கணைய அழற்சியுடன் ஓக்ரோஷ்கா முடியுமா: கேஃபிர் மீதான சமையல்

காளான்கள் கொண்ட மணம், சுவையான சூப். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 200 கிராம் சாம்பினோன்கள், 1 கேரட், on வெங்காயத்தின் தலை, 1-2 உருளைக்கிழங்கு, 70-100 கிராம் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் (எனக்கு ஒரு காளான் சுவை உள்ளது), 100 கிராம் பால் அல்லது கிரீம், தேக்கரண்டி. தாவர எண்ணெய் (வறுக்கவும்), வெந்தயம், உப்பு, புதிதாக தரையில் கருப்பு.

தேவையான பொருட்கள்: பாலாடைக்கட்டி 5-9% - 600 கிராம் கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள். சர்க்கரை - 60 கிராம் கடல் உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி. ரவை - 180 கிராம் இருண்ட திராட்சையும் - 50 கிராம் காய்கறி எண்ணெய் - 100 மில்லி தயாரிப்பு: 1. மாஷ்.

இந்த உருளைக்கிழங்கு மிகவும் சுவையாகவும் மணம் கொண்டது, என்னுடன் எந்த இறைச்சி மற்றும் மீனுக்கும் ஒரு பக்க உணவாக ஏற்றது, இது ஏற்கனவே ஆக்டோபஸ் செய்முறையில் தோன்றியது, ஆனால் அங்கே அது அதனுடன் சுடப்பட்டது - அத்தகைய செய்முறையை ஒரு தனி செய்முறையாக வைக்க முடிவு செய்தேன், ஏனென்றால் அது.

வறுத்த நண்டு குச்சிகளில் சாலட்டின் அனைத்து அழகும். தேவையான பொருட்கள்: - 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள் - 300 கிராம் சாம்பிக்னான்கள் - 2 வெங்காயம் - 2 வேகவைத்த கேரட் - வெந்தயம் ஒரு கொத்து - சுவைக்க ஆலிவ் எண்ணெய் - வறுத்ததற்கு தாவர எண்ணெய் - சுவைக்க உப்பு.

தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் மார்பகம் - 1 துண்டு ● முட்டை - 2-3 துண்டு ● பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 1 கோப்பை ● உப்பு - ருசிக்க ● எண்ணெய் - ருசிக்க (சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ்) தயாரிப்பு: அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிக்கவும். அதெல்லாம்.

நோயைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்ன

கணைய அழற்சியுடன் கணைய அழற்சி உருவாகிறது. நோயின் இரண்டு வடிவங்கள் உள்ளன - கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட.

கணையம் சீர்குலைந்தால், அது செயல்படும் பல செயல்பாடுகள் உடலில் மோசமடைகின்றன. வலிமிகுந்த செயல்முறைகள் செரிமானத்தில் இடையூறு ஏற்படுகின்றன, செரிமான மண்டலத்தில் நொதித்தல் தோற்றம், ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தில் வருத்தம் மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் தாவல்கள்.

கணைய அழற்சியின் முக்கிய காரணங்கள் ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் மற்றும் நாள்பட்ட பித்தப்பை நோய். வீக்கத்தைத் தூண்டும் காரணிகளில் செரிமான மண்டலத்தில் ஏற்படும் அசாதாரணங்கள் (அறுவை சிகிச்சை, புண், இரைப்பை அழற்சி, அதிர்ச்சி, ஹெல்மின்திக் படையெடுப்பு) ஆகியவை அடங்கும்.

மேலும், மருந்துகளின் நீண்டகால பயன்பாட்டின் பின்னணியில் கணைய அழற்சி தோன்றலாம்:

1. கொல்லிகள்,
2. , furosemide
3. ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் கொண்ட மருந்துகள்,
4. ஹார்மோன் மருந்துகள்.

ஹெபடைடிஸ் பி மற்றும் சி போன்ற நோய்கள், சுரப்பியில் வீரியம் மிக்க கட்டிகள் இருப்பது, இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்கள் மற்றும் எபிடெர்மல் மாம்பழம் போன்றவற்றால் சுரப்பியின் செயல்பாடு எதிர்மறையாக பாதிக்கப்படுகிறது. கணைய அழற்சி ஏற்படுவது ஹார்மோன் கோளாறுகள் மற்றும் பரம்பரை முன்கணிப்பு ஆகியவற்றால் எளிதாக்கப்படுகிறது. ஆனால் பலவிதமான செலவழிப்பு காரணிகள் இருந்தபோதிலும், 40% நோயாளிகளில் கணைய அழற்சியின் தோற்றத்தைத் தூண்டிய உண்மையான காரணத்தை அடையாளம் காண முடியாது.

ஒரு ஆரோக்கியமான கணையம் நொதிகளை சுரக்கிறது, பின்னர் அவை இருமுனையத்திற்குள் நுழைகின்றன, அங்கு அவை பித்தத்துடன் கலக்கின்றன. ஒன்று அல்லது பல தூண்டுதல் காரணிகள் சுரப்பியின் செயல்பாட்டை பாதித்தால், எடுத்துக்காட்டாக, பித்த நாளத்தில் கற்கள் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன, உடல் என்சைம்களை உருவாக்குகிறது, ஆனால் திடமான அமைப்புகளால் அவை வெளியேற முடியாது.

இதன் விளைவாக, சுரப்பியில் பொருட்கள் குவிந்து, அவை உணவை அல்ல, கணைய திசுக்களை ஜீரணிக்கத் தொடங்குகின்றன. இவை அனைத்தும் கடுமையான வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. சரியான நேரத்தில் மற்றும் போதுமான சிகிச்சை இல்லாத நிலையில், நோய் நாள்பட்டதாகிறது, உறுப்பின் செயல்பாடு பலவீனமடைகிறது, அதன் ஆரோக்கியமான திசுக்களில் வடுக்கள் உருவாகின்றன மற்றும் வலி அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன.

கணைய அழற்சியின் முக்கிய அறிகுறிகள்:

• வாந்தி,
• உடல் அசதி,
• அடிவயிற்றின் மேல் விலா எலும்பு கீழ் வலி,
• மலச்சிக்கல்,
• தலைச்சுற்றல்,
• வயிற்றுப்போக்கு,
• வாய்வு.

மேலும், மருத்துவ பரிசோதனைகளின் முடிவுகளால் கணைய அழற்சியை அடையாளம் காண முடியும். அல்ட்ராசவுண்ட் நீர்க்கட்டிகள் மற்றும் உறுப்புகளின் சீரற்ற விளிம்புகளைக் காட்டுகிறது. இரத்த பரிசோதனையில் லுகோசைட்டுகள், ஈ.எஸ்.ஆர் மற்றும் அதிக அளவு கணைய நொதிகளின் செறிவு இருப்பதைக் காட்டுகிறது. கணைய அழற்சியுடன் ஓக்ரோஷ்கா சாப்பிட முடியுமா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, உணவின் அடிப்படை விதிகளைப் புரிந்துகொள்வது மதிப்பு.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, கணைய நோய்களுக்கு குளிர் சூப் தயாரிக்கும் நிலையான பொருட்கள் மற்றும் முறைகளைப் பயன்படுத்த முடியாது.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கான கெஃபிர்

அந்த இணக்கத்தை நினைவில் கொள்க

கணைய அழற்சிக்கான உணவு ஊட்டச்சத்து கண்டிப்பாக அவசியம் மற்றும் ஒரு சிகிச்சை பாத்திரத்தை வகிக்கிறது.

கணைய அழற்சிக்கான சிகிச்சை உணவில் கெஃபிர் சேர்க்கப்படுவது குறித்த கேள்வி பொருத்தமானது மற்றும் தெளிவு மற்றும் விவாதம் தேவைப்படுகிறது. மேலும், பத்திரிகைகளில் எதிர்க்கும் விளக்கங்கள் உள்ளன:

- சில வெளியீடுகளில் கணைய அழற்சியுடன் கூடிய கேஃபிர் முரணானது என்று எழுதுகிறார்கள்,

- பிற வெளியீடுகளில், கணைய அழற்சிக்கான சிகிச்சை மெனுவில் கேஃபிர் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உணவில் கெஃபிர் சேர்க்கப்படுவதற்கான பகுப்பாய்வு கணைய அழற்சிக்கான உணவு ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது - செரிமான உறுப்புகளின் (கணையம்) இயந்திர, ரசாயன மற்றும் வெப்ப உதிரிபாகங்கள். கணைய அழற்சிக்கான உணவு ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க இங்கே >>

அடுத்து, மேற்கூறிய ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளை கேஃபிர் எவ்வாறு பூர்த்தி செய்கிறது என்பதை நாங்கள் கருதுகிறோம்:

1. மெக்கானிக்கல் ஸ்பேரிங் கொள்கை. வெளிப்படையாக, கேஃபிர் இந்த கொள்கைக்கு ஒத்திருக்கிறது. கெஃபிரின் நிலைத்தன்மை மீள் மற்றும் வயிறு மற்றும் குடல்களின் சளி சவ்வுக்கு இயந்திர எரிச்சலை ஏற்படுத்தாது.

2. வெப்ப பாதுகாப்பு கொள்கை. கேஃபிர் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். வெப்பநிலையின் அதிகரிப்பு புரதத்தின் வெப்பக் குறைப்புக்கு வழிவகுக்கும், இதன் விளைவாக பாலாடைக்கட்டி (50-55 டிகிரி) உருவாகிறது. கணைய அழற்சி கொண்ட குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து கெஃபிர் குடிக்க முடியாது.

3. செரிமான உறுப்புகளின் அதிகரித்த சுரப்பை ஏற்படுத்தும் உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் (எடுத்துக்காட்டாக, கொழுப்பு அல்லது புளிப்பு கேஃபிர்) உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும் என்பது வேதியியல் உதிரிப்பின் கொள்கை.

• முதல் முடிவு: கெஃபிர் குறைந்த கொழுப்பு அல்லது குறைந்த கொழுப்பாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் சுரப்பை செயல்படுத்துகின்றன.
• இரண்டாவது முடிவு: கணைய அழற்சி கொண்ட கெஃபிர் பலவீனமாக இருக்க வேண்டும். இதன் பொருள் என்ன? - பழுக்க வைக்கும் நேரத்தைப் பொறுத்து கேஃபிர் மூன்று வகைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: பலவீனமான கேஃபிர் - 24 மணி நேரம், நடுத்தர - ​​48 மணிநேரம், வலுவானது - 72 மணிநேரம். வலுவான கேஃபிர் மிகவும் உச்சரிக்கப்படும் அமில சுவை கொண்டது மற்றும் செரிமான உறுப்புகளின் அதிகரித்த சுரப்பை (சாறு பிரித்தல்) தூண்டுகிறது. பலவீனமான கேஃபிர் ஒரு மென்மையான சற்று புளிப்பு சுவை கொண்டது மற்றும் கணைய அழற்சிக்கு குறிக்கப்படுகிறது. வலுவான கேஃபிர் குடலில் ஒரு சரிசெய்தல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, பலவீனமான கேஃபிர், மாறாக, ஒரு நிதானமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

மேலே உள்ளவற்றை சுருக்கமாகக் கூறுங்கள்: கணைய அழற்சிக்கான கெஃபிர் பயன்பாட்டிற்காக குறிக்கப்படுகிறது மற்றும் பின்வரும் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்:

1. கேஃபிர் பலவீனமாக இருக்க வேண்டும் - ஒரு நாள் (பழுக்க வைக்கும் நேரம் 24 மணி நேரம்),
2. குறைந்த கொழுப்பு (குறைந்த கொழுப்பு),
3. குளிர்ந்த பானம் அனுமதிக்கப்படவில்லை
4. கேஃபிர் வாங்குவது, தோற்றத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள். ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட நிலைத்தன்மை, கட்டிகள் அல்லது செதில்களின் இருப்பு, பானம் தயாரித்தல், முறையற்ற சேமிப்பு அல்லது உற்பத்தியின் காலாவதி ஆகியவற்றின் தொழில்நுட்ப முறையை மீறுவதைக் குறிக்கிறது.

நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில் கேஃபிர் எடுப்பது எப்படி

1. கெஃபிர் படுக்கைக்கு முன் 200 மில்லி 40-60 நிமிடங்கள் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
2. காய்கறி அல்லது பழ சாலட்களுக்கான அலங்காரமாக கேஃபிர் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
3. கணைய அழற்சிக்கான மருத்துவ ஊட்டச்சத்தில், கெஃபிர் வகைகள் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை - பிஃபிடோக், பயோக்ஃபிர், பிஃபைலைஃப் போன்றவை, அத்துடன் கொழுப்பு இல்லாத தயிர். பழம் மற்றும் பெர்ரி கலப்படங்கள் கொண்ட புளித்த பால் பொருட்கள் ஒரு விதிவிலக்கு. இந்த வகையான கேஃபிர் பிஃபிடோபாக்டீரியாவால் செறிவூட்டப்படுகிறது, அவை குடலின் செரிமான மற்றும் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை இயல்பாக்குகின்றன, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகின்றன, பி வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்களை ஒருங்கிணைக்கின்றன.

கலோரி கேஃபிர்

கேஃபிரின் கலோரி உள்ளடக்கம் பானத்தின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் கலவையைப் பொறுத்தது, இது 30 முதல் 56 கிலோகலோரி வரை மாறுபடும்.

• கொழுப்பு இல்லாத - 30 கிலோகலோரி (பரிந்துரைக்கப்படுகிறது)
• 1% - 40 கிலோகலோரி (பரிந்துரைக்கப்படுகிறது)
• 2.5% - 53 கிலோகலோரி (எடுத்துக்காட்டாக, தொடர்ச்சியான நிவாரணத்தின் கட்டத்தில் கணைய அழற்சி கொண்ட மருத்துவ ஊட்டச்சத்தில்)
• 3.2% - 56 கிலோகலோரி (கணைய அழற்சிக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை)

• புரதங்கள் - 3 கிராம்
• கொழுப்புகள் - 0.05 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 3.8 கிராம்
• பி 1 - 0.3 மி.கி.
• பி 2 - 2.19 மி.கி.
• சி - 33 மி.கி.
• Ca - 9 மிகி
• Fe - 6.9 மிகி

கடுமையான கணைய அழற்சியில் கெஃபிர்

கடுமையான கணைய அழற்சியில் அல்லது நாள்பட்ட கணைய அழற்சி அதிகரிக்கும் போது கெஃபிர் முரணாக உள்ளது. அதிகரிக்கும் கட்டத்தை விட்டு வெளியேறும்போது, ​​கேஃபிர் படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.

• 1 படி. கேஃபிர் அளவு = 50 மில்லி (1/4 கப்),
• 2 படி. கேஃபிர் அளவு = 100 மில்லி (1/2 கப்),
• 3 படி. கேஃபிர் அளவு = 150 மில்லி (3/4 கப்),
• 4 படி. கேஃபிர் அளவு = 200 மில்லி (1 கப்). இது தொடர்ச்சியான நிவாரணத்தின் நிலை.

ஒவ்வொரு அடியும் ஒரு சில நாட்கள், காலம் நிபந்தனையைப் பொறுத்தது. நீங்கள் அடுத்த கட்டத்திற்கு செல்லலாம், நிலையானதாக இருந்தால், பல நாட்கள் கேஃபிர் எடுத்த பிறகு விரும்பத்தகாத அல்லது வேதனையான உணர்வுகள் இல்லை. கெஃபிர் குறைந்த கொழுப்பு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு (1%) ஆக இருக்க வேண்டும். உணவில் கேஃபிர் அறிமுகப்படுத்தப்படுவதை புதிதாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட மற்றொரு உணவோடு இணைப்பது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.

வீட்டில் சமைத்த கேஃபிர் ஒரு கடையை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை.

யார் கேஃபிர் குடிக்கக்கூடாது?

• வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி. ஒரு நாள் கேஃபிர் (பலவீனமான கேஃபிர்) கூட அமிலத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, கேஃபிர் பயன்பாட்டைக் குறைக்க வேண்டும் அல்லது அகற்ற வேண்டும். *

• வயிற்றுப்போக்கு. ஒரு நாள் கேஃபிர் (பலவீனமான) ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருப்பதால், கேஃபிரின் பயன்பாடு குறைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது அகற்றப்பட வேண்டும். *

குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் சமைப்பது எப்படி, இதனால் கணைய அழற்சிக்கான மருத்துவ மற்றும் உணவு ஊட்டச்சத்தின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்து அதன் பயனுள்ள பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளுங்கள், அதைப் பற்றி இங்கே படியுங்கள் >>

கேஃபிரின் பயனுள்ள பண்புகள்.

முடிவுக்கு. கொழுப்பு இல்லாத கெஃபிர் கணைய அழற்சிக்கான எண் 5 ப உணவின் ஒரு பகுதியாகும், இது ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு என்பதில் சந்தேகமில்லை. அதன் பயன்பாட்டிற்கான பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றவும்.

கணைய மீட்பு முறைகள்

பல ஆண்டுகளாக தோல்வியுற்றது DIABETES உடன் போராடுகிறதா?

நிறுவனத்தின் தலைவர்: “நீரிழிவு நோயை ஒவ்வொரு நாளும் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் அதை குணப்படுத்துவது எவ்வளவு எளிது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

கணையம் (கணையம்) சுரப்பியின் ஒப்பீட்டளவில் சிறிய பரிமாணங்களைக் கொண்டு, அதாவது "உருக", அதன் பலவீனம், சில சந்தர்ப்பங்களில் கிட்டத்தட்ட "கண்ணாடி", இரண்டையும் முடிந்தவரை கட்டமைப்பை மீட்டெடுக்கவும், அதன் ஆயுளை நீட்டிக்கவும் விரும்புவது மிகவும் புரிந்துகொள்ளத்தக்கது - ஏனெனில் அதன் ஆயுளை நீடிப்பதன் மூலம், நோயாளி நீண்டு மற்றும் அவரது சொந்த.

ஆனால் ஒரு உறுப்பின் செயல்பாட்டை எவ்வாறு மீட்டெடுப்பது, செல்களை மீட்டெடுப்பதன் மூலம் அதன் கட்டமைப்பை எவ்வாறு புனரமைப்பது என்ற கேள்விக்கு பதிலளிக்க, முதலில் அதன் தோல்விக்கான காரணங்களை நீங்கள் படிக்க வேண்டும்.

கணைய அழற்சியின் கடுமையான தாக்குதலுக்குப் பிறகு கணைய மீட்பு

சுரப்பியைத் தொடங்க நிறைய வழிகள் உள்ளன. அவற்றில் எளிமையான மற்றும் மிகவும் கொலைகாரமானது மது குடிப்பதாகும், அதன் ஒவ்வொரு அத்தியாயங்களும் உண்மையில் ஒரு "கொடிய எண்" ஆகும், அதில் இருந்து அது வெளியே வரக்கூடாது.

ஒவ்வொரு வெளிப்புற அப்பாவி (மற்றும் அழகான) உதடுகளுக்கு ஒரு கிளாஸ் ஓட்காவை வழங்குவது (விருப்பம் குவளைகள் பீர்) சூடான ஆணியுடன் சூடான உடலைத் தொடுவதற்கு சமம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆல்கஹால் துல்லியமாக ஒரு காட்ரைசிங் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது - ஆனால் அதன் காப்ஸ்யூலைப் பாதிக்காததால், உள்ளே இருந்து வெளியேறுகிறது, சேதமடைந்தால், அடிவயிற்று குழிக்குள் நுழையும் செரிமான சாறுகள் துப்பாக்கிச் சூட்டுக் காயத்திலிருந்து வயிற்று வரை நீண்ட காலமாகவும் வேதனையாகவும் இருக்கலாம்.

உடலுக்கு எதிரான மெதுவான மற்றும் வேதனையான வன்முறையின் மற்றொரு வழி புகைபிடித்தல். நிகோடினின் செயல்பாட்டினால் ஏற்படும் வாஸோஸ்பாஸ்ம் அதன் இஸ்கெமியாவுக்கு (இரத்த ஓட்டத்தின் பற்றாக்குறை) வழிவகுக்கிறது, இதன் விளைவாக இந்த உருவாக்கத்தின் திசு பிரிவுகளின் இறப்பு ஏற்படுகிறது, இது மிகப்பெரிய வெகுஜனத்தில் வேறுபடுவதில்லை. ஒரு சாம்பலில் உள்ள ஒவ்வொரு சிகரெட் பட் கணைய திசுக்களில் ஒரு வடு.

கணைய சுரப்பியின் "ஒளியிலிருந்து அழுத்துவதன்" மூன்றாவது முறை, நீங்கள் விரும்புவதற்கும் கிடைக்கக்கூடியதற்கும் இடையிலான ஒரு நிலையான மோதலாகும் - ஒரு நாள்பட்ட வடிவத்தில் மன அழுத்தம்.

மற்ற அனைத்து "எரியும்" சுரப்பிகளும் ஆபத்தானவை:

• உடலின் செரிமான திறன்களுக்கு போதுமானதாக இல்லாத உணவை உட்கொள்வது, அதிக அளவில் உப்பு, மிளகுத்தூள், சுவைகள் மற்றும் சுவை பாதுகாக்கும் பொருட்களால் நிரம்பியுள்ளது,
• விளையாட்டு மற்றும் ஒத்த சூழ்நிலைகளில் மிகவும் கடினமான உடல் வேலைகளின் செயல்திறன் (100 கிலோ அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட எடை தூக்குதலுடன்),
• வெளியேற்ற வாயுக்களில் ஏராளமான ஈய கலவைகளைக் கொண்ட ஒரு பெரிய நகரத்தின் தொழில்துறை காற்று அல்லது புகை மூச்சு.

இந்த காரணிகளை தொடர்ந்து பாதுகாப்பதன் மூலம், கேள்வி என்னவென்றால்: கணைய அழற்சி குணப்படுத்த முடியுமா என்பது தானாகவே மறைந்துவிடும் - உள்நாட்டு போதைப்பொருளின் தன்னார்வ இடைநிறுத்தம் மட்டுமே கணைய அழற்சிக்கான மறுவாழ்வுக்கான பாதையில் முதல் படியாக இருக்க முடியும், இது எப்போதும் முதன்மையாக நாள்பட்டது (ஏற்கனவே நவீன மனிதர்களில் பரம்பரை பலவீனமாக இருப்பதால்).

கடுமையான விதிமுறைகள் மற்றும் பட்டினி கிடக்கும் உணவைக் கொண்ட மருத்துவமனையில் தங்கியிருப்பது பழைய உலகக் கண்ணோட்டத்தைத் திருப்பி, முன்னர் தோன்றிய "புனிதமானது" என்பதைக் கைவிடக்கூடிய ஒரு சிறந்த நெம்புகோல் ஆகும்.

சூழ்நிலையின் தீவிரத்தை உணர்ந்து, உங்கள் உடலுக்கான அணுகுமுறையை மாற்றிய பின்னரே, கணைய மீளுருவாக்கம் தொடங்கியவுடன் மருந்துகளுடன் உறுப்பு திசுக்களை முழுமையாக பாதிக்க முடியும்.

கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி சிகிச்சைக்கான பொதுவான கொள்கைகள்:

• கடுமையான படுக்கை ஓய்வு,
• ஒவ்வொரு அரை மணி நேரத்திற்கும் ஒரு பனி சிறுநீர்ப்பையின் புண் பகுதிக்கு விண்ணப்பம் விளைவு தொடங்குவதற்கு 1-3 மணி நேர இடைவெளியில்,
• முழு மயக்க மருந்து,
• பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்துகளின் பயன்பாடு,
• சுரப்பியின் செரிமான செயல்பாட்டை அடக்குவதற்கான வழிமுறைகளின் பயன்பாடு,
• மாற்று நொதி சிகிச்சை.

குறிப்பாக கடுமையான நிகழ்வுகளில் புத்துயிர் பெறுவதற்கான பொதுவான கொள்கைகள் “கடுமையான அடிவயிற்றின்” பிற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை: துளையிடப்பட்ட புண் மற்றும் போன்றவை.

நோயியலின் நாள்பட்ட வடிவத்தின் சிகிச்சை

அதன் நீண்டகால தோல்வியில் கணைய ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் கடுமையான செயல்முறையை விட மிக அதிகம்.

ஒரு நாள்பட்ட வடிவத்தில் கசிவு கணைய நெக்ரோசிஸின் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது - சுரப்பி என்சைம்களை இரத்தத்தில் ஊடுருவி, அதே போல் இங்கு அமைந்துள்ள கட்டமைப்புகளுக்கு சேதம் விளைவிக்கும் வயிற்று குழிக்குள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ விரிவான திசு மண்டலத்தின் நெக்ரோசிஸ்:

நிபுணரின் வீடியோ:

எரிச்சல், மற்றும் ஒரு வேதியியல் தாக்குதலுக்கு மிகவும் வலிமிகுந்த எதிர்வினையாற்றும் இந்த அமைப்புகளுக்கு சேதம் ஏற்படுவது அதிர்ச்சியிலிருந்து மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும், அதே நேரத்தில் அவற்றில் தொற்று பெரிடோனிடிஸுக்கு வழிவகுக்கிறது.

வலி நோய்க்குறியின் நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில் கணிசமாக குறைந்த தீவிரம் இருந்தபோதிலும், உணர்வுகள் மிகவும் தீவிரமானவை மற்றும் சக்திவாய்ந்த வலி நிவாரணி மருந்துகள் அல்லது இவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்த வேண்டும்:

கடுமையான வலிக்கு, இந்த மருந்துகள் டிஃபென்ஹைட்ரமைனுடன் இணைந்து பயன்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது இன்னும் சக்திவாய்ந்த முகவர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (புரோமெடோல் அல்லது நோவோகைன் வரை அதிக அளவுகளில்).

கணையத்தின் எக்ஸோகிரைன் (செரிமான) செயல்பாட்டை அடக்க-அடக்குவதற்கு, பின்வரும் மருந்துகள் பொருந்தும்:

• அமினோகாப்ரோயிக் அமிலம்,
• trasylol,
• ranitidine,
• Omeprazole.

பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர்களின் வகை (தொற்றுநோயைத் தடுக்கும் நோக்கத்திற்காக) வழங்கப்படுகிறது:

நச்சுத்தன்மையும் மறுசீரமைப்பும் தீர்வுகளின் உட்செலுத்தலால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது:

ஒரு ஆண்டிமெடிக் என, செருகல் அல்லது அதன் ஒப்புமைகளின் ஊசி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குழு:

கணையத்தை புனரமைக்க, மீட்டெடுக்க மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவது பகுத்தறிவு:

அதிகரிப்பு குறையும்போது, ​​பிசியோதெரபி சிகிச்சையுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது:

• கான்ட்ரிகல் அல்லது ஜிஹெச்.பி (γ- ஹைட்ராக்ஸிபியூட்ரிக் அமிலம்) உடன் அயோனோபோரேசிஸ்,
• சுரப்பிக்கு அல்ட்ராசவுண்ட் மற்றும் பல.

வயிற்றுப்போக்கு, எடை இழப்பு நீடித்த பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறியாக செயல்படுகிறது:

• க்ரியோனால்,
• ஃபெஸ்டல் மற்றும் ஒத்த வழிமுறைகள்.

நீர்க்கட்டிகள், குவிய சப்ளைஷன், கணைய நெக்ரோசிஸின் சாத்தியக்கூறுகள் ஆகியவற்றின் முன்னிலையில், இந்த வடிவங்களை ஆரோக்கியமான திசுக்களுக்கு அகற்றுவதன் மூலம் சுரப்பி திருத்தப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான சுரப்பி பழுது

அழற்சி-டிஸ்ட்ரோபிக் செயல்முறைகள் காரணமாக கடுமையான நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில், கணைய உடலின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதி கொழுப்பு அல்லது வடு திசுக்களால் மாற்றப்படுகிறது.

லாங்கர்ஹான்ஸ் தீவுகளின் ஈடுபாட்டுடன் அதன் குறிப்பிடத்தக்க குறைவுடன், பற்றாக்குறை வெளிப்புறமாக மட்டுமல்லாமல், உள்நோக்கியாகவும் உருவாகிறது, நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியுடன், கணையம் (அறிகுறி) என அழைக்கப்படுகிறது - நாள்பட்ட கணைய அழற்சி காரணமாக.

உடல் திசுக்களின் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையின் வளர்ச்சி காரணமாக, இது வகை II நீரிழிவு நோயாக கருதப்படுகிறது.வெற்று வயிற்றில், இரத்த குளுக்கோஸ் இயல்பானது, ஆனால் அதை சாப்பிட்ட பிறகு அது அதிகரிக்கிறது, இது நீடித்த ஹைப்பர் கிளைசீமியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.

இரண்டு வகையான நோய்களுடன் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நாள்பட்ட கணைய அழற்சி ஏற்படுவதற்கு ஏறக்குறைய ஆபத்தான அழிவு இருந்தபோதிலும், கணையத்தின் நாள்பட்ட அழற்சியால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் இந்த நாளமில்லா நோயியலின் வளர்ச்சியைத் தவிர்க்க முடிகிறது.

கணைய நீரிழிவு நோயின் தனிப்பட்ட அம்சங்கள்:

• திடீர் கூர்மையான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு திறன்,
• கெட்டோஅசிடோசிஸின் போக்கு இல்லாதது,
• இரண்டு வகைகளின் கிளாசிக்கல் நீரிழிவு நோயைக் காட்டிலும் பெரிய மற்றும் நடுத்தர அளவிலான தமனிகள், மற்றும் தமனிகள் மற்றும் தந்துகிகள் ஆகியவற்றிற்கு கணிசமாக அரிதான சேதம்,
• சர்க்கரையை குறைக்கும் மாத்திரைகளின் செயல்திறன் சுரப்பியின் தோல்வியின் ஆரம்ப கட்டத்தில் மட்டுமே மற்றும் எதிர்காலத்தில் அவற்றின் பயனற்ற தன்மை,
• இன்சுலின் சிகிச்சைக்கான குறைந்த தேவை,
• சல்போனிலூரியா மற்றும் பிகுவானைடுகள் (மெட்ஃபோர்மின் மற்றும் பிற) ஆகியவற்றிலிருந்து நிதி எடுப்பதில் இருந்து சுரப்பியின் செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்கும் திறன், அத்துடன் உணவு மற்றும் பகுத்தறிவு உடல் செயல்பாடுகளின் திறமையான பயன்பாடு.

நோயாளிக்கு நீரிழிவு மற்றும் கணைய அழற்சி ஒரே நேரத்தில் இருப்பதால், கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை சரிசெய்வதற்கும் நொதி குறைபாட்டை நீக்குவதற்கும் மாற்று சிகிச்சை அவசியம். மாத்திரைகளை உட்கொள்வதால் பாதிப்பு இல்லாததால், இரத்த பரிசோதனைகளின் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் நொதி மற்றும் ஹார்மோன் முகவர்களின் ஒரே நேரத்தில் நிர்வாகத்துடன் சிகிச்சை செய்யப்படுகிறது.

ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் நிலைமைகளில், ஒரு சீரான உணவு மற்றும் அதைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டிய அவசியம் இரண்டும் குறிப்பாக பொருத்தமானவை. அதிலிருந்து அனைத்து ஆபத்தான தயாரிப்புகளையும் விலக்குவதன் மூலம் மட்டுமே (பழக்கமான போதைப்பொருளை ஒரே நேரத்தில் நிராகரிப்பதன் மூலம்) ஒருங்கிணைந்த நோயியலுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உண்மையான முடிவுகளை அடைய முடியும்.

கணைய நோயியல் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவின் அம்சங்கள்:

• இறைச்சி குழம்புகள், கொழுப்பு மற்றும் காரமான உணவுகள் (மயோனைசே மற்றும் சாஸ்கள்), அத்துடன் புதிய ஆப்பிள்கள் மற்றும் முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றை நிராகரித்தல்,
• ரொட்டி உணவில் ஒரு கூர்மையான கட்டுப்பாடு (பிரட் பிரத்தியேகமாக நீரிழிவு நோயாளிகளுடன்),
• சிறப்பாக உருவாக்கப்பட்ட (நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு) இனிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்துதல்,
• உணவில் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதத்தின் அதிக (100-200 கிராம்) உள்ளடக்கம் மற்றும் 300-400 கிராம் காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுக்கு குறையாது.

டாக்டர் எவ்டோகிமென்கோவின் வீடியோ:

கணையத்திற்கு நாட்டுப்புற வைத்தியம்

கணைய அழற்சி போன்ற தீவிர நோய்க்குறியியல் சிகிச்சையில் (குறிப்பாக நீரிழிவு நோயுடன் இணைந்து), நவீன மருத்துவத்தின் நன்மைகள் இன்னும் மக்களுக்கு கிடைக்காதபோது பொருத்தமான நிதியை ஒருவர் நம்பக்கூடாது.

எனவே, சிகிச்சையின் மாற்று முறைகள் ஒரு தொழில்முறை மருத்துவ மருத்துவருக்கு மட்டுமே உதவியாக இருக்கும், அவை விஞ்ஞானத்தின் வளர்ச்சியால் கட்டளையிடப்படுகின்றன, அவற்றை மாற்றாமல். ஆயினும்கூட, சிகிச்சையளிக்கும் மருத்துவரின் ஒப்புதலுடன், அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம் (நோயாளியின் நிலையில் சிறிதளவு மாற்றத்துடன், அவர் ஒரு சிறப்பு நிறுவனத்திற்கு மாறுவார் என்ற விதிமுறையுடன்).

வீட்டிலேயே சிகிச்சையளித்தல் (அதிகரிக்கும் வேளையில்) பின்வரும் வழிமுறைகளால் மேற்கொள்ளப்படலாம்:

1. வாழைப்பழத்திலிருந்து தேநீர் (1 டீஸ்பூன் எல். உலர் மூலப்பொருட்கள் / 1 டீஸ்பூன். கொதிக்கும் நீர்), 100 மில்லி 3 முறை / நாள்.
2. டேன்டேலியன் ரூட்டிலிருந்து தேநீர் (50 கிராம் / 300 மில்லி கொதிக்கும் நீரை, 2 மணிநேரத்தை வலியுறுத்துங்கள்), இது இதேபோல் பயன்படுத்தப்படுகிறது (உணவுக்கு முன்).
3. ஆளிவிதை ஒரு காபி தண்ணீர் (3 டீஸ்பூன் எல் / 1 எல் கொதிக்கும் நீர், இரவு ஒரு தெர்மோஸில் விடவும்) 100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை.
4. சம விகிதத்தில் தயாரிக்கப்படும் தேநீர்:
   • Helichrysum,
   • கெமோமில்,
   • செயின்ட் ஜான்ஸ் வோர்ட்
   • பிர்ச் மொட்டுகள்.
5. இரவில் எபிகாஸ்ட்ரிக் பகுதியில் போடப்பட்ட தயிர் துணி ஒரு சுருக்க.

நீரிழிவு நோய்க்கான மாதுளை

அவிசென்னா மற்றும் அரிஸ்டாட்டில் காலத்தில் இருந்த பண்டைய எஸ்குலாபியஸ் கூட தங்கள் நோயாளிகளுக்கு நீரிழிவு நோய்க்கான மாதுளைகளை தீவிரமாக பரிந்துரைத்தது. இந்த பழம் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு ஒரு சிறந்த சிகிச்சையாக கருதப்பட்டது. அவர்கள் இரத்த சோகையால் குணமடைந்து, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தினர், கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு கருவைச் சிறப்பாகச் செயல்படுத்த உதவியது.

• மாதுளை கலவை
• நீரிழிவு நோயில் மாதுளை மற்றும் உடலில் அதன் விளைவு
• நீரிழிவு நோய்க்கு மாதுளை எவ்வளவு சாப்பிடலாம்?
• முரண்

"இனிப்பு நோய்" பற்றி நாம் பேசினால், தர்க்கரீதியான கேள்வி எழுகிறது: "நீரிழிவு நோயில் மாதுளை சாப்பிட முடியுமா?". பெரும்பாலான விஞ்ஞானிகள் மற்றும் உட்சுரப்பியல் நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஆம். பல மருத்துவர்கள் இதை தினசரி உணவில் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கிறார்கள், ஆனால் சிறிய அளவுகளில்.

மாதுளை கலவை

பழச்சாறு மற்றும் அதன் விதைகளில் அதிக அளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயில் உள்ள மாதுளை எலும்புகள் நோயாளியின் உடலை கொழுப்பிலிருந்து சுத்தப்படுத்துகின்றன, மேலும் அவற்றில் உள்ள பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்களின் உள்ளடக்கம் மனிதர்களில் ஹார்மோன் சமநிலையை மேம்படுத்துகிறது. மாதுளையின் வேதியியல் கலவையைப் படிப்போம்.

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு உற்பத்தியின் வேதியியல் உள்ளடக்கம் பின்வருமாறு:

1. தண்ணீர்.
2. வைட்டமின்கள் ஏ, சி, இ, குழுக்கள் பி, எச், பிபி.
3. கரிம அமிலங்கள் (மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக்).
4. புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ்).
5. மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள்: இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், ஃப்ளோரின், பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், கால்சியம்.

இந்த கூறுகள் அனைத்தும் ஒட்டுமொத்தமாக உடலில் மிகவும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. உற்பத்தியின் சரியான அளவைக் கொண்டு, மாதுளை நீரிழிவு நோயால் உண்ண முடியுமா இல்லையா என்று ஒருவர் யோசிக்க வேண்டியதில்லை. ஒரு இயற்கை மருந்தின் வலிமை உடலுக்கு தேவையான பொருட்களை முழுமையாக வழங்க முடியும்.

புரிந்து கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நீரிழிவு நோயில் மாதுளை என்பது நோய்க்கு சிகிச்சையில் ஒரு துணை மட்டுமே. நீங்கள் அவரை மட்டுமே நம்ப முடியாது. கிளாசிக் மருந்துகளுடன் சிக்கலான பயன்பாட்டில் அதன் அதிகபட்ச நன்மையை இது காண்பிக்கும்.

நீரிழிவு நோயில் மாதுளை மற்றும் உடலில் அதன் விளைவு

இரத்த சோகை நோயாளிகளுக்கு மாதுளை பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கர்ப்பகாலத்தில் கர்ப்பிணிப் பெண்கள் தினசரி பயன்படுத்த பழம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர் இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதில் ஈடுபட்டுள்ளார்.

மாதுளை மனித உடலில் ஏற்படுத்தும் முக்கிய குணப்படுத்தும் விளைவுகள்:

1. பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளிலிருந்து பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்கிறது. சிறிய தமனிகள் மற்றும் நரம்புகளின் அடைப்பு எப்போதும் நீரிழிவு நோயாளிகளுடன் வருவதால், முக்கிய நோய் சிகிச்சையில் இந்த விளைவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
2. கரு பெர்ரிகளில் உச்சரிக்கப்படும் ஆண்டிபிரைடிக் சொத்து உள்ளது.
3. கரிம அமிலங்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் இருப்பதால், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதில் தயாரிப்பு தீவிரமாக பங்கேற்கிறது. சீரம் குளுக்கோஸில் உடல் பருமன் மற்றும் கூர்முனைகளைத் தடுக்கிறது.
4. புதிதாக அழுத்தும் சாறு ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு, மூச்சுத்திணறல், ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் வலி நிவாரணி விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நாள்பட்ட கணைய அழற்சி மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் சில நோய்களுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். லேசான வயிற்றுப்போக்குக்கான அறிகுறி சிகிச்சையில் அவர் தன்னை நன்கு காட்டினார்.
5. அதிகரித்த பசியின்மை மற்றும் இரைப்பைச் சாற்றின் சுரப்பைக் கட்டுப்படுத்துதல். இங்கே நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும். இரைப்பை அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க இயற்கை வைத்தியத்தின் அளவை படிப்படியாக அதிகரிப்பது முக்கியம்.
6. ஹீமோகுளோபின் அதிகரிப்பு.

தெளிவாகக் காணக்கூடியபடி, நீரிழிவு நோயில் மாதுளை உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் இது உயர் இரத்த குளுக்கோஸால் சேதமடையும் பல எண்டோஜெனஸ் (உள்) செயல்முறைகளை பாதிக்கிறது. சிவப்பு பீன்ஸ் வழக்கமான பயன்பாடு மாரடைப்பு, பக்கவாதம் அல்லது குருட்டுத்தன்மை போன்ற நோயின் ஆபத்தான சிக்கல்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு மாதுளை எவ்வளவு சாப்பிடலாம்?

எந்தவொரு பொருளும் நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட்டால் அல்லது குடித்தால் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீங்கள் வெற்று நீரில் கூட விஷம் பெறலாம். சிவப்பு பழத்திற்கு இந்த முன்மொழிவு உண்மை.

பெரும்பாலான எண்டோகிரைனாலஜிஸ்டுகள் மாதுளை வழக்கமான பயன்பாட்டை விரும்புகிறார்கள்.

முக்கிய விஷயம் சில சாதாரண விதிகளைப் பின்பற்றுவது:

1. ஒரு நாளைக்கு 100-150 கிராமுக்கு மேல் தயாரிப்பு சாப்பிடக்கூடாது.
2. புதுமையான பழங்களை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள். கவுண்டரில் பழத்தின் காலம் குறித்து நோயாளிக்கு சந்தேகம் இருந்தால், பின்னர் கவலைப்படுவதை விட வெறுமனே விலகுவது நல்லது.
3. விருந்தளிப்பதற்கு முன்னும் பின்னும் குளுக்கோஸ் அளவைக் கண்காணிக்கவும்.
4. விதைகளுடன் தானியங்களை சாப்பிடுவது நல்லது. அவை செரிமான செயல்முறையை செயல்படுத்துகின்றன மற்றும் கூடுதல் அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளன.

மாதுளை சாறு பற்றி நாங்கள் பேசினால், பின்வரும் பல அம்சங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:

1. பானங்களின் வரவேற்பை கடையில் இருந்து விலக்குவது அவசியம். அத்தகைய தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியின் போது எந்தவொரு தொழில்துறை நிறுவனமும் அதில் பாதுகாப்புகள் மற்றும் சர்க்கரையை சேர்க்கிறது. அத்தகைய சாறு 1 கப் பிறகு, சீரம் குளுக்கோஸ் 100% குதிக்கும், இது ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு மிகவும் விரும்பத்தகாதது.
2. புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பானத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டியது அவசியம்.
3. எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், நீங்கள் வேகவைத்த தண்ணீரில் இயற்கை அமிர்தத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்ய வேண்டும். தானாகவே, இது வாய்வழி குழி மற்றும் வயிற்றின் சளி சவ்வை தீவிரமாக பாதிக்கிறது, மேலும் இரைப்பை அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.
4. ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 10 நிமிடங்களுக்கு முன் ½ கப் தண்ணீரில் கரையக்கூடிய 50-60 சொட்டு சிவப்பு சாற்றை நீங்கள் குடிக்க வேண்டும்.

முரண்

நீரிழிவு நோயில் மாதுளை சாப்பிட முடியுமா என்று கவலைப்படாமல் இருக்க - உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். அவர் உடலின் முழு நிலையையும் தர ரீதியாக மதிப்பீடு செய்ய முடியும் மற்றும் சாத்தியமான அபாயங்களைக் குறிக்க முடியும்.

இந்த பழத்தை அல்லது அதன் சாற்றை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படாத சூழ்நிலைகள் பின்வருமாறு:

• கடுமையான ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் நிலை,
• வயிறு அல்லது டூடெனினத்தின் பெப்டிக் அல்சர்,
• வாய்வழி குழியின் அழற்சி நோய்கள்.

கணைய அழற்சியுடன் ஓக்ரோஷ்கா முடியுமா: கேஃபிர் மீதான சமையல்

கணைய அழற்சியைக் கண்டறிந்த பிறகு, நோயாளி தனது உணவை முழுமையாக மாற்ற வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வீக்கமடைந்த உறுப்பை ஓவர்லோட் செய்யும் பல தயாரிப்புகளை கணையம் பொறுத்துக்கொள்ளாது.

ஆனால் தொடர்ந்து உணவுப்பழக்கம் மிகவும் கடினம், எனவே சில நேரங்களில் நீங்கள் உங்களை இன்னபிற விஷயங்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க விரும்புகிறீர்கள். இந்த உணவுகளில் ஒன்று குளிர்ந்த ஓக்ரோஷ்கா ஆகும், இது ஒரு கோடை நாளில் குறிப்பாக விரும்பத்தக்கது.

ஆனால் குளிர் சூப்பின் கலவையில் சிறிய எண்ணிக்கையிலான பொருட்கள் இல்லை. எனவே, கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்: கணைய அழற்சியுடன் ஓக்ரோஷ்கா சாப்பிட முடியுமா?

கணைய அழற்சி ஊட்டச்சத்து கோட்பாடுகள்

கணையத்தின் அழற்சியுடன், உணவு பிசைந்து பிரிக்கப்படுகிறது, பிசைந்துவிடாது. முதல் வகை கடுமையான கணைய அழற்சிக்கும், இரண்டாவது நாள்பட்ட நோய்க்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பாரன்கிமல் உறுப்புகளின் நோய்களுக்கான மெனு உடலில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் சரியான விகிதத்தைக் குறிக்கிறது. எனவே, தினசரி உணவில் தற்போதுள்ள புரதங்கள் (120 கிராம் வரை) இருக்க வேண்டும், அவற்றில் பெரும்பாலானவை விலங்குகளின் உணவுக்கு வழங்கப்படுகின்றன. ஒரு நாளைக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட கொழுப்புகளின் அளவு 80 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், அவற்றில் 20% தாவர கூறுகள்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தினசரி டோஸ் 350 கிராம் ஆகும், இதில் 40 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் அதன் மாற்றுகளில் 30 கிராம் வரை அடங்கும். ஒரு நோயாளி ஒரு நாளைக்கு 2 லிட்டர் திரவம் வரை குடிக்க வேண்டும் மற்றும் 10 கிராமுக்கு மேல் உப்பு உட்கொள்ளக்கூடாது. ஆரோக்கியமான ஆரோக்கியத்துடன் தினசரி உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 2600 முதல் 2800 கிலோகலோரி வரை இருக்கும்.

கணைய அழற்சி மூலம், சமைக்கும் முறைக்கு சிறிய முக்கியத்துவம் இல்லை. சமைக்க, சுட அல்லது குண்டு வைப்பது நல்லது. அதிக அளவு கொழுப்பை வறுக்கவும் பயன்படுத்தவும் முரணாக உள்ளது. எந்தவொரு தயாரிப்புகளும் அரைத்த அல்லது நொறுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

கணைய அழற்சிக்கான பிற முக்கியமான உணவு விதிகள்:

1. போதை மறுப்பு,
2. உணவு குளிர்ச்சியாகவோ அல்லது சூடாகவோ இருக்கக்கூடாது,
3. நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிட முடியாது,
4. ஒரு நாளைக்கு 6 முறை வரை சிறிய பகுதிகளில் உணவு எடுக்கப்பட வேண்டும்.

இந்த விதிகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், நிவாரணத்தில் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி கொண்ட ஓக்ரோஷ்கா சில நேரங்களில் மெனுவில் சேர்க்கப்படலாம்.

ஆனால் அனைத்து மருத்துவர்களும் இந்த உணவை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கின்றனர், அதை தயாரிப்பதற்கு முன், அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலைப் படிக்கவும்.

கணைய அழற்சியுடன் ஓக்ரோஷ்காவில் என்னென்ன பொருட்கள் சேர்க்க வேண்டும்

ஒரு உன்னதமான ஓக்ரோஷ்காவிற்கான செய்முறையில் டிரஸ்ஸிங், க்வாஸ், சீஸ், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே பயன்படுத்துவது அடங்கும். கணைய அழற்சி கொண்ட இவை அனைத்தையும் கலக்க முடியாது, ஏனெனில் இது ஒரு தீவிரத்தைத் தூண்டும் மற்றும் நோயின் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை அதிகரிக்கும் (வாய்வு, வருத்தம், வயிற்று வலி).

ஓக்ரோஷ்காவை கேஃபிர், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மினரல் வாட்டருடன் சமைப்பது நல்லது. அதே நேரத்தில், பால் பொருட்கள் புதியதாக இருக்க வேண்டும், 24 நாட்களுக்கு முன்பு செய்யப்படாதது, உயர் தரம் வாய்ந்தவை மற்றும் ஒரு சதவிகிதம் வரை கொழுப்புச் சத்து இருக்க வேண்டும்.

மினரல் வாட்டரைப் பொறுத்தவரை, நாள்பட்ட கணைய அழற்சி ஏற்பட்டால், குறைந்த மற்றும் நடுத்தர-கனிமமயமாக்கப்பட்ட பானங்களை உட்கொள்ளலாம். முதல் பிரிவில் நீர் அடங்கும், இதில் தாதுக்களின் அளவு லிட்டருக்கு 5 கிராம் தாண்டாது. இரண்டாவது குழுவில் 1 லிட்டருக்கு 17 கிராம் வரை செயலில் உள்ள கூறுகளுடன் நிறைவுற்ற ஒரு மினரல் வாட்டர் அடங்கும்.

கணைய அழற்சியுடன் எந்த தடையும் இல்லாமல், டேபிள் தண்ணீரை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் மருத்துவ இனங்களின் எண்ணிக்கை குறைவாக இருக்க வேண்டும். பானத்தின் கலவையில் துத்தநாகம், சல்பர், கால்சியம், பைகார்பனேட் மற்றும் சல்பேட் அயனிகள் இருப்பது விரும்பத்தக்கது. கணையத்தின் சிகிச்சையில், லுஹான்ஸ்கி, போர்ஜோமி, எசெண்டுகி எண் 20 மற்றும் 4 ஐப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளது.

ஓக்ரோஷ்காவின் அடிப்படையில் எல்லாம் தெளிவாக உள்ளது, கணையத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்க சூப்பில் என்னென்ன பொருட்கள் சேர்க்கலாம்? இறைச்சி பொருட்களிலிருந்து, உணவு இறைச்சிகள் சிறந்த வழி. இவை மாட்டிறைச்சி, கோழி, வியல், முயல் மற்றும் வான்கோழி.

நீங்கள் கொழுப்பு, தோல் மற்றும் தசைநாண்கள் இல்லாமல் இடுப்பு பகுதிகளை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். இறைச்சி சமைக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட முறை சமைப்பது. நீங்கள் பன்றி இறைச்சி, வாத்து, ஆட்டுக்குட்டி, வாத்து, சடலத்தின் கொழுப்பு பாகங்கள், ஆஃபால், வறுத்த, புகைபிடித்த, சுண்டவைத்த அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் ஓக்ரோஷ்காவில் சேர்க்க முடியாது.

கொழுப்பு வகை மீன்களை (கானாங்கெளுத்தி, மத்தி, சால்மன்) சுண்டவைத்த குளிர் சூப்பில், சுண்டவைத்த, ஊறுகாய், உப்பு அல்லது உலர்ந்த பொருட்களில் பயன்படுத்தவும் தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. அனுமதிக்கப்பட்ட வகை கடல் உணவுகள் கோட், பைக் பெர்ச், கார்ப், ஹேக், ஃப்ள er ண்டர், பொல்லாக், ஸ்க்விட், மஸ்ஸல்ஸ், இறால் மற்றும் பைக் ஆகியவை அடங்கும்.

முட்டைகள் உணவின் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகின்றன. நிலையான நிவாரணத்துடன், 2-3 முட்டைகளை ஓக்ரோஷ்காவில் சேர்க்கலாம், முன்னுரிமை மஞ்சள் கருக்கள் இல்லாமல், ஏனெனில் அவை கொழுப்புகள், கொழுப்புகள் ஏராளமாக உள்ளன மற்றும் கணையத்தால் மோசமாக பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன.

காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் குறித்து, கணைய அழற்சி கொண்ட ஒரு குளிர் சூப்பில் சேர்க்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது:

• முள்ளங்கி (நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, அடிவயிற்றில் வீக்கம் மற்றும் கனத்தைத் தூண்டுகிறது),
• கடுகு,
• வெங்காயம், பூண்டு,
• கருப்பு மிளகு.

அனுமதிக்கப்பட்ட காய்கறிகளில், நீங்கள் வேகவைத்த கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, சிறிது பச்சை பட்டாணி மற்றும் அரைத்த புதிய வெள்ளரிக்காய் ஆகியவற்றை ஓக்ரோஷ்காவில் சேர்க்கலாம். இருப்பினும், இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தையும் உட்கொள்வதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

மாவு குறித்து, நாள்பட்ட கணைய அழற்சி உள்ளவர்கள் கம்பு, புதிய ரொட்டி, பேஸ்ட்ரி மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி சாப்பிடக்கூடாது.

சில நேரங்களில் 1 மற்றும் 2 ஆம் வகுப்புகளின் மாவு, பட்டாசுகள், பிஸ்கட் குக்கீகள் ஆகியவற்றிலிருந்து நேற்றைய ரொட்டி ஒரு நாளைக்கு 200 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்கும்.

கணைய அழற்சி - என்ன வகையான நோய்?

கணைய அழற்சி என்பது ஒரு நோயாகும், இதில் கணையம் வீக்கமடைகிறது. இந்த முக்கிய உறுப்பு செரிமான நொதிகள் மற்றும் இன்சுலின் ஹார்மோன் உற்பத்திக்கு காரணமாகும்.

அல்சர், இரைப்பை அழற்சி, வயிற்று நோய்கள், பித்தப்பை, குடல், கல்லீரலின் தொற்று நோயியல், இருதய அமைப்பின் நோய்கள், எண்டோகிரைன் அமைப்பு ஆகியவை கணைய அழற்சிக்கு முக்கிய காரணங்களாகும்.

இந்த நோய் பெரும்பாலும் மதுவை அதிகமாக உட்கொள்ளும் அல்லது துஷ்பிரயோகம் செய்யும் நபர்களை பாதிக்கிறது.

கணைய அழற்சியின் வளர்ச்சியில் இரண்டு வடிவங்கள் உள்ளன: கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட.

முக்கிய சிகிச்சை ஒரு சிறப்பு உணவு. கணைய கணைய அழற்சியால் கேஃபிர் சாத்தியமா? இந்த பால் தயாரிப்பு உணவின் முக்கிய அங்கமாகும்.

கணையத்தில் கெஃபிரின் விளைவு

கணைய கணைய அழற்சிக்கு கெஃபிர் பயன்படுத்த முடியுமா என்பதைக் கண்டறிய, கணையத்தில் அதன் விளைவைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.

வல்லுநர்கள் இந்த பால் உற்பத்தியின் மூன்று முக்கியமான பகுப்பாய்வுகளை மேற்கொண்டனர், அதாவது:

வேதியியல் பகுப்பாய்வின் முடிவுகளின்படி, கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களால் கேஃபிர் குடிக்கலாம். இருப்பினும், ஒரு நிபந்தனையின் கீழ்: உற்பத்தியின் அமிலத்தன்மை மிதமானதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

அறை வெப்பநிலை வரை வெப்பமடையும் வெப்பநிலையில் மட்டுமே பானம் எடுத்துக்கொள்வது அனுமதிக்கப்படுகிறது என்பதை வெப்ப பகுப்பாய்வு காட்டுகிறது. வெப்ப விதிமுறை மீறப்பட்டால், கேஃபிர் பாலாடைக்கட்டி ஆக மாறும். ஒரு குளிர் தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவது வீக்கமடைந்த கணையம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு முரணாக உள்ளது.

இயந்திர பகுப்பாய்விற்கு நன்றி, கெஃபிரின் திரவ நிலைத்தன்மை உறுப்பின் சளி சவ்வை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் மைக்ரோஃப்ளோராவை மேம்படுத்த உதவுகிறது என்று கண்டறியப்பட்டது.

சுருக்கமாக: கணைய அழற்சி கொண்ட கெஃபிர் இந்த நோயறிதலால் கூட பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு மெனுவில் நுழையலாம்.

கேஃபிரின் பயனுள்ள பண்புகள்

கணைய அழற்சி மூலம் கேஃபிர் சாத்தியமா? இந்த கேள்விக்கு துல்லியமான பதிலுக்கு, தயாரிப்பின் நன்மைகளை கருத்தில் கொள்வோம்.

எனவே, கேஃபிரின் முக்கிய பயனுள்ள குணங்களின் பட்டியல்:

• இதில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன,
• நோய்க்கிரும தாவரங்களின் பரவலைத் தடுக்கும் நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்களின் இருப்பு,
• விலங்கு புரதம் உள்ளது
• கெஃபிர் கால்சியம் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது,
• குறைந்த கலோரி உணவு கணைய அழற்சிக்கு ஒரு முக்கியமான நிலை.

உடலில் கணைய அழற்சிக்கு கெஃபிர் பயன்படுத்தியதற்கு நன்றி:

• வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் தூண்டப்படுகின்றன,
• நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலப்படுத்தப்படுகிறது
• திசுக்கள் மற்றும் செல்கள் வேகமாக மீளுருவாக்கம் செய்கின்றன
• வயிற்று வலிகள் அகற்றப்படுகின்றன
• வாந்தி தடுக்கப்படுகிறது
• குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ் இயல்பாக்கம் செய்யப்படுகிறது (வெற்று குழாய் உறுப்புகளின் சுவர்களைக் குறைத்தல்: உணவுக்குழாய், குடல், வயிறு போன்றவை),
• செரிமான மண்டலத்தின் சுவர்கள் மூடப்பட்டுள்ளன.

புளித்த பால் உற்பத்தியில் லாக்டோபாகிலி மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியா ஆகியவை உள்ளன, அவை மனித உடலில் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன. கேஃபிரின் ஒரு பகுதியாக, எளிதில் உறிஞ்சப்படும் ஒரு புரதம் உள்ளது. இந்த காரணங்களால் தான் நோயாளிகளின் புரத உணவுகளுக்கு ஊட்டச்சத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக கேஃபிர் பானம் உள்ளது.

கடுமையான கணைய அழற்சியில் கெஃபிரை ஏற்றுக்கொள்வது

கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதன் மூலம் கேஃபிர் குடிக்க முடியுமா? நோயியலின் கடுமையான வடிவத்தில், முழுமையான உணவு ஓய்வு குறிக்கப்படுகிறது, இது பல நாட்களுக்கு பின்பற்றப்பட வேண்டும். வீக்கத்தின் போது ரகசியத்தை அகற்றும் குழாய்கள் மற்றும் சேனல்கள் அடைக்கப்படுவதால் இத்தகைய தீவிர வரவேற்பு ஏற்படுகிறது. மேலும் ஊட்டச்சத்துக்களை உட்கொள்வது கணையத்தின் அழிவுக்கு வழிவகுக்கும் என்சைம்களின் உற்பத்தியைத் தூண்டும். இது உடலில் இருந்து செரிமான நொதிகளின் வெளியேற்றத்தை சீர்குலைக்கும் ஒரு நெக்ரோடிக் செயல்முறையை ஏற்படுத்தும்.

பட்டினியின் போது, ​​நொதி தனிமைப்படுத்தும் செயல்முறை சற்று இடைநிறுத்தப்பட்டு, கணைய திசு இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும்.

கணைய அழற்சி அதிகரிப்பால் கேஃபிர் சாத்தியமா? அறிகுறிகள் தோன்றிய 8 வது நாளில் மட்டுமே இது சாத்தியமாகும். கெஃபிர் ஒரு நாளைக்கு 50 மில்லிக்கு மிகாமல் படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

முழு பால் குடிப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

உடல் பொதுவாக கேஃபிர் உணர்ந்தால், ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸாக அதிகரிக்கலாம்.

கேஃபிர் மட்டுமே குடிக்க முடியும்:

• nonfat (1% க்கு மேல் இல்லை),
• புதிய,
• அடுக்கு வாழ்க்கை - ஒரு வாரத்திற்கு மேல் இல்லை,
• இரசாயன சேர்க்கைகள், சாயங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் இல்லாமல்,
• அறை வெப்பநிலை (குளிர் கேஃபிர் தசைப்பிடிப்பு மற்றும் சூடான - வாய்வு) ஏற்படுத்தும்.

படுக்கைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன், லேசான இரண்டாவது இரவு உணவாக பானம் குடிப்பது நல்லது.

கணைய அழற்சியின் நாள்பட்ட வடிவத்தில் கெஃபிர்

நோய் ஒரு நாள்பட்ட வடிவமாக மாறியிருந்தால், ஒரு கேஃபிர் பானத்தை குடிக்க கூட இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இருப்பினும், வரம்புகளைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். தினசரி அதிகபட்ச வீதம் 200 மில்லிக்கு மேல் இல்லை. இல்லையெனில், கணையத்தில் சளி எரிச்சல் மற்றும் அழற்சி செயல்முறை அதிகரிக்கும் அபாயம் அதிகரிக்கும்.

நிவாரணத்தின் நிலையான கட்டம் ஏற்பட்டால், கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் உணவை பலவீனப்படுத்தலாம், அதாவது:

தேன், பழ கூழ், இயற்கை பழம் மற்றும் பெர்ரி சிரப் சேர்க்கவும்,

உங்கள் மருத்துவரின் தெளிவான பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றினால், பயங்கரமான விளைவுகளைத் தவிர்க்கலாம்.

எந்த கேஃபிர் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

ஒவ்வொரு புளித்த பால் உற்பத்தியும் கணைய அழற்சியுடன் பயன்படுத்த ஏற்றது அல்ல. எனவே, பின்வரும் அளவுகோல்களால் நாங்கள் கேஃபிரைத் தேர்ந்தெடுக்கிறோம்:

1. தயாரிப்பின் கலவையை கவனமாக படிக்கவும். இயற்கைக்கு மாறான சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இயற்கையான முழு பாலில் இருந்து கேஃபிர் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.
2. பாமாயில் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஃபிர் வாங்க வேண்டாம். இந்த கூறு கணையத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, இதனால் வீக்கம் ஏற்படுகிறது.
3. நேரடி பாக்டீரியாவை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம். இது பயோக்ஃபைர் அல்லது பிஃபிடோகாம் ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. நிச்சயமாக, இந்த தயாரிப்புகள் இயற்கையானவை மற்றும் சாதாரண கெஃபிரிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, ஏனெனில் அவை நேரடி பாக்டீரியாக்களைக் கொண்டுள்ளன. மருத்துவரை நியமித்த பிறகு நீங்கள் பயோக்ஃபிர் அல்லது பிஃபிடோக்கைப் பயன்படுத்தலாம்.
4. கேஃபிர் தொடுவதன் மூலம் அறுவையான செதில்களாகவோ அல்லது கட்டிகளாகவோ இருந்தால், உற்பத்தியின் சரியான உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் கவனிக்கப்படவில்லை அல்லது அடுக்கு வாழ்க்கை காலாவதியானது என்று பொருள். அத்தகைய தயாரிப்பு முற்றிலும் ஆரோக்கியமான மக்கள் மற்றும் கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
5. புளிப்பு இல்லாத கெஃபிர் வாங்கவும், அதாவது ஒரு நாளில் பழுக்க வைக்கும் ஒன்றை வாங்கவும்.
6. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஃபிர் புதிதாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

தயிரைப் பொறுத்தவரை, இதை உட்கொள்ளலாம், ஆனால் புதியது, பேஸ்சுரைஸ் செய்யப்பட்ட பாலில் சமைக்கப்படுகிறது மற்றும் பாதுகாப்புகள் இல்லாமல். கணைய அழற்சிக்கான தயிர் நோய் ஒரு நீண்டகால வடிவத்தில் நிவாரணம் பெறும் கட்டத்தில் இருந்தால் மட்டுமே குறிக்கப்படுகிறது.

படுக்கைக்கு முன் கேஃபிர் எடுப்பதன் நன்மைகள்

எதிர்கால கனவுக்கு கணைய அழற்சி மூலம் கேஃபிர் சாத்தியமா? நிச்சயமாக சாத்தியம். ஒரு புளித்த பால் தயாரிப்பு, படுக்கைக்கு முன் குடித்து, செரிமான செயல்முறையை சீராக்க உதவுகிறது மற்றும் தலையின் உணர்வை நீக்குகிறது. கூடுதலாக, கால்சியம் இரவில் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

கெஃபிர் ஒரு சிறந்த ஆண்டிடிரஸன். எனவே, மருத்துவர்கள் கெஃபிர் ஒரு மயக்க மருந்தாக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர்.

கணைய அழற்சியுடன் கேஃபிர் குடிக்க முடியுமா, எந்த வகையான கணைய அழற்சி? குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் உற்பத்தியைத் தேர்வுசெய்க. பயன்பாட்டிற்கு முன் அதை 20 டிகிரிக்கு சூடாக்க மறக்காதீர்கள். படுக்கைக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு சிறிய சிப்களில் கேஃபிர் குடிப்பது நல்லது.

இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ், ஒரு இனிமையான மற்றும் அமைதியான தூக்கம் உறுதி செய்யப்படும். விரைவான மீட்புக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது.

நீங்களே கேஃபிர் செய்வது எப்படி?

கணைய அழற்சிக்கு புதிய கேஃபிர் குடிப்பது முக்கியம். எனவே, அதை நீங்களே எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்வது பயனுள்ளது.

எனவே, 1 லிட்டர் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஃபிர் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவை:

• சூடான முழு அல்லது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட பால் (900 கிராம்) ஒரு சூடான நிலைக்கு, ஆனால் மிகவும் சூடாக இல்லை,
• 100 கிராம் வீட்டில் தயிர் பாலில் சேர்க்கவும் (நீங்கள் சேமிக்கலாம், ஆனால் சேர்க்கைகள் இல்லாமல்) மற்றும் சிறிது சர்க்கரை,
• நன்கு கலக்கவும்
• வெளிச்சம் கிடைக்காதபடி ஒரு தடிமனான துணியால் பானத்துடன் கொள்கலனை மூடி வைக்கவும்
• நொதித்தல் செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்,
• 24 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு கேஃபிர் பானம் தயாராக உள்ளது.

பயன்படுத்துவதற்கு முன், நன்கு கலக்கவும். ஒரே நாளில் கேஃபிர் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அடுத்த புளிப்புக்கு 100 மில்லி விட நினைவில் கொள்ளுங்கள். தயாரிப்பை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

கேஃபிரின் பயனுள்ள பண்புகள் ஏராளமாக இருந்தபோதிலும், ஒரு மருத்துவரை அணுகிய பின்னர் அதை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது அவசியம். மேலும், உங்கள் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளின்படி நீங்கள் கண்டிப்பாக கேஃபிர் பானம் குடிக்க வேண்டும்.

கணைய அழற்சியுடன் ஓக்ரோஷ்காவுக்கான செய்முறை

மேற்கூறியவற்றிலிருந்து ஆராயும்போது, ​​கணையத்தின் வீக்கத்துடன் கூடிய குளிர் சூப் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், பல விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். 1% (1 லிட்டர்), 2 உருளைக்கிழங்கு, 1 கேரட், உணவு இறைச்சி (150 கிராம்), புளிப்பு கிரீம் 10% (2 தேக்கரண்டி), வெள்ளரி (1 துண்டு), கீரைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு) கொண்ட கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட “பலவீனமான” கெஃபிர் உங்களுக்குத் தேவைப்படும்.

டிஷ் செய்முறை பின்வருமாறு: வெள்ளரிக்காய் தலாம் மற்றும் கூழ் தேய்க்க. மீதமுள்ள காய்கறிகள் வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து, உரிக்கப்பட்டு சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன.

துருக்கி, மாட்டிறைச்சி, வியல், முயல் அல்லது கோழி வேகவைத்து நறுக்கப்படுகிறது. கெஃபிர் ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது, புளிப்பு கிரீம், 5 கிராம் உப்பு சேர்க்கப்பட்டு எல்லாம் நன்கு கலக்கப்படுகிறது.

பின்னர் நறுக்கிய காய்கறிகள், இறைச்சி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் பால் கலவையில் ஊற்றப்படுகின்றன. கேஃபிர் சூப் சிறிது உட்செலுத்தப்படும் போது - அதை மேசைக்கு வழங்கலாம். ஆனால் முதலில், நீங்கள் அறை வெப்பநிலைக்கு டிஷ் சூடாக வேண்டும்.

சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து, குளிர் சூப் தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை மாற்ற அனுமதிக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, கெஃபிரை மினரல் வாட்டர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது மோர், மீனுடன் இறைச்சி, மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து மாற்றலாம், பச்சை பட்டாணி மற்றும் வேகவைத்த பீட்ஸை டிஷ் சேர்க்கவும்.

கேஃபிர் மீது கணைய அழற்சி கொண்ட ஓக்ரோஷ்கா ஒரு விதிவிலக்கு என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் இதை சாப்பிட முடியாது, ஆனால் நீங்கள் உணவில் சில நேரங்களில் மட்டுமே அதை உள்ளிட முடியும். ஒரு நேரத்தில் சாப்பிடக்கூடிய சூப்பின் அளவு 200 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

இருப்பினும், இரைப்பை குடல் ஆய்வாளர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இதுபோன்ற உணவை அடிக்கடி சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படவில்லை, குறிப்பாக கடுமையான கணைய அழற்சியில். இதை சளி சூப் மூலம் அரிசி, பக்வீட், ரவை அல்லது ஓட்மீல் கொண்டு மாற்றுவது நல்லது. பூசணி, சீமை சுரைக்காய், கேரட், காலிஃபிளவர், கத்தரிக்காய், தக்காளி மற்றும் பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட காய்கறி குழம்புகளைப் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒரு பயனுள்ள ஓக்ரோஷ்காவை எப்படி சமைப்பது என்பது இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது.