பர்மா ஹாம் சீஸ் சூப் > நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு

பர்மா ஹாம் கொண்ட குறைந்த கார்ப் சீஸ் சூப் உள்ளே இருந்து வெப்பமடைந்து நன்கு நிறைவு பெறுகிறது. ஜன்னலுக்கு வெளியே குளிர்ந்த காற்று வீசும்போது இது மிகவும் நன்றாக இருக்கும்

மிருதுவான குறைந்த கார்ப் க்ரூட்டன்களின் ஓரிரு துண்டுகளுடன் இன்னும் சுவையாக இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, எங்கள் குறைந்த கார்ப் ரொட்டியிலிருந்து நீங்கள் க்ரூட்டன்களை உருவாக்கலாம்.

மூலம், சீஸ் சூப்பின் சற்றே குறைக்கப்பட்ட பகுதி பல உணவுகளின் முதல் மதிய உணவாக வழங்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்

400 மில்லி கோழி இறைச்சி சாறு,
100 மில்லி சைடர்
100 மில்லி சிவப்பு ஒயின்,
தேர்வு செய்ய 150 கிராம் சுவையான சீஸ்,
100 கிராம் ரோமானோ சாலட்
100 கிராம் விப்பிங் கிரீம்
50 கிராம் பர்மா ஹாம்
20 கிராம் வெண்ணெய்,
1 ஆழமற்ற
சிவப்பு வெங்காயத்தின் 1 தலை,
1 தேக்கரண்டி சக்கர் லைட் (எரித்ரிடிஸ்),
ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.

பொருட்களின் அளவு 2 பரிமாணங்களுக்கு போதுமானது. பொருட்கள் தயாரிக்க சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஆகும். சமையல் நேரம் 30 நிமிடங்கள் ஆகும்.

ஹாம், மொஸெரெல்லா சீஸ், தக்காளி, கீரை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சிற்றுண்டி பாக்கெட்டுகள் "வெனிஸ்"

“வெனிஸ்” சிற்றுண்டி ஹாம், மொஸெரெல்லா சீஸ், தக்காளி, இலை கீரை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் தேவையான பொருட்கள் 1 பிடா ரொட்டி, 1 தக்காளி, 3 துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம், 3 துண்டுகளாக்கப்பட்ட மொஸெரெல்லா சீஸ், 3 கீரை, ஆலிவ் எண்ணெய். தயாரிக்கும் முறை: பிடா இலையை 3 ஆக வெட்டுங்கள்

ஹாம், மொஸெரெல்லா சீஸ், தக்காளி, கீரை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சிற்றுண்டி பாக்கெட்டுகள் "வெனிஸ்"

ஹாம், மொஸெரெல்லா சீஸ், தக்காளி, கீரை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சிற்றுண்டி ரோல்ஸ் “வெனிஸ்” • 1 பிடா ரொட்டி • 1 தக்காளி • 3 ஹாம் துண்டுகள் • 3 துண்டுகள் மொஸெரெல்லா சீஸ் • 3 இலைகள் சாலட் • ஆலிவ் எண்ணெய் - ருசிக்க பிடா ரொட்டியை 3 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். மீது

ஹாம், கடுகு மற்றும் சீஸ் உடன் சாண்ட்விச்கள்

ஹாம், கடுகு மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் தேவையான பொருட்கள்: கம்பு ரொட்டி 8-10 துண்டுகள், 200 கிராம் ஹாம், 100 கிராம் சீஸ், 2 டீஸ்பூன் கடுகு, 50 கிராம் வெண்ணெய், 1 ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு. சமையல் முறை: வெள்ளரிக்காயை துண்டுகளாக வெட்டு, ஹாம் - துண்டுகள். பாலாடைக்கட்டி

அத்திப்பழம், பர்மா ஹாம் மற்றும் தேன் கொண்ட மொஸரெல்லா “பர்மாவில் உள்ள உணவக மெனுவிலிருந்து”

அத்திப்பழம், பர்மா ஹாம் மற்றும் தேன் கொண்ட மொஸெரெல்லா “பார்மாவில் உள்ள உணவக மெனுவிலிருந்து” - 8 பந்துகள் மொஸரெல்லா மினி - 50 கிராம் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் - 8 துண்டுகள் பார்மா ஹாம் - 8 அத்தி பழங்கள் - வெவ்வேறு வகைகளின் பச்சை சாலட் இலைகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகு - ஒவ்வொன்றும் சுவைக்க

க ou டா சீஸ், ஹாம், கடுகு மற்றும் தக்காளி ரோட்டர்டாம் கொண்ட சாண்ட்விச்கள்

க ou டா சீஸ், ஹாம், கடுகு மற்றும் ரோட்டர்டாம் தக்காளி கொண்ட சாண்ட்விச்கள் - க ou டா சீஸ் 4 துண்டுகள் - குறைந்த கொழுப்புள்ள ஹாம் 4 துண்டுகள் - 2 தக்காளி - வெள்ளை ரொட்டியின் 4 துண்டுகள் - வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய், கடுகு, தரையில் சிவப்பு மிளகு, வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் - வழங்கியவர்

ஹாம், மொஸெரெல்லா சீஸ், தக்காளி, கீரை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சிற்றுண்டி பாக்கெட்டுகள் "வெனிஸ்"

பர்மா ஹாமுடன் ஹாலிபட்

பார்மா ஹாம் கொண்ட முலாம்பழம்

பர்மா ஹாமுடன் ஹாலிபட்

பார்மா ஹாம் கொண்ட முலாம்பழம்

சமையல் முறை

அடுப்பை 150 சி க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும், வெப்பச்சலன பயன்முறையை இயக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது

ஹாம் துண்டுகளை ஒரு காகிதத் தாளில் வைத்து 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். ஒவ்வொரு 10 நிமிடங்களுக்கும் மேலாக திரும்பி, ஹாம் எரிக்கப்படாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள் - அது பொன்னிறமாகவும் சற்று மிருதுவாகவும் மாற வேண்டும்.

ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை வெண்ணெயில் பொன்னிறமாக, உப்பு வரை வறுக்கவும், தைம் சேர்க்கவும்

தண்ணீரில் காளான்களை ஊற்றவும், சீஸ் மற்றும் வினிகர் சேர்க்கவும். கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்

ஒரு பாத்திரத்தில் கிரீம் துடைக்கவும், பின்னர் மஞ்சள் கருவை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்

ஒரு கொதிக்கும் சூப்பில் மஞ்சள் கருவுடன் கிரீம் ஊற்றவும், கலந்து சூடாகவும், ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம்!

ஒரு சிறிய பிளெண்டர் கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் வோக்கோசு மென்மையான வரை கலக்கவும்.

சூப்பை தட்டுகளில் ஊற்றி, வோக்கோசுடன் இரண்டு டீஸ்பூன் எண்ணெயைச் சேர்த்து வேகவைத்த ஹாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்

தேவையானவை

ஹாம் 150-200 கிராம்
கிரீம் சீஸ் 200 கிராம்
கிரீம் 10% 100 மில்லிலிட்டர்கள்
வெங்காயம் 1 துண்டு
கேரட் 1 துண்டு
உருளைக்கிழங்கு 3-4 துண்டுகள்
வெண்ணெய் 30 கிராம்
உப்பு 1 டீஸ்பூன்
சுவைக்க
தரையில் கருப்பு மிளகு 2-3 பிஞ்ச்
நீர் 2-2.5 லிட்டர்

உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், அவற்றை கழுவவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வாணலியில் சுமார் 2 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி, அதில் உருளைக்கிழங்கை நனைத்து சமைக்க அடுப்பில் வைக்கவும்.

நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை சுத்தம் செய்கிறோம், என். கேரட்டை அரைத்து, வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். காய்கறி எண்ணெயில் மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும்.

வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் கிரீம், உப்பு, மிளகு ஊற்றவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து கிட்டத்தட்ட தயாராக உருளைக்கிழங்கு ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

நாங்கள் சீஸ் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம் - எனவே அது வேகமாக கரைகிறது. ஒரு பாத்திரத்தில் சீஸ் வைக்கவும்.

சீஸ் கரைந்த பிறகு, ஹாம் சேர்க்கவும். இதை லேசாக வறுத்தெடுக்கலாம். குறைந்த வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

சீஸ் சூப் சமைப்பதன் முக்கிய கட்டங்கள்

காய்கறிகளை உரிக்கவும், கழுவவும் தயாரிக்கவும்: வெங்காயத்தை நறுக்கி, கேரட்டை தட்டி, உருளைக்கிழங்கை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
வேகவைத்த உப்பு குழம்புடன் பானையில் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கைச் சேர்க்கவும்.
வெண்ணெய் ஒரு கடாயில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் இடைவெளியில், கிரீம் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும். அரை முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் கட்டத்தில் குழம்பு பானையில் ஊற்றவும்.
கிரீம் சீஸ் (சுவையின்றி எந்த கிரீம் சீஸ், சுத்தமான கிரீமி சுவை கொண்ட இந்த செய்முறைக்கு ஏற்றது) ஒரே மாதிரியான சீரான தன்மை வரை ஒரு சிறிய அளவு குழம்புடன் முழுமையாக கலக்க வேண்டும்.
நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக ஹாம் வெட்டுங்கள் (உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸை விட சற்றே சிறியது).
உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும்போது, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட ஹாம் சேர்க்க வேண்டும்.
நெருப்பை குறைந்தபட்சமாக அமைக்கவும், இதற்கிடையில் கீரைகளை கழுவவும் வெட்டவும். வோக்கோசு இலைகள் எங்கள் செய்முறைக்கு ஏற்றவை - அவை சூப்பின் மென்மையான கிரீமி சுவையை வலியுறுத்துகின்றன! நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு வெந்தயத்தையும் பயன்படுத்தலாம்.
கீரைகள் சேர்க்கவும். கீரைகளுடன் சூப் ஓரிரு நிமிடங்கள் கொதிக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - எனவே அது மென்மையாகி, டிஷ் அதன் புதிய சுவையையும் நறுமணத்தையும் தருகிறது.

எங்கள் செய்முறையைப் பின்பற்றி, சூப்பிற்கான பட்டாசுகளை ஒரு தனி தட்டில் பரிமாறவும் - ஒவ்வொரு உண்பவரும் உங்கள் தட்டுக்கு தேவையான பட்டாசுகளை உங்கள் விருப்பப்படி சேர்க்கட்டும்.

ஹாம் கூடுதலாக ஒரு சீஸ் சூப் தயாரித்த பின்னர், உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் அல்லது விருந்தினர்களை நேர்த்தியான சுவை மற்றும் அசல் பரிமாறலுடன் ஆச்சரியப்படுத்துவீர்கள். சமையல் மற்றும் பான் பசியின் போது உங்களுக்கு ஒரு நேர்மறையான மனநிலையை நாங்கள் விரும்புகிறோம்!