நீரிழிவு நோய்க்கு பீன் நல்லது மற்றும் சர்க்கரையை குறைக்க சாஷ்களை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

வாசகர்களே, உங்களுக்கு வாழ்த்துக்கள்! மத்திய தரைக்கடல், லத்தீன் அமெரிக்கா மற்றும் மத்திய கிழக்கு நாடுகளில் பிரபலமாக இருக்கும் பீன்ஸ் உள்ளூர் மக்களுக்கு ஒரு பாரம்பரிய உணவு மட்டுமல்ல. ஏழைகளுக்கான ஒரு குண்டிலிருந்து, இது வகை 2 நீரிழிவு உள்ளிட்ட நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுப்பதற்கான ஒரு குறிப்பாக மதிப்புமிக்க பொருளாக மாறியுள்ளது.

இந்த கட்டுரையில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பீன்ஸ் பயன்படுத்துவது உண்மையிலேயே மதிப்புள்ளதா என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம், அதன் வகைகளில் எது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, அதை எப்படி சமைக்க வேண்டும், இந்த உற்பத்தியில் இருந்து எந்த காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல்களை மருந்துகளாகப் பயன்படுத்தலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சில வார்த்தைகள்

பரிந்துரைக்கப்பட்ட சில உணவுகளை உணவில் சேர்க்க முயற்சிக்கும்போது, ​​எந்தெந்த சந்தர்ப்பங்களில் நீங்கள் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றலாம், ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டியிருக்கும் போது நீங்கள் தெளிவாக புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

இளம் வகை 1 நீரிழிவு நோயில், உடல் நடைமுறையில் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யாதபோது, ​​ஒரே சிகிச்சை ஊசி தான் - என்ன, எப்போது, ​​எவ்வளவு மருத்துவர் தீர்மானிக்கிறார். இந்த வழக்கில், ஊட்டச்சத்து எடுக்கப்பட்ட மருந்தின் அளவு மற்றும் அளவுடன் தொடர்புடையதாக இருக்க வேண்டும்.

மிகவும் பொதுவான வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான காரணம் இன்சுலின் எதிர்ப்பு, அதாவது, இரத்தத்தில் சுற்றும் இன்சுலின் பயன்படுத்துவதற்கான கலத்தின் திறன் குறைகிறது. அல்லது கணையம் அதை சிறிய அளவில் உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகிறது. ஒரு விதியாக, அத்தகைய நீரிழிவு வயதுடன் வருகிறது, அதனுடன் இருக்கலாம்

• அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல்
• நிலையான தாகம்
• அசாதாரண பசி
• அடிக்கடி தொற்று
• மெதுவாக குணப்படுத்தும் வெட்டுக்கள் மற்றும் காயங்கள்,
• எரிச்சல்,
• தீவிர சோர்வு
• மங்கலான பார்வை
• கைகள் அல்லது கால்களில் கூச்ச உணர்வு அல்லது உணர்வின்மை.

இந்த வகை நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பது எளிதானது, மேலும் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த எளிதானது. இது ஒரு விலைமதிப்பற்ற சேவையை வழங்கக்கூடிய பீன்ஸ் ஆகும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான சரம் பீன்ஸ்

மிகவும் மென்மையான பச்சை பீன் காய்கள் - நீரிழிவு நோய்க்கு அவசியம்.

குறைந்த கலோரி எண்ணிக்கையுடன், இதில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, இது அதிக அளவு சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது. சுவடு கூறுகளில், மிகவும் விரும்பத்தக்கது மெக்னீசியம், இது இன்சுலின் வெளியீடு மற்றும் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது, மற்றும் குரோமியம், இது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோனின் விளைவை அதிகரிக்கிறது. 200 கிராம் காய்கள் தினசரி வைட்டமின் சி உட்கொள்ளலில் 20% மற்றும் வைட்டமின் ஏ 17% மற்றும் கீரையை விட இருமடங்கு இரும்புச்சத்து ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன. அவற்றில் உள்ள பொட்டாசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும், வைட்டமின் பி 1 நினைவகத்தை மேம்படுத்தும், மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஒரு குழு உடலில் இருந்து ரேடியோனூக்லைடுகளை அகற்றவும், முன்கூட்டிய உயிரணு வயதைத் தடுக்கவும் உதவும்.

சூப், சாலட், சைட் டிஷ், மீன் அல்லது இறைச்சிக்கு கிரீம் சாஸ்கள் தயாரிக்க பீன் காய்கள் சிறந்தவை.

சமையல் அம்சங்கள்

• குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைப்பது நல்லது, குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து தண்ணீர் வந்தால் கூட நல்லது.
• முடிந்தவரை பல ஊட்டச்சத்துக்களைப் பாதுகாக்க மிதமான அல்லது மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
• நீங்கள் சமைக்கும் போது தண்ணீரைச் சேர்த்தால், அது எப்போதும் குளிராக இருக்க வேண்டும்
• 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சமையல் நேரம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான வெள்ளை பீன்ஸ்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கும் ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் சுகாதார அதிகாரிகளால் பரிந்துரைக்கப்படும் முதல் தயாரிப்புகளில் ஒன்று. குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு ஆனால் நார்ச்சத்து, காய்கறி புரதம், ஃபோலிக் அமிலம், இரும்பு, மெக்னீசியம், துத்தநாகம், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் அதிகம்.

• நன்மைகளில் பினோலிக் கலவைகள் உள்ளன, அவை குளுக்கோசிடேஸ் ஆல்பா இன்ஹிபிட்டர் மற்றும் நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படும் பிற மருந்துகளுக்கு ஒத்ததாக செயல்படக்கூடும்.
• இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் உற்பத்தியை வாரத்திற்கு 2-4 முறை பயன்படுத்துவது உயிரணுக்களின் இன்சுலின் எதிர்ப்பு போன்றவற்றைத் தடுக்க உதவும்.
• 100 கிராம் பீன்ஸ் 18.75 கிராம் நார்ச்சத்தை வழங்குகிறது, இது சாதாரண குடல் செயல்பாட்டிற்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி உட்கொள்ளலில் பாதிக்கும் மேலானது மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
• புரோட்டீன்களின் தினசரி டோஸில் 15-20% மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 50-60% ஆகியவை உடலுக்கு எரிபொருளாக ஆற்றலை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல் மெதுவாக உறிஞ்சப்படுவதோடு நீண்ட காலமாக திருப்தி உணர்வைத் தருகின்றன.

கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இருதய நோய்களைக் குறைப்பதற்கான சிறந்த இயற்கை மருந்துகளில் இதுவும் ஒன்றாகும்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

துரதிர்ஷ்டவசமாக, பீன்ஸ் சாப்பிட்ட பிறகு வாயு மற்றும் வீக்கம் ஆகியவை உற்பத்தியின் பிரபலத்தை குறைக்கின்றன, ஆனால் சமைக்கும் போது சிறிய தந்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அவற்றைத் தவிர்க்கலாம்.

• படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது நல்லது, உடலைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள அனுமதிக்கிறது.
• 8-12 மணி நேரம் ஊறவைத்து, தண்ணீரை வடிகட்டவும், குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்து சமைக்கவும்.
• அது கொதித்ததும், இரண்டு நிமிடங்கள் வெப்பத்திலிருந்து பான் நீக்கவும், அல்லது குளிர்ந்த நீரைச் சேர்க்கவும் - இது வாயுவுக்கு காரணமான பெரும்பாலான ஒலிகோசாக்கரைடுகளை அகற்ற உதவும்.
• குறைந்தது ஒரு மணி நேரம், அதிகபட்சம் 3 மணி நேரம் மூழ்கவும்.
• சமைக்கும் முடிவில் மட்டுமே உப்பு.
• சமைக்கும் பணியில் தைம், சீரகம், சோம்பு அல்லது ரோஸ்மேரி சேர்க்கலாம்.
• மெதுவாக சாப்பிடுங்கள், பிளஸ் சாப்பிட்ட பிறகு கெமோமில் டீ குடிக்கலாம்.

எனவே பீன்ஸ் நிறைந்த இரும்பு நன்றாக உறிஞ்சப்படுவதால், முட்டைக்கோஸ் போன்ற வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ள காய்கறிகளுடன் அதிலிருந்து வரும் உணவுகளுடன் வருவது நல்லது. அத்தியாவசிய அமினோ அமில மெத்தியோனைன் இல்லாததால் உலர் பீனின் காய்கறி புரதம் அபூரணமானது என்பதால், நீங்கள் உணவை அரிசி அல்லது கூஸ்கஸுடன் இணைக்கலாம்.

நீரிழிவு நோயில் பீன் மடிப்பு

பச்சை மற்றும் வெள்ளை பீன்ஸ் தினசரி உணவின் அடிப்படையில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்டால், அமினோ அமிலங்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் அதிக அளவில் இருப்பதால் சாப்பிட முடியாத பீன் இலைகள் நீரிழிவு நோய்க்கான மருந்தாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். சமைப்பதற்கு முன்பு இலைகள் பொதுவாக உலர்ந்த மற்றும் தரையில் தூளாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகின்றன, நீங்கள் ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்தலாம். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மருந்துகள் எளிமையானவை ஆனால் பயனுள்ளவை.

• உட்செலுத்தலுக்கு, உங்களுக்கு 2 தேக்கரண்டி தூள் துண்டுப்பிரசுரங்கள் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும். குறைந்தது 6 மணிநேரம் உட்செலுத்த அனுமதிக்கவும், தேவைப்பட்டால் கஷ்டப்படுத்தவும், உணவுக்கு முன் குடிக்கவும். உட்செலுத்துதல் ஒரு நாளுக்குள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். பாடநெறி 3 வாரங்களுக்கு ஒரு வார இடைவெளியுடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, பின்னர் பாடநெறி மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும்.
• ஒரு காபி தண்ணீருக்கு, ஒரு கிலோ காய்களை எடுத்து மூன்று லிட்டர் தண்ணீரில் (10 நிமிடங்கள்) காய்ச்சவும். ஒரு கண்ணாடியில் வெற்று வயிற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
• 50 கிராம் இலைகள், 10 கிராம் வெந்தயம், 20 கிராம் கூனைப்பூ டிரங்குகள் ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி அரை மணி நேரம் கொதிக்க வைக்கவும். 10 நிமிட இடைவெளியுடன் இரண்டு கப் குடிக்கவும், மீதமுள்ளவற்றை பகலில் சம பாகங்களாக முடிக்கவும்.

ஒரு சக்திவாய்ந்த சாஷ் என்பதால், இது ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தும். அவற்றின் பயன்பாடு அவசியம் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் அங்கீகரிக்கப்பட வேண்டும், குறிப்பாக நீங்கள் மருத்துவ சிகிச்சையில் ஈடுபடுகிறீர்கள் என்றால். கர்ப்பிணிப் பெண்களையும், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக்கு ஆளானவர்களையும் அழைத்துச் செல்வது விரும்பத்தகாதது.

எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால், காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல் அல்லது சாற்றில் உள்ள ஒரு இயற்கை தீர்வு சர்க்கரை அளவைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், எடிமா, தோல் பிரச்சினைகள், தாது சமநிலையை மீட்டெடுப்பது, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அழற்சி நோய்களை அகற்ற உதவுகிறது. மற்றும் மிக முக்கியமாக, இது நீரிழிவு சிகிச்சைக்கு உதவும்.