அதிக கொழுப்புக்கான ஒரு சிறப்பு உணவு

நீரிழிவு நோய் பெரும்பாலும் இரத்தத்தில் கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்பதால், இது பல சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

சாதாரண இரத்த கொழுப்பு 5.2 மிமீலுக்கு மிகாமல் இருக்கும். பெண்களுக்கு, உகந்த காட்டி 4.7 வரை இருக்கும். இது 5.2 எண்ணைத் தாண்டினால், ஆனால் 6.4 மிமீலுக்குக் கீழே இருந்தால், விதிமுறை மீறல் உள்ளது. 6.4 மிமீலுக்கு மேல் குறிகாட்டிகளுடன், ஒரு நபருக்கு அவசர சிகிச்சை தேவை. 7.8 மிமீலுக்கு மேல் கொழுப்பின் அளவைக் கொண்ட ஆபத்தான நிலை.

நீரிழிவு நோய் முதன்முறையாக கண்டறியப்பட்டால், கொழுப்பின் அதிகரிப்பு உள்ளது. இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயில், இந்த அம்சம் அதிக எடையுடன் தொடர்புடையது, இது உயர் இரத்த சர்க்கரை உள்ள அனைத்து மக்களையும் பாதிக்கிறது. மனிதன் தான் சாப்பிடுவது. ஆகையால், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அதிகரித்த உள்ளடக்கம் உட்பட சிகிச்சையின் அடிப்படையை உருவாக்கும் உணவு இது. உணவு ஊட்டச்சத்து பல உணவு கட்டுப்பாடுகளை பின்பற்ற வேண்டும்.

உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்

உணவின் முக்கிய விதி நிறைவுற்ற கொழுப்புகளுடன் கூடிய உணவுகளை குறைவாக உட்கொள்வதாகும். மனிதர்களில் தினசரி கொழுப்பு 1000 மி.கி ஆகும். அதே நேரத்தில், உடல் அதை 80% அளவில் உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது. மீதமுள்ள 20% விலங்கு பொருட்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது.

குப்பை உணவு மற்றும் அதிகப்படியான கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் மீதான ஆர்வம் ஆரோக்கியத்தின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு இருந்தால், உணவை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்கள் ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக குறைந்த கொழுப்பு உணவின் கொள்கைகளையும் பின்பற்றலாம்.

இந்த கரிம சேர்மத்தை திறம்பட அகற்ற, பின்வரும் கொள்கைகளை பின்பற்ற வேண்டும்:

1. பின்ன ஊட்டச்சத்து. உணவை சிறிய பகுதிகளாகவும், அடிக்கடி எடுக்கவும் வேண்டும். இதன் காரணமாக, அதிகப்படியான உணவை உண்ணும் ஆபத்து குறைவாக உள்ளது.
2. விலங்குகளின் கொழுப்புகளை குறைவாக உட்கொள்வது - அவை இரத்தக் கொழுப்பில் அதிக விளைவைக் கொண்டுள்ளன. வறுத்த உணவுகளுக்கு ஆலிவ் எண்ணெயைப் பயன்படுத்துங்கள்.
3. குறைந்த உப்பு உட்கொள்ளல். தினசரி டோஸ் 5 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். உப்பு இடைநிலை திரவத்தை தக்க வைத்துக் கொண்டு எடிமா உருவாவதை ஊக்குவிக்கிறது.
4. ஆல்கஹால் மற்றும் புகையிலை எடுக்க முழுமையான மறுப்பு. இந்த போதை மருந்துகள் இரத்த உறைதலைத் தூண்டுகின்றன, இது பல சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.
5. ஒரு நேரத்தில் இறைச்சியின் அளவு 100 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.
6. பால் மற்றும் பால் கொண்ட பொருட்களின் மிதமான நுகர்வு.
7. பறவை கொழுப்பு மற்றும் தோல் இல்லாமல் சாப்பிட வேண்டும்.
8. அழிவின் போது, ​​எண்ணெய் பற்றாக்குறையை வெற்று நீரில் ஈடுசெய்ய முடியும்.
9. உணவின் ஒரு முக்கிய அம்சம் நார்ச்சத்து பயன்பாடு ஆகும், ஏனெனில் இது இரைப்பைக் குழாயில் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது. அதன் மிகப்பெரிய அளவு தானியங்கள், காய்கறிகள், பழங்கள். குறைந்தபட்சம் ஸ்டார்ச் கொண்ட காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு கூட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை பச்சையாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
10. வைட்டமின் டி பயன்பாடு, இதில் நிறைய மீன்களில் காணப்படுகிறது.

உணவு பொதுவான நிலையை மேம்படுத்தவும், கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

என்ன சாப்பிடக்கூடாது?

காட்டி விதிமுறையை சற்று மீறிவிட்டால், கீழே பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் குறைவாக இருக்க வேண்டும். வலுவான அதிகப்படியான விஷயத்தில், அவற்றை எடுக்க முற்றிலும் மறுக்கவும்.

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள்:

1. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த மற்றும் சர்க்கரை அதிகம் உள்ள உணவுகள்: பேஸ்ட்ரிகள், இனிப்புகள், இனிப்புகள்.
2. விலங்குகளின் உள் உறுப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள், அதாவது: கல்லீரல், நாக்கு, சிறுநீரகம், இதயம்.
3. புகைபிடித்த இறைச்சிகள் மற்றும் தொத்திறைச்சிகள், தொத்திறைச்சிகள் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகளில் நிறைந்துள்ளன.
4. பால் கொண்ட தயாரிப்புகள். கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையில் மிகவும் எண்ணெய் நிறைந்தவை, அவை முடிந்தவரை குறைவாக உட்கொள்ள வேண்டும். மயோனைசே தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, முடிந்தால், உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும். சாலட் சோளம், ஆலிவ், சூரியகாந்தி, ஆளி போன்றவற்றிலிருந்து எண்ணெயைக் கொண்டு பதப்படுத்தலாம்.
5. கோழி மஞ்சள் கருவை சாப்பிட வேண்டாம், ஏனெனில் அதில் அதிகப்படியான கொழுப்பு உள்ளது. முட்டையை ஒட்டுமொத்தமாக நாம் கருத்தில் கொண்டால், அதில் போதுமான அளவு குளோராம்பெனிகோல் உள்ளது, இது மஞ்சள் கருவில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களைக் குறைக்கிறது.
6. கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சிகளுக்கு பதிலாக, நீங்கள் கோழி மற்றும் மீன்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
7. இறால்.
8. ஐஸ்கிரீம், ஏனெனில் அதில் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது.
9. துரித உணவு: சூடான நாய்கள், ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் சில்லுகள்.
10. சமைப்பதற்கு முன் இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை அகற்றுவது அவசியம். சிறந்த விருப்பம் மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி, குதிரை இறைச்சி.
11. பல்வேறு வகையான பாலாடைக்கட்டிகள்.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

எந்த உணவுகள் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன? காய்கறி எண்ணெய், கொழுப்பு நிறைந்த மீன், கொட்டைகள் நிறைந்த அத்தியாவசிய கொழுப்புகளால் உணவை வளப்படுத்த வேண்டும்.

காய்கறி கொழுப்புகளில் இந்த கலவை முற்றிலும் இல்லை என்பதை விஞ்ஞானிகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளனர். எனவே, அவை வரம்பில்லாமல் எடுக்கப்படலாம். அதிக நன்மைக்காக, அவற்றை சூடாக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களிலிருந்து சாலட்களைத் தயாரிக்கும்போது, ​​கஞ்சியில் சேர்க்கப் பயன்படுகிறது.

வாரத்தில் இரண்டு முறையாவது மீன் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். சிறந்த விருப்பம் கடல் மீன். நீங்கள் பல்வேறு வகையான மீன்களிலிருந்து கல்லீரலை எடுத்துக் கொள்ளலாம், அதே போல் கரையக்கூடிய அல்லது காப்ஸ்யூலர் மீன் எண்ணெயையும் எடுக்கலாம். ஒமேகா -3 கொழுப்புகள் இரத்தத்தை மெலிந்து கொழுப்பை இயல்பாக்குகின்றன.

பால், புளிப்பு கிரீம், கிரீம், கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை கொழுப்பின் குறைந்தபட்ச உள்ளடக்கத்துடன் வாங்க. டூரம் கோதுமையிலிருந்து பிரத்தியேகமாக மெக்கரோனி. தவிடு செய்யப்பட்ட ரொட்டி. குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சிகள்: கோழி, முயல், வான்கோழி.

மேலும் பல காய்கறிகளை, குறிப்பாக இலைகளில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ், சிவந்த பழுப்பு, கீரையில் காணப்படும் ஆக்சாலிக் அமிலம் உடலில் உள்ள கொழுப்பு சேர்மங்களை செய்தபின் குறைக்கிறது.

காய்கறிகளின் இழைகள் அதிகப்படியான சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பை நீக்குகின்றன. பதப்படுத்தப்படாத தானியங்களிலிருந்து கஞ்சி தயாரிக்கப்பட வேண்டும். எந்த காய்கறி எண்ணெயுடன் ஓட், கோதுமை அல்லது பக்வீட் கஞ்சி - நாள் தொடங்குவதற்கு ஏற்றது.

பானங்களாக, நீங்கள் பல்வேறு மூலிகை மற்றும் பச்சை தேயிலை, மினரல் வாட்டர், பழச்சாறுகள் பயன்படுத்தலாம். காபியில் ஈடுபட வேண்டாம். இனிப்புக்கு, பழ பானங்கள், பழ சாலடுகள், காய்கறி சாறுகள் பொருத்தமானவை.

கொழுப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை உயர்த்தப்பட்டால், நீங்கள் தினசரி ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை உருவாக்க வேண்டும். சிறிய பகுதிகளில் ஒரு நாளைக்கு 5 முறையாவது உணவை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

நாள் மாதிரி மெனு:

1. காலை. ஆப்பிள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்துடன் பக்வீட் அல்லது கோதுமை கஞ்சி. சர்க்கரை இல்லாமல் தேநீர், காபி, பழ கம்போட்.
2. இரண்டாவது காலை உணவு. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் வெள்ளரி, தக்காளி, கீரை மற்றும் கீரை சாலட். ஒரு கிளாஸ் கேரட் ஜூஸ்.
3. மதிய. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சூப். இரண்டாவது, காய்கறி குண்டுடன் நீராவி சிக்கன் கட்லட்கள். ரொட்டி மற்றும் ஆப்பிள் சாறு துண்டு.
4. உயர் தேநீர். ஓட்ஸ் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் ஆப்பிள் ஜூஸ்.
5. இரவு. சர்க்கரை இல்லாமல் சுண்டவைத்த மீன், தவிடு ரொட்டி, தேநீர் அல்லது காட்டு ரோஜாவின் குழம்பு.

சரியான ஊட்டச்சத்து நோயை மறந்து முழு வாழ்க்கை வாழ உதவும்.

சரியான ஊட்டச்சத்து தேவை

லிப்போபுரோட்டின்களின் உள்ளடக்கத்தை சீராக்க டயட் உதவுகிறது, இதன் விளைவாக இரத்தத்தில் உள்ள பொருளின் அளவு குறைகிறது. பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், சிறப்பு மருந்து சிகிச்சையைப் பயன்படுத்தாமல் கூட, சரியான ஊட்டச்சத்துடன் காட்டி இயல்பாக்கப்படலாம்.

டயட்டர்களில் சுத்தமான பாத்திரங்கள் உள்ளன. இது இருதய அமைப்பு, தோல், நகங்கள், முடி ஆகியவற்றில் நன்மை பயக்கும்.

கொழுப்பு இல்லாத உணவுகளில் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இந்த பொருட்கள் தோலில் வயது தொடர்பான மாற்றங்களின் செயல்முறையை மெதுவாக்க உதவுகின்றன, மேலும் பல்வேறு நோய்க்குறியீடுகள் உருவாகாமல் தடுக்கின்றன.

உணவு இல்லாததன் விளைவுகள்

பகுப்பாய்வு அதிக கொழுப்பைக் காட்டியிருந்தால், அதைக் குறைப்பதற்கு விரைவாக செல்ல வேண்டியது அவசியம். இதைச் செய்ய, நோயாளி கண்டிப்பான உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். இந்த நிலை கவனிக்கப்படாவிட்டால், நிலை மோசமடையக்கூடும்.

லிபோபிலிக் கலவைகள் மற்றும் இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரித்த அளவு நரம்புகள் மற்றும் தமனிகளின் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியால் நிறைந்துள்ளது. தமனிகளில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாகும்போது அவை சுவர்களுடன் இணைகின்றன மற்றும் ஓரளவு அல்லது முழுமையாக லுமனை ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்க்கலாம். இது சுற்றோட்ட சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.

அதிக அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகள் ஆண்கள் மற்றும் பெண்களுக்கு பக்கவாதத்தைத் தூண்டும் (சுற்றோட்டக் கோளாறுகள் காரணமாக மூளை பாதிப்பு), மாரடைப்பு (இதய தசையில் ஏற்படும் நெக்ரோடிக் மாற்றங்கள்).

அதிக கொழுப்புடன், பெருமூளை பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி ஏற்படலாம், இதில் நினைவக பிரச்சினைகள், செவிப்புலன் மற்றும் பார்வைக் கோளாறுகள் உள்ளன.

இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான வீடியோ பொருள்:

ஒரு மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே உணவு மற்றும் பிற சிகிச்சை முறைகளைப் பயன்படுத்த முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். சுய மருந்து மிகவும் ஆபத்தானது.

கொழுப்பு என்றால் என்ன, உடலில் அதன் பங்கு என்ன

கொலஸ்ட்ரால் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கியமான அங்கமாகும், இது உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளிலும் எதிர்வினைகளிலும் பங்கேற்கிறது. இது இல்லாமல், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் சாதாரணமாக இயங்காது, சிறிய அளவில் இது நரம்பு இழைகள், மூளை மற்றும் உயிரணுக்களின் சவ்வுகளில் காணப்படுகிறது.

ஹார்மோன்கள் அதன் உயிரணுக்களிலிருந்து உருவாகின்றன (எடுத்துக்காட்டாக, ஆண்களில் டெஸ்டோஸ்டிரோன்), மற்றும் கொழுப்பு போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், குறிப்பிடத்தக்க ஹார்மோன் செயலிழப்பு ஏற்படலாம்.

மெழுகுக்கு ஒத்த இந்த பொருள் உணவில் இருந்து வருகிறது, மேலும் உடலுக்குள்ளும் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. 20% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு உணவுடன் உடலில் நுழைகிறது, முக்கிய அளவு கல்லீரல் உயிரணுக்களால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் இரத்தக் கொழுப்பு அதிகரிப்பதற்கான காரணங்கள்:

1. ஹார்மோன் தோல்வி கொலஸ்ட்ரால் உயர வழிவகுக்கிறது,
2. வழக்கமான ஊட்டச்சத்து குறைபாடு,
3. இடைவிடாத வாழ்க்கை முறை
4. புகைபிடித்தல், பெரிய மற்றும் அடிக்கடி ஆல்கஹால் அளவு,
5. 40 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு வயது.

தாவர உணவுகளை விட வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் நிலவினால், கொழுப்பு அதிகரிக்கும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.

பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் உடல் பருமன் இந்த நோயியலுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக நோயாளி 40 க்கு மேல் இருந்தால். வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் கொலஸ்ட்ரால் ஸ்டேசிஸின் வளர்ச்சியையும் பாதிக்கிறது.

இயல்பான குறிகாட்டிகள்

மருத்துவத்தில், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு பொதுவாக mmol / l இல் அளவிடப்படுகிறது, மேலும் விதிமுறை வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொறுத்தது. உகந்த காட்டி 2.59 க்குக் கீழே கருதப்படுகிறது, மேலும் அதிகபட்சம் 4.14-4.90 என்ற பெயருடன் தொடங்குகிறது.

உடலில் கொழுப்பின் விளைவைப் பொறுத்து, இது “கெட்டது” மற்றும் “நல்லது” என்று பிரிக்கப்படுகிறது.

அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்கள் கல்லீரலுக்கு செயலாக்க கொழுப்பு செல்களை அனுப்புகின்றன, அவை பாத்திரங்களுக்குள் படிவதைத் தடுக்கின்றன, எனவே இது நல்ல கொழுப்பைச் சேர்ந்தது.

ஆண்களில், குறைந்த வாசல் 1.036 மிமீல் / எல், மற்றும் அதிகபட்சம் 6 ,. பெண்களுக்கு - 1.29 mmol / l முதல் 5.5 வரை.

இந்த பொருளின் அளவை நீங்கள் ஏன் கண்காணிக்க வேண்டும்

உடலில் கொழுப்பு அதிகமாக இருந்தால், அது இயற்கையாகவே வெளியேற்றப்படுவதில்லை, ஆனால் பெரிய மற்றும் சிறிய பாத்திரங்களின் சுவர்களில் வைக்கத் தொடங்குகிறது. இது கொழுப்பு, ஒட்டும் மற்றும் மென்மையான கட்டமைப்பின் கட்டிகளை உருவாக்குகிறது.

இத்தகைய தேக்கநிலைகளை அவர்களால் நீக்க முடியாது, ஆனால், குவிந்து, படிப்படியாக நரம்புகள் மற்றும் தமனிகளின் லுமனை மறைக்கிறது. இது பெருந்தமனி தடிப்பு, த்ரோம்போபிளெபிடிஸ், த்ரோம்போசிஸ், மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

மருத்துவ நடைமுறையில், ஒரு மூட்டு இரத்தம், அட்ராபி ஆகியவற்றால் சரியாக வளப்படுத்தப்படுவதை நிறுத்திவிட்டு, வெட்டப்பட வேண்டிய சந்தர்ப்பங்கள் உள்ளன.

விரைவில் ஒரு இரத்த பரிசோதனை செய்யப்பட்டு, அதிக கொழுப்பின் அளவு கண்டறியப்பட்டால், எதிர்மறையான முன்கணிப்பைத் தவிர்ப்பது அதிகம்.

முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், வழக்கமான ஆரோக்கியமற்ற உணவை அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட ஒரு சிறப்பு உணவாக மாற்றுவது மற்றும் உடல் பயிற்சிகள் செய்வது.

கொழுப்பிலிருந்து இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துவதற்கான சிறந்த உணவு

தவறாமல் உட்கொள்ளும் உணவு, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை நேரடியாக பாதிக்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அதற்கு நன்றி, மாத்திரைகளின் உதவியின்றி, நீங்கள் கொழுப்பை 10-15% குறைக்கலாம்.

ஆரோக்கியமான உணவை தினசரி உணவில் சேர்ப்பது அவசியம், இதனால் இது அனைத்து மட்டங்களிலும் கொழுப்பின் அளவை பாதிக்கிறது: இது இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதைக் குறைக்கிறது, உடலால் அதன் உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது மற்றும் அதன் வெளியேற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

அதிகப்படியான கொழுப்பிலிருந்து சிறுகுடலை திறம்பட சுத்தப்படுத்த மெனுவில் கரடுமுரடான இழைகளைக் கொண்ட உணவு இருக்க வேண்டும்.

கரடுமுரடான இழைகள் அவற்றின் சொந்த செயல்பாட்டுக் கொள்கையைக் கொண்டுள்ளன: அவை உடலால் உறிஞ்சப்பட்டு ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் குடலில் வீங்கி, பின்னர் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருள்களை மூடி, அவற்றை மலத்தால் வெளியேற்றும்.

அதே நேரத்தில், அடிவயிற்று குழியில் பெரிஸ்டால்சிஸ் மேம்படுகிறது, மேலும் சிறு குடல் இயந்திரங்களுடன் கொழுப்பின் தொடர்பு நேரம் குறைகிறது.

அதிக கொழுப்பைக் குறைக்க மூன்று மிகவும் பயனுள்ள உணவுப் பொருட்கள்:

1. ப்ரோக்கோலி - கரடுமுரடான உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ள ஒரு தயாரிப்பு. இந்த பயனுள்ள தயாரிப்பு இரத்தத்தில் கொழுப்பை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகிறது. குணப்படுத்தும் விளைவை அதிகரிக்க, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 400 கிராம் ப்ரோக்கோலியை சாப்பிட வேண்டும்,
2. சிப்பி காளான்கள் - இயற்கை ஸ்டேட்டின் உள்ளது (மருத்துவத்தில் அதே வேதியியல் சூத்திரத்துடன் ஒரு மருந்து உள்ளது). இந்த பொருள் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் தொகுப்பைக் குறைக்கவும், ஏற்கனவே உருவாகியுள்ள கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை அகற்றவும், அவற்றின் சாத்தியமான வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் முடியும். காளான்களின் தினசரி சேவை - குறைந்தது 9 கிராம்,
3. ஹெர்ரிங் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். அத்தகைய பொருட்கள் தொடர்ந்து உணவுடன் வழங்கப்பட்டால், பாத்திரங்கள் கொழுப்பைத் தூய்மைப்படுத்தி மீண்டும் ஆரோக்கியமாகின்றன. இந்த தயாரிப்புக்கு ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் சாப்பிட்டால் போதும், இதனால் தேவையான அளவு கொழுப்பு அமிலங்கள் உடலில் நுழைகின்றன.

இந்த மூன்று தயாரிப்புகளுடன் மருந்துகளை மாற்றுவது சிறந்தது, இதனால் உடல் இயற்கையாகவும் இயற்கையாகவும் வேதியியல் இல்லாமல் சிகிச்சையைப் பெறுகிறது.

• மாவை, தொத்திறைச்சி, ஹாம்பர்கர், சில்லுகள், பட்டாசுகள்,
• ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்த உணவு
• காபி மற்றும் தேநீர் நுகர்வு குறைக்க விரும்பத்தக்கது,
• பன்றிக்கொழுப்பு, வெண்ணெய், கிரீம், புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே,
• பேக்கிங், இனிப்புகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற சர்க்கரை நுகர்வு குறைவாக உள்ளது,
• கொழுப்பு, புகைபிடித்த இறைச்சி, பார்பிக்யூ, பாலிக், பன்றி இறைச்சி,
• முட்டை (புரதம் தவிர)

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• பயறு, சோயாபீன்ஸ், பீன்ஸ், பீன்ஸ், புதிய பட்டாணி,
• ஸ்குவாஷ், கத்தரிக்காய், ஓக்ரா, பச்சை இலைகளுடன் காய்கறிகள்,
• பார்லி, பழுப்பு, பழுப்பு அரிசி, பக்வீட், ஓட்ஸ், கோதுமை கஞ்சி,
• வெண்ணெய் வெண்ணெயுடன் மாற்றப்படுகிறது,
• 1% க்கும் அதிகமாக இல்லாத குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால்,
• புதிய பூண்டு
• கிளை சுட்ட பொருட்கள்
• அன்னாசிப்பழம், ஆப்பிள், கேரட், திராட்சைப்பழம்,
• ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு கப் பச்சை தேநீர் குடிப்பது நல்லது,
• காய்கறி எண்ணெய் அவசியம்,
• கொழுப்பு நிறைந்த மீன் உடலில் இருந்து கொழுப்பை அகற்றுவதை சாதகமாக பாதிக்கிறது.

வளர்சிதை மாற்றத்தை எவ்வாறு விரைவுபடுத்துவது என்பதை இங்கே படியுங்கள். வீட்டில் சாதாரண நிலைமைகளின் கீழ் நீங்கள் முயற்சி செய்ய பல வழிகள் உள்ளன.

இங்கே நாம் உண்மையில் உதவும் உணவு மருந்துகளின் முழு தேர்வையும் ஒன்றாக இணைத்துள்ளோம்.

வெறுமனே, பாத்திரங்களில் உள்ள கொழுப்புத் தகடுகளைக் கண்டறிந்த பிறகு, இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த பால் பொருட்களை முற்றிலுமாக கைவிடுவது நல்லது.

நீங்கள் நினைவு கூர்ந்தால், சைவ உணவு உண்பவர்கள் நடைமுறையில் ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் இதய நோயால் பாதிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அனைத்துமே அவர்கள் ஆரோக்கியமான, தாவர உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுவதால்.

முதலில் இறைச்சி சாப்பிட விரும்பும் பழக்கத்தை உடைப்பது கடினம், ஆனால் சில மாதங்களுக்குப் பிறகு உடல் சுத்தப்படுத்தப்பட்டு புதிய உணவில் பழகும்.

அதிக கொழுப்புக்கான மாதிரி மெனு

தினசரி மெனுவைத் தொகுக்கும்போது, ​​ஒரு குறிப்பிட்ட நபரின் சுவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது. அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலிலிருந்து நீங்கள் எந்த உணவுகளையும் சமைக்கலாம், பரிசோதனை செய்யலாம் மற்றும் புதியதை முயற்சி செய்யலாம்.

ஒரு புதிய தயாரிப்பு வாங்கும் போது முக்கிய விஷயம், அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் சதவீதத்தை குறிப்பிடுவது, அது தடை செய்யப்படாது.

1 நாள் மாதிரி ரேஷன்:

• காலை உணவு: இனிக்காத உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது பயறு வகைகளுடன் ஓட்ஸ், ஒரு கப் கிரீன் டீ,
• சிற்றுண்டி: 1 திராட்சைப்பழம்,
• மதிய உணவு: பீன்ஸ் கொண்ட சூப், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் ஒரு கிளாஸ், தவிடு கொண்ட கேக் துண்டு,
• இரவு உணவு: ஹெர்ரிங், காய்கறி சாலட், ஒரு கப் கிரீன் டீயுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.

மதிய உணவுக்கு, நீங்கள் அரிசி மற்றும் பக்வீட் சேர்த்து பல்வேறு சூப்கள், காய்கறி, மீன் சமைக்கலாம்.

அடுப்பில் காய்கறிகளுடன் மீன் சுட்டுக்கொண்டால், புதிய மூலிகைகள் சேர்த்து கத்தரிக்காய் உணவுகளை சமைக்க முயற்சி செய்தால் இரவு உணவு மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும்.

மெலிந்த போர்ஷ், கேசரோல், பட்டாணி கஞ்சி, அன்னாசிப்பழங்களுடன் பழ சாலட் சமைக்க இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முடிக்கப்பட்ட உணவுகளில் நீங்கள் பூண்டு சேர்க்கலாம், அதில் உள்ள எண்ணெய்கள் சிறிய பாத்திரங்களின் சுவர்களில் நன்மை பயக்கும்.

ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்

ஆப்பிள்களுடன் ப்ரோக்கோலி சாலட் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. முதலாவதாக, இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், நீங்கள் அதை உங்களுடன் ஒரு சுற்றுலாவிற்கு எடுத்துச் செல்லலாம் அல்லது காலை உணவுக்கு சாப்பிடலாம், இரண்டாவதாக அதில் பாத்திரங்களுக்கு பயனுள்ள 2 பொருட்கள் உள்ளன.

சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு 1 தலை புதிய ப்ரோக்கோலி, 1 இனிப்பு ஆப்பிள், 2 அழுத்தப்பட்ட பைன் கொட்டைகள் மற்றும் 100 கிராம் உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி தேவை. எரிபொருள் நிரப்புவதற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 4 டீஸ்பூன். மயோனைசே தேக்கரண்டி
• C பிசிக்கள் சிவப்பு,
• 6 டீஸ்பூன். கிரேக்க தயிர் தேக்கரண்டி,
• உப்பு, சுவைக்க மிளகு,
• 1 டீஸ்பூன். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஒரு ஸ்பூன்.

1. முதலில், டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்து, வெங்காயத்தை நறுக்கி, மயோனைசே, மிளகு, உப்பு மற்றும் வினிகருடன் கலக்கவும்,
2. ப்ரோக்கோலி உரிக்கப்பட்டு, சாலட்டில் சேர்க்கப்படுகிறது,
3. ஆப்பிளை டைஸ் செய்து, கிரான்பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகளுடன் கலக்கவும்,
4. அனைத்து பொருட்களும் டிரஸ்ஸிங்கில் கலக்கப்படுகின்றன,
5. டிஷ் மேஜையில் பரிமாறலாம்.

ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சாலட் கோடையில் குறிப்பாக நல்லது, பசி பலவீனமாக இருக்கும் போது, ​​ஆனால் உடலுக்கு வைட்டமின்கள் தேவை.

"பூண்டுடன் எலுமிச்சை" பாத்திரங்களை சுத்தம் செய்வதற்கான ரெசிபி வீட்டில் டிஞ்சர்

எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டை ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் 3 எலுமிச்சை மற்றும் 100 கிராம் பூண்டு என்ற விகிதத்தில் தவிர்க்க வேண்டியது அவசியம். இதன் விளைவாக வெகுஜன மூன்று லிட்டர் ஜாடியில் வைக்கப்பட்டு, மேலே சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் நிரப்பப்பட்டு ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடப்படும்.

3 நாட்களுக்கு, ஜாடி சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது, இதனால் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளுக்கான தீர்வு உட்செலுத்தப்படுகிறது. அவ்வப்போது, ​​ஜாடியின் உள்ளடக்கங்கள் கலக்கப்பட வேண்டும்.

உட்செலுத்தப்பட்ட திரவம் ஒரு பெரிய சல்லடை மூலம் வடிகட்டப்பட்டு, அதிலிருந்து தேவையற்ற திட இடைநீக்கத்தை பிரிக்கிறது. இதன் விளைவாக கஷாயம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து 40 நாட்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் 100 கிராம் 3 முறை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு லேசான விளைவுக்கு, 1-2 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை எடுத்துக் கொண்டால் போதும்.

பயன்பாட்டைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகி தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை மற்றும் சாத்தியமான முரண்பாடுகள் குறித்து தெளிவுபடுத்த வேண்டும்.

நிர்வாகத்தின் முழுப் படிப்புக்குப் பிறகு, சுவர்களில் குவிந்திருக்கும் அதிகப்படியான கொழுப்பிலிருந்து பாத்திரங்கள் அழிக்கப்படும், இரத்த அழுத்தம் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும், தலைவலி தொந்தரவு செய்யும்.

பொது உணவு விதிகள்

அதிக கொழுப்பு கொண்ட உணவின் காலம் உடலின் மாசுபாட்டின் அளவைப் பொறுத்தது. பாத்திரங்களில் ஏற்கனவே பிளேக்குகள் உருவாகியிருந்தால், 4-6 மாதங்களுக்கு உணவை மாற்றாமல் இருப்பது நல்லது.

கொழுப்பை விரைவாக அதிகரிக்க வாய்ப்புள்ளவர்கள் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் சரியான ஊட்டச்சத்தை பராமரிக்க வேண்டும்.

இது பெரியவர்களுக்கும் பொருந்தும், இதில் பெரிய மற்றும் சிறிய பாத்திரங்களின் தொனி குறைகிறது, மேலும் கொழுப்பின் குவிப்பு இருதய அமைப்பில் மிகவும் எதிர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கு, உணவின் விதிகள் ஒன்றே, வித்தியாசம் ஒவ்வொரு டிஷின் பரிமாணங்களின் அளவிலும் மட்டுமே.

ஒரு நபர் நேர்மையாக நீண்ட காலம் வாழவும், நல்ல ஆரோக்கியமாகவும், நல்ல மனநிலையுடனும் இருக்க முயன்றால், அவர் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை உன்னிப்பாகக் கண்காணிக்க வேண்டும்.

முதலாவதாக, உணவின் பகுதிகளைக் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் தாவர தோற்றம் கொண்ட உணவுகளை அதிகம் சாப்பிடுவது அவசியம். இந்த பட்டியலில் விளையாட்டுகளைச் சேர்த்து, கெட்ட பழக்கங்களை விட்டுவிட்டால், இதன் விளைவாக முடிந்தவரை சாதகமாக இருக்கும்.

எனக்கு 45 வயதாக இருந்தபோது, ​​என் இதயத்தில் கடுமையான மூச்சுத் திணறல், கனத்த வலி மற்றும் வலியை உணர ஆரம்பித்தேன். இருதயநோய் நிபுணரிடம் திரும்பும்போது, ​​எனது உடல்நிலை சரியில்லாததற்குக் காரணம் அதிக கொழுப்புதான் என்பதைக் கண்டுபிடித்தேன். நான் மருத்துவரின் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றி, கொழுப்பு நிறைந்த உணவில் ஈடுபடவில்லை. எனக்கு ஆச்சரியமாக, 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு என் உடல்நிலை மேம்பட்டது, மார்பு வலியை அழுத்துவதை உணர பயப்படாமல், மீண்டும் சுதந்திரமாக சுவாசிக்க முடியும் என்று உணர்ந்தேன். முடிந்தவரை உணவைத் தொடர திட்டமிட்டுள்ளேன்.

மரியா நெக்ராசோவா, 46 வயது

இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு எனக்கு கீழ் முனைகளின் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி இருப்பது கண்டறியப்பட்டது. 52 வயதில், நான் மிகுந்த சிரமத்துடன் நடந்தேன், என் கால்கள் விரைவாக உணர்ச்சியற்றவையாக இருந்தன, அவ்வப்போது கடுமையான வலி இருந்தது. ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலங்களின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பற்றி ஒரு சுவாரஸ்யமான கட்டுரையை நான் கண்டேன். சில காரணங்களால், நான் முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்ற எண்ணம் உடனடியாக என் நினைவுக்கு வந்தது. விளைவு உடனடியாக இல்லை, ஆனால் வேலைநிறுத்தம்: சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு, கொழுப்புக்கான பகுப்பாய்வு நெறிமுறையைக் காட்டியது, என் கால்களில் வலி படிப்படியாகக் குறைந்தது, 3 மாதங்களுக்குப் பிறகு என்னால் சுதந்திரமாக செல்ல முடிந்தது.