நீரிழிவு நோயில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இலைகளை காய்ச்சுவது எப்படி

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஆஸ்டர் குடும்பத்தின் பயனுள்ள கிழங்கு, காய்கறி ஆலை. ரஷ்யாவில், இது ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் மண் பேரிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் பல மதிப்புமிக்க பொருட்கள் உள்ளன என்ற உண்மை இருந்தபோதிலும், எடுத்துக்காட்டாக, கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் போன்றவை, இந்த தயாரிப்புக்கு சரியான புகழ் கிடைக்கவில்லை. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த காய்கறியின் கலவை மற்றும் பண்புகளை இன்னும் விரிவாகக் கையாள்வோம்.

தயாரிப்பு குறிப்பு

கூனைப்பூ ஒரு கிழங்கு செடி. விரும்பினால், அவர்கள் உருளைக்கிழங்கை மாற்றலாம். இந்த காய்கறியின் கலோரி உள்ளடக்கம் 61 கிலோகலோரி. கிளைசெமிக் குறியீடு 50 ஆகும்.

100 கிராம் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளைக் கொண்டுள்ளது:

இந்த வேர் பயிரின் கலவை தனித்துவமானது. இது போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன:

• பாஸ்பரஸ்,
• துத்தநாகம்,
• , மாங்கனீசு
• மெக்னீசியம்,
• இரும்பு,
• பொட்டாசியம்,
• குரோமியம்
• சிலிக்கான்,
• கால்சியம்.

கூனைப்பூவில் கரிம பாலிஅசிட்கள் உள்ளன: ஃபுமாரிக், ஆப்பிள், ராஸ்பெர்ரி, எலுமிச்சை, அம்பர். மற்றும் வைட்டமின்களின் முழு தொகுப்பு: பிபி, சி, பி 1, பி 2, பி 6, கரோட்டினாய்டுகள். கூடுதலாக, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ வேர் அமினோ அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும்:

• பினைலானைனில்
• டிரிப்தோபன்
• , திரியோனின்
• மெத்தியோனைன்,
• லைசின்,
• , லூசின்
• , histidine
• வேலின்,
• அர்ஜினைன்.

இந்த காய்கறி கலாச்சாரத்தை உருவாக்கும் சில அமினோ அமிலங்கள் உடலால் சுயாதீனமாக உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை. இந்த சேர்மங்கள் கட்டமைப்பு மற்றும் தைமஸ் (தைமஸ்) புரதங்களுக்கு பயனுள்ள பண்புகளில் ஒத்தவை. அவை நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டு செயல்பாட்டின் முதிர்வு மற்றும் உருவாக்கத்தின் கட்டுப்பாட்டாளர்கள்.

மொத்த உலர்ந்த பொருளின் உள்ளடக்கத்தில் சுமார் 11% பெக்டின்களால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது.

பயனுள்ள பண்புகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, நீங்கள் உணவில் ஒரு மண் பேரிக்காயை சேர்க்கலாம், ஏனெனில் இது உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள பொருள் இன்யூலின் - இயற்கை பிரக்டோஸ். கிழங்குகளில் அதன் உள்ளடக்கம் 17% அடையும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை உணவுக்காக சாப்பிடும்போது, ​​நீரிழிவு நோயாளிகள் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு குறைந்து, சிறுநீரில் இருந்து முழுமையாக மறைந்து போவதை அடைய முடிகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வைத்திருக்கும் இன்யூலின் மூலம் இது சாத்தியமானது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் ஃபைபர், இரைப்பைச் சாறு மூலம் பிரிக்கப்படாதவை, குளுக்கோஸைத் திரும்பப் பெறுவதற்கு பங்களிக்கின்றன, இரத்தத்தில் உறிஞ்சப்படுவதில் தலையிடுகின்றன. ஒரு மண் பேரிக்காய் இருந்தால், சாப்பிட்ட பிறகு சர்க்கரையில் திடீர் தாவல்கள் இருக்காது.

இரத்த சர்க்கரை அளவை ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய அளவில் சரிசெய்யவும், இந்த நிலையை உறுதிப்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்களை கண்டிப்பாக கண்காணிக்க வேண்டும். குளுக்கோமீட்டருடன் இரத்த அளவுருக்களைக் கண்காணிக்கவும், உங்கள் உணவை முழுமையாக மதிப்பாய்வு செய்யவும், அதிலிருந்து 70 க்கும் மேற்பட்ட கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகளை அகற்றவும், உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்கவும், நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ள உணவுகளான பூசணி அல்லது ஜெருசலேம் கூனைப்பூ போன்ற மெனுவில் கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளை உள்ளிடவும். ஒரு மண் பேரிக்காயின் அடிப்படையில் செய்யப்படும் தயாரிப்புகளைத் தேடுவது அவசியமில்லை. அதை சாப்பிட ஆரம்பியுங்கள்.

கூனைப்பூக்களின் வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், நீங்கள் அடையலாம்:

• குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைக்கும்
• இரத்த உருவாக்கம், பித்த உருவாக்கம், அதன் பிரிப்பு,
• உயர் இரத்த அழுத்தம், அரித்மியாஸ், ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ்,
• குடலில் உள்ள நச்சுகளின் நச்சுத்தன்மை, இரத்தம்,
• ரேடியோனூக்லைடுகளை திரும்பப் பெறுதல், அதிகப்படியான கொழுப்பு, கன உலோகங்களின் உப்புகள்,
• செரிமான மண்டலத்தை பாதிக்கும் பாக்டீரியா, வைரஸ் தொற்றுகளுக்கு எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்,
• செரிமான மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு,
• பெரிஸ்டால்சிஸ் மற்றும் மோட்டார் வெளியேற்றும் செயல்பாட்டை செயல்படுத்துதல்,
• கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் தூண்டுதல், எடை இழப்பு,
• உங்கள் சொந்த இன்சுலின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது.

ஆபத்தில் உள்ளவர்களுக்கு நீரிழிவு நோயைத் தடுப்பதற்கு ஏற்ற ஒரு பொருளாக ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கருதப்படுகிறது. இது கணையத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படும் இன்சுலின் திசுக்களின் உணர்திறனை அதிகரிக்கிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இந்த பயனுள்ள கிழங்குகளை நீங்கள் தொடர்ந்து வைத்திருந்தால், இறுக்கமான உணவை உட்கொண்டு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துங்கள், நீங்கள் படிப்படியாக உடலில் உள்ள சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்கி உறுதிப்படுத்தலாம்.

தீங்கு, முரண்பாடுகள்

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை உணவில் சேர்க்க முடிவு செய்த பின்னர், அதை உட்கொள்ள அவர்கள் அறிவுறுத்தப்படாத நிலைமைகளின் பட்டியலை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். சிலருக்கு, இது வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, வாய்வு ஏற்படுகிறது. காய்கறிகளின் எதிர்மறையான தாக்கத்தைத் தடுக்க இந்த தயாரிப்பு வெப்ப சிகிச்சையை அனுமதிக்கிறது. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சுண்டவைத்த, வேகவைத்த, வறுத்தால் எந்தத் தீங்கும் இருக்காது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் பயன்பாட்டிற்கு ஒரே முரண்பாடு இந்த ஆலை அல்லது அதன் தொகுதி பொருட்களின் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து மருந்துகள் மற்றும் உணவுப் பொருட்கள்

குணப்படுத்தும் வேர் பயிரை உணவில் சேர்க்க முடியாவிட்டால், அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட மருந்துகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அல்லது அத்தகைய சேர்க்கைகள்:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளிலிருந்து மாத்திரை தூள்,
• inulin,
• Neovital,
• ஆல்கா ஹெலியான்தஸ்.

உட்சுரப்பியல் நிபுணர் மிகவும் பொருத்தமான தீர்வைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.

கிழங்குகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் டேப்லெட் பவுடர் ஒரு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ செறிவு ஆகும். நீரிழிவு இல்லாத நிலையில், 4 வார கால படிப்புகளில் குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார். தினசரி, நீங்கள் திட்டமிட்ட உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் 2 மாத்திரைகளை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, மருந்து இதேபோன்ற முறையில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சேர்க்கைக்கான காலம் வரம்பற்றது. டாக்டர்களின் கூற்றுப்படி, 2-3 மாதங்கள் தொடர்ச்சியான சிகிச்சையின் பின்னர் இதன் விளைவாக கவனிக்கப்படுகிறது.

சப்ளிமெண்ட்ஸ் டைப் 1 மற்றும் டைப் 2 நோய்களைக் கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்யூலின் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த மருந்துடன் சிகிச்சையளிக்கும் போது, ​​இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு குறைகிறது, கணையம் தூண்டப்படுகிறது, இரத்தத்தில் கொழுப்பு மற்றும் ட்ரைகிளிசரைட்களின் செறிவு குறைகிறது. சுட்டிக்காட்டப்பட்ட மருந்தை 12 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு வழங்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. குழந்தை உட்சுரப்பியல் நிபுணர்களால் இன்யூலின் பரிந்துரைக்கப்படும்போது விதிவிலக்குகள் செய்யப்படுகின்றன.

நியோவிடல் உணவு நிரப்பியின் கலவையில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, ஸ்டீவியா மற்றும் கலைமான் கொம்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் தூள் ஆகியவை அடங்கும். இந்த அரிய பொருட்களின் தனித்துவமான கலவையானது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை செயல்படுத்துவதை ஊக்குவிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை தூண்டுகிறது. கருவி நீரிழிவு மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆல்கா ஹெலியான்தஸ் என்ற மருந்து ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, பழுப்பு ஆல்கா மற்றும் ஆளி விதைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இது இதயத்தின் வேலை மற்றும் வாஸ்குலர் அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஏற்படுத்தவும், உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றவும் உதவுகிறது.

புகைபிடித்தல், ஆல்கஹால் குடிப்பது, அபாயகரமான தொழில்களில் வேலை செய்வதன் விளைவாக உடலில் உள்ள நச்சுகளின் அளவைக் குறைக்க இந்த உணவுப் பொருட்கள் உதவுகின்றன.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்யூலின் நன்மைகள் பற்றி மேலும் வாசிக்க

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பெரிய அளவில் டி-பிரக்டோஸின் பாலிமரை உள்ளடக்கியது. இது இன்யூலின் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சிறப்பு பொருள்:

• சர்க்கரை அளவைக் குறைத்தல், உணவுக்குப் பிறகு இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பதைத் தடுக்கவும்,
• உறிஞ்சுதல் திறன் காரணமாக குறைந்த கொழுப்பு. இன்யூலின் அதன் மேற்பரப்பில் கொழுப்புகளை வைத்திருக்கிறது, அவை குடலில் உறிஞ்சப்படுவதைத் தடுக்கிறது,
• பெரிஸ்டால்சிஸை செயல்படுத்துகிறது, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் வெளியீட்டை விரைவுபடுத்துகிறது, மலச்சிக்கல் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது,
• இரைப்பைக் குழாயின் மைக்ரோஃப்ளோராவின் சமநிலையை மீட்டெடுக்கிறது, லாக்டோபாகிலி மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியாவின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு சிறந்த சூழலை உருவாக்குகிறது,
• பித்தத்தை உருவாக்குவதையும் அகற்றுவதையும் மேம்படுத்துகிறது.

இலையுதிர்காலத்தில் அதன் புதிய வேர் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்த காய்கறியின் அதிகபட்ச நன்மையை நீங்கள் பெறலாம். குளிரில் நீடித்த சேமிப்பால், இன்யூலின் பிரக்டோஸாக மாறுகிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிடைக்குமா?

எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்களின் ஊட்டச்சத்தின் தரம் குறித்து சிறப்பு கவனம் செலுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் உள்ள பொருட்கள் உடலில் அதிகபட்ச அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள் நிறைவு செய்ய உதவுகின்றன. இது கர்ப்ப காலத்தில் மெக்னீசியத்தின் தேவையை பூர்த்திசெய்கிறது, கருவின் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, கருச்சிதைவு மற்றும் முன்கூட்டியே பிறக்கும் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது.

டாக்ஸிகோசிஸ் மூலம், ஒரு மண் பேரிக்காய் நிலையை மேம்படுத்துகிறது. பாலூட்டும் தாய்மார்களால் இந்த சிகிச்சை தயாரிப்பு பயன்படுத்துவது புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் ரிக்கெட்ஸ் வளர்ச்சியையும், பாராதைராய்டு சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டையும் தடுக்கிறது.

இந்த காய்கறி பெரியவர்களுக்கு ஆரோக்கியமானதைப் போலவே குழந்தைகளுக்கும் ஆரோக்கியமானது. ஆனால் அதை சரியாக சமைக்க பெற்றோர்கள் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வேர் பயிர்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுப் பொருட்கள் ஒரு இயற்கை உற்பத்தியைக் காட்டிலும் குறைவாகவே விரும்பப்படுகின்றன. ஒரு மருத்துவர் இயக்கியபடி மட்டுமே குழந்தைகளுக்கு கூடுதல் மருந்துகள் வழங்கப்படுகின்றன.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சமையல்

சரியான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை கடைபிடிக்க முடிவு செய்த பின்னர், உங்கள் உணவில் கூனைப்பூக்களை சேர்க்கவும். ஆனால் நீங்கள் முதலில் பொருத்தமான சமையல் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

ஒரு மண் பேரிக்காயை வறுத்தெடுக்கலாம், சுண்டவைக்கலாம், சுடலாம், சமைக்கலாம், பச்சையாக சாப்பிடலாம். வெப்ப சிகிச்சையின் போது பல வைட்டமின்கள் அழிக்கப்படுவதால், புதிய வேர் காய்கறிகளிலிருந்து வரும் உணவுகள் அதிகபட்ச நன்மைகளைத் தரும்.

மாலையில் இரவு உணவிற்கு, மூல கூனைப்பூ, வெள்ளரிகள், முள்ளங்கி மற்றும் மூலிகைகள் சாலட் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும். அனைத்து பொருட்களும் க்யூப்ஸ் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, கலக்கப்படுகின்றன. சாலட் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த காய்கறி பயிர் மற்றும் ஆப்பிளில் இருந்து ஒரு சாலட் பிரபலமானது. காய்கறி மற்றும் பழத்தை ஒரு தட்டில் அரைத்து, சார்க்ராட் மற்றும் பருவத்தை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும்.

மண் பேரிக்காயிலிருந்து புதிதாக அழுத்தும் சாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும். காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பயன்படுத்துவதற்கு முன், அதை 1: 1 என்ற விகிதத்தில் குளிர்ந்த வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும். இந்த சாறு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக பயனளிக்கும். மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை, ½ கப் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.

இந்த காய்கறியின் சாற்றில் இருந்து சிரப் தயாரிக்கலாம். கிழங்குகளை ஒரு பிளெண்டரில் கழுவவும், உரிக்கவும், ஒரு மென்மையான நிலைக்கு வெட்டவும் வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவை சீஸ்க்ளோத் மூலம் பிழியப்படுகிறது. சாறு + 50 ° C வெப்பநிலையில் சூடேற்றப்பட்டு, மேலும் 10 நிமிடங்களுக்கு தொடர்ந்து நெருப்பில் மூழ்கும். பின்னர் குளிர்ச்சியுங்கள். செயல்முறை குறைந்தது 5 தடவைகள் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது, இது ஒரு தடிமனான சிரப்பை அடைகிறது. சமையலின் முடிவில், அதில் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கப்படுகிறது, அது குளிர்ந்து விடப்படுகிறது. குளிர்சாதன பெட்டியில் சீல் வைக்கப்பட்ட கொள்கலனில் சிரப்பை வைக்கவும். இது பசியைக் குறைக்கவும், எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. 1 தேக்கரண்டி உணவுக்கு முன் (30 நிமிடங்கள்) கூனைப்பூவில் இருந்து சிரப் குடிக்கவும்.

பிரபலமான செய்முறையிலிருந்து இந்த குணப்படுத்தும் வேர் பயிரின் காபி தண்ணீர் தயாரிக்க பலர் விரும்புகிறார்கள். இதை சமைக்க, உங்களுக்கு 3-4 தேக்கரண்டி அளவு மற்றும் ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு காய்கறியின் நறுக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் தேவை. கலவையானது மிகச்சிறிய தீயில் 60 நிமிடங்கள் மூழ்கி, குளிர்ந்து விடுகிறது. சமைத்த குழம்பு பல மணி நேரம் வலியுறுத்தப்பட்டு வடிகட்டப்பட வேண்டும். இதை தினமும் 50-60 மில்லி என்ற அளவில் குடிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ தேநீர் கூட செய்யலாம். இது நன்கு அறியப்பட்ட பாரம்பரிய மருத்துவ முறையாகும். தாவரத்தின் இலைகள் மற்றும் பூக்களிலிருந்து ஒரு பானம் தயாரிக்கப்படுகிறது. உலர்ந்த பொருட்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன (1 தேக்கரண்டி ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் தேவை), வலியுறுத்துங்கள். அத்தகைய தேநீர் 10 நிமிடங்களுக்கு அவசியம். அவர் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ½ கோப்பையில் குடிக்கிறார்.

மாற்று சிகிச்சையைப் பயிற்றுவிக்கும் சிலர் ஓட்காவுடன் ஒரு சிகிச்சை கஷாயத்தைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். அதன் நன்மைகள் சந்தேகத்திற்குரியவை. ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட ஆல்கஹாலின் பின்னணியில், நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் குளுக்கோஸ் வெளியிடும் செயல்முறை குறைந்து வருகிறது. மேலும் ஆல்கஹால் முறிவுடன், இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான தாவல் ஏற்படும்.

நீங்கள் ஒரு கேசரோலை சமைத்தால் உங்கள் மெனுவைப் பன்முகப்படுத்தலாம். ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை உப்பு இல்லாமல் வேகவைத்து, வெட்டி தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்க வேண்டும். அதை அரைத்த சீஸ் மற்றும் நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும். டிஷ் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஊற்றப்பட்டு 10 நிமிடங்கள் சுடப்படுகிறது. இந்த செய்முறையின் படி, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பல குழந்தைகளுக்காக தயாரிக்கப்படுகிறது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து கூட நீங்கள் அப்பத்தை வறுக்கலாம். வேர் காய்கறிகள் மற்றும் கேரட் அரைக்கப்பட்டு, காய்கறிகளை மாவு மற்றும் முட்டையுடன் கலந்து ஒரு மாவை தயாரிக்கவும். நிலைத்தன்மையால், இது தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல மாற வேண்டும். இத்தகைய பஜ்ஜி சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுக்க வேண்டும்.

சில நேரங்களில் காய்கறி கட்லெட்டுகள் மண் பேரிக்காயிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இதைச் செய்ய, நீங்கள் முன் நறுக்கப்பட்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோசுடன் கலந்து, மென்மையான வரை இந்த வெகுஜனத்தை சுண்ட வேண்டும். சூடான காய்கறி கலவையில் மாவு, முட்டையைச் சேர்த்து, அனைத்தையும் ஒரு கூழ் நிலைக்கு கிளறவும். இந்த வகையான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து கட்லெட்டுகள் உருவாகி அவற்றை பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.

சமையல் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் உணவில் வறுத்த அளவைக் குறைக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் சுவையான ஏதாவது ஒன்றை நடத்த விரும்பினால், மெனுவில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து கட்லட்கள் அல்லது மஃபின் சேர்க்கலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சமைக்க எப்படி: சாலட் மற்றும் ஜாம் ரெசிபிகள்

• சர்க்கரை அளவை நீண்ட நேரம் உறுதிப்படுத்துகிறது
• கணைய இன்சுலின் உற்பத்தியை மீட்டெடுக்கிறது

டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், முதல்தைப் போலவே, உணவுக்கும் பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. அவற்றில் சில ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தூண்டக்கூடும், மற்றவர்கள் மாறாக, இரத்த சர்க்கரையை குறைக்க உதவும்.

நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, ஏனெனில் இதில் இன்யூலின் உள்ளது, இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைக்கிறது. கூடுதலாக, இது வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பல சுவடு கூறுகள் (இரும்பு, சிலிக்கான், துத்தநாகம்) நிறைந்துள்ளது. பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், இந்த காய்கறி நீரிழிவு நோயாளிகளை மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமான மக்களையும் நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கும் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அதனால்தான் பல நோயாளிகள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள் - ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை எப்படி சமைக்க வேண்டும், அதன் பயனுள்ள பண்புகளை பாதுகாக்கிறது. கீழே, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உணவுகள் படிப்படியாக விவரிக்கப்படும், மேலும் குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட பொருட்கள் அவற்றின் தயாரிப்புக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்படும்.

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு (ஜிஐ)

நீரிழிவு மெனுவை தொகுக்கும்போது, ​​குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட உணவை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். இந்த காட்டி டிஜிட்டல் அடிப்படையில் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு தயாரிப்பு இரத்த சர்க்கரையை உட்கொண்ட பிறகு அதன் விளைவைக் காட்டுகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோயில், நன்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து முக்கிய சிகிச்சையாகும், ஆனால் முதல் விஷயத்தில், ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தடுக்கும். முக்கிய உணவில் குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகள் உள்ளன, சராசரி ஜி.ஐ. கொண்ட உணவு நோயாளியின் மெனுவில் எப்போதாவது மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் இது விதியை விட விதிவிலக்கு.

கூடுதலாக, நீங்கள் தயாரிப்பின் கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும். எடுத்துக்காட்டாக, காய்கறி எண்ணெய், அதில் ஜி.ஐ இல்லை என்றாலும், நீரிழிவு நோயை குறைந்த அளவுகளில் மட்டுமே ஏற்றுக்கொள்ள முடியும். இவை அனைத்தும் அதன் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாகும்.

ஜி.ஐ மூன்று பிரிவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

• 50 PIECES வரை - குறைந்த,
• 50 - 70 PIECES - நடுத்தர,
• 70 க்கும் மேற்பட்ட PIECES - அதிக (நீரிழிவு நோயில் இத்தகைய உணவு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது).

நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ தினசரி மெனுவில் சிறிய அளவில் அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதன் ஜி.ஐ 50 அலகுகள். இந்த மண் பழத்தை பச்சையாக சாப்பிடலாம் மற்றும் அதிலிருந்து சாலடுகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை சமைக்கலாம்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் உணவுகளைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இதுபோன்ற தயாரிப்புகள் தேவைப்படலாம், அவை அனைத்திற்கும் குறைந்த ஜி.ஐ.

1. கம்பு மாவு
2. முட்டை - ஒன்றுக்கு மேற்பட்டவை, வரம்பற்ற அளவில் புரதங்கள்,
3. ஒரு ஆப்பிள்
4. எலுமிச்சை,
5. கீரைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம்),
6. வெங்காயம்,
7. பூண்டு,
8. செலரி
9. முழு பால்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உணவுகளை தயாரிப்பதில் மேற்கண்ட பொருட்கள் அனைத்தும் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் மாற்று சிகிச்சை

நீரிழிவு நோயை புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மூலம் சிகிச்சையளிக்கலாம். இதைச் செய்ய, இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகள் காய்கறிகளை (சுமார் 50 கிராம்) சாப்பிடுங்கள், காலையில் சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன்பு வெறும் வயிற்றில், தினமும் குறைந்தது ஒரு மாதமாவது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ காய்ச்சுவதற்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது, அத்தகைய காபி தண்ணீர் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கும். இந்த குணப்படுத்தும் பானத்தை ஒரு நாளைக்கு 400 மில்லி, மூன்று அளவுகளாக, வாரத்திற்கு மூன்று முதல் நான்கு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

கிழங்குகளை நன்கு கழுவி, தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் ஏழு நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

ஒரு காபி தண்ணீருக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ (மண் பேரிக்காய்) - 4 கிழங்குகளும்,
2. சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 800 மில்லி.

குழந்தைகள், பெரியவர்கள் மற்றும் வயதானவர்களில் எந்தவொரு வகையிலும் நீரிழிவு நோய்க்கு இந்த காபி தண்ணீருடன் சிகிச்சை பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.கஷாயத்தைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் இலைகளை ஒரு கத்தியால் நறுக்கி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும், குறைந்தது எட்டு மணி நேரம் வலியுறுத்திய பிறகு. 200 மில்லி அரை மணி நேரத்திற்கு முன், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

டிஞ்சர் பொருட்களின் அளவு:

• ஒரு தேக்கரண்டி நறுக்கிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இலைகள்,
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரில் 700 மில்லி.

ரெசிபிகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்துவதற்கான இரண்டாவது மாதத்தில் மட்டுமே, நீரிழிவு நோய்க்கான நேர்மறையான சிகிச்சை விளைவு கவனிக்கப்படும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாலடுகள்

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முறையாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சமையல் பயனுள்ளதாகவும் சுவையாகவும் மட்டுமல்லாமல், முழு காலை உணவு அல்லது இரவு உணவாகவும் மாறும். புதிய சாலடுகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, அவை தயாரிக்க எளிதானவை மற்றும் நிறைய நேரம் தேவையில்லை.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாலடுகள் சமையல் வகைகளில் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் விலங்கு பொருட்கள் (முட்டை, டோஃபு, குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர்) அடங்கும். சாலடுகள் காய்கறி எண்ணெய், கேஃபிர் அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கப்படுகின்றன. சாலட்களின் வெப்ப சிகிச்சையின் பற்றாக்குறை பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் அனைத்து மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை முற்றிலும் பாதுகாக்கிறது.

எந்தவொரு சமையல் குறிப்புகளையும் புதிய கேரட்டுடன் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது, அதன் ஜி.ஐ 35 அலகுகள், ஆனால் வேகவைக்கும்போது, ​​அது முரணாக உள்ளது, ஏனெனில் ஜி.ஐ அதிக வரம்புகளில் உள்ளது.

நீரிழிவு நோயிலிருந்து ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து ஒரு காய்கறி சாலட்டுக்கு, செய்முறையில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன:

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 200 கிராம்,
2. கேரட் - 200 கிராம்,
3. லீக் - 40 கிராம்,
4. வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - ஒரு சில கிளைகள்.

• குறைந்த கொழுப்பு கெஃபிர் - 50 மில்லி,
• எலுமிச்சை சாறு - 0.5 டீஸ்பூன்,
• உப்பு, சுவைக்க தரையில் கருப்பு மிளகு.

காய்கறிகளை உரித்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி, மூலிகைகள் மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, அனைத்து பொருட்களையும் பருவத்தையும் சாஸுடன் இணைக்கவும். அத்தகைய டிஷ் ஒரு சிறந்த முதல் காலை உணவாக இருக்கும், மேலும் நீங்கள் சாலட்டில் ஒரு இறைச்சி தயாரிப்பைச் சேர்த்தால், அது ஒரு முழு முதல் இரவு உணவை மாற்றும்.

நீங்கள் ஒரு லைட் சாலட் தயாரிக்கலாம், இது பிற்பகல் சிற்றுண்டிற்கு ஏற்றது, பகுதி 200 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். இது டோஃபு சீஸ் போன்ற ஒரு மூலப்பொருளைப் பயன்படுத்துகிறது, அதன் ஜி.ஐ குறைவாகக் கருதப்படுகிறது மற்றும் இது 15 அலகுகள் மட்டுமே.

ஒரு சேவைக்கு, நீங்கள் கண்டிப்பாக:

1. டோஃபு சீஸ் - 50 கிராம்,
2. முள்ளங்கி - 50 கிராம்,
3. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 100 கிராம்,
4. தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்,
5. kefir - 50 கிராம்,
6. உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்க.

முள்ளங்கி மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை ஒரு கரடுமுரடான grater, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றில் தட்டவும். தாவர எண்ணெயுடன் டோஃபு, கேஃபிர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

நீங்கள் சாலட்டை துளசி அல்லது வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

மண் பேரிக்காய் சாலட்டுக்கான மற்றொரு செய்முறை ஆப்பிள் மற்றும் முட்டைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய செய்முறையானது ஒரு தீவிரமான நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கூட சுவை தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும். அதைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 150 கிராம்,
• ஒரு வேகவைத்த முட்டை
• வெங்காயம் - 1 துண்டு,
• ஒரு சிறிய புதிய வெள்ளரி
• புளிப்பு ஆப்பிள்
• வோக்கோசு, வெந்தயம் - ஒரு சில கிளைகள்,
• தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி,
• சுவைக்க உப்பு.

காய்கறி எண்ணெயுடன் காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் பழங்கள், உப்பு மற்றும் பருவத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.

நீரிழிவு ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைகள்

உயர் இரத்த சர்க்கரை உள்ள அனைத்து உணவுகளிலும் குறைந்த ஜி.ஐ இருக்க வேண்டும் - இது நீரிழிவு ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படை விதி. இது கவனிக்கப்படாவிட்டால், டைப் 2 நீரிழிவு விரைவாக இன்சுலின் சார்ந்த வகையாக மாறும்.

கூடுதலாக, வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு உணவை வளப்படுத்துவது முக்கியம். புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் மதிப்புமிக்க பொருட்கள் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. இந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து நீங்கள் சாலட்களைத் தயாரிக்கலாம், ஆனால் அவற்றை நேரடியாகப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு மட்டுமே.

குறைந்தபட்ச ஜி.ஐ. கொண்ட நீரிழிவு நோய்க்கான பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் விரிவானது, ஆனால் நோயாளிகளுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்களிலிருந்து கூட சாறுகள் தயாரிக்க தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த சிகிச்சையின் போது நார்ச்சத்து "இழந்துவிட்டது" என்பதே இதற்கெல்லாம் காரணம், இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் சீரான ஓட்டத்திற்கு காரணமாகும். ஆனால் தினசரி மெனுவில் தக்காளி சாறு அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் 200 மில்லிக்கு மேல் இல்லை.

பழங்களில், பின்வருபவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன:

1. ஆரஞ்ச்,
2. , எத்துணையோ
3. பீச்,
4. Persimmon,
5. சிட்ரஸ் பழங்கள் - அனைத்து வகைகளும்,
6. ஸ்ட்ராபெர்ரி,
7. ஸ்ட்ராபெர்ரி,
8. ராஸ்பெர்ரி,
9. அவுரிநெல்லிகள்,
10. சிவப்பு மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல்.

குறைந்த ஜி.ஐ காய்கறிகள்:

• கத்திரிக்காய்,
• முட்டைக்கோஸ் - அனைத்து வகையான,
• வெங்காயம்,
• பூண்டு,
• தக்காளி,
• பச்சை, சிவப்பு, மணி மிளகுத்தூள்,
• கேரட் (மூல மட்டும்)
• , பயறு
• புதிய பட்டாணி
• உலர்ந்த நறுக்கிய பட்டாணி.

தினசரி ஊட்டச்சத்தில், ஒரு முழு காலை உணவாகவோ அல்லது முக்கிய உணவுகளுக்கு ஒரு சைட் டிஷாகவோ பணியாற்றக்கூடிய தானியங்கள் புறக்கணிக்கப்படக்கூடாது. நீங்கள் பக்வீட், பார்லி, பார்லி கஞ்சி சமைக்கலாம். ஆனால் வெள்ளை அரிசி நிராகரிக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் அதன் எண்ணிக்கை அனுமதிக்கப்பட்ட விதிமுறையை விட அதிகமாக உள்ளது. ஒரு சிறந்த மாற்று பழுப்பு (பழுப்பு) அரிசி, அதன் GI 50 PIECES ஆகும். சுவையில், இது வெள்ளை அரிசியை விட தாழ்ந்ததல்ல, இதற்கு சிறிது நேரம் மட்டுமே ஆகும் (40 - 45 நிமிடங்கள்).

மீன் மற்றும் இறைச்சியின் வகைகள் குறைந்த கொழுப்பைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றிலிருந்து சருமத்தை அகற்ற வேண்டும். பின்வருபவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன:

1. கோழி,
2. வான்கோழி,
3. முயல் இறைச்சி
4. மாட்டிறைச்சி,
5. கோழி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்,
6. மாட்டிறைச்சி நாக்கு
7. ஈட்டி,
8. போலாக்,
9. காட் என்னும் இனத்தைச் சார்ந்த மீன் வகை.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஒரு சீரான உணவு சாதாரண இரத்த சர்க்கரையின் உத்தரவாதமாக செயல்படுகிறது மற்றும் நோயாளியை நியாயமற்ற கூடுதல் இன்சுலின் ஊசி மூலம் பாதுகாக்கிறது.

இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோ ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நன்மைகளைப் பற்றி பேசுகிறது.

• சர்க்கரை அளவை நீண்ட நேரம் உறுதிப்படுத்துகிறது
• கணைய இன்சுலின் உற்பத்தியை மீட்டெடுக்கிறது

அதிக சர்க்கரை உள்ளவர்களுக்கு நீரிழிவு நோய்க்கு திறம்பட சிகிச்சையளிக்க குரோமியம் ஏன் தேவைப்படுகிறது

மனித உடலில் குரோமியம் (சிஆர்) பாதிப்பு நீண்ட காலமாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. 1950 ஆம் ஆண்டில், விஞ்ஞானிகள் இது இல்லாமல், விலங்குகள் மற்றும் மக்கள் சகிப்புத்தன்மை சர்க்கரை சகிப்பின்மைக்குத் தொடங்கினர் என்பதை உறுதிப்படுத்தினர். இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குவதற்கு குரோமியத்துடன் உணவுகளை உணவில் சேர்ப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை ஸ்வார்ட்ஸ் மற்றும் மெர்ஸ் தங்கள் சோதனைகள் மூலம் நிரூபித்தனர். எனவே, சி.ஆர் நீரிழிவு நோயுடன் எடுக்கப்பட வேண்டும், இந்த உறுப்பைக் கொண்ட தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் அல்லது உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

இந்த உறுப்பு உடலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது

இது இன்சுலின் இரத்தத்திலிருந்து சர்க்கரையை உடல் திசுக்களுக்கு கொண்டு செல்ல உதவுகிறது. மேலும், Cr இன் குறைபாடு, ஆரோக்கியமான மக்களில் கூட, நீரிழிவு நோயைப் போன்ற ஒரு நிலையை ஏற்படுத்துகிறது. கர்ப்பம் மற்றும் சில இதய நோய்கள் உடலில் இந்த தனிமத்தின் அளவு குறைய வழிவகுக்கிறது.

உடலில் அதன் பற்றாக்குறை கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் மந்தநிலையைத் தூண்டுகிறது, எனவே ஒரு நபர் வியத்தகு முறையில் உடல் எடையை அதிகரிக்க முடியும். எனவே, வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன், இந்த உறுப்பு அவசியம். உடலில் விரும்பிய அளவை பராமரிப்பதன் மூலம் நீரிழிவு சிக்கல்களைத் தவிர்க்கலாம். அதிக எடையுள்ள நபரின் மெனுவில் சர்க்கரையை இயல்பாக்குவதற்கு குரோமியம் கொண்ட தயாரிப்புகள் தொடர்ந்து இருந்தால், நீரிழிவு நோய் ஆபத்து குறைவு.

இந்த உறுப்பு மரபணு பரம்பரைக்கு பொறுப்பான ஆர்.என்.ஏ மற்றும் டி.என்.ஏவின் கட்டமைப்புகளை பாதுகாக்கிறது. உடல் திசுக்களின் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சிக்கும் அவற்றின் மீளுருவாக்கத்திற்கும் குரோமியம் தேவைப்படுகிறது.

இது தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, மேலும் உடலில் உள்ள அயோடின் குறைபாட்டையும் ஈடுசெய்யும்.

இது லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, அதிகப்படியான கொழுப்பை நீக்குகிறது. எனவே, பெருந்தமனி தடிப்பு அல்லது இருதய நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு Cr உடன் உணவுகள் அடங்கிய உணவு தேவை.

இது கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதன் மூலமும் கொழுப்புகளை பதப்படுத்துவதன் மூலமும் சாதாரண எடையை பராமரிக்க வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு உதவுகிறது. ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுக்க இது தேவைப்படுகிறது, எலும்புகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இது உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் போது இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கிறது, நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துகிறது, கன உலோகங்களின் உப்புகள்.

உடலில் இந்த உறுப்பு இல்லாதது எப்படி

• சோர்வு,
• குழந்தைகளில் வளர்ச்சி குறைவு,
• சர்க்கரை சகிப்புத்தன்மை - எல்லைக்கோடு நீரிழிவு நோய்,
• பதட்டம்,
• அதிக எடை
• மூட்டு உணர்திறன் குறைந்தது
• இயக்கங்களின் பலவீனமான ஒருங்கிணைப்பு,
• நடுங்கும் விரல்கள்
• அடிக்கடி தலைவலி
• ஆண்களில் இனப்பெருக்க செயல்பாடு பலவீனமடைகிறது,
• எந்த திசையிலும் எடை மாற்றம்: திடீர் எடை இழப்பு அல்லது எடை அதிகரிப்பு,
• அதிகப்படியான கொழுப்பு.

இந்த உறுப்புடன் கூடிய மருந்துகளை ஒரு மருத்துவர் பரிந்துரைக்க வேண்டும். அவர் ஒரு நாளைக்கு 100-200 எம்.சி.ஜி வரம்பில் உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் ஒரு டோஸ் எடுப்பார்.

பரிந்துரைக்கப்பட்ட விதிமுறைக்கு அதிகமாக மருந்துகளைப் பயன்படுத்துவதால் தோல் வெடிப்பு, சிறுநீரக செயலிழப்பு மற்றும் இரைப்பை புண் கூட ஏற்படலாம்.

அதிகப்படியான குரோமியத்தின் எதிர்மறை விளைவுகள்

காற்றில் அதிக அளவு Cr உடன் உற்பத்தியில் பணிபுரியும் மக்களில் இந்த நிலை உருவாகிறது. உடலில் துத்தநாகம் மற்றும் இரும்புச்சத்து இல்லாத ஒரு நபருக்கு இந்த உறுப்பு அதிகமாக தோன்றும், அதே போல் ஒரு மருத்துவரின் பரிந்துரை இல்லாமல் குரோமியம் தயாரிப்புகளை எடுக்கும்போது.

அதிகப்படியான Cr உள்ளடக்கம் ஒவ்வாமை, தோல் அழற்சி ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது. புற்றுநோய் செல்கள் உருவாகும் ஆபத்து உள்ளது. எனவே, மருத்துவரின் பரிந்துரை இல்லாமல், நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க இயற்கைக்கு மாறான குரோமியம் கூடுதல் பயன்படுத்துவது ஆபத்தானது.

இந்த உருப்படி என்ன தயாரிப்புகளில் உள்ளது

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான அதன் முக்கிய ஆதாரங்கள் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் மற்றும் கல்லீரல் ஆகும் - அவை வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது சாப்பிட வேண்டும். உணவில் மாவு 2 தரங்களாக கரடுமுரடான அரைக்கும் பேக்கரி தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும், நீங்கள் ஒரு தலாம் சமைத்த உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடலாம், மெனுவில் எப்போதும் புதிய காய்கறிகள், மாட்டிறைச்சி, கடினமான சீஸ் இருக்க வேண்டும்.

அத்தகைய உறுப்புடன் கூடிய மருந்துகளின் கூடுதல் உட்கொள்ளல் கர்ப்ப காலத்தில் அவசியம். நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் 45 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் அவர்களுக்கு தேவை. டைப் 2 நீரிழிவு கொண்ட தூள் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றலாம். இந்த பானம் அரை மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட்ட பிறகு நீங்கள் குடிக்க வேண்டும்.

• கோதுமை கிருமி
• முத்து பார்லி மற்றும் பட்டாணி,
• முட்டைகள்,
• சிப்பிகள், மீன் மற்றும் இறால்.

இதில் ஜின்கோ பிலோபா மற்றும் எலுமிச்சை தைலம் போன்ற மருத்துவ தாவரங்கள் உள்ளன.

குரோமியம் ஏற்பாடுகள்

மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் பாதுகாப்பான உணவுப் பொருட்களில் பாலிநிகோட்டினேட் மற்றும் குரோமியம் பிகோலினேட் ஆகியவை அடங்கும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவை குறிப்பாக தேவைப்படுகின்றன, ஏனெனில் சர்க்கரை நோய் ஏற்பட்டால் இந்த உறுப்பு தயாரிப்புகளிலிருந்து ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது. இந்த வழக்கில், இந்த மருந்துகளில் 200-600 எம்.சி.ஜி மருத்துவர் பரிந்துரைக்கலாம். அவர்கள் டைப் 1 நோய்க்கான நீரிழிவு மருந்தை மாற்ற மாட்டார்கள், ஆனால் அவை இன்சுலின் மூலம் சாதாரண சர்க்கரையை பராமரிக்க உதவும். வகை 2 நீரிழிவு நோயால், இந்த உறுப்புடன் கூடிய மருந்துகள் வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாதவை.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் சிறப்பியல்புகள் மற்றும் அதன் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

தாவரத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் நீண்ட காலமாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன, எனவே இப்போது நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை சேர்ப்பது நோயின் வளர்ச்சியை நிறுத்துகிறது மற்றும் சில சமயங்களில் சர்க்கரையை குறைக்கும் மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளாமல் செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது என்று உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் நம்பிக்கையுடன் கூறுகிறார்கள்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகள் சாப்பிடப்படுகின்றன. அவை சுவை, மாவுச்சத்து ஆகியவற்றில் சற்று இனிமையாகவும் உருளைக்கிழங்குடன் சுவையில் சில ஒற்றுமைகள் உள்ளன. பூமி பேரிக்காய் கிழங்குகளை பச்சையாகவும் வெப்பமாகவும் சிகிச்சையளிக்க முடியும்.

நீரிழிவு நோயில் உள்ள ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் முதன்மையாக ஆலைக்குள் நுழையும் இன்யூலின் மூலம் விளக்கப்படுகின்றன. அதன் பண்புகளால், இன்சுலின் இயற்கை இன்சுலினை அணுகுகிறது, அதாவது அதன் செல்வாக்கின் கீழ், கார்போஹைட்ரேட் உணவு சிறப்பாக உடைக்கப்படுகிறது.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்களில் மண் பேரீச்சம்பழங்களின் தொடர்ச்சியான பயன்பாடு இதற்கு வழிவகுக்கிறது:

நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அடிப்படை நோய்க்குறியீட்டின் போக்கில் மட்டுமல்ல. தாவர பழங்களை உணவில் சேர்ப்பது இருதய நோய்க்குறியீடுகளை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது, குறைக்கப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மீட்டெடுக்கிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது. இந்த ஆலை ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஸ்டாஃபிலோகோகி மற்றும் ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கி போன்ற நோய்க்கிருமிகள் அதன் செல்வாக்கின் கீழ் இறக்கின்றன.

நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு மண் பேரிக்காயைப் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகள்

நீரிழிவு நோயுடன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் பயன்பாடு தாவரத்தின் கிழங்குகளிலிருந்து வரும் உணவுகளைப் பயன்படுத்துவது மட்டுமல்ல. நீங்கள் ஒரு உட்செலுத்துதல் மற்றும் காபி தண்ணீர் பயன்படுத்தினால் ஒரு மண் பேரிக்காய் நன்மை பயக்கும். குணப்படுத்தும் சக்தி வேர் சாறுடன் உள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகள் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து உணவுகள் மற்றும் மூலிகை தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்கும்போது பல விதிகளை பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்:

வெப்ப சிகிச்சை மண் பேரிக்காயின் குணப்படுத்தும் பண்புகளை ஓரளவு குறைக்கிறது. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் பெரும்பாலும் மூல கிழங்குகளை சாப்பிட வேண்டும், அவற்றை பல்வேறு காய்கறி சாலட்களில் சேர்க்கலாம்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அறிமுகம் நீங்கள் வரம்பற்ற அளவில் சாப்பிட மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் வாங்க முடியும் என்று அர்த்தமல்ல. சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குவதில் உணவுப்பழக்கம் ஒரு முக்கிய பகுதியாகும்.

இலை உட்செலுத்துதல்

உட்செலுத்தலுக்கான மூலப்பொருட்கள் புதியதாகவும் உலர்ந்ததாகவும் இருக்கலாம். குளிர்கால காலத்திற்கு, நீங்கள் தாவரத்தின் சுயாதீனமாக சேகரிக்கப்பட்ட இலைகள் மற்றும் தண்டுகளை உலர வைக்கலாம்.

• 2.5 தேக்கரண்டி தாவர பொருட்கள் - ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் தண்டுகள் மற்றும் இலைகள்,
• 0.5 லிட்டர் வேகவைத்த, சூடான நீர்.

1. ஜெருசலேம் கூனைப்பூ இலைகள் ஒரு பற்சிப்பி கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகின்றன,
2. மூலப்பொருட்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகின்றன, கொள்கலன் ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டுள்ளது,
3. பானம் குறைந்தது 12 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட வேண்டும்.

வடிகட்டிய பின், இலையுதிர் உட்செலுத்துதல் ஒரு நாளைக்கு நான்கு முறை அரை கண்ணாடி அளவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிகிச்சையின் இரண்டாவது வாரத்தில் ஏற்கனவே சர்க்கரை குறைகிறது, ஆனால் பானம் எடுக்கும் போக்கை மூன்று வாரங்கள் வரை தொடர வேண்டும்.

ஓட்கா உட்செலுத்துதல்

ஆல்கஹால் மீது தாவர இலைகளை உட்செலுத்துவது இன்சுலின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், கல்லீரலை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் செரிமான அமைப்பிலிருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. உங்களுக்கு நீரிழிவு வரலாறு இல்லையென்றாலும் அதைக் குடிக்கலாம்.

• அரை லிட்டர் தரமான ஓட்கா,
• தாவரத்தின் இலைகள் - 500 கிராம்.

சமைத்த டிஞ்சரை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது? சாப்பாட்டு அறையின் ஒரு தேக்கரண்டி அளவில் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆல்கஹால் முன் உட்செலுத்துதல் அரை கிளாஸ் தண்ணீரில் கலக்கப்படுகிறது. பயன்பாட்டு நேரம் உணவுக்கு 15 நிமிடங்கள் ஆகும். சிகிச்சையை 3-4 வாரங்களுக்கு தொடர வேண்டும்.

எந்தவொரு வகையிலும் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க, நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் குணப்படுத்தும் சிரப்பை தயாரிக்கலாம். இது குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் புதிய தாவர கிழங்குகளை மாற்றும், ஏனெனில் அதன் நன்மை பயக்கும் அனைத்து பண்புகளையும் குறைந்தது ஒரு வருடத்திற்கு தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும்.

• புதிய கிழங்கு சாறு
• வடிகட்டிய நீரின் லிட்டர்
• ஒரு நடுத்தர அளவிலான எலுமிச்சை.

பேக்கிங் சமைக்கும்போது புளிப்பு-இனிப்பு தடிமனான சிரப்பைப் பயன்படுத்தலாம், தேநீர் மற்றும் இனிப்பு வகைகளில் சேர்க்கலாம். தயாரிப்பில் சர்க்கரை இல்லை, ஆனால் நீரிழிவு நோயால் நீங்கள் அதன் பயன்பாட்டைக் கொண்டு செல்லக்கூடாது.

பலப்படுத்தப்பட்ட சாலட்

தாவர பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு சாலட் சத்தான மற்றும் அதே நேரத்தில் ஜீரணிக்க எளிதானது. இதை இரவு உணவிற்கு தனித்தனியாக சாப்பிடலாம் அல்லது மதிய உணவிற்கான உணவுகளில் ஒரு பக்க உணவாக சேர்க்கலாம்.

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் 2-3 கிழங்குகளும்,
• ஒரு புதிய அல்லது ஊறுகாய் வெள்ளரி
• இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள் (ஒன்று),
• ஒரு கடின வேகவைத்த முட்டை
• வெங்காயம் - ஒரு தலை,
• ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்,
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - கொத்து,
• மசாலா - சுவைக்க உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.

குறைந்த கலோரி கேசரோல்

கீழே உள்ள செய்முறையின் படி சமைக்கப்படுகிறது, கேசரோல் ஒரு முழு காலை உணவை சரியாக மாற்றுகிறது. இன்பத்துடன் இது பெரியவர்களால் மட்டுமல்ல, குழந்தைகளாலும் உண்ணப்படுகிறது.

• மூல முட்டை - 2,
• நான்கு நடுத்தர அளவிலான கிழங்குகளும்,
• நான்கு தேக்கரண்டி அளவில் ரவை,
• 50 மில்லி முழு பால்
• நான்கு தேக்கரண்டி கோதுமை மாவு
• படிவ உயவுக்கான காய்கறி எண்ணெய்.

கிரவுண்ட் பேரி சூப்

உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு டயட் சூப் நல்லது.

• கோழி மார்பகம் அல்லது ஒரு பறவையின் தொடையில்,
• செலரி வேர்கள்
• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகள்,
• வெங்காயம்.

வேகவைத்த கோழியை காய்கறிகளுடன் ஒன்றாக நறுக்கலாம் அல்லது பிற உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான மூல மற்றும் வேகவைத்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நன்மைகள், கிழங்குகளை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது மற்றும் நன்மையுடன் சிகிச்சை ஊட்டச்சத்தின் வளர்ச்சியில் ஈடுபட்டுள்ள அனுபவமிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களிடம் காணலாம். எனவே, அத்தகைய வாய்ப்பு இருந்தால், ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது அவசியம்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - கலவை மற்றும் பண்புகள்

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உருளைக்கிழங்கை ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் அதிலிருந்து வரும் உணவுகள் நீரிழிவு நோயாளிக்கு பயனளிக்கும். கிழங்குகளின் வேதியியல் கலவை ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஏராளமான வைட்டமின்கள் பி 1, பி 2, பி 6, சி, பிபி ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது. இது உடலுக்கு தேவையான இரும்பு, சிலிக்கான், பொட்டாசியம், பெக்டின்கள், அத்துடன் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

பழங்காலத்திலிருந்தே, பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க மண் பேரிகளின் வேர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் அதன் பயனுள்ள பண்புகளுக்கு எது பயனுள்ளது:

வேர் பயிர்களின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பல நோய்களுக்கு ஒரு மதிப்புமிக்க சிகிச்சை முகவராக தன்னை நிலைநிறுத்தியுள்ளது. இருப்பினும், இது பயன்பாட்டிற்கு பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• மண் பேரிக்காயை உருவாக்கும் சில கூறுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மையற்ற நிலையில், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம்.
• நுகர்வு அதிகரித்த வாயு உருவாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
• பித்தப்பை நோய்க்கு வேர் பயிரைப் பயன்படுத்துவது நல்லதல்ல.

எருசலேம் கூனைப்பூவை நியாயமான அளவில் பயன்படுத்துவது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஜெருசலேம் கூனைப்பூ

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் உருவாகும் குளுக்கோஸின் அளவு மிகவும் சிறியது மற்றும் ஒரு வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிக்கு ஆபத்தானது அல்ல. மாறாக, ஃபைபருடன் இணைந்து இன்யூலின் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் மற்றும் கட்டுப்பாடற்ற எழுச்சிகளை விரைவாக உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் 100 கிராம் தயாரிப்புக்கு சுமார் 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். மேலும் மண் பேரிக்காய் உணவுகளை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு, சர்க்கரை உயராமல் இருக்க இன்சுலின் செலுத்த வேண்டும்.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஜெருசலேம் கூனைப்பூவிலிருந்து சிகிச்சை முறைகள்

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும், காபி தண்ணீர் வடிவத்திற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். 3 அல்லது 4 தேக்கரண்டி நறுக்கிய வேர் காய்கறிகளை தயாரிக்க, 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் மூழ்க வைக்கவும். பின்னர் குழம்பு குளிர்ந்து விடவும், வற்புறுத்தவும், குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும் அவசியம். இது ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் பூக்களிலிருந்து தேநீர் காய்ச்சினால் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு டம்ளர் கொதிக்கும் நீரில் 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கலவையை போட்டு 10 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள். அவர்கள் இந்த தேநீர் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை குடிக்கிறார்கள்.

சுவையான ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சமையல்

சார்க்ராட் மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவுடன் சாலட்.

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளும் - 2 பிசிக்கள்.
• ஆப்பிள் - 1 பிசி.
• சார்க்ராட் - 200 கிராம்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு. ரூட் காய்கறிகளையும் ஒரு ஆப்பிளையும் தட்டி. அவற்றில் முட்டைக்கோசு சேர்த்து எண்ணெய் ஊற்றவும்.

மண் பேரிக்காயுடன் சாலட் “குளிர்கால மகிழ்ச்சி”.

தயாரிப்பு. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் மற்றும் மண் பேரிக்காயின் கிழங்குகளை அரைக்கவும். வெள்ளரிகள் மற்றும் மூலிகைகள் இறுதியாக நறுக்கவும். பொருட்கள் அசை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மீது ஊற்ற.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ பஜ்ஜி.

தயாரிப்பு. ரூட் காய்கறிகளையும் கேரட்டையும் தட்டவும், முட்டை, மாவு, உப்பு மற்றும் கீரைகள் சேர்க்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

பேரிக்காய் சூப் கூழ்.

• பூமி பேரிக்காய் - 7 பிசிக்கள்.
• செலரி - 2 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 பிசி.
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.
• காய்கறி குழம்பு.
• தாவர எண்ணெய்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சமைத்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ உணவுகள் சுவையாக இருப்பதைப் போலவே ஆரோக்கியமானவை. இந்த தயாரிப்பின் பயன்பாடு சர்க்கரையை குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றவும், தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் உடலை சுத்தப்படுத்தவும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் உதவும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, அதன் அம்சங்கள் மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் பற்றிய கூடுதல் தகவல்கள் கீழே உள்ள வீடியோவில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

குணப்படுத்தும் பண்புகள்

வேர் பயிர் ஒரு தனித்துவமான இரசாயன கலவை கொண்டது. இதில் பெக்டின் மற்றும் புரதங்கள், ஃபைபர் மற்றும் கொழுப்புகள், அத்தியாவசியமானவை, புரதம், பிரக்டோஸ், இன்யூலின், வைட்டமின்கள் பி மற்றும் சி உள்ளிட்ட ஒரு பெரிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன (அவற்றின் உள்ளடக்கம் கேரட், பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை விட பல மடங்கு அதிகம்).

தாதுக்களிலிருந்து: பொட்டாசியம் மற்றும் தாமிரம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் சோடியம் மற்றும் பலர். தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் உணவுக்கு ஏற்றவை, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளவை, நிச்சயமாக, கிழங்கு.

நீரிழிவு நோயில் மதிப்புமிக்க பாலிசாக்கரைடு அமைந்துள்ளது - இன்யூலின் (கிட்டத்தட்ட 35%). இது உண்மையில் இயல்பாக்குகிறது மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கிறது, இதனால் குளுக்கோஸை சரியாக உறிஞ்ச அனுமதிக்கிறது. இன்யூலின் அதிக உறிஞ்சுதல் உள்ளது. இது கொழுப்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொண்டு அதன் மூலம் செரிமான மண்டலத்தில் உறிஞ்சப்படுவதைக் குறைக்கிறது.

இன்யூலின் ஒரு சிறந்த ப்ரீபயாடிக் ஆகும், இது குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை இயல்பாக்குகிறது. குறைந்த வெப்பநிலையில் மண் பேரிக்காயில் உள்ள இந்த பாலிசாக்கரைடு பிரக்டோஸாக மாறும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஆகையால், நீரிழிவு நோயாளிகள் இலையுதிர்காலத்தில் வேர் பயிர்களைச் சேகரித்து உறைபனியிலிருந்து தடுக்க வேண்டும்.ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் செயல்படும் மற்றொரு மூலப்பொருள் பெக்டின் ஆகும். அதன் பண்புகள் இன்யூலினுக்கு ஒத்தவை. ஆனால் முக்கிய பிளஸ்: உடலில் இருந்து நச்சு கலவைகள் (நச்சுகள்) மற்றும் கதிரியக்க பொருட்கள் அகற்றப்படுதல். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பெக்டின் மிக முக்கியமான மற்றும் நன்மை தரும் குணத்தைக் கொண்டுள்ளது: இது மனநிறைவின் உணர்வைத் தருகிறது, அதாவது இது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.

கெட்ட கொழுப்பையும், சிலிக்கானையும் குறைக்கும் இன்யூலின் மற்றும் குரோமியத்திற்கு நன்றி, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மாரடைப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது.

இந்த காய்கறி வெப்ப சிகிச்சையின் போது அதன் குணப்படுத்தும் குணங்களை பாதுகாக்கிறது. இதை பச்சையாகவோ, சுட்டதாகவோ, வேகவைத்ததாகவோ அல்லது புளித்ததாகவோ சாப்பிடலாம். இவை அனைத்தும் வேர் பயிரை ஒரு தவிர்க்க முடியாத குணப்படுத்தும் பொருளாக ஆக்குகின்றன.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

நீரிழிவு நோயுடன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளின் தொடர்ச்சியான பயன்பாடு உடலில் இதுபோன்ற நேர்மறையான மாற்றங்களை அடைய உங்களை அனுமதிக்கிறது:

• குளுக்கோஸ் மாற்று. பிரக்டோஸுக்கு செல் சவ்வுக்குள் ஊடுருவ இன்சுலின் தேவையில்லை என்பதால், இது குளுக்கோஸுக்கு பதிலாக செல்களை சுதந்திரமாக ஊடுருவி, வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது,
• கணையத்தின் செயல்படுத்தல்,
• பல்வேறு அழற்சியின் குறைப்பு,
• உடல் சுத்திகரிப்பு. நீரிழிவு நோயில், வளர்சிதை மாற்றம் பலவீனமடைகிறது, மேலும் சில நச்சுகள் திசுக்களில் தக்கவைக்கப்படுகின்றன என்பது அறியப்படுகிறது. பிளவுபட்ட இன்யூலின் பிரக்டோஸ் மற்றும் கரிம அமிலங்களாக மாற்றப்படுகிறது. இந்த கலவைகள் நச்சுப் பொருள்களை பிணைத்து உடலில் இருந்து அகற்றும்,
• திசுக்களின் இன்சுலின் எதிர்ப்பைக் குறைக்கும் குரோமியத்துடன் நிரப்புதல்,
• மேம்பட்ட பார்வை, ஏனென்றால் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் வைட்டமின் ஏ (கேரட் மற்றும் பூசணிக்காயை விட அதிகமாக) நிறைந்துள்ளது. நீரிழிவு நோயுடன் பார்வை எப்போதும் பாதிக்கப்படுகிறது, இந்த விஷயத்தில் ஒரு மண் பேரிக்காய் ஒரு சிறந்த தடுப்பாக இருக்கும்.

சொத்தில் இத்தகைய அற்புதமான குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருப்பதால், ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்கு முரண்பாடுகளைக் கொண்டிருக்க முடியாது. அவர்கள் அங்கு இல்லை.

கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய ஒரே விஷயம் வேர் பயிர்களை துஷ்பிரயோகம் செய்வதுதான். ஒரு நாளைக்கு 100-150 கிராம் கிழங்குகள் அல்லது ஒரு செடியின் இலைகளுக்கு உங்களை மட்டுப்படுத்தினால் போதும், அதன் நன்மைகள் கவனிக்கத்தக்கவை. அதிகப்படியான வீக்கம் அச்சுறுத்துகிறது.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

நீரிழிவு இந்த தீர்வைப் பற்றி பயப்படுகின்றது, நெருப்பைப் போல!

நீங்கள் விண்ணப்பிக்க வேண்டும் ...

நீங்கள் எந்த வகையிலும் ஒரு காய்கறியை உண்ணலாம், இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், நிச்சயமாக, பச்சையாக. இது குறிப்பாக வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு குறிக்கப்படுகிறது. பைட்டோ தெரபிஸ்டுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை இந்த உணவை தங்கள் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

அவை குழாயின் கீழ் கழுவப்பட்டு, பூமியிலிருந்தும் மணலிலிருந்தும் நன்கு சுத்தம் செய்யப்பட்டு, தலாம் துண்டிக்கப்படுகின்றன. இது செய்யப்படாவிட்டால், தேய்த்த வெகுஜனத்திற்கு சாம்பல் நிற தோற்றம் இருக்கும்.

பின்னர் அவை வெறுமனே தட்டவும் (கரடுமுரடான அல்லது இறுதியாக, நீங்கள் விரும்பியபடி) மற்றும் பருவத்துடன் எண்ணெயுடன் (முன்னுரிமை சோளம்). டிஷ் தயார்! அதன் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, ஒரு குறுகிய இடைவெளி (சுமார் 30 நிமிடங்கள்) எடுத்து உணவைத் தொடர்வது நல்லது.

கிழங்கு குணப்படுத்தும் சாறு

இது 400 கிராம் கிழங்குகளை எடுக்கும். அவை கழுவப்பட்டு, உலர்த்தப்பட்டு தரையில் வைக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, வெகுஜன சீஸெக்லோத் மூலம் பிழியப்படுகிறது. சாறு சிறிது குடிக்க வேண்டும்: ஒரு குவளையில் மூன்றில் ஒரு பங்கு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உணவுக்கு 20 நிமிடங்களுக்கு முன்.

இது ஒரு தண்டு மற்றும் இலைகளை எடுக்கும் - 3 டீஸ்பூன். வெகுஜன 500 மில்லி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. சாறு 10 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட்டு, வடிகட்டப்படுகிறது. முடிந்தது! ஒரு நாளைக்கு அரை கிளாஸ் குடிக்கவும். பாடநெறி: 20-30 நாட்கள்.

தேவை: வேர் பயிர்கள் - 1 கிலோ மற்றும் 1 எலுமிச்சை. தயாரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் (கழுவப்பட்டு உரிக்கப்பட்டு) கொதிக்கும் நீரில் துடைக்கப்பட்டு, ஒரு கூழ் நிலைக்கு ஒரு சிறந்த grater மீது தேய்க்கப்படுகின்றன. பின்னர் சாறு வெகுஜனத்திலிருந்து பிழியப்படுகிறது. இதை பத்திரிகை அல்லது துணி மூலம் செய்யலாம்.

இதன் விளைவாக வரும் சிரப் 60 டிகிரியில் 7 நிமிடங்களுக்கு வெப்பப்படுத்தப்படுகிறது (ஆனால் வேகவைக்கப்படவில்லை). பின்னர் திரவம் குளிர்ந்து மீண்டும் சூடுபடுத்துகிறது. சிரப் பிசுபிசுப்பாக மாறும் வரை இது 6 முறை மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. கடைசியாக கொதிக்க முன், அதில் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கப்படுகிறது.

முடிந்தது! சிரப்பை குளிர்சாதன பெட்டியில் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும். பெரும்பாலும், இல்லத்தரசிகள் சர்க்கரைக்கு பதிலாக பேக்கிங்கில் அத்தகைய சிரப்பை சேர்க்கிறார்கள். மேலும் நறுமணப் பானங்களும் அதிலிருந்து பெறப்படுகின்றன.

நீரிழிவு நோயைப் பொறுத்தவரை, 2 வாரங்களுக்கு தொடர்ச்சியாக உணவுக்கு முன் சிரப்பை 100 கிராம் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் 10 நாட்கள் இடைவெளியைப் பின்பற்றுகிறது.

கர்ப்பிணிப் பெண்களில் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய்க்கு ரூட் காய்கறிகளின் பயன்பாடு

எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்களின் ஊட்டச்சத்து எப்போதும் மருத்துவர்களின் பரிசோதனையின் கீழ் இருக்கும்.

கர்ப்ப காலத்தில் இந்த காய்கறியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர், இது நீரிழிவு நோயால் சிக்கலானது, ஏனெனில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் பயனுள்ள கூறுகள் பெண்ணின் உடலில் உள்ள தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் இல்லாததால் ஏற்படும்.

கருவின் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு மற்றும் முன்கூட்டியே பிறக்கும் அபாயத்தைத் தடுக்க, காய்கறியில் உள்ள மெக்னீசியம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்களுக்கும் நச்சுயியல் நோய்க்கும் குறிக்கப்படுகிறது.

சமையல் சமையல்

புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ கிழங்குகளும் மூல, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை ஒத்திருக்கின்றன, பலரால் விரும்பப்படுவதில்லை. அதிலிருந்து நிறைய இன்னபிற பொருட்களைத் தயாரிக்க முடியும் என்றாலும், ஒரு புதிய காய்கறி நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது.

இது தேவைப்படும்:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 500 கிராம்,
• தரையில் வெந்தயம் - 1 தேக்கரண்டி,
• வோக்கோசு - 30 கிராம்
• தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி,
• உப்பு.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை ஒரு இளம் உருளைக்கிழங்காக உரித்தல். பின்னர் துவைக்க மற்றும் தட்டி. அரைத்த வெகுஜனத்தில் தரையில் வெந்தயம், நறுக்கிய வோக்கோசு சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் எண்ணெய் ஊற்ற. நன்றாக கலக்கவும்.

முட்டை மற்றும் சோளத்துடன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாலட்

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• ஜெருசலேம் கூனைப்பூ - 500 கிராம்,
• சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு) - 100 கிராம்,
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.,
• மயோனைசே.

வேர்களை உரித்து, கொதிக்கும் நீரில் வதக்கி, 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். கடின வேகவைத்த முட்டைகள். குளிர்ந்த மற்றும் சுத்தமான.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு, முட்டை மற்றும் சோளத்துடன் (சாறு இல்லாமல்) இணைக்கவும். மயோனைசேவுடன் பருவம்.

காபி பானம்

இது 500 கிராம் வேர் பயிர்களை எடுக்கும். தயாரிக்கப்பட்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை இறுதியாக நறுக்கி வேகவைத்த, ஆனால் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. 5 நிமிடங்கள் வலியுறுத்துங்கள்.

பின்னர் தண்ணீர் கவனமாக வடிகட்டப்படுகிறது, மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு உலர்ந்த மற்றும் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது (எண்ணெய் இல்லாமல்) ஒரு பழுப்பு-மஞ்சள் நிறம் 10-15 நிமிடங்கள் வரை. அடுத்து, நிறை தரையில் உள்ளது. இதன் விளைவாக தூள் கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சப்பட்டு 10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.

நிறத்தில் மட்டுமே உள்ள இந்த பானம் காபியை ஒத்திருக்கிறது, மேலும் இது மூலிகை எண்ணெய் தேநீர் போல சுவைக்கிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீரிழிவு நோயிலிருந்து ஒரு மண் பேரிக்காய் சாப்பிடுவதை வெவ்வேறு வழிகளில் செய்யலாம். சில நோயாளிகள் இந்த காய்கறியுடன் புதிய உணவுகளுடன் வருகிறார்கள். இருப்பினும், முள்ளங்கி, தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் காலிஃபிளவர் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த காய்கறியை நீங்கள் முனிவர் மற்றும் எலுமிச்சை தைலம் கொண்டு இணைக்கக்கூடாது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மாத்திரைகளை எவ்வாறு எடுத்துக்கொள்வது?

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மருந்தாளுநர்களின் கவனத்திலிருந்து விலகி இருக்கவில்லை. தாவர கிழங்குகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட தயாரிப்புகளின் வரிசையை அவர்கள் உருவாக்கியுள்ளனர்:

• மாத்திரைகள். உலர்ந்த கிழங்குகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, டோபினாட். 1 ஜாடி நிதி 20 நாட்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. 1 மற்றும் 2 நீரிழிவு நோய்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது,
• இன்யூலின் (உணவு நிரப்புதல்). டேப்லெட் வடிவத்திலும் கிடைக்கிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மாத்திரைகள் (நிச்சயமாக மற்றும் அளவு) பயன்படுத்துவதை உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும்.

மண் பேரிக்காயை யார் சாப்பிடக்கூடாது?

உள்ளவர்களுக்கு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

• காய்கறி கூறுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மை. ஒவ்வாமை தோன்றக்கூடும்
• வாய்வுக்கான போக்கு. வேர் பயிர், பெரிய அளவில் சாப்பிடப்படுவது நிச்சயமாக குடலில் வாயு உருவாவதைத் தூண்டும்,
• இரைப்பை குடல் மற்றும் கணையம் தொடர்பான பிரச்சினைகள். ஒரு காய்கறி நோயுற்ற உறுப்புகளின் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும்,
• பித்தப்பை நோய், ஏனெனில் வேர் பயிர் ஒரு கொலரெடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் கால்குலியின் விரும்பத்தகாத இயக்கத்திற்கு பங்களிக்கும்.

மருத்துவர்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் விமர்சனங்கள்

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் குறித்து நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் மருத்துவர்களின் விமர்சனங்கள்:

• டடீஅணா. என் பெற்றோர் எங்கள் தோட்டத்தில் 80 களில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை வளர்த்தனர். அப்பாவுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தது, எனவே அவர்கள் முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தனர். நானும் என் சகோதரியும் ஒரே நேரத்தில் 1 கிழங்குகளுக்கு மேல் தேர்ச்சி பெறவில்லை. அப்பா அவரை விரும்பினார்
• ஹெலினா. துரதிர்ஷ்டவசமாக, நான் எருசலேம் கூனைப்பூவைப் பற்றி சற்று தாமதமாகக் கண்டுபிடித்தேன். இது சர்க்கரையை குறைக்க எனக்கு உதவுகிறது. நான் நீண்ட காலமாக நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளேன், பல சமையல் குறிப்புகளையும் முயற்சித்தேன். வேர் பயிர் சுவைக்கு வந்தது. நான் அதை சாலட் வடிவில் சாப்பிட முயற்சிக்கிறேன். சில நேரங்களில் நான் சுட்டுக்கொள்கிறேன்
• யூஜின். நான் 15 ஆண்டுகளாக நீரிழிவு நோயாளியாக இருக்கிறேன். ஜெருசலேம் கூனைப்பூ என் என் உட்சுரப்பியல் நிபுணரால் எனக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டது, அதற்காக அவளுக்கு பல நன்றிகள். நான் காய்கறிகளிலிருந்து சாறு குடித்து உருளைக்கிழங்கை மாற்றுவேன். நல்வாழ்வின் முன்னேற்றத்திற்கு நான் கடன்பட்டிருக்கிறேன் என்று நான் நம்புகிறேன்,
• ஓல்கா. நான் தொடர்ந்து ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை சாப்பிடுகிறேன், ஏனென்றால் சர்க்கரை குறைவதை நான் கவனித்தேன், மேலும் அதிக வலிமை இருக்கிறது. நான் அதை பச்சையாக சாப்பிடுகிறேன்
• சோலோவியோவா கே. (உட்சுரப்பியல் நிபுணர்). ஒரு நபர் முழு இருதயத்தோடு ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்குடன் "சிக்கிக்கொண்டால்", அவர் ஏற்கனவே சோர்ந்துபோன மற்றும் சலிப்பான மெனுவை அவருடன் தொடர்ந்து நீர்த்துப்போகச் செய்வார் என்று அவர் நம்புகிறார். இருப்பினும், இது ஒரு பீதி அல்ல என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் மற்றும் திட்டமிட்ட சிகிச்சையைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.