வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உண்ணாவிரத நாட்கள்: ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய மெனு மற்றும் உணவு சிகிச்சை
முதல் நாள் வெள்ளரி. உயர் இரத்த அழுத்தம், சிறுநீர் மண்டலத்தின் நோய்கள் மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றிற்கான உணவில் வெள்ளரி உண்ணாவிரத நாட்களை சேர்க்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது நீரிழிவு நோயுடன் வரக்கூடும்.
ஒரு வெள்ளரி உண்ணாவிரத நாளுக்கு, உங்களுக்கு 1.5 கிலோ புதிய வெள்ளரிகள் தேவைப்படும். உப்பு இல்லாமல் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிட வேண்டும்.
மேலும், நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் கேஃபிர் உண்ணாவிரத நாட்களை ஏற்பாடு செய்யலாம். சிறுநீர் அமைப்பு, பெருந்தமனி தடிப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய நீரிழிவு நோய்களிலும் அவை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கேஃபிர் உண்ணாவிரத நாட்களில் உங்களுக்கு 1.5 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் தேவைப்படும். பகலில் 5-6 முறை குடிக்க வேண்டியது அவசியம்.
தயிர் உண்ணாவிரதம் நாள் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க உதவும், அத்துடன் இணக்கமான பெருந்தமனி தடிப்பு, சுற்றோட்ட கோளாறுகள், உடல் பருமன், உயர் இரத்த அழுத்தம். தயிர் உண்ணாவிரத நாட்களில் உங்களுக்கு 1/2 கிலோ குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 1 லிட்டர் திரவம் (குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், கேஃபிர், காட்டு ரோஜாவின் குழம்பு அல்லது தேநீர் கூட) தேவைப்படும்.
நீரில் சமைத்த ஓட்ஸைப் பயன்படுத்தி ஒரு உண்ணாவிரத நாள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களின் உடலில் ஒரு சிகிச்சை விளைவையும் ஏற்படுத்துகிறது, அதே போல் அதிரோஸ்கிளிரோசிஸ், உடல் பருமன் மற்றும் பல்வேறு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள்.
ஓட்ஸ் உடன் உண்ணாவிரத நாட்களை தண்ணீரில் வைத்திருக்க, இந்த கஞ்சியின் 700 கிராம் உங்களுக்குத் தேவைப்படும். 5-6 வரவேற்புகளில் பகலில் இதை சாப்பிடுவது அவசியம். 1-2 கப் காட்டு ரோஜா குழம்பு அனுமதிக்கப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோய், இணக்கமான சுற்றோட்டக் கோளாறுகள், உயர் இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்பு, உடல் பருமன் மற்றும் சிறுநீர் மண்டலத்தின் கோளாறுகளுக்கு பழ உண்ணாவிரத நாட்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பழ உண்ணாவிரத நாட்களில் உங்களுக்கு 1.5 கிலோ புதிய ஸ்டார்ச் அல்லாத பழங்கள் தேவைப்படும். 5-6 வரவேற்புகளில் பகலில் அவற்றை சாப்பிடுவது அவசியம். குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க முடியும்.
காய்கறி உண்ணாவிரத நாட்கள் பற்றி சொல்ல வேண்டும். நீரிழிவு நோய், சிறுநீர் மண்டலத்தின் தொடர்புடைய நோய்கள், செரிமான அமைப்பின் நோய்கள், பெருந்தமனி தடிப்பு, உடல் பருமன், உயர் இரத்த அழுத்தம் ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிக்க அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. காய்கறி உண்ணாவிரத நாட்களை மேற்கொள்ள, உங்களுக்கு 1–1.5 கிலோ புதிய ஸ்டார்ச் அல்லாத காய்கறிகள் தேவைப்படும். 5-6 வரவேற்புகளில் பகலில் அவற்றை சாப்பிடுவது அவசியம். ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெய் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க முடியும். உப்பு விலக்கப்பட்டுள்ளது.
பழம் மற்றும் காய்கறி உண்ணாவிரத நாட்கள் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. இந்த வழக்கில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பல்வேறு சேர்க்கைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு சிறிய அளவு காய்கறி எண்ணெய் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்த முடியும். உப்பு விலக்கப்பட வேண்டும்.
நீரிழிவு நோய்க்கான இறைச்சி உண்ணாவிரத நாட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அத்துடன் இணக்கமான சுற்றோட்டக் கோளாறுகள், உடல் பருமன், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி. இறைச்சி உண்ணாவிரத நாட்களில், உங்களுக்கு 400 கிராம் மெலிந்த இறைச்சி தேவை. 5-6 வரவேற்புகளில் பகலில் இதை சாப்பிடுவது அவசியம். உப்பு விலக்கப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு உணவிலும் (இறைச்சி) 100 கிராம் மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளைச் சேர்க்க முடியும்.
மீன் உண்ணாவிரத நாட்களைப் பயன்படுத்தவும் முடியும். நீரிழிவு நோய், இணக்கமான உடல் பருமன், செரிமான அமைப்பின் நோய்கள், சுற்றோட்டக் கோளாறுகள், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையில் அவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மீன் நாட்களை விடாமல் வைத்திருக்க, 500 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்களை பகலில் 5-6 வரவேற்புகளாக பிரிக்க வேண்டியது அவசியம். காய்கறிகளுடன் மீன்களின் கலவையாக இருக்கலாம் (ஒவ்வொரு உணவிலும் 100 கிராம் ஸ்டார்ச் அல்லாத காய்கறிகள்). உப்பு விலக்கப்பட வேண்டும். காட்டு ரோஜாவின் 2 கப் குழம்பு அனுமதிக்கப்படுகிறது.
சாறு உண்ணாவிரத நாட்கள் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. நீரிழிவு நோய், இணக்கமான சுற்றோட்டக் கோளாறுகள், உடல் பருமன், செரிமான நோய்கள் மற்றும் சிறுநீர் அமைப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க அவை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சாறு நாட்களில், 5-6 வரவேற்புகளுக்கு நாள் முழுவதும் மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகள் அல்லது பழங்களிலிருந்து 1 லிட்டர் நீர்த்த சாறு (3 பாகங்கள் சாறு மற்றும் 1 பகுதி நீர்) தேவைப்படும்.
உடல் பருமனில் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு சிகிச்சையின் கொள்கைகள்
நீரிழிவு நோயின் எடை இழப்பு என்பது ஒரு அழகு குறைபாட்டை நீக்குவது மட்டுமல்லாமல், அடிப்படை நோயின் கடுமையான போக்கைத் தடுப்பதும், சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதும் ஆகும். நீரிழிவு நோயின் பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றம் கல்லீரலில் கொழுப்பு சேருவதற்கு வழிவகுக்கிறது, தோலடி கொழுப்பு, இது திசு இன்சுலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்துகிறது.
உடல் பருமனின் போது இரத்தத்தில் அதிகமாக இருக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள், கல்லீரல் உயிரணுக்களுக்கு இன்சுலின் பிணைப்பில் தலையிடுகின்றன. அதே நேரத்தில், இரத்தத்தில் இன்சுலின் செறிவு உயர்கிறது. இன்சுலின் அதிகமாக இருப்பதால், செல் ஏற்பிகள் தடுக்கப்பட்டு அவற்றின் உணர்திறனை இழக்கின்றன. கல்லீரலில், கிளைகோஜன் கடைகளில் இருந்து குளுக்கோஸ் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது.
கூடுதலாக, இலவச கொழுப்பு அமிலங்கள் தசை குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பைக் குறைக்கின்றன மற்றும் கணையத்தில் உள்ள பீட்டா செல்களை அழிக்க பங்களிக்கின்றன. எனவே, நீரிழிவு சிகிச்சையில் எடை இழப்பு ஒரு முன்நிபந்தனை.
உடல் எடை 7-10% குறைந்து, உடலில் இத்தகைய மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன:
- அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது, ஆண்டிஹைபர்ட்டென்சிவ் மருந்துகளின் தேவை குறைகிறது.
- கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம் மேம்படுகிறது - உண்ணாவிரத குளுக்கோஸ் மற்றும் சாப்பிட்ட இரண்டு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, கிளைகேட்டட் ஹீமோகுளோபின் உள்ளடக்கம்.
- கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் இயல்பாக்கப்படுகிறது: மொத்த கொழுப்பின் உள்ளடக்கம் குறைகிறது, குறைந்த மற்றும் அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் விகிதம் சாதாரண நிலைக்கு வருகிறது.
- எடை இழப்புடன், ஆயுட்காலம் அதிகரிக்கிறது, புற்றுநோய் உருவாகும் ஆபத்து குறைகிறது.
நீரிழிவு நோயின் எடையைக் குறைக்க, மருந்து சிகிச்சை மற்றும் அளவிலான உடல் செயல்பாடுகளுடன் இணைந்து உணவு சிகிச்சை பயன்படுத்தப்படுகிறது. சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான வெளிப்படையான தேவை இருந்தபோதிலும், ஆய்வுகள் படி, நீரிழிவு நோயாளிகளில் 7% மட்டுமே விதிகளை கண்டிப்பாக பின்பற்றுகிறார்கள்.
பெரும்பான்மையினருக்கு, உணவில் அதிக கலோரி உள்ளது, விலங்குகளின் கொழுப்பு உணவுகள் அதிகம். அதே நேரத்தில், அத்தியாவசிய நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் குறைவாகவே உள்ளன. ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நோயாளிகளின் வாழ்க்கைத் தரத்தை கணிசமாக மேம்படுத்த முடியும்.
அதிகரித்த உடல் எடையுடன் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்:
- கலோரி உட்கொள்ளலை 1700 - 1800 கிலோகலோரிக்கு குறைத்தல் (கணக்கீடு தனிப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும், முக்கிய வளர்சிதை மாற்றத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது).
- எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உணவில் இருந்து விலக்குங்கள்: சர்க்கரை மற்றும் அதன் உள்ளடக்கத்துடன் கூடிய அனைத்து பொருட்களும், ரொட்டியை 100 - 150 கிராம் வரை குறைக்கவும்.
- சர்க்கரைக்கு பதிலாக, மாற்றீடுகளைப் பயன்படுத்துங்கள், ஸ்டீவியா, சைலிட்டால் அல்லது அஸ்பார்டேம் ஆகியவற்றின் சாற்றைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
- உணவில் விலங்குகளின் கொழுப்புகளைக் குறைக்கவும். காய்கறி எண்ணெய்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், இது உணவு மையத்தின் உற்சாகத்தை குறைத்து, நீண்ட காலமாக மனநிறைவைக் கொடுக்கும்.
- சமைக்கும் போது உணவை உப்பு செய்ய வேண்டாம். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு நாளைக்கு 5 - 7 கிராமுக்கு மேல் சேர்க்க முடியாது.
- பசியை அதிகரிக்கும் உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டாம்: இறைச்சி, மீன் மற்றும் காளான் அதிர்ஷ்டம், ஊறுகாய், இறைச்சிகள், தின்பண்டங்கள், புகைபிடித்த உணவுகள், மது பானங்கள்.
புரத உணவுகளை போதுமான அளவு உட்கொள்ள வேண்டும். அதிக எடைக்கான புரதத்தின் மிகவும் மதிப்புமிக்க ஆதாரங்கள் மீன், கடல் உணவு, முட்டை வெள்ளை, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு-பால் பானங்கள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சி.
மெனுவில் அவசியம் காய்கறிகள் இருக்க வேண்டும், முன்னுரிமை புதிய இலை கீரைகள் கொண்ட சாலடுகள் வடிவில், காய்கறி எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்படும். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து வரும் உணவு இழைகள் திருப்தி உணர்வை உருவாக்குகின்றன மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு, குளுக்கோஸ் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற தயாரிப்புகளை அகற்ற உதவுகின்றன. நீங்கள் தவிடு உணவை தானியங்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் புளிப்பு பால் பானங்கள் ஆகியவற்றில் சேர்ப்பதன் மூலம் கூடுதலாக சேர்க்கலாம்.
லிபோட்ரோபிக் நடவடிக்கை கொண்ட தயாரிப்புகள் கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பு கடைகளை குறைக்கின்றன, அதில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகின்றன. இவை பின்வருமாறு: பாலாடைக்கட்டி, சோயா, பால், ஓட்மீல், கொட்டைகள். மெனுவில் இரத்த நாளங்களின் நிலையை மேம்படுத்த, நீங்கள் தாவர எண்ணெய்கள் மற்றும் மீன்களை சேர்க்க வேண்டும்.
உணவு ஆறு முறை இருக்க வேண்டும். மொத்த கலோரி உட்கொள்ளல் விநியோகம்: காலை உணவுக்கு 20%, சிற்றுண்டி 10%, மதிய உணவு 40%, இரண்டாவது சிற்றுண்டி 10%, இரவு 20%.
கொழுப்பு கடைகளை குறைக்க குறைந்த கலோரி உண்ணாவிரத நாட்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
நீரிழிவு நோயின் எடை இழப்பு உடலியல் தேவைகளிலிருந்து கலோரி உட்கொள்ளலில் 40% குறைந்து மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இது 500 முதல் 1000 கிலோகலோரி வரை இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, சூத்திரத்தால் நிர்ணயிக்கப்பட்ட அடிப்படை வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் 2500 கிலோகலோரி ஆகும்.
கணக்கீடு 2500 -40% = 1500 கிலோகலோரி. 1200 க்கு கீழே, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் மந்தநிலை காரணமாக கலோரிகளைக் குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
நடைபயிற்சி, சிகிச்சை பயிற்சிகள், நீச்சல் ஆகியவற்றுடன் இணைந்த உணவு வாரத்திற்கு சராசரியாக 500 கிராம் முதல் 1 கிலோ வரை எடையைக் குறைக்க வேண்டும். இந்த வேகம் உகந்ததாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது, மேலும் ஒரு புதிய நிலை வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு ஏற்ப அதை சாத்தியமாக்குகிறது.
வேகமான எடையைக் குறைக்க முடியாது, ஏனெனில் உணவின் கூர்மையான கட்டுப்பாடு சர்க்கரை அளவு வீழ்ச்சி, சோர்வு, தலைவலி, மலச்சிக்கல் போன்ற வடிவங்களில் பாதகமான எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. எடை மிகவும் மெதுவாகக் குறைக்கப்பட்டு, வாரத்திற்கு 500 கிராமுக்கும் குறைவாக இழந்தால், உண்ணாவிரத நாட்கள் குறிக்கப்படுகின்றன.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையில், குறைந்த கலோரி நாட்கள் 500 - 800 கிலோகலோரி உணவின் ஆற்றல் மதிப்புடன் செலவிடப்படுகின்றன.
உண்ணாவிரத நாட்களின் வகைகள்:
- புரதம்: இறைச்சி, பால், தயிர், கேஃபிர், மீன்.
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: ஓட், ஆப்பிள், காய்கறி.
- கொழுப்பு: புளிப்பு கிரீம் (நீரிழிவு நோய்க்கு அரிதாகவே பயன்படுத்தப்படுகிறது).
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் குறைப்பதற்கும், பசியைக் குறைப்பதற்கும், அவை எளிதில் நிறைவுற்றவையாகவும், உண்ணாவிரத நாட்கள் அவர்களுக்கு எளிதாக மாற்றப்படுவதற்கும் புரத பொருட்கள் குறிக்கப்படுகின்றன. புரோட்டீன் உண்ணாவிரத நாட்களின் நடத்தைக்கு ஒரு முரண்பாடு சிறுநீரக நோய், நீரிழிவு நெஃப்ரோபதி. சிறுநீரக நோயியல் மூலம், விலங்கு புரதத்தின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தேவைப்பட்டால், அதை சோயா இறைச்சி அல்லது டோஃபு மூலம் மாற்றலாம்.
இறைச்சி நாள்: அதற்காக, நீங்கள் வான்கோழி, கோழி, மாட்டிறைச்சி, வியல் ஆகியவற்றிலிருந்து 400 கிராம் இறைச்சியை வேகவைக்க வேண்டும். நீராவிக்கு சிறந்தது, உப்பு சேர்க்க முடியாது. இந்த அளவு 5 முறை, முறையான இடைவெளியில் சாப்பிட வேண்டும். கீல்வாதத்துடன் இறைச்சி நாட்களைக் கழிப்பது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
ஒரு தயிர் நாள் நடத்த, உங்களுக்கு 500 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி தேவை. கேஃபிர் பாலாடைக்கட்டி உங்கள் சொந்த வீட்டில் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை, நீங்கள் சர்க்கரை அல்லது புளிப்பு கிரீம் இல்லாமல் 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட வேண்டும். இது தேநீர் அல்லது ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஒத்த பெருந்தமனி தடிப்பு, இதய செயலிழப்பு, கல்லீரல் மற்றும் பித்தநீர் நோய்களுக்கு தயிர் உண்ணாவிரத நாட்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
விருப்பங்களில் ஒன்றாக, யாரோட்ஸ்கி உணவில் உண்ணாவிரத நாட்களைப் பயன்படுத்தலாம். 300 கிராம் பாலாடைக்கட்டி தவிர, இது ஒரு லிட்டர் பால் அல்லது கேஃபிர் பயன்படுத்துகிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு நான்கு வேளை உணவு, 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 15 கிராம் புளிப்பு கிரீம் சாப்பிடலாம். கூடுதலாக, காட்டு ரோஜா அல்லது பலவீனமான தேநீர் குழம்பு அனுமதிக்கப்படுகிறது.
ஒரு பால் நாள் 1.5 லிட்டர் பாலுக்கு செலவிடப்படுகிறது, இது 5 வரவேற்புகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. பாலுக்கு பதிலாக, நீங்கள் தயிர், கேஃபிர், குறைந்த கொழுப்பு புளித்த வேகவைத்த பால் அல்லது தயிர் பயன்படுத்தலாம்.
ஒரு மீன் உண்ணாவிரத நாளில், நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள நதி அல்லது கடல் மீன் சமைக்க வேண்டும்: பைக் பெர்ச், குங்குமப்பூ கோட், பைக், கோட், ஹேக், பொல்லாக், குங்குமப்பூ கோட். வேகவைத்த மீன், உப்பு பயன்படுத்தாமல், ஐந்து நிலைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு நாளைக்கு மீனின் மொத்த எடை 500 கிராம். சர்க்கரை இல்லாமல் 500 கிராம் காபி தண்ணீரில் ரோஸ்ஷிப் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
புரத உண்ணாவிரத நாட்கள் குடல் செயல்பாட்டில் மந்தநிலையை ஏற்படுத்தும், எனவே 1.5 லிட்டர் தண்ணீரை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் மலச்சிக்கலுக்கு ஆளாகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் வேகவைத்த ஓட் அல்லது கோதுமை தவிடு சேர்க்கலாம்.
நீரிழிவு நோய்க்கான கார்போஹைட்ரேட் நாட்கள் அத்தகைய தயாரிப்புகளில் மேற்கொள்ளப்படலாம்:
- கஞ்சி எண்ணெய், சர்க்கரை அல்லது உப்பு இல்லாமல் தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகிறது.
- பழம் அல்லது பழச்சாறுகள், சாலடுகள்.
- காய்கறி சாலடுகள் மற்றும் பழச்சாறுகள்.
தானியங்களுக்கு, ஓட் அல்லது பக்வீட் பயன்படுத்தப்படுகிறது (இது முழு தானியமாகும், செதில்களாக அல்ல). கஞ்சியை தண்ணீரில் சமைக்கலாம் அல்லது இரவு முழுவதும் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு தெர்மோஸில் தானியத்தை ஊற்றலாம். இறக்குவதற்கு, ஒரு கிளாஸ் தானியம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அனைத்து கஞ்சியும் 5-6 சம பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் கஞ்சியுடன் தேநீர் மற்றும் காட்டு ரோஜாவின் கஞ்சி குடிக்கலாம்.
பழ நாட்களுக்கு, இனிக்காத ஆப்பிள்கள், பீச், பாதாமி, சிட்ரஸ் பழங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு நாளைக்கு அவர்கள் 1.5 கிலோ சாப்பிட வேண்டும், இது 6 பரிமாறல்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
பிரக்டோஸ், அதன் உறிஞ்சுதலுக்கு இன்சுலின் தேவையில்லை என்றாலும், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டிருப்பதால், மாதத்திற்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பழ நாள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீரிழிவு நோயால், இந்த வகையான இறக்குதல் பயன்படுத்தப்படாது.
காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து புதிதாக பிழிந்த பழச்சாறுகளுக்கும், அவற்றின் கலவைகளுக்கும் சாறு உண்ணாவிரத நாட்கள் செலவிடப்படுகின்றன. திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், பீட் தவிர வேறு எந்த கலவையையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
நீரிழிவு நோயில் குடிக்கும் சாறு அளவு சுமார் 600 மில்லி ஆக இருக்க வேண்டும், அதில் 800 மில்லி ரோஸ்ஷிப் குழம்பு சேர்க்கப்படுகிறது. ஜூஸ் உண்ணாவிரத நாள் அனைத்து நோயாளிகளும் பொறுத்துக்கொள்ளாது, பசி உணர்வு இருக்கலாம். ஒத்திசைவான நோய்களுக்கு இது குறிக்கப்படுகிறது: கீல்வாதம், யூரோலிதியாசிஸ், உயர் இரத்த அழுத்தம், ஹெபடைடிஸ் மற்றும் கொழுப்பு கல்லீரல்.
காய்கறி நாட்கள் புதிய சாலட்களுக்காக செலவிடப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு 1.5 கிலோ காய்கறிகள் தேவை: முட்டைக்கோஸ், கேரட், தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், மூலிகைகள், கீரை. நீங்கள் ஒரு பார்வை அல்லது பலவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். சாலட்டில் ஒரு டீஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெயைச் சேர்க்க இது அனுமதிக்கப்படுகிறது, முன்னுரிமை ஆலிவ்.
நீரிழிவு நோய்க்கான கொழுப்பு உண்ணாவிரத நாட்கள் குறைவாகவே உள்ளன. ஒரு விருப்பம் புளிப்பு கிரீம். அதன் இருப்புக்கு, ஒரு நேரத்தில் 80 கிராம் 15% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட புதிய புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஒரு நாளில் நீங்கள் 400 கிராம் சாப்பிடலாம். கூடுதலாக, நீங்கள் 2 கப் ரோஸ்ஷிப் குழம்பு குடிக்கலாம்.
வெவ்வேறு குழுக்களின் தயாரிப்புகள் ஒன்றிணைக்கப்பட்ட உண்ணாவிரத நாட்களுக்கான விருப்பங்கள் உள்ளன:
- இறைச்சி மற்றும் காய்கறி சாலடுகள் (350 கிராம் இறைச்சி மற்றும் 500 கிராம் சாலடுகள்).
- மீன் மற்றும் காய்கறிகள் (400 கிராம் மீன் மற்றும் 500 கிராம் சாலட்).
- பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பழங்கள் (400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 400 கிராம் பழம்).
- கஞ்சி மற்றும் கேஃபிர் (100 கிராம் தானியங்கள் மற்றும் 750 மில்லி கேஃபிர்).
ஒருங்கிணைந்த உண்ணாவிரத நாட்கள் சிறப்பாக பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன, ஆனால் ஒரு தயாரிப்பு மூலம் மேற்கொள்ளப்படும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இது உணவில் துல்லியமாக இதுபோன்ற மாற்றங்கள் என்பதால் “உணவு ஜிக்ஜாக்” உருவாக்கி உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை உடைத்து வெளியேற்றுவதை துரிதப்படுத்துகிறது.
உண்ணாவிரத நாட்களை நடத்துவதற்கு முன், சர்க்கரையை குறைக்க மருந்துகளின் அளவு குறித்து உட்சுரப்பியல் நிபுணரின் பரிந்துரைகளைப் பெறுவது அவசியம். பகலில், வெற்று வயிற்றில் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், உணவுக்கு இரண்டு மணி நேரம் கழித்து. பரிந்துரைக்கப்பட்ட காட்டிக்கு கீழே குளுக்கோஸ் விழ அனுமதிக்காதீர்கள்.
உணவை இறக்கும் நாளில், உடல் செயல்பாடுகளை கைவிடுவது அவசியம், மெதுவான நடைகள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன. உங்களுடன் சர்க்கரை அல்லது மிட்டாய் இருக்க வேண்டும், இதனால் தலைச்சுற்றல் மற்றும் பலவீனத்தால் நீங்கள் குளுக்கோஸின் அளவை அதிகரிக்க முடியும்.
உண்ணாவிரத நாட்களின் அதிர்வெண் உங்கள் மருத்துவரால் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும். வழக்கமாக வாரத்திற்கு ஒரு உண்ணாவிரத நாள் ஒதுக்கப்படுகிறது, இது ஒரு வார இறுதியில் சிறப்பாக இணைக்கப்படுகிறது.
உண்ணாவிரத நாட்களில், பசி தொந்தரவாக இருக்கும். அதைக் குறைக்க, நீரிழிவு நோய்க்கு சிறப்பு சுவாச பயிற்சிகளைப் பயன்படுத்தலாம். அதைச் செயல்படுத்த, நீங்கள் உங்கள் முதுகில் படுத்துக் கொள்ள வேண்டும், உங்கள் கால்களை தரையில் வைக்க வேண்டும், அவற்றை முழங்கால்களில் வளைக்க வேண்டும். ஒரு கையை மார்பில், மற்றொன்று வயிற்றில் வைக்கவும். உள்ளிழுக்கவும், வயிற்றில் வரையவும், மார்பை வெளியே தள்ளவும். சுவாசிக்கும்போது, வயிறு நீண்டு, மார்பு விழும்.
குறைந்தது நாற்பது இத்தகைய சுவாச சுழற்சிகள் இருக்க வேண்டும். வேகம் மென்மையானது, உடலில் பதற்றம் இருக்கக்கூடாது. அவர்கள் சாப்பிடுவதற்கு முன்பு ஜிம்னாஸ்டிக்ஸ் செய்கிறார்கள், சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக பசியைக் குறைப்பார்கள். இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோ நீரிழிவு நோய்க்கு உடலை எவ்வாறு வெளியேற்றுவது என்று உங்களுக்குத் தெரிவிக்கும்.