சர்க்கரை இல்லாத ஸ்ட்ராபெரி ம ou ஸ் > நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு

கோடைகாலத்தின் ஆரம்பம் முதல் பெர்ரிகளுக்கான நேரம், நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இனிமையான இனிப்பு வகைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும். பெர்ரி ம ou ஸ் அவற்றில் ஒன்று. அவரைப் பொறுத்தவரை, நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துகிறோம், சர்க்கரைக்கு பதிலாக - சைலிட்டால். குறைந்த கொழுப்புள்ள தட்டிவிட்டு கிரீம் மற்றும் ஜெலட்டின் மூலம் மசித்து அலங்கரிக்கவும். கம்போட் ம ou ஸில் ஒரு தளமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெர்ரிகளே வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுவதில்லை, இதனால் இயற்கையால் அவர்களுக்கு வழங்கப்படும் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

சமையலுக்கு என்ன தேவைப்படும்?

3 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரி
லிட்டர் தண்ணீர்
ஜெலட்டின் 30 கிராம்
சுவைக்க xylitol
1 டேபிள் ஸ்பூன் வெள்ளை டேபிள் ஒயின்.

தட்டிவிட்டு கிரீம்:

Cream லிட்டர் கிரீம் 20% (ஜெலட்டின் பயன்படுத்தி, குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் கொண்ட விரும்பிய அடர்த்தியின் கிரீம் கிடைக்கும்.,
ஜெலட்டின் 2 டீஸ்பூன் (அடர்த்தியான அமைப்புக்கு, நீங்கள் அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்),
2 தேக்கரண்டி சைலிட்டால்,
3 முதல் 4 தேக்கரண்டி பால்,
1 தேக்கரண்டி மது அல்லது மதுபானம்
சுவைக்க வெண்ணிலின்.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு வாங்கக்கூடிய சிறந்த பெர்ரிகளில் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒன்றாகும். வைட்டமின் சி அளவைக் கொண்டு, அவள் எலுமிச்சை மற்றும் மணி மிளகுடன் போட்டியிடத் தயாராக இருக்கிறாள். ஃபோலிக் அமிலம் நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது, பீட்டாகரோடின் பார்வைக்கு உதவுகிறது, மற்றும் சுவடு கூறுகள் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் இதய தசையை ஆதரிக்கின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரி மூன்று காரணங்களுக்காக மதிப்புமிக்கது - அவை இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது, அதிக அளவு உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் 100 கிராம் பெர்ரிக்கு 41 கிலோகலோரி மட்டுமே.

படிப்படியான செய்முறை

1 கப் பெர்ரிகளில் இருந்து, காம்போட்டை சைலிட்டோலில் சமைக்கவும், சூடாக இருக்கும்போது, அதில் நீரில் நீர்த்த பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்ட அளவிலும், வீங்கிய ஜெலட்டிலும் சேர்த்து குளிர்ந்து விடவும்.
உணவுகளை அலங்கரிக்க மீதமுள்ள பெர்ரிகளில் சில துண்டுகளை விட்டு, மீதமுள்ளவற்றை ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும்.
குளிர்ந்த சிரப்பில், பெர்ரி ப்யூரி போட்டு, ஒயின் சேர்த்து மிக்சியில் துடைக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் ம ou ஸை வைத்து குளிரூட்டவும்.

இப்போது நீங்கள் ஒரு மென்மையான கிரீமி கிரீம் தயாரிப்பதை செய்யலாம்.

ம ou ஸை தயாரிப்பதற்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன், ஜெலட்டின் பாலில் ஊற வைக்கவும்.
தண்ணீர் குளியல் வீங்கிய ஜெலட்டின் மூலம் பால் சூடாக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடவும்.
பாலுடன் குளிர்ந்த ஜெலட்டின், ஒரு ஸ்பூன் மது அல்லது மது, வெண்ணிலின், சைலிட்டால் மற்றும் குளிர்ந்த கிரீம் சேர்க்கவும்.
கலவையை ஒரு உணவு செயலி அல்லது மிக்சியில் ஊற்றி 5 நிமிடங்கள் அடிக்கவும். அறுவடை செய்பவர் திறந்த கிண்ணத்துடன் இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் கிரீம் தட்டும்போது கிரீம் காற்றில் நிறைவுற்றதாக இருக்க வேண்டும்.
கோப்பைகளில் கிரீம் வைக்கவும், குளிரூட்டவும்.

ஊட்டம்

குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மசித்து கிண்ணங்களை அகற்றவும். ஒரு பேஸ்ட்ரி பையைப் பயன்படுத்தி அதன் மேற்பரப்பை தட்டிவிட்டு கிரீம், ஹால்வ்ஸ் அல்லது முழு ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

செய்முறை "ஸ்ட்ராபெரி ம ou ஸ்":

ஜெலட்டின் 15 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கழுவவும், ஒரு காகித துண்டு மீது உலரவும் மற்றும் ஒரு ப்ளெண்டருடன் ஒரு ப்யூரியில் நறுக்கவும். சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

ஜெலட்டின் 60 டிகிரிக்கு மிகாமல் வெப்பப்படுத்துவதன் மூலம் கரைக்கவும். நன்கு கிளறி, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கின் பகுதிகளை குளிர்வித்து சேர்க்கவும்.

நிலையான சிகரங்கள் வரை கிரீம் அடிக்கவும்.

மெதுவாக, 1-2 தேக்கரண்டி கிரீம் சேர்த்து, ஸ்ட்ராபெரி கூழ் மீது கிரீம் சேர்த்து கலக்கவும்.

கிண்ணங்கள், கண்ணாடிகள் அல்லது கேக்குகளுக்கு பயன்படுத்த ஏற்பாடு செய்யுங்கள். கற்பனை குறிப்பிடுவது போல அலங்கரிக்கவும்.

குளிர்சாதன பெட்டியில் உறைய வைக்க அனுப்புங்கள்.

வி.கே குழுவில் குக் குழுசேர்ந்து ஒவ்வொரு நாளும் பத்து புதிய சமையல் குறிப்புகளைப் பெறுங்கள்!

ஒட்னோக்ளாஸ்னிகியில் எங்கள் குழுவில் சேர்ந்து ஒவ்வொரு நாளும் புதிய சமையல் குறிப்புகளைப் பெறுங்கள்!

செய்முறையை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்:

எங்கள் சமையல் போன்றதா?

செருக பிபி குறியீடு:
மன்றங்களில் பயன்படுத்தப்படும் பிபி குறியீடு

செருக HTML குறியீடு:
லைவ்ஜர்னல் போன்ற வலைப்பதிவுகளில் HTML குறியீடு பயன்படுத்தப்படுகிறது

அது எப்படி இருக்கும்?