நீரிழிவு நோய்க்கு ஆடு பால்

கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீறுவதுடன், உடலில் உள்ள நீரும் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது. இது நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையை தொடர்ந்து கண்காணிக்கவும், ஊட்டச்சத்தை கண்காணிக்கவும், பெரும்பாலும் ஒரு நபரை இயலாமைக்கு இட்டுச் செல்லும் ஒரு வியாதியாகும். நோயின் தீவிரம் வெளிப்படையானது. எனவே, என்ன உணவுகளை உண்ண வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், குறிப்பாக அவற்றின் விளைவுகள்.

குறிப்பாக நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளின் பெற்றோர்கள் உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும். இதைச் செய்ய, இந்த நோயின் நுணுக்கங்கள் மற்றும் வகைகள், அது எவ்வாறு உருவாகிறது, செல்லுலார் மட்டத்தில் உட்பட உடலில் என்ன நடக்கிறது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். தினசரி விதிமுறைகளைக் கடைப்பிடிப்பதற்கும், இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரை அளவை சரிபார்க்கவும் மட்டுமல்லாமல், உணவை பராமரிக்கவும் குழந்தைக்கு உடனடியாக கற்பிக்கப்பட வேண்டும்.

நோயின் அம்சங்கள்

நோயுடன், குளுக்கோஸ் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் அளவு உயர்கிறது. அதே நேரத்தில், திசு செல்கள் இந்த பொருட்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஒரு நபர் இன்சுலின் பற்றாக்குறையால் அவதிப்படத் தொடங்குகிறார். விளைவுகள் மோசமானவை: தோலில் கொப்புளங்களின் தோற்றம், பெருந்தமனி தடிப்பு அல்லது உயர் இரத்த அழுத்தம். சில நரம்பியல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்களை உருவாக்குகின்றன, பார்வை குறைகிறது. இன்சுலின் பற்றாக்குறையால் சர்க்கரையை குளுக்கோஸாக மாற்ற முடியாதபோது ஹைப்பர் கிளைசீமியா ஏற்படலாம்.

நீரிழிவு வகைகள்

• வகை 1 - கணைய செல்கள் மனித உடலால் அழிக்கப்படுகின்றன. நோயாளிகளுக்கு தொடர்ந்து இன்சுலின் செலுத்தப்படுகிறது. இந்த நோய் குணப்படுத்த முடியாததாக கருதப்படுகிறது, இருப்பினும் மருத்துவ நடைமுறையில் உணவின் பின்னணியில் தன்னிச்சையாக மீட்கப்பட்ட வழக்குகள் உள்ளன. இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பல நல்ல ஊட்டச்சத்து விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் நீரிழிவு நோய்க்கான ஆடு பால் அநேகமாக சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்றாகும்.
• 2 வகைகள் இன்சுலின் அல்லாத சுயாதீனமாக அழைக்கப்படுகின்றன. இது ஒரு விதியாக, நாற்பது ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு தோன்றுகிறது மற்றும் உடல் பருமனுடன் தொடர்புடையது. பயனுள்ள சேர்மங்களால் மூழ்கி, செல்கள் இன்சுலின் உணர்வற்றதாக மாறும். இத்தகைய நோயாளிகளுக்கு கண்டிப்பான உணவு மூலம் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது, எடை படிப்படியாகக் குறைக்கப்படுகிறது, சர்க்கரை இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும். தீவிர சூழ்நிலைகளில் இன்சுலின் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீரிழிவு பட்டங்கள்

1 பட்டம். குளுக்கோஸ் அளவு ஏழு mmol / l க்கு மேல் இல்லை. சிறுநீரில் சர்க்கரை இல்லை. இரத்த எண்ணிக்கை சாதாரணமானது. வழக்கமான சிக்கல்கள் எதுவும் இல்லை. உணவு மற்றும் மருந்துகளின் பரிந்துரை மூலம் ஈடுசெய்யப்படுகிறது.

2 பட்டம். நீரிழிவு நோய்க்கு ஓரளவு ஈடுசெய்தது. பார்வைக் குறைபாடு, சிறுநீரகங்களின் செயல்பாடு அல்லது இருதய அமைப்பு உள்ளது.

3 டிகிரி. மருந்து மற்றும் உணவுக்கு பதிலளிக்கவில்லை. சிறுநீர் குளுக்கோஸ் சுமார் பதினான்கு மிமீல் / எல் ஆகும். சிக்கல்கள் வெளிப்படையானவை: பார்வையில் கூர்மையான வீழ்ச்சி. நோயாளி கைகால்களின் உணர்வின்மை பற்றி பேசுகிறார். கடுமையான உயர் இரத்த அழுத்தம்.

4 டிகிரி. நிலைமை மோசமானது. இருபத்தைந்து மிமீல் / எல் வரை உயர் மட்டத்தில் குளுக்கோஸ். சிறுநீரில் சர்க்கரை கண்டறியப்பட்டு, சிறுநீரக புரதம் வெளியேற்றப்படுகிறது. நிலைமையை சீராக்க மருந்துகள் உதவாது. உச்சரிக்கப்படும் சிறுநீரக செயலிழப்பு. கால்களில் குடலிறக்க நிகழ்வுகள் சாத்தியமாகும். தோல் புண்கள் பொதுவாக சரி செய்யப்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகள்

• தணிக்க முடியாத தாகம் - நோயாளி ஏழு லிட்டர் திரவம் வரை குடிக்கலாம்.
• தோலில் அரிப்பு, ஊடாடலின் வறட்சி மற்றும் வாய்வழி குழி.
• நரம்பு நிலை.
• வியர்வை, ஈரமான உள்ளங்கைகள்.
• எடையில் விரைவான மாற்றங்கள்: நிரப்புதல் அல்லது எடை இழப்பு. தசை பலவீனம். ஒரு மனிதன் விரைவாக சோர்வடைகிறான்.
• காயங்கள் மற்றும் கீறல்கள் நன்றாக குணமடையவில்லை, அவை வெளியேற்றப்படுகின்றன.
• தலைவலி, தலைச்சுற்றல், உயர் இரத்த அழுத்த நெருக்கடிகள் சாத்தியமாகும்.
• நடக்கும்போது தசை வலி.
• இதய புகார்கள்.
• கல்லீரல் விரிவடைகிறது.
• வீக்கம் (முகம், கால்கள்) உள்ளது.
• கால்களின் உணர்திறன் பலவீனமடைகிறது.
• காட்சி கூர்மை விழுகிறது.
• அத்தகைய நோயாளியின் வார்டில், அசிட்டோனின் வாசனை உணரப்படுகிறது.

நோய்க்கான காரணங்கள்

நோய்க்கான காரணங்களில் ஒன்று பரம்பரை முன்கணிப்பு. வைரஸ்களால் ஏற்படும் கடந்தகால நோய்த்தொற்றுகள் இதேபோன்ற சிக்கலைக் கொடுக்கும். நீரிழிவு நோய்க்கான ஆபத்துகளில் காய்ச்சல் அடங்கும். ரூபெல்லா அல்லது ஹெபடைடிஸுக்குப் பிறகு ஏற்படும் சிக்கல்கள், அதே போல் சிக்கன் பாக்ஸ் ஆகியவையும் சில சமயங்களில் காரணமாகின்றன. நோயாளி இந்த நோய்க்கான ஆபத்தில் இருந்தபோது குறிப்பாக இது நிகழ்கிறது. மருத்துவர்கள் அழைக்கும் மற்றொரு காரணி உடல் பருமன் மட்டத்தில் அதிக எடை கொண்டது.

பெரும்பாலும், கணைய அழற்சி உடலில் இன்சுலின் உற்பத்தியை மீறுவதற்கு வழிவகுக்கிறது. நீரிழிவு நோய்க்கான தூண்டுதல் மன அழுத்தம் அல்லது மனச்சோர்வு. வயதுக்கு ஏற்ப, ஒரு நபருக்கு இந்த கடுமையான நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகரிக்கும். புள்ளிவிவரங்களின்படி, வாழ்க்கையின் ஒவ்வொரு பத்து வருடங்களும் ஒரு நோயை உருவாக்கும் சாத்தியத்தின் அளவை இரட்டிப்பாக்குகின்றன.

கண்டறியும்

நோயாளிக்கு நீரிழிவு இருப்பதை மருத்துவர் சந்தேகிக்கும்போது, ​​அவர் ஒரு விரிவான பரிசோதனையை பரிந்துரைக்கிறார்.

முதலில், இரத்த சர்க்கரை பரிசோதனை செய்யப்படுகிறது. பொதுவாக காலையில், வெறும் வயிற்றில்.

மேலும், ஒரு பொதுவான பகுப்பாய்விற்கு சிறுநீர் எடுக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இது அசிட்டோன், அத்துடன் புரதம், குளுக்கோஸ் அளவு மற்றும் வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் இருப்பதையும் சரிபார்க்கிறது.

கிளைகோசைலேட்டட் ஹீமோகுளோபின் இரத்தத்தில் காணப்படுகிறது. சிக்கல்களின் அளவு அதன் இருப்பு மற்றும் செறிவு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.

கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன, இரத்த உயிர் வேதியியல் காண்பிக்கும், மேலும் ஒரு ரெபெர்க் பரிசோதனையும் செய்யப்படுகிறது. சிகிச்சையாளர், அவர் உடலில் உள்ள அசாதாரணங்களைக் கண்டறிந்து, நீரிழிவு நோயை சந்தேகித்திருந்தால், ஒரு கண் மருத்துவரால் ஒரு பரிசோதனையை பரிந்துரைக்கிறார், மேலும் பார்வைக் கூர்மையின் அளவைக் கவனிப்பது மட்டுமல்லாமல், ஃபண்டஸும் கூட.

பரிசோதனையின் கருவி முறைகளில், அடிவயிற்று குழி மற்றும் ஈ.சி.ஜி ஆகியவற்றை சரிபார்க்க அல்ட்ராசவுண்ட் அவசியம் செய்யப்படுகிறது.

கதிரியக்க பொருட்கள் அல்லது பிற முறைகளின் பின்னணிக்கு எதிரான கால்களின் பாத்திரங்களின் படம் நோயாளியின் நிலையைக் காண்பிக்கும், இது எதிர்காலத்தில் “நீரிழிவு கால்” என்று அழைக்கப்படுவதைத் தவிர்க்க உதவும்.

வழக்கமாக, ஒரு நோயாளிக்கு நீரிழிவு நோய் இருப்பது கண்டறியப்பட்டால், ஒவ்வொரு ஆறு மாதங்களுக்கும் பல நிபுணர்களால் பரிசோதிக்கப்படுகிறார். அவர் ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணர், ஒரு கண் மருத்துவர், ஒரு நரம்பியல் நிபுணர், வாஸ்குலர் அறுவை சிகிச்சையில் நிபுணர், உள்ளூர் சிகிச்சையாளர் மற்றும் இருதயநோய் நிபுணர் ஆகியோரால் கவனிக்கப்படுகிறார்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவின் அம்சங்கள்

டயட் மற்றும் தயாரிப்புகளை மிகவும் கவனமாக தேர்ந்தெடுப்பது வெற்றிகரமான சிகிச்சைக்கு முக்கியமாகும் மற்றும் நோயாளிக்கு நல்ல வடிவத்தை பராமரிக்கிறது. மேலும், உணவில் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களும் இருக்க வேண்டும். வைட்டமின்கள், மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் உட்பட. அவற்றின் எண்ணிக்கை நோயாளியின் எடை, வயது மற்றும் பாலினம் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவு பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஆடு பாலை மருத்துவர்கள் பொதுவாக பரிந்துரைக்கின்றனர். ஊட்டச்சத்தின் முக்கிய கொள்கை: நான் என்ன சாப்பிட்டேன், நான் பயன்படுத்தினேன்.

நோயாளிகளுக்கு எடை அதிகரிப்பது ஆபத்தானது. குறிப்பாக இது இளமை பருவத்தில், தீவிர வளர்ச்சி இருக்கும்போது கண்காணிக்கப்பட வேண்டும். சில குழந்தைகளில், இந்த செயல்முறை குறிப்பிட்டது. சிலர் எடை அதிகரிக்கத் தொடங்குகிறார்கள், பின்னர் விரைவாக “நீட்டவும்”. இந்த நேரத்தில், முழு உடலிலும், குறிப்பாக ஹார்மோன் அமைப்பில் சுமை நன்றாக உள்ளது. இங்கிருந்து - ஒரு நிலையில் தோல்விகள், இரத்த சர்க்கரை "குதிக்க" தொடங்குகிறது.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு தயாரிப்புகளின் தேர்வில் பங்கு

ஹைப்பர் கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் என்பது இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவை "குளுக்கோஸ் சுமை" என்று அழைக்கப்பட்ட 60 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு வெற்று வயிற்றில் அதன் அளவிற்கு விகிதமாகும். ஆரோக்கியமான நபரில், குறியீட்டு எண் 1.7 க்கு மேல் இல்லை. 120 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அது 1.3 க்கும் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​இந்த குறிகாட்டியை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். குறைந்த குறியீட்டுடன் கூடிய உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் இரத்த குளுக்கோஸை மிகவும் படிப்படியாக உயர்த்தக்கூடும், மேலும் இது நீண்ட காலம் நீடிக்கும். தயாரிப்புகளின் குறியீடு அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​அவை நோயாளிகளுக்கு ஆபத்தானவை, ஏனெனில் சர்க்கரைகளின் செறிவு கூர்மையாக அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஹைப்பர் கிளைசீமியா ஏற்படுகிறது.

ரொட்டி அலகுகள் (XE)

அன்றாட உணவு நுகர்வுக்கான கலோரி அளவைக் கணக்கிட மருத்துவர்கள் மற்றும் நோயாளிகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளும் ஒரு குறிகாட்டியாகும். இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு மற்றும் இன்சுலின் தேவையான அளவைக் காட்டுகிறது. 1 எக்ஸ்இ = 10-12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 25 XE வரை உட்கொள்ள வேண்டும்.

பொதுவாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், முன்னணி நோயாளி உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள், நோயாளிகளுக்கு XE ஐ எவ்வாறு சரியாக பதிவு செய்வது என்று கற்றுக்கொடுக்கிறார்கள்.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

• சாக்லேட் பொருட்கள்.
• கோதுமை அல்லது அரிசி மாவு அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள்.
• எந்த கொழுப்பு இறைச்சி (மீன், கோழி, அன்குலேட்டுகள்).
• ஊறுகாய் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு.
• அனைத்து வகையான புகைபிடித்த பொருட்கள்.
• சோசேஜஸ்.
• உருளைக்கிழங்குகள்.
• ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்.
• தேநீர் மற்றும் காபியை அடிப்படையாகக் கொண்ட வலுவான பானங்கள்.

சிறப்பு தயாரிப்புகள்

• ஒல்லியான (மெலிந்த) இறைச்சி.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்.
• காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள்.
• தானிய ரொட்டி.
• பழங்கள், சர்க்கரை குறைவாக இருக்கும் பெர்ரி.
• அனைத்து வகையான பால் பொருட்கள்.
• புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய், எள்.
• அக்ரூட் பருப்புகள் உட்பட சில வகையான கொட்டைகள்.
• மூலிகை தேநீர்.

உணவின் இதயத்தில் காய்கறிகள், காய்கறி குழம்புகள், காடை மற்றும் கோழி முட்டைகள் இன்சுலின் உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகின்றன.

ஆடு பால் மற்றும் அதன் அடிப்படையில் புளிப்பு பால் தயாரிப்புகளுக்கான குறியீட்டு மதிப்பு

இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறார்கள். உதாரணமாக, அவர்கள் உறுதியாக உள்ளனர்: நீரிழிவு நோய்க்கு ஆடு பால் குடிக்கலாம். அதன் கிளைசெமிக் குறியீட்டு எண் 13 முதல் 15 வரை இருப்பதால், இது பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு முழுமையான தயாரிப்பு ஆகும். அதே நேரத்தில், 250 கிராம் பானம் 1 எக்ஸ்இ மட்டுமே.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து தேவை

மனித உடலில் இன்சுலின் இனப்பெருக்கம் குறிப்பாக எம்.ஜி மற்றும் பி வைட்டமின்களால் பாதிக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, அவர்களுக்கு நன்றி, சாந்துரேனிக் அமிலத்தின் தொகுப்பு தடுக்கப்பட்டுள்ளது, இது கணையத்தின் அழிவுக்கு பங்களிக்கிறது. இந்த கூறுகளில்தான் ஆடு பால் நிறைந்துள்ளது.

மெக்னீசியம், பி 6, பி 3 ஆகியவற்றைக் கொண்ட தயாரிப்புகள் (ஆடு பானம் உட்பட) நீரிழிவு நோயாளிகளின் நிலையை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கின்றன என்பது நீண்ட காலமாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோய்க்கு ஆடு பாலின் பயனுள்ள பண்புகள்

உட்சுரப்பியல் துறையில் சமீபத்திய ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளன: நீரிழிவு நோய்க்கு (பரம்பரை) முன்கணிப்பு உள்ள குழந்தைகள் தொடர்ந்து பசுவின் பால் குடித்தால், அது நோயின் வெளிப்பாட்டைத் தூண்டும். இல்லையெனில், அவர்களுக்கு ஆடு வழங்கப்பட்டால்.

பசுவின் பாலின் பீட்டா கேசீன் பீட்டா-காசோமார்பைன் -7 ஆக செயலாக்கப்படுகிறது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் குறைத்து நோயின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது. ஒரு பரம்பரை முன்கணிப்பு நிறுவப்பட்டால் இது.

பீட்டா கேசீன் ஆடு பானம் வேறுபட்ட அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பீட்டா-காசோமார்பைன் -7 ஆக மாறாது.

நீரிழிவு நோய்க்கான கணையம் அழிக்கப்படுகிறது. ஆனால் அதை புரதத்தால் பயன்படுத்தி மீட்டெடுக்க முடியும், இது உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது. பால் பொருட்களிலிருந்து வரும் ஆடு புரதம் இதற்கு ஏற்றது. நீரிழிவு நோயில் ஆட்டின் பாலின் நன்மைகள் தெளிவாக உள்ளன என்பது இப்போது தெளிவாகிறது.

ஆடு பாலில் லாக்டோஸை உறிஞ்சுவதற்கான அம்சங்கள்

இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு கூர்மையாக குறையும் போது, ​​பிட்யூட்டரி சுரப்பி எனப்படும் சுரப்பியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஹார்மோன்கள், அத்துடன் அட்ரீனல் சுரப்பிகளிலிருந்து திசு புரதங்களுடன் தொடர்பு கொள்ளத் தொடங்குகின்றன. இந்த வழக்கில், அவை கணைய உயிரணு புரதங்கள் உட்பட பிளவுபட்டுள்ளன. இது அதன் வேலை மற்றும் அழிவின் செயல்திறன் குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

ஆடுகளின் பால் புரதம், நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் பானத்தை சரியான நேரத்தில் குடித்தால், இது சர்க்கரை அளவு வீழ்ச்சியடைவதால் ஏற்படும் அழிவுகரமான விளைவுகளைத் தடுக்கிறது. ஹார்மோன்கள் அதை உடைக்கத் தொடங்குகின்றன.

வேதியியல் கலவை

உடலில் இன்சுலின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கும் வைட்டமின் வளாகங்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் இருப்பதைப் பற்றி ஏற்கனவே பேசினோம். ஆனால் ஆடு பாலில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அடிக்கடி ஏற்படும் சிக்கல்களைத் தாங்கக்கூடிய தனித்துவமான கூறுகள் உள்ளன - பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி.

இது கோலின், அதே போல் லெசித்தின் ஆகும். அவர்களின் நடவடிக்கை என்னவென்றால், அவை இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் கொழுப்பை இணைக்க அனுமதிக்காது.

லெசித்தின் என்பது நன்கு அறியப்பட்ட குழம்பாக்கி ஆகும், இது அழகுசாதனப் பொருட்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உடலில் இருப்பதால், கொழுப்பை மைக்ரான் இடைநீக்கமாக மாற்றுவதை இது ஊக்குவிக்கிறது, இது குடலுக்குள் நுழைந்து, அதன் எபிட்டிலியத்தின் முடிகளால் நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு விரைவாக ஜீரணிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், கொழுப்பு திரவ வடிவில் உள்ளது.

கோலின் என்பது உடலுக்கு லெசித்தின் உருவாக்க உதவும் ஒரு பொருள். மனித உடலுக்கு வசதியான இந்த இரண்டு பொருட்களின் இத்தகைய விகிதம் ஆடு பால் தவிர வேறு எந்த உணவு உற்பத்தியிலும் காணப்படவில்லை.

அமினோ அமில கலவை தனித்துவமானது. பொருட்கள் கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகின்றன, மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, சிஸ்டைன் மற்றும் மெத்தியோனைன் நீரிழிவு நோயில் கல்லீரல் சிதைவு மற்றும் குளோமெருலோனெப்ரிடிஸ் ஆகியவற்றைத் தடுக்கின்றன.

நெறி மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான பரிந்துரைகள்

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நோயாளிக்கு நீங்கள் எவ்வளவு பால் குடிக்கலாம் என்பதற்கு ஏற்ப, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகி உங்கள் சொந்த நிலை மற்றும் இரத்த எண்ணிக்கையில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். ஆனால் பெரும்பாலும் ஒரு லிட்டர் போதும். நோயாளிகள் அதை டெரிவேடிவ்களுடன் மாற்றுகிறார்கள்: கேஃபிர் அல்லது தயிர், ஒருவேளை தயிர். சாலட் மற்றும் காய்கறி ஓக்ரோஷ்கா தயாரிப்பதற்கும் புளிப்பு-பால் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆடு பால் சிகிச்சை பரிந்துரைகள்

வழக்கமான தினசரி பயன்பாட்டிற்கு தயாரிப்பு உதவுகிறது. ஒரு டோஸ் கணையத்தின் நிலையை மேம்படுத்தாது. பானத்தின் ஒரு பகுதியை (ஒரு நாளைக்கு ஒரு லிட்டர் தேவைப்பட்டால்) சீஸ், அல்லது பாலாடைக்கட்டி அல்லது கேஃபிர் மூலம் மாற்றலாம். சிகிச்சையின் முக்கிய கொள்கை என்னவென்றால், ஆடுகளிலிருந்து வரும் பால் பொருட்கள் சாப்பாட்டுக்கு இடையில் சாப்பிடுகின்றன அல்லது குடிக்கப்படுகின்றன, அவை மற்றவர்களுடன் ஒன்றிணைக்கப்படுவதில்லை.

பால் சூப்

ஒரு லிட்டர் ஆடு பாலை 1.5 கப் தண்ணீரில் கலக்கவும். உப்பு (ஒரு சிட்டிகை) மற்றும் 1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப் சேர்க்கவும். பானம் கொதிக்கும் போது, ​​¾ கப் ஓட்மீல் மற்றும் 2 தேக்கரண்டி பிழிந்த ஆளி விதைகளை ஊற்றவும் (முழுதாக இருக்கலாம்). கிளறி கொண்டு சமைக்கவும். செதில்களாக வேகவைத்த பிறகு, முட்டையை இரண்டு தேக்கரண்டி தண்ணீரில் ஊற்றி, கிளறி, கொதிக்க விடவும். ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்த்து, கலந்து, மூடியை மூடி, காய்ச்சட்டும். மேஜையில் பரிமாறினால், நீங்கள் சூப்பை இறுதியாக நறுக்கிய ஆப்பிள்கள் அல்லது பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

ஆடு பால் நீரிழிவு விமர்சனங்கள்

மேட்வி: “நான் அனுபவமுள்ள நீரிழிவு நோயாளி. அவர் கிராமத்தில் ஓய்வெடுக்கும் போது ஆடு பால் தற்செயலாக "இணந்துவிட்டது". உண்மையில் நன்றாக உணர்ந்தேன். அவர் நகரத்திற்கு வந்து, விவசாயிகளிடமிருந்து சந்தையில் வாங்கத் தொடங்கினார். ஆடு சீஸ் மற்றும் சீஸ் போன்றது. இது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது, ஆரோக்கியம் மேம்படுகிறது. ”

அல்பினா, மருத்துவர்: “எனக்கு ஐந்து நீரிழிவு குழந்தைகள் உள்ளனர். எங்கள் உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் நான் தொடர்ந்து அவதானிக்கிறேன். இவர்கள் சிறப்பு குழந்தைகள், நெருக்கமான கவனம் தேவை. ஒருமுறை, ஒரு கோடை விடுமுறைக்குப் பிறகு, ஒரு பையனும் அம்மாவும் என்னைப் பார்க்க வந்தார்கள். நான் அவர்களை பகுப்பாய்வுக்காக அனுப்பினேன் - ஆச்சரியப்பட்டேன்! குழந்தையின் நிலை கணிசமாக மேம்பட்டுள்ளது. எண்டோகிரைனாலஜிஸ்டும் நானும் அம்மாவிடம் குழந்தை என்ன மருந்துகள் எடுத்தார்கள், என்ன சாப்பிட்டார்கள், என்ன குடித்தார்கள், என்ன நடைமுறைகள் சுகாதார நிலையத்திற்குச் சென்றார்கள் என்று கேட்க ஆரம்பித்தோம். முன்னேற்றம் சானடோரியத்தில் தொடங்கவில்லை, ஆனால் அவர்கள் தங்கள் பாட்டியுடன் ஓய்வெடுத்த கிராமத்தில். பாட்டி தனது பேரனுக்கு ஒரு புதிய பால் பானம் கொடுக்க குறிப்பாக ஒரு ஆடு வாங்கினார். அவர் காலை உணவுக்கு முன், மதியம், நண்பகல், மற்றும் மாலை படுக்கைக்குச் செல்லும் முன் அதைக் குடித்தார். பாட்டி பாலாடைக்கட்டி தயாரித்து அவருக்கு ஒரு பையனுக்கு உணவளித்தார். நேர்மையாக, எனது நடைமுறையில் இதுபோன்ற நேர்மறையான இயக்கவியலை நான் கவனிக்கவில்லை. நிச்சயமாக, நோய் மறைந்துவிடவில்லை, ஆனால் நோயாளி அதிக நம்பிக்கையுடன் உணரத் தொடங்கினார், சோதனைகள் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பின. "