நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நெல்லிக்காய் அனுமதிக்கப்படுகிறதா?

நெல்லிக்காய் - பல மக்கள் சரியான கவனம் செலுத்தாத ஒரு பெர்ரி. இது மிகவும் வீண், ஏனென்றால் இது மிகவும் சுவையான மற்றும் நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான விருந்தாகும், இது நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நெல்லிக்காயின் பழங்கள் ராஸ்பெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் போல கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்காது, ஆனால் அவற்றின் வேதியியல் கலவை மற்ற பெர்ரிகளை விட எந்த வகையிலும் தாழ்ந்ததாக இருக்காது, மேலும் சில வழிகளில் அவற்றை மிஞ்சும்.

, ,

நெல்லிக்காய்களில் குறிப்பாக வைட்டமின்கள் சி மற்றும் கே நிறைந்துள்ளன; சிறிய அளவில், வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, பிபி, பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பி வைட்டமின்கள் (7 வகைகள்) பெர்ரிகளில் காணப்படுகின்றன. நெல்லிக்காய் கனிம கலவையும் கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கிறது, இதில் மாங்கனீசு, மாலிப்டினம் மற்றும் தாமிரம் முதலிடத்தில் உள்ளன, அதைத் தொடர்ந்து கால்சியம், மெக்னீசியம், சோடியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, துத்தநாகம் உள்ளன. நெல்லிக்காய்களின் பழங்களில் குரோமியத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் குறிப்பிடத்தக்கது.

முதல் பார்வையில், நெல்லிக்காய்கள் அதிக கலோரி கொண்டவை என்று தோன்றலாம், ஆனால் இது தவறான கருத்து. அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் மேலே விவரிக்கப்பட்ட மற்ற பெர்ரிகளின் அதே வரம்பில் உள்ளது (சுமார் 44-45 கிலோகலோரி). 100 கிராம் நெல்லிக்காயில், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே உள்ளன, இது உயர் காட்டி அல்ல, மேலும் கணையத்திற்கு பயனுள்ள ஒரு பெர்ரியையும் சேர்க்க உதவுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீரிழிவு நோயால், இந்த உறுப்புதான் முதன்மையாக பாதிக்கப்படுகிறது, இது முழு வளர்சிதை மாற்றத்தையும் மீறுகிறது.

இயற்கை சர்க்கரைகளின் உள்ளடக்கத்தில் பல்வேறு வகையான நெல்லிக்காய்கள் வேறுபடலாம், அவற்றில் குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகள் குறைந்தபட்ச சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட வகைகளைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்ட பழுக்காத பெர்ரிகளை விரும்புகிறார்கள்.

அதிக வெப்பநிலையில் அழிக்கப்படும் வைட்டமின் சி அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட பெர்ரியின் அதிகபட்ச நன்மையை புதியதாக சாப்பிடுவதன் மூலம் பெறலாம். ஆனால் உணவைப் பன்முகப்படுத்த, நீங்கள் புதிய பெர்ரி, ஜெல்லி, சுண்டவைத்த பழம் மற்றும் ஜாம் ஆகியவற்றிலிருந்து சாறுகளைச் சேர்க்கலாம், இனிப்பு வகைகளை (சைலிட்டால், சர்பிடால்) சேர்த்து தயாரிக்கலாம்.

நீரிழிவு நோய்

உட்சுரப்பியல் நிபுணர்களின் நோயாளிகள் ஆரோக்கியத்தில் இனிப்பு பெர்ரிகளின் செல்வாக்கின் அம்சங்களைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். நெல்லிக்காய்களில் உள்ள பல பயனுள்ள பொருள்களைக் கொண்டு, அதை மெனுவிலிருந்து முற்றிலும் விலக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஆனால் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு குளுக்கோஸ் அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு காரணமாக, சர்க்கரை மட்டத்தில் எந்த தாவலும் இருக்கக்கூடாது, அது படிப்படியாக உயரும். ஆனால் ஒரு நபரின் இன்சுலின் பதில் பலவீனமாக இருந்தால், ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தவிர்க்க முடியாது. இந்த நிலையில், கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து குளுக்கோஸ் உற்பத்தி செய்யப்படுவதை விட கணையம் தேவையான ஹார்மோன்களை மிக மெதுவாக உருவாக்கி இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது.

எனவே, வகை 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள நெல்லிக்காய்களை நோயைக் கட்டுப்படுத்த நிர்வகிக்கும் நோயாளிகளால் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் வரம்புகளை நினைவில் கொள்வது முக்கியம்: அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறைக்கு மேலே ஒரு உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலில் நுழையக்கூடாது. எனவே, 100 கிராம் மதிய உணவுக்கு அல்லது சிற்றுண்டாக சாப்பிடலாம்.

பயனுள்ள பண்புகள், முரண்பாடுகள்

பெர்ரிகளின் தனித்துவமான கலவை தேவையான உறுப்புகள், வைட்டமின்கள் மூலம் உடலை நிறைவு செய்ய உதவுகிறது. பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் மெனுவில் சேர்க்க வேண்டும், பெர்ரி, காபி தண்ணீர், பழங்களிலிருந்து உட்செலுத்துதல். அவை டையூரிடிக், வலி ​​நிவாரணி மற்றும் மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

பழங்கள் தங்களுக்கு குறைவான பயன் இல்லை. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் உள்ளவர்களுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நெல்லிக்காய் உடல் பருமனால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளின் உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.

ஆரோக்கியத்தில் நேர்மறையான விளைவு காணப்படுகிறது:

• உயர் இரத்த அழுத்தம்,
• அதிரோஸ்கிளிரோஸ்,
• இரத்த சோகை,
• நாள்பட்ட மலச்சிக்கல்
• எடிமாவுடனான
• பித்தத்தின் தேக்கம்
• இரத்த நாளங்களின் அதிகரித்த பலவீனம் காரணமாக ஹீமாடோமாக்களை உருவாக்கும் போக்கு.

பெர்ரிகளில் குரோமியம் உள்ளது, மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடலில், இந்த தனிமத்தின் குறைபாடு பெரும்பாலும் வெளிப்படுகிறது. இது இன்சுலின் உற்பத்தியின் செயல்முறையைத் தூண்ட உதவுகிறது.

நெல்லிக்காயின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் வைட்டமின் சி இன் நன்மைகளை மிகைப்படுத்த முடியாது. இது உடலின் பாதுகாப்பை மேம்படுத்துகிறது, தந்துகி ஊடுருவலைக் குறைக்கிறது, நச்சுக்களை நீக்குகிறது.

ஒரு புதரின் பெர்ரி உள்ளவர்களுக்கு முரணாக உள்ளது:

• பெப்டிக் புண்ணின் அதிகரிப்பு,
• பெருங்குடலழற்சி,
• சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதை பிரச்சினைகள்.

தயாரிப்புக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை ஏற்பட்டால், அதை நிராகரிக்க வேண்டும்.

கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயுடன்

ஒரு குழந்தையைச் சுமக்கும் காலகட்டத்தில், பெண்களின் மெனு மாறுபட வேண்டும். எனவே, பருவத்தில் மகளிர் மருத்துவ வல்லுநர்கள் எதிர்கால தாய்மார்களுக்கு பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுடன் உணவை வளப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். நெல்லிக்காய்கள் வைட்டமின்களின் நல்ல ஆதாரமாகக் கருதப்படுகின்றன.

ஆனால் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயால், விஷயங்கள் வேறுபட்டவை. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை ஒரு சீரழிவைத் தூண்டுகின்றன. ஒரு பெண் சீக்கிரம் ஒரு உணவைப் பயன்படுத்தி சர்க்கரையை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். நீங்கள் அதிக காய்கறிகள், இறைச்சி, மீன் சாப்பிட்டால் இது சாத்தியமாகும்.

அனைத்து இனிப்புகள், பன்கள், ரொட்டி ஆகியவை திட்டவட்டமாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்க முடியாவிட்டால், மருத்துவர் இன்சுலின் பரிந்துரைக்கிறார். இத்தகைய ஹார்மோன் சிகிச்சையின் உதவியால் மட்டுமே ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் எதிர்மறையான விளைவைத் தடுக்க முடியும். இரத்தத்தில் சுற்றும் சர்க்கரை திசுக்களால் உறிஞ்சப்படத் தொடங்குவதற்கு இன்சுலின் அவசியம்.

அதிக குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கம் இருப்பதால், ஒரு பெண்ணின் உடல்நிலை மோசமடைகிறது. கருவும் பாதிக்கப்படுகிறது. ஆரம்ப கட்டங்களில், பல்வேறு நோயியல் அவனுக்குள் உருவாகலாம். II மூன்று மாதங்களிலிருந்து தொடங்கி, தாயில் அதிக அளவு சர்க்கரை குழந்தைக்கு ஹைபரின்சுலினீமியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது. இது மூச்சுத்திணறல், பிற சுவாசக் கோளாறுகள் மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை ஏற்படுத்தும். சர்க்கரை அளவை மீண்டும் இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வந்து கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருந்தால், இந்த சிக்கல்களைத் தவிர்க்கலாம்.

உணவு மாற்றம்

தங்கள் மெனுவை முழுவதுமாக மதிப்பாய்வு செய்து, அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளை மறுக்கும் நபர்கள் நீரிழிவு சிக்கல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம். உணவின் அடிப்படை புரத உணவாக இருக்க வேண்டும். மிட்டாய், ரொட்டி மற்றும் மஃபின் ஆகியவற்றை மட்டும் மறுக்க வேண்டியிருக்கும். தானியங்கள், பீன்ஸ், பல பழங்கள், பெர்ரிகளின் பயன்பாட்டைக் குறைக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

குறைந்த கார்ப் உணவைக் கொண்ட நெல்லிக்காய்கள் சர்க்கரை வளர்ச்சியைத் தூண்டாது என்று மட்டுமே வழங்கப்படும் உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. உடலின் உட்கொள்ளலுக்கான பதிலை சரிபார்க்க எளிதானது. காலையில் வெற்று வயிற்றில் குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கத்தை அளவிடுவது மற்றும் இயக்கவியலில் அனுமதிக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை பல மணி நேரம் சாப்பிட்ட பிறகு போதுமானது.

கூர்மையான தாவல்கள் இல்லாத சந்தர்ப்பங்களில், நிலை விரைவாக இயல்பாக்குகிறது, ஜூசி பெர்ரிகளை மறுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. பகுப்பாய்வின் முடிவுகளின்படி, ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் அறிகுறிகள் தோன்றினால், நெல்லிக்காய்கள் மெனுவிலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும்.

நீரிழிவு மற்றும் நெல்லிக்காய்

நெல்லிக்காய்களில் பல வகைகள் உள்ளன, மேலும் அவை பழச்சாறு மற்றும் இனிப்பு அளவுகளில் வேறுபடுகின்றன. விந்தை போதும், இந்த கோடைகால பெர்ரி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோய்க்கான மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

வியாதியின் வளர்ச்சியின் கட்டம் ஆரம்பத்தில் இருந்தால், இந்த முள் புதரின் பழங்களை உட்கொள்வதன் மூலம், நீரிழிவு நோயாளி தனது நிலையை சுயாதீனமாக உறுதிப்படுத்த முடியும். இது சிறப்பு மருந்துகளைப் பயன்படுத்தாமல் நன்றாகச் செய்ய உதவுகிறது.

நெல்லிக்காய்களின் தனித்தன்மை மற்றும் நீரிழிவு நோயால் அதன் நன்மைகள் பெர்ரியின் சிறப்பு கலவை காரணமாகும். ஒரு விதியாக, இன்சுலின் சிக்கல்களுடன், குரோமியத்தின் பற்றாக்குறையும் உருவாகிறது, இது உணவுடன் உட்கொள்ளும் ஊட்டச்சத்துக்களை போதுமான அளவு உறிஞ்சுவதால் நிறைந்துள்ளது.

கூஸ்பெர்ரிகளில் இதுபோன்ற அளவு குரோமியம் உள்ளது, இது உடலை நல்ல நிலையில் பராமரிக்க போதுமானது.

இயற்கையில், இதே போன்ற குரோமியம் உள்ளடக்கம் கொண்ட ஒரு பழம் அல்லது காய்கறி கூட இல்லை.

நீரிழிவு நோய்க்கு இந்த பொருள் அவசியம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடிய கணையத்தில் குரோமியம் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருப்பதால் மருத்துவர்கள் இந்த உண்மையை விளக்குகிறார்கள்.

உறுப்பு ஒரு சாதாரண செயல்பாட்டைக் கொண்டிருந்தால், இது நோயின் வளர்ச்சிக்கு நேரடி முன்நிபந்தனையாகிறது.

அதிலிருந்து அதிகமானதைப் பெறுவது எப்படி?

நெல்லிக்காய் எந்த வெப்ப சிகிச்சை அல்லது குறிப்பிட்ட தயாரிப்பையும் வழங்காது. இதை ஒரு சுயாதீன இனிப்பாக வெறுமனே புதியதாக சாப்பிடலாம். அத்தகைய தயாரிப்புகளுடன் நீங்கள் பெர்ரியைப் பயன்படுத்தினால், எல்லா நன்மைகளையும் நீங்கள் பெறலாம்:

• வெண்ணெய்,
• இயற்கை தேனீ தேன்.

சர்க்கரை நோயால் செரிமானப் பாதையில் எந்தப் பிரச்சினையும் இல்லாவிட்டால் மட்டுமே சுட்டிக்காட்டப்பட்ட பயன்பாட்டு முறை பொருத்தமானது, அதாவது அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி இல்லாத நிலையில். இதுபோன்ற சூழ்நிலைகளில், நெல்லிக்காய் சாறுக்கு உங்களை மட்டுப்படுத்திக் கொள்வது நல்லது, தேனுடன் சிறிது இனிப்பு. கலந்துகொண்ட மருத்துவர் சிகிச்சையில் முன்னுரிமைகளை தீர்மானிக்க முடியும்.

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் பெர்ரி கலவை

நெல்லிக்காய்களில் சில கலோரிகள் உள்ளன - ஒவ்வொரு 100 கிராம் தயாரிப்புக்கும் 44 மட்டுமே. அத்தகைய ஒரு சாதாரண காட்டி இருந்தபோதிலும், புஷ்ஷின் பழங்களில் பல வைட்டமின்கள் உள்ளன, குறிப்பாக குழு பி.

கூஸ்பெர்ரிகளில் இதுபோன்ற பொருட்கள் இருப்பதை மருத்துவர்கள் பாராட்டுகிறார்கள்:

நெல்லிக்காய்களில் நிறைய இயற்கை சர்க்கரை மற்றும் ருடின் உள்ளன, இது நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் இருந்து நச்சுகள், நச்சுகள் மற்றும் கன உலோகங்களின் உப்புகளை அகற்ற அனுமதிக்கிறது.

மறுப்பது எப்போது நல்லது?

நெல்லிக்காய்களின் அனைத்து வெளிப்படையான நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், இது எப்போதும் நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படாது. இது உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் வேண்டுமென்றே மற்றும் மிதமான நுகர்வு மட்டுமே.

நீரிழிவு தொடர்பான நோய்களின் முன்னிலையில் நெல்லிக்காயைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது. நோயாளி வயிற்றுப் பிரச்சினையால் அவதிப்பட்டால், நெல்லிக்காய்கள் நிலைமையை மோசமாக்கும், மேலும் நன்மைகளைப் பற்றி பேச முடியாது.

பெர்ரி கல்லீரல் மற்றும் இரைப்பை பெருங்குடலைத் தூண்டும், வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும். பச்சை நெல்லிக்காய் வகைகள் இந்த விஷயத்தில் குறிப்பாக ஆபத்தானவை. எனவே, சிகிச்சை முழுவதிலும், இருண்ட நிறத்தின் பழுத்த பழங்களை மட்டுமே சாப்பிடுவது அவசியம்.

புதிய நெல்லிக்காய் மற்றும் அதன் அடிப்படையிலான ஜாம் முற்றிலும் வேறுபட்ட தயாரிப்புகள் என்று அழைக்கப்படலாம். முதல் விருப்பம் நீரிழிவு நோயாளியின் கணையத்தில் நன்மை பயக்கும் என்றால், இரண்டாவது, மிக உயர்ந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டின் காரணமாக, இரத்த சர்க்கரையில் கூர்மையான முன்னேற்றத்தை ஏற்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோயாளியின் மெனுவில் நெல்லிக்காய்களைச் சேர்ப்பதற்கு முன், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுகி பெர்ரிகளின் அதிகபட்ச அனுமதிக்கப்பட்ட அளவுகளை தெளிவுபடுத்த வேண்டும்.

கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட பிற நெல்லிக்காய் வெற்றிடங்களும் ஆபத்தானவை, எடுத்துக்காட்டாக:

நீரிழிவு நோயாளி நெல்லிக்காயிலிருந்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஜாம் பயன்படுத்துவதன் மகிழ்ச்சியை மறுக்க முடியாவிட்டால், அவர் சர்க்கரை மாற்றீடுகளின் அடிப்படையில் அத்தகைய தயாரிப்பை செய்ய வேண்டும்.

இது சர்பிடால் அல்லது சைலிட்டால் ஆக இருக்கலாம். கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்பட்டதை விட இத்தகைய நெரிசல் அதன் நிலைத்தன்மையில் மிகவும் திரவமாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு சைலிட்டால் கம்போட் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். இது ஒரு சுவையான மற்றும் இனிமையான தயாரிப்பை அனுபவிக்க உதவும், ஆனால் இது நீரிழிவு நோயில் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவில் வேறுபாடுகளை ஏற்படுத்தாது.

நெல்லிக்காய் இன் உண்ணுதல்

நெல்லிக்காய் நல்லது, ஏனென்றால் அவை எந்த நிலையிலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: சீஸ், வேகவைத்த, சுண்டவைத்தவை. இருப்பினும், இது நீரிழிவு நோய்க்கான எந்தவொரு நிபந்தனையிலும் பயன்படுத்தப்படலாம் என்று அர்த்தமல்ல. உண்மை என்னவென்றால், உட்சுரப்பியல் நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, நெல்லிக்காய்கள் அவற்றின் பழுக்க வைக்கும் காலத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதே நேரத்தில், அதை அதன் மூல வடிவத்தில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இருப்பினும், அனைவருக்கும் அத்தகைய வாய்ப்பு இல்லை, எனவே கேள்வி எழுகிறது, நீங்கள் புதிய நெல்லிக்காயை சாப்பிட முடியாவிட்டால் என்ன செய்வது? இந்த வழக்கில், அதன் சேர்த்தலுடன் பல்வேறு பானங்களைப் பயன்படுத்துவது அனுமதிக்கப்படுகிறது. மிகவும் பயனுள்ளதாக சர்க்கரை இல்லாமல் காம்போட்கள் மற்றும் இயற்கை சாறுகள் என்று கருத வேண்டும். அதிக குளுக்கோஸின் குறைந்தபட்ச குறிகாட்டிகளுடன் சர்க்கரை மாற்றுகளைப் பயன்படுத்துவது அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் உடன்பட்ட பின்னரே அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சுவை, அதாவது நெல்லிக்காயின் லேசான அமிலத்தன்மை, எந்த அளவிலும் இதைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுவதாகத் தோன்றலாம். இருப்பினும், இது அவ்வாறு இல்லை, ஏனென்றால் மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே, வழங்கப்பட்ட பெர்ரியும் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பாக இருக்காது. இது சம்பந்தமாக, விதிமுறைக்கு இணங்க விரும்பத்தக்கது - 100 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. பகலில்.

இந்த தொகை போதுமானதை விட அதிகமாக இருக்கும், கூடுதலாக, சிறிய இடைவெளிகளை ஏற்பாடு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மேலும், நீரிழிவு நோயால் நெல்லிக்காய்களுடன் பழ சாலட்களை தயாரிப்பது அனுமதிக்கப்படுகிறது என்பதில் நிபுணர்கள் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். இந்த பெர்ரி மற்றவர்களுடன் நன்றாக செல்கிறது: ஆப்பிள், ஸ்ட்ராபெர்ரி, வாழைப்பழங்கள் மற்றும் கிவி கூட, எனவே கூஸ்பெர்ரி எந்த சாலட்டிற்கும் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும். இருப்பினும், சாலட்களுடன் கூடிய சூழ்நிலையில், 100% முடிவை அடைவதற்கு அளவைக் கவனிக்க கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மேலும் குறிப்பாக, நெல்லிக்காய்களுக்கு எது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, அது ஏன் மேலும் தீங்கு விளைவிக்கும்.

நீரிழிவு நோயில், நெல்லிக்காய்களுடன் பழ சாலட்களை தயாரிப்பது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பெர்ரிகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

முதலாவதாக, இந்த தயாரிப்பு குறிப்பிடத்தக்க அளவு பயனுள்ள கூறுகள் இருப்பதால் அதன் நன்மையை நான் கவனிக்க விரும்புகிறேன். அவை நோயின் ஆரம்ப கட்டத்தில் துல்லியமாக மிகவும் பயனுள்ளதாக மாறும், இது நீரிழிவு நோயின் ஆரோக்கிய நிலையை உறுதிப்படுத்த முடியும். நெல்லிக்காய் பெருமை பேசும் பின்வரும் பயனுள்ள குணங்களுக்கும் நிபுணர்கள் கவனம் செலுத்துகிறார்கள்:

1. குரோமியம் முன்னிலையில் அவர் மறுக்கமுடியாத தலைவர், இது ஒரு பற்றாக்குறை விகிதம் பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோயில் உருவாகிறது. உங்களுக்கு தெரியும், இது குரோமியம் தான் இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுவதை சாத்தியமாக்குகிறது, இது இந்த நோயின் வகை 1 மற்றும் 2 க்கு அவசியமானது,
2. இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டுடன் தொடர்புடைய பல்வேறு சிக்கல்களை உருவாக்கும் வாய்ப்பு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது. அதனால்தான், சுகாதார நிலையில் வழங்கப்பட்ட அம்சங்களுடன் ஆபத்தில் இருக்கும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நெல்லிக்காயை உட்கொள்வது மிகவும் முக்கியம்,
3. வைட்டமின் சி இருப்பதால் எடை வகையை விரைவாகக் குறைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, இது நீரிழிவு நோயாளியை உறுதிப்படுத்த மிகவும் முக்கியமானது. இருப்பினும், நீங்கள் நெல்லிக்காயை மட்டுமே நம்பக்கூடாது; பயிற்சிகள் மற்றும் எடை இழப்புக்கான பிற முறைகளை புறக்கணிப்பதும் நல்லதல்ல.

நீரிழிவு நோயில் விவரிக்கப்பட்ட பெர்ரி மனித உடலை தீங்கு விளைவிக்கும் தீவிரவாதிகளிடமிருந்து சுத்தப்படுத்துகிறது என்பதன் காரணமாக இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இல்லை. அத்தகைய சுத்திகரிப்புக்குப் பிறகுதான் இரத்த குளுக்கோஸ் விகிதம் குறைகிறது என்பதையும், அது அதிகரித்தால் மெதுவாக இருப்பதையும் ஒருவர் நம்பலாம். இருப்பினும், நெல்லிக்காய்கள், மற்ற தயாரிப்புகளைப் போலவே, நேர்மறையானவை மட்டுமல்ல, எதிர்மறையான பக்கங்களும் இருக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில் அவர்கள் என்ன?

நீரிழிவு நோயில் பிற ஒத்த நோய்கள் தோன்றி விரைவாக உருவாகின்றன என்பதால், இந்த பெர்ரியின் பயன்பாடு விரும்பத்தகாததாக இருக்கலாம். குறிப்பாக, உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் குறிப்பிடுவதைப் போல, இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கு, குறிப்பாக அதன் நாள்பட்ட வடிவங்களுக்கு இதைப் பயன்படுத்த முடியாது. கூடுதலாக, எந்தவொரு காய்கறிகளும் பழங்களும் பொதுவாக முரணாக இருக்கும்போது, ​​இது பெப்டிக் புண்ணை அதிகரிப்பதன் மூலம் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.

மேலும், சிறுநீரகம் மற்றும் சிறுநீர் பாதை நோய்களுடன் இணைந்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கூஸ்பெர்ரி தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், இந்த சூழ்நிலையில், அதன் பயன்பாடு குறைந்தபட்ச அளவுகளில் இருந்தாலும் இன்னும் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சருமத்துடன் தொடர்புடைய சில சிக்கல்களுடன், நெல்லிக்காய்களும் தடை செய்யப்படலாம்.

உதாரணமாக, ஒரு நபருக்கு அதிகரித்த ஒவ்வாமை பின்னணி இருந்தால், இந்த அல்லது பிற தோல் எதிர்வினைகள் மிக விரைவாக உருவாகின்றன. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், நெல்லிக்காய் மற்றும் வேறு சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்: சிட்ரஸ் மற்றும் வெறும் புளிப்பு.

இந்த பெர்ரி மற்றும் 14-15 வயதை எட்டாத நீரிழிவு நோயாளிகளின் பயன்பாட்டை கைவிடுவது நல்லது.அவற்றின் விஷயத்தில், ஒவ்வாமை அடிப்படையில் குறைவான செயலில் உள்ள பிற பழங்களுடன் தயாரிப்பை மாற்றுவது நல்லது. எனவே, வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் நெல்லிக்காயைப் பயன்படுத்துவது நியாயமானது, ஆனால் ஆரம்ப கட்டத்தில் ஒரு நிபுணரால் கண்காணிக்கப்பட வேண்டும். மீட்புக்கு இது அவசியம், 100% முக்கிய செயல்பாட்டை பராமரித்தல் மற்றும் உடலை இயல்பான நிலையில் பராமரித்தல்.

கலவை, கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ஜி.ஐ.

நெல்லிக்காய்கள் வைட்டமின்களின் மூலமாகும், மேலும் அவை வெப்ப சிகிச்சையின் போது கூட அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கவில்லை, அதனால்தான் இது எந்த வடிவத்திலும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகள் பதப்படுத்தப்படாமல் பழுக்கும்போது பெர்ரிகளை சாப்பிட வேண்டும் என்று உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இருப்பினும், நெல்லிக்காய்களின் லேசான அமிலத்தன்மை பெர்ரி வரம்பற்ற முறையில் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது என்று அர்த்தமல்ல - நீரிழிவு நோயாளிகள் விதிமுறைகளைக் கடைப்பிடிப்பது நல்லது - ஒரு நாளைக்கு 100 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. புஷ்ஷின் பழத்தில் கணிசமான அளவு வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவற்றில் பின்வருபவை:

சர்க்கரை உடனடியாக குறைகிறது! காலப்போக்கில் நீரிழிவு நோய் பார்வை பிரச்சினைகள், தோல் மற்றும் கூந்தல் நிலைகள், புண்கள், குடலிறக்கம் மற்றும் புற்றுநோய் கட்டிகள் போன்ற நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்! மக்கள் தங்கள் சர்க்கரை அளவை சீராக்க கசப்பான அனுபவத்தை கற்பித்தனர். படிக்க.

• A, E, P குழுக்களின் வைட்டமின்கள், வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்க உதவுகின்றன, ஹைபோவிடமினோசிஸை அகற்ற உதவுகின்றன,
• குழு B, C இன் வைட்டமின்கள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல்,
• உணவை உறிஞ்சுவதற்கு உதவும் உணவு நார், நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது,
• குரோமியம் என்பது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேவையான ஒரு கனிமமாகும், இது இன்சுலின் என்ற ஹார்மோன் உற்பத்தியை பாதிக்கிறது, இது நீரிழிவு நோய்க்கு உடலில் போதுமானதாக இல்லை.

கலவை இருந்தபோதிலும், பெர்ரியின் கலோரி உள்ளடக்கம் சிறியது - 100 கிராமுக்கு 44 கிலோகலோரி.

நீரிழிவு நோயிலுள்ள நெல்லிக்காய்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடாக (25 அலகுகள்) வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, இது சிறிய அளவில் அதை உட்கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது. இது பிரக்டோஸின் ஒரு சாதாரண சதவீதத்தைப் பற்றியது. இதன் காரணமாக, நீங்கள் அடிக்கடி பெர்ரியை அனுபவிக்க முடியும், ஆனால் பரிமாறும் அளவை விட அதிகமாக இல்லை - ஒரு தேக்கரண்டி வாரத்திற்கு 3 முறை வரை. ஆனால் நீங்கள் தயாரிப்புகளை உணவில் சேர்ப்பதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

நீரிழிவு நோய்க்கான நெல்லிக்காய் நன்மைகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான நெல்லிக்காய்கள் பின்வரும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன:

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நோய்களில், பெர்ரி இணக்கமான சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உதவும்.

• குரோமியம் பற்றாக்குறையை ஈடுசெய்கிறது, இது இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது - நீரிழிவு நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில், ஒரு நபர் மருந்துகள் இல்லாமல் செய்ய முடியும், தினசரி விதிமுறை சாப்பிடுகிறார்,
• இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களில் பிரச்சினைகள் உள்ள நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, நெல்லிக்காய்கள் சிக்கல்களை உருவாக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கும்,
• வைட்டமின் சி உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது, எனவே வகை 2 நீரிழிவு நோயுள்ள நெல்லிக்காய் அவசியம்.
• தீவிரவாதிகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்த பெர்ரி உதவுகிறது.

முரண்

ஒவ்வொரு பெர்ரியையும் போலவே, நெல்லிக்காய்களும் எதிர்மறை குணங்களைக் கொண்டுள்ளன. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இணையான நீரிழிவு பிரச்சினைகளை உருவாக்கியவர்களுக்கு தயாரிப்பைக் கைவிடுவது நல்லது:

இரைப்பை புண் அல்லது டூடெனனல் புண் கொண்டு, பெர்ரிகளில் இருந்து விலகி இருப்பது நல்லது.

• வயிறு அல்லது டூடெனனல் புண்,
• வயிறு மற்றும் இரைப்பை அழற்சியின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை,
• சிறுநீரகம் அல்லது சிறுநீர் அமைப்பு செயலிழப்பு,
• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

சில தோல் பிரச்சினைகளுக்கு, பெர்ரிகளை விட்டுவிடுவதும் மதிப்பு.

இந்த நோக்கத்திற்காக, பழங்களை சிட்ரஸ் பழங்களுடன் கலக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அவை தங்களை ஒவ்வாமை கொண்டவை. 14 வயதிற்கு உட்பட்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதும் ஆபத்தானது, ஏனெனில் ஒவ்வாமை சிக்கல் ஏற்படக்கூடும். நெல்லிக்காய்களைத் தவிர, பல காய்கறிகளும் பெர்ரிகளும் உள்ளன, அதை மாற்றலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான நெல்லிக்காய்களின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் நெல்லிக்காயை சாப்பிட முடியுமா என்று கேட்டால், மருத்துவர்கள் வழக்கமாக உறுதிமொழியில் பதிலளிப்பார்கள். தனித்துவமான கலவை, குரோமியம் மற்றும் ருட்டின் உள்ளடக்கம் காரணமாக பெர்ரிகளில் உள்ள நன்மைகள் தீங்கை விட அதிகம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான நெல்லிக்காய்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுப்பதற்கும், டையூரிடிக் மற்றும் கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டிருப்பதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பெர்ரிகளின் பயனுள்ள பண்புகள்:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
• இரத்த நாளங்கள் மற்றும் தமனிகளின் சுவர்களை வலுப்படுத்துங்கள்,
• நிலையை உறுதிப்படுத்தவும்
• குரோமியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக அவை இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகின்றன,
• இதய சிக்கல்களின் சாத்தியத்தை குறைக்க,
• எடை இழப்புக்கு பங்களிப்பு,
• உடலில் இருந்து நச்சுகள், தீங்கு விளைவிக்கும் தீவிரவாதிகள் ஆகியவற்றை தீவிரமாக அகற்றவும்.

நீரிழிவு நோயில் நெல்லிக்காய் தீங்கு ஏற்படலாம்:

• பெர்ரி இரைப்பை அழற்சி, புண்கள், வயிற்றின் பிற நோய்கள், குடலின் அமிலத்தன்மை அதிகரித்தல்,
• குடிப்பதால் வயிற்றுப் பிடிப்பு, கல்லீரல் வலி,
• சர்க்கரையுடன் தயாரிக்கப்படும் ஜாம் அல்லது ஜாம் அதிக ஜி.ஐ காரணமாக குளுக்கோஸின் அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது.

நெல்லிக்காயின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் கிளைசெமிக் குறியீடு

டைப் 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள நெல்லிக்காய்கள் நோயாளிகளுக்கு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதால் அவை குறிக்கப்படுகின்றன. 100 கிராம் பெர்ரிகளில் கொஞ்சம் குறைவாக இருக்கும் 1 எக்ஸ்இ, கலோரி உள்ளடக்கமும் சிறியது - மட்டும் 44 கலோரிகள். கலவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளது.

பெர்ரிகளில் உள்ளன:

• கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள்,
• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேவையான குரோம்
• தாவர இழை
• நீர்
• கனிம கூறுகள்
• rutin,
• இயற்கை சர்க்கரைகள்
• வைட்டமின்கள் பி, ஏ, சி, பிபி, ஈ,
• கரிம அமிலங்கள்.

இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் நெல்லிக்காய்களை வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக ஆக்குகின்றன.

எப்படி, எவ்வளவு பயன்படுத்த வேண்டும்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால், நெல்லிக்காயை புஷ்ஷிலிருந்து புதியதாகவோ அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட, பதப்படுத்தப்பட்டவையாகவோ சாப்பிடலாம். சைலிட்டால் அல்லது சர்பிடால் ஜாம், சர்க்கரை இல்லாத கம்போட், தேன் அல்லது வெண்ணெய் கொண்ட இனிப்பு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. நீங்கள் பழுத்த பெர்ரிகளில் இருந்து சாற்றை கசக்கி, ஒரு தட்டில் பிசைந்து, தேநீர் அல்லது மூலிகைகள் ஒரு காபி தண்ணீர் சேர்க்கலாம். இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு அதிகரிக்கக்கூடாது என்பதற்காக சர்க்கரை பதப்படுத்தல் சேர்க்க முடியாது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் சிறப்பாக பழுத்த நெல்லிக்காய்களைக் கொண்டுள்ளனர், பச்சை நிறமானது புஷ்ஷிலிருந்து எடுக்கத் தகுதியற்றது. நாளில் ஒரு சிலரிடமிருந்து எந்தத் தீங்கும் இருக்காது, ஆனால் அதிகமாக சாப்பிடுவது முரணானது.