நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஓட்ஸ் தயாரிப்பது மற்றும் குடிப்பது எப்படி

உலகில் என்ன கஞ்சி மற்றவர்களிடையே ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடிக்கும்? நிச்சயமாக, ஓட்ஸ். இந்த பாரம்பரிய ஆங்கில காலை உணவு சலிப்பதில்லை. திராட்சை, கிரானோலா, புதிய பெர்ரி மற்றும் பழங்கள், தேன் மற்றும் பிற சேர்க்கைகளுடன் நீங்கள் அத்தகைய கஞ்சியை உண்ணலாம்.

ஓட்ஸ் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவை பின்பற்றுபவர்களுக்கு நன்கு தெரிந்ததே. உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோர், செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள், இதயம், வாஸ்குலர், நரம்பு நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்கள், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த உதவியாளர். ஓட்மீலின் தனித்துவமான கூறுகள் இரத்த குளுக்கோஸை இயல்பாக்குகின்றன, இது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு அதிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. இந்த தயாரிப்பு உடலுக்கு மிகவும் நல்லது மற்றும் எண்டோகிரைன் கோளாறுகளுக்கு எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை விரிவாக ஆராய்வோம்.

ஓட் தோப்புகள் ஃபைபர், ஸ்டார்ச், நிறைவுற்றவை, குடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது மெதுவாக ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அத்துடன் வைட்டமின்கள், மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோஎலெமென்ட்கள் மற்றும் அனைத்து உடல் அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமான மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் மூலமாகும்.

இந்த தயாரிப்பு பின்வருமாறு:

பயோட்டின்,
நார்ச்சத்து
தொக்கோபெரோல்,
பொட்டாசியம்,
தாமிரம்,
பாஸ்பரஸ்,
இரும்பு,
, மாங்கனீசு
மெக்னீசியம்,
கோபால்ட்,
நிகோடினிக் அமிலம்
வைட்டமின் ஈ மற்றும் குழு பி,
துத்தநாகம் மற்றும் பிற முக்கிய கூறுகள்.

உடலுக்கு மதிப்புமிக்க அத்தகைய பணக்கார தொகுப்புகளுக்கு நன்றி, இந்த தானியத்திலிருந்து வரும் உணவுகள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையை நிறுவவும் எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கவும் உதவும். ஓட்ஸ் கொழுப்பின் இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தும், குடலின் சுவர்களில் தேங்கியுள்ள நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை அகற்றும். அதன் கலவையில் உள்ள வைட்டமின்கள் நரம்பு மற்றும் இருதய அமைப்புகளின் தரத்தை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் அமினோ அமிலங்கள் கல்லீரலின் இயல்பான செயல்பாட்டை ஆதரிக்கின்றன.

ஓட் தானியங்கள் பெரும்பாலும் "இளைஞர் தயாரிப்பு" என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவற்றின் ஒப்பனை சூத்திரங்கள் தோல் மற்றும் முடியை குணப்படுத்துவதற்கும், வயதான செயல்முறையை மெதுவாக்குவதற்கும், சிறிய சுருக்கங்களை மென்மையாக்குவதற்கும் பங்களிக்கின்றன. இந்த தாவரத்தின் விதைகளுடன் கூடிய கிரீம்கள் மற்றும் முகமூடிகள் பெண் கைகள், முகம் மற்றும் கழுத்துக்கு ஒரு வெல்வெட்டி மென்மை மற்றும் பிரகாசத்தை தருகின்றன. அவை ஒளிரும், சருமத்தை வளர்க்கின்றன, நிறமி புள்ளிகள் மற்றும் பிற குறைபாடுகளுடன் போராடுகின்றன.

ஓட்ஸின் ஊட்டச்சத்து தகவல்

பெயர்

புரதம் / கிராம்

கொழுப்புகள் / கிராம்

கார்போஹைட்ரேட் / கிராம்

ஜி.ஐ. உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட11,85,963,83375,340 செதில்களாக126,262,53345,240 கஞ்சி ஹெர்குலஸ்12,36,261,83524,255

நீரிழிவு நோயாளிகள் என்ன செய்ய முடியும்

ஓட்ஸில் மாவுச்சத்து நிறைந்துள்ளது - ஒரு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட், அதை உட்கொள்ளும்போது, உடைந்து நீண்ட நேரம் உறிஞ்சப்படுகிறது. இது அவரை நீண்ட காலமாக உணர வைக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவுகளில் கூர்மையான கூர்மைகளுக்கு வழிவகுக்காது. ஊட்டச்சத்து கலவை மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடானது நீரிழிவு நோயாளியின் நல்வாழ்வை மோசமாக்கும் என்ற அச்சமின்றி இந்த தானியத்தையும் அதன் தயாரிப்புகளையும் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது.

“சர்க்கரை நோய்” பெரும்பாலும் பல சிக்கல்களுடன் சேர்ந்துள்ளது, இது நோயாளியின் வாழ்க்கைத் தரத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. அதன் நன்மை பயக்கும் கலவை காரணமாக, ஓட் தானியங்கள் பலவீனமான நீரிழிவு உயிரினத்தின் மீது பலப்படுத்தும் விளைவை ஏற்படுத்தும்.

இந்த தானியத்தின் வழக்கமான பயன்பாடு இதற்கு உதவும்:

தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து இரத்தம் மற்றும் குடல்களை சுத்திகரித்தல்,
வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் எடை இழப்பு ஆகியவற்றை மேம்படுத்துதல்,
வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களை நிரப்புதல்,
கொழுப்பை அகற்றுவது,
செரிமானத்தின் இயல்பாக்கம்,
மூல நோய் தடுக்கவும்
இதயம் மற்றும் கல்லீரலின் வேலையைத் தூண்டுகிறது,
குறைந்த இரத்த சர்க்கரை.

ஓட்ஸில் இன்யூலின் உள்ளது, இது தாவர தோற்றத்தின் ஒரு பொருளாகும், இது இன்சுலின் ஹார்மோனின் செயல்பாட்டு அனலாக் ஆகும். இந்த பாலிசாக்கரைடு ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் விஞ்ஞானிகளால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இன்று, நீரிழிவு நோயால் அதன் குறிப்பிடத்தக்க நன்மை நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இன்யூலின் இந்த நோயைத் தடுக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், நோயின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் நோயாளியின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.இதனால், நாளமில்லா கோளாறுகளுக்கு ஓட்ஸ் பயன்படுத்துவது இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கவும் மற்றும் கணையத்தின் பயனுள்ள செயல்பாட்டிற்கும் உதவுகிறது.

இருப்பினும், உற்பத்தியின் கலவை மட்டுமல்ல, அது எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதும் முக்கியம். உதாரணமாக, எங்களுக்கு நன்கு தெரிந்த ஓட்ஸ், வேகவைத்த நீரில் வேகவைக்கப்பட்டு அல்லது சமைத்தால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரை, கொழுப்பு பால் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்காமல் தயாரிக்கப்பட்டால் அவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் பெரும்பாலும் விற்கப்படும் உடனடி தானியங்கள் (சேர்க்கைகளுடன் மற்றும் இல்லாமல்), இன்சுலின் குறைபாடுள்ள ஒருவருக்கு சர்க்கரை, சாயங்கள் மற்றும் சுவைகள் இருப்பதால் அவை தீங்கு விளைவிக்கும். சாதாரண ஹெர்குலஸுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது சிறந்தது. சுமார் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

கடுமையான கார்போஹைட்ரேட் உணவில் இருப்பவர்கள் ஓட்மீல் குக்கீகளை ஷாப்பிங் செய்வது அல்ல, ஏனெனில் இது இனிமையானது மற்றும் கொழுப்பு. தீவிர நிகழ்வுகளில், அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்தி, அதை நீங்களே சமைக்க முயற்சிக்கவும். ஆனால் பொதுவாக, டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், பேக்கிங்கை முழுமையாக மறுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விதிவிலக்கு உணவுத் துறையின் தயாரிப்புகளாக இருக்கலாம், ஆனால் அங்கே கவனமாக இருங்கள். வாங்குவதற்கு முன் தொகுப்பில் விரிவான கலவையைப் படியுங்கள். தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் வெறுமனே சந்தேகத்திற்குரிய அனைத்தையும் தவிர்க்கவும், ஏனென்றால் எந்தவொரு நபரின் ஆரோக்கியமும் ஆரோக்கியமாகும். அது பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.

எண்டோகிரைன் கோளாறுகள் கொண்ட ஓட்ஸ், குறிப்பாக நீரிழிவு நோய் சாத்தியமில்லை என்பது மட்டுமல்லாமல், தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை மற்றும் பிற முரண்பாடுகள் இல்லாவிட்டால் சாப்பிட வேண்டும். எந்த மெனுவிற்கும் இது மிகவும் சத்தான மற்றும் மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு.

கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய தானியங்கள்

சில நேரங்களில், பெண்களின் கர்ப்பத்தின் பின்னணிக்கு எதிராக, நாட்பட்ட நோய்கள் மோசமடைகின்றன அல்லது பிற சுகாதார விலகல்கள் ஏற்படுகின்றன. உதாரணமாக, கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய் தொடங்கலாம். இது தற்காலிகமானது மற்றும் இந்த நோயின் பாரம்பரிய வகைகள் போன்ற சிகிச்சை தேவையில்லை. இருப்பினும், இந்த நிலையை கண்டறியும் போது, ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது மிகவும் முக்கியம். இந்த நேரத்தில் சரியான உணவு இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைத் தவிர்க்கவும், இதன் மூலம் தாய் மற்றும் குழந்தை இருவரையும் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் பல்வேறு விரும்பத்தகாத விளைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.

கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய்க்கான தடைசெய்யப்பட்ட தானியங்களின் பட்டியலில் ஓட்ஸ் இல்லை. வருங்காலத் தாயால் இதைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, காலை உணவுக்கு. ஆனால் சர்க்கரை, பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள், கொழுப்பு பால் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை கஞ்சியில் சேர்க்கக்கூடாது.

குறைந்த கார்ப் ஊட்டச்சத்துக்கு இது பொருத்தமானதா?

ஓட்மீலில் ஒப்பீட்டளவில் பல கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, ஆனால் அவை சிக்கலானவை அல்லது அவர்கள் சொல்வது போல் மெதுவாக இருக்கும். அதாவது, பொருட்கள் நீண்ட காலமாக செரிக்கப்பட்டு, ஆற்றலாக மாறும், எனவே குளுக்கோஸ் அளவு விரைவாக அதிகரிக்க வழிவகுக்காது. கூடுதலாக, தானியத்தில் மதிப்புமிக்க நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடல் இயக்கத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது, இது பல்வேறு வகையான உணவுகளை கவனிக்கும்போது முக்கியமானது.

குறைந்த கார்ப் டயட் மூலம் உங்கள் உணவை முடிந்தவரை பயனுள்ளதாக மாற்ற, ஓட்ஸ் போன்ற தானிய உணவுகளை சமைத்து சாப்பிட வேண்டும். எனவே மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொழுப்பு சேராமல் தேவையான சக்தியைக் கொண்டு வரும். இந்த தானிய பயிரின் வளமான ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் உறுப்புகளுடன் உடலை நிறைவு செய்யும்.

சிகிச்சை செய்முறை

இந்த தானியத்தின் விதைகளின் காபி தண்ணீர் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது குணப்படுத்தும் குணங்களுக்காக நீண்ட காலமாக பிரபலமானது மற்றும் பல நோய்களுக்கு நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஓட்ஸ் ஒரு காபி தண்ணீர் குடிப்பதும் நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லது. காய்ச்சும் தானியங்களை முன் ஊறவைக்க வேண்டும். சமையலுக்கு, உங்களுக்கு 250 கிராம் கச்சா ஓட்ஸ் தேவை. இதை ஒரு லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீரில் ஊற்றி ஒரே இரவில் விட வேண்டும். காலையில், ஒரு மூடியுடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொண்டு நகர்ந்து திரவ அளவு பாதியாகக் குறையும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். விளைந்த குழம்பு குளிர்ந்த இடத்தில் குளிர்ந்து சேமிக்கவும். உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 100 மில்லி வரை குடிக்கவும்.

குடிப்பதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும், அவர் சேர்க்கை அளவு மற்றும் கால அளவை தெளிவுபடுத்துவார்.

முரண்

பல பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், ஓட்ஸ் சில முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது, நோயாளிக்கு பின்வரும் சிக்கல்கள்:

சிறுநீரக செயலிழப்பு
இதய கோளாறுகள்
வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை,
பித்தப்பை நோய், குறிப்பாக இந்த உறுப்பில் உள்ள கற்கள்,
பித்தப்பை,
தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை,
பசையம் ஒவ்வாமை.

ஓட் என்பது குறைந்த கார்ப் உணவுகள் மற்றும் பல உணவுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படும் ஒரு மதிப்புமிக்க சத்தான தயாரிப்பு ஆகும். இந்த தானியத்திலிருந்து வரும் கஞ்சி நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஒரு சிறந்த காலை உணவு விருப்பமாக இருக்கும், மேலும் தாவரத்தின் தானியங்களிலிருந்து ஒரு காபி தண்ணீர் குளுக்கோஸ் அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்கவும் பொதுவாக உடலை வலுப்படுத்தவும் உதவும். ஓட்ஸ் விரைவாக நிறைவுற்றது, மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது நல்ல ஆற்றலைக் கொடுக்கும், ஆனால் இரத்த சர்க்கரையில் கூர்மையான தாவல்களுக்கு வழிவகுக்காது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்ஸ்

சுகாதார நோக்கங்களுக்காக, ஓட்ஸ் வெவ்வேறு சமையல் மாறுபாடுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். அது இருக்கலாம்:

வடிநீர்,
decoctions,
கஞ்சி,
முளைத்த தானியங்கள்
கிளை தானிய பயிர்
கிஸ்ஸல். மருத்துவ குழம்பு

நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஓட்ஸ் ஒரு காபி தண்ணீர் வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குணப்படுத்தும் இந்த முறை நீரிழிவு நோயில் கல்லீரலைத் தூண்ட அனுமதிக்கிறது. இந்த குணப்படுத்தும் பானம் பல்வேறு தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படலாம்.

செய்முறை 1

100 கிராம் அளவு கச்சா தானிய தானியங்கள்,
கொதிக்கும் நீர் - 0.75 எல்,
குழுவை சூடான நீரில் நிரப்ப வேண்டும் மற்றும் 10 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும்,
காலையில், நாள் முழுவதும் திரவத்தை வடிகட்டி குடிக்கவும்.

செய்முறை 2

இந்த விருப்பத்திற்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஓட்ஸ் (300 கிராம்)
3 எல் சூடான நீர் (70 டிகிரி),
வெகுஜனத்தை அசைத்து, ஒரே இரவில் வற்புறுத்துங்கள்,
காலையில் நாள் முழுவதும் வடிகட்டி சாப்பிடுங்கள். ஓட்ஸ் மற்றும் ஆளி விதைகளுடன் காபி தண்ணீர்

பின்வரும் செய்முறையின் படி குழம்பு பெறலாம்:

புளுபெர்ரி இலைகள்
ஆளி விதைகள்
உலர்ந்த பீன் சாஷ்,
தானிய வைக்கோல் (ஓட்ஸ்).

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கண்ணாடி அளவில் நசுக்கி, கலக்கி, தண்ணீரில் நிரப்ப வேண்டும். கலவையானது 12 மணிநேரங்களைத் தாங்கக்கூடியது, இதனால் திரவம் பயனுள்ள பொருட்களுடன் நிறைவுற்றது. உணவுக்குப் பிறகு முடிக்கப்பட்ட மருந்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.

நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிந்த சில நோயாளிகளுக்கு எந்தெந்த தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது என்று தெரியவில்லை, நீரிழிவு, பழங்கள், பால் மற்றும் பிற தயாரிப்புகளுடன் ஓட்ஸ் சாப்பிடலாம். ஒரு நிபுணர் மட்டுமே இந்த கேள்விக்கு பதிலளிக்க முடியும். இந்த நோயியலை சுய மருந்து செய்வது ஆபத்தானது. தவறான செயல்கள் கோமாவை ஏற்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட் கஞ்சியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த டிஷ் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இன்சுலின் ஒரு காய்கறி மாற்று ஓட் தானியத்தில் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகும் உள்ளது. இந்த பொருள் விரைவில் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது.

கஞ்சி தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

ஓட் தானியங்கள் - 1 கப்,
பால் மற்றும் தண்ணீர் - தலா 2 கண்ணாடி
சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.,
உப்பு.

தயாரிப்பு

தண்ணீர் கொள்கலனில் ஊற்றவும். திரவம் கொதிக்கும் போது, தானியத்தை வைத்து, சறுக்கு பால், வெண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். டிஷ் எரியாமல் இருக்க கஞ்சியை தொடர்ந்து கிளறவும். மூடிய மூடியின் கீழ் வெகுஜனத்தை மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு பராமரிக்கவும், பின்னர் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.

முளைத்த ஓட்ஸ்

எந்த முளைத்த தானியங்களும் மிகவும் மதிப்புமிக்க பொருளாக கருதப்படுகின்றன. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான முளைத்த ஓட்ஸ் உலர்ந்த ஓட்ஸை விட அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. தானியத்தின் சொத்துக்களால் இது விளக்கப்படுகிறது, இது சாதகமான சூழ்நிலைகளில் விழுந்து, வளர்ச்சிக்கான அனைத்து வாழ்க்கை திறன்களையும் பயன்படுத்துகிறது.

ஒரு ஆரோக்கியமான பொருளைத் தயாரிக்க, உலர்ந்த தானியங்களை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்க வேண்டும். தானியங்களின் ஈரப்பத அளவைக் கட்டுப்படுத்த இது செயல்பாட்டின் போது அவசியம். தானியங்கள் ஈரப்பதத்தால் மூடப்பட்டிருப்பது முக்கியம்.

எதிர்காலத்தில் முளைத்த ஓட்ஸ் குழாயின் கீழ் கழுவப்பட்டு ஒரு கலப்பான் கொண்டு அரைக்க வேண்டும். மெல்லிய வெகுஜனத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளலாம். எல். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை.

இந்த தீர்வின் மதிப்பு என்னவென்றால், இந்த தானிய பயிரின் விதைகளில் பயனுள்ள பொருட்களின் செயல்பாடுகள் உள்ளன - தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், ஆற்றல் குவிக்கப்படுகிறது. நோயாளியின் உடலில், முளைத்த தானியங்கள் அவற்றின் அதிகபட்ச உயிரியல் செயல்பாட்டைக் காட்டுகின்றன, உடலுக்கு பயனுள்ள மற்றும் மதிப்புமிக்க அனைத்தையும் வழங்குகின்றன.

ஓட் தவிடு

ஓட் நீரிழிவு நோயையும் தவிடுடன் சிகிச்சையளிக்க முடியும். தானியத்தின் இந்த பாகங்களில் நிறைய மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்குத் தேவையானவை. இந்த கருவியைப் பயன்படுத்த உங்களுக்கு 1 தேக்கரண்டி தேவை. ஒரு நாளைக்கு. ஒவ்வொரு நாளும், டோஸ் 3 தேக்கரண்டி அதிகரிக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு.உற்பத்தியை தண்ணீரில் மட்டுமே குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

ஓட் தவிடு வேகவைத்து சமைப்பது நல்லது. மூலப்பொருட்களை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் விட வேண்டும். டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஓட்ஸ் ஒரு காபி தண்ணீரை சாப்பிடுங்கள் உணவுக்கு முன் இருக்க வேண்டும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஓட்ஸ் பயன்படுத்துவது, அவை மிகவும் மாறுபட்டவை, நீங்கள் வைட்டமின்கள் இல்லாததை விரைவாக மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நோயின் விரும்பத்தகாத வெளிப்பாடுகளை அகற்றலாம். பெரும்பாலும் இந்த நோக்கத்திற்காக இந்த மூலப்பொருளின் அடிப்படையில் ஜெல்லியைப் பயன்படுத்துங்கள். நீங்கள் மூன்று நாட்களுக்கு ஒரு பானம் தயாரிக்க வேண்டும்.

சமைக்கும் செயல்பாட்டில், உங்களுக்கு கேஃபிர் மற்றும் ஓட் தானியங்கள் தேவைப்படும்:

முதல் நாளிலேயே நீங்கள் பின்வருவனவற்றைச் செய்ய வேண்டும்: மூன்று லிட்டர் ஜாடி ஓட்ஸ் ஊற்றி, அதில் 2.5 லிட்டர் கேஃபிர் ஊற்றவும். வெகுஜனத்தை நன்கு கலந்து, ஜாடியை ஒரு மூடியுடன் மூடி, நேரடி சூரிய ஒளி ஊடுருவாத ஒரு சூடான இடத்தில் கொள்கலனை வைக்கவும்.
இரண்டாவது நாளில், நீங்கள் குழம்பு இரண்டு அடுக்கு வழியாக குழம்பு வடிகட்ட வேண்டும், தானியங்களை துவைக்க வேண்டும். எல்லா உள்ளடக்கங்களையும் வடிகட்டி, மேலும் 24 மணி நேரம் சூடாக வைக்கவும்.
செயல்முறையின் கடைசி நாளில், இதன் விளைவாக உருவாகும் திரவம், ஒரு வளிமண்டலத்தை ஒத்திருக்கிறது, கவனமாக வடிகட்டுகிறது. வண்டலை ஒரு தனி கொள்கலனில் ஊற்றவும். 250 மில்லி தூய நீரை வேகவைத்து, 0.25 கிளாஸ் செறிவு (வளிமண்டலம்) இந்த அளவுகளில் நீர்த்துப்போகச் செய்து, கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கவும். வெகுஜனத்தை கலக்க வேண்டும் மற்றும் மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். கிஸ்ஸல் நாள் முழுவதும் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். அத்தகைய பானம் குடிக்க சிறிய சிப்ஸில் இருக்க வேண்டும்.

ஓட்ஸ் பை

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்ஸ் ஒரு சுவையான இனிப்பாக பயன்படுத்தப்படலாம். அவர்களிடமிருந்து பார்கள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். இந்த தானிய பயிரில் இருந்து காபி தண்ணீர் அல்லது கஞ்சி பிடிக்காத மக்களுக்கு இது மிகவும் ஏற்றது.

10 கிராம் கோகோ
2 கப் தானியங்கள்
2 வாழைப்பழங்கள்
சுவைக்க உப்பு
ஒரு சில நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்,
இனிக்கும்.

அனைத்து மொத்த தயாரிப்புகளையும் கலக்கவும். வாழைப்பழத்தை பிசைந்த உருளைக்கிழங்காக மாற்றவும் - இதை ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி செய்யலாம் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு இனிப்பை நசுக்கலாம். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அதில் காகிதத்தோல் முன்பு வைக்கப்பட்டுள்ளது. வெண்ணெயுடன் காகிதத்தை கிரீஸ் செய்யவும்.

வெகுஜனத்தை ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் (சுமார் 2 செ.மீ) வைக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 15 நிமிடங்கள் குடீஸை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை பட்டிகளைப் போன்ற கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். இந்த டிஷ் பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஈர்க்கும்.

ஓட்மீலின் தீமைகள்

ஓட்மீல் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பான தயாரிப்பாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், இந்த உணவை விரும்புவோர் ஓட்மீல் அதிக அளவில் உட்கொள்வது எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். உடல் பைடிக் அமிலத்தைக் குவிக்கிறது, இது கால்சியத்தை உறிஞ்சுவதை கடினமாக்குகிறது.

மீதமுள்ள நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, அதன் பயன்பாடு காரணமாக ஏற்படும் தீமைகள் பின்வருமாறு:

ஓட்மீலுடன் சேர்ந்து தண்ணீர் குடித்தால் தவிர்க்கக்கூடிய வாய்வு,
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து கூடுதல் தீங்கு விளைவிக்கும், அவை நோயியலின் சரியான சிகிச்சையில் தலையிடுகின்றன.

முடிவுக்கு

ஓட்ஸ் சாப்பிட முடியுமா என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, நீரிழிவு நோய் இருந்தால், பின்வரும் தரவை நீங்கள் பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும்:

இந்த தயாரிப்பின் கிளைசெமிக் குறியீடு 55 அலகுகள்,
முடிக்கப்பட்ட உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் (100 கிராம்) 88 கிலோகலோரி.

ஓட்ஸ் மற்றும் நீரிழிவு ஆகியவை இணக்கமான கருத்துக்கள் என்று அது மாறிவிடும். இந்த தானியத்தின் குறியீடு சராசரி மட்டத்தில் உள்ளது. இது மெனுவில் ஓட்ஸ் சேர்க்கப்படுவதை சாத்தியமாக்குகிறது. இருப்பினும், டிஷ் பெரும்பாலும் மேசையில் இருக்கக்கூடாது, வாரத்திற்கு மூன்று முறை.

ஓட்ஸின் கலவை மற்றும் பண்புகள்

ஓட் தானியங்கள் பின்வருமாறு:

இந்த தானியத்தின் ஆற்றல் மதிப்பு 325 கிலோகலோரி ஆகும். பெரும்பாலான ஆற்றல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் குவிந்துள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்காது.

இருப்பினும், இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் 60% ஸ்டார்ச் வடிவத்தில் வழங்கப்படுகின்றன, இது நீரிழிவு நோய்க்கு மட்டுமல்ல, கணையத்தின் எந்த நோய்களுக்கும் மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது.

கூடுதலாக, ஓட்ஸ் பின்வரும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது:

வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ மற்றும் குழு பி,
, டைரோசின்
கோலைன்,
தாமிரம்,
பாஸ்பரஸ்,
கால்சியம்,
சிலிக்கான்,
அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள்
சிறிய அளவு சர்க்கரை
அமினோ அமிலங்கள்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஓட் ஒரு இதயமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு. நீரிழிவு நோயைத் தவிர, ஓட்ஸ் ஒரு சிகிச்சை முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

செரிமான அமைப்பில் அழற்சி செயல்முறைகள்,
துடித்தல்,
இதய செயலிழப்பு
எந்த தோற்றத்தின் வீக்கம்,
விஷம் அல்லது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன் தொடர்புடைய போதை,
அதிக கொழுப்பு.

இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இன்யூலின் மிக முக்கியமான அங்கமாகும். இது பாலிசாக்கரைடு ஆகும், இது வயிறு மற்றும் மேல் குடலில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. கட்டமைக்கப்படாத நிலையில் பெருங்குடலை அடைந்த பின்னர், இன்சுலின் மைக்ரோஃப்ளோராவை உருவாக்கும் பாக்டீரியாக்களால் மட்டுமே செயலாக்கப்படுகிறது.

இரத்தத்தில் ஒருமுறை, இன்யூலின் உடலில் குளுக்கோஸின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, வயிற்றில், அவர் குளுக்கோஸை ஈர்க்கிறார், அது இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதை அனுமதிக்காது. வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளின் போது உட்கொண்ட அல்லது உருவாக்கப்பட்ட நச்சுகளை அகற்றுவதிலும் இதே வழிமுறை செயல்படுகிறது.

இந்த பொருளின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் பிரக்டோஸைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும் திறன் இல்லாதது. இதன் விளைவாக, ஓட்ஸ் உட்கொள்ளும்போது, பிரக்டோஸ் இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது, மேலும் குளுக்கோஸ் குடல் வழியாக வெளியேற்றப்படுகிறது. கூடுதலாக, இன்யூலின் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் நாளமில்லா சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

ஓட்ஸ் சிகிச்சை எப்படி?

நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளுக்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்பட்ட ஓட்ஸ் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் செறிவு கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது, மேலும் நோய்வாய்ப்பட்ட நபரின் நல்வாழ்வு மேம்படுகிறது.

கஞ்சி மற்றும் சிறப்பு மருந்துகள் பெரும்பாலும் உட்கொண்டால், திரவம் இழப்பதால் நீரிழப்பு அச்சுறுத்தல் குறைகிறது, மேலும் தாதுக்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களின் கசிவு நிறுத்தப்படும். இருப்பினும், ஓட்ஸ் ஒரு மாத்திரை அல்ல என்பதை ஒருவர் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அதன் பயன்பாட்டின் நேர்மறையான விளைவு உடனடியாக ஏற்படாது. நீரிழிவு நோயாளி ஒரு விதியைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்: ஓட்ஸ் அவர்களின் வாழ்நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். இந்த தானியமானது உங்கள் வழக்கமான உணவாக இருக்க வேண்டும்.

சிகிச்சைக்காக, ஓட்ஸ் பொதுவாக பின்வரும் நிலைமைகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

சுத்திகரிக்கப்படாத தானியங்களின் உட்செலுத்துதல். அதன் தயாரிப்புக்காக, 1/3 கப் அளவில் 100 கிராம் சுத்திகரிக்கப்படாத தானியங்களை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டியது அவசியம். அதன் பிறகு, ஓட்ஸ் 10 மணி நேரம் விடவும். பின்னர் தானியங்கள் தூக்கி எறியப்படுகின்றன, மற்றும் திரவம் நாள் முழுவதும் சம பாகங்களில் குடிக்கப்படுகிறது.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஓட்ஸ் மீது உட்செலுத்துதல். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் 300 கிராம் ஓட்ஸ் எடுத்து மூன்று லிட்டர் சூடான நீரில் ஊற்ற வேண்டும். 10 மணிநேர உட்செலுத்தலுக்குப் பிறகு, தானியங்கள் வடிகட்டப்படுகின்றன, மேலும் தாகத்தைத் தணிப்பதற்கான வழிமுறையாக திரவம் குடிக்கப்படுகிறது.
ஓட் வைக்கோல், ஆளி விதைகள் மற்றும் உலர்ந்த பீன் இலைகளில் உட்செலுத்துதல். இந்த பொருட்கள் சம விகிதத்தில் எடுக்கப்பட வேண்டும். அவற்றை கவனமாக நறுக்க வேண்டும், பின்னர் 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். கலவை மற்றும் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். உட்செலுத்தலுடன் கூடிய பாத்திரத்தை ஒரு போர்வையில் போர்த்தி, அது முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை வலியுறுத்த வேண்டும். வடிகட்டிய பின், திரவத்தை சம பாகங்களாக பிரித்து பகலில் எல்லாவற்றையும் குடிக்க வேண்டும்.
குழம்பு. சுத்திகரிக்கப்படாத ஓட் தானியங்களை (1 கப்) எடுத்து 2.5 லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டியது அவசியம். கலவையை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து சுமார் ஒரு மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் இருட்டடிக்க வேண்டும். எல்லாம் குளிர்ந்ததும், திரவத்தை திடமான துகள்களிலிருந்து பிரித்து ஒரு நாளைக்கு 2 கப் (காலை மற்றும் மாலை) எடுக்க வேண்டும்.
ஓட்ஸ் உடன் கிஸ்ஸல். சமையலுக்கு, நீங்கள் ஓட்ஸ் அல்லது தானியத்தைப் பயன்படுத்தலாம். அசல் உற்பத்தியின் 200 கிராம் 1 லிட்டர் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் மென்மையான வரை நன்கு கலக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, ஜெல்லி தொடர்ந்து கிளறி 40 நிமிடங்கள் எளிமைப்படுத்தப்படுகிறது. தானியங்களை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்துக் கொண்டால், அவை தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு, குறைந்தது அரை மணி நேரம் வலியுறுத்தப்பட்டு, பின்னர் வறுக்கவும் வடிகட்டவும், ஓட் தண்ணீரை ஜெல்லி போன்ற நிலைக்கு வேகவைக்கவும். இத்தகைய ஜெல்லி இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், செரிமான அமைப்பில் நன்மை பயக்கும்.
ஓட் தவிடு. நீங்கள் தவிடு இருந்து எதையும் சமைக்க தேவையில்லை, ஏனெனில் அவை நுகர்வுக்கு ஏற்ற வடிவத்தில் விற்கப்படுகின்றன. திட்டத்தின் படி தவிடு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: முதல் 1 தேக்கரண்டி, அடுத்த நாள் 2, பின்னர் 3. ஓட் தவிடு சாப்பிட 3 தேக்கரண்டி அதிகமாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. தவிடு எந்த பகுதியும் வயிற்றில் வீங்கியதால், ஏராளமான தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். தண்ணீர் குடல்கள் வழியாக அவற்றின் விரைவான இயக்கத்தை எளிதாக்க வேண்டும்.தவிடு நுகர்வு எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது, ஏனென்றால் இது நீண்ட காலமாக திருப்தி உணர்வை உருவாக்குகிறது.
முளைத்த ஓட்ஸ். இந்த நேரத்தில் அனைத்து உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளும் குறிப்பாக செயலில் இருப்பதால், விதைகளிலிருந்து முளைக்கும் நேரத்தில் தாவரங்கள் தங்களுக்குள் அதிகபட்ச அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் குவிக்கின்றன. முளைக்கும் போது, உலர்ந்த தானியத்தில் இல்லாத வைட்டமின்கள் தோன்றும். குறிப்பாக வைட்டமின் ஈ மற்றும் அமினோ அமிலங்களின் நாற்றுகளில். உலர்ந்த தானியங்களை மிதக்காதபடி வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்க வேண்டும், ஆனால் எல்லா நேரமும் ஈரப்பதமான சூழலில் மட்டுமே இருக்கும். அதிகப்படியான நீர் இருந்தால், காற்றின் பற்றாக்குறையால் தானியங்கள் முளைக்காது, ஆனால் வெறுமனே அழுக ஆரம்பிக்கும். முளைக்கும் ஆரம்ப கட்டத்தில் இருக்கும் தானியங்களை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும். அவை ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது ஒரு பிளெண்டரில் தரையில் உள்ளன, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு மென்மையான வெகுஜனத்தை உருவாக்குகின்றன. 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை பயன்படுத்த வேண்டும். எல்.

ஓட்ஸ் கஞ்சி ஒரு உணவு உணவாக

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்ஸ் முக்கிய பாடமாக இருக்க வேண்டும். இதன் கிளைசெமிக் குறியீடு 49 மட்டுமே. இதை ஒரு தனி உணவாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது பிற தானியங்களுடன் கலக்கலாம். இதற்காக, பக்வீட் (ஜிஐ 50), தினை (ஜிஐ 40), பார்லி (ஜிஐ 22) போன்ற தானியங்கள் பொருத்தமானவை.

நீங்கள் முழு தானியங்கள், தானியங்கள் அல்லது ஓட் ஓட் மாவுகளிலிருந்து கஞ்சி சமைக்கலாம். உடனடி தானியங்களைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு பதப்படுத்தப்படாத தானியங்களை விட கணிசமாக அதிகமாக உள்ளது. ஓட்மீலை அடிக்கடி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இந்த கஞ்சி விரைவாக சமைக்கப்படுவதால், முழு செரிமான அமைப்பிலும் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மிக முக்கியமாக - இது கிளைசெமிக் குறியீட்டை 30 மட்டுமே கொண்டுள்ளது.

கஞ்சி சமைப்பது தண்ணீரில் சிறந்தது. தேவைப்பட்டால், சமைக்கும் முடிவில் நீங்கள் சிறிது பால், இனிப்பு, கொட்டைகள், உலர்ந்த பழங்கள், புதிய பழங்கள் அல்லது தேன் சேர்க்கலாம்.

நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய ஓட்ஸ் முழு செரிமான அமைப்பையும் சாதகமாக பாதிக்கிறது, இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கிறது, நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது. ஓட்ஸை அடிப்படையாகக் கொண்ட மேலே விவரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுடன் ஓட்ஸ் வழக்கமான நுகர்வுடன் இணைந்தால், நீரிழிவு சிகிச்சையானது மிக விரைவாக நேர்மறையான முடிவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். இது நிச்சயமாக நோயை முற்றிலுமாக அகற்றாது, ஆனால் இது நல்வாழ்வை கணிசமாக மேம்படுத்தும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்: நோயாளிகளுக்கு இந்த தானியமானது எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும்

ஒரு சிறப்பு உணவைப் பின்பற்றுவது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் சர்க்கரை அளவை சரியான அளவில் பராமரிக்க அனுமதிக்கிறது, இது கடுமையான சிக்கல்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

பணியில் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்வது மட்டுமல்லாமல், இன்சுலின் தேவையைக் குறைக்கவும் உதவும் பல தயாரிப்புகள் உள்ளன. நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்ஸ் இதில் அடங்கும், இது வீக்கமடைந்த கணையத்திற்கு மட்டுமல்ல, முழு உயிரினத்திற்கும் நன்மை பயக்கும்.

வைட்டமின்கள் எஃப் மற்றும் பி, குரோமியம் மற்றும் துத்தநாகம் போன்ற சுவடு கூறுகள் இருப்பதால் இத்தகைய நேர்மறையான தாக்க இயக்கவியல் சாத்தியமாகும்.

இந்த தானிய பயிரின் தானியங்கள் உள்ளன:

புரதங்கள் - 14%,
கொழுப்புகள் - 9%
ஸ்டார்ச் - 60%.

குழுவும் உள்ளது:

தாமிரம்,
, குளுக்கோஸ்
கோலைன்,
trigonelline,
அமினோ அமிலங்கள்
என்சைம்கள்.

இந்த தயாரிப்பு மூலம் சிகிச்சை எந்த வகையான நோயியலுக்கும் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில நேரங்களில், நீரிழிவு நோய்க்கு ஓட்ஸ் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் ஆர்பாசெடின் அல்லது பிற கட்டணங்களுடன் நோயின் சிகிச்சைக்கு மாறலாம்.

ஓட்ஸைப் பயன்படுத்தி, வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கப்பட்ட மாத்திரைகளின் அளவைக் குறைக்க முடிந்தபோது வழக்குகள் இருந்தன.

நோயாளிக்கு டைப் 1 நீரிழிவு நோய் இருந்தால், சரியான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்துவது இன்சுலின் அளவைக் குறைக்கும். ஆனால் வீக்கமடைந்த சுரப்பியில் இத்தகைய நன்மை விளைவித்தாலும், செயற்கை மருந்தை முழுமையாக மறுக்க முடியாது.

வடிநீர்,
decoctions,
கஞ்சி,
முளைத்த தானியங்கள்
கிளை தானிய பயிர்
கிஸல்.

செய்முறை 1

100 கிராம் அளவு கச்சா தானிய தானியங்கள்,
கொதிக்கும் நீர் - 0.75 எல்,
குழுவை சூடான நீரில் நிரப்ப வேண்டும் மற்றும் 10 மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும்,
காலையில், நாள் முழுவதும் திரவத்தை வடிகட்டி குடிக்கவும்.

செய்முறை 2

இந்த விருப்பத்திற்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஓட்ஸ் (300 கிராம்)
3 எல் சூடான நீர் (70 டிகிரி),
வெகுஜனத்தை அசைத்து, ஒரே இரவில் வற்புறுத்துங்கள்,
காலையில் வடிகட்டி, நாள் முழுவதும் உட்கொள்ளுங்கள்.

பின்வரும் செய்முறையின் படி குழம்பு பெறலாம்:

புளுபெர்ரி இலைகள்
ஆளி விதைகள்
உலர்ந்த பீன் சாஷ்,
தானிய வைக்கோல் (ஓட்ஸ்).

கஞ்சி தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

ஓட் தானியங்கள் - 1 கப்,
பால் மற்றும் தண்ணீர் - தலா 2 கண்ணாடி
சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.,
உப்பு.

தயாரிப்பு

ஓட் நீரிழிவு நோயையும் தவிடுடன் சிகிச்சையளிக்க முடியும். தானியத்தின் இந்த பாகங்களில் நிறைய மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் உள்ளன, இவை அனைத்தும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்குத் தேவையானவை. இந்த கருவியைப் பயன்படுத்த உங்களுக்கு 1 தேக்கரண்டி தேவை. ஒரு நாளைக்கு. ஒவ்வொரு நாளும், டோஸ் 3 தேக்கரண்டி அதிகரிக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு. உற்பத்தியை தண்ணீரில் மட்டுமே குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

முதல் நாளிலேயே நீங்கள் பின்வருவனவற்றைச் செய்ய வேண்டும்: மூன்று லிட்டர் ஜாடி ஓட்ஸ் ஊற்றி, அதில் 2.5 லிட்டர் கேஃபிர் ஊற்றவும். வெகுஜனத்தை நன்கு கலந்து, ஜாடியை ஒரு மூடியுடன் மூடி, நேரடி சூரிய ஒளி ஊடுருவாத ஒரு சூடான இடத்தில் கொள்கலனை வைக்கவும்.
இரண்டாவது நாளில், நீங்கள் குழம்பு இரண்டு அடுக்கு வழியாக குழம்பு வடிகட்ட வேண்டும், தானியங்களை துவைக்க வேண்டும்.எல்லா உள்ளடக்கங்களையும் வடிகட்டி, மேலும் 24 மணி நேரம் சூடாக வைக்கவும்.
செயல்முறையின் கடைசி நாளில், இதன் விளைவாக உருவாகும் திரவம், ஒரு வளிமண்டலத்தை ஒத்திருக்கிறது, கவனமாக வடிகட்டுகிறது. வண்டலை ஒரு தனி கொள்கலனில் ஊற்றவும். 250 மில்லி தூய நீரை வேகவைத்து, 0.25 கிளாஸ் செறிவு (வளிமண்டலம்) இந்த அளவுகளில் நீர்த்துப்போகச் செய்து, கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கவும். வெகுஜனத்தை கலக்க வேண்டும் மற்றும் மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். கிஸ்ஸல் நாள் முழுவதும் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். அத்தகைய பானம் குடிக்க சிறிய சிப்ஸில் இருக்க வேண்டும்.

10 கிராம் கோகோ
2 கப் தானியங்கள்
2 வாழைப்பழங்கள்
சுவைக்க உப்பு
ஒரு சில நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்,
இனிக்கும்.

இந்த தயாரிப்பை துஷ்பிரயோகம் செய்வது விரும்பத்தகாதது, ஏனென்றால் ஓட்ஸ், மருத்துவ குணங்களுக்கு கூடுதலாக, நீரிழிவு நோய்க்கான முரண்பாடுகளையும் கொண்டுள்ளது. இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள்: நீங்கள் இந்த தயாரிப்பை பின்வரும் கூறுகளுடன் இணைக்கலாம்.

அத்தகைய தயாரிப்பில் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் உட்கொள்ளக் கூடாத கூடுதல் பொருட்கள், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகள் இருக்கும். ஓட்மீலில் நிறைய உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இனிப்புகளின் உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்க வேண்டும். சில நோயாளிகள் தேன், சர்க்கரை, சிரப் சேர்க்கிறார்கள். அதிக கலோரி வெண்ணெய் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது.

ஓட்மீலுடன் சேர்ந்து தண்ணீர் குடித்தால் தவிர்க்கக்கூடிய வாய்வு,
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து கூடுதல் தீங்கு விளைவிக்கும், அவை நோயியலின் சரியான சிகிச்சையில் தலையிடுகின்றன.

இந்த தயாரிப்பின் கிளைசெமிக் குறியீடு 55 அலகுகள்,
முடிக்கப்பட்ட உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் (100 கிராம்) 88 கிலோகலோரி.

ஓட்ஸ் மற்றும் நீரிழிவு ஆகியவை இணக்கமான கருத்துக்கள் என்று அது மாறிவிடும். இந்த தானியத்தின் குறியீடு சராசரி மட்டத்தில் உள்ளது. இது மெனுவில் ஓட்ஸ் சேர்க்கப்படுவதை சாத்தியமாக்குகிறது. இருப்பினும், டிஷ் பெரும்பாலும் மேசையில் இருக்கக்கூடாது, வாரத்திற்கு மூன்று முறை.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்: ஒரு பயனுள்ள மற்றும் மலிவு தயாரிப்பு

ஓட் என்பது ஒரு உணவுப் பொருளாகும், குறிப்பாக, இரத்த கிளைசெமிக் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது. அதை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் மட்டுமே தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்ஸின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் மிகவும் பிரபலமான சமையல் சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.

ஓட்ஸ் ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது மிகவும் பணக்கார தாது மற்றும் வைட்டமின் கலவையைக் கொண்டுள்ளது, இதன் காரணமாக பல பயனுள்ள பண்புகள் குறிப்பிடப்படுகின்றன.

இது மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களைக் கொண்டுள்ளது:

அத்துடன் வைட்டமின்கள்:

ஓட்ஸ் எப்படி இருக்கும்

உணவில் ஓட்ஸின் பயன்பாடு உடலின் புத்துணர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, முடி, நகங்களின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது, சருமத்தின் நெகிழ்ச்சியை ஆதரிக்கிறது மற்றும் இயல்பாக்குகிறது, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, செரிமான அமைப்பு. மேலும், இந்த தயாரிப்பின் பண்புகளில் இரத்த சர்க்கரை குறைவு அடங்கும், இந்த காரணத்திற்காக இது நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கிய மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. தானியமானது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான நீரை அகற்ற உதவுகிறது, வீக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது (நச்சுகள், நச்சுகள் போன்றவை).ஆகையால், கனமான மருந்துகளை, குறிப்பாக நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளில் நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உற்பத்தியின் சிகிச்சை பண்புகள் வேறுபட்டவை. இவை பின்வருமாறு:

யூரோலிதியாசிஸுடன் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது,
கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும்,
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
மலத்தின் அதிர்வெண் மற்றும் நிலைத்தன்மையை இயல்பாக்குகிறது,
உணவு செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது,
மனச்சோர்வு நிலையை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது,
இது தைராய்டு நோய்களுக்கு எதிரான ஒரு முற்காப்பு ஆகும்.

ஓட்ஸில் உள்ள பல முக்கியமான கூறுகள் காரணமாக, இது உடலை ஒட்டுமொத்தமாக பாதிக்கிறது.

ஆனால் அதே நேரத்தில், நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ள முக்கிய பண்புகளை வேறுபடுத்தி அறியலாம்:

இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது. இந்த செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு இன்யூலின் வகிக்கிறது. அதன் செயல் கணைய ஹார்மோனுக்கு ஒத்ததாகும். இதன் விளைவாக கிளைசெமிக் குறியீட்டின் இயல்பாக்கம் ஆகும்.
இரத்த நாளங்களை பாதுகாக்கிறது. இதில் அதிக அளவு கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ உள்ளது, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் தோற்றத்தையும் வளர்ச்சியையும் தடுக்கிறது. இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் ஏற்கனவே தேங்கியுள்ள பிளேக்குகள் வளர்வதை நிறுத்துகின்றன. இரத்த நாளங்களை அடைக்கும் கெட்ட கொழுப்பின் உற்பத்தி படிப்படியாக குறைந்து வருகிறது.
பெக்டின் மற்றும் ஃபைபர் உடலை சுத்தப்படுத்துகின்றன. அவை உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை ஒட்டுமொத்தமாக அகற்ற உதவுகின்றன. அதே நேரத்தில், அவை சிறுகுடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன; ஆகையால், ஓட்ஸில் உள்ள சர்க்கரை இரத்தத்தில் கிளைசீமியாவின் அளவைப் பாதிக்காது.
அடங்கிய தாது மற்றும் வைட்டமின் வளாகம் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது. மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் அயனிகள் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகின்றன, மேலும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதத்திற்கு எதிரான தடுப்பு நடவடிக்கைகளும் ஆகும்.
எடை இழப்புக்கு பங்களிப்பு செய்யுங்கள், இது பொதுவாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு விதிமுறைகளை மீறுகிறது. ஓட்ஸ் கொண்ட எந்த செய்முறையும் உணவு மற்றும் நோயாளியின் உருவத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது

மேற்கூறிய பண்புகள் காரணமாக, தானியங்கள் ஒரு “இனிப்பு நோய்” நோயாளிகளுக்கு உணவின் முக்கிய அங்கங்களில் ஒன்றாக மாறிவிட்டன.

ஓட்ஸில் போதுமான நேர்மறையான பண்புகள் இருந்தாலும், முரண்பாடுகளும் உள்ளன.

ஓட்ஸுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.
பித்தப்பையில் சிக்கல்கள்.
கோலிசிஸ்டிடிஸ் நோய்.
வயிற்றில் அமிலத்தன்மை அதிகரித்தது.
நாள்பட்ட மற்றும் தீவிர கல்லீரல் நோய்.
இருதய அமைப்பின் நோய்கள்.
இந்த தானியத்தின் பயன்பாட்டின் போது கால்சியம் உறிஞ்சுதலுக்கு ஒரு தடையாக தொடர்புடைய பொருத்தமான நோய்க்குறியீடுகளுடன், தசைக்கூட்டு அமைப்பில் உள்ள சிக்கல்கள்.

கர்ப்பிணி பெண்கள் இதற்கு மாறாக ஓட்ஸ் சாப்பிடலாம். நிலையில் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் பெண்களுக்கு, மேற்கூறியவற்றைத் தவிர அவருக்கு எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை. இருப்பினும், கடைசி பத்தியின் காரணமாக இதை பெரிய அளவில் பயன்படுத்த வேண்டாம். ஒரு சிறிய உயிரினத்தின் கட்டமைப்பு மற்றும் வளர்ச்சிக்கு கால்சியம் அவசியம், இதன் ஊட்டச்சத்து நேரடியாக தாயைப் பொறுத்தது.

ஓட்மீல் காஸ்ட்ரோபரேசிஸுடன் விரும்பத்தகாத விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தும். நோயாளிக்கு இந்த இரண்டு நோய்கள் இருந்தால், அவரது உணவில் தானியங்களைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இது நிலை மோசமடையத் தூண்டும்.

பக்க விளைவுகளில் நாம் வேறுபடுத்தி அறியலாம்:

வாய்வு. அதிக அளவு நார்ச்சத்து காரணமாக ஏற்படுகிறது. ஓட்மீலுடன் ஏராளமான தண்ணீரைக் குடிப்பதன் மூலம் இந்த விளைவைத் தவிர்க்கலாம்.
ஏற்கனவே பதப்படுத்தப்பட்ட ஓட்ஸில் சேர்க்கக்கூடிய ஊட்டச்சத்து கூடுதல். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, அவை தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே அவை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

அதிக அளவு தண்ணீர் குடிப்பதால் வாய்வு தடுக்க முடியும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு ஓட்ஸ் சாப்பிடும் அம்சங்கள் மற்றும் விதிகள்

ஓட்ஸ் வெவ்வேறு வடிவங்களில் சாப்பிடும்போது, பல்வேறு கூறுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் இது சாத்தியமாகும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் சில விதிகளை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:

உடனடி ஓட்மீல் பயன்படுத்த வேண்டாம். நீண்ட நேரம் சமைப்பது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு தரமான காலை உணவைப் பெறுவீர்கள். கூடுதலாக, இத்தகைய தானியங்களில் அதிக எண்ணிக்கையிலான சேர்க்கைகள் நீரிழிவு நோய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
சர்க்கரை கொண்ட உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்க்கும்போது, அவற்றின் அளவை கவனமாக கண்காணிக்கவும். அவற்றில் அதிகமானவை இருக்கக்கூடாது.
நீங்கள் இனிப்புகளை (தேன், பிரக்டோஸ், சிரப்) சேர்க்கலாம், ஆனால் குறைந்தபட்ச அளவு இருக்க வேண்டும்.
சமையல் தானியங்கள் அதிக சதவீத கொழுப்புச் சத்துள்ள பால் பொருட்களை (வெண்ணெய் உட்பட) பயன்படுத்த வேண்டாம்.

அதிக ஊட்டச்சத்துக்களை சேமிக்க, தானிய ஓட்ஸைப் பயன்படுத்துவது மதிப்பு, அவை இரவில் (படுக்கைக்கு முன்) வெதுவெதுப்பான நீரில் காய்ச்சப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு பெண்டரின் உதவியுடன் தானியங்களை நசுக்கினால், சமையல் செயல்முறை துரிதப்படுத்தும்.

அதிக சுவை கொடுக்க நீங்கள் சில பழங்கள் மற்றும் சுவையூட்டல்களையும் சேர்க்கலாம்.

ஓட்ஸில் இருந்து சிகிச்சை முகவர்களாகவும், சுவையான சத்தான உணவாகவும் தயாரிக்கப்படலாம், இது ஒரு சிகிச்சை விளைவையும் கொண்டுள்ளது.

இந்த செய்முறையைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு 150-180 கிராம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஓட்ஸ் தேவை. இது 1 லிட்டர் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பப்படுகிறது. ஒரு இறுக்கமான மூடியுடன் மூடி, 8-10 மணி நேரம் வலியுறுத்துவதற்கு விட்டு விடுங்கள். பின்னர் திரிபு மற்றும் மற்றொரு சுத்தமான டிஷ் ஊற்ற. உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் வெற்று வயிற்றில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை அரை கப் உட்செலுத்துதல் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சிகிச்சையின் போக்கை 2 வாரங்கள்.

தயாரிப்பு இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் 3 நாட்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

ஓட் குழம்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது பொதுவான வலுப்படுத்தும், சுத்தப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது. அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் பொருட்கள் திரவத்திற்குள் செல்ல, லேசான வெப்ப சிகிச்சை தேவை.

நீரிழிவு நோய்க்கு ஓட் குழம்பு

இந்த வழக்கில், முழு, சுத்திகரிக்கப்படாத தானியங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சாதாரண ஓட்மீல் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் மிகக் குறைந்த நன்மை இருக்கும். நீங்கள் ஒரு தெர்மோஸில், நீர் குளியல் அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைப்பதன் மூலம் வலியுறுத்தலாம்.

30-40 கிராம் தானியங்களின் காபி தண்ணீர் தயாரிக்க, 400-500 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 8-10 மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள். அதன் பிறகு குறைந்த வெப்பம் மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் வெப்பம் போடவும். அடுத்து, குழம்பு வடிகட்டப்படுகிறது. உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்பு வெறும் வயிற்றில் இதை தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும். சரியான தினசரி அளவு மற்றும் சிகிச்சையின் போக்கை கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரிடம் தனித்தனியாக விவாதிக்கப்படுகிறது.

ஓட்ஸில் இருந்து ஜெல்லி பல நேர்மறையான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அவற்றில் ஒன்று செரிமான அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.

அதன் தயாரிப்புக்காக, ஒரு சிறப்பு ஓட் செறிவு (30-35 கிராம்) எடுக்கப்படுகிறது. வேகவைத்த தண்ணீரில் (200 மில்லி) ஊற்றவும். நன்றாக அசை. கிளறுவதை நிறுத்தாமல் 5-7 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். இது ஒரு அடர்த்தியான வெகுஜனமாக மாறும், இதில் நீங்கள் பல்வேறு உலர்ந்த பழங்கள், தேன் மற்றும் பலவற்றை சேர்க்கலாம். ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான காலை உணவு, அதன் பிறகு நீங்கள் 3-4 மணி நேரம் சாப்பிடுவதை இடைநிறுத்த வேண்டும். தினமும் காலையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிகிச்சையின் படிப்பு 1 மாதம், பின்னர் 3 மாத இடைவெளி மேற்கொள்ளப்பட்டு சிகிச்சை மீண்டும் செய்யப்படுகிறது.

ஓட் தவிடு இருந்து காலை உணவுக்கு சுவையான கஞ்சி செய்யலாம். சுமார் 150-180 மில்லி அளவு 88 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது.

அதே நேரத்தில், தவிடு ஃபைபர் இரத்தத்தில் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குகிறது. ஒரு பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, தற்போது அவை பல்வேறு சேர்க்கைகளுடன் கூடிய பெரிய வகைப்படுத்தலில் கிடைக்கின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அவற்றில் சில நோயாளிகளின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம். ஆகையால், தவிடு வாங்குவதற்கு முன், நீங்கள் தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட கலவையை கவனமாகப் படித்து, அதிக நார்ச்சத்து உள்ளவர்களுக்கு ஆதரவாக ஒரு தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

கஞ்சியை பின்வருமாறு சமைக்கவும். ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் 1 தேக்கரண்டி தவிடு ஊற்றி 7-10 நிமிடங்கள் மெதுவாக இளங்கொதிவாக்கவும். தீ அகற்றப்பட்ட பிறகு, 5-10 நிமிடங்கள் மூடி வலியுறுத்துங்கள். ஒரு மாதத்திற்கு காலை உணவுக்கு தினமும் சாப்பிடுங்கள்.

முளைத்த ஓட்ஸ் உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளைத் தருகிறது. அதன் முளைகளில் ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, அவை உடலைக் குணமாக்குகின்றன மற்றும் சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களால் வளர்க்கின்றன. மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான முளைகள் 2 மி.மீ.க்கு மேல் இல்லை. மேலும் வளர்ச்சிக் காலத்தில், ஓட்ஸில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை இருதய அமைப்பின் நோய்களுக்கு, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் வயதானவர்களுக்குத் தேவைப்படுகின்றன.மேலும், முளைகளின் உதவியுடன், நீங்கள் ஹீமோகுளோபின் உயர்த்தலாம், கடுமையான நோய்க்குப் பிறகு உடலை மீட்டெடுக்கலாம், உயிரணுக்களை மீண்டும் உருவாக்க தூண்டலாம்.

ஓட்ஸ் முளைக்க, நீங்கள் டிஷ் மீது ஈரமான துணியை வைக்க வேண்டும். ஓட் தானியங்களை அங்கே ஊற்றி அதே துணியால் மூடி வைக்கவும். உகந்த ஈரப்பதத்தை உறுதிப்படுத்த அவ்வப்போது ஈரப்படுத்தவும். நீங்கள் டிஷ் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும், இது தானியங்கள் முளைப்பதை துரிதப்படுத்தும். செயல்முறை 1-2 நாட்கள் ஆகும். நீங்கள் முளைத்த தானியங்களை அப்படியே அல்லது பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் புதிய வடிவத்தில் மட்டுமே பயன்படுத்தலாம்.

இந்த தயாரிப்பு பின்வருமாறு:

பயோட்டின்,
நார்ச்சத்து
தொக்கோபெரோல்,
பொட்டாசியம்,
தாமிரம்,
பாஸ்பரஸ்,
இரும்பு,
, மாங்கனீசு
மெக்னீசியம்,
கோபால்ட்,
நிகோடினிக் அமிலம்
வைட்டமின் ஈ மற்றும் குழு பி,
துத்தநாகம் மற்றும் பிற முக்கிய கூறுகள்.

இந்த தானியத்தின் வழக்கமான பயன்பாடு இதற்கு உதவும்:

தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து இரத்தம் மற்றும் குடல்களை சுத்திகரித்தல்,
வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் எடை இழப்பு ஆகியவற்றை மேம்படுத்துதல்,
வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களை நிரப்புதல்,
கொழுப்பை அகற்றுவது,
செரிமானத்தின் இயல்பாக்கம்,
மூல நோய் தடுக்கவும்
இதயம் மற்றும் கல்லீரலின் வேலையைத் தூண்டுகிறது,
குறைந்த இரத்த சர்க்கரை.

ஓட்ஸில் இன்யூலின் உள்ளது, இது தாவர தோற்றத்தின் ஒரு பொருளாகும், இது இன்சுலின் ஹார்மோனின் செயல்பாட்டு அனலாக் ஆகும். இந்த பாலிசாக்கரைடு ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் விஞ்ஞானிகளால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இன்று, நீரிழிவு நோயால் அதன் குறிப்பிடத்தக்க நன்மை நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.இன்யூலின் இந்த நோயைத் தடுக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், நோயின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் நோயாளியின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. இதனால், நாளமில்லா கோளாறுகளுக்கு ஓட்ஸ் பயன்படுத்துவது இரத்த குளுக்கோஸைக் குறைக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்கவும் மற்றும் கணையத்தின் பயனுள்ள செயல்பாட்டிற்கும் உதவுகிறது.

எண்டோகிரைன் கோளாறுகள் கொண்ட ஓட்ஸ், குறிப்பாக நீரிழிவு நோய் சாத்தியமில்லை என்பது மட்டுமல்லாமல், தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை மற்றும் பிற முரண்பாடுகள் இல்லாவிட்டால் சாப்பிட வேண்டும். எந்த மெனுவிற்கும் இது மிகவும் சத்தான மற்றும் மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு.

குடிப்பதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும், அவர் சேர்க்கை அளவு மற்றும் கால அளவை தெளிவுபடுத்துவார்.

பல பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள் இருந்தபோதிலும், ஓட்ஸ் சில முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.அதாவது, நோயாளிக்கு பின்வரும் சிக்கல்கள்:

சிறுநீரக செயலிழப்பு
இதய கோளாறுகள்
வயிற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை,
பித்தப்பை நோய், குறிப்பாக இந்த உறுப்பில் உள்ள கற்கள்,
பித்தப்பை,
தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை,
பசையம் ஒவ்வாமை.

போரிஸ், மோரோஸ் அண்ட் எலெனா க்ரோமோவா நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பல் மருத்துவத்தில் தடையற்ற அறுவை சிகிச்சை / போரிஸ் மோரோஸ் மற்றும் எலெனா க்ரோமோவா. - எம் .: எல்ஏபி லம்பேர்ட் அகாடமிக் பப்ளிஷிங், 2012 .-- 140 ப.
விட்டலி கட்ஜாரியன் மற்றும் நடால்யா கப்ஷிதர் வகை 2 நீரிழிவு நோய்: சிகிச்சைக்கான நவீன அணுகுமுறைகள், எல்ஏபி லம்பேர்ட் கல்வி வெளியீடு - எம்., 2015. - 104 ப.
சசனோவ், ஆண்ட்ரி. நீரிழிவு / ஆண்ட்ரி சசனோவ் ஆகியோருக்கான சுவையான உணவுகளுக்கான ஆன்மா சமையல். - எம் .: “பப்ளிஷிங் ஹவுஸ் ஏஎஸ்டி”, 0. - 192 சி.
“நீரிழிவு முதல் A வரை” (ஆங்கிலத்திலிருந்து மொழிபெயர்ப்பு). SPb., பப்ளிஷிங் ஹவுஸ் "ELBI - SPb.", 2003, 203 பக்கங்கள், 3000 பிரதிகள் புழக்கத்தில்.
புலிங்கோ, எஸ்.ஜி. உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு மற்றும் சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து / எஸ்.ஜி. Bulynko. - மாஸ்கோ: ரஷ்ய மாநில மனிதாபிமான பல்கலைக்கழகம், 2004. - 256 பக்.

என்னை அறிமுகப்படுத்துகிறேன். என் பெயர் எலெனா. நான் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உட்சுரப்பியல் நிபுணராக பணியாற்றி வருகிறேன். நான் தற்போது எனது துறையில் ஒரு தொழில்முறை நிபுணர் என்று நம்புகிறேன், மேலும் தளத்திற்கு வருபவர்கள் அனைவருக்கும் சிக்கலான மற்றும் அவ்வளவு பணிகளைத் தீர்க்க உதவ விரும்புகிறேன். தேவையான அனைத்து தகவல்களையும் முடிந்தவரை தெரிவிக்க தளத்திற்கான அனைத்து பொருட்களும் சேகரிக்கப்பட்டு கவனமாக செயலாக்கப்படுகின்றன. இணையதளத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நிபுணர்களுடன் கட்டாய ஆலோசனை எப்போதும் அவசியம்.

ஓட்ஸின் பயனுள்ள பண்புகள்

இது மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களைக் கொண்டுள்ளது:

அத்துடன் வைட்டமின்கள்:

பி வைட்டமின்கள்,
கெரட்டின் (வைட்டமின் ஏ),
கே
ஈ,
எஃப்

ஓட்ஸ் எப்படி இருக்கும்

உணவில் ஓட்ஸின் பயன்பாடு உடலின் புத்துணர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, முடி, நகங்களின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது, சருமத்தின் நெகிழ்ச்சியை ஆதரிக்கிறது மற்றும் இயல்பாக்குகிறது, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, செரிமான அமைப்பு. மேலும், இந்த தயாரிப்பின் பண்புகளில் இரத்த சர்க்கரை குறைவு அடங்கும், இந்த காரணத்திற்காக இது நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கிய மெனுவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. தானியமானது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான நீரை அகற்ற உதவுகிறது, வீக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது (நச்சுகள், நச்சுகள் போன்றவை). ஆகையால், கனமான மருந்துகளை, குறிப்பாக நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளில் நீண்ட காலத்திற்குப் பிறகு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உற்பத்தியின் சிகிச்சை பண்புகள் வேறுபட்டவை. இவை பின்வருமாறு:

யூரோலிதியாசிஸுடன் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது,
கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும்,
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது
மலத்தின் அதிர்வெண் மற்றும் நிலைத்தன்மையை இயல்பாக்குகிறது,
உணவு செரிமானத்தை ஊக்குவிக்கிறது,
மனச்சோர்வு நிலையை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது,
இது தைராய்டு நோய்களுக்கு எதிரான ஒரு முற்காப்பு ஆகும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான அறிகுறிகள்

இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது. இந்த செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு இன்யூலின் வகிக்கிறது. அதன் செயல் கணைய ஹார்மோனுக்கு ஒத்ததாகும். இதன் விளைவாக கிளைசெமிக் குறியீட்டின் இயல்பாக்கம் ஆகும்.
இரத்த நாளங்களை பாதுகாக்கிறது. இதில் அதிக அளவு கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் ஈ உள்ளது, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் தோற்றத்தையும் வளர்ச்சியையும் தடுக்கிறது. இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் ஏற்கனவே தேங்கியுள்ள பிளேக்குகள் வளர்வதை நிறுத்துகின்றன. இரத்த நாளங்களை அடைக்கும் கெட்ட கொழுப்பின் உற்பத்தி படிப்படியாக குறைந்து வருகிறது.
பெக்டின் மற்றும் ஃபைபர் உடலை சுத்தப்படுத்துகின்றன.அவை உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை ஒட்டுமொத்தமாக அகற்ற உதவுகின்றன. அதே நேரத்தில், அவை சிறுகுடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கின்றன; ஆகையால், ஓட்ஸில் உள்ள சர்க்கரை இரத்தத்தில் கிளைசீமியாவின் அளவைப் பாதிக்காது.
அடங்கிய தாது மற்றும் வைட்டமின் வளாகம் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது. மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் அயனிகள் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகின்றன, மேலும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதத்திற்கு எதிரான தடுப்பு நடவடிக்கைகளும் ஆகும்.
எடை இழப்புக்கு பங்களிப்பு செய்யுங்கள், இது பொதுவாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு விதிமுறைகளை மீறுகிறது. ஓட்ஸ் கொண்ட எந்த செய்முறையும் உணவு மற்றும் நோயாளியின் உருவத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட் ரெசிபிகள்

நீரிழிவு நோய்க்கு ஓட் குழம்பு

ஓட் தவிடு

முளைத்த ஓட்ஸ்

முளைத்த ஓட்ஸ் உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளைத் தருகிறது. அதன் முளைகளில் ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, அவை உடலைக் குணமாக்குகின்றன மற்றும் சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களால் வளர்க்கின்றன. மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான முளைகள் 2 மி.மீ.க்கு மேல் இல்லை.மேலும் வளர்ச்சிக் காலத்தில், ஓட்ஸில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை இருதய அமைப்பின் நோய்களுக்கு, கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் வயதானவர்களுக்குத் தேவைப்படுகின்றன. மேலும், முளைகளின் உதவியுடன், நீங்கள் ஹீமோகுளோபின் உயர்த்தலாம், கடுமையான நோய்க்குப் பிறகு உடலை மீட்டெடுக்கலாம், உயிரணுக்களை மீண்டும் உருவாக்க தூண்டலாம்.

நீரிழிவு சிகிச்சையில் ஓட்ஸின் பங்கு

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அதிக செறிவு உடலில் உள்ள அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளையும் மீறுவதற்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் பெரும்பாலான உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் நிலை மற்றும் செயல்பாட்டை மோசமாக பாதிக்கிறது. சரியான ஊட்டச்சத்து உடலில் உள்ள சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, இதன் மூலம் நோயின் போக்கை எளிதாக்குகிறது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய ஓட்ஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது மற்றும் தேவையான சிகிச்சை விளைவை வழங்க முடியும், இது மருத்துவர்களின் பரிந்துரைகளுக்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்பட்டு உண்ணப்படும். ஓட்ஸ் முதன்மையாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இன்யூலின் அதன் கலவையில் உள்ளது. இது என்ன

இது தாவர தோற்றத்தின் பாலிசாக்கரைடு ஆகும், இது மனித உடலின் நிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது. இது பிரீபயாடிக்குகளைக் குறிக்கிறது, ஏனெனில் இது மேல் செரிமான மண்டலத்தில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. இது பெருங்குடலின் மைக்ரோஃப்ளோராவால் செயலாக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் சாதாரண மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கைக்கு தேவையான அனைத்தையும் பெறுகிறது.

இந்த பொருள் இரு வகை நீரிழிவு நோயையும் சாதகமாக பாதிக்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் இது உடலில் குளுக்கோஸின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த முடியும்.

உட்கொள்ளும்போது, இன்சுலின் மூலக்கூறுகள் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தால் பிளவுபடாது. அவை உணவு குளுக்கோஸை தங்களுக்குள் ஈர்க்கின்றன, மேலும் அவை இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கின்றன, இது ஒரு நிலையான நிலையில் சாப்பிட்ட பிறகு சர்க்கரை அளவை வைத்திருக்கிறது.

அதேபோல், வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளின் விளைவாக உடலில் இருந்து நச்சுப் பொருள்களை பிணைத்து அகற்றுவது ஏற்படுகிறது. இன்யூலின் குறுகிய பிரக்டோஸ் துண்டுகளை உள்ளடக்கியது, அவை கரிம அமிலங்களுடன் சேர்ந்து உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் ஆன்டிடாக்ஸிக் செயல்பாட்டை உருவாக்குகின்றன.

பிரக்டோஸ் இன்சுலின் உதவியின்றி உயிரணுக்களில் ஊடுருவி, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் குளுக்கோஸை முழுமையாக மாற்றும். கூடுதலாக, குறுகிய துண்டுகள், செல் சுவருக்குள் செல்வது, குளுக்கோஸின் ஊடுருவலை எளிதாக்குகிறது, இருப்பினும், சிறிய அளவில். இவை அனைத்தும் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் குறைவு மற்றும் நிலையான நிலை, சிறுநீரில் காணாமல் போதல், கொழுப்பை செயல்படுத்துதல் மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.

இன்யூலின் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் நாளமில்லா சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இதன் விளைவாக, ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வு, வேலை செய்யும் திறன், உயிர்ச்சக்தி மேம்படுகிறது. எனவே, நீரிழிவு நோய் இருந்தால், மற்றும் ஓட்ஸ் முதலுதவி பெட்டியின் கலவையிலோ அல்லது சமையலறையிலோ இருந்தால், நோயின் போக்கை கணிசமாக எளிதாக்க முடியும்.

ஓட்ஸ் சமைக்க சிறந்த வழி எது?

உலர்ந்த பாதாமி அல்லது திராட்சையும் கொண்ட ஓட்மீல் மேஜையில் இருக்கும்போது ஒரு நல்ல தொடக்கமாகும். இதைச் செய்ய, கஞ்சி சமைக்கவும், காலையில் விலைமதிப்பற்ற நேரத்தை செலவிடவும் தேவையில்லை. ஓட்மீலை கொதிக்கும் நீரில் வேகவைத்து, சிறிது தேன் மற்றும் உலர்ந்த பழத்தை சேர்க்கவும். மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு தயாராக உள்ளது!

ஓட் செதில்களில், சாதாரண தானியங்களைப் போலவே கிட்டத்தட்ட அதே நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. ஆனால் தேர்ந்தெடுக்கும் போது, சமையல் தேவைப்படும் அந்த வகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது இன்னும் சிறந்தது, 3-5 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை, இந்த தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பழ கலப்படங்கள், பால் தூள், பாதுகாப்புகள் மற்றும் இன்னும் அதிகமான சர்க்கரை உள்ளிட்ட எந்தவொரு கூடுதல் சேர்க்கைகளும் அதன் கலவையில் இல்லை என்பது நல்லது. ஓட்ஸ் எந்த பழம் மற்றும் கொட்டைகளுடன் நன்றாக இணைக்கப்படலாம். இது அதன் பயனுள்ள பண்புகளை மட்டுமே மேம்படுத்தும்.

அத்தகைய டிஷ் குறைந்த ஜி.ஐ.யைக் கொண்டுள்ளது, இது சாதாரண இரத்த குளுக்கோஸைப் பராமரிக்க உதவும், மேலும் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களுடன் உடலை நிறைவு செய்யும். ஓட்மீல் பின்வருமாறு:

தசை வெகுஜனத்தின் வளர்ச்சி மற்றும் வலுப்படுத்த தேவையான புரதங்கள்.
நமது நரம்பு மண்டலத்திற்கு மிகவும் தேவைப்படும் அமினோ அமிலங்கள்.
வைட்டமின் வளாகம், ஈ, பி, பிபி ஆகியவற்றைக் கொண்டது.
சுவடு கூறுகள் மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், அதே போல் துத்தநாகம், சோடியம், இரும்பு.

ஓட்மீலின் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய நார் முழு செரிமானத்தையும் இயல்பாக்குகிறது. இத்தகைய கஞ்சி உடலுக்கு ஒரு அற்புதமான விளக்குமாறு, அனைத்து நச்சுகளையும் சுத்தம் செய்கிறது. குறைந்த கொழுப்பு இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவுகிறது. கால்சியம் பற்கள், எலும்புகள் மற்றும் முடியை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. மற்றும் மிக முக்கியமாக, இது ஒரு இயற்கை ஆண்டிடிரஸன் ஆகும்.

அத்தகைய உணவின் 100 கிராம் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பின்வருமாறு:

புரதங்கள் - 12.4 கிராம்
கொழுப்புகள் - 6.2 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 59.6 கிராம்
கலோரிகள் - 320 கிலோகலோரி
கிளைசெமிக் குறியீட்டு - 40

எனவே, அழகாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்க, அத்துடன் எப்போதும் நல்ல மனநிலையுடன் இருக்க, ஓட்ஸ் சாப்பிடுங்கள்!

ஓட்ஸ் சிகிச்சை உட்செலுத்துதல்

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஓட்ஸ் காபி தண்ணீர் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கருவி இன்சுலினை மாற்றாது, ஆனால் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம் இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் செறிவைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது, இது உடலில் சுமையை கணிசமாகக் குறைக்கிறது. திரவ இழப்பு குறைகிறது, மேலும் நீரிழப்பு அச்சுறுத்தல், அத்துடன் தண்ணீருடன் உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் வெளியேறுவது குறைகிறது. இந்த தீர்வு விரைவான செயல் அல்ல, ஆனால் இது வகை 2 நீரிழிவு விஷயத்தில் படிப்படியாகவும் திறம்படவும் செயல்படுகிறது.

உட்செலுத்துதல் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. நூறு கிராம் மூல தானியங்கள் 0.75 லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றுகின்றன. இவை அனைத்தும் இரவில் செய்யப்பட வேண்டும், இதனால் தீர்வுக்கு சுமார் பத்து மணி நேரம் உட்செலுத்த நேரம் கிடைக்கும். மறுநாள் காலையில், திரவத்தை வடிகட்டி, பகலில் அதை பிரதான பானமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இது தவிர, விரைவான முடிவுகளைப் பெற, நீங்கள் ஓட்ஸிலிருந்து கஞ்சியை சமைத்து உணவாக உண்ணலாம்.

நாங்கள் மீண்டும் உட்செலுத்துதலைத் தயாரிக்கிறோம், ஆனால் வேறு வழியில். மூன்று லிட்டர் அளவு சூடான (70 டிகிரி) தண்ணீருடன் முந்நூறு கிராம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஓட்ஸை ஊற்றவும். முதல் வழக்கைப் போலவே, தீர்வு மாலையில் தயாரிக்கப்பட்டு இரவு முழுவதும் உட்செலுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு துண்டு துணி அல்லது துணி பயன்படுத்தி கவனமாக வடிகட்டப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் தயாரிப்பு தாகமாக இருக்கும்போது பகலில் குடிக்க வேண்டும்.

ஓட்ஸ் வைக்கோல், ஆளி விதைகள் மற்றும் உலர்ந்த பீன் இலைகளை சம அளவில் எடுத்துக்கொள்கிறோம். மூலப்பொருட்களை நசுக்கி, ஒரு தேக்கரண்டி அளவிட்டு தண்ணீரில் காய்ச்ச வேண்டும். ஒரு தெர்மோஸில் இதைச் செய்வது நல்லது, எனவே தீர்வு சிறப்பாக உட்செலுத்தப்பட்டு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அரை நாள் வலியுறுத்தவும், பின்னர் வண்டல் தெளிவாகவும் இருக்கும். ஒரு சில தந்திரங்களில் குடிக்கவும்.

உடலில் இருந்து நிறைய சர்க்கரை வெளியேற்றப்படுவதால், நோயாளி நிறைய குடிக்க வேண்டும். அத்தகைய உட்செலுத்துதல் ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாகவும், பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களுடன் நிறைவு செய்யக்கூடிய உணவாகவும், குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைக்க உதவும் மருந்தாகவும், நீரிழப்பிலிருந்து விடுபடுவதற்கும் மிகவும் பொருத்தமானது.

ஓட் குழம்பு

வகை 2 நோயின் போக்கை எளிதாக்க, நீங்கள் சுத்திகரிக்கப்படாத ஓட் தானியங்களின் காபி தண்ணீரை தயார் செய்யலாம். இரண்டு முதல் மூன்று லிட்டர் தண்ணீரில் ஒரு கிளாஸ் தானியத்தை ஊற்றி கிட்டத்தட்ட ஒரு மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் வைத்திருங்கள். இதன் விளைவாக வரும் தீர்வுகளை அசுத்தங்களிலிருந்து சுத்தம் செய்து, குளிரூட்டவும், சேமித்து வைக்கவும். இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க ஓட்ஸ் மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருப்பதால், பகலில், அத்தகைய ஒரு சில கண்ணாடிகளை குடிக்கவும்.

ஓட் கிஸ்ஸல்

ஓட்மீலில் இருந்து தண்ணீரில் டிஷ் தயாரிக்கப்படுகிறது அல்லது விரும்பினால், நீங்கள் பால் சேர்க்கலாம். ஓட்மீலை அதன் அடிப்படையாக எடுத்துக் கொண்டு ஜெல்லி எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கவனியுங்கள். 200 கிராம் உற்பத்தியை எடுத்து ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை சேர்க்கவும். நாற்பது நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பின்னர் வடிகட்டவும், மீதமுள்ள செதில்களை ஒரு வடிகட்டியில் அரைக்கவும், பின்னர் குழம்புடன் மீண்டும் இணைக்கவும், ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். கிஸ்ஸல் தயார்!

அத்தகைய கருவி செரிமான மண்டலத்தில் உள்ள சிக்கல்களுக்கு உதவும்.இது அமைதியான சளி சவ்வுகளைக் கொண்டுள்ளது, பண்புகளை உள்ளடக்கியது மற்றும் இரைப்பை அழற்சி, வாய்வு, பெல்ச்சிங் மற்றும் பிற கோளாறுகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஓட்ஸ் கலவை

பண்டைய காலங்களிலிருந்து, தானியங்கள் உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, கடந்த ஆண்டுகளை குணப்படுத்துபவர்கள் மூச்சுக்குழாய் அழற்சி முதல் வயிற்றுப் புண் வரை பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஓட்ஸை வெற்றிகரமாகப் பயன்படுத்துகின்றனர். மிக சமீபத்தில், விஞ்ஞானிகள் தாவரத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகளை அடையாளம் காண முடிந்தது, இது சீரம் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் உள்ள ஓட் அதன் சிறப்பு வேதியியல் கலவை காரணமாக திறம்பட "வேலை செய்கிறது":

புரதங்கள்.
கொழுப்புகள்.
கார்போஹைட்ரேட்.
ஸ்டார்ச்.
ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின்.
தண்ணீர்.
கொழுப்பு மற்றும் கரிம அமிலங்கள்.
குழு B (1, 2, 6), E, A, PP, H இன் வைட்டமின்கள்.
ஒரு சிறப்பு நொதி இன்யூலின் ஆகும். கணைய இன்சுலின் தாவர அடிப்படையிலான அனலாக்.
தாதுக்கள்: பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம்.

ஊட்டச்சத்துக்களின் அத்தகைய ஒரு காக்டெய்ல் தொடர்ச்சியான ஹைப்பர் கிளைசீமியா நோயாளிகளுக்கு தானியங்களை அட்டவணையில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத உறுப்பு ஆக்குகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான மருத்துவ பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

உடலின் போதுமான செயல்பாட்டிற்கு முக்கியமான பல சேர்மங்கள் இருப்பதால், ஓட்ஸ் முழு உடலையும் விரிவாக பாதிக்கிறது.

அவர் கொண்டிருக்கும் முக்கிய குணப்படுத்தும் விளைவுகள்:

மனித உடலில் இத்தகைய விளைவுகளுக்கு நன்றி, ஒரு இயற்கை தீர்வு “இனிப்பு நோய்” நோயாளிகளின் உணவில் ஒரு முக்கிய அங்கமாக உள்ளது.

நீரிழிவு நோய்க்கு ஓட்ஸ் காபி தண்ணீர் தயாரிப்பது எப்படி?

உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க ஓட்ஸ் தயாரிக்க பல சிறந்த வழிகள் உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஓட்ஸ் தயாரிக்க பல வழிகள் உள்ளன. மேலும், நோய்வாய்ப்பட்டால் ஓட்ஸ் குடிப்பது எப்படி என்பதை கீழே பார்ப்போம். எனவே படியுங்கள்!

மிகவும் பிரபலமானவை பின்வருமாறு:

கஞ்சி. ஓட்ஸ் ஒவ்வொரு கடையிலும் விற்கப்படுகிறது. அதை கொதிக்கவைத்து, சுவைக்க சில கொட்டைகள் அல்லது மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும், அவ்வளவுதான். கொழுப்பு பால், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றுடன் இணைப்பது விரும்பத்தகாதது. இதுபோன்ற சூழ்நிலைகளில், இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் உயர்வைத் தூண்டும். முக்கிய நடவடிக்கை இன்யூலின் வேலை. கஞ்சியை தவறாமல் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நோயாளிகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை செறிவு குறைவதையும் உடல் எடை குறைவதையும் கவனிக்கின்றனர்.
வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஓட் குழம்பு. குணப்படுத்தும் பானத்தை உருவாக்க, நீங்கள் கொஞ்சம் வடிகட்டிய பொருளை (100-150 கிராம்) எடுத்து, அதை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது இறைச்சி சாணை அரைத்து, 1 லிட்டர் சூடான நீரை ஊற்ற வேண்டும். 30-45 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்க விடவும். பின்னர் வடிகட்டி குளிர்ந்து விடவும். ஒவ்வொரு உணவிற்கும் 20 நிமிடங்களுக்கு முன் 150-200 மில்லி உட்கொள்வது மதிப்பு. சிகிச்சையின் போக்கை 14 நாட்கள் நீடிக்கும். தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு முறை: நீங்கள் 2 கிராம் புளுபெர்ரி இலைகள், ஆளி தானியங்கள், நேரடியாக தானிய வைக்கோல் மற்றும் உலர்ந்த பீன் இலைகளை எடுக்க வேண்டும். இதையெல்லாம் நன்றாக வெட்டி 1 கப் கொதிக்கும் நீரில் சேர்க்கவும். 12 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள். சாப்பிட்ட பிறகு குடிக்க வேண்டும். ஒரு நல்ல இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவு குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
முசெலி. தொழிற்சாலை ஓட்ஸுக்கு மற்றொரு விருப்பம். இந்த தயாரிப்பின் மற்ற அனைத்து ஒப்புமைகளைப் போலவே பயன்படுத்தவும். பொருட்களின் கலவையை கண்காணிக்க மட்டுமே அவசியம். ஏராளமான பாதுகாப்புகள் மற்றும் சர்க்கரை முன்னிலையில் - அதை விட்டுக்கொடுப்பது மதிப்பு.
உட்செலுத்துதல். அதைத் தயாரிக்க - உரிக்கப்பட்ட தானியங்களின் 1 முக கண்ணாடி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அவற்றை 1 லிட்டர் குளிர்ந்த நீரில் சேர்க்கவும். இதெல்லாம் ஒரு பாத்திரத்தில் இறுக்கமாக மூடப்பட்டு ஒரே இரவில் விடப்படும். பின்னர் அதை வடிகட்டி மற்றொரு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது. உணவுக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை 100 மில்லி பயன்படுத்த வேண்டியது அவசியம். அத்தகைய சிகிச்சையின் காலம் 14 நாட்கள். இயற்கை தயாரிப்பு அறை வெப்பநிலையில் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட் என்பது அனைவருக்கும் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு சிறந்த மற்றும் சத்தான தயாரிப்பு ஆகும். இருப்பினும், ஓட்ஸுடன் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பது சாத்தியமற்றது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், இது ஒரு துணை சிகிச்சையாக மட்டுமே பொருத்தமானது. தானியங்களுக்கு ஆதரவாக நீங்கள் இன்சுலின் அல்லது சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளை மறுக்க முடியாது.

நாம் தினமும் உட்கொள்ளும் உணவு ஒட்டுமொத்தமாக உடலை எவ்வளவு பாதிக்கும் என்பதை கூட பலர் உணரவில்லை.

பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருள்களை உள்ளடக்கிய நன்கு அறியப்பட்ட ஓட்ஸுக்கும் இது பொருந்தும்.

இந்த பண்புகளுக்கு நன்றி, இந்த கலாச்சாரம் நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில், நீரிழிவு நோய்க்கு ஓட்ஸ் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதைப் பற்றி மேலும் அறியலாம்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்ஸ்

இரண்டாவது வகையின் இந்த நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு ஒரு சிறப்பு உணவு தேவைப்படுவதால், செரிமான மண்டலத்தின் செயல்திறனில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு உணவை நீங்கள் உருவாக்க வேண்டும்.

நோயின் சாராம்சம் என்னவென்றால், கணையம் போதுமான இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய மறுக்கிறது, இது அதிக குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கத்தை சமாளிக்க வல்லது, எனவே நீங்கள் இதை சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவில் குறைக்க வேண்டும்.

உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறைப்பது மிகவும் முக்கியம், இதனால் இரத்தத்தில் உணவு செரிமானம் ஆன பிறகு பெரிய அளவில் சர்க்கரை உருவாகாது, இது கணையத்தை சமாளிக்க முடியாது.

அதற்கு பதிலாக, குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைத்து ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை உடனடியாக மேம்படுத்தும் பொருட்கள் தினசரி உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு ஓட் ஆகும், இது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த தானியத்துடன், பலர் சாதாரண குளுக்கோஸ் அளவை சீராக பராமரிக்கின்றனர்.

சிகிச்சையைத் தொடங்க, நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்ஸிலிருந்து சில சமையல் குறிப்புகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

நூறு கிராம் உலர்ந்த சுத்திகரிக்கப்படாத தானியங்களை ஒரு அளவு தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டும், இது ஒரு லிட்டருக்கு சற்று குறைவாகும். அவர்கள் பத்து மணி நேரம் வலியுறுத்தப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக வரும் திரவத்தை நாள் முழுவதும் பயன்படுத்த வேண்டும்,
ஓட்ஸ் வைக்கோலை ஆளி விதைகள் மற்றும் சாதாரண பீன்ஸ் நறுக்கிய கஸ்புடன் கலக்க வேண்டும். விகிதாச்சாரங்கள் 1: 1: 1. உலர்ந்த கலவையின் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு தெர்மோஸில் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி 24 மணி நேரம் வலியுறுத்த வேண்டும். ஒரு நாளில் கலவை குடிக்கவும்,
முதலில் நீங்கள் முந்நூறு கிராம் உரிக்கப்படுகிற ஓட் தானியங்களை எடுத்து மூன்று லிட்டர் தண்ணீரில் ஊற்ற வேண்டும், இதன் வெப்பநிலை ஆட்சி 70 டிகிரி செல்சியஸ் ஆகும். இதன் விளைவாக கலவையை இரவு முழுவதும் உட்செலுத்த அனுமதிக்க வேண்டும். அடுத்த நாள் காலையில் நீங்கள் தாகம் ஏற்படும்போது அதைக் கஷ்டப்படுத்தி குடிக்க வேண்டும்.

கலந்துகொள்ளும் மருத்துவரின் ஒப்புதல் இல்லாமல் இந்த தானியத்திலிருந்து உட்செலுத்துதல் மற்றும் உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம்.

ஓட்ஸ் சமையல்

இந்த கலாச்சாரத்திலிருந்து ஒரு சுவாரஸ்யமான உட்செலுத்துதல் உள்ளது, இது உயர் இரத்த சர்க்கரையை கணிசமாகக் குறைக்கும்.

உட்செலுத்தலை விரைவாக தயாரிக்க, நூறு கிராம் ஓட் தானியங்கள் மற்றும் மூன்று கிளாஸ் தண்ணீர் தேவை.

இது சமைத்த பிறகு, அதை நன்றாக ஜீரணிக்கும்படி சாப்பாட்டுக்கு முன் எடுக்க வேண்டும்.

செரிமானத்தை மேம்படுத்த, உட்செலுத்துதல் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க வேண்டும். விரும்பினால், தானியங்களை வாங்க முடியாவிட்டால், அவற்றை வைக்கோல் அல்லது ஓட் புல் கொண்டு மாற்றலாம்.

உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, நீரிழிவு நோயிலுள்ள ஓட்ஸ் கல்லீரலைத் தூண்டும், இது உடல் செயல்பாடுகளின் நிலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது. நீங்கள் ஒரு சிறப்பு காபி தண்ணீரை சமைக்கலாம், இது ஓட்ஸை வடிகட்டிய பின் மீதமுள்ள வெகுஜனத்தைக் கொண்டுள்ளது.

இதைச் செய்ய, அதை கவனமாக நறுக்கி, போதுமான சுத்தமான தண்ணீரை ஊற்றி, இருபத்தைந்து நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்க வேண்டும். இந்த காலத்தை கடந்த பிறகு, அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, ஒரு சல்லடை வழியாக கடந்து அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க வேண்டும்.

நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளின்படி, நீரிழிவு நோயுடன் சிறப்பு ஓட்மீல் பயன்படுத்துவது நல்லது.

இது பல அதிசய பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் கல்லீரலை இயல்பாக்குவது மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்தின் முன்னேற்றமும் உள்ளது.

டைப் 2 நீரிழிவு கொண்ட ஓட் கஞ்சி சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, இது இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டில் நன்மை பயக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இது இன்சுலின் கொண்டிருக்கிறது, இது இன்சுலின் அனலாக் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இயற்கை தோற்றம் மட்டுமே.நீங்கள் ஓட் தவிடு பயன்படுத்தலாம், அவை அதிக அளவு பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பிற பயனுள்ள சேர்மங்களுடன் நிறைவுற்றவை.

இன்சுலின் கோமாவிற்கு ஆபத்து இல்லாத அல்லது நோயின் போக்கை நிலையானதாக இருக்கும் சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே ஓட்ஸ் பயன்படுத்த முடியும்.

தானியத்தை எந்த வடிவத்தில் உட்கொள்ளலாம்?

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட் ரெசிபிகள் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இந்த விஷயத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் இந்த பயனுள்ள கலாச்சாரத்திலிருந்து ஒரு காபி தண்ணீர் மட்டுமே.

குழம்பு தவிர, நீங்கள் பின்வரும் வகை உணவுகளை சமைக்கலாம்:

கஞ்சி. இது தானியங்களில் உள்ள சிறப்பு தூய ஓட்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்பட வேண்டும், இது பல மணி நேரம் காய்ச்ச வேண்டும். சமையல் நேரத்தின் அளவைக் குறைப்பதற்காக, அறை வெப்பநிலையில் சுத்தமான நீரில் முன் ஊறவைக்கலாம். அடுத்து, ஒரே மாதிரியான கஞ்சி வெகுஜனத்தைப் பெறும் வரை தானியங்களை கவனமாக நசுக்க வேண்டும்,
முசெலியை. ஓட்ஸ் ஒரு வசதியான வடிவம், இது உடனடியாக சாப்பிட தயாராக உள்ளது. ஒரு முழுமையான உணவைத் தயாரிப்பதற்காக, இது காலை உணவுக்கு ஏற்றது, நிறைய பால் அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை ஊற்றவும். சிலர் மியூஸ்லியுடன் கேஃபிர் ஊற்ற விரும்புகிறார்கள்,
முளைத்த ஓட்ஸ். முளைகள் தோன்றிய உடனேயே அவற்றை தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும், அவை கூட சாப்பிடலாம்,
பார்கள். இந்த ஆற்றல் நிறைந்த பல பார்கள் ஒரு முழு காலை உணவை எளிதில் மாற்றி, ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களால் உடலை நிரப்ப முடியும்,
கிஸல். இந்த உணவின் உன்னதமான பதிப்பு சராசரி நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. அதன் தயாரிப்பின் செயல்முறை என்னவென்றால், பல தேக்கரண்டி ஓட்ஸ் தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு தீ வைக்கப்பட வேண்டும். அடுத்து, விளைந்த வெகுஜனத்தை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, அதில் சில தேக்கரண்டி புதிய பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளை சேர்க்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயுடன் ஓட்ஸுக்கு சிகிச்சையளிப்பது குறுகிய காலத்தில் நரம்பு மண்டலத்தின் வேலை திறனை இயல்பாக்க அனுமதிக்கும்.

எப்படி காய்ச்சுவது?

இந்த தானியத்திலிருந்து ஒரு காபி தண்ணீரை சரியாக சமைப்பதை நீங்கள் பெற்றால், டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பல நோய்களுக்கு நீங்கள் ஒரு பீதி காணலாம். இயற்கையாகவே, ஓட்ஸில் இருந்து குடிப்பது இந்த நோய்க்கு ஒரு தீர்வாகாது.

ஆயினும்கூட, இது செரிமான செயல்முறையை சுத்தப்படுத்துதல், பலப்படுத்துதல் மற்றும் இயல்பாக்குதல் உள்ளிட்ட பல நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த குழம்பு தினமும் உட்கொள்ளலாம். மிக முக்கியமாக அதை சரியாக சமைக்க வேண்டும்.

சமையல் செயல்முறையின் துல்லியத்தை பராமரிக்க, நிபுணர்களின் பல பரிந்துரைகளால் நீங்கள் வழிநடத்தப்படலாம்:

ஓட்ஸிலிருந்து முடிந்தவரை அதிக நன்மைகளைப் பெறுவதற்கு, நீங்கள் சுத்திகரிக்கப்படாத முழு தானியங்களை மட்டுமே வாங்க வேண்டும்,
நீங்கள் சாதாரண செதில்களின் காபி தண்ணீரை உருவாக்கலாம், ஆனால் அவை பதப்படுத்தப்பட்டதால் அவை குறைவாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்,
விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக உடலின் ஒரு குறிப்பிட்ட நிலைக்கான பரிந்துரைகளின்படி நீங்கள் அதை சமைக்க வேண்டும்,
உடலை நன்கு சுத்தப்படுத்த, குழம்பு ஒரு சீல் செய்யப்பட்ட கொள்கலனில் வெப்பத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள வேண்டும், தண்ணீர் குளியல் வேகவைக்க வேண்டும் அல்லது குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.

அதிக நேரம் எடுக்காத எளிய மற்றும் மிகவும் மலிவு வழி பின்வருமாறு: மாலையில் ஒரு தேக்கரண்டி நறுக்கிய ஓட்ஸை இரண்டு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். இரவு முழுவதும் காய்ச்ச அனுமதிக்கவும். மறுநாள் காலையில் உடையில் உட்செலுத்தலை வைத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் நீங்கள் அதை வடிகட்ட வேண்டும் மற்றும் உடனடியாக காலை உணவுக்கு முன் குடிக்க வேண்டும். நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு முப்பது நிமிடங்களுக்கு முன் சிறிய சிப்ஸில் பிரத்தியேகமாக குடிக்க வேண்டும்.

விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தவிர்க்க, இந்த பானத்தை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன், தினசரி அளவை சரியாக நிர்ணயிக்கும் ஒரு நிபுணரை அணுகுவது நல்லது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்ஸின் சிகிச்சை பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

மனித ஆரோக்கியத்தில் இந்த தயாரிப்பின் நேர்மறையான விளைவுகள் பற்றி நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது.இது அதன் அதிசய பண்புகளின் பட்டியலில் அடங்கும்: இருபத்தேழு வகையான தாதுக்கள், ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின்கள், உணவு நார், புரதம், ஸ்டார்ச் மற்றும் பல. இந்த கலாச்சாரத்தின் நன்மைகளை கணக்கிடுங்கள் மிக நீண்டதாக இருக்கும். உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்ஸ் துல்லியமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் ஊட்டச்சத்துக்கள் ஏராளமாக உள்ளன.

இந்த தானிய பயிரின் முக்கிய நன்மைகள்:

வலிமையைக் கொடுக்கிறது மற்றும் ஆற்றலுடன் வளப்படுத்துகிறது,
கனரக உலோகங்கள், நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது, அவை பாத்திரங்கள் மற்றும் குடல்களை அடைக்கின்றன,
செரிமான மற்றும் வெளியேற்ற அமைப்புகளை மேம்படுத்துகிறது,
தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகளின் அளவைக் குறைக்கிறது,
கல்லீரல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது
உடலின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது,
பசியை மேம்படுத்துகிறது
கீல்வாதம், வாத நோய் மற்றும் சில தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது,
முடி பளபளப்பாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

புறக்கணிக்க முடியாத எதிர்மறை அம்சங்களும் உள்ளன.

ஓட்ஸ் நீரிழிவு நோய்க்கான மருத்துவ பண்புகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் இரண்டையும் கொண்டுள்ளது,

பித்தப்பை கொண்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை
இது கோலிசிஸ்டிடிஸ், எந்தவொரு பற்றாக்குறை, அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் கடுமையான கல்லீரல் நோய்களுடன் பயன்படுத்த தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது.
கர்ப்ப காலத்தில்.

ஒரு பெண் ஒரு குழந்தையை எதிர்பார்க்கும் நேரத்தில், குழம்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள் அல்லது உட்கொள்ளும் அளவை அதிகரிக்க வேண்டாம்.

தொடர்புடைய வீடியோக்கள்

காலப்போக்கில் சர்க்கரை அளவின் சிக்கல்கள் பார்வை, தோல் மற்றும் கூந்தல், புண்கள், குடலிறக்கம் மற்றும் புற்றுநோய் கட்டிகள் போன்ற பிரச்சினைகள் போன்ற மொத்த நோய்களுக்கும் வழிவகுக்கும்!

மக்கள் தங்கள் சர்க்கரை அளவை சாதாரணமாக்க கசப்பான அனுபவத்தை கற்பித்தனர் ...

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்ஸ் மற்றும் காபி தண்ணீரின் நன்மைகள் பற்றி:

ஓட்ஸ் மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு ஆகியவை ஒருவருக்கொருவர் ஒத்துழைக்கக்கூடிய முற்றிலும் இணக்கமான கருத்துக்கள். ஓட்ஸுடன் சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் தற்போதைய எல்லா கேள்விகளுக்கும் பதிலளிக்கும் ஒரு மருத்துவரை நீங்கள் அணுக வேண்டும். சில சந்தர்ப்பங்களில், இந்த பிரபலமான கலாச்சாரத்துடன் சிகிச்சையளிப்பது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, எனவே நீங்கள் சாப்பிடத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்களுக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் ஆபத்தான நோய்களும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது நல்லது. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஓட்ஸ் எடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அதிலிருந்து ஆரோக்கியமான உட்செலுத்துதல்கள் மற்றும் உணவுகளை ஒழுங்காக தயாரிப்பது முக்கியம்.