மைனஸ்ட்ரோன் நீரிழிவு நோய்

மற்றொரு சுவையான காய்கறி சூப்பை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று இன்று நான் உங்களுக்கு கற்பிப்பேன். மினஸ்ட்ரோன் சூப் - இது ஒரு இத்தாலிய உணவு, இது ஏராளமான பொருட்களின் காரணமாக அழைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் தக்காளியை அதில் வைக்காவிட்டால், இந்த உணவின் அனலாக் எங்கள் போர்ஷ் ஆகும்.

மினெஸ்ட்ரோனைத் தயாரிக்கும் எளிய மற்றும் உணவு முறை காரணமாக, இதை சிறந்த நீரிழிவு மதிய உணவு என்று பாதுகாப்பாக அழைக்கலாம். இதில் ஒரு சில நீரிழிவு ரொட்டி ரோல்ஸ் மற்றும் வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தை சேர்க்கவும், உணவு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் கலோரிகளில் முற்றிலும் சமநிலையில் இருக்கும்.

மினெஸ்ட்ரோன் சூப் தேவையான பொருட்கள்:

  • முட்டைக்கோசின் நடுத்தர தலையின் கால் பகுதி
  • அரை சீமை சுரைக்காய்
  • 100 கிராம் புதிய பட்டாணி
  • ஒரு நடுத்தர கேரட்
  • பச்சை வெங்காயத்தின் இரண்டு தண்டுகள்
  • 3 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு (அசல் செய்முறையில் இளம் உருளைக்கிழங்கு மட்டுமே சேர்க்கப்படுகிறது)
  • பூண்டு 2 கிராம்பு
  • பசுமை
  • 3 லிட்டர் தண்ணீர்
  • உப்பு
  • ஆலிவ் எண்ணெய்

மைனெஸ்ட்ரோன் சூப் சமையல்:

  1. ஒரு பெரிய பானை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கீழே, இரண்டு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் பூண்டை நன்றாக நறுக்கி, 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் குறைந்த வெப்பத்தில் எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
  2. வாணலியில் தண்ணீர் ஊற்றவும். உப்பு மற்றும் தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை காத்திருங்கள். கொதிக்கும் நீரில், துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும்.
  3. 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
  4. நறுக்கிய சீமை சுரைக்காய், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பட்டாணி ஆகியவற்றை மைனஸ்ட்ரோனில் சேர்க்கவும்.
  5. மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு மைனஸ்ட்ரோன் சூப் தயாராக உள்ளது.

சமைத்த உடனேயே அதை பரிமாறவும், நறுக்கிய மூலிகைகள் தூவி, ஒரு தேக்கரண்டி பெஸ்டோ சாஸை சேர்க்கவும். தளத்தில் அத்தகைய சாஸுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன (எளிமையான பெஸ்டோ செய்முறை), அதை நீங்களே சமைக்க மறக்காதீர்கள், மற்றும் ஆயத்த சாஸை ஒரு கொத்து பாதுகாப்புகளுடன் வாங்க வேண்டாம்.

ஒரு கொள்கலன் சேவை: 10

100 கிராமுக்கு கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:

  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 2.34 கிராம்
  • கொழுப்பு - 0.55 கிராம்
  • புரதம் - 0.5 கிராம்
  • கலோரிகள் - 15.8 கிலோகலோரி

சொற்பிறப்பியல்

சில ஆரம்ப ஆதாரங்கள் கூறுகையில், உள்ளூர் உணவு "சைவம்" மற்றும் முக்கியமாக வெங்காயம், பயறு, முட்டைக்கோஸ், பூண்டு, பீன்ஸ், காளான்கள், கேரட், அஸ்பாரகஸ் மற்றும் டர்னிப்ஸ்.

இந்த நேரத்தில், முக்கிய பாடநெறி இருந்தது ரிமோட் கண்ட்ரோல் - எழுத்துப்பிழை மாவிலிருந்து ஒரு எளிய ஆனால் நிறைவுற்ற கஞ்சி, கிடைக்கக்கூடிய காய்கறிகளை சேர்த்து உப்பு நீரில் சமைக்கப்படுகிறது.

ரோமானிய குடியரசின் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சிக்குப் பிறகு (கிமு 2 வரை), கைப்பற்றப்பட்ட பகுதிகளிலிருந்து இறைச்சி மற்றும் இறைச்சி குழம்புகள் உட்பட பல்வேறு வகையான பொருட்கள் உள்ளூர் உணவுகளில் ஊற்றப்பட்டன. ரோமானிய உணவில் கிரேக்கர்கள் ரொட்டியை அறிமுகப்படுத்தியதால், கோதுமை மாவு சூபிலிருந்து அகற்றப்பட்டது, மற்றும் ரிமோட் கண்ட்ரோல் ஏழைகளுக்கு உணவாக மாறியது.

கி.பி 30 இல் வேரூன்றிய ரோமன் சூப், வெங்காயம், பூண்டு, பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட எழுத்துப்பிழை, சுண்டல் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருந்தது என்று அப்பிட்சீவ்ஸ்கி கார்ப்ஸ் கூறுகிறது.

அமெரிக்காவின் கண்டுபிடிப்பு மற்றும் XVI நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் தக்காளி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு போன்ற பொருட்களை இறக்குமதி செய்த பின்னர், அவை சுரங்கப்பாதையின் முக்கிய பொருட்களாகின்றன.

சொற்பிறப்பியல் திருத்தம் |தோற்றம் மற்றும் விருப்பங்கள்

மினெஸ்ட்ரோன் மிகவும் பழமையான தோற்றம் கொண்டது. ரோமானியப் பேரரசில், வெங்காயம், பூண்டு, கேரட், அஸ்பாரகஸ், பயறு மற்றும் காளான்கள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் காய்கறி சூப் தயாரிக்கப்பட்டது. புதிய முன்னேற்றங்களுக்கு நன்றி பல நூற்றாண்டுகளாக கூடுதல் பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. உதாரணமாக, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளி 16 ஆம் நூற்றாண்டில் அமெரிக்கா கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பின்னர் இத்தாலியில் "வந்தபோது" உணவின் ஒரு பகுதியாக மாறியது.

ஆரம்பத்தில், மைனஸ்ட்ரோன் ஒரு மிதமான சூப் ஆகும், இது முக்கியமாக இரண்டாவது படிப்புகளின் எச்சங்களிலிருந்து அல்லது மலிவான காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது. இது அன்றாட உணவாக இருந்தது, திருமண அல்லது பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு விருப்பம் அல்ல.

கண்டிப்பான சூப் செய்முறையின் தற்போதைய பற்றாக்குறை, அதற்கான தயாரிப்புகள் ஒருபோதும் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படவில்லை என்பதன் மூலம் விளக்கப்படுகிறது. வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், ஒரு நபர் கோழியை வாங்கினால், அதை வறுக்கவும், சாப்பிடவும் வேண்டும் என்றால், மைனஸ்ட்ரோன் வித்தியாசமாக செயல்பட்டது. வீட்டில் இருந்த பாகங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன.

XVII மற்றும் XVIII நூற்றாண்டுகளுக்கு இடையில், இத்தாலிய சமையல்காரர்கள் குடியரசிற்கு வெளியே முதல் உணவை மகிமைப்படுத்தினர். ஆனால் இன்றும் கூட, சூப் என்பது விவசாய பாரம்பரியத்திற்கு ஒரு அஞ்சலி என்று கருதப்படுகிறது.

அதன் பெயர் "பரிமாறப்பட்டவை" (உணவாக) என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. காய்கறி சூப்பிற்கு "மினெஸ்ட்ரோன்" என்ற வார்த்தையின் முதல் பயன்பாடு 18 முதல் 19 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் இருந்து வந்தது.

செய்முறை தயாரிப்பின் பகுதியைப் பொறுத்தது. மைனெஸ்ட்ரோன் கிளாசிக் (மினெஸ்ட்ரோன் கிளாசிகோ) என்பது ஒரு உறவினர் கருத்தாகும், ஏனெனில் அதன் கலவை குறித்து சமையல் நிபுணர்களிடையே ஒருமித்த கருத்து இல்லை. ஆனால் முக்கிய கூறுகள் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன: குழம்பு, பீன்ஸ், வெங்காயம், செலரி, கேரட் மற்றும் தக்காளி. பழமைவாதிகள் "ஐரோப்பிய அல்லாத" காய்கறிகள் (தக்காளி, உருளைக்கிழங்கு) டிஷ் இல்லை என்று வாதிட்டாலும்.

சிலர் தண்ணீரில் மைனஸ்ட்ரோனை சமைக்க விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் இறைச்சி குழம்புகளை தேர்வு செய்கிறார்கள். யாரோ அதை பாஸ்தாவுடன் சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள், யாரோ அரிசியை விரும்புகிறார்கள். அதன் நிலைத்தன்மை தடிமனான மற்றும் அடர்த்தியான (குண்டுக்கு அருகில்) முதல் மிக மெல்லியதாக இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, கிளாசிக் பதிப்பில் ஜெனோயிஸில் மினெஸ்ட்ரோனை விட அதிகமான குழம்பு உள்ளது (மினெஸ்ட்ரோன் அல்லா ஜெனோவேஸ்). பிந்தையவற்றின் கலவையில் பெஸ்டோ சாஸும் அடங்கும்.

உண்மையில், சமீபத்தில் மைனெஸ்ட்ரோன் என்ற சொல் "எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்" என்ற சொற்றொடருக்கு ஒத்ததாகிவிட்டது. ஆனால், நிச்சயமாக, நவீன சமையல்காரர்கள் முந்தைய உணவில் இருந்து மீதமுள்ள உணவைப் பயன்படுத்துவதில்லை, ஆனால் புதிய காய்கறிகளை முன்கூட்டியே பெறுங்கள், சூப் தயாரிக்கத் திட்டமிடுகிறார்கள். இன்று, இது ஒரு முக்கிய பாடமாக உண்ணப்படவில்லை, ஆனால் முதலில் ஒரு வெளிச்சமாக, ஒரு இதயப்பூர்வமான உணவைத் திறக்கிறது.

கிளாசிக் செய்முறை

இத்தாலியின் ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும் ஒரு உன்னதமான மினிஸ்ட்ரோன் செய்முறை உள்ளது. ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் எதுவும் இல்லை. ஒரு சில பொருட்கள் மட்டுமே மாறுகின்றன. குடியரசில் மிகவும் பிரபலமான குளிர்கால பதிப்பை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். எங்கள் காலநிலையின் சிறப்பியல்புகளைப் பொறுத்தவரை, வீட்டு இல்லத்தரசிகள் கோடையின் இரண்டாம் பாதியில் தங்கள் சுவையை உருவாக்குவது நல்லது.

எனவே, நமக்குத் தேவை:

  • நீர் - 700 மில்லி
  • காலிஃபிளவர் - 400 கிராம்,
  • தக்காளி - 350 கிராம்
  • உருளைக்கிழங்கு - 330 கிராம்
  • பூசணி - 250 கிராம்
  • புதிய பீன்ஸ் - 200 கிராம்,
  • புதிய அல்லது உறைந்த பச்சை பட்டாணி - 200 கிராம்,
  • லீக் - 150 கிராம்
  • புகைபிடித்த பான்செட்டா - 110 கிராம்,
  • சீமை சுரைக்காய் - 100 கிராம்
  • வெங்காயம் - 80 கிராம்
  • கேரட் - 80 கிராம்
  • செலரி - 60 கிராம்
  • ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 கிராம்,
  • ரோஸ்மேரி - 6 கிராம்
  • வோக்கோசு - 5 கிராம்
  • தரையில் கருப்பு மிளகு - 2 கிராம்,
  • பூண்டு - 1 கிராம்பு,
  • வளைகுடா இலை - 2 பிசிக்கள்.,
  • ருசிக்க உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய்.

செயல்முறை தொடங்குவதற்கு முன், அனைத்து காய்கறிகளையும் கழுவி உலர வைக்கவும். ரோஸ்மேரி மற்றும் லாரலின் ஒரு ஸ்ப்ரிக் - சமையலறை நூலால் இறுக்கமாக பிணைக்கவும், அதனால் சமைக்கும் போது மூலிகைகளின் இலைகள் சூப்பில் தோன்றாது

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

முதலில், பூசணிக்காயை உரிக்கவும், விதைகள் மற்றும் நார் கூழ் ஒரு கரண்டியால் அகற்றவும். டைஸ் பூசணி மற்றும் சீமை சுரைக்காய். புதிய பீன்ஸ் காய்களில் இருந்தால், அவற்றிலிருந்து பீன்ஸ் பிரித்தெடுக்கிறோம்.

காலிஃபிளவர் மஞ்சரிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. லீக்கின் வெள்ளை பகுதியை மெல்லிய வளையங்களாகவும், பான்செட்டாவை க்யூப்ஸாகவும் வெட்டினோம்.

உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கு மற்றும் தக்காளியை தலாம் மற்றும் தண்டு கொண்டு க்யூப்ஸாக மாற்றுவோம். கேரட், செலரி மற்றும் வெங்காயத்தை உரிக்கவும், முடிந்தவரை சிறியதாக வெட்டவும், வோக்கோசு - பெரியது.

இப்போது அனைத்து பொருட்களும் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் நீங்கள் முக்கிய நிலைக்கு செல்லலாம். அல்லாத குச்சி பூச்சு மற்றும் உயர் பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு கடாயில், கேரட், வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை ஆலிவ் எண்ணெயில் 7-8 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் காய்கறிகளை எரிப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

வெப்பத்தை அணைக்காமல் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் பான்செட்டாவைச் சேர்க்கவும். பிந்தையது சூப்பை சுவைக்க உதவுகிறது. நாங்கள் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு மூலிகையை வைத்தோம். லீக் மோதிரங்கள், ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீருடன் (சுமார் 50 மில்லி), இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்துடன் கலந்து, குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் மூழ்கவும்.

கிளாசிக் மினிஸ்ட்ரோனில் செல்லும் பின்வரும் பொருட்கள் பூசணி மற்றும் பீன்ஸ். எப்போதாவது கிளறி, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு மிதமான வெப்பத்தில் டிஷ் சமைக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு, காலிஃபிளவர், சீமை சுரைக்காய், ஜாதிக்காய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவை பின்பற்றப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக வரும் காய்கறி கலவையை சுமார் 5-6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வாணலியில் பச்சை பட்டாணி மற்றும் தக்காளியை ஊற்றி, மீதமுள்ள தண்ணீரை நிரப்பி ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். மினஸ்ட்ரோனை மிதமான வெப்பத்தில் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பூண்டை அகற்றவும், மேலும் 15 நிமிடங்களுக்கு வெப்பத்திலிருந்து அகற்ற வேண்டாம்.

அடுப்பிலிருந்து கொள்கலனை அகற்ற சில வினாடிகள் முன், வோக்கோசு சேர்க்கவும். மூலிகைகள் கொத்து அகற்றி நன்கு கலக்கிறோம், இதனால் காய்கறிகள் ஒருவருக்கொருவர் நறுமணத்துடன் நிறைவுறும்.

நீங்கள் அதிக திரவ சூப்களை விரும்பினால், அதில் சிறிது வேகவைத்த தண்ணீரை சேர்க்கவும். கிளாசிக் செய்முறையின் படி உங்கள் மினிஸ்ட்ரோன் தயாராக உள்ளது! இத்தாலியில், சேவை செய்வதற்கு முன், சூப் ஆலிவ் எண்ணெயால் தெளிக்கப்படுகிறது அல்லது அரைத்த பர்மேஸனுடன் தெளிக்கப்படுகிறது.

மினெஸ்ட்ரோன் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு கொள்கலனில் 3 நாட்களுக்கு மேல் இறுக்கமாக பொருத்தப்பட்ட மூடியுடன் சேமிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், பல இத்தாலிய சூப்களைப் போலவே, இது இரண்டாவது நாளுக்குள் மிகவும் தீவிரமான சுவைகளைப் பெறுகிறது. விரும்பினால், உறைபனி மூலம் அதன் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும்.

ஒரு செய்முறையை மாற்றுவது எப்படி

மைனஸ்ட்ரோன் மிகவும் பல்துறை உணவாகும். முன்மொழியப்பட்ட காய்கறிகளை நீங்கள் விரும்பும் பொருட்களுடன் மாற்றுவது மிகவும் சாத்தியமாகும். அல்லது, மாறாக, வேறு ஏதாவது சேர்க்கவும். உதாரணமாக, ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ், கீரை, காளான்கள். மற்றும் பட்டியல் நீண்டு கொண்டே செல்கிறது. ஆனால், அதை வலியுறுத்த வேண்டும் இத்தாலிய சமையல்காரர்கள் ஒருபோதும் ருக்கோலா மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை சூப்பில் போடுவதில்லைஅவை மற்ற காய்கறிகளின் சுவைக்கு இடையூறு விளைவிப்பதால். சிக்கரி மற்றும் கூனைப்பூக்கள் சட்டவிரோதமானவை. அவர்களின் இருப்பு தேவையற்ற கசப்பை மட்டுமே காட்டிக் கொடுக்கும்.

பாஸ்தா அல்லது அரிசியுடன் சூப்களை விரும்புவோர் சமையல் செயல்பாட்டில் தேவையான கூறுகளை சேர்க்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், மினெஸ்ட்ரோன் தயாராகும் வரை, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மூலப்பொருளைத் தயாரிப்பதற்குத் தேவையான அளவு நேரம் இருக்க வேண்டும்.

சமைக்கும் போது சேர்க்கப்படும் கோழி மார்பக க்யூப்ஸ் முன்னிலையில் மட்டுமே கோழியுடன் மினஸ்ட்ரோன் கிளாசிக்ஸிலிருந்து வேறுபடுகிறது. சூப்பின் ஜெனோயிஸ் பதிப்பு இறுதி செயல்பாட்டில் பெஸ்டோ சாஸால் வளப்படுத்தப்படுகிறது.

சாத்தியமான சமையல் பிழைகள்

மினெஸ்ட்ரோன் என்பது பல கூறுகள் கொண்ட சூப் ஆகும், இது படைப்பாற்றலுக்கு இடமளிக்கிறது. நவீன கடைகள் ஆண்டு முழுவதும் ஒரு பெரிய வகை தயாரிப்புகளால் நிரப்பப்படுகின்றன. கல்வியறிவு தேர்வு மற்றும் கூறுகளின் அடுத்தடுத்த செயலாக்கம் ஆகியவை காய்கறி சூப் தயாரிப்பதில் பிழைகள் ஏற்படுவதற்கான முக்கிய காரணங்களாகும்.

உங்கள் டிஷ் ஒரு கூர்ந்துபார்க்க முடியாத, சுவையற்ற குழம்பாக மாறுவதைத் தடுக்க, இதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்:

  1. உறைந்த காய்கறிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். ஆம், இது மிகவும் வசதியானது மற்றும் சமையல் நேரத்தை வெகுவாகக் குறைக்கிறது. ஆனால் அவை சூப்பின் சுவையை மோசமாக மாற்றுகின்றன. விதிவிலக்கு பச்சை பட்டாணி மட்டுமே இருக்கலாம். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு வடிவில் பயறு வகைகளைப் பயன்படுத்துவதும் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
  2. மைனஸ்ட்ரோனில் குழம்பு க்யூப்ஸ் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படவில்லை. காய்கறிகளின் பூச்செண்டுடன் முதல் உணவின் நறுமணத்திற்கு கூடுதல் வேதியியல் தேவையில்லை. மூலிகைகள் (ரோஸ்மேரி, முனிவர், லாரல், வறட்சியான தைம், வோக்கோசு, துளசி, செலரி இலைகள்), அத்துடன் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவை மட்டுமே ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய சுவையை அதிகரிக்கும். குழம்பின் நிறம் தயாரிப்புகளால் சரிசெய்யப்படுகிறது. உதாரணமாக, வெட்டப்படாத வெங்காயத்தின் காபி தண்ணீர் தங்க நிற சாயல், தக்காளி - பணக்கார சிவப்பு நிறத்தை கொடுங்கள்
  3. பல்வேறு வகையான கூறுகளை கட்டுப்படுத்த வேண்டாம். இத்தாலியில், ஒரு விதியாக, பருவத்திற்கான அதிகபட்ச காய்கறிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இலையுதிர்காலத்தில், நிலையான பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, பூசணி, முட்டைக்கோஸ், ப்ரோக்கோலி ஆகியவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சில சமையல்காரர்கள் காளான்களையும் சேர்க்கிறார்கள்.
  4. நறுக்கிய காய்கறிகளின் அளவும் முக்கியமானது. பெரிதும் நறுக்கப்பட்ட பழங்கள் மைனஸ்ட்ரோனை ஒரு கூழ் நிறமாக மாற்றும். மாறாக, பெரிய துண்டுகள் சூப்பின் ஒட்டுமொத்த நறுமணத்துடன் முழுமையாக நிறைவுற்றவை அல்ல. பீன்ஸ் போடப்பட்டால், மீதமுள்ள காய்கறிகளை வெட்டும்போது, ​​அவற்றின் அளவைக் கொண்டு அவை வழிநடத்தப்படுகின்றன. இல்லையென்றால், எல்லாவற்றையும் 1.5 செ.மீ பக்கத்துடன் க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
  5. டிஷ் சுவை எப்போதும் கூடுதல் கூறுகளால் வளப்படுத்தப்படுகிறது.. இவை பின்வருமாறு: கடினமான பாஸ்தா, முட்டை நூடுல்ஸ், அரிசி, முத்து பார்லி, வறுத்த ரொட்டி அல்லது க்ரூட்டன்ஸ், பூண்டுடன் அரைக்கப்படுகிறது.

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் நன்மைகள்

மினெஸ்ட்ரோன் மிகவும் ஆரோக்கியமான சூப்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. ஒரு உன்னதமான உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிகக் குறைவாகவும், 100 கிராமுக்கு 39 கிலோகலோரி ஆகவும் இருப்பதால், எடை இழப்புக்கான உணவு மெனுவில் இது சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பின்வருமாறு விநியோகிக்கப்படுகிறது:

  • புரதங்கள் - 1.7 கிராம்
  • கொழுப்புகள் - 1.3 கிராம்
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 5.4 கிராம்.

உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த குறைந்த உப்பு சூப் சிறந்தது. பொட்டாசியத்தில் பணக்காரர், இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உணவின் கலவையை பல்வகைப்படுத்த உதவுகிறது.

அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது. இந்த உண்மை நீண்டகால மனநிறைவு உணர்விற்கும் பங்களிக்கிறது.

மினெஸ்ட்ரோனின் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு வளர்சிதை மாற்றத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்துக்கு சூப் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மிகவும் பிரபலமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் வெறுமனே சுவையான இத்தாலிய சூப் பற்றி இப்போது உங்களுக்கு எல்லாம் தெரியும். நகைச்சுவையுடன் வாழவும், தன்னிச்சையாக பயணிக்கவும், நினைவில் கொள்ளுங்கள்: "கோடையில் ஒரு சுரங்கப்பாதையை சமைப்பதை விட உலகில் சிறந்தது எதுவுமில்லை!"

உங்கள் கருத்துரையை