கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான 344 சமையல் வகைகள் (ஏ

"கொலஸ்ட்ரால்" என்ற சொல் பொதுவாக அதிக எடை, ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன் எதிர்மறையான தொடர்புகளை ஏற்படுத்துகிறது. ஆயினும்கூட, அதன் மட்டத்தில் அதிகரிப்பு மட்டுமே ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது, சாதாரண வரம்பிற்குள், இந்த கரிம கலவை மிக முக்கியமானது. வீட்டில் உட்பட இரத்த கொழுப்பை விரைவாகவும் திறமையாகவும் குறைப்பது எப்படி என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம். இருப்பினும், முதலில் நீங்கள் கொழுப்பு என்றால் என்ன, உடலில் அதன் பங்கு என்ன, செறிவு அதிகரிப்பதை பாதிக்கிறது.

கொழுப்பு என்றால் என்ன?

இந்த ஆர்கானிக் கலவை என்பது உயிரணுக்களின் சவ்வுகளில் உள்ள ஒரு லிபோபிலிக் ஆல்கஹால் ஆகும். இது காளான்கள், தாவரங்கள் மற்றும் புரோகாரியோட்டுகளில் மட்டும் இல்லை. கொழுப்பின் முக்கிய செயல்பாடு செல் சுவர்களின் கட்டமைப்பின் ஸ்திரத்தன்மையை பராமரிப்பது, அவற்றின் இயல்பான ஊடுருவலை உறுதி செய்வது. கூடுதலாக, உயிரியளவாக்கத்திற்கு இது தேவைப்படுகிறது:

  • பித்த அமிலங்கள்
  • கார்டிகோஸ்டீராய்டுகள்,
  • பாலியல் ஹார்மோன்கள்
  • டி-குழுவின் வைட்டமின்கள்.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு பெரும்பாலும் எண்டோஜெனஸ் தோற்றம் கொண்டது: சுமார் 80% உடலால் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, மேலும் 20% மட்டுமே வெளியில் இருந்து உணவுடன் வருகிறது.

அதிகரித்த கொழுப்பிலிருந்து, இருதய அமைப்பின் நோய்கள் உருவாகும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது, ஏனெனில் கொழுப்பு ஆல்கஹால் தமனிகளின் சுவர்களில் தகடுகளின் வடிவத்தில் குடியேறி அவற்றை அடைக்க முடியும். இந்த வழக்கில், நாங்கள் "மோசமான" கொழுப்பு - குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்பிட்-புரத போக்குவரத்து வளாகங்கள் (எல்.டி.எல்) என்று அழைக்கப்படுவதைப் பற்றி மட்டுமே பேசுகிறோம். உயர் அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்கள் (எச்.டி.எல்), இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன. இரத்த பிளாஸ்மாவில் கரையாததால், திசுக்களுக்கு போக்குவரத்துக்கு புரதங்களுடன் கொழுப்பின் கலவை அவசியம்.

அதிகரிப்புக்கான விதிமுறைகள் மற்றும் காரணங்கள்

இரத்தத்தில் உள்ள லிப்போபுரோட்டின்களின் அளவு ஒரு உயிர்வேதியியல் இரத்த பரிசோதனையைப் பயன்படுத்தி தீர்மானிக்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் இயல்பான மதிப்புகள் வயதைப் பொறுத்தது. ஒரு வயது வந்தோருக்கான சராசரி உலகளாவிய காட்டி லிட்டருக்கு 5 மிமீலுக்கு மிகாமல் இருக்கும் மதிப்புகளாகக் கருதப்படுகிறது. இந்த குறியை அணுகுவது அல்லது மீறுவது கொலஸ்ட்ராலை எவ்வாறு குறைப்பது என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க ஒரு சந்தர்ப்பமாகும். குறைந்த எண்கள், பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் தொடர்புடைய நோய்களின் வளர்ச்சி குறைவு.

கொலஸ்ட்ரால் ஏன் உயர முடியும்? முக்கிய காரணம் ஒரு சமநிலையற்ற உணவாகக் கருதப்படுகிறது, இதில் கொழுப்பு, அத்துடன் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவு ஆகியவை ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. இருப்பினும், பிற காரணிகள் இரத்தத்தில் எல்.டி.எல் செறிவை பாதிக்கின்றன:

  • அழுத்தங்களும்,
  • கெட்ட பழக்கங்கள்
  • பாரம்பரியம்,
  • நாளமில்லா கோளாறுகள் (நீரிழிவு நோய், நாளமில்லா சுரப்பிகளின் செயலிழப்பு),
  • கல்லீரல் நோய், பித்தத்தின் தேக்கத்துடன்.

உடல் செயல்பாடுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது மற்றும் கட்டுப்படுத்துவதற்கான போக்கு (முறையே, மற்றும் அதிக எடையைக் குவிப்பது) இரத்தக் கொழுப்பின் செறிவு அதிகரிப்பதற்கும் பங்களிக்கிறது.

முக்கிய கட்டுரை: விலகல்கள் மற்றும் சிகிச்சை முறைகளின் காரணங்களுடன் பெண்கள் மற்றும் ஆண்களில் கொலஸ்ட்ராலின் விதிமுறை

என்ன உணவுகள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பை அதிகரிக்கும்

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை பாதிக்கும் முக்கிய காரணி ஊட்டச்சத்து. அதிக அளவு விலங்கு கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவு "கெட்ட" எண்ணிக்கையின் அதிகரிப்பு மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்திற்கு அதிகமாகும். இதில் சில வகையான இறைச்சி மற்றும் மீன், ஆஃபல், பால் மற்றும் தொத்திறைச்சி ஆகியவை அடங்கும்.

பெண்கள் மற்றும் ஆண்களில் இரத்தக் கொழுப்பை அதிகரிக்கும் மிகவும் ஆபத்தான உணவுகளை அட்டவணை காட்டுகிறது. பாலியல் பிரிப்பு 50 ஆண்டுகள் வரை முக்கியமானது, பெண்கள் ஈஸ்ட்ரோஜனால் ஒப்பீட்டளவில் பாதுகாக்கப்படுகிறார்கள், இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது. பின்னர், இனி எந்த வித்தியாசமும் இல்லை, மற்றும் வயதான காலத்தில் இரு பாலினத்தினதும் பிரதிநிதிகள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

இருப்பினும், மோசமான கொழுப்பு உள்ள தயாரிப்புகளை மெனுவிலிருந்து முற்றிலும் விலக்க முடியாது.உதாரணமாக, கடந்த இரண்டு தசாப்தங்களாக மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருளாகக் கருதப்படும் முட்டைகளில், நிறைய புரதங்கள் உள்ளன. அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்கள் உருவாக இது அவசியம். கூடுதலாக, மஞ்சள் கருக்களின் கலவை, கொழுப்புக்கு கூடுதலாக, லெசித்தின் அடங்கும், இது குடலில் நிறைவுற்ற கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதை குறைக்கிறது. இறைச்சியை விலக்குவதும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது - மெனுவிலிருந்து புரதத்தின் ஆதாரம், நீங்கள் சடலங்களின் குறைந்த கொழுப்பு பாகங்களை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்.

கொழுப்பை அதிகரிக்கும் உணவுகளின் பட்டியலில் பிரீமியம் மாவு (மஃபின் மற்றும் பாஸ்தா), சர்க்கரை மற்றும் மிட்டாய் பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும். அவை விலங்குகளின் கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் வளர்சிதை மாற்றத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன, அதிக லிப்பிட் உள்ளடக்கம் கொண்ட போக்குவரத்து வளாகங்களை உருவாக்குவதற்கும், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் கொழுப்பை வைப்பதற்கும் பங்களிக்கின்றன. இதில் மது மற்றும் வேறு சில பானங்களும் அடங்கும்.

பானங்கள், ஆல்கஹால் மற்றும் இரத்த கொழுப்பு - போதை

ஆல்கஹால் ஏற்படும் ஆபத்துகளைப் பற்றி அதிகம் எழுதப்பட்டுள்ளது; இது இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் பங்களிக்காது. ஆல்கஹால், முதலில், அதிக கலோரி உற்பத்தியாகும், மேலும் கலோரி உட்கொள்ளல் குறைவது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சையின் அடிப்படையாகும். எத்தனால் வாஸ்குலர் தொனியையும் பாதிக்கிறது, அவற்றின் சுவர்களில் கொழுப்பு தகடுகளை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது. சர்க்கரை உள்ளடக்கம் காரணமாக இனிப்பு வகைகள் (மதுபானங்கள், மதுபானங்கள் போன்றவை) வளர்சிதை மாற்றத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கின்றன, அதே போல் ஆல்கஹால் அல்லாத சோடாவையும் பாதிக்கின்றன.

இரத்தக் கொழுப்பில் ஆல்கஹால் எதிர்மறையான விளைவு கடின பானங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான தடைக்கு அடிப்படையாகும். 5 mmol / l க்கு மேல் உள்ள குறிகாட்டிகளுடன், அத்தகைய ஆல்கஹால் முற்றிலும் முரணாக உள்ளது, இந்த வாசலுக்கு நெருக்கமான மதிப்புகள் மிகவும் அரிதானவை மற்றும் மிதமானவை. அதாவது, அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட ஆல்கஹால் குடிப்பது மிகவும் விரும்பத்தகாதது, குறிப்பாக ஒத்த நோய்கள் (நீரிழிவு, தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம்) கண்டறியப்பட்டால். தடை அனைத்து வகைகளுக்கும் பொருந்தாது.

எடுத்துக்காட்டாக, பீர் பிரியர்கள் தங்கள் பழக்கத்தை கைவிட வேண்டியதில்லை: இந்த பானத்திலிருந்து பயனுள்ள பொருட்கள் எச்.டி.எல் அளவை அதிகரிக்கின்றன, இது தயாரிப்பு இயற்கையானது மற்றும் புதியது, மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 0.5 லிட்டருக்கு மேல் குடிக்காது. இருப்பினும், "கடையில் வாங்கிய" மலிவான பீர் மற்றும் கொழுப்பு ஆகியவை இரத்தத்தில் பொருந்தாது, ஏனெனில் இதுபோன்ற பானத்தில் பாதுகாப்புகள், சர்க்கரை மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் உள்ளன.

காபி பிரியர்கள் தங்களைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டியிருக்கும். இந்த பானத்தின் புற்றுநோய்க்கு எதிரான பண்புகள் நிரூபிக்கப்பட்ட போதிலும், இது கஃபெஸ்டோலைக் கொண்டுள்ளது, இது குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் அளவை அதிகரிக்கிறது. எனவே, காபி மற்றும் இரத்த கொழுப்பு நேரடியாக தொடர்புடையது: தினமும் 4-5 கப் குடிப்பதால் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தை சுமார் 10% அதிகரிக்கும்.

கிரீம் அல்லது பால் சேர்ப்பது பால் கொழுப்பின் உள்ளடக்கம் காரணமாக நிலைமையை மோசமாக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் உங்களை நீங்களே மட்டுப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும், சுவையான உணவை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும் என்று அது மாறிவிடும்? இல்லை, ஏனென்றால் சில கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் கூட கொழுப்பைக் குறைத்து வாஸ்குலர் ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான விளைவைக் கொடுக்கும்.

இரத்தக் கொழுப்பை விரைவாகவும் திறமையாகவும் குறைக்கும் உணவுகள்

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்கள் இருதய அமைப்பில் எந்தத் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்காது. இந்த வளாகங்கள் புரதம் மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்புகளிலிருந்து உருவாகின்றன. இந்த வகையின் பெரும்பாலான லிப்பிட்கள் தாவர எண்ணெய்கள், கடல் உணவுகள் மற்றும் மீன்களில் உள்ளன. அதிக உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், கொழுப்பைக் குறைக்கும் தயாரிப்புகளின் பட்டியல் பின்வருமாறு:

பெயர்கொழுப்பின் அளவு, 100 கிராமுக்கு மி.கி.
கானாங்கெளுத்தி360
கெண்டை270
மத்தி140
இறால்கள்140
பொல்லாக்110
ஹெர்ரிங்100
சூரை60
மீன்55

எந்தவொரு மீனும் அதிக கொழுப்புக்கு குறிக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அதில் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்க உதவுகின்றன. இருப்பினும், இது குறைந்தபட்ச அளவு எண்ணெயுடன் சுண்டவைத்தல் அல்லது பேக்கிங் செய்வதன் மூலம் சமைக்கப்பட வேண்டும், மேலும் வறுக்கக்கூடாது.

இறைச்சி மற்றும் பால்

இந்த தயாரிப்புகள் விலங்கு வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவை என்றாலும், அவற்றின் நுகர்வு கட்டாயமாகும். குறைந்த கொழுப்பைக் கொண்ட இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்களை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.சிறந்த விருப்பம் ஆட்டுக்குட்டி, வான்கோழி, கோழி, அதே போல் பால், கேஃபிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவை குறைந்த சதவீத கொழுப்பைக் கொண்டவை.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்

மூலிகை தயாரிப்புகளில் கொழுப்பு எதுவும் இல்லை என்பதால், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி ஏற்படும் அபாயம் இருந்தால், அவற்றை முதலில் சாப்பிட வேண்டும். இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க, உணவில் பின்வருவன அடங்கும்:

  • முட்டைக்கோஸ். பயனுள்ள, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வெள்ளைத் தலை, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது. சில கலோரிகள் மற்றும் பல வைட்டமின்கள் மற்ற வகைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன - வண்ண, பிரஸ்ஸல்ஸ், கோஹ்ராபி, ப்ரோக்கோலி.
  • பசுமைக் கட்சி ஆகியவற்றுடன். வோக்கோசு, வெந்தயம், சாலடுகள் தாதுக்கள் மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால்களின் மூலமாகும், அவை குடலில் உள்ள கெட்ட கொழுப்பை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகின்றன.
  • பூண்டு. இரைப்பை குடல் நோய்களின் வடிவத்தில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், நீங்கள் இந்த காய்கறியை தினமும் சாப்பிட வேண்டும். மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு, பகுப்பாய்வுகளின் முடிவுகள் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் காண்பிக்கும்.

தக்காளி, செலரி, கேரட் மற்றும் பீட் கொண்ட வெள்ளரிகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் உருளைக்கிழங்கின் பயன்பாட்டைக் குறைக்க வேண்டும், ஏனெனில் இதில் நிறைய எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. பழங்களில், குறைந்த சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்டவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது (அதாவது வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சை முடிந்தவரை குறைவாக சாப்பிட வேண்டும்).

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

பெண்கள் மற்றும் ஆண்களில் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கும் இந்த தயாரிப்புகள் முதலில் மெனுவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும். குடலில் உள்ள கொழுப்பை உறிஞ்சுவதற்கு தடையாக இருக்கும் பைட்டோஸ்டெரோல்களின் உள்ளடக்கத்தில் அவர்கள் “சாம்பியன்கள்”. கூடுதலாக, கொட்டைகள் மற்றும் ஆளிவிதை, சூரியகாந்தி, எள் விதைகளில் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களுடன் கூடிய தாவர எண்ணெய்கள் உள்ளன.

தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்

பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்கின் பக்க உணவுகளுடன் தானியங்களை உணவில் மாற்ற வேண்டும். பயறு, பக்வீட், தினை குறைவான சத்தானவை அல்ல, ஆனால் அதே நேரத்தில் ஜீரணிக்க முடியாத கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இது கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தையும், கொழுப்பு படிவுகளை உருவாக்குவதையும் தொந்தரவு செய்யாமல் திருப்தி உணர்வை வழங்குகிறது.

மனித இரத்தத்தில் கொழுப்பைக் குறைக்கும் தயாரிப்புகள் சுவையூட்டல்களுடன் கூடுதலாக தயாரிக்கப்படலாம். அவை புதிய மற்றும் வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், வளர்சிதை மாற்றத்தையும் நேரடியாக பாதிக்கின்றன. பல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்ட மஞ்சள், குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் வளாகங்களை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது, குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

தேநீர் மற்றும் சாறு

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பை ஆல்கஹால் சார்ந்து இருப்பதையும், பிந்தையவற்றை பயன்பாட்டிலிருந்து விலக்க வேண்டியதன் அவசியமும் வெளிப்படையானது. காபியும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் தேநீர் குடிக்க வேண்டும், முன்னுரிமை பச்சை. இந்த பானம் தான் எல்.டி.எல் உருவாவதைத் தடுக்கிறது, வாஸ்குலர் தொனியில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது. வைட்டமின்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக புதிதாக அழுத்தும் பழச்சாறுகளும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

உள்ளடக்க அட்டவணை

  • அறிமுகம்
  • குற்றமா இல்லையா?
  • அதிக கொழுப்பு எங்கிருந்து வருகிறது, அதை எவ்வாறு சமாளிப்பது
  • அதிக கொழுப்புடன் தொடர்புடைய நோய்களுக்கான உணவுகள்
  • இரத்த கொழுப்பை இயல்பாக்குவதற்கான சமையல்
தொடரிலிருந்து: குணப்படுத்தும் உணவு

புத்தகத்தின் கொடுக்கப்பட்ட அறிமுக துண்டு கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான 344 சமையல் வகைகள் (ஏ. சினெல்னிகோவா, 2013) எங்கள் புத்தக பங்குதாரர் - லிட்டர் நிறுவனம் வழங்கியது.

அதிக கொழுப்பு எங்கிருந்து வருகிறது, அதை எவ்வாறு சமாளிப்பது

கொலஸ்ட்ராலின் பெரும்பகுதி உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் அதில் சில உணவுடன் வருகிறது. மேலும், எல்லா உணவுப் பொருட்களிலும் இந்த உறுப்பு இல்லை: உதாரணமாக, ஒரு முட்டையில் 275 மி.கி கொழுப்பு உள்ளது, ஆனால் அது ஒரு ஆப்பிளில் இல்லை. உணவு கொழுப்பு 300 மி.கி.க்கு மிகாமல் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அதிகப்படியான கொழுப்புள்ளவர்களுக்கு முற்றிலும் கொழுப்பு இல்லாத ஒரு உணவு வழங்கப்பட்ட காலம் இருந்தது. இப்போது, ​​கொழுப்பைக் குறைக்கும் பிரச்சினைகள் விரிவாக தீர்க்கப்படுகின்றன.

நிறைவுறா கொழுப்புகள். நிறைவுறா கொழுப்புகள் விஞ்ஞானிகளிடையே நிறைய சர்ச்சையை ஏற்படுத்தின, இறுதியில், கெட்ட கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன என்ற முடிவுக்கு ஆராய்ச்சியாளர்கள் வந்தனர். அவை ஆலிவ், கனோலா, வேர்க்கடலை வெண்ணெய், கொட்டைகள், வெண்ணெய் போன்றவற்றில் உள்ளன.காய்கறி எண்ணெய்கள் "மோசமான" கொழுப்பை வெளியேற்றுகின்றன, இதில் கப்பல்களில் இருக்கும் பிளேக்குகள் அடங்கும், கூடுதலாக, அவை ஒரு கொழுப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளன (அதிக பித்தம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, அதிக கொழுப்பு நுகரப்படுகிறது). கடுமையான கொழுப்பு இல்லாத உணவை விட இந்த தயாரிப்புகள் சேர்க்கப்பட்ட உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. நிச்சயமாக, தாவர எண்ணெய்களின் பயன்பாடும் கட்டுப்பாட்டுக்கு உட்பட்டது, ஏனெனில் அவை அதிக கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளன.

நிறைவுறா கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகள் "கெட்ட" கொழுப்பை மட்டுமே குறைக்கின்றன, அதே நேரத்தில் "நல்ல" அளவு மாறாமல் உள்ளது. தினசரி மெனுவிற்கான சிறந்த வழி, குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவைப் பின்பற்றுவது, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு சில தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெய், கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை நிறைவுறா கொழுப்புகளைக் கொண்டிருப்பதை மாற்றுவது.

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் குழுவில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன - இந்த அமிலங்கள் உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை, அவை உணவில் இருந்து வர வேண்டும். மீன் எண்ணெய், இலை காய்கறிகள், கீரை, சீன முட்டைக்கோஸ், கொட்டைகள், பூசணி விதைகளில் ஒமேகா -3 காணப்படுகிறது. ஒமேகா -3 வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கிறது, பசியைக் குறைக்கிறது, எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது.

காய்கறி எண்ணெயில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்களின் அட்டவணை

* γ- லினோலெனிக் அமிலம் போரேஜ் விதை எண்ணெய் (17-25%), மாலை ப்ரிம்ரோஸ் (8-10%), கருப்பு திராட்சை வத்தல் (10%), ரோஸ்ஷிப் (16–32%) மற்றும் வால்நட் எண்ணெய் (3–11) ஆகியவற்றிலும் காணப்படுகிறது. %).

நார். ஒரு நாளைக்கு நார்ச்சத்து விதிமுறை 25-30 கிராம். ஆய்வுகளின்படி, நவீன மக்கள் தங்கள் அன்றாட உணவில் நார்ச்சத்து குறைபாட்டை அனுபவிக்கின்றனர் - 6-10 கிராம். ஃபைபர் குறைபாட்டை அகற்ற, 1 / நாள் சாப்பிட்டால் போதும்2 தானியங்கள், பேஸ்ட்ரிகள் வடிவில் ஓட் தவிடு கப். நீங்கள் ஓட்ஸ் தவிடு இரண்டு ரோல்ஸ் சாப்பிட்டால், கொழுப்பு மாதத்திற்கு 5.3% குறைகிறது.

ஓட்ஸை விட கொழுப்பைக் குறைக்க ஃபைபர் செயல்படுகிறது: 2 /3 குறைந்த கொழுப்புள்ள உணவில் உள்ள மக்களின் அன்றாட உணவில் ஓட்ஸ் கண்ணாடி கண்ணாடி இந்த உறுப்பை பயன்படுத்தாதவர்களை விட மிகவும் திறம்பட குறைக்கிறது.

அதிகப்படியான கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தில் சோளம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்: 1 டீஸ்பூன். ஒரு தினசரி உட்கொள்ளலில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சோளம் தவிடு - தானியங்கள், சூப், பேஸ்ட்ரிகளில் - மூன்று மாதங்களில் கொழுப்பின் அளவை 20% குறைக்கிறது.

பார்லி அதன் அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக நிரூபிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும். நீங்கள் 2-3 டீஸ்பூன் வெற்று வயிற்றில் தவிடு எடுக்கலாம், அவற்றை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.

அரிசி தவிடு 20% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.

பின் இணைப்பு சில உணவுகள் மற்றும் கலோரிகளில் நார்ச்சத்து அட்டவணையை வழங்குகிறது.

பெக்டின். இந்த பொருள் கொலஸ்ட்ராலுக்கு ஒரு சிறந்த பைண்டர் ஆகும், இது உடலில் இருந்து அகற்ற உதவுகிறது.

பழங்களில் பெக்டின் அதிக அளவு உள்ளது. உதாரணமாக, அதன் கூழ் மற்றும் தலாம் ஆகியவற்றில் இருக்கும் திராட்சைப்பழம் பெக்டின், எட்டு வாரங்களில் இரத்தக் கொழுப்பை 7.6% குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டது. இந்த முடிவைப் பெற, நீங்கள் 2 1 / ஐப் பயன்படுத்த வேண்டும்2 ஒரு நாளைக்கு உரிக்கப்படும் பழ துண்டுகள் கப்.

பருப்பு வகைகளில் பெக்டினும் உள்ளது, இது கொழுப்பைச் சூழ்ந்து உடலில் இருந்து அகற்றும். விஞ்ஞானிகள் நடத்திய பல்வேறு ஆய்வுகள் தினசரி 1 1 /2 மூன்று வாரங்களுக்கு வேகவைத்த பருப்பு வகைகள் கொழுப்பை 20% குறைத்தன. அனைத்து வகையான பருப்பு வகைகளும் கொழுப்பைக் குறைக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன: கஷ்கொட்டை, பீன்ஸ், பட்டாணி, கடல் பீன்ஸ், சோயாபீன்ஸ் போன்றவை.

கேரட்டில் பெக்டின் உள்ளது மற்றும் கொலஸ்ட்ராலுக்கு எதிரான ஒரு தீவிர போராளி: ஒரு நாளைக்கு 2 கேரட் ஒரு சில வாரங்களில் அதன் அளவை 10-20% குறைக்கிறது. ப்ரோக்கோலி, வெங்காயம் "கெட்ட" மற்றும் "நல்ல" கொழுப்புக்கு இடையில் சமநிலையை பராமரிப்பதில் நல்லது.

ஆப்பிள்களின் தினசரி நுகர்வு குடலில் உள்ள கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதில் தலையிடுகிறது, இரத்த நாளங்கள் அடைக்கப்படுவதற்கான அபாயத்தையும் மாரடைப்பு ஏற்படுவதையும் குறைக்கிறது.

காய்கறி மற்றும் பழச்சாறுகள்: ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம், அன்னாசிப்பழம், ஆப்பிள், கேரட், பூசணி ஆகியவை அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்குகின்றன (பீட் சாறு கூட கொழுப்பை அகற்ற ஒரு சிறந்த வழியாகும், ஆனால் அதை நீர்த்த வடிவில் எடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது - கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் சாறுடன்).

சில தயாரிப்புகளில் பெக்டின் உள்ளடக்கத்தின் அட்டவணை பின் இணைப்பு உள்ளது.

மெலிந்த இறைச்சி. உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட சிவப்பு ஒல்லியான இறைச்சி, கொழுப்பை உயர்த்தாது என்று அது மாறியது.பிரிட்டிஷ் விஞ்ஞானிகள் ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் ஒல்லியான இறைச்சியை இந்த பொருளின் அதிக அளவு கொண்ட ஆண்களுக்கு கொழுப்பு குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் உள்ள உணவில் அறிமுகப்படுத்தினர். சில வாரங்களுக்குப் பிறகு, கொழுப்பின் அளவு 18.5% குறைந்தது. அதாவது, நீங்கள் முழு தானியங்களிலிருந்து நிறைய காய்கறிகளையும் தானியங்களையும் எடுத்துக் கொண்டால், ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு மெலிந்த சிவப்பு இறைச்சி காயப்படுத்தாது, கூட உதவாது. இன்னும் - கோழி (கோழி, வான்கோழி) பயன்படுத்துவது நல்லது, அதில் இருந்து கொழுப்பு நீக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, இறைச்சிக்கு பதிலாக, நீங்கள் மீன் பயன்படுத்தலாம் (வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது). அதிக கொழுப்பு உள்ள ஒருவருக்கு, ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 170 கிராம் இறைச்சி அல்லது மீன் பொருட்கள் தேவை. கரோனரி இதய நோய் இருந்தால், 140 கிராம் இறைச்சி அல்லது மீன்.

சறுக்கும் பால் சமீபத்திய ஆய்வுகள் படி, உடல் கொழுப்பிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டர் ஸ்கீம் பால் குடித்தால், 12 வது வாரத்தின் முடிவில், கொழுப்பு 8% குறைகிறது.

பூண்டு மூல வடிவத்தில், இது இரத்தத்தில் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்புகளைக் குறைக்கிறது: ஒரு நாளைக்கு 1 கிராம் திரவ பூண்டு சாறு 6 மாதங்களுக்கு இரத்த கொழுப்பை 44% குறைக்கிறது.

tanninதேநீரில் உள்ள கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, எனவே தேநீர் குடிப்பது நல்லது. கிரீன் டீ குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

எலுமிச்சை சோளம் எண்ணெய். நீங்கள் ஓரியண்டல் மசாலாப் பொருட்களை விரும்பினால், அதிக கொழுப்புடன், எலுமிச்சை சோளம் எண்ணெய் உதவுகிறது, இது இரத்தத்தில் இந்த பொருளின் அளவை 10% குறைக்கலாம். இந்த எண்ணெய் கொழுப்புகளிலிருந்து கொழுப்பு உருவாவதை தாமதப்படுத்துகிறது என்று மாறியது.

ஸ்பைருலினா (கடற்பாசி) மொத்த கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, குறிப்பாக “கெட்ட” கொழுப்பைக் குறைக்கிறது. தன்னார்வலர்கள் உணவுக்குப் பிறகு ஸ்பைருலினா மாத்திரைகளை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு இதற்கான சான்றுகள் பெறப்படுகின்றன.

நட்ஸ். உங்கள் தினசரி உணவில் கொட்டைகளிலிருந்து 20% கலோரிகளைப் பெறும்போது, ​​ஒரு நபர் மாதத்திற்கு 10% வரை "கெட்ட" கொழுப்பை இழக்கிறார். கொட்டைகள் வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து நிறைந்தவை மற்றும் அதிக கொழுப்பு காரணமாக இரத்த நாளங்களில் சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி, ஹேசல்நட் ஆகியவற்றின் பண்புகள் குறித்த ஆய்வுகள் இந்த கொட்டைகள் இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட அனைவரின் உணவில் இருக்க வேண்டும் என்ற முடிவுக்கு இட்டுச் சென்றன: 150 கிராம் உரிக்கப்படுகிற கொட்டைகள் அதிக கொழுப்பு, கரோனரி இதய நோய் தினசரி, 30 ஒரு நாளைக்கு கிராம் கொட்டைகள் சாதாரண இரத்தக் கொழுப்பைப் பராமரிக்க போதுமானது, எடுத்துக்காட்டாக: 7 அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது 22 பாதாம், 18 முந்திரி அல்லது 47 பிஸ்தா.

சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, ஹாலிபட், டுனா. இந்த வகை மீன்கள் கொழுப்பை 8% ஆகவும், "கெட்ட" கொழுப்பை 13% ஆகவும் குறைக்கின்றன. வெண்ணெய் அதே குறிகாட்டிகளை அளிக்கிறது.

பாத்திரங்களில் திரட்டப்பட்ட கொழுப்பு சுறுசுறுப்பான உடல் உடற்பயிற்சியைக் குறைக்கிறது. எடுத்துக்காட்டாக, ஓட்டப்பந்தய வீரர்கள் 75% வேகமாக தங்கள் உடலை தேவையற்ற கூறுகளை சுத்தப்படுத்துகிறார்கள்.

நிறைவுற்ற கொழுப்பு உட்கொள்ளும் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள், கொழுப்பை அதிகரிக்கும். வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி, இறைச்சி, கிரீம் மற்றும் அதிக கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களில் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் காணப்படுகின்றன. பல வகையான ஆயத்த இறைச்சி பொருட்கள் தீங்கு விளைவிக்கும்: தொத்திறைச்சி, தொத்திறைச்சி, வேகவைத்த பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, புகைபிடித்த இறைச்சி போன்றவை சமைத்த ஒல்லியான தொத்திறைச்சியில் கூட பயனற்ற கொழுப்புகள் இருப்பதால், உப்பு மற்றும் பிற சேர்க்கைகள். உடலில் இந்த தயாரிப்புகளை உட்கொள்வது கல்லீரலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் கொழுப்பின் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. விலங்குகளின் கொழுப்புகள் குடலில் உள்ள கொழுப்பை தீவிரமாக உறிஞ்சுவதற்கும், இந்த உறுப்பு பாத்திரங்களுக்குள் ஊடுருவுவதற்கும் பங்களிக்கின்றன, பிளேக்குகளை உருவாக்குகின்றன மற்றும் பத்தியைக் குறைக்கின்றன.

எனவே, அவற்றை குறைந்த கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளுடன் மாற்றுவது முக்கியம்: மீன், கோழி, குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் உணவுகள், மற்றும் வெண்ணெய் பதிலாக காய்கறி பயன்படுத்த. நிறைவுற்ற கொழுப்புகளைக் கொண்ட உணவுகளை சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நிறைந்த உணவுகளுடன் மாற்றுவது மதிப்பு: பாஸ்தா, ரொட்டி, தானியங்கள். அதே நேரத்தில், கலோரிகளின் எண்ணிக்கையும் குறையும்: 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பதப்படுத்தும் போது, ​​4 கிலோகலோரி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, மேலும் 1 கிராம் விலங்குகளின் கொழுப்பு - 9 கிலோகலோரி.

இருப்பினும், இந்த வகை கொழுப்புக்கான கட்டுப்பாடுகளை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம், கொழுப்பு கொண்ட விலங்குகளின் கொழுப்புகள் வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, டி, கே ஆகியவற்றின் செரிமானத்திற்கு பங்களிக்கின்றன என்பதையும் நினைவில் கொள்வது அவசியம் - உடலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு மிக முக்கியமான கூறுகள்.

கழிவுகள். ஆஃபலில் நிறைய கொழுப்பு: கல்லீரல், இதயம், விலங்குகளின் சிறுநீரகங்கள், அதே போல் சில கடல் உணவுகளிலும்: கேவியர், இறால், மத்தி, ஸ்க்விட்.

பேக்கிங். மஃபின்கள், கொழுப்பு கிரீம்கள், பாதுகாப்புகள், ஐஸ்கிரீம்கள், இனிப்புகள் ஆகியவற்றில் காணப்படும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும், ஏனெனில் இந்த வகை கார்போஹைட்ரேட் காரணமாக 90% தோலடி கொழுப்பு டெபாசிட் செய்யப்படுகிறது.

உப்பு உணவில் இருக்கலாம், ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 3 கிராம் அளவுக்கு அதிகமாக இருக்காது - இது அதிக கொழுப்பின் சிக்கல்களைத் தடுக்கும். இதைச் செய்ய, உணவை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன்பு அதன் சொந்த தட்டில் நேரடியாக உப்பு போடுவது மதிப்பு. நீங்கள் மசாலாப் பொருட்களுடன் உப்பை மாற்றலாம். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில், நீங்கள் சோடியம் இருப்பதை சரிபார்க்க வேண்டும் - இது லேபிளில் குறிக்கப்படுகிறது. உப்பு மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள் பயன்படுத்த தேவையில்லை.

முட்டைகள். அதிக கொழுப்பு இருப்பதால், நிறைய முட்டைகளை சாப்பிடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. முட்டை சாப்பிடுவதிலிருந்து கொழுப்பை உடலால் நன்றாக சமாளிக்க முடியும் என்று பல ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறினாலும், அதை வாரத்திற்கு 3 முட்டைகளாக மட்டுப்படுத்துவது நல்லது. இந்த வழக்கில், 1 முட்டையை 2 புரதங்களுடன் மாற்றலாம், ஏனெனில் தீங்கு விளைவிக்கும் கூறு மஞ்சள் கருவில் மட்டுமே காணப்படுகிறது. ஆனால் மஞ்சள் கருவில் லைசின் என்ற ஒரு பொருளும் உள்ளது, இது கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் சிக்கல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, குறிப்பாக பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி.

முறையற்ற உணவு தயாரிப்பு. உணவுகளை வறுக்கவும், குறிப்பாக கொழுப்பு அல்லது எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதற்கும் இது தீங்கு விளைவிக்கும். அடுப்பில் வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுடப்பட்ட உணவை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

பெரிய உடல் எடை ஒரு ஆபத்து காரணி. உடல் எடைக்கும் கொழுப்புக்கும் இடையிலான தொடர்பை ஆராய்ச்சியாளர்கள் நீண்ட காலமாக கண்டுபிடித்துள்ளனர். அதிக அளவு, உடல் அதிக கொழுப்பை உருவாக்குகிறது. ஒவ்வொரு கூடுதல் கிலோகிராமும் இந்த பொருளின் 20 மி.கி. 0.5 கிலோ மட்டுமே வெகுஜன அதிகரிப்பு இந்த பொருளை இரண்டு நிலைகளால் அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. எனவே, உடலில் கொழுப்பு சமநிலையை மீட்டெடுக்க, உகந்த உடல் எடையை பராமரிக்க வேண்டியது அவசியம். ஆனால் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்ட உணவின் அடிப்படையில் எடை இழப்பு படிப்படியாக ஏற்பட வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இந்த உணவில் கஞ்சி மற்றும் முழு தானிய பொருட்கள் 2 / ஆக இருக்க வேண்டும்3 மொத்த உணவின் அளவு, 1 /3 உணவு மெனுவில் உள்ள தயாரிப்புகள் விலங்கு தோற்றம் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும்: ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள்.

புகை. ஆய்வுகளின்படி, வாரத்திற்கு 20 சிகரெட்டுகளை புகைக்கும் பதின்ம வயதினருக்கு இளம் வயதிலிருந்தே அதிக கொழுப்பு உள்ளது. நடுத்தர மற்றும் வயதான வயதினரை புகைப்பவர்கள் "நல்ல" கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து "கெட்டதாக" வளர்கிறார்கள், அதே நேரத்தில் ஒருவர் புகைபிடிப்பதை விட்டுவிட்டால், "நல்ல" கொழுப்பின் அளவு விரைவாக மீட்டெடுக்கப்படுகிறது.

காப்பி. கொழுப்பு இல்லாத, ஆனால் காபி போன்ற அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உட்கொள்ளலைக் கண்காணிப்பது முக்கியம். சமீபத்திய ஆய்வுகளின்படி, ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கப் காபி குடிப்பவர்கள், சிறிய அளவில் குடிப்பவர்களைக் காட்டிலும் கணிசமாக அதிக கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளனர். இருப்பினும், நுணுக்கங்களும் உள்ளன: காபி பீன்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் காபி கொழுப்பு உயர காரணமாகிறது, அதே நேரத்தில் வடிகட்டுதல் முறையால் உருவாக்கப்பட்ட தூளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் காபி இல்லை. இருப்பினும், காஃபின் தானே தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது நிரூபிக்கப்படவில்லை.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் கொலஸ்ட்ராலின் ஆதாரங்களாக மாறும், அவை சுத்திகரிக்கப்படாதவற்றுடன் மாற்றப்பட வேண்டும்.

சர்க்கரை அதிக கொழுப்பால் தீங்கு விளைவிக்கும், இது தேனுடன் மாற்றப்படுகிறது.

கொழுப்பைக் காக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்

நியாஸின். விலங்கு பொருட்களில், நியாசின் நிகோடினமைடு வடிவத்திலும், தாவர தயாரிப்புகளில் நிகோடினிக் அமிலத்தின் வடிவத்திலும் உள்ளது. அதே நேரத்தில், நிகோடினமிக் அமிலத்தைப் போலல்லாமல் நிகட்டினமைடு கொழுப்பை பாதிக்காது. நிகோடினிக் அமிலம் மனித உடலில் போதுமான அளவுகளில் இருப்பது அவசியம்.வைட்டமின் விதிமுறை ஒரு நாளைக்கு 100 மி.கி முதல், இந்த அளவை ஒரு நாளைக்கு 3 கிராம் வரை அதிகரிக்க முடியும் என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். இருப்பினும், நியாசின் அளவை அதிகரிப்பது, அது அளவு வடிவங்களின் வடிவத்தில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டால், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படாமல் இருக்க படிப்படியாக அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

பிற்சேர்க்கை உணவில் நியாசின் உள்ளடக்கத்தின் அட்டவணையை வழங்குகிறது.

வைட்டமின் சி. இந்த வைட்டமின் ஒரு கிராம் “நல்ல” கொழுப்பை 8% அதிகரிக்கிறது. பெக்டின் நிறைந்த உணவை, வைட்டமின் சி அல்லது அதிக அளவு கொண்ட உணவுகளை எடுத்துக் கொண்டால், குறுகிய காலத்தில் கொழுப்பை கணிசமாகக் குறைக்கலாம். பல காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இரண்டையும் கொண்டிருக்கின்றன.

பிற்சேர்க்கையில் தாவர உணவுகளில் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் உள்ளது.

வைட்டமின் ஈ. தினசரி 500 IU வைட்டமின் ஈ உட்கொள்வது மூன்று மாதங்களுக்கு இரத்தத்தில் “நல்ல” கொழுப்பின் அளவை உயர்த்துகிறது.

பிற்சேர்க்கையில் வைட்டமின் ஈ அட்டவணை உள்ளது.

கால்சியம். ஒரு கிராம் கால்சியம், ஆய்வுகள் படி, இரண்டு மாதங்களில் மொத்த கொழுப்பை 4.8% குறைக்கிறது. மற்ற தரவுகளின்படி, வருடத்திற்கு 2 கிராம் கால்சியம் கார்பனேட் 25% கொழுப்பைக் குறைக்கிறது.

பிற்சேர்க்கையில் கால்சியம் உள்ளடக்கம் உள்ளது.

செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன் கொலஸ்ட்ராலுடன் இணைந்து உடலில் இருந்து நீக்குகிறது: 8 கிராம் செயல்படுத்தப்பட்ட கார்பன், ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு மாதத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, கொழுப்பை 41% குறைக்கிறது.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்படுகிறீர்களானால், இந்த தனிமத்தின் உயர் மற்றும் குறைந்த உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட உணவுகளை நீங்கள் வேறுபடுத்தி, குறைந்த அளவு கொண்டவற்றைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். (பிற்சேர்க்கை உணவில் உள்ள கொழுப்பின் அட்டவணையை வழங்குகிறது.) இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் இயல்பு:

A ஆரோக்கியமான நபருக்கு - 5.2 மிமீல் / எல் குறைவாக (ஐரோப்பிய பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் பரிந்துரைகளின்படி -),

Heart இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு, கொழுப்பு விதிமுறை 4.5 மிமீல் / எல் குறைவாக இருக்க வேண்டும்,

Dens குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் கொழுப்பு - 3.5 மிமீல் / எல் வரை,

Dens அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் கொழுப்பு - 1.0 மிமீல் / எல்.

இந்த குறிகாட்டிகள் நீண்ட காலமாக மாறாமல் இருந்தால், கவலைப்பட ஒன்றுமில்லை, ஆனால் அவை சீராக நெறியை மீறும் போது, ​​நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை சந்தித்து ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுவது பற்றி தீவிரமாக சிந்திக்க வேண்டும்.

உணவுடன் எடுக்கப்பட்ட கொழுப்பின் அனுமதிக்கக்கூடிய விதிமுறை: ஒரு நாளைக்கு 250 மி.கி, இது 1 முட்டை அல்லது 2 கிளாஸ் பால் 6% கொழுப்பு, அல்லது 200 கிராம் பன்றி இறைச்சி, அல்லது 150 கிராம் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி அல்லது 50 கிராம் மாட்டிறைச்சி கல்லீரலை எடுத்துக்கொள்வதை ஒத்திருக்கிறது.

அதிக கொழுப்பின் விளைவுகள் மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு கையாள்வது

கொலஸ்ட்ரால் உயர்ந்து, வளர்ந்து வரும் பிளேக்குகள் உருவாகி, பாத்திரங்களை அடைத்து வைத்தால், உடல் சமாளிப்பது மிகவும் கடினம். சிக்கல்கள் மற்றும் நாட்பட்ட நோய்கள் ஏற்படலாம்.

அதிரோஸ்கிளிரோஸ். பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியுடன், கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படுகிறது: இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு அதிகரிக்கிறது, அதன் உற்பத்தி உடலால் அதிகரிக்கிறது மற்றும் வெளியீடு குறைகிறது. தமனிகளின் சுவர்களின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் சுருக்கம் இழப்பு, அவற்றில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாகுவதால் லுமேன் குறுகுவது ஒரு குறிப்பிட்ட உறுப்பு அல்லது பல உறுப்புகளின் பலவீனமான புழக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

நோயின் ஆரம்பத்தில், வாஸ்குலர் சுவரில் தடித்தல் முதலில் தோன்றும், கப்பல் அதிக ஊடுருவக்கூடியதாக மாறும், மேலும் கொழுப்பு அதன் சுவரில் நுழைந்து, குவிந்து, பின்னர் பாத்திரத்தில் மேலும் மாற்றங்களையும், இணைப்பு திசுக்களின் வளர்ச்சியையும் ஏற்படுத்துகிறது. படிப்படியாக, பாத்திரத்தின் லுமேன் மேலும் மேலும் சுருங்குகிறது, இது இரத்த ஓட்டத்தைத் தடுக்கிறது, இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிக்கலானது பக்கவாதம், மாரடைப்பு, மனக் கோளாறு, உயர் இரத்த அழுத்தம், நொண்டி மற்றும் புண்களின் வளர்ச்சி ஆகியவையாக இருக்கலாம்.

வழக்கமாக இந்த நோய் அதிக விலங்குகளின் கொழுப்புடன் கூடிய உணவில் உள்ளவர்களுக்கு ஏற்படுகிறது. ஆபத்து காரணிகள்: மரபணு முன்கணிப்பு, நீரிழிவு நோய், கீல்வாதம், உடல் பருமன், கோலெலித்தியாசிஸ். சிறிய உடல் செயல்பாடு, மன அழுத்தம், மோசமான சூழலியல் ஆகியவை நோயின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன. பெரும்பாலும் பெருந்தமனி தடிப்பு ஆண்களை பாதிக்கிறது.பெரும்பாலும் இந்த நோய் சிறு வயதிலிருந்தே தொடங்கி பல ஆண்டுகளாக அறிகுறியற்றது. உயர் கொழுப்பு உடனடியாக தன்னை உணரவில்லை: பல சிக்கல்கள் படிப்படியாக எழுகின்றன, மேலும் மக்கள் தங்கள் இரத்தத்தில் இந்த காட்டி விதிமுறையை மீறுகிறது என்று கூட சந்தேகிக்கக்கூடாது. இது சம்பந்தமாக, 20 வயதிற்கு மேற்பட்ட அனைவருக்கும், பல வருடங்களுக்கு ஒரு முறை, மற்றும் 40 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்களுக்கு - வருடத்திற்கு ஒரு முறை கொலஸ்ட்ரால் இரத்தத்தை பரிசோதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் சிகிச்சை கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. முதலில், அவர்கள் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மாற பரிந்துரைக்கிறார்கள். இதைச் செய்ய, அவை ஆன்டிகொலெஸ்டிரால் மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத உணவுகளுக்கு மாறுகின்றன. தினசரி உணவில் வைட்டமின்கள் அடங்கும், விலங்குகளின் பொருட்களை காய்கறிகளுடன் மாற்றுகிறது.

கரோனரி இதய நோய். இரத்த வழங்கல் மீறல் மற்றும் தமனிகளுக்கு சேதம் ஏற்படுவதால் கரோனரி இதய நோய் ஏற்படுகிறது. நோய்க்கான ஆபத்து காரணிகள்: வயது, மரபணு முன்கணிப்பு, உடல் பருமன். பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் விளைவாக கரோனரி தமனி நோய் ஏற்படலாம். இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதற்கான முன்நிபந்தனைகள் ஏற்கனவே பெருந்தமனி தடிப்புத் தகட்டின் ஆரம்ப கட்டங்களில் தோன்றக்கூடும்.

கரோனரி இதய நோய்களின் வளர்ச்சியில் கொலஸ்ட்ரால் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட வயதில் உடலின் ஹார்மோன் மறுசீரமைப்பு செயல்பாட்டில், கொலஸ்ட்ரால் பாத்திரங்களில் தீவிரமாக டெபாசிட் செய்யத் தொடங்கும் பெண்களுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை. மாரடைப்புகளின் நெரிசல் மாரடைப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

கரோனரி இதய நோய்களின் வளர்ச்சியில் ஒரு முக்கிய பங்கு உணவுப் பழக்கத்தால் செய்யப்படுகிறது: கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், துரித உணவு, ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், புகைத்தல், போதிய உடல் செயல்பாடு.

மூளையின் பாத்திரங்களுக்கு சேதம். மூளையின் பாத்திரங்கள் பிளேக்குகளுடன் வளரும்போது, ​​இதன் விளைவுகள்: தலைவலி, பார்வை குறைதல், செவிப்புலன், தலைச்சுற்றல் மற்றும் ஒரு பக்கவாதம் கூட.

உயர் இரத்த அழுத்தம். கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளால் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதால் ஏற்படும் இரத்த அடைப்பு காரணமாக வாசோகன்ஸ்டிரிக்ஷன் மூலம், இரத்த அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது. பொதுவாக, இரத்த அழுத்த மதிப்புகள் பாலினம் அல்லது வயதைப் பொறுத்தது அல்ல, அவை 120/80 க்கு சமம்.

வீட்டில் இரத்தக் கொழுப்பை விரைவாகவும் திறமையாகவும் குறைப்பது எப்படி

கொழுப்பை இயல்பாக்குவதற்கான முக்கிய வழி, நிறைவுற்ற விலங்கு கொழுப்புகளின் குறைந்தபட்ச உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட உணவைப் பின்பற்றுவதாகும்.

மெலிந்த இறைச்சி, தானியங்கள், அதிக அளவு கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்ட உணவு பல மாதங்களாக இரத்தத்தில் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் செறிவைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

வழக்கமான மிதமான உடல் செயல்பாடு கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது. இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு மோட்டார் செயல்பாடு முக்கியமானது, ஏனெனில் இது அவற்றின் தொனியையும் போதுமான ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தையும் உறுதி செய்கிறது. அதன்படி, வளர்சிதை மாற்றமும் செயல்படுத்தப்படுகிறது, கார்போஹைட்ரேட்-கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் இயல்பாக்கப்படுகிறது, உடல் பருமன் மற்றும் ஒத்த நோய்களின் வளர்ச்சி குறைகிறது. உடற்பயிற்சி என்பது கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும் அழுத்தங்களின் சிறந்த நோய்த்தடுப்பு ஆகும்.

உங்கள் மருத்துவருடனான ஒப்பந்தத்தின் மூலம், நீங்கள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் சில சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். முரண்பாடுகள் இல்லாத நிலையில் மூலிகை மருத்துவம் மற்றும் பிற முறைகள் நல்ல பலனைத் தருகின்றன மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. இருப்பினும், மேற்கூறிய முறைகள் அனைத்தும் சோதனை முடிவுகளின் ஒரு சிறிய விலகலுடன் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் கொழுப்பில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்புக்கு மருத்துவ சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான மருந்துகள்

கொழுப்பைக் குறைக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஹைப்போலிபிடெமிக் முகவர்கள் பல குழுக்களாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன. எந்த வகையான மருந்துகளை பரிந்துரைக்க வேண்டும், எந்த அளவுகளில், ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் மருத்துவர் தீர்மானிக்க வேண்டும். மருந்துகளுக்கு மேலதிகமாக, உணவுப் பொருட்களையும் பயன்படுத்தலாம்: அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட காப்ஸ்யூல்களில் வைட்டமின்கள், எண்ணெய்கள் மற்றும் மீன் எண்ணெய் ஆகியவை நேர்மறையான முடிவைக் கொடுக்கும்.

இவை மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் மிகவும் பாதுகாப்பான தயாரிப்புகள், கல்லீரல் உயிரணுக்களில் (3-ஹைட்ராக்ஸிமெதில்-குளூட்டரில்-கோஎன்சைம்-ஏ-ரிடக்டேஸ்) கொழுப்பின் தொகுப்புக்கு காரணமான நொதியைத் தடுப்பதே இதன் செயல்முறையாகும்.நொதியைத் தடுப்பதோடு, இரத்தத்திலிருந்து எல்.டி.எல் உறிஞ்சுதல் அதிகரிக்கிறது, எனவே சிகிச்சையின் முடிவுகள் சில நாட்களுக்குப் பிறகு கவனிக்கப்படுகின்றன, மேலும் ஒரு மாதத்திற்குள் சிகிச்சை விளைவு அதன் அதிகபட்சத்தை அடைகிறது.

கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான மாத்திரைகளின் பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

  • ஃப்ளூவாஸ்டாடின் ®
  • சிம்வாஸ்டாடின் ®
  • பிரவாஸ்டாடின் ®
  • லோவாஸ்டாடின் ®
  • ரோசுவஸ்டாடின் ®
  • அடோர்வாஸ்டாடின் ®
  • பிடாவாஸ்டாடின் ®

பட்டியலிடப்பட்ட மருந்துகள் பிற வர்த்தக பெயர்களுடன் ஏராளமான ஒப்புமைகளைக் கொண்டுள்ளன. அதிக கொழுப்பிலிருந்து புதிய தலைமுறையின் மருந்துகள் (எடுத்துக்காட்டாக, ரோசுகார்ட் ®) சிறந்த முறையில் பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன, மேலும் மாத்திரைகள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை மட்டுமே எடுக்கப்பட வேண்டும். இது படுக்கைக்கு முன் செய்யப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் இரவில் தான் லிப்போபுரோட்டீன் தொகுப்பு செயல்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த குழுவில் உள்ள மருந்துகள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் விதிமுறையை விட அதிகமாக காட்டப்படுகின்றன. ஃபெனோஃபைப்ரேட் ®, சிப்ரோஃபைப்ரேட் ®, ஜெம்ஃபைப்ரோசில் ® மற்றும் பிற மருந்துகள் ட்ரைகிளிசரைட்களை உடைக்கின்றன, இதனால் எல்.டி.எல் செறிவு குறைகிறது.

இருப்பினும், அவற்றின் சிகிச்சை விளைவு பெரும்பாலும் பக்க விளைவுகளின் வளர்ச்சியுடன் இருக்கும். நோயாளிகள் கல்லீரல் செயலிழப்பு, தசை வலி மற்றும் பித்தப்பைகளை அனுபவிக்கலாம். முரண்பாடுகள் ஹெமாட்டோபாயிஸ், சிறுநீரகங்களின் நோயியல் மற்றும் கல்லீரலின் மீறல்கள் ஆகும்.

பித்த அமிலங்களின் தொடர்ச்சியானது

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான இந்த மருந்துகளின் நடவடிக்கை குடலில் பித்த அமிலங்களைக் கட்டுப்படுத்தும் திறனை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இந்த சேர்மங்கள் சாதாரண செரிமானத்திற்கு அவசியமானவை என்பதால், உடல் தற்போதுள்ள கொழுப்பிலிருந்து அவற்றை தீவிரமாக ஒருங்கிணைக்கத் தொடங்குகிறது, எனவே அதன் நிலை குறைகிறது.

பித்த அமிலங்களின் தொடர்ச்சிகளில் கோல்ஸ்டிபோல் ® மற்றும் கொலஸ்டிரமைன் as போன்ற மருந்துகள் அடங்கும். அவை குடலில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, அதன்படி, உடலில் ஒரு முறையான விளைவை ஏற்படுத்தாது, எனவே அவை பாதுகாப்பாகக் கருதப்படுகின்றன, பொதுவாக அவை முதலில் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

குடலில் கொலஸ்ட்ரால் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கும் பொருள்

இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான உணவுப் பொருட்களைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம், இதில் செயலில் உள்ள பொருட்கள் செரிமான மண்டலத்தில் உறிஞ்சப்படுவதை அனுமதிக்காது. எடுத்துக்காட்டாக, பதுமராகம் பீன்ஸிலிருந்து பெறப்பட்ட குவாரெம் ® உணவு சப்ளிமெண்ட், லிபோபிலிக் ஆல்கஹால் மூலக்கூறுகளைப் பிடித்து இயற்கையாகவே செரிமானத்திலிருந்து நீக்குகிறது.

மலக் கோளாறுகள் அல்லது வீக்கம் போன்ற வடிவத்தில் பக்க விளைவுகள் மிகவும் அரிதானவை மற்றும் விரைவாக கடந்து செல்கின்றன.

நிகோடினிக் அமிலம்

இந்த வைட்டமின் பி-குழு, மற்ற மருந்துகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​எல்.டி.எல் அளவைக் குறைக்கிறது, அதே நேரத்தில் "நல்ல" கொழுப்பின் செறிவை அதிகரிக்கும். அதன் அடிப்படையில், எண்டூராசின் ®, அசிபிமொக்ஸ் ® மற்றும் பிற மருந்துகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நியாசின் ஒரு பக்க விளைவாக முகத்தின் தற்காலிக சிவப்பை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, இது சளிச்சுரப்பியில் எரிச்சலூட்டும் விளைவின் காரணமாக இரைப்பை அழற்சி மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் அல்சரேட்டிவ் புண்களில் திட்டவட்டமாக முரணாக உள்ளது.

உடற்பயிற்சியால் இரத்த கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது

உயர் மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டின்களின் விகிதத்தை இயல்பாக்குவதற்கு உடல் செயல்பாடு மிகவும் பயனுள்ள வழிகளில் ஒன்றாகும். விளையாட்டு நடவடிக்கைகள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகின்றன, உடலை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்கின்றன, வாஸ்குலர் தொனியை அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, உடல் கொழுப்பு குறைவது இரத்தத்தில் லிபோபிலிக் ஆல்கஹால் செறிவை நேரடியாக பாதிக்கிறது.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதற்கும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் ஒரு தொழில்முறை விளையாட்டு வீரராக மாறுவது அவசியமில்லை - தினசரி 30 நிமிட உடற்பயிற்சிகளும் போதுமானதாக இருக்கும், வாரத்திற்கு 5 முறையாவது. இதன் விளைவாக ஒரு மாதத்தில் கவனிக்கப்படும்: இந்த காலத்திற்குப் பிறகு குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் செறிவு சராசரியாக 10% குறைகிறது என்பதை நடைமுறை காட்டுகிறது.

பின்வரும் வகையான உடல் செயல்பாடுகளைப் பயன்படுத்தி நீங்கள் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கலாம்:

  • இயங்கும் (மூட்டுகள் ஆரோக்கியமானவை மற்றும் அதிக எடை இல்லை என்று வழங்கப்படுகிறது),
  • நோர்டிக் நடைபயிற்சி,
  • டென்னிஸ் மற்றும் பிற வெளிப்புற விளையாட்டுகள்,
  • சைக்கிள் ஓட்டுதல்,
  • நீச்சல்.

பிந்தைய விளையாட்டு, எந்த முரண்பாடுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் அதிக எடை மற்றும் தசைக்கூட்டு அமைப்பில் உள்ள சிக்கல்களுடன் பயிற்சி செய்யலாம். உடல் செயல்பாடு இரத்த கொழுப்பைக் குறைக்கவும், அதன் அதிகரிப்புக்கான காரணிகளில் ஒன்றான மன அழுத்தத்தை சமாளிக்கவும் உதவுகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். வழக்கமான பயிற்சி மனநிலையை மேம்படுத்துகிறது, ஒழுக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது. சிறப்பு வகுப்புகளுக்கு மேலதிகமாக, நீங்கள் இயக்கத்திற்கான ஒவ்வொரு வாய்ப்பையும் பயன்படுத்த வேண்டும்: மாடிப்படிகளில் கால்நடையாக ஏறவும், லிஃப்ட் மூலம் அல்ல, பொது போக்குவரத்தில் சவாரி செய்வதற்கு பதிலாக நடக்கவும், மேலும் நடக்கவும்.

உயர் இரத்த கொழுப்புக்கான நாட்டுப்புற வைத்தியம்

இரத்தத்தின் கலவையை இயல்பாக்குவதற்கு, இரத்த நாளங்களை சுத்தப்படுத்தவும், கொழுப்பைக் குறைக்கவும், நீங்கள் மாற்று சமையல் குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். பல்வேறு மூலிகை உட்செலுத்துதல்கள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பயனுள்ள கலவைகள் அவற்றுக்கு ஏற்ப தயாரிக்கப்படுகின்றன. மிகவும் பயனுள்ளவை:

  • டேன்டேலியன் ரூட். உலர்ந்த மூலப்பொருட்களை முதலில் தூளாக நசுக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு டீஸ்பூன் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் முதலில் ஆறு மாதங்கள் நீடிக்கும் தொடர்ச்சியான படிப்பை நடத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் முடிவை பராமரிக்க அவ்வப்போது மருந்தைப் பயன்படுத்துங்கள்.
  • பூண்டுடன் தேன்-எலுமிச்சை கலவை. மிதமான அளவில், அதிக கொழுப்புக்கு தேன் பயனுள்ளதாக இருக்கும், எனவே இந்த செய்முறை விரைவாக சோதனைகளை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வர உதவும். நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்பட்ட ஒரு கிலோ எலுமிச்சை, 2 தலைகள் பூண்டு மற்றும் ஒரு கிளாஸ் தேன் ஆகியவற்றை கலக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன் ஒரு ஸ்பூன் சாப்பிடுங்கள்.
  • பெருந்தமனி தடிப்புத் தடுப்புக்கு மிகவும் பயனுள்ள தாவரங்களில் ஒன்று சூரியகாந்தி ஆகும். தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - விதைகள், இலைகள் மற்றும் வேர்கள். பிந்தையவற்றில், ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்கப்படுகிறது, நீங்கள் தினமும் 1 லிட்டர் குடிக்க வேண்டும். ஒரு கிளாஸ் உலர்ந்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை தயாரிக்க, 3 எல் தண்ணீரில் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, பின்னர் குளிர்ந்து வடிகட்டவும்.
  • அதிக கொழுப்புக்கான பல நாட்டுப்புற வைத்தியங்களில் பூண்டு அடங்கும். உதாரணமாக, ஆலிவ் எண்ணெய், ஆல்கஹால் பூண்டு டிஞ்சர் கொண்ட ஆப்பிள் மற்றும் செலரி கலவை. பிந்தையதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் நறுக்கிய பூண்டின் 2 பகுதிகளில் 1 பகுதியை ஆல்கஹால் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும், கலவையை 10 நாட்களுக்கு வற்புறுத்தவும், திரிபு செய்யவும், 2 சொட்டுகளை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுக்கவும்.

கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான நாட்டுப்புற வைத்தியம் பயன்படுத்தப்படுவதற்கு முன்பு உங்கள் மருத்துவரால் அங்கீகரிக்கப்பட வேண்டும். அவற்றில் சில முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, ஒவ்வாமை எதிர்வினை மற்றும் பிற பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, அவற்றை உடல் செயல்பாடு மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்துடன் இணைப்பது அவசியம் - எனவே நேர்மறையான முடிவு மிக வேகமாக அடையப்படும்.

மிருகத்திற்கு தெரியவில்லை

எனவே, கொழுப்பு. இன்னும் துல்லியமாக, கொழுப்பு, இந்த கலவை கொழுப்பு ஆல்கஹால்களின் வகுப்பிற்கு சொந்தமானது என்பதால். இது பாக்டீரியா உட்பட கிட்டத்தட்ட அனைத்து உயிரினங்களிலும் உள்ளது, உண்மையில் நமது வளர்சிதை மாற்றத்தில் மிக முக்கியமான பங்கேற்பாளர்களில் ஒருவர். 80% வரை கொழுப்பு உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, மேலும் 20-30% மட்டுமே உணவில் இருந்து வருகிறது.

உடலுக்கு ஏன் கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது? முதலாவதாக, இது நமது கலங்களுக்கான கட்டுமானப் பொருளாகும், அதே நேரத்தில் செல் சுவரை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. சிவப்பு இரத்த அணுக்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. கொலஸ்ட்ராலின் மற்றொரு குறிப்பிடத்தக்க செயல்பாடு கல்லீரலில் இருந்து பித்த அமிலங்களை உருவாக்குவது ஆகும், அவை பித்தத்தின் உற்பத்திக்கு அவசியம். கொலஸ்ட்ரால் வைட்டமின் டி 3 இன் முன்னோடியாகும், இது பல முக்கியமான ஹார்மோன்களின் தொகுப்புக்கும் தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் கொலஸ்ட்ரால் குறிப்பிடத்தக்க பங்கு வகிக்கிறது - அது இல்லாமல், சாதாரண மூளை வளர்ச்சி சாத்தியமில்லை.

மோசமானதா அல்லது நல்லதா?

“ஆனால் நல்ல கெட்ட கொழுப்பு உள்ளதா?” என்று நீங்கள் கேட்கிறீர்கள். உண்மையில், உணவில் மோசமான அல்லது நல்ல கொழுப்பு இல்லை, அது நம் உடலில் அப்படி ஆகிறது. இதற்கான காரணங்கள் முழுமையாக அறியப்படவில்லை.

உண்மை என்னவென்றால், கொழுப்பு என்பது ஒரு கொழுப்புப் பொருள், தண்ணீரில் கரையாதது. இரத்த ஓட்டத்துடன் கொண்டு செல்லப்படுவதற்கு, கொலஸ்ட்ரால் சிறப்பு கேரியர் புரதங்களுடன் இணைகிறது.ஆகவே, பாலின் கொழுப்பு குளோபுல்களைப் போன்ற ஒரு வகையான நுண்ணிய புரதம்-கொழுப்பு குளோபுல்கள் இரத்த பிளாஸ்மாவில் உருவாகின்றன. இந்த பந்துகள் வெவ்வேறு அளவுகளில் உள்ளன: கல்லீரலில் பெரிய பந்துகள் உருவாகின்றன மற்றும் "மோசமான" கொழுப்பை உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களுக்கு மாற்றும். அவர்கள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் குற்றவாளிகளாகக் கருதப்படுகிறார்கள். பெரிய அளவு காரணமாக, அவை அதிக ஒட்டும் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்று நாம் கூறலாம். மிகச் சிறிய பந்துகள் திசுக்களில் இருந்து மீண்டும் கல்லீரலுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன, அவை “நல்ல”, பாதுகாப்பான கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளன.

குற்றம் சொல்ல வேண்டியவர்

இரத்தத்தில் அதிக அளவு "கெட்ட" கொழுப்பு கண்டறியப்பட்டால், மருத்துவர்கள் உடனடியாக ஸ்டேட்டின்-குறைக்கும் மருந்துகளை பரிந்துரைக்க முற்படுகிறார்கள். பெருந்தமனி தடிப்பு, கரோனரி இதய நோய், உயர் இரத்த அழுத்தம், மாரடைப்பு, பக்கவாதம் - இது கொலஸ்ட்ரால் குற்றம் சாட்டப்படும் தீவிர நோய்களின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல.

இருப்பினும், நம் காலத்தில், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் கொழுப்பின் தன்மை குறித்த கருத்தை அதிகமான விஞ்ஞானிகள் பகிர்ந்து கொள்ளவில்லை. குறைந்த கொழுப்பு உள்ளவர்களுக்கு பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி ஏற்படக்கூடும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன, இதற்கு நேர்மாறாக, அதிக கொழுப்பு உள்ள ஒருவர் முற்றிலும் ஆரோக்கியமாக இருக்க முடியும்.

உண்மை என்னவென்றால், பெருந்தமனி தடிப்பு என்பது பல வடிவங்களை எடுக்கும் ஒரு சிக்கலான நோயாகும், மேலும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் கொழுப்பு தகடுகளை வைப்பது இரண்டாம் நிலை செயல்முறையாகும். உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை, உடல் பருமன், புகைபிடித்தல், ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம், கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள், நீரிழிவு நோய் மற்றும் பரம்பரை காரணிகளுடன் இந்த நோயின் வளர்ச்சிக்கான ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்று மட்டுமே கொலஸ்ட்ரால் சரியானதாக கருதப்படும்.

மேலும், வயதானவர்களின் வாழ்க்கைத் தரத்தில் ஸ்டேடின்களின் தாக்கம் குறித்த ஆய்வில், அத்தகைய சிகிச்சையானது அவர்களுக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிப்பதாக தெரியவந்தது. 70-80 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அதிக கொழுப்பு இருதய நோய்களின் அபாயத்தை கணிசமாக அதிகரிக்காது, ஆனால் இது நரம்பு நோய்களை உருவாக்கும் வாய்ப்பையும் குறைக்கிறது - அல்சைமர் நோய், பார்கின்சன் நோய் மற்றும் வயதான டிமென்ஷியா.

கொழுப்பு - சண்டை

சமீபத்திய ஆராய்ச்சி இருந்தபோதிலும், முட்டை, இறைச்சி, வெண்ணெய், பால் பொருட்கள் ... ஆனால் ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் தீங்கு விளைவிக்கும், யாருக்கு, எப்போது, ​​எப்போது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது இன்னும் அவசியம், கொழுப்பு மற்றும் தயாரிப்புகளின் "மரண யுத்தத்தை" மருத்துவர்கள் தொடர்ந்து அறிவிக்கின்றனர். என்ன அளவு.

ஒரு பிரபலமான உதாரணம் 88 வயதான ஒரு அமெரிக்க மனிதர் ஒரு நாளைக்கு 25 முட்டைகள் சாப்பிட்டு சாதாரண கொழுப்பைக் கொண்டிருந்தார். விஷயம் என்னவென்றால், நம் உடலில் பொதுவாக கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்த பல வழிகள் உள்ளன. உணவில் இருந்து வரும் "அதிகப்படியான" கொழுப்பு ஓரளவு குடலில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை மற்றும் மாறாமல் அகற்றப்படுகிறது, மேலும் கல்லீரலில் பித்த அமிலங்களாக பதப்படுத்தப்பட்டு பித்தத்துடன் வெளியே வருகிறது. கூடுதலாக, உணவுடன் அதிகப்படியான கொழுப்பை உட்கொள்வது கல்லீரலில் சொந்த கொழுப்பின் உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது.

இன்னொரு விஷயம் என்னவென்றால், பெரும்பாலான ரஷ்யர்களின் உணவுப் பழக்கம் உண்மையில் விரும்பியதை விட்டுவிடுகிறது. நாம் மயோனைசே, கெட்ச்அப் மற்றும் ரொட்டியுடன் ஒரு பவுண்டு பாலாடை எளிதில் சாப்பிடலாம், அதையெல்லாம் பீர் கொண்டு குடித்து தொத்திறைச்சி சாப்பிடலாம். அல்லது ஒரு வயது குழந்தைக்கு தொத்திறைச்சி (சாக்லேட் விருப்பம்) வழங்குங்கள். நான் இந்த வகை ஊட்டச்சத்தை "ஒரு இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணரின் கண்ணீர்" என்று அழைக்கிறேன். கெட்ட பழக்கங்கள் மற்றும் நவீன நபரின் தவறான வாழ்க்கை முறையுடன் இணைந்து, ஊட்டச்சத்து பல நோய்களுக்கு காரணமாகிறது. ஆனால் இந்த சூழ்நிலையில், “கெட்ட” கொழுப்பு என்பது வாளியில் ஒரு துளி. மாறாக, நாகரீகமான உணவுகளைத் துரத்துவதை விட, உணவு உட்பட நமது நடத்தையை சரிசெய்ய முயற்சிக்க வேண்டும்.

டயட் எல்லாவற்றிற்கும் தலைவன்

கொலஸ்ட்ரால் எதிர்ப்பு உணவு பொதுவாக இரண்டு முனைகள் கொண்ட வாள். முதலாவதாக, குறைந்த கொழுப்பு உயர்வை விட குறைவான தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. குறைந்த கொழுப்பு உள்ளவர்கள் வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள், பாலியல் செயலிழப்பு, மனச்சோர்வு, மோசமான நினைவகம் மற்றும் பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

இரண்டாவதாக, அத்தகைய உணவில் ஒரு நபர் "உட்கார்ந்திருப்பதை" கவனிப்போம். அவர் இறுக்கமாக இருக்க வேண்டும் - எல்லாவற்றையும் சுவையாக மறுக்க வேண்டும்.வறுத்த இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, வெண்ணெய், முட்டை, தொத்திறைச்சி, புகைபிடித்த மீன், சீஸ், மயோனைசேவுடன் சாலடுகள், கேக்குகள் - எல்லாம் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. பின்னர் ஒரு நபர் குக்கீகள், இனிப்புகள் மற்றும் சோடா அல்லது சாறுடன் பானங்களுடன் ஒரு மோசமான மனநிலையை "கைப்பற்ற" தொடங்குகிறார். அது ஒரு பொறியாக மாறும். குடல்கள் சரியான உணவைப் பெறுவதில்லை: நீண்ட நேரம் விளையாடும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஃபைபர், புரதம், வைட்டமின்கள்.

இனிப்புகளில் சுத்திகரிக்கப்பட்ட அல்லது "வேகமான" கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை இரத்தத்தை உடனடியாக குளுக்கோஸுடன் நிறைவு செய்கின்றன. அதிலிருந்து - இது ஒரு ஆச்சரியம் - அதே கொழுப்பு அமிலங்கள் உருவாகின்றன, அதிலிருந்து கொழுப்புகள் மீண்டும் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவு என்ன? இழப்புக்கு பதிலாக, உடல் மீண்டும் மீண்டும் "இருப்புக்களை" உருவாக்குகிறது ...

கடையில் இருந்து வரும் அனைத்து இனிப்பு பொருட்களிலும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, அதாவது வெண்ணெய்கள் மற்றும் பரவல்கள் உள்ளன. அவை "கெட்ட" கொழுப்பின் நேரடி மூலமாகும், அவற்றை மறுப்பது விவேகமானது.

கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாட்டில் உள்ளது

கொழுப்பைக் கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது, உண்மையிலேயே தேவைப்பட்டால், மருந்து மற்றும் சரியான உணவுடன் இருக்கலாம். புகைபிடித்தல் மற்றும் ஆல்கஹால் ஆகியவற்றைக் கைவிடுவது மதிப்பு. உங்கள் அட்டவணையில் வழக்கமான உடல் செயல்பாடுகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள். அதிக எடையுடன், அதைக் குறைக்க போராடுங்கள், நீரிழிவு நோய், கல்லீரல் நோய்கள், சிறுநீரகங்கள், தைராய்டு சுரப்பி ஆகியவற்றை சரியான நேரத்தில் சிகிச்சையளித்தல் மற்றும் ஹார்மோன் கோளாறுகளை சரிசெய்தல்.

இதன் விளைவு என்ன?

ஒரு உயிரியலாளராக, கொலஸ்ட்ரால் மனிதர்களுக்கு இது போன்ற ஒரு ஆபத்தான பொருள் என்பதை என்னால் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாது. எல்லா விலங்குகளின் உடலியல் துறையிலும் இது பொதுவாக ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருந்தாலும், பொதுவாக - ஒவ்வொரு விலங்கு உயிரணுவின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். 20 ஆம் நூற்றாண்டின் விடியற்காலையில் நிறுவப்பட்ட உணவு கொழுப்பின் தீங்கு குறித்த காலாவதியான கருத்துக்களை நிறைய புதிய ஆராய்ச்சி மறுக்கிறது.

கேள்வி எழுகிறது: இந்த "கொலஸ்ட்ரால் பீதி" யிலிருந்து யார் பயனடைகிறார்கள்? பல ஆண்டுகளாக செலவழித்த மாபெரும் மருந்து நிறுவனங்கள் மற்றும் மில்லியன் கணக்கான டாலர்கள் ஸ்டேடின்களை உருவாக்கி பெருமளவில் உற்பத்தி செய்கின்றனவா?

எனவே, "கொழுப்பு ஒரு நண்பரா அல்லது ஒரு நபரின் எதிரியா?" என்ற கேள்வி எனக்கு உள்ளது. அதை எப்படி சொல்வது ... கேள்வி தவறாக முன்வைக்கப்படுகிறது. மற்றும், ஒருவேளை, எனவே, அது விரைவில் மூடப்படாது.

பொது தகவல்

நம்மில் பலர் அதைக் கேள்விப்பட்டிருக்கிறோம் கொழுப்பு ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீண்ட காலமாக, மருத்துவர்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் மருந்து நிறுவனங்களும் உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களை நிலை என்று நம்பின கொழுப்பு - இது அவர்களின் உடல்நிலை குறித்த முக்கியமான குறிகாட்டியாகும்.

சில நாடுகளில், எடுத்துக்காட்டாக, அமெரிக்காவில், இந்த “கொடிய” பொருளைப் பற்றிய வெகுஜன வெறி முன்னோடியில்லாத விகிதாச்சாரத்தை எட்டியுள்ளது. மக்கள் தங்கள் நோய்களுக்கு மிக முக்கியமான காரணம் என்று உறுதியாக நம்பினர் (உடல் பருமன்இதய பிரச்சினைகள் மன மற்றும் பிற) "கெட்ட" கொழுப்பு ஆகும்.

சுகாதார உணவு கடைகள் எல்லா இடங்களிலும் திறக்கத் தொடங்கின, அங்கு கொலஸ்டரைக் குறைக்கும் உணவுகள் முற்றிலும் பட்ஜெட் அல்லாத விலையில் விற்கப்பட்டன. கொழுப்பு இல்லாதது குறிப்பாக பிரபலமானது. உணவில்இது முதல் அளவிலான நட்சத்திரங்கள் கூட கடைபிடிக்கப்படுகின்றன.

பொதுவாக, கொழுப்பைப் பற்றிய சித்தப்பிரமை தந்திரத்தை செய்தது. மருந்துகள், உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து உற்பத்தியாளர்கள் உலகளாவிய அச்சத்தில் இன்னும் அதிக பணம் சம்பாதித்துள்ளனர். இந்த மிகைப்படுத்தலிலிருந்து சாதாரண மக்களுக்கு என்ன நன்மை? உணர வருத்தமாக இல்லை, ஆனால் கொழுப்பு என்றால் என்ன என்று அனைவருக்கும் தெரியாது., அதன் அளவைக் குறைக்க எதையும் குறிப்பாக மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியமா என்பதையும்.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது?

இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாகுவதால் கொலஸ்ட்ரால் மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது நம்பத்தகுந்த விஷயம். இந்த எதிர்மறை விளைவின் விளைவாக, த்ரோம்போசிஸின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது, இது வளர்ச்சியின் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கிறது மாரடைப்பு, நுரையீரல் தமனி எம்போலிசம், பக்கவாதம்மற்றும் திடீர் தொடக்கம் கரோனரி மரணம்.

மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதைப் பற்றி பேசுகையில், வல்லுநர்கள் ஆய்வுகளை குறிப்பிடுகின்றனர், இதன் விளைவாக மக்கள்தொகையில் அதிக அளவு கொழுப்பு பதிவு செய்யப்பட்டுள்ள நாடுகளில், இருதய நோய்கள் பரவலாக காணப்படுகின்றன.

உண்மை, இதுபோன்ற அதிகாரபூர்வமான விஞ்ஞான ஆய்வுகள் உள்ளன, அவை "மோசமான" கொழுப்பை மட்டுமல்ல, பிற குறிப்பிடத்தக்க காரணிகளையும் குற்றம் சாட்டுகின்றன.

எனவே, அவசர அவசரமாக கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது என்று சிந்திக்க வேண்டாம். அவர் “குற்றவாளி” மட்டுமல்ல.

கூடுதலாக, உடல் மிதமிஞ்சிய மற்றும் தனக்குத் தீங்கு விளைவிக்கும் எதையும் உற்பத்தி செய்யாது.உண்மையில், கொழுப்பு என்பது ஒரு வகையான பாதுகாப்பு பொறிமுறையாகும். உடைகள் அல்லது சேதங்கள் ஏற்பட்டால் கொழுப்பை "சரிசெய்யும்" செல்கள் மற்றும் வாஸ்குலர் சுவர்களுக்கு இந்த பொருள் இன்றியமையாதது.

குறைந்த கொழுப்பு மனித இரத்தத்தில் இந்த சேர்மத்தின் அதிக செறிவு இருப்பதைப் போல பாத்திரங்களை பாதிக்கக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. எல்லாமே முதல் பார்வையில் தோன்றுவது போல் தெளிவாக இல்லை. எனவே, மருந்துகள் அல்லது ஒரு சிறப்பு உணவைக் கொண்டு இரத்தக் கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது என்பது பற்றிப் பேசுவது உண்மையான தேவை ஏற்பட்டால் மட்டுமே அவசியம்.

கூடுதலாக, நோயாளிக்கு உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும் அவரது உடல்நலத்திற்கு ஏற்படக்கூடிய எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்கும் சிறப்பு சிகிச்சை தேவை என்று ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே முடிவு செய்ய முடியும். இருப்பினும், விழிப்புடன் இருக்க வேண்டாம், ஏனென்றால் கொலஸ்ட்ரால் உண்மையில் ஆபத்தானது.

எனவே, அதன் அளவைக் கண்காணிப்பது பாலினத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் நாற்பது ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அனைத்து மக்களுக்கும் மதிப்புள்ளது, குறிப்பாக இருதய நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர் உயர் இரத்த அழுத்தம் அல்லது இருந்து அதிக எடை. இரத்தக் கொழுப்பு ஒரு லிட்டருக்கு மில்லிமோல்களில் (சுருக்கமாக mmol / l *) அல்லது ஒரு டெசிலிட்டருக்கு மில்லிகிராம் (mg / dl *) அளவிடப்படுகிறது.

"கெட்ட" கொழுப்பு அல்லது எல்.டி.எல் (குறைந்த மூலக்கூறு எடை லிப்போபுரோட்டின்கள்) ஆரோக்கியமான மக்களுக்கு 2.586 மிமீல் / எல் மற்றும் இருதய நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு 1.81 மிமீல் / எல் தாண்டாதபோது இது சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. மருத்துவர்கள் குறிகாட்டிகளுக்கு சராசரி மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கதுகொழுப்பு2.5 mmol / L மற்றும் 6.6 mmol / L க்கு இடையிலான மதிப்புகள் கருதப்படுகின்றன.

கொலஸ்ட்ரால் காட்டி 6.7 அளவைத் தாண்டினால், அத்தகைய சூழ்நிலையில் என்ன செய்வது, மிக முக்கியமாக, அதை எவ்வாறு தவிர்ப்பது. சிகிச்சையை பரிந்துரைக்க, மருத்துவர்கள் பின்வரும் குறிகாட்டிகளில் கவனம் செலுத்துகின்றனர்:

  • இரத்தத்தில் எல்.டி.எல் அளவு 4.138 மி.கி / டி.எல்-ஐ விட அதிகமான ஒரு குறிகாட்டியை அடைந்தால், நோயாளி கொலஸ்ட்ராலை 3.362 மி.மீ. / எல் ஆகக் குறைக்க சிறப்பு சிகிச்சை முறையைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது,
  • எல்.டி.எல் அளவு பிடிவாதமாக 4.138 மி.கி / டி.எல். க்கு மேல் இருந்தால், அத்தகைய சூழ்நிலையில், நோயாளிகளுக்கு மருந்துகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
மனிதனின் வயதுசாதாரண இரத்தக் கொழுப்பு
புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகள்3 மிமீல் / எல்
ஆண்டு முதல் 19 ஆண்டுகள் வரை2.4-5.2 மிமீல் / எல்
20 ஆண்டுகள்
  • 3.11-5.17 mmol / L - பெண்களுக்கு,
  • 2.93-5.1 மிமீல் / எல் - ஆண்களுக்கு
30 ஆண்டுகள்
  • 3.32-5.8 mmol / L - பெண்களுக்கு,
  • 3.44-6.31 mmol / L - ஆண்களுக்கு
40 ஆண்டுகள்
  • 3.9-6.9 மிமீல் / எல் - பெண்களுக்கு,
  • 3.78-7 mmol / l - ஆண்களுக்கு
50 ஆண்டுகள்
  • 4.0-7.3 mmol / l - பெண்களுக்கு,
  • 4.1-7.15 மிமீல் / எல் - ஆண்களுக்கு
60 ஆண்டுகள்
  • 4.4-7.7 mmol / l - பெண்களுக்கு,
  • 4.0-7.0 mmol / L - ஆண்களுக்கு
70 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள்
  • 4.48-7.82 மிமீல் / எல் - பெண்களுக்கு,
  • 4.0-7.0 mmol / L - ஆண்களுக்கு
  • * எம்.எம்.எல் (மில்லிமால், 10-3 மோலுக்கு சமம்) என்பது எஸ்.ஐ.யில் உள்ள பொருட்களின் அளவீட்டு அலகு (சர்வதேச அளவீட்டு முறைக்கு குறுகியது).
  • *எல் (சுருக்கமாக எல், 1 டிஎம் 3 க்கு சமம்) திறன் மற்றும் அளவை அளவிடுவதற்கான ஒரு ஆஃப்-சிஸ்டம் அலகு.
  • * மில்லிகிராம் (சுருக்கமாக mg, 103 கிராம் சமம்) என்பது SI இல் வெகுஜனத்தை அளவிடுவதற்கான ஒரு அலகு ஆகும்.
  • * டெசிலிட்டர் (dl க்கு குறுகியது, 10-1 லிட்டருக்கு சமம்) - அளவை அளவிடும் ஒரு அலகு.

கொலஸ்ட்ரால் சிகிச்சை

உயர் இரத்த கொழுப்பின் காரணங்கள்:

  • உடல் பருமன்,
  • நீண்ட கால புகைத்தல்
  • அதிகப்படியான உணவு காரணமாக அதிக எடை,
  • வேலை மீறி கல்லீரல்உதாரணமாக பித்தத்தின் தேக்கம் ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகத்தின் விளைவாக,
  • நீரிழிவு நோய்,
  • உடல் செயலற்ற தன்மை,
  • உபரி அட்ரீனல் ஹார்மோன்கள்,
  • ஆரோக்கியமற்ற உணவு (ஆரோக்கியமற்ற டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைக் கொண்ட அதிகப்படியான கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், இனிப்பு மற்றும் சோடாக்கள் போன்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகம் உள்ள உணவுகள், அத்துடன் உணவுகளில் நார்ச்சத்து இல்லாதது),
  • குறைபாடு தைராய்டு ஹார்மோன்கள்,
  • உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறை மற்றும் மோசமான உடல் செயல்பாடு,
  • குறைபாடு இனப்பெருக்க அமைப்பு ஹார்மோன்கள்,
  • இன்சுலின் ஹைப்பர்செக்ரிஷன்,
  • சிறுநீரக நோய்,
  • சில மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது.

இதுபோன்ற சிறிய நோயறிதலுடன் உயர் கொழுப்புக்கான சிகிச்சை பரிந்துரைக்கப்படும் நேரங்கள் உள்ளன பரம்பரை குடும்ப டிஸ்லிபோபுரோட்டினீமியா (லிப்போபுரோட்டின்களின் கலவையில் விலகல்கள்).எனவே, அதிக கொழுப்பை எவ்வாறு சிகிச்சையளிப்பது? இந்த பிரச்சினைக்கு ஒரு மருத்துவ தீர்வு உடனடியாக நாடப்படுவதில்லை மற்றும் எல்லா நிகழ்வுகளிலும் இல்லை என்பது கவனிக்கத்தக்கது.

கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதற்காக அதைப் பாதிக்கும் மருத்துவ முறைகள் மட்டுமல்ல. ஆரம்ப கட்டத்தில், நீங்கள் மாத்திரைகள் இல்லாமல் சிக்கலை சமாளிக்க முடியும். தடுப்பதை விட சிறந்த மருந்து இல்லை என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆரோக்கியமான மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துங்கள்.

புதிய காற்றில் அதிகமாக நடக்க முயற்சி செய்யுங்கள், உங்கள் உணவை கண்காணிக்கவும், குறைந்தபட்சம் ஒரு சிறிய ஆனால் வழக்கமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் தொடர்புடைய எந்த விளையாட்டிலும் ஈடுபடவும்.

இந்த வாழ்க்கை முறையால், நீங்கள் எந்த கொழுப்புக்கும் பயப்பட மாட்டீர்கள்.

வாழ்க்கை முறையின் மாற்றங்கள் நேர்மறையான முடிவுகளைத் தரவில்லை என்றால், இந்த விஷயத்தில், மருத்துவர் நோயாளிக்கு பரிந்துரைக்கிறார் ஸ்டேடின்ஸிலிருந்து கொழுப்பைக் குறைக்கும் மற்றும் போன்ற நோய்களைத் தடுக்கும் மருந்துகள் ஒரு பக்கவாதம் மற்றும் மாரடைப்பு.

ஸ்டேடின்களுக்கு கூடுதலாக, "மோசமான" கொழுப்பின் உள்ளடக்கத்தை குறைக்கும் பிற மருந்துகளும் உள்ளன, அவை அவற்றின் கலவையில் வேறுபடுகின்றன. கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராட வடிவமைக்கப்பட்ட ஸ்டேடின்கள் மற்றும் பிற மருந்துகள் இரண்டும் பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன என்பதையும், பெரிய அளவிலான விஞ்ஞான ஆராய்ச்சியின் போக்கில், தீவிர பக்கவிளைவுகள் இருப்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

எனவே, மருந்துகள் இல்லாமல் கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது என்று பலர் யோசித்து வருகின்றனர். இந்த சூழ்நிலையில் முதலில் நினைவுக்கு வருவது நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் கொலஸ்ட்ரால் சிகிச்சையளிக்கும் முறைகளை முயற்சிப்பது. பாரம்பரிய மருத்துவம் என்பது நிபந்தனையற்ற பயனுள்ள தகவல்களின் களஞ்சியமாகும், அங்கு அதிக கொழுப்பு உங்கள் இயல்பான ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக இருந்தால் என்ன செய்வது என்ற கேள்விக்கு பல பதில்களைக் காணலாம்.

இருப்பினும், "கெட்ட" கொழுப்பை நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் சிகிச்சையளிக்க அவசரப்பட வேண்டாம். விவேகமுள்ளவராக இருங்கள், முதலில் ஒரு மருத்துவரைச் சந்திக்கவும், அவர் நோய்க்கான காரணத்தைத் தீர்மானிப்பார், அத்துடன் மாத்திரைகள் இல்லாமல் இரத்தக் கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது என்பதை திறமையாக விளக்குங்கள்.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான நாட்டுப்புற வைத்தியம்

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு நாட்டுப்புற வைத்தியத்தை எவ்வாறு குறைப்பது என்பது பற்றி பேசலாம். ஒரு சிறப்பு உணவு மற்றும் மருந்துகளின் உதவியுடன் மட்டுமல்லாமல் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை பாதிக்க முடியும். சில சந்தர்ப்பங்களில், அதிக கொழுப்பைக் கொண்டு நாட்டுப்புற வைத்தியத்தை எதிர்த்துப் போராடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், விரும்பத்தகாத எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக வீட்டில் சுயாதீன சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு மருத்துவரைச் சந்திப்பது (ஒவ்வாமை எதிர்வினை, நிலை மோசமடைதல்). கொழுப்பைக் குறைக்க பல நாட்டுப்புற வைத்தியங்கள் உள்ளன.

இருப்பினும், அவை அனைத்திலிருந்தும் வெகு தொலைவில் கொடுக்கப்பட்ட பொருளின் அளவை சாதாரண நிலைகளுக்குக் குறைக்க உதவும். இரத்தத்தில் அதிக கொழுப்பிற்கான சில நாட்டுப்புற வைத்தியங்களுக்கு மனித உடலின் மாறுபட்ட எதிர்வினை பற்றியது.

அதே முறை ஒரு நபருக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றொருவருக்கு அது பயனற்றது அல்லது ஆபத்தானது.

எனவே, மருத்துவர்கள் சுய மருந்து குறித்து மிகுந்த சந்தேகம் கொண்டுள்ளனர், முதல் பார்வையில் கூட இது முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது மற்றும் பல நூற்றாண்டுகள் பழமையான நாட்டுப்புற முறைகள் என்று தெரிகிறது.

இன்னும், ஒரு மருத்துவரின் மேற்பார்வையின் கீழ் சிகிச்சை பெறுவது நல்லது, அவர் சிறந்த முடிவை அடைய சிகிச்சையை சரியான நேரத்தில் சரிசெய்ய முடியும்.

எனவே, கொழுப்பு நாட்டுப்புற வைத்தியத்தை எவ்வாறு குறைப்பது. நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் சிகிச்சையானது முதன்மையாக இயற்கையின் அனைத்து வகையான "பரிசுகளையும்" பயன்படுத்துவதாகும், எடுத்துக்காட்டாக, மருத்துவ மூலிகைகள் அல்லது மருத்துவ காய்கறி எண்ணெய்களின் உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீர்.

கொழுப்பைக் குறைக்க ஹோமியோபதி வைத்தியம் பயன்படுத்தப்படுவது சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது, இதுபோன்ற சிகிச்சையானது கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்தாது என்று நீங்கள் உறுதியாக நம்புகிறீர்கள், எடுத்துக்காட்டாக, தொடர்ந்து ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள். ஆகையால், உங்கள் உடல்நலத்திற்கு இன்னும் தீங்கு விளைவிக்காதபடி, சுய மருந்து மூலம் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான மூலிகைகள்

நவீன மருந்தியல் மருந்துகளைப் போலவே, கொலஸ்ட்ராலுக்கு எதிரான போராட்டத்திலும் சில மருத்துவ மூலிகைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று பாரம்பரிய மருத்துவத்தை ஆதரிப்பவர்கள் கூறுகின்றனர். இத்தகைய அறிக்கைகளின் நியாயத்தன்மையை முடிவுக்குக் கொண்டுவர, ஹோமியோபதி சிகிச்சை முறைகளின் குணப்படுத்தும் விளைவுகளை மட்டுமே நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். எனவே, “கெட்ட” கொழுப்பை எவ்வாறு அகற்றுவது மற்றும் மூலிகைகள் பயன்படுத்தி தமனிகளின் சுவர்களை எவ்வாறு சுத்தம் செய்வது.

டியோஸ்கோரியா காகசியன்

ஒருவேளை இந்த குறிப்பிட்ட மருத்துவ ஆலைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறதுகொழுப்பு. டயோஸ்கோரியா வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு ஒரு பெரிய அளவைக் கொண்டுள்ளது சபோனின்இது, மனித உடலில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் புரதங்களுடன் இணைந்தால், ஜெனரேட்டர்களில் பேரழிவு விளைவை ஏற்படுத்துகிறது அதிரோஸ்கிளிரோஸ் புரதம்-லிபாய்டு கலவைகள்.

நீங்கள் தாவரத்தின் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கிலிருந்து ஒரு கஷாயம் தயாரிக்கலாம் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட டயோஸ்கோரியா வேரை ஒரு டீஸ்பூன் தேனுடன் ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை எடுத்துக் கொள்ளலாம், இது, கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சினைகளுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஹோமியோபதி தீர்வின் செயல்திறன் அறிவியல் ஆராய்ச்சி மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

டியோஸ்கோரியா காகசியன் கப்பல்களை முழுமையாக சுத்தம் செய்ய உதவுவது மட்டுமல்லாமல், நிலைமையை கணிசமாக மேம்படுத்தவும் உதவும் அதிரோஸ்கிளிரோஸ், அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, இருதய அமைப்பை இயல்பாக்குகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, உடன் ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ் அல்லதுமிகை இதயத் துடிப்பு. கூடுதலாக, தாவரத்தை உருவாக்கும் செயலில் உள்ள கூறுகள் கொலரெடிக் மற்றும் ஹார்மோன் தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மணம் கொண்ட கலிசியா

மக்களில், இந்த ஆலை பொதுவாக கோல்டன் மீசை என்று அழைக்கப்படுகிறது. கல்லிசியா என்பது ஒரு வீட்டு தாவரமாகும், இது நீண்ட காலமாக நோய்களுக்கான தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது நாளமில்லா அமைப்பு, பெருந்தமனி தடிப்பு, புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் அழற்சி செயல்முறைகள்அத்துடன் வளர்சிதை மாற்ற நோய்கள்.

தாவரத்தின் சாறு உள்ளதுkempferol, quercetin மற்றும்பீட்டா சிட்டோஸ்டெரால். இந்த காய்கறி ஃபிளாவனாய்டுகளின் பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்களின் உத்தரவாதங்களின்படி மற்றும் மனித உடலில் நன்மை பயக்கும். கொழுப்பைக் குறைக்க, கோல்டன் மீசையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்தவும்.

மருந்து தயாரிக்க, தாவரத்தின் இலைகளை எடுத்து, அவற்றை கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். தங்க மீசை ஒரு நாளைக்கு வற்புறுத்தப்படுகிறது, பின்னர் அவர்கள் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு மணி நேரத்திற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் குடிக்கிறார்கள். மருந்து கொள்கலனை இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். இத்தகைய உட்செலுத்துதல் கொழுப்பை மட்டுமல்ல, உயர் இரத்த சர்க்கரையையும் எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.

லைகோரைஸ் ரூட்

இந்த வகை பருப்பு தாவரங்களின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மருத்துவத்தால் அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன மற்றும் பல்வேறு வகையான மருந்துகளின் உற்பத்திக்கு மருந்துத் தொழிலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. லைகோரைஸ் வேர்கள் மனித உடலில் அதிக கொழுப்பை இயல்பாக்க உதவும் பல செயலில் உள்ள சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளன.

தாவரத்தின் வேரிலிருந்து பின்வரும் வழியில் ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்கவும். நறுக்கிய உலர் லைகோரைஸ் வேரின் இரண்டு தேக்கரண்டி கொதிக்கும் நீரில் இரண்டு கிளாஸ் ஊற்றப்பட்டு, பின்னர் தொடர்ந்து கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் மற்றொரு பத்து நிமிடங்களுக்கு வேகவைக்கவும்.

இதன் விளைவாக குழம்பு வடிகட்டப்பட்டு வலியுறுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை அத்தகைய மருந்து எடுக்க வேண்டும்.

தொடர்ந்து மூன்று வாரங்களுக்கு மேல் லைகோரைஸ் வேரின் காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.

பின்னர் ஒரு மாத இடைவெளி எடுத்து, தேவைப்பட்டால், சிகிச்சையின் போக்கை மீண்டும் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஸ்டைஃப்னோபியஸ் அல்லது சோபோரா ஜப்பானிய

சோஃபோரா போன்ற ஒரு பீன் செடியின் பழங்கள் வெள்ளை புல்லுருவியுடன் இணைந்து அதிக கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன. உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒவ்வொரு தாவர பொருட்களிலும் நூறு கிராம் எடுத்து ஒரு லிட்டர் ஓட்காவை ஊற்ற வேண்டும்.

இதன் விளைவாக கலவையானது இருண்ட இடத்தில் மூன்று வாரங்களுக்கு வலியுறுத்தப்படுகிறது, பின்னர் ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ஒரு உணவை உட்கொள்ளும். அத்தகைய கஷாயம் குணப்படுத்த உதவும் உயர் இரத்த அழுத்தம், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குகிறது.

அல்பால்ஃபாவை விதைக்கிறது

தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பின் உடலை சுத்தப்படுத்த இந்த தாவரத்தின் இலைகளில் இருந்து சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. கொழுப்பின் அளவை இயல்பு நிலைக்கு கொண்டுவர, நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு இரண்டு தேக்கரண்டி அல்பால்ஃபா சாற்றை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுக்க வேண்டும். இந்த ஆலை திறம்பட எதிராக போராடுகிறது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் மற்றும் கீல்வாதம், மேலும் நகங்கள் மற்றும் முடியை குணப்படுத்துவதற்கும் பங்களிக்கிறது.

இந்த தாவரத்தின் பழங்கள் மற்றும் பூக்கள் மற்றும் லைகோரைஸ் வேர், சில நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மருத்துவர்கள் ஒரு சிறந்த மருந்தை அங்கீகரித்துள்ளனர்.

கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்க உட்செலுத்துதலைத் தயாரிக்க ஹாவ்தோர்னின் மஞ்சரி பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மலர்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு சுமார் இருபது நிமிடங்கள் வலியுறுத்தப்படுகின்றன.

ஹாவ்தோர்ன் மஞ்சரிகளின் அடிப்படையில் ஒரு உட்செலுத்தலைப் பயன்படுத்த ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது நான்கு முறை இருக்க வேண்டும், உணவுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி.

நீல சயனோசிஸ்

தாவரத்தின் உலர்ந்த வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை தூளாக நசுக்கி, தண்ணீரில் ஊற்றி, பின்னர் குறைந்த வெப்பத்தில் சுமார் அரை மணி நேரம் வேகவைக்கவும். சமைத்த குழம்பு அழிக்கப்பட்டு குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. படுக்கைக்கு முன் ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை, அதே போல் சாப்பிட்ட இரண்டு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் அத்தகைய மருந்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

மேலும், அத்தகைய ஒரு காபி தண்ணீரை சிகிச்சையில் பயன்படுத்தலாம் இருமல். கூடுதலாக, சயனோசிஸ் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது, தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மன அழுத்தத்தின் விளைவுகளை திறம்பட நீக்குகிறது.

வீட்டில் மருத்துவ ஆலையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் மற்றொரு. லிண்டன் மஞ்சரிகள் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகின்றன. அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, ஒரு டீஸ்பூன் ஒரு மாதத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ளும் ஒரு தூளை உருவாக்குகிறார்கள்.

தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்கள் இந்த செடியை ஒரு களை என்று அழைக்கிறார்கள் மற்றும் விதைகளின் அழகான பலூனாக மாறும் வரை அதன் பிரகாசமான மஞ்சள் பூக்களுடன் ஒவ்வொரு வகையிலும் போராடுகிறார்கள். இருப்பினும், டேன்டேலியன் போன்ற ஒரு ஆலை ஒரு உண்மையான குணப்படுத்தும் களஞ்சியமாகும். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், டேன்டேலியனின் மஞ்சரி, இலைகள் மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தில், டேன்டேலியன் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது உலர்த்தப்பட்டு பின்னர் பொடியாக தரையில் போடப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில், இது உணவுக்கு முப்பது நிமிடங்களுக்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது, வெற்று நீரில் கழுவப்படும். ஒரு விதியாக, முதல் ஆறு மாத சிகிச்சையின் பின்னர், மக்கள் ஒரு நேர்மறையான முடிவைக் கவனிக்கிறார்கள்.

ஆளி விதை

ஆளி விதைகள் உண்மையிலேயே பயனுள்ள தீர்வாகும், இது உடலின் இரத்த நாளங்களிலிருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது. இந்த ஹோமியோபதி தீர்வை நீங்கள் பல மருந்தகங்களில் வாங்கலாம். ஆளி விதைகளை உணவில் சேர்க்க வேண்டும், வசதிக்காக அவற்றை வழக்கமான காபி சாணை பயன்படுத்தி தூளாக அரைக்கலாம்.

இந்த மூலிகை மருந்தில் பல கடுமையான முரண்பாடுகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது ஒரு சுயாதீனமான சிகிச்சையைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.

ஆளி விதைகள் பாத்திரங்களை சுத்தப்படுத்துவது மட்டுமல்ல கொழுப்பு தகடுகள், ஆனால் இருதய அமைப்பை வலுப்படுத்துவதற்கும், இரைப்பைக் குழாயின் வேலையை இயல்பாக்குவதற்கும் பங்களிக்கிறது.

மஞ்சள் காமாலை, புரோபோலிஸ், வெள்ளை சின்க்ஃபோயில், இருபது ஆண்டு ஆஸ்பென், திஸ்ட்டில், வாழை விதை, மாலை ப்ரிம்ரோஸ், வலேரியன் ரூட் மற்றும் திஸ்டில் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படும் உட்செலுத்துதல்கள் மற்றும் காபி தண்ணீரும் கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குவதில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீங்கள் மூலிகை மருந்துகளை முடிவில்லாமல் பட்டியலிடலாம், எனவே கொழுப்பின் அளவை பாதிக்க மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பயனுள்ள வழிகளில் நாங்கள் தீர்வு கண்டோம்.

இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கான தயாரிப்புகள்

உடலில் இருந்து கொழுப்பை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பது பற்றி மேலும் விரிவாகப் பேசலாம். அநேகமாக, நம்மில் பலர் மருந்துகளை நாடாமல் வீட்டில் கொழுப்பை எவ்வாறு குறைப்பது என்று ஒரு முறையாவது யோசித்திருக்கலாம். நிச்சயமாக, தகுதிவாய்ந்த உதவியை வழங்கும் மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் சுயாதீனமாக செயல்பட முடிவு செய்தால், செயலில் உள்ள செயல்களைத் தொடர்வதற்கு முன், முதலில் உங்கள் கொழுப்பின் அளவை வீட்டிலேயே எவ்வாறு சரிபார்க்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும்.

நோயாளியின் இரத்தத்தில் எவ்வளவு கொழுப்பு உள்ளது என்பதைக் கண்டறிய, மருத்துவர்கள் ஒரு தரத்தைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் உயிர்வேதியியல் பகுப்பாய்வு.

கொலஸ்ட்ராலை அளவிடுவதற்கும் இதே போன்ற தகவல்களைப் பெறுவதற்கும் வீட்டில் எதைப் பயன்படுத்தலாம்? அதிர்ஷ்டவசமாக, நாங்கள் ஒரு உயர் தொழில்நுட்ப யுகத்தில் வாழ்கிறோம், சாதாரண மக்களுடன் சேவையில் முன்னர் பல பிரத்தியேகமாக மருத்துவ சாதனங்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, கொழுப்பு அல்லது இரத்த சர்க்கரையின் அளவை தீர்மானிப்பதற்கான ஒரு கிட்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மக்கள் (நோயாளிகள்) போன்ற வகைகள் உள்ளன நீரிழிவு அல்லது இருதய நோயின் கடுமையான வடிவம் உள்ளவர்கள்) அத்தகைய தகவல்களை வைத்திருப்பது முக்கியம். கொலஸ்ட்ரால் நிபந்தனையுடன் வீட்டு உபயோகத்திற்காக “நல்ல” மற்றும் “கெட்ட” சிறப்பு கருவிகளாகப் பிரிக்கப்படுவதால், உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் சேர்மங்களின் இரு கிளையினங்களின் அளவையும் தீர்மானிக்க முடியும்.

சில பதிப்புகளில், கிட் அளவை தீர்மானிக்க ஒரு சோதனை துண்டு உள்ளது ட்ரைகிளிசரைடுகள் இரத்தத்தில். இந்த தொகுப்பில் லிட்மஸ் காகிதத்தின் கொள்கையில் செயல்படும் பல சோதனை கீற்றுகள் உள்ளன, அதாவது. கொலஸ்ட்ராலுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது அவற்றின் அசல் நிறத்தை மாற்றவும்.

மேலும், சோதனைத் துண்டின் நிழல் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைப் பொறுத்தது. வீட்டிலேயே பகுப்பாய்வை மேற்கொள்ள, நீங்கள் கைகளை கழுவ வேண்டும், பின்னர் ஒரு சிறப்பு லான்செட் மூலம், அது கிட்டில் உள்ளது, விரல் திண்டு துளைத்து சோதனை துண்டு தொடவும். சாதனத்தின் திரையில் ஒரு எண் காட்டப்படும், இது தற்போது இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறிக்கிறது.

மருத்துவ ஆய்வகத்தில் பகுப்பாய்வை வெற்றிகரமாக அனுப்ப, நோயாளி வீட்டு கருவியைப் பயன்படுத்தி ஆராய்ச்சிக்கு பொருத்தமான பல விதிகளையும் பரிந்துரைகளையும் பின்பற்ற வேண்டும். கொலஸ்ட்ராலின் செறிவு நேரடியாக பல காரணிகளைப் பொறுத்தது என்பதால், ஒரு வீட்டு சோதனைக்கு முன், நீங்கள் சிகரெட்டுகளை புகைக்கக்கூடாது, மது பானங்களை கூட பலவீனமாகவும் சிறிய அளவிலும் குடிக்கக்கூடாது.

விந்தை போதும், மனித உடலின் நிலை கூட பகுப்பாய்வின் துல்லியத்தை பாதிக்கிறது. உட்கார்ந்த நிலையில் மிகவும் சரியான முடிவைப் பெற முடியும் என்று நம்பப்படுகிறது.

ஒரு நபரின் உணவின் கொழுப்பின் அளவை சரிபார்க்க மிகவும் முக்கியமானது. கொழுப்புக்கான இரத்தத்தை பரிசோதிக்கும் முன் நான் என்ன சாப்பிடலாம், எதைத் தவிர்க்க வேண்டும்?

உயிர்வேதியியல் பகுப்பாய்விற்கு சுமார் மூன்று வாரங்களுக்கு முன்பு, நோயாளிகள் ஒரு எளிய உணவைப் பின்பற்றுமாறு மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள், இதன் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், குறைந்த அளவு விலங்குகளின் கொழுப்பைக் கொண்ட உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட வேண்டும். பழங்கள், காய்கறிகள், பால் பொருட்கள் மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும்.

பகுப்பாய்வு செய்வதற்கு முன்னர் ஒரு நபரின் உணர்ச்சி மற்றும் உளவியல் மனநிலையும் முக்கியமானது. மன அழுத்த சூழ்நிலைகள், அத்துடன் உங்கள் உடல்நலம் குறித்த கவலைகள் உங்கள் கொழுப்பு சோதனை முடிவை பாதிக்கும். ஆகையால், பகுப்பாய்வை எடுப்பதற்கு முன், மருத்துவர்கள் பதட்டமடைய வேண்டாம் மற்றும் சிறிது நேரம் நிம்மதியாக இருக்க வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கிறார்கள், உதாரணமாக, நீங்கள் உட்கார்ந்து இனிமையான ஒன்றைப் பற்றி சிந்திக்கலாம், பொதுவாக, ஓய்வெடுக்கவும்.

எனவே, இரத்தத்தில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களின் அளவைக் குறைப்பது மற்றும் வீட்டிலுள்ள கொலஸ்ட்ராலை எவ்வாறு விரைவாகக் குறைப்பது என்ற கேள்விகளுக்கான பதில்களுக்கு நாங்கள் திரும்புவோம். மேலே உள்ள சிக்கல்களை நீங்கள் சந்தித்தால், பின்வரும் பரிந்துரைகளை நீங்கள் பின்பற்றத் தொடங்க வேண்டும்.

விளையாட்டுக்குச் செல்லுங்கள். பல இருதயநோய் நிபுணர்கள் வழக்கமான உடல் செயல்பாடு முழு மனித உடலையும் ஒட்டுமொத்தமாக வலுப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், தமனிகளில் குவிந்திருக்கும் கொழுப்பைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது என்று கூறுகின்றனர். நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒரு தொழில்முறை விளையாட்டு வீரராக இருப்பது அவசியமில்லை, ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க நீங்கள் நீண்ட தூரம் நடந்து செல்லலாம் அல்லது ஒவ்வொரு நாளும் புதிய காற்றில் உடற்பயிற்சிகளை செய்யலாம், பொதுவாக, நகரலாம்.

எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, முன்னோர்கள் சொன்னது போல்: “இயக்கம் வாழ்க்கை!” ஐம்பது வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் குறைந்தது நாற்பது நிமிடங்களாவது புதிய காற்றில் தவறாமல் நடப்பவர்கள் விஞ்ஞானிகள் தங்கள் இடைவிடாத சகாக்களை விட இருதய நோய்க்கு ஆளாகிறார்கள் என்பதை நிரூபித்துள்ளனர்.

தடுக்க வயதானவர்கள் மெதுவாக நடவடிக்கை எடுப்பதும் நல்லது மாரடைப்புஅல்லதுஒரு பக்கவாதம் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பின் பாத்திரங்களை சுத்தப்படுத்தவும். இருப்பினும், நடைப்பயணத்தை மேற்கொள்ளும்போது, ​​ஒரு வயதான நபரின் துடிப்பு ஒரு நிமிடத்திற்கு 15 துடிப்புகளுக்கு மேல் விதிமுறையிலிருந்து விலகக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.

கெட்ட பழக்கங்களை கைவிடுங்கள். எந்தவொரு வியாதிக்கும் இந்த ஆலோசனையை நீங்கள் உலகளாவியதாக அழைக்கலாம், ஏனென்றால் புகைபிடித்தல் அல்லது அதிக அளவில் மது அருந்துவது விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைத்து மக்களுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும். சிகரெட்டுகள் உடலுக்கு எவ்வளவு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதைப் பற்றி பேசுவதில் அர்த்தமில்லை என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம், நிகோடின் மனித ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு கொல்கிறது என்பதை அனைவரும் நன்கு அறிவார்கள்.

புகைத்தல் வளர்ச்சியின் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது அதிரோஸ்கிளிரோஸ், அதிக கொழுப்பாகக் கருதப்படும் முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று. ஆல்கஹால் பொறுத்தவரை, எல்லாம் அவ்வளவு தெளிவாக இல்லை, ஏனெனில் ஒரு சிறிய அளவு வலுவான ஆல்கஹால் (ஐம்பது கிராமுக்கு மேல் இல்லை) அல்லது இருநூறு கிராம் சிவப்பு உலர் ஒயின் ஆகியவை கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கின்றன என்ற கோட்பாட்டின் கணிசமான எண்ணிக்கையிலான ஆதரவாளர்கள் உள்ளனர்.

பல புகழ்பெற்ற மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, மது, சிறிய அளவிலும், நல்ல தரத்திலும் கூட, இந்த விஷயத்தில் ஒரு மருந்தாக கருத முடியாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பலர் மது அருந்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, நோயாளிகள் நீரிழிவுஅல்லதுஉயர் இரத்த அழுத்தம்.அத்தகைய "ஆல்கஹால்" மருந்து அத்தகைய நபர்களுக்கு தீவிரமாக தீங்கு விளைவிக்கும், குணப்படுத்த முடியாது.

சரியாக சாப்பிடுங்கள். இது உலகளாவிய வகையிலிருந்து மற்றொரு விதி, ஏனென்றால் மனித ஆரோக்கியத்தின் நிலை அவரது வாழ்க்கை முறையை மட்டுமல்ல, அவர் சாப்பிடுவதையும் சார்ந்துள்ளது. உண்மையில், ஆரோக்கியமான மற்றும் நிறைவான வாழ்க்கையை வாழ்வது போன்ற வழியில் சாப்பிடுவது கடினம் அல்ல. இதற்காக நீங்கள் சில முயற்சிகள் செய்ய வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, ஆரோக்கியமான உணவுகளை எவ்வாறு சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக் கொள்ளுங்கள், நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பல்வேறு சேர்மங்களின் உள்ளடக்கம் நிறைந்துள்ளது.

சமச்சீர் ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கியத்திற்கு உத்தரவாதம். டாக்டர்களும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களும் ஒரு தசாப்த காலமாக இந்த எளிய உண்மையை தங்கள் நோயாளிகளுக்கு மீண்டும் கூறி வருகின்றனர். மோசமான கொழுப்பைப் பொறுத்தவரை, இந்த அறிக்கை இன்னும் முக்கியமான பொருளைப் பெறுகிறது. ஏனெனில் இது சரியான உணவுக்கு நன்றி, இது கொழுப்பு போன்ற ஒரு பொருளுடன் தொடர்புடைய பிரச்சினைகளில் இருந்து விடுபடலாம்.

எந்த உணவுகளில் கொழுப்பு உள்ளது?

கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த, நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும் மற்றும் இந்த உயிரியல் ரீதியாக சுறுசுறுப்பான கலவையில் அதிகம் உள்ள உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும். கொழுப்பு என்பதை நினைவில் கொள்க லிபோபிலிக் கொழுப்பு, இதன் அளவு மனிதர்கள் உணவில் உட்கொள்ளும் வழக்கமான உணவுகளை அதிகரிக்கவும் குறைக்கவும் முடியும்.

தயாரிப்புகளில் உள்ள கொழுப்பின் உள்ளடக்கத்தை இன்னும் விரிவாகக் கருத்தில் கொள்வோம், மேலும் அவை இரத்தத்தில் இந்த பொருளின் அளவை அதிகரிக்கின்றன.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மேலே உள்ள அட்டவணையில் காய்கறிகள், பழங்கள், பெர்ரி, கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், காய்கறி எண்ணெய்கள் (ஆலிவ், தேங்காய், எள், சோளம், சூரியகாந்தி) போன்ற பொருட்கள் இல்லை. அவை ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்பைக் கொண்டிருப்பதே இதற்குக் காரணம். அதனால்தான் இந்த உணவுகள் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கும் ஒரு சிறப்பு உணவின் அடிப்படையாகும்.

என்ன உணவுகள் கொழுப்பை உயர்த்துகின்றன?

கொலஸ்ட்ரால் எப்போதும் உடலுக்கு ஒரு முழுமையான தீமை என்று பலர் தவறாக நம்புகிறார்கள். இருப்பினும், இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை, ஏனெனில் “கெட்டது” (எல்.டி.எல், குறைந்த அடர்த்தி) மற்றும் “நல்லது” (எச்.டி.எல், அதிக அடர்த்தி) கொழுப்பு உள்ளது. ஒருவரின் உயர் நிலை உண்மையில் ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்கிறது, மேலும் இரண்டாவது பற்றாக்குறை குறைவான தீவிர நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.

உயர் எல்.டி.எல் அளவுகள் இரத்த நாளச் சுவர்களை அடைக்கின்றன கொழுப்பு தகடுகள். இதன் விளைவாக, சரியான அளவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மனித இதயத்திற்குள் நுழைவதில்லை, இது கடுமையான வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது இருதய நோய். பெரும்பாலும் கொலஸ்ட்ராலின் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவு ஒரு நபரின் உடனடி மரணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

இரத்த உறைவுகொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் குவிந்ததன் விளைவாக உருவானது கப்பலின் சுவர்களில் இருந்து பிரிக்கப்பட்டு அதை முழுமையாக அடைக்கிறது. இந்த நிலை, மருத்துவர்கள் சொல்வது போல், வாழ்க்கைக்கு பொருந்தாது. “நல்ல” கொழுப்பு அல்லது எச்.டி.எல் பாத்திரங்களை குவிப்பதில்லை அல்லது அடைக்காது. செயலில் உள்ள கலவை, மாறாக, தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பின் உடலை சுத்தப்படுத்தி, உயிரணு சவ்வுகளுக்கு வெளியே எடுத்துக்கொள்கிறது.

அதிக கொழுப்பால் ஏற்படும் நோய்களிலிருந்து உங்கள் உடலைப் பாதுகாக்க, நீங்கள் முதலில் உங்கள் உணவை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும். ஆரோக்கியமான சேர்மங்களைக் கொண்ட உணவுகளுடன் இதைச் சேர்க்கவும், மேலும் "கெட்ட" கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கும் உணவுகளின் பயன்பாட்டை அகற்றவும் அல்லது குறைக்கவும். எனவே, அதிக அளவு கொழுப்பு எங்கே.

எந்த உணவுகளில் பின்வரும் அட்டவணை நிறைய கொழுப்பைக் காண்பிக்கும்:

மேலே உள்ள கொழுப்பை அதிகரிக்கும் உணவுகளின் பட்டியலிலிருந்து பின்வருமாறு, மனித உடலின் பாத்திரங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மிகப்பெரிய அளவு கலவை:

  • கொழுப்பு இறைச்சிகள் மற்றும் ஆஃபால்,
  • கோழி முட்டைகளில்
  • சீஸ், பால், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் போன்ற அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் புளித்த பால் தயாரிப்புகளில்,
  • சில வகையான மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளில்.

காய்கறிகள், கீரைகள், மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கும் உணவுகளின் விரிவான குழு. உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பை அகற்றும் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகளில் ஒன்றான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் வகைகளை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்.

வெண்ணெய் உள்ளடக்கம் நிறைந்துள்ளது பைட்டோஸ்டெரால்ஸ் (மற்றொரு பெயர்பைட்டோஸ்டெரால்ஸ் தாவரத்தால் பெறப்பட்ட ஆல்கஹால்கள்), அதாவது பீட்டா சிஸ்டோஸ்டிரால். வெண்ணெய் உணவுகளை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது தீங்கு விளைவிக்கும் அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்து ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் (எச்.டி.எல்) உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும்.

வெண்ணெய் பழங்களுக்கு கூடுதலாக, பின்வரும் உணவுகளில் அதிக பைட்டோஸ்டெரால்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியமான கொழுப்பை அதிகரிக்கவும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன:

  • கோதுமை கிருமி
  • பழுப்பு அரிசி (தவிடு),
  • எள்
  • பிஸ்தானியன்,
  • சூரியகாந்தி விதைகள்
  • பூசணி விதைகள்
  • ஆளி விதை
  • பைன் கொட்டைகள்
  • , பாதாம்
  • ஆலிவ் எண்ணெய்.

புதிய பெர்ரிகளை (ஸ்ட்ராபெர்ரி, அரோனியா, அவுரிநெல்லிகள், கிரான்பெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, லிங்கன்பெர்ரி) சாப்பிடுவது கொழுப்பை இயல்பாக்க உதவுகிறது. இந்த பெர்ரிகளும், சில பழங்களின் பழங்களும், எடுத்துக்காட்டாக, மாதுளை மற்றும் திராட்சை “நல்ல” கொழுப்பின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகின்றன, அதாவது ஹெச்டிஎல். புதிய பெர்ரிகளில் இருந்து தினமும் சாறு அல்லது ப்யூரி குடிப்பது சிறந்த முடிவுகளை அடையலாம் மற்றும் சில மாதங்களில் “நல்ல” கொழுப்பை அதிகரிக்கும்.

குருதிநெல்லி பெர்ரிகளில் இருந்து வரும் சாறு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது அதன் கலவையில் பல ஆக்ஸிஜனேற்றங்களையும் கொண்டுள்ளது. இந்த இயற்கை பொருட்கள் மனித உடலை திரட்டப்பட்ட தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களிலிருந்து சுத்தமாக சுத்தம் செய்து ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க உதவுகின்றன.

கொள்கையளவில் அதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு சாறு சிகிச்சை - அதிக கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கு இது மிகவும் பயனுள்ள வழியாகும். போதைப்பொருள் இல்லாத சிகிச்சையின் இந்த எளிய முறை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் தற்செயலாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அவர்கள் ஆரம்பத்தில் பல்வேறு வகையான பழச்சாறுகளை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தினர் cellulite மற்றும்உடல் பருமன்.

சாறு சிகிச்சை இரத்த பிளாஸ்மாவில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை இயல்பாக்குகிறது என்று நிபுணர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். இதன் விளைவாக, அதிகப்படியான கொழுப்பு உடலில் இருந்து வெளியேற்றப்படுகிறது.

அதே நேரத்தில் உடல் திரட்டப்பட்ட நச்சுக்களால் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

நிறைய சர்க்கரை கொண்ட கடை விருப்பங்களைப் போலல்லாமல், நீங்கள் உண்மையிலேயே ஆரோக்கியமான பானமான புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை மட்டுமே குடிக்க முடியும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளான செலரி, கேரட், பீட், வெள்ளரிகள், ஆப்பிள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்றவற்றிலிருந்து புதிதாக பிழிந்த சாறுகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், சமைத்த உடனேயே நீங்கள் புதிதாக அழுத்தும் பீட் ஜூஸை சாப்பிட முடியாது, அது பல மணி நேரம் நிற்க வேண்டும்.ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் முடிந்தவரை சிவப்பு, ஊதா அல்லது நீல நிற காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஏனெனில் இது அவற்றின் கலவையில் அதிக எண்ணிக்கையிலான இயற்கைகளைக் கொண்டுள்ளது பாலிபினால்கள்.

பூண்டு மற்றொரு சக்திவாய்ந்த உணவு தயாரிப்பு. ஸ்டாட்டின் இயற்கை தோற்றம் அதாவது. இயற்கை ஆன்டிகோலெஸ்டிரால் மருந்து. குறைந்தது 3 மாதங்களாவது பூண்டு சாப்பிடுவதன் மூலம் சிறந்த முடிவை அடைய முடியும் என்று நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். உற்பத்தியில் உள்ள சேர்மங்கள் "மோசமான" கொழுப்பின் உற்பத்தியை மெதுவாக்குகின்றன.

கொலஸ்ட்ராலை எதிர்த்துப் போராடும் இந்த முறை அனைவருக்கும் பொருந்தாது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. இரைப்பை குடல் நோய்கள் இருப்பதால் பல வகை நோயாளிகள் அதிக அளவு பூண்டு சாப்பிட தடை விதிக்கப்படுகிறார்கள், எடுத்துக்காட்டாக, புண்கள் அல்லது இரைப்பை.

வெள்ளை முட்டைக்கோசு சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நமது அட்சரேகைகளில் மிகவும் பிரியமான மற்றும் பொதுவான உணவுப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, இது அனைவருக்கும் பிடித்த முட்டைக்கோசு, எங்கள் சமையல் பாரம்பரியத்தில் பிரபலமான மற்ற காய்கறிகளிடையே, கொலஸ்ட்ராலுக்கு சிறந்த இயற்கை தீர்வாக வழிவகுக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோசு (சார்க்ராட், புதிய, சுண்டவைத்தான்) சாப்பிடுவது “கெட்ட” கொழுப்பை விரைவாகவும் திறம்படவும் குறைக்க உதவும்.

கீரைகள் (வெங்காயம், கீரை, வெந்தயம், கூனைப்பூக்கள், வோக்கோசு மற்றும் பிற), மற்றும் எந்த வடிவத்திலும் அனைத்து வகையான பயனுள்ள சேர்மங்களும் (கரோட்டினாய்டுகள், லுடீன்கள், உணவு நார்), இது முழு உடலையும் சாதகமாக பாதிக்கிறது, மேலும் "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை உயர்த்தவும், "கெட்டதை" குறைக்கவும் உதவுகிறது.

தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்

விஞ்ஞானிகள் இப்போது வரை முழு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகளின் மேலும் மேலும் பயனுள்ள பண்புகளைக் கண்டுபிடிக்கின்றனர். தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் கொண்ட முழு தானியங்களின் உணவு நல்ல ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க மிகவும் பயனுள்ள ஊட்டச்சத்து திட்டமாகும் என்று மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள்.

உங்கள் வழக்கமான காலை சாண்ட்விச்களை ஓட்மீலுடன் மாற்றவும், மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு, தினை, கம்பு, பக்வீட், பார்லி அல்லது அரிசி ஆகியவற்றின் ஒரு பக்க உணவைத் தயாரிக்கவும், சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் நேர்மறையான முடிவுகளை இழக்க முடியாது.

பகலில் இதுபோன்ற ஏராளமான தாவர நார்ச்சத்து கொழுப்பை சமாளிப்பது மட்டுமல்லாமல், செரிமானத்தை இயல்பாக்குவதற்கும் உதவும். பல்வேறு வகையான பருப்பு வகைகள், அத்துடன் சோயாவைக் கொண்ட தயாரிப்புகள், உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகளின் மற்றொரு மூலமாகும், அவை முழு உடலுக்கும் பயனளிக்கின்றன, அவை இரத்தக் கொழுப்பை இயல்பாக்குகின்றன.

இருதய அமைப்புக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் சிவப்பு வகையான இறைச்சியை தற்காலிகமாக சோயா உணவுகளுடன் மாற்றலாம். அரிசி, குறிப்பாக புளித்த சிவப்பு அல்லது பழுப்பு, நம்பமுடியாத ஆரோக்கியமான உணவுப் பொருளாகும், இது ஆரோக்கியமான மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் உள்ளடக்கத்தில் நிறைந்துள்ளது, மேலும் “கெட்ட” கொழுப்பிற்கு எதிரான போராட்டத்திற்கும் உதவுகிறது என்று பலர் கேள்விப்பட்டிருப்பதாக நாங்கள் நினைக்கிறோம்.

தாவர எண்ணெய்கள்

ஆலிவ் மற்றும் பிற தாவர எண்ணெய்களின் நன்மைகளைப் பற்றி கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் தெரியும். இருப்பினும், சில காரணங்களால், எங்கள் அட்சரேகைகளில் உள்ளவர்கள் காய்கறி எண்ணெய்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் பண்புகளை முழுமையாகப் பாராட்ட முடியவில்லை. பல நூற்றாண்டுகளாக, நமது சமையல் பாரம்பரியத்தில் கனமான விலங்கு கொழுப்புகள் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகின்றன, உணவின் தொடர்ச்சியான பயன்பாடு மனித உடலின் பாத்திரங்களின் நிலைக்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கிறது.

கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தில் மிகவும் பயனுள்ளவை ஆலிவ் மற்றும் ஆளிவிதை எண்ணெய். ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயில் இருபத்தி இரண்டு கிராம் உள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? பைட்டோஸ்டெரால்ஸ், இரத்தத்தில் "கெட்ட" மற்றும் "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை சமப்படுத்த உதவும் இயற்கை சேர்மங்கள். சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள், அவற்றின் கலவை குறைவான செயலாக்கத்திற்கு உட்பட்டுள்ளது மற்றும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது.

ஆளி விதைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட எண்ணெய், தாவர விதைகளைப் போலவே, பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றில் ஒன்று கொழுப்பை பாதிக்கும் திறன் ஆகும்.

அதன் தனித்துவமான வேதியியல் கலவை காரணமாக, இதில் ஏராளமான பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன (மீன் எண்ணெயை விட இரண்டு மடங்கு அதிகம்), ஆராய்ச்சியாளர்கள் இந்த மூலிகை தயாரிப்பு உண்மையான இயற்கை மருந்தாக கருதுகின்றனர்.

உங்கள் உடலைக் குணப்படுத்தவும் பலப்படுத்தவும் ஆளி விதை எண்ணெயை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது. உங்கள் உணவில் முடிந்தவரை எந்த காய்கறி கொழுப்புகளையும் அறிமுகப்படுத்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள், இதில் ஆளி விதை எண்ணெய் உட்பட, அவை சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம் (எடுத்துக்காட்டாக, சாலட் கொண்டு அதைப் பருகவும் அல்லது கஞ்சியில் சேர்க்கவும்), தினமும் ஒரு டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மருத்துவ உணவு துணை.

கிரீன் டீ

உணவைப் பயன்படுத்தி உங்கள் உடலில் இருந்து கெட்ட கொழுப்பை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பது பற்றி நாங்கள் பேசினோம். இருப்பினும், உணவு மட்டுமல்ல, பானங்களும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கான போராட்டத்திற்கு உதவும். பல மக்களுக்கு, கிரீன் டீ பல நோய்கள் மற்றும் நோய்களுக்கான முதல் சிகிச்சையாக நீண்ட காலமாக கருதப்படுகிறது.

இந்த பானம் ஒரு தெய்வீக சுவை மற்றும் நறுமணத்தை மட்டுமல்ல, இயற்கையான தன்மையைக் கொண்ட தனித்துவமான ரசாயன கலவைக்கும் பிரபலமானது ஃபிளாவனாய்டுகளின்மனித நாளங்களின் நிலைக்கு சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும் திறன் கொண்டது.

உங்கள் காலை காபியை ஒரு கப் தரமான கிரீன் டீயுடன் மாற்றவும் (ஆனால் பைகளில் இல்லை), உங்களுக்கு ஒரு சிறந்த கொழுப்பு தீர்வு கிடைக்கும்.

எலுமிச்சை மற்றும் தேன் போன்ற ஒரு சூடான பானம் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மிக முக்கியமாக, கொழுப்பை மட்டுமல்ல, பருவகால சளி நோயையும் எதிர்த்துப் போராட ஒரு சுவையான வழி. கிரீன் டீ உடலை பலப்படுத்துகிறது, தொனிக்கிறது மற்றும் சுத்தப்படுத்துகிறது, இது சிறப்பாக இருக்கும் என்று ஒப்புக்கொள்கிறது.

மீன் மற்றும் கடல் உணவு

முன்னர் குறிப்பிட்டபடி, சில வகையான மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் அவற்றின் ரசாயன கலவையில் நிறைய கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளன. நிச்சயமாக, கொழுப்பு அளவு தரத்தை பூர்த்தி செய்யாத ஒரு நபரின் உணவில் இத்தகைய தயாரிப்புகள் குறைக்கப்பட வேண்டும். இருப்பினும், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், கடல்கள், ஆறுகள், ஏரிகள் மற்றும் பெருங்கடல்களின் பரிசுகள் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கியமான உணவாகவும் உள்ளன.

மத்தி மற்றும் காட்டு சால்மன் போன்ற மீன் இனங்கள் மனித உடலுக்கு இன்றியமையாத அவற்றின் வேதியியல் கலவையில் உள்ள உள்ளடக்கத்தில் சாம்பியன்களாக கருதப்படுகின்றன. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள்.

கூடுதலாக, இந்த இனங்கள் தான் குறைந்த அளவு தீங்கு விளைவிக்கும் பாதரசத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன. ரெட் சால்மன் அல்லது சாக்கி சால்மன் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்ற மீன், இதன் பயன்பாடு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.

மீன் எண்ணெய் - இது இயற்கையான தோற்றத்தின் நன்கு அறியப்பட்ட குணப்படுத்தும் முகவர், இது முற்காப்பு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, இது இயற்கையானது ஸ்டாட்டின் அதன் கலவை காரணமாக "மோசமான" கொழுப்பின் உயர்ந்த மட்டத்துடன் சமாளிக்கிறது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலம் இது உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது கொழுப்பு அமிலங்கள் உடலில்.

உயர் இரத்த கொழுப்புக்கான ஊட்டச்சத்து

ஒரு நோயாளிக்கு உயர் இரத்தக் கொழுப்பு இருக்கும்போது, ​​மருத்துவர் முதலில் தனது வழக்கமான உணவை மறுபரிசீலனை செய்ய அறிவுறுத்துகிறார். கொலஸ்ட்ரால் நிறைந்த உணவுகளுடன் உங்கள் உடலை தொடர்ந்து நிறைவு செய்தால் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களைக் கையாளும் எந்த முறைகளும் பயனற்றதாக இருக்கும்.

அதிக கொழுப்புக்கான உணவு பெண்களில், ஆண்களைப் போலவே:

  • பேக்கிங், கொதித்தல் அல்லது சுண்டவைத்தல் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள்,
  • ஏராளமான புதிய காய்கறிகள், பழங்கள், பெர்ரி மற்றும் தானியங்கள் மற்றும் தயாரிப்புகள் ஆகியவை அடங்கும், இதன் கலவை ஒமேகா -3 குழுவின் அதிகப்படியான பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களில் உள்ளது.

பெண்கள் மற்றும் ஆண்களில் அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட உணவைத் தயாரிப்பதில் சில வகையான கடல் உணவு மற்றும் பால் பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். இருப்பினும், பால், புளிப்பு கிரீம், கேஃபிர், தயிர் மற்றும் பிற பொருட்களில் கொழுப்பு அதிகமாக இருக்கக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. பல பிரபலமான கடல் உணவுகளில் அதிக அளவு கொழுப்பும் இருக்கலாம்.

கொழுப்பைக் குறைக்க, உங்கள் தினசரி மெனுவிலிருந்து பின்வரும் தயாரிப்புகளை நீங்கள் விலக்க வேண்டும்:

  • விலங்கு தோற்றத்தின் புரதங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, கொழுப்பு வகை மீன் மற்றும் இறைச்சியில், மீன் மற்றும் இறைச்சி குழம்புகளில், ஆஃபலில், கேவியர் மற்றும் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் பால் பொருட்களில் உள்ளன,
  • டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், மயோனைசே, தொழில்துறை சமையல், வெண்ணெயில் மற்றும் அனைவருக்கும் பிடித்த துரித உணவில் ஏராளமாகக் காணப்படுகின்றன,
  • தாவர புரதங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, காளான்கள் மற்றும் குழம்புகள் அவற்றின் அடிப்படையில்,
  • காஃபின் கொண்ட தயாரிப்புகள் (தேநீர், காபி, ஆற்றல்),
  • எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (சாக்லேட், மஃபின், மிட்டாய்),
  • காரமான சுவையூட்டல்கள் மற்றும் உப்பு.

கொழுப்பைக் குறைக்க டயட், வாரத்திற்கான மெனு

மருத்துவ சிகிச்சையை நாடாமல், நோயாளி தானாகவே இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் குறைந்த கொழுப்பின் உணவின் மேற்கண்ட விதிகளை நீங்கள் கடைப்பிடிக்குமாறு கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர். இதில் மீண்டும் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.

அத்தகைய உணவின் முக்கிய கொள்கை இரத்த கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய தயாரிப்புகளின் உங்கள் உணவில் பயன்படுத்துவதாகும். எல்லா வகையான சமையல் மன்றங்கள், தளங்கள் மற்றும் வலைப்பதிவுகளில், ஆரோக்கியமான உணவை சரியாக மட்டுமல்லாமல் சுவையாகவும் தயாரிக்க உதவும் டன் சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் காணலாம்.

இணையத்தில் பல்வேறு சூழ்நிலைகள் காரணமாக, அவர்களின் கொழுப்பின் அளவை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ள முழு சமூக மக்களும் உள்ளனர். "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைக்க அவர்களுக்கு எப்படி சாப்பிட வேண்டும், என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது அவர்களுக்குத் தெரியாது. எனவே, உங்கள் மருத்துவரைக் கேளுங்கள், மற்றவர்களின் கருத்தை நம்புங்கள், பின்னர் எல்லாம் நிச்சயமாக மாறும்.

சாப்பிடலாம்சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது
இறைச்சி பொருட்கள்கோழி, முயல் மற்றும் வான்கோழியின் இறைச்சி (தோல் இல்லாமல்)பன்றி இறைச்சி போன்ற கொழுப்பு இறைச்சிகள்
மீன்மீன் எண்ணெய், குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன்அதிக கொழுப்புள்ள மீன் வகைகள்
கடல்சிப்பியினம்இறால், கேவியர் மற்றும் நண்டு
புளிப்பு-பால் பொருட்கள்அனைத்து புளித்த பால் பொருட்கள், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 1-2% க்கு மிகாமல்ஐஸ்கிரீம், பால், கேஃபிர், புளிப்பு கிரீம், தயிர் மற்றும் பிறவற்றில், 3% க்கும் அதிகமான கொழுப்பு உள்ளடக்கம், அமுக்கப்பட்ட பால்
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்அனைத்து வகையானதேங்காய்
தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள்அனைத்து வகையான
கொட்டைகள்அனைத்து வகையான
மிட்டாய்முழு தானிய குக்கீகள், முழு தானிய பட்டாசுகள்இனிப்புகள், மஃபின்கள், மாவு பொருட்கள், கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் இனிப்புகள்
எண்ணெய்அனைத்து வகையான தாவர எண்ணெய்கள், குறிப்பாக ஆளி விதை மற்றும் ஆலிவ்பனை, நெய், வெண்ணெய்
காசிஅனைத்து வகையான
பானங்கள்புதிதாக அழுத்தும் சாறுகள், காம்போட்ஸ், கிரீன் டீ, மினரல் வாட்டர்உயர் சர்க்கரை காபி, கடை சாறுகள் மற்றும் தேன், சோடா

தோராயமான குறைந்த கொழுப்பு மெனு

நீங்கள் ஓட்ஸ் அல்லது தானியத்தை தண்ணீரில் சமைக்கலாம் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலைப் பயன்படுத்தலாம். கொள்கையளவில், எந்த தானிய தானியங்களும் முழு ஆரோக்கியமான காலை உணவாக இருக்கும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சீசன் கஞ்சிக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு மாற்றத்திற்கு, நீங்கள் முட்டையின் வெள்ளைக்களிலிருந்து பிரத்தியேகமாக தயாரிக்கப்பட்ட பழுப்பு அரிசி அல்லது ஆம்லெட் கொண்டு காலை உணவை உட்கொள்ளலாம்.

கிரீன் டீயுடன் இனிப்புக்கு முழு தானிய ரொட்டி அல்லது குக்கீகளை சாப்பிடலாம், இது தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. குறைந்த கொழுப்பு உணவில் பிரபலமான காலை பானங்களில், சிக்கோரி மற்றும் பார்லி காபி போன்ற காபி மாற்றீடுகள் ஏற்கத்தக்கவை.

இரண்டாவது காலை உணவு

எந்தவொரு புதிய பழம் அல்லது பெர்ரிகளுடனும் இரவு உணவிற்கு முன் நீங்கள் கடிக்கலாம். முழு தானியங்களிலிருந்து குக்கீகளை சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்படவில்லை, அதே போல் கிரீன் டீ, ஜூஸ் அல்லது கம்போட் குடிக்கவும் தடை விதிக்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, பானங்கள் பழ பானங்கள் அல்லது ரோஜா இடுப்பு மற்றும் பிற மருத்துவ மூலிகைகளின் காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்தலாம்.

நாள் நடுப்பகுதியில், காய்கறி சூப் உதவியுடன் உங்கள் வலிமையை வலுப்படுத்திக் கொள்ளலாம், காய்கறிகளுடன் முதல் மற்றும் வேகவைத்த மீன்களுக்கு - இரண்டாவது. ஒரு மாற்றத்திற்காக, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த காய்கறிகளின் வெவ்வேறு பக்க டிஷ் மற்றும் தானியங்களை சமைக்கலாம்.

இரண்டாவது காலை உணவைப் போலவே, நீங்கள் பழம் சாப்பிடலாம், சாறு குடிக்கலாம் அல்லது புதிய கலோரிகள் அல்லது பழங்களால் செய்யப்பட்ட குறைந்த கலோரி சாலட்டை ஒரு காலை சிற்றுண்டிக்கு சாப்பிடலாம்.

நீங்களே காலை உணவை உண்ண வேண்டும், நண்பருடன் மதிய உணவைப் பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டும், எதிரிக்கு இரவு உணவைக் கொடுக்க வேண்டும் என்ற பிரபலமான பழமொழியைத் தொடர்ந்து, கடைசி உணவில் அதிக செரிமானம் மற்றும் மெதுவாக ஜீரணமான உணவுகள் இருக்கக்கூடாது.கூடுதலாக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் படுக்கைக்கு நான்கு மணி நேரத்திற்கு முன் கடைசியாக சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

இரவு உணவிற்கு, நீங்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிற காய்கறி உணவுகள், அத்துடன் மெலிந்த மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி இறைச்சியை சமைக்கலாம். தயிர் மற்றும் புதிய பழத்துடன் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி ஒரு லேசான இரவு உணவிற்கு ஏற்றது. ஒரு இனிப்பாக, நீங்கள் முழு தானிய குக்கீகள் மற்றும் தேனீருடன் பச்சை தேயிலை பயன்படுத்தலாம். படுக்கைக்கு முன், செரிமானத்தை மேம்படுத்த கெஃபிர் அல்லது ஒரு நல்ல இரவு தூக்கத்திற்கு ஒரு கிளாஸ் சூடான பால் குடிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கல்வி: வைடெப்ஸ்க் மாநில மருத்துவ பல்கலைக்கழகத்தில் அறுவை சிகிச்சை பட்டம் பெற்றார். பல்கலைக்கழகத்தில், மாணவர் அறிவியல் சங்கத்தின் கவுன்சிலுக்கு தலைமை தாங்கினார். 2010 ஆம் ஆண்டில் மேலதிக பயிற்சி - சிறப்பு "ஆன்காலஜி" மற்றும் 2011 இல் - "மாமாலஜி, ஆன்காலஜியின் காட்சி வடிவங்கள்" சிறப்பு.

அனுபவம்: பொது மருத்துவ வலையமைப்பில் 3 ஆண்டுகள் அறுவை சிகிச்சை நிபுணராக (வைடெப்ஸ்க் அவசர மருத்துவமனை, லியோஸ்னோ சி.ஆர்.எச்) மற்றும் பகுதிநேர மாவட்ட புற்றுநோயியல் நிபுணர் மற்றும் அதிர்ச்சி மருத்துவராக பணியாற்றினார். ரூபிகானில் ஆண்டு முழுவதும் பண்ணை பிரதிநிதியாக வேலை செய்யுங்கள்.

“மைக்ரோஃப்ளோராவின் இனங்கள் கலவையைப் பொறுத்து ஆண்டிபயாடிக் சிகிச்சையின் உகப்பாக்கம்” என்ற தலைப்பில் 3 பகுத்தறிவு முன்மொழிவுகளை வழங்கினார், 2 படைப்புகள் மாணவர் ஆய்வுக் கட்டுரைகளின் குடியரசு போட்டி-மதிப்பாய்வில் பரிசுகளை வென்றன (பிரிவுகள் 1 மற்றும் 3).

சி.வி.டி யின் பெரும்பாலான நோய்களைப் போலவே பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியும் ஸ்டேடின்களால் மிகவும் வெற்றிகரமாக சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. உண்மையில், தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுவதே முக்கிய பணியாகும், அதன் விளைவாக, இரத்த ஓட்டத்தையும் அழுத்தத்தையும் இயல்பாக்குதல், கொழுப்புத் தகடுகளை உறுதிப்படுத்துதல். நான் 2 ஆண்டுகளாக ரோசுவாஸ்டாடின்- sz எடுத்துக்கொண்டிருக்கிறேன் - சராசரியாக அழுத்தம் 150/120 முதல் 130 90 வரை குறைந்தது, கொழுப்பின் அளவு 11 முதல் 5.8 ஆக குறைந்தது, நான் 7 கிலோ இழந்தேன்.

எனக்கு 66 வயது. நான் நிறைய நாட்டுப்புற மற்றும் அதே டயோஸ்கோரியாவை முயற்சித்தேன், ஆனால் 0 என்ற நிலைக்கு. கொழுப்பு இப்போது அதிகரித்து வருகிறது 8.2. நான் ரோசுவாஸ்டாடின் முயற்சி செய்கிறேன். நீங்கள் அதை குடிக்கலாம் மற்றும் காலையில் இரவு கூட தூங்க வரலாம். அதோர்வாஸ்டாடின் இரவில் 5 நாட்கள் குடித்துவிட்டு, அவள் தலையில் காயம் ஏற்பட்டது, இரவில் தூங்கவில்லை, அதை எறிந்தான். உண்மையில், பக்க விளைவுகள் இல்லாமல் ஒரு மாத்திரை செய்ய முடியாது. நான் ஒரு குறைந்த கார்ப் உணவு பற்றி படித்தேன். முயற்சி செய்வது அவசியம்.

ஒரு "மிகவும் விஞ்ஞான" கட்டுரைக்குப் பிறகு அத்தகைய மதிப்பாய்வை எழுதுவது விசித்திரமாக இருக்கலாம், ஆனால் இன்னும்: பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியிலிருந்து எந்த டிங்க்சர்களும் உதவாது. எந்த மூலிகைகள் மற்றும் பெர்ரிகளும் கொழுப்பைக் கணிசமாகக் குறைக்க முடியாது - பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் முக்கிய காரணம். ஸ்டேடின்களை விநியோகிக்க முடியாது. எடுத்துக்காட்டாக, ரோசுவாஸ்டாடின்-எஸ்எஸ் ஒரு நல்ல உள்நாட்டு மருந்து, இது இறக்குமதி செய்யப்பட்ட அனலாக்ஸை விட பல மடங்கு மலிவானது. இது உங்கள் கொழுப்பைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், இதன் விளைவாக, அழுத்தத்தைக் குறைக்கும், இது பாத்திரங்களின் சுமையை குறைத்து, பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைக் கடக்க உதவும்.

4 க்கு 7 முதல் 70 வரை ஒரு ஹோல்-இன் ஏன் சாத்தியம் 7 என்ற கேள்வியை நான் கேட்க விரும்பினேன்

எல்லாம் தீங்கு விளைவிக்கும், நாம் சுவாசிக்கும் ஆக்ஸிஜன் கூட பலி. ஆனால் மருத்துவ ரீதியாக கொழுப்பைக் குறைப்பது நல்லது. உணவைப் பற்றி நான் எதுவும் கூறமாட்டேன், ஆனால் இது கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் என்று நான் மிகவும் சந்தேகிக்கிறேன், இது இன்னும் வெளிப்புற பிரச்சினை அல்ல, ஆனால் உடலின் “அமைப்புகளில்”. ரோசுவாஸ்டாடின்- sz தனது தந்தையிடம் டிஸ்சார்ஜ் செய்யப்பட்டார், அவர் ஏற்கனவே 3 ஆண்டுகளாக அதை எடுத்துக்கொண்டிருக்கிறார் - அதிக கொழுப்பு 5.0 க்கு மேல் உயரவில்லை, அவர் சொந்தமாக மிகவும் மகிழ்ச்சியாகிவிட்டார், கடந்த இரண்டு ஆண்டுகளில் அவர் மீண்டும் தோட்டத்தை எடுத்துக் கொண்டார் சக்திகள் தோன்றின, தலைச்சுற்றல் மற்றும் மூச்சுத் திணறல் மறைந்துவிட்டன (உண்மையில், அவை மருத்துவரிடம் திரும்புவதற்கான காரணங்கள்).

காபி ஏன் தீங்கு விளைவிக்கிறது என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை ..

எனக்கு அதிக கொழுப்பு உள்ளது, 7.3. மருத்துவர் ஸ்டேடின்களை (ராக்ஸர்) பரிந்துரைத்தார். எனவே எனது இதய துடிப்பு நிமிடத்திற்கு 90-100 துடிப்புகளாக உயர்ந்தது. என்னைப் பொறுத்தவரை, நான் ஒரு சிறந்த உணவை முடிவு செய்தேன்!

நான் ஒரு வருடம் முன்பு 6.5 வைத்திருந்தேன், இப்போது 7 42. ஒரு வருடம் முன்பு, அதைக் குறைக்க, நான் 7.2 முதல் 6.5 வரை குறைத்தேன், கடல் காலேவைப் பயன்படுத்தி, வினிகர் இல்லாமல் மட்டுமே. ஆனால் நானும் அதை சாப்பிட்டேன். இப்போது, ​​நான் எழுந்தவுடன், நான் ஒரு உணவைப் பின்பற்றவில்லை. வெண்ணெய், மற்றும் பாமாயில் இல்லாத உணவை நாங்கள் சாப்பிடுகிறோம், இதன் விளைவாக, முந்தைய சோவியத் காலங்களில், இதுபோன்ற அவமானங்கள் எதுவும் இல்லை, நாம் கேட்கக்கூடியதை விடவும் அதிகமாக இருந்தனவா?

எனது நிகழ்வுகளின் சங்கிலி கொழுப்பின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுத்தது - முறையற்ற ஊட்டச்சத்து, அதிலிருந்து அதிக எடை, அதிக எடையிலிருந்து அதிக கொழுப்பு.அதைக் குறைக்க, நான் உணவை தீவிரமாக மாற்றியமைக்க வேண்டியிருந்தது, உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும், டிபிகோர் குடிக்க வேண்டும், அந்த கொழுப்பு மற்றும் பல கிலோகிராம் கிட்டத்தட்ட இயல்பு நிலைக்கு வந்த பின்னரே. இப்போது நான் எடை மற்றும் ஊட்டச்சத்து இரண்டையும் பின்பற்றுகிறேன், ஏனென்றால் உண்மையில் அதிக கொழுப்பு மிகவும் ஆபத்தானது.

மிகவும் பயனுள்ள தகவல்! அதிக கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுவதில் எனது அனுபவத்தையும் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன். முதலாவதாக, நோய்த்தடுப்புக்கு நான் ஒரு கார்டியோஆக்டிவ் எடுத்துக்கொள்கிறேன். இரண்டாவதாக, நான் தொடர்ந்து லிண்டன் டீ குடித்து ஒரு உணவைப் பின்பற்றுகிறேன்.

நான் 4 ரோசுவாஸ்டாடின் பொதிகளை எடுத்தேன். 4 மாதங்களுக்கு, கொழுப்பு 6.74 இலிருந்து 7.87 mmol / L ஆக குறைந்தது.

அடோர்வாஸ்டாடின் ஒரு மாதத்திற்கு ஒரு உணவுக்கு ஏற்ப (ஒரு மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி) குடித்தார், இதன் விளைவாக, கொழுப்பு குறைந்தது, ஆனால் “நல்லது” மற்றும் “கெட்டது” காரணமாக இது மற்றொரு 0.26 அலகுகள் அதிகரித்தது, அடுத்து நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?

கட்டுரை பயனுள்ளதாக இருக்கும், நீங்கள் கவனத்தில் எடுத்துக்கொள்ளலாம்

நானும், எல்லாவற்றையும் ஒரு உணவு மற்றும் உடல் ரீதியாக வைத்திருக்கிறேன். நான் நம்பினேன், என் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை என் உடல் கொழுப்பை சமாளிக்க உதவும் என்று நினைத்தேன். நான் இப்போதே உங்களுக்குச் சொல்வேன், நான் நேரத்தை இழந்துவிட்டேன், அது நிறைய இல்லை, சிறிது நேரம் அல்ல, ஆனால் அரை வருடம் (பின்னர் ஒரு நண்பர் திபிகோருக்கு குடிக்க அறிவுறுத்தினார், அதே மாத்திரையுடன் அவளுக்கு இந்த மாத்திரைகள் பரிந்துரைக்கப்பட்டன. என் மருத்துவர் ஏன் இதை இப்போதே செய்யவில்லை என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது, ஏனென்றால் அதாவது 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு, கொழுப்பு ஏற்கனவே 6.8 ஆக இருந்தது, மற்றொரு மாதத்திற்குப் பிறகு அது 6 க்கு சமமாக இருந்தது. எனவே சிகிச்சையின் அடிப்படையாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை நான் எடுக்க மாட்டேன்.

கட்டுரை உங்களுக்குத் தேவையானதை நேரடியாகக் கொண்டுள்ளது! எல்லாம் வர்ணம் பூசப்பட்டு சொல்லப்படுகிறது. கொழுப்பைக் கண்காணிப்பவர்களுக்கு அத்தியாவசிய மருந்துகளின் பட்டியலில் ஒமேகா 3 மற்றும் கார்டியாக் டவுரைன் சேர்ப்பேன்.

பயனுள்ள கட்டுரைக்கு நன்றி, ஆனால் மாதிரி மெனு மிகவும் மாறுபட்டதாக இல்லை.

பல தயாரிப்புகளும் எனக்குத் தெரியாது. மருந்துகளில் நான் கார்டியோஆக்டிவ் மட்டுமே பரிந்துரைக்க முடியும் - வைட்டமின்கள் போன்ற இருதய அமைப்பின் வேலையைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கான ஒரு முற்காப்பு மருந்தாக

நன்றி காலப்போக்கில் நான் இந்த கட்டுரையை மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் தேவையான தகவல்களுடன் படித்தேன். எல்லாம் அணுகக்கூடியது, விரிவானது மற்றும் மிகவும் தெளிவானது.

கட்டுரைக்கு நன்றி.நான் நிச்சயமாக உங்கள் ஆலோசனையைப் பயன்படுத்துவேன்.

மிக்க நன்றி. இன்று எனக்கு முடிவு கிடைத்தது, கொழுப்பு 12.8 கிட்டத்தட்ட சுழற்சியில் விழுந்தது. எழுதப்பட்ட அனைத்தையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வேன், இந்த தொற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுவேன்.

கட்டுரைக்கு நன்றி, என்னைப் பற்றி நான் கண்டுபிடித்தது போல், எனக்கு கொழுப்பு 9.32 உள்ளது, நான் அழுதேன், நான் வாழ விரும்புகிறேன், எனக்கு 33 வயதுதான், என் எடை 57 கிலோ, இப்போது நான் எனது உணவை முழுவதுமாக மாற்றுவேன், மீண்டும் நன்றி.

சிறந்த கட்டுரை. மிக்க நன்றி. மருத்துவ பரிசோதனையில் தனது 36 ஆண்டுகளில், கொழுப்பு 8.2 என்று அறிந்து கொண்டார், அதில் 6.5 "மோசமானது". அட்டோர்வாஸ்டாடின் பரிந்துரைக்கப்பட்டது, ஆனால் பல பக்க விளைவுகள் உள்ளன. நான் ஒரு கடினமான உணவை முயற்சித்து உடல் செயல்பாடுகளைச் சேர்ப்பேன்.

நேரத்திற்கு முன்பே புண்களைத் தடுப்பது நல்லது. தூக்கமின்மை பற்றி நன்றாக கவலைப்படுகிறார்.

கட்டுரையில் ஒரு முரண்பாடு காணப்பட்டது. கொழுப்பு இனங்களின் மீன் இருக்க முடியாது, ஆனால் மீன் எண்ணெய் இருக்க முடியும், இதை எவ்வாறு புரிந்து கொள்ள வேண்டும்?

டெனிஸ், ஃபுகஸ் எங்கே வாங்கினார், உற்பத்தியாளர் யார்?

ஜெல்லி போன்ற வடிவத்தில் கடற்பாசி (ஃபுகஸ்) பயன்படுத்துமாறு மருத்துவர் என்னிடம் கூறினார். இந்த உணவுக்கு பிளஸ், ஆனால் கடினமானதல்ல. இதன் விளைவாக நீண்ட காலம் வரவில்லை! நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன்.

வைட்டலி, மருத்துவர் உங்களுக்காக பரிந்துரைத்த போக்கை நீங்கள் கடைபிடிக்க வேண்டும். உதாரணமாக, அதிக கொழுப்புடன், நான் ஒரு உணவை பரிந்துரைக்கவில்லை, ஆனால் தியோக்டாசிட் பி.வி. நான் ஒரு பாடத்திட்டத்தில் மாத்திரைகள் எடுத்தேன். படிப்புக்குப் பிறகு, நான் மீண்டும் மீண்டும் சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெற்றேன், என் கொழுப்பு இப்போது இயல்பானது. ஆனால் நான் துஷ்பிரயோகம் செய்யவில்லை, இப்போது நான் சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை மட்டுமே சாப்பிடுகிறேன்.

மிகவும் உற்பத்தி கட்டுரை, முடிந்தவரை விரிவானது. அவர் இரண்டு நாட்கள் மருத்துவமனையில் இருந்து தன்னை வெளியேற்றினார், மருந்தகத்திற்குச் செல்ல விரும்பினார், ஒரு டன் பணம் கொடுக்க விரும்பினார் (ஏனென்றால் அவர்கள் விலைகளைப் பற்றி சொன்னார்கள்), ஆனால் இப்போது நான் அதைப் பற்றி யோசிப்பேன்.

மார்கோ, என்ன வைட்டமின்கள் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன? அவள் என்ன மாதிரியான அம்மாவை ஏற்றுக்கொள்கிறாள்? வைட்டமின் பற்றி மருத்துவரிடம் கேட்பேன். நான் தியோக்டாசிட் பி.வி.யையும் எடுத்துக்கொள்கிறேன், நான் என் உணவை மிகவும் கண்டிப்பாக பின்பற்றுகிறேன், அது எனக்கு போதுமானது. பொதுவாக, ஒட்டுமொத்தமாக நான் நன்றாக உணர ஆரம்பித்தேன், எனது சோதனைகள் மேம்பட்டன, இது ஒரு நல்ல செய்தி. கட்டுரைக்கு நான் நன்றி சொல்ல விரும்புகிறேன், நானே இரண்டு உதவிக்குறிப்புகளை எடுத்தேன்.

என்னைப் போன்ற அதே "ஏழை சக")))) ஆசிரியருக்கும் தகவலுக்கும் நன்றி.கவனத்தில் கொள்ளுங்கள், வாழ்க்கையில் விண்ணப்பிக்கவும்!

கட்டுரைக்கு நன்றி, மிகவும் தகவல், குறிப்பாக தயாரிப்புகள் பற்றி !! எனக்கு அதிகம் தெரியாது. பல்வேறு வைட்டமின் மற்றும் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கும் கூடுதல் பற்றி நீங்கள் என்ன சொல்ல முடியும்? என் அம்மா வைட்டமின்களை எடுத்து அவளுக்கு உதவுகிறார், வைட்டமின் இல்லாமல் கொழுப்பைக் குறைக்க முடியுமா?

அலெக்சாண்டர், எனவே குக்கீகள் எளிமையானவை அல்ல, ஆனால் முழு தானியங்கள். டாக்டரும் இதை எனக்கு அனுமதித்தார். கூடுதலாக, தியோக்டாசிட் பி.வி குடிக்க பரிந்துரைக்கப்பட்டது - இவை விரைவாக வெளியிடும் ஆல்பா-லிபோயிக் அமில மாத்திரைகள், இது உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை நன்கு பாதிக்கிறது, கொழுப்பு, சர்க்கரை இதன் விளைவாக இயல்பு நிலைக்கு திரும்பும். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் கவனித்தால், மேம்பாடுகள் உங்களை காத்திருக்காது, ஒவ்வொரு நாளும் நான் நன்றாக உணர்கிறேன்

உங்களால் முடியாததை “உங்களால் என்ன சாப்பிட முடியும்” என்று உங்கள் அட்டவணை கூறுகிறது. “மிட்டாய்” என்பது நீங்கள் உண்ணக்கூடிய குக்கீகளைச் சொல்கிறது. எல்லா குக்கீகளும் வெண்ணெயிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் போது. குக்கீகளைப் பயன்படுத்தி நீண்ட காலமாக கொழுப்பைப் பயன்படுத்தும் கப்பல்கள், பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு குக்கீகளை எழுதிய ஆசிரியரைத் திருத்துங்கள்.

அத்தகைய பயனுள்ள, விரிவான மற்றும் இனிமையான தகவல்களுக்கு நன்றி. நேற்று எனக்கு அதிக கொழுப்பு இருப்பதைக் கண்டுபிடித்தேன், ஒரு பீதி தொடங்கியது. ஆனால் உங்கள் கட்டுரையில் கொலஸ்ட்ரால் என்றால் என்ன, அதை எவ்வாறு குறைப்பது, எந்த சந்தர்ப்பங்களில் அதைச் செய்ய வேண்டும் என்பது தெளிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளது. மிகவும் மலிவு நாட்டுப்புற சமையல், ஊட்டச்சத்து. இந்த பொருள் மற்றும் எனது மன அமைதிக்கு மிக்க நன்றி.

ஒரு நாளைக்கு 6 முறை சாப்பிடுவது மிகவும் கடினம். ஒரு நண்பர் ஒரே நேரத்தில் கற்றுக் கொண்டு வேலை செய்கிறார். ரொட்டி மற்றும் பட்டாசுகளை பொதி செய்யும் வடிவத்தில் உணவு மற்றும் ஒரு மூலோபாய விநியோகத்துடன் கொள்கலன்களை கொண்டு செல்கிறது. 10-15 நிமிடங்கள் சாப்பிடுவது எப்போதுமே சாதாரணமானது அல்ல (ஓரிரு முறை அவளது “சாப்பாட்டு அறை” ஒரு கழிப்பறை அறை, ஒரு பொது போக்குவரத்து நிறுத்தம் மற்றும் பூங்காவில் ஒரு கடை), ஆனால் அவள் கணைய அழற்சியுடன் சாதாரணமாக சாப்பிட முயற்சிக்கிறாள், அவள் ஸ்டோலோவின் பன்களிலிருந்து கூட வாந்தி எடுத்தாள்

நான் வேலைக்கு மருத்துவ பரிசோதனை செய்தேன், இரத்த பரிசோதனையில் 8 மிமீல் / எல் காட்டப்பட்டது. நான் கொழுப்பைப் பற்றி ஒருபோதும் நினைத்ததில்லை. குழந்தை பருவத்திலிருந்தே, நான் மிகவும் இனிமையாக விரும்புகிறேன். நான் அதை நானே சுட்டுக்கொள்கிறேன், இனிப்புகள் மற்றும் பிற இனிப்புகளை உருவாக்குகிறேன். இனிப்புகள் இல்லாமல் என்னால் எப்போதும் என்னுடன் இனிப்புகள் இல்லை. காலையில் - வெண்ணெய், சீஸ் (நான் நானே சமைக்கிறேன்) ஒரு சாண்ட்விச். எனக்கு மிகவும் பயனுள்ள கட்டுரைக்கு நன்றி. நான் பெற்ற ஆலோசனையை கடைப்பிடிக்க முயற்சிப்பேன், அது கடினமாக இருந்தாலும்.

சரியாக சாப்பிடுவது நிச்சயமாக பலருக்கு ஒரு பிரச்சனையாகும். ஆனால் எனது சொந்த அனுபவத்திலிருந்து நான் சொல்ல முடியும் பல சந்தர்ப்பங்களில் (என்னிடம் அது சரியாக உள்ளது) ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை (இனிப்பு, மாவு, கொழுப்பு, காரமான, வறுத்த) பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த (குறைக்க) போதுமானது, மீதமுள்ளவற்றுடன் நிச்சயமாக எந்தப் பிரச்சினையும் இல்லை - 7 வது மாடியில் காலில், பஸ்ஸில் நான் வீட்டிற்கு 1 நிறுத்தம் கிடைக்கவில்லை - நான் கால்களுடன் நடக்கிறேன்) மேலும், தியோக்டாசிட் பி.வி (இது எனக்கு மட்டும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பதை நான் காண்கிறேன்) ஒரு நல்ல தீர்வாகும், ஆல்பா-லிபோயிக் அமிலத்தின் பண்புகள் காரணமாக, அதன் ஒரு பகுதியாக, இது லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை அனுமதிக்கிறது நேர்மறையாகவும் குறிப்பாக கொழுப்பை சமன் செய்யும் செல்வாக்கு AMB. எனவே நான் வாழ்கிறேன். மிகவும் நல்லது

பயனுள்ள தகவலுக்கு நன்றி, சிக்கலான அனைத்தும் எளிது! கிரேட்! நான் ஆலோசனையைப் பின்பற்றுவேன்! ஆசிரியர்களுக்கு மரியாதை! -,)

கட்டுரை நல்லது, ஆனால். நீங்கள் பன்னிரண்டு மணிநேர வேலை, வாரத்தில் ஐந்து நாட்கள், மற்றும் உட்கார்ந்திருக்கும் போது, ​​ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முதல் ஆறு முறை எப்படி சரியாக சாப்பிட முடியும்.

நான் நன்றாக உணரவில்லை என்றாலும் (அல்லது வெறுமனே கவனம் செலுத்தவில்லை) என் கொழுப்பு உயர்த்தப்பட்டதையும் நான் கண்டறிந்தேன். இப்போது நான் என்னை ஊட்டச்சத்து (இனிப்புகள், மாவு, கொழுப்பு) என்று கட்டுப்படுத்துகிறேன், நான் அதிகமாக செல்கிறேன், மருத்துவர் டியோக்டாசிட் பி.வி பரிந்துரைத்தார் - இந்த மருந்து குறைக்க முடியும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்களை நீக்குவதன் மூலம் மொத்த கொழுப்பு. முடிவுகள் உண்மையில் சிறந்தவை, ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வு

மருத்துவர் கொழுப்பைக் குறைக்க ஒரு மருந்தை பரிந்துரைத்தார், சிறுகுறிப்பைப் பார்த்தார், மேலும் நிறைய முரண்பாடுகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள் உள்ளன. உங்கள் பொருள் மிகவும் ஆர்வமாக உள்ளது (குறிப்பாக நாட்டுப்புற வைத்தியம்). உண்மையில், அனைத்து மருந்துகளும் நம் காலடியில் வளர்கின்றன! மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அணுகக்கூடிய தகவல்களுக்கு நன்றி.

பொருளின் நன்மைகள் மற்றும் உயர் தரம் குறித்து முந்தைய "வர்ணனையாளருடன்" நான் முற்றிலும் உடன்படுகிறேன். நான் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடிக்க முயற்சிக்கிறேன், சர்க்கரையை கூட சாப்பிட வேண்டாம், நான் சிறிய மிட்டாய்களை உட்கொள்கிறேன், எப்போதாவது ஐஸ்கிரீமில் "டபிள்" செய்கிறேன் (குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நான் அதை விரும்புகிறேன்). கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் இல்லை. ஹார்மோனோதெரபி (ஆன்காலஜி) காரணமாக கொலஸ்ட்ரால் அதிகமாக இருப்பதால் கட்டுரையை இன்னும் எளிமையாக பின்பற்ற முயற்சிக்கிறேன். ஆனால் மேலும் செல்ல, நான் ஒரு நாயைத் தொடங்கினேன், அவருடன் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை நடந்தேன், கோடையில் - ஒரு கோடை வீடு. தானாகவே - நாட்டில் உழைப்பின் விளைவாக காய்கறிகள், பெர்ரி மற்றும் பழங்கள். தெளிவான, விரிவான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள தகவலுக்கு நன்றி. நான் மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் படித்தேன் (அச்சிட்டேன்). முதன்முறையாக தலைப்பின் இத்தகைய உயர்தர கவரேஜை நான் கண்டேன்.

மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் தகவல் தரும் பொருள். நான் நிறைய புதிய விஷயங்களைக் கற்றுக்கொண்டேன், இருப்பினும் குறைந்த அளவிலான "கெட்ட" கொழுப்பைக் கொண்ட உணவுகளால் ஆதிக்கம் செலுத்தும் உணவில் நானே ஒட்டிக்கொள்ள முயற்சிக்கிறேன். குறிப்பாக, வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் பயன்பாட்டை அவர் விலக்கினார். தயிர் நான் 2-5% nonfat சாப்பிடுகிறேன், தயிரில் நீர்த்தவும். காலை உணவுக்காக காலையில் ஓட்ஸ், சீசன் ஆளி விதை எண்ணெயிலிருந்து தண்ணீரில் கஞ்சி சமைக்கிறேன். வறுத்த, புகைபிடித்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளிலிருந்து மறுக்கப்படுகிறது. இறைச்சியிலிருந்து, நான் மெலிந்த மாட்டிறைச்சியை விரும்புகிறேன். நான் வேகவைத்த முக்கிய உணவுகளை சமைக்கிறேன். நான் சூப்கள் மற்றும் போர்ஷ்ட் ஆகியவற்றை வறுக்கவில்லை. உறைந்த வோக்கோசு மற்றும் வெங்காய கீரைகளை சூப்களில் சேர்க்கவும். நான் விரும்பும் பானங்களில் - தேநீர். கடந்து செல்ல வேண்டியது அவசியம் - பச்சை நிறத்தில், ஆனால் பைகளில் அல்ல. இனிப்புகள் மற்றும் சர்க்கரையிலிருந்து - என்னால் மறுக்க முடியாது. ஆனால் அவற்றின் நுகர்வு குறைப்பேன். நான் குடிப்பதில்லை, புகைப்பதில்லை. ஆனால் நான் அதிகம் நகரவில்லை - கணினி நிறைய நேரம் எடுக்கும், ஏனென்றால் நான் தனியாக வாழ்கிறேன், புனைகதை மற்றும் இணையத்தின் உதவியுடன் தனிமையை பிரகாசமாக்குகிறேன். இங்கே - எனக்கு - கழித்தல். நீங்கள் மேலும் நகர்த்த வேண்டும் - கட்டுரையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளபடி, புதிய காற்றில் அதிகமாக நடக்க வேண்டும். இந்த பொருள் தயாரிப்பில் பங்கேற்ற அனைவருக்கும் நான் நன்றி கூறுகிறேன்.

கெட்ட கொழுப்பு என்றால் என்ன?

“கெட்டது” என்பது ஒரு நிபந்தனை பதவி. “நல்ல” மற்றும் “கெட்ட” கொழுப்பு இரண்டும் ஒரே பொருள். ஒரு நுணுக்கத்துடன் மட்டுமே.

இரத்தத்தில், கொழுப்பு அதன் தூய வடிவத்தில் இருக்க முடியாது. இது அனைத்து வகையான கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் பிற துணைப் பொருட்களுடன் இணைந்து இரத்த நாளங்கள் வழியாக பிரத்தியேகமாக நகர்கிறது. இத்தகைய வளாகங்கள் லிப்போபுரோட்டின்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவைதான் (இன்னும் துல்லியமாக, அவற்றின் கலவை) கொலஸ்ட்ராலுக்கான கொலஸ்ட்ரால் அளவின் அணுகுமுறையை தீர்மானிக்கின்றன.

  • "கெட்ட" கொழுப்பு என்பது குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் (எல்.டி.எல் அல்லது எல்.டி.எல்) ஒரு பகுதியாகும். எல்.டி.எல் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் டெபாசிட் செய்யப்படுகிறது, இது மிகவும் மோசமான கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை உருவாக்குகிறது. அவை இரத்த ஓட்டத்தை சீர்குலைக்கின்றன மற்றும் அனைத்து வகையான இருதய பிரச்சினைகளையும் ஏற்படுத்தும்: மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் பல.
  • “நல்ல” கொழுப்பு என்பது அதிக அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் (எச்.டி.எல் அல்லது எச்.டி.எல்) ஒரு பகுதியாகும். இந்த வடிவத்தில்தான் திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளுக்கு கொழுப்பு அனுப்பப்படுகிறது, அதாவது இது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் குடியேறாது மற்றும் உடலுக்கு மட்டுமே பயனளிக்கிறது.

உண்மையில், கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டம் பின்வருமாறு: இரத்தத்தில் "நல்ல" கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம், அதே நேரத்தில் "கெட்ட" அளவைக் குறைக்க வேண்டும். நிச்சயமாக, அவற்றின் மதிப்புகள் விதிமுறைக்கு புறம்பானவை.

கொழுப்பின் விதிமுறை என்ன

அனைவருக்கும் பொதுவான விதி இல்லை. இவை அனைத்தும் ஒரு குறிப்பிட்ட நபரின் வயது, பாலினம், சுகாதார நிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை கண்டறிதல் மற்றும் திருத்துதல். ரஷ்ய பரிந்துரைகள்.

எனவே, ஆண்களில், "நல்ல" கொழுப்பின் அளவு 1 mmol / l க்கும் அதிகமாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் பெண்களில் - 1.2 mmol / l.

"கெட்ட" கொலஸ்ட்ரால் மிகவும் கடினம். உங்களுக்கு ஆபத்து இல்லை என்றால், அதன் நிலை 3.5 மிமீல் / எல் தாண்டக்கூடாது என்பதற்காக நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும். ஆனால் நீங்கள் இருதய நோயால் பாதிக்கப்படுகிறீர்கள் என்றால், "கெட்ட" கொழுப்பு 1.8 mmol / L ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.

ஆபத்து குழுவில் உள்ளவர்களின் கொலஸ்ட்ரால் அளவுகள் அடங்கும்:

  • இது ஒரு மோசமான பரம்பரையைக் கொண்டுள்ளது: நெருங்கிய உறவினர்களில், குறிப்பாக பெற்றோர்களில் வாஸ்குலர் கோளாறுகள் கண்டறியப்பட்டன.
  • உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் (உயர் இரத்த அழுத்தம்) பாதிக்கப்படுகிறது.
  • டைப் 2 நீரிழிவு நோய் உள்ளது.
  • புகைபோக்கிகள்.
  • இது அதிக எடை கொண்டது.
  • உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறது.
  • நிறைவுற்ற கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளை சாப்பிடுகிறது. முன்பு நினைத்தபடி, நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் கொழுப்பைப் போல தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்பதை நிரூபிக்கும் உணவுக் கொழுப்பு கு> ஐ மறுபரிசீலனை செய்வதற்கான ஆய்வுகள் உள்ளன. ஆயினும்கூட, வெண்ணெய், பன்றிக்கொழுப்பு மற்றும் பிற கொழுப்பு உள்ளடக்கங்களுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கும் உணவு உங்களை தானாகவே ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறது.

கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது அறிவுறுத்தப்படுகிறது: வாழ்நாள் முழுவதும் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது, 5 ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறையாவது பொருத்தமான இரத்த பரிசோதனையை மேற்கொள்ளுங்கள். ஆனால் 45-65 வயதுடைய ஆண்களும், 55-65 வயதுடைய பெண்களும் குறிப்பாக சார்புடையவர்களாக இருக்க வேண்டும்: நீங்கள் இந்த வகைகளுக்குள் வந்தால், ஒவ்வொரு 1-2 வருடங்களுக்கும் ஒரு முறையாவது பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும்.

வீட்டில் கொழுப்பைக் குறைப்பது எப்படி

ஒரு விதியாக, கொழுப்பைக் குறைக்க, கல்லீரலில் இந்த பொருளின் தொகுப்பைத் தடுக்கும் சிறப்பு மருந்துகளை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

சுமார் 80% கொழுப்பு (ஒரு நாளைக்கு சுமார் 1 கிராம்) உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, குறிப்பாக கல்லீரல். மீதியை நாங்கள் உணவோடு பெறுகிறோம்.

ஆனால் பெரும்பாலும் நீங்கள் மாத்திரைகள் இல்லாமல் செய்ய முடியும் - உங்கள் வாழ்க்கை முறையை கொஞ்சம் மறுபரிசீலனை செய்யுங்கள். உங்கள் கொழுப்பை விரைவாகக் குறைக்க 11 உதவிக்குறிப்புகளுக்கான 9 எளிய விதிகள் இங்கே உள்ளன, இது உங்கள் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்த உதவும் - “கெட்டதை” குறைத்து “நல்லது” அதிகரிக்கும். உங்கள் மருத்துவரை அணுகி அதை உயிர்ப்பிக்கவும்.

கொழுப்பு - இது ஏன் தேவை?

கொலஸ்ட்ரால் (கிரேக்க கோலிலிருந்து - பித்தம் மற்றும் ஸ்டீரியோ - கடினமான, கடினமான) - இங்கிருந்து பித்தப்பைகளில் முதலில் கண்டறியப்பட்டு அதன் பெயர் கிடைத்தது. இது இயற்கையான நீரில் கரையாத லிபோபிலிக் ஆல்கஹால். சுமார் 80% கொழுப்பு உடலில் (கல்லீரல், குடல், சிறுநீரகம், அட்ரீனல் சுரப்பிகள், பாலியல் சுரப்பிகள்) ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, மீதமுள்ள 20% நாம் உட்கொள்ளும் உணவில் இருந்து வர வேண்டும்.

இரத்த ஓட்டத்தில் புழக்கத்தில் இருக்கும்போது, ​​தேவைப்பட்டால், கொழுப்பு ஒரு கட்டுமானப் பொருளாகவும், மேலும் சிக்கலான சேர்மங்களின் தொகுப்புக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது தண்ணீரில் கரையாததால் (மற்றும், அதன்படி, இரத்தத்தில்), அதன் போக்குவரத்து சிக்கலான நீரில் கரையக்கூடிய சேர்மங்களின் வடிவத்தில் மட்டுமே சாத்தியமாகும், அவை 2 வகைகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன:

குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள் (எல்.டி.எல்)

உயர் அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதங்கள் (HDL)

இந்த இரண்டு பொருட்களும் கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட விகிதத்தில் இருக்க வேண்டும், அவற்றின் மொத்த அளவும் விதிமுறைக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இது இருதய அமைப்பின் கடுமையான நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.

உடலில் கொழுப்பின் செயல்பாடுகள்:

- செல் சுவர்களின் வலிமையை உறுதி செய்தல், பல்வேறு மூலக்கூறுகளுக்கு அவற்றின் ஊடுருவலை ஒழுங்குபடுத்துதல்,

- வைட்டமின் டி தொகுப்பு,

- ஸ்டீராய்டு (கார்டிசோன், ஹைட்ரோகார்டிசோன்), ஆண் (ஆண்ட்ரோஜன்கள்) மற்றும் பெண் (ஈஸ்ட்ரோஜன், புரோஜெஸ்ட்டிரோன்) பாலியல் ஹார்மோன்களின் அட்ரீனல் தொகுப்பு,

- பித்த அமிலங்களின் வடிவத்தில் பித்தத்தை உருவாக்குவதிலும், செரிமானத்தின் போது கொழுப்புகளை உறிஞ்சுவதிலும் ஈடுபட்டுள்ளது,

- மூளையில் புதிய ஒத்திசைவுகளை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இதன் மூலம் மன திறன்களையும் நினைவகத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.

உண்மையில், இது தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு அல்ல, ஆனால் சாதாரண வரம்புகளுக்கு அப்பாற்பட்ட அதன் ஏற்ற இறக்கங்கள். உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உடலில் அதிகப்படியான மற்றும் பற்றாக்குறையை ஏற்படுத்தும்.

கொழுப்பின் எதிர்மறை விளைவு

புள்ளிவிவரங்களின்படி, இருதய நோய்களால் இறந்தவர்கள் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களைக் கொண்டிருந்தனர், ஆனால் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் உயர் உள்ளடக்கம்.

தவறான விகிதத்துடன் கூடிய லிப்போபுரோட்டின்கள் அல்லது இரத்தத்தில் நீடித்த உயர் உள்ளடக்கம் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் குடியேறி பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை ஏற்படுத்தும்.

வாஸ்குலர் எண்டோடெலியத்தில் பிளேக்குகள் உருவாகும்போது இந்த ஆபத்தான நோய் ஏற்படுகிறது, இது காலப்போக்கில் கால்சியத்தை மேலும் மேலும் குவிக்கிறது. இதன் விளைவாக, பாத்திரங்களின் லுமேன் சுருங்குகிறது, அவை நெகிழ்ச்சித்தன்மையை (ஸ்டெனோசிஸ்) இழக்கின்றன, இது இதயம் மற்றும் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் வழங்குவதில் குறைவு மற்றும் ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது (இதய தமனியின் அடைப்பு காரணமாக இதயத்தின் சில பகுதிகளுக்கு தமனி இரத்த ஓட்டத்தை நிறுத்துதல், வலி ​​மற்றும் மார்பில் அச om கரியம்) . பெரும்பாலும், துல்லியமாக இரத்த விநியோகத்தை மீறுவதால், மாரடைப்பு அல்லது மாரடைப்பு ஏற்படுகிறது. கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளின் உருவாக்கம் பாத்திரங்களின் உள் சுவரில் சேதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, ஒரு இரத்த உறைவு உருவாகலாம், இது பின்னர் தமனியை அடைத்துவிடும் அல்லது வெளியே வந்து எம்போலிசத்தை ஏற்படுத்தும்.மேலும், நெகிழ்ச்சித்தன்மையை இழந்த ஒரு பாத்திரம் இரத்த ஓட்டத்தில் அழுத்தம் அதிகரிப்பதன் மூலம் வெடிக்கக்கூடும்.

லிப்போபுரோட்டின்களின் பங்கு

கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளை கரைத்து, தமனிகளின் சுவர்களில் இருந்து அகற்றும் திறன் காரணமாக எச்.டி.எல் ஒரு "நல்ல" லிப்போபுரோட்டினாக கருதப்படுகிறது, எல்.டி.எல் ("கெட்ட" லிப்போபுரோட்டீன்) தொடர்பாக அதன் சதவீதம் அதிகமானது, சிறந்தது. எல்.டி.எல் உறுப்புகளிலிருந்து கொழுப்பை தமனிகளில் ஒருங்கிணைக்கிறது, மேலும் இந்த சேர்மத்தின் அதிகரித்த உள்ளடக்கத்துடன், இந்த பெரிய கரையாத மூலக்கூறுகள் எண்ணெய் தகடுகளின் வடிவத்தில் ஒன்றிணைந்து, பாத்திரங்களுடன் இணைத்து அவற்றை அடைக்கின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளுக்கு உட்பட்டதால், கொழுப்பு அதன் நிலைத்தன்மையை இழந்து, தமனிகளின் சுவர்களின் தடிமனுக்குள் எளிதில் ஊடுருவிச் செல்லும்.

இதன் விளைவாக ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட எல்.டி.எல் இல் குறிப்பிட்ட ஆன்டிபாடிகள் பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்யத் தொடங்குகின்றன.இது தமனிகளின் சுவர்களுக்கு கடுமையான சேதத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. கூடுதலாக, கொழுப்பு நைட்ரிக் ஆக்சைடை குறைக்க உதவுகிறது, இது இதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை அதிகரிக்கும்.

நைட்ரிக் ஆக்சைடு உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது:

- இரத்த நாளங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது, இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, இரத்த ஓட்டத்தில் இரத்த உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது,

- உடலில் நுழையும் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, புற்றுநோய் செல்களை அழிக்கிறது,

- தசை சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது,

- வெவ்வேறு கலங்களுக்கு இடையிலான தகவல் பரிமாற்றத்தில் பங்கேற்கிறது, இது ஒத்திசைவுகளில் ஒரு நரம்பியக்கடத்தி ஆகும்.

உடலில் நைட்ரஸ் ஆக்சைடு அளவைக் குறைப்பது அனைத்து உடல் அமைப்புகளின் வேலையையும் உலுக்கும்.

எச்.டி.எல் இரத்தத்தில் இருந்து கல்லீரலுக்கு மீண்டும் கொழுப்பை நீக்குவது மட்டுமல்லாமல், எல்.டி.எல் ஆக்சிஜனேற்றத்தையும் தடுக்கிறது.

உடலில் கொழுப்பு அதிகரிப்பதற்கான அறிகுறிகள்

கொழுப்பின் அதிகரிப்பு லிப்பிட் (கொழுப்பு) வளர்சிதை மாற்றத்தின் மீறலுடன் தொடர்புடையது. இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மட்டுமல்ல, பிற கடுமையான நோய்களுக்கும் அறிகுறியாக இருக்கலாம்:

- சிறுநீரகம் (நாள்பட்ட சிறுநீரக செயலிழப்பு, குளோமெருலோனெப்ரிடிஸ்),

- கணையம் (நாள்பட்ட கணைய அழற்சி),

- நீரிழிவு நோய் (கணையத்தில் உள்ள லாங்கர்ஹான்ஸ் தீவுகளின் பீட்டா செல்கள் மூலம் பலவீனமான இன்சுலின் தொகுப்புடன் தொடர்புடைய ஒரு தீவிர நோய்),

- ஹைப்போ தைராய்டிசம் (தைராய்டு சுரப்பியால் ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு குறைந்தது),

பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அறிகுறிகள் நீண்ட மற்றும் தொடர்ச்சியான உயர்ந்த கொழுப்பின் விளைவாக நாளங்களின் லுமேன் குறுகுவதாலும், இரத்த ஓட்டத்தின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் இரத்த ஓட்டத்தில் சரிவு ஏற்படுவதாலும் ஆகும்.

முக்கிய அறிகுறிகள்:

- ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ் (உடல் உழைப்பு அல்லது உணர்ச்சி மன அழுத்தத்தால் எழும் மார்பில் திடீர் அச om கரியம் அல்லது வலி),

- அரித்மியா (இதய தாள இடையூறு),

- சயனோசிஸ் மற்றும் உடலின் புற பாகங்களின் வீக்கம் (விரல்கள், கால்விரல்கள்),

- அவ்வப்போது கால் பிடிப்புகள் (இடைப்பட்ட கிளாடிகேஷன்),

- நினைவாற்றல் குறைபாடு, கவனக்குறைவு,

- அறிவுசார் திறன்களில் குறைவு,

- தோலில் (சாந்தோமாஸ்) மஞ்சள்-இளஞ்சிவப்பு லிப்பிட் வைப்பு பெரும்பாலும் கண் இமைகளின் தோலிலும் கணுக்கால் மூட்டுகளிலும் காணப்படுகிறது.

எச்.டி.எல் மற்றும் எல்.டி.எல் ஆகியவற்றின் விளைவு நம் ஆரோக்கியத்தில் பாதிக்கிறது

இருப்பினும், எச்.டி.எல் மற்றும் எல்.டி.எல் லிப்போபுரோட்டின்களின் பொதுவான நிலை ஆரோக்கியத்தின் நிலையை பாதிக்கிறது மற்றும் அவற்றின் அதிகரிப்பு முழு உயிரினத்தின் வேலைக்கும் பயங்கரமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. இருப்பினும், இந்த அறிக்கை முற்றிலும் உண்மை இல்லை. ஆமாம், மேற்கூறிய நோய்கள் பொதுவாக லிப்போபுரோட்டின்களின் அதிகரித்த உள்ளடக்கத்துடன் இருக்கும், ஆனால் இரத்தத்தில் “நல்ல” எச்.டி.எல் விகிதம் “கெட்ட” எல்.டி.எல் உடன் விகிதம் என்ன என்பது மிக முக்கியமானது. இந்த விகிதத்தின் மீறல்தான் சுகாதார பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இரத்தத்தில் உள்ள லிப்போபுரோட்டின்களின் உள்ளடக்கத்தை தீர்மானிக்கும்போது, ​​4 குறிகாட்டிகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன: மொத்த கொழுப்பின் அளவு, எச்.டி.எல், எல்.டி.எல் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவு.

இரத்தத்தில் மொத்த கொழுப்பு - 3.0 - 5.0 மிமீல் / எல்,

பெருந்தமனி தடிப்பு அச்சுறுத்தலுடன், மொத்த கொழுப்பு 7.8 மிமீல் / எல் ஆக உயர்கிறது,

எல்டிஎல்மணிக்குஆண்கள் - 2.25 - 4.82 மிமீல் / எல்,

பெண்களில் எல்.டி.எல் - 1.92 - 4.51 மிமீல் / எல்,

ஹெச்டிஎல்மணிக்குஆண்கள் - 0.72 - 1.73 மிமீல் / எல்,

ஹெச்டிஎல் மணிக்கு பெண்கள் - 0.86 - 2.28 மிமீல் / எல்,

ட்ரைகிளிசரைடுகள்ஆண்களில் - 0.52 - 3.7 மிமீல் / எல்,

ட்ரைகிளிசரைடுகள்பெண்களில் 0.41 - 2.96 மிமீல் / எல்.

மொத்தக் கொழுப்பின் பின்னணிக்கு எதிராக எச்.டி.எல் எல்.டி.எல் விகிதத்தை மிகவும் குறிக்கிறது. ஆரோக்கியமான உடலில், எல்.டி.எல் ஐ விட எச்.டி.எல் மிக அதிகம்.

அதிக கொழுப்புக்கான மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சைகள்

இந்த காட்டி ஆரோக்கியத்திற்கு கடுமையான அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்தும் சந்தர்ப்பங்களில் அல்லது ஏற்கனவே பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் தொடக்கத்தில் கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கும் பல மருந்துகள் உள்ளன. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கு அஞ்சலி செலுத்துவது அவசியம், இதில் ஒரு முக்கிய பகுதி சரியான ஊட்டச்சத்து. இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், உணவு மற்றும் மிதமான உடல் செயல்பாடு அனைத்து இரத்த எண்ணிக்கையையும் இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வருவது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடலை முழுவதுமாக குணப்படுத்தவும் புத்துயிர் பெறவும் உதவும்.

வேகமான சிகிச்சை விளைவுக்காக, மருந்தியல் ஏற்பாடுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன:

ஸ்டேடின்ஸிலிருந்து - மிகவும் பிரபலமான மருந்துகள், அவற்றின் செயல்பாட்டின் கொள்கை, தொடர்புடைய நொதிகளைத் தடுப்பதன் மூலம் கல்லீரலில் கொழுப்பின் தொகுப்பைத் தடுப்பதாகும். வழக்கமாக அவை படுக்கைக்கு ஒரு நாளைக்கு 1 முறை எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன (இந்த நேரத்தில், உடலில் கொழுப்பின் செயலில் உற்பத்தி தொடங்குகிறது). முறையான நிர்வாகத்தின் 1-2 வாரங்களுக்குப் பிறகு சிகிச்சை விளைவு ஏற்படுகிறது, நீண்டகால பயன்பாட்டுடன் அவை போதைக்குரியவை அல்ல. பக்க விளைவுகளில், குமட்டல், அடிவயிற்று மற்றும் தசைகளில் வலி இருப்பதைக் காணலாம், அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், தனிப்பட்ட உணர்திறன் இருக்கலாம். ஸ்டேடின் மருந்துகள் கொழுப்பை 60% குறைக்கலாம், ஆனால் அவை நீண்ட நேரம் எடுத்துக் கொண்டால், அவை AST மற்றும் ALT க்கு தொடர்ந்து சோதிக்கப்பட வேண்டும். மிகவும் பொதுவான ஸ்டேடின்கள்: செரிவாஸ்டாடின், ஃப்ளூவாஸ்டாடின், லோவாஸ்டாடின்.

- இழைமங்கள் எச்.டி.எல் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, 4.5 மி.மீ. / எல் ட்ரைகிளிசரைட்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஸ்டேடின்களுடன் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பக்க விளைவுகள் இரைப்பை குடல் எழுச்சி, வாய்வு, குமட்டல், வாந்தி, வயிற்று வலி போன்ற வடிவங்களில் வெளிப்படுகின்றன. இந்த மருந்துகளின் குழுவின் பிரதிநிதிகள்: க்ளோஃபைப்ரேட், ஃபெனோஃபைப்ரேட், ஜெம்ஃபைப்ரோசில்.

பித்த அமிலங்களின் தொடர்ச்சியானது. இந்த மருந்துகளின் குழு இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை, ஆனால் உள்நாட்டில் செயல்படுகிறது - இது பித்த அமிலங்களுடன் பிணைக்கிறது, அவை கொலஸ்ட்ராலிலிருந்து ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை இயற்கையாகவே உடலில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன. கல்லீரல் பித்த அமிலங்களின் அதிகரித்த உற்பத்தியைத் தொடங்குகிறது, இரத்தத்திலிருந்து அதிக கொழுப்பைப் பயன்படுத்துகிறது, மருந்து தொடங்கிய ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு ஒரு நேர்மறையான விளைவு ஏற்படுகிறது, மேலும் ஸ்டேடின்களை ஒரே நேரத்தில் எடுத்துக்கொண்டு அதன் விளைவை அதிகரிக்கலாம். மருந்துகளின் நீண்டகால பயன்பாடு கொழுப்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் பலவீனமாக உறிஞ்சப்படுவதற்கு வழிவகுக்கும், அதிகரித்த இரத்தப்போக்கு சாத்தியமாகும். பக்க விளைவுகள்: வாய்வு, மலச்சிக்கல். இத்தகைய மருந்துகள் பின்வருமாறு: கோலெஸ்டிபோல், கொலஸ்டிரமைன்.

கொலஸ்ட்ரால் உறிஞ்சுதல் தடுப்பான்கள் குடலில் இருந்து லிப்பிட்களை உறிஞ்சுவதில் தலையிடவும். இந்த குழுவில் உள்ள மருந்துகள் ஸ்டேடின்களை எடுத்துக்கொள்வதற்கு முரண்பாடுகளைக் கொண்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படலாம், ஏனெனில் அவை இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதில்லை. ரஷ்யாவில், கொழுப்பு உறிஞ்சுதல் தடுப்பான்களின் குழுவின் 1 மருந்து மட்டுமே, எசெட்ரோல் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.

கொழுப்பை விரைவாகக் குறைக்க வேண்டியிருக்கும் போது புறக்கணிக்கப்பட்ட நிகழ்வுகளில் மேற்கண்ட நடவடிக்கைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் வாழ்க்கை முறையின் மாற்றம் விரைவாக விரும்பிய விளைவைக் கொடுக்க முடியாது. ஆனால் மருந்தியல் முகவர்களை எடுத்துக் கொள்ளும்போது கூட, தடுப்பு மற்றும் பாதிப்பில்லாத இயற்கை சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவற்றை மறந்துவிடாதீர்கள், இது நீண்டகால வழக்கமான உட்கொள்ளலுடன் எதிர்காலத்தில் இருதய அமைப்பின் நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்க உதவும் நாட்டுப்புற வைத்தியம்

- நியாசின் (நிகோடினிக் அமிலம், வைட்டமின் பிபி, வைட்டமின் பி3). செயல்பாட்டின் வழிமுறை முழுமையாக ஆய்வு செய்யப்படவில்லை, ஆனால் சில நாட்கள் அதிக அளவு வைட்டமின் ஏ எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, இரத்தத்தில் எல்.டி.எல் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களின் அளவு குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைகிறது, ஆனால் எச்.டி.எல் அளவு 30% ஆக அதிகரிக்கிறது என்பதை சோதனைகள் காட்டுகின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது இருதய சிக்கல்கள் மற்றும் தாக்குதல்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்காது. அதிகபட்ச செயல்திறனுக்காக, நீங்கள் நியாசினை மற்ற சிகிச்சை முறைகளுடன் இணைக்கலாம்.

ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள். மீன் எண்ணெய் மற்றும் கடல் உணவுகளில், அதே போல் குளிர் அழுத்தப்பட்ட காய்கறி எண்ணெய்களில் (சுத்திகரிக்கப்படாத) உள்ளது. அவை நரம்பு மண்டலத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் போது ரிக்கெட்டுகளைத் தடுக்கின்றன, கொழுப்பு மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகின்றன, இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையைக் கொடுக்கின்றன, அவற்றின் த்ரோம்போசிஸைத் தடுக்கின்றன, மற்றும் ஹார்மோன் போன்ற பொருட்களின் தொகுப்பில் பங்கேற்கின்றன - புரோஸ்டாக்லாண்டின்கள். அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலங்களை வழக்கமாக உட்கொள்வது முழு உடலின் வேலையையும் அற்புதமாக பாதிக்கும், குறிப்பாக, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும்.

வைட்டமின் ஈ. மிகவும் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற, எல்.டி.எல் முறிவு மற்றும் கொழுப்பு பிளேக்குகள் உருவாகுவதை தடுக்கிறது. நேர்மறையான விளைவின் தொடக்கத்திற்கு, நீங்கள் தொடர்ந்து வைட்டமின் பொருத்தமான அளவுகளில் பயன்படுத்த வேண்டும்.

கிரீன் டீ இதில் பாலிபினால்கள் உள்ளன - லிப்பிட்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தை பாதிக்கும் பொருட்கள், அவை "கெட்ட" கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்து "நல்ல" உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கின்றன. கூடுதலாக, தேநீரில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன.

- பூண்டு. புதிய பூண்டு கொழுப்பைக் குறைக்கவும், இரத்த நாளங்களில் உறைதல் ஏற்படுவதைத் தடுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (இரத்தத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது). பூண்டை உருவாக்கும் செயலில் உள்ள கூறுகள் சல்பர் கொண்ட கலவைகள், குறிப்பாக, அல்லின்.

சோயா புரதம். செயலில், அவை ஈஸ்ட்ரோஜன்களைப் போலவே இருக்கின்றன - அவை பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வாய்ப்பைக் குறைக்கின்றன. ஜெனிஸ்டீன் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக எல்.டி.எல் ஆக்சிஜனேற்றத்தை தடுக்கிறது. கூடுதலாக, சோயா பித்த உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இதனால் உடலில் இருந்து கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது.

வைட்டமின்கள் பி6 (பைரிடாக்சின்), பி9 (ஃபோலிக் அமிலம்), பி12 (சயனோகோபாலமின்). உணவில் இந்த வைட்டமின்கள் போதுமான அளவு இதய தசையின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது, பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் கரோனரி இதய நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கிறது.

கொழுப்பை அதிகரிப்பதற்கும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சிக்கும் என்ன காரணிகள் பங்களிக்கின்றன?

பெரும்பாலும், நீண்ட காலமாக தங்கள் ஆரோக்கியத்தை புறக்கணித்தவர்கள் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். உங்கள் வாழ்க்கை முறையை விரைவில் மாற்றினால், நீங்கள் கடுமையான நோய்களை உருவாக்கும் வாய்ப்பு குறைவு. இரத்தக் கொழுப்பை அதிகரிக்கும் 4 முக்கிய காரணிகள் இங்கே:

இடைவிடாத வாழ்க்கை முறை. குறைந்த இயக்கம், உடல் உழைப்பு இல்லாததால், "மோசமான" கொழுப்பின் அளவு உயர்ந்து, இருதய நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு அச்சுறுத்தலை உருவாக்குகிறது.

உடற் பருமன். பலவீனமான லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றம் அதிக கொழுப்போடு நெருக்கமாக தொடர்புடையது. முழு துன்பமுள்ள மக்கள் இருதய அமைப்பின் பல்வேறு நோய்களுக்கு ஆளாகிறார்கள்.

- புகைத்தல். இது தமனிகள் குறுகுவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இரத்த பாகுத்தன்மை, த்ரோம்போசிஸ் அதிகரிப்பு மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளது.

விலங்கு கொழுப்பு நுகர்வு பெரிய அளவில் எல்.டி.எல் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

மரபுசார்ந்த. கொழுப்பை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு முன்கணிப்பு மரபணு ரீதியாக பரவுகிறது. எனவே, இந்த நோயியலால் பாதிக்கப்பட்ட உறவினர்கள் தங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.

கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடும் முறையாக ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை

சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை நீங்கள் கடைபிடிக்கும் வரை, பல்வேறு நோய்கள் உருவாகும் ஆபத்து குறைகிறது. ஆபத்தில் உள்ளவர்களுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை. உங்கள் வாழ்க்கை முறையை மாற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் முழு உயிரினத்தின் பணியையும் ஒழுங்கமைக்கிறீர்கள், எந்தவொரு நோய்க்குறியீட்டிற்கும் போக்கு இருந்தபோதிலும், உள் பாதுகாப்பு வழிமுறைகள் அச்சுறுத்தலை எளிதில் சமாளிக்க முடியும்.

செயலில் உள்ள விளையாட்டு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, எலும்பு தசைகளுடன் ஒரே நேரத்தில் இதய தசையை பயிற்றுவிக்கிறது, அனைத்து உறுப்புகளுக்கும் அமைப்புகளுக்கும் ஒரு சிறந்த இரத்தத்தை வழங்க பங்களிக்கிறது (உடல் உழைப்பின் போது, ​​டிப்போவிலிருந்து வரும் இரத்தம் பொது சேனலுக்குள் செல்கிறது, இது ஆக்ஸிஜன் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட உறுப்புகளின் சிறந்த செறிவூட்டலுக்கு பங்களிக்கிறது).

விளையாட்டுப் பயிற்சிகள் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்தவும், வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் வழிவகுக்கிறது.

சரியான ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்தை மறந்துவிடாதீர்கள். கடுமையான உணவுகளை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம். உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் உகந்த விகிதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், ஃபைபர் ஆகியவற்றில் பெற வேண்டும். போதுமான அளவு காய்கறிகள், பழங்கள், தானியங்கள், ஒல்லியான இறைச்சி, கடல் மற்றும் கடல் மீன், காய்கறி சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய்கள், பால் மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்கள் ஆகியவை உணவில் இருக்க வேண்டும். உணவில் வைட்டமின்கள் ஏதும் இல்லாதிருந்தால், வைட்டமின் குறைபாடுகளைத் தடுப்பதற்காக அவ்வப்போது அவற்றின் உள்ளடக்கத்துடன் தயாரிப்புகளை மேற்கொள்வது மதிப்பு.

புகைபிடிப்பதைத் தவிர்ப்பது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை மட்டுமல்லாமல், மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, வயிற்றுப் புண் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற பல நோய்களையும் உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.

மன அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்வுக்கு விளையாட்டு சிறந்த தீர்வாகும், இது நரம்பு மண்டலத்தை தூண்டுகிறது. வழக்கமான உடல் செயல்பாடு, இது பூங்காவில் ஜாகிங் அல்லது ஜிம்மில் 3 மணிநேர உடற்பயிற்சி என்பது நாள் முழுவதும் குவிந்து கிடக்கும் எதிர்மறை மற்றும் எரிச்சலை அகற்ற உதவுகிறது, பல விளையாட்டு வீரர்கள் பயிற்சியின் போது பரவசத்தை அனுபவிக்கின்றனர். உட்கார்ந்த வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துபவர்களை விட சுறுசுறுப்பானவர்கள் மிகவும் குறைவான மன அழுத்தத்தில் உள்ளனர் என்பது சோதனை ரீதியாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

முடிவுக்கு

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கொலஸ்ட்ரால் ஒரு மிக முக்கியமான கலவை ஆகும், இது பல முக்கிய செயல்பாடுகளை செய்கிறது. இது நம் வாழ்க்கைக்கு அவசியம், ஆனால் உடலில் அதன் அளவு விதிமுறைக்கு அப்பாற்பட்டதாக இருக்கக்கூடாது. உயர் மற்றும் குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்புப்புரதங்களின் விகிதத்தில் ஏற்றத்தாழ்வு கடுமையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

சரியான சிகிச்சையானது சரியான நேரத்தில் தடுப்பு. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அதிகரிப்பைத் தடுப்பதற்கான மிகச் சிறந்த வழி ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையாகும்.

நீங்கள் கெட்ட பழக்கங்களை விட்டுவிட்டு, மேற்கண்ட விதிகளை பின்பற்றத் தொடங்கும் போது, ​​நீங்கள் உடல்நலப் பிரச்சினைகளைப் பற்றி முற்றிலும் மறந்துவிடுவீர்கள்.

உங்கள் கருத்துரையை