சாப்பிடலாமா வேண்டாமா என்பதுதான் கேள்வி

டைப் 2 நீரிழிவு நோய் (ஒத்த: நீரிழிவு) என்பது ஒரு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு ஆகும், இது உடலின் பல்வேறு உயிரணுக்களுடன் இன்சுலின் தொடர்பு மீறப்படுவதால் ஏற்படுகிறது, இது நாட்பட்ட ஹைப்பர் கிளைசீமியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது. கட்டுரையில், வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு டேன்ஜரைன்கள் சாப்பிட முடியுமா என்பதை ஆராய்வோம்.

எச்சரிக்கை! 10 வது திருத்தத்தின் (ஐசிடி -10) நோய்களின் சர்வதேச வகைப்பாட்டில், நீரிழிவு நோய் E10-E14 குறியீடுகளால் குறிக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்

நீரிழிவு பல கரிம அமைப்புகளில் உள்ள சிக்கல்களுடன் தொடர்புடையது, அவற்றில் மிகத் தெளிவாக பார்வை இழப்பு. மிகவும் பொதுவான சிக்கல்கள் புற மற்றும் தன்னியக்க நரம்பு மண்டலத்தை பாதிக்கின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளில், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பிற இணக்கமான நோயியல் 15 மடங்கு அதிகமாக உருவாகின்றன. பலவற்றில், தொற்றுநோய்களின் நிகழ்வு அதிகரிக்கிறது மற்றும் காயம் குணப்படுத்தும் விகிதம் குறைகிறது. நீரிழிவு நோயின் முக்கிய அறிகுறிகள் அதிகப்படியான சிறுநீர் வெளியீடு (பாலியூரியா), ஊட்டச்சத்து தேவைகளில் அசாதாரண அதிகரிப்பு (பாலிஃபாஜி), அதிகரித்த தாகம் (பாலிடிப்சியா) மற்றும் வெளிப்படையான காரணமின்றி எடை இழப்பு.

சுகாதார காப்பீட்டு தரவுகளின் மதிப்பீடுகள் 1989 முதல் 2007 வரை 5.9% முதல் 8.9% வரை நீரிழிவு நோய் அதிகரித்துள்ளது என்பதைக் காட்டுகிறது. இந்த அதிகரிப்பு முக்கியமாக வகை 2 நீரிழிவு நோய் அதிகரிப்பதன் காரணமாகும்.

வயதானவர்களில், இளைஞர்களை விட நீரிழிவு நோய் மிகவும் பொதுவானது: அதேசமயம் 40-59 வயதுடையவர்களில், சுமார் 4-10% பேருக்கு மட்டுமே நீரிழிவு நோய் உள்ளது. சுமார் 15,000 குழந்தைகள் மற்றும் 14 வயதிற்குட்பட்ட இளம் பருவத்தினர் டைப் 1 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இந்த வயதுக்குட்பட்டவர்களில் ஆண்டுதோறும் 2100 முதல் 2300 வரை புதிய வழக்குகள் பதிவு செய்யப்படுகின்றன. பல ஆய்வுகள் வகை 1 நீரிழிவு நோய் ஆண்டுக்கு 3-4% அதிகரித்துள்ளது. 2010 ஆம் ஆண்டில், 20 வயதிற்குட்பட்ட சுமார் 32,000 நோயாளிகள் வகை 1 நீரிழிவு நோயுடன் வாழ்ந்தனர்.

வகை 1 எந்த வயதிலும் முதல் முறையாக தோன்றக்கூடும். உலகெங்கிலும், ஆண்டுக்கு 65,000 புதிய வழக்குகள் பதிவு செய்யப்படுகின்றன, மேலும் ஆண்டு வளர்ச்சி விகிதம் 3% என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோய் அதிகம் உள்ள நாடு பின்லாந்து. இருப்பினும், 15 வயதிற்கு உட்பட்ட இளம் பருவத்தினரிடையே புதிய வழக்குகளின் எண்ணிக்கை இன்னும் அதிகரிக்கவில்லை, குறைந்தது கடந்த 15 ஆண்டுகளில். பாலில் வைட்டமின் டி சேர்க்கப்படுவதே இதற்கு காரணம் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.

மாண்டரின்ஸ் ஒரு தெர்மோபிலிக் இனமாகும், இது வறட்சி மற்றும் குளிரை எதிர்க்கும். பழைய தாவரங்கள் வழக்கமாக -9 ° C வரை குறைந்த வெப்பநிலையில் வாழ்கின்றன, அவை இலைகளின் ஒரு பகுதியை இழந்தாலும் கூட. அவை வளரும் மண்ணில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம் இல்லை, ஆனால் அது ஈரப்பதமாக இருக்க வேண்டும். மாண்டரின் சிறிய பசுமையான மரங்கள், அவை வழக்கமாக 4-6 மீட்டர் வரை வளர்ந்து மெல்லிய கிளைகளைக் கொண்டுள்ளன. மலர்கள் நிறைய அமிர்தங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் தேனீக்களை மகரந்தச் சேர்க்கை செய்கின்றன.

பழம் ஹெஸ்பெரிடியம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது மாற்றியமைக்கப்பட்ட பெர்ரி ஆகும். பழுத்ததும், பழம் பிரகாசமான ஆரஞ்சு அல்லது சிவப்பு, மணம், தாகம் மற்றும் இனிமையாக மாறும். மீசோகார்ப் மெல்லியதாகவும், மத்திய தூண் இல்லை. பழத்தில் ஏராளமான, முட்டை வடிவானது, சுமார் 1 செ.மீ பெரிய விதைகள் வட்டமான அடித்தளத்துடன் உள்ளன.

மாண்டரின் சிட்ரஸ் பழங்களைச் சேர்ந்தது மற்றும் பல ஆயிரம் ஆண்டுகளாக சீனாவில் பயிரிடப்படுகிறது. 1805 ஆம் ஆண்டில், அவர் ஐரோப்பாவிற்கு வந்தார், இன்றுவரை இலையுதிர்காலத்திலும் குளிர்காலத்திலும் இன்றியமையாத ஒரு பழமாக மாறியுள்ளது. அக்டோபர் முதல் ஜனவரி வரை - டேன்ஜரின் பருவம். வைட்டமின் சி அதிக அளவு இருப்பதால் பழம் மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக கருதப்படுகிறது.

முக்கியம்! சமீபத்திய ஆய்வுகளின்படி, சிட்ரஸ் பழங்களில் உள்ள ஹெஸ்பெரிடின் லேசான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவைக் கொண்டிருக்கக்கூடும்: இன்சுலின் வழங்கும்போது இது கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது அவசியம். ஒரு நாளைக்கு 5-10 டேன்ஜரைன்கள் எடுக்கப்படாவிட்டால், ஒரு விதியாக, இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவு கவனிக்கத்தக்கதல்ல மற்றும் அவ்வளவு குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை, எனவே, இன்சுலின் திருத்தம் தேவையில்லை. பழத்தை துஷ்பிரயோகம் செய்யாமல் இருப்பது முக்கியம்.

குறைவான கலோரிகளைக் கொண்ட இனிமையான பழங்களில் மாண்டரின் ஒன்றாகும். ஆரஞ்சுடன் டேன்ஜரைனைக் கடந்து கிளெமெண்டைன்கள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டன.

மாண்டரின் எடை சுமார் 50 கிராம். 100 கிராம் டேன்ஜரைன்களுக்கு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

• 210 கி.ஜே.
• 1 கிராம் புரதம்
• 0.25 கிராம் கொழுப்பு
• 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

சூப்பர் மார்க்கெட்டில் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களாக டேன்ஜரைன்களும் விற்கப்படுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளில் இருந்து விலக வேண்டும், ஏனெனில் அவற்றில் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது.

மாண்டரின்ஸில் நிறைய வைட்டமின் சி உள்ளது. 100 கிராம் முதல், அஸ்கார்பிக் அமிலத்திற்கான வயது வந்தோரின் 40 சதவீத தேவையை நீங்கள் பெறலாம். 100 கிராம் - சுமார் 2 துண்டுகள். ஐந்து டேன்ஜரைன்கள் சாப்பிடும் நோயாளிகள் நாள் முழுவதும் தங்கள் வைட்டமின் சி தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறார்கள்.

பழத்தில் பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவை உள்ளன. தனிப்பட்ட பிரிவுகளுக்கு இடையிலான இழைகளிலும், தோல்களிலும் பெக்டின்கள் உள்ளன.

சமீபத்திய ஆய்வுகளில், இதுவரை எலிகள் மீது மட்டுமே செய்யப்பட்டுள்ள, கனடாவைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் மாண்டரின் ஒரு பொருளைக் கண்டறிந்தனர், இது லிப்பிட்-குறைக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது - நோபில்டின். நோபில்டின் விட்ரோ ஆய்வுகளில் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் மற்றும் லிப்பிட்களின் செறிவு குறைந்தது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த ஆய்வு இதுவரை வெற்றிகரமாக எலிகள் மீது மட்டுமே செய்யப்பட்டுள்ளது. மற்ற சிட்ரஸ் பழங்களை விட மாண்டரின் சர்க்கரை அதிகம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு டேன்ஜரைன்கள் அனுமதிக்கப்படுகிறதா?

பலர் கேட்கிறார்கள்: நீரிழிவு நோய்க்கு டேன்ஜரைன்கள் சாப்பிடுவது சாத்தியமா இல்லையா? நீரிழிவு நோயுடன் எந்த சிட்ரஸ் பழங்களையும் சாப்பிடுவது சாத்தியம் மட்டுமல்ல, அவசியமும் கூட. டேன்ஜரைன்கள், ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழங்கள் மற்றும் அவற்றின் உறவினர்கள் நிறைய வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கின்றன, இது இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஆதரிக்கிறது, ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைப் பிடிக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை மேம்படுத்துகிறது.

இருப்பினும், சிட்ரஸின் விளைவை வைட்டமின் சி உடன் மட்டுமே விளக்குவது நியாயமற்றது. அவற்றில் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் தாதுக்களும் உள்ளன. ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற பைட்டோ கெமிக்கல்களும் அவற்றில் உள்ளன.

ஆப்பிள், வாழைப்பழங்கள் அல்லது திராட்சை போன்ற பிற பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​சிட்ரஸ் பழங்களில் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. கூடுதலாக, சிட்ரஸ் பழங்களில் இரத்த சர்க்கரை அளவு ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது. இன்சுலின் சிகிச்சை பெறும் நீரிழிவு நோயாளிகள் 150 கிராம் எடையுள்ள ஒரு ஆரஞ்சுக்கு ஒரு கார்போஹைட்ரேட்டை வசூலிக்க வேண்டும்.

டேன்ஜரின் உட்கொண்ட பிறகு, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு குறைவாக வலுவாக மட்டுமல்லாமல், மெதுவாகவும் உயரும். ஒப்பீட்டளவில் அதிக அளவு நார்ச்சத்து இதற்குக் காரணம். மனித செரிமானத்தை ஜீரணிக்க முடியாத தாவர இழைகள் குளுக்கோஸ் உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கின்றன. ஒருபுறம், உணவு நார்ச்சத்து செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது, மறுபுறம், இது உணவில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இரத்தத்தில் மெதுவாக ஊடுருவிச் செல்கிறது. ஃபைபர் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பிலும் நீண்டகால நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

இழைகள் பெரும்பாலும் ஷெல்லின் கீழ் உள்ளன, எனவே சிட்ரஸ் பழங்களை சாறு வடிவில் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சில பல் மருத்துவர்கள் சிட்ரஸ் அமிலத்தன்மை பற்சிப்பினை கடுமையாக சேதப்படுத்தும் என்று எச்சரிக்கின்றனர். எனவே, பால் பொருட்கள் போன்ற அமிலத்தை நடுநிலையாக்கும் உணவுகளை சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள். சிட்ரஸ் சாப்பிட்ட உடனேயே பற்களை சுத்தம் செய்யக்கூடாது.

திராட்சைப்பழம் தவிர, பல்வேறு சிட்ரஸ் வகைகள் தென்கிழக்கு ஆசியாவிலிருந்து வருகின்றன. இதற்கிடையில், அவை உலகம் முழுவதும் வளர்ந்து வருகின்றன. சிட்ரஸ் பழங்களை வாங்கும் போது நோயாளி சுற்றுச்சூழல் அம்சங்களை கருத்தில் கொள்ள விரும்பினால், நீங்கள் தோற்றம் குறித்து கவனம் செலுத்த வேண்டும் மற்றும் தற்போது பருவத்தில் இருக்கும் வகைகளை விரும்ப வேண்டும்.

குறிப்பு! கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக அவை ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதால், அதிக இனிப்பு பழங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சிட்ரஸ் பழங்கள் நியாயமான அளவில் எடுத்துக் கொண்டால் தீங்கை விட நல்லது. எந்தவொரு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிகப்படியான (பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் இரண்டும்) வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன. பொதுவான தவறான கருத்துக்களுக்கு மாறாக, குளுக்கோஸ் இன்சுலின் எதிர்ப்பை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், பிரக்டோஸ் அதிக அளவில் உள்ளது.

நோயாளிகளுக்கு அடிப்படை விதிகள்

நோயாளியின் பணி சர்க்கரைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் அவரது உடலுக்கு உதவுவது, அதாவது:

1. "சரியான" உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுங்கள். குளுக்கோஸில் வலுவான எழுச்சியை ஏற்படுத்தாதவை,
2. கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவைப் பின்பற்றுங்கள். உணவின் சாராம்சம் இனிப்பு, மாவுச்சத்து, கொழுப்பு ஆகியவற்றை விலக்குவது. ஏனெனில் இவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முக்கிய ஆதாரங்கள். உடலால் உடனடியாக உறிஞ்சப்படும் அந்த கூறுகள், அதிக முயற்சி இல்லாமல்,
3. ஒரு ஒழுங்குமுறை உணவைக் கவனியுங்கள். ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுங்கள், உணவுக்கு இடையில் இடைவெளியைப் பராமரிக்கவும்,
4. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துங்கள். மது, புகையிலை மறுக்க. காலை பயிற்சிகள், மாலை புதிய காற்றில் நடக்கிறது. விளையாட்டுக்கள்,
5. சர்க்கரை அளவை தொடர்ந்து கண்காணித்தல். தனிப்பட்ட இரத்த குளுக்கோஸ் மீட்டர் மற்றும் நிலையான சோதனைகள்,
6. கலந்துகொண்ட மருத்துவரால் கட்டுப்படுத்தப்படும் மருந்துகளின் சரியான நேரத்தில் நிர்வாகம்.

ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய உணவுகள் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் கொண்டவை, ஒப்பீட்டளவில் சிறிய அளவிலான கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, தவறாமல், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு (ஜி.ஐ).

அதிகாரத்தில் போக்குவரத்து ஒளியின் கொள்கை

சிவப்பு பட்டியல் தயாரிப்புகள் (தடைசெய்யப்பட்டவை): சில்லுகள், மஃபின்கள், இனிப்பு சோடா, திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சுண்டவைத்த பழங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள், வெண்ணெயை. வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒவ்வொன்றிலும் சர்க்கரை உள்ளது, அதிக ஜி.ஐ.

நீரிழிவு நோய்க்கான தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்

பிரதான மெனு தயாரிப்புகள் (பச்சை பட்டியல்): முட்டைக்கோஸ், கீரைகள், வெள்ளரிகள், தானியங்கள், கோழி, மெலிந்த மீன், எலுமிச்சை, ப்ரோக்கோலி, திராட்சைப்பழம், 2.5% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் பொருட்கள் - குறைந்த ஜி.ஐ.

மஞ்சள் பட்டியலில் சரியான தயாரிப்புகள் உள்ளன. அவற்றை எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிடலாம், உட்கொள்ளும் உணவின் அளவை கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தலாம். மாண்டரின் இந்த வகையைச் சேர்ந்தது.

ஜி.ஐ என்றால் என்ன?

கிளைசெமிக் குறியீடானது உண்ணும் தயாரிப்புக்கு உடலின் எதிர்வினை ஆகும், அதன் பிறகு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் முதலில் இந்த குறிகாட்டியில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பு 100% என்றால், பிற தயாரிப்புகளின் ஜி.ஐ ஒரு ஒப்பீட்டு குறிகாட்டியாகும்.

ஒப்பீட்டு அட்டவணையில், பல்வேறு காய்கறிகள், பழங்கள், தயாராக உணவு ஆகியவற்றின் குறிகாட்டிகள் தெளிவாகத் தெரியும், அவை பயன்படுத்த மிகவும் வசதியானவை.

உயர் குறியீடானது 70 மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டதாகக் கருதப்படுகிறது, சராசரி வாசல் 40 முதல் 70 வரை, குறைந்த வாசல் 40 க்கும் குறைவாக இருக்கும். அதிக ஜி.ஐ. கொண்ட தயாரிப்புகள் நோயாளியின் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். நடுத்தர - ​​ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் அவற்றின் பயன்பாடு குறைவாகவே உள்ளது.

ஜி மாண்டரின்

நீரிழிவு இந்த தீர்வைப் பற்றி பயப்படுகின்றது, நெருப்பைப் போல!

நீங்கள் விண்ணப்பிக்க வேண்டும் ...

சரியான எண்ணிக்கை பழத்தின் வகை, அதன் இனிப்பு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. இனிமையான பிரகாசமான துண்டுகள், அதிக குறியீட்டு. சராசரியாக, 35 முதல் 45 வரை மாறுபடும், இது ஒரு எல்லைக் குறிகாட்டியாகும்.

ஒரே குறியீடுகளைக் கொண்ட சில பழங்கள் வெவ்வேறு வகைகளில் உள்ளன. சில இருக்கலாம், மற்றவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

இது ஜி.ஐ.யை மட்டுமல்ல, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவையும் சார்ந்துள்ளது. திராட்சை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட பழமாகும், மேலும் மாண்டரின் அனுமதிக்கப்படுகிறது. திராட்சையில், கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் மாண்டரின் விட இரண்டு மடங்கு அதிகம். அதனால்தான் அவை சரியான பட்டியலில் உள்ளன.

பழத்தை சாப்பிடுவதற்கு முன், நீங்கள் ஜி.ஐ.க்கு மட்டுமல்லாமல், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் உற்பத்தியின் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றிலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு டேன்ஜரைன்கள் சாப்பிட முடியுமா?

இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன மற்றும் உணவை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும்.

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை சாப்பிடுவது மோசமடைய வழிவகுக்கிறது, மேலும் முறையற்ற முறையற்ற ஊட்டச்சத்து நோயின் போக்கை அதிகரிக்கிறது, மேலும் கோமாவைத் தூண்டும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான டேன்ஜரைன்கள் தினசரி தயாரிப்பு அல்ல, ஆனால் அவற்றை நீங்கள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்க தேவையில்லை.

ஒரு பழத்தின் இரண்டு பக்கங்களும்

பழங்களில் ஏராளமான பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் உள்ளன, தாது உப்புக்கள், வைட்டமின்கள் பி 1, கே, பி 2, டி, ஃபைபர் நிறைந்துள்ளன.

ஜூசி தலாம் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களைக் கொண்டுள்ளது. இது பெரும்பாலும் தேநீர் காய்ச்சலில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது மருத்துவ டிங்க்சர்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளில் உள்ளது. டாங்கரின் தோல்கள் கம்போட்கள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் காபி தண்ணீரில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

இரத்த நாளங்களில் நன்மை பயக்கும், பசியைத் தூண்டும், நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. மாண்டரின் தலாம் மீது ஆல்கஹால் டிங்க்சர்கள் அழகுசாதனப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

நறுமண கலவைகளில் மாண்டரின் அத்தியாவசிய எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நறுமண விளக்குக்கு சில சொட்டுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும். மனச்சோர்வு, பதட்டமான தூக்கம், மன அழுத்த சூழ்நிலைகளுக்கு பயன்படுத்தவும்.

ஆனால் ஒரு சோலார் மாண்டரின் அனைத்து நன்மைகளையும் கொண்டு, மறைக்கப்பட்ட ஆபத்துக்களை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு:

• நெஞ்செரிச்சல் ஏற்படலாம்,
• தோலுரித்தல் செரிமான பிரச்சினைகள், சிறுநீரகங்களின் வீக்கம் மற்றும் பிற்சேர்க்கை உள்ளவர்களுக்கு மட்டுமே இருக்க வேண்டும்,
• குறுக்கு வகைகள், கலப்பினங்கள் ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை மற்றும் ஆரோக்கியமான உடல் கூட அவற்றை மிதமாக சாப்பிட வேண்டும்,
• டேன்ஜரைன்கள் போதுமான அளவு இனிமையானவை, மேலும் இது சர்க்கரையின் விரும்பத்தகாத உயர்வைத் தூண்டும்,
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு டேன்ஜரின் சாறு முரணாக உள்ளது.

நீரிழிவு நோயின் போது நீங்கள் டேன்ஜரைன்களை உண்ணலாம், பயன்பாடு துண்டு வாரியாக இருக்கிறது, முறையானது அல்ல. உங்கள் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவதற்கும், இந்த பழத்திற்கு உங்கள் சொந்த உடலின் எதிர்வினைகளைப் படிப்பதற்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

டேன்ஜரைன்கள் டைப் 2 நீரிழிவு நோயை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன, அவற்றை சாப்பிடலாமா இல்லையா, எந்த அளவு என்று எல்லோரும் பார்க்கிறார்கள். ஊட்டச்சத்து, சிகிச்சையின் தேவையான அனைத்து விதிகளையும் கவனித்து, ஒரு நபர் தனது உடல்நிலையை மேம்படுத்தவும், தனது ஆயுளை நீட்டிக்கவும் முடியும்.

உணவு அல்லது வாழ்க்கை முறை

அட்டவணை 9 என்பது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான வளர்ந்த, சீரான ஊட்டச்சத்து திட்டமாகும்.

கொழுப்பு இல்லாத புளித்த பால் பொருட்கள், தானியங்கள், மூலிகை தேநீர், புளிப்பு சிட்ரஸ் பழங்கள் (எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம்) அனுமதிக்கப்படுகின்றன. சிறிய பகுதிகள், அடிக்கடி உணவு.

புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள் முரணாக உள்ளன. புதியது - கணையத்திற்கான ஒரு சிக்கலான தயாரிப்பு, விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது, இது உடனடியாக குளுக்கோஸின் உயர்வைத் தூண்டுகிறது.

மெனுவை தொகுக்கும்போது, ​​அனுமதிக்கக்கூடிய கலோரி வீதம், நோயாளியின் வாழ்க்கை விகிதம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. சரியான உணவைப் பின்பற்றுவதற்கு இறுக்கமான சுய கட்டுப்பாடு, சகிப்புத்தன்மை தேவை. எல்லோருக்கும் அல்ல, அத்தகைய பணி எளிதாக இருக்கும். காஸ்ட்ரோனமிக் இடையூறுகளைத் தடுக்க, உணவு மாறுபட வேண்டும். தானியங்கள், லேசான சூப்கள், வேகவைத்த கட்லெட்டுகளின் சலிப்பான உணவு விரைவாக தொந்தரவு செய்கிறது.

பழங்கள், பால் பொருட்கள், வேகவைத்த காய்கறிகள், கோழி, சாலடுகள் - ஒழுங்காக, ஆரோக்கியமாக, சுவையாக சாப்பிட உதவுகிறது. நோயாளியின் சுவை முன்னுரிமைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள பல்வேறு வகையான சமையல் வகைகள் உங்களை அனுமதிக்கின்றன, அதே நேரத்தில் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளைத் தவிர்த்து, விரும்பிய கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கவனிக்கின்றன.

அதிகப்படியான உடல் எடை மற்றும் உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை உள்ளவர்கள் தினசரி உணவில் 1200 முதல் 2200 கலோரிகள் வரை பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். ஏனென்றால் அதிகமான பொருட்கள் புதிய உடல் கொழுப்புக்கு பங்களிக்கும், இது அனுமதிக்கப்படாது.

தொடர்புடைய வீடியோக்கள்

நீரிழிவு நோயால் நீங்கள் என்ன பழங்களை உண்ணலாம், எந்தெந்த பழங்களை நீங்கள் மறுப்பது நல்லது என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் வீடியோவைப் பாருங்கள்:

"உணவு" என்ற சொல் ஒரு தற்காலிக கருத்துடன் தொடர்புடையது. குறிப்பிட்ட நிபந்தனைகளுக்கு இணங்க ஒரு குறிப்பிட்ட காலம். நீங்கள் ஒரு உணவை வைத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது இந்த விதிகளை வாழ்க்கையின் புதிய விதிமுறையாக மாற்றலாம். இந்த அணுகுமுறையுடன், உள் எதிர்ப்பு மங்குகிறது, சரியான ஊட்டச்சத்து ஆதாரங்கள் தேவையில்லாத ஒரு அறிக்கையாக மாறுகிறது.

சரியானதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

ஒருவர் என்ன நன்மைகளை மற்றவர்களுக்கு பிரச்சினையாக மாற்றக்கூடும். சிட்ரஸ்கள் வலிமையான ஒவ்வாமை பொருட்கள் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், அதாவது அவற்றில் ஈடுபடுவது மிகவும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. புதிய பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது, ஏனென்றால் அவை தான் கொழுப்பின் உடலை சுத்தப்படுத்துகின்றன.

தோலில் பற்கள் இருக்கக்கூடாது. அச்சு கூட அனுமதிக்கப்படவில்லை.

தினசரி விதிமுறை பல சிறிய மாண்டரின் ஆகும், இது நோயாளியின் நல்வாழ்வை சாதகமாக பாதிக்கும்.ஆனால் அதே நேரத்தில், அனைத்து பயனுள்ள கூறுகளும் கூழ் மற்றும் தோலுடன் உடலில் நுழைவதால், சாறு அளவைக் குறைப்பது நல்லது. மேலும் சாறு தானே இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும். பழத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செயலாக்க நேரத்தை அதிகரிக்கிறது என்பதையும் நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

மாண்டரின் முற்றிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று விஞ்ஞானிகள் நம்புகிறார்கள், எனவே தலாம் தூக்கி எறிய வேண்டாம். அனைத்து பழங்களும், ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்டு, நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு விலைமதிப்பற்ற நன்மைகளைத் தரும் மற்றும் வைட்டமின் குறைபாட்டைத் தவிர்க்க உதவும். மாண்டரின் வலுவாக செயலாக்குவது அவசியமில்லை, ஏனென்றால் வெப்ப வெளிப்பாடு மூலம் 90% க்கும் மேற்பட்ட பயனுள்ள கூறுகள் வெறுமனே மறைந்துவிடும்.

எவ்வளவு சாப்பிடலாம்

பழுத்த பழங்கள் எந்த வகையான நோயைப் பொருட்படுத்தாமல் நோயாளியின் உடலுக்கு பயனளிக்கும். அதிக கிளைசெமிக் குறியீடு, இனிப்பு சுவை மற்றும் கலவையில் சர்க்கரை இருப்பதால், மிதமான நுகர்வு தீங்கு விளைவிக்க முடியாது. பிரக்டோஸ் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய ஒரு பொருள் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை பெரிதும் அதிகரிக்க முடியாது.

எந்தவொரு நீரிழிவு நோய்க்கும் ஒரு நாளைக்கு 3 டேன்ஜரைன்கள் அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய அளவு வெளிப்புற பூச்சிகளுக்கு எதிராக உடலின் பாதுகாப்பை அதிகரிக்கும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு புதிய பழங்களை சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவற்றை தின்பண்டங்களுடன் மாற்றுகிறது. இத்தகைய பழம் தயாரிப்பதற்கு நிறைய சர்க்கரை தேவைப்படுகிறது என்பதையும் பாதுகாப்பு பிரியர்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இது ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஆபத்தானது.

எங்கள் தளத்தின் வாசகர்களுக்கு தள்ளுபடி வழங்குகிறோம்!

டேன்ஜரைன்களுடன் சமையல் குணப்படுத்துதல்

மிகவும் சுவாரஸ்யமான கேள்விகளில் ஒன்று, உணவைப் பன்முகப்படுத்தவும், அதிக நன்மைகளைப் பெறவும் நீங்கள் எப்படி டேன்ஜரைன்களை சமைக்க முடியும் என்று கருதப்படுகிறது. இந்த விஷயத்தில், புதிய பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது. அதே நேரத்தில், விஞ்ஞானிகள் தலாம் மிகவும் பயனுள்ள கூறுகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்புகிறார்கள், அதை தூக்கி எறிய வேண்டிய அவசியமில்லை.

உதாரணமாக, நன்கு கழுவப்பட்ட டேன்ஜரின் தோல்கள் புதியதா அல்லது உலர்ந்ததா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல் ஒரு லேசான சிற்றுண்டாகவும் இருக்கலாம். ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் காமவெறி மீது காய்ச்சுவது போன்றவை உடலின் வைட்டமின் தேவைகளை நிரப்புவது மட்டுமல்லாமல், மனநிலையை உயர்த்துவதோடு, இனிமையான சிட்ரஸ் வாசனையுடன் மகிழ்வளிக்கும்.

உங்களுக்கு தேவையான ஒரு காபி தண்ணீரை தயாரிக்க:

• பல டேன்ஜரைன்களிலிருந்து அனுபவம் சேகரித்து, நன்கு கழுவி, ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
• ஒரு சிறிய நெருப்பில் தலாம் கொண்டு கொள்கலன் வைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
• சருமத்துடன் திரவத்தை குளிர்விக்கவும். குளிர்ந்த இடத்தில் வடிகட்டாமல் குழம்பு சேமிக்கவும். ஒரு லிட்டர் திரவத்தை ஒரு நாளைக்கு நீட்ட வேண்டும், அதை சம பாகங்களில் குடிக்க வேண்டும்.

முரண்

பழங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை அறிந்தால், சாத்தியமான முரண்பாடுகளைப் பற்றி ஒருவர் மறந்துவிடக் கூடாது. மாண்டரின்ஸ் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, என்றால்:

• வயிறு மற்றும் டூடெனினத்தின் பெப்டிக் அல்சர்,
• இரைப்பை அழற்சி,
• பித்தப்பை,
• ஈரல் அழற்சி,
• குடல் சம்பந்தமான,
• பெருங்குடலழற்சி,
• குடலில் அழற்சி செயல்முறைகள்,
• கடுமையான ஜேட்.

எந்தவொரு சிட்ரஸையும் போலவே மாண்டரின், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான மக்களிடையேயும் உடலின் ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தூண்டும் திறன் கொண்டது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள பிரச்சினைகளுக்கு பழம் உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவதும் நல்லது.

நீரிழிவு எப்போதும் ஆபத்தான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. அதிகப்படியான இரத்த சர்க்கரை மிகவும் ஆபத்தானது.

அரோனோவா எஸ்.எம். நீரிழிவு சிகிச்சையைப் பற்றிய விளக்கங்களை வழங்கினார். முழுமையாகப் படியுங்கள்