வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சோள பயன்பாடு > நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சோளம் சர்ச்சைக்குரிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். சிலர் ஒரு குறிப்பிட்ட காய்கறியின் நன்மைகளை கோருகிறார்கள் மற்றும் கிளைசீமியாவைக் குறைக்க இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த கருத்தை மருத்துவர்கள் ஏற்கவில்லை. சிக்கல்களைத் தடுக்கவும், அனைத்து வகையான நன்மைகளையும் பெறவும் சோளத்தின் தினசரி பரிமாறல்களைக் கட்டுப்படுத்த அவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

உடலில் கலவை மற்றும் விளைவு

வகை 2 நீரிழிவு ஒரு வளர்சிதை மாற்ற நோய். இது இன்சுலின் ஹார்மோனின் விளைவுகளுக்கு புற திசுக்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியால் ஏற்படுகிறது. இது இரத்த சர்க்கரையின் தொடர்ச்சியான அதிகரிப்புடன் சேர்ந்துள்ளது.

வகை 2 நீரிழிவு பெரும்பாலும் கூடுதல் வளர்சிதை மாற்ற சிக்கல்களுடன் சேர்ந்துள்ளது. முக்கியமானது எஞ்சியுள்ளன:

உடல் பருமன்,
அதிரோஸ்கிளிரோஸ்,
இரத்த அழுத்தத்தில் ஏற்ற இறக்கங்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான சோளத்தை தவறாமல் சாப்பிடலாமா என்று நோயாளிகள் ஆர்வமாக உள்ளனர். கார்ன்கோப்களின் நன்மைகள் பற்றி நிறைய அறியப்படுகிறது. இருப்பினும், ஒரு சர்க்கரை நோயால், காய்கறியின் பயன்பாடு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

மஞ்சள் விருந்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் அதன் கலவையை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது. முக்கிய பொருட்கள்:

கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (மோனோ- மற்றும் பாலிசாக்கரைடுகள்),
கொழுப்புகள்
புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள்
கரிமப் பொருள்
இழை,
வைட்டமின்கள் (ஏ, இ, பிபி),
தாதுக்கள் (குரோமியம், துத்தநாகம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு).

பயோஆக்டிவ் பொருட்கள் சோள உணவைப் பயன்படுத்துவதை ஓரளவு நியாயப்படுத்தக்கூடும். இருப்பினும், டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது. காய்கறியை அடிக்கடி பயன்படுத்துவதால் இரத்த குளுக்கோஸின் செறிவு கூர்மையாக அதிகரிக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் சோளம் சாப்பிடலாம் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள், ஆனால் குறைந்த அளவுகளில். தீர்க்கமான காரணி உணவுகளின் கிளைசெமிக் குறியீடாகும். சமையல் முறையைப் பொறுத்து, பின்வரும் ஜி.ஐ மதிப்புகள் வேறுபடுகின்றன:

சோள செதில்கள் - 85,
வேகவைத்த சோளம் - 70,
காய்கறியின் பதிவு செய்யப்பட்ட பதிப்பு - 59,
மாமலிகா - 42.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பானது 50 க்கும் குறைவான ஜி.ஐ. கொண்ட தயாரிப்புகள் ஆகும். கிளைசெமிக் குறியீடு குறிப்பிட்ட மதிப்பை மீறி, ஆனால் 70 ஐ எட்டவில்லை என்றால், ஒவ்வொரு 7 நாட்களுக்கும் ஒரு முறைக்கு மேல் இந்த உணவை உட்கொள்ள முடியாது. எழுபது வயதிற்கு மேற்பட்ட ஜி.ஐ. கொண்ட உணவு நீரிழிவு நோயாளிகளால் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இது நல்லதை விட அதிக தீங்கு செய்யும். தகவலை தெளிவுபடுத்த, உங்கள் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது. வேகவைத்த அல்லது பிற சோளத்தை சாப்பிட முடியுமா என்று அவர் உங்களுக்குச் சொல்வார்.

பின்வரும் காரணிகள் கூடுதலாக கிளைசெமிக் குறியீட்டு மதிப்பை பாதிக்கின்றன:

தயாரிப்பு சேர்க்கை,
சமையல் முறை,
அரைக்கும் நிலைத்தன்மை மற்றும் பட்டம்.

உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஒருங்கிணைக்கும் செயல்முறையை பாதிக்கின்றன.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

நீரிழிவு நோய்க்கு சோளத்தைப் பயன்படுத்தலாமா என்று பல நோயாளிகள் ஆர்வமாக உள்ளனர். முதல் அல்லது இரண்டாவது வகை நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட காய்கறி பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்படவில்லை. வேகவைத்த சோளம் அதன் பயன்பாட்டிற்கான விதிகளுக்கு உட்பட்டு அனுமதிக்கப்படுகிறது.

உணவில் உற்பத்தியைப் பயன்படுத்துவது சில இலக்குகளை அடைய உதவுகிறது:

தோல் மற்றும் முடியின் நிலையை மேம்படுத்துதல். வைட்டமின் ஏ மற்றும் ஈ ஏராளமாக இருப்பது உடலின் கட்டமைப்புகளில் மைக்ரோசர்குலேஷனை இயல்பாக்க உதவுகிறது,
அதிகரித்த வாஸ்குலர் பின்னடைவு. வெவ்வேறு அளவீடுகளின் தமனிகளின் நெருக்கத்தில் உள்ள பெருந்தமனி தடிப்பு மாற்றங்களின் தெளிவற்ற முற்காப்பு மேற்கொள்ளப்படுகிறது,
செரிமான அமைப்பின் செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்துதல். போதுமான அளவு ஃபைபர் குடலின் பெரிஸ்டால்டிக் இயக்கங்களின் முடுக்கம் பெற வழிவகுக்கிறது,
வளர்சிதை மாற்றத்தின் பொதுவான ஒத்திசைவு. சோளத்தில் இருக்கும் கரிம அமிலங்கள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் வளர்சிதை மாற்ற வினைகளின் வீதத்தை இயல்பாக்குகின்றன. அதிகபட்ச விளைவை அடைய, நீங்கள் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் இறைச்சியுடன் தயாரிப்புகளை இணைக்க வேண்டும்.

சோள உணவில் ஒரு குறிப்பிட்ட இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு சொத்து இருப்பதாக ஒரு கருத்து உள்ளது. இந்த வகை உணவு ஒரு நபருக்கு நீரிழிவு நோயிலிருந்து விடுபட முடியாது. மாறாக, காய்கறியின் அதிகப்படியான நுகர்வு நோயாளியின் உடல்நிலையின் சிக்கலால் நிறைந்துள்ளது.

உற்பத்தியின் ஆபத்துகளைப் பற்றி பேசுகையில், உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம். இதன் காரணமாக, பலவிதமான சிக்கல்களை உருவாக்கும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. வகை 2 நீரிழிவு நோயை சரிசெய்வது எளிது. எப்படி சாப்பிட வேண்டும், எதைத் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை அறிவது முக்கியம்.

பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சோளத்தைப் பயன்படுத்துவது பல நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளது. முக்கியமானது:

பிற தயாரிப்புகளுடன் இணைத்தல். அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் மிகவும் பிரபலமான விருப்பம் புரதங்களுடன் காய்கறிகளின் கலவையாகும். அவை கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் தாக்கத்தை சிறிது குறைக்கின்றன,
பிற தயாரிப்புகளுடனான சேர்க்கைகளிலிருந்து அதிகபட்ச விளைவைப் பெற, அவை சமைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது சுண்டவைக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் வேகவைத்த கோழி மார்பகம் அல்லது முயலுடன் ஒரு சாலட் சாப்பிட வேண்டும்,
ஒரு காய்கறியை உட்கொள்ளும் அதிர்வெண் 200 கிராம் அளவில் 7 நாட்களுக்கு 1 முறை ஆகும். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தீங்கு விளைவிக்காமல், அடிக்கடி பயன்படுத்துவதன் மூலம் பயனடையலாம். இது அனைத்தும் உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகளைப் பொறுத்தது,
நீங்கள் சோளத்தை வெண்ணெயுடன் இணைக்க முடியாது. இந்த இரண்டு கூறுகளும் நீரிழிவு நோயாளிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்,
தானியங்கள் மற்றும் சில்லுகளை உணவில் இருந்து விலக்குவது அவசியம். அவை மிக அதிகமான கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன.

இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயில் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை குறைக்க, சோளத்தை சரியாக சமைக்க வேண்டும். இது ஒரு குறிப்பிட்ட நோயாளியின் நிலையை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது.

மருத்துவ நிபுணர் கட்டுரைகள்

நீரிழிவு நோய் என்பது உங்கள் உணவில் ஒரு சிறப்பு அணுகுமுறை தேவைப்படும் ஒரு நோயாகும். இது குணப்படுத்தப்படவில்லை மற்றும் ஒரு நபர் தனது வாழ்நாள் முழுவதும் சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளார், அதை ஆரோக்கியமான எல்லைக்குள் வைத்திருக்கிறார், குறைந்த கார்ப் உணவைப் பயன்படுத்துகிறார். சிக்கல்கள் இல்லாதது தயாரிப்புகளின் பட்டியலை விரிவாக்குவதை சாத்தியமாக்குகிறது, இருப்பினும், அவற்றின் வேதியியல் கலவை மற்றும் கிளைசெமிக் குறியீட்டைப் பற்றி உங்களுக்கு ஒரு யோசனை இருக்க வேண்டும். கோப் மீது சோளம் பலருக்கு பிடித்த சுவையாகும், மேலும் அதன் தானியத்திலிருந்து சுவையான பால் கஞ்சி மற்றும் இறைச்சி உணவுகளுக்கு பக்க உணவுகள் கிடைக்கும். ஆனால் டைப் 1 மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் இதை சாப்பிட முடியுமா?

, , ,

இந்த தானியத்தின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு என்னவென்றால், அதில் புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. இதில் குழு B (B1, B3, B9), ரெட்டினோல், அஸ்கார்பிக் அமிலம், நிறைய பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, அமிலோஸ் பாலிசாக்கரைடு இருப்பதால் சோளம் மெனுவில் இருக்க வேண்டும், இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் ஊடுருவலை குறைக்கிறது. சோளக் களங்கம் காபி தண்ணீர் சர்க்கரையை குறைக்கிறது.

முரண்

சோளத்திற்கு அதன் முரண்பாடுகள் உள்ளன. தானியங்களில், இது மோசமாக ஜீரணமாகிறது, ஆகையால், பெப்டிக் அல்சர் உள்ளிட்ட இரைப்பைக் குழாயின் பிரச்சினைகள் இருப்பதால், வீக்கம், வாய்வு மற்றும் தீவிரத்தன்மை போன்ற வடிவங்களில் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகள் ஏற்படக்கூடும். இது இரத்த உறைதலையும் அதிகரிக்கிறது, இது த்ரோம்போசிஸுக்கு ஆபத்தானது. இந்த சந்தர்ப்பங்களில், அதை கைவிடுவது நல்லது.

நீரிழிவு நோய்க்கு வேகவைத்த சோளம்

சோளம் பயனடைய வேண்டுமென்றால், அதை முறையாக தேர்ந்தெடுத்து ஒழுங்காக சமைக்க வேண்டும். கோப்ஸ் பால்-மெழுகு, கடினமான மற்றும் இருண்டதாக இருக்கக்கூடாது. சோளத்தில் உள்ள பல நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் சமைக்கும் போது பாதுகாக்கப்படுகின்றன, குறிப்பாக நீராவி சமையல். இதைச் செய்ய, நீங்கள் இரட்டை கொதிகலனைப் பயன்படுத்தலாம், அல்லது கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பானையில் தானியங்கள் அல்லது காதுடன் ஒரு வடிகட்டியை வைக்கலாம்.

பதிவு செய்யப்பட்ட நீரிழிவு சோளம்

பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் ஒரு உணவு தயாரிப்பு அல்ல, ஆனால் அத்தகைய சோளத்தின் கிளைசெமிக் குறியீடு மற்ற வகை முழு தானியங்களை விட குறைவாக உள்ளது. காய்கறிகளிலிருந்து, குறிப்பாக இலை சாலடுகள், கீரைகள் மற்றும் சூப்களிலிருந்து பல்வேறு சாலட்களில் இதைச் சேர்க்கலாம். இது உடலுக்கு எந்தத் தீங்கும் செய்யாமல் மெனுவைப் பன்முகப்படுத்துகிறது. பெரிய அளவுகளில், இது ஒரு பக்க உணவாக தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான சோள மாவு

உலகில் பல வகையான மாவு உள்ளன - தானிய தாவரங்களின் தானியங்களை அரைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு தயாரிப்பு. நம் நாட்டில், கோதுமை மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் கோரப்படுகிறது; ரொட்டி, பல்வேறு மிட்டாய் பொருட்கள் அதிலிருந்து சுடப்படுகின்றன. நீரிழிவு நோயில், மாவு குறைந்த கலோரி மற்றும் கரடுமுரடானது என்பது முக்கியம், ஏனென்றால் இது நார்ச்சத்து அதிகம், மற்றும் உணவு நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க அறியப்படுகிறது. அதனால்தான் நோயாளியின் உணவில் சோள மாவு இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதிலிருந்து பேக்கிங் கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்காமல் செய்யப்படுகிறது. அனைத்து வகையான பஜ்ஜி, ஆழமான வறுத்த டோனட்ஸ் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை. நீரிழிவு நோய்க்கான சோளத்திலிருந்து என்ன வகையான உணவுகள் தயாரிக்கப்படலாம்? அவற்றில் நிறைய உள்ளன, நீங்கள் கற்பனையைக் காட்ட வேண்டும்:

வீட்டில் நூடுல்ஸ் - 2 கப் சோளம் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் கோதுமை மாவு கலந்து, 2 முட்டை, ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு, தண்ணீர் ஊற்றி, குளிர்ந்த மாவை பிசையவும். 30 நிமிடங்களுக்கு ஒரு "ஓய்வு" கொடுங்கள், அதை மெல்லியதாக உருட்டவும் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும். நீங்கள் புதிய நூடுல்ஸைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது சேமிப்பதற்கு உலரலாம்,
பிஸ்கட் - 200 கிராம் மாவு, 3 முட்டை, ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரையின் மூன்றில் ஒரு பங்கு. முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் அடித்து, மாவு கவனமாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, மாவை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றி 200 0 temperature வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுடலாம். குளிர்ந்த பிறகு, கேக்குகளை புளிப்பு கிரீம் அல்லது சுவைக்க வேறு ஏதாவது கொண்டு தடவலாம்,
சீஸ் உடன் சோள டார்ட்டிலாக்கள் - மாவு (5 தேக்கரண்டி), அரைத்த கடின சீஸ் (100 கிராம்), ஒரு ஸ்பூன் சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு சேர்த்து, ஒரு தடிமனான வெகுஜனத்தை உருவாக்க தண்ணீரைச் சேர்த்து, டார்ட்டிலாக்கள், சுட்டுக்கொள்ள,
அப்பத்தை - 2 முட்டை, ஒரு கிளாஸ் மாவு மற்றும் பால், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், அதே அளவு சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு. கலவை கலக்கப்பட்டு சுடப்பட்ட மெல்லிய, அழகான மஞ்சள் சோள அப்பங்கள்,
வீட்டில் பட்டாசு - 200 மில்லி சோளம் மற்றும் கோதுமை மாவு, ஒரு கிளாஸ் பால், ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய். மாவை பிசைந்து, விரும்பினால் எள் சேர்க்கவும், மெல்லியதாக உருட்டவும், ரோம்ப்களில் வெட்டவும், சுடவும்.

, , ,

நீரிழிவு சோள கஞ்சி

சோள கஞ்சி நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு. அதன் நன்றாக அரைக்கும் மற்றும் விரைவான சமையல் நேரம் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்கிறது, மேலும், இது நன்றாக நிறைவுற்றது, நீண்ட காலமாக திருப்தி உணர்வை அளிக்கிறது. இதை சமைக்க வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன: இறைச்சி அல்லது மீன்களுக்கான ஒரு பக்க உணவாக பால் அல்லது தண்ணீரில். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதில் எண்ணெய் அல்லது பிற கொழுப்புகளைச் சேர்த்து, 5 தேக்கரண்டி பரிமாறுவதைக் கட்டுப்படுத்துவதில்லை.

, ,

நீரிழிவு பாப்கார்ன்

சோளத்தின் நன்மை பயக்கும் வடிவங்களில் பாப்கார்ன் இல்லை, குறிப்பாக நீரிழிவு நோயில். அதன் தயாரிப்பின் தொழில்நுட்பம் சுவைகள், உப்பு, சர்க்கரை, மசாலாப் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, பாப்கார்ன் வெண்ணெய் வாசனையை உருவாக்கப் பயன்படும் டயசெட்டில் கூட தீங்கு விளைவிப்பதாகக் கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, சேர்க்கைகள் உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் வெப்ப சிகிச்சையின் போது, சோளத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளும் இழக்கப்படுகின்றன.

பெரும்பாலான நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உடலில் சோளத்தின் நேர்மறையான விளைவைப் புகாரளிக்கின்றனர். மதிப்புரைகளில், சோளக் கட்டைகளிலிருந்து வரும் உணவுகள் குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்காது. நீரிழிவு நோயாளிகள் ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகளின் தற்போதைய ஆராய்ச்சி குறித்த செய்திகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். ஊதா சோளத்தின் சிறப்பு ஆண்டிடியாபடிக் பண்புகளை அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர். அந்தோசயினின்கள் அதன் கலவையில் நோயின் வளர்ச்சியைக் குழப்புகின்றன, இது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இந்த வகை தானியங்களின் அடிப்படையில் உருவாக்கப்படும் என்று நம்புவதற்கு இது காரணத்தை அளிக்கிறது.

வேகவைத்த சோளம்

ஒரு பிரபலமான கோடைகால விருந்து. வேகவைத்த காதுகளில் இருந்து அதிகம் பெற, பின்வரும் பரிந்துரைகளைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்:

வெப்ப சிகிச்சைக்கு சாதாரண கொதிக்கும் நீரை விட நீராவியைப் பயன்படுத்துங்கள். இது வேகவைத்த சோளத்தின் கலவையில் அதிகபட்ச அளவு ஊட்டச்சத்துக்களை சேமிக்கும். ஹோஸ்டஸ் ஒரு காய்கறியை தண்ணீரில் சமைத்தால், அதிக அளவு வைட்டமின்கள் ஒரு சிறப்பியல்பு வீழ்ச்சியில் விழுகின்றன,
ஒரு நோயாளியின் முந்தைய சேவையின் நிலையான அளவிலான பாதி அளவைப் பயன்படுத்த. இது கார்ன்காப் ஏற்படுத்தக்கூடிய ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தடுக்கும்.
மசாலா சுவைக்கு சேர்க்கப்படுகிறது. சர்க்கரை பயன்படுத்த வேண்டாம். சோளம் தண்ணீரில் வேகவைக்கப்பட்டிருந்தால், அதை அதிகமாக உப்பு செய்ய வேண்டாம்.

இந்த விதிகளுக்கு இணங்குவது நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஏற்படும் தீங்கைக் குறைக்கிறது. மேலும் தகவலுக்கு, உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும். வேகவைத்த சோளத்தை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அவர் உங்களுக்குச் சொல்வார்.

பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு

இது முக்கியமாக சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. காய்கறிகளுடன் இணைக்கவும். பிரபலமானவை:

வேகவைத்த சோளத்தைப் போலன்றி, பதிவு செய்யப்பட்ட குறைந்த ஜி.ஐ. இது அடிக்கடி பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது. சாலட்டின் மொத்த வெகுஜனத்தில் ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி நோயாளியின் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை தர ரீதியாக பாதிக்காது.

காய்கறி எண்ணெய் (ஆலிவ், சூரியகாந்தி) போன்ற உணவுகளை நீங்கள் பதப்படுத்த வேண்டும். மசாலா சுவைக்கு சேர்க்கப்படுகிறது.

சோள கஞ்சி சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. அவளுடைய ஜி.ஐ. 42 மட்டுமே. நீரிழிவு நோய் அதிகரிக்கும் காலகட்டத்தில் வேகவைக்க இது அனுமதிக்கிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சமைக்கும் பணியில் கொழுப்புப் பாலைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.

சோள விருந்து காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் கீரைகளுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது, காய்கறிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஒரு சுவையான உணவை உருவாக்க பல சமையல் வகைகள் உள்ளன.

நீரிழிவு நோய்க்கான வேகவைத்த அல்லது பிற சோளம் நிறைய நன்மைகளைத் தரும் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். முக்கிய விஷயம் அதை சரியாக பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் முதலில் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசனை பெறலாம்.