நீரிழிவு நோய்க்கு வேர்க்கடலை எப்படி சாப்பிடுவது

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தங்கள் உணவைப் பற்றி கவனமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அவர்களின் உணவுகளின் தரத்தை கண்காணிக்க வேண்டும்.

ஒழுங்காக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவு நிலைமையைத் தணிக்கவும், இரத்த குளுக்கோஸ் மதிப்புகளை இயல்பு நிலைக்குக் கொண்டு வரவும், சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. ஒரு உணவைத் தொகுக்கும்போது, ​​அதைப் பன்முகப்படுத்த முயற்சிக்க வேண்டும்.

எனவே, கொட்டைகள் போன்ற உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது அவசியம். எல்லா உயிரினங்களுக்கிடையில், மிகவும் ருசியான மற்றும் சத்தான ஒன்று வேர்க்கடலை. ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வேர்க்கடலை சாத்தியமா? நீரிழிவு நோய்க்கு வேர்க்கடலையின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன? இந்தக் கேள்விகளுக்கான பதில்களை நாங்கள் தேடுகிறோம்.

எங்கள் வாசகர்களின் கடிதங்கள்

என் பாட்டி நீண்ட காலமாக நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளார் (வகை 2), ஆனால் சமீபத்தில் சிக்கல்கள் அவரது கால்கள் மற்றும் உள் உறுப்புகளில் சென்றுவிட்டன.

நான் தற்செயலாக இணையத்தில் ஒரு கட்டுரையை கண்டுபிடித்தேன், அது என் உயிரைக் காப்பாற்றியது. தொலைபேசியில் நான் அங்கு இலவசமாக ஆலோசிக்கப்பட்டு அனைத்து கேள்விகளுக்கும் பதிலளித்தேன், நீரிழிவு நோய்க்கு எவ்வாறு சிகிச்சையளிக்க வேண்டும் என்று சொன்னேன்.

சிகிச்சையின் போக்கில் 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, பாட்டி தனது மனநிலையை கூட மாற்றிக்கொண்டார். அவள் கால்கள் இனி காயமடையவில்லை, புண்கள் முன்னேறவில்லை என்று அவள் சொன்னாள்; அடுத்த வாரம் நாங்கள் மருத்துவரின் அலுவலகத்திற்குச் செல்வோம். கட்டுரைக்கான இணைப்பை பரப்புங்கள்

பருப்பு வகையைச் சேர்ந்த இந்த நட்டு நீண்ட காலமாக உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் பெரு தாயகமாகக் கருதப்படுகிறது. வேர்க்கடலைக்கான பிரபலமான பெயர் “வேர்க்கடலை”, எனினும் இது உண்மையல்ல. தாவரவியலாளர்களின் பார்வையில், வேர்க்கடலை கொட்டைகளை குறிக்கவில்லை, ஆனால் புல்லைக் குறிக்கிறது. ஆனால் வேதியியல் கலவையில் இது வால்நட்டுடன் நெருக்கமாக உள்ளது, எனவே இந்த பெயர் அதற்கு சரி செய்யப்பட்டது.

• செரோடோனின் சுரப்பைத் தூண்டும் அமினோ அமிலங்கள்,
• ஃபைபர், இது சாதாரண குடல் தாவரங்களை பராமரிக்க பொறுப்பாகும்,
• கோலின், பார்வையை ஆதரிக்கும் திறன்,
• கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் அயனிகள் தசைக்கூட்டு அமைப்பை ஆதரிக்கின்றன,
• நீரிழிவு நோயில் விரைவாகக் குவிக்கும் நச்சுப் பொருட்களை அகற்றும் பாலிபினால்கள்,
• நிட்சைன் - இரத்த நாளங்களின் உள் அடுக்கை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதி,
• ஒலிக் மற்றும் லினோலிக் அமிலங்கள், நீரிழிவு பாலிநியூரோபதி மற்றும் இதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன,
• ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் சபோனின்கள் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் செறிவைக் குறைக்கும் பொருட்கள்,
• குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் பயோட்டின்,
• செலினியம் என்பது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் ஒரு சுவடு உறுப்பு ஆகும்.

பயன்படுத்துவதற்கு முன், வேர்க்கடலையின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 550 கிலோகலோரி ஆகும் என்பதை நினைவில் கொள்க, நீரிழிவு நோயாளிக்கு இது உயர் குறிகாட்டியாகும். கூடுதலாக, புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதம் முறையே 26.3 கிராம், 45.2 கிராம், 9.9 கிராம். ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு, உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம், வேர்க்கடலைக்கு இது 12 ஆகும்.

வேர்க்கடலை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது உறுதி!

"ரொட்டி அலகுகள் (XE)" என்ற சொல் உள்ளது. இது ஒரு பொருளில் தோராயமாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறிக்கிறது. வேர்க்கடலையில், எக்ஸ்இ 0.75 முதல் 1 வரை இருக்கும்.

சமீபத்திய ஆய்வுகள் வேர்க்கடலை இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. இந்த கொட்டைகளை வழக்கமாக உணவில் சேர்ப்பது கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்கின் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை அழிக்கவும், அவற்றின் லுமனை அதிகரிக்கவும், உறிஞ்சப்பட்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் அளவைக் குறைக்கவும் உதவும். இந்த பின்னணியில், இரத்த அழுத்தமும் இயல்பாக்குகிறது.

கூடுதலாக, அவர்கள்:

• கல்லீரலின் செயல்பாட்டு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்,
• இரத்த சர்க்கரையை உறுதிப்படுத்தவும்
• செல் புதுப்பித்தலைத் தூண்டுகிறது,
• இரத்த உறைதலை இயல்பாக்குதல்,
• இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள் மற்றும் செரிமானப் பாதை இரண்டையும் சாதகமாக பாதிக்கும்,
• ஆன்டிடூமர் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது,
• நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்கு,
• வயதானதை மெதுவாக்குங்கள்
• எலும்புகள் மற்றும் தசைகளை வலுப்படுத்துங்கள்
• ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு உள்ளது,
• பார்வையை மேம்படுத்தவும்
• ஹார்மோன் பின்னணியின் நிலையை இயல்பாக்குதல்.

ஆனால் இதுபோன்ற ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்கள் கூட கட்டுப்பாடற்ற சுயாதீனமான பயன்பாடு கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும் என்ற உண்மையை மறுக்கவில்லை.

நீரிழிவு நோயின் கண்டுபிடிப்பு - ஒவ்வொரு நாளும் குடிக்கவும்.

சரியானதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

இந்த தயாரிப்பு உண்மையான நன்மைகளைக் கொண்டுவருவதற்கு, நீங்கள் சரியானதைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். பெரும்பாலும் பதிலளிக்க முடியாத முதல் கேள்வி: அதை குண்டுகளில் அல்லது இல்லாமல் எடுத்துக்கொள்வது நல்லதுதானா?

உண்மையில், நீங்கள் விரும்புவதைப் போல. ஷெல் அல்லது நட்டு மேற்பரப்பில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்: இது சுருக்கமாகவோ, சேதமாகவோ அல்லது இருட்டாகவோ இருக்கக்கூடாது. உயர்தர உரிக்கப்படுகிற வேர்க்கடலை - உலர்ந்த மற்றும் குப்பை இலவசம்.

ஷெல்லில் கொட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் பீனை அசைக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் நீங்கள் ஒரு தட் கேட்டால், நட்டு நல்ல தரம் வாய்ந்தது. வேர்க்கடலையில் ஒரு வாசனை இருக்கக்கூடாது.

நாம் சுவை பற்றி பேசினால், சிறந்தது இந்திய வகை. இத்தகைய கொட்டைகள் அளவு மிகச் சிறியவை, ஆனால் வேர்க்கடலை சுவையானது பெரிய சகாக்களை விட அதிகமாக வெளிப்படுகிறது.

வகை 1 அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, உப்பு உயிரணுக்களில் தண்ணீரைத் தக்கவைத்து, இரத்த ஓட்டத்தின் அளவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிப்பதால், உப்பு சேர்க்காத கொட்டைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது.

சரியான சேமிப்பகம் வேர்க்கடலையை அச்சுகளிலிருந்து காப்பாற்றும். அவருக்கு ஒரு பாதுகாப்பான இடம் இருண்ட, உலர்ந்த மற்றும் குளிர்ச்சியானது. நட்டு ஷெல்லில் வாங்கப்பட்டால், அதை அதில் சேமித்து வைப்பது நல்லது.

எப்படி சாப்பிடுவது

மூல கொட்டைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சமைப்பது ஒரு சிறந்த வழி. இதை செய்ய, ஒரு சில கொட்டைகளை ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும். காலையில் பாஸ்தா பயன்படுத்துவது நல்லது.

பீன்ஸ் நுகர்வுக்கு சற்று முன்பு சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் அவை ஆக்ஸிஜனேற்றப்படும். மேலும் அவை தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படலாம்.

ஒரு கடுமையான விதி உள்ளது: நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 40 கிராமுக்கு மேல் சாப்பிட முடியாது. ஏனெனில் இந்த கொட்டைகளில் ஒமேகா -9 எருசிக் அமிலம் உள்ளது, இது இதயத்தையும் கல்லீரலையும் சீர்குலைக்கிறது. வெப்ப சிகிச்சை, எடுத்துக்காட்டாக, வறுக்கப்படுகிறது, ஒமேகா - 9 அளவைக் குறைக்கிறது என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

எங்கள் தளத்தின் வாசகர்களுக்கு தள்ளுபடி வழங்குகிறோம்!

முரண்

முழுமையான முரண்பாடுகள்:

• ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்
• மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா,
• இரைப்பை அழற்சி, வயிற்றின் வயிற்றுப் புண் மற்றும் டியோடெனம்.

முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்:

• சுருள் சிரை நாளங்கள் அல்லது த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் உடன், வேர்க்கடலை இரத்த உறைதலை அதிகரிப்பதால்,
• ஆர்த்ரிடிஸ் மற்றும் ஆர்த்ரோசிஸுடன், அழற்சி செயல்முறையின் அதிகரிப்பு சாத்தியமாகும்,
• உடல் பருமனுக்கு, நீங்கள் உட்கொள்ளும் பொருளின் அளவை கண்காணிக்க வேண்டும்
• குழந்தை பருவத்திலும் இளமை பருவத்திலும், வேர்க்கடலை பருவமடைவதைத் தடுக்கும் என்பதால்

அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், வேர்க்கடலை நாசி நெரிசல், மூக்கு ஒழுகுதல், வயிற்று வலி மற்றும் மலச்சிக்கலுக்கு கூட வழிவகுக்கிறது.

வேர்க்கடலை மிகவும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு, ஆனால் அவை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். குறிப்பாக நோயுடன் - நீரிழிவு நோய்.

நீரிழிவு எப்போதும் ஆபத்தான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. அதிகப்படியான இரத்த சர்க்கரை மிகவும் ஆபத்தானது.

அரோனோவா எஸ்.எம். நீரிழிவு சிகிச்சையைப் பற்றிய விளக்கங்களை வழங்கினார். முழுமையாகப் படியுங்கள்