கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோயுடன் எவ்வாறு சாப்பிடுவது மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் என்ன இருக்கிறது

கண்டறியப்பட்ட நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கு, அத்தகைய உணவும் பொருத்தமானது.

9 மற்றும் 5 அட்டவணைகளை எவ்வாறு இணைப்பது

பல வழிகளில், இந்த உணவுகள் ஒத்தவை, எனவே அவற்றை இணைப்பது எளிதானது. கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிந்த நோயாளிக்கு ஒரு மெனுவை உருவாக்க, நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுக வேண்டும். சரியான தயாரிப்புகளைத் தேர்வுசெய்யவும், ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் முழு உடலின் உகந்த செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான கலோரிகள் மற்றும் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் (புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்) கணக்கிட நிபுணர் உங்களுக்கு உதவுவார், மேலும் ஒரு வாரம் அல்லது ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு தோராயமான உணவை உருவாக்கவும் உதவுவார்.

மூட்டு நோய்க்கான வாராந்திர உணவு

மூட்டு நோயியல் கொண்ட ஒரு நோயாளிக்கு ஒரு வாரத்திற்கு பட்டி (தோராயமாக) - நீரிழிவு மற்றும் கணைய அழற்சியின் கலவையாகும்.

காலை உணவு மதிய உணவு காலை உணவு மதிய உணவு பிற்பகல் இரவு உணவு திங்கள் திங்கள் ஓட்மீல் தண்ணீரில் சிறிய வாழைப்பழங்கள், உலர்ந்த பழக் கலவை சர்க்கரை இல்லாமல். தயிர் புட்டு, பச்சை தேநீர். காய்கறி சூப், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்த கோழி மார்பக கட்லெட்டுகள், தேயிலை (வலுவாக இல்லை). வேகவைத்த ஆப்பிள். குறைந்த கொழுப்பு சுட்ட மீன்,

இரண்டு நோய்களின் உறவு

மனித உடலில் உள்ள கணையம் ஒரு முக்கியமான செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது - இது அனைத்து வகையான வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் சரியான போக்கிற்கு மட்டுமல்ல, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ள இன்சுலின் மற்றும் குளுகோகனின் தொகுப்பின் கட்டுப்பாட்டிற்கும் பொறுப்பாகும். இருப்பினும், கணைய அழற்சி விஷயத்தில், பெரும்பாலும் இரத்த திரவத்தில் குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு உள்ளது.

வீக்கமடைந்த சுரப்பி இனி தேவையான ஹார்மோன்களை முழுமையாக உற்பத்தி செய்ய முடியாது, இதன் விளைவாக, அவற்றின் பற்றாக்குறை காணப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முறிவின் விளைவாக ஏற்படும் குளுக்கோஸின் கடத்தியான இன்சுலின் குறைபாடு குறிப்பாக ஆபத்தானது.

உடலின் பல உறுப்புகளுக்கும் அமைப்புகளுக்கும் குளுக்கோஸ் மிகவும் முக்கியமானது, அது இன்சுலின் வழியாக நுழைகிறது. அதன் குறைவு விஷயத்தில், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு வேகமாக உயரத் தொடங்குகிறது, இது மருத்துவத்தில் ஹைப்பர் கிளைசீமியா என வரையறுக்கப்படுகிறது, இது சர்க்கரை நோயியலின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இந்த இரண்டு நோய்க்குறியீடுகளும் ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளன, அத்தகைய நிபுணர்களின் கலவையை கணைய அழற்சி நீரிழிவு என்று அழைக்கப்படுகிறது, இதில் உடலின் எண்டோகிரைன் மற்றும் எக்ஸோகிரைன் செயல்பாடு பாதிக்கப்படுகிறது.

கணைய நீரிழிவு நோய்க்கான உணவின் நோக்கம் மற்றும் கொள்கைகள்

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான சிறப்பு ஊட்டச்சத்து இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் கூர்மையான அதிகரிப்பு மற்றும் நோயாளியின் எடை அதிகரிப்பதைத் தடுக்கலாம்.

கணையத்திற்கு அதிகபட்ச அமைதியை வழங்குவதே இதன் முக்கிய குறிக்கோள், இதன் மூலம் அதிக சுமைகளைத் தடுக்கும். இதற்காக, உட்கொள்ளும் உணவை மிச்சப்படுத்துவது அவசியம் (வேகவைத்த, நீராவி அல்லது பிசைந்த), இது கணைய நொதிகளின் அதிகப்படியான செயல்பாட்டைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.

குளுக்கோஸ் குறியீட்டை சரியான மட்டத்தில் வைத்திருப்பதோடு கூடுதலாக, கணைய நோய்க்குறியியல் ஒரு சிகிச்சை உணவு உதவுகிறது:

• குடலில் சாதாரண அமிலத்தன்மையை மீட்டெடுக்கவும்.
• நோயுற்ற சுரப்பியில் இருந்து செரிமான நொதிகளின் அதிகப்படியான குவியலை அகற்றவும்.
• உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருட்களின் திரட்சியை அகற்ற.

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவு கணையத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் கண்டிப்பாக:

1. புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் அன்றாட தேவையை கவனமாகக் கணக்கிட்டு, சீரான உணவின் நிலைமைகளைக் கவனிக்க மறக்காதீர்கள்.
2. பெண்களுக்கு அனுமதிக்கக்கூடிய கலோரி அளவு 2000, மற்றும் ஆண்களுக்கு - ஒரு நாளைக்கு 2500. நபரின் உடல் எடை, வேலையின் தன்மை மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளுக்கு இணங்குதல் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து சரியான எண்ணிக்கை அமைக்கப்பட்டுள்ளது.
3. நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும், ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 4 முறை.
4. தடைசெய்யப்பட்ட வகையிலிருந்து தயாரிப்புகளை கண்டிப்பாக தவிர்க்கவும்.
5. சமைக்கும்போது, ​​நீராவி-சமையல் அல்லது பாரம்பரிய சமையலுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். நிலையான நிவாரணத்துடன், பேக்கிங் மற்றும் தணித்தல் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இருப்பினும், நோயாளியின் ஆரோக்கியத்தின் தனிப்பட்ட பண்புகளின் அடிப்படையில், மருத்துவ ஊட்டச்சத்தின் உகந்த மாறுபாடு கலந்துகொண்ட மருத்துவரால் இன்னும் உருவாக்கப்பட்டு வருகிறது. உதாரணமாக: விளையாட்டில் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் கணைய அழற்சி கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவு விரும்பத்தக்கது, ஆனால் கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்கள் கொழுப்புகளால் பயனடைவார்கள்.

இரண்டு உணவுகளின் சேர்க்கை

நீரிழிவு கணைய அழற்சியில், எண் 5 மற்றும் எண் 9 ஆகிய இரண்டு டயட்ஸ்டூல்களை இணைக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

கணைய நோய்க்கு டயட் எண் 5, முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோய்க்கான அட்டவணை எண் 9 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயுடன் இணைந்து கணைய அழற்சி மூலம், கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் ஒரு உணவை சரியாக உருவாக்கும் பணியை எதிர்கொள்கிறார், இரு நோயியல் செயல்முறைகளின் தனிப்பட்ட போக்கை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறார்.

கீழேயுள்ள அட்டவணை உணவுகளின் முக்கிய நுணுக்கங்களைக் காட்டுகிறது:

டயட் எண் 9

டயட் எண் 5

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது (உணவுப் பொருளின் வேகத்தின் ஒரு குறிகாட்டியாகும், அதன் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு இரத்தத்தின் குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்க முடியும்). எடுத்துக்காட்டாக, சர்க்கரையில் அதிக கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது, குறைந்த - புரதங்கள், மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.கணையத்தின் அழற்சியுடன், குறிப்பாக கடுமையான தாக்குதலின் போது, ​​உங்களால் முடியாது: அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், உப்பு, காய்கறி அமிலங்கள் மற்றும் பலவற்றைக் கொண்ட தயாரிப்புகள், அவை செரிமான அமைப்பை கூடுதலாக எரிச்சலூட்டுகின்றன. உணவு குறைந்த கலோரியாக இருக்க வேண்டும் (கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்க்கவும்), மற்றும் புரதங்களின் இருப்பு தினசரி விதிமுறைக்கு உயர்கிறது.பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து உணவுகளும் அவசியமாக வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட வேண்டும், குறிப்பாக பழங்கள், காய்கறிகள் (அவை மென்மையாகின்றன), மற்றும் தாவர நார்ச்சத்து மிகவும் செரிமானமாகும். அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள் - ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 5-6 முறை சிறிய பகுதிகளாக.நாள் முழுவதும் சாப்பிடுவது - குறைந்தது 5-6 முறை, பகுதிகள் - சிறியது, மணிநேர இடைவெளியைக் கவனிக்க வேண்டும். ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய காய்கறி மற்றும் பழ உணவுகள் காரணமாக தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அதிகரித்திருப்பது அடையப்படுகிறது.ஏராளமான திரவங்களை குடிக்கவும் (வாயு இல்லாமல் 2 லிட்டர் சுத்தமான நீர்). கடுமையாக விலக்கப்பட்ட ஆல்கஹால் பொருட்கள், உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு.அதிக உப்பு உணவுகள், பல்வேறு பாதுகாப்பு, காரமான, வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. கடினமான நார்ச்சத்து குறிப்பிடத்தக்க அளவில் இருப்பதால் உணவை உண்ண தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது, இது இரைப்பை குடல் இயக்கத்தின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது. சமையல் விருப்பங்கள்: கொதிக்கும், பேக்கிங், சுண்டவைத்தல் மற்றும் வேகவைத்தல், வறுத்த உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.தயாரிப்புகளின் வெப்ப சிகிச்சைக்கான விருப்பங்கள்: சுண்டவைத்தல், கொதித்தல், நீராவி முறை, பேக்கிங் (தங்க மேலோடு இல்லாமல்). உணவுகள் ப்யூரியில் பிசைந்து கொள்ளப்பட வேண்டும், அல்லது பொருட்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

இந்த விதிகள் பின்பற்றப்படாவிட்டால், கடுமையான சிக்கல்களை உருவாக்கும் ஆபத்து பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது:

• இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு அல்லது ஹைப்பர் கிளைசீமியா நனவு இழப்புக்கு வழிவகுக்கும், இது நீரிழிவு கோமாவுக்கு ஆபத்தானது.
• சிறுநீரக, இருதய நோய்க்குறியியல், அத்துடன் பார்வையில் குறிப்பிடத்தக்க குறைவு, முழுமையான குருட்டுத்தன்மை மற்றும் மூளையின் செயல்பாடு குறைதல் வரை.
• கணைய சுரப்பியை அதன் சொந்த நொதிகளால் அரிப்பு செய்வது கணைய நெக்ரோசிஸுக்கு வழிவகுக்கிறது.
• அடிக்கடி கணைய மறுபயன்பாடு வலி அறிகுறிகளின் தெளிவான வெளிப்பாட்டை ஏற்படுத்துகிறது: வாந்தி, தீவிர வலி, வாயு உருவாக்கம், பலவீனமான இரைப்பை குடல் செயல்பாடு.

நீரிழிவு நோயுடன் சுரப்பியின் கடுமையான வீக்கத்திற்கான உணவு

கடுமையான கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோயால் நான் என்ன சாப்பிட முடியும்? சுரப்பியின் கடுமையான அழற்சி செயல்முறை பெரும்பாலும் மோசமான ஊட்டச்சத்தின் விளைவாகும். தாக்குதலின் முதல் நாளில், முழுமையான பட்டினி காட்டப்பட்டுள்ளது, இது மருத்துவ அறிகுறிகளின்படி, மூன்று முதல் நான்கு நாட்கள் வரை நீட்டிக்கப்படலாம். அதன் பிறகு, மிகவும் மென்மையான உணவு ஒதுக்கப்படுகிறது:

1. வேதனையான வெளிப்பாடுகள் முற்றிலுமாக மறைந்து போகும் வரை காரமான, இனிப்பு மற்றும் எரிச்சலூட்டும் உணவுக்கான தடை.
2. நீங்கள் சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட வேண்டும்.
3. புரத உணவைக் கொடுக்க விருப்பம்.

திட பொருட்கள் முதல் 2-3 நாட்களுக்கு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன, ஆனால் இந்த நேரத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளது:

• லென்டன் குழம்புகள்.
• சைவ சூப்கள்.
• ஹெர்குலஸைச் சேர்ந்த கிஸ்ஸல்.
• உலர்ந்த பழங்களின் கலவை.

அடுத்த நாட்களில், உணவு சற்று விரிவடைகிறது, தண்ணீரில் மெல்லிய கஞ்சி (ஓட்ஸ், பக்வீட், அரிசி, ரவை) அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நிலையான முன்னேற்றத்தின் இரண்டாவது வாரத்திலிருந்து, தண்ணீரில் பாதியாக நீர்த்த பாலில் தயாரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அதன் தூய்மையான வடிவத்தில், பால் தயாரிப்பு முரணாக உள்ளது.

நோயின் இந்த வடிவத்துடன், தாக்குதல் நடந்த நாளிலிருந்து குறைந்தது 6 மாதங்களுக்கு உணவு அட்டவணையை கவனிக்க வேண்டும்.

இருப்பினும், பெரும்பாலும் முற்றிலும் மாறுபட்ட படம் காணப்படுகிறது: ஏற்கனவே நான்காவது மாதத்தில், நிவாரணம் அடைந்த நிலையில், நோயாளி மருத்துவ வழிமுறைகளை மறந்துவிட்டு, மது அருந்தவும், வறுத்த உணவுகளை சாப்பிடவும் தொடங்குகிறார், இது நோயியலின் மற்றொரு தீவிரத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

சில காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, அவை அவற்றின் நீண்ட ஒருங்கிணைப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது அவை சுரப்பியில் குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்கும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன. கடுமையான மறுபிறவிக்குப் பிறகு இரண்டு மாதங்களுக்கு, உங்களால் முடியாது:

கடுமையான கணைய நீரிழிவு நோயில், எந்த வகையிலும் வெள்ளை முட்டைக்கோசு உட்கொள்வது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த காய்கறி வீக்கம் மற்றும் கணைய நொதிகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும். மற்ற வகை முட்டைக்கோசுகளை விரும்புவது நல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, காலிஃபிளவர் அல்லது ப்ரோக்கோலி, சுவடு கூறுகள் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை, அதே நேரத்தில் செரிமான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தாது.

கடுமையான மறுபிறப்புக்கு ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு புதிய பழங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

தினசரி கலோரிகள் 1800-2000 கிலோகலோரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. உணவு வகைகளை சமைக்கும் போதும், பயன்படுத்தும் போதும் வெப்ப வெப்பநிலையை அவதானிக்க வேண்டியது அவசியம். உணவு உணவை தயாரிப்பதில் குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை 50 டிகிரிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.

தயாராக உணவை ஒரு சூடான நிலையில் மட்டுமே உண்ண முடியும். சூடான உணவு கணைய சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்டுகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம், எனவே, இது ஒரு புதிய மறுபிறப்பை ஏற்படுத்தும், மேலும் குளிர்ந்த உணவை பதப்படுத்த அதிக ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது.

நீங்கள் 2-3 மணி நேர இடைவெளியுடன் பகுதியளவு சாப்பிட வேண்டும். நாள் முழுவதும், மூன்று விரிவான உணவுகள் இருக்க வேண்டும், அவற்றுக்கு இடையே 2-3 ஒளி சிற்றுண்டிகள்.

நீரிழிவு நோயுடன் நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்து

ஒரு நாள்பட்ட வடிவத்தின் கணைய நோய்க்குறியியல் மற்றும் இணையான நீரிழிவு நோய் இருப்பதற்கான ஒரு சிகிச்சை உணவின் முதன்மை குறிக்கோள், அடுத்தடுத்த மறுபிறப்பைத் தடுப்பதாகும்.

இந்த வரலாற்றின் அடிப்படை தேவைகள் சுரப்பியின் கடுமையான அழற்சி செயல்முறைக்கு சமமானவை:

1. பகுதியளவில் சாப்பிடுங்கள்.
2. தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்புகளை அகற்றவும்.
3. மதுபானங்களைத் தவிர்க்கவும்.
4. வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுடன் கூடிய உணவுகளை அகற்றவும்.

கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட அழற்சியின் உணவுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு என்னவென்றால், புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மெனுவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவற்றின் அன்றாட அளவை கட்டாயமாக கண்காணிப்பதன் மூலம். கூடுதலாக, கலோரி குறியீட்டை அதிகரிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது (ஒரு நாளைக்கு 2500 கிலோகலோரி வரை).

இது பால் பொருட்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 1 கோப்பைக்கு மேல் இல்லை: புளித்த வேகவைத்த பால், கேஃபிர், புளிப்பு கிரீம், குறைந்த கொழுப்பு நிறைந்த பால். கஞ்சியில், நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கலாம் (ஒரு நாளைக்கு 10 கிராமுக்கு மிகாமல்), மற்றும் இனிப்புகளிலிருந்து நீங்கள் தேனை அனுபவிக்க முடியும் (ஒரு நாளைக்கு 2 தேக்கரண்டி).

பானங்களிலிருந்து நீங்கள் எடுக்கலாம்:

• பலவீனமான தேநீர்.
• உலர்ந்த பழக் கூட்டு.
• பெர்ரி பழ பானம்.
• வீட்டில் ஜெல்லி (கடை அல்ல).
• ரோஸ்ஷிப் பானம்.
• வாயு இல்லாமல் கனிம நீர்.
• மூலிகை காபி தண்ணீர்.
• பாலுடன் கோகோ.

நீங்கள் புதிதாக அழுத்தும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பழச்சாறுகளை குடிக்க முடியாது, அவை 1: 2 தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும்.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகள்

நீரிழிவு நோயுடன் கணைய அழற்சி மூலம், நீங்கள் முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும்:

1. வெண்ணெய் பேக்கிங்.
2. மாவு பொருட்கள்.
3. காப்பி.
4. காளான்.
5. துரித உணவுகள்.
6. ஆல்கஹால்.
7. செறிவூட்டப்பட்ட தேநீர்
8. புகைபிடித்த இறைச்சிகள்.
9. அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்.
10. மிட்டாய் பொருட்கள்.
11. சூடான மற்றும் புளிப்பு சாஸ்கள்.
12. இனிப்பு சிரப்.
13. சோளத்திற்கு.
14. புளிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி.
15. அமுக்கப்பட்ட பால்.
16. பழம் மற்றும் பெர்ரி நிரப்புதல் மற்றும் சர்க்கரையுடன் தயிர்.
17. மியூஸ்லி மற்றும் தானிய விரைவான காலை உணவு.
18. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு (இறைச்சி மற்றும் மீன்).
19. இனிப்பு சோடாக்கள்.
20. கொழுப்பு மற்றும் பணக்கார நாவல்கள்.
21. கொழுப்பு வகைகளின் இறைச்சி மற்றும் மீன்.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் அதிக சுமை கொண்ட பொருட்களின் நுகர்வு குறைக்க வேண்டியது அவசியம், மேலும் நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான அதிக ஆபத்து ஏற்பட்டால், சர்க்கரை மாற்றுகளுக்கு மாறவும் - ஸ்டீவியா, சாக்கரின், சர்பிடால் மற்றும் சைலிட்டால். மேலும், பிரக்டோஸ் மற்றும் "நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு" எனக் குறிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் முதலில் அவற்றின் கலவையைப் படிக்காமல் சாய்ந்து விடாதீர்கள்.

இனிப்பு காய்கறிகள், பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் (பூசணி, கேரட், பீட், ஸ்ட்ராபெர்ரி, திராட்சை போன்றவை) பற்றி கவனமாக இருங்கள் - உணவில் அவற்றின் உள்ளடக்கம் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

நோயின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் ஒரு நாள் மெனு

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான தோராயமான மெனு:

பவர் பயன்முறை

கடுமையான நிலை

நாட்பட்ட நிலை

காலைநீராவி ஆம்லெட் (2 முட்டையிலிருந்து), தண்ணீரில் ஓட்மீல் (150 கிராம்) வடிகட்டிய எண்ணெயுடன் (10 கிராம்)கஞ்சி ஓட்ஸ் தண்ணீரில் (150 கிராம்), வாழைப்பழம் (100 கிராம்), தேன் (1 டீஸ்பூன்) இரண்டாவது காலை உணவுசிறிய வேகவைத்த ஆப்பிள்ஆலிவ் எண்ணெயுடன் (200 கிராம்) புதிய வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி சாலட் மதியமாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீட்பால்ஸ் (150 கிராம்), பக்வீட் கஞ்சி (100 கிராம்)வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (150 கிராம்), வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் (200 கிராம்), வினிகிரெட் (100 கிராம்) உயர் தேநீர்கெமோமில் பலவீனமான குழம்பு (1 கப்) தேனுடன் (2 தேக்கரண்டி)கிரீன் டீ (200 மில்லி), சர்க்கரை மாற்றாக ஜெல்லி மிட்டாய்கள் (70 கிராம்) இரவுநீராவி ஹேக் (100 கிராம்), வேகவைத்த இளம் பீன்ஸ் (200 கிராம்)ப்ரோக்கோலி மற்றும் கேரட் சாலட் (150 கிராம்), நீராவி தயிர் கேசரோல் (200 கிராம்) இரண்டாவது இரவு உணவுஒரு சிறிய அளவு நறுக்கிய வெந்தயத்தை சேர்த்து 2.5% கொழுப்பு கெஃபிர் மொத்த கலோரிகள்11702117

முன்மொழியப்பட்ட ஒரு நாள் மெனுவின் உதாரணத்தைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் உங்கள் சொந்த உணவு மாறுபாடுகளை வளர்த்துக் கொள்ளலாம் அல்லது உங்கள் மருத்துவரைத் தொகுப்பதில் உதவி கேட்கலாம்.

ஒவ்வொரு உணவிலும், 200 மில்லி குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. திரவங்கள், மற்றும் ரொட்டி இருப்பதை 50 gr ஆக குறைக்கவும்.

சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான சமையல்

நீரிழிவு மற்றும் கணைய அழற்சிக்கு என்ன சமையல் வகைகளைப் பயன்படுத்தலாம்? நீங்கள் மருத்துவ ஊட்டச்சத்தை திறமையாக அணுகினால், அட்டவணை பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் மாறுபட்டதாக இருக்கும் என்பதை வலியுறுத்துவது மதிப்பு.

நீரிழிவு கணைய அழற்சி நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு தயாரிக்கக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளுக்கு நாங்கள் பல விருப்பங்களை வழங்குகிறோம்.

வினிகிரெட்டைத் தயாரிக்க, சம விகிதத்தில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

1. உருளைக்கிழங்கு.
2. கேரட்.
3. ஆகியவற்றில்.
4. சுவைக்க காய்கறி எண்ணெய்.

அனைத்து காய்கறிகளையும் நேரடியாக தோலில் கொதிக்க வைக்கவும், இது அவற்றின் வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களை சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும்போது, ​​குளிர்ச்சியாகவும், தலாம் செய்யவும். சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, இணைக்கவும். தாவர எண்ணெய் சேர்த்து, கலக்கவும்.

நோயாளிக்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி என்ன தயாரிப்புகளை அப்புறப்படுத்த வேண்டும்

நீரிழிவு மற்றும் கணைய அழற்சிக்கான பல பழக்கமான உணவுகள் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன. கடுமையான, பெரும்பாலும் உயிருக்கு ஆபத்தான சிக்கல்களைத் தவிர்க்க இது செய்யப்பட வேண்டும்:

• ஹைப்பர்- அல்லது ஹைபோகிளைசீமியா, இது நீரிழிவு கோமா வரை, பலவீனமான நனவுக்கு வழிவகுக்கும்,
• சிறுநீரகத்தின் நோயியல், மூளையின் இரத்த நாளங்கள், இதயம், நீரிழிவு நோயின் நீண்ட போக்கைக் கொண்ட விழித்திரை, இந்த நோயின் அடிக்கடி சிதைவுகள்,
• கணைய திசு அதன் சொந்த நொதிகளால் அழிக்கப்படுவதால் கணைய நெக்ரோசிஸ்,
• கணைய அழற்சியின் அதிகரிப்பு, ஹெர்பெஸ் ஜோஸ்டர், வயிற்று வலி, குமட்டல், வாந்தி, வாய்வு, செயல்பாட்டு வலி வயிறு மற்றும் குடல் ஆகியவற்றால் வெளிப்படுகிறது.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் மிக நீளமானது:

1. காய்கறிகள்: முள்ளங்கி, குதிரைவாலி, டர்னிப், முள்ளங்கி, கீரை, பீன்ஸ், சிவந்த பழுப்பு, பூண்டு.
2. பழங்கள்: சிட்ரஸ் பழங்கள், புளிப்பு ஆப்பிள், அன்னாசிப்பழம்.
3. ஆல்கஹால், சோடா, வலுவான காபி.
4. மயோனைசே, கெட்ச்அப், தக்காளி பேஸ்ட், தொழில்துறை உற்பத்தியின் பிற சாஸ்கள்.
5. அதிக கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள்: முழு பால், புளிப்பு கிரீம், கனமான கிரீம், வெண்ணெய். கொழுப்பு இல்லாத பால், மற்றும் சிறந்தது - பால் பொருட்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
6. துரித உணவு, துரித உணவு.
7. கொழுப்பு இறைச்சி - பன்றி இறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி. கொழுப்பு பறவை - வாத்து, வாத்து. மீன் - கெண்டை, கானாங்கெளுத்தி, ஸ்டர்ஜன். ஆஃபல் - கல்லீரல், சிறுநீரகம்.
8. பணக்கார இறைச்சி, மீன் குழம்புகள்.
9. இறைச்சி, பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி.
10. வெண்ணெய் பேக்கிங், சாக்லேட், ஐஸ்கிரீம், பிற இனிப்புகள்.
11. காரமான சுவையூட்டல்கள்.
12. காளான்.

நீரிழிவு நோய் மற்றும் கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு டிகம்பன்சென்ஷன் (அதிகரிப்பு) கட்டத்தில் இந்த தயாரிப்புகள் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. நிவாரணத்தை அடைந்தவுடன், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை சாதாரண எண்ணிக்கையில் உறுதிப்படுத்துவதால், உணவு மிகவும் மாறுபட்டதாகிறது, ஆனால் பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன.

நீரிழிவு நோயுடன் கணைய அழற்சிக்கான உணவு: மெனு, மதிப்புரைகள்

கணைய அழற்சி என்பது கணைய நோயாகும், இது அழற்சி செயல்முறைகள், நொதிகளின் பலவீனமான சுரப்பு மற்றும் இன்சுலின் உற்பத்தி ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. கணைய அழற்சியின் தொடர்ச்சியான சிக்கலானது நீரிழிவு நோய் (கணைய அழற்சி என அழைக்கப்படுகிறது) ஆகும், இது நோயின் போக்கையும் சிகிச்சையையும் சிக்கலாக்குகிறது.

நீரிழிவு நோயுடன் கணைய அழற்சிக்கான உணவு

கணைய அழற்சியுடன் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது, ​​மருத்துவர்கள் உணவுப்பழக்கத்தை பரிந்துரைக்கின்றனர், மாத்திரைகள் (வைட்டமின்கள், சல்போனிலூரியாக்கள், குறைவாக அடிக்கடி இன்சுலின்) எடுத்துக்கொள்வது, எக்ஸோகிரைன் கணையப் பற்றாக்குறை, என்சைம் சிகிச்சை ஆகியவற்றை ஈடுசெய்யும் நடவடிக்கைகள். நீரிழிவு நோயுள்ள கணைய அழற்சிக்கான உணவு ஒரு புரத-ஆற்றல் சமநிலையையும், உகந்த உடல் நிறை குறியீட்டையும் பராமரிக்க உதவும்.

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவின் அம்சங்கள்

இன்றுவரை, நிலையான சிகிச்சை முறைகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் அனைத்து நிபுணர்களும் ஒரு விஷயத்தில் உடன்படுகிறார்கள்: இந்த நோயின் வெற்றிகரமான சிகிச்சைக்கு மாத்திரைகளுடன் உணவை இணைக்க வேண்டிய அவசியம் உள்ளது.

கணைய அழற்சியின் கடுமையான கட்டத்தின் முதல் நாட்கள், நோயாளியின் நிலையைத் தணிக்க முதலில் அவசியம், இது பல நாட்களுக்கு சிகிச்சை உண்ணாவிரதத்தை ஏற்பாடு செய்வதன் மூலம் அடையப்படுகிறது.

இந்த நேரத்தில், ஏராளமான பானம் அனுமதிக்கப்படுகிறது (வாயு இல்லாத கார மினரல் வாட்டர், காட்டு ரோஜாவின் குழம்பு).

கடுமையான தாக்குதலை நீக்கிய பின் (வழக்கமாக உண்ணாவிரதம் தொடங்கிய 2 வது நாளில்), உணவை சிறிது பன்முகப்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது:

• பலவீனமான இனிக்காத தேநீர் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது,
• மசாலா இல்லாமல் பட்டாசுகள்,
• உப்பு சேர்க்காத சளி குழம்புகள்.

ஒவ்வொரு நாளும் மெனு மிகவும் மாறுபட்டதாகிறது, இதன் விளைவாக, அது இறைச்சி, மீன், காய்கறிகள், பழங்களை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

மேலும், நிவாரண கட்டத்தின் தொடக்கத்தில், நீரிழிவு மற்றும் கணைய அழற்சிக்கான உணவை நீங்கள் பின்பற்றலாம்.

கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதத்தை கண்டிப்பாக அவதானிப்பது, உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது ஆகியவை ஊட்டச்சத்தின் முக்கிய கொள்கையாகும். பல மருத்துவர்கள் மல்டிவைட்டமின்களுடன் உணவை கூடுதலாக பரிந்துரைக்கிறார்கள்.

ஊட்டச்சத்து விகிதம்

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவைப் பின்பற்றி, நீங்கள் பின்வரும் ஊட்டச்சத்து விகிதத்தை வழங்க வேண்டும்:

• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 50-60%,
• புரதங்கள் - 20%,
• கொழுப்புகள் - 20-30%,
• உப்பு - 6 கிராம் வரை
• திரவ - 2.5 லிட்டர் வரை.

உணவை சிறிய பகுதியளவு பகுதிகளில் ஒழுங்கமைக்க வேண்டும் (ஒரு நாளைக்கு 4 முதல் 6 முறை வரை, முன்னுரிமை ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில்), உணவின் நிலைத்தன்மையை வேகவைத்து, நறுக்கி, அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

வறுத்த உணவு முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளது; அடுப்பில் சுண்டவைத்த அல்லது சமைத்த உணவு அனுமதிக்கப்படுகிறது. சிகிச்சையளிக்கும் உணவை வெப்பமாக்குவதற்கான சிறந்த வழி நீராவி. வரவேற்பின் போது உணவு சூடாக இருக்கக்கூடாது (வெப்பநிலை - 50 ° C வரை).

அனைத்து காரமான, புளிப்பு மற்றும் கடுமையான உணவுகள் (எ.கா. பூண்டு, வினிகர், முள்ளங்கி போன்றவை) உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன.

உணவை மாற்றுவதற்கு முன், ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட விஷயத்திலும் தயாரிப்புகளின் சரியான பட்டியல் மற்றும் மெனுவை தெளிவுபடுத்துவது அவசியம்.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல்

மெனுவைத் தொகுக்கும்போது, ​​பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலை நீங்கள் கடைபிடிக்க வேண்டும்:

1. குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன் - கோட், ஹாட்டாக், ஃப்ள er ண்டர், ப்ரீம் போன்றவை.
2. உணவு இறைச்சிகள் - மாட்டிறைச்சி, வியல், வான்கோழி, கோழி (மார்பகம்), முயல். இறைச்சியை வேகவைத்தல், சுண்டவைத்தல் அல்லது வேகவைத்தல் மூலம் சமைக்க வேண்டும்.
3. பேக்கரி பொருட்கள். பழமையான ரொட்டி, இனிக்காத சாப்பிட முடியாத குக்கீகள், பட்டாசுகள் சாப்பிட இது அனுமதிக்கப்படுகிறது.
4. தானியங்கள் மற்றும் பாஸ்தா (வரையறுக்கப்பட்ட அளவு). பண்டிங், பக்வீட், அரிசி. துரம் கோதுமையிலிருந்து பாஸ்தா சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.
5. பால், குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு-பால் பொருட்கள். குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், தயிர், சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, தயிர் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.
6. சூப்கள் காய்கறி குழம்பில் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, பாலில், குறைந்த கொழுப்பு வகை இறைச்சி, மீன், தானியங்கள், காய்கறிகளைச் சேர்ப்பது அனுமதிக்கப்படுகிறது.
7. பழங்கள். ஸ்ட்ராபெர்ரி, இனிப்பு பச்சை ஆப்பிள்கள், தர்பூசணிகள், அன்னாசிப்பழம் போன்றவற்றை மட்டுப்படுத்தப்பட்ட (ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேல் இல்லை) அனுமதிக்கப்படுகிறது.
8. காய்கறிகள். உருளைக்கிழங்கு (ஒரு நாளைக்கு 2 கிழங்குகளுக்கு மேல் இல்லை), கேரட், சீமை சுரைக்காய், பீட், காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி, பூசணி, வெள்ளரிகள் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விலக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, கீரை, சிவந்த பழம், பச்சை பட்டாணி.
9. முட்டைகள். இது வாரத்திற்கு 2 முட்டை வரை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் மஞ்சள் கரு சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது. ஆம்லெட் சமையல் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
10. ட்ரிங்க்ஸ். பலவீனமான தேநீர், கம்போட், ஜெல்லி, மூலிகைகள் மற்றும் பெர்ரிகளின் காபி தண்ணீர், தாது இன்னும் நீர். சர்க்கரை மற்றும் தேன் ஆகியவை உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன.

நீங்கள் பட்டியலிலிருந்து பார்க்க முடியும் என, கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு மிகவும் வேறுபட்டது. மேலே உள்ள தயாரிப்புகளின் பட்டியலிலிருந்து நீங்கள் நிறைய சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சமைக்கலாம்.

கணைய அழற்சியுடன் நான் என்ன சாப்பிட முடியும்? கணைய அழற்சி போது நான் என்ன சாப்பிட முடியும்? உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து. கணைய அழற்சி: சிகிச்சை + உணவு. மருந்து அல்லது மருந்து இல்லாமல் கணையத்திற்கு ஒரு சிறந்த சிகிச்சை.

நாள் மாதிரி மெனு

நீரிழிவு மற்றும் கணைய அழற்சிக்கான உணவைப் பின்பற்றி, அத்தகைய சிகிச்சையின் செயல்திறனை அனுபவிக்க அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை மட்டுமே பயன்படுத்துவது முக்கியம். நீங்கள் வேகவைத்த உணவுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும், உணவுக்கு இடையில் அதிகபட்ச இடைவெளியைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும் - 4 மணி நேரம், உணவை நன்கு மெல்லுங்கள். உணவை கடைபிடிப்பதன் மூலம், நோயாளி தனது நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், அவரது உருவத்தையும் ஒழுங்காக வைப்பார்.

நாள் ஒரு மெனுவின் உதாரணம் கீழே.

காலை காலை உணவு.தண்ணீரில் ஓட்மீல் - 150 கிராம், 2 முட்டையிலிருந்து நீராவி ஆம்லெட், கம்போட். மதிய உணவு. இரண்டாவது காலை உணவு. தயிர் புட்டு - 150 கிராம், கிரீன் டீ. மதிய உணவு. மதிய உணவு.

வேகவைத்த கோழி மீட்பால்ஸ் - 150 கிராம், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு (2 கிழங்குகள்), காய்கறி சூப் - 200 கிராம், காய்கறி சாலட் - 130 கிராம், தேநீர். பிற்பகல் சிற்றுண்டி. பிற்பகல் சிற்றுண்டி. வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் - 150 கிராம். இரவு உணவு. இரவு உணவு.

வேகவைத்த மீன் ரோல் - 100 கிராம், காய்கறி கூழ் - 200 கிராம், காம்போட்.

படுக்கைக்கு 1.5 மணி நேரத்திற்கு முன், கீரைகள் கூடுதலாக குறைந்த கொழுப்பு (2% வரை) கேஃபிர் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இன்னும் மதிப்பீடுகள் இல்லை

ஒரு கேள்வியைக் கேளுங்கள் எங்கள் நிபுணர்களிடம் ஒரு கேள்வியைக் கேளுங்கள்

கடுமையான ஆனால் அவசியம். கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவு

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய் ஆகியவை கடுமையான நோய்கள். கணைய அழற்சி என்பது கணையத்தின் அழற்சியுடன் தொடர்புடைய ஒரு நோயாகும். நீரிழிவு என்பது ஒரு நோயாகும், இதில் ஒரு நபரின் இரத்த சர்க்கரை அளவு கணிசமாக விதிமுறைகளை மீறுகிறது.

மருந்துகள் மற்றும் இந்த நோய்களுக்கான சிகிச்சையின் படிப்புக்கு கூடுதலாக, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர்கள் எப்போதும் ஒரு சிறப்பு உணவை பரிந்துரைக்கிறார்கள் - ஒரு உணவு.

நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தின் அனைத்து நடவடிக்கைகளும் விரிவாக மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஆகையால், நீங்கள் மாத்திரைகள் குடித்து எல்லாவற்றையும் ஒரு வரிசையில் சாப்பிட்டால், கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல், நிச்சயமாக, கொஞ்சம் புத்தி இருக்கும் அல்லது வெளிப்படையாக, முற்றிலும் இல்லை. நீரிழிவு மற்றும் கணைய அழற்சிக்கான உணவு என்ன? நான் என்ன சாப்பிட முடியும், என்ன முடியாது?

கணைய அழற்சி கடுமையான அல்லது நாள்பட்ட வடிவத்தில் ஏற்படுகிறது. நோயின் நீண்டகால வடிவத்தைக் கொண்ட நபர்கள் அனுமதிக்கப்படாத உணவை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது. கணைய அழற்சிக்கான பொதுவான உணவு - அட்டவணை 5 பி. அதில் என்ன அடங்கும்?

புதிய தக்காளி நோய் ஏற்பட்டால் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது, அவை கணையத்தில் பேரழிவு விளைவை ஏற்படுத்தும் நச்சுகள் நிறைய உள்ளன. இன்னும் பழுக்காத தக்காளியைத் தவிர்ப்பது நிச்சயமாக பயனுள்ளது.

நீங்கள் தக்காளி சாற்றை குடிக்கலாம் - புதிதாக பிழிந்து, கேரட் சாறுடன் இணைந்து, இந்த பானம் இரட்டிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தக்காளியிலிருந்து வரும் சாறு கணையத்தின் செயல்பாட்டை தீவிரப்படுத்த முடியும், இதன் மூலம் அதன் வேலையை இயல்பாக்குகிறது. ஆனால், அது இன்னும் துஷ்பிரயோகம் செய்யத் தகுதியற்றது, எல்லாவற்றிலும் விகிதாசார உணர்வு இருக்க வேண்டும்.

வெள்ளரிகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் பல பயனுள்ள கூறுகள் உள்ளன. கணைய அழற்சி நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு சில நேரங்களில் ஒரு சிறப்பு வெள்ளரி உணவு கூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதில் நோயாளியின் வாராந்திர உணவில் 7 கிலோ வெள்ளரிகள் சேர்க்கப்படுகின்றன, அதாவது. ஒரு நாளைக்கு 1 கிலோ. ஆனால், ஒரு மருத்துவரின் பரிந்துரை இல்லாமல், அத்தகைய உணவை நீங்களே பரிந்துரைக்கக்கூடாது.

கணைய அழற்சி முட்டைக்கோஸ் வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த வடிவத்தில் மட்டுமே சிறந்தது.

புதிய, உப்பு, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் கடல் காலே எல்லாம் நண்பர்கள் அல்ல. புதிய முட்டைக்கோசு நிறைய கடினமான நார்ச்சத்துகளைக் கொண்டுள்ளது, இது உட்கொள்ளும்போது, ​​கணையத்தின் அழற்சி செயல்முறைக்கு பங்களிக்கும்.

வறுத்த முட்டைக்கோசும் எந்த நன்மையையும் தரவில்லை. எனவே, முட்டைக்கோசு சுண்டவைக்க வேண்டும் அல்லது வேகவைக்க வேண்டும்.

கணைய அழற்சிக்கு காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​தங்க சராசரியின் விதியை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எல்லாம் மிதமாக நல்லது.

கணைய அழற்சி அதிகரிக்கும் கட்டம் முடிந்த 10 வது நாளில் மட்டுமே நீங்கள் பழம் சாப்பிட ஆரம்பிக்க முடியும், பின்னர் நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்பினால்.

அனுமதி:

• இனிப்பு ஆப்பிள்கள் பச்சை
• அன்னாசிப்பழம் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி,
• தர்பூசணிகள் மற்றும் வெண்ணெய்.

அனைத்து புளிப்பு பழங்களும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன:

• , பிளம்ஸ்
• அனைத்து வகையான சிட்ரஸ்கள்,
• பேரிக்காய்,
• புளிப்பு ஆப்பிள்கள்.

ஒரு முக்கியமான விதி - பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு முன் வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்பட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு நாளைக்கு 1 பழத்திற்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது.

நீங்கள் என்ன சாப்பிட முடியாது?

முதலாவதாக, நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு, கணைய அழற்சிக்கு, அனைத்து வகையான ஆல்கஹால் தாவல்களும்.

கல்லீரல் செல்கள் மீளுருவாக்கம் செய்யக்கூடியதாக இருந்தால், கணையத்தால் முழுமையாக மீட்க முடியாது.

லெமனேட்ஸ், சோடா, க்வாஸ், ஸ்ட்ராங் டீ, காபி ஆகியவை வரவேற்கப்படுவதில்லை. நீங்கள் இன்னும் தண்ணீர் அல்லது பலவீனமான தேநீர் குடிக்கலாம்.

கட்லெட்டுகள், தொத்திறைச்சிகள், பார்பிக்யூ போன்றவை எல்லா வகையிலும் இறைச்சியைத் தவிர்ப்பது அவசியம். வலுவான பணக்கார இறைச்சி குழம்புகள் தீங்கு விளைவிக்கும். கொழுப்பு மீன்களும் அட்டவணையில் இருந்து முற்றிலும் அகற்றப்படுகின்றன: கேட்ஃபிஷ், சால்மன், ஸ்டர்ஜன், கேவியர். கொழுப்பு, வறுத்த உணவுகள் நோயாளியின் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படுகின்றன.

நீங்கள் பால் பொருட்களிலும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.புகைபிடித்த பாலாடைக்கட்டிகள், கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, மெருகூட்டப்பட்ட தயிர் - இவை அனைத்தும் தடை. ஐஸ்கிரீமையும் மறக்க வேண்டியது அவசியம்.

பிறகு என்ன சாப்பிட வேண்டும்?

முதலில், நீங்கள் அடிக்கடி, ஒவ்வொரு மூன்று மணி நேரத்திலும் சிறிய பகுதிகளிலும் சாப்பிட வேண்டும். அதிகப்படியான உணவு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், குறிப்பாக நோயின் இத்தகைய கடினமான காலகட்டத்தில்.

நீங்கள் காய்கறிகளை உண்ணலாம் - வேகவைத்த, சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைத்த.

நீங்கள் ஒரு சைவ சூப் சமைக்கலாம் அல்லது காய்கறி கேசரோல் செய்யலாம்.

அனுமதிக்கப்பட்ட வகை பழங்களிலிருந்து, நீங்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது கம்போட் செய்யலாம். ஒரு நாளைக்கு ஒரு பழத்தின் விதியை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. அனுமதிக்கப்பட்ட பால் இருந்து கேஃபிர் அல்லது தயிர். நீங்கள் குறைந்த கலோரி பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடலாம் - 9% கொழுப்பு வரை. அதன் தூய வடிவத்தில் உள்ள பால் மதிப்புக்குரியது அல்ல, அது வாய்வு நிறைந்ததாக இருக்கிறது.

நீங்கள் எந்த கஞ்சியையும் சமைக்கலாம்: பக்வீட், ரவை, ஓட்ஸ், முத்து பார்லி, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக - தண்ணீரில். உதாரணமாக, மெலிந்த மீன், கோட் அல்லது பொல்லாக் ஆகியவற்றை நீங்கள் குண்டு அல்லது சமைக்கலாம். ரொட்டி வெள்ளை மட்டுமே.

உணவை கண்டிப்பாக கடைப்பிடிப்பதால், கணையம் சிறிது நேரம் கழித்து அதன் வேலையை இயல்பாக்குகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான மெனு

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவு கட்டுப்பாடு இலக்குகள்:

1. இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குதல்
2. மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க,
3. எடையைக் குறைக்க, ஏதேனும் இருந்தால்,
4. ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை மேம்படுத்த,
5. உடலை இறக்கு.

இந்த இலக்குகள் அனைத்தும் குறைந்த கார்ப் உணவால் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன.

எது சாத்தியமற்றது?

பின்வரும் தயாரிப்புகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன:

• அனைத்து வகையான சர்க்கரையும், மருந்தகங்களில் நீங்கள் ஒரு இனிப்பானை வாங்கலாம். பழுப்பு சர்க்கரை கூட இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கிறது,
• அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்
• தொத்திறைச்சி,
• துரித உணவு
• பீட் மற்றும் கேரட் - அவை சர்க்கரையும் அதிகரிக்கின்றன,
• வெண்ணெயை,
• பெர்ரி,
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ
• பாஸ்தா,
• கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகள்: ரொட்டி, உருளைக்கிழங்கு, பாஸ்தா, தானியங்கள். கணைய அழற்சி கொண்ட கஞ்சிகள் பயனுள்ளதாக இருந்தால், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சர்க்கரையை அதிகரிப்பதால், நீரிழிவு நோயால் அவை குறைந்த கார்ப் உணவின் ஒரு பகுதியாக தீங்கு விளைவிக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான உணவில், குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவுகள், சுண்டவைத்த மற்றும் வேகவைத்த உணவுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். கொழுப்பு, இனிப்பு மற்றும் காரமான எதுவும் இல்லை, இன்னும் அதிகமாக, புகைபிடித்த மற்றும் உப்பு.

அனுமதி:

• கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள்
• வேகவைத்த குறைந்த கொழுப்பு மீன்,
• வேகவைத்த முட்டைகள்
• வேகவைத்த ஒல்லியான இறைச்சி, கோழி அல்லது முயல், எடுத்துக்காட்டாக,
• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி
• இனிக்காத பழங்கள்.

ஆல்கஹால் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, இனிப்பு சோடா - கூட. மூலிகை டீக்களும் பரிசோதனை செய்யத் தகுதியற்றவை.

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்சுலின் எண்ணிக்கை அதிகரித்துள்ளது. குறைந்த கார்ப் உணவு அதன் அளவை சீராக்க உதவுகிறது.

உணவு கட்டுப்பாடுகளை கண்டிப்பாக கடைப்பிடிப்பதால், சில நீரிழிவு நோயாளிகள் இன்சுலின் தொடர்ச்சியான ஊசி மருந்துகளிலிருந்து கூட முழுமையாக விடுபட முடிந்தது.

நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த உணவுகளின் அளவைக் கண்காணிப்பது முக்கியம் - அதைக் குறைக்க வேண்டும். டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஆரோக்கியமான உணவில் இருந்து விலகுவது சாத்தியமில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

குப்பை உணவை உண்ணும்போது, ​​இயல்பாக்கப்பட்ட இன்சுலின் அளவு உடனடியாக தங்களை உணர வைக்கும். மேலும் அதிக எடை, இதுபோன்ற முயற்சிகளால் நீண்ட நேரம் கொட்டப்படுவது உடனடியாக போனஸாக வரும்.

வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு

டைப் 1 நீரிழிவு பல வழிகளில் இன்சுலின் உதவுகிறது. ஊசிக்கு நன்றி, ஒருவர் விரைவாக இயல்பு நிலைக்குத் திரும்புகிறார், ஒருவருக்கு, இன்சுலின் ஒரு சஞ்சீவி அல்ல.

இந்த விஷயத்தில் டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் அவதிப்படுவது கொஞ்சம் எளிதானது, ஏனென்றால் அவை அவற்றின் சொந்த இன்சுலினை உருவாக்குகின்றன. இது இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் நிலையான அளவை பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

டைப் 1 நீரிழிவு நோய்க்கு சர்க்கரையை சாதாரணமாக வைத்திருக்க ஒரு சிறந்த வழி, அதே குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்றுவதாகும்.

கணிதம் எளிதானது - அதிகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சாப்பிட்டால், மீட்டரில் சர்க்கரை மீட்டர் அதிகமாக இருக்கும். முன்மொழியப்பட்ட உணவின் வரம்புகளை நீங்கள் தொடர்ந்து கடைபிடித்தால், நீங்கள் தினசரி சர்க்கரை அளவை 5.5 - 6 மிமீல் / எல் விட அதிகமாக அடைய முடியாது, இது ஒரு சிறந்த விளைவாகும்.

கணைய அழற்சி உணவு மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான சிறந்த உணவு எது? இந்த சூழ்நிலையில் உள்ள மெனு இயற்கையாகவே சுருங்குகிறது, ஆனால் விரக்தியடைய வேண்டாம்.

நீங்கள் மெனுவை ஆரோக்கியமான மற்றும் லேசான உணவுடன் நிரப்ப வேண்டும்: வேகவைத்த காய்கறிகள், வேகவைத்த பழங்கள், குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்களின் குழம்புகள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு வகை இறைச்சி.

துரித உணவு, மயோனைசே மற்றும் காரமான, புகைபிடித்தது இல்லை. ஆல்கஹால் மற்றும் சோடா இல்லை. ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு மட்டுமே. பால் பொருட்கள், தயிர் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றிலிருந்து, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி அனுமதிக்கப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயில் தானியங்கள் தீங்கு விளைவிப்பதால், நீங்கள் தானியங்களிலிருந்து விலகி இருக்க வேண்டும்.

கணைய அழற்சியின் கடுமையான நிலை முடிந்தவுடன், பழங்களுக்கு வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்துவதன் மூலம் அவற்றை நீங்களே சிகிச்சையளிக்கலாம்.

நீரிழிவு மற்றும் கணைய அழற்சிக்கான உணவு

கணைய அழற்சி என்பது கணையத்தின் அழற்சி நோயாகும். இது கடுமையான மற்றும் நாள்பட்டது. கடுமையான கணைய அழற்சி ஒரு அவசரநிலை, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அறுவை சிகிச்சை தேவை.

நோயின் காலத்தைப் பொறுத்து, நாள்பட்ட அழற்சி வெவ்வேறு வழிகளில் ஏற்படலாம். அதிகரிக்கும் போது குறிப்பாக கண்டிப்பான உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயுடன் இணைந்து, கணைய அழற்சி கணையத்தில் பெரும் சுமையை உருவாக்குகிறது, மேலும் இந்த நிலையை இயல்பாக்குவதற்கும் நல்ல ஆரோக்கியத்தை பேணுவதற்கும் உணவு முக்கிய வழிமுறைகளில் ஒன்றாகும்.

மருத்துவ ஊட்டச்சத்தின் நோக்கம்

நீரிழிவு நோய் மற்றும் கணைய அழற்சி ஆகியவை உணவு இல்லாமல் சிகிச்சையளிக்க முடியாத நோய்கள்.

ஒரு நபர் தனது உணவை சரிசெய்யாவிட்டால் எந்த மருந்து சிகிச்சையும் (ஊசி, மாத்திரைகள்) நீடித்த முடிவைக் கொண்டுவராது.

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோயுடன் ஒரு உணவை இணைப்பது மிகவும் எளிதானது, ஏனென்றால் சிகிச்சை ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படை எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட தயாரிப்புகளாகும்.

கிளைசெமிக் குறியீட்டை வழக்கமாக ஒரு காட்டி என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது உணவில் ஒரு பொருளின் பயன்பாடு எவ்வளவு விரைவில் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் என்பதைக் காட்டுகிறது. இந்த நோய்களால், இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸின் அளவிலான திடீர் மாற்றங்கள் மிகவும் விரும்பத்தகாதவை, ஏனென்றால் அவை கணையத்தை அதிக இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யும்படி கட்டாயப்படுத்துகின்றன மற்றும் உடைகளுக்கு வேலை செய்கின்றன.

ஒரு சிகிச்சை உணவின் குறிக்கோள், கணையத்தை மீட்பதற்கான அனைத்து நிபந்தனைகளையும் வழங்குவதும், அதிலிருந்து அதிகப்படியான சுமைகளை அகற்றுவதும் ஆகும். அதனால்தான் அனைத்து உணவுகளும் "உதிரி" ஆக இருக்க வேண்டும், அதாவது வேகவைத்த, பிசைந்த அல்லது வேகவைத்ததாக இருக்க வேண்டும். கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோயால், வயிற்றுக்குள் நுழையும் உணவு கணைய நொதிகளின் அதிகரித்த செயல்பாட்டை ஏற்படுத்தாது என்பது முக்கியம்.

எனவே, நோயாளிகள் உப்பு, காரமான மற்றும் புளிப்பு உணவுகள், அத்துடன் நறுமண மசாலா கொண்ட தயாரிப்புகளையும் சாப்பிடக்கூடாது.

இத்தகைய உணவு, நிச்சயமாக, மிகவும் இனிமையான சுவை கொண்டது, ஆனால் இது இரைப்பை சாற்றின் அதிகப்படியான சுரப்பைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பசியைத் தூண்டுகிறது.

இதன் விளைவாக, ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்குத் தேவையானதை விட அதிகமான உணவை உண்ண முடியும், இது கணைய பிரச்சினைகள் மற்றும் உடல் பருமன் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.

கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்படாத நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கூட உணவில் சர்க்கரைகள் மற்றும் கொழுப்புகளைக் குறைப்பது நன்மை பயக்கும்.

மெனுவில் காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்களின் ஆதிக்கம் குடலின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த நாளங்கள், இதயம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

கணைய அழற்சி கொண்ட நீரிழிவு காரணமாக தீர்ந்துபோன கணையம் மீட்க நீண்ட காலம் தேவைப்படுகிறது, எனவே ஒரு நபர் நன்றாக உணர கண்டிப்பான உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

எந்தவொரு கொழுப்பையும் (எடுத்துக்காட்டாக, ஆலிவ் அல்லது வெண்ணெய்) உணவில் குளிர்ச்சியாக மட்டுமே சேர்க்க முடியும். அவை அதிக வெப்பநிலையால் பாதிக்கப்படக்கூடாது, எனவே அவை சமைக்கும் போது பயன்படுத்தப்படுவதில்லை, ஆனால் முடிக்கப்பட்ட உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன

அதிகரிக்கும் உணவு

முதல் நாளில் கடுமையான கணைய அழற்சியில், நோயாளி எதையும் சாப்பிடக்கூடாது. இந்த காலகட்டத்தில், அவர் வாயு இல்லாமல் மட்டுமே தண்ணீர் எடுக்க முடியும். நோயாளி இருக்கும் மருத்துவமனையில் மருத்துவரால் உண்ணாவிரதத்தின் காலம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, சில நேரங்களில் அது 3 நாட்கள் வரை நீட்டிக்கப்படலாம்.

கடுமையான கணைய அழற்சிக்கு வீட்டிலேயே சிகிச்சையளிப்பது சாத்தியமில்லை, இது மிகவும் ஆபத்தான நிலை, இது சரியான நேரத்தில் மருத்துவ பராமரிப்புடன், மரணத்தை ஏற்படுத்தும்.உணவைத் தவிர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், ஒரு மருத்துவமனையில் ஒருவர் மருந்து பெறுகிறார், தேவைப்பட்டால் அவருக்கு அறுவை சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது.

அதிகரிப்பு குறைந்துவிட்ட பிறகு, நோயாளிக்கு ஒரு உதிரி உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதன் நோக்கம் கணையத்தை மீட்டெடுப்பது மற்றும் பொதுவான நிலையை இயல்பாக்குவது. உணவின் நிலைத்தன்மை சளி மற்றும் பிசைந்து, ஒரு மென்மையான நிலைக்கு நசுக்கப்பட வேண்டும்.

இந்த காலகட்டத்தில் கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைக்கப்படுகின்றன, மேலும் உணவில் புரதங்கள் போதுமான அளவில் இருக்க வேண்டும். தினசரி கலோரி உள்ளடக்கமும் குறைவாகவே உள்ளது, இது நோயாளியின் உடல் எடை, வயது மற்றும் குறிப்பிட்ட நோய் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் கணக்கிடப்படுகிறது.

இந்த மதிப்பு ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் தனிப்பட்டது, ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இது ஒரு நாளைக்கு 1700 கிலோகலோரிக்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது.

கணைய அழற்சியின் கடுமையான காலகட்டத்தில் ஒரு நோயாளி கவனிக்க வேண்டிய ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள்:

• மருத்துவர் பரிந்துரைத்த காலத்தில் கடுமையான பட்டினி,
• விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் செயல்பாட்டில் எரிச்சலூட்டும், இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவை மறுப்பது,
• சிறிய உணவை உண்ணுதல்
• உணவில் புரத உணவுகளின் ஆதிக்கம்.

ஒரு நபரின் நிலை மேம்படும் வீதம் மற்றும் கடுமையான கணைய அழற்சியின் தீவிரத்தை பொறுத்து இதுபோன்ற உணவு ஒரு வாரம் முதல் ஒன்றரை மாதம் வரை நீடிக்கும்.

அதே ஊட்டச்சத்து நோயாளிக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் நோயின் நாள்பட்ட வடிவத்தை அதிகரிக்கிறது. கடுமையான கணைய அழற்சி போலல்லாமல், இந்த விஷயத்தில், நோயாளிக்கு வீட்டிலேயே சிகிச்சை அளிக்க முடியும்.

ஆனால் அனைத்து கட்டாய ஆய்வக பரிசோதனைகளிலும் தேர்ச்சி பெற்று, விரிவான நோயறிதலைக் கடந்து மருத்துவரை அணுகிய பின்னரே இது சாத்தியமாகும்.

பெரும்பாலும், கடுமையான நோயியலை விலக்க, அறுவை சிகிச்சை நிபுணரின் கூடுதல் ஆலோசனை தேவைப்படுகிறது, இது நோயாளி எந்த வகையான கணைய அழற்சி உருவாக்கியது என்பதை தெளிவாக தீர்மானிக்க முடியும்

நிவாரணத்தின் போது ஊட்டச்சத்து

கணைய அழற்சியின் நிவாரணம் (நிவாரணம்) காலத்தில், நோயாளியின் ஊட்டச்சத்து நீரிழிவு நோயாளியின் வழக்கமான உணவில் இருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல. மெனுவின் அடிப்படை ஆரோக்கியமான காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள், ஒல்லியான இறைச்சிகள் மற்றும் மீன் இருக்க வேண்டும். தயாரிப்புகளின் வெப்ப சிகிச்சை சிறந்த வேகவைத்த அல்லது சமைப்பதன் மூலம் செய்யப்படுகிறது. கூடுதலாக, காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியை சுண்டவைக்க முடியும், ஆனால் இது கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்களை சேர்க்காமல் செய்ய வேண்டும்.

பெரும்பாலும், கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கு சுட்ட காய்கறி மற்றும் இறைச்சி உணவுகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. வறுக்கவும், ஆழமாக வறுக்கவும், அரைக்கவும் போன்ற செயல்முறைகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. காய்கறி குழம்பில் சூப்கள் சிறந்த முறையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீடித்த நிவாரணத்துடன், நீங்கள் இறைச்சி குழம்பையும் பயன்படுத்தலாம் (மீண்டும் மீண்டும் நீர் மாற்றங்களுக்குப் பிறகு).

முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளை சமைக்கும்போது, ​​வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது. அவை செரிமான அமைப்பின் சளி சவ்வை எரிச்சலூட்டுகின்றன மற்றும் வீக்கமடைந்த கணையத்தை மோசமாக பாதிக்கின்றன.

இறைச்சி பொருட்களில், கூழ் (ஃபில்லட்) பயன்படுத்துவது நல்லது. சமைப்பதற்கு முன், இறைச்சியிலிருந்து சருமத்தை அகற்றுவது, அதிலிருந்து எல்லா எலும்புகளையும் அகற்றி கொழுப்பு படங்களிலிருந்து சுத்தம் செய்வது அவசியம். நீரிழிவு நோய்க்கு எதிராக கணைய அழற்சி நோயாளிக்கு உணவு தயாரிக்க வான்கோழி, கோழி மற்றும் முயலைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

நீடித்த காலத்தின் போது, ​​நீங்கள் மாட்டிறைச்சியை உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம், ஆனால் பன்றி இறைச்சி மற்றும் வாத்து முழுவதையும் மறுப்பது நல்லது. மீன்களில், ஹேக், பொல்லாக், கோட் மற்றும் ரிவர் பாஸ் போன்ற நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இதை காய்கறிகளுடன் வேகவைக்கலாம் அல்லது வேகவைக்கலாம்.

அத்தகைய நோயாளிகள் மீன் குழம்பில் சூப்களை சமைக்க முடியாது, ஏனெனில் அவை கணையத்தின் சீரழிவைத் தூண்டும்.

பானங்களில், சேர்க்கப்படாத சர்க்கரை இல்லாமல் செறிவூட்டப்படாத ஜெல்லி மற்றும் சுண்டவைத்த பழங்களை உட்கொள்வது நல்லது.

பழ பானங்கள் மற்றும் நீர்த்த சாறுகள் ஒரு நோய்வாய்ப்பட்ட நபரால் குடிக்கக் கூடாது, ஏனெனில் அவற்றில் அதிகமான பழ அமிலங்கள் உள்ளன.

வேகவைத்த வடிவத்தில் (ஆப்பிள்கள், வாழைப்பழங்கள்) பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது, சில சமயங்களில், உங்களுக்கு நன்றாகத் தெரிந்தாலும், நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு மூலப் பழங்களை வாங்க முடியும். அவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அவர்களுக்கு புளிப்புச் சுவை வராமல் இருக்க நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

பழங்களில், நோயாளிகள் ஆப்பிள், பிளம்ஸ், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பாதாமி பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது. ஆனால் அத்தகைய பழங்களிலிருந்து உண்ணக்கூடிய தோலைக் கூட அகற்ற வேண்டும்.

ரொட்டி, கொள்கையளவில், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, எனவே முடிந்தால் அதைத் தவிர்க்க வேண்டும். கணைய அழற்சி மூலம், கோதுமை ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பட்டாசுகள் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இந்த தயாரிப்பின் கிளைசெமிக் குறியீடு ஒப்பீட்டளவில் அதிகமாக உள்ளது, எனவே அவற்றை எல்லாம் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.

எதை விலக்க வேண்டும்?

நீரிழிவு மற்றும் கணைய அழற்சிக்கு, அத்தகைய உணவுகள் மற்றும் உணவுகளை நீங்கள் உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும்:

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவு 9

• பணக்கார மற்றும் கொழுப்பு இறைச்சி குழம்புகள், சூப்கள்,
• சாக்லேட், இனிப்புகள்,
• பேக்கிங் மற்றும் குக்கீகள்,
• புளிப்பு, காரமான சாஸ்கள்,
• கொழுப்பு பால் பொருட்கள்,
• தொத்திறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி,
• புகைபிடித்த இறைச்சிகள்
• கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், காபி, kvass,
• ஆல்கஹால்,
• காளான்கள்,
• தக்காளி, முள்ளங்கி, கீரை, சிவந்த பழுப்பு,
• சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் அனைத்து பழங்களும் புளிப்பு சுவை கொண்டவை.

கணைய அழற்சி மூலம், நீங்கள் எந்த பாதுகாப்பையும் சாப்பிட முடியாது, வலுவான தேநீர் குடிக்கலாம் மற்றும் கம்பு ரொட்டி சாப்பிடலாம். இந்த தயாரிப்புகள் செரிமான அமைப்பின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் நோயின் தாக்குதலை ஏற்படுத்தும். எந்த வடிவத்திலும் காளான்கள் தடையின் கீழ் வருகின்றன. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு இருந்தபோதிலும், ஒரே நேரத்தில் வளர்ந்த அல்லது முன்பு கணைய அழற்சியின் வரலாற்றைக் கொண்டிருந்த நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிடக்கூடாது.
கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, எந்த வடிவத்திலும் வெள்ளை முட்டைக்கோஸை மறுப்பது நல்லது.

இது வீக்கத்தைத் தூண்டுகிறது மற்றும் இரைப்பைச் சாற்றின் சுரப்பை மேம்படுத்துகிறது, இது கணைய நொதிகளை செயல்படுத்துகிறது.

இது அதன் செயல்பாட்டு செயல்பாட்டை மீறுவதற்கும், அதிகரிப்புகளின் அதிகரிப்புக்கும் வழிவகுக்கும். இந்த தயாரிப்பு ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் மூலம் மாற்றப்படலாம்.

அவற்றில் அதிகமான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உள்ளன, அதே நேரத்தில், அத்தகைய காய்கறிகள் செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தாது.

கணைய அழற்சி கொண்ட தேன் எந்த சிகிச்சை விளைவையும் காட்டாது. நோயாளிகள் அதன் பயன்பாட்டை தவிர்க்க வேண்டும், குறிப்பாக அதிகரிக்கும் காலம் குறித்து

பொது ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள்

உங்கள் மருத்துவரிடம் ஒரு உணவைத் தேர்வுசெய்க. அத்தகைய நோயாளிகள் இரண்டு நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதால், அவர்கள் தங்கள் ஊட்டச்சத்தை ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணர் மற்றும் இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணருடன் சிறப்பாக ஒருங்கிணைக்க வேண்டும்.

எந்தவொரு புதிய தயாரிப்புகளும் படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு உடலின் எதிர்வினை கண்காணிக்க வேண்டியது அவசியம்.

இதைச் செய்ய, நீங்கள் ஒரு உணவு டைரியை வைத்திருக்கலாம், இது எல்லா தரவையும் முறைப்படுத்தவும், எந்தவொரு குறிப்பிட்ட வகை உணவின் காரணமாக நோயாளியை எதிர்கால சிக்கல்களில் இருந்து காப்பாற்றவும் உதவும்.

செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் நல்வாழ்வை இயல்பாக்குவதற்கும், கணைய அழற்சி கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த விதிகளை நினைவில் கொள்வது நல்லது:

• ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிடுங்கள்,
• உணவில் புரதத்தின் அளவை அதிகரிக்கவும், இதில் 60% விலங்கு தோற்றத்தின் புரதமாக இருக்க வேண்டும்,
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை கட்டுப்படுத்துங்கள் (வெண்ணெய் மற்றும் விலங்குகளின் பிற கொழுப்புகளை விட தாவர எண்ணெய்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது),
• சூடான உணவை உண்ணுங்கள் (குளிர் அல்லது சூடாக இல்லை),
• நல்வாழ்வில் மோசமடைந்து வரும் காலங்களில், சளி மற்றும் பிசைந்த சீரான உணவுகளை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்,
• தீங்கு விளைவிக்கும், தடைசெய்யப்பட்ட உணவை சிறிய அளவில் கூட சாப்பிட வேண்டாம்.

நீரிழிவு போன்ற நாள்பட்ட கணைய அழற்சி, வழக்கமான வாழ்க்கை முறை மற்றும் ஊட்டச்சத்து திருத்தம் தேவைப்படும் நோய்கள்.

ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது தற்காலிகமாக மட்டுமே நோயாளிக்கு நீண்டகால நன்மைகளைத் தராது, எனவே ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்வது எப்போதும் அவசியம் என்பதை நீங்கள் வழிநடத்த வேண்டும்.

இனிப்புகள் அல்லது துரித உணவில் இருந்து ஒரு கணம் மகிழ்ச்சி நல்வாழ்வையும் ஆரோக்கியத்தையும் மாற்ற முடியாது. கூடுதலாக, ஒரு சமையல் கற்பனையைக் காட்டிய பின்னர், எளிய தயாரிப்புகளுடன் கூட நீங்கள் உண்மையிலேயே சுவையான உணவுகளை சமைக்கலாம்.

கணைய நீரிழிவு நோய்க்கான காரணங்கள்

உடலில் உருவாகும் அழற்சி கணையத்தின் செயல்பாடுகளை மீறுவதற்கு வழிவகுக்கிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், இன்சுலின் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது. இது குளுக்கோஸ் இல்லாததால் செல்கள் மற்றும் ஏற்பிகளை அழிக்க வழிவகுக்கிறது. உயிரணு சேதத்தின் செயல்பாட்டில், வகை 2 நீரிழிவு நோய் உருவாகிறது.

கணையத்தில் ஏற்படும் அழற்சியின் விளைவாக, உடலில் இன்சுலின் உற்பத்திக்கு காரணமான கணைய உயிரணுக்களின் எண்ணிக்கை குறைகிறது என்றால், நாம் டைப் 1 நீரிழிவு நோயைப் பற்றி பேச வேண்டும்.

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு ஆகிய இரண்டு நோய்கள் எப்போதும் ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கப்படுவதில்லை. இரண்டின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கலாம். வளர்ந்த கணைய அழற்சி நாள்பட்டதாக மாறும்போது, ​​நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிவது இயற்கையானது. கணைய அழற்சியின் முதல் அறிகுறிகள் தோன்றும் தருணத்திலிருந்து, 5 ஆண்டுகள் வரை, ஒரு பெரிய அளவு நேரம் கடக்க முடியும்.

கணைய அழற்சியின் விளைவாக இருக்கும் நீரிழிவு நோய் சில அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

• சிறிய இரத்த நாளங்களின் தோல்வி மற்ற வகை நீரிழிவு நோய்களைப் போலன்றி நடைமுறையில் இல்லை.
• இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்பட வாய்ப்பு.
• காலப்போக்கில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கப் பயன்படும் மருந்துகளின் செயல்திறனைக் குறைத்தல்.
• கெட்டோஅசிடோசிஸ் போன்ற அறிகுறி இல்லாதது.

கணைய அழற்சி மூலம் நீரிழிவு அறிகுறிகளை புறக்கணிப்பது மிகவும் ஆபத்தானது. இந்த நோய் வாழ்க்கை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தான வடிவங்களுக்கு செல்லாது என்பதற்கான உத்தரவாதம் பொருத்தமான சிகிச்சையாகும், மேலும் கணையம் சாதாரணமாக செயல்படும்.

நோயின் அறிகுறிகள்

கணைய அழற்சியின் வளர்ச்சியுடன், பசி பெரும்பாலும் மறைந்துவிடும்

கணைய அழற்சியின் அறிகுறிகள் பின்வருமாறு:

• இடது பக்கத்தில் ஹைபோகாண்ட்ரியத்தில் வலிகள் வெட்டுதல்,
• கடுமையான வலியுடன் அமைதியான காலங்களின் மாற்றம்,
• வாய்வு, வயிற்றுப்போக்கு, நெஞ்செரிச்சல் தோற்றம்,
• பலவீனமான பசி
• இரத்த குளுக்கோஸின் குறைவு.

நீரிழிவு நோயை வளர்ப்பதற்கு இரண்டு வழிகள் உள்ளன. முதல் வழக்கில், வகை 1 நீரிழிவு நோயைக் கண்டறியும் போது, ​​கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் கணைய உயிரணுக்களில் கூர்மையான குறைப்பு உள்ளது. நோயாளி வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டால், உயிரணுக்களின் எண்ணிக்கை பாதுகாக்கப்படுகிறது, ஆனால் குளுக்கோஸுக்கு அவற்றின் பாதிப்பு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைகிறது.

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்

"கணைய அழற்சி" என்ற சொல் ஒரு நோயைக் குறிக்கிறது, இது கணையத்தின் அழற்சியாகும். கணையம் என்பது சில வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை கட்டுப்படுத்தும் நாளமில்லா அமைப்பின் ஒரு உறுப்பு ஆகும்.

எந்தவொரு உணவையும் செரிமானப்படுத்துவதற்கு சுரப்பி காரணமாகும், மேலும் இரத்தத்தில் உள்ள குளுகோகன் மற்றும் இன்சுலின் ஆகியவற்றை சுரக்கிறது. இது வீக்கத்தைக் கண்டறிந்தால், இரும்பைச் சுரக்கும் என்சைம்கள் டூடெனினத்திற்குள் அதை வழங்குவதில்லை, எனவே நொதிகள் நேரடியாக சுரப்பியில் செயல்படுத்தப்படுகின்றன. சுய செரிமானம் இப்படித்தான் ஏற்படுகிறது. இது வளர்சிதை மாற்ற இடையூறுகளுக்கு முக்கிய காரணமாக செயல்படுகிறது.

இரண்டு வகையான கணைய அழற்சியை வேறுபடுத்தி அறியலாம், அதாவது ஒரு நோயின் கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட நிலை. கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு முதன்மையாக நோயின் கடுமையான வடிவத்தைத் தடுக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் பெரும்பாலும் இது ஏற்படுவதற்கான காரணம் ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுதான்.

நோயாளிக்கு கடுமையான கணைய அழற்சி பற்றிய சந்தேகம் இருந்தால், உடனடியாக ஆம்புலன்ஸ் அழைப்பது அவசியம், பின்னர் ஒரு மருத்துவமனையில் சிகிச்சையை மேற்கொள்ளுங்கள். அதிகரிப்பு, ஒரு விதியாக, கடுமையான வலிக்கு காரணமாகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம்.

சேதமடைந்த கணையத்தால் தேவையான அளவு ஹார்மோன்களை சுரக்க முடியாது. உடலைப் பொறுத்தவரை, ஒரு குறிப்பிட்ட ஆபத்து இன்சுலின் பற்றாக்குறை ஆகும், இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தொகுப்பின் போது உருவாகும் குளுக்கோஸின் கடத்தியாகும். சாப்பிட்ட பிறகு, பல உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்கள் வேலை செய்ய தேவையான குளுக்கோஸ், இன்சுலின் மூலம் சரியான இடங்களில் நுழைகிறது.

வீக்கமடைந்த உறுப்பு மற்றும் ஹார்மோனின் போதிய உற்பத்தி இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அதிகரிப்புக்கு தூண்டுகிறது. எனவே, ஹைப்பர் கிளைசீமியா என்றால் என்னவென்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால், இது 30 சதவிகித வழக்குகளில் இரண்டாம் நிலை நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்துகிறது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளலாம்.

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, ​​நோய்கள் பொதுவானவை என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. அவை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் போக்கை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன. ஒரு வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு உள் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது, எனவே கணைய அழற்சியுடன் ஊட்டச்சத்து சிகிச்சையின் ஒரு முக்கிய பகுதியாக கருதப்படுகிறது.

புள்ளிவிவரங்களின்படி, நீரிழிவு நோயாளிகளில் சுமார் அறுபது சதவீதம் கணைய கணைய அழற்சியின் அறிகுறியாக உருவாகின்றன. நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சியுடன் கூடிய அழற்சியின் அதிகரித்த உணர்திறன் மூலம் நாளமில்லா அமைப்பு வகைப்படுத்தப்படுகிறது, எனவே பெரும்பாலான நோயாளிகள் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை பலவீனப்படுத்தியுள்ளனர், இது கணைய நீரிழிவு நோயை ஏற்படுத்துகிறது.

ஒரு விதியாக, இரண்டு செயல்பாடுகள் உடனடியாக பாதிக்கப்படுகின்றன: எக்ஸோகிரைன் மற்றும் எண்டோகிரைன். கணைய நீரிழிவு நோய் பல வகைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை மற்ற வகைகளிலிருந்து வேறுபடுகின்றன:

1. டைப் 2 நீரிழிவு மற்றும் முதலாவதாக, இந்த சிக்கலின் வளர்ச்சி மிகவும் பொதுவானது என்ற போதிலும், சிறிய இரத்த நாளங்களுக்கு சேதம் ஏற்படுகிறது.
2. சர்க்கரை செறிவு கூர்மையாக குறைந்து வரும் பின்னணியில், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்படலாம்.
3. வளர்ச்சியின் முதல் கட்டங்களில், சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இருப்பினும், நோயின் மேலும் கட்டங்களில் அவை பயனுள்ளதாக இருக்காது.
4. அறிகுறிகளில் கெட்டோஅசிடோசிஸ் இல்லை.

அறிகுறிகளை வாழ்வதும் புறக்கணிப்பதும் மிகவும் ஆபத்தானது. நான் வாழ்கிறேன், அவ்வப்போது ஃபெஸ்டல் குடிப்பேன், இனி எந்த நடவடிக்கையும் எடுக்க மாட்டேன் என்று நோயாளி கூறலாம், ஆனால் இது கடுமையான விளைவுகளால் நிறைந்துள்ளது.

சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு, கணையத்துடன் இரண்டாவது மற்றும் முதல் வகை நீரிழிவு சரியான நேரத்தில் சரியான சிகிச்சையைப் பெற வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய் மற்றும் கணைய அழற்சி

கணைய அழற்சி என்பது கணையத்தின் அழற்சி கோளாறு ஆகும். இந்த உறுப்பு நாளமில்லா அமைப்புக்கு சொந்தமானது, வளர்சிதை மாற்றம், உணவை செரிமானம் செய்தல், இன்சுலின் சுரத்தல், இது இரத்தத்திற்கு அனுப்பப்படுகிறது.

வீக்கம் உருவாகும்போது, ​​நொதிகள் இரும்பை குடலுக்குள் மாற்றாது, எனவே சுரப்பியில் செயல்படுத்தல் ஏற்படுகிறது. உறுப்பு தன்னை ஜீரணிக்கத் தொடங்குகிறது. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுக்கு இது முக்கிய காரணம்.

கணைய அழற்சியின் கடுமையான மற்றும் நாட்பட்ட நிலைகள் உள்ளன. நோயின் கடுமையான வடிவத்தைத் தடுக்க உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் வளர்ச்சிக்கு முக்கிய காரணம் தவறான உணவு. கணைய அழற்சியின் சந்தேகம் இருந்தால், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டும், மருத்துவமனையில் சிகிச்சை பெற வேண்டும். அதிகரித்த பிறகு, கடுமையான வலி தோன்றுகிறது, இது ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே நிறுத்த உதவும்.

கணையம் அழிக்கப்படும் போது, ​​என்சைம்களை வெளியிடுவது கடினம். குறைந்த அளவு இன்சுலின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிக்கிறது, இந்த பொருள் குளுக்கோஸை மாற்றுகிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஒருங்கிணைக்கிறது. சுவடு கூறுகள் திசுக்கள் மற்றும் உள் உறுப்புகளை வளர்க்கின்றன, உடலின் வெவ்வேறு இடங்களுக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. வீக்கம் மற்றும் ஹார்மோன்களின் பற்றாக்குறை இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும். டைப் 2 நீரிழிவு நோய் பெரும்பாலும் ஹைப்பர் கிளைசீமியா காரணமாக ஏற்படுகிறது.

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய் மிகவும் வேறுபட்டவை அல்ல. எந்த கோளாறுகளின் கீழ் வளர்சிதை மாற்றம் கடினம், உறுப்புகள் மற்றும் பல்வேறு அமைப்புகளின் செயல்பாடு பாதிக்கப்படுகிறது, எனவே உணவை கவனிக்க வேண்டும். ஏறக்குறைய 60% நோயாளிகளில், கணைய அழற்சியின் அடையாளமாக நீரிழிவு நோய் ஏற்படுகிறது.

எண்டோகிரைன் அமைப்பு இரைப்பை அழற்சியால் ஏற்படும் அழற்சியால் பாதிக்கப்படுகிறது, எனவே பல நோயாளிகள் குளுக்கோஸ் சகிப்புத்தன்மையை பலவீனப்படுத்தியுள்ளனர். இதன் விளைவாக நீரிழிவு நோயின் கணைய வடிவம். எக்ஸோகிரைன் மற்றும் எண்டோகிரைன் அமைப்புகளின் வேலை பாதிக்கப்படுகிறது.

கணைய நீரிழிவு நோயின் அம்சங்கள்:

நீரிழிவு நோயின் கண்டுபிடிப்பு - ஒவ்வொரு நாளும் குடிக்கவும்.

• இரத்த நாளங்கள் பாதிக்கப்படுகின்றன
• இரத்த சர்க்கரையை குறைத்த பிறகு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்படுகிறது,
• நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில், சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த மருந்துகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன,
• அறிகுறிகளில் அமிலத்தன்மை இல்லை.

அறிகுறிகளைப் புறக்கணித்து நோயாளிகள் வாழ்வது கடினம். எதுவும் செய்யாவிட்டால், கடுமையான விளைவுகள் எழுகின்றன.

அதிக எடை கொண்ட பிரச்சினைகளுக்கு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தயாரிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, அவை ஒவ்வொரு நாளும் இன்சுலின் செலுத்த தேவையில்லை. தயாரிப்புகளில் குறைந்தபட்சம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நிறைய வைட்டமின் சி மற்றும் பிற பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் உள்ளன.

உணவு எண் 9 இன் கூறுகளை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்:

• GI-50 காட்டி கொண்ட தவிடு அல்லது ரொட்டி,
• கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் மாட்டிறைச்சி 40,
• GI-30 உடன் கோழி, 38 இன் குறியீட்டுடன் கொழுப்பு இல்லாத மீன்,
• தண்ணீரில் முத்து பார்லி, வேகவைத்த அரிசி, பாலில் ஓட்ஸ்,
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு கோழி முட்டை அனுமதிக்கப்படுகிறது,
• ஒல்லியான மீன்
• காய்கறி குழம்புகள்
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சுண்டவைத்த பழம், உலர்ந்த பழம், மூலிகை தேநீர் போன்றவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
• இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பெர்ரி.

இனிப்புகள், புகைபிடித்த உணவு மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவை உணவில் சேர்க்கப்படவில்லை. கணைய அழற்சியின் கடுமையான வடிவத்தின் வளர்ச்சியுடன், எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் கைவிடுவது, கணையத்திலிருந்து சுமைகளை அகற்றுவது, நொதிகளின் வெளியீட்டை இயல்பாக்குவது நல்லது. அதன் பிறகு, சூப்கள் அல்லது தானியங்களை சிறிய அளவுகளில் உட்கொள்ளலாம்.

உணவு சூடாக இருக்க வேண்டும், எந்த பிரச்சனையும் ஏற்படாத வகையில் ஊட்டச்சத்து கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும்.

அறிகுறிகள் முதுகில் கொடுக்கப்பட்டால், இடுப்பு வலி தொடங்குகிறது, கணைய அழற்சியின் கடுமையான வடிவத்தைப் பற்றி பேசலாம். நாள்பட்ட கணைய அழற்சி வலி வலி ஏற்படுவதால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

கணைய அழற்சி, ஹெபடைடிஸ், பித்தப்பை, கோலிசிஸ்டிடிஸ், கல்லீரல் ஃபைப்ரோஸிஸ் ஆகியவற்றில் கற்களின் தோற்றத்துடன் நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உணவில் என்ன சேர்க்கப்பட்டுள்ளது:

• நீங்கள் கொழுப்பு, வறுத்த, உப்பு, புகைபிடித்த உணவு அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை உண்ண முடியாது,
• அனைத்து தயாரிப்புகளையும் சமைக்க வேண்டும், இயக்க வேண்டும், குண்டு வைக்க வேண்டும், வெப்ப சிகிச்சை தேவை,
• தாவர இழைகளை உறிஞ்சுவதற்கு உடல் எளிதானது.

சிறிய பகுதிகளில் ஒரு நாளைக்கு 5-6 உணவுகளுக்கு ஊட்டச்சத்து அளிக்கப்படுகிறது. தயாரிப்புகள் நொறுக்கப்பட்டன, பிசைந்தன. வாயு இல்லாமல் நிறைய திரவ, தண்ணீரை உட்கொள்வது பயனுள்ளது.

எங்கள் தளத்தின் வாசகர்களுக்கு தள்ளுபடி வழங்குகிறோம்!

நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை நீங்கள் அதிக அளவில் சாப்பிட முடியாது, இதனால் குடல் இயக்கம் அதிகரிக்காது. கடுமையான கணைய அழற்சி மூலம், நீங்கள் தாவர எண்ணெய், உப்பு, சுவையூட்டிகள் மற்றும் இரைப்பை குடல் சளிச்சுரப்பியை பாதிக்கும் பிற தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். இத்தகைய உணவு இரைப்பை சாறு சுரக்க தூண்டுகிறது.

டயட் கலவை

நீரிழிவு கணைய அழற்சிக்கு, எண் 5 மற்றும் எண் 9 வகைகளின் கலவையானது பொருத்தமானது. கணையக் கோளாறுக்கு டயட் எண் 5 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எண் 9 - வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு. ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சரியான உணவைத் தேர்வு செய்கிறார், இரண்டு வகையான நோய்களின் பண்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறார். மருத்துவரின் பரிந்துரைகளை நீங்கள் பின்பற்றவில்லை என்றால், நோய் உருவாகும் வாய்ப்பு அதிகரிக்கிறது.

பின்வரும் கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றன:

• இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு அல்லது ஹைப்பர் கிளைசீமியா, மயக்கம் அல்லது நீரிழிவு கோமாவை ஏற்படுத்துகிறது,
• கல்லீரல், இதய நோய், பார்வைக் குறைபாடு, குருட்டுத்தன்மை, நரம்பு மண்டலத்தில் பிரச்சினைகள்,
• கணையம், கணைய அழற்சியால் சேதமடைந்து, அதன் சொந்த அமிலங்களால் சிதைக்கப்படுகிறது, கணைய நெக்ரோசிஸ் உருவாகிறது,
• வாந்தி, கடுமையான வலி, வீக்கம், பிற இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் தோன்றும்.

இரண்டு வகையான உணவை இணைப்பது எளிதானது, ஊட்டச்சத்து நிபுணர் சிறந்த முடிவை அடைய உதவும். அவர் சரியான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பார், கலோரி கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் நோய்வாய்ப்பட்ட உடலுக்குத் தேவையான பிற பண்புகளை தீர்மானிப்பார். அதன் பிறகு, ஒரு மெனு ஒரு வாரத்திற்கு தொகுக்கப்படுகிறது.

தேவையற்ற தயாரிப்புகள்

அத்தகைய உணவை உணவில் இருந்து விலக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• ரசங்கள்,
• இனிப்புகள்,
• வெண்ணெய் பேக்கிங், குக்கீகள்,
• புளிப்பு மற்றும் வேகவைத்த சாஸ்கள்,
• அதிக கொழுப்பு பால் பொருட்கள்,
• தொத்திறைச்சி,
• புகைபிடித்த மீன், இறைச்சி, பிற பொருட்கள்,
• சோடா, காபி,
• மதுபானங்களை,
• காளான்கள்,
• தக்காளி, முள்ளங்கி, சிவந்த, கீரை, பிற கீரைகள்,
• ஆரஞ்சு, டேன்ஜரின், எலுமிச்சை, பிற புளிப்பு பழங்கள்.

கணைய அழற்சியுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, வலுவான தேநீர் காய்ச்சுவது, கம்பு ரொட்டி சாப்பிடுவது விரும்பத்தகாதது. வயிற்றின் அமிலத்தன்மையின் அளவு உயர்கிறது, மற்றொரு வலி தாக்குதல் ஏற்படுகிறது. காளான்களை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் கணைய அழற்சி நோயாளிகளுக்கும் வெள்ளை முட்டைக்கோசு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

வாரத்திற்கான மெனு

• வாழைப்பழங்களுடன் ஓட்ஸ், கொடிமுந்திரி,
• பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல், தேநீர்,
• காய்கறி சூப், உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த கட்லட்கள், தேநீர், பால்,
• சுட்ட ஆப்பிள்
• பிசைந்த காய்கறிகள், ஜெல்லி.

• வேகவைத்த ஆம்லெட், சிக்கரி கம்போட்,
• வேகவைத்த பூசணி, தெளிவான நீர்,
• காது, பக்வீட், மாட்டிறைச்சி, காம்போட்,
• குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர், சாப்பிட முடியாத குக்கீகள்,
• சுண்டவைத்த காய்கறிகள், வேகவைத்த முட்டை, ரோஜா இடுப்பிலிருந்து குழம்பு.

• வேகவைத்த அரிசி, தேநீர்,
• ஜெல்லி, வேகவைத்த கோழி,
• காய்கறிகளுடன் சூப், வெர்மிசெல்லி, மீன், கம்போட்,
• பழம், தயிர்,
• பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல், காம்போட்.

• பழ பை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி
• தேநீர், சாலட், மீன்,
• பூசணி சூப், பார்லி, மீட்பால்ஸ், கம்போட்,
• புளித்த வேகவைத்த பால், உலர்ந்த ரொட்டி,
• சுட்ட இறைச்சி.

• பக்வீட், காம்போட்,
• ஆப்பிள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சஃபிள்,
• நூடுல் சூப், ஜெல்லி,
• தேன் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட வாழைப்பழம்,
• பால், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு,

• வேகவைத்த முட்டை, தேநீர்,
• ரோஸ்ஷிப் குழம்பு, காய்கறி குண்டு,
• பார்லி சூப், பக்வீட், நீராவி கட்லட்கள்,
• காய்கறி குழம்பு, மீன் சூஃபிள்,
• vinaigrette, தேநீர்.

• ஓட்ஸ், ஜெல்லி,
• பழங்களுடன் பாலாடைக்கட்டி,
• பழ குழம்பு
• சுட்ட காய்கறிகள், மீன்,
• காய்கறிகளுடன் மஞ்சள் கரு இல்லாத ஆம்லெட்.

சில கோதுமை ரொட்டி காலை உணவுக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் பசி உணர்ந்தால் கொழுப்பு இல்லாத கேஃபிர் கழுவப்படும்.

சுவையான சமையல்

கணைய அழற்சி கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தயாரிக்கக்கூடிய பல சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்.

பொருட்கள் வேகவைக்கப்படுகின்றன, இது பயனுள்ள பொருட்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, மென்மையாக்கிய பிறகு, காய்கறிகள் குளிர்ந்து, சுத்தம் செய்யப்பட்டு, நறுக்கப்பட்டன.

வேகவைத்த இறைச்சி புட்டு

• மாட்டிறைச்சி அல்லது சில மெலிந்த இறைச்சி
• ரவை,
• ஒரு முட்டை
• நீர்
• தாவர எண்ணெய்.

வேகவைத்த இறைச்சி ஒரு இறைச்சி சாணை நறுக்கி, ரவை ஊற்றப்படுகிறது, பிற பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன, தண்ணீர் சேர்க்கப்படுகின்றன, எல்லாம் கலக்கப்பட்டு, பேக்கிங் டிஷில் ஊற்றப்பட்டு, மெதுவான குக்கரில் சமைக்கப்படுகிறது.

தயிர் சோஃபிள்

• குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி
• முட்டை வெள்ளை
• ஆப்பிள்கள்,
• உலர்ந்த பழங்கள்.

பொருட்கள் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன, நசுக்கப்படுகின்றன, கழுவப்படுகின்றன, வேகவைக்கப்படுகின்றன, தயிரில் ஊற்றப்படுகின்றன, கலக்கப்படுகின்றன. முடிக்கப்பட்ட கலவை ஒரு சம அடுக்கில் அமைக்கப்பட்டு, அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு, 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் ஒரு மணி நேரம் சமைக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு எப்போதும் ஆபத்தான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. அதிகப்படியான இரத்த சர்க்கரை மிகவும் ஆபத்தானது.

அரோனோவா எஸ்.எம். நீரிழிவு சிகிச்சையைப் பற்றிய விளக்கங்களை வழங்கினார். முழுமையாகப் படியுங்கள்

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து

இரத்த சர்க்கரைக்கு காரணமான இன்சுலின் கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படுவதால், நாள்பட்ட கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்டவர்களில் மூன்றில் ஒரு பகுதியினர் நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்படுகிறார்கள். கணைய அழற்சிக்கான உணவைப் பின்பற்றி சரியான உணவை உருவாக்குவது தரமான சிகிச்சையின் ஒரு முன்நிபந்தனை.

கணைய அழற்சிக்கான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகள் பின்வருமாறு:

உணவில் உணவு உணவுகள் இருக்க வேண்டும்

• உணவு, பெரும்பாலும் காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டவை,
• உணவில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பழங்களை சேர்ப்பது,
• முளைத்த தானியங்கள், கொட்டைகள் உணவுகளில் சேர்க்கிறது,
• மெலிந்த மீன், உணவு இறைச்சி, தானியங்கள் மற்றும் உணவுகளின் உணவில் சேர்த்தல்
• எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உணவு எளிதில் ஜீரணிக்கப்பட வேண்டும்.

கணைய நோய் அதிகரித்த முதல் நாட்களில், கணைய அழற்சியுடன் கூடிய மருத்துவ ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு திரவத்தை எடுக்க வேண்டியது அவசியம்: மினரல் வாட்டர், ரோஸ்ஷிப் குழம்பு. இந்த கட்டுப்பாட்டின் காலம் 3 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை. பின்னர், க்ரூட்டன்கள், உப்பு இல்லாத தானியங்கள், மஞ்சள் கரு இல்லாமல் ஆம்லெட் வேகவைத்தவை படிப்படியாக உணவில் சேர்க்கப்படலாம்.

அடுத்த இரண்டு நாட்கள் நிவாரணம் பெறுகின்றன: நோயாளிக்கு பால் மீது தானியங்கள், பாலுடன் பிசைந்த பாலாடைக்கட்டி, காய்கறி ப்யூரிஸ் எடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. சிறிது நேரம் கழித்து, நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி, மீட்பால்ஸ், சூஃபிள்ஸ் மற்றும் புட்டுகளை சாப்பிடலாம். கணைய அழற்சியின் தாக்குதல்களை நீக்கிய பின்னர் ஆறாம் முதல் ஏழாம் நாள் வரை இதை உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இரண்டு வாரங்களுக்குள், இதுபோன்ற ஒரு உணவை நீங்கள் கடைபிடிக்க வேண்டும். இந்த காலகட்டத்திற்குப் பிறகு, நோயாளி பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்களை அனுமதிக்கிறார், பின்னர் - புதியது, ஆனால் புளிப்பு இல்லை.

இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட நீராவி புட்டு

இந்த சத்தான உணவை தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை தயாரிக்க வேண்டும்:

1. மாட்டிறைச்சி அல்லது பிற மெலிந்த இறைச்சி - 150 கிராம்.
2. ரவை - 10 கிராம்.
3. முட்டை - 1 பிசி.
4. நீர் - 1/3 கப்.
5. ஆலிவ் எண்ணெய் - 0.5 டீஸ்பூன்

இறைச்சியை வேகவைத்து, பின்னர் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் திருப்பவும். சுட்டிக்காட்டப்பட்ட நீரில் ரவை ஊற்றவும், விளைந்த ரவை தயாரிக்கப்பட்ட இறைச்சியில் சேர்க்கவும். பின்னர் முட்டையில் அடித்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.

மெதுவான குக்கரில் கிண்ணத்தை வெண்ணெயுடன் உயவூட்டி, தயாரிக்கப்பட்ட மன்னோ-இறைச்சி திணிப்பை அதில் வைக்கவும். புட்டு முழுமையாக சமைக்கும் வரை வேகவைக்கப்படுகிறது.

கணைய நோய்களுக்கு டயட் எண் 5

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய் அதிகரிக்கும் நோயாளிகளின் நிலையைப் போக்க, உணவு எண் 5 பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது தைராய்டு சுரப்பி உள்ளிட்ட உறுப்புகளின் சுமையை குறைக்க உதவுகிறது.

கணைய அழற்சிக்கான அட்டவணை எண் 5

கணைய அழற்சிக்கான உணவின் கொள்கைகள் பின்வருமாறு:

• குறைக்கப்பட்ட கலோரிகளின் எண்ணிக்கை (1700 க்கு மேல் இல்லை, தாக்குதலை நீக்கிய பின் - 2700 க்கு மேல் இல்லை).
• கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு குறைதல், புரத உணவுகளின் ஆதிக்கம்.
• கரடுமுரடான நார்ச்சத்து கொண்ட உணவுகளை விலக்குதல்.

கணைய அழற்சியுடன் தொடர்புடைய நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க சரியான ஊட்டச்சத்து அடிப்படையாகும்.

கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையில் உணவு ஒரு முக்கிய அங்கமாகும்

நோயாளிக்கு நீரிழிவு மற்றும் கணைய அழற்சி இரண்டும் இருந்தால், ஒரே நேரத்தில் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பது மிகவும் கடினம். உண்மை என்னவென்றால், ஒரு கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஏற்படுத்துவதும், நொதிகளின் பற்றாக்குறையை நீக்குவதும் அவசியம். இதற்காக, ஒரே நேரத்தில் இரண்டு குழு மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவது அவசியம்: ஹார்மோன்கள் மற்றும் நொதிகள்.

கணைய அழற்சி மற்றும் நீரிழிவு நோயாளி ஊட்டச்சத்து குறித்து மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம். நோயாளியால் கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டிய முதல் விஷயம் டயட்.

கணையத்தின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அனைத்து உணவுகளையும் நீங்கள் உணவில் இருந்து நீக்க வேண்டும்.

கணையத்தின் வெற்றிகரமான சிகிச்சை இரண்டு காரணிகளின் திறமையான கலவையால் மட்டுமே சாத்தியமாகும்: சிகிச்சை சிகிச்சை மற்றும் உணவு.

உணவு முறையை உருவாக்குவது எளிதானது, நோயாளி விடைபெற வேண்டிய உணவுகள் மற்றும் உணவுகள் என்ன என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். தடைசெய்யப்பட்ட பிரிவுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• அனைத்து வகையான பேக்கரி தயாரிப்புகளும்,
• கொழுப்பு இறைச்சிகள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள், பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி,
• பால் மற்றும் லாக்டிக் அமில பொருட்கள்,
• காளான் சூப்
• வறுத்த மற்றும் உப்பு மீன், புகைபிடித்த மீன் பொருட்கள்,
• புளிப்பு பழங்கள்
• பாஸ்தா மற்றும் தானியங்கள் (தினை, கோதுமை, பார்லி),
• பருப்பு வகைகள்,
• உப்பு மற்றும் ஊறுகாய் காய்கறிகள்
• வலுவான குழம்புகள்
• மிட்டாய்,
• சாக்லேட்.

நீரிழிவு போன்ற சிக்கலுடன் கணைய அழற்சி நோயாளிக்கு அனுமதிக்கப்பட்டவற்றின் பட்டியல் அவ்வளவு பரந்ததாக இல்லை, ஆனால் அவர்களின் உடல்நலத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்களுக்கு ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவதற்கும், அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளைத் தயாரிப்பதற்கும் சிரமம் இருக்காது.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

கணைய அழற்சி நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு உணவை உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்:

• காய்கறி சூப்கள்
• கோழி பங்கு
• கோழி (வான்கோழி) ஃபில்லட்,
• குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன் (எடுத்துக்காட்டாக, நன்கு அறியப்பட்ட பொல்லாக் உணவு உணவுக்கு சிறந்தது),
• முட்டை (மஞ்சள் கரு சாப்பிடுவது விரும்பத்தகாதது),
• உலர்ந்த முழு கோதுமை ரொட்டி,
• பாலாடைக்கட்டி, சீஸ் குறைந்த கொழுப்பு வகைகள்,
• பழம் (முன்னுரிமை சாறுகள் வடிவில்),
• தானியங்கள் (ஓட், பக்வீட் மற்றும் அரிசி).

உணவு காலம்

ஒவ்வொரு நபருக்கும் உணவின் காலம்

நோயாளி ஒரு உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டிய காலங்கள் தனிப்பட்டவை. அவை நோயாளியின் நிலை மற்றும் மருத்துவரின் கருத்துக்களை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது. சில நிபுணர்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியமான உணவை பரிந்துரைக்கின்றனர். நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில், இந்த நிலை புரிந்துகொள்ளத்தக்கது.

நோயாளியின் சோதனை முடிவுகள் நோயாளியின் நிலை மிகவும் சிறப்பாகிவிட்டது என்பதை உறுதிப்படுத்தினால், மருத்துவர் சிறிது நிவாரணத்தை அனுமதிக்கலாம். சரியான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளிலிருந்து சுயாதீனமாக விலகுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான சமையல் வகைகள்: வகை 2 நீரிழிவு உணவு

டைப் 2 நீரிழிவு நோய் என்பது ஒரு சிகிச்சை உணவு மற்றும் உணவை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டிய ஒரு நோயாகும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸை பாதிக்காத உணவுகள் மற்றும் உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கவனமாக இருக்க வேண்டும். மேலும், சில தயாரிப்புகள் உடலில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கும் தனித்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான சிறப்பு சமையல் உணவுகள் சுவையாகவும், அசாதாரணமாகவும், சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும், இது நீரிழிவு நோய்க்கு முக்கியமானது.

இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு உணவு குறிகாட்டிகளின்படி தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது.உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​தயாரிப்புகள் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கின்றன என்பதை மட்டுமல்லாமல், வயது, எடை, நோயின் அளவு, உடல் உழைப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை பராமரித்தல் என்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு தேர்வு

உணவுகள் குறைந்த அளவு கொழுப்பு, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பல்வேறு சமையல் வகைகள் இருப்பதால் நீரிழிவுக்கான உணவு மாறுபட்டதாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ரொட்டியை துஷ்பிரயோகம் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. தானிய வகை ரொட்டி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு மனித இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை பாதிக்காது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பேக்கிங் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. நீங்கள் 200 கிராமுக்கு மேல் உருளைக்கிழங்கை சாப்பிட முடியாத ஒரு நாள் உட்பட, முட்டைக்கோஸ் அல்லது கேரட்டின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதும் விரும்பத்தக்கது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான தினசரி உணவில் பின்வரும் உணவுகள் இருக்க வேண்டும்:

• காலையில், நீரில் சமைத்த பக்வீட் கஞ்சியின் ஒரு சிறிய பகுதியை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும், சிக்கரி மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டு வெண்ணெய் சேர்த்து.
• இரண்டாவது காலை உணவில் புதிய ஆப்பிள்கள் மற்றும் திராட்சைப்பழங்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு லேசான பழ சாலட் இருக்கலாம், நீரிழிவு நோயுடன் நீங்கள் என்ன பழங்களை உண்ணலாம் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.
• மதிய உணவு நேரத்தில், புளிப்பு கிரீம் கூடுதலாக, கோழி குழம்பு அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும் அல்லாத க்ரீஸ் போர்ஷ்ட் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உலர்ந்த பழக் கம்போட் வடிவில் குடிக்கவும்.
• பிற்பகல் தேநீருக்கு, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி இருந்து கேசரோல் சாப்பிடலாம். ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான ரோஸ்ஷிப் தேநீர் ஒரு பானமாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பேக்கிங் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
• இரவு உணவிற்கு, சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் வடிவத்தில் ஒரு பக்க டிஷ் உடன் மீட்பால்ஸ்கள் பொருத்தமானவை. இனிக்காத தேநீர் குடிப்பது.
• இரண்டாவது இரவு உணவில் ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்பு புளித்த வேகவைத்த பால் அடங்கும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் அடிக்கடி சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். பேக்கிங் அதிக ஆரோக்கியமான தானிய ரொட்டிகளால் மாற்றப்படுகிறது. சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட சமையல் உணவுகள் சுவையாகவும் அசாதாரணமாகவும் மாறும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான சமையல்

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஏற்ற மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் வாழ்க்கையை பல்வகைப்படுத்தும் பல வகையான சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவை ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளை மட்டுமே கொண்டிருக்கின்றன, பேக்கிங் மற்றும் பிற ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் விலக்கப்படுகின்றன.

பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி ஒரு டிஷ். ஒரு டிஷ் உருவாக்க, காய்களிலும் பட்டாணியிலும் 400 கிராம் புதிய அல்லது உறைந்த பீன்ஸ், 400 கிராம் வெங்காயம், இரண்டு தேக்கரண்டி மாவு, மூன்று தேக்கரண்டி வெண்ணெய், ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, இரண்டு தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது, ஒரு கிராம்பு பூண்டு, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு தேவை .

பான் சூடாகிறது, 0.8 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் சேர்க்கப்படுகிறது, பட்டாணி உருகிய மேற்பரப்பில் ஊற்றப்பட்டு மூன்று நிமிடங்கள் வறுக்கப்படுகிறது. அடுத்து, கடாயை மூடி, பட்டாணி முழுமையாக சமைக்கும் வரை சுண்டவைக்கப்படுகிறது. பீன்ஸ் இதேபோல் சுண்டவைக்கப்படுகிறது. எனவே தயாரிப்புகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மறைந்துவிடக் கூடாது, நீங்கள் பத்து நிமிடங்களுக்கு மேல் வேகவைக்க வேண்டும்.

வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கி, வெண்ணெய் கொண்டு செல்லப்படுகிறது. மாவு வாணலியில் ஊற்றப்பட்டு மூன்று நிமிடங்கள் வறுக்கப்படுகிறது.

தண்ணீரில் நீர்த்த தக்காளி விழுது வாணலியில் ஊற்றப்படுகிறது, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கப்படுகிறது, உப்பு சுவைக்க வேண்டும், புதிய கீரைகள் ஊற்றப்படுகின்றன. கலவை ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டு மூன்று நிமிடங்கள் சுண்டவைக்கப்படுகிறது.

சுண்டவைத்த பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ் ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றப்பட்டு, பிசைந்த பூண்டு டிஷ் வைக்கப்பட்டு, கலவையை குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு மூடி கீழ் சூடாக்கப்படுகிறது. பரிமாறும் போது, ​​டிஷ் தக்காளி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கப்படலாம்.

சீமை சுரைக்காயுடன் முட்டைக்கோஸ். ஒரு டிஷ் உருவாக்க, உங்களுக்கு 300 கிராம் சீமை சுரைக்காய், 400 கிராம் காலிஃபிளவர், மூன்று தேக்கரண்டி மாவு, இரண்டு தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம், ஒரு தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ், ஒரு கிராம்பு பூண்டு, ஒரு தக்காளி, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு தேவை.

சீமை சுரைக்காய் ஓடும் நீரில் நன்கு கழுவி இறுதியாக க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது. காலிஃபிளவர் ஒரு வலுவான நீரோட்டத்தின் கீழ் கழுவப்பட்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்படுகிறது.காய்கறிகள் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கப்பட்டு முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் திரவம் முழுவதுமாக வெளியேறும் முன் ஒரு வடிகட்டியில் சாய்ந்து கொள்ளுங்கள்.

மாவு வாணலியில் ஊற்றப்பட்டு, வெண்ணெய் போட்டு குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாகிறது. புளிப்பு கிரீம், தக்காளி சாஸ், இறுதியாக நறுக்கிய அல்லது பிசைந்த பூண்டு, உப்பு மற்றும் புதிய நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கலவையில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

சாஸ் தயாராகும் வரை கலவை தொடர்ந்து கிளறி வருகிறது. அதன் பிறகு, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் முட்டைக்கோசு வாணலியில் வைக்கப்படுகின்றன, காய்கறிகள் நான்கு நிமிடங்கள் சுண்டவைக்கப்படுகின்றன. முடிக்கப்பட்ட உணவை தக்காளி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கலாம்.

அடைத்த சீமை சுரைக்காய். சமையலுக்கு, உங்களுக்கு நான்கு சிறிய சீமை சுரைக்காய், ஐந்து தேக்கரண்டி பக்வீட், எட்டு காளான்கள், பல உலர்ந்த காளான்கள், வெங்காயத்தின் தலை, பூண்டு ஒரு கிராம்பு, 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம், ஒரு தேக்கரண்டி மாவு, சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு தேவைப்படும்.

பக்வீட் கவனமாக வரிசைப்படுத்தப்பட்டு கழுவப்பட்டு, 1 முதல் 2 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு மெதுவாக தீ வைக்கப்படுகிறது. கொதிக்கும் நீரில், நறுக்கிய வெங்காயம், உலர்ந்த காளான்கள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.

நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டிருக்கும், பக்வீட் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது. காய்கறி எண்ணெயுடன் சேர்த்து சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான், சாம்பின்கள் மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு வைக்கப்படும்.

கலவை ஐந்து நிமிடங்கள் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு வேகவைத்த பக்வீட் வைக்கப்பட்டு டிஷ் கிளறப்படுகிறது.

சீமை சுரைக்காய் நீளமாக வெட்டப்பட்டு, சதை அவற்றிலிருந்து வெளியேற்றப்படுவதால் அவை விசித்திரமான படகுகளை உருவாக்குகின்றன. சீமை சுரைக்காயின் கூழ் சாஸ் தயாரிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். இதைச் செய்ய, அதை தேய்த்து, ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து, மாவு, ஸ்மரானா மற்றும் உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும்.

இதன் விளைவாக படகுகள் சிறிது உப்பு சேர்க்கப்படுகின்றன, பக்வீட் மற்றும் காளான்களின் கலவை உள்ளே ஊற்றப்படுகிறது. டிஷ் சாஸுடன் ஊறவைக்கப்பட்டு, ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு, சமைக்கும் வரை 30 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.

அடைத்த சீமை சுரைக்காய் தக்காளி மற்றும் புதிய மூலிகைகள் துண்டுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான வைட்டமின் சாலட். நீரிழிவு நோயாளிகள் புதிய காய்கறிகளை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், எனவே வைட்டமின்கள் கொண்ட சாலடுகள் கூடுதல் உணவாக சிறந்தவை.

இதைச் செய்ய, உங்களுக்கு 300 கிராம் கோஹ்ராபி முட்டைக்கோசு, 200 கிராம் பச்சை வெள்ளரிகள், பூண்டு ஒரு கிராம்பு, புதிய மூலிகைகள், தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு தேவை.

இது டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சை என்று சொல்ல முடியாது, ஆனால் இணைந்து, இந்த அணுகுமுறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

முட்டைக்கோசு நன்கு கழுவி ஒரு grater கொண்டு தேய்க்கப்படுகிறது. கழுவிய பின் வெள்ளரிகள் வைக்கோல் வடிவில் வெட்டப்படுகின்றன. காய்கறிகள் கலந்து, பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள் சாலட்டில் வைக்கப்படுகின்றன. டிஷ் தாவர எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

அசல் சாலட். இந்த டிஷ் எந்த விடுமுறையையும் பூர்த்தி செய்யும். இதை உருவாக்க, காய்களில் 200 கிராம் பீன்ஸ், 200 கிராம் பச்சை பட்டாணி, 200 கிராம் காலிஃபிளவர், ஒரு புதிய ஆப்பிள், இரண்டு தக்காளி, புதிய மூலிகைகள், இரண்டு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, மூன்று தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெய் தேவை.

காலிஃபிளவர் பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு, ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரில் வைக்கப்பட்டு, சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து சமைக்கப்படுகிறது. இதேபோல், நீங்கள் பீன்ஸ் மற்றும் பட்டாணி வேகவைக்க வேண்டும். தக்காளி வட்டங்களாக வெட்டப்படுகிறது, ஆப்பிள் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகிறது. வெட்டிய பின் ஆப்பிள்கள் கருமையாவதைத் தடுக்க, அவற்றை உடனடியாக எலுமிச்சை சாறுடன் ஊற்ற வேண்டும்.

பச்சை சாலட்டின் இலைகள் ஒரு பரந்த டிஷ் மீது வைக்கப்படுகின்றன, தக்காளியின் துண்டுகள் தட்டின் சுற்றளவில் வைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் பீன்ஸ் ஒரு மோதிரம் திருடப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து முட்டைக்கோசு வளையம் வைக்கப்படுகிறது. பட்டாணி டிஷ் நடுவில் வைக்கப்படுகிறது. டிஷ் மேல் ஆப்பிள் க்யூப்ஸ், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. கலவை காய்கறி எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சாலட் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

தயிர் சூஃபிள்

நீரிழிவு நோயின் பின்னணியில் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி நீக்கத்தின் போது இந்த உணவை உண்ணலாம். பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:

1. கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்.
2. முட்டை வெள்ளை - 3 பிசிக்கள்.
3. இனிப்பு ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்.
4. திராட்சையும், உலர்ந்த பாதாமி - 50 கிராம்.

ஆப்பிள், கோர் மற்றும் சிறந்த grater மீது தேய்க்க. உலர்ந்த பழங்களை வரிசைப்படுத்தவும், சுத்தமான தண்ணீரில் துவைக்கவும், பின்னர் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.தயிரில் பஞ்சுபோன்ற நுரையில் தட்டிவிட்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், வேகவைத்த பெர்ரி மற்றும் அணில் சேர்க்கவும்.

காகிதத்தோல் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை ஒரு சம அடுக்கில் வைத்து, 180 டிகிரியில் சுமார் 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

முடிவுக்கு

கணைய நீரிழிவு நோயால், ஒரு நபர் தனது உணவில் கவனத்துடன் இருக்க வேண்டும், நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளை கட்டாயமாக கடைப்பிடிக்க வேண்டும். மருத்துவ பரிந்துரைகளை புறக்கணிக்காதீர்கள், உங்கள் உடல்நிலைக்கு இதுபோன்ற அணுகுமுறை இரண்டு கடுமையான நோய்களின் போக்கை மோசமாக்குகிறது. சிகிச்சையின் வெற்றி சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மருந்து சிகிச்சை மற்றும் கவனமாக உணவு மூலம் மட்டுமே சாத்தியமாகும்.

• கணைய அழற்சி சிகிச்சைக்கு ஒரு மடாலயக் கட்டணத்தைப் பயன்படுத்துதல்

நோய் எவ்வளவு விரைவாக குறைகிறது என்பதை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். கணையத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்! 10,000 க்கும் மேற்பட்ட மக்கள் காலையில் குடிப்பதன் மூலம் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் கண்டிருக்கிறார்கள் ...

இரைப்பை அழற்சியுடன் கணைய அழற்சிக்கான உணவு ஊட்டச்சத்து தயாரிப்பதற்கான முக்கிய பரிந்துரைகள்

சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான சிக்கலான மருந்துகள் எதுவும் இல்லை, இந்த உறுப்புகளில் நோயியலின் செயல்பாட்டை நிறுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது

கணைய அழற்சிக்கு உப்பு பயன்படுத்த முடியுமா, எந்த அளவில் அது தீங்கு விளைவிக்காது?

அதன் அதிகப்படியான நுகர்வுடன் உப்பு இந்த நோயின் போக்கை கணிசமாக சிக்கலாக்கும்

கணைய அழற்சியுடன் மயோனைசே சாப்பிட முடியுமா, இந்த சாஸை எவ்வாறு மாற்றுவது?

நீங்கள் ஏன் அதை சாப்பிட முடியாது, இதுபோன்ற திட்டவட்டமான தடை என்ன?

கணைய அழற்சியுடன் உணவில் ஆலிவ் எண்ணெய்

பல நோயாளிகள் எண்ணெயை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு ஒரு நேர்மறையான விளைவைப் புகாரளிக்கிறார்கள் - வெற்று வயிற்றில் எடுக்கப்பட்ட ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் மருந்து கூட சுரப்பியில் உள்ள வேதனையை நீக்குகிறது

உங்களுக்கு கணையத்தில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், உட்சுரப்பியல் நிபுணரிடம் செல்ல மிகவும் சோம்பலாக இருக்க வேண்டாம். உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், அல்லது நீங்கள் சந்தேகித்தால் மட்டுமே, மருத்துவர் உங்களுக்கு ஊட்டச்சத்து பற்றிச் சொல்வார் மற்றும் அனைத்து வகை தயாரிப்புகளையும் பட்டியலிடும் ஒரு சிற்றேட்டைக் கொடுப்பார் - எது சாத்தியம், எது முடியாது, எதை மட்டுப்படுத்தலாம்