வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான காடை முட்டைகள்

மனிதர்களுக்கு இன்றியமையாத ஏராளமான உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகள் ஒரு காடை முட்டை போன்ற ஒரு தயாரிப்பில் உள்ளன. இந்த பண்புகளுக்கு நன்றி, நீரிழிவு நோய்க்கான காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவதால், ஒரு நபர் முழு குணப்படுத்தும் செயல்முறையையும் எளிதாக்க முடியும். இந்த இயற்கை தயாரிப்பு எந்த முரண்பாடுகளையும் குறிக்கவில்லை, மற்ற வகை முட்டைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​காடை தயாரிப்பு ஊட்டச்சத்து பண்புகளில் முதல் இடத்தைப் பிடித்துள்ளது.

நீரிழிவு நோய்க்கான காடை முட்டைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளான கோழி முட்டைகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும், ஏனெனில் காடை ஒருபோதும் சால்மோனெல்லோசிஸால் பாதிக்கப்படுவதில்லை. காடை தயாரிப்பு சுற்றுச்சூழல் நட்பு மட்டுமல்ல, அதன் உள்ளே இருக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கான ஒரு மலட்டு ஷெல் ஆகும்.

நோயாளிகளுக்கு நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்படும்போது தினமும் ஆறு காடை முட்டைகளை உட்கொள்ள அறிவுறுத்தப்படுகிறது. மட்டும்:

1. முதல் 2 நாட்களில், அவை நோயாளியின் உணவில் மூன்று துண்டுகளாக சேர்க்கப்பட வேண்டும், பின்னர் ஆறு.
2. நீரிழிவு நோயாளிகள் பிரதான காலை உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
3. அதன் பயன்பாட்டின் போக்கின் ஆரம்பம் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவை ஏற்படுத்தும், ஆனால் இது பயப்படக்கூடாது, ஏனெனில் இது உடலின் முற்றிலும் இயல்பான எதிர்வினை.

காடை முட்டைகளுடன் நீரிழிவு நோய்க்கு விசேஷமாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட சிகிச்சையின் முழுப் படிப்பையும் மேற்கொள்ள, நீங்கள் அத்தகையவற்றை சேமிக்க வேண்டும் 250 பிசிக்கள் அளவு தயாரிப்பு. பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிமுறையை பூர்த்தி செய்த பிறகு, நீங்கள் தொடர்ந்து ஆறு மாதங்கள் வரை அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த தயாரிப்புடன் சிகிச்சையானது எந்தவொரு பக்க விளைவுகளையும் விரும்பத்தகாத விளைவுகளையும் கொண்டுவராது, அதன் நீண்டகால பயன்பாட்டுடன் கூட.

சிகிச்சையின் நுணுக்கங்கள் மற்றும் அதன் செயல்திறன்

நீரிழிவு நோய்க்கான சிகிச்சையின் முழு படிப்பையும் இந்த வழியில் முடித்தால், சர்க்கரை அளவு 2 அலகுகள் குறைக்கப்படுகிறது.

• நீரிழிவு நோயைப் பொறுத்தவரை, ஒரு காடை முட்டை என்பது ஆரோக்கியமான உடலுக்கு கூட தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களின் சக்திவாய்ந்த வளாகமாகும்
• தயாரிப்பு சுமார் 13% விலங்கு புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை இழக்காமல் 60 நாட்கள் வரை சேமித்து வைக்கலாம்.
• இது பெரியவர்களுக்கும் சிறு குழந்தைகளுக்கும், ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பும் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆனால் "எந்த சாஸுடனும்" அலங்கரிக்கப்பட்டிருந்தாலும், எல்லோரும் ஒரு காடை முட்டையை அதன் மூல வடிவத்தில் குடிக்க முடியாது என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. அத்தகைய நபர்கள் தயாரிப்பை சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், பின்னர் அதை கிரீம் நிரப்புதல்களில் சேர்க்கலாம், அல்லது நீங்கள் அதை காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, என் வாழ்நாள் முழுவதும் முட்டைகளை உட்கொள்ளலாம்.

முக்கியமானது: ஒரே நிபந்தனை: தினசரி விதிமுறை 6 துண்டுகளை தாண்டக்கூடாது, ஏனெனில் இது உடலுக்கு கணிசமான அச om கரியத்தை ஏற்படுத்தும்.

மூலப்பொருள் தண்ணீரில் கழுவப்பட வேண்டும், இந்த வழியில் ஹைட்ரஜனுடன் இணைந்து அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களும் அவற்றின் குணப்படுத்தும் பண்புகளிலிருந்து அதிகபட்ச விளைவைக் கொண்டு வரும். காடை முட்டைகள் பார்வை, இரத்த ஓட்டம், முடி மற்றும் நகங்களை மீட்டெடுக்க மற்றும் பலப்படுத்த உதவுகின்றன.

குழந்தைகளுக்கு காடை முட்டைகள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன?

இந்த தயாரிப்பு குழந்தைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் அவை ஒவ்வொன்றும் ஒரு முட்டையை அதன் மூல வடிவத்தில் குடிக்க முடியாது. பெரும்பாலும் குழந்தைகளுக்கு, அம்மா ஆம்லெட், மென்மையான வேகவைத்த மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டை, வேட்டையாடப்பட்ட, கொக்கோட் மற்றும் வறுத்த முட்டைகளை சமைக்கலாம்.

ஒரு சந்தர்ப்பத்தில் அவை சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இந்த விதி புறக்கணிக்கப்பட்டால், நீரிழிவு நோயின் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு அல்லது ஹைப்பர் கிளைசெமிக் தாக்குதல் உருவாகலாம்.

குழந்தைகளுக்கான அளவை பெற்றோர்கள் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும் - ஒரு நாளைக்கு ஆறு முட்டைகளுக்கு மேல் இல்லை. ஒரு குழந்தை மூல முட்டையை குடிக்க முடிந்தால், அதை திரவத்துடன் குடிப்பது நல்லது.

இது காடை முட்டைகளில் உள்ள அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் உடலால் விரைவாக ஒருங்கிணைக்க பங்களிக்கும். மேலும், அத்தகைய தயாரிப்பு முதல் (சூப்கள், பச்சை போர்ஷ்ட்) மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.

சாலடுகள் தயாரிப்பதிலும் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.

இளம் குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு தயாரிப்பதற்கான சிறந்த வழி மென்மையாக வேகவைக்கப்படும். இந்த வடிவத்தில், மஞ்சள் கரு பச்சையாகவே உள்ளது, மேலும் நுண்ணுயிரிகளும் வைட்டமின்களும் அதில் அழிக்கப்படுவதில்லை.

கூடுதலாக, இந்த டிஷ் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, குழந்தை அதை மறுக்கும் சாத்தியம் இல்லை. மென்மையாக வேகவைத்த முட்டையை கொதிக்க, அதை கவனமாக கொதிக்கும் நீரில் குறைத்து 1.5 நிமிடங்கள் விட வேண்டும்.

பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர்ந்து குழந்தைக்கு சேவை செய்யுங்கள்.

நீங்கள் 1.5 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைத்தால், மஞ்சள் கரு கெட்டியாகி அதன் ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்க ஆரம்பிக்கும்.

பெரியவர்களால் முட்டைகளை உண்ணும் முறைகள், முட்டைகளின் எண்ணிக்கை

நீரிழிவு நோய்க்கான காடை முட்டைகளை பின்வருமாறு எடுக்க வேண்டும்.

1. முதல் இரண்டு நாட்களில் நீங்கள் 3 முட்டைகளை மட்டுமே குடிக்க முடியும். கச்சா புரதம் லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்புடன் உடலைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்க வேண்டியது அவசியம்,

2. மூன்றாம் நாளிலிருந்து, நீங்கள் தினமும் ஆறு மூல முட்டைகள் வரை உணவில் நுழையலாம்.

நீரிழிவு நோயிலுள்ள காடை முட்டைகளின் அதிகபட்ச நன்மை முக்கிய காலை உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் அடையப்படுகிறது.

இது பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், மிகவும் சுவையான தயாரிப்பு. முட்டை சிகிச்சையின் படிப்பு முடிந்ததும், நீங்கள் தொடர்ந்து அவற்றை சாப்பிடலாம், ஆனால் சற்று சிறிய அளவில்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான காடை முட்டைகள், முழு நிர்வாகத்திற்குப் பிறகு, சர்க்கரை அளவை இரண்டு அலகுகள் குறைக்கலாம்.

அட்டவணைக்கு இணங்க மற்றும் ஒரு காடை முட்டையுடன் முழு சிகிச்சையையும் மேற்கொள்ள, நீங்கள் 250 துண்டுகளாக இந்த தயாரிப்பை வாங்க வேண்டும்.

காடை, கோழி முட்டைகளின் பயன்பாடு

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு காடை முட்டைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இந்த தயாரிப்பு அதன் உயிரியல் மதிப்பில் பல தயாரிப்புகளை விட முன்னிலையில் உள்ளது. காடை முட்டைகளில் 12 கிராம் எடையுள்ள மெல்லிய புள்ளிகள் உள்ளன.

வைட்டமின் பி இருப்பதற்கு நன்றி, முட்டைகள் நரம்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன, நீரிழிவு நோயாளியின் தோல் மற்றும் இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் இரத்த சோகை மற்றும் இதய நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகின்றன. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க பொட்டாசியம் அவசியம், இதய தசையின் வேலையை உறுதிப்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் காடை முட்டைகள் மிதமாக சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றுக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை, ஒரே ஒரு வரம்பு தனிப்பட்ட புரத சகிப்புத்தன்மை அல்ல.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, அத்தகைய முட்டைகள் ஒரு நாளைக்கு 6 துண்டுகளாக அனுமதிக்கப்படுகின்றன:

• நோயாளி அவற்றை பச்சையாக சாப்பிட விரும்பினால், காலையில் வெறும் வயிற்றில் செய்யுங்கள்,
• 2 முதல் 5 டிகிரி வெப்பநிலையில் இரண்டு மாதங்களுக்கு மேல் உற்பத்தியை சேமிக்க வேண்டாம்.

காடை முட்டைகளின் புரதத்தில் நிறைய இன்டர்ஃபெரான் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தோல் பிரச்சினைகளை எளிதில் பொறுத்துக்கொள்ள உதவுகிறது, காயங்கள் மிக விரைவாக குணமாகும். அறுவைசிகிச்சைக்குப் பிறகு காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவதும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது நீரிழிவு நோயாளிக்கு சிறப்பாகவும் வேகமாகவும் குணமடைய அனுமதிக்கும்.

கோழி முட்டைகளில் 100 கிராமுக்கு 157 கலோரிகள் உள்ளன, அவற்றில் புரதம் 12.7 கிராம், கொழுப்பு 10.9 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 0.7 கிராம். இந்த முட்டைகள் வித்தியாசமாகத் தெரிகின்றன, அவை வட்டமாகவும் நீளமாகவும் இருக்கலாம் அல்லது உச்சரிக்கப்படும் கூர்மையான முனை, ஓவல் வடிவத்தில் இருக்கும். இத்தகைய வேறுபாடுகள் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பாதிக்காது, முட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது, நமது அழகியல் விருப்பங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறோம்.

நீரிழிவு நோய்க்கு கோழி மற்றும் காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவது நல்லது, இது ஒரு நீரிழிவு உணவுக்கு உகந்த உணவு என்று கூறலாம், முட்டை மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய் முற்றிலும் ஒத்துப்போகும்.

ஒரு சாப்பிட்ட முட்டை நுண்ணுயிரிகளின் தினசரி விதிமுறைகளை உருவாக்குகிறது, ஒருவேளை மருத்துவர் வாரத்திற்கு 2-3 முட்டைகளுக்கு மேல் சாப்பிட பரிந்துரைக்க மாட்டார்.

சீன சூப்

1. முன் சமைத்த மூன்றாவது கோழி குழம்பு (6 கப்) வேகவைக்கவும்.
2. 2 தேக்கரண்டி கொண்டு 2 கோழி முட்டை மற்றும் 1 புரதத்தை அடிக்கவும். எல். வேகவைத்த குளிர்ந்த நீர்.
3. ருசிக்க உப்பு மற்றும் சுவையூட்டல் சேர்க்கவும்.
4. படிப்படியாக முட்டை கலவையை கிளறி குழம்பு மீது ஊற்றவும் - முட்டைகள் மெல்லிய நூடுல்ஸில் சுருண்டு விடும்.
5. சூப் சேர்க்கவும், மிளகு சேர்க்கவும், டிஷ் குளிர்ந்து விடவும்.
6. நாங்கள் ரொட்டியுடன் சாப்பிடுகிறோம்.

காரமான முட்டைகள்

ஒருவரின் சொந்த ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், நீரிழிவு நோய்க்கான வினிகருடன் கூடிய முட்டை, எப்படி சாப்பிட வேண்டும் என்று தெரிந்துகொள்வது, தயாரிக்கும் விதிகளை கடைபிடிப்பது மிகவும் முக்கியம்.

காடை முட்டைகளுடன் சிகிச்சையின் போக்கில் மிகவும் நீண்ட காலம் எடுக்கும் என்பதால், அவற்றின் தயாரிப்பு சற்று பன்முகப்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த அற்புதமான தயாரிப்புக்கான சில எளிய சமையல் வகைகள் கீழே உள்ளன:

1. 5 மஞ்சள் கருக்கள் முட்டைகளில் உடைக்கப்பட்டு, சில துளிகள் எலுமிச்சை சாறு அங்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. அத்தகைய நீரிழிவு பானம் காலை உணவுக்கு சற்று முன்பு எடுக்கப்படுகிறது.
2. எண்ணெய் ஊறவைத்த காகிதத்தால் மூடப்பட்ட ஆழமற்ற தட்டில் முட்டைகள் ஊற்றப்படுகின்றன. அதன் விளிம்புகள் மடிக்கப்பட வேண்டும், இதனால் ஒரு பை உருவாகிறது. பின்னர் அது 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கும். வேட்டையாடிய முட்டைகள் எந்த உணவையும் அலங்கரிக்கலாம்.
3. சூரியகாந்தி எண்ணெயில் நீங்கள் வெங்காயம், கீரை மற்றும் காளான்களை வறுக்க வேண்டும். பின்னர் இந்த கலவையில் சிறிது தண்ணீர் மற்றும் முட்டைகள் ஊற்றப்பட்டு, பின்னர் அடுப்பில் சுடப்படும்.
4. “ஆர்சினி” என்பது சமையலுக்கான மிகவும் சிக்கலான செய்முறையாகும். இதைச் செய்ய, அவை புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருக்களாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். புரதங்களை உப்பு மற்றும் ஒரு பசுமையான நுரையில் தட்ட வேண்டும், பின்னர் அது ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகிறது, முன்பு எண்ணெய் பூசப்பட்டது. தீட்டப்பட்ட புரதங்களில், அவை உள்தள்ளல்களை உருவாக்கி, மஞ்சள் கருவை அங்கே ஊற்றுகின்றன. டிஷ் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையூட்டலாம் மற்றும் கடினமான பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அரைக்கலாம். பின்னர் அதை சுட வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு காடை முட்டைகளை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. இதைச் செய்ய, நீங்கள் தேடலில் விரும்பிய தகவல்களை அமைக்க வேண்டும், மேலும் தயாரிப்பின் வீடியோவைப் படிக்கவும் அல்லது பார்க்கவும்.

காடை முட்டைகளின் பயன்பாடு நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் - இவை அனைத்தும் பயன்படுத்தப்படும் உணவின் அளவு மற்றும் பயன்பாட்டு முறையைப் பொறுத்தது. இருப்பினும், அவை மற்ற தயாரிப்புகளை விட அதிக நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன.

இந்த தயாரிப்பு கோழி முட்டைகளை மாற்ற முடியும், இதில் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. ஒரு நபர் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவு உணவுகளை தயாரிக்க முடிவு செய்தால் மேற்கூறிய அனைத்து சமையல் குறிப்புகளையும் பயன்படுத்தலாம்.

மூல காடை முட்டைகளை கொதிக்கும் நீரில் நன்கு கழுவிய பின் சாப்பிடலாம். சால்மோனெல்லாவைப் பற்றி நீங்கள் பயப்படக்கூடாது, ஏனெனில் அதன் உடலில் லைசோசைமின் அதிக உள்ளடக்கம் இருப்பதால் காடை தொற்றுநோயை எதிர்க்கும், இது தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்களைக் கொல்லும்.

தினமும் காலையில் மூன்று முதல் ஐந்து காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவது நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தி வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.

அவற்றை ஒரு தனி உணவாக சாப்பிடலாம் அல்லது பிற உணவுகள் மற்றும் பானங்களுடன் கலக்கலாம்.

உங்கள் கொழுப்பு உட்கொள்ளலை குறைக்க விரும்பினால், முழு தயாரிப்புக்கும் பதிலாக முட்டை வெள்ளை பயன்படுத்துவது நல்லது. அவற்றில் இருந்து நீங்கள் ஒரு ஆம்லெட் அல்லது துருவல் முட்டைகளை உருவாக்கலாம். கூடுதலாக, நீங்கள் முழுவதுமாக சமைக்கலாம் மற்றும் சமைத்த பிறகு மஞ்சள் கருவை அகற்றலாம்.

காய்கறி கொழுப்புகளைச் சேர்ப்பதைத் தவிர்ப்பதற்கு குச்சி அல்லாத பான் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒரு மிக்சியைப் பயன்படுத்தி, காடை முட்டைகளின் சில மூல மஞ்சள் கருக்களை கலந்து, சுவைக்க உப்பு அல்லது சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். சாப்பாட்டுக்கு முன் வெறும் வயிற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வேட்டையாடப்பட்ட அல்லது பைகள் கொண்ட முட்டைகள் ஊட்டச்சத்து பாதுகாப்பைப் பொறுத்தவரை மிகவும் மதிப்புமிக்க உணவாகும்.

வினிகர் ஷெல் - தூய கால்சியம்

முட்டையை வினிகரில் கரைக்கவும். ஷெல் முழுவதுமாக மறைக்க 5-8% தீர்வைத் தயாரித்து, அது முழுமையாகக் கரைந்து போகும் வரை பல நாட்கள் விடவும். பின்னர் நீங்கள் முட்டையிலிருந்து விளைந்த படத்தை அகற்றி கலவையை கலக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக கால்சியம் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த ஒரு அற்புதமான வைட்டமின் காக்டெய்ல் உள்ளது.

காடை முட்டைகளின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படும் ஒரு கோழி முட்டையின் புரதம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. இந்த பண்புகள் பின்வருவனவற்றை உள்ளடக்குகின்றன:

• அடங்கிய அமினோ அமிலங்கள் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ளன,
• லைசோசைம் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை, எந்த பாக்டீரியாவையும் நடுநிலையாக்குகிறது,
• சுவடு கூறுகள் இரத்த சோகை உருவாக அனுமதிக்காது,
• தாதுக்கள் மற்றும் எலும்பு அமைப்பு, முடி, பற்கள்,
• துத்தநாகத்திற்கு நன்றி, காயங்கள் மிக வேகமாக குணமாகும்
• இரும்பு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் தொற்றுநோயை எதிர்க்கிறது, வைரஸ்களை அழிக்கிறது,
• வைட்டமின் ஏ பார்வைக் கூர்மையை பராமரிப்பது, கண்புரை வளர்ச்சியைத் தடுப்பது மற்றும் திசுக்கள், தோல் செல்கள்,
• வைட்டமின் ஈ சுற்றோட்ட அமைப்பின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது
• மேம்பட்ட கல்லீரல் செயல்பாடு,
• உடலில் இருந்து நச்சு வைப்பு, நச்சுகள், ரேடியோனூக்லைடுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை வெளியேற்றுவது,
• மன திறனை இயல்பாக்குதல்.

பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் காடை முட்டைகள் நீண்ட காலமாக பிரபலமாக உள்ளன, ஏனெனில் அவை வேதியியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள சேர்மங்களின் பெரிய அளவைக் கொண்டுள்ளன. காடை முட்டைகளின் தனித்தன்மை கொலஸ்ட்ரால் இல்லாதது, இது எந்த வகை நீரிழிவு நோய்க்கும் முக்கியமானது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• பொது நிலை மேம்பாடு,
• காட்சி எந்திரத்தின் மறுசீரமைப்பு,
• வகை 2 நீரிழிவு நோயில் இரத்த குளுக்கோஸின் இயல்பாக்கம்,
• சிக்கல்களைத் தடுப்பது,
• மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துதல்,
• பொதுவாக பாதுகாப்பு மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை இயல்பாக்குதல்,
• இரத்த சோகை நீக்குதல்,
• இதயத்தின் மீட்பு,
• இரத்த நாளத்தை வலுப்படுத்துதல்,
• உடலுக்கு ஹார்மோன்கள் மற்றும் முக்கியமான நொதிகளின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது,
• மன செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது,
• மயக்க விளைவு
• கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் முடுக்கம்,
• உட்புற உறுப்புகளின் வேலையை இயல்பாக்குதல் - கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள்,
• கதிர்வீச்சு பாதுகாப்பு.

மற்ற உயிரினங்களை விட காடை முட்டைகளின் நன்மைகள்:

• மோசமான கொழுப்பு இல்லை
• பச்சையாக சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது
• ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படாது,
• சால்மோனெல்லா தொற்றுக்கு ஆபத்து இல்லை,
• ஒரு நாளைக்கு 6 முட்டைகள் சாப்பிடுவது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

டயட் ரெசிபிகள்

டைப் 2 நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தவும் அனுமதிக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுப் பொருட்கள் உள்ளன. நீரிழிவு மெனுவின் தேர்வை ஏழை என்று அழைக்க முடியாது, நீங்கள் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விகிதத்தை கண்காணிக்க வேண்டும் (16, 24 மற்றும் 60%).

சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சர்க்கரை மாற்றுகளால் மாற்றப்படுகின்றன, மேலும் விலங்குகளின் கொழுப்புகளின் நுகர்வு 50% குறைக்கப்படுகிறது. தினசரி உணவில், தாவர இழைகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் நிறைந்த உணவுகள் அவசியம் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன.

ஆனால் அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவு தவிர, சர்ச்சைக்குரிய தயாரிப்புகளின் பட்டியல் உள்ளது.

கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள்

இந்த சிறிய, மெல்லிய சுவர் மற்றும் உடையக்கூடிய சோதனைகள் மிகவும் பணக்கார இரசாயன கலவையை மறைக்கின்றன:

1. புரத பொருட்கள் (12% வரை),
2. கொழுப்புகள் (சுமார் 13%),
3. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (சுமார் 0.6%),
4. நீர் (சுமார் 74%),
5. உலோக அயனிகள் (சோடியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம்),
6. வைட்டமின்கள் (சி, ஏ, குழு பி),
7. சிறப்பு பண்புகளைக் கொண்ட பிற கரிம சேர்மங்கள் (குஞ்சின் நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பு, நோய்க்கிரும நுண்ணுயிரிகளின் அழிவுக்கு பொறுப்பு).

குழந்தைகள் டெஸ்டிகல்களை சமைக்கலாம் அல்லது வறுக்கலாம், முன்னுரிமை கடின வேகவைத்த.

இது முதல் பார்வையில் தயாரிப்பு உணவுக்கு முற்றிலும் பொருத்தமானதாக இருந்தாலும் கூட, விஷம் அல்லது தொற்றுநோய்களால் தொற்றுநோயை நிராகரிக்க முடியாது.

அவற்றின் பல குணங்களில், காடை முட்டைகள் மற்ற உயிரினங்களின் முட்டைகளை விட உயர்ந்தவை.

எனவே, ஒவ்வொரு நோய்க்கும் சிகிச்சையளிக்க முடியும் என்ற எண்ணம் மக்களுக்கு இருக்கிறது. அவை உண்மையில் முக்கிய கூறுகளுடன் உடலை நிறைவு செய்கின்றன, ஆனால் யாருக்கு இது சாப்பிட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, யாருக்கு அது சாத்தியமற்றது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

யார் பயனுள்ளவர்?

நல்ல ஊட்டச்சத்துக்கு அவசியமான பொருட்களின் பட்டியலில் முட்டைகள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு வழி அல்லது வேறு, எந்தவொரு நபரும் அவற்றை சாப்பிடுகிறார்கள் - இல்லையென்றால் அவற்றின் தூய வடிவத்தில் (வேகவைத்த, வறுத்த அல்லது பச்சையாக), பின்னர் சுடப்பட்ட பொருட்களின் வடிவத்தில், சில இனிப்பு மற்றும் சுவையான உணவுகள், இனிப்புகள்.

காடை முட்டைகளின் பயன்பாடு உண்மையில் நிலையை மேம்படுத்தக்கூடிய நோய்கள் உள்ளன. ஒருபுறம், நோயுற்ற உறுப்புக்கு பயனுள்ள அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் இருப்பு நிரப்பப்படுகிறது, மறுபுறம், ஒட்டுமொத்த உடல் மற்றும் அதன் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு பலப்படுத்தப்படுகிறது.

எனவே, இதுபோன்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால், காடை முட்டைகளை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நல்லது:

1. ஆஸ்துமா,
2. இரத்த சோகை,
3. ஒற்றை தலைவலி,
4. பார்வை சிக்கல்கள்
5. பெருமூளை குறைபாடுகள்
6. சுவாச நோய்கள்
7. ஆண்மையின்மை,
8. இரத்த அழுத்தத்தில் தாவல்கள்,
9. எடை
10. பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
11. நீரிழிவு.

செயல்பாடுகள், சிக்கலான மற்றும் நீண்டகால நோய்களுக்குப் பிறகு புனர்வாழ்வு காலத்தில் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

எச்சரிக்கைகள்

காடை முட்டைகளை சாப்பிடுவது பயனுள்ளதாக மட்டுமல்லாமல், ஒப்பீட்டளவில் பாதுகாப்பானது என்றும் நம்பப்படுகிறது.

இதன் பொருள் இந்த வகை பறவைகள், கோழிகளைப் போலல்லாமல், சால்மோனெல்லோசிஸால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, அதாவது இது மனிதர்களுக்கு பரவ முடியாது.

இந்த நோய் மிகவும் ஆபத்தானது, மேலும் இது தொற்றுநோய்க்கான சாத்தியமின்மை காடை முட்டைகளின் மதிப்பை மேலும் அதிகரிக்கிறது.

காடை இன்னொருவருக்கு நோய்வாய்ப்பட்டது, குறைவான கடுமையான வியாதி - புல்லோரோசிஸ், இது சால்மோனெல்லோசிஸ் போன்ற அதே தொற்றுநோய்களுக்கு சொந்தமானது. இருப்பினும், அதன் வெளிப்பாடுகள், ஒரு விதியாக, அவ்வளவு கடுமையானவை அல்ல.

எனவே, முட்டைகளை உண்ணும்போது நீங்கள் எப்போதும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், அவற்றை நம்பகமான உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வாங்குவது நல்லது. கூடுதலாக, பல்வேறு வகையான பண்ணை பறவைகளின் முட்டைகள் பெரும்பாலும் அருகிலேயே சேமிக்கப்படுகின்றன, மேலும் தொடர்பு கொள்ளும்போது, ​​ஷெல்லின் மேற்பரப்பில் இருக்கும் நோய்க்கிருமிகளை ஒருவருக்கொருவர் "பகிர்ந்து கொள்ள" முடியும். இது ஒப்பீட்டளவில் அழிந்துபோகக்கூடிய தயாரிப்பு என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கழுவுதல் இரு மடங்கு வேகமாக மோசமடைகிறது.

மூலப்பொருட்களின் பாதுகாப்பான சேமிப்பின் சராசரி காலம்:

1. குளிரில் - 60 நாட்கள் (அவை உற்பத்தி செய்யப்பட்ட நாளிலிருந்து),
2. 24 டிகிரி வரை வெப்பநிலையில் உலர்ந்த அறையில், நீங்கள் 1 மாதம் வரை சேமிக்கலாம்,
3. அதிக ஈரப்பதம் மற்றும் வெப்பத்தில், அடுக்கு வாழ்க்கை குறைகிறது.

சுவாரஸ்யமாக, கோழி முட்டைகள் அவற்றின் பண்புகளை குறுகிய காலத்திற்கு பராமரிக்க முடிகிறது. பாக்டீரியாவை அழிக்கும் நொதி இல்லாததால் இது ஏற்படுகிறது. ஆனால் காடைகளில் இது உள்ளது மற்றும் ஷெல்லை அதிக நேரம் ஊடுருவிச் செல்லும் தொற்றுநோய்களுடன் போராட முடியும்.

வேகவைத்த வடிவத்தில் உள்ள அடுக்கு வாழ்க்கை குளிர்சாதன பெட்டியில் 5-7 நாட்களாகவும், அறை வெப்பநிலை கொண்ட ஒரு அறையில் 7-10 மணி நேரமாகவும் குறைக்கப்படுகிறது. ஷெல் வெடித்தால், தயாரிப்பு இன்னும் குறைவாக சேமிக்கப்படுகிறது (3 நாட்கள் வரை).

ஷெல்லை உடைக்கும்போது ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனை உணர்ந்தால், புரதம் மற்றும் மஞ்சள் கருவின் சுவை மாறிவிட்டால், நீங்கள் அத்தகைய முட்டையை வீச வேண்டும். அதன் தரத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் சிதைவின் செயல்முறைகள், பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றைக் குறிக்கின்றன. அதை சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் மிகவும் விஷம் கொள்ளலாம்.

இருப்பினும், காடை முட்டைகளில் ஒவ்வாமை அளவு கோழியை விட குறைவாக உள்ளது, ஏனெனில் அவை ஒரு சிறப்பு பொருளைக் கொண்டிருக்கின்றன - ஓவொமுகோயிட். இந்த கூறு ஒவ்வாமை எதிர்ப்பு மருந்துகளின் ஒரு பகுதியாகும்.

ஆனால் நீங்கள் எப்போதுமே அளவைக் கவனிக்க வேண்டும் (ஒரு நாளைக்கு 6 துண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை, கூடுதல் முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லை. 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு, ஒரு நாளைக்கு 1 முட்டையாக, 7 வயதிற்குள் - 2 துண்டுகள் வரை, இளம் பருவத்தினருக்கு - 3 துண்டுகள் வரை.

காடை முட்டை மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்

வகை 2 நீரிழிவு நோயுள்ள காடை முட்டைகள் சர்க்கரை அளவை 3 அலகுகளாகக் குறைக்கக்கூடும், ஆனால் நோயின் லேசான வடிவத்துடன் மட்டுமே நாட்டுப்புற முறைகளின் சிகிச்சையில் நிபுணர்கள் குறிப்பிடுகின்றனர்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மற்றொரு முக்கியமான அம்சம் இன்டர்ஃபெரானின் உள்ளடக்கம், இது சாதாரண நோயெதிர்ப்பு செயல்முறைகளுக்கும், காயம் மேற்பரப்புகளை விரைவாக குணப்படுத்துவதற்கும் பங்களிக்கிறது.

காடை முட்டைகளில் உள்ள கொழுப்பு குறித்து மருத்துவர்கள் மத்தியில் ஒருமித்த கருத்து இல்லை. அது இல்லை என்பது தகவல் மிகவும் பொதுவானது, எனவே காடை முட்டைகள் ஹைபர்கொலெஸ்டிரோலீமியாவுடன் நீரிழிவு நோய்க்கு பாதுகாப்பானவை. இது ஒரு தவறான கருத்து, இந்த பொருள் கோழியை விட அதிக செறிவில் உள்ளது. எனவே, நீரிழிவு நோய்க்கு இந்த தயாரிப்பின் பயனை மறுக்கும் நிபுணர்கள் உள்ளனர். ஆனால் அதே நேரத்தில், அவை லெசித்தின் கொண்டிருக்கின்றன, இது வாஸ்குலர் சுவர்களில் பிளேக்குகள் குவிவதைத் தடுக்கிறது.

ஒரு தெளிவான முடிவுக்கு, நீரிழிவு நோயில் காடை முட்டைகளை உட்கொள்வது உண்மையில் நிலையானதாக இருக்க வேண்டும்: ஆறு மாதங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு 6 துண்டுகள். உடல் திசுக்கள் முடிந்தவரை ஊட்டச்சத்துக்களுக்கு ஆளாகும்போது காலையில் அவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பிற பரிந்துரைகளின்படி, காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவிற்கு முன் நீரிழிவு நோய்க்கு 2 காடை முட்டைகளை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், மற்றும் போதுமான சிகிச்சை முறை 2 மாதங்கள் ஆகும்.

பிற ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளுடன் நீரிழிவு நோய்க்கான காடை முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான சமையல் வகைகள் உள்ளன:

1. நீரிழிவு நோய்க்கான எலுமிச்சை கொண்ட காடை முட்டைகள். ஐந்து துண்டுகள் எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கப்படுகின்றன, உணவுக்கு முந்தைய நாளில் குடிக்கப்படுகின்றன. பாடநெறி ஒரு மாதத்திற்கு 3 நாட்கள் சிகிச்சையுடன், 3 நாட்கள் விடுமுறையுடன் கணக்கிடப்படுகிறது. முரண்பாடு: அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட நீரிழிவு நோயாளியின் இருப்பு,
2. இதேபோன்ற செய்முறை - ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாறுடன் (எலுமிச்சைக்கு பதிலாக). எலுமிச்சை முரணாக இருக்கும்போது, ​​அதிக அமிலத்தன்மையுடன் பயன்படுத்துவது நல்லது.

அத்தகைய சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், நோயாளிக்கு இந்த தயாரிப்புக்கு (சிறுநீரகம், கல்லீரல் நோய்) ஒவ்வாமை அல்லது பிற முரண்பாடுகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.

இந்த முறையை ஒரு சுயாதீனமான சிகிச்சையாக எடுத்துக்கொள்ள முடியாது: சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவுகளில் இன்சுலின் உட்பட மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் அனைத்து மருந்துகளும் கட்டாயமாகும். உணவுடன் சிகிச்சையானது ஒரு துணை முறையாகும், இது கோளாறுகளுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மட்டுமே உடலை ஆதரிக்க முடியும்.

தொடர்புடைய வீடியோக்கள்

காடை முட்டைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றி:

எனவே, ஒரு காடை முட்டை உண்மையில் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டியது மற்றும் மனித உணவில் இருக்க வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் அவரை அனைத்து நோய்க்குறியீடுகளுக்கும் ஒரு பீதி என்று கருத முடியாது. எந்தவொரு தயாரிப்பையும் போலவே, அவை ஒருவருக்கும், ஒருவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் - தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கான விதிகளை நீங்கள் கடைபிடித்தால், நீங்கள் உடலின் பாதுகாப்பை கணிசமாக அதிகரிக்கலாம் மற்றும் பல நோய்களை சமாளிக்க உதவலாம்.

• சர்க்கரை அளவை நீண்ட நேரம் உறுதிப்படுத்துகிறது
• கணைய இன்சுலின் உற்பத்தியை மீட்டெடுக்கிறது

மேலும் அறிக. ஒரு மருந்து அல்ல. ->

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முட்டை எது பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீடு என்ன?

கோழி முட்டையின் கலவை 14% விலங்கு புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலின் உயிரணுக்களின் முழு செயல்பாட்டை உறுதி செய்கிறது. நீரிழிவு விஷயத்தில் இந்த உண்மை குறிப்பாக குறிப்பிடத்தக்கது. கூடுதலாக, இந்த தயாரிப்பு பின்வருமாறு:

• குழு B, E, A, D இன் வைட்டமின்கள்
• பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் (சுமார் 11%).

முட்டை சரியாக பொருந்தக்கூடிய கூறுகளின் மூலமாகும்.

முட்டைகள் "w> நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவை வடிவமைப்பதில் பொறுப்பேற்க வேண்டும், குறிப்பாக மெனுவில் முட்டைகளைச் சேர்ப்பதற்கு

ஒரு காடை முட்டையில் இரண்டு மடங்கு நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உள்ளன. நீரிழிவு நோய்க்கான இந்த தயாரிப்பின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை:

• முற்றிலும் கொழுப்பு இல்லாதது
• ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஒரு வினையூக்கியாக செயல்படாது,
• பச்சையாக சாப்பிடலாம்,
• சால்மோனெல்லோசிஸின் மூலமாக இருக்க முடியாது.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஆரோக்கியமான உணவைப் பற்றி பேசுகையில், கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜிஐ) என்ற கருத்தை ஒருவர் புறக்கணிக்க முடியாது. உணவின் உண்ணப்பட்ட பகுதி எவ்வளவு விரைவாக குளுக்கோஸாக மாற்றப்பட்டு உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது என்பதை இது காட்டுகிறது. அதிக எண்ணிக்கையில், நீரிழிவு நோயாளிக்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்பு. ஒரு வழிகாட்டியாக, இது 100 அலகுகளுக்கு சமமான ஜி.ஐ.

தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்! ஒரே தயாரிப்பின் கிளைசெமிக் குறியீடு மாறுபடலாம் - காட்டி சேமிப்பு நிலைமைகள், தயாரிக்கும் முறை போன்றவற்றைப் பொறுத்தது.

முட்டை குறைவாக (நடுத்தர) ஜி.ஐ. உணவுகள் - அவை நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் சேர்க்கக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியலில் உள்ளன.

முட்டைகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு, அவை தயாரிக்கும் முறையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது - அட்டவணை

* தயாரிப்பு தயாரிக்கும் முறையைப் பொறுத்து குறியீட்டு மாறுபடும்.

மெமோ: முட்டைகளை எவ்வளவு சமைக்க வேண்டும்

நீரிழிவு நோய்க்கு முட்டை சாப்பிடுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் சில பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றினால் மட்டுமே முட்டையிலிருந்து பயனடைவார்:

மதிய உணவு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டியின் போது முட்டைகளை உணவில் சேர்க்க வேண்டும். பரிந்துரைக்கப்பட்ட வடிவம் - மென்மையான வேகவைத்த முட்டை

மிகவும் பயனுள்ள ஒரு மென்மையான வேகவைத்த முட்டை

மூல முட்டைகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை

மூல முட்டைகளைப் பொறுத்தவரை: ஒவ்வாமை இல்லாத நீரிழிவு நோயாளிகள் சில நேரங்களில் வெற்று வயிற்றில் மூல கோழி முட்டைகளை குடிக்கலாம். முன்பே, தயாரிப்பு சோப்புடன் நன்கு கழுவ வேண்டும்.

மூல முட்டைகளை துஷ்பிரயோகம் செய்வதையும் சாப்பிடுவதையும் ஒரு பழக்கமாக மாற்றுவது மதிப்புக்குரியது அல்ல. முதலாவதாக, மூல புரதம் உடலை உறிஞ்சுவது மிகவும் கடினம், இரண்டாவதாக, ஒரு மூல தயாரிப்பு சால்மோனெல்லாவின் அச்சுறுத்தலைச் சுமக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க மூல காடை முட்டைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மூன்று பேர் வெறும் வயிற்றில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர், அவற்றை தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். அத்தகைய சிகிச்சையின் காலம் 6 மாதங்கள்.

சிகிச்சையின் விளைவாக இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் இரண்டு மதிப்பெண்கள் குறைந்து இருக்கலாம். கூடுதலாக, காடை முட்டைகள் பங்களிக்கின்றன:

• பார்வை மறுசீரமைப்பு
• நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது.

தெரிந்து கொள்வது முக்கியம்! காடை முட்டைகளுடன் சிகிச்சைக்குச் செல்வதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுகி ஒவ்வாமை வெளிப்பாடுகளுக்கு ஒரு தேர்வில் தேர்ச்சி பெறுவது பயனுள்ளது.

காடை முட்டைகள் »w> கோழி முட்டைகளை விட காடை முட்டைகள் மிகவும் ஆரோக்கியமானவை, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது மதிப்பு

கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்களின் விஷயத்திலும், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளிலும் இதே பரிந்துரைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்.

முரண்பாடுகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் கோழி முட்டைகளை சேர்ப்பது தொடர்பான நேர்மறையான புள்ளிகளின் பரந்த பட்டியலுடன், பல குறைபாடுகளும் உள்ளன:

• மூல உணவை அதிகமாக உட்கொள்வது பயோட்டின் குறைபாட்டின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும். முடி உதிர்தல், நரைத்த தோல், பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆகியவற்றால் இந்த நோய் வெளிப்படுகிறது,
• நோயாளியின் உணவில் அதிக எண்ணிக்கையிலான முட்டைகள் மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதத்தை ஏற்படுத்தும். காரணம் கொலஸ்ட்ரால்,
• மூல தயாரிப்பு சால்மோனெல்லா நுண்ணுயிரியின் கேரியர் ஆகும். இந்த நோய் குடல் செயலிழப்புக்கு, அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், டைபாய்டுக்கு வழிவகுக்கிறது.

மூல சகிப்புத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு மூல முட்டைகள் முரணாக உள்ளன.

முட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து சேமிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்

முட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீங்கள் மூன்று அடிப்படை விதிகளால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்:

1. லேபிளிங்கை புறக்கணிக்காதீர்கள். ஷெல்லில் “டி” என்ற எழுத்துடன் கூடிய முட்டை உணவுக்குரியது, அதை 7 நாட்களுக்குள் உட்கொள்ள வேண்டும். "சி" என்ற கடிதம் 25 நாட்கள் செயல்படுத்தும் காலத்தைக் குறிக்கும்.
2. புத்துணர்ச்சிக்கான தயாரிப்புகளை கவுண்டரில் சரிபார்க்கவும். உங்கள் கையில் முட்டையை அசைக்கவும் - புதிய மஞ்சள் கரு வளராது.
3. உங்கள் முட்டைகளை சுத்தமாக வைத்திருங்கள். இன்ஷெல் இறகுகள் மற்றும் நீர்த்துளிகள் தயாரிப்புக்கு முன் சுகாதாரம் இல்லாததன் அறிகுறியாகும்.

"டி" எனக் குறிக்கப்பட்டால் முட்டைகளை 7 நாட்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க வேண்டும் மற்றும் தயாரிப்பு "சி" என்ற எழுத்துடன் குறிக்கப்பட்டால் 25 நாட்கள் இருக்க வேண்டும்.

முட்டைகளை 7-13 டிகிரி வெப்பநிலையில் சேமிக்க வேண்டும். ஹெர்ரிங், மசாலா போன்ற பலமான வாசனையுள்ள உணவுகளிலிருந்து அவற்றை விலக்கி வைப்பது நல்லது.

தெரிந்து கொள்ள சுவாரஸ்யமானது! முட்டையின் நிறம் அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை தீர்மானிக்கவில்லை. ஒரே எச்சரிக்கை: பழுப்பு வெள்ளை நிறத்தை விட வலிமையானது.

முட்டை மற்றும் ஹெர்ரிங் உடன் சாலட்

1. ஒரு சிறிய ஹெர்ரிங் க்யூப்ஸாக சுத்தம் செய்து வெட்டுகிறோம்.
2. காடை முட்டைகள் (4–5 பிசிக்கள்.) கடின வேகவைத்து பாதியாக வெட்டப்படுகின்றன.
3. கீரைகளை (வெந்தயம், வோக்கோசு) இறுதியாக நறுக்கவும்.
4. கூறுகளை கலக்கவும்.
5. எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு, கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையைப் பயன்படுத்துகிறோம்.

முட்டை - கோழி அல்லது காடை - நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு முதல் வகை மற்றும் இரண்டாவது இரண்டிற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் ஒரு தயாரிப்பு. முட்டையில் காணப்படும் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளுக்கு உங்கள் சொந்த உடலை மட்டுப்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை. இருப்பினும், அளவைக் கவனிப்பது மதிப்பு.