சுறுசுறுப்பானவர்களுக்கு தயிர் சிறந்த உணவு

பாலாடைக்கட்டி வேண்டும் என்று அம்மாவும் பாட்டியும் எங்களை வற்புறுத்தியதால், கொஞ்சம் கொஞ்சமாக மாறிவிட்டது: அது இன்னும் ஆரோக்கியமாக இருக்கிறது. மற்றும் சுவையானது, ஏனென்றால் நீங்கள் அதை எப்படி சமைத்தாலும் அதன் பண்புகளை இழக்காது.

பாலாடைக்கட்டி மிக முக்கியமான நன்மை, நிச்சயமாக, கால்சியம். இந்த சுவடு உறுப்பு அனைவருக்கும் தேவைப்படுகிறது, குறிப்பாக பெண்கள் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தி விளையாட்டிற்குச் செல்லும் பெண்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எலும்புகளின் வலிமையை தீர்மானிப்பது கால்சியம் தான்; இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கிறது.

அவரிடமிருந்து மட்டுமல்ல: புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்கு கால்சியம் மிகவும் முக்கியமானது என்று சமீபத்திய ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, ஏனெனில் இது இடைச்செருகல் தொடர்புகளை பலப்படுத்துகிறது. உடலில் போதுமான கால்சியம் உள்ளவர்கள் இளமையாக இருப்பதோடு நீண்ட நேரம் பொருந்துவதையும் விஞ்ஞானிகள் கவனித்துள்ளனர். அவர்கள் நோய்வாய்ப்பட்டால், அவர்கள் வேகமாக குணமடைவார்கள்.

* பாலாடைக்கட்டியில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, மெக்னீசியம், அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, இதில் மெத்தியோனைன் மற்றும் லைசின் ஆகியவை அடங்கும், அவை கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன.
* பாலாடைக்கட்டி கொண்ட புரதங்கள் இறைச்சி மற்றும் மீன்களின் புரதங்களை விட நன்றாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.
* பாலாடைக்கட்டி அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம், அதிக கரோட்டின், வைட்டமின்கள் பி 1 மற்றும் பி 2 ஆகியவை இதில் அடங்கும்.
* பாலாடைக்கட்டி ரத்தத்தை உருவாக்கும் செயல்முறை, நரம்பு மண்டலத்தின் வேலை மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.
* பாலாடைக்கட்டி உணவுகள் இரவு உணவிற்கு மிகவும் நல்லது: கால்சியம் ஒரு நல்ல ஆரோக்கியமான தூக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது.

கோடையில் கால்சியம் மிகவும் முக்கியமானது, அது சூடாக இருக்கும்போது, நாங்கள் அதிகமாக நகர்ந்து விளையாடுவோம், ஏனென்றால் தாது தீவிரமாக வியர்வையுடன் வெளியேற்றப்படுகிறது. பற்றாக்குறை பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும், இங்கே பாலாடைக்கட்டி கூட்டாளர்களைக் கொண்டுள்ளது. தாவர உணவுகளில் (கொட்டைகள், திராட்சை, முட்டைக்கோஸ், செலரி, பீன்ஸ், பீட்), மற்றும் மீன்களில் (சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, மத்தி) நிறைய கால்சியம் உள்ளது.

கால்சியத்திற்கான பதிவு வைத்திருப்பவர்கள் - கடின சீஸ், பாதாம் மற்றும் எள். முற்றிலும் எண்கணித பாலாடைக்கட்டி அவர்களுடன் ஒப்பிட முடியாது, ஆனால் அது மற்றொருவரின் இழப்பில் வெற்றி பெறுகிறது. சீஸ் போன்ற நிறைய கொட்டைகளை நீங்கள் சாப்பிட முடியாது, இது கலோரிகளில் மிக அதிகம், மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, குறிப்பாக குறைந்த கொழுப்பு, இந்த உருவத்திற்கு முற்றிலும் பாதுகாப்பானது. ஒரே பாதாம், அதே போல் புதிய காய்கறிகள், மூலிகைகள், பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடன் கலப்பதை எதுவும் தடுக்கவில்லை. இரட்டை நல்லது, மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

பாலாடைக்கட்டி ஒரு நன்றியுள்ள தோழர்: கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்து, அது உலர்ந்த அல்லது க்ரீஸ், கிரீமி அல்லது தானியமாக இருக்கலாம், அதாவது இது முற்றிலும் வேறுபட்ட வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். இனிப்பு மிளகு போன்ற புதிய காய்கறிகளை திணிப்பதற்கான நிரப்புதல்கள் மற்றும் பச்சை சாலட்களில் ஃபெட்டா பாலாடைக்கட்டிக்கு குறைந்த கலோரி மாற்றீடு, மற்றும், நிச்சயமாக, பல இனிப்புகள்.

சில உணவுகள் கால்சியம் உறிஞ்சப்படுவதில் தலையிடுகின்றன. பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி உணவுகளிலிருந்து அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெற விரும்பினால், அவற்றை இதனுடன் இணைக்காமல் இருப்பது நல்லது:
காபி,
கோக்,
சாக்லேட்,
ஆல்கஹால்,
கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரை அதிகமாக.

தனி ஊட்டச்சத்தின் கட்டளைகளின்படி, பாலாடைக்கட்டி அல்லாத மாமிச காய்கறிகளுடன் (வெள்ளரிகள், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, இனிப்பு மிளகுத்தூள், பச்சை பீன்ஸ், வெங்காயம், பூண்டு, பீட், டர்னிப்ஸ், கேரட், இளம் பூசணிக்காய், இளம் ஸ்குவாஷ்), இனிப்பு பழங்கள் (பேரிக்காய், முலாம்பழம், இனிப்பு ஆப்பிள்கள்), பெர்ரி, சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள். மசாலாப் பொருள்களைப் பொறுத்தவரை, பாலாடைக்கட்டி, கேரவே விதைகள், மிளகுத்தூள், கருப்பு மிளகு, முனிவர், சீவ்ஸ், வறட்சியான தைம் மற்றும் கடுகு, வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் ஆகியவற்றுடன் மிகவும் பொருத்தமானது.

எந்தவொரு கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் புதிய பாலாடைக்கட்டி முதல், நீங்கள் குளிர் மற்றும் சூடான உணவுகளை சமைக்கலாம். நிச்சயமாக, இனிப்பு வகைகளுக்கு தைரியமாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது - இது சுவையாக மாறும். ஆனால் நீங்கள் எடையைப் பின்பற்றினால், குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சீஸ்கேக் கைக்கு வரும்.

பயன்பாட்டிற்கு முன் மிகவும் ஈரமான பாலாடைக்கட்டி சீஸ்கலத்தில் போட்டு ஒரு மணி நேரம் அல்லது இரண்டு மணி நேரம் பத்திரிகைகளின் கீழ் வைக்க வேண்டும். சுவையூட்டுவதற்கு, வெண்ணிலின், சிட்ரஸ் அனுபவம், மதுபானம் மற்றும் பலவகையான சிரப் வகைகளைச் சேர்ப்பது நல்லது. மேலும் ஒரு நல்ல சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி துடைக்க சமைப்பதற்கு முன் ஒவ்வொரு முறையும் சோம்பேறியாக இருக்க வேண்டாம். இது வட்டியுடன் செலுத்தப்படும் - முடிக்கப்பட்ட உணவின் நுட்பமான, சீரான கிரீமி அமைப்பு.

சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் கொண்ட சீஸ்கேக்குகளுக்கான பொருட்கள்:

ஓட்ஸ் செதில்கள் ("மிஸ்ட்ரல்" இலிருந்து "ஹெர்குலஸ்") - 3 டீஸ்பூன். எல்.
பாலாடைக்கட்டி (6%) - 300 கிராம்
கோழி முட்டை - 1 பிசி.
ரவை - 2 டீஸ்பூன். எல்.
சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். எல்.
வெண்ணிலன்
பால் சாக்லேட் / சாக்லேட் - 50 கிராம்
காய்கறி எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
பாதாம் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
தூள் சர்க்கரை
புதினா (அலங்காரம்)

சமையல் நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

செய்முறை "சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் கொண்ட சீஸ்கேக்குகள்":

உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் பாதாமை லேசாக வறுக்கவும், நொறுக்கு கலப்பாக நறுக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டி எடுத்து. அது தானியங்கள் என்றால், முதலில் ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்க நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.
தயிரில் முட்டை, சர்க்கரை, வெண்ணிலின், ரவை, நறுக்கிய பாதாம் சேர்க்கவும்.
மென்மையான வரை அனைத்தையும் நன்றாக கலக்கவும்.

சாக்லேட் (ஏதேனும் விரும்பினால்) எடுத்து, துண்டுகளாக (துண்டுகளாக) உடைக்கவும்.
நாங்கள் ஒரு துண்டு மாவை பறித்து, ஒரு “கேக்கை” உருவாக்கி, ஒவ்வொன்றிலும் ஒரு துண்டு சாக்லேட் வைக்கிறோம்.

"மிஸ்ட்ரலில்" இருந்து ஓட்ஸ் "ஹெர்குலஸ்" ஐ எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

செதில்களை ஒரு கலப்பான் கொண்டு லேசாக அரைக்கவும்.

ஓட்மீலில் பிரட் செய்யப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி சீஸ் அப்பங்கள்.

ஒரு எண்ணெயில் காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி, சூடாக்கி, சீஸ் கேக்குகளை வைக்கவும்.

ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் வறுக்கவும் (ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 3-5 நிமிடங்கள்).
தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட்ட சூடான பரிமாறவும்.
விரும்பினால் புளிப்பு கிரீம், ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்த்து பரிமாறவும். புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
உங்களுக்கு இனிய காலை வணக்கம்!

வி.கே குழுவில் குக் குழுசேர்ந்து ஒவ்வொரு நாளும் பத்து புதிய சமையல் குறிப்புகளைப் பெறுங்கள்!

ஒட்னோக்ளாஸ்னிகியில் எங்கள் குழுவில் சேர்ந்து ஒவ்வொரு நாளும் புதிய சமையல் குறிப்புகளைப் பெறுங்கள்!

செய்முறையை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்:

எங்கள் சமையல் போன்றதா?

செருக பிபி குறியீடு:
மன்றங்களில் பயன்படுத்தப்படும் பிபி குறியீடு

செருக HTML குறியீடு:
லைவ்ஜர்னல் போன்ற வலைப்பதிவுகளில் HTML குறியீடு பயன்படுத்தப்படுகிறது

அது எப்படி இருக்கும்?

குக்கர்களிடமிருந்து புகைப்படங்கள் "சாக்லேட் மற்றும் பாதாம் கொண்ட சீஸ்கேக்குகள்" (4)

கருத்துகள் மற்றும் மதிப்புரைகள்

ஜூலை 24, 2018 சகுராகோ #

ஜூலை 24, 2018 மிஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஜூலை 24, 2018 korztat #

ஜூலை 24, 2018 சகுராகோ #

ஜூலை 24, 2018 korztat #

ஜூலை 24, 2018 Lilek3011 #

ஜூலை 24, 2018 சகுராகோ #

மார்ச் 1, 2018 GourmetLana #

மார்ச் 1, 2018 மிஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஏப்ரல் 8, 2017 ஜென்கோ #

ஏப்ரல் 9, 2017 மிஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஜனவரி 30, 2016 Valushka2003 #

ஜனவரி 31, 2016 மிஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

ஆகஸ்ட் 23, 2015 shelenp #

ஆகஸ்ட் 23, 2015 மிஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

பிப்ரவரி 1, 2015 Lola2012 #

பிப்ரவரி 1, 2015 மிஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

பிப்ரவரி 1, 2015 Lola2012 #

டிசம்பர் 2, 2014 மிஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

செப்டம்பர் 28, 2014 ஓல்கா பச்சின்ஸ்காயா #

செப்டம்பர் 28, 2014 மிஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

செப்டம்பர் 23, 2014 mizuko #

செப்டம்பர் 24, 2014 மிஸ் # (செய்முறையின் ஆசிரியர்)

செப்டம்பர் 23, 2014 சர்க்கரை #