அதிக கொழுப்புக்கு இஞ்சியின் பயன்பாடு

இருதய மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க இஞ்சி இரண்டாயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆச்சரியமான தாவரத்தின் முதல் பண்புகள் ஓரியண்டல் குணப்படுத்துபவர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, பின்னர் இஞ்சியின் பயன்பாடு ஆயுர்வேதத்தின் போதனைகளின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக மாறியது.

மேலதிக ஆய்வுகள் இஞ்சி வேர் இதய தசை மற்றும் இரத்த நாளச் சுவர்களை வலுப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், இரத்தக் கொழுப்பையும் கணிசமாகக் குறைக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது. இந்த தாவர பண்புகளின் நன்மைகள் விலைமதிப்பற்றவை: அவற்றை வழக்கமாக உட்கொள்வது மாரடைப்பு, கடுமையான கரோனரி மரணம் மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற வலிமைமிக்க நிலைமைகளின் ஆபத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

இஞ்சி ஏன் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது?

இஞ்சி ஒரு தனித்துவமான தாவரமாகும். அதன் இனிப்பு-காரமான காரமான சுவைக்காக இது மசாலாப் பொருட்களின் ராஜா என்றும், அதன் உயிரியல் பண்புகளுக்காகவும் - நூறு நோய்களுக்கான சிகிச்சை. இரத்தத்தில் அதிக கொழுப்பைப் போக்க மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளிலிருந்து விடுபட புதிய மற்றும் உலர்ந்த இஞ்சி வேரைப் பயன்படுத்த பாரம்பரிய மருத்துவம் பரிந்துரைக்கிறது. தாவர செயல்பாடு இதனுடன் தொடர்புடையது:

• உடலின் உறைதல் அமைப்பின் விளைவு (இஞ்சி இரத்த உறைவு ஏற்படுவதற்கு எதிராக செயல்படுகிறது மற்றும் இரத்தத்தை மெருகூட்டுகிறது),
• கொலஸ்ட்ரால் பரிமாற்றத்தில் நேரடி பங்கேற்பு.

கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தில் இஞ்சியின் விளைவு

அதிக அளவில், அதிக அளவு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் தாவரத்தின் வேரில் உள்ள இரண்டு உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக கொலஸ்ட்ரால் குறைப்பு ஏற்படுகிறது: இஞ்சி மற்றும் ஷோகால்.

இஞ்சிரோல் (ஆங்கில இஞ்சியில் இருந்து - இஞ்சி) ஒரு பினோலிக் கலவை ஆகும், இது வேர்களில் பெரிய அளவிலும், தாவரத்தின் நிலப்பரப்பில் ஒரு சிறிய அளவிலும் உள்ளது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் ஆர்கானிக் சேர்மங்களுடன் சேர்ந்து, ஜிஞ்சரோல் மசாலாப் பொருட்களுக்கு ஒரு புதிய மசாலா நறுமணத்தை அளிக்கிறது மற்றும் அதன் “சுவையூட்டும் முகவர்” ஆகும். கூடுதலாக, இது கேப்சைசினின் ஒரு வேதியியல் அனலாக் ஆகும் - இது சூடான சிவப்பு மிளகு கொண்ட ஒரு பொருள், மேலும் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் வீதத்தை அதிகரிக்க முடியும்.

கொழுப்பு பரிமாற்றத்தில் இஞ்செரோல் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளது, கல்லீரல் உயிரணுக்களால் அதன் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது. ஹெபடோசைட்டுகளின் மேற்பரப்பில் கொழுப்பு கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களுக்கான ஏற்பிகளின் எண்ணிக்கையை ஒரு பொருள் அதிகரிக்கக்கூடும் என்று விட்ரோ ஆய்வுகள் (இன் விட்ரோ) காட்டுகின்றன. கல்லீரலில் ஒருமுறை, கொழுப்பு பித்தத்தின் கூறுகளில் ஒன்றாக மாறி உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகிறது. இஞ்சி செரிமானத்தையும் ஒழுங்குபடுத்துகிறது, சிறுகுடலின் பெரிஸ்டால்சிஸை துரிதப்படுத்துகிறது, மேலும் உணவுடன் வரும் கொழுப்பின் ஒரு பகுதி இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை.

மசாலா உலர்ந்தால், ஈரப்பதத்தின் அளவு குறையும் போது, ​​இஞ்சி ஷோகாலாக மாறும். சாகல் ஒத்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதன் மூலம் கொழுப்பைக் குறைக்க முடியும்.

இரத்த உறைதல் அமைப்பில் இஞ்சியின் விளைவு

உடலின் உறைதல் அமைப்பை தீவிரமாக பாதிக்கும் மற்றும் இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றும் முகவர்களில் இஞ்சி ஒன்றாகும். உணவில் மசாலாப் பொருள்களை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவதால்:

• த்ரோம்போசிஸ் குறைந்தது. இரத்த உறைவு - இரத்த உறைவு - பெருந்தமனி தடிப்பு வளர்ச்சிக்கு முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று. கப்பலுக்கு சேதம் விளைவிக்கும் இடத்தில் உருவாகும் ஒரு த்ரோம்பஸ், கொலஸ்ட்ரால் நிறைவுற்ற தீங்கு விளைவிக்கும் லிப்போபுரோட்டின்களின் மூலக்கூறுகளை “ஈர்க்கிறது” மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளை உருவாக்குவதை ஊக்குவிக்கிறது. இரத்தம் தடிமனாக, இரத்த நாளங்களுக்கு அதிக தீங்கு விளைவிக்கும், மற்றும் இரத்த உறைவு உருவாகும் அபாயமும் அதிகம். இஞ்சி பிளாஸ்மா அடர்த்தியை பாதிக்கிறது மற்றும் த்ரோம்போசிஸை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. இரத்தத்தில் சுற்றும் கொலஸ்ட்ரால் தமனிகளின் சுவர்களில் குறைவாகவே உள்ளது, மேலும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி குறைவாகவே காணப்படுகிறது.
• இரத்த ஓட்டத்தின் முடுக்கம். தமனிகளின் சுவர்களில் கொழுப்பு படிவதற்கு மற்றொரு காரணம், இரத்த ஓட்டம் குறைவது. மைக்ரோவாஸ்குலேச்சர் உட்பட இஞ்சி இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்கிறது, மேலும் கொழுப்புக்கு பிளேக்குகளை உருவாக்க நேரம் இல்லை.
• தாவரத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் பரவலாக அறியப்படுகின்றன: இஞ்சி அனைத்து உயிரணு சவ்வுகளையும் பலப்படுத்துகிறது மற்றும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களின் எதிர்மறை விளைவுகளைத் தடுக்கிறது. தமனிகளின் உள் சுவர் வலுவடைகிறது, மேலும் அதன் கட்டமைப்பில் மைக்ரோடேமேஜ் குறைவாகவே நிகழ்கிறது. இது கொழுப்பு மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளின் குறைவையும் ஏற்படுத்துகிறது. லிப்போபுரோட்டின்களில் உள்ள கொழுப்பு, இரத்த நாளங்களின் மேற்பரப்பில் வைக்கப்படாமல், கல்லீரலுக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டு உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்காமல் வெளியேற்றப்படுகிறது.

இதனால், இஞ்சி இரண்டு நிலைகளில் கொழுப்பில் செயல்படுகிறது: இது இரத்தத்தில் அதன் செறிவை நேரடியாகக் குறைத்து, இரத்தத்தின் உயிர்வேதியியல் பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகள் உருவாகுவதைத் தடுக்கிறது. இதன் காரணமாக, வயதான நோயாளிகளில் கூட, கொழுப்பின் அளவு உகந்த மதிப்புகளுக்குள் உள்ளது, அவர்களில் பெரும்பாலோர் லிப்பிட்-குறைக்கும் மருந்துகளை எடுக்க தேவையில்லை.

புதிய அல்லது உலர்ந்த வடிவத்தில் இஞ்சியை தவறாமல் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்தையும் நீண்ட ஆயுளையும் தருகிறது.

கொழுப்பைக் குறைக்க இஞ்சி சமையல்

பாரம்பரிய மருத்துவ வல்லுநர்கள் உங்கள் அன்றாட உணவில் இஞ்சியைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனென்றால் நீங்கள் இதை எந்த உணவிலும் சேர்க்கலாம். புதிய வேர் தேநீர் அல்லது எலுமிச்சைப் பழத்திற்கு ஒரு காரமான, காரமான குறிப்பைக் கொடுக்கும், மேலும் இது மீன் உணவுகள், இறைச்சி அல்லது சிக்கன் நறுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். தரையில் உலர்ந்த இஞ்சியை கிட்டத்தட்ட அனைத்து சூப்களுக்கும், முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளுக்கும் சுவையூட்டலாம், மேலும் குக்கீகள், மஃபின்கள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை இஞ்சியுடன் கூடிய பை போன்ற பேஸ்ட்ரிகளும் மணம் மற்றும் சுவையான இனிப்பாக மாறும். கொலஸ்ட்ராலைக் குறைப்பதற்கான பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சமையல் குறிப்புகளைப் பொறுத்தவரை, இஞ்சி பெரும்பாலும் எலுமிச்சை மற்றும் தேனுடன் சேர்ந்து தோன்றும் - பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் பயனும் விலைமதிப்பற்றது.

அதிக கொழுப்பு இஞ்சி தேநீர்

ஒரு லிட்டர் பானம் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• புதிய இஞ்சி வேர் - தோராயமாக 2 செ.மீ.
• அரை எலுமிச்சை
• சுவைக்க தேன்.

இஞ்சி வேரை உரித்து, முடிந்தவரை மெல்லியதாக அகற்ற முயற்சிக்கவும், நன்றாக அரைக்கவும். 2 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட வேர் ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு, தேன் சேர்த்து ஒரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். இதன் விளைவாக வரும் பானத்தை வடிகட்டி, 200 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இத்தகைய சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தேநீர் பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

நீங்கள் தேநீரை குளிர்வித்து, அதில் புதினா ஸ்ப்ரிக்ஸைச் சேர்த்தால், நீங்கள் ஒரு காரமான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானத்தைப் பெறுவீர்கள், அது அதே நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கோடையில் தாகத்தைத் தணிக்கும்.

முரண்பாடுகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்

பொதுவாக, இஞ்சி நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் நடைமுறையில் தேவையற்ற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. கொலரெடிக் விளைவு காரணமாக, பித்தப்பை நோய் மற்றும் நாள்பட்ட கால்குலஸ் கோலிசிஸ்டிடிஸ் நோயாளிகளுக்கு மசாலா பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை என்பது இஞ்சியின் பயன்பாட்டிற்கு முரணாகும். எச்சரிக்கையுடன், கர்ப்ப காலத்தில் தாவரத்தின் வேரைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் புதிய இஞ்சி அல்லது 1 கிராம் உலர் தூள் அல்ல. நச்சுத்தன்மையில் குமட்டலுக்கான சிறந்த தீர்வாக மசாலா ஒன்றாகும் என்றாலும், கர்ப்பிணிப் பெண்களில் இது அதிக எண்ணிக்கையில் வயிற்று மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் அதிகரிக்கும் அமிலத்தன்மையை ஏற்படுத்தும்.

மருந்தின் பக்க விளைவுகள் பின்வருமாறு:

• ஸ்டோமாடிடிஸ், வாய்வழி சளிச்சுரப்பியின் எரிச்சல்,
• தளர்வான மலம்.

இஞ்சியின் பிற நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

ஒரு “நூறு நோய்களுக்கான சிகிச்சை” கொழுப்பைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், முழு உயிரினத்தையும் சாதகமாக பாதிக்கிறது.

இஞ்சியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பின்வருமாறு:

• செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது: குடலில் நீண்ட நேரம் தேங்கி நிற்காமல், உணவு வேகமாக ஜீரணிக்கப்படுகிறது,
• உடலின் பாதுகாப்பு பண்புகளை அதிகரிக்கிறது,
• வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது
• அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களில் பலவீனமான இரத்த ஓட்டத்தை மீட்டெடுக்கிறது,
• ஆஸ்துமாவில் மூச்சுக்குழாய் அழற்சியைப் போக்க உதவுகிறது,
• புற்றுநோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது: இஞ்சி மற்றும் ஷோகோலின் ஆன்டிடூமர் செயல்பாடு குறித்த முழுமையான ஆய்வுகள் தற்போது நடைபெற்று வருகின்றன,
• பெண்களுக்கு மாதவிடாய் வலியின் தீவிரத்தை குறைக்கிறது,
• சளி மற்றும் போதைக்கான முதல் அறிகுறிகளை நீக்குகிறது,
• பாக்டீரியா மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள் ஆகியவற்றிலிருந்து பாதுகாக்கிறது,
• உங்கள் பல் துலக்க முடியாதபோது வாய்வழி குழியை புதுப்பிக்கிறது.

தாவர வேரின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் அதன் தூண்டுதல் விளைவு ஆகியவை நல்லிணக்கத்திற்கான போராட்டத்தில் இஞ்சியை ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவியாக ஆக்குகின்றன. எடை இழக்க முயற்சிக்கும் மக்களுக்கு, குறிப்பாக வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு இஞ்சி பானம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கவனிக்கத்தக்கது, நிறைய பயனுள்ள பண்புகள் இருந்தபோதிலும், இஞ்சி, தொடங்கப்பட்ட பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி, துரதிர்ஷ்டவசமாக, குணமடையாது. இதயம் அல்லது மூளைக்கு இரத்த சப்ளை இல்லாததால் ஏற்படும் கடுமையான நிலைமைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க, ஒரு விரிவான மருந்து சிகிச்சையைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு மருத்துவரை அணுக வேண்டியது அவசியம்.

ஆனால் காரமான மசாலா கொழுப்பை சற்று அதிகரிக்கும் போது குறைக்க உதவும். இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் ஆபத்தான சிக்கல்களைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த தடுப்பாக இருக்கும் - மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம்.

இஞ்சி கொழுப்பைக் குறைக்கும்

இஞ்சி என்பது பயனுள்ள மற்றும் குணப்படுத்தும் பொருட்களின் களஞ்சியமாகும். இது உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும், கொழுப்பைக் குறைத்து ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.

வேர் பயிரில் உள்ள கூறுகள் உதவியைக் கொண்டுள்ளன:

• உங்கள் பசியை மேம்படுத்தவும்
• வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டும்
• குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த,
• அழற்சி செயல்முறைகளை அகற்ற,
• கொழுப்பை எரிக்கவும்.

மேலும் இதில் பல்வேறு வகையான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன.

இப்போது கேள்விக்கு பதிலளிக்க வேண்டிய நேரம் வந்துவிட்டது, இஞ்சி வேர் கொழுப்பைக் குறைக்குமா?

பாத்திரங்களில் பிளேக்குகள் இல்லாதது இரத்தக் கொழுப்பைப் பொறுத்தது. உயர் மட்டத்தில், கரோனரி நோயை உருவாக்கும் வாய்ப்பு அதிகம். இரத்த நாளங்களின் அடைப்பு இதேபோன்ற இயற்கையின் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. பெரும்பாலும், இந்த சிக்கல் 45 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு பொருந்தும். சிக்கல்களுடன், மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன மற்றும் கடுமையான உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கொழுப்பைக் குறைக்க இஞ்சி கூடுதல் கருவியாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இஞ்சியின் பயனுள்ள பண்புகள்

வேரை ஆராய்ந்தால், விஞ்ஞானிகள் மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்கள் (டிரிப்டோபான், த்ரோயோனைன், மெத்தியோனைன், லீசின், வாலின்) உட்பட சுமார் 400 வகையான செயலில் உள்ள கூறுகளை அடையாளம் கண்டுள்ளனர், அவை நமக்கு உணவோடு மட்டுமே கிடைக்கின்றன. அதில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் (3% வரை), சுவடு கூறுகள் (கால்சியம், பொட்டாசியம், சோடியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ்), நியாசின், ஒரு வைட்டமின் வளாகம் (சி, பி 1, பி 2) உள்ளன.

இஞ்சியின் செயல்திறன் பூண்டுடன் ஒப்பிடப்படுகிறது, இருப்பினும் அதன் மெல்லிய, புளிப்பு, எரியும் சுவை ஒரு கடுமையான வாசனை மற்றும் பூண்டின் பின் சுவைகளுடன் ஒப்பிட முடியாது.

கொழுப்பு இஞ்சியைக் குறைக்குமா? அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கும் வேர் வினையூக்கியாகும்:

1. செரிமான மண்டலத்தின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது,
2. தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பின் செறிவைக் குறைக்கிறது,
3. கொழுப்பை எரிக்கிறது
4. இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது
5. இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, இருமல், ஆன்டெல்மிண்டிக், மலமிளக்கிய மற்றும் டானிக் திறன்களைக் கொண்டுள்ளது,
6. இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது
7. தசைப்பிடிப்பு நிவாரணம்
8. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது
9. புண்களை குணப்படுத்தும்
10. இது தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
11. நச்சுகளை நீக்குகிறது
12. பாலியல் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கிறது
13. கீல்வாதம் மற்றும் வாத அறிகுறிகளை நீக்குகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவம் கொலஸ்ட்ராலுக்கு நீண்ட மற்றும் வெற்றிகரமாக இஞ்சியைப் பயன்படுத்துகிறது - அதன் அதிகப்படியானதைத் தடுக்க. அவர் குணப்படுத்தும் திறன்களை ஜிங்கரோலுக்கு கடன்பட்டுள்ளார், இது பினோல் போன்ற கலவை, இது வேருக்கு கசப்பான-புதினா சுவையை அளிக்கிறது.

இஞ்செரோல் (ஆங்கிலத்தில் இருந்து “இஞ்சி”, அதாவது “இஞ்சி”) வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, அதிகப்படியான கொழுப்பை பித்த அமிலங்களாக மாற்றுகிறது, வலி ​​நிவாரணி மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஏனெனில் ஒரு நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்ற உடலின் வயதைத் தடுக்கிறது மற்றும் நியோபிளாம்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.

இஞ்சி மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவை எதிரிகளாக இருக்கின்றன, ஆனால் வேர் பிளேக்குகளை அகற்றுவது மட்டுமல்லாமல், இது ஆல்கஹால், உணவு மற்றும் கதிர்வீச்சு நச்சுகளை திறம்பட நீக்குகிறது. இந்த அற்புதமான மசாலா கொண்ட பானங்கள் தொனி, மனநிலை மற்றும் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகின்றன. கொலஸ்ட்ராலை திறம்பட அகற்ற, ஒரு நாளைக்கு 2 கிராம் வேரை உட்கொள்வது போதுமானது.

இந்த வீடியோவிலிருந்து இஞ்சியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி மேலும் அறியலாம்.

இஞ்சி டீயை யார் பயன்படுத்துவதில்லை

இஞ்சி முதல் கொழுப்பு வரை அனைவருக்கும் பொருந்தாது. கப்பல்களை இத்தகைய சுத்தம் செய்வது முரணாக உள்ளது:

• இரைப்பை புண்ணுடன்,
• பல்வேறு தோற்றங்களின் இரத்தப்போக்குடன், குறிப்பாக மூல நோய்,
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், பலவீனமான குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கும், சமையல் குறிப்புகளில் தேன் இருந்தால்,
• கடுமையான பெருமூளை விபத்துக்களில்,
• கர்ப்பத்தின் மூன்றாவது மூன்று மாதங்களில்,
• வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால்,
• கலவையில் எந்தவொரு மூலப்பொருளுக்கும் ஒவ்வாமை ஏற்பட்டால்,
• கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது.

இஞ்சி தேநீர் ஒரு குணப்படுத்தும் பானம்: அதிகப்படியான அளவு டிஸ்ஸ்பெப்டிக் கோளாறுகள், காய்ச்சலைத் தூண்டும். படுக்கைக்கு முன் குடிக்க வேண்டாம், ஏனெனில் அதன் டானிக் பண்புகள் தூக்கக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும்.

படுக்கைக்கு அதிகபட்சம் 3 மணி நேரத்திற்கு முன்பு கொலஸ்ட்ரால் இஞ்சியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆரோக்கியத்தின் நிலை, ஒவ்வாமைக்கான போக்கு, சிகிச்சை ஆகியவை குறைந்தபட்ச அளவோடு தொடங்கப்பட வேண்டும்.

கொலஸ்ட்ரால் இஞ்சி: செய்முறை விருப்பங்கள்

அத்தகைய உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்கு நேரம் மற்றும் பணத்தின் பெரிய செலவுகள் தேவையில்லை, மேலும் திறனாய்வு, மதிப்புரைகளால் ஆராயப்படுவது அதிகமாகும். மூலப்பொருட்களை (வேர் பகுதி) உலர்ந்த மற்றும் புதிய வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம்.

முழு வேர்த்தண்டுக்கிழங்கையும் பல பயனுள்ள சேர்மங்களைக் கொண்டிருப்பதால், நேரடியாக தலாம் கொண்டு உட்கொள்ள வேண்டும். ஊறவைத்த பிறகு, வேர் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. பாரம்பரிய அல்லது மூலிகை டீக்களில் நீங்கள் ஒரு துண்டு சேர்க்கலாம்.

சமையல் குறிப்புகளின் ஒரு முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் குறுக்கீடு இல்லாமல் சிகிச்சையளிக்க முடியும்: கலவையின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் இஞ்சி, தேன், எலுமிச்சை, புதினா, கொட்டைகள் எப்போதும் காணப்படுகின்றன.

இஞ்சி மருத்துவ சூத்திரங்களுக்கான மிகவும் பிரபலமான சமையல் வகைகள் அட்டவணையில் வழங்கப்படுகின்றன.

ஒரு தெளிவான முடிவை அடைய, ஒருவர் அளவு உட்பட உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும். கொழுப்புக்கு இஞ்சியுடன் தேநீர் எவ்வளவு குடிக்க வேண்டும்? சிகிச்சையின் போக்கின் காலம் 30 நாட்களில் இருந்து.

நீங்கள் கலவையில் சோர்வாக இருந்தால், உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்த முயற்சி செய்யலாம்:

• கஞ்சியில் சேர்க்கைகள் (ஓட், பக்வீட்). அரிசி பொருத்தமானதல்ல: தானியத்தில் மிகவும் உயர்ந்த கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது, இது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கிறது மற்றும் தேன் இல்லாமல் இருக்கும்.
• அத்தகைய கலவைகளுக்கு கொதிக்கும் நீர் பயனுள்ளதாக இருக்காது, அவை நேரடியாக ஒரு வசதியான வெப்பநிலையில் தேநீரில் வைக்கப்படுகின்றன.
• வேருடன் கூடிய கலவைகளுக்கு மேலதிகமாக, தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு மற்றும் எடை இழப்பை அகற்றவும் இஞ்சி எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு டோஸுக்கு, தேனில் சேர்க்கப்படும் ஒரு சொட்டு எண்ணெய் (1 தேக்கரண்டி) போதுமானது, இது உணவுக்கு முன் சாப்பிட வேண்டும்.
• இறைச்சி உணவுகள், சாலடுகள், இனிப்பு வகைகளுக்கு இஞ்சி ஒரு மசாலாவாகவும் சேர்க்கப்படுகிறது.

இரத்த நாளங்களுக்கு கூடுதலாக, விவரிக்கப்பட்டுள்ள வைத்தியம் உடலின் பாதுகாப்பை பலப்படுத்துகிறது, எனவே அவை காய்ச்சல் மற்றும் சளி நோய்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதிக கொழுப்பு இருப்பதால், குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி கொடுக்கலாம், ஆனால் அளவை பாதியாக குறைக்க வேண்டும்.

இஞ்சியுடன் கூடுதல் சமையல் - இந்த வீடியோவில்

இஞ்சி மூலிகை மருந்தின் அம்சங்கள்

இஞ்சி வேர், ஒரு விதியாக, ஒரு வெளிநாட்டு தயாரிப்பாளரிடமிருந்து பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகளுக்கு கிடைக்கிறது. விளக்கக்காட்சியைப் பாதுகாக்க, அத்தகைய தயாரிப்புகள் இரசாயன செயலாக்கத்திற்கு உட்படுகின்றன.உற்பத்தியின் நச்சுத்தன்மையை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்க, மூலப்பொருட்களை குளிர்ந்த வடிவத்தில் (1 மணிநேரம்) ஊறவைக்கலாம், முன்பு அதை சுத்தம் செய்திருக்கலாம்.

உலர்ந்த வேரில் இருந்து தூள் இந்த விஷயத்தில் பாதுகாப்பானதாக கருதப்படுகிறது. தரையில் இஞ்சி அதிக செயலில் உள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது: 1 தேக்கரண்டி. தூள் 1 டீஸ்பூன் சமம். எல். புதிய மூலப்பொருட்கள்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கண்டிப்பான உணவை புதிய அசல் சுவை கொடுக்கவும், உடலை பயனுள்ள பொருட்களால் நிறைவு செய்யவும், இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தவும் இஞ்சி உதவும். சாறு அல்லது தேநீர் தயாரிப்பது நல்லது. சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளின் இணக்கமான பயன்பாடு மருந்துகளின் விளைவை அதிகரிக்கும் என்பதால், சிகிச்சையானது உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் உடன்பட வேண்டும்.

இதய செயலிழப்பு உள்ள அனைத்து நோயாளிகளுக்கும் இஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்காது: இது டாக்ரிக்கார்டியா, குறைந்த இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். ஹைபோடோனிக் நோயாளிகள் எச்சரிக்கையுடன் சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

இஞ்சி கொழுப்பை நன்றாக எரிக்கிறது, பாதுகாப்பான எடை குறைக்க உதவுகிறது. இந்த கருவி உயர் இரத்த அழுத்தம், நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் அதிக எடையின் பிரச்சினை ஆரோக்கியத்தை அச்சுறுத்தும் அனைவருக்கும் பயன்படுத்தலாம். எடையை சரிசெய்ய, ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் இஞ்சி தேநீர் வரை குடிக்க வேண்டும், ஆனால் ஒரு நேரத்தில் 250 மில்லிக்கு மேல் இல்லை.

முடிவை விரைவுபடுத்த, தேநீர் தவிர, சூப் மற்றும் இஞ்சியுடன் சாலட் தயாரிக்கப்படுகிறது.

எல்.டி.எல்-ஐ தீவிரமாக அகற்ற, கொலஸ்ட்ராலுக்கு எதிரான இஞ்சியும் இந்த செய்முறையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது: அதன் தயாரிப்புக்கு 1 அட்டவணை. வேரின் ஸ்பூன், சவரன் வெட்டப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரை (1 எல்) ஊற்றி ஒரு தெர்மோஸில் (5 மணி நேரம்) அடைத்து வைக்கவும். ஒரு நாளில் ஒரு பானம் குடிக்கவும்.

ஆரோக்கியமான சூப் இஞ்சியுடன் உணவு உணவில் தயாரிக்கப்படுகிறது. பொருட்கள் தயார்: வெங்காயம், இனிப்பு மிளகு, கேரட், செலரி, உருளைக்கிழங்கு (2 பிசிக்கள்.), பூண்டு (1 கிராம்பு), இஞ்சி (3 கிராம்). கொழுப்பு இல்லாத குழம்பில் ஊற்றவும். சமைக்கும் வரை சமைக்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பதப்படுத்தவும். வெங்காயம், பூண்டு, மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை ஆலிவ் எண்ணெயில் முன் வறுத்தெடுக்கலாம்.

நீங்கள் விகிதாச்சாரத்தை மாற்ற முடியாது, ஏனெனில் உருளைக்கிழங்கின் அதிகரிப்பு உடனடியாக உணவின் உணவு சாத்தியங்களை குறைக்கிறது, மேலும் இஞ்சி அதிகமாக இருப்பதால் அது தேவையற்ற கூர்மையைக் கொடுக்கும். இஞ்சி இருப்பதற்கு நன்றி, ஒளி சூப் நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு வேகமான செறிவூட்டலுக்கு பங்களிக்கிறது, இது குறைந்த கலோரி உணவுக்கு முக்கியமானது.

இஞ்சி சூப் சமையல் பட்டறை - இந்த வீடியோவில்

ஆயினும்கூட, இஞ்சி வேருடன் பைட்டோ தெரபி பெரும்பாலும் தடுப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது: நோயின் மேம்பட்ட வடிவங்களின் சிகிச்சையில், இஞ்சி வேருடன் கூடிய உணவு அறிகுறிகளை மட்டுமே தணிக்கும்.

இஞ்சி ஏன் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது

இஞ்சியின் வழக்கமான நுகர்வு ஹைப்பர்லிபிடெமியாவை சமாளிக்க உதவுகிறது. தாவர செயல்பாடு இஞ்சியின் உயர் உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையது. இந்த பினோலிக் கலவை பின்வரும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. சிகிச்சையின் போது, ​​கல்லீரல் உயிரணு ஏற்பிகளின் உணர்திறன் அதிகரிக்கிறது. அவை குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களை மிகவும் தீவிரமாகப் பிடிக்கின்றன, அவை பித்தத்தின் கூறுகளில் ஒன்றாக மாறி உடலில் இருந்து விரைவாக வெளியேற்றப்படுகின்றன.
• செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, சிறுகுடலின் பெரிஸ்டால்சிஸ், குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மீட்டெடுக்கிறது. இதன் காரணமாக, உணவுடன் வழங்கப்படும் கொழுப்பின் ஒரு பகுதி இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, ஆனால் விரைவாக வெளியேற்றப்படுகிறது.
• இரத்தத்தை மெல்லியதாக ஆக்குகிறது. அதிகரித்த இரத்த பாகுத்தன்மையுடன், இரத்தக் கட்டிகள் கொழுப்புத் தகடுகளில் குடியேறுகின்றன, இரத்த ஓட்டத்தின் லுமேன் வேகமாக குறைகிறது. உயிருக்கு ஆபத்தான சிக்கல்களை உருவாக்கும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது: மாரடைப்பு, பக்கவாதம், எம்போலிசம்.
• அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது. 90% வழக்குகளில், உயர் இரத்த அழுத்தம் மோசமான இரத்த ஓட்டத்துடன் இருக்கும். ஹைப்பர்லிபிடெமியாவுடன், மெதுவான இரத்த ஓட்டம் பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளின் விரைவான உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்துகிறது. இஞ்சி இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த ஓட்டத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, கொழுப்புத் துகள்களுக்கு பாத்திரங்களில் குடியேற நேரம் இல்லை.

இஞ்சி ஒரு வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்: உயிரணு சவ்வுகளை வலுப்படுத்துகிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் தீவிரவாதிகளின் விளைவுகளைத் தடுக்கிறது, தமனிகளின் எண்டோடெலியத்தை பலப்படுத்துகிறது. நீடித்த வாஸ்குலர் சுவர்கள் குறைவாக அடிக்கடி சேதமடைகின்றன. கொலஸ்ட்ரால் ஆரோக்கியமான பாத்திரங்களின் மேற்பரப்பில் குடியேறாது, ஆனால் கல்லீரலுக்குள் நுழைந்து உடலில் இருந்து விரைவாக வெளியேற்றப்படுகிறது. ஒரு அபாயகரமான பொருளின் நிலை குறைகிறது, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயம் குறைகிறது.

அதிக கொழுப்புக்கான இஞ்சி சமையல்

இஞ்சி வேர் புதிய அல்லது உலர்ந்த பயன்படுத்தப்படுகிறது. தலாம் கொண்டு அரைக்கப்படுகிறது. உலர் வேர் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன் 15-20 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் வைக்கப்படுகிறது.

தரையில் இஞ்சி தூள் பெரும்பாலும் மசாலாவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பானங்கள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை தயாரிப்பதில் சேர்க்கப்படுகிறது. புதிய அல்லது உலர்ந்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளுக்கு மாற்றாக இதைப் பயன்படுத்தலாம். இது அதன் சுவையால் வேறுபடுகிறது: தரையில், அது அதிகமாக எரிகிறது, கசப்பானது. 1 தேக்கரண்டி தூள் 1 டீஸ்பூன் பதிலாக. எல். அரைத்த வேர்.

கிளாசிக் இஞ்சி தேநீர்

3 டீஸ்பூன். எல். அரைத்த வேர் 1 லிட்டர் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் குண்டு. 40 0 C க்கு குளிர்ச்சியுங்கள், 2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். தேன், ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும். சுவைக்காக, நீங்கள் புதினா, எலுமிச்சை துண்டுகள், ஆரஞ்சு சேர்க்கலாம்.

நீங்கள் கிரீன் டீயை பானத்தின் அடிப்படையாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். வழக்கமான 500 மில்லி டீப்போட்டில், 2 தேக்கரண்டி போடவும். தேயிலை இலைகள் மற்றும் உலர்ந்த, நறுக்கப்பட்ட வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு. வழக்கமான தேநீருக்கு பதிலாக குடிக்கவும். மாலையில் குடிக்க வேண்டாம், ஏனென்றால் பானம் ஒரு வலுவான டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

தேநீர் 1.5-2 மாதங்களுக்கு தினமும் உட்கொள்ளப்படுகிறது.

இஞ்சி தேநீர்

வேர், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும், 3 கப் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், குறைந்த வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். குளிர், 50 மில்லி குடிக்கவும். நாள் அவர்கள் சமைத்த குழம்பு அனைத்தையும் குடிக்கிறார்கள். தினமும் புதிதாக சமைக்கப்படுகிறது.

சிகிச்சையின் போக்கை 20-30 நாட்கள் ஆகும். குழம்பு அதிக கொழுப்பு, உயர் இரத்த அழுத்தம், உடல் பருமன் ஆகியவற்றிற்கு நன்றாக உதவுகிறது.

இஞ்சி டிஞ்சர்

ஒரு சிறிய வேர் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. 200 கிராம் மூலப்பொருட்களுக்கு 0.5 எல் என்ற விகிதத்தில் ஓட்காவை ஊற்றவும். ஒரு கஞ்சி கஞ்சி 14 நாட்களுக்கு ஒரு இருண்ட இடத்தில் அகற்றப்படுகிறது. எப்போதாவது குலுக்கல். பயன்பாட்டிற்கு முன் வடிகட்டவும். சுவைக்காக, நீங்கள் அரை வெட்டப்பட்ட எலுமிச்சை துண்டுகள், 2-3 டீஸ்பூன் சேர்க்கலாம். எல். தேன்.

1 தேக்கரண்டி டிஞ்சர் குடிக்கவும். இரண்டு முறை / நாள். சிகிச்சையின் படிப்பு 1 மாதம். கொழுப்பைக் குறைக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், சளி தடுக்கவும் பயன்படுகிறது.

கொலஸ்ட்ராலை விரைவாகக் குறைக்க ஒரு கலவை

1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். அரைத்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் (1 தேக்கரண்டி தூள் கொண்டு மாற்றலாம்), 5 நொறுக்கப்பட்ட வால்நட் கர்னல்கள், 1 டீஸ்பூன். எல். தேன். பொருட்கள் கலக்கப்பட்டு, ஒரு நாளைக்கு குளிரூட்டப்படுகின்றன. 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். உணவுக்கு ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை.

சிகிச்சையின் 7 நாட்களுக்குப் பிறகு முதல் முடிவுகள் தோன்றும். இருப்பினும், இந்த நிலையை உறுதிப்படுத்த சுமார் 1.5 மாதங்களுக்கு சிகிச்சை தொடர்கிறது.

பூண்டு இஞ்சி உட்செலுத்துதல்

உங்களுக்கு ஒரு நடுத்தர வேர் தேவைப்படும், அரைத்த, 2 பூண்டு கிராம்பு, பத்திரிகை வழியாக அனுப்பப்படும். பொருட்கள் கலக்கப்பட்டு, ஒரு தெர்மோஸில் போட்டு, 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். 4 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு 2 கப் வடிகட்டவும், சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ குடிக்கவும்.

சிகிச்சையின் படிப்பு 14 நாட்கள். 7 நாள் இடைவெளிக்குப் பிறகு, சிகிச்சையை மீண்டும் செய்யலாம். இஞ்சியுடன் பூண்டு வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, கொழுப்புகளை எரிக்கிறது. ஹைப்பர்லிபிடீமியா, உடல் பருமன் ஆகியவற்றிற்கு உதவுங்கள்.

இஞ்சி இலவங்கப்பட்டை பானம்

இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து இஞ்சி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு பானம் தயாரிக்க, 0.5 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தரையில் இலவங்கப்பட்டை, 1 தேக்கரண்டி. இஞ்சி தூள், 250 மில்லி சூடான நீரை ஊற்றவும். 2 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். உணவுக்கு முன் ஒரு நேரத்தில் குடிக்கவும். பானத்தின் சுவை மிகவும் காரமானதாக இருந்தால், 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். தேன்.

சிகிச்சையின் போக்கை 2 வாரங்கள். துரிதப்படுத்தப்பட்ட வளர்சிதை மாற்றம், நச்சுகள், நச்சுகள், உடலில் இருந்து குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்கள் ஆகியவற்றை நீக்குவதால் கொழுப்பு குறைகிறது.

அரைத்த வேர் ஓட்ஸ், பக்வீட், ஒல்லியான வியல், காய்கறி சாலட்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. ஆனால் மிதமான தன்மையைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். பின்வரும் அளவுகள் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகின்றன: 50-100 கிராம் புதிய வேர், 4-6 கிராம் தூள், 2 எல் இஞ்சி தேநீர் / நாள்.

பயனுள்ள சமையல்

இந்த வேர் பயிர் புதியதாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்கும். அதிக கொழுப்பு கொண்ட இஞ்சியை வீட்டில் பயன்படுத்தலாம். இஞ்சிக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான பிரபலமான நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்.

இஞ்சி எலுமிச்சை தேநீர். புதிய வேரை அரைக்கவும், நீங்கள் ஒரு grater பயன்படுத்தலாம். 2 டீஸ்பூன். எல். குணப்படுத்தும் வேர் காய்கறிகள் 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். எலுமிச்சை துண்டுகள் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். ஒரு ஸ்லைடுடன் திரவ தேன், நீங்கள் எந்த வகையையும் எடுக்கலாம். 15 நிமிடங்கள் தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு எடுக்கும். இதை சூடான மற்றும் குளிர் வடிவத்தில் பயன்படுத்தலாம். சிகிச்சையின் படிப்பு 1 மாதம். ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் 1 லிட்டர் அத்தகைய ஆரோக்கியமான பானத்தை குடிக்க வேண்டும். கொழுப்பைக் குறைப்பது போதுமான அளவு விரைவாகச் செல்லும்.

இஞ்சி மற்றும் கொட்டைகள் கலவை. புதிய வேரை அரைக்க வேண்டும். 2 டீஸ்பூன் கலக்கவும். எல். இதன் விளைவாக கலவை மற்றும் 3 டீஸ்பூன். எல். எந்த தரத்தின் தேன். கூழ் 6-7 அக்ரூட் பருப்புகளை நறுக்கிய பின் சேர்க்கவும். கலவையை ஒரு நாள் குளிர்ந்த இடத்தில் விடவும். 2 மாதங்களுக்குள், 1/2 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். காலை உணவுக்கு முன்.

இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை உட்செலுத்துதல். புதிய வேரை நன்றாக அரைக்கவும், 2 எல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். இதன் விளைவாக கலவையில் கத்தியின் நுனியில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். பச்சை இலை தேநீர். உட்செலுத்துதல் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்பட வேண்டும். இது சிறிது குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​நீங்கள் 4 டீஸ்பூன் சேர்க்கலாம். எல். அரை எலுமிச்சை தேன் மற்றும் சாறு. ஒரு கிளாஸ் உட்செலுத்தலை ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

இஞ்சி பானம். இது எளிதான மற்றும் மிகவும் சுவையான செய்முறையாகும். அத்தகைய செய்முறையை சமைப்பது கடினம் அல்ல. 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த நிலத்தடி தயாரிப்பு சூடான நீரில் ஊற்றப்பட்டு 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும். தேன். பானம் 2 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு அது குடிக்க தயாராக உள்ளது.

பூண்டு மற்றும் இஞ்சி கலவை. புதிய வேரை அரைக்க வேண்டும். 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். நறுக்கிய பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் 3 டீஸ்பூன். எல். தேன். 2 நாட்களுக்கு, கலவை குளிர்சாதன பெட்டியில் செலுத்தப்படுகிறது. காலை உணவுக்கு முன், 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை. பயன்பாட்டின் படி 1 மாதம், அதன் பிறகு நீங்கள் இரண்டு வார இடைவெளி எடுத்து மீண்டும் பாடத்திட்டத்தை மீண்டும் செய்ய வேண்டும். இந்த சிகிச்சை முறையை வருடத்திற்கு ஒரு முறை மேற்கொள்ளலாம்.

இஞ்சியுடன் கொழுப்பைக் குறைப்பதன் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்:

1. அரிப்பு அல்லது அல்சரேட்டிவ் இயற்கையின் வயிறு மற்றும் குடல் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் வேர் பயிர்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. இரைப்பை அழற்சியுடன் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட உரிமையாளர்களுக்கு இது பொருந்தும்.
2. பித்தப்பை நோய் இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கும் ஒரு முரணாகும். இஞ்சியில் கொலரெடிக் கூறுகள் இருப்பதால், வேர் காய்கறிகளை எடுத்துக்கொள்வது பித்த நாளங்களின் அடைப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
3. நீங்கள் இரத்தப்போக்குக்கு ஆளாகிறீர்கள் என்றால், இஞ்சி எடுத்துக்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது இரத்த பாகுத்தன்மையை பாதிக்கும்.
4. கருப்பை தொனியில் எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தடுக்க, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் இஞ்சி வேரை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.

மேலே உள்ள பொருட்களில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் வைத்திருந்தால், நீங்கள் இஞ்சியை உட்கொள்வதைத் தவிர்க்க வேண்டும், இல்லையெனில் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது.

வேர் பயிர் இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்றுகிறது, உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது.

இஞ்சி ஒரு துணை மட்டுமே என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம், இது ஒரு மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகளின் பயன்பாட்டை ரத்து செய்யாது. இந்த குணப்படுத்தும் நாட்டுப்புற தீர்வு முக்கிய சிகிச்சைக்கு ஒரு கூடுதலாகும். உங்கள் உணவை கண்காணிக்க மறக்காதீர்கள். கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் மற்றும் கெட்ட பழக்கங்களை பயன்படுத்த மறுப்பது நல்லது.

உணவில் அதிக காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இருக்க வேண்டும். மருத்துவரின் அனைத்து பரிந்துரைகளுடனும், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க அதிக நேரம் எடுக்காது.

அதிக கொழுப்புக்கான தீர்வாக இஞ்சி வேர்

இஞ்சி என்பது ஒரு காரமான குறிப்பிட்ட சுவை கொண்ட ஒரு வேர் காய்கறி, இது சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
காஸ்ட்ரோனமிக் மதிப்புக்கு கூடுதலாக, நாட்டுப்புற மருத்துவத்தின் பண்புகளுக்கு இஞ்சி சுவாரஸ்யமானது.

உதாரணமாக, இரத்தக் கொழுப்பை இயல்பாக்க ரூட் காய்கறிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கொலஸ்ட்ரால் இஞ்சி முக்கியமாக மருத்துவ தேநீர் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சி தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன.

இஞ்சி அதன் மிகவும் மதிப்புமிக்க பண்புகளால் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும்:

• பசியை மேம்படுத்துகிறது
• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது,
• கொழுப்பை இயல்பாக்குகிறது,
• இயக்கம் அதிகரிக்கும், குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது,
• உள்ளூர் மற்றும் பொதுவான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது,
• தசை மற்றும் மூட்டு வலியுடன் இது வலி நிவாரணி விளைவைக் கொண்டுள்ளது,
• உடலின் பாதுகாப்பு அதிகரிக்கிறது
• பல்வேறு தோற்றங்களின் குமட்டல் உணர்வைக் குறைக்கிறது.

வளர்சிதை மாற்றத்தை ஏற்படுத்த இஞ்சி உதவும், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து கொழுப்பு எரியும் அதிகரிக்கும்

இவையும் இஞ்சியின் பிற பயனுள்ள குணங்களும் அதன் கூறுகளின் காரணமாகும். வேர் பயிரில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. மேலும், இதில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் உள்ளன, இதற்கு நன்றி, இஞ்சி அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் காட்ட முடிகிறது.

குறைந்த கொழுப்பு

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் இயல்பான அளவு பாத்திரங்களில் பிளேக் இல்லாததை உறுதி செய்கிறது, இது இருதய நோயை ஏற்படுத்தும். அதிகரித்த கொழுப்புடன், வாஸ்குலர் அடைப்புடன் தொடர்புடைய இஸ்கிமிக் நோய்கள் உருவாகும் ஆபத்து கூர்மையாக அதிகரிக்கிறது.

அதிக கொழுப்பு பொதுவாக 45 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்களில் காணப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, இதில் மருந்துகள் - ஸ்டேடின்கள், அவை கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன மற்றும் கடுமையான உணவு.

கூடுதலாக, கொழுப்பை இயல்பாக்குவதற்கு, பாரம்பரிய மருத்துவம் இஞ்சி வேரைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறது.

இஞ்சியில் இருந்து மருத்துவ பொருட்கள் தயாரிப்பதற்கான சமையல்

பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சமையல் குறிப்புகளில் இஞ்சி வேர் வெவ்வேறு வடிவங்களில் உள்ளது - புதிய, உலர்ந்த, நறுக்கப்பட்ட மற்றும் பல. கொழுப்பைக் குறைக்க இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதற்கான சில சமையல் குறிப்புகள் இங்கே.

இஞ்சி எலுமிச்சை தேநீர். புதிய வேர் காய்கறிகளை நன்றாக அரைக்கும்போது தேய்க்க வேண்டும். ஒரு பாத்திரத்தில் சுமார் இரண்டு சூப் ஸ்பூன் இஞ்சி காய்ச்சலை வைத்து ஒரு லிட்டர் சூடான கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

பின்னர் தேநீரில் ஒரு ஸ்லைடுடன் எலுமிச்சை சில துண்டுகள் மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி தேன் சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்களுக்கு தேயிலை விட்டு விடுங்கள். தேநீர் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டர் தேநீர் குடிக்க வேண்டும், மறுநாள் ஒரு புதிய பானம் தயாரிக்க வேண்டும்.

தேயிலை ஒரு மாதத்திற்குள் உட்கொள்ள வேண்டும். தேநீர் விரைவில் கொழுப்பைக் குறைக்கும்.

எளிமையான மற்றும் மிகவும் சுவையான சிகிச்சை ஒரு இஞ்சி பானமாக கருதப்படுகிறது

இஞ்சி-நட்டு கலவை. புதிய வேரை அரைக்க வேண்டும். மூன்று சூப் ஸ்பூன் தேனுடன் இரண்டு தேக்கரண்டி இஞ்சி கூழ் கலந்து, 6-7 நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகளை கலவையில் சேர்த்து, ஒரு நாளைக்கு குளிர்ந்த இடத்தில் மருந்தை வலியுறுத்துங்கள். தினமும் காலை உணவுக்கு முன் அரை தேக்கரண்டி மருந்தை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிகிச்சையின் போக்கை இரண்டு மாதங்கள் ஆகும்.

இஞ்சி-இலவங்கப்பட்டை உட்செலுத்துதல். புதிய நடுத்தர அளவிலான வேர் காய்கறிகள் அரைக்கப்படுகின்றன. இஞ்சி கூழ் இரண்டு லிட்டர் அளவில் சூடான கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர் கத்தியின் நுனியில் இலவங்கப்பட்டை, ஒரு டீஸ்பூன் பச்சை இலை தேநீர் கலவையில் சேர்க்கவும்.

இதன் விளைவாக உட்செலுத்தலை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து அணைக்கவும். உட்செலுத்துதல் சிறிது குளிர்ந்து, நான்கு தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். உட்செலுத்துதல் ஒரு கிளாஸில் ஒரு நாளைக்கு 3-4 முறை எடுக்க வேண்டும்.

இஞ்சி கொண்ட ஒரு உட்செலுத்தலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், மற்றும் மருந்தை உட்கொண்ட இரண்டாவது வாரத்தில் கொழுப்பு ஏற்கனவே குறையத் தொடங்கும்.

இஞ்சி பானம். இந்த செய்முறை தயாரிக்க மிகவும் எளிது. இந்த வழக்கில், உலர்ந்த நில வேர் பயிர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சி சூடான நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு டீஸ்பூன் தேன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டு, பானம் ஒரு தெர்மோஸில் இரண்டு மணி நேரம் செலுத்தப்படுகிறது. பின்னர் அவர்கள் சிறிய சிப்ஸில் குடிக்கிறார்கள்.

பூண்டு-இஞ்சி கலவை. இரண்டு தேக்கரண்டி அரைத்த வேர் ஒரு டீஸ்பூன் புதிய நறுக்கப்பட்ட பூண்டுடன் கலக்கப்படுகிறது. கலவையில் ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் மூன்று சூப் ஸ்பூன் தேன் சாறு சேர்க்கவும். மருந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு நாட்களுக்கு வலியுறுத்தப்படுகிறது.

ஒரு நாளைக்கு ஒரு சூப் ஸ்பூன் மருந்து எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், காலை உணவுக்கு முன் காலையில். மருந்து ஒரு மாதத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் இரண்டு வார இடைவெளி செய்யப்படுகிறது, மேலும் சிகிச்சையின் போக்கு மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

பூண்டு-இஞ்சி கலவையுடன் சிகிச்சை வருடத்திற்கு ஒரு முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட இஞ்சியின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க இஞ்சி இன்று பயன்படுத்தப்படுகிறது. மக்கள் எதிர்கொள்ளும் பிரச்சினைகளில் ஒன்று அதிக கொழுப்பு. மருத்துவரின் ஆலோசனையில், பல நோயாளிகள் ஆர்வமாக உள்ளனர்: அதிக கொழுப்புக்கு இஞ்சி எடுக்க முடியுமா, இது பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்?

இஞ்சி அம்சங்கள்

உற்பத்தியின் வேர் ஒரு சுவையூட்டல் மற்றும் பெரும்பாலான உணவுகளின் ஒரு அங்கமாக மட்டுமல்லாமல், நாட்டுப்புற சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தி சிகிச்சைக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சுற்றோட்ட அமைப்பில் உள்ள மொத்த கொழுப்பைக் குறைக்க புதிய மற்றும் உலர்ந்த இஞ்சி வேரைப் பயன்படுத்த மாற்று மருந்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மாறுபட்ட கலவையால் குறிப்பிடப்படுகின்றன.

தயாரிப்பு செயல்பாடு தொடர்பானது:

• உடலில் இரத்த உறைதல் செயல்பாட்டின் மீது ஒரு விளைவு - தயாரிப்பு இரத்த உறைவுக்கு எதிராக ஒரு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரத்தத்தை மெல்லியதாக ஆக்குகிறது,
• கொலஸ்ட்ரால் பரிமாற்றத்தில் நேரடி செயல்பாட்டுடன்.

இஞ்சி மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் சரிசெய்ய முடியாத எதிரிகள். வேரில் 3% அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன, இதன் காரணமாக அது புளிப்பு வாசனை கொண்டது. ஒரு பினோல் போன்ற பொருள் - இஞ்சிரால் காரணமாக உற்பத்தியின் ஒட்டும் தன்மை வெளிப்படுகிறது. கெட்ட கொழுப்பை பித்த அமிலங்களாக மாற்றுவதை துரிதப்படுத்தும் செயல்பாட்டை ஜிஞ்சரோல் செய்கிறது, இது சுற்றோட்ட அமைப்பில் அதன் வீதத்தை குறைக்கிறது.

பின்வரும் கூறுகள் இஞ்சியில் உள்ளன:

இது மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்களாலும் நிறைந்துள்ளது:

பயனுள்ள கூறுகளின் கலவையின்படி, இஞ்சி வேரை பூண்டுடன் சமன் செய்யலாம், ஆனால் இஞ்சிக்கு அத்தகைய வலுவான வாசனை இல்லை. இருப்பினும், இது நுண்ணுயிரிகளை கொல்லும் திறன் கொண்டது, ஏனெனில் இது பெரும்பாலும் தொற்று நோய்களின் தொற்றுநோய்களின் போது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மற்றொரு தயாரிப்பு கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த உறைதலைத் தடுக்கப் பயன்படுகிறது. குறைந்த தரம் வாய்ந்த கொழுப்பைக் கொண்டு வாஸ்குலர் அடைப்பைத் தடுக்க இஞ்சி உதவுகிறது மற்றும் ஆஞ்சினா, பக்கவாதம், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இது நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தும்.

இஞ்சியை தூளில் பயன்படுத்த டாக்டர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள், இது புதியதை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இஞ்சி ஒரு சூடான தயாரிப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது உட்கொள்ளும்போது, ​​உடலை வெப்பமாக்குகிறது. நோயாளி வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை குறிப்பிடத்தக்க வகையில் மேம்படுத்துகிறார், குறைந்த தரம் வாய்ந்த கொழுப்பு அதிகப்படியான கொழுப்புடன் போய்விடும். உடல் மீண்டு வருகிறது, நன்றாக உணர்கிறது, மனநிலை உயர்கிறது.

தேநீர் குடிக்கும்போது, ​​நச்சுகள் வெளியேறும், இதய மற்றும் வாஸ்குலர் அமைப்பு இயல்பாக்குகிறது. உணவு மற்றும் எடை இழப்புக்கும் இஞ்சி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தில் இஞ்சியின் விளைவு

கணிசமான அளவு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் 2 செயலில் உள்ள பொருட்களின் தாவரத்தின் வேரில் உள்ள உள்ளடக்கம் காரணமாக கொலஸ்ட்ரால் குறைகிறது - ஷோகோல், இஞ்சி.

ஜின்ஜெரோல் என்பது ஒரு பினோலிக் கலவை ஆகும், இது தாவரத்தின் நிலப்பரப்பு பகுதியை விட வேரில் அதிக அளவில் அமைந்துள்ளது.

எண்ணெய்கள் மற்றும் கரிம சேர்மங்களுடன் சேர்ந்து, இஞ்செரோல் அதன் சுவைமிக்க நறுமண புதிய மசாலாவுக்கு மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கிறது, இது ஒரு சுவை மின்மாற்றி. இது கேப்சைசின் ஒரு வேதியியல் அனலாக் ஆகும்.

இந்த பொருள் சிவப்பு சூடான மிளகு காணப்படுகிறது, இது உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையின் வேகத்தை அதிகரிக்கிறது.

இஞ்செரோல் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் தீவிரமாக பங்கேற்பது, கல்லீரல் செல்கள் அதன் குறுக்கீட்டை அதிகரிக்கிறது. ஆராய்ச்சியின் படி, இஞ்சரால் கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கும் ஹெபடோசைட்டுகளின் மேற்பரப்பில் லிப்போபுரோட்டீன் ஏற்பிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க முடியும். கல்லீரலில் இந்த வழியில் ஊடுருவி, கொழுப்பு பித்தத்தின் கூறுகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் உடலை விட்டு வெளியேறுகிறது.

மேலும், இஞ்சிக்கு நன்றி, செரிமான செயல்முறை கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, சிறுகுடலின் புறணி துரிதப்படுத்தப்படுகிறது. உணவுடன் வரும் கொழுப்பின் பகுதி இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை.

ஸ்பைசினஸ் காய்ந்ததும், ஈரப்பதத்தின் அளவு குறைந்து, இஞ்சி ஷோகாலாக மாற்றப்படுகிறது. ஷோகால் ஒத்த பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் முடுக்கம் காரணமாக கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.

கொழுப்பைக் குறைப்பது எப்படி?

உணவில் கொலஸ்ட்ராலிலிருந்து இஞ்சியைச் சேர்ப்பது பாரம்பரிய மருத்துவ நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் மசாலாவை பல்வேறு உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.

புதிய வேரைப் பயன்படுத்தி, தேநீர், எலுமிச்சைப் பழத்தில் ஒரு காரமான குறிப்பைச் சேர்க்கலாம். மேலும், மசாலா மீன், இறைச்சி, கோழி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி பல சமையல் குறிப்புகளை பூர்த்தி செய்யும். உலர் தரையில் தயாரிப்பு கிட்டத்தட்ட அனைத்து சூப்கள், பக்க உணவுகளுக்கு ஒரு சுவையூட்டலாக சேர்க்கப்படுகிறது. பேஸ்ட்ரிகளில் சிறிது இஞ்சியைச் சேர்ப்பதன் மூலம், அதன் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை மேம்படுத்தலாம்.

கொழுப்பைக் குறைக்கப் பயன்படும் சமையல் குறிப்புகளில் பெரும்பாலும் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவை அடங்கும், அவை பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சமையல் பயன்படுத்துதல்

1. இஞ்சி தேநீர் இஞ்சி தேநீர் தயாரிக்க நீங்கள் 2 தேக்கரண்டி அரைக்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். சுவைக்க எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் சேர்க்கவும். சுமார் ஒரு மணி நேரம் தேநீர் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

தேநீர் குடிக்க ஒரு நாளைக்கு 2 முறை இருக்க வேண்டும். இது ஒரு பயனுள்ள தேநீர் ஆகும், இது பெருந்தமனி தடிப்பு, இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் வியாதிகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

தேநீரில் புதினா ஒரு ஸ்ப்ரிக் சேர்ப்பது புத்துணர்ச்சியூட்டும், காரமான பானத்தை அளிக்கிறது, அது அதே நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

கோடையில், தேநீர் தாகத்தைத் தணிக்கும்.

தினமும் இஞ்சியை கொழுப்பைக் குறைப்பதன் மூலம், நீங்கள் அதைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், குறிகாட்டியின் நிலையான இயல்பாக்கலையும் அடையலாம், இது உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது.

கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான போராட்டத்தில் இஞ்சி பல்வேறு உணவுகளின் விளைவுகளை மேம்படுத்தலாம். கொலஸ்ட்ரால் காட்டி இயல்பை விட குறைவாக இருந்தால், மசாலா அதை விலக்காது, ஆனால் கெட்ட மற்றும் நல்ல கொழுப்பின் விகிதத்தை வரிக்கு கொண்டு வரும்.

முரண்

பெரும்பாலும், இஞ்சி நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது, இது கிட்டத்தட்ட எதிர்மறையான பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது. இருப்பினும், இதுபோன்ற நோய்கள் இருந்தால் அதை எடுக்க முடியாது:

• பித்தப்பை நோய்
• நாள்பட்ட கால்குலஸ் கோலிசிஸ்டிடிஸ்,
• உணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ்,
• வயிற்று புண்
• அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி
• அதிக வெப்பநிலை
• கர்ப்பம், தாய்ப்பால்,
• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

கர்ப்ப காலத்தில், தீவிர எச்சரிக்கையுடன் வேரைப் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு நாளைக்கு 10 கிராம் புதிய வேர் அல்லது 1 கிராம் தூள் அல்ல. நச்சுத்தன்மையின் போது குமட்டலுக்கான ஒரு சிறந்த தீர்வாக இந்த தயாரிப்பு கருதப்பட்டாலும், அதில் ஒரு பெரிய அளவு இருந்தாலும், ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண் வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை, நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றை அனுபவிக்கலாம்.

பின்வரும் பக்க விளைவுகள் சாத்தியமாகும்:

• வாய்ப்புண்,
• வாய்வழி சளிச்சுரப்பியின் எரிச்சல்,
• வயிற்றுப்போக்கு.

மெலிதான தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துதல்

தாவர வேரின் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் அதன் தூண்டுதல் விளைவு காரணமாக, இந்த தயாரிப்பு நல்லிணக்கத்திற்கான போராட்டத்தில் இன்றியமையாததாகிறது. எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு, குறிப்பாக வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு இஞ்சி பானம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க இஞ்சியை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது? கூடுதல் பவுண்டுகள் மற்றும் அனைத்து கெட்ட கொழுப்பையும் அகற்ற, வேர் அடிப்படையில் ஒரு பானம், தேநீர் எடுத்துக் கொள்ளும் ஒரு குறிப்பிட்ட முறையை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும். ஒரு நாள் நீங்கள் 2 லிட்டர் குடிக்க வேண்டும். டோஸ் 250 மி.கி.க்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

இஞ்சி டீயுடன் எடை இழப்பு திட்டம்.

1. தூங்கிய பிறகு, 1 கப் குடிக்கவும்.
2. காலை உணவுக்கு முன் - 1 கப்.
3. காலை உணவுக்குப் பிறகு மதிய உணவுக்கு முன், நீங்கள் 2 கப் குடிக்க வேண்டும், நேர இடைவெளியில்.
4. மதிய உணவுக்கு முன், 1 கப்.
5. மதிய உணவுக்குப் பிறகு மற்றும் இரவு உணவிற்கு முன் - 1 கப்.
6. இரவு உணவை உட்கொள்வதற்கு பதிலாக, படுக்கைக்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன் 1 கப் குடிக்கவும். இது போதுமானதாக இல்லை என்றால், நீங்கள் இஞ்சியுடன் ஒரு சாலட் சாப்பிடலாம்.

உடல் எடையை குறைக்க, பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன, இதன் அடிப்படை இஞ்சி. அவை தயாரிக்கும் முறையிலும் பயன்பாட்டு முறையிலும் வேறுபாடுகள் உள்ளன.

எடை இழப்புக்கு, அவர்கள் பல்வேறு சூப்கள், குழம்புகள், சாலடுகள் தயாரிக்கிறார்கள். தேநீர் மற்றும் பானங்களை நாள் முழுவதும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், அதே நேரத்தில் சாலடுகள் மற்றும் சூப்கள் 1 முறை மட்டுமே.

பெரும்பாலும், எடை இழக்க, அவர்கள் நன்கு அறியப்பட்ட கிளாசிக் செய்முறையைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். கொழுப்பு, பயன்படுத்தப்படும்போது, ​​விரைவில் போய்விடும். பானம் சூடாக இருக்க வேண்டும்.

1.5 லிட்டர் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்க வேண்டியது அவசியம், பின்னர் 3 தேக்கரண்டி நறுக்கிய இஞ்சி, 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய புதினா போட வேண்டும். கலவையை 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். வெப்பத்திலிருந்து பானத்தை அகற்றி, வடிகட்டவும்.

அடுத்து, ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு, 2 தேக்கரண்டி தேன், 4 தேக்கரண்டி புதிய பிழிந்த சாறு எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு போடவும். கொதிக்கும் நீரில் தேனை வைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் மறைந்துவிடும்.

அத்தகைய பானத்தின் செயல் விரும்பிய முடிவுகளைத் தரும்: கொலஸ்ட்ரால் போய்விடும், அதிகப்படியான கொழுப்பு எரிகிறது மற்றும் எடை குறைகிறது.

இஞ்சி வேரின் குணாதிசயங்களை அறிந்த பின்னர், அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட இந்த தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது தெளிவாகிறது.

இது செரிமான செயல்முறைக்கு உதவுகிறது, பித்த சாறு உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது, வலி ​​நிவாரணி விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சியில் சளியை வெளியேற்ற உதவுகிறது.

வேர் புற்றுநோயின் அபாயத்தை குறைக்கிறது என்று அறியப்படுகிறது, எனவே இது பெரும்பாலும் ஒரு முற்காப்பு மருந்தாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆன்டிடூமர் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

(15,00 5 இல்)
ஏற்றுகிறது ...

அதிக கொழுப்புக்கு இஞ்சியின் பயன்பாடு

• இஞ்சி கொழுப்பைக் குறைக்கும்
• பயனுள்ள சமையல்

கொலஸ்ட்ரால் இஞ்சி பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறந்த மருந்து. இஞ்சி வேர் ஒரு காரமான விசித்திரமான சுவை கொண்டது. அதிக கொழுப்பு இருப்பதால், இந்த வேர் பயிரிலிருந்து தேநீர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கொழுப்புக்கான இஞ்சி: அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட இஞ்சி வேரின் பயன்பாடு

"நூறு நோய்களுக்கான சிகிச்சையாக" இஞ்சி வேர் பல நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்காக நீண்ட காலமாக மக்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருதய அமைப்பு விதிவிலக்கல்ல. கொலஸ்ட்ரால் இஞ்சி தற்போது பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரத்தத்தில் அதன் அளவைக் குறைக்கும் திறன் இந்த வேரின் சிறப்பு கலவை காரணமாகும்.

வேதியியல் அம்சங்கள்

இஞ்சியின் செயலில் உள்ள பொருட்கள் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன

இஞ்சி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முழு வளாகமாகும். அதன் கலவையில், உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும் விளைவைக் கொண்ட சுமார் 400 செயலில் உள்ள பொருட்கள் கண்டறியப்பட்டன.

மூல கூறுகள்:

1. A, B மற்றும் C குழுக்களின் வைட்டமின்கள், அவை அனைத்து அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டைப் பராமரிக்க முக்கியம்.
2. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் சுமார் 3% ஆகும், அவை குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அவை ஆண்களின் ஆரோக்கியத்தை சாதகமாக பாதிக்கும் இன்றியமையாத பொருட்கள்.
3. பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற தாதுக்கள்.
4. அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் (லுசின், டிரிப்டோபான், மெத்தியோனைன், வாலின், த்ரோயோனைன்).
5. வகுப்பு ஹைட்ரோகார்பன்கள் டெர்பீன்.
6. இஞ்சி, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது.

கொழுப்பைக் குறைக்க இஞ்சியின் பயன்பாடு

இரத்தத்தின் வேதியியல் கலவை இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சித்தன்மையிலும், சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், வளர்சிதை மாற்ற மற்றும் நாளமில்லா செயல்முறைகளின் வேலைகளிலும் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. மேற்கண்ட அமைப்புகளில் ஒன்று தோல்வியுற்றால், தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் குவியத் தொடங்குகின்றன.

இரத்தத்தில் குறைந்த மற்றும் மிகக் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் செறிவு அதிகரிக்கும் போது, ​​வேறுவிதமாகக் கூறினால், இது கொழுப்புகளை உருவாக்கி, இரத்த நாளங்கள் அடைக்கப்படுவதற்கு வழிவகுக்கும். ஒழுங்காக சமைத்த இஞ்சியை அதன் உள்ளடக்கத்தை இயல்பாக்குவதற்கும், கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அதிக கொழுப்புடன் இஞ்சி எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, உள் செயல்முறைகளை விரிவாகப் படிப்பது அவசியம். உறுப்பு அமைப்புகளின் சில செயல்பாடுகளை தடுப்பதன் விளைவாக கொழுப்பின் செறிவு அதிகரிக்கிறது:

1. இரத்த ஓட்ட அமைப்பு இரத்த ஓட்டத்தை குறைக்கிறது, இது இரத்த நாளங்களை தடை செய்ய வழிவகுக்கிறது.
2. கல்லீரல் செயல்பாடு பலவீனமடைகிறது, இதன் விளைவாக அதிகப்படியான கொழுப்பு பிடிக்கப்படவில்லை.
3. மெதுவான வளர்சிதை மாற்றம் பித்தத்தின் வெளியேற்றம் மோசமடைய வழிவகுக்கிறது, இதன் காரணமாக அதிகப்படியான கொழுப்பு உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுவதில்லை.

அதிக கொழுப்புக்கான இஞ்சியின் நன்மை விரிவானது, ஏனெனில் இது பல திசைகளில் செயல்படுகிறது. இஞ்சரோல் மற்றும் ஷாகோலா ஆகிய இரண்டு செயலில் உள்ள கூறுகளுக்கு நன்றி, பின்வரும் செயல்முறைகள் நிகழ்கின்றன:

• இரத்த திரவங்கள், இது பிளேக்குகளை உறிஞ்சுவதற்கும், இரத்தக் கட்டிகளின் எண்ணிக்கையில் குறைவதற்கும் பங்களிக்கிறது.
• கொழுப்பைச் செயலாக்குவதற்கான செயல்முறை மேம்படுகிறது, ஏனெனில் இது கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
• இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது, இதன் விளைவாக அதிகப்படியான லிப்பிட்கள் உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகின்றன.

இதன் விளைவாக, இஞ்சி வேரை எடுக்கும்போது கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் இயல்பாக்கப்படுகிறது.

அதிக கொழுப்பைக் கொண்டு இஞ்சியைப் பயன்படுத்துவதால் இந்தப் பிரச்சினையைத் தீர்க்க முடியும், அத்துடன் இரத்த உறைதலை இயல்பாக்கும். பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு இது ஒரு சிறந்த தீர்வாகும், ஏனெனில் வேர் பயிர்களின் பயன்பாடு மைக்ரோசர்குலேஷனை மேம்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக கட்டிகள் உருவாகாது.

மேலும் அவை கொழுப்பின் மூலக்கூறுகளை ஈர்ப்பதால், இது நடக்காது, அதன் அதிகப்படியான உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகிறது.

எனவே, கொழுப்புக்கு இஞ்சி உதவுகிறதா என்ற கேள்விக்கு ஒரு திட்டவட்டமான பதில் உள்ளது: ஆம்! மேலும், சுவர்களில் தகடுகள் ஏற்படுவதில்லை என்பதால், பாத்திரங்களின் அடைப்பு தடுக்கப்படுகிறது.

முரண்பாடுகள் மற்றும் பயன்பாட்டின் சாத்தியமான விளைவுகள்

இஞ்சி இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைத்து நச்சுத்தன்மையை ஏற்படுத்துகிறது

இஞ்சி கொழுப்பைக் குறைத்து இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தும் ஒரு சிறந்த பொருளாகக் கருதப்படுகிறது. ஆனால் அதன் பயன்பாடு முரணாக இருக்கும் நபர்களின் வகைகள் உள்ளன:

1. புண்கள் அல்லது இரைப்பைக் குழாயின் பிற நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நபர்கள்,
2. இரத்தப்போக்குடன்
3. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுகிறார், ஏனெனில் கொலஸ்ட்ராலுக்கு இஞ்சி தயாரிப்பதற்கான பல சமையல் குறிப்புகளில் தேன் ஒரு கூடுதல் அங்கமாக உள்ளது,
4. உயர்ந்த வெப்பநிலையில்
5. பெருமூளை சுழற்சியில் விலகல்கள் முன்னிலையில்,
6. கடைசி மூன்று மாதங்களில் கர்ப்பிணி,
7. தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது,
8. பல்வேறு எரிச்சலூட்டும் பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளைக் கொண்டிருப்பதால், இந்த பாதுகாப்பான தயாரிப்பு கணிக்க முடியாத எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும்,
9. வேர் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவது கற்களின் இயக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்பதால், கோலெலித்தியாசிஸால் பாதிக்கப்படுகிறது.

ஒவ்வாமை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள், இந்த வேர் பயிரின் பயன்பாட்டை கவனமாக பரிசீலிக்க வேண்டும். இது படிப்படியாக உடலில் குவிந்து, சிறிது நேரம் கழித்து மட்டுமே எதிர்வினை ஏற்படுத்தும் என்பதே இதற்குக் காரணம்.

இரத்தப்போக்கு ஏற்பட்டால், கொழுப்புக்கு இஞ்சி பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, ஏனெனில் இது இரத்தத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, இது சிக்கலை மேலும் அதிகரிக்கச் செய்யும்.

இஞ்சி கொழுப்பைக் குறைக்கிறதா அல்லது தீங்கு விளைவித்தாலும், அது அளவைப் பொறுத்தது. அதன் பயன்பாடு சிறிய தொகுதிகளுடன் தொடங்கி, உணவுகளில் சிறிது அறிமுகப்படுத்த வேண்டும். இது ஒரு உலகளாவிய மசாலா என்பதால், இதைச் செய்வது கடினம் அல்ல.

பல பெண்கள் கேள்வியில் ஆர்வமாக உள்ளனர், இது கர்ப்ப காலத்தில் கொழுப்பால் இஞ்சி சாத்தியமா இல்லையா. அதிகப்படியான பயன்பாடு கருப்பையின் தொனியை அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதால் இது சிறிய அளவுகளில் எடுத்துக்கொள்ள நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், இது கருவை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.

பக்கவிளைவுகளைப் பற்றி பேசுகையில், அவை நடைமுறையில் இல்லை. முக்கிய விஷயம் வேர் பயிரை மிதமாக எடுத்துக்கொள்வது. அளவு அதிகமாக இருந்தால், தூக்கக் கலக்கம், காய்ச்சல், ஸ்டோமாடிடிஸ் மற்றும் அஜீரணம் ஏற்படலாம்.

கொழுப்பைக் குறைக்க மிகவும் பயனுள்ள இஞ்சி சமையல்

இஞ்சியுடன் கூடிய பானங்கள் ஒரு நபரின் தொனியையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்துகின்றன

எனவே கொழுப்பைக் கொண்ட இஞ்சி தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஆனால் நன்மை மட்டுமே, சமையல் தொழில்நுட்பத்தை கண்டிப்பாக அவதானிப்பது மதிப்பு. இந்த புதிய வேர் பயிர்களை எடுத்து உலர வைக்கவும். கொழுப்பின் பரிமாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்குத் தேவையான அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் அதில் சேமிக்கப்படுகின்றன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

1. இஞ்சி நட் பேஸ்ட்.
   சமையலுக்கு, உலர்ந்த மசாலா பயன்படுத்தவும். 1 தேக்கரண்டி கலக்க வேண்டியது அவசியம். தூள் இஞ்சி, 20 அரைத்த அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் 5 டீஸ்பூன். தேன். முடிக்கப்பட்ட பேஸ்டை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். 1 டீஸ்பூன் உட்கொள்ளுங்கள். காலை உணவுக்கு முன்.
2. இஞ்சி மற்றும் பூண்டு கலவை.
   இந்த வழியில் தயாரிக்கப்படும் இஞ்சி கொழுப்பைக் குறைத்து, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. நறுக்கிய பூண்டு 2 டீஸ்பூன் கலந்து. அரைத்த புதிய வேர் காய்கறிகள் மற்றும் 3 தேக்கரண்டி தேன். 1 எலுமிச்சை சாறு கலவையில் பிழியப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு இருண்ட இடத்தில் 2-3 நாட்களுக்கு கலவையை வலியுறுத்த வேண்டும். இது ஒரு மாதத்திற்கு காலை உணவுக்கு முன் எடுக்கப்பட வேண்டும்.
3. இஞ்சி சூப்
   இஞ்சி சூப் சாப்பிடுவது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கவும் அதிக எடை வேண்டாம் என்று சொல்லவும் உதவும். 2 உருளைக்கிழங்கை குழம்புக்குள் வெட்ட வேண்டும். ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை தனித்தனியாக வறுக்கவும். பூண்டு மற்றும் மணி மிளகு 2 கிராம்புகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.குழம்பில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து ½ டீஸ்பூன் ஊற்றவும். அரைத்த புதிய இஞ்சி அல்லது அரை தேக்கரண்டி உலர்ந்த. ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
4. இஞ்சி தேநீர்
   ஆனால் பல பிரச்சினைகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ள தீர்வு இஞ்சி தேநீர் (கொழுப்பு உட்பட).

அதை சமைக்க, உங்களுக்கு இது தேவை:

1. 3 டீஸ்பூன் அரைத்த இஞ்சி
2. 2 டீஸ்பூன் இறுதியாக நறுக்கிய புதினா
3. 1.5 லிட்டர் தண்ணீர்
4. 100 மில்லி எலுமிச்சை அல்லது ஆரஞ்சு சாறு,
5. ஒரு சிட்டிகை கருப்பு மிளகு.

இஞ்சி மற்றும் புதினா 25 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் சோர்ந்து போகின்றன. இறுதியில், சிட்ரஸ் சாறு மற்றும் மிளகு சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த சூடான பானம் குடிக்க ஒரு நாள் அவசியம். பயன்படுத்துவதற்கு முன், 1-2 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். ஒரு கண்ணாடியில் தேன்.

வேர் பயிர்களின் பயன்பாடு சிக்கலின் ஆரம்ப கட்டத்தில் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும். நோய் தொடங்கப்பட்டால், நிபுணர்களின் தலையீடு மட்டுமே அவசியம்.