பீச் மற்றும் சாக்லேட்டுடன் ராஸ்பெர்ரி பர்ஃபைட்

அற்புதமான ராஸ்பெர்ரி இனிப்பு ஒரு அற்புதமான மனநிலையைத் தரும்! விருந்தினர்களுக்காக காத்திருக்கிறீர்களா? நான் மிகவும் கவர்ச்சியான நல்ல உணவை சுவைக்கும் ஒரு அற்புதமான விருந்தை வழங்குகிறேன். வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் கிரீம் கொண்ட இந்த ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமான ராஸ்பெர்ரி பார்ஃபைட். இனிப்பு உண்மையில் 10-15 நிமிடங்கள் எடுக்கும் என்பதில் நான் தனிப்பட்ட முறையில் மிகவும் ஈர்க்கப்பட்டேன், மீதமுள்ள நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க எடுக்கும், இந்த விலைமதிப்பற்ற நிமிடங்களை உங்களுக்கு பிடித்ததாக செலவிடலாம்)

1. முக்கிய
2. சிறந்த சமையல்
3. செய்முறை வகைகள்
4. ராஸ்பெர்ரி பர்ஃபைட்

6 சேவைகளுக்கான பொருட்கள் அல்லது - உங்களுக்கு தேவையான சேவைகளுக்கான தயாரிப்புகளின் எண்ணிக்கை தானாக கணக்கிடப்படும்! '>

சமையல் நேரம்: 1 ம 20 நிமிடம்

சமையல் முறை

- ஒரு சிறிய வாணலியில், சர்க்கரையுடன் ராஸ்பெர்ரிகளை கலந்து, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்,

- நடுத்தர வெப்பத்திற்கு அனுப்புங்கள், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் ஒரு கரண்டியால் பெர்ரிகளை பிசையவும்,

- வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும்,

- குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்கும்போது வைக்கிறோம்.

இப்போது மசித்து தயார்:

- ஒரு பாத்திரத்தில் கிரீம் (100 மில்லி) ஊற்றவும், அவற்றில் சாக்லேட் சேர்க்கவும், அதை துண்டுகளாக உடைத்த பிறகு,

- மைக்ரோவேவுக்கு அனுப்புங்கள், 30 விநாடிகளுக்கு வெப்பம், ஒவ்வொரு முறையும் சாக்லேட் முழுவதுமாக கரைந்து போகும் வரை பொருட்களை நிறுத்தி கலக்கவும்,

- ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், நுரை தோன்றும் வரை மீதமுள்ள கிரீம் மிக்சியுடன் துடைக்கவும்,

- பின்னர் தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து, மென்மையான சிகரங்கள் வரை தொடர்ந்து அடிக்க,

- மெதுவாக உருகிய சாக்லேட்டை தட்டிவிட்டு கிரீம் உடன் இணைக்கவும்.

நாங்கள் 6 கிண்ணங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றில் ம ou ஸின் பாதியை (ஒவ்வொரு சம அளவிலும்) வைக்கிறோம். பின்னர் ராஸ்பெர்ரி சாஸ் மீது ஊற்றவும், ராஸ்பெர்ரிகளின் ஒரு அடுக்கை பரப்பவும், பின்னர் மீண்டும் மசித்து மூடி, சாஸ் மீது ஊற்றவும், ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அரைத்த வெள்ளை சாக்லேட்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.

சேவை செய்வதற்கு முன், பார்ஃபைட் குறைந்தது அரை மணி நேரம் குளிரூட்டப்பட வேண்டும்.

கருத்துகள் மற்றும் மதிப்புரைகள்

டிசம்பர் 11, 2017 தான்யா 1179 #

24 மாதங்களுக்கு முன்பு கிட்ரின் மார் #

ஜூலை 16, 2015 செல்வி ஃபெனிக்ஸ் #

ஜூலை 16, 2015 வீனஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஜூலை 16, 2015 செல்வி ஃபெனிக்ஸ் #

ஜூலை 19, 2015 வீனஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஜூலை 26, 2018 ரெட்கோலி #

ஜூலை 14, 2015 இருஷெங்கா #

ஜூலை 14, 2015 விஷ்ன்ஜா #

ஜூலை 14, 2015 ஒலியுஷென் #

ஜூலை 14, 2015 ஆலிஸ் ரிச்சி #

48 மாதங்களுக்கு முன்பு ஒலியுஷென் #

ஜூலை 14, 2015 வீனஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

48 மாதங்களுக்கு முன்பு ஒலியுஷென் #

ஜூலை 17, 2015 செல்வி ஃபெனிக்ஸ் #

ஜூலை 18, 2015 ஒலியுஷென் #

மார்ச் 28, 2015 பிங்க்ஃப்ளவர் 999 #

செப்டம்பர் 15, 2014 I_love

அக்டோபர் 13, 2013 மஸ்னிரா #

அக்டோபர் 13, 2013 வீனஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

பிரஞ்சு நாட்டைச் சேர்ந்த பர்ஃபைட். parfait - பாவம் செய்ய முடியாத, அழகான உறைந்த கிரீம் இனிப்பு

அக்டோபர் 14, 2013 மஸ்னிரா #

செப்டம்பர் 20, 2013 உல்யானா 2725 #

செப்டம்பர் 23, 2013 வீனஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஜூன் 22, 2013 KaterinaMih #

ஆகஸ்ட் 8, 2012 ஐரினா பாலோமா #

ஆகஸ்ட் 19, 2011 kisa252 #

ஆகஸ்ட் 11, 2011 சில்வரினா 1 #

ஆகஸ்ட் 10, 2011 அலிசா -108 #

ஆகஸ்ட் 9, 2011 வயலெட்டா கரிட் #

ஸ்ட்ராபெரி பர்ஃபைட் "அசல்"

இது மிகவும் மென்மையான மற்றும் மணம் கொண்ட இனிப்பு விருந்தாகும், இது கிரீம் ஸ்ட்ராபெர்ரி என அழைக்கப்படுகிறது.

ஒரு பெரிய இனிப்புக்கான பொருட்கள்:

• பழுத்த மற்றும் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி - 700 கிராம்,
• கிரீம் மிகவும் எண்ணெய் (30% முதல்) - 400 கிராம்,
• தூள் சர்க்கரை - 200 கிராம்,
• புதிய தயிர், சேர்க்கைகள் இல்லாமல், இயற்கை - 200 கிராம்,
• தூளில் வெண்ணிலா சர்க்கரை - 15 கிராம்.

படிப்படியான சமையல் திட்டம்:

1. புதிய மற்றும் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை துவைக்க வேண்டும், இதனால் எந்த அழுக்குகளும் இருக்காது. அதிகப்படியான ஈரப்பதத்திலிருந்து விடுபட அதை உலர வைக்கவும். நோய்வாய்ப்பட்ட மற்றும் கெட்டுப்போன அனைத்து பழங்களையும் தூக்கி எறிந்து விடுங்கள். மீதமுள்ள இலைகளுடன் தண்டுகளை அகற்றவும். மீதமுள்ள சுத்தமான மற்றும் முழு பெர்ரிகளையும் சமைத்த கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
2. பெர்ரிகளில் தூள் சர்க்கரை (வெண்ணிலா மற்றும் வழக்கமான) சேர்க்கவும். மென்மையான நிலைத்தன்மையுடன் ஒரு மிருதுவாக பொருத்தமான சிறப்பு துடைப்பம் கொண்ட பிளெண்டர் மூலம் அவற்றை அடிக்கவும்.
3. இணைப்பின் கிண்ணத்தில் கிரீம் ஊற்றவும், ஒரு "ஒளி", ஒரேவிதமான, ஆனால் அதே நேரத்தில் அடர்த்தியான, நிறை உருவாகும் வரை பெர்ரிகளுடன் அடிக்கவும்.
4. இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ஒரு கொள்கலன் கிண்ணத்தில் மாற்றி இறுக்கமாக மூடுங்கள். பார்ஃபைட்டை ஃப்ரீசரில் 8 மணி நேரம் வைக்கவும்.
5. இந்த நேரத்தில், ஒவ்வொரு அரை மணி நேரத்திற்கும் உறைவிப்பான் கிண்ணத்தை எடுத்து அதன் உள்ளடக்கங்களை ஒரு துடைப்பம் (முன்னுரிமை கையேடு) உடன் கலக்கவும்.

இனிப்பு தயாராக உள்ளது மற்றும் அதை கப்-க்ரீமர்களுக்கு பரிமாறுவதன் மூலம் பரிமாறலாம்.

ராஸ்பெர்ரி பர்ஃபைட்டுக்கான தனித்துவமான செய்முறை

தயாரிப்பு பட்டியல்:

• புதிய பழுத்த ராஸ்பெர்ரி பெர்ரி - 800 கிராம்,
• பெரிய புதிய கோழி முட்டைகளிலிருந்து மூல மஞ்சள் கருக்கள் - 6 பிசிக்கள்.,
• வெள்ளை சர்க்கரை தூள் - 200 கிராம்,
• வெண்ணிலா தூள் - 10 கிராம்,
• கொழுப்பு கிரீம் (30% இலிருந்து) - 300 கிராம்,

பர்ஃபைட்டின் படிப்படியான சமையல்:

1. ராஸ்பெர்ரிகளை கழுவி வரிசைப்படுத்தவும்.
2. சுத்தம் செய்யப்பட்ட ராஸ்பெர்ரிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும். அதில் ஐசிங் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, பிளெண்டர் மாஷ் உதவியுடன் அதைச் சேர்க்கவும்.
3. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மூல புதிய பெரிய கோழி முட்டைகளிலிருந்து மஞ்சள் கருவை வெல்லுங்கள்.
4. ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, இனிப்பு ராஸ்பெர்ரி கூழ் துடைப்பம் மஞ்சள் கருவுடன் இணைக்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் வைத்து அதை சூடாக்கவும்.
5. சூடான ராஸ்பெர்ரி-மஞ்சள் கரு கலவையில், வெண்ணிலின் சேர்த்து அங்கு கலக்கவும்.
6. ஒரு கிண்ணம்-கிண்ணத்தில் ராஸ்பெர்ரி வெகுஜனத்தை ஊற்றி குளிர்விக்கவும்.
7. குளிரூட்டப்பட்ட கிரீமி ராஸ்பெர்ரி கலவையை 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அகற்றவும், அதை கொள்கலன் மீது நீட்டிய ஒட்டிக்கொண்ட படத்துடன் மூடிய பின்.
8. பிளெண்டருக்கான ஒரு சிறப்பு கிண்ணத்தில், பண்ணையில் ஒரு துடைப்பத்துடன் எந்த துடைப்பத்தையும் பயன்படுத்தி கிரீம் ஒரு தடிமனான, பசுமையான வெகுஜனத்தில் தட்டிவிட்டு குளிர்ந்த ராஸ்பெர்ரி கலவையில் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை.
9. கிரீமி ராஸ்பெர்ரி கலவையுடன் கிண்ணத்தை இறுக்கமாக மூடி, 12 மணி நேரம் உறைவிப்பான் போடவும்.

விரும்பினால், முடிக்கப்பட்ட பார்ஃபைட்டை காக்டெய்ல் செர்ரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

செய்முறைக்கான பரிந்துரைகள்:

1. புதிதாக உறைந்த ராஸ்பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்யும் போது, ​​சமைப்பதற்கு முன்பு அதை எப்போதும் கரைக்க வேண்டும்.
2. அனைத்து விதைகளின் இனிப்பு ராஸ்பெர்ரி ப்யூரியை அகற்றுவதற்காக, அதை நன்றாக மெஷ் ஸ்ட்ரைனர் மூலம் அரைக்கவும்.
3. மஞ்சள் கருவை எளிதில் துடைக்க, இனிப்பைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு அவை சற்று குளிர வேண்டும்.

மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களுடன் வெண்ணிலா பர்ஃபைட்

6 பரிமாணங்களுக்கான பொருட்களின் பட்டியல்:

• வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் - 200 கிராம்,
• மிட்டாய் பழங்கள் - 100 கிராம்.

1. உறைவிப்பாளரிடமிருந்து வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீமை அகற்றி, அரை மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் கரைக்கவும்.
2. ஒரு ஆழமான கோப்பையில், 2 வகையான ஐஸ்கிரீம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய மிட்டாய் பழங்களை நன்கு கலக்கவும்.
3. வெண்ணிலா-ஸ்ட்ராபெரி பர்ஃபைட்டை மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழத்துடன் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் இறுக்கமான பொருத்தப்பட்ட மூடியுடன் மாற்றி 3-4 மணி நேரம் உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.
4. சேவை செய்வதற்கு முன், ஸ்ட்ராபெரி பார்ஃபைட்டை அறை வெப்பநிலையில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வைத்திருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் அது சிறிது உருகும்.

செர்ரி மற்றும் நட்ஸுடன் பர்ஃபைட்

பொருட்களின் பட்டியல்:

• செர்ரி (புதியது, உறைந்த அல்லது கம்போட்டிலிருந்து) - 400 கிராம்,
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 சாக்கெட்,
• கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை - 100 கிராம்
• பால் - 1.5 கப்,
• கிரீம் - 250 மில்லி,
• பாலாடைக்கட்டி (9% முதல் கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) - 150 கிராம்,
• 5 மஞ்சள் கரு கோழி முட்டைகள்,
• வெள்ளை சாக்லேட் ஒரு பட்டி
• சாக்லேட் சில்லுகள் - 4 தேக்கரண்டி,
• ஓட்கா அல்லது செர்ரி மதுபானம் (இனிப்பு பெரியவர்களுக்கு மட்டுமே தயாரிக்கப்பட்டால்) - 4 தேக்கரண்டி,
• நறுக்கிய கொட்டைகள் (பழுப்புநிறம், பாதாம் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள்) - 50 கிராம்.

1. செர்ரிகளை தயார் செய்யுங்கள்: நன்றாக துவைக்க மற்றும் புதிய கிளைகள் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும், உறைந்திருக்கும் - துவைக்க மற்றும் கரை, பதிவு செய்யப்பட்டவை - கம்போட்டிலிருந்து வெளியேறி அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்ற அனுமதிக்கவும்.
2. மெதுவான தீயில் பால் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
3. கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் கோழி மஞ்சள் கருவை அரைத்து, அவற்றில் ஓட்காவை சேர்க்கவும். மஞ்சள் கரு கலவையை நீர் குளியல் ஒன்றில் வைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, புளிப்பு கிரீம் சீரான நிலைக்கு கொண்டு வரவும்.
4. கெட்டியான மஞ்சள் கருவில் பால் ஊற்றி, கலவையை நீர் குளியல் சிறிது நேரம் நிற்க விடுங்கள். கொதிக்க வேண்டாம்!
5. சாக்லேட் பட்டியை துண்டுகளாக உடைத்து, பால்-மஞ்சள் கருவில் சேர்க்கவும், சாக்லேட் உருகும் வரை கலக்கவும், பின்னர் கலவையை நீர் குளியல் நீக்கி குளிர்விக்க விடவும்.
6. குளிர்ந்த கிரீம் உடன் பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
7. கிரீம் துடைத்து, பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கிரீம் சேர்க்க.
8. அடுத்த கட்டமாக கிரீம் சுவைகளை சேர்க்க வேண்டும், அதாவது, செர்ரி, சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் கொட்டைகள் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
9. முடிக்கப்பட்ட, ஆனால் இன்னும் உறைந்த செர்ரி பார்ஃபைட்டை ஒரு இறுக்கமான பொருத்தப்பட்ட மூடியுடன் ஒரு அச்சுக்குள் வைத்து 4-5 மணி நேரம் உறைவிப்பான் அனுப்பவும்.
10. சேவை செய்வதற்கு முன், செர்ரிகளுடன் ஒரு பார்ஃபைட் சாக்லேட் சில்லுகள் மற்றும் முழு அழகான செர்ரிகளால் அலங்கரிக்கப்படலாம்.

பெர்ரி லைம் பர்ஃபைட்

பொருட்களின் பட்டியல்:

• ராஸ்பெர்ரி - 200 கிராம்
• அவுரிநெல்லிகள் - 200 கிராம்
• கிரீம் - 400 மில்லி,
• சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி
• தயிர் - 5 தேக்கரண்டி,
• சுண்ணாம்பு - 1 பிசி.

1. நிலையான சிகரங்கள் வரை கிரீம் அடிக்கவும்.
2. தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு தயிர், சர்க்கரை, புதிதாக அழுத்தும் சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் அதன் அரைத்த அனுபவம் சேர்க்கவும்.
3. Par முடிக்கப்பட்ட பார்ஃபைட்டை அலங்கரிக்க சில பெர்ரிகளை ஒதுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ள ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகளை ஒரு பாத்திரத்தில் பிசைந்து கொள்ளவும்.
4. கிண்ணங்களில் இனிப்பை அடுக்குகளாக பரப்பினோம்: 1 - பிசைந்த பெர்ரி, 2 - கிரீமி கலவை, 3 - பிசைந்த பெர்ரி, 4 - கிரீமி கலவை மற்றும் பல.
5. முடிக்கப்பட்ட பெர்ரி பார்ஃபைட்டை புதிய முழு பெர்ரிகளுடன் அலங்கரிக்கவும், பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் அல்லது பிளாஸ்டிக் பைகளில் வைக்கவும், இதனால் இனிப்பு வெளிப்புற நாற்றங்களை உறிஞ்சாது, குறைந்தது 4 மணி நேரம் உறைவிப்பான் அனுப்பவும்.

கிரானோலாவுடன் பெர்ரி பர்ஃபைட் (கிரானோலா)

2 பரிமாணங்களுக்கான பொருட்களின் பட்டியல்:

• கிளாசிக் வெள்ளை தயிர் (சேர்க்கைகள் இல்லை) - 250 கிராம்,
• மியூஸ்லி - 100 கிராம்
• கரடுமுரடான ஸ்ட்ராபெர்ரி - 5 துண்டுகள்,
• வாழைப்பழம் - 1 பிசி.
• ராஸ்பெர்ரி - 50 கிராம்
• அவுரிநெல்லிகள் - 50 கிராம்
• சர்க்கரை விருப்பமானது.

செய்முறைக்கு நீங்கள் எந்த பெர்ரிகளையும் பயன்படுத்தலாம்!

பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் அனைத்தும் பின்வரும் வரிசையில் அடுக்குகளில் வைக்கப்பட வேண்டும் என்ற உண்மையை சமையல் செயல்முறை கொதிக்கிறது:

1. தயிர்
2. முசெலியை,
3. நறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் வாழைப்பழம்,
4. தயிர்
5. முசெலியை,
6. அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி.

கிரானோலாவுடன் கூடிய பெர்ரி பார்ஃபைட் சமைத்த உடனேயே உட்கொள்ளலாம் அல்லது சிறிது உறைவிப்பான் (சுமார் 1-2 மணி நேரம்) வைக்கலாம்.

ஆப்பிள் ஜூஸ் பர்ஃபைட்

ஆப்பிள் சாற்றில் இருந்து பர்பைட் 200 கிராம் ஆப்பிள் சாறு, 500 கிராம் கிரீம், 200 கிராம் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, 3 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 100 கிராம் தண்ணீர், 50 கிராம் பால். சாற்றை சர்க்கரையுடன் கலந்து, முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அரைத்து, சூடான பாலுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்து, கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். குளிர்ந்த கிரீம் அடித்து அவற்றில் ஊற்றவும்

ஆப்பிள் பர்ஃபைட்

ஆப்பிள் பர்ஃபைட் 1 கப் ஆப்பிள், 1 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, 0.5 கப் கிரீம். ப்யூரியை சர்க்கரையுடன் கலந்து, 1 மணி நேரம் குளிரூட்டவும். குளிரில் கிரீம் அடித்து, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, பின்னர் ஆப்பிள் சாஸுடன் இணைக்கவும். அச்சுகளில் வைக்கவும்

பாதாம் பர்ஃபைட்

ஒரு கப் சர்க்கரையின் முக்கால்வாசி, முக்கால் கப் தண்ணீர் 8 முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் 1 கப் கொழுப்பு கிரீம் 1 டீஸ்பூன் பாதாம் சாரம் 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய பாதாம் பருப்பு சர்க்கரையுடன் கலக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். நெருப்பைக் கழற்றுங்கள்

பர்ஃபைட், பாஸ்தா

பர்பைட், பாஸ்தா வெண்ணிலா பர்பைட் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் முட்டையின் மஞ்சள் கருவை, சூடான பாலில் ஊற்றவும், கலவையை அடர்த்தியாகவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். குளிர்ந்த கிரீம் ஒரு பசுமையான நுரையில் அடித்து, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை அவற்றில் அறிமுகப்படுத்துங்கள், அனைத்தையும் கவனமாக கலந்து, அச்சுகளில் போட்டு உறைய வைக்கவும்.

ராஸ்பெர்ரி கிரீம் பர்பாய்டைத் தட்டிவிட்டார்

ராஸ்பெர்ரிகளுடன் தட்டிவிட்டு கிரீம் பர்ஃபைட் மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி சமைக்கவும். 800 கிராம் ராஸ்பெர்ரி, 0.5 கப் சர்க்கரை,

சாக்லேட் கிரீம் "பர்ஃபைட்"

பர்ஃபைட் சாக்லேட் கிரீம் தயாரிப்பதற்கான தயாரிப்புகள்: 30 கிராம் சாக்லேட், 30 கிராம் தூள் சர்க்கரை, 10 கிராம் மிட்டாய் பழம், 100 கிராம் கிரீம், 4 கிராம் ஜெலட்டின், 15 கிராம் குக்கீகள் (பிஷ்கோட்), 10 கிராம் ரம். பஞ்சுபோன்ற நுரை உருவாகும் வரை குளிர்ந்த இடத்தில். நீர்த்த ஜெலட்டின் மற்றும்

பர்ஃபைட் துட்டி ஃப்ருட்டி

பர்ஃபைட் "துட்டி-ஃப்ருட்டி" 50 கிராம் பால், 0.25 முட்டை (மஞ்சள் கரு), 20 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் ஜெலட்டின், வெண்ணிலின் ருசிக்க, காம்போட்டிலிருந்து 85 கிராம் பழம், 50 கிராம் கிரீம். பாலில் மஞ்சள் கருவை கிளறி, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்த்து, கெட்டியாகும் வரை நீராவி சேர்க்கவும் (கொதிக்க வேண்டாம்!) கரைந்த ஜெலட்டின் ஒரு சூடான கிரீம் போட்டு,

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் மது பர்பைட்

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் ஒயின் பர்பாய்ட் பொருட்கள் 8 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், 100 மில்லி சிவப்பு இனிப்பு ஒயின், 250 கிராம் தூள் சர்க்கரை, 400 மில்லி தட்டிவிட்டு கிரீம், 25 கிராம் வெண்ணெய், 150 கிராம் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி. சமைக்கும் முறை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்தி கழுவவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அரைக்கவும்

ஆரஞ்சுடன் எலுமிச்சை பர்பைட்

ஆரஞ்சு பொருட்கள் கொண்ட எலுமிச்சை பர்பாய்ட் 400 மில்லி தட்டிவிட்டு கிரீம், 6 முட்டையின் மஞ்சள் கரு, 4 முட்டை வெள்ளை, 1 தேக்கரண்டி ஜெலட்டின், 1 கப் தூள் சர்க்கரை, 100 மில்லி எலுமிச்சை சாறு, 1 தேக்கரண்டி அரைத்த எலுமிச்சை தலாம், 1 ஆரஞ்சு, 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்.

வாழைப்பழ பர்பைட்

வாழைப்பழ பர்பைட் தேவை: 300 கிராம் கிரீம் 200 கிராம் வாழைப்பழங்கள் 350 கிராம் சர்க்கரை 70 மில்லி பால் 3 வெண்ணிலின் முட்டைகள் தயாரிக்கும் முறை 50 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் முட்டை மற்றும் சூடான பால் சேர்க்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, கலவையை கெட்டியாகும் வரை சமைக்கவும், பின்னர் வடிகட்டி குளிர்ந்து விடவும். கிரீம்

கிரீமி பர்ஃபைட்

கிரீமி பர்ஃபைட் பொருட்கள்: 1 கப் சர்க்கரை, 1 கப் தண்ணீர் ,? கிரீம் கண்ணாடிகள். தயாரிப்பு: சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து பந்துகளுக்கு சர்க்கரை சமைக்கவும். சிரப்பின் தயார்நிலையை பின்வருமாறு தீர்மானிக்கவும்: ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு கடாயில் இருந்து கொதிக்கும் சிரப்பை ஸ்கூப் மற்றும்

பர்ஃபைட் வால்நட்

பர்ஃபைட் நட் பொருட்கள் :? சர்க்கரை கண்ணாடி? தண்ணீர் கண்ணாடி? கிரீம் கண்ணாடி, 200 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள். தயாரிப்பு: முதல் உருவகத்தைப் போலவே சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து ஃபாண்டண்ட்டை சமைக்கவும். ஃபாண்டண்ட் தயாரானதும், அதை ஒரு கோப்பையில் ஊற்றி, குளிர்ந்து கிளறவும்

ஆப்பிள் ஜூஸ் பர்ஃபைட்

ஆப்பிள் சாற்றில் இருந்து பர்பைட் தேவையான பொருட்கள்: 200 மில்லி ஆப்பிள் சாறு, 500 கிராம் கிரீம், 200 கிராம் சர்க்கரை, 100 மில்லி தண்ணீர், 50 மில்லி பால், 3 முட்டை - மஞ்சள் கரு. தயாரிப்பு: சாற்றை சர்க்கரையுடன் கலந்து, முட்டையின் மஞ்சள் கருவை அரைத்து, சூடான பாலுடன் நீர்த்த, கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும்,