இனிமையான ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு - பாதுகாப்பு, கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் சிறந்த இனிப்புகள்

நண்பர்களே, நாங்கள் எங்கள் ஆன்மாவை பிரகாசமான பக்கமாக வைக்கிறோம். நன்றி
இந்த அழகை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள். உத்வேகம் மற்றும் நெல்லிக்காய்களுக்கு நன்றி.
பேஸ்புக்கில் எங்களுடன் சேருங்கள் மற்றும் VKontakte

சர்க்கரை உடலுக்கு விரைவான ஆற்றலைத் தருகிறது, குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸாக உடைக்கிறது. நம் மூளைக்கு எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக குளுக்கோஸ் தேவை: அனைத்து ஆற்றல் செலவுகளிலும் 20% அதற்காக செலவிடப்படுகிறது. சர்க்கரையின் ஆபத்துகள் குறித்து நிறைய பேச்சுக்கள் உள்ளன, ஆனால் என்ன அறிவியல் ஆய்வுகள் உள்ளன என்பதையும் அதன் விளைவுகள் உண்மையில் சர்க்கரையை செயற்கை இனிப்புகளுடன் மாற்றுவதையோ அல்லது அதை முற்றிலுமாக கைவிடுவதையோ அறிந்து கொள்வது சுவாரஸ்யமாக இருக்கும்.

பிரகாசமான பக்கம் கலோரிகளைக் குறைப்பதற்காக சர்க்கரை பொதுவாக என்ன மாற்றப்படுகிறது, இனிப்பான்களின் நன்மைகள் பற்றி விஞ்ஞானிகள் என்ன சொல்கிறார்கள், ஆர்த்தோரெக்ஸியா எங்கிருந்து வருகிறது, ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு சர்க்கரை சாப்பிட பாதுகாப்பானது என்பதை நான் கண்டறிந்தேன்.

1. சர்க்கரை என்றால் என்ன?

இனிப்பான்கள் வழக்கமான சர்க்கரைக்கு ஒத்தவை, ஆனால் அவற்றில் குறைவான கலோரிகள் உள்ளன. எனவே, அவை உணவுப் பொருட்களில் தீவிரமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் எடை இழக்க விரும்புவோர் தேயிலை, காபி மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளில் செயற்கை இனிப்புகளைச் சேர்க்கிறார்கள்.

கடந்த 30 ஆண்டுகளாக, விஞ்ஞானிகள் எடை, பசி மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்தில் இனிப்புகளின் தாக்கத்தை தீவிரமாக ஆய்வு செய்து வருகின்றனர். மிகவும் பிரபலமான இனிப்புகளைப் பற்றி அறியப்பட்டவை இங்கே:

• அஸ்பார்டேம்: சர்க்கரையை விட 200 மடங்கு இனிமையானது. அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவில் அனுமதிக்கப்படுகிறது. 2016 ஆம் ஆண்டின் ஒரு ஆய்வின்படி, அஸ்பார்டேம் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை பாதிக்கிறது மற்றும் கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
• சுக்ரோலோஸ்: அமெரிக்காவிலும் ஐரோப்பாவிலும் பாதுகாப்பாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையை விட 600 மடங்கு இனிமையானது. ஆனால் 2017 ஆய்வுகளில், சுக்ரோலோஸ் குடல் பாக்டீரியா சூழலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன, மேலும் சிறிய அளவுகளில் கூட எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
• சக்கரின்: சர்க்கரையை விட 300-400 மடங்கு இனிமையானது, இது அமெரிக்காவிலும் ஐரோப்பாவிலும் பாதுகாப்பானது என்று அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆனால் 2017 ஆம் ஆண்டில், சாக்கரின் கல்லீரல் அழற்சியை ஏற்படுத்தும் என்று விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்தனர்.
• சோடியம் சைக்லேமேட் (சைக்ளாமிக் அமிலம் சோடியம் உப்பு): சர்க்கரையை விட 30-50 மடங்கு இனிமையானது, அமெரிக்காவில் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, மேலும் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. ஆனால் ரஷ்யாவில், சோடியம் சைக்லேமேட் விற்பனைக்கு உள்ளது: நீங்கள் ஒரு இனிப்பைப் பயன்படுத்தினால், கலவையை சரிபார்க்கவும்.
• ஸ்டீவியா: ஒரு இயற்கை தாவர இனிப்பு, சர்க்கரையை விட 200 மடங்கு இனிமையானது. 2015 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில், சாக்கரின் போன்ற ஸ்டீவியா எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உண்ணும் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன.

சர்க்கரை ஒப்புமைகளின் வகைகள் மற்றும் அவற்றின் கலவை

அனைத்து நவீன இனிப்புகளையும் இரண்டு பிரிவுகளாகப் பிரிக்கலாம்: செயற்கை (செயற்கை) மற்றும் இயற்கை.

இனிப்பு வகைகளின் முதல் குழு ஒரு இரசாயன ஆய்வகத்தில் உருவாக்கப்பட்ட செயற்கை சேர்மங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை கலோரி இல்லாதவை மற்றும் உடலில் இருந்து முற்றிலும் அகற்றப்படுகின்றன.

இரண்டாவது குழு வெவ்வேறு கலோரி மதிப்புகளைக் கொண்ட இயற்கை தோற்றத்தின் கூறுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இயற்கை இனிப்பான்கள் மெதுவாக உடைக்கப்பட்டு படிப்படியாக உடலால் செயலாக்கப்படுகின்றன, இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்பு ஏற்படாமல்.

பின்வரும் பொருட்கள் இயற்கை சர்க்கரை மாற்றாக கருதப்படுகின்றன:

• பிரக்டோஸ். காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் இயற்கை தேன் ஆகியவற்றில் உள்ளது. பிரக்டோஸ் சர்க்கரையை விட 1.2-1.8 மடங்கு இனிமையானது, அதே நேரத்தில் அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகவும் குறைவாக உள்ளது (3.7 கிலோகலோரி / கிராம்). இந்த பொருள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டை (ஜிஐ = 19) கொண்டுள்ளது, எனவே இது நீரிழிவு நோயுடன் கூட பயன்படுத்தப்படலாம்,
• சார்பிட்டால். ஆப்பிள், பாதாமி மற்றும் பிற பழங்களில் உள்ளது. சோர்பிடால் ஒரு கார்போஹைட்ரேட் அல்ல, ஆனால் ஆல்கஹால் குழுவிற்கு சொந்தமானது, எனவே இது குறைந்த இனிப்பு. அதன் உறிஞ்சுதலுக்கு இன்சுலின் தேவையில்லை. கலோரி சர்பிடால் குறைவாக உள்ளது: 2.4 கிலோகலோரி / கிராம். ஒரு நாளைக்கு 15 கிராமுக்கு மேல் உற்பத்தியை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் குறிப்பிட்ட விகிதத்தை தாண்டினால், ஒரு மலமிளக்கிய விளைவு உருவாகலாம்,
• எரித்ரிட்டால் ("முலாம்பழம் சர்க்கரை"). இவை சர்க்கரை போல இருக்கும் படிகங்கள். இனிப்பு நீரில் அதிகம் கரையக்கூடியது, அதன் கலோரிக் மதிப்பு நடைமுறையில் பூஜ்ஜியமாகும். எரித்ரிட்டால் பெரிய அளவுகளில் கூட உடலால் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் மலமிளக்கிய விளைவை ஏற்படுத்தாது,
• க்கு stevia. இது மிகவும் பிரபலமான வகை இனிப்பு வகையாகும், இது ஆசியாவிலும் தென் அமெரிக்காவிலும் வளர்ந்து வரும் அதே பெயரில் உள்ள தாவரத்தின் இலைகளிலிருந்து பெறப்படுகிறது. ஸ்டீவியா சர்க்கரையை விட கிட்டத்தட்ட 200 மடங்கு இனிமையானது. உற்பத்தியின் அனுமதிக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளல் 4 மி.கி / கிலோ ஆகும். இந்த ஆலை இரத்த சர்க்கரையை அளவிடும். ஸ்டீவியாவின் கிளைசெமிக் குறியீடு பூஜ்ஜியமாகும், எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தலாம்.

நவீன செயற்கை சர்க்கரை மாற்றீடுகள் பின்வரும் வகை தயாரிப்புகள்:

• sucralose. வழக்கமான சர்க்கரையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பாதுகாப்பான இனிப்புகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். சுக்ரோலோஸ் சர்க்கரையை விட 600 மடங்கு இனிமையானது, ஆனால் இது இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவை பாதிக்காது. வெப்ப சிகிச்சையின் போது இந்த பொருள் அதன் பண்புகளை முழுமையாக தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, எனவே இதை சமையலின் போது பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 15 மி.கி / கி.கி.க்கு மேல் பொருளைப் பயன்படுத்த முடியாது,
• அஸ்பார்டேம். பொருள் சர்க்கரையை விட 200 மடங்கு இனிமையானது, அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் பூஜ்ஜியமாகும். அதிக வெப்பநிலையில், அஸ்பார்டேம் சிதைவடைகிறது, எனவே சமைக்கும் போது இதைப் பயன்படுத்த முடியாது, அவை நீடித்த வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன,
• சாக்கரின். இனிப்புகளில் சர்க்கரையை 450 மடங்கு மிஞ்சும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5 மி.கி / கிலோவுக்கு மேல் பொருளை உட்கொள்ள முடியாது,
• cyclamate. சர்க்கரையை விட 30 மடங்கு இனிமையானது. சைக்லேமேட்டின் கலோரி உள்ளடக்கமும் பூஜ்ஜியமாகும். அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கக்கூடிய தினசரி டோஸ் 11 மி.கி / கிலோ ஆகும்.

ஒரு சர்க்கரை மாற்றீட்டின் தேர்வு தனித்தனியாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

எது பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் சுகாதார சர்க்கரை மாற்றாக எது தீங்கு விளைவிக்கும்?

இனிப்பான்களின் ஆபத்துகள் குறித்து ஏராளமான புராணங்களை வலை வெளியிட்டுள்ளது. தற்போது, ​​அவர்களில் பெரும்பாலோர் ஏற்கனவே வெளியேற்றப்பட்டுள்ளனர், எனவே நீங்கள் சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்த மறுக்கக்கூடாது.

ஆரோக்கியமான மக்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் போக்கு அல்லது ஏற்கனவே ஒரு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களின் நல்வாழ்வில் இனிப்பான்கள் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

சர்க்கரை மாற்றீடுகளின் பயன்பாட்டின் போது முக்கிய தேவை அறிவுறுத்தல்களில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது.

சர்க்கரைக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றீட்டை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

நாம் மேலே கூறியது போல், சர்க்கரை மாற்றீட்டைத் தேர்ந்தெடுப்பது தனிப்பட்ட விருப்பத்தேர்வுகள், நிதி திறன்கள், கலோரி உள்ளடக்கம், கிளைசெமிக் குறியீட்டு, அத்துடன் பக்கவிளைவுகள் இருப்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டு தனித்தனியாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

பல ஆண்டுகளாக உணவுப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் நிபுணத்துவம் பெற்ற மற்றும் நம்பகமான உற்பத்தியாளர் என்ற நற்பெயரைப் பெற முடிந்த அந்த நிறுவனங்களின் பொருட்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீங்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் மற்றும் தயாரிப்பின் கிளைசெமிக் அம்சங்கள் உங்களுக்கு மிகவும் முக்கியம் என்றால், இனிப்பானைத் தேர்ந்தெடுப்பது குறித்து உங்கள் சுகாதார வழங்குநரை அணுகவும்.

எந்த சர்க்கரை மாற்று மிகவும் பாதிப்பில்லாதது?

நீரிழிவு இந்த தீர்வைப் பற்றி பயப்படுகின்றது, நெருப்பைப் போல!

நீங்கள் விண்ணப்பிக்க வேண்டும் ...

மருந்தகங்கள் மற்றும் கடைகளின் அலமாரிகளில் வழங்கப்படும் அனைத்து இனிப்புகளும் பாதுகாப்பிற்காக சோதிக்கப்படுகின்றன, அதன்பிறகுதான் அவை விற்பனைக்கு வருகின்றன.

இருப்பினும், உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் இனிப்பானின் கலவை குறித்த அணுகுமுறை மாறுபடும். எடுத்துக்காட்டாக, ஆசியாவில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுவது ஐரோப்பாவிலும் அமெரிக்காவிலும் தடைசெய்யப்படலாம், மற்றும் பல.

ஆகையால், மாற்றுப் பயன்பாட்டின் போது முக்கிய தேவை மருந்தைக் கண்டிப்பாக கடைப்பிடிப்பதாக இருக்கும், அவற்றின் தொகுதிகள் பொதுவாக லேபிளில் அல்லது அறிவுறுத்தல்களில் குறிக்கப்படுகின்றன.

அறிவுறுத்தல்களின்படி ஒரு சர்க்கரை மாற்றீட்டைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், தயாரிப்பு பூஜ்ஜியத்திற்கு ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்படக்கூடிய தீங்கைக் குறைப்பீர்கள்.

இனிப்பு

வேதியியலின் பார்வையில், அவை மூலக்கூறு கட்டமைப்பில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து வேறுபடும் பிற வகை பொருட்களைச் சேர்ந்தவை. அவற்றின் கலோரிஃபிக் மதிப்பு மிகச் சிறியது, மேலும் இனிமையைப் பொறுத்தவரை அவை சர்க்கரையை நூற்றுக்கணக்கான அல்லது ஆயிரக்கணக்கான மடங்கு மிஞ்சும். இதன் பொருள் குறைந்த செறிவில் சர்க்கரை போன்ற சுவை கொடுக்கிறது. இருப்பினும், உணவின் வெப்பநிலையைப் பொறுத்து இது மாறுபடலாம், மேலும் சில இனிப்பான்கள் மற்றவர்களுடன் இணைந்து இனிமையாக மாறும்.

இரண்டு சொற்களும் எப்போதும் முழுமையானவை அல்ல, சில சமயங்களில் அவை ஒத்ததாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இனிப்பு சேர்க்கைகள் பொடிகள், மாத்திரைகள் மற்றும் திரவங்களின் வடிவத்தில் உள்ளன. உணவுத் தொழிலில், முக்கியமாக பொடிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, வீட்டில் சமைக்க திரவங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் இனிப்பு மாத்திரைகள் வசதியாக காபி அல்லது தேநீரில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

இனிப்புகளைப் பற்றிய பொதுவான தவறான எண்ணங்கள்

சர்க்கரை மாற்றீடுகள் ஏராளமான புராணங்களால் சூழப்பட்டுள்ளன. அவற்றில் மிகவும் பொதுவானதைக் கவனியுங்கள்.

• இயற்கை இனிப்புகள் செயற்கை விட சிறந்தது

“தீங்கு விளைவிக்கும் வேதியியல்” மற்றும் “இயற்கையின் தாய் நன்மை பயக்கும் பரிசுகள்” ஆகியவற்றின் விளம்பரம் விளம்பரத்தில் தீவிரமாக சுரண்டப்படுகிறது, ஆனால் அது எப்போதும் சத்தியத்துடன் ஒத்துப்போவதில்லை; போட்லினம் நச்சுத்தன்மையை நினைவுபடுத்தினால் போதும், இயற்கை தோற்றத்தின் பயங்கரமான விஷம், டையாக்ஸை விட 70,000 மடங்கு அதிக நச்சு, செயற்கை விஷப் பொருட்களின் வலிமையானது.

இனிப்பான்களின் நிலை இதுதான். எடுத்துக்காட்டாக, இயற்கையான ஸ்டீவியாவை உருவாக்கும் பொருட்களில் ஒன்றான டல்கோசைடு, அமெரிக்காவில் சந்தேகத்திற்குரிய பிறழ்வுத்தன்மை காரணமாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. செயற்கை அஸ்பார்டேம் அத்தகைய ஆபத்தை ஏற்படுத்தாது, மேலும் ஸ்டீவியாவை விட சுவை உயர்ந்தது.

• இனிப்புப் பொருட்கள் பேக்கிங்கிற்கு ஏற்றதல்ல

இது அனைத்து இனிப்பான்களுக்கும் பொருந்தாது, எடுத்துக்காட்டாக, சுக்ரோலோஸ் மற்றும் ஸ்டீவியா, வெப்ப சிகிச்சை பயங்கரமானது அல்ல. எரித்ரிட்டால் முட்டையின் வெள்ளை நிறத்தை அழிக்காது என்பதால், அதை மெர்ரிங் அல்லது மெரிங் செய்ய பயன்படுத்தலாம்.

• டிஎடையை குறைக்க சர்க்கரையை இனிப்பான்களுடன் மாற்றவும்

உட்கொள்ளும் உணவுகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் எடை இழப்புக்கு நிச்சயமாக முக்கியமானது, ஆனால் அது மட்டுமல்ல. மாற்றீடுகளின் பயன்பாடு ஒரு முரண்பாடான சூழ்நிலையை உருவாக்குகிறது: ஒரு இனிமையான சுவை இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, ஆனால் உடல் குளுக்கோஸைப் பெறுவதில்லை. இதன் விளைவாக, பசியின் ஒரு தவிர்க்கமுடியாத உணர்வு உள்ளது, ஒரு நபரை அதிகமாக சாப்பிட கட்டாயப்படுத்துகிறது, விரைவாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளைத் தேர்வுசெய்கிறது, இது எடை இழப்புக்கு பங்களிக்காது.

மாற்று நபர்களுக்கு மட்டும் மாறுவது எடை இழப்புக்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது; சுய கட்டுப்பாட்டின் தேவை ரத்து செய்யப்படவில்லை.

இந்த பொருட்களின் கலோரி உள்ளடக்கம், சர்க்கரையை விட குறைவாக இருந்தாலும், இன்னும் பூஜ்ஜியமாக இல்லை என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, மேலும் அதிகப்படியான அளவின் விளைவுகள் கூடுதல் பவுண்டுகளை விட மோசமாக இருக்கும்.

கார்போஹைட்ரேட் அல்லாத இனிப்பான்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் ஒரு சிறப்பு நிலைமை எழுகிறது: கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லாத, உடல் குறிப்பிட்ட தீவிரத்துடன் கொழுப்பு இருப்புக்களை உருவாக்குகிறது, இது எடை இயல்பாக்கத்திற்கு பங்களிக்காது.

• இனிப்பு வகைகள் மிகவும் விலை உயர்ந்தவை

இது ஓரளவு உண்மை, இந்த தயாரிப்புகள் சர்க்கரையை விட விலை அதிகம். ஆனால் அவர்களில் பலர் அதை விலையில் மட்டுமல்ல, இனிமையிலும் மிஞ்சியுள்ளனர் - ஒரு சிறிய அளவு மாற்றீடு நீண்ட காலத்திற்கு போதுமானது. இதனால், நீங்கள் இனி செலவு செய்ய மாட்டீர்கள், ஒருவேளை குறைந்த பணம். உதாரணமாக, ஸ்டீவியா இனிப்பு சர்க்கரையை விட 10 மடங்கு இனிமையானது.

எனவே, ஸ்டீவியாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட சர்க்கரை மாற்றாக இருநூறு கிராம் பாக்கெட் 2 கிலோகிராம் வழக்கமான சர்க்கரைக்கு ஒத்திருக்கிறது!

சர்க்கரை மாற்று மதிப்பாய்வு

இயற்கை மற்றும் செயற்கை இனிப்பு உணவு சேர்க்கைகள் உள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன.

பழங்களில் காணப்படும் இயற்கை பொருள். இது கலோரி உள்ளடக்கத்தில் சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடத்தக்கது, ஆனால் அதை இனிப்பில் 1.7 மடங்கு அதிகப்படுத்துகிறது, இதனால் அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்க முடியும் (எனவே, கலோரி உள்ளடக்கம்). இது பல் பற்சிப்பியையும் பாதிக்கிறது, ஆனால் சர்க்கரையை விட குறைந்த அளவிற்கு, மற்றும் டானிக் விளைவு உடல் உழைப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆனால் பிரக்டோஸ் குறைபாடுகள் இல்லாமல் இல்லை:

1. இது கல்லீரலால் மட்டுமே உடைக்கப்படுகிறது, இந்த உறுப்பு மீது அதிக சுமையை உருவாக்குகிறது,
2. எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறியை ஏற்படுத்தும் திறன்,
3. கொழுப்பு இருப்புகளில் எளிதில் சேமிக்கப்படும்.

பக்க விளைவுகள் பெரும்பாலும் பிரக்டோஸ் அதிகமாக இருப்பதால் ஏற்படுகின்றன. உங்கள் உணவில் நிறைய பழங்கள் இருந்தால், நீங்கள் ஏற்கனவே போதுமான பிரக்டோஸைப் பெறுகிறீர்கள், மேலும் சர்க்கரைக்கு பதிலாக கூடுதலாக அதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.

"தேன் புல்" என்றும் அழைக்கப்படும் இந்த ஆலை தென் அமெரிக்காவிலும் ஆசியாவிலும் வளர்கிறது. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் அதிக அளவு இனிப்புடன் இணைக்கப்படுகிறது, செரிமானத்தில் நன்மை பயக்கும், இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது. ஸ்டீவியாவின் கலவை இதயத்திற்கு தேவையான பொட்டாசியத்தை உள்ளடக்கியது.

இனிப்பு சுவை கொண்ட நான்கு பொருட்கள் ஸ்டீவியாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன:

• stevioside,
• rebaudiosides A மற்றும் C,
• துல்கோசைட் ஏ.

ஸ்டீவியா ஒரு கசப்பான சுவை கொண்டது, ஆனால் அதன் இயற்கையான தோற்றம் காரணமாக மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மேலும் இது வேகவைத்த பொருட்களில் சேர்க்கப்படலாம். இது ஒரு பாதுகாப்பான இனிப்பு என்று பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் மற்றவர்களைப் போல நீங்கள் அதை எடுத்துச் செல்லக்கூடாது.

மூலக்கூறு கட்டமைப்பால், இது ஒரு கார்போஹைட்ரேட் அல்ல, ஆனால் ஒரு பாலிஹைட்ரிக் ஆல்கஹால். கலோரி ஸ்வீட்னெர் சர்பிடால் குறைவாக உள்ளது, மேலும் கிளைசெமிக் குறியீடானது குறைவாக இருப்பதால், இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இயற்கையில், இது ஸ்டார்ச் கொண்ட சில தயாரிப்புகளில் காணப்படுகிறது.

சோர்பிடால் இரைப்பை சாறு உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இதனால் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 15 கிராமுக்கு மேல் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இல்லையெனில் நீங்கள் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம்.

இந்த செயற்கை தயாரிப்பு சர்க்கரையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே இது கிட்டத்தட்ட சுவையிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை, ஆனால் இனிப்பின் அடிப்படையில் 600 மடங்கு அதிகமாக உள்ளது. சுக்ரோலோஸ் வெப்ப சிகிச்சையைத் தாங்குகிறது, ஆனால் இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்க முடியும்.

குறைந்தபட்ச கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் இனிப்பில் சர்க்கரையை விட 200 மடங்கு உயர்ந்த மிகவும் பிரபலமான செயற்கை தயாரிப்பு, ஆனால் அதிகப்படியான நுகர்வு தலைவலி, தூக்கமின்மை மற்றும் பார்வை குறைவதைத் தூண்டுகிறது. விலங்குகள் மீதான சோதனைகளில், வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் ஆபத்து அதிகமாக இருந்தது; மனிதனின் வெளிப்பாடு குறித்து இதே போன்ற தகவல்கள் எதுவும் இல்லை.

கிட்டத்தட்ட எல்லா வகையிலும் பிற தயாரிப்புகளை இழக்கிறது:

• கசப்பான சுவை
• புற்று ஆக்கம்,
• பித்தப்பை நோய் ஆபத்து.

ஒரே நன்மை குறைந்த விலை என்று அழைக்கப்படலாம்.

“சாக்கரின்” அல்லது ஈ 954 எனப்படும் இனிப்பானின் தீங்கு நன்மைகளை தெளிவாக உள்ளடக்கியது. ஒரு பொருளை வாங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

குறைந்த கலோரி, பெரிய அளவில் கூட கிட்டத்தட்ட பாதிப்பில்லாதது. சுவை மற்றும் தோற்றத்தில் சர்க்கரையிலிருந்து கிட்டத்தட்ட வேறுபட்டதல்ல, இது பெரும்பாலும் ஸ்டீவியாவுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதன் கசப்பான சுவையை குழப்புகிறது.

மிகவும் ஆபத்தான பொருள்: சிறுநீரக செயலிழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது; செரிமான மண்டலத்தில் செயலாக்கப்படும் போது, ​​இது சைக்ளோஹெக்ஸேன் உருவாகிறது, இது குடல் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும். பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சிறந்த இனிப்பு: தேர்வு அளவுகோல்

எந்த இனிப்பானது சிறந்தது என்பதைத் தீர்மானித்தல், நீங்கள் வெவ்வேறு குணாதிசயங்களில் கவனம் செலுத்தலாம்:

• சுவை,
• இயற்கை தோற்றம்
• ஆராய்ச்சி பட்டம்
• பாதுகாப்பு
• கிடைக்கும்.

முதல் அடையாளத்தால், சுக்ரோலோஸ் வழிவகுக்கிறது, சுவை மூலம் இது வழக்கமான சர்க்கரையிலிருந்து பிரித்தறிய முடியாதது. ஸ்டீவியாவின் வழித்தோன்றல்கள், அதே போல் பிரக்டோஸ் ஆகியவை இயற்கையான தோற்றம் கொண்டவை. இது சிறந்த முறையில் ஆய்வு செய்யப்படுகிறது, செரிமான செயல்பாட்டில் இது சாதாரண உணவுப் பொருட்களிலோ அல்லது உடலிலோ கூட இருக்கும் பொருட்களாக உடைகிறது, ஆனால் இது பேக்கிங் மற்றும் வெப்ப சிகிச்சை சம்பந்தப்பட்ட பிற தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றதல்ல என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எரித்ரிட்டால் நடைமுறையில் பாதுகாப்பானது. மலிவான மற்றும் பொதுவாக காணப்படும் தயாரிப்பு சாக்கரின் ஆகும்.

சர்க்கரை மாற்றுகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

இனிப்பு உணவு சேர்க்கைகள் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன, அவை கொண்டு வரும் நன்மைக்காக அல்ல, ஆனால் சர்க்கரையால் ஏற்படும் தீங்கைத் தவிர்க்க:

• கணையத்தில் எதிர்மறை விளைவுகள்,
• சொத்தை,
• இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் நோயியல் மாற்றங்கள்,
• அதிக எடை.

அத்தகைய ஆபத்துக்கான மாற்றீடுகள் தாங்காது, ஆனால் அவை எந்தத் தீங்கும் செய்ய முடியாது என்று அர்த்தமல்ல, அவற்றின் பயன்பாடு எப்போதும் பாதுகாப்பானது அல்ல.

• மூளைக்கு அவசியமான குளுக்கோஸின் உடலின் தேவையை இனிப்பான்கள் பூர்த்தி செய்யாது, 4 மிமீல் / எல் கீழே உள்ள இரத்தத்தில் அதன் அளவு ஒரு துளி என்பது சுயநினைவு உட்பட அடுத்தடுத்த அனைத்து விளைவுகளுடனும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஆகும்.
• குடலில் வசிக்கும் மற்றும் செரிமான செயல்முறைகளில் ஈடுபடும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களுக்கு குளுக்கோஸ் அவசியம். இதன் குறைபாடு டிஸ்பயோசிஸுக்கு வழிவகுக்கும்.
• டோபமைன் மற்றும் செரோடோனின் தொகுப்பில் சர்க்கரை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, அவை அடையாளப்பூர்வமாக "மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. சர்க்கரை மறுப்பு இல்லாதது, நிச்சயமாக, எண்டோஜெனஸ் மனச்சோர்வுக்கு வழிவகுக்கும் அளவுக்கு தீவிரமாக இருக்காது, ஆனால் மனநிலை மற்றும் உயிர்ச்சத்து ஆகியவற்றில் பொதுவான குறைவு உறுதி செய்யப்படும்.

சர்க்கரையைப் போலவே, அதன் மாற்றுகளும் அதிக அளவில் தீங்கு விளைவிக்கும், அவற்றைப் பயன்படுத்தும் போது பாதுகாப்பான அளவை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

நீரிழிவு நோய் மற்றும் பிற நாட்பட்ட நோய்கள் உள்ளவர்கள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் மருத்துவரை அணுகாமல் இந்த அல்லது அந்த இனிப்பைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க இந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை குழந்தைகளின் உடலில் அவற்றின் தாக்கம் நன்கு புரிந்து கொள்ளப்படவில்லை.

இனிப்பான்களின் நன்மைகள் என்ன?

குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் அல்லது ஆற்றல் கூறுகளின் முழுமையான இல்லாமை.

கணையத்தின் இன்சுலர் கருவியை ஏற்ற வேண்டாம்.

அவை குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, எனவே இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்க வேண்டாம்.

மெதுவாக உறிஞ்சப்பட்டு, சில வகைகள் உடலை முற்றிலும் மாறாத நிலையில் விட்டுவிடுகின்றன.

அவை குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகின்றன, இது உடல் பருமன் மற்றும் மலச்சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

ஒரு பொதுவான சிகிச்சைமுறை, இம்யூனோமோடூலேட்டரி மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம்.

பல் நோய்களைத் தடுக்கப் பயன்படுகிறது.

இனிப்பு தீங்கு விளைவிப்பதா?

அதிக அளவைப் பயன்படுத்தும் போது டிஸ்பெப்டிக் அறிகுறிகள் தூண்டப்படலாம்: குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு, வாய்வு.

செயற்கை இனிப்பான்கள் சுவை மொட்டுகளில் மட்டுமே செயல்படுகின்றன, நீண்ட காலமாக திருப்தியைப் பற்றிய ஹைப்போத்தாலமஸுக்கு ஒரு சமிக்ஞை கொடுக்காமல், எனவே அதிக உணவை உட்கொள்ளத் தூண்டலாம், அதிக கலோரி.

சாக்கரின் புற்றுநோயியல், அதாவது. சிறுநீர்ப்பை புற்றுநோயை ஏற்படுத்தும் திறன்.

வேதியியல் உறுதியற்ற தன்மை உணவின் ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகளில் (சுவை மற்றும் வாசனை) மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

அஸ்பார்டேம் வளர்சிதை மாற்றத்தின் செயல்பாட்டில், நச்சு பொருட்கள் (மெத்தனால், ஃபார்மால்டிஹைட்) உருவாகின்றன, அவை நரம்பு மற்றும் இருதய அமைப்புகளுக்கு மிகவும் நச்சுத்தன்மையுள்ளவை.

கரு சுழற்சி விளைவு சைக்லேமேட்டில் கண்டறியப்பட்டது - கருவின் வளர்ச்சியில் மீறல்கள் கண்டறியப்படுகின்றன.

கால்-கை வலிப்பு, பார்கின்சன் நோய், அல்சைமர், மனநல குறைபாடு போன்ற உளவியல் கோளாறுகளை அவை தூண்டலாம்.

பயன்பாட்டில் ஒரு கட்டுப்பாடு செரிமான, இருதய மற்றும் சிறுநீர் மண்டலத்தின் நோய்களாக இருக்கலாம்.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு எந்த இனிப்பு சிறந்தது?

நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சிக்கு முக்கிய காரணம் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரித்த அளவு.

முறையற்ற முறையில் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட உணவு பரம்பரை மட்டத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள ஒரு நோயின் வெளிப்பாட்டைத் தூண்டுகிறது. எனவே, நீரிழிவு நோயில் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது மிகவும் முக்கியமானது.

இனிப்பான்கள் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்காது என்பதால், அவை ஓரளவு இந்த சிக்கலை தீர்க்க முடியும். நீரிழிவு நோயாளிகள் இயற்கை சப்ளிமெண்ட்ஸ் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் முன்பு வலியுறுத்தினர்.

இயற்கை இனிப்புகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, இன்று, பூஜ்ஜிய கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் செயற்கை ஒப்புமைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. இந்த உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம், பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோய்க்கு இன்றியமையாத தோழனாக இருக்கும் உடல் பருமனை தவிர்க்கலாம்.

கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பான இனிப்புகள்

கர்ப்பம் என்பது ஒரு சிறப்பு நிபந்தனையாகும், இதன் போது ஒரு பெண் எந்தவொரு உணவு முறையையும் தீவிர எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும்.

சர்க்கரை மாற்று தயாரிப்பின் வெளிப்படையான நன்மை இருந்தபோதிலும், இது தாய் மற்றும் கரு இரண்டிலும் ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும்.

ஆகையால், எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்கள் அத்தகைய தயாரிப்புகளை உணவுக்காகப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது அல்லது அவர்களின் மகளிர் மருத்துவ நிபுணரை முன்கூட்டியே சோதித்துப் பார்ப்பது நல்லது, ஒன்று அல்லது மற்றொரு இனிப்புகளை தொடர்ந்து உட்கொள்ளலாமா என்று.

சர்க்கரை மாற்றீட்டின் தேவை தவிர்க்க முடியாததாக இருந்தால், குறைந்தபட்சம் முரண்பாடுகளைக் கொண்ட ஸ்டீவியா, பிரக்டோஸ் அல்லது மால்டோஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்துவதும் மிகவும் விரும்பத்தகாதது.

ஒரு குழந்தைக்கு சர்க்கரை மாற்றாக நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும்போது ஒரு இனிப்பானைத் தேர்ந்தெடுக்கும் அதே கொள்கையைப் பின்பற்ற வேண்டும். ஆனால் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு நேரடித் தேவை இல்லை என்றால், அதைப் பயன்படுத்துவது மதிப்புக்குரியது அல்ல. சிறுவயதிலிருந்தே ஒரு குழந்தைக்கு சரியான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை வகுப்பது நல்லது.

மருத்துவர்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் சிறந்த மதிப்புரைகளின் மதிப்பீடு

ஆரோக்கியமானவர்களில் இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதை மருத்துவர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.

டாக்டர்களின் கூற்றுப்படி, பழமைவாதிகள் பிரக்டோஸ் அல்லது சர்பிடோலைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, ஆனால் புதுமையான தீர்வுகளின் ரசிகர்கள் ஸ்டீவியா அல்லது சுக்ரோலோஸ் போன்ற விருப்பங்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவர்கள்.

நீரிழிவு நோயாளிகளைப் பொறுத்தவரை, அவர்கள் செயற்கை பூஜ்ஜிய-கலோரி இனிப்புகளை (சைலிட்டால் அல்லது சர்பிடால்) தேர்வு செய்யலாம். உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் நோயாளியை பயமுறுத்தவில்லை என்றால், அவர் ஸ்டீவியா அல்லது சைக்லேமேட்டைத் தேர்வு செய்யலாம்.

தொடர்புடைய வீடியோக்கள்

எந்த இனிப்பு வகைகள் பாதுகாப்பான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்? வீடியோவில் பதில்கள்:

சர்க்கரை மாற்றாக பயன்படுத்தலாமா வேண்டாமா என்பது ஒரு தனிப்பட்ட விஷயம். ஆனால் இந்த தயாரிப்பை உங்கள் உணவின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாற்ற முடிவு செய்தால், நன்மைக்கு பதிலாக உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க அறிவுறுத்தல்களில் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவைப் பின்பற்றவும்.

இனிப்புகள் என்றால் என்ன?

• இயற்கை - பிரக்டோஸ், ஸ்டீவியோசைடு, துமாடின் மற்றும் பிற,
• செயற்கை - அஸ்பார்டேம், அசெசல்பேம் கே, சைலிட்டால், சாக்கரின், சர்பிடால், சைக்லேமேட்.

• கலோரிஜெனிக் (கார்போஹைட்ரேட்டுகள்) - பிரக்டோஸ், சைலிட்டால், மன்னிடோல், ஐசோமால்ட்,
• கலோரி அல்லாத (கார்போஹைட்ரேட் அல்லாத தோற்றம்) - அஸ்பார்டேம், சாக்கரின், சுக்ரோலோஸ், சைக்லேமேட், அசெசல்பேம் "கே".

இனிப்பு நிலை மூலம்:

• மிகப்பெரிய (இனிப்பு சுக்ரோஸுக்கு அருகில் உள்ளது) - சர்பிடால், சைலிட்டால் போன்றவை,
• தீவிரமானது (அவற்றின் இனிப்பு சர்க்கரையை விட அதிகமாக உள்ளது) - அஸ்பார்டேம், சைக்லேமேட், அசெசல்பேம் "கே", சாக்கரின், தமாடின், ஸ்டீவியோசைடு.

இணக்கமான உடல் பருமனுடன் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் கலோரிஜெனிக் இனிப்புகள் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.

முதல் இடம் - ஸ்டீவியா

சுகரோல் (ஸ்டீவியா) என்பது ஒரு கிழக்கு அமெரிக்க ஆலை ஸ்டீவியாவிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு இனிமையான கிளைகோசைடு ஆகும். ஸ்டீவியோசைடு கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு இனிப்புகளுக்கு குறைந்தபட்ச தீங்கு நிறுவப்பட்டுள்ளது.

கூடுதலாக, ஸ்டீவியா அனைத்து இயற்கை இனிப்புகளிலும் மிகப் பெரிய இனிப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது செயற்கை இனிப்புகளுடன் மட்டுமே ஒப்பிடத்தக்கது.

• சர்க்கரையை விட 200-300 மடங்கு இனிமையானது,
• nekallorigenny,
• இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது. இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்க உதவுகிறது,
• ஆக்ஸிஜனேற்றமானது, இதன் காரணமாக இது வயதான செயல்முறையைத் தடுக்கிறது, வீக்கத்தைத் தடுக்கிறது, கதிர்வீச்சிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

• உடலில் ஸ்டீவியா இனிப்பானிலிருந்து எதிர்மறையான விளைவு அல்லது தீங்கு இல்லை,
• எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை.

இரண்டாவது இடம் - அஸ்பார்டேம்

அஸ்பார்டேம் இயற்கையாகவே இரண்டு AMA இன் டிபெப்டைட் ஆகும் - அஸ்பார்டிக் அமிலம் மற்றும் ஃபைனிலலனைன் மெத்தில் எஸ்டர். அஸ்பார்டேமின் வணிகப் பெயர் ஸ்லாஸ்டிலின், ஸ்லேடெக்ஸ்.

• சுக்ரோஸை விட 200 மடங்கு இனிமையானது: இனிப்புக்கான அஸ்பார்டேமின் 1 மாத்திரை 3.2 கிராம் சர்க்கரைக்கு ஒத்திருக்கிறது,
• குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ், சைக்லேமேட் மற்றும் சாக்கரின் ஆகியவற்றின் சுவையை மேம்படுத்துகிறது, இது அவற்றின் அளவைக் குறைக்கிறது
• சிறிய அளவில் சாக்கரின் (கசப்பு) காரணமாக ஏற்படும் விரும்பத்தகாத சுவை உணர்வுகளை முற்றிலும் நடுநிலையாக்க முடியும்,
• nekallorigenny,
• உடலை மோசமாக பாதிக்காது,
• பூச்சிகளின் வளர்ச்சியை எதிர்க்கிறது.

• வெப்பமடையும் போது தண்ணீரில் எளிதான நீராற்பகுப்பு, அதாவது. அது உடைந்து, இனிப்பு சுவை மறைந்துவிடும்,
• வலுவான அமில மற்றும் சற்று கார சூழலில் உடைகிறது, எனவே இதை அனைத்து தயாரிப்புகளிலும் சேர்க்க முடியாது,
• இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். எனவே, அவர்கள் அஸ்பார்டேம் (உணவு துணை E 951) அடங்கிய இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களின் பயன்பாட்டை மட்டுப்படுத்த வேண்டும் (மற்றும் விலக்க வேண்டும்).

தினசரி டோஸ்: 1 கிலோ உடல் எடையில் 20-40 மி.கி.

மூன்றாம் இடம் - அசெசல்பேம் பொட்டாசியம்

அசெசல்பேம் பொட்டாசியம் (வர்த்தக பெயர் "சுனெட்" மற்றும் ஸ்வீட் ஒன் ") என்பது சாக்ரினுக்கு ஒத்த ஒரு செயற்கை, எளிதில் கரையக்கூடிய சல்பமைடு போன்ற பொருள். கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், பேஸ்ட்ரிகள், ஜெலட்டின் இனிப்பு வகைகள் மற்றும் மருத்துவ மருந்துகளில் ஈ 950 உணவு நிரப்பியாக ஈ 950 பயன்படுத்தப்படுகிறது.

• சர்க்கரையை விட 200 மடங்கு இனிமையானது
• nekalorigenny,
• வெப்ப நிலையாக,
• மந்த,
• குடலில் இருந்து விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது,
• உடலில் சேராது,
• எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை.

• பெரிய அளவுகளில் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது,
• இது அதிக செறிவுகளில் கசப்பான மற்றும் உலோக சுவை கொண்டது (இதை அஸ்பார்டேமுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது).

அனுமதிக்கப்பட்ட டோஸ் ஒரு நாளைக்கு 1 கிலோ உடல் எடையில் 8 மி.கி.

நான்காவது இடம் - சைலிட்டால்

சைலிட்டால் - 5 அணு ஆல்கஹால் ஆகும், இது தாவர பொருட்களை பதப்படுத்துவதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. இது ஈ 967 குறியீட்டின் கீழ் உள்ள தயாரிப்புகளின் ஒரு பகுதியாக இருக்கக்கூடும், நீரிழிவு மற்றும் உடல் பருமன் நோயாளிகளுக்கு மிட்டாயில் சர்க்கரையை மாற்றி, மெல்லும் ஈறுகளில்.

• மெதுவாக குடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது
• இன்சுலின் இல்லாமல் உடலில் மாறும்,
• சோர்பிட்டோலை விட இரண்டு மடங்கு இனிமையானது
• 100 அலகுகள் அளவில் இனிப்பு அளவு,
• கொலரெடிக் விளைவு
• குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது,
• இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவைக் கொண்டுள்ளது (இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது),
• உடலில் எந்த எதிர்மறையான விளைவையும் ஏற்படுத்தாது.

• ஒரு கிராமுக்கு 3.8 கிலோகலோரிகளின் ஆற்றல் மதிப்பு உள்ளது,
• செரிமான மண்டலத்தில் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

தினசரி டோஸ்: 30-50 கிராம், அதிக அளவுகளில் 15-20 கிராம் 2-3 அளவுகளில்.

ஐந்தாவது இடம் - சோர்பிடால்

சோர்பிடால் - ஒரு வேதியியல் பார்வையில், ஒரு பாலிஹைட்ரிக் ஆல்கஹால். இது E420 குறியீட்டின் கீழ் பதிவுசெய்யப்பட்ட ஒரு உணவு நிரப்பியாகும், இது உணவுப் பொருட்கள் (சர்க்கரை இல்லாத சூயிங் கம் உட்பட) மற்றும் பானங்கள், அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் சில மருந்துகளின் உற்பத்தியிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

• மிகவும் மெதுவாக குடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது,
• அதன் இரத்த அளவு படிப்படியாக உயர்கிறது,
• பிரக்டோஸுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்டது,
• 60 அலகுகள் அளவில் இனிப்பு அளவு,
• நச்சு இல்லை.

• ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது: ஒரு கிராமுக்கு 3.5 கிலோகலோரிகள்,
• இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு நோயுடன் நீரிழிவு கண்புரை மற்றும் ரெட்டினோபதியை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது,
• ஒரு கொலரெடிக் விளைவு சர்பிடோலில் இயல்பாகவே உள்ளது (எனவே, அதன் டோஸ் ஒரு நாளைக்கு 30 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது),
• பிரக்டோஸ் உறிஞ்சுதலை சீர்குலைக்கிறது,
• உச்சரிக்கப்படும் மலமிளக்கிய விளைவை ஏற்படுத்துகிறது.

எந்த இனிப்பு சிறந்தது - மதிப்பீட்டு முடிவுகள்

எங்கள் TOP 5 இல், ஸ்டீவியா இனிப்பு மிகவும் பாதிப்பில்லாததாக மாறியது. அவரைப் பொறுத்தவரை, குழந்தைகள், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டுதல் உள்ளிட்ட சேர்க்கைகளில் பக்க விளைவுகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகள் எதுவும் இல்லை.

ரஷ்ய சந்தையில் ஸ்டீவியா மற்றும் ஸ்டீவியோசைட் இனிப்புகளின் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் புகழ்பெற்ற உற்பத்தியாளர்கள்:

• எல்.எல்.சி "ஆர்ட்டெமிசியா",
• மாஸ்கோ நிறுவனம் "லியோவிட் நியூட்ரியோ",
• "விட்டாச்சே" (ட்வெர்),
• நோவோசிபிர்ஸ்க் நிறுவனம் எல்.எல்.சி ஐ.பி.கே "அபிஸ்".

நீங்கள் வழக்கமான சர்க்கரையை எந்த இனிப்பான்களுடன் மாற்ற வேண்டும் என்றால், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை ஆலோசனை பெற வேண்டும். ஒரு சர்க்கரை மாற்றீட்டின் அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​உணவுப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துகளில் அதன் சாத்தியமான இருப்பைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

வாழ்த்துக்கள்! இன்று இனிப்பு வாகை பற்றிய இறுதி கட்டுரை இருக்கும். வலைப்பதிவு மிகவும் பிரபலமான 20 கட்டுரைகளை எழுதியுள்ளது, எனவே வகைப்படி தேடுங்கள்.

ஸ்வீட்னர் சந்தையில் டஜன் கணக்கான பொருட்கள் இருப்பதால், அவற்றில் பலவற்றைப் பற்றி நான் ஏற்கனவே பேசியுள்ளேன், மேலும் சிலவற்றை இன்று விரிவாகக் கூறுவோம். தமாடின், நியோஹெஸ்பெரைடு, ஸ்லாஸ்டின், ஐசோமால்ட் மற்றும் ஐரோப்பிய மற்றும் உள்நாட்டு உற்பத்தியின் பல இனிப்பான்கள் என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

சர்க்கரையை மறுப்பது ஒரு முக்கிய தேவையாக இருக்கும் ஒன்று அல்லது மற்றொரு குழுவினரின் உணவில் அவர்களைச் சேர்க்கும்போது நீங்கள் என்ன கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்பதை கட்டுரையில் நான் உங்களுக்குக் கூறுவேன்.

உணவுத் தொழிலில் உள்ள லேபிள்களில் ஸ்வீட்னர் E957 என பெயரிடப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது தீப்பிழம்புக்கு எதிரானது, சுவை மற்றும் மெருகூட்டல் முகவர் ஆகியவற்றை மேம்படுத்துகிறது.

சில நாடுகளில், ஜப்பான் மற்றும் இஸ்ரேல் குறைந்த கலோரி இனிப்பானாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. அமெரிக்காவில் இது ஒரு உணவு நிரப்பியாக அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இருப்பினும், ரஷ்யாவில், துமாடின் அதன் பாதிப்பில்லாத தன்மையை நிரூபிக்க தேவையான அனைத்து சோதனைகளிலும் தேர்ச்சி பெறாததால் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.

துமாடின் ஒரு மஞ்சள் தூள் வடிவில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சர்க்கரையை விட சர்க்கரை அதிகம். இந்த ஆர்கானிக் புரத சேர்மத்தின் இனிப்பு உடனடியாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் சிறிது நேரம் கழித்து ஒரு குறிப்பிட்ட லைகோரைஸ் பிந்தைய சுவைகளை விட்டு விடுகிறது.

சில நாடுகளில் தமாட்டினின் பரவலான பயன்பாடு அதன் கரிம தன்மையால் மட்டுமல்ல - இந்த புரதம் தாவரங்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது, ஆனால் அதன் பண்புகளாலும் விளக்கப்படுகிறது: இந்த பொருள் தண்ணீரில் அதிகம் கரையக்கூடியது, தெர்மோஸ்டபிள் மற்றும் அமில சூழலில் சுவை மாறாது.

ஒரு இயற்கை இனிப்பு சுக்ரோஸ் பீட் மற்றும் கரும்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சில செயலாக்கங்களுக்குப் பிறகு அது குடலால் சர்க்கரையைப் போலவே உறிஞ்சப்படுவதில்லை, எனவே இது பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதன் கரிம மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இரத்தத்தில் குளுக்கோஸில் தாவல்களை ஏற்படுத்தாத ஐசோமால்ட், குறைந்த கலோரி கொண்டது - இது சர்க்கரைக்கு மாறாக 100 கிராமுக்கு 240 கிலோகலோரி ஆகும், இதில் 400 கிலோகலோரி.

இருப்பினும், ஐசோமால்ட் குறைவான இனிமையானது, ஆகையால், உகந்த பழக்கவழக்க சுவை பெற, நீங்கள் முறையே இதில் அதிகமானவற்றைச் சேர்க்க வேண்டியிருக்கும், இந்த இனிப்பானின் காரணமாக உணவுகள் அல்லது பானங்களின் ஆற்றல் மதிப்பைக் குறைக்க முடியாது.

அதன் கரிம தோற்றம் காரணமாக, ஃபைபர் போலவே ஐசோமால்ட் ஒரு நல்ல நிலைப்படுத்தும் பொருளாகும். வயிற்றில் அதிகரிக்கும், இது உடலுக்கு நீண்ட நேரம் திருப்தி அளிக்கும் உணர்வை வழங்குகிறது.

தூய வடிவத்தில் காணப்படவில்லை. இது உணவு மற்றும் இனிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.

தாவரங்களில் மட்டுமே உள்ள கரிமப் பொருட்கள் ப்ரீபயாடிக்குகளின் வகுப்பைச் சேர்ந்தவை, அதாவது, குடலில் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் (புரோபயாடிக்குகள்) இருப்பதற்கு இது உதவுகிறது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

இனுலின் என்பது நம் உடலால் உறிஞ்சப்படாத ஒரு பாலிசாக்கரைடு ஆகும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வழக்கமான சர்க்கரைக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக அமைகிறது - இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு அதனுடன் அதிகரிக்காது.

மூலக்கூறு கட்டமைப்பைப் பாதுகாப்பதற்காக இன்சுலின் தொழில்துறை ரீதியாக ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் சிக்கரியிலிருந்து குளிர்ந்த முறையில் பெறப்படுகிறது. பொருள் தூள் அல்லது படிகங்கள் போல் தெரிகிறது. இது சூடான நீரில் நன்கு கரையக்கூடியது, ஆனால் குளிரில் மோசமாக உள்ளது.

இன்யூலின் பெரும்பாலும் பிற கூறுகளுடன் இனிப்பான்களிலும் காணப்படுகிறது. இது அவற்றின் பண்புகளை மேம்படுத்தி, சுவைத்து, இனிப்பானை ஆரோக்கியமான நிரப்பியாக மாற்றுகிறது.

ஃபிட்டோ ஃபார்மா

பைட்டோ வடிவம் சர்க்கரை மாற்று என்பது இயற்கை தோற்றம் கொண்ட பொருட்களின் அடிப்படையில் அமைந்துள்ளது - இது எரித்ரிட்டால் மற்றும் ஸ்டீவியா ஆகும்.

இது கூடுதல் நிழல்கள் இல்லாமல் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டது, இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, தெர்மோஸ்டபிள்.

இது இரத்த குளுக்கோஸை அதிகரிக்காது, எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளால் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்படலாம்.

தூள் வடிவில் கிடைக்கிறது. கலவையின் 1 கிராம் 1 தேக்கரண்டி பதிலாக. சர்க்கரை, பைட்டோ வடிவம் 5 மடங்கு இனிமையானது என்பதால்.

சிக்கலான பெயரில் உணவு சேர்க்கை E 959, ஐஸ்கிரீம், விரைவு-சூப்கள், கெட்ச்அப்கள் மற்றும் மயோனைசே அடிப்படையிலான சாஸ்கள் தயாரிக்க தொழில்துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கசப்பான ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழத்தின் தலாம் இருந்து நியோஜெஸ்ரெடின் பெறப்படுகிறது. இது ஒரு பாதிப்பில்லாத பொருளாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் 1988 ஆம் ஆண்டு முதல் ஐரோப்பாவில் உணவு நிரப்பியாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

இது பற்பசைகள் மற்றும் மவுத்வாஷ்களில் சேர்க்கப்படுகிறது.

நியோஹெஸ்பெரிடின் டி.சி ஒரு மணமற்ற தூள் அல்லது தீர்வு. இது தெர்மோஸ்டபிள், ஒரு தூள் வடிவில் அது சூடான நீரில் நன்றாக கரைகிறது, குளிரில் மோசமானது.

தானாகவே, இந்த இனிப்பானது கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் அதன் சுவை மிகவும் குறிப்பிட்டது - மெந்தோல் குறிப்புகளுடன் கூடிய லைகோரைஸ், இதனால் தனித்தனியாகப் பயன்படுத்தலாம்.

பின்னிஷ் இனிப்பு பிராண்ட் கேண்டரல் பல வகைகளாக இருக்கலாம்:

முதல் வழக்கில், நாங்கள் ஸ்டீவியாவுடன் கையாள்கிறோம், இந்த விஷயத்தில் அதன் சாறு டேப்லெட் வடிவத்தில் அல்லது தூள் வடிவில் தயாரிக்கப்படலாம்.

இது இரண்டு வகையான நீரிழிவு நோயாளிகள், அதிக எடையுடன் போராடும் மக்கள் மற்றும் பிற காரணங்களுக்காக சர்க்கரையை விட்டுவிட முடிவு செய்த எவரும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கேண்டரல் ஸ்டீவியா பற்றிய விமர்சனங்கள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம்: சில இயல்பான தன்மையால் ஈர்க்கப்படுகின்றன, மற்றவர்கள் இந்த தாவரத்தின் குறிப்பிட்ட சுவை பிடிக்காது, இது இந்த இனிப்பானில் மிகவும் வலுவாக உணரப்படுகிறது.

இரண்டாவதாக, இனிப்பானது வேதியியல் ரீதியாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட அஸ்பார்டேமின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சர்க்கரையை விட 600 மடங்கு இனிமையான ஒரு பொருளாகும், அதன் பயன் இன்று கேள்விக்குரியதாக இருந்தாலும்.

முந்தைய இனிப்பைப் போன்றது இரண்டு பதிப்புகளில் வழங்கப்படுகிறது.

ஹெர்மெசெட்டாஸ் மினி இனிப்பான்கள்

இது வேதியியல் ரீதியாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட சோடியம் சக்கரினேட் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. 300 அல்லது 1200 மாத்திரைகளின் பொதிகளில் விற்கப்படுகிறது.

இனிப்பு கலவை என்பது அசெசல்பேம் - அஸ்பார்டேமின் பொதுவான கலவையாகும், இது விரும்பத்தகாத பிந்தைய சுவை இல்லாததை உறுதிசெய்கிறது மற்றும் இரு கூறுகளின் இனிமையையும் மேம்படுத்துகிறது. இந்த இரண்டு வேதியியல் ரீதியாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட இனிப்புகளையும் நான் முன்பு மூடினேன்.

சிறிய அளவிலான மாத்திரைகள் தண்ணீரில் எளிதில் கரைந்துவிடும், சூடாகவும், அமில சூழலிலும் இனிப்புகளை இழக்காதீர்கள்.

ஸ்லாஸ்டின் கிளைசெமிக் குறியீட்டை அதிகரிக்காது மற்றும் வகை I மற்றும் வகை II நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனிப்புப் பொருளாகப் பயன்படுத்தலாம்.

பொருள் ஒரு செயற்கை இனிப்பானது, இதில் சோடியம் சைக்லேமேட் முதன்முதலில் உள்ளது, மற்றும் சோடியம் சாக்ரினேட் இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. இவை இரண்டும் ஆய்வகத்தில் உருவாக்கப்பட்ட செயற்கை பொருட்கள்.

கனிம சேர்மங்களாக இருப்பதால், அவை உடலால் உறிஞ்சப்பட்டு சிறுநீரகங்கள் வழியாக வெளியேற்றப்படுவதில்லை, இருப்பினும், எந்தவொரு செயற்கை பொருளையும் போல, அவற்றின் பயன்பாடு மிகவும் சந்தேகத்திற்குரியது.

கிரேட் லைஃப் இனிப்பானது இரத்த குளுக்கோஸை அதிகரிக்காது, எனவே இரண்டு வகையான நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் ஒரு சிறப்பு உணவுடன் பயன்படுத்தலாம்.

டேப்லெட் வடிவத்தில் ஒரு டிஸ்பென்சருடன் பிளாஸ்டிக் தொகுப்பில் விற்கப்படுகிறது.

41 கிராம் எடையுள்ள ஒரு ஜாடி சுமார் 4 கிலோ சர்க்கரைக்கு ஒத்திருக்கிறது. தினசரி டோஸ் 16 மாத்திரைகளுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், ஒவ்வொன்றும் 1 தேக்கரண்டி சமம். மணல்.

அனைத்து ஒளி சர்க்கரை மாற்றுகளும் சைக்ளமிக் அமிலம் அல்லது, இன்னும் எளிமையாக, சோடியம் சைக்லேமேட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது நாம் ஏற்கனவே பேசியது.

அனைத்து ஒளியிலும் கிளைசெமிக் குறியீட்டு இல்லை மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்தலாம். ஒவ்வொரு தொகுப்பிலும் 650 துண்டுகள் டேப்லெட் வடிவத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.

வெப்பமான, சுடுநீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது. ஓல் ஒளியின் 1 டேப்லெட் 1 தேக்கரண்டி ஒத்திருக்கிறது. இருப்பினும், சர்க்கரை ஒரு நாளைக்கு 20 க்கும் மேற்பட்ட துண்டுகள் கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இந்த இனிப்பின் முழுப்பெயர் மைத்ரே டி சுக்ரே போலிருக்கிறது. இது சைக்லேமேட் மற்றும் சோடியம் சாக்ரினேட் கலவையின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. உடலால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை.

650 மற்றும் 1200 துண்டுகள் கொண்ட ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் மாத்திரைகளில் கிடைக்கிறது. 1 டேப்லெட் 1 தேக்கரண்டி சமம். சர்க்கரை.

க்ரூகர், ஒரு ஜெர்மன் இனிப்பு, சைக்ளோமேட் மற்றும் சாக்கரின் கலவையாகும். இது ஒரு நடுநிலை சுவை கொண்டது, உடலால் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, தெர்மோஸ்டபிள், தண்ணீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது.

ஒரு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் 1200 துண்டுகள் கொண்ட மாத்திரைகளில் கிடைக்கிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இன்று இனிப்பு வகைகள் பெரிய அளவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் எங்கள் கவனத்தை எதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்பதை நீங்களும் நானும் தீர்மானிக்க முடியும். ஒரு இனிப்பானை வாங்கச் செல்வது, லேபிளில் உள்ள தகவல்களை கவனமாகப் படியுங்கள், அனைத்து முக்கிய பொருட்களின் விளைவையும் படித்து, பின்னர் உங்கள் தகவலறிந்த தேர்வை மேற்கொள்ளுங்கள்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள் - ஆரோக்கியம் நம் கையில் உள்ளது!

அரவணைப்பு மற்றும் கவனிப்புடன், உட்சுரப்பியல் நிபுணர் திலாரா லெபடேவா

இப்போது வாங்கியது சிறந்த ஸ்டீவியா இருப்பு இனிப்பு, சாச்செட் பவுடர்,

inulin (fos) 900mg

சான்றளிக்கப்பட்ட ஆர்கானிக் ஸ்டீவியா 130 மி.கி.

நீரிழிவு நோயைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஆலோசனை தேவை என்று நான் தொகுப்பில் படித்தேன்

ஆலோசனையுடன் உதவ வேண்டாமா?

அவர்கள் எப்போதும் அப்படி எழுதுகிறார்கள். இயல்பான கலவை, உட்கொள்ளலாம்

வணக்கம், தில்யாரா. சுக்ராஜிட் சர்க்கரை மாற்று பற்றி நீங்கள் என்ன சொல்ல முடியும்?

மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின், அது என்ன, தூண்டுதல்? கிட்டத்தட்ட எல்லா குழந்தை உணவுகளிலும் அது உள்ளது. இது எவ்வளவு பாதுகாப்பானது, உங்கள் கருத்தை நான் கேட்க விரும்புகிறேன்.

மால்டோடெக்ஸ்ட்ரின் ஒரு சூப்பர் குளுக்கோஸ். ஒரு இனிப்பு அல்ல, ஆனால் உண்மையான சர்க்கரை.

வணக்கம் தில்யாரா, எந்த இனிப்பானைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது? எனக்கு டைப் 2 நீரிழிவு நோய் உள்ளது. நான் பல ஆண்டுகளாக சுக்ராசித்தை குடித்தேன், ஆனால் அதை இன்னொருவருக்கு மாற்ற வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டதா?

ஸ்டீவியா மற்றும் எரித்ரிட்டால் ஆகியவற்றைத் தேர்வுசெய்க. தவறாக எண்ண வேண்டாம்.