் உண்மையில் ஒரு கேக்கை சாப்பிட விரும்பவில்லை என்பதை புரிந்துகொள்வீர்கள், அதை சாக்லேட் மூலம் கடிக்கிறீர்கள்.

இனிப்பு மற்றும் மாவுச்சத்துள்ள உணவுகள் இல்லாமல் உணவை சிறிது “இனிமையாக்க” செய்வதற்கும், குளுக்கோஸ் மற்றும் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கடுமையாக நிராகரிப்பதற்கும், அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் உள்ளன, ஆனால் அவற்றைப் பற்றி சிறிது நேரம் கழித்து பேசுவோம்.

நீங்கள் தொடங்கினீர்களா? போ!

எனவே, நீங்கள் உங்களை உற்சாகப்படுத்தி, எடை குறைக்கும் வரை இனிப்புகள் மற்றும் ரொட்டி சாப்பிட வேண்டாம் என்று நிச்சயமாக முடிவு செய்திருந்தால், நீங்கள் அழுத்தத்துடன் செயல்படத் தொடங்க வேண்டும்:

1. எல்லா இனிப்புகளையும் வீட்டை முழுமையாகவும் முழுமையாகவும் அகற்றவும். உங்கள் கோட்டையின் கீழ் இனிப்புகளை மூட உங்கள் கணவர் அல்லது குழந்தையை கேட்க தேவையில்லை. என்னை நம்புங்கள், நீங்கள் ஏற்கனவே மூன்றாம் நாளில் சாவியைத் தேடத் தொடங்குவீர்கள், முன்பு இல்லையென்றால், தடைசெய்யப்பட்ட பழம் இனிமையானது.
2. ஜாம் மற்றும் கேக் உடன் தேநீர் தங்கள் பாட்டி, நண்பர்கள் மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களை வீட்டிற்கு கொண்டு வருவதற்கு வீடுகளுக்கு அனுமதி இல்லை.
3. ரொட்டியைப் பொறுத்தவரை, மன உறுதியால் அதைப் புறக்கணிக்க முயற்சிக்கவும்.
4. ஷாப்பிங் செய்யும் போது, ​​பேஸ்ட்ரி காட்சி நிகழ்வுகளைச் சுற்றிச் செல்லுங்கள். நீங்கள் உப்புக்காக வெளியே சென்றிருந்தால், உப்புக்காக சரியாக பணத்தை எடுத்துக் கொண்டு, நேராக ஜன்னலுக்குச் செல்லுங்கள்
5. சர்க்கரை மாற்றீடுகள் உங்கள் பசியை மட்டுமே உற்சாகப்படுத்துகின்றன, நீங்கள் இன்னும் இனிப்புகளை விரும்புவீர்கள், அவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
6. வேலையில் யாராவது குக்கீகளை மென்று சாப்பிட்டால், அதை இனிப்பு தேநீருடன் குடித்து, நீங்களே ஒரு எஸ்பிரெசோவை ஊற்றினால், அவர் இனிப்புகளுக்கான ஏக்கத்தை நீக்குவார்.
7. அனைத்து மாவு, இருண்ட ரொட்டி மற்றும் பாஸ்தா கூட மறுக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து விதிகள்

சர்க்கரை மற்றும் மாவு இல்லாத உணவு மிக உயர்ந்த முடிவைக் கொடுக்கும், தயாரிப்புகளைத் தவிர்ப்பதற்கு கூடுதலாக, உண்ணும் விதிகளைப் பின்பற்றினால்:

1. அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள், ஆனால் போதாது. உதாரணமாக, முன்பு நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை சாப்பிட்டீர்கள், ஆனால் முதல், இரண்டாவது மற்றும் கம்போட் இரண்டையும் சாப்பிட்டீர்கள். இப்போது 5 முறை சாப்பிடுங்கள், ஆனால் சிறிய பகுதிகளில் (ஒரு கையில் பொருந்தக்கூடிய சிறந்த பகுதி).
2. அதிக திரவங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இது சூப்கள் மற்றும் பானங்களிலிருந்து மட்டுமல்ல உடலுக்குள் நுழைய வேண்டும். தேநீர், பழ பானங்கள், பழ பானங்கள், காபி, சாறு - இவை பானங்கள். ஒரு நாளைக்கு திரவங்களுக்கு குறைந்தது 3 லிட்டர் தேவைப்படுகிறது, அவற்றில் குறைந்தது இரண்டு லிட்டர் வெற்று நீர்.
3. நீங்கள் அதிக நார்ச்சத்து சாப்பிட வேண்டும், இது புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது.
4. வறுக்கும்போது அல்லது புகைபிடிக்கும் போது சமைத்த உணவை மறுக்கவும். வேகவைத்த மற்றும் சுண்டவைத்த உணவுகளை உண்ணுங்கள்.

சரி, நீங்கள் உடல் செயல்பாடுகளையும் சேர்த்துக் கொண்டால், எந்தவொரு உணவும் அதிக உற்பத்தித் திறன் கொண்டதாக இருக்கும் என்று சொல்வது மதிப்பு. இடைவிடாத வேலை? அவளிடம் நடந்து, பின்னர் வீட்டிற்கு கால்நடையாக. பூங்காவில் ஒரு நடைப்பயிற்சி, வார இறுதியில் வீட்டில் உட்கார வேண்டாம், ஒரு நடைக்கு செல்லுங்கள்! படிக்கட்டுகளில் ஏறி, லிஃப்ட் மறுக்கவும் (நிச்சயமாக, நீங்கள் 92 வது மாடியில் இல்லை என்றால்). ஒரு பூல் அல்லது ஜிம்மிற்கு பதிவுபெறவும், சுறுசுறுப்பாக வாழத் தொடங்குங்கள்!

சுவையான சர்க்கரை இல்லாத பானங்கள்

சர்க்கரை மற்றும் மாவு இல்லாத உணவு எந்த விதமான மற்றும் இனிப்புகளையும் உட்கொள்ளாமல் தொடர வேண்டும். கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களை ஒருபோதும் குடிக்க வேண்டாம். அவற்றில் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது. உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்க எது உதவும்?

• குருதிநெல்லி அல்லது லிங்கன்பெர்ரி பழ பானங்கள்,
• எந்த வகையான தேநீர்
• காபி,
• கெமோமில் உட்செலுத்துதல்,
• புதிதாக அழுத்தும் சாறு, முன்னுரிமை ஆரஞ்சு அல்லது கேரட்.

கெமோமில் காபி தண்ணீரைப் பொறுத்தவரை, அதை அடிக்கடி குடிக்கவும். இது சுவையானது மட்டுமல்ல, பயனுள்ளதும் ஆகும்: இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது (இது குளிர்ந்த பருவத்தில் குறிப்பாக முக்கியமானது), உணவை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் இனிப்புகளுக்கான பசி நீக்குகிறது.

உணவை "இனிப்பு" செய்வது எப்படி?

இப்போது, ​​வாக்குறுதியளித்தபடி, நீங்கள் சில நேரங்களில் சாப்பிடக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியலை அறிவிக்கிறோம். ஆனால் இது சில நேரங்களில் என்று அர்த்தமல்ல, ஆனால் நிறைய. விதிகள் பின்வருமாறு:

1. நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மறுத்தபோது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உணர மறுத்திருந்தால், மதிய உணவின் போது நீங்கள் முழு தானிய ரொட்டியை சாப்பிட அனுமதிக்கலாம்.
2. இனிப்புகளை நிராகரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு முறிவை உணர்கிறீர்கள், நீங்கள் எரிச்சலடைந்துவிட்டீர்களா? இது ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை (காலை 11 மணி முதல் பிற்பகல் 1 மணி வரை) மார்ஷ்மெல்லோக்களின் பாதி அல்லது: ஒரு மார்மலேட், பாஸ்டில், ஓரியண்டல் இனிப்பு அல்லது டார்க் சாக்லேட் துண்டு எடுக்க உதவும்.

அவர்கள் சொல்வது போல், விரும்பியவற்றிலிருந்து திசைதிருப்பப்படுவதை விட எளிதான மற்றும் இனிமையான எதுவும் இல்லை. நீங்கள் ஒரு இனிப்பு அல்லது நறுமணமுள்ள சீஸ்கேக் சாப்பிட்டால், பழ தேநீர் குடிக்கவும், மெதுவாக மட்டுமே. மேலும் நீங்கள் குளியல் நிரப்பலாம், வாசனை மெழுகுவர்த்திகளை வைக்கலாம், விளக்குகள் மங்கலாம், நுரையில் ஓய்வெடுக்கலாம். மற்றொரு விருப்பம் ஜிம் அல்லது அழகு நிலையத்திற்குச் செல்வது, நகங்களை, பாதத்தில் வரும் காழ்ப்புக்கானது, ஆனால் ஒரு நடை!

சர்க்கரை மற்றும் மாவு இல்லாமல் உணவு: மெனு

எங்கள் மாதிரி மெனுவில் நீங்கள் ஒட்டிக்கொண்டால், உணவின் முதல் வாரத்தில் நீங்கள் இரண்டு கிலோகிராமிலிருந்து இழக்கலாம் - ஆரம்ப எடை மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தைப் பொறுத்து.

1. காலை சிற்றுண்டி - அன்னாசி துண்டு அல்லது அரை ஆரஞ்சு.
2. காலை உணவு - எந்த தானியத்திலிருந்து கஞ்சி, பகுதி - உங்கள் உள்ளங்கையில் இருந்து. கஞ்சியை பால் அல்லது தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, ஒரு ஸ்பூன் தேன் சேர்க்கவும்.
3. இரவு உணவிற்கு முன் ஒரு சிற்றுண்டி (இரண்டு மணி நேரம் மற்றும் காலை உணவுக்குப் பிறகு குறைந்தது இரண்டு மணிநேரம்) - அரை ஆரஞ்சு, அல்லது ஒரு ஆப்பிள், அல்லது அன்னாசி துண்டு.
4. மதிய உணவு (ஒரு பனைடன் பரிமாறுகிறது) டுனா சூப் அல்லது காய்கறிகளுடன் கோழி மார்பகம், அல்லது கடல் உணவு சாலட். ஒரு கிளாஸ் தேநீர் (ஏதேனும்) அல்லது சாறு, அல்லது கெமோமில் குழம்பு.
5. மதிய உணவுக்கு இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, ஆனால் இரவு உணவிற்கு குறைந்தது இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன், உங்களுக்கு ஒரு சிற்றுண்டி தேவை. ஒரு சிற்றுண்டாக, நீங்கள் ஒரு தக்காளி, தக்காளி சாறு, ஆரஞ்சு அல்லது கேரட் சாறு, ஒரு ஆப்பிள் - ஏதோ ஒளி.
6. படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன்பு ஒரு மாமத்தை சாப்பிட ஆசை இல்லை என்பதற்காக இரவு உணவு மனதுடன் இருக்க வேண்டும். வேகவைத்த அரிசி அழகுபடுத்தலுடன் தக்காளி சாஸில் மீட்பால்ஸை சாப்பிடுங்கள்.
7. இரவு உணவிற்கு இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, ஆனால் படுக்கைக்கு குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன்பு, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் ஜூஸ் குடிக்கலாம். அல்லது கொஞ்சம் பழம் சாப்பிடுங்கள்.

சர்க்கரை மற்றும் உப்பு இல்லாத உணவைப் பற்றிய மதிப்புரைகள், இது 14 நாட்கள் (இரண்டு வாரங்கள்) நீடிக்கும், குறைவானவை அல்ல, அதை சுருக்கமாகக் கருத்தில் கொள்வோம். இனிப்புகள் மற்றும் மாவுச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை மட்டுமல்ல, உப்பையும் மறுத்தால் என்ன நடக்கும்?

இரண்டு வார உணவு

சரியாக 14 நாட்கள் ஏன்? இந்த நேரத்தில் ஒரு நபரின் சுவை விருப்பத்தேர்வுகள் மாறும்போது, ​​அவர் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு இல்லாமல் சாப்பிடப் பழகுவார் என்பதற்காகவே உணவு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இரண்டு வாரங்களில், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்புகின்றன, எடை ஒரு முற்போக்கான விகிதத்தில் செல்கிறது. பெண்களின் கூற்றுப்படி, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மாவு இல்லாமல் இரண்டு வாரங்களில் நீங்கள் 3 முதல் 8 கிலோகிராம் வரை இழக்க நேரிடும், இது சர்க்கரை மற்றும் மாவு இல்லாத உணவில் ஒரு மாதத்தில் கிட்டத்தட்ட அதிகமாக இருக்கும்! கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு!

உப்பு மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத உணவின் கொள்கைகள் "14 நாட்கள்":

1. சர்க்கரை, உப்பு இல்லாததால் அனைத்து உணவுகளும் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். இவை கூடுதல் கலோரிகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்பதால் நீங்கள் மாவு சாப்பிட முடியாது, மேலும் இனிக்காத அல்லது உப்பு சேர்க்காத ரொட்டியை நீங்கள் அரிதாகவே காணலாம்.
2. நீங்கள் சரியாக 14 நாட்கள் இந்த வழியில் சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் நீங்களே முன்பு பழக்கமான உணவுகளை உட்கொள்ள விரும்ப மாட்டீர்கள்.
3. உப்பின் சுவையை ஈடுசெய்ய, நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு, சோயா சாஸ், மூலிகைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சீசன் உணவுகள் வேண்டும்.

இரண்டு வார உணவுக்கான மாதிரி மெனு

சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் மாவு இல்லாத 14 நாள் உணவு எளிதான காரியமல்ல, ஆனால் நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பினால் அதைச் செய்யலாம். இந்த இரண்டு வாரங்கள் சிக்கல்கள் இல்லாமல் வாழ உதவும் மெனுவைக் கருத்தில் கொள்ளுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:

1. காலை உணவுக்கு, நீங்கள் கஞ்சி சாப்பிடலாம், ஆனால் இன்னும் சிறந்த காய்கறி சாலட், எந்த பருவத்தில் சிறிது எலுமிச்சை சாறுடன்.
2. காலை உணவுக்கு இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் புதிதாக அழுத்தும் சாறு குடிக்கலாம் அல்லது ஒரு ஆப்பிள் / திராட்சைப்பழம் / ஆரஞ்சு / அன்னாசி துண்டு சாப்பிடலாம்.
3. மதிய உணவுக்கு, தோல் இல்லாத கோழி மார்பகத்தை நீராவி, அரிசி சமைக்கவும், சோயா சாஸுடன் சாப்பிடுங்கள்.
4. நண்பகலில், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி திராட்சையும் கலக்கவும்.
5. இரவு உணவிற்கு, ஒரு ஆம்லெட் சமைக்கவும் - உப்பு இல்லாமல்.

மாவு மற்றும் இனிப்பு இல்லாமல், அதே போல் உப்பு இல்லாமல் உணவைப் பற்றிய விமர்சனங்கள் நேர்மறையானவை. முதல் வாரம் மட்டுமே இது கடினம் என்று அவர்கள் எழுதுகிறார்கள், பின்னர் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்த ஆரம்பிக்கிறீர்கள்.

முதல் வாரத்தை நீங்கள் வைத்திருக்க முடியாவிட்டால், விட்டுவிடாதீர்கள், மீண்டும் தொடங்கவும், அதைச் சமாளிக்கும் வரை தொடரவும். நீங்கள் வெற்றி பெற விரும்புகிறோம்!

கிளைசெமிக் தயாரிப்பு அட்டவணை

எண் மதிப்பில் உள்ள இந்த காட்டி இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிப்பதில் ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பின் விளைவைக் காட்டுகிறது. அதாவது, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உட்கொள்ளல். குறைந்த ஜி.ஐ., நீண்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலால் உறிஞ்சப்பட்டு, அது முழு உணர்வைக் கொடுக்கும்.

உணவு குறைந்த மற்றும் நடுத்தர ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகளால் ஆனது, அதிக மதிப்புகள் கொண்ட உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தேர்வு மிகவும் விரிவானது, ஆனால் இன்னும் சில விதிவிலக்குகள் உள்ளன.

எனவே, ஜி.ஐ.யின் அதிகரிப்பு வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் டிஷ் நிலைத்தன்மையால் பாதிக்கப்படலாம். கேரட் மற்றும் பீட் போன்ற காய்கறிகளுக்கு இந்த விதி பொருந்தும். புதிய வடிவத்தில், அத்தகைய தயாரிப்புகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் வேகவைத்த எதிர். தடையின் கீழ் வீழ்ச்சி. செயலாக்கத்தின்போது அவை நார்ச்சத்தை “இழந்துவிட்டன” என்பதே இதற்குக் காரணம், இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் சீரான ஓட்டத்திற்கு காரணமாகும்.

ஜி.ஐ பிரிவு அளவு:

• 0 - 50 PIECES - குறைந்த காட்டி,
• 50 - 69 PIECES - சராசரி,
• 70 அலகுகள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவை உயர் காட்டி.

ஜி.ஐ.க்கு கூடுதலாக, நீங்கள் தயாரிப்பின் கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, கொட்டைகள் குறைந்த ஜி.ஐ., ஆனால் அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன.

நான் என்ன சாப்பிட முடியும்

சர்க்கரை இல்லாத உணவு தினசரி உணவில் விலங்கு மற்றும் காய்கறி தோற்றம் கொண்ட பொருட்களின் இருப்பை வழங்குகிறது. பரிமாறல்கள் சிறியதாக இருக்க வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முதல் ஆறு முறை உணவின் எண்ணிக்கை. புரதங்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்க வேண்டும்.

பசியின் உணர்வை அனுமதிக்கக்கூடாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, "தளர்வான உடைப்பு" மற்றும் குப்பை உணவை சாப்பிடுவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது. சாப்பிட ஒரு வலுவான ஆசை இருந்தால், நீங்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டியை ஏற்பாடு செய்யலாம். உதாரணமாக, ஒரு கிளாஸ் புளித்த பால் தயாரிப்பு, பாலாடைக்கட்டி அல்லது ஒரு சில கொட்டைகள்.

கொட்டைகள் தான் “ஆயுட்காலம்” என்பது பசியை விரைவாக பூர்த்திசெய்து உடலுக்கு ஆற்றலைக் கொடுக்கும். கொட்டைகள் இறைச்சி அல்லது மீன்களிலிருந்து பெறப்பட்ட புரதங்களை விட செரிமானமாக இருக்கும் புரதங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. தினசரி பகுதி 50 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

ஒரு நாளைக்கு பல முறை, மெனுவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் இருக்க வேண்டும். பின்வருபவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன:

1. கோழி,
2. முயல் இறைச்சி
3. வான்கோழி,
4. , காடை
5. மாட்டிறைச்சி,
6. கோழி கல்லீரல்
7. போலாக்,
8. ஈட்டி,
9. ஃஆப்,
10. கடல் உணவு - ஸ்க்விட், இறால், நண்டு, ஆக்டோபஸ், மஸ்ஸல்.

தோல் மற்றும் மீதமுள்ள கொழுப்பை இறைச்சியிலிருந்து அகற்ற வேண்டும். இறைச்சி மற்றும் மீன்களிலிருந்து சூப்களை சமைப்பது விரும்பத்தகாதது, ஒரு ஆயத்த தயாரிப்புகளை டிஷ் உடன் சேர்ப்பது நல்லது.

பால் மற்றும் பால் பொருட்கள் கால்சியத்தின் களஞ்சியமாகும். மேலும், அவர்கள் ஒரு சிறந்த இரவு அல்லது சிற்றுண்டாக இருக்கலாம். குறைந்த கொழுப்பு கலோரி உணவுகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும். இனிக்காத தயிர் மற்றும் கிரீமி பாலாடைக்கட்டி ஆகியவை பழம், காய்கறி மற்றும் இறைச்சி சாலட்களுக்கான சிறந்த ஆடை.

இந்த வகையிலிருந்து அத்தகைய தயாரிப்புகளை டயட் அனுமதிக்கிறது:

• kefir,
• தயிர்,
• புளித்த வேகவைத்த பால்,
• தயிர்
• பாலாடைக்கட்டி
• முழு பால், சறுக்கு மற்றும் சோயா பால்,
• டோஃபு சீஸ்.

காய்கறிகளில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இரைப்பைக் குழாயின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் பல அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அத்தகைய தயாரிப்பு உணவில் மேலோங்க வேண்டும்.

அத்தகைய காய்கறிகளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்:

1. எந்த வகையான முட்டைக்கோசு - ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்,
2. மணி மிளகு
3. தக்காளி,
4. வெள்ளரிகள்,
5. அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ்
6. வெங்காயம்,
7. , ஸ்குவாஷ்
8. கத்திரிக்காய்,
9. சீமை சுரைக்காய்,
10. முள்ளங்கி.

காய்கறிகளின் சுவை குணங்கள் கீரைகள் - கீரை, கீரை, துளசி, காட்டு பூண்டு, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சேர்க்கலாம்.

இந்த உணவைப் பின்பற்றும்போது பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளும் மாறாத ஒரு அங்கமாகும். ஆனால் அவற்றில் குளுக்கோஸ் உள்ளது, எனவே அனுமதிக்கக்கூடிய தினசரி கொடுப்பனவு 200 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

அனுமதிக்கக்கூடிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி:

• நெல்லிக்காய்,
• Persimmon,
• ஒரு ஆப்பிள்
• பேரிக்காய்,
• ஆரஞ்ச்,
• சிவப்பு மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல்,
• ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி,
• ராஸ்பெர்ரி,
• எந்த வகையான சிட்ரஸ் பழம் - பொமலோ, மாண்டரின், எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு, ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம்,
• பீச்.

பழங்களை புதியதாக உண்ணலாம், அவற்றில் இருந்து சாலடுகள் தயாரிக்கலாம், மேலும் இனிப்புகள் கூட - மர்மலாட், ஜெல்லி மற்றும் ஜாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சர்க்கரையை ஒரு இனிப்புடன் மாற்றுவது, எடுத்துக்காட்டாக, ஸ்டீவியா. இது சர்க்கரையை விட பல மடங்கு இனிமையானது மட்டுமல்ல, ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கிறது.

பழங்களைப் பயன்படுத்தி, குறைந்த கலோரி தயிரை நீங்கள் சமைக்கலாம், அதில் நிச்சயமாக சர்க்கரை மற்றும் பல்வேறு பாதுகாப்புகள் இருக்காது. இதைச் செய்ய, பழங்கள் மற்றும் இனிக்காத தயிர் அல்லது கேஃபிர் ஆகியவற்றை ஒரு பிளெண்டரில் ஏற்றி, அவற்றை ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மைக்கு கொண்டு வந்தால் போதும்.

உலர்ந்த பழங்களில் நிறைய பொட்டாசியம் உள்ளது. அவை தானியங்களின் சுவையை முழுமையாகப் பன்முகப்படுத்த நிர்வகிக்கின்றன. தானியங்களை காலை உணவுக்கு சாப்பிட வேண்டும், மேலும் அவை சூப்களிலும் சேர்க்கப்படலாம்.

• buckwheat,
• முத்து பார்லி - மிகக் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது,
• பழுப்பு அரிசி
• பார்லி தோப்புகள்
• எம்மர்,
• ஓட்ஸ்,
• தினை.

கஞ்சி சமைப்பது தண்ணீரில் மற்றும் வெண்ணெய் பயன்படுத்தாமல் சிறந்தது. நிலைத்தன்மை பிசுபிசுப்பாக இருக்க வேண்டும்.

இந்த உணவு முறையுடன் நீங்கள் கொழுப்புகளை விட்டுவிடக்கூடாது. முக்கிய விஷயம் அவற்றின் மிதமான நுகர்வு. காய்கறி சாலட்களில் நீங்கள் காய்கறி எண்ணெயைச் சேர்க்க வேண்டும் அல்லது கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களை வாரத்திற்கு பல முறை சாப்பிட வேண்டும் - சால்மன், கானாங்கெளுத்தி அல்லது டுனா. இந்த மீனில் மதிப்புமிக்க ஒமேகா -3 அமிலம் உள்ளது, இது அனைத்து பெண்களுக்கும் உடலியல் ரீதியாக தேவைப்படுகிறது.

தயாரிப்புகளில் குறைந்தபட்ச எண்ணிக்கையிலான கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்ட கிளைசெமிக் உணவு, எடை இழப்புக்கு சாதகமான முடிவுகளையும் தருகிறது, ஆனால் அதே நேரத்தில் இது கூடுதல் பவுண்டுகளுடன் திறம்பட போராடுகிறது.

உணவு பற்றி மக்களின் கருத்துக்கள்

எனவே, சர்க்கரை மதிப்புரைகளை மறுப்பது மற்றும் அதிக எடை கொண்டவர்களின் முடிவுகள் நேர்மறையானவை. திறம்பட அடையப்பட்ட முடிவை மட்டுமல்லாமல், ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வின் முன்னேற்றத்தையும் அவர்கள் குறிப்பிடுகிறார்கள் - இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குதல், இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துதல்.

பதிலளித்தவர்களில் பெரும்பாலோருக்கு, உணவின் இரண்டு வாரங்களில், ஏழு கிலோகிராம் வரை இழந்தது. அதே நேரத்தில், அத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் முதல் நாட்களில், மக்கள் 2 - 3 கிலோகிராமிலிருந்து விடுபட்டனர். ஆனால் இது உடலில் இருந்து அகற்றப்படும் அதிகப்படியான திரவம் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் உடல் கொழுப்பு குறைவதில்லை.

சுறுசுறுப்பான உடல் செயல்பாடுகளுடன், முடிவுகள் மிகவும் செயல்பாட்டுடன் இருந்தன, மேலும் எடை இழப்பு அதிகமாக இருந்தது. இந்த உணவின் மூலம், சரியான உணவை உட்கொள்ளும் பழக்கம் உருவாகிறது என்பதை உடல் எடையை குறைப்பதை அனைவரும் கவனித்தனர் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

சில உண்மையான மதிப்புரைகள் இங்கே:

• நடால்யா ஃபெட்சேவா, 27 வயது, மாஸ்கோ: சிறு வயதிலிருந்தே எனக்கு அதிக எடை இருக்கும் போக்கு இருந்தது. எங்கள் குடும்பத்தில் உணவுப் பழக்கத்தின் அனைத்து தவறுகளும். வயது, நான் அதிக எடையுடன் இருப்பதால் அச om கரியத்தை உணர ஆரம்பித்தேன், சுய சந்தேகம் தோன்றியது. இதற்கும் ஏதாவது செய்ய வேண்டியிருந்தது. நான் உடற்பயிற்சிக்காக பதிவுசெய்தேன், சர்க்கரை இல்லாத உணவைப் பின்பற்றுமாறு பயிற்சியாளர் எனக்கு அறிவுறுத்தினார். நான் என்ன சொல்ல முடியும், நான் இப்போது ஆறு மாதங்களாக உட்கார்ந்திருக்கிறேன், எனது முடிவுகள் மைனஸ் 12 கிலோ. அனைவருக்கும் நான் அறிவுறுத்துகிறேன்!
• டயானா பிரிலெப்கினா, 23 வயது, கிராஸ்னோடர்: கர்ப்ப காலத்தில், நான் 15 கூடுதல் பவுண்டுகள் பெற்றேன். ஒரு இளம் அம்மாவாக நான் முன்பு போல் இருக்க விரும்பினேன். நான் ஒரு "அதிசய உணவை" தேட ஆரம்பித்தேன், அது விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது, அதே நேரத்தில் என் உணவைக் குறைக்காது, ஏனென்றால் நான் ஒரு நர்சிங் தாய். நான் இறுதி இலக்கை எட்டவில்லை. எனது முடிவுகள் மாதத்திற்கு ஒன்பது கிலோகிராம் கழித்தல். குறைந்தது ஒன்பது திட்டங்கள் உள்ளன, ஆனால் எனது வெற்றியில் எனக்கு நம்பிக்கை உள்ளது. சர்க்கரை இல்லாத உணவுக்கு நன்றி.

முடிவில், சர்க்கரை இல்லாத உணவின் இத்தகைய கொள்கைகள் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு சிகிச்சையின் கொள்கைகளுக்கு மிகவும் ஒத்தவை என்பதை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன், அவை இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதை மட்டுமல்லாமல், உடல் செயல்பாடுகளை இயல்பாக்குவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன.

இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில், சர்க்கரை இல்லாத உணவில் பெறப்பட்ட முடிவுகளைப் பற்றி பெண் பேசுகிறார்.

சர்க்கரை மூன்று மாதங்கள் மறுத்ததன் முடிவுகள் (புள்ளி-புள்ளி)

குடிமகன் எம். ஸ்வெட்டேவா சொல்வது போல்: "ஒரு விளக்கத்தின் விவரம் எப்போதுமே அதன் துல்லியத்தன்மைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்", மேலும் இங்கே நான் இதைப் பற்றி இருக்கிறேன்: "இன்னும் திட்டவட்டமாகவும் வழக்கிலும் இருக்கட்டும்."

முதல் இடுகையிலிருந்து சர்க்கரையைச் சுத்திகரிப்பதன் அனைத்து நன்மைகளையும் நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால், அவற்றை எடுத்து பட்டியலில் எழுதலாம்:

1. எடை உறுதிப்படுத்துகிறது
2. “இனிமையான போதை” மறைந்துவிடும்
3. நீங்கள் சுத்திகரிப்பு மறுத்தால், சலவை தூள் மற்றும் பிற இரசாயனங்கள் மூலம் உடலுக்கு விஷம் கொடுப்பதை நிறுத்துவீர்கள்,
4. கவனத்தின் செறிவு அதிகரிக்கும்,
5. தடிப்புத் தோல் அழற்சி, நீரிழிவு மற்றும் பிற நோய்களின் ஆபத்து குறையும்,
6. மகிழ்ச்சியின் உணர்வு அதிகரிக்கும்
7. தோல் சுத்தமாக இருக்கும்
8. தயாரிப்புகளின் உண்மையான சுவையை நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

ஒரு இனிமையான உண்ணாவிரதத்தின் 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு, எது உண்மை, எது போன்ற காலத்திற்கு நான் சொல்ல முடியாது

1 புள்ளி (எடை உறுதிப்படுத்துகிறது)

யாரையும் எப்படி என்று எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் நான் கிலோகிராம் பெற்றேன். ஆரம்ப நாட்களில், பசி கொடூரமானது, பின்னர் அது மிகவும் மந்தமானது. நிச்சயமாக, இன்னும் சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு, பசி இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும், இதன் மூலம், என் எடை சீராகும். ஆனால் என் நண்பரே, நான் இப்போதே முன்பதிவு செய்வேன் - மற்ற தயாரிப்புகளில் நான் என்னைக் கட்டுப்படுத்தவில்லை - நான் சாப்பிட விரும்பினேன் - சாப்பிட்டேன், ஏனென்றால் என் உடல் அரசியலமைப்பு வயிற்றில் இருந்து சாப்பிட அனுமதிக்கிறது.

சர்க்கரைக்கு பதிலாக நான் தேன் சாப்பிட்டபோது, ​​மே மாதத்தில் இருண்டதைப் போன்ற ஒரு ஜோரா என்னிடம் இல்லை.

என் எண்ணங்களிலிருந்து:

உங்கள் விருப்பம் “பிளின்ட்” ஆக இருந்தால், உங்கள் பசி கட்டுக்குள் இருக்கும் என்றால், உடல் எடையை குறைக்க முடியும் என்று நினைக்கிறேன். இருப்பினும், நான் என்ன சொல்ல முடியும் - எல்லா உயிரினங்களும் வேறுபட்டவை,)

2 புள்ளி (“இனிமையான போதை” மறைந்துவிடும்)

3 மாதங்களுக்கு, இல்லை, ஆனால் காலப்போக்கில், ஆம், ஏனென்றால் ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் சர்க்கரை குறைவாகவும் குறைவாகவும் விரும்புகிறீர்கள்.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை நீண்ட காலமாக மறுத்துவிட்ட ஒரு பெண்ணை நான் அறிவேன், எனவே காலப்போக்கில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையின் சுவை இன்னும் மோசமாகிவிடும் என்று அவள் உறுதியளிக்கிறாள், ஆனால் அவ்வப்போது அவள் ஒரு தேனுடன் தன்னைத்தானே கெடுத்துக் கொள்கிறாள்.

3 புள்ளி (சுத்திகரிப்பு மறுத்து, சலவை தூள் மற்றும் பிற இரசாயனங்கள் மூலம் உடலுக்கு விஷம் கொடுப்பதை நிறுத்துவீர்கள்)

நிச்சயமாக, நான் ஒரு வேதியியலாளர் அல்ல, ஆய்வக ஆய்வுகள் எனது திட்டங்களின் ஒரு பகுதியாக இல்லை, ஆனால் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை மறுப்பதன் மூலம் உடலில் உள்ள “அனைத்து வகையான கொழுப்பின்” அளவையும் நிச்சயமாக குறைப்போம் என்று நினைக்கிறேன்.

4 புள்ளி (கவனத்தை அதிகரித்தது)

செறிவு பற்றி நான் உண்மையில் எதுவும் சொல்ல மாட்டேன். ஒருவேளை இனிப்புகளைத் தவிர்ப்பதற்கு நீண்ட காலம் தேவைப்படலாம், அதனால் நான் அதிக வித்தியாசத்தைக் காணவில்லை.

5 புள்ளி (தடிப்புத் தோல் அழற்சி, நீரிழிவு மற்றும் பிற நோய்களின் ஆபத்து குறையும்)

நீரிழிவு நோய் மற்றும் தடிப்புத் தோல் அழற்சி பற்றி நான் எதுவும் கூற மாட்டேன். முதலாவதாக, நான் ஒரு மருந்து அல்ல, இரண்டாவதாக, கடவுளுக்கு நன்றி சொல்லுங்கள், எனக்கு ஒன்று அல்லது மற்றொன்று இல்லை.

6 புள்ளி (மகிழ்ச்சியின் உணர்வு அதிகரிக்கும்)

ஆமாம், அது நிச்சயம், மகிழ்ச்சி “விளிம்பில்” ஊற்றப்படுகிறது, ஆனால் இது இனி மகிழ்ச்சி அல்ல, ஆனால் ஒரு சிறிய வெற்றியின் மூலம் அமைதியான மகிழ்ச்சி.

7 புள்ளி (தோல் சுத்தமாக மாறும்)

என் விஷயத்தில், தோல் உண்மையில் சுத்தமாக மாறியது. ஒருவேளை ஒரு தற்செயல் நிகழ்வு, ஆனால் ஒருவேளை இல்லை, ஆனால் அது உண்மையில் தான். மீண்டும், நாம் அனைவரும் வித்தியாசமாக இருக்கிறோம் - வெவ்வேறு கண்கள், காதுகள் மற்றும் உதடுகளுடன், எங்கள் தோல் வேறுபட்டது, எனவே ஏழாவது புள்ளியின் முடிவு உங்களுக்கும் எனக்கும் வேறுபடலாம்.

8 புள்ளி (தயாரிப்புகளின் உண்மையான சுவையை நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்)

நிறுவனம்: "ஆம், ஆம், ஆம், ஆம், ஆம், ஆம்!" சுவை உணர்வுகள் அதிகரிக்கின்றன என்பது உறுதி. நண்பர்களே, தேநீர் மணம் இருக்கும் என்று மாறிவிடும், உண்மையான தேயிலை பிரியர்கள் ஏன் அதை இனிமையாக்க மாட்டார்கள் என்பதை இப்போது புரிந்து கொள்ள ஆரம்பிக்கிறேன். இருப்பினும், இது பானங்களுக்கு மட்டுமல்ல.

சர்க்கரை பரிசோதனையின் பொதுவான எண்ணம்

நீங்கள் கவனித்தபடி, அதிசயம் நடக்கவில்லை, நான் 20 ஆண்டுகளாக இளமையாக இருக்கவில்லை, ஆயினும்கூட, சர்க்கரையை மறுப்பதன் முடிவுகள் ஏற்கனவே 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு உள்ளன. "நாங்கள் அனைவரும் வித்தியாசமாக இருக்கிறோம், எனவே முடிவுகள் வேறுபடலாம்" என்ற சொற்றொடரை நான் அடிக்கடி பயன்படுத்தியிருக்கிறேன் என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள், ஆனால் அவை நிச்சயமாகவே.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையுடன் வாழ்வது எளிதானது, அல்லது வசதியானது - ஒரு ஸ்பூன் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை காபியில் எறிந்து, அதைத் தடுத்தது - இது ஒரு “அற்பமான விஷயம்”, எனக்கு மகிழ்ச்சி கிடைத்தது, அது என் வாயில் இனிமையானது.

சுத்திகரிப்பு இல்லாமல், குறிப்பாக முதலில், இந்த விரைவான இன்பம் மிகவும் குறைவு, உடலுக்கு இனிப்புகள் தேவை. ஆனால் சுத்திகரிப்பு இல்லாத வாழ்க்கை நிச்சயமாக மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் சரியானது.

நான் சர்க்கரையை முற்றிலுமாக விட்டுவிடுவேனா?

நான் சத்தியம் செய்ய மாட்டேன், ஆனால் இன்னும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவை சாப்பிட முயற்சிக்கிறேன்.

இல்லை, நான் ஒரு மசோசிஸ்ட் அல்ல, நான் என்னை கேலி செய்ய மாட்டேன், எனவே தேன் எப்போதும் என் சமையலறை மேசையில் இருக்கும். மற்றும் இனிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான.

அவ்வளவுதான், மரியாதையுடன், ஒலெக்.

வகைகள்: ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து முக்கிய வார்த்தைகள்: ஆரோக்கியம்

கீழே உள்ள பொத்தான்களைக் கிளிக் செய்வதன் மூலம் தளத்தின் வளர்ச்சிக்கு நீங்கள் உதவினால் நான் மகிழ்ச்சியடைவேன் :) நன்றி!