ஆப்பிள்களுடன் பாலாடைக்கட்டி சீ: சுவையான பேஸ்ட்ரி சமையல்

மாவை சமையல் → பைஸ் ஆப்பிள்களுடன் துண்டுகள்

மாவை சமையல் → பைஸ் தயிர் துண்டுகள்

குடிசை பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் விரைவான பை அடைக்கப்படுகிறது. சுவை ஓரளவு ஐஸ்கிரீமை நினைவூட்டுகிறது, குறிப்பாக கேக் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருக்கும்போது. எல்லாம் மிக விரைவாக தயாராகி வருகிறது, அடுப்பு அதன் வேலையைச் செய்யும் வரை நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். ஒரு நல்ல பேக்கிங் வேண்டும்!

ஆப்பிள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட சுவையான சார்லோட். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் பைக்கான மிக எளிய செய்முறை, மெதுவான குக்கரில் மற்றும் ஒரு சாதாரண அடுப்பில் ஆப்பிள் சார்லோட்டை சுட ஏற்றது.

மென்மையான பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் பை, அற்புதமான சுவையுடன், யாரையும் அலட்சியமாக விடாது! தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் பொருட்கள் கிடைப்பது செயல்முறை மற்றும் முடிவு இரண்டையும் அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கும். என் நண்பர் வேரா ஒரு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அவரது பாட்டியின் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு ராயல் பைக்கான செய்முறையை என்னுடன் பகிர்ந்து கொண்டார், இதற்காக அவருக்கு பல நன்றிகள்! :))

மிகவும் சுவையாக, மிருதுவாக பேக்கிங் செய்தபின், ஸ்ட்ரூடலுக்கான தயிர் மாவை எளிதில் உருளும். பருவத்திற்கு ஏற்ப நீங்கள் ஸ்ட்ரூடலுக்கு எந்த திணிப்பையும் எடுக்கலாம். இன்று நம்மிடம் கொட்டைகள் கொண்ட ஆப்பிள் ஸ்ட்ரூடல் உள்ளது.

ஆப்பிள் பை ரெசிபிகள் இலையுதிர்காலத்தில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் ஆப்பிள் பைக்கான சொந்த செய்முறை உள்ளது, ஆனால் கேரமல் செய்யப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் பாலாடைக்கட்டி சீ தயாரிக்க ஒரு எளிய வழியை நான் உங்களுக்கு பரிந்துரைக்கிறேன். இது உங்கள் வாயில் உருகும் ஒரு சுவையான ஜெர்கி பை.

ஆப்பிள் மற்றும் தேங்காய் கேரமல் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சீஸ்ட் பேஸ்ட்ரி பை - சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகள்! தேங்காய் மற்றும் மென்மையான ஆப்பிள் துண்டுகளின் சொர்க்க குறிப்பைக் கொண்ட மென்மையான, க்ரீம் கேக் இனிப்பின் போது உங்களை மகிழ்விக்கும், மேலும் பண்டிகை மேசையில் கேக்கை எளிதாக மாற்றலாம்.

ஆப்பிள்-தயிர் பை மென்மையானது மற்றும் காற்றோட்டமானது, எனவே இது சில நேரங்களில் ஆப்பிள் கேக் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

மிகவும் பணக்காரர், இனிப்பு, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் மிட்டாய் ஈஸ்ட் மாவை நிறைவுற்றது மற்றும் தாகமாக, நறுமணமுள்ள ஆப்பிள் நிரப்புதல். ஆப்பிள்களுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேக் ரோல் உண்மையில் கிறிஸ்துமஸ் ஸ்டோலனைப் போல சுவைக்கிறது, மேலும் இது ஆப்பிள் ஸ்ட்ரூடல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி உருவாகிறது.

யூத தேசத்தின் பொக்கிஷங்களில் ஒன்று சுவையான குக்ல் (அல்லது குகல்) ஆகும். மொழிபெயர்ப்பில் "குக்ல்" என்ற சொல்லுக்கு "சுற்று" என்று பொருள். கேசரோலின் வடிவம் அப்படியே உள்ளது, ஆனால் கூகிளின் உள்ளடக்கம் மிகவும் வித்தியாசமானது. கூகிள் இனிமையாகவும், இனிப்பாகவும், வறுத்ததாகவும், சுடப்படாமலும் இருக்கலாம், ஆனால் இது எனக்கு மிகவும் பிடித்தது! மேலும் ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை வாசனை அடுக்குமாடி குடியிருப்பைச் சுற்றி பரவும்போது, ​​தலை மயக்கம் மற்றும் உமிழ்நீரை உணரத் தொடங்குகிறது. ))

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சாக்லேட் பிஸ்கட் - தேநீர் விருந்தை தயார் செய்வது எளிது. மெல்லிய சாக்லேட் மாவை வறுத்தெடுக்கிறது, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் நிரப்புதல் உங்கள் வாயில் உருகும். எலுமிச்சையின் நறுமணமும் புளிப்பும் இந்த சாக்லேட் பிஸ்கட்டின் சுவைத் தட்டில் பிரகாசமான உச்சரிப்பாக மாறும்.

இந்த ஆப்பிள் பை மெல்லிய, மென்மையான மற்றும் மிகவும் சுவையான தயிர் மாவை மற்றும் வேகவைத்த ஆப்பிள்களை ஒருங்கிணைக்கிறது. பை இன் எளிமையான தோற்றம் இருந்தபோதிலும், ஆப்பிள்களுடன் இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரி, நான் உறுதியாக நம்புகிறேன், முதல் சோதனைக்குப் பிறகு அனைவருக்கும் பிடிக்கும்.

ஆப்பிள் மற்றும் ஜாம் கொண்ட ஒரு பை ஒரு எளிய மற்றும் மலிவு செய்முறை. பாலாடைக்கட்டி சீஸ் மாவிலிருந்து சுவையான, மணம் கொண்ட கேக், வீட்டு தேநீர் குடிப்பதற்கு.

உங்கள் சமையலறையில் கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சுவையான, முறுமுறுப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான பிடா பை சமைக்கலாம், பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் காலை உணவு அல்லது பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம்.

ஆப்பிள்களுடன் இதயமான மற்றும் மணம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சீஸ் பை. பை மாவை தவிடு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. விரைவான ஜெல்லி கேக் என்பது அவர்களின் நேரத்தை மதிக்கும் இல்லத்தரசிகள் ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாகும்.

நெக்டரைன்கள் ஆப்பிள்களுடன் செய்தபின் இணைக்கப்படுகின்றன, இரண்டு பழங்களும் புளிப்பு மற்றும் இனிமையைக் கொண்டுள்ளன. தயிர் மாவில் நீங்கள் பழத்தை சுட்டால், நெக்டரைன்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு சுவையான மற்றும் மிகவும் லேசான பை கிடைக்கும்.

பாலாடைக்கட்டி சுவைக்காத குழந்தைகள் கூட ஆப்பிள் மற்றும் நெக்டரைன்களுடன் தயிர் ரோலை விரும்புவார்கள், ஏனெனில் பாலாடைக்கட்டி சுவை கிட்டத்தட்ட உணரப்படவில்லை.

யாரையும் அலட்சியமாக விடாத ஒரு அற்புதமான சுவை கொண்ட ஒரு மென்மையான குடிசை சீஸ் மற்றும் ஆப்பிள் பைக்கான செய்முறை! தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் பொருட்கள் கிடைப்பது செயல்முறை மற்றும் முடிவு இரண்டையும் அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கும். இது அற்புதமான மற்றும் மிகவும் மணம் மிக்கதாக மாறிவிடும் - அத்தகைய பேஸ்ட்ரிகள் எந்தவொரு தேநீர் விருந்தையும் விடுமுறை தினமாக மாற்றிவிடும்.

முழு குடும்பத்திற்கும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு. மென்மையான, மணம் கொண்ட தயிர் ரோல் இனிப்பு, ஜூசி ஆப்பிள்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகிறது.

வெளிப்புறமாக எளிமையானது, ஆனால் அதே நேரத்தில் கேக்கின் நேர்த்தியான தோற்றமும் அதன் ஜெருசலேம் கல்லின் நிறமும் இந்த கேக்கிற்கு இதுபோன்ற உயர்ந்த பெயருக்கான உரிமையை அளிக்கிறது. இந்த மென்மையான கேக் தயிர் நிரப்புதல், ஆப்பிள் மற்றும் மெர்ரிங்ஸுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது.

வைபர்னம் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு சுவையான, மணம் கொண்ட பை ஆரோக்கியமான மற்றும் மலிவு பொருட்களிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது. மெல்லிய மேலோடு பசியின்மை கெஃபிரில் உள்ள பாலாடைக்கட்டி சீஸ் மாவிலிருந்து, ஓட்ஸ் மற்றும் தவிடு ஆகியவற்றைக் கொண்டு உருவாக்கப்படுகிறது, இது ஆப்பிள் மற்றும் வைபர்னூமில் இருந்து இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு நிரப்புதலுடன் நன்றாக செல்கிறது.

எளிமையான தயாரிப்புகளின் உண்மையான சுவையானது பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய சார்லோட் ஆகும்.

ருசியான குறுக்குவழி பேஸ்ட்ரி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் மென்மையான தயிர் நிரப்புதல் ஆகியவற்றின் மெல்லிய அடிப்படை நம்பமுடியாத சுவையான இனிப்பை உருவாக்குகிறது. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய அத்தகைய ஷார்ட்கேக் குடும்ப வட்டத்தில் அல்லது பண்டிகை மேஜையில் தேநீர் குடிப்பதை பூர்த்தி செய்கிறது. ஆப்பிள் பை பிரியர்கள் நிச்சயமாக இந்த செய்முறையை பாராட்டுவார்கள், இது வீட்டில் முட்டைகள் இல்லாவிட்டால் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியின் நோட்புக்கிலும் இருக்க வேண்டும்!

தயிர் மாவில் உள்ள ஆப்பிள் பை, இன்று நான் உங்களுக்கு வழங்கும் செய்முறை, சார்லோட்டை விட சற்று சிக்கலானது, மற்றும் மூடிய ஆப்பிள் பைவை விட எளிதானது.

மெதுவான குக்கரில் மென்மையான தயிர் கேக், கிரீமி வெண்ணிலா சுவையுடன், தூய சீஸ் சாப்பிட விரும்பாத உங்கள் வீட்டுக்கு பாலாடைக்கட்டி பாலாட ஒரு சிறந்த வழியாகும்.

தயிர் சுட்ட பொருட்கள் எப்போதும் சுவையாகவும், மென்மையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் மாறும். ஆப்பிள், மென்மையான மற்றும் மணம் கொண்ட ஒரு தயிர் கேக்கை சமைக்க நான் முன்மொழிகிறேன், குறிப்பாக ஜூசி, ஈரமான பேஸ்ட்ரிகளை விரும்புவோருக்கு.

நீங்கள் முன்கூட்டியே தயாரிக்கக்கூடிய மாவை மற்றொரு சிறந்த செய்முறை தயிர் மாவு! எந்த நிரப்புதலும் பொருத்தமானது, இன்று - ஆப்பிள்கள் மற்றும் கொட்டைகள்! இது மிகவும் சுவையாக மாறியது, மீண்டும் செய்வது எளிது!

வெண்ணெயில் பாலாடைக்கட்டி மாவில் இருந்து முன்மொழியப்பட்ட ஆப்பிள் பை ஒரு சிறந்த இனிப்பாக இருக்கும், மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை நிறைவு செய்யும். இது பாலாடைக்கட்டி இருந்து மிகவும் நேர்த்தியான பேஸ்ட்ரி, புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் இதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. ஒரு சுவையான ஆப்பிள் பை மிக உயர்ந்த பாராட்டால் பாராட்டப்படும். அழகான ஆப்பிள் பேஸ்ட்ரிகள், புகைப்படங்களுடன் கூடிய சமையல் எப்போதும் உதவும்.

Www.RussianFood.com என்ற இணையதளத்தில் உள்ள பொருட்களுக்கான அனைத்து உரிமைகளும் பொருந்தக்கூடிய சட்டத்தின் படி பாதுகாக்கப்படுகின்றன. தளத்திலிருந்து எந்தவொரு பொருளையும் பயன்படுத்த, www.RussianFood.com க்கு ஹைப்பர்லிங்க் தேவை.

சமையல் சமையல் பயன்பாடு, அவை தயாரிப்பதற்கான முறைகள், சமையல் மற்றும் பிற பரிந்துரைகள், ஹைப்பர்லிங்க்கள் வைக்கப்பட்டுள்ள வளங்களின் கிடைக்கும் தன்மை மற்றும் விளம்பரங்களின் உள்ளடக்கம் ஆகியவற்றின் விளைவாக தள நிர்வாகம் பொறுப்பல்ல. Www.RussianFood.com தளத்தில் வெளியிடப்பட்ட கட்டுரைகளின் ஆசிரியர்களின் கருத்துக்களை தள நிர்வாகம் பகிர்ந்து கொள்ளக்கூடாது

இந்த வலைத்தளம் உங்களுக்கு சிறந்த சேவையை வழங்க குக்கீகளைப் பயன்படுத்துகிறது. தளத்தில் தங்குவதன் மூலம், தனிப்பட்ட தரவை செயலாக்குவதற்கான தளத்தின் கொள்கையை ஒப்புக்கொள்கிறீர்கள். நான் ஒப்புக்கொள்கிறேன்

ஆப்பிள்களுடன் பாலாடைக்கட்டி பை செய்வது எப்படி

சுவையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்க, நல்ல தரமான தயாரிப்புகளைத் தேர்வுசெய்க. எந்தவொரு உணவும் நல்ல நம்பிக்கையுடன் தயாரிக்கப்பட்டால் இதுவே முக்கிய விதி. சமையல் முறையைப் பொறுத்தவரை, எல்லாம் எளிது. இதற்காக, ஒரு வழக்கமான அடுப்பு அல்லது மல்டிகூக்கர் பொருத்தமானது. இந்த இரண்டு முறைகளும் பேக்கிங்கிற்கு நல்லது, எனவே தொகுப்பாளினிக்கு ஒரு தேர்வு வழங்கப்படுகிறது.

நீங்கள் அடுப்பைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால் அல்லது உங்களிடம் மெதுவான குக்கர் இல்லை என்றால், சமையலுக்கு உங்களுக்கு பேக்கிங் டிஷ் தேவைப்படும். பாலாடைக்கட்டி, சுவையாகவும் வேகமாகவும் ஒரு சுவையான ஆப்பிள் பை சமைக்கத் தெரிந்த தொழில்முறை சமையல்காரர்கள், அது ஒரு இடி என்றால் அதிக பக்கங்களைக் கொண்ட கொள்கலன்களை எடுக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். பேக்கிங் செயல்பாட்டில் வெகுஜன பொருத்தமானதாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே இந்த அம்சத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். பேக்கிங் தட்டையானது என்றால், நீங்கள் வழக்கமான பேக்கிங் தாளைப் பயன்படுத்தலாம்.

மெதுவான குக்கரில்

எந்தவொரு இல்லத்தரசிக்கும் சமையலறையில் ஒரு உண்மையான உதவியாளர் ஒரு கிராக்-பானை. இந்த சாதனம் மூலம் நீங்கள் சுட முடியாது, ஆனால் மாவை பிசையவும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் “குறிக்கும்” வரிசையில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் மல்டிகூக்கரில் ஏற்ற வேண்டும். ஒரு கணம்: அதில் அடுக்குகளில் செய்யப்பட்ட சீஸ்-ஆப்பிள் பை சமைக்க இயலாது. இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான நிரப்புதலுடன் ஒரு வழக்கமான கப்கேக் இருக்கும், ஆனால் மேலே அலங்கரிக்கப்பட்டால், எடுத்துக்காட்டாக, ஐசிங் அல்லது சாக்லேட், அது ஒரு சிறிய குடும்ப கொண்டாட்டத்திற்கு ஏற்றது.

ஆப்பிள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சீஸ் சமையல்

இந்த உணவின் முக்கிய பொருட்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பழங்கள், ஆனால் நீங்கள் எந்த தளத்தையும் எடுக்கலாம்: பஃப், ஈஸ்ட், கேஃபிர். இது அனைத்தும் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. நிரப்புதல் இந்த இனிப்பை ஆரோக்கியமாகவும் சுவையாகவும் ஆக்குகிறது, மேலும் தயாரிப்பு அதிக நேரம் எடுக்காது. பைக்கான சமையல் வகைகள் கீழே உள்ளன, அவற்றில் எல்லோரும் தங்களுக்கு சரியான விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பார்கள்.

தயிர் மாவிலிருந்து

• நேரம்: 1 மணி நேரம்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 8 பரிமாறல்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 320 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: இனிப்பு.
• உணவு: ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: நடுத்தர.

ஆப்பிள் கொண்ட ஒரு பைக்கு தயிர் மாவை, பெயர் குறிப்பிடுவது போல, ஒரு புளித்த பால் உற்பத்தியின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது. பாலாடைக்கட்டி கால்சியத்தில் மிகவும் நிறைந்துள்ளது, எனவே இது சிறு குழந்தைகள், முதியவர்கள் மற்றும் எலும்பு முறிவுகளுக்குப் பிறகு புனர்வாழ்வில் இருப்பவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இனிப்பு மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அடிப்படையானது சீஸ்கேக்குகளுக்கு வெகுஜனமாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, இதில் அதிக மாவு சேர்க்கப்படுகிறது.

• ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்
• பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி,
• மாவு - 2 டீஸ்பூன்.,
• சர்க்கரை - 0.5 டீஸ்பூன்.,
• ருசிக்க வெண்ணிலா சர்க்கரை
• முட்டை - 1 பிசி.,
• உப்பு - 1 சிட்டிகை.

1. பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, வெண்ணிலா, முட்டை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை ஒருவருக்கொருவர் இணைக்கவும். மாவு சேர்த்து, மாவை பிசையவும்.
2. விரும்பிய அளவின் அடுக்கை உருட்டவும், பேக்கிங் தாளில் இடுங்கள்.
3. நிரப்புவதற்கு நீங்கள் ஆப்பிளில் இருந்து ஆப்பிளை உரிக்க வேண்டும் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
4. மேலே பழத்தை நன்றாக இடுங்கள்.
5. 220 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

ஈஸ்ட் மாவை இருந்து

• நேரம்: 1.5 மணி நேரம்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 8 பரிமாறல்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 340 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: இனிப்பு.
• உணவு: ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: நடுத்தர.

ஈஸ்ட் பேக்கிங்கின் வரலாறு தெரியவில்லை. அதிலிருந்து முதல் தயாரிப்புகள் பண்டைய எகிப்தில் தயாரிக்கத் தொடங்கின என்ற அனுமானம் உள்ளது. இன்று, ரொட்டி ஈஸ்ட் வெகுஜனத்திலிருந்து சுடப்படுகிறது, மேலும் சுவையான பேஸ்ட்ரிகள், பாஸ்டீஸ், சீஸ்கேக், துண்டுகள் சுடப்படுகின்றன. உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு அல்லது அதிக எடை கொண்டவர்களாக இருப்பவர்களுக்கு, மாவு தயாரிப்புகளில் ஈடுபடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இத்தகைய இனிப்புகள் கூடுதல் பவுண்டுகள் வடிவில் ஒரு அடையாளத்தை விரைவாக விடுகின்றன.

• புளிப்பு ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்,
• பேரிக்காய் - 100 கிராம்
• பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்
• திராட்சையும் - 100 கிராம்
• மாவு - 500 கிராம்
• சர்க்கரை - 0.5 டீஸ்பூன்.,
• உலர் ஈஸ்ட் - 1 சாக்கெட்,
• பால் - 1 டீஸ்பூன்.,
• வெண்ணெயை - 100 கிராம்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்
• உப்பு - 1 சிட்டிகை.

1. பாலை 30 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். அதில் ஈஸ்ட் கொண்டு வாருங்கள்.
2. முட்டைகளை அடித்து, மஞ்சள் கருவில் இருந்து வெள்ளையர்களைப் பிரித்து, சர்க்கரையுடன் அடித்துக்கொள்ளுங்கள்.
3. வெண்ணெயை உருக்கி, மேலே உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, உப்பு சேர்த்து மாவை பிசையவும். ஒரு சூடான இடத்தில் 20 நிமிடங்கள் சேமிக்கவும்.
4. அது பொருந்தும்போது, ​​அடைக்கவும். இதைச் செய்ய, பழத்தை உரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பாலாடைக்கட்டி, தேன், திராட்சையும் சேர்த்து கலக்கவும்.
5. மாவை 3 பகுதிகளாக பிரிக்கவும். இரண்டு பகுதிகளாக, பக்கங்களுக்கான பைக்கான தளத்தை உருவாக்கவும். அதில் நீங்கள் நிரப்புதலை வைக்க வேண்டும்.
6. மீதமுள்ள மாவை உருட்டவும் மற்றும் கீற்றுகளாக வெட்டவும். கூண்டு வெளியே வரும் வகையில் அவற்றை குறுக்காக வைக்கவும். மஞ்சள் கருவை எண்ணெய்.
7. 250 டிகிரி வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சுட வேண்டும்.

பஃப் பேஸ்ட்ரியிலிருந்து

• நேரம்: 1 மணி நேரம்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 8 பரிமாறல்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 300 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: இனிப்பு.
• உணவு: ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: நடுத்தர.

பஃப் பேஸ்ட்ரி மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இது மென்மையானது மற்றும் காற்றோட்டமானது, ஆனால் அதிக கலோரி கொண்டது, அதைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. பஃப்ஸ், கேக்குகள், துண்டுகள் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த சோதனையில் இரண்டு வகைகள் உள்ளன: புதிய மற்றும் ஈஸ்ட். இந்த செய்முறையானது வெண்ணெயுடன் கலந்த ஈஸ்ட் இல்லாத பஃப் பயன்படுத்துகிறது. வெண்ணெய்க்கு பதிலாக, நீங்கள் வெண்ணெய் எடுத்துக் கொள்ளலாம், டிஷ் சுவையாக மாறும், ஆனால் அதிக கொழுப்பு இருக்கும்.

• ஆப்பிள்கள் - 3-4 பிசிக்கள்.,
• பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்
• கொடிமுந்திரி - 50 கிராம்
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 50 கிராம்,
• மாவு - 0.5 கிலோ
• சர்க்கரை - 150 கிராம்
• வெண்ணெயை - 200 கிராம்
• நீர் - 0.5 டீஸ்பூன்.,
• மஞ்சள் கரு - 1 பிசி.,
• எலுமிச்சை சாறு அல்லது வினிகர் - டீஸ்பூன்,
• உப்பு - 1 சிட்டிகை.

1. மாவு உப்பு மற்றும் சலிப்புடன் கலந்து, மேஜையில் ஒரு பகுதியை ஊற்றவும்.
2. வெண்ணெயை துண்டுகளாக நறுக்கி மாவு போடவும். கத்தியால் மாவுடன் நறுக்கவும்.
3. ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றை குளிர்ந்த நீரில் உருக்கி, வெண்ணெயை கலக்கவும். மாவு சேர்த்து, மாவை பிசைந்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
4. உரிக்கப்படும் பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கி, சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு கேரமல் வாசனை மற்றும் நிறம் தோன்றும் வரை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வறுக்கவும். நொறுக்கப்பட்ட கொடிமுந்திரி, கொட்டைகள் மற்றும் புளிப்பு-பால் நிறை ஆகியவற்றை அவற்றில் சேர்க்கவும்.
5. மாவை வெளியே எடுத்து, ஒரு மெல்லிய தாளில் உருட்டவும், அதை பல முறை மடித்து மீண்டும் உருட்டவும். மூன்று கேக்குகள் செய்யுங்கள்.
6. ஒரு கேக்கை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். பாதி நிரப்புதலை மேலே வைக்கவும்.
7. இரண்டாவது கேக் மூலம் எல்லாவற்றையும் மூடி, விளிம்புகளை கிள்ளுங்கள்.
8. மற்றொரு அடுக்கை உருவாக்கவும்.
9. மேல் அடுக்கை மஞ்சள் கருவுடன் உயவூட்டி, பல இடங்களில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துளைக்கவும்.
10. 220 டிகிரி வெப்பநிலையில் சமைக்கும் வரை 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட வேண்டும்.

• நேரம்: 1 மணி நேரம்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 8 பரிமாறல்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 310 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: இனிப்பு.
• உணவு: ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

கேஃபிர் மீது சமைத்த மாவு பொருட்கள் பிஸ்கட்டைப் போலவே மென்மையாகவும், லேசாகவும் இருக்கும், ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முக்கிய மூலப்பொருள் காகசஸ் மக்களிடையே நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்பட்டதில் ஆச்சரியமில்லை, அவர் அதை நீண்ட ஆயுளின் பானம் என்று அழைத்தார். கெஃபிர் கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின் மதிப்புமிக்க ஆதாரமாகும். கெஃபிர் மாவிலிருந்து வரும் இந்த பை அடுப்பிலும் மெதுவான குக்கரிலும் தயாரிக்கப்படலாம்.

• ஆப்பிள்கள் - 200 கிராம்
• kefir - 1 டீஸ்பூன்.,
• பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்
• மாவு - 1 டீஸ்பூன்.,
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.,
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
• சோடா - 1 டீஸ்பூன்,
• உப்பு - 1 சிட்டிகை,
• சுவைக்க வெண்ணிலா.

1. வெள்ளை நுரை உருவாகும் வரை சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும்.
2. அவற்றில் கேஃபிர், சோடா, உப்பு சேர்க்கவும்.
3. மாவில் கிளறவும்.
4. பழங்களை ஒரு கரடுமுரடான grater, தயிர் - ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு தேய்க்க.
5. மாவை நிரப்பவும்.
6. விளைந்த வெகுஜனத்தை ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைத்து 30 நிமிடங்கள் 200 டிகிரியில் சுட வேண்டும்.

ஆப்பிள்களுடன் எளிய குடிசை சீஸ் பை

• நேரம்: 1 மணி நேரம்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 6 பரிமாறல்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 310 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: இனிப்பு.
• உணவு: ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

பெரும்பாலும், இல்லத்தரசிகள் ருசியான தலைசிறந்த படைப்புகளை உருவாக்க போதுமான நேரமும் சக்தியும் இல்லை, ஆனால் இது ஒரு பிரச்சனையல்ல, ஏனென்றால் நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களிலிருந்து கேசரோல் வடிவத்தில் ஒரு சுவையான இனிப்பை தயாரிக்கலாம், அதை புகைப்படத்தில் காணலாம். பைவின் அடிப்படை ஒரு வழக்கமான ரொட்டியிலிருந்து விரும்பப்படுகிறது, இது சமைக்கும் போது வெண்ணெயை உறிஞ்சி, மணம் நிறைந்த மேலோட்டத்தை உருவாக்குகிறது. மென்மையான தயிர் நிறை மற்றும் பழம் டிஷ் கலவையை நிறைவு செய்கின்றன.

• ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்
• பாலாடைக்கட்டி - 500 கிராம்,
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் - 0.5 டீஸ்பூன்.,
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி,
• ரவை - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்
• சர்க்கரை - 0.5 டீஸ்பூன்.,
• சுவைக்க வெண்ணிலா
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
• ரொட்டி - 0.5 பிசிக்கள்.,
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்.

1. ஒரு சீரான நிலைத்தன்மை உருவாகும் வரை புளிப்பு-பால் வெகுஜனத்தை சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகளுடன் அசைக்கவும். மாவு மற்றும் ரவை கலக்கவும்.
2. ஆப்பிள்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
3. வெண்ணெய் துண்டுகளை அச்சுக்கு கீழே வைக்கவும், ரொட்டியின் நீண்ட ரொட்டி துண்டுகளை மெல்லியதாக வெட்டவும்.
4. ரொட்டியின் முதல் அடுக்கை நிரப்புவதன் மூலம் ஊற்றி, பழ துண்டுகளை மேலே இடுங்கள்.
5. 230 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

• நேரம்: 1 மணி நேரம்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 6 பரிமாறல்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 280 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: மதிய உணவு, இரவு உணவு.
• உணவு: மெக்சிகன்.
• சிரமம்: நடுத்தர.

மொத்த கேக்கைப் பொறுத்தவரை, நொறுங்கிய குறுக்குவழி பேஸ்ட்ரி எடுக்கப்படுகிறது. இது எளிதில் நொறுங்கும் திறனில் மற்ற உயிரினங்களிலிருந்து வேறுபடுகிறது. சுவையான குக்கீகள் மற்றும் கேக்குகளை தயாரிப்பதில் சிறந்தது. அவருடன் பணியாற்றுவதற்கான முக்கிய விதி அவரது வெப்பநிலை. மாவை 15-20 டிகிரி வெப்பநிலையில் நீங்கள் வேலை செய்தால் நன்றாக வடிவமைக்கப்படும். இது 25 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலை கொண்ட ஒரு அறையில் வைக்கப்பட்டால், அது அதன் நெகிழ்ச்சியை இழந்து, அதன் மூல வடிவத்தில் நொறுங்கத் தொடங்குகிறது மற்றும் பேக்கிங்கிற்குப் பிறகு கடினமான சுவை இருக்கும். வேலைக்கு முன், அதை 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

• ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்
• பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்
• மாவு - 2.5 டீஸ்பூன்.,
• சர்க்கரை - 0.5 டீஸ்பூன்.,
• வெண்ணெயை - 250 கிராம்,
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
• உப்பு - 1 சிட்டிகை.

1. அறை வெப்பநிலைக்கு மார்கரைன். அதில் சிறிது மாவு ஊற்றி, மென்மையான வரை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அரைக்கவும்.
2. பெரும்பாலான சர்க்கரை, உப்புடன் முட்டைகளை அடித்து, வெண்ணெயை கலக்கவும். மீதமுள்ள மாவு சேர்த்து அடர்த்தியான மாவை பிசையவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
3. ஆப்பிள்களிலிருந்து தலாம் நீக்கி க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மீதமுள்ள சர்க்கரையுடன் கலக்கவும்.
4. மாவை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒரு பகுதியிலிருந்து, பக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு தாளை உருவாக்கவும். நிரப்புதலை மேலே வைக்கவும்.
5. கேக்கின் மேல் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது மூன்றாவது துண்டு மாவை அரைக்கவும். இதன் விளைவாக, நொறுக்கப்பட்ட மாவின் மற்றொரு சுருள் அடுக்கு மேலே உருவாகிறது. புகைப்படத்தில் இனிப்பின் அமைப்பு தெளிவாகத் தெரியும்.
6. 250 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

• நேரம்: 1 மணி நேரம்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 6 பரிமாறல்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 320 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: இனிப்பு.
• உணவு: ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

இந்த இனிப்பு சார்லோட்டைப் போலவே இந்த அடிப்படையில் சுடப்படுவதால், பிஸ்கட் மாவை சமைக்கத் தெரிந்த அந்த இல்லத்தரசிகள் ஜாம் மற்றும் ஆப்பிள்-தயிர் பை முறையிடும். சமையலுக்கு, முட்டைகளை அடிக்க ஒரு கலவை அல்லது கலப்பான் மற்றும் உயர் விளிம்புகளுடன் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் தேவை. கடற்பாசி கேக் முட்டைகளில் சமைக்கப்படுகிறது. பிரஞ்சு மொழியிலிருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட, “பிஸ்கட்” என்றால் “இரட்டை சுடப்பட்ட”. ஆரம்பத்தில், பிரிட்டிஷ் இராணுவத்திற்கான உலர் பிளாட் குக்கீகள் அல்லது பட்டாசுகள் அதிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டன. இன்று, பிஸ்கட் மென்மையான மீள் கேக்குடன் தொடர்புடையது.

• ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்,
• பாலாடைக்கட்டி - 250 கிராம்
• மாவு - 1 டீஸ்பூன்.,
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.,
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.,
• தரையில் இலவங்கப்பட்டை - சுவைக்க.

1. ஆப்பிள்களிலிருந்து, தலாம் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. சர்க்கரையை படிப்படியாக சேர்ப்பதன் மூலம் மிக்சியுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும்.
3. கிண்ணத்திலிருந்து வெளியேறாத வெள்ளை நுரையாக முட்டைகள் மாறும் போது, ​​அடர்த்தியான புளிப்பு கிரீம் ஒரு சீரான நிலைத்தன்மை உருவாகும் வரை மெதுவாக மாவை அசைக்கவும்.
4. எண்ணெயிடப்பட்ட பாத்திரத்தின் அடிப்பகுதியில் ஒரு அடுக்கு பழத்தை இடுங்கள். மாவுடன் அவற்றை ஊற்றவும்.
5. மேலே பாலாடைக்கட்டி தெளிக்கவும், மாவின் இரண்டாவது பகுதியைப் பயன்படுத்தவும்.
6. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் அடுப்பில் இருந்து பை அடுப்பில் 220 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20-25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
7. தயாராக இனிப்பு தலைகீழாக அமைக்கப்பட்டுள்ளது, அதாவது. அது படிவத்திலிருந்து கவனமாக அகற்றப்பட்டு திரும்ப வேண்டும்.

• நேரம்: 30 நிமிடங்கள்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 6 பரிமாறல்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 300 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: இனிப்பு.
• உணவு: ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

புளிப்பு-பால் நிறை மற்றும் பழங்களை சுவையாக நிரப்புவதன் மூலம் கிங்கர்பிரெட் கேக்கை தயாரிப்பதற்கான இந்த விரைவான விருப்பம். விருந்தினர்கள் உங்களிடம் வந்திருந்தால் அல்லது உங்களுக்கு சமைக்க நேரமில்லை என்றால், உங்கள் உறவினர்களை சுவையான ஏதாவது ஒன்றைப் பிரியப்படுத்த விரும்பினால் அது பொருத்தமானது. ஒரு அடிப்படையில், ஆயத்த உறைந்த மாவை இங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது எந்த கடையிலும் விற்கப்படுகிறது மற்றும் மலிவானது. பயன்படுத்துவதற்கு முன், அதை உருக்கி தேவையான அளவுக்கு உருட்ட வேண்டும்.

• ஆப்பிள் ஜாம் - 100 கிராம்.,
• பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்
• தயாராக உறைந்த மாவை - 2 தாள்கள்,
• சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி,
• சுவைக்க வெண்ணிலா
• முட்டை - 1 பிசி.

1. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி மாஷ். ஆப்பிள் ஜாம் உடன் கலக்கவும்.
2. மாவை நீக்கி, ஒவ்வொரு தாளையும் விரும்பிய அளவுக்கு உருட்டவும்.
3. தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஒரு தாளை வைக்கவும். முழு சுற்றளவைச் சுற்றி 2-2.5 செ.மீ வெற்று விளிம்புகளை விட்டு, சம அடுக்குடன் நிரப்புதலை மேலே பரப்பவும்.
4. இரண்டாவது தாளை மேலே போட்டு விளிம்புகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கிள்ளுங்கள்.
5. முட்டையை அசைத்து, பை மேல் தூரிகை.
6. மேல் அடுக்கில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சில பஞ்சர்களை உருவாக்கி, 220 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் டிஷ் அனுப்பவும்.
7. 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இனிப்பு தயார்.

ஆப்பிள்-தயிர் பை

• நேரம்: 1 மணி நேரம்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 5 பரிமாறல்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 300 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
• நோக்கம்: இனிப்பு.
• உணவு: ஐரோப்பிய.
• சிரமம்: எளிதானது.

பல இல்லத்தரசிகள் மென்மைக்காக விரும்பிய எளிய சமையல் குறிப்புகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். புகைப்படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி சமையல்காரர்கள் ஒரு நிலைக்கு ஆப்பிள்களை வறுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், எனவே இனிப்பு ஒரு மீறமுடியாத சுவை மற்றும் நறுமணத்தை உருவாக்குகிறது. குறிப்பாக பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய அத்தகைய ராயல் பை குழந்தைகளை ஈர்க்கும். இந்த இனிப்புடன் கூடிய அவர்களின் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி குழந்தைகளுக்கு தங்கள் குழந்தைக்கு ஆரோக்கியமான பாலாடைக்கட்டி உணவளிக்க வாய்ப்பு கிடைக்கும், இது எல்லா குழந்தைகளும் தங்கள் தூய வடிவத்தில் விரும்புவதில்லை.

• ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்
• பாலாடைக்கட்டி - 250 கிராம்
• மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி,
• ஸ்டார்ச் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
• சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி,
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 சாக்கெட்,
• புளிப்பு கிரீம் - 0.5 டீஸ்பூன்.,
• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி,
• உப்பு - 1 சிட்டிகை.

1. சோதனைக்கு, பாலாடைக்கட்டி அரைத்து, 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, முட்டை, புளிப்பு கிரீம், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.
2. ஆப்பிள்களை துண்டுகளாக நறுக்கி, ஒரு கேரமல் சுவை உருவாகும் வரை மீதமுள்ள சர்க்கரையுடன் வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.
3. படிவத்தின் அடிப்பகுதியில் நிரப்புதலை வைத்து, மேலே மாவை நிரப்பவும்.
4. 200-220 டிகிரி வெப்பநிலையில் சமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
5. ஐசிங் சர்க்கரையுடன் முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை அலங்கரிக்கவும்.

உரையில் தவறு காணப்பட்டதா? அதைத் தேர்ந்தெடுத்து, Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும், அதை சரிசெய்வோம்!

பாலாடைக்கட்டி, அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு எளிய செய்முறை

இந்த அடிப்படை பொருட்களின் கலவையானது வகையின் உன்னதமானது. எங்கள் தாய்மார்களும் பாட்டிகளும் அத்தகைய விருந்தை தயார் செய்தனர். காலை உணவு, தேநீர், காபி ஆகியவற்றிற்காக குறைந்தபட்சம் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு பை தயாரிக்கவும் அல்லது எந்த கொண்டாட்டத்திற்கும் ஒரு பண்டிகை அட்டவணையுடன் அலங்கரிக்கவும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு:

1. 150 கிராம் பாலாடைக்கட்டி எடுத்து ஒரு சல்லடை மூலம் துவைக்க.

2. பாலாடைக்கட்டி போன்ற அதே அளவு மாவு சலிக்கவும்.

3. வெண்ணெயை முன் மென்மையாக்கி, சரியான அளவு கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்துடன் அசை, இதனால் மணல் முற்றிலும் அழிக்கப்படும்.

4. மற்றொரு பாத்திரத்தில் 2 கோழி முட்டைகளை அசைத்து, பின்னர் அவற்றை எண்ணெயில் ஊற்றி, மாவு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும்.

5. எதிர்கால தின்பண்டங்களை உள்ளடக்கும் மெருகூட்டலைத் தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு வெண்ணெய் - 50 கிராம் எடுத்து அதே அளவு சர்க்கரையைச் சேர்க்க வேண்டும்.

6. ஆப்பிள்களை 3-4 கழுவவும். நான் இன்னும் அவற்றை உரிக்கிறேன். மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

7. சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் பரப்பி எங்கள் தயிர் மாவை ஊற்றவும். மேலே இருந்து ஆப்பிள் துண்டுகளை இடுவதும், நாங்கள் தயாரித்த படிந்து உறைந்தால் பரவுவதும் அழகாக இருக்கிறது.

8. அடுப்பில், கேக் ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும். இந்த வழக்கில், வெப்பநிலை குறி 190 டிகிரியில் அமைக்கப்பட வேண்டும்.

சமையலின் முடிவில், குளிர்ந்து விடவும். நீங்கள் விருந்தினர்களை அழைக்கலாம்.

மெதுவான குக்கரில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் பை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

கிராக்-பானை எப்போதும் உதவுகிறது மற்றும் இல்லத்தரசிகள் சமைக்க உதவுகிறது. பல உணவுகளைத் தானே தயாரிப்பது அவளுக்குத் தெரியும், அவளுக்குத் தேவையான தயாரிப்புகளை மட்டுமே பதிவிறக்கம் செய்து ஒரு சிறப்புத் திட்டத்தை சேர்க்க வேண்டும். மெதுவான குக்கரில் தேநீருக்கு ஒரு சுவையான விருந்தை எவ்வாறு செய்வது என்பது பற்றி இப்போது பேசுவேன்.

பொருட்கள்:

• 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி,
• 4 ஆப்பிள்கள்
• 200 கிராம் சர்க்கரை (முடிந்தவரை, முடிந்தவரை சிறியது, நீங்கள் எவ்வளவு இனிமையாக இருக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து)
• 3 கோழி முட்டைகள்
• 200 கிராம் மாவு.

தயாரிப்பு:

1. முதலில் நீங்கள் முட்டைகளை எடுத்து வலுவான கலவை முறையில் வெல்ல வேண்டும். ஆம், ஆம், சமைக்கும் பணியில் இதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

2. கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை ஊற்றி, மிக்சியுடன் சிறிது நேரம் வேலை செய்யுங்கள்.

3. முட்டை-சர்க்கரை நிறை ஒளி, காற்றோட்டமாக மாறி, அளவு அதிகரிக்க வேண்டும்.

4. அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி தேர்வு, இது ஒரு தனிப்பட்ட, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு என்றால் நல்லது. நீங்கள் அதை மாவில் சேர்த்து மிக்சியை பலவீனமான வேகத்தில் இயக்க வேண்டும், தொடர்ந்து வெல்ல வேண்டும்.

5. மாவு சலிக்கவும், எங்கள் கலவையில் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.

6. ஆப்பிள்களை துண்டுகளாக கழுவி வெட்டவும்.

7. இதன் விளைவாக வரும் மாவை மல்டிகூக்கரின் திறனில் ஊற்றவும், இதற்கு முன் எண்ணெயுடன் லேசாக பூச வேண்டும், இதனால் சமைக்கும் போது கேக் ஒட்டாது. அதில் மாவை ஊற்றி, ஆப்பிள்களை மேலே பரப்பி மெதுவான குக்கரில் வைக்கவும்.

“பேக்கிங்” நிரலை 50-60 நிமிடங்கள் அமைத்து, தயார்நிலைக்காக காத்திருங்கள்.

ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட மணம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சீஸ் பேஸ்ட்ரிகள்

இலவங்கப்பட்டை ஒரு இனிமையான நறுமணத்தையும் சுவையையும் தருகிறது, ஆனால் அதை மிதமாக வைக்க வேண்டும், ஏனென்றால் நீங்கள் அதனுடன் அதிக தூரம் சென்றால், அதாவது, டிஷ் சாத்தியமற்றது.

பொருட்கள்:

• 400 கிராம் மாவு
• அரை மூட்டை வெண்ணெய்,
• ஒரு முட்டை
• 150 கிராம் புளிப்பு கிரீம்,
• நீர்
• 3 பெரிய கரண்டி சர்க்கரை
• உப்பு - ஒரு சிறிய ஸ்பூன் மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட்,
• பாலாடைக்கட்டி 400 கிராம்.

தயாரிப்பு:

1. முதலில், மஞ்சள் கருவில் இருந்து புரதத்தை பிரிக்கவும். புளிப்பு கிரீம் (200 கிராம்) உடன் மஞ்சள் கருவை கலந்து, புரதத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

2. இப்போது சலித்த மாவு சேர்த்து எண்ணெயை கலந்து, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் இனிப்பு செய்து ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும்.

3. எங்கள் கலவையில் புளிப்பு கிரீம் மஞ்சள் கரு சேர்க்கவும். மாவை பிசையவும். குளிர்ந்த இடத்தில் ஒரு மணி நேரம் நிற்கலாம்.

4. ஆப்பிள்களை 7-8 தோலுரித்து, துண்டுகளாக வெட்டவும்.

5. குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து மாவை பாதியாக பிரித்து உருட்டவும். நாங்கள் அதில் பாலாடைக்கட்டி, மேல் ஆப்பிள்களை வைத்து சர்க்கரையுடன் தெளிக்கிறோம்.

6. அடுத்து, உருட்டப்பட்ட மாவின் இரண்டாம் பகுதியை மூடி நன்கு கிள்ளுங்கள்.

7. இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை மற்றும் தட்டிவிட்டு புரதத்துடன் கலக்கவும். இந்த கலவையை எங்கள் கேக்கின் மேல் ஊற்றவும். 8. அடுப்பில் வைக்கவும். 170 டிகிரியில் 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

குறுக்குவழி பேஸ்ட்ரியிலிருந்து ஆப்பிள்களுடன் தயிர் கேக்கிற்கான செய்முறை

இந்த விருந்தில், பாலாடைக்கட்டி மேலே இருக்கும், மற்றும் ஆப்பிள்கள் உள் நிரப்புதலுக்கு செல்லும். மூலம், இந்த விருப்பம் குறுக்குவழி பேஸ்ட்ரியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• சுமார் இரண்டு கிளாஸ் மாவு
• 3/4 பகுதி வெண்ணெய்,
• இரண்டு முட்டைகள்
• 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி,
• 3 பெரிய ஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• இரண்டு அல்லது மூன்று ஆப்பிள்கள்.

தயாரிப்பு:

1. முதலில், எண்ணெய் வசதிக்காக துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டு, அதில் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டு (ஒரு பெரிய ஸ்பூன்) கலக்கப்படுகிறது. இங்கே, முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ஊற்றவும்.

2. விளைந்த வெகுஜனத்தை கலக்கவும், இதனால் அது நொறுக்குத் தீனிகள் போன்றது. மற்றும் ஒரு வட்ட வடிவத்தை கொடுங்கள்.

3. நிரப்புவதற்கு, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி எடுத்து, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க வேண்டும், நிச்சயமாக கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். கலக்க.

4. நாம் மஞ்சள் கருவை ஊற்றும்போது, ​​அணில் இருந்திருக்க வேண்டும். இப்போது அவை துடைக்கப்பட வேண்டும், அதிக வேகத்தில் மிக்சருடன் சிறந்தவை, இதனால் அவை நுரைகளாக மாறி பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வெகுஜனத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன.

5. இப்போது ஏதேனும் இருந்தால், ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது ஒரு சிறப்பு பேக்கிங் டிஷ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதில் மாவை வைக்கவும்.

மேலே ஆப்பிள் துண்டுகளால் அலங்கரித்து தயிர் மீது ஊற்றவும். இந்த விருந்தில் அவள் ஐசிங் போல இருப்பாள்.

6. அடுப்பை சூடாக்கி, சுமார் 50 நிமிடங்கள் சரியான நேரத்தில் சுட வேண்டும், ஒருவேளை கொஞ்சம் குறைவாக இருக்கலாம், நீங்கள் தயார் நிலையில் இருக்க வேண்டும்.

வெப்பநிலையை 190 டிகிரிக்கு அமைக்கவும்.

டிஷ் தயாரானதும், அதை அடுப்பிலிருந்து அகற்றி, குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். இப்போது நீங்கள் இந்த அற்புதமான சுவை மற்றும் விருந்தினர்களை மகிழ்விக்க முடியும்.

ஈஸ்ட் மாவை பை செய்வது எப்படி

நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும் ஒரு சுவையான பசுமையான கேக்.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் (130 gr),
• கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை (150 கிராம்),
• 3 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்,
• வெண்ணிலின் ஒரு பை
• மாவு (750 gr),
• ஈஸ்ட் (10 கிராம்),
• சீரம் (250 மில்லி),
• பாலாடைக்கட்டி (700 gr),
• ஆப்பிள்கள் (3 பிசிக்கள்)

தயாரிப்பு:

1. மாவில் ஈஸ்ட் ஊற்றவும், சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு மஞ்சள் கருவை வெல்லவும்.

2. முட்டை வெகுஜனத்தில் மோர் ஊற்றவும்.

3. பின்னர் ஈஸ்ட் உடன் முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட மாவுடன் கலக்கவும்.

4. வெப்பத்தில் 1 மணி நேரம் காய்ச்சுவோம்.

5. முடிக்கப்பட்ட மாவை உருட்டவும்.

6. அதன் பாகங்களில் ஏறக்குறைய 2/3 வடிவத்தில் வைக்கப்பட்டு, நாங்கள் பக்கங்களை உருவாக்குகிறோம், வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்கள், பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை அவற்றின் மேல் வைக்கிறோம்.

7. 170 டிகிரி குறிக்கு அடுப்பில் அரை மணி நேரம் சமைக்கிறோம்.

விரைவான மற்றும் சுவையான பை. உங்கள் விரல்களை நக்குவீர்கள்.

ஈஸ்ட் மாவை வைத்து நீங்கள் நிகர, ரோஜாக்களால் மேற்பரப்பை பரிசோதனை செய்து அழகாக திருடலாம்.

ஆப்பிள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட வேகமான ஜெல்லி பை

ஜெல்லிட் குடீஸ்களுக்கான செய்முறை குறைந்த நேரத்தை எடுக்கும், இது மிகவும் எளிது, அதை யாரும் செய்ய முடியும்.

பொருட்கள்:

• அரை பாக்கெட் வெண்ணெய்,
• 4 பெரிய கரண்டி சர்க்கரை
• 3 ஆப்பிள்கள்
• பாலாடைக்கட்டி சுமார் 150 கிராம்,
• சுமார் 300 கிராம் குக்கீகள் (இது உங்களுக்குத் தேவையான குறுக்குவழி),
• 3 முட்டை
• புளிப்பு கிரீம் 4 பெரிய கரண்டி.

தயாரிப்பு:

1. குக்கீகளை நொறுக்குங்கள். அதற்கு முன், அதை சிறிய துண்டுகளாக நசுக்க வேண்டும், பின்னர் அரைக்க ஒரு கலப்பான் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. அல்லது ரோலிங் முள் கூட பயன்படுத்தவும்.

2. எண்ணெய் உருக வேண்டும். நான் இதை ஒரு சிறிய வார்ப்பிரும்பு வாணலியில் அடுப்பில் செய்கிறேன். அதை குக்கீகளில் ஊற்றவும்.

3. பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெயுடன் உயவூட்டுங்கள், ஷார்ட்பிரெட் மாவை அதற்கு சமமாக வைக்கவும்.

மேலே அழகாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள் இடுகின்றன.

4. மற்றொரு கொள்கலனில், கோழி முட்டைகளை புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கலவையை முற்றிலும் ஒரே மாதிரியாக இருக்கும் வரை கிளறவும்.

ஆப்பிள்களின் அடுக்கு மீது ஊற்றவும்.

5. அடுப்பில் 40 நிமிடங்கள் வைக்கவும், வெப்பநிலை குறி 180 டிகிரி அமைக்கவும்.

அத்தகைய விருந்தை நீங்கள் குளிர்விக்க அனுமதித்தால் குறிப்பாக நன்றாக இருக்கும்.

பாலாடைக்கட்டி, ரவை மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட "மென்மையான" மொத்த கேக்

அசாதாரண எளிய கேக் மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• 1 கப் மாவு
• 1 கப் ரவை
• 1 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• ஒரு சிறிய பேக்கிங் பவுடர்
• வெண்ணெய் (150 கிராம்),
• ஒரு சிட்டிகை உப்பு.

நிரப்புவதற்கு உங்களுக்கு தேவையானவை:

• ஆப்பிள்கள் (3 துண்டுகள்),
• எலுமிச்சை சாறு (2 பெரிய கரண்டி)
• முட்டை (2 துண்டுகள்),
• பாலாடைக்கட்டி (300 கிராம்),
• வெண்ணிலன்.

தயாரிப்பு:

1. சர்க்கரை மற்றும் ரவை சேர்த்து மாவு கலக்கவும்.

2. சிறிது உப்பு மற்றும் அதே அளவு பேக்கிங் பவுடர் வைக்கவும்.

3. மாவை வெண்ணெய் (வெண்ணெய்) உடன் கலக்கவும், அதை முதலில் துடைக்க வேண்டும்.

4. அடித்த முட்டைகளில் சர்க்கரை போட்டு வெண்ணிலின் சேர்க்கவும்.

5. கலவையில் பாலாடைக்கட்டி வைக்கவும்.

6. அரை மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றவும்.

7. தயிர் நிரப்புவதை ஊற்றவும், மேலே அரைத்த ஆப்பிள்களை வைக்கவும். வரிசையை மாற்றலாம்.

8. மீதமுள்ள மாவுடன் மேலே.

9. 190 டிகிரிக்கு சூடாக சுமார் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

இனிமையான நறுமணத்துடன் அசாதாரண மற்றும் சுவையான பேஸ்ட்ரிகள். ஒரு நல்ல தேநீர் விருந்து!

மாவு இல்லாமல் ஓட்ஸ் மீது ஆப்பிள்களுடன் சீஸ் கேக்

இந்த செய்முறையில் மாவு இல்லை என்பதால் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் உணவு. அதற்கு பதிலாக, நாங்கள் ஓட்ஸ் எடுத்துக்கொள்வோம்.

பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ் 300 கிராம்,
• இரண்டு ஆப்பிள்கள்
• அரை பாக்கெட் வெண்ணெய்,
• ஒரு முட்டை
• பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம்,
• அரை கிளாஸ் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு:

1. வெண்ணெய் எடுத்து, அதில் சர்க்கரை போட்டு, கலந்து பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து கலக்கவும்.

2. கழுவி, தலாம், ஆப்பிள்களை துண்டுகளாக வெட்டி, சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும். அல்லது நீங்கள் பேக்கிங் பேப்பரில் பான் மறைக்க முடியும்.

3. விளைந்த வெகுஜனத்துடன் ஸ்மியர்.

4. ஓட்ஸ் ஒரு வெற்று கொள்கலனில் வைக்கவும்.

5. முட்டையை மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் அணில்களாக பிரிக்கவும். நுரை உருவாகி ஓட்மீல், கலவை மற்றும் பேக்கிங் தாளில் இந்த வெகுஜன கவர் ஆப்பிள்களுடன் சேர்க்கப்படும் வரை இரண்டாவதாக மிக்சியுடன் அடிக்க வேண்டும்.

6. அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு சூடாக்கி, பை அங்கு வைத்து, 30-40 நிமிடங்கள் சமைக்கும் வரை சுட வேண்டும்.

சுவையான மற்றும் இனிப்பு விருந்துகள் குளிர்ச்சியாகவும் பரிமாறவும் செய்கின்றன.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

• மாவு சலிக்கவும், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும்.
• வெண்ணெய் சேர்த்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மாவில் சேர்க்கவும். சிறிய துண்டுகள் வரை உங்கள் விரல்களால் மாவு மற்றும் வெண்ணெய் தேய்க்கவும்.
• ஆப்பிள்களை தட்டி. முதலில் ஆப்பிள்களிலிருந்து விதைகளை அகற்றவும். ஆப்பிள் புளிப்பு எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.
• தயிர், புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் முட்டைகளை மென்மையான வரை கலக்கவும்.
• தயிரில் ஆப்பிள்களைச் சேர்த்து, கலக்கவும்.
• பேக்கிங் பேப்பர் அல்லது எண்ணெயுடன் கிரீஸ் கொண்டு அச்சுக்கு வரி. பாதியில் நொறுக்குத் தீனிகளை விட சற்று அதிகமாக வைக்கவும்.
• தயிர் மற்றும் ஆப்பிள் வெகுஜனத்தை ஒரே மாதிரியாக பரப்பவும், மென்மையாகவும்.
• மீதமுள்ள நொறுக்குத் தீனிகளை ஊற்றி 45 நிமிடங்கள் 200 டிகிரியில் சுட வேண்டும். அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.

கேக் தெய்வீகமானது அல்ல, ஆனால் மிகவும் இனிமையானது. ஏற்கனவே சர்க்கரை. நீங்கள் மாவை குறைவாக சர்க்கரை போட வேண்டும், ஆனால் பாலாடைக்கட்டி போட வேண்டாம். மற்றும் ஆப்பிள்களுக்கு புளிப்பு சேர்க்கவும் - எலுமிச்சை சாறு அல்லது அனுபவம். அது மிகவும் சிறப்பாக இருக்கும். எனவே செய்முறை மோசமாக இல்லை.)

கரண்டி அல்லது கண்ணாடிகளில் கிராம் எவ்வளவு? நீங்கள் எழுதலாம்)) முன்கூட்டியே நன்றி

சோதனைக்கு: மாவு - 2 கப், சர்க்கரை - 0.5 கப், வெண்ணெய் - 150 கிராம், பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்,
நிரப்புதல்: பாலாடைக்கட்டி - 250 கிராம், புளிப்பு கிரீம் - 0.5 கப், முட்டை - 2 பிசிக்கள், ஆப்பிள் 2-3 பிசிக்கள், சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி, ஒரு சிட்டிகை வெண்ணிலா

கேக் தெய்வீகமானது. மென்மையான மற்றும் தாகமாக. செய்முறை சரியான விகிதத்தில் வயதுடையது. நான் ஆப்பிள்களை உரிக்கிறேன். செய்முறைக்கு நன்றி.!

அனைவருக்கும் இனிய ஈஸ்டர் வாழ்த்துக்கள்!
சொல்லுங்கள், தயவுசெய்து, பேக்கிங் பவுடரை எவ்வாறு மாற்றுவது?

எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. நான் கேக்கை ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தேன், அது ஐஸ்கிரீம் போல சுவைத்தது

இந்த செய்முறையின் படி நான் பல முறை ஒரு பை சமைத்தேன் - மிகவும் சுவையாகவும் சிக்கலாகவும் இல்லை. நான் நொறுக்குத் தீனிகளை செய்வது 2-3 மடங்கு குறைவு - எனக்கு ஆழமான நீளமான வடிவம் உள்ளது.

விளக்கத்தின் அடிப்படையில் ஆராயும்போது, ​​எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது (நம் காலத்தில் வேறு என்ன தேவை?). நான் உண்மையில் முயற்சிக்க விரும்புகிறேன் ...)))))

செய்முறைக்கு நன்றி, மிகவும் எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!

செய்முறைக்கு மிக்க நன்றி.
அற்புதமான கேக் மற்றும் அதிக கலோரி இல்லை.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களின் கலவையானது சூப்பர் தான்.
ஆப்பிள்கள் புளிப்பு எடுத்தன - செமிரென்கோ.
அடுத்த நாள் கேக் இன்னும் சுவையாக இருக்கும். மிகவும் மென்மையானது.
நன்றி, ஏவாள்.
உங்கள் செய்முறையின் படி நான் இந்த பைவை அடிக்கடி சுடுவேன்.

இந்த செய்முறையை ஆப்பிள்-தயிர் நிரப்புதலுடன் friable பைக்காக தேர்ச்சி பெற்றதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன். தயாரிப்பது எளிதல்ல, ஆனால் சுவை அற்புதம். இந்த செய்முறையை நீங்கள் அனைவருக்கும் வழங்கியுள்ளீர்கள்.என் கணவர் கூட இதை சமாளிக்கிறார். கேக் ஒரு வெற்றி-வெற்றி. உங்களிடம் அதே வெற்றி-வெற்றி எலுமிச்சை இருக்கிறதா?

உண்மையில், மிகவும் மென்மையான மற்றும் சுவையானது. அரை எலுமிச்சை நிரப்புவதற்கு நான் அனுபவம் சேர்த்தேன், நான் பரிந்துரைக்கிறேன்))

அடுப்பில் பை, நாங்கள் காத்திருக்கிறோம்)) ஆனால் அது நிறைய மேல்புறமாக மாறியது, கேக்கை மூடுவதற்கு நான் மாவை பிசைய வேண்டியிருந்தது)

இன்று நான் காலை உணவுக்கு இந்த பை தயார் செய்தேன், அது மிகவும் சுவையாக மாறியது

மிகவும் சுவையாக, எல்லாவற்றையும் ஒரே நேரத்தில் சாப்பிட்டோம், மிகவும் குளிர்ந்த சமையல் மிகவும் நன்றி!

நீங்கள் கரண்டி அல்லது கண்ணாடிகளில் கிராம் எழுதலாம்))

பை ஒரு அதிசயம். செய்முறைக்கு நன்றி!

இதுபோன்ற பல தயாரிப்புகளுக்கான படிவத்தின் அளவை தயவுசெய்து சொல்லுங்கள். சிலர் வெற்றி பெறவில்லை என்பது ஒரு வேளை.

நான் நிரப்புவதற்கு இலவங்கப்பட்டை சேர்த்தேன், அது சரியாக வேலை செய்தது. செய்முறைக்கு நன்றி.

இதுபோன்ற வெளியீடுகளில் கூட தவறுகளையும் எழுத்துப்பிழைகளையும் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

கேக் சுவையாக இருக்கும், வடிவம் பெரியதாக இருந்தால் நிரப்புகளை அரை குறைவாக வைக்கவும்

செய்முறை பொருட்கள்

20 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு அச்சு மீது தயாரிப்புகளின் கலவை:

• 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி 5% கொழுப்பு
• 2 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு
• அறை வெப்பநிலையில் 50 கிராம் வெண்ணெய்
• 3 முட்டை
• 180 கிராம் சர்க்கரை
• 1 ஆப்பிள்
• 120 கிராம் கோதுமை மாவு
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சர்க்கரை
• 1 ஆப்பிள்
• ஐசிங் சர்க்கரை

தயாரிப்பு

இந்த கேக்கிற்கான தயிர் சிறியதாகவும் மென்மையாகவும் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, அது பெரியதாக இருந்தால், ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கவும்.
ஒரு ஆழமான கோப்பையில் பாலாடைக்கட்டி, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் போட்டு ஒரு கரண்டியால் நன்றாக தேய்த்து, அனைத்து கட்டிகளையும் பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.

முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் சிறிது அடித்து, அவை சிறிது நுரைக்க ஆரம்பித்து, மேலும் சீரானதாகவும், சிறிது வெண்மையாகவும் மாறும்.

முட்டை கலவையை தயிரில் ஊற்றவும், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் கலந்த மாவு சேர்க்கவும்.

மென்மையான வரை மாவை நன்கு கலக்கவும், அதன் நிலைத்தன்மை தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல இருக்க வேண்டும்.

ஆப்பிளைக் கழுவவும், கோரை அகற்றி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெய் கொண்டு உயவூட்டு. மாவின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை ஒரு அச்சுக்குள் வைத்து தட்டையானது. அரை ஆப்பிள்களை மாவை சமமாக பரப்பவும். அத்தகைய மற்றொரு அடுக்கை உருவாக்கி, மாவின் கடைசி மூன்றில் ஒரு பகுதியை மேலே வைத்து, அனைத்து ஆப்பிள்களையும் மூட முயற்சிக்கவும்.

அடுப்பை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் பை அடுப்பில் நடுத்தர நிலைக்கு வைக்கவும்.

சுமார் 35-40 நிமிடங்கள், தங்க பழுப்பு வரை கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு மரக் குச்சியைக் கொண்டு தயார்நிலை சரிபார்க்கவும், நீங்கள் அதை மையத்தில் ஒட்டும்போது உலர வேண்டும். பேஸ்ட்ரிகள் உலர்ந்ததாக மாறாமல் இருக்க அதிகமாக முயற்சி செய்யாதீர்கள். கேக்கை ஒரு அச்சுக்குள் குளிர்வித்து, பின்னர் ஒரு டிஷ் மீது திருப்பி, தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.