நீரிழிவு நோய் மற்றும் அதைப் பற்றிய அனைத்தும்

எங்கள் வாசகர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள்!

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் சாப்பிட முடியுமா? பலரிடையே, குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே எழும் ஒரு கேள்வி. நோயாளியின் இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்கும் கூறுகள் உள்ள உள்ளடக்கத்தில் உள்ள பொருட்கள் கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளன என்பது கவனிக்கத்தக்கது. இந்த கூறுகள் தேனில் உள்ளதா என்பதை தீர்மானிக்க வேண்டியது அவசியம். பதில் ஆம், ஆனால் சில வல்லுநர்கள் இந்த தயாரிப்பை உணவில் சேர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறார்கள், இவை அனைத்தும் நோயின் சிக்கலைப் பொறுத்தது. வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஒரு தேனீ சிகிச்சையானது நோயாளியின் உடல்நிலைக்கு சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும், மிக முக்கியமாக, அளவை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு தேனின் பயனுள்ள பண்புகள்

பண்டைய காலங்களிலிருந்து, தேனீ பரிசு என்பது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் ஒட்டுமொத்த தொனியை அதிகரிக்கவும் உதவும் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும் என்று நம்பப்படுகிறது. தேனீ தயாரிப்புகள் பல தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (அழகுசாதனவியல், மருத்துவம் மற்றும் உணவு முறைகள்).

தேனில் அதிக கலோரிகள் உள்ளன என்ற போதிலும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது கொழுப்பு இல்லாத கொழுப்பு இல்லாத நிலையில் நன்மை பயக்கும். ஆனால் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் என்ன, ஏனெனில் இது மிகவும் இனிமையானது. உண்மையில், இதில் பெரும்பாலானவை பிரக்டோஸ் ஆகும், இது நீரிழிவு நோயாளியின் இரத்த சர்க்கரை அளவை பாதிக்காது.

இந்த இனிப்பு உற்பத்தியின் முக்கிய காரணி என்னவென்றால், அதில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இன்சுலின் வெளியீடு இல்லாமல் மனித உடலால் செரிக்கப்படுகின்றன. தேனில் குரோம் உள்ளது. உங்களுக்கு தெரியும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த உறுப்பு தேவை.

உடலில் குரோமியத்தின் போதுமான உள்ளடக்கம் காரணமாக:

1. வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறை மேம்படுகிறது.
2. ஹார்மோன் உற்பத்தியின் செயல்முறை ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது.
3. ஒரு உகந்த சர்க்கரை சமநிலை நிறுவப்பட்டுள்ளது.
4. தேவையற்ற கொழுப்புகள் அழிக்கப்படுகின்றன.

வல்லுநர்கள் ஒரு பரிசோதனையை மேற்கொண்டனர், இதில் டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் இரண்டு குழுக்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளனர். முதல் குழு கேள்விக்குரிய விருந்தை தங்கள் உணவில் அறிமுகப்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்டது, இரண்டாவது இல்லை. எனவே தேனீக்களின் பரிசு இரத்த குளுக்கோஸின் வீழ்ச்சிக்கு பங்களித்ததாக முடிவுகள் காட்டின.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதன் அனைத்து நன்மைகளையும் முன்னிலைப்படுத்த முயற்சிப்போம்:

• வளர்சிதை மாற்ற ஒழுங்குமுறை
• சேதமடைந்த சருமத்தை விரைவாக சரிசெய்தல்,
• இருதய அமைப்பில் மேம்பாடுகள்,
• கல்லீரலுடன் சிறுநீரகங்களை கட்டுப்படுத்துதல்,
• நரம்பு செயல்முறைகளில் நேர்மறையான விளைவு,
• அதிகரித்த நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பு
• சரியான செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு தேனை முறையாகப் பயன்படுத்துதல்

தேனின் சரியான பயன்பாட்டின் மூலம், நீரிழிவு நோயாளிகளின் நிலை மட்டுமே மேம்படுகிறது என்பதை பயிற்சி காட்டுகிறது, ஏனென்றால் உடலுக்கு இன்னும் இனிப்புகள் தேவை, மற்றும் தீங்கு தீங்கு விளைவிக்கும் கேக்குகள் மற்றும் இனிப்புகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். தேனைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​செயல்பாடு மற்றும் வலிமையின் அதிகரிப்பு காணப்படுகிறது, உடல் ஆற்றலுடன் நிறைவுற்றது. நோயாளி தனது கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் அறிவுறுத்தல்களால் வழிநடத்தப்பட்டு அனுமதிக்கப்பட்ட அளவிற்கு இணங்கினால் இதுபோன்ற மாற்றங்கள் நிகழ்கின்றன.

மருத்துவரால் இந்த தயாரிப்புக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகையை இரண்டு அல்லது மூன்று பயன்பாடுகளாகப் பிரிக்க வேண்டும்; ஒரே நேரத்தில் 30 மில்லி சாப்பிட வேண்டாம்.

தேன் நன்கு உறிஞ்சப்படுவதற்கு, அதில் கூடுதல் பொருட்களைச் சேர்ப்பது மதிப்பு. இவை புதிய பழங்கள் அல்லது காய்கறிகள், ரொட்டி ரோல்ஸ் அல்லது பிற உணவு ரொட்டிகளாக இருக்கலாம். காலை உணவுக்கு, நீங்கள் சூடான தேநீருடன் சிறிது தேனை கலந்து ஒரு சுவையான பானத்தை அனுபவிக்க முடியும்.

ரொட்டி அலகுகளை எண்ண மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். அதாவது, ஒரு உணவில் பரிமாறும்போது அதன் கலவையில் சுமார் 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருந்தால், இது ஏற்கனவே ஒரு யூனிட் ரொட்டியாக கருதப்படலாம். மேலும் நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு ஏழு யூனிட்டுகளுக்கு மேல் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. 15 கிராம் இயற்கை தேன் அத்தகைய ஒரு அலகுக்கு சமம்.

அனைத்து கணக்கீடுகளையும் பின்பற்றி, வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உகந்த உணவை நீங்கள் செய்யலாம்.

எந்த சந்தர்ப்பங்களில் தேன் பயன்பாட்டை மறுப்பது நல்லது

நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில், தேன் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் நீரிழிவு நோய் தொடங்கப்பட்டால், அதைப் பற்றி எதுவும் பேச முடியாது. இந்த தயாரிப்பை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது ஆபத்தானது. எல்லாவற்றையும் ஒழுங்காக வைத்திருப்பதாக நோயாளிக்குத் தோன்றினாலும், சுயாதீனமான முடிவுகளும் மெனு வடிவமைப்பும் விலக்கப்படுகின்றன.

ஆயினும்கூட, நீரிழிவு நோயாளி ஒரு சுவையான தயாரிப்பை முயற்சிக்க முடிவு செய்தால், உடலின் அனைத்து மாற்றங்களையும் எதிர்வினைகளையும் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்.

எதிர்மாறாக இருந்தால், மனநிலை மேம்பட்டுள்ளது, ஒரு தொனியும் ஆற்றலும் இருக்கிறது, பின்னர் தேனின் பயன்பாடு தொடரலாம், ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாது.

நீரிழிவு நோயுடன் நான் என்ன வகையான ரொட்டி சாப்பிட முடியும்?

• 1 நீரிழிவு நோயுடன் தானிய பொருட்கள் தயாரிக்க முடியுமா?
• 2 ரொட்டி பொருட்களின் பயன்பாடு, அவற்றின் அன்றாட வீதம்
• நீரிழிவு நோயாளிகள் எந்த வகையான ரொட்டி சாப்பிடுகிறார்கள்?
  • 3.1 நீரிழிவு ரொட்டி
  • 3.2 பழுப்பு ரொட்டி
    • 3.2.1 போரோடினோ ரொட்டி
    • 3.2.2 கம்பு மாவிலிருந்து பேக்கரி பொருட்கள்
  • 3.3 புரத ரொட்டி
• 4 வீட்டில் பேக்கிங் செய்முறை
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பேக்கிங்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ரொட்டி போன்ற ஒரு முக்கியமான தயாரிப்பு முற்றிலும் தடைசெய்யப்படவில்லை, ஆனால் அதன் நுகர்வு குறைவாக இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, நீரிழிவு முன்னிலையில், இந்த தயாரிப்பின் சில வகைகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. தினசரி உணவில் பேக்கரி தயாரிப்புகளைச் சேர்ப்பது முக்கியம், ஏனெனில் அவை உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் இயல்பான போக்கிற்கு பங்களிக்கும் வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள் போதுமான அளவு உள்ளன.

நீரிழிவு நோய்க்கான ரொட்டி பொருட்கள்?

நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்பட வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் (உடலில் வளர்சிதை மாற்றம்) நோயாளிகளுக்கு ரொட்டி பொருட்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பேக்கிங்கில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகள் அனைத்து வகையான ரொட்டிகளையும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. பிரீமியம் மாவு, புதிய பேஸ்ட்ரி, வெள்ளை ரொட்டி ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் பேஸ்ட்ரிகள் நீரிழிவு உணவில் இருந்து முதலில் விலக்கப்படுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கம்பு ரொட்டி மிகவும் பயனுள்ள ஒன்றாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் 1 மற்றும் 2 ஆம் வகுப்புகளின் மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ரொட்டியை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். பேக்கிங் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது பிரீமியம் மாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது வகை 2 மற்றும் வகை 1 நீரிழிவு நோய்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

ரொட்டி பொருட்களின் பயன்பாடு, அவற்றின் அன்றாட வீதம்

பேக்கரி தயாரிப்புகள் இந்த தயாரிப்புகளின் கலவையை வழங்கும் பல நன்மைகள் மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:

• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை கொண்ட பொருட்களின் செறிவை இயல்பாக்குகின்றன,
• மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவதைத் தூண்டுகிறது மற்றும் உடலின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்துகின்றன,
• பி வைட்டமின்கள் நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகின்றன, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன,
• ஃபைபர் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவை இரைப்பைக் குழாயின் வேலையை இயல்பாக்குகின்றன, அதன் இயக்கம் மற்றும் பெரிஸ்டால்சிஸை மேம்படுத்துகின்றன, நன்மை பயக்கும் கூறுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகின்றன.

அதன் கலவை காரணமாக, ரொட்டி உடலுக்கு நன்மை அளிக்கிறது.

கூடுதலாக, பேக்கிங் விரைவாகவும் நிரந்தரமாகவும் நிறைவு பெறுகிறது. வெள்ளை ரொட்டி மிகவும் உயர்ந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, எனவே நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில் அதன் பயன்பாடு குறைவாக இருக்க வேண்டும். பிரவுன் ரொட்டி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ள மற்றும் குறைந்த ஆபத்து கொண்டது, ஏனெனில் அதன் கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாக உள்ளது - 51 அலகுகள். கம்பு தயாரிப்பு குறியீடும் சிறியது. சராசரியாக, நீரிழிவு நோய்க்கான பேக்கரி பொருட்களின் தினசரி அளவு 150-300 கிராம் ஆகும். கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரால் தனித்தனியாக சரியான விதிமுறை தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

நீரிழிவு நோயாளிகள் என்ன வகையான ரொட்டி சாப்பிடுகிறார்கள்?

நீரிழிவு நோயாளிகள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் பேக்கரி தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். கூடுதலாக, நீரிழிவு பேஸ்ட்ரிகளை 1 மற்றும் 2 ஆம் வகுப்புகளின் மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்க வேண்டும். பேக்கிங் நிரம்பவில்லை என்பது நல்லது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, நேற்றைய பேஸ்ட்ரிகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் சுட்ட பொருட்களை சொந்தமாக சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

நீரிழிவு ரொட்டி

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு ரொட்டிகளை முன்னுரிமையாக உணவில் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்புகளின் கலவை அதிக அளவு தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது, இதன் காரணமாக வயிறு மற்றும் குடல்களின் இயக்கம் இயல்பு நிலைக்கு வருகிறது. இந்த தயாரிப்பில் ஈஸ்ட் மற்றும் “வேகமான” கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை. நீரிழிவு நோயாளிகள் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்:

• கோதுமை ரொட்டி
• கம்பு ரொட்டி - முன்னுரிமை கோதுமை.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

பழுப்பு ரொட்டி

கம்பு பொருட்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை இரத்த சர்க்கரையில் கூர்மையான முன்னேற்றத்தை ஏற்படுத்தாது.

நீரிழிவு நோய்க்கான பிரவுன் ரொட்டி மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது போதுமான அளவு வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இந்த உற்பத்தியின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் நார்ச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் செறிவைக் குறைக்கிறது. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு காரணமாக, இந்த வகை பேக்கரி பொருட்கள் கிளைசீமியாவின் மட்டத்தில் கூர்மையான தாவல்களைத் தூண்டுவதில்லை. முழுக்க முழுக்க மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பழுப்பு ரொட்டி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த தயாரிப்பு பல வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

போரோடினோ ரொட்டி

நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 325 கிராமுக்கு மேல் இந்த உற்பத்தியை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். நீரிழிவு நோய்க்கான போரோடினோ ரொட்டி குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது ஒரு நீரிழிவு நோயாளியின் உடலுக்கு பயனுள்ள ஏராளமான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது:

• தாதுக்கள் - செலினியம், இரும்பு ,,
• பி வைட்டமின்கள் - தியாமின், ரைபோஃப்ளேவின், நியாசின்,
• ஃபோலிக் அமிலம்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

கம்பு மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பொருட்கள்

இந்த வகை ரொட்டி, அதே போல் போரோடினோ, பி வைட்டமின்கள், ஃபைபர், மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் நிறைந்துள்ளது. இந்த கலவைக்கு நன்றி, நீரிழிவு நோயாளிகள் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றும்போது, ​​சுட்ட அனைத்து பொருட்களும் உணவில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

புரத ரொட்டி

புரத தயாரிப்புகளில் பல தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, ஆனால் அவை அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன.

இந்த பேக்கரி தயாரிப்புக்கான மற்றொரு பெயர் செதில் நீரிழிவு ரொட்டி. இந்த தயாரிப்பு மற்ற வகை ரொட்டி தயாரிப்புகளை விட அதிக புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது அதன் கலவையில் மிகவும் அதிகமான தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வகை பேக்கிங் குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்ற போதிலும், அதன் தீமைகள் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் உயர் கிளைசெமிக் குறியீடாகும்.

சரியான ரொட்டி தயாரிப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

வீட்டில் பேக்கிங் செய்முறை

பேக்கரி தயாரிப்புகளை அடுப்பில் சுடலாம். இந்த வழக்கில், பேக்கிங் மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கிறது, ஏனெனில் இது சர்க்கரை இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது. வீட்டில் பேக்கரி சமையல் மிகவும் எளிதானது. நீரிழிவு நோய் வகை 2 மற்றும் 1 உடன் கம்பு மற்றும் தவிடு ரொட்டி முதலில் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வீட்டில் ரொட்டி ரெசிபிகளில் முக்கிய பொருட்கள்:

• கரடுமுரடான கம்பு மாவு (பக்வீட்டை மாற்றுவது சாத்தியம்), குறைந்தது கோதுமை,
• உலர் ஈஸ்ட்
• பிரக்டோஸ் அல்லது இனிப்பு,
• வெதுவெதுப்பான நீர்
• தாவர எண்ணெய்
• kefir,
• தவிடு.

பேக்கிங் தயாரிப்புகளுக்கு ரொட்டி இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்த இது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

அடுப்பு இல்லாத நிலையில், ரொட்டி மெதுவான குக்கரில் அல்லது ரொட்டி இயந்திரத்தில் சமைக்கப்படுகிறது. ரொட்டி மாவை ஒரு மாவை வழியில் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது அச்சுகளில் ஊற்றப்பட்டு சமைக்கும் வரை சுடப்படும். விரும்பினால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி தயாரிப்புகளில் விதைகள், கொட்டைகள் மற்றும் ஆளி விதைகளை சேர்க்க முடியும். கூடுதலாக, மருத்துவரின் அனுமதியுடன், சோள ரொட்டி அல்லது பேஸ்ட்ரிகளை இனிக்காத பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடன் சமைக்க முடியும்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

எங்கள் வாசகர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள்!

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பேக்கிங்

நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, நீரிழிவு நோயாளியின் உடலை பேக்கிங் பாதிக்கிறது. வெள்ளை ரொட்டியை அடிக்கடி பயன்படுத்துவதால், டிஸ்பயோசிஸ் மற்றும் வாய்வு உருவாகலாம். கூடுதலாக, இது அதிக கலோரி வகை பேக்கிங் ஆகும், இது அதிக எடையை அதிகரிக்க தூண்டுகிறது. கருப்பு ரொட்டி பொருட்கள் வயிற்று அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும் மற்றும் நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படுகிறது. இரைப்பைக் குழாயின் அழற்சி நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு கிளை பேக்கிங் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட சரியான வகை பேக்கிங்கை சரியான மருத்துவர் சொல்ல முடியும்.

நீரிழிவு நோயுடன் எந்த வகையான ரொட்டியை உண்ணலாம், அதை எப்படி சுடுவது?

• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ரொட்டி நல்லதா?
• நீரிழிவு நோயுடன் நான் என்ன வகையான ரொட்டி சாப்பிட முடியும்?
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வீட்டில் ரொட்டி சுடுவது எப்படி?
• நீரிழிவு ரொட்டி

பலருக்கு, இது உணவில் முக்கிய உணவுகளில் ஒன்றான ரொட்டி ஆகும். எனவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் எந்த வகையான ரொட்டி சாப்பிடலாம் என்பது பலருக்குத் தெரியாதது ஆச்சரியமல்ல. அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது கொள்கை ரீதியாக அனுமதிக்கப்படுகிறதா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியம், மேலும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ரொட்டி வகைகள் ஏதேனும் உள்ளதா?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ரொட்டி நல்லதா?

நீரிழிவு நோயாளிகள், நிச்சயமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளால் இந்த உணவில் கைவிடக்கூடாது. மற்றொரு கேள்வி என்னவென்றால், மிகவும் பயனுள்ள, குறைந்த கலோரி கொண்ட பொருட்களாக மாறும் அந்த பொருட்களை சரியாக தேர்வு செய்வது முக்கியம். இருப்பினும், பொதுவாக, ரொட்டி மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும், இதன் பயன்பாடு மிதமான முறையில் உடலின் செயல்பாட்டில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. எனவே, வழங்கப்பட்ட தயாரிப்பு சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில்:

• இது ஃபைபர் மற்றும் சில சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது (சோடியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ்),
• புரதங்கள், அமினோ அமிலங்கள்,
• வைட்டமின் கூறுகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, அதாவது சி மற்றும் ஈ குறைந்தபட்ச விகிதத்தில்.

உற்பத்தியில் இருந்து நன்மைகளைப் பெற, ஒரு நாளைக்கு ரொட்டியின் அளவைக் கணக்கிடுவது அவசியம். கிளைசெமிக் குறியீட்டை சரிசெய்ய இது வகை 1 மற்றும் வகை 2 நோய்களைக் கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (இது இந்த விஷயத்தில் 52 க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது), ரொட்டி அலகுகள் மற்றும் உற்பத்தியைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பிறகு சர்க்கரை அளவு மாறுகிறதா. தனித்தனியாக, எந்த வகைகள் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகின்றன என்பதில் தங்குவது அவசியம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வீட்டில் ரொட்டி சுடுவது எப்படி?

எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ரொட்டி உண்மையில் வீட்டில் சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படலாம். ரொட்டி இயந்திரம் அல்லது அடுப்பில் வீட்டில் பழுப்பு ரொட்டி தயாரிப்பதற்கான செய்முறை மிகவும் எளிது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்:

• தவிடு மற்றும் மாவு,
• நீர் மற்றும் உப்பு
• சர்க்கரைக்கு பதிலாக பிரக்டோஸ்,
• உலர் ஈஸ்ட்.