11 May, 2024
    நீரிழிவு

    கிளைசெமிக் தயாரிப்பு அட்டவணை அட்டவணை

    கிளைசெமிக் குறியீட்டு (ஜி.ஐ) என்பது குளுக்கோஸின் முறிவு வீதத்துடன் ஒப்பிடும்போது மனித உடலில் எந்த கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட தயாரிப்புகளின் முறிவு விகிதத்திற்கான அடையாளமாகும், இதன் கிளைசெமிக் குறியீடானது ஒரு குறிப்பாக கருதப்படுகிறது (குளுக்கோஸின் ஜி.ஐ = 100 அலகுகள்). உற்பத்தியைப் பிரிக்கும் செயல்முறை வேகமாக, அதன் ஜி.ஐ.

    எனவே, டயட்டெடிக்ஸ் உலகில், கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட அனைத்து உணவுகளையும் உயர், நடுத்தர மற்றும் குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட குழுக்களாகப் பிரிப்பது வழக்கம். உண்மையில், குறைந்த ஜி.ஐ. உணவுகள் சிக்கலான, மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, மேலும் உயர்-ஜி.ஐ உணவுகள் வேகமான, வெற்று கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

    குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கப்பட வேண்டும்.

    குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து வரும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலாக சமமாக மாற்றப்படுகின்றன, மேலும் அதைச் செலவழிக்க நாங்கள் நிர்வகிக்கிறோம். மேலும் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளிலிருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிக விரைவாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, எனவே உடல் அவற்றில் சிலவற்றை ஆற்றலாக மாற்றுகிறது, மற்றொன்று கொழுப்புகளின் வடிவத்தில் சேமிக்கிறது.

    அதிக வசதிக்காக, ஒவ்வொரு தயாரிப்புகளின் நன்மைகளையும் ஐந்து புள்ளிகள் அளவில் மதிப்பிட்டோம். அதிக மதிப்பீடு, உங்கள் மெனுவில் இதுபோன்ற தயாரிப்புகளை அடிக்கடி சேர்க்கவும்.

    தயாரிப்பு பெயர்கிளைசெமிக் குறியீட்டு
    காய்கறிகள்
    வோக்கோசு, துளசி5
    வெந்தயம்15
    இலை கீரை10
    புதிய தக்காளி10
    புதிய வெள்ளரிகள்20
    மூல வெங்காயம்10
    கீரை15
    அஸ்பாரகஸ்15
    ப்ரோக்கோலி10
    முள்ளங்கி15
    புதிய முட்டைக்கோஸ்10
    சார்க்ராட்15
    பிரேஸ் செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோஸ்15
    பிரைஸ் செய்யப்பட்ட காலிஃபிளவர்15
    பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்15
    இராகூச்சிட்டம்15
    உப்பு காளான்கள்10
    பச்சை மிளகு10
    சிவப்பு மிளகு15
    பூண்டு30
    மூல கேரட்35
    புதிய பச்சை பட்டாணி40
    வேகவைத்த பயறு25
    வேகவைத்த பீன்ஸ்40
    காய்கறி குண்டு55
    கத்திரிக்காய் கேவியர்40
    ஸ்குவாஷ் கேவியர்75
    வேகவைத்த பீட்64
    வேகவைத்த பூசணி75
    வறுத்த சீமை சுரைக்காய்75
    வறுத்த காலிஃபிளவர்35
    பச்சை ஆலிவ்15
    வேகவைத்த சோளம்70
    கருப்பு ஆலிவ்15
    வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு65
    பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு90
    பிரஞ்சு பொரியல்95
    வறுத்த உருளைக்கிழங்கு95
    உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள்85
    பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி
    எலுமிச்சை20
    திராட்சைப்பழம்22
    ராஸ்பெர்ரி30
    ஆப்பிள்கள்30
    ப்ளாக்பெர்ரி25
    காட்டு ஸ்ட்ராபெரி25
    அவுரிநெல்லி43
    புளுபெர்ரி42
    சிவப்பு திராட்சை வத்தல்30
    கருப்பு திராட்சை வத்தல்15
    செர்ரி பிளம்25
    cowberry25
    இலந்தைப்20
    பீச்30
    பேரிக்காய்34
    பிளம்ஸ்22
    ஸ்ட்ராபெர்ரி32
    ஆரஞ்சு35
    செர்ரி22
    மாதுளை35
    எத்துணையோ35
    குருதிநெல்லி45
    கிவி50
    கடல் பக்ஹார்ன்30
    இனிப்பு செர்ரி25
    Tangerines40
    நெல்லிக்காய்40
    Persimmon55
    மாம்பழ55
    முலாம்பழம்60
    வாழைப்பழங்கள்60
    திராட்சை40
    அன்னாசிபழம்66
    தர்பூசணி72
    உலர்ந்த திராட்சைகள்65
    கொடிமுந்திரி25
    அத்திப்35
    உலர்ந்த பாதாமி30
    தேதிகள்146
    தானியங்கள் மற்றும் மாவு பொருட்கள்
    உணவு நார்30
    சறுக்கிய சோயா மாவு15
    தவிடு51
    மூல ஓட்ஸ்40
    தண்ணீரில் பார்லி கஞ்சி22
    தண்ணீரில் ஓட்ஸ்66
    பால் கஞ்சி50
    வேகவைத்த அரிசி65
    முழு பாஸ்தா38
    தானிய ரொட்டி40
    முழு தானிய ரொட்டி45
    ரொட்டி "போரோடினோ"45
    தண்ணீரில் பக்வீட் கஞ்சி50
    பால் ஓட்ஸ்60
    துரம் கோதுமை பாஸ்தா50
    பால் கஞ்சி65
    பால் அரிசி கஞ்சி70
    கம்பு-கோதுமை ரொட்டி65
    பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பாலாடை60
    pelmeni60
    தண்ணீரில் தினை கஞ்சி70
    தண்ணீரில் அரிசி கஞ்சி80
    சிறந்த தர மாவு அப்பங்கள்69
    உருளைக்கிழங்குடன் பாலாடை66
    சீஸ் பீஸ்ஸா60
    பிரீமியம் மாவு ரொட்டி80
    பாஸ்தா பிரீமியம்85
    முசெலியை80
    வெங்காயம் மற்றும் முட்டையுடன் வேகவைத்த பை88
    ஜாம் கொண்டு வறுத்த பை88
    பட்டாசு74
    குக்கீ பட்டாசு80
    வெண்ணெய் ரொட்டி88
    ஹாட் டாக் பன்92
    கோதுமை பாகல்103
    சோள செதில்களாக85
    வறுத்த வெள்ளை க்ரூட்டன்கள்100
    வெள்ளை ரொட்டி (ரொட்டி)136
    வாஃபிள்ஸ்80
    குக்கீகள், கேக்குகள், கேக்குகள்100
    பால் பொருட்கள்
    ஸ்கீம் பால்27
    குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி30
    சோயா பால்30
    கெஃபிர் குறைந்த கொழுப்பு25
    தயிர் 1.5% இயற்கை35
    டோஃபு சீஸ்15
    இயற்கை பால்32
    தயிர் 9% கொழுப்பு30
    பழ தயிர்52
    வெள்ளை சீஸ்-
    ஃபெட்டா சீஸ்56
    தயிர் நிறை45
    பாலாடைக்கட்டி சீஸ் அப்பங்கள்70
    சுலுகுனி சீஸ்-
    பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்57
    கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள்-
    கிரீம் 10% கொழுப்பு30
    புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு56
    ஐஸ்கிரீம்70
    சர்க்கரையுடன் அமுக்கப்பட்ட பால்80
    மீன் மற்றும் கடல் உணவு
    வேகவைத்த குறியீடு-
    வேகவைத்த பைக்-
    வேகவைத்த நண்டுகள்-
    கடல் காலே22
    வேகவைத்த ஹேக்-
    வேகவைத்த டிரவுட்-
    இறால்கள்-
    வேகவைத்த சிப்பிகள்-
    அதன் சொந்த சாற்றில் டுனா-
    Zander-
    வாக்களிக்கப்பட்ட-
    வேகவைத்த ஸ்க்விட்கள்-
    வேகவைத்த நண்டு5
    வேகவைத்த கம்பு-
    பொல்லாக் ரோ-
    ஹாசென்-
    ஹெர்ரிங்-
    புகைபிடித்த குறியீடு-
    சூடான புகைபிடித்த இளஞ்சிவப்பு சால்மன்-
    வறுத்த பெர்ச்-
    வறுத்த கெண்டை-
    வேகவைத்த மத்தி-
    வேகவைத்த சால்மன்-
    சிவப்பு கேவியர்-
    குளிர் புகைபிடித்த கானாங்கெளுத்தி-
    மீன் கட்லட்கள்50
    புகைபிடித்த ஈல்-
    நண்டு குச்சிகள்40
    காட் கல்லீரல்-
    எண்ணெயில் மத்தி-
    எண்ணெயில் கானாங்கெளுத்தி-
    எண்ணெயில் ச ury ரி-
    எண்ணெயில் ஸ்ப்ரேட்ஸ்-
    இறைச்சி பொருட்கள்
    வேகவைத்த கோழி மார்பகம்-
    வேகவைத்த வியல்-
    வேகவைத்த வான்கோழி-
    வேகவைத்த மெலிந்த மாட்டிறைச்சி-
    வறுத்த முயல்-
    பிரேஸ் செய்யப்பட்ட சிறுநீரகங்கள்-
    மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை வறுக்கவும்50
    வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி நாக்கு-
    மாட்டிறைச்சி மூளை-
    முட்டடை49
    வறுத்த கோழி-
    வறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி-
    வேகவைத்த ஆட்டுக்குட்டி-
    மாட்டிறைச்சி ஸ்ட்ரோகனோஃப்56
    பன்றி இறைச்சி கட்லட்கள்50
    frankfurters28
    சமைத்த தொத்திறைச்சி34
    வாத்து-
    ஆட்டுக்குட்டி-
    வறுத்த வாத்து-
    வறுத்த பன்றி இறைச்சி-
    கொழுப்புகள், எண்ணெய்கள் மற்றும் சாஸ்கள்
    சோயா சாஸ்20
    கெட்ச்அப்15
    கடுகு35
    ஆலிவ் எண்ணெய்-
    தாவர எண்ணெய்-
    மயோனைசே60
    வெண்ணெய்51
    வெண்ணெயை55
    பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு-
    பானங்கள்
    கார்பனேற்றப்படாத நீர்-
    கிரீன் டீ (சர்க்கரை இல்லாதது)-
    தக்காளி சாறு15
    கேரட் சாறு40
    திராட்சைப்பழம் சாறு (சர்க்கரை இல்லாதது)48
    ஆப்பிள் சாறு (சர்க்கரை இல்லாதது)40
    ஆரஞ்சு சாறு (சர்க்கரை இல்லாதது)40
    அன்னாசி பழச்சாறு (சர்க்கரை இல்லாதது)46
    திராட்சை சாறு (சர்க்கரை இல்லாதது)48
    உலர் சிவப்பு ஒயின்44
    உலர் வெள்ளை ஒயின்44
    கவாஸ்30
    இயற்கை காபி (சர்க்கரை இல்லாதது)52
    பாலில் கோகோ (சர்க்கரை இல்லாதது)40
    ஒரு பொதிக்கு சாறு70
    பழக் கூட்டு (சர்க்கரை இல்லாதது)60
    இனிப்பு ஒயின்30
    தரையில் காபி42
    கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்74
    பீர்110
    உலர் ஷாம்பெயின்46
    ஜின் மற்றும் டானிக்-
    மதுபான30
    ஓட்கா-
    காக்னக்-
    மற்ற
    ஒரு முட்டையின் புரதம்48
    முட்டை (1 பிசி)48
    ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு50
    அக்ரூட் பருப்புகள்15
    hazelnut,15
    பாதாம்25
    பிஸ்தானியன்15
    வேர்கடலை20
    சூரியகாந்தி விதைகள்8
    பூசணி விதைகள்25
    cocoanut45
    டார்க் சாக்லேட்22
    தேன்90
    ஜாம்70
    பால் சாக்லேட்70
    சாக்லேட் பார்கள்70
    halva70
    கேரமல் மிட்டாய்80
    jujube30
    சர்க்கரை70
    பாப்கார்ன்85
    பிடா ரொட்டியில் ஷவர்மா (1 பிசி.)70
    ஹாம்பர்கர் (1 பிசி)103
    ஹாட் டாக் (1 பிசி)90
    பீர்110
    தேதிகள்103
    டார்ட்டில்லா சோளம்100
    வெள்ளை ரொட்டி சிற்றுண்டி100
    ஸ்வீடன் நாட்டவர்99
    பாசினிப்பின்97
    பிரஞ்சு பன்ஸ்95
    சுட்ட உருளைக்கிழங்கு95
    அரிசி மாவு95
    அரிசி நூடுல்ஸ்92
    பதிவு செய்யப்பட்ட பாதாமி91
    கற்றாழை ஜாம்91
    பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு90
    தேன்90
    உடனடி அரிசி கஞ்சி90
    சோள செதில்களாக85
    வேகவைத்த கேரட்85
    பாப் சோளம்85
    வெள்ளை ரொட்டி85
    அரிசி ரொட்டி85
    உடனடி பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு83
    தீவனம் பீன்ஸ்80
    உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள்80
    பட்டாசு80
    கொட்டைகள் மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட கிரானோலா80
    மரவள்ளிக்கிழங்கு80
    இனிக்காத செதில்கள்76
    டோனட்ஸ்76
    தர்பூசணி75
    சீமை சுரைக்காய்75
    பூசணி75
    நீண்ட பிரஞ்சு ரொட்டி75
    ரொட்டிக்கு தரையில் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு74
    கோதுமை பேகல்72
    தினை71
    வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு70
    கோகோ கோலா, கற்பனை, ஸ்பிரிட்70
    உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச், சோளம்70
    வேகவைத்த சோளம்70
    marmalade, சர்க்கரை ஜாம்70
    செவ்வாய், ஸ்னிகர்கள் (பார்கள்)70
    பாலாடை, ரவியோலி70
    டர்னிப்70
    வேகவைத்த வெள்ளை அரிசி70
    சர்க்கரை (சுக்ரோஸ்)70
    சர்க்கரையில் பழ சில்லுகள்70
    பால் சாக்லேட்70
    புதிய கேக்குகள்69
    கோதுமை மாவு69
    croissant67
    அன்னாசிப்பழம்66
    கோதுமை மாவுடன் கிரீம்66
    மியூஸ்லி சுவிஸ்66
    உடனடி ஓட்மீல்66
    பிசைந்த பச்சை பட்டாணி சூப்66
    வாழைப்பழங்கள்65
    முலாம்பழம்65
    ஜாக்கெட் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு65
    பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள்65
    cuscus65
    ரவை65
    மணல் பழ கூடைகள்65
    ஆரஞ்சு சாறு, தயார்65
    கருப்பு ரொட்டி65
    உலர்ந்த திராட்சைகள்64
    சீஸ் உடன் பாஸ்தா64
    குறுக்குவழி குக்கீகள்64
    கிழங்கு64
    கருப்பு பீன் கூழ் சூப்64
    கடற்பாசி கேக்63
    முளைத்த கோதுமை63
    கோதுமை மாவு அப்பங்கள்62
    Twix62
    ஹாம்பர்கர் பன்கள்61
    தக்காளி மற்றும் சீஸ் உடன் பீஸ்ஸா60
    வெள்ளை அரிசி60
    மஞ்சள் பட்டாணி கூழ் சூப்60
    பதிவு செய்யப்பட்ட இனிப்பு சோளம்59
    கேக்குகள்59
    பப்பாளி58
    pita arab57
    காட்டு அரிசி57
    மாம்பழ55
    ஓட்ஸ் குக்கீகள்55
    வெண்ணெய் குக்கீகள்55
    தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு பழ சாலட்55
    கிழங்கு54
    முளை செதில்கள்53
    இனிப்பு தயிர்52
    ஐஸ்கிரீம்52
    தக்காளி சூப்52
    தவிடு51
    buckwheat50
    இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு)50
    கிவி50
    பழுப்பு அரிசி50
    ஆரவாரமான பாஸ்தா50
    சீஸ் உடன் டார்டெல்லினி50
    பக்வீட் ரொட்டி அப்பங்கள்50
    பானங்கள்50
    ஓட்ஸ்49
    amylose48
    bulgur48
    பச்சை பட்டாணி, பதிவு செய்யப்பட்ட48
    திராட்சை சாறு, சர்க்கரை இல்லாதது48
    திராட்சைப்பழம் சாறு, சர்க்கரை இல்லாதது48
    பழ ரொட்டி47
    லாக்டோஸ்46
    எம் & செல்வி46
    அன்னாசி பழச்சாறு, சர்க்கரை இலவசம்46
    தவிடு ரொட்டி45
    பதிவு செய்யப்பட்ட பேரிக்காய்44
    பயறு சூப்44
    வண்ண பீன்ஸ்42
    பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி41
    திராட்சை40
    பச்சை பட்டாணி, புதியது40
    mamalyga (கார்ன்மீல் கஞ்சி)40
    புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு, சர்க்கரை இலவசம்40
    ஆப்பிள் சாறு, சர்க்கரை இல்லாதது40
    வெள்ளை பீன்ஸ்40
    கோதுமை தானிய ரொட்டி, கம்பு ரொட்டி40
    பூசணி ரொட்டி40
    மீன் குச்சிகள்38
    முழுக்க முழுக்க ஆரவாரமான38
    லிமா பீன் சூப்36
    ஆரஞ்சு35
    சீன வெர்மிசெல்லி35
    பச்சை பட்டாணி, உலர்ந்த35
    அத்திப்35
    இயற்கை தயிர்35
    கொழுப்பு இல்லாத தயிர்35
    , quinoa35
    உலர்ந்த பாதாமி35
    மக்காச்சோளம்35
    மூல கேரட்35
    சோயா பால் ஐஸ்கிரீம்35
    பேரிக்காய்34
    கம்பு விதைகள்34
    சாக்லேட் பால்34
    வேர்க்கடலை வெண்ணெய்32
    ஸ்ட்ராபெர்ரி32
    முழு பால்32
    லிமா பீன்ஸ்32
    பச்சை வாழைப்பழங்கள்30
    கருப்பு பீன்ஸ்30
    துருக்கிய பட்டாணி30
    சர்க்கரை இல்லாமல் பெர்ரி மர்மலாட், சர்க்கரை இல்லாமல் ஜாம்30
    2 சதவீதம் பால்30
    சோயா பால்30
    பீச்30
    ஆப்பிள்கள்30
    frankfurters28
    சறுக்கும் பால்27
    சிவப்பு பயறு25
    செர்ரி22
    மஞ்சள் நொறுக்கப்பட்ட பட்டாணி22
    திராட்சைப்22
    முத்து பார்லி22
    பிளம்ஸ்22
    பதிவு செய்யப்பட்ட சோயாபீன்ஸ்22
    பச்சை பயறு22
    கருப்பு சாக்லேட் (70% கோகோ)22
    புதிய பாதாமி20
    வேர்கடலை20
    உலர் சோயாபீன்ஸ்20
    பிரக்டோஸ்20
    அரிசி தவிடு19
    அக்ரூட் பருப்புகள்15
    கத்தரி10
    ப்ரோக்கோலி10
    காளான்கள்10
    பச்சை மிளகு10
    மெக்ஸிகன் கற்றாழை10
    முட்டைக்கோஸ்10
    வெங்காயம்10
    தக்காளி10
    இலை கீரை10
    கீரை10
    பூண்டு10
    சூரியகாந்தி விதைகள்8

    கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் போன்ற ஒரு விஷயத்தை இன்று நாம் கண்டுபிடித்தோம். இப்போது நீங்கள் உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு அதிக கவனம் செலுத்துவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன், இது உங்கள் படிவங்களின் முன்னேற்றத்தை தர ரீதியாக பாதிக்கும்.

    உணவு - வாரத்திற்கு 10 கிலோ

    ஒரு வாரம் சீஸ் உணவு

    மெனுவுடன் போர்மென்ட் உணவு

    பயனுள்ள மோனோ-டயட்டுகள்

    7 நாட்களுக்கு "சாஸர்" டயட் செய்யுங்கள்

    சமையல் கொண்டு முட்டைக்கோசு உணவு

    உங்கள் கருத்துரையை

    https://pobedidijabetes.org

    ஆசிரியர் தேர்வு

    pobedidijabetes.org © Copyright 2024. All Rights Reserved. | நீரிழிவு நோயைத் தோற்கடி!