கேரட்: நீரிழிவு நோயின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

முதல் வகை இன்சுலின் சார்ந்ததாகும். வாழ்க்கை ஆதரவுக்கு, நோயாளிக்கு தினமும் இன்சுலின் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

இரண்டாவது வகை இன்சுலின் அல்லாதது. இந்த நோயால், ஒரு நபரின் வாழ்க்கை மிகவும் குறைவான ஆபத்தில் உள்ளது, ஆனால் கட்டாய உணவு மற்றும் சர்க்கரையை குறைக்கும் மாத்திரைகள் தேவை.

நீரிழிவு வகையைப் பொருட்படுத்தாமல், நோயாளி கண்டிப்பான உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும், அதை மீறுவது மரணத்திற்கு கூட வழிவகுக்கும்.

ஆனால் கேரட் மற்றும் பீட் போன்ற உணவுகளை எப்படி சாப்பிடுவது, அவற்றில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் பற்றி அனைவருக்கும் தெரிந்தால்? ஆரம்பத்தில், கேரட் என்பது தாவர தோற்றம் கொண்ட இழைகளின் களஞ்சியமாகும், இது இல்லாமல் சரியான செரிமானம் சாத்தியமில்லை. இந்த நயவஞ்சக நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சரியான வழி சரியான ஊட்டச்சத்து என்பதால், வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் கொண்ட கேரட் சாப்பிட வெறுமனே அவசியம் என்று முடிவு செய்யலாம்.

கேரட் ஜூஸ் - தடை அல்லது மருந்து

காய்கறிகளிலிருந்தோ அல்லது பழங்களிலிருந்தோ புதிதாக பிழிந்த சாறு எப்போதும் மற்றும் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. ஆனால் இந்த விஷயத்தில் நீரிழிவு ஒரு விதிவிலக்கு. டேன்ஜரின் சாறு, எடுத்துக்காட்டாக, இந்த வியாதிக்கு பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், தீங்கு விளைவிக்கும், முழு போலல்லாமல், புதிய சிட்ரஸ் பழங்கள்.

மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் உள்ளன, அவற்றின் சாறுகள் அத்தகைய நோயறிதலால் தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் கேரட் அல்ல.

கேரட் சாறு, இதற்கு மாறாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மை பயக்கும். அத்தகைய தயாரிப்பு ஒரு முழு வைட்டமின்-தாது வளாகத்தைக் கொண்டுள்ளது, கூடுதலாக - இரத்தத்தில் குளுக்கோஸைப் பராமரிக்க தேவையான ஏராளமான பைட்டோ-வேதியியல் சேர்மங்கள்.

வழக்கமான கேரட்:

• கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது
• கசடு வைப்புகளைத் தடுக்கிறது
• பாதிக்கப்பட்ட சருமத்தின் மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது
• குறைந்த பார்வை கொண்ட சிக்கல்களை தீர்க்கிறது
• உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது.

ஆனால் கேரட் மற்றும் புதிய சாறு ஆகியவற்றின் முக்கிய நன்மை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முறிவு மற்றும் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதைத் தடுப்பதாகும்.

பயனுள்ள பரிந்துரைகள்: ஒரு நாளைக்கு கேரட் சாற்றின் நிலையான அனுமதிக்கப்பட்ட பகுதி ஒரு கண்ணாடி (250 மில்லி) ஆகும். ஒரு டாக்டரால் இயக்கப்பட்டபடி மட்டுமே உற்பத்தியின் அளவை அதிகரிக்க அல்லது குறைக்க முடியும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், உயர் இரத்த சர்க்கரையுடன் சரியான ஊட்டச்சத்தை பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியம். இதில் கேரட் ஒரு முக்கிய உதவியாளராக இருக்கும்.

சாறு தயாரிக்க, உங்களுக்கு புதிய ரூட் காய்கறிகள், ஜூஸர் அல்லது பிளெண்டர் தேவைப்படும். தீவிர நிகழ்வுகளில், எந்த உபகரணங்களும் இல்லாவிட்டால், நீங்கள் கேரட்டை நன்றாகத் தட்டில் அரைத்து, துணி அல்லது ஒரு கட்டுக்கு மாற்றலாம் மற்றும் அதை நன்றாக கசக்கலாம். கேரட் சாறு உதவுகிறது:

1. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்.
2. இன்சுலின் தொகுப்புக்கு காரணமான கணையத்தைத் தூண்டவும்.
3. நரம்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கவும்.

காய்கறிகளிலிருந்தோ அல்லது பழங்களிலிருந்தோ புதிதாக பிழிந்த சாறு எப்போதும் மற்றும் அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது. ஆனால் இந்த விஷயத்தில் நீரிழிவு ஒரு விதிவிலக்கு. டேன்ஜரின் சாறு, எடுத்துக்காட்டாக, இந்த வியாதிக்கு பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், தீங்கு விளைவிக்கும், முழு போலல்லாமல், புதிய சிட்ரஸ் பழங்கள்.

பயனுள்ள பரிந்துரைகள்: ஒரு நாளைக்கு கேரட் சாற்றின் நிலையான அனுமதிக்கப்பட்ட பகுதி ஒரு கண்ணாடி (250 மில்லி) ஆகும். ஒரு டாக்டரால் இயக்கப்பட்டபடி மட்டுமே உற்பத்தியின் அளவை அதிகரிக்க அல்லது குறைக்க முடியும். எவ்வாறாயினும், உயர் இரத்த சர்க்கரையுடன் சரியான ஊட்டச்சத்தை பராமரிப்பது மிகவும் முக்கியம், மேலும் கேரட் இதில் ஒரு முக்கிய உதவியாளராக இருக்கும்.

நீரிழிவு கேரட் சமையல்

இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு காய்கறியைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஏராளமான விருப்பங்கள் உள்ளன.

காய்கறிகளால் சுவையான மற்றும் சத்தான உணவுகளை தயாரிக்க முடியும் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். ஆனால் வேர் பயிர்கள் நீண்ட காலமாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் உடலை குணப்படுத்த பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பது சிலருக்குத் தெரியும். சில சுவாரஸ்யமான சமையல் வகைகள் இங்கே:

1. நீரிழிவு நோயால் தோல் அரிப்பு நீங்க, கேரட்டை நன்றாக அரைக்க வேண்டும், இதன் விளைவாக வரும் குழம்புகளை இரவில் அரிப்பு இடங்களுக்கு தடவி, காலை வரை விட்டு, சுத்தமான பழைய தாளாக மாறும். மூன்று நடைமுறைகளுக்குப் பிறகு, அரிப்பு கையால் அழிக்கப்படும்.
2. கேரட் மற்றும் கருப்பு முள்ளங்கி சாறுகளின் கலவையை (1: 1) இரத்தத்தின் கலவையை இயல்பாக்குகிறது. நீங்கள் அவற்றை ஒரு இருண்ட பாட்டில் ஊற்ற வேண்டும், அதை மாவை உருட்டவும், பின்னர் அடுப்பில் அல்லது அடுப்பில் அமைதியான தீயில் பல மணி நேரம் மூழ்கவும். உணவு முடிந்ததும் முப்பது நிமிடங்களுக்கு 10-15 சொட்டுகளை ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை வரை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
3. குறைந்த கார்ப் உணவுடன், உடல் பருமன் மற்றும் உடல் பருமனை எதிர்த்து பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் வேர் பயிர்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சோளம் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கிறது, மேலும் கேரட் அதை உறிஞ்சி உடலில் வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது. வாரத்திற்கு பல முறை இரவு உணவிற்கு பதிலாக கச்சா காய்கறி எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட அத்தகைய சாலட்டின் 200-250 கிராம் சாப்பிட்டால், ஆறு மாதங்களில் ஏழு கிலோகிராம் எடை இழக்கலாம்.
4. பாலுடன் ஒரு கேரட் ஜூஸ் பானம் அனைவருக்கும் சரியான காலை உணவாகும். நீங்கள் இரண்டு பொருட்களிலும் அரை கப் மற்றும் சுவைக்க ஒரு இனிப்பு எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டர் அல்லது மிக்சியில் நன்றாக அடிக்கவும். கூல்.
5. இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான எளிதான வழி, தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் காய்கறி கொழுப்பு அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட 100 கிராம் புதிய ஆரஞ்சு காய்கறியை சாப்பிடுவது.
6. பழைய நாட்களில், கேரட்டின் காயம் குணப்படுத்தும் விளைவு நன்கு அறியப்பட்டிருந்தது. ஒரு தீர்வைத் தயாரிக்க, நீங்கள் வேர் பயிரை அரைத்து, சர்க்கரையுடன் கலந்து காயத்திற்கு விண்ணப்பிக்க வேண்டும். இந்த செய்முறையானது அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் உள்ள சூத்திரங்களை குணப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நொறுக்கப்பட்ட கேரட் குழம்பு அல்லது சாறுடன் ஆடைகளை உருவாக்குங்கள்:

• தோலின் உறைபனி,
• வேனிற்கட்டிக்கு,
• purulent காயங்கள்,
• புண்கள்.

இந்த தயாரிப்பில் உள்ள பொருட்கள் தோலில் சேதமடைந்த பகுதிகளில் இருந்து சீழ் சுத்தப்படுத்துகின்றன, பாதிக்கப்பட்ட பகுதியில் வீக்கம் மற்றும் வலியைக் குறைக்கின்றன, மேலும் திசு மீளுருவாக்கம் துரிதப்படுத்துகின்றன.

பாதகமான எதிர்வினைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

வயிற்றுப் புண் அல்லது டூடெனனல் புண்ணை அதிகரிக்கும்போது மூல மற்றும் வேகவைத்த வேர் பயிர்களை நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்கொள்ளக்கூடாது. இது சிறுகுடலில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைக்கும் பொருந்தும். மற்றொரு வரம்பு, வல்லுநர்கள், நிச்சயமாக, ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். கூடுதலாக, வேகவைத்த கேரட் போன்ற மூல வேர் பயிர்களின் பயன்பாடு உடனடியாக ஒரு பெரிய அளவுடன் தொடங்கக்கூடாது. ஒரு சிறிய விகிதத்தில் ஒரு காய்கறியைப் பயன்படுத்துவது சிறந்த வழி.

இதனால், கேரட் என்பது நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு காய்கறி ஆகும். இருப்பினும், வழங்கப்பட்ட செயல்முறையை முடிந்தவரை பயனுள்ளதாக மாற்றுவதற்காக, ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசித்து காய்கறியை பிரத்தியேகமாக சரியான முறையில் தயாரிப்பது நல்லது. கிளைசெமிக் செயல்பாட்டை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, உடலில் ஏற்படும் சிக்கல்கள் மற்றும் நேர்மறையான விளைவுகளின் வளர்ச்சியை இது விலக்க அனுமதிக்கும்.

1. வேர் பயிரில் இருந்து அதிக அளவு குடித்த சாறு வாந்திக்கு வழிவகுக்கும், தலைவலியை ஏற்படுத்தும். மயக்கம் தோன்றுகிறது, ஒரு நபர் சோம்பலாக, உடைந்ததாக உணர்கிறார்.
2. தடை - பெப்டிக் புண், வீக்கமடைந்த குடல் நோயியல்.
3. கேரட்டில் அதிகப்படியான அளவு கரோட்டின் கை, கால்களின் உள்ளங்கையில் கடுமையான தோல் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். மேலும் பற்கள் மஞ்சள் நிறமாக மாறும். கேரட் துஷ்பிரயோகத்தின் பின்னணியில், தோல் ஒவ்வாமை தடிப்புகள் சாத்தியமாகும். எனவே, நீங்கள் ஒரு காய்கறியை மிதமாக பயன்படுத்தலாம்.
4. ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு சிறுநீரக கற்கள் அல்லது இரைப்பை அழற்சி இருந்தால், கேரட்டை எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிடுங்கள்.

எச்சரிக்கையுடன், செரிமான உறுப்புகள் (புண், இரைப்பை அழற்சி), யூரோலிதியாசிஸ் ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய சிக்கல்களுக்கு மெனுவில் பிரகாசமான வேர் பயிர் அடங்கும். உதாரணமாக: இரைப்பை சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன், முள் கேரட் சாறு தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும்.

தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மைக்கு கேரட்டை உணவில் இருந்து முழுமையாக விலக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு கேரட் சாப்பிட முடியுமா என்ற கேள்வியைத் தீர்க்க இது தகுதி வாய்ந்தது, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் உதவுவார்.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், வேர் பயிர் மட்டுமல்ல பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல சமையல் காய்கறியின் மற்ற கூறுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது (டாப்ஸ், விதைகள்). கேரட் விதைகள் நீரிழிவு நோய்க்கு உதவுகின்றனவா அல்லது இந்த சூழ்நிலையில் அவற்றின் பயன்பாட்டை கைவிடுவது நல்லதுதானா? இந்த மூலப்பொருள் உயர் இரத்த அழுத்தம், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி, இரைப்பை மற்றும் குடல் இயற்கையின் வலிகளைப் போக்க, மாதவிடாயின் போக்கை இயல்பாக்குவதற்கு நிலைமையைக் குறைக்க முடியும் என்ற போதிலும், பல முரண்பாடுகள் உள்ளன. அவற்றில் நீரிழிவு நோய் அடங்கும், எனவே நீங்கள் கேரட் விதைகளுடன் சிகிச்சையளிப்பதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான கேரட்டை அதிக அளவில் உட்கொள்ளக்கூடாது. உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பின்வரும் விதிகளைக் கடைப்பிடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்:

• ஒரு நாளைக்கு 0.2 கிலோ காய்கறிக்கு மேல் சாப்பிட வேண்டாம்,
• மேலே உள்ள அளவை பல உணவுகளாக பிரிக்கவும்,
• கேரட் மற்றும் பழச்சாறுகள் விரும்பப்படுகின்றன
• காய்கறியை அடுப்பில் சுடலாம், ஆனால் அத்தகைய டிஷ் அளவு குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

குழந்தையின் மெனுவில் கேரட் இருக்க வேண்டும், ஆனால் குறைந்த அளவுகளில்

ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு இரைப்பைக் குழாயில் பிரச்சினைகள் இருந்தால், எடுத்துக்காட்டாக, பெப்டிக் அல்சர், இரைப்பைக் குழாயின் அழற்சி செயல்முறைகள், உணவில் கேரட்டுகளின் அளவு கூர்மையாக மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. வேர் பயிர்களை துஷ்பிரயோகம் செய்வது தோல், சளி சவ்வு, பற்களின் மஞ்சள் நிறத்தின் தோற்றத்தைத் தூண்டுகிறது.

முக்கியம்! இதற்கு நீங்கள் பயப்படக்கூடாது, ஆனால் மற்ற அறிகுறிகள் உள்ளதா என்பதில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும், ஏனெனில் மஞ்சள் நிறமானது கல்லீரல் நோயியலின் வெளிப்பாடாக இருக்கலாம்.

அதிக அளவு காய்கறி சாப்பிடுவதால் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம், இது சருமத்தில் தடிப்புகள் வடிவில் வெளிப்படும். மேலும், யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் வயிற்றில் வீக்கம் ஏற்பட்டால் கேரட்டை மட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

கேரட்டின் அதிகப்படியான அளவுடன் குமட்டல் மற்றும் வாந்தி ஏற்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோயுடன் நீங்கள் கட்டுப்பாடில்லாமல் கேரட் அல்லது தூய சாற்றை உட்கொண்டால், அத்தகைய எதிர்மறை எதிர்வினைகளின் தோற்றம் சாத்தியமாகும்:

• குமட்டல் மற்றும் வாந்தி,
• தற்காலிக பகுதியில் தலைச்சுற்றல் மற்றும் வலி,
• பலவீனம் மற்றும் அக்கறையின்மை,
• சிவத்தல் மற்றும் அரிப்பு வடிவத்தில் சருமத்திற்கு ஒவ்வாமை,
• பற்களின் மஞ்சள்.

கேரட் நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் முரணாகவும் உள்ளன:

• செரிமான அமைப்பின் நாள்பட்ட மற்றும் கடுமையான நோய்களில்,
• மறுபரிசீலனை நிலையில் இரைப்பை புண் மற்றும் இரைப்பை அழற்சியுடன்,
• சிறுநீர்ப்பை மற்றும் சிறுநீரகங்களில் கற்கள் இருந்தால்,
• கேரட்டில் உள்ள கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இருந்தால்.

கேரட்டின் மிதமான பயன்பாட்டுடன், காய்கறியின் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவைத் தாண்டாமல், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதன் நன்மைகள் இரண்டு வகையான வியாதிகளுடனும் விலைமதிப்பற்றதாக இருக்கும். உணவு ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிப்பதை திறமையாகவும் பொறுப்புடனும் அணுகுவது முக்கியம், பின்னர் சத்தான உணவுகளை மறுப்பது மிதமிஞ்சியதாக இருக்கும்.

காய்கறிகளை சாப்பிடுவது எப்போதும் மனித உடலில் ஒரு நல்ல விளைவைக் கொடுக்கும். அவற்றின் கலவையில் உள்ள நார் குடலின் முழு செயல்பாட்டை உறுதிசெய்கிறது மற்றும் திரட்டப்பட்ட நச்சுக்களை அகற்ற உதவுகிறது. ஆனால் நீரிழிவு போன்ற ஒரு நோயால், நோயாளியின் நிலையை மோசமாக்காமல் இருக்க, நீங்கள் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு தயாரிப்புகளை கவனமாக வரிசைப்படுத்த வேண்டும். நீரிழிவு நோய்க்கு இனிப்பு, பிரகாசமான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள காய்கறி கேரட் பல நன்மைகளைத் தரும், ஆனால் முறையாகப் பயன்படுத்தினால்.

புதிய அரைத்த கேரட் மற்றும் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சாறு ஆகியவை குடல் அழற்சி, இரைப்பைக் குழாயின் அல்சரேட்டிவ் நோய்க்குறியியல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தக்கூடாது. வயிற்றுப்போக்கால் வெளிப்படும் குடல் பிரச்சினைகள் அதிகரிக்கும் போது வேர் பயிர்களை உணவில் சேர்ப்பது மிகவும் விரும்பத்தகாதது.

கேரட்டை உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படாத கட்டுப்பாடுகளின் பட்டியல் நான்கு புள்ளிகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது:

• காய்கறிகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.
• கடுமையான கட்டத்தில் பெப்டிக் அல்சர் மற்றும் நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சி.
• Urolithiasis.
• கடுமையான செரிமான அப்செட்ஸ்.

குறிப்பிடப்பட்ட நோய்க்குறியீடுகளின் பின்னணிக்கு எதிராக நீரிழிவு நோய் முன்னேறும் போது, ​​இந்த தயாரிப்பை உணவு திட்டத்தில் சேர்க்க ஒருவர் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.

இங்கே கொடுக்கப்பட்ட பரிந்துரைகளை நீங்கள் தொடர்ந்து பின்பற்றினால், கேரட் ஒரு நோய்வாய்ப்பட்ட நபரின் உணவை வளமாக்கும்.

நீரிழிவு நோயுடன் ஆப்பிள்களை சாப்பிட முடியுமா?

நீரிழிவு நோயில் கொரிய கேரட்டின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

குழந்தை பருவத்திலிருந்தே கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் கற்பிக்கப்பட்டது: "கேரட் சாப்பிடுங்கள், உங்களுக்கு சிறந்த கண்பார்வை இருக்கும்." உண்மையில், அது இருக்கும் முறை, பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, காய்கறியில் ரெட்டினோலின் அதிக உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது விழித்திரையின் தண்டுகள் மற்றும் கூம்புகளுக்கு குறிப்பாக நன்மை பயக்கும், பார்வை மேம்படுகிறது.

காட்சி பகுப்பாய்வியின் நோயியல் என்பது “இனிப்பு நோயின்” மிகவும் பொதுவான சிக்கலாகும். ஆனால் டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கும் போது நீங்கள் கேரட்டை தீவிரமாக உட்கொண்டால், அதன் வளர்ச்சியின் அபாயத்தை நீங்கள் கணிசமாகக் குறைக்கலாம்.

தயாரிப்பு நோயாளியின் உடலில் பல முக்கியமான குணப்படுத்தும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது:

1. குடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது. ஆரஞ்சு வேர் காய்கறியை நீங்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்யாவிட்டால், அதன் ஃபைபர் செரிமான செயல்முறையை உறுதிப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸை விரைவாக உறிஞ்சுவதை தடுக்கிறது.
2. கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் இயல்பாக்கம். மெக்னீசியம், பொட்டாசியம் மற்றும் பிற உறுப்புகள் இருப்பதால் உடல் அதிகப்படியான கொழுப்பிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க சிறந்தது.
3. இரத்த அழுத்தத்தை குறைத்தல் (பிபி). கேரட்டுகள் புற நாளங்களின் எதிர்ப்பை மிதப்படுத்தும் திறன் கொண்டவை.
4. வைட்டமின் காக்டெய்ல் உடல், அதன் உள் கட்டமைப்புகள் மற்றும் உடல் செல்களை பொதுவான பலப்படுத்துகிறது.

இந்த உலகில் உள்ள எல்லாவற்றையும் போலவே, ஒரு காய்கறி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சில விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. அதிக அளவு எண்டோஜெனஸ் சர்க்கரை இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கூர்மையாக உயர்த்த வழிவகுக்கும்.

ஆயினும்கூட, போதுமான அளவுகளுடன், இதுபோன்ற விளைவுகளைத் தடுப்பது மற்றும் ஒரு சுவையான தயாரிப்பிலிருந்து அதிகமானதைப் பெறுவது எளிது. கேரட்டில் சர்க்கரை இருக்கிறதா? ஆம், கேரட்டில் உள்ள சர்க்கரை உள்ளடக்கம் சிறியது மற்றும் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 4.7 கிராம் விடுகிறது.

கேரட்டில் உள்ள சி, பிபி, பி, கே, ஈ. கரோட்டின் குழுக்களின் வைட்டமின்கள் கேரட்டில் உள்ளன, அவை உடனடியாக மனித உடலில் வைட்டமின் ஏ ஆக மாறும். இதனுடன், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், தாமிரம், கோபால்ட், துத்தநாகம், அயோடின், அத்துடன் ஃவுளூரின் மற்றும் நிக்கல்.

அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கு நன்றி, கேரட்டில் நுட்பமான ஆனால் இனிமையான நறுமணம் உள்ளது. மயோபியா மற்றும் கான்ஜுண்ட்டிவிடிஸ் போன்ற நோய்களில் காய்கறியின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. விழித்திரையை வலுப்படுத்த கேரட்டுகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கேரட் முக்கியமாக மனித ஊட்டச்சத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கூடுதலாக, இது புற்றுநோய்கள் மற்றும் புண்களுக்கு ஒரு குணப்படுத்தும் முகவர். நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவுகளில் வேகவைத்த கேரட் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

காரமான சாஸில் காய்கறிகளை மரினேட் செய்வது நீண்ட காலமாக பிரபலமான மற்றும் விரும்பப்படும் சமையல் முறையாகும். ஆனால் இந்த பொருட்களின் கலவையானது உடலில் தேவையற்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு. உப்பு, சர்க்கரை, மசாலா, வினிகர் இரைப்பைச் சாற்றின் சுரப்பு அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது, மேலும் இது ஒரு நபரை அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக சாப்பிட தூண்டுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்தத்தில் தேவையான அளவு சர்க்கரையை பராமரிக்க, உடல் எடையை கண்காணிக்க உணவின் பகுதிகளை கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

இந்த உணவை உங்களால் முற்றிலுமாக மறுக்க முடியாவிட்டால், அதற்கான வழி கொரிய மொழியில் உங்கள் சொந்த கேரட்டை சமைக்க வேண்டும், ஆனால் உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களின் குறைவான உள்ளடக்கத்துடன், ஆனால் சர்க்கரை, கடுகு மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை இறைச்சியில் சேர்க்கக்கூடாது.

கொரிய கேரட் பலரும் விரும்பும் ஒரு சிறப்பு உணவாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லதை விட அதிக தீங்கு உள்ளது. சமையலின் போது பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து வகையான சுவையூட்டிகள், சர்க்கரை மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் இதற்குக் காரணம். முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகைகளின் நீரிழிவு நோயில், கொரிய கேரட் தடைசெய்யப்பட்டதாக கருதப்படுகிறது.

கேரட்டின் பயனுள்ள பண்புகள்

இந்த காய்கறியின் கலவை மிகவும் விரிவானது, நீண்ட கால சேமிப்பின் காரணமாக இதை ஆண்டு முழுவதும் சாப்பிடலாம்.

கரோட்டின் கூடுதலாக, கேரட்டில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (7%) மற்றும் புரதங்கள் (1.3%), வைட்டமின் பி, ஈ, கே, சி மற்றும் பிபி வைட்டமின்கள், இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ், செம்பு மற்றும் துத்தநாகம், கோபால்ட் மற்றும் நிக்கல் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. , அயோடின் மற்றும் ஃப்ளோரின், குரோமியம் போன்றவை வேர் பயிரில் நிறைய நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்தவும், மலத்தை இயல்பாக்கவும், நச்சு மற்றும் கசடு வைப்புகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது. கர்ப்பிணி அல்லது பாலூட்டும் பெண்களுக்கு பயனுள்ள கேரட், குழந்தைகளுக்கு.

• 100 கிராமுக்கு கலோரிகள் - 32 கிலோகலோரி,
• புரதங்கள் - 1.3 கிராம்
• கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 6.9 கிராம்
• கொழுப்புகள் - 0.1 கிராம்.

கேரட் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் உள்ளது, இந்த வேர் பயிர் ஒரு விசித்திரமான வாசனை, ஃபிளாவனாய்டுகள், அந்தோசயனிடின்கள், பாந்தோத்தேனிக் மற்றும் அஸ்கார்பிக் அமிலம், லைசின் மற்றும் ஆர்னிதின் போன்ற அமினோ அமிலங்கள், த்ரோயோனைன் மற்றும் சிஸ்டைன், டைரோசின் மற்றும் மெத்தியோனைன், அஸ்பாரஜின் மற்றும் லியூசின், ஹிஸ்டைடின் போன்றவற்றைப் பெறுகிறது.

கேரட்டில் உள்ள பொட்டாசியம் மயோர்கார்டியத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும், அதன் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. எனவே, தினசரி மெனுவில் வேர் காய்கறிகளின் இருப்பு மாரடைப்பு, மாரடைப்பு இஸ்கெமியா அல்லது ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ் உருவாகும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. இது கேரட் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளால் நிறைந்துள்ளது, இது உடலின் வயதைத் தடுக்கிறது, வாஸ்குலர் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது, தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை நீக்குகிறது. இத்தகைய பண்புகள் வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஆகியவற்றைத் தடுக்கும்.

நீரிழிவு நோயில் பற்கள் மற்றும் வாய்வழி குழி. பீரியோடோன்டிடிஸ் - காரணங்கள், அறிகுறிகள், சிகிச்சை.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான காரணங்கள் மற்றும் அறிகுறிகள். இந்த கட்டுரையில் மேலும் வாசிக்க.

கேரட் மற்றும் நீரிழிவு நோய்

ஆயினும்கூட, நீரிழிவு நோயாளிகள் வேகவைத்த கேரட்டைப் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் அவற்றில் அதிகமான ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் (35%) உள்ளன. உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் தாகத்தால் துன்புறுத்தப்படுகிறார்கள், இது புதிய கேரட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சாறுடன் தணிக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆராய்ச்சியின் படி, கேரட் சாறு உடலில் குளுக்கோஸை இயல்பாக்குகிறது, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது, கணைய செயல்பாடுகளை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.

இரத்த சர்க்கரை கூர்முனை ஏன் ஆபத்தானது? அதிக மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை மனித உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது? இந்த கட்டுரையில் மேலும் வாசிக்க.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கால் வலி, வீக்கம் மற்றும் புண்கள் ஏன் ஏற்படுகின்றன? அறிகுறிகள், சிகிச்சை, தடுப்பு.

கேரட்டில் யார் முரணாக இருக்கிறார்கள்

• வேர் சாற்றை அதிகமாக உட்கொள்வது வாந்தி மற்றும் தலைவலி, மயக்கம் மற்றும் சோம்பலை ஏற்படுத்தும்,
• கேரட் துஷ்பிரயோகம் கடுமையான இரைப்பை குடல் புண்கள் மற்றும் அழற்சி குடல் நோயியல் ஆகியவற்றில் முரணாக உள்ளது,
• ஒரு காய்கறி குறிப்பாக நிறைந்த கரோட்டின், ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உடலால் உறிஞ்சப்படலாம், ஆனால் கேரட் உட்கொள்ளல் அதிகமாக இருந்தால், அது கால்கள் மற்றும் கைகளின் தோலையும், பற்களையும் பாதிக்கும் - அவை கேரட் நிறத்தைப் பெறும். கேரட்டை துஷ்பிரயோகம் செய்ததன் விளைவாக, தோல் ஒவ்வாமை தடிப்புகள் தோன்றக்கூடும்,
• சிறுநீரக கற்கள் அல்லது இரைப்பை அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு தீவிர எச்சரிக்கையுடன் கேரட்டைப் பயன்படுத்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சில முரண்பாடுகள் கேரட்டை விடவில்லை, ஆனால் மிதமான பயன்பாடு தீங்கு விளைவிக்காது. எனவே, பொதுவாக பயனுள்ள இந்த காய்கறியை கைவிட வேண்டாம். நீங்கள் அதை சிறிய அளவில் சாப்பிட வேண்டும், பின்னர் உடலுக்கு அதன் நன்மைகளை நீங்கள் உணருகிறீர்கள்.