நீரிழிவு நோயால் முலாம்பழம் சாத்தியமா?

இந்த நோய் ஒரு நபரை தனது அட்டவணையை கவனமாக கண்காணிக்க கட்டாயப்படுத்துகிறது.

இரத்த சர்க்கரையின் சிறிது அதிகரிப்பு கூட விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

மிகப்பெரிய பாய்ச்சல் பற்றி என்ன சொல்ல வேண்டும். எனவே, கேள்வியைப் பற்றி சிந்தித்துப் பாருங்கள்: நீரிழிவு நோயால் முலாம்பழம் சாப்பிட முடிந்தால், நீங்கள் முதலில் இந்த விஷயத்தைப் படிக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்.

நோயின் சுருக்கமான விளக்கம்

இந்த வியாதியின் பின்னால் என்ன இருக்கிறது என்பதைக் கவனியுங்கள். இது நீடித்தது.

கணைய ஹார்மோன் இன்சுலின் தாழ்வு மனப்பான்மையின் விளைவாக இது எழுகிறது, இது உடலின் உயிரணுக்களுக்கு குளுக்கோஸைக் கொண்டு செல்வதில் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளது.

போதிய அளவு, அத்துடன் உடலின் உணர்வின்மை ஆகியவற்றால், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு திடீரென்று அதிகரிக்கிறது. ஹைப்பர் கிளைசீமியா தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது. ஒட்டுமொத்த உயிரினத்திற்கும் இது மிகவும் ஆபத்தானது.

பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட வகைப்பாடுநீரிழிவு பின்வருமாறு:

1. முதல் வகை. கணைய உயிரணு மரணம் ஏற்படுகிறது. அவை இல்லாமல், இன்சுலின் தயாரிக்க முடியாது. கணைய உயிரணு வாழ்வின் முடிவு உடனடி ஹார்மோன் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது. பெரும்பாலும் இந்த முதல் வகை குழந்தைகள், இளம்பருவத்தில் காணப்படுகிறது. நோய்க்கான காரணங்கள் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் மோசமான செயல்பாடு, வைரஸ் தொற்று அல்லது பரம்பரை அறிகுறிகளாக மாறும். மேலும், இந்த நோயே மரபுரிமையாக இல்லை, ஆனால் நோய்வாய்ப்படும் நிகழ்தகவு,
2. இரண்டாவது வகை. இன்சுலின் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, உயிரணுக்களுக்கு மட்டுமே இது கவனிக்கப்படாது. குளுக்கோஸ் எங்கும் செல்ல முடியாததால், உள்ளே சேமிக்கப்படுகிறது. படிப்படியாக, இது மோசமான இன்சுலின் உற்பத்திக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த இனம் 30-40 வயதுடையவர்களின் சிக்கலான அதிக எடையுடன் அடிக்கடி காணப்படுகிறது. சரியான நேரத்தில் நோயின் தொடக்கத்தை அடையாளம் காண, உங்கள் உடல்நிலை குறித்து கவனம் செலுத்துவது நல்லது, அவ்வப்போது சர்க்கரைக்கு இரத்த தானம் செய்யுங்கள்.

அறிகுறியல்

பின்வரும் அறிகுறிகள் நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைக் குறிக்கின்றன:

• நாள் முழுவதும் பைத்தியம் தாகம், வறண்ட வாய்,
• பலவீனம், மயக்கம்,
• பெரும்பாலும் கழிப்பறை, அதிக சிறுநீர் வெளியீடு,
• வறண்ட தோல், அதில் புண்கள், காயங்கள் நீண்ட காலமாக குணமாகும்,
• தாங்கமுடியாத பசி உணர்வு தன்னை உணர வைக்கிறது
• முயற்சி இல்லாமல் 3-5 கிலோ எடை குறைப்பு,
• பார்வைக் குறைபாடு
• நெருக்கமான பகுதியில் அரிப்பு ஏற்படுகிறது.

நீரிழிவு நன்மைகள்

முலாம்பழத்தில் பிரக்டோஸ் உள்ளது. சமீப காலம் வரை, அதன் அன்றாட பயன்பாடு நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்று நம்பப்பட்டது, ஏனெனில் இது சிறு குடலில் இருந்து கல்லீரலுக்கு நேரடியாக நுழைகிறது, அதாவது இன்சுலின் இந்த செயல்பாட்டில் ஈடுபடவில்லை.

ஆனால் நவீன ஆராய்ச்சி எதிர் பார்வையை உறுதிப்படுத்துகிறது. அதிக அளவு பிரக்டோஸிலிருந்து, ஒரு நபர் உடல் பருமன், நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை சம்பாதிக்க முடியும். உடலில் இரத்த ட்ரைகிளிசரைடுகளின் (கொழுப்பு அமிலங்கள்) அதிகரிப்பு லிப்பிட் சுயவிவரத்தை மாற்றுகிறது, இது இறுதியில் இதய நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது. ஏற்கனவே டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களைப் பற்றி நாம் பேசினால், இதேபோன்ற விளைவு அவர்களுக்கு முற்றிலும் விரும்பத்தகாதது.

சிறிய அளவில், பிரக்டோஸ் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது, மாறாக, இது பயனளிக்கும். ஆனால் தினசரி விதிமுறை 90 கிராம் தாண்டக்கூடாது. இன்சுலின் சார்ந்து இருக்கும் டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகள், அதன் அளவையும், உட்கொள்ளும் சர்க்கரையின் அளவையும் சரியாக கணக்கிட வேண்டும். வகை 2 வியாதி நோயாளிகளில், விஷயங்கள் வேறுபட்டவை. அவற்றின் உடல்தான் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்கிறது, எனவே இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவு அதன் போக்குவரத்தை சமாளிக்கும் அளவுக்கு இருக்க வேண்டும்.

காய்கறியைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​பச்சை வகைகளில் பிரக்டோஸ் குறைவாக இருப்பதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் அவற்றை சாப்பிடுவது நல்லது. அவர்கள் ஒரு இனிமையான மணம் மற்றும் சுவை உள்ளது.

நீரிழிவு நோய்க்கு எது பயனுள்ளதாக இருக்கும், வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு முலாம்பழம் எது உதவும்? முலாம்பழம் பழத்தில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது இதய தசை, சோடியம் மற்றும் மெக்னீசியத்தை வளர்க்கிறது, இது இரத்த நாளங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது, அத்துடன் பல்வேறு வைட்டமின்கள். கெட்ட கொழுப்பு உள்ளவர்களுக்கு, முலாம்பழம் ஒரு ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு.

இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை புற்றுநோய் உருவாகாமல் தடுக்கின்றன. முலாம்பழம், தர்பூசணி போன்றது, உடலில் வலுவான டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது சிறுநீரகங்களை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கிறது. இது குடலில் ஒரு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதிக அளவு நார்ச்சத்துகளைக் கொண்டுள்ளது, எனவே மலச்சிக்கலின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது. பெரிய அளவில் சாப்பிட்டால், குடல் வருத்தம் ஏற்படலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான முலாம்பழம் இதய நாளங்களை எவ்வாறு பாதிக்கிறது? இது இரத்தத்தை மெல்லியதாகவும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்கிறது, வைட்டமின் சி நன்றி.

குறைந்த ஹீமோகுளோபின், இரத்த சோகை அல்லது இரத்த சோகை இருப்பதால், இந்த காய்கறியின் ஒரு சிறிய அளவை சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இது இரத்தத்தின் கலவைக்கு நன்மை பயக்கும். இது நகங்கள், முடி மற்றும் தோலின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

மணம் கொண்ட முலாம்பழம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது, எலும்புகளை வலுப்படுத்துகிறது, மன அழுத்த நிலைமைகளுக்கு உதவுகிறது, ஏனெனில் இது இரத்தத்தில் மகிழ்ச்சி, டோபமைன் என்ற ஹார்மோனின் அளவை அதிகரிக்கிறது. ஒரு கசப்பான வகை உள்ளது, இது இந்தியாவில் மிகவும் பொதுவானது, இது மோமார்டிகா என்று அழைக்கப்படுகிறது. பழம் ஒரு வெள்ளரிக்காயை ஓரளவு நினைவூட்டுகிறது மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்குகிறது. இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க டிஞ்சர்கள், தேநீர் மற்றும் மாத்திரைகள் கூட தயாரிக்கப்படுகின்றன.

பயன்படுத்த எச்சரிக்கைகள்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 2 துண்டுகளுக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் இது அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. ஆரோக்கியமானவர்களால் கூட முலாம்பழத்தை அதிக அளவில் சாப்பிட முடியாது, ஏனெனில் வயிற்றால் ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது. அதை செயலாக்க, உடலுக்கு அதிக அளவு ஆற்றல் தேவை. முலாம்பழம் மற்ற தயாரிப்புகளுடன் இணைவது ஆபத்தானது. இது பால் மற்றும் தேனுடன் இணைந்து கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

எனவே, பின்வரும் பரிந்துரைகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:

• நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்ற உணவுகளுடன் கலக்காமல் முலாம்பழம் சாப்பிட வேண்டும்,
• பச்சை விரும்பப்பட வேண்டும்
• பால் பொருட்களுடன் இதைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்,
• ஒரு நாளைக்கு 200 கிராமுக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது

குடல் தொந்தரவு அல்லது வயிற்று பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், முலாம்பழத்தை முழுவதுமாக மறுப்பது நல்லது.

கசப்பான முலாம்பழம் (மோமார்டிகா)

பயிரிடப்பட்ட ஆலை, பூசணி குடும்பத்திலிருந்து. தோற்றத்தில் (பழங்கள் முற்றிலுமாக பழுத்து ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும் வரை), இது மிகவும் நெருக்கமாக வெள்ளரிக்காய் அல்லது சீமை சுரைக்காயை ஒத்திருக்கிறது. இது ஆசியா, இந்தியா, ஆப்பிரிக்கா மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் இயற்கையில் வளர்கிறது. மத்திய அட்சரேகைகளில் கிரீன்ஹவுஸ் சாகுபடி சாத்தியமாகும். தயாரிப்பு தாய்லாந்தில் பிரபலமானது.

இந்த தாவரத்தின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் என்னவென்றால், மோமார்டிகாவின் பழங்கள் கசப்பான சுவை கொண்டவை, இது வெப்ப சிகிச்சையின் பின்னர் குறைகிறது. கசப்பான முலாம்பழம் புதியது, சாலட்களைச் சேர்த்து, சுண்டவைத்தல் - காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், இறைச்சி, கடல் உணவுகள்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் மோமார்டிகா மீது கவனம் செலுத்த வேண்டும். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், இந்த முலாம்பழம் கலாச்சாரமே நீரிழிவு நோயின் சிக்கலான சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுவது வழக்கம். கசப்பான முலாம்பழம் இன்சுலின் சுரப்பை மேம்படுத்துகிறது, உயிரணுக்களால் குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பதை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சர்க்கரையை குறைக்கும் மாத்திரைகளின் அளவைக் குறைக்க முடியும்.

மோமோர்டிகியின் செயலில் பயன்பாட்டின் பின்னணியில், குறிப்பாக வெறும் வயிற்றில், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவைத் தடுக்க குளுக்கோஸின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்.

கசப்பான முலாம்பழத்தின் அனைத்து பகுதிகளிலும் மருத்துவ பண்புகள் உள்ளன. இலைகளிலிருந்து, கசப்பான சுவை கொண்ட, ஒரு மருத்துவ உட்செலுத்துதல் தயாரிக்கப்படுகிறது - ஒரு தெர்மோஸில் அல்லது ஒரு தேனீரில் காய்ச்சப்படுகிறது. பானம் காய்ச்ச அனுமதிக்க வேண்டியது அவசியம்.

புதிதாக அழுத்தும் முலாம்பழம் சாறு பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு சிகிச்சை முகவராக, மோமார்டிகம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டவும், புற்றுநோய் நோய்களைத் தடுக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வழக்கமான முலாம்பழத்தைப் போலவே, தயாரிப்பு சிறுநீரகங்களை நன்றாக சுத்தம் செய்கிறது, இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது, வயிற்றுப் புண்களுக்கு உதவுகிறது, மேலும் சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகிறது.

சரியானதை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

தயாரிப்பு முலாம்பழம் பருவத்தில் வாங்குவது நல்லது. ஒரு பழுத்த முலாம்பழம் ஒரு இனிமையான நறுமணத்தை வெளியிடும். தட்டும்போது, ​​நீங்கள் உரத்த சத்தத்தை எதிர்பார்க்கக்கூடாது (தர்பூசணி போன்றது), மந்தமான கைதட்டலைக் கேட்டால் போதும்.

"வால்" உலர வேண்டும், தலாம் வசந்தமாக இருக்க வேண்டும், பச்சை நிறமாக இருக்கக்கூடாது. ஒரு பழுத்த கரு அழுத்தும் போது பற்களைக் கொண்டிருக்கும்.

எல்லா முலாம்பழம்களிலும் நைட்ரேட்டுகள் இருப்பதை மனதில் கொள்ள வேண்டும். மிக உயர்ந்த செறிவு தோலுடன் நெருக்கமாக உள்ளது, எனவே நீங்கள் அதிலிருந்து குறைந்தது 1 செ.மீ. தொலைவில் இருந்து விலகி, பகுதியளவு துண்டுகளை வெட்ட வேண்டும். மேலும் முலாம்பழத்தை மேலோட்டத்திற்கு கீழே உரிக்க வேண்டாம். இந்த தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களுடன் விஷம் இருப்பதாக நீங்கள் சந்தேகித்தால், நைட்ராடோமரைப் பயன்படுத்தி தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

எவ்வளவு சாப்பிடலாம்

டைப் 1 நீரிழிவு நோயில், 100 கிராம் முலாம்பழம் 1 எக்ஸ்இக்கு சமம் என்ற உண்மையின் அடிப்படையில் இன்சுலின் டோஸ் கணக்கிடப்படுகிறது. வகை 2 உடன், இனிக்காத முலாம்பழம் வகைகள் ஒரு நாளைக்கு 400 கிராம் வரை, இனிப்பானவை - 200 கிராம் வரை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இவை தோராயமான தரவு, உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவால் நீங்கள் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயில், வெறும் வயிற்றில், குறிப்பாக காலையில் இனிப்பு முலாம்பழம் உண்ண முடியாது. ஆனால் பிற தயாரிப்புகளுடன் இணைப்பது விரும்பத்தகாதது, இதனால் குடலில் நொதித்தல் ஏற்படாது. முலாம்பழம் 1-2 மணி நேரத்தில் உணவுக்குப் பிறகு உண்ணப்படுகிறது, முக்கியமாக மதியம்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் 50 மில்லி தொடங்கி முலாம்பழத்திலிருந்து புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை படிப்படியாக குடிக்கலாம். நார்ச்சத்து இல்லாமல், சர்க்கரை வேகமாக உறிஞ்சப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே நீரிழிவு நோயால், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்து வரும் சாறு கூழ் கொண்டு குடிப்பது நல்லது.

முடிவுக்கு

முலாம்பழம் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு. அதிக ஜி.ஐ. இருந்தபோதிலும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நியாயமான பயன்பாட்டைக் கொண்டிருப்பது ஆபத்தானது அல்ல, ஏனெனில் இதில் நிறைய பிரக்டோஸ் உள்ளது. நீரிழிவு நோயில், நீங்கள் மோமார்டிகாவுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும், மேலும் முலாம்பழம் விதைகளின் நன்மைகளையும் புறக்கணிக்காதீர்கள்.

நீரிழிவு எப்போதும் ஆபத்தான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. அதிகப்படியான இரத்த சர்க்கரை மிகவும் ஆபத்தானது.

அரோனோவா எஸ்.எம். நீரிழிவு சிகிச்சையைப் பற்றிய விளக்கங்களை வழங்கினார். முழுமையாகப் படியுங்கள்

முலாம்பழ கூழ் கலவை

முலாம்பழத்தின் நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகளை மதிப்பிடுவதற்கு, கருவின் உண்ணக்கூடிய பகுதியின் கலவையைப் புரிந்துகொள்வது மதிப்பு. ரஷ்ய சந்தையில் பல வகையான முலாம்பழம்கள் உள்ளன:

• கூட்டு பண்ணை பெண் - மஞ்சள் நிறம் மற்றும் வெள்ளை-மஞ்சள் சதை ஒரு மெல்லிய தலாம் கொண்ட ஒரு உன்னதமான, கூட, வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது,
• டார்பிடோ - வெளிறிய மஞ்சள் தோலில் விரிசல்களின் வலைப்பின்னலுடன் ஒரு ஓவல் நீளமான வடிவம்,
• அன்னாசி முலாம்பழம் - ஓவல் வடிவம் மற்றும் விரிசல்களுடன் மஞ்சள்-ஆரஞ்சு தலாம் கொண்டது,
• Katalupa - பச்சை தலாம் மற்றும் பிரகாசமான ஆரஞ்சு சதை கொண்ட வட்ட ஓவல்,
• எத்தியோப்பியன் - ஓவல்-வட்டமான பழங்களை தோராயமாக உரிக்கிறது, நீளமான நரம்புகள் அவற்றை பகுதிகளாக பிரிக்கின்றன, கூழின் நிறம் வெண்மையானது.

கிவானோ எனப்படும் வியட்நாமிய முலாம்பழம், மவுஸ் மற்றும் ஹார்ன்ட் முலாம்பழம் ஆகியவற்றின் கவர்ச்சியான வகைகள் அரிதானவை.

நீரிழிவு நோயில், போதுமான அளவு துத்தநாகம் உட்கொள்வது முக்கியம். இந்த சுவடு தனிமத்தின் அதிக செறிவு கான்டலூப் வகையின் பழங்களில் உள்ளது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்:

• கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் 55 மற்றும் அதற்கும் குறைவான உணவுகளை கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் உணவில் சேர்க்கவும்,
• சராசரியாக (56-69 அலகுகள்) - அளவோடு பயன்படுத்தவும்,
• உயர் (70 மற்றும் அதற்கு மேல்) - விலக்கு.

முலாம்பழம் சதைகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு - 65 அலகுகள்எனவே, நீரிழிவு நோயில் இந்த பழத்தின் நுகர்வு குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முலாம்பழத்தின் பயனுள்ள பண்புகள்

முலாம்பழத்தின் கூழில் உள்ள உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் மனித உடலில் பல சாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன:

• எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் நரம்பு மண்டலத்தை அழுத்தங்கள், செயல்பாடுகள் மற்றும் காயங்களிலிருந்து மீட்க உதவுகின்றன,
• வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் ஈ தோல் செல்கள் புத்துயிர் பெறவும் புதுப்பிக்கவும் பங்களிக்கின்றன,
• பீட்டா கரோட்டின் அந்தி பார்வையை மீட்டெடுக்கிறது,
• நீர் (கலவையில் 90-92%) கோடையில் வெப்பத்தை மாற்ற உதவுகிறது, நீரிழப்பிலிருந்து பாதுகாக்கிறது,
• வைட்டமின் சி நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை ஆதரிக்கிறது, இரத்த நொதிகள் மற்றும் கொலாஜன் ஆகியவற்றின் தொகுப்பில் பங்கேற்கிறது - இணைப்பு திசுக்களின் கட்டிட புரதம்,
• வைட்டமின் கே இரத்த உறைவுக்கு காரணமாகும்
• வைட்டமின்கள் பிபி மற்றும் குழு பி வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகின்றன, நரம்பு, தசை, இருதய மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்புகளின் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்கின்றன,
• கோலின் செரோடோனின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது - மன அழுத்தத்தையும் நரம்பு பதற்றத்தையும் குறைக்கும் இன்பத்தின் ஹார்மோன்,
• பைட்டோஸ்டெரால்ஸ் குறைந்த இரத்தக் கொழுப்பு,
• பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் நரம்பு மற்றும் தசை திசுக்களை தளர்த்தும்,
• கால்சியம் என்பது பல் மற்றும் எலும்பு பற்சிப்பியின் ஒரு கட்டமைப்பு கூறு ஆகும், இது தசை நார்கள் மற்றும் இரத்த உறைதலின் சுருக்க செயல்பாட்டிற்கும் அவசியம்,
• சல்பர், செலினியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் முடி மற்றும் நகங்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன, தோல் நிறத்தை மேம்படுத்துகின்றன,
• இரும்பு, தாமிரம், கோபால்ட் மற்றும் மாங்கனீசு ஆகியவை இரத்த அணுக்களின் தொகுப்பில் பங்கேற்கின்றன, கல்லீரலின் பாதுகாப்பு செயல்பாட்டைத் தூண்டுகின்றன, போதைப்பொருளிலிருந்து உடல் மீட்க உதவுகின்றன,
• துத்தநாகம் இன்சுலின் மற்றும் பல செயலில் உள்ள என்சைம்களின் தொகுப்பை மேம்படுத்துகிறது,
• அயோடின் என்பது தைராய்டு சுரப்பியின் தைராய்டு ஹார்மோன்களின் கட்டமைப்பு கூறு ஆகும், இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், முலாம்பழம் சதை குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு ஆகும். ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு, இது கொழுப்பு எரியும் உணவுகளின் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் உடல் பருமன் 2 மற்றும் 3 டிகிரி நோயாளிகளுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் முலாம்பழம் கூழின் பைட்டோஸ்டெரால் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை மோசமாக்கும்.

முலாம்பழம் சாப்பிடுவதால் இரத்த சோகை மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் நோயாளிகளின் நிலை, மன அழுத்தம் மற்றும் அதிர்ச்சி ஆகியவற்றைக் குறைக்கும். செரிமானம், சிஸ்டிடிஸ் மற்றும் இரத்தப்போக்கு கோளாறுகள் போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளது.

முலாம்பழம் கூழில் உள்ள துத்தநாகம் நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, ஆனால் ஏற்கனவே வளர்ந்த ஒரு நோயால் இது நோயாளிகளின் நிலையை சற்றுத் தணிக்கும். 100 கிராம் முலாம்பழம் கூழ் உடலின் துத்தநாகத்திற்கு 1% ஆகும். அதன் அளவு சிறியதாக இருப்பதால், முலாம்பழத்தின் நன்மைகள் நீரிழிவு நோயில் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்வதால் ஏற்படும் தீங்கைத் தடுக்காது.

நீரிழிவு மற்றும் முலாம்பழம் வகைகள்

நோயின் வளர்ச்சியின் காரணங்களுக்காக, நீரிழிவு பரம்பரை (வகை 1) மற்றும் பிரித்தெடுக்கப்பட்டது (வகை 2).

வகை 1 நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகள்:

1. இது மரபுரிமையாகும், பிறப்பிலிருந்து கண்டறியப்படுகிறது.
2. இது ஒரு செயலற்ற வடிவத்தில் இன்சுலின் தொகுப்பு அல்லது அது இல்லாத நிலையில் தொடர்புடையது.
3. இது எல்லா வயது பிரிவுகளிலும் நிகழ்கிறது.
4. தோலடி கொழுப்பு திசுக்களின் அளவு குறைகிறது, உடல் எடை போதுமானதாகவோ அல்லது சாதாரணமாகவோ இருக்கலாம்.
5. வாழ்நாள் முழுவதும், நோயாளிகள் இன்சுலின் ஊசி எடுக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர்.
6. குறைந்த கார்ப் உணவு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஆனால் உணவுக்குப் பிறகு இன்சுலின் எடுக்கப்பட வேண்டும்.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் முலாம்பழம் சாப்பிடலாம், ஆனால் கூட்டு இன்சுலின் சிகிச்சையால் மட்டுமே.

வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகள்:

1. இது மரபுரிமையாக இல்லை, இது சர்க்கரை கொண்ட பொருட்களின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வுடன் உருவாகிறது. பெரும்பாலும் உடல் பருமன் மற்றும் பிற வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளுடன். அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், பீட்டா செல்கள் இறக்கும் போது, ​​இது ஒரு நீண்டகால அழற்சி செயல்முறை அல்லது கணைய புற்றுநோயுடன் உருவாகிறது.
2. இன்சுலின் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, ஆனால் உடல் செல்கள் அதற்கான உணர்திறனை இழக்கின்றன. குளுக்கோஸ் இரத்தத்தில் குவிந்து கொழுப்புகளாக மாற்றப்படுகிறது, அவை தோலடி அடுக்கில் வைக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, உடலில் துணை தயாரிப்புகள் உருவாகின்றன - கீட்டோன் உடல்கள், அவை சிறுநீரில் வெளியேற்றப்பட்டு வெளியேற்றப்படும் காற்று (பழ சுவாசம்).
3. நோயாளிகள் பெரும்பாலும் அதிக எடை கொண்டவர்கள்.
4. வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் வயதானவர்கள் அல்லது நடுத்தர வயது நோயாளிகள்.
5. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான மருந்துகள் இன்சுலின் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் இந்த ஹார்மோனுக்கு உயிரணுக்களின் உணர்திறன் அதிகரிக்க பங்களிக்கின்றன.
6. குறைந்த கார்ப் உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது சர்க்கரை மற்றும் உயர் கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் கூடிய உணவுகளை விலக்குகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான முலாம்பழத்தை குறைந்த அளவில் உட்கொள்ளலாம்.

வகை II நீரிழிவு நோயில் முலாம்பழம் சாப்பிடுவதற்கான வரம்புகள் மற்றும் விதிகள்

வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நுகர்வு விகிதம் ஒரு நாளைக்கு 100-200 கிராம் கூழ் ஆகும். அதே நேரத்தில், கார்போஹைட்ரேட்டுடன் கூடிய பிற தயாரிப்புகளும் தினசரி உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகின்றன.

இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்பு அபாயத்தைக் குறைக்க, பின்வரும் வாழ்க்கை ஹேக்குகளை கவனத்தில் கொள்ளுங்கள்:

1. பழுக்காத பழங்களைத் தேர்வுசெய்க, அவற்றில் குறைவான சர்க்கரை மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது.
2. நீரிழிவு நோயில் உள்ள இனிப்பு முலாம்பழத்தின் வகைகளில், குறைந்த சர்க்கரை மற்றும் குளுக்கோஸைக் கொண்ட கான்டலூப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது உகந்ததாகும், ஆனால் அதிக துத்தநாகம்.
3. இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் முலாம்பழம் வகை - மோமார்டிகா. இது கசப்பான பழங்களைக் கொண்டுள்ளது, மிகவும் சுவையாகவும் தாகமாகவும் இல்லை, ஆனால் அனைத்து பயனுள்ள கூறுகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீரிழிவு நோயின் நிலையை குறைக்கிறது.

பல பயனுள்ள பண்புகள் இருந்தபோதிலும், எல்லோரும் முலாம்பழத்தை உட்கொள்ள முடியாது. இது உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளது:

• இரைப்பைக் குழாயின் அழற்சி நோய்கள் கொண்ட நோயாளிகள், எடுத்துக்காட்டாக, இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, பெப்டிக் அல்சர்,
• பாலூட்டும் தாய்மார்கள், முலாம்பழம் கூழ் பொருட்கள், தாய்ப்பாலில் விழுவதால், குழந்தைக்கு வீக்கம் மற்றும் பெருங்குடல் ஏற்படுகிறது,
• உடல் பருமன் 2 மற்றும் 3 டிகிரி, மற்ற கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட தயாரிப்புகளைப் போல.

நீரிழிவு நோயில் மிதமான முலாம்பழம் உட்கொள்வது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் முலாம்பழம் சாப்பிட முடியுமா?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கும் முறைகளில் சரியான ஊட்டச்சத்து முக்கிய இடத்தைப் பெறுகிறது. இந்த வழக்கில், உணவு உட்கொள்ளும் அதிர்வெண் மற்றும் அதன் ஆற்றல் மதிப்பு மற்றும் கலவை ஆகியவற்றை மாற்றுவது அவசியம்.

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் 20% வரை புரதங்களும், 30% லிப்பிட்களும், 50% கார்போஹைட்ரேட்டுகளும் இருக்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, தயாரிப்புகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம், ஏனென்றால் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு மற்றும் அவற்றின் பண்புகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. அதே நேரத்தில், உணவு சலிப்பானதாகவும், இருண்டதாகவும் இருக்கக்கூடாது - பன்முகத்தன்மை கட்டாயமாகும்.

பழம் மற்றும் பெர்ரி மெனுவைப் பற்றி நாம் பேசினால் - குறிப்பாக, நீரிழிவு நோய்க்கான முலாம்பழம், பின்னர் முக்கிய தடுமாற்றம் சுக்ரோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் - பழங்களில் எப்போதும் இருக்கும் இயற்கை இனிப்புகள். நிச்சயமாக, அவை முலாம்பழத்தின் கூழ், மற்ற சர்க்கரைகளுடன் காணப்படுகின்றன:

இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான உயர்வைத் தவிர்க்க, நீரிழிவு நோய்க்கான முலாம்பழம் சாப்பிடுவது மட்டுமே நன்மை பயக்கும், நீங்கள் நிபுணர்களிடமிருந்து சில உதவிக்குறிப்புகளைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

• முலாம்பழம் கலோரிகளில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளது (100 கிராமுக்கு 40 கிலோகலோரி வரை), ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளின் கிளைசெமிக் குறியீட்டின் குறிகாட்டிகள் 65-69 வரம்பில் இருப்பதால் ஊக்கமளிக்கவில்லை. நீரிழிவு நோய்க்கான முலாம்பழம் விரைவான, ஆனால் இரத்த சர்க்கரையின் குறுகிய கால அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது என்று அது மாறிவிடும். ஒரு நபர் ஆரோக்கியமாக இருந்தால், முலாம்பழம் சாப்பிட்ட பிறகு, இன்சுலின் அவரது இரத்த ஓட்டத்தில் வெளியிடப்படுகிறது, இதனால் குளுக்கோஸ் அளவு குறைகிறது. இதன் விளைவாக, பசியின் மேலும் உணர்வோடு ஒரு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு நிலை காணப்படுகிறது. ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளில் இந்த திட்டம் மீறப்படுகிறது, ஆகவே, நீரிழிவு நோயை முலாம்பழம் அளவோடு சிறிது சிறிதாக சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது - எடுத்துக்காட்டாக, தலா 200 கிராம் பல அணுகுமுறைகளை மேற்கொள்வதன் மூலம், கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் மற்ற உணவுகளின் நுகர்வு கட்டுப்படுத்துகிறது.
• முலாம்பழம் சீசன் தொடங்குவதற்கு முன்பு (நோயாளி அதை உட்கொள்ளத் திட்டமிடும்போது), இரத்த ஓட்டத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கத்தைக் கட்டுப்படுத்த மருத்துவர்கள் சிறிது நேரம் அறிவுறுத்துகிறார்கள். சர்க்கரை செறிவில் தாவல்களின் இயக்கவியல் அறிய இது உங்களை அனுமதிக்கும். முலாம்பழம் சீசன் முடிந்ததும் அதே கட்டுப்பாட்டை மேற்கொள்ள வேண்டும்.
• நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் முதல், முலாம்பழத்தை உணவில் சிறிது சேர்க்க வேண்டும். அதே சமயம், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் முலாம்பழம்களை அடர்த்தியான, மிகவும் இனிமையாக, குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்டதாக தேர்வு செய்ய அறிவுறுத்துகிறார்கள்.
• முலாம்பழத்தில் நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது, எனவே கூழ் மற்ற உணவுகளுடன் கலக்க வேண்டாம். பிரதான உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு சில துண்டுகளை சாப்பிடுவது நல்லது.

நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கன உலோகங்களின் உள்ளடக்கம் இல்லாமல் தரமான முலாம்பழத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது சமமாக முக்கியம். இல்லையெனில், ஒரு முலாம்பழத்தின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அனுபவிப்பதற்கு பதிலாக, ஒரு நபருக்கு மட்டுமே தீங்கு ஏற்பட முடியும்.

கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய்க்கு முலாம்பழம் பொருத்தமானதா?

கர்ப்பகாலத்தில் கர்ப்பகால நீரிழிவு ஏற்படலாம் - ஆனால் அனைத்து கர்ப்பிணிப் பெண்களிலும் அல்ல, ஆனால் அவர்களில் 4% பேருக்கு மட்டுமே. இந்த வகை நீரிழிவு பிரசவத்திற்குப் பிறகு சிறிது நேரம் தன்னை நீக்குகிறது.

இந்த சிக்கலுக்கு காரணம் செல்கள் இன்சுலின் பாதிப்பு குறைவதுதான். ஒரு விதியாக, இது ஆரம்பத்தில் பெண் உடலில் ஏற்படும் ஹார்மோன் மாற்றங்களால் விளக்கப்படுகிறது. ஒரு குழந்தை பிறந்தவுடன், ஹார்மோன்கள் மற்றும் குளுக்கோஸின் நிலை இயல்பாக்குகிறது. இருப்பினும், நீரிழிவு நோயின் கர்ப்பகால வடிவம் உண்மையான நீரிழிவு நோயாக மாறாமல் இருக்க ஒரு பெண் முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும். இதற்காக, மருத்துவர் சிறப்பு ஊட்டச்சத்தை பரிந்துரைக்கிறார்.

கண்டறியப்பட்ட கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முலாம்பழம் சாப்பிட மருத்துவர்கள் அனுமதிக்கின்றனர், இருப்பினும், இந்த உற்பத்தியின் அளவு மிகக் குறைவாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு நாளைக்கு 300-400 கிராம் தாண்டக்கூடாது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் முலாம்பழத்தின் தரத்தைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, அந்த நகல்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவதால் வருங்கால தாய் மற்றும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தல் ஏற்படாது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களின் நீரிழிவு நோய்க்கான முலாம்பழம் படிப்படியாக உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், உட்கொள்ளும்போது மிதமான அளவைக் கவனித்தால் நன்மை பயக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான மோமார்டிகாவின் கசப்பான முலாம்பழம்

முலாம்பழத்தை வெவ்வேறு வகைகளில் குறிப்பிடலாம். ஒரு குறிப்பிட்ட வகை முலாம்பழமும் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நாங்கள் ஒரு "கசப்பான" முலாம்பழம் பற்றி பேசுகிறோம் - மோமார்டிக், அதன் நன்மை பயக்கும் குணங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளால் பாராட்டப்பட்டுள்ளன. இருப்பினும், இந்த உண்மைகளுக்கு அறிவியல் சான்றுகள் எதுவும் இல்லை.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் வட்டங்களில், மோமார்டிகி முலாம்பழத்தின் இலைகள் மற்றும் சதை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூழ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, உப்பு சேர்த்து நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சியின் உணவுகளுக்கு ஒரு நிரப்பியாக பணியாற்றினார். கூடுதலாக, அத்தகைய முலாம்பழம்களில் இருந்து சாலட்களை தயாரிக்கலாம், ஊறுகாய் மற்றும் சுடலாம்.

இந்த குறிப்பிட்ட கசப்பான முலாம்பழம் நீரிழிவு நோய்க்கு ஏன் உதவுகிறது? மோமார்டிக் முலாம்பழத்தில் லெக்டின்கள் உள்ளன - சி.ஐ.சி 3 புரதத்தின் ஒப்புமைகள் மற்றும் புரோன்சுலின். இந்த புரதங்கள் புரோன்சுலின் வழக்கமான இன்சுலினாக மாற்ற உதவுகின்றன, மேலும் சர்க்கரைகளை பிணைக்கும் திறனையும் கொண்டுள்ளன. கசப்பான முலாம்பழத்தை முறையாகப் பயன்படுத்துவதால், β- கலங்களின் எண்ணிக்கை அதிகரிக்கிறது, இதனால் கணையத்தால் உங்கள் சொந்த இன்சுலின் உருவாகும் வாய்ப்பு அதிகரிக்கும். நீரிழிவு நோயில் இத்தகைய முலாம்பழம் இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை இயல்பாக்குகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.

, , , , , ,

நீரிழிவு நோயில் முலாம்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

நீரிழிவு நோய்க்கான முலாம்பழம் தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் நன்மை பயக்கும். இது எதைப் பொறுத்தது?

முலாம்பழம் கூழ் 90% வரை ஈரப்பதத்தைக் கொண்டுள்ளது. நூறு கிராம் முலாம்பழத்தில் 0.5-0.7 கிராம் புரதம், 0.1 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக இருக்கலாம், அதே நேரத்தில் கலோரி உள்ளடக்கம் ஒப்பீட்டளவில் சிறியது - சுமார் 35-39 கிலோகலோரி.

ஒரு முலாம்பழத்தின் உண்ணக்கூடிய சதைகளின் உயிரியல் மற்றும் வேதியியல் கலவை வேறுபட்டது:

• வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, டோகோபெரோல், ஃபோலிக் அமிலம், குழு B இன் வைட்டமின்கள்,
• இரும்பு, மாங்கனீசு, அயோடின், துத்தநாகம், சிலிக்கான்,
• சோடியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்றவை.
• அமினோ அமிலங்கள், கரோட்டினாய்டுகள்.

முலாம்பழத்தில் இனோசிட்டால் என்ற ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளும் உள்ளது, இது கல்லீரலில் கொழுப்பு சேருவதைத் தடுக்கிறது. முலாம்பழம் அதன் லேசான மலமிளக்கிய மற்றும் சிறுநீர் விளைவுகளுக்கும் பிரபலமானது.

• நீரிழிவு நோய்க்கான முலாம்பழம் சோர்வை நீக்குகிறது, தூக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, மேலும் அமைதியளிக்கிறது.
• முலாம்பழம் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது, இரத்த சோகைக்கு எதிராக போராடுகிறது.
• முலாம்பழம் மூளையில் செயல்முறைகளின் ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது.
• முலாம்பழம் ஹார்மோன் சமநிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான முலாம்பழம் அதிகமாக, அதிக அளவில் அல்லது பிற உணவுகளுடன் இணைந்து சாப்பிட்டால் தீங்கு விளைவிக்கும், இது சாதாரண செரிமான செயல்முறைகளுக்கு இடையூறு விளைவிக்கும்.

மிகவும் ஆபத்தானது சந்தேகத்திற்குரிய தோற்றம் கொண்ட முலாம்பழம்களாகும், ஏனெனில் அவற்றில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகள் மனித ஆரோக்கியத்தை கடுமையாக பாதிக்கும்.

பொதுவாக, முலாம்பழம் நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லது. ஆனால் அதை எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிடுவது அவசியம் - கொஞ்சம் கொஞ்சமாக, மற்ற உணவுகளிலிருந்து தனித்தனியாக. நீங்கள் அனைத்து மருத்துவ பரிந்துரைகளையும் பின்பற்றினால், இந்த தயாரிப்பிலிருந்து நீங்கள் கணிசமான நன்மைகளைப் பெற முடியும்.

,

முலாம்பழத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி கொஞ்சம்

இந்த இனிப்பு மற்றும் ஜூசி தயாரிப்பு லத்தீன் கக்கூமிஸ் மெலோவில் எழுதப்பட்டுள்ளது, மேலும் அவர்கள் அதை பூசணி என்று அழைக்கிறார்கள். முலாம்பழத்தின் நெருங்கிய உறவினர் வெள்ளரிக்காய், அவர்கள் இருவரும் பூசணி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தவர்கள். இது விசித்திரமானதல்ல, முலாம்பழம் ஒரு காய்கறி. கருவின் எடை 1 முதல் 20 கிலோ வரை இருக்கலாம். அவை நிறம், வடிவம் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றில் வித்தியாசமாக இருக்கலாம். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் "கசப்பான முலாம்பழம்" (மோமார்டிகா ஹரானியா) எனப்படுவது நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு நல்ல சிகிச்சையாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் அறிவியல் ஆய்வுகள் இன்னும் நடத்தப்படவில்லை.

முலாம்பழம் எண்டோர்பின்களின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, அதாவது அவை "மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்கள்" என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவர்களுக்கு நன்றி, ஒரு நபர் மனநிலையை மேம்படுத்துகிறார். இது நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் ஒரு டையூரிடிக் ஆக செயல்படுகிறது. மேலும், இந்த சொத்து தாகமாக கூழ் மட்டுமல்ல, தாவரத்தின் விதைகளையும் கொண்டுள்ளது, இது வெறுமனே காய்ச்சப்பட்டு ஒரு உட்செலுத்தலாக குடிக்கலாம். முலாம்பழம் மனித உடலின் சுற்றோட்ட அமைப்பை பராமரிக்க உதவுகிறது.

கரு 2 வகை நீரிழிவு நோயாளிகளையோ அல்லது முற்றிலும் ஆரோக்கியமானவர்களையோ துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இது வயிற்றுக்கு "கனமானது", எனவே அதன் செயலாக்கத்திற்கு நிறைய நேரமும் சக்தியும் செலவிடப்படுகிறது. முலாம்பழம் கூழ் சாப்பிட்ட உடனேயே வல்லுநர்கள் குடிநீரை பரிந்துரைக்க மாட்டார்கள், ஏனெனில் இது கருவின் நன்மையை குறைக்கும்.

முலாம்பழம் மற்றும் நீரிழிவு நோய்

முலாம்பழம் குறைந்த கலோரி உணவுகளுக்கு சொந்தமானது; 100 கிராம் கூழ் 39 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இது நல்லது. மறுபுறம், அதன் ஜி.ஐ (கிளைசெமிக் குறியீட்டு) மிகவும் அதிகமாக உள்ளது - 65%, கிளைசெமிக் சுமை 6.2 கிராம், இது முலாம்பழத்திற்கு ஆதரவாக பேசாது.

“For” என்ற வாதம் என்னவென்றால், இது பெரும்பாலும் டிசாக்கரைடுகளைக் கொண்டுள்ளது - பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ், அவை குளுக்கோஸ் போலக் குவிக்காமல் உடலில் முழுமையாக செயலாக்கப்படுகின்றன. எண்களில், இது இப்படி இருக்கும்:

முலாம்பழத்தில் போதுமான வைட்டமின்கள் இல்லை, எனவே இந்த தயாரிப்பு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் முழு ஆதாரமாக இருக்க முடியாது என்பதே இதற்கு எதிரான வாதம். ஆம், இதில் வைட்டமின்கள் சி, ஏ, பிபி மற்றும் குழு பி ஆகியவை உள்ளன, கோபால்ட், மெக்னீசியம், சோடியம், பொட்டாசியம், அயோடின் உள்ளது, ஆனால் அவை போதுமானதாக இல்லை.

இதன் விளைவாக பின்வருமாறு:

• குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக ஜி.ஐ. ஆகியவற்றின் கலவையுடன், இரத்த சர்க்கரையின் விரைவான அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது, ஆனால் குறுகிய காலத்திற்கு. வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை புள்ளிகள் உள்ளன. முதலாவது எடை இழப்பு, இரண்டாவது இன்சுலின் அளவின் ஏற்ற இறக்கமாகும்.
• 100 கிராம் தயாரிப்பு 1XE ஆகும், இது தினசரி மெனுவைத் தயாரிக்கும்போது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
• டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தினசரி உணவில் முலாம்பழம் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் மிகக் குறைந்த அளவுகளில், ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் அளவுக்கு அதிகமாக இல்லை.

முலாம்பழம் வயிற்றுக்கு கனமான ஒரு தயாரிப்பு மற்றும் நொதித்தல் செயல்முறையைத் தூண்டுகிறது என்பதால், அதை “வெற்று” வயிற்றில் அல்லது எந்தவொரு தயாரிப்புகளுடனும் சேர்த்து சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

முக்கிய கேள்விக்கு, டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் முலாம்பழம் சாப்பிடுவது சாத்தியமா இல்லையா, ஒவ்வொரு மருத்துவரும் தனித்தனியாக மட்டுமே ஒரு பதிலைக் கொடுக்க முடியும், நோயாளியின் நிலை மற்றும் நோயின் போக்கைப் பொறுத்தது.

நோயின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தும் காரணிகள்

நீரிழிவு இந்த தீர்வைப் பற்றி பயப்படுகின்றது, நெருப்பைப் போல!

நீங்கள் விண்ணப்பிக்க வேண்டும் ...

நோயின் வளர்ச்சிக்கான பொதுவான காரணங்கள் பின்வருமாறு:

1. முறையற்ற உணவு. சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவை அதிகமாக சாப்பிடுவது அல்லது சாப்பிடுவது, ஒரு நபருக்கு நோய்வாய்ப்படும் ஆபத்து உள்ளது,
2. அதிக எடை. கொழுப்பு திசு இன்சுலின் உணரவில்லை,
3. கணையக் காயம் விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்,
4. நரம்பு முறிவுகள் மற்றும் நாட்பட்ட மன அழுத்தம்,
5. வயதான நபர், நோய்வாய்ப்படுவதற்கான வாய்ப்பு அதிகம்,
6. சில மருந்துகளின் நீண்ட படிப்பு,
7. பரம்பரை முன்கணிப்பு. முதல் வகையின் இந்த நோய்க்கு தந்தை கேரியராக இருந்தால், குழந்தைகளில் வளர்ச்சியின் நிகழ்தகவு 5-10% ஆகும். தாயில் இந்த வகையான ஒரு புண் குழந்தையின் முன்கணிப்பு சதவீதத்தை பாதியாக குறைக்கிறது.

அதிக அளவு வெள்ளை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை உட்கொள்வது நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது என்பதை நீங்கள் அடிக்கடி கேட்கலாம். உண்மையில், இது நேரடி இணைப்பு அல்ல. சர்க்கரை எடை அதிகரிப்பதற்கு காரணமாகிறது, இது ஏற்கனவே நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும்.

ஒரு நபர் உட்கொள்ளும் பொருட்கள் அவரது ஆரோக்கியத்தில் வலுவான தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. நிலைமையை மேம்படுத்த நீங்கள் கண்டிப்பான உணவை பின்பற்ற வேண்டும்.

உணவு மற்றும் நீரிழிவு நோய்

அனைத்து தயாரிப்புகளையும் போக்குவரத்து ஒளி வண்ணங்கள் போல வெவ்வேறு குழுக்களாக பிரிக்கலாம். இந்த ஒப்புமை மூலம், அது உடனடியாக தெளிவாகிறது, நினைவில் கொள்வது எளிது:

• சிவப்பு சமிக்ஞை. தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் சர்க்கரை அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும். பேஸ்ட்ரிகள், ரொட்டி, கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள், அரிசி, க்வாஸ், உடனடி தானியங்கள், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை இதில் அடங்கும். அனைத்து கொழுப்பு உணவுகளும் இங்கே சேர்க்கப்பட்டுள்ளன, ஏனெனில் இந்த வகையுடன் எடை மிக எளிதாக பெறப்படுகிறது. விலங்கு கொழுப்புகள் இதயத்தைத் தாக்கும், இது நீரிழிவு நோயாளிக்கு மேம்பட்ட பயன்முறையில் செயல்படுகிறது,
• மஞ்சள் சமிக்ஞை. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு அவ்வளவு கூர்மையாக உயராது, எப்படியும் நீங்கள் அவற்றில் சாய்ந்து கொள்ளக்கூடாது. இந்த குழுவில் பழங்கள் உள்ளன: கிவி, அன்னாசி, முலாம்பழம், வாழைப்பழம், பாதாமி. காய்கறிகள்: கேரட், பச்சை பட்டாணி, பீட். மேலும் கம்பு ரொட்டி, திராட்சையும்,
• பச்சை சமிக்ஞை. பின்வரும் உணவை மகிழ்ச்சியுடன் மற்றும் பயமின்றி அனுபவிக்க இது உங்களை அனுமதிக்கிறது: ஒரு பாத்திரத்தில் வேகவைத்த இறைச்சி, பால், மீன், ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவற்றிலிருந்து சாறு. பழங்கள்: பேரிக்காய், பிளம், செர்ரி. காய்கறிகள்: சீமை சுரைக்காய், தக்காளி, முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரி.

நீரிழிவு முலாம்பழம்

முலாம்பழம் கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது. 100 கிராம் அதன் ஆற்றல் மதிப்பு 39 கிலோகலோரி மட்டுமே.

இந்த உண்மை வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது. இருப்பினும், முலாம்பழத்தின் கிளைசெமிக் குறியீடு அதிகமாக உள்ளது - 65%.

ஒரு சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மை என்னவென்றால், அடிப்படையானது டிசாக்கரைடுகள். இவற்றில் சுக்ரோஸ், பிரக்டோஸ் ஆகியவை அடங்கும். அவை குளுக்கோஸைப் போலன்றி உடலால் முழுமையாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

டிசாக்கரைடுகளின் சதவீதம்:

100 கிராம் முலாம்பழத்தில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் இருப்பது:

குறைபாடு என்பது அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாதது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஒரு இனிப்பு காய்கறி ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்தை வழங்காது. நிச்சயமாக, இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் உள்ளன, ஆனால் சில உள்ளன. ஒரு சிறு உணவை சாப்பிடுவதற்கு முன் நன்மை தீமைகளை கவனமாக பரிசீலிப்பது மதிப்பு.

ஒரு சுவையான சுவையாக இருக்கும் நன்மைகள் பற்றி

முலாம்பழம் ஒரு காய்கறி என்று அதிகம் அறியப்படவில்லை. அவரது நெருங்கிய உறவினர் ஒரு வெள்ளரி. பூசணி குடும்பம் இரண்டு தயாரிப்புகளையும் உள்ளடக்கியது. இனிப்பு, தாகமாக முலாம்பழம் அளவுருக்களில் வேறுபடும் பல வகைகளால் வேறுபடுகிறது: வண்ணத் திட்டம், சுவை, வடிவம்.

இனிப்பு காய்கறிக்கு ஆதரவாக, இது உடலில் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்களை அதிகரிக்கிறது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. எனவே, ஒரு மணம் முலாம்பழம் அருகில் இருக்கும்போது ஒரு மோசமான மனநிலை இனி பயமாக இருக்காது.

மேலும், இது ஒரு சிறந்த டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது திரட்டப்பட்ட கசடுகளை எளிதில் கையாண்டது. மேலும் இந்த காய்கறியை சாப்பிடுவது அவசியமில்லை, விதைகளை காய்ச்சி குடிக்க போதுமானது. இருதய அமைப்புக்கான ஆதரவு அற்புதமான தயாரிப்பின் மற்றொரு பிளஸ் ஆகும்.ஒரு கசப்பான முலாம்பழம் உள்ளது - மோமார்டிகா ஹரானியா. இது நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் மாற்று மருத்துவத்தால் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கிறது என்ற தகவல் உள்ளது, ஆனால் இந்த உண்மையின் அறிவியல் சான்றுகள் பதிவு செய்யப்படவில்லை.

ஆசியா இந்த இனத்தில் நிறைந்துள்ளது. அவர் முதிர்ச்சியற்ற ரஷ்யாவுக்கு கொண்டு வரப்படுகிறார். பழம் ஒரு அசாதாரண வடிவம், சிறிய அளவு.

சதை சற்று கசப்பானது, மீதமுள்ள கசப்பு மேலோட்டத்திலேயே உள்ளது, அதே போல் அதற்குக் கீழே உள்ள இடத்திலும் உள்ளது. உரிக்கப்படும் உற்பத்தியில் கால் பகுதியை ஒரு உணவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மோமார்டிகா ஹரானேஷன் பயனடைவது மட்டுமல்லாமல், குறிப்பாக குறைந்த சர்க்கரையுடன் தீங்கு விளைவிக்கும், எனவே அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் மருத்துவரின் கருத்தை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயுடன் முலாம்பழம் சாப்பிடலாமா?

நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஒரு முலாம்பழம் இருக்கிறதா இல்லையா என்பது தனித்தனியாக தீர்மானிக்கப்படுகிறது, இது நபரின் பண்புகள் மற்றும் நிலையின் அடிப்படையில்.

அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் குறைந்த கலோரியின் கலவையானது குறுகிய காலத்திற்கு சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு காரணமாகிறது.

இரண்டாவது வகை நோயாளிகள் பிளஸ் மற்றும் மைனஸைப் பார்க்கிறார்கள். நேர்மறை - எடை குறைகிறது, எதிர்மறை - சர்க்கரை ஏற்ற இறக்கத்தை உருவாக்குகிறது.

டைப் 2 நீரிழிவு கொண்ட முலாம்பழம் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஒரு நாளைக்கு 200 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.

முதல் வகை நோயாளிகளுக்கு முலாம்பழம் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு சரியான உடல் செயல்பாடுகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது என்பதை நீங்கள் கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். ஒரு சுவையான காய்கறியை எடுக்கும்போது, ​​தினசரி மெனுவை சரியாக கணக்கிடுங்கள்.

முலாம்பழத்தில் ஒரு பெரிய அளவிலான நார்ச்சத்து உள்ளது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், அதாவது நீங்கள் வெற்று வயிற்றில் சாப்பிட முடியாது, ஏனெனில் இது நொதித்தலை ஏற்படுத்துகிறது.