வகை 2 நீரிழிவு நோயில் பெல் மிளகு பயன்பாடு: பயனுள்ள அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும்
டைப் 2 நீரிழிவு நோயைக் கொண்ட பெல் மிளகு சுவையாக மட்டுமல்லாமல் பயனுள்ள காய்கறியாகவும் நம்பிக்கையுடன் அழைக்கப்படலாம், ஏனெனில் நீரிழிவு நோயாளிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் குறிகாட்டிகள் இல்லாத நிலையில், இது கணிசமான அளவு வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது. புதிய பெல் பெப்பர்ஸை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது நீரிழிவு நோயாளியின் தொனியையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் சாதகமாக பாதிக்கும்.
நீரிழிவு நோய்க்கு நான் மிளகு சாப்பிடலாமா?
நீரிழிவு நோயில் பெல் மிளகு என்பது உணவு சிகிச்சையின் ஒரு விரும்பத்தக்க அங்கமாகும், இது நைட்ஷேட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது என்றாலும், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு விரும்பத்தகாத உருளைக்கிழங்கையும் கொண்டுள்ளது. பொதுவாக, இந்த ஒரு வருட பயிர் காப்சிகம் வகையைச் சேர்ந்தது, இனிப்பு மிளகுத்தூளின் கிளையினங்களின் பிரதிநிதியாக இருப்பதுடன், பட்டியலின் மறுமுனையில் கசப்பான வகைகள் (சூடான சிவப்பு மிளகு, எடுத்துக்காட்டாக). இந்த காய்கறி இந்த நாட்டில் பிரபலமாக இருப்பதால் பல்கேரியன் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இருப்பினும், ஜூசி காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தும் சமையல் வகைகள் மோல்டேவியன், ஜார்ஜியன் மற்றும் அஜர்பைஜான் உணவுகளிலும் பொதுவானவை.
மிளகு கூழ் மட்டுமே உணவுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் காய்கறியின் உள்ளே இருக்கும் தண்டு மற்றும் விதைகள் சமையல் நிலையிலோ அல்லது பயன்பாட்டின் போதும் பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன.
டைப் 2 நீரிழிவு நோயில் மிளகு சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் (அதாவது பழுத்த) அல்லது பச்சை (பழுக்காத) ஆக இருக்கலாம், ஆனால் அடுத்தடுத்த பாதுகாப்பிற்கு உகந்ததாக இருக்கும். கோகோஷராஸ் இனிப்பு மிளகு வகைகளின் மற்றொரு பிரபலமான வகை. அவை சற்று வித்தியாசமான வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் வறுத்தெடுப்பதற்கோ அல்லது திணிப்பதற்கோ பதிலாக, அவை பெரும்பாலும் இறைச்சியுடன் சேர்த்து ஜாடிகளில் உருட்டப்பட்டு, குளிர்காலத்திற்கான அசல் சிற்றுண்டியைப் பெறுகின்றன.
ஒரு காய்கறியின் வேதியியல் கலவையை மதிப்பிடும்போது, நீரிழிவு நோயில் பெல் மிளகு சாப்பிட முடியுமா, எந்த அளவுகளில் சாப்பிட முடியும் என்பதைப் புரிந்து கொள்ள, அது உடனடியாக 90% நீர் என்பதை கண்ணைக் கவரும். மீதமுள்ள 10% கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், தாவர இழைகள் மற்றும் கொழுப்புகளுக்கு இடையில் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது - அனைத்தும் பெயரளவு அளவுகளில் உள்ளன. இந்த உண்மை புதிய காய்கறிகளின் மிகக் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை தீர்மானிக்கிறது, இது 100 கிராமுக்கு 30 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை. தயாரிப்பு, கிளைசெமிக் குறியீடு 15 புள்ளிகள் மட்டுமே. காய்கறிகளின் வெப்ப சிகிச்சையின் போது இந்த குறிகாட்டிகள் சற்று அதிகரிக்கும் (வறுக்கவும், சுண்டவைக்கவும், பேக்கிங் செய்யவும்). மணி மிளகுத்தூளை உருவாக்கும் பயனுள்ள பொருள்களைப் பொறுத்தவரை, நீரிழிவு உணவுக்கு பின்வருபவை மிகவும் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்கும்:
- வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி 4, ஈ, பிபி,
- பொட்டாசியம்,
- பாஸ்பரஸ்,
- இரும்பு,
- துத்தநாகம்,
- ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள்,
- லினோலிக், ஒலிக் மற்றும் லினோலெனிக் கரிம அமிலங்கள்.
கலவையில் சற்றே வித்தியாசமானது சூடான மிளகுத்தூள், மிளகாய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அதன் எரியும் தீவிரம் கேப்சைசின் ஆல்கலாய்டின் அதிகரித்த செறிவால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, மேலும் அத்தகைய காய்கறியை மிகுந்த கவனத்துடன் பயன்படுத்த வேண்டும். இரைப்பை மற்றும் டூடெனனல் புண்கள், கடுமையான இரைப்பை அழற்சி, பெருங்குடல் அழற்சி, ஹெபடைடிஸ் மற்றும் கோலிசிஸ்டிடிஸ் போன்றவற்றில் இந்த பொருளின் அதிகப்படியான வயிற்று எரிச்சல் முரணாக உள்ளது.
இறுதியாக, கருப்பு மிளகு பட்டாணி இனிப்பு மிளகுடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்பதை தனித்தனியாக கவனிக்க வேண்டியது அவசியம், இது ஒரு சரியான மற்ற குடும்பத்தின் பிரதிநிதியாக இருப்பது - மிளகுத்தூள்.
நன்மை மற்றும் தீங்கு
நீரிழிவு நோயில் உள்ள பெல் மிளகு ஒரு மருந்து அல்ல, ஆனால் சிவப்பு மிளகாய் இந்த நோக்கத்திற்கு உதவுகிறது. இதில் ஆல்கலாய்டுகள் இருப்பதால் அதன் அடிப்படையில் சிறப்பு டிங்க்சர்களை உருவாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, அவை வயிறு, அகிலியா மற்றும் டிஸ்பயோசிஸ் ஆகியவற்றின் குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் பசியை அதிகரிக்கும். கூடுதலாக, சிவப்பு மிளகுத்திறன் அதன் பாக்டீரிசைடு பண்புகளுக்கு முக்கியமாகும், எனவே, காய்கறி சாறு பெரும்பாலும் பிளாஸ்டர்கள் மற்றும் லைனிமென்ட் உருவாக்கப் பயன்படுகிறது, அவை ரேடிகுலிடிஸ், நியூரால்ஜியா மற்றும் மயோசிடிஸ் ஆகியவற்றுக்கு நல்லது. இத்தகைய மருந்துகளின் சேதம் சிவப்பு எரியும் உயிரினங்களை உருவாக்கும் முக்கிய அல்லது பக்க கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையின் போது மட்டுமே இருக்க முடியும்.
பல்கேரிய இனங்களைப் பொறுத்தவரை, அவை சமையல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயில், உணவு சிகிச்சையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது, அவற்றை பச்சையாகப் பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, காய்கறி சாலட்களில். ஒரு கடாயில் அடுப்பு பேக்கிங் அல்லது சுண்டல் ஒரு விருப்பமாக பொருத்தமானது, ஆனால் பதிவு செய்யப்பட்ட மாதிரிகள் சிறந்த முறையில் தவிர்க்கப்படுகின்றன. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு மற்றும் சுழல்களின் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள இறைச்சியில் விரும்பத்தகாத எண்ணெய்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் இருக்கலாம், அவை வயிற்றை எரிச்சலூட்டுகின்றன மற்றும் உற்பத்தியின் இறுதி கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும்.
மிளகு சமையல்
பெல் மிளகு பயன்படுத்தி மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று அவற்றின் திணிப்பு ஆகும், இதற்காக மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது கோழி (பாரம்பரியமாக கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் குறைக்கப் பயன்படுகிறது) பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இருப்பினும் இதுபோன்ற ஒரு டிஷ் சற்றே சாதுவாக மாறும். ஆனால் நீரிழிவு நோயால் மிகவும் ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது, எனவே நீங்கள் அடைத்த சைவ மிளகுத்தூள் சமைக்க முயற்சி செய்யலாம். தயார் செய்ய நீங்கள் எடுக்க வேண்டியது:
- இரண்டு மிளகுத்தூள்
- 100 gr. buckwheat,
- இரண்டு தக்காளி
- 175 gr. டோஃபு சீஸ்
- ஒரு ஆழமற்ற,
- இரண்டு டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்
- 5-6 ஆலிவ்,
- உப்பு, மிளகு, அரைத்த பூண்டு, சுவைக்க மூலிகைகள்.
மிளகுத்தூள் அவற்றின் நீளத்துடன் பாதியாக வெட்டப்பட்டு, அனைத்து விதைகளையும் நரம்புகளையும் சுத்தம் செய்து, ஒரே நேரத்தில் பக்வீட்டை 15 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கிறது, அதற்காக அவர்கள் தண்ணீரை உப்பு செய்ய மறக்க மாட்டார்கள். தக்காளி, சீஸ் மற்றும் வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும், அதன் பிறகு ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்தெடுத்து, பூண்டு சேர்க்க வேண்டும். தக்காளி மற்றும் டோஃபு, அத்துடன் நறுக்கப்பட்ட ஆலிவ் போன்றவை வாணலியில் அனுப்பப்படுகின்றன. முடிவில், நீங்கள் அண்ட்கூக் செய்யப்பட்ட பக்வீட், எல்லாவற்றையும் உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஊற்ற வேண்டும், பின்னர் நன்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை காய்கறிகளின் பகுதிகளாக வைக்கவும், பின்னர் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் (பொதுவாக 20 நிமிடங்கள்) அடுப்பில் அடைத்த மிளகுத்தூளை சுடவும்.
மதிய உணவாக, மிளகு மற்றும் ஃபெட்டா சீஸ் உடன் புதிய சாலடுகள் சரியானவை, அவற்றில் ஒன்றை சமைக்க உங்களுக்கு தேவைப்படும்:
- 10 செர்ரி தக்காளி
- அரை மணி மிளகு
- 150 gr. நடுத்தர உப்புத்தன்மையின் கடின ஃபெட்டா சீஸ்,
- இரண்டு டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு.
சமையல் எளிதானது மற்றும் அதிக நேரம் எடுக்காது. சீஸ் க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு, மிளகு பாதி, கழுவி சுத்தம் செய்யப்பட்டு, மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது. கழுவிய பின், செர்ரி தக்காளியை பகுதிகளாகப் பிரித்தால் போதும், அதன் பிறகு அனைத்து பொருட்களும் ஒரு பொதுவான சாலட் கிண்ணத்தில் கலந்து, ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்டு உப்பு சேர்க்கப்படும். விரும்பினால், நீங்கள் டிஷ் உடன் கீரைகள் சேர்க்கலாம்: கீரை, வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு துளசி.
பல்கேரிய காய்கறிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட மிகவும் பிரபலமான சிற்றுண்டிகளில் ஒன்று லெகோ ஆகும், மேலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதிப்பில்லாத இறைச்சிகள் இருப்பதால் கடை வகைகள் பாவம் செய்தாலும், நீங்கள் எப்போதும் அத்தகைய உணவை நீங்களே சமைக்கலாம். முழு குளிர்காலத்திற்கும் தின்பண்டங்களை சேமித்து வைப்பது, போதுமான அளவு பொருட்களை வாங்குவதை நீங்கள் கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்:
- இரண்டு கிலோ மிளகுத்தூள்,
- ஒரு கிலோ தக்காளி
- பூண்டு 10 கிராம்பு,
- நான்கு வெங்காயம்,
- ஒரு டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்
- அரை கப் சர்க்கரை மாற்று,
- ஒரு டீஸ்பூன். எல். வினிகர் 9%
- வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லி இரண்டு கொத்துகள்,
- ஒரு தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- ஒரு தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு.
சமைக்கத் தொடங்கும் போது, மிளகுத்தூள் முதலில் நன்கு கழுவப்பட வேண்டும், நரம்புகள் கொண்ட சோதனைகள் அகற்றப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, பின்னர் தக்காளியுடன் இதைச் செய்யுங்கள் (நீங்கள் அவற்றை ஒரு இறைச்சி சாணைக்குள் உருட்டலாம்). இதற்கிடையில், வெங்காயம் உரிக்கப்பட்டு, அரை வளையங்களாக வெட்டப்பட்டு, தங்க பழுப்பு வரை எண்ணெயில் வறுக்கப்படுகிறது, அதன் பிறகு அவை ஒரு பெரிய குழம்புக்கு மாற்றப்பட்டு, தக்காளி அங்கு சேர்க்கப்படும். கலவையை சுமார் 20 நிமிடங்கள் கிளறி, தொடர்ந்து கிளறி, பின்னர் நீங்கள் மிளகுத்தூள் சேர்க்கலாம். முதலில், மூடி ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மூடப்பட்டு, பின்னர் மூடியை அகற்றி மேலும் 10 நிமிடங்களுக்கு அணைக்கப்படும். அதன் பிறகு, உரிக்கப்படுகிற மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பூண்டு குழம்புக்கு அனுப்பப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து வினிகர் மற்றும் ஒரு இனிப்பானது வெப்பமடையும் போது அதன் பண்புகளை இழக்காது. எல்லாவற்றையும் சேர்த்து மேலும் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவது அவசியம். இறுதியாக, மிளகுத்தூள், கருப்பு மிளகு மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் ஆகியவை குழம்புக்குள் ஊற்றப்படுகின்றன, எல்லாம் நன்கு கலக்கப்பட்டு மேலும் 10 நிமிடங்கள் தீயில் மூழ்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட உணவை உடனடியாக மேஜையில் பரிமாறலாம், அல்லது அதை கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் வைக்கலாம், பின்னர் அவை உருட்டப்பட வேண்டும், தலைகீழாக மாறி, மெதுவாக குளிர்விப்பதற்காக ஒரு போர்வையில் போர்த்தப்பட வேண்டும்.
பயனுள்ள கலவை
எல்லா காய்கறிகளிலும், பெல் மிளகு பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் மிகவும் விரும்பத்தக்கது, ஏனென்றால் இது உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்தவும், பல உணவுகளை மூல, சுண்டவைத்த மற்றும் வறுத்த வடிவத்தில் தயாரிக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஆகஸ்டில், இது புதியதாகவும், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கும்போது, ஆரோக்கியமான மனிதர்களுக்கும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் வரம்பற்ற அளவில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நல்ல யோசனை ஒரு காய்கறி சாலட் ஆகும், இதில் வெள்ளை அல்லது பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரி, தக்காளி, வெங்காயம், வறுக்கப்பட்ட கத்தரிக்காய் ஆகியவை அடங்கும்.
இந்த உற்பத்தியில் பல வகைகள் உள்ளன: மஞ்சள், சிவப்பு, பச்சை மற்றும் அடர் ஊதா. இருப்பினும், அவை அனைத்தும் உடலுக்குத் தேவையான பொருட்களால் சமமாக நிரப்பப்படுகின்றன. ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியும் அத்தகைய நோயுடன், ஒரு புதிய தயாரிப்பு மிகவும் பொருத்தமானது என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அனைத்து மதிப்புமிக்க கூறுகளும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன:
வெப்ப சிகிச்சையின் போது, இந்த வைட்டமின்கள் அவற்றின் சில பண்புகளை இழக்கின்றன. எனவே, பல்வேறு சாலட்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, உணவுகளை அலங்கரிக்க மிளகுத்தூள் பயன்படுத்துங்கள், உங்களுக்கு சிற்றுண்டி வேண்டுமானால் துண்டுகளை மட்டும் சாப்பிடுங்கள். மிளகுத்தூள் சாப்பிடும்போது, நீரிழிவு நோயாளிகள் அஸ்கார்பிக் அமிலத்துடன் முழுமையான செறிவூட்டலைப் பெறுகிறார்கள், ஏனெனில் அதன் உள்ளடக்கம் சிட்ரஸ் பழங்களை விட அதிகமாக உள்ளது.
தயாரிப்பு பண்புகள்
நீரிழிவு என்பது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளால் வகைப்படுத்தப்படும் ஒரு நோயாகும், மேலும் இரத்தத்தில் இன்சுலின் அளவை தொடர்ந்து ஆதரிக்க வேண்டும். ஊட்டச்சத்தை கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் ஒரு சிறப்பு உணவை கடைபிடிப்பது முக்கியம். சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருப்பதால் பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறி பொருட்கள் நோய்க்கு தடை செய்யப்பட்டுள்ளன, ஆனால் மிளகு அனுமதிக்கப்படுகிறது, மற்றும் வரம்பற்ற அளவில். கலோரி அளவு மிகக் குறைவு - 100 கிராமுக்கு 29 கிலோகலோரி மட்டுமே. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிகச் சிறியவை, இதனால் தயாரிப்பின் இனிமையான சுவை கூட அவை இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்பைத் தூண்டாது.
பெல் மிளகு, நீரிழிவு நோய்க்கு, வரம்பற்ற அளவில் சாப்பிடலாம்
அதன் இயற்கையான பண்புகள் காரணமாக, காய்கறி நீரிழிவு நோயாளியின் நோயின் போக்கை கணிசமாக மென்மையாக்க முடிகிறது. அஸ்கார்பிக் அமிலம் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் வழக்கமாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது, குளிர்ந்த பருவத்திற்கான தயாரிப்புக்கு பங்களிக்கிறது, நோயைத் தடுக்கும். இரத்த மற்றும் இரத்த ஓட்ட அமைப்பின் ஒட்டுமொத்த கலவை மேம்படுகிறது, இரத்த அழுத்தம் இயல்பு நிலைக்குத் திரும்புகிறது, மேலும் உயர் இரத்த அழுத்தத்துடன் தேவையான மருந்துகளின் அளவு குறைகிறது.
வைட்டமின்கள், மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள் இருப்பதால், இரத்த நாளங்கள் வலுவாகவும் நெகிழ்வாகவும் மாறும், இதன் விளைவாக ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்ட திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளின் செறிவூட்டலுக்கு பங்களிக்கிறது. கண் அமைப்பின் (நீரிழிவு ரெட்டினோபதி போன்றவை) சிக்கல்களைத் தடுக்க உங்கள் உடலில் போதுமான கரோட்டின் கிடைப்பது மிகவும் முக்கியம்.
பிற குணப்படுத்தும் பண்புகள்:
- அதிகப்படியான திரவத்தை சரியான நேரத்தில் அகற்றுவதால் எடிமாவைக் குறைத்தல் மற்றும் அவற்றின் தோற்றத்தைத் தடுக்கும்.
- இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்.
- இருதய அமைப்பில் உள்ள சிக்கல்களைத் தடுக்கும்.
- இரத்தம் மெலிதல், த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் சிகிச்சை.
- தோல் மீளுருவாக்கம் முடுக்கம், வயதானதை குறைக்கிறது.
- உளவியல் நிலையில் பொதுவான நேர்மறையான விளைவு.
மிளகு சிறிய அளவுகளில் எரிச்சலூட்டும் பொருள்களைக் கொண்டிருப்பதால், அழற்சி செயல்முறைகள் மற்றும் புண்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சியின் அதிகரிப்புகளில் பயன்படுத்த முரண்பாடுகள் உள்ளன. இரைப்பைக் குழாயின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மையைக் கண்டறியும் போது கவனமாக இருங்கள், இந்நிலையில் வெப்ப சிகிச்சை, சுண்டவைத்த அல்லது வேகவைத்த பின்னரே அதை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முதல் வகை நோயுடன், நீங்கள் தொடர்ந்து குறைந்த இரத்த அழுத்தம் இருந்தால் காய்கறிகளை உட்கொள்வதை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்.
பயன்படுத்த வழிகள்
எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டால் பல்கேரிய மிளகு புதியதாக சாப்பிடுவது நல்லது, ஏனெனில் 65% பயனுள்ள கூறுகள் செயலாக்கப்பட்ட பிறகு அவை அழிக்கப்படுகின்றன. புதிதாக அழுத்தும் சாறு குடிக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது இரண்டாவது வகை நோயின் சிக்கல்களைத் தடுக்க உதவுகிறது. சமையலுக்கான மிகவும் பொதுவான மற்றும் பயனுள்ள சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வோம் - இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அடைத்த மிளகுத்தூள். எந்த வகையிலும் 150 கிராம் அரிசியை சமைக்க வேண்டியது அவசியம். நிரப்புவதற்கு, கொழுப்பு இல்லாமல் 500 கிராம் இறைச்சியைப் பயன்படுத்துங்கள் (முன்னுரிமை ஃபில்லட்), 100 கிராம் கேரட், இறுதியாக அரைத்து, 1 வெங்காயம். உப்பு, மசாலா, மூலிகைகள் - சுவைக்க. புதிய காய்கறிகளை எடுத்து, விதைகளின் உட்புறத்தை சுத்தம் செய்து, நிரப்புவதன் மூலம் மேலே நிரப்பவும்.
மிளகு பதப்படுத்தும் போது, 65% பயனுள்ள பண்புகள் அழிக்கப்படுகின்றன
இரட்டை கொதிகலனில் 30-40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இதன் விளைவாக ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்தான உணவு. குறைந்த சதவீத கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பருவம் செய்யலாம்.
பிற தயாரிப்பு வகைகள்
கலோரி குறைவாக இருப்பதால் இனிப்பு மிளகுத்தூள் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், இதில் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது, எனவே இது மிதமான அளவுகளில் உட்கொள்ளத்தக்கது. ஒரு பிளஸ் என்பது நீரின் உள்ளடக்கம், ஆனால் இதை சமையல் சூப்கள் அல்லது குண்டுகளுக்குப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அங்கு இந்த மூலப்பொருள் இரண்டாம் நிலை இருக்கும். பின்னர் நீங்கள் அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறுவீர்கள்.
புங்கண்ட் அல்லது மிளகாய் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது பயனுள்ள பண்புகளை மட்டுமல்ல, நீரிழிவு நோயில் உள்ள இந்த மிளகு ஒரு சிகிச்சை விளைவையும் கொண்டுள்ளது, இது இரத்தத்தை மெல்லியதாக மாற்ற உதவுகிறது, இரைப்பைக் குழாயின் அழுத்தம் மற்றும் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. இதில் வைட்டமின்கள், இரும்பு, துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ் ஆகியவை அடங்கும் மற்றும் உடலின் எதிர்ப்பை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
தரையில் அல்லது பட்டாணி - கருப்பு மிளகு பயன்படுத்தாமல் பல உணவுகளை சமைக்க இயலாது. இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் இது மிகவும் பிரபலமான சுவையூட்டலாகும், இதன் பயன்பாடு வயிற்றின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்தத்தை மெருகூட்டுகிறது. சூடான மிளகுத்தூள் குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சி உணவுகளில் அல்லது காய்கறி கலவையில் சிறிய அளவில் சேர்க்கப்படுகிறது.
உணவு உணவுகள் மாறுபட்டதாகவும் சீரானதாகவும் இருக்க வேண்டும். இது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், தேவையான பொருட்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளுடன் உடலை வளப்படுத்த வேண்டும்.
எனவே, நிச்சயமாக தயாரிப்பு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் களஞ்சியமாக இருப்பதால், பெரிய அளவில் சாப்பிடலாம் மற்றும் சாப்பிட வேண்டும். குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் நோய்க்கு மிகவும் முக்கியமானது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரித்தல், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் மற்றும் இரத்தத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை நன்மை பயக்கும் பண்புகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளன. வலுவூட்டப்பட்ட மிளகு பயன்பாடு நோயாளியின் நிலையை கணிசமாக மேம்படுத்தும். ஆகையால், நீங்கள் அதை முடிந்தவரை பல்வேறு வடிவங்களில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம், எனவே நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவீர்கள், மேலும் நன்றாக இருப்பீர்கள். ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியும் மேற்கண்ட தகவல்களை நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும்.
நீரிழிவு மற்றும் காரமான மிளகுத்தூள் சாப்பிட முடியுமா?
எங்கள் வாசகர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள்!
மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.
நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் தினமும் கண்டிப்பான உணவை பின்பற்ற வேண்டும். வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு நான் பெல் பெப்பர் பயன்படுத்தலாமா? இந்த பயனுள்ள காய்கறியை நீங்கள் சாப்பிடலாம், ஆனால் தேவையற்ற சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உங்கள் மருத்துவரை முன்கூட்டியே கலந்தாலோசித்த பின்னரே.
தயாரிப்பு நன்மைகள்
பெல் பெப்பர்ஸில் பல வகைகள் உள்ளன, அவை வடிவத்திலும் நிறத்திலும் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் அனைத்தும் சமமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
- இது ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின் சி கொண்டது, இது பல பெர்ரி மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்களை விட அதிகம். இந்த வைட்டமின் நீரிழிவு நோயாளியின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் சாத்தியமான சளி நோயை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
- வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் கரோட்டின் இருப்புக்கு மிளகுத்தூள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது பக்கத்திலிருந்து சிக்கல்களை அனுமதிக்காது.
- இதில் வைட்டமின் ஏ, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் பல பயனுள்ள தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. பெல் மிளகு சாப்பிடுவதால், ஒரு நபர் இனிமையான சுவை உணருகிறார், ஆனால் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக தயாரிப்பு இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்காது.
நீரிழிவு நோய்க்கு பெல் பெப்பர்ஸை தவறாமல் சாப்பிடுவதன் மூலம், நீங்கள் குடல் மற்றும் வயிற்று செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம்.தயாரிப்பு இருதய அமைப்பின் வேலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது. ஒட்டுமொத்த இரத்த அமைப்பு மேம்படுகிறது, இரத்த அழுத்தம் இயல்பாக்குகிறது. இந்த புதிய காய்கறியை அடிக்கடி சாப்பிடும் நீரிழிவு நோயாளிகள், அவர்களின் பொது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறார்கள், நரம்பு கோளாறுகளை நீக்கி, தூக்கமின்மையைக் கடந்து செல்கிறார்கள்.
இனிப்பு மிளகுத்தூள் தவிர, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சூடான பட்டாணி அல்லது தரையில் மிளகுத்தூள் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும், இதை பல்வேறு உணவுகள், இறைச்சி அல்லது காய்கறிகளில் சேர்க்கிறது. அதே நேரத்தில், உணவுகள் ஒரு இனிமையான நறுமணத்தைப் பெறுகின்றன மற்றும் பசியைத் தூண்டும். இந்த சுவையூட்டல் வயிற்றின் வேலையை சாதகமாக பாதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் இரத்த உறைவு தோன்றும். ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த சுவையூட்டல் துஷ்பிரயோகம் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
ஒரு சூடான மிளகாய் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது. இந்த நோயின் சிக்கல்களால், பார்வை பெரும்பாலும் பாதிக்கப்படுகிறது, மேலும் பல வகையான சூடான மிளகுத்தூள் இதை சமாளிக்க உதவும்.
ஆனால் அவை குறைந்த அளவு உட்கொள்ளப்பட வேண்டும், வாரத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் அல்ல. உடல்நிலையை மோசமாக்காமல் இருக்க, இதற்கு முன்பு மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
நீரிழிவு நோயில் மிளகு உட்கொள்வது எப்படி
புதிய பல்கேரிய மணி மிளகுத்தூள் சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் வெப்ப சிகிச்சைக்குப் பிறகு நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள் இழக்கப்படுகின்றன. புதிய காய்கறிகளை பலவிதமான சாலட்களில் சேர்க்கலாம், அவை சுடப்படுகின்றன, சுண்டவைக்கப்படுகின்றன அல்லது வறுக்கப்படுகின்றன. இந்த காய்கறியிலிருந்து நீங்கள் சாறு தயாரிக்கலாம், இது நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய சிக்கல்களுக்கு கூட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்று அடைத்த மிளகுத்தூள், அவற்றை மிகவும் எளிமையாக்குகிறது.
- 1 கிலோ காய்கறிகளுக்கு, உங்களுக்கு 0.5 கிலோ துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, 150 கிராம் வேகவைத்த அரிசி, கேரட், வெங்காயம் மற்றும் மசாலா தேவை.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அரிசியுடன் கலக்கப்படுகிறது, அரைத்த கேரட், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கப்படுகின்றன.
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மிளகுத்தூள் நிரப்பப்பட்டு சுமார் 40 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகிறது. புளிப்பு கிரீம் உடன் அத்தகைய ஒரு டிஷ் சிறந்தது.
மிளகு பக்வீட் கொண்டு அடைக்கலாம். வேகவைத்த இறைச்சி ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்படுகிறது மற்றும் பக்வீட் கஞ்சியுடன் இணைக்கப்படுகிறது. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சிறிது உப்பு, அதில் சிறிது உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு பிசையவும். அடைத்த மிளகுத்தூள் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் மற்றும் குண்டு சேர்த்து சமைக்கும் வரை ஊற்றப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் புதிய வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் தெளிக்கப்படுகிறது.
சாலட்களில் புதிய பல்கேரிய மிளகு வெவ்வேறு காய்கறிகளுடன் இணைப்பது பயனுள்ளது. 5 நடுத்தர மிளகுத்தூள் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, அவற்றில் 3 தக்காளி சேர்க்கப்பட்டு, துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. 1 டீஸ்பூன் சாலட்டில் சேர்க்கவும். எல். ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. டிஷ் புதிய வெந்தயம் மற்றும் செலரி கீரைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
பலவிதமான நீரிழிவு உணவுகளுக்கு, மற்றொரு சுவையான சாலட் தயாரிப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். மிளகுத்தூள் உரிக்கப்பட்டு கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது, 50 கிராம் சார்க்ராட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட இளம் வெள்ளரி மூலிகை இதில் சேர்க்கப்படுகின்றன. காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட்டை பருவம்.
தயாரிப்பு முரணாக இருக்கும்போது
நீரிழிவு நோய்க்கு, இரைப்பை அழற்சி அல்லது புண் உள்ளவர்களுக்கு பல்கேரிய பச்சை அல்லது சிவப்பு மிளகு பயன்படுத்துவது விரும்பத்தகாதது. இந்த நோய்கள் அதிகரிப்பதில் இந்த காய்கறிகள் குறிப்பாக ஆபத்தானவை. குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்களுக்கு இந்த காய்கறிகளை உட்கொள்ள எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் நாள்பட்ட நோய்களுக்கு மிளகு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கரோனரி இதய நோய்களுக்கும் இந்த தயாரிப்புக்கு ஒரு கட்டுப்பாடு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
அதன் அனைத்து நேர்மறையான குணங்களுடனும், இந்த காய்கறி சில நோயாளிகளுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும். மற்ற மிளகு வகைகள் சில உள் உறுப்புகளிலும் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும். நீரிழிவு நோய்க்கு மிளகு பயன்படுத்த முடியுமா? இந்த வழக்கில், ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே இந்த கேள்விக்கு மிகவும் துல்லியமாக பதிலளிப்பார். எந்தவொரு புதிய தயாரிப்புகளையும் பயன்படுத்தும் போது ஒரு நிபுணருடன் கலந்தாலோசிக்க மறக்காதீர்கள் - இது தேவையற்ற சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உதவும்.
என்ன உணவுகள் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கின்றன
சில அறிகுறிகளின் தோற்றத்தால் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதை உடல் சமிக்ஞை செய்கிறது. பலவீனம், சோர்வு, நீண்ட கால காயங்கள், தோல் அரிப்பு, தாகம் மற்றும் அதிகப்படியான சிறுநீர் கழித்தல், வறண்ட வாய், அதிகரித்த பசி - ஆய்வகத்திற்குச் சென்று இரத்த பரிசோதனை செய்ய ஒரு சந்தர்ப்பம்.
இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் உணவில் உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முறிவின் இறுதி விளைவாகும். ஆகையால், ஆய்வின் முடிவுகள் அதிகரித்த சர்க்கரை அளவைக் காட்டினால் (5.5 மிமீல் / எல்), குறிப்பாக வகை 2 நீரிழிவு மற்றும் கர்ப்பத்திற்கு, நிலைமையை மோசமாக்காமல் இருக்க, நீங்கள் உடனடியாக தினசரி உணவில் மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும்.
உண்ணும் நடத்தை அம்சங்கள்
அதிக எடை கொண்டவர்கள், நீரிழிவு நோயாளிகள், கர்ப்ப காலத்தில் பெண்கள், அதே போல் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தடுப்பதற்கும் (அதிகரித்த சர்க்கரை) தினசரி ஊட்டச்சத்தில் 5 கொள்கைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். இந்த கொள்கைகள் என்ன - கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.
- எந்தவொரு உணவிலும், குறிப்பாக அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட அளவுக்கு அதிகமாக சாப்பிடுவதை வகைப்படுத்தவும். அதிக அளவு உணவு வயிற்றை நீட்டி, இன்ரெடின் என்ற ஹார்மோன் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இது சாதாரண இரத்த சர்க்கரையின் கட்டுப்பாட்டைத் தடுக்கிறது. ஒரு நல்ல முன்மாதிரி சீன உணவு முறை - பகுதியளவு பகுதிகளில் ஒரு நிதானமான உணவு.
- எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் குப்பை உணவைச் சார்ந்து இருப்பதைக் கடக்க: மிட்டாய், பேஸ்ட்ரிகள், துரித உணவு, சர்க்கரை பானங்கள்.
- தினசரி உணவில் 50-55 அலகுகள் வரை கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் கூடிய உணவுகள் இருக்க வேண்டும். இந்த இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் உணவுகள் நிச்சயமாக ஒரு மருந்து அல்ல, ஆனால் அவற்றின் நிலையான பயன்பாடு அதன் அளவை இயல்பாக்குகிறது. இந்த நடவடிக்கை சர்க்கரை கூர்முனைகளைத் தடுப்பதில் தடுப்புப் பங்கைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு பயனுள்ள உணவுப் பொதியின் கலவையில் நிபந்தனையின்றி சோயா சீஸ் - டோஃபு மற்றும் கடல் விலங்குகள் உள்ளன: நண்டுகள், இரால், 5 இன் மிகக் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட நண்டுகள்.
- உடல் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தபட்சம் 25 கிராம் ஃபைபர் பெற வேண்டும். நார்ச்சத்து உடலில் இருந்து நச்சுகளை விடுவிக்க உதவுகிறது மற்றும் குடல் லுமினிலிருந்து சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்குகிறது, இது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு விளைவைக் கொடுக்கும். தானியங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் விரைவாக சர்க்கரையை குறைக்கின்றன. பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்கள் வைட்டமின்களுடன் உணவை வளமாக்குகின்றன, மேலும் அவற்றின் உணவு நார்ச்சத்து இரத்த சர்க்கரையை ஒழுங்குபடுத்தும் செயல்முறையை சாதகமாக பாதிக்கிறது. காய்கறிகளே பச்சையாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன.
- உட்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். குறைந்த கார்ப் உணவு விரைவில் ஒரு நல்ல முடிவைத் தருகிறது: 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு, இரத்த குளுக்கோஸ் காட்டி குறையும். ஆடை அணிவதற்கு, கண்ணாடி பாட்டில்களில் கொட்டப்பட்ட தாவர எண்ணெய்களை (ஆளி விதை, ஆலிவ், ராப்சீட்) பயன்படுத்துவதும், இனிப்பில்லாத குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிரைக் கொண்டு சாலட்டில் பழங்களை ஊற்றுவதும் பயனுள்ளது. ஆளி விதை எண்ணெய் என்பது ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், தாமிரம், மாங்கனீசு, தியாமின் ஆகியவற்றின் களஞ்சியமாகும், மேலும் கிட்டத்தட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
நீங்கள் விரும்பும் உணவுகள் என்ன
சர்க்கரை அதிகமாக இருப்பதால், காரமான கீரைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள், தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், காய்கறிகள், பழங்கள், கடல் மற்றும் புளிப்பு-பால் பொருட்கள் தொடர்ந்து மெனுவில் இருக்க வேண்டும். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களால் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கப்படுகிறது - அவை கணையத்தின் பீட்டா செல்கள் மற்றும் குறைந்த சர்க்கரை அளவுகளில் நன்மை பயக்கும். இந்த மளிகை வண்டியின் கூறுகள் யாவை?
- கடல் மீன், கடற்பாசி மற்றும் கடல் உணவுகள் கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் இன்சுலின் உற்பத்தியைக் குறைக்க நன்மை பயக்கும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களின் மூலமாகும்.
- இனிக்காத பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி: செர்ரி, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல், ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஆப்பிள், குயின்ஸ், சிட்ரஸ் பழங்கள், நெல்லிக்காய், எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய நார்ச்சத்து நிறைந்தவை.
- காய்கறிகள்: வெண்ணெய், அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், பூசணி, கத்தரிக்காய், டர்னிப்ஸ், பெல் பெப்பர்ஸ், தக்காளி, முள்ளங்கி, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவை ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டவை.
- கோதுமை முளைகள், தவிடு, முழு தானிய கஞ்சி அல்லது ஓட்மீல் - உடனடி இழைகளின் சிறந்த காலை உணவு.
- விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள்: அக்ரூட் பருப்பு, பிரேசிலியன், பாதாம், முந்திரி, பழுப்புநிறம், வேர்க்கடலை (அதிக அளவு கொழுப்பு அமிலங்கள் ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மிகாமல் இருப்பதால்).
- செலரி, வோக்கோசு, வெந்தயம், கொத்தமல்லி, சாலட் இலைகள் மற்றும் கீரையின் புதிய மற்றும் உலர்ந்த கீரைகள், இதில் மெக்னீசியம் நிறைய உள்ளது.
- மசாலா மற்றும் மசாலா: இலவங்கப்பட்டை (3 வாரங்களுக்கு, ஒரு நாளைக்கு கால் டீஸ்பூன், சர்க்கரையை 20% குறைக்கலாம்), இஞ்சி, கசப்பான மிளகு, கடுகு, கிராம்பு.
- சோயா, பயறு, பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பிற பருப்பு வகைகள் புரதம் மற்றும் தாதுக்களுடன் நிறைவு பெற.
- குறைந்த கொழுப்பு மோர் பொருட்கள்: புளித்த வேகவைத்த பால், கேஃபிர், தயிர், பாலாடைக்கட்டி. அவை குடல் தாவரங்களை இயல்பாக்குவதற்கு புரதத்தை, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பல சுவடு கூறுகளுடன் உடலை வளர்க்கின்றன.
கர்ப்ப பரிந்துரைகள்
கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு சீரான உணவில் தானியங்கள், குறிப்பாக பக்வீட், ஸ்கீம் பால் பொருட்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் (ஒரு சிறிய அளவு பிரக்டோஸுடன்) மூல அல்லது சுடப்பட்ட வடிவத்தில் அடங்கும். மேலும் நீங்கள் சாப்பிட்ட பின்னரே பழம் சாப்பிட வேண்டும். குறைந்த கொழுப்புள்ள வேகவைத்த இறைச்சி மற்றும் மீன் உட்கொள்ளல் குறைவாக உள்ளது.
மாற்று மருத்துவ உதவிக்குறிப்புகள்
அதிகப்படியான இரத்த சர்க்கரையை எதிர்ப்பதற்கான பாரம்பரிய குணப்படுத்துபவர்கள் இயற்கை பொருட்களின் சூத்திரங்களை பரிந்துரைக்கின்றனர். இவை முக்கியமாக காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன. மருந்து அல்லாத சிகிச்சையில் சிறந்த உதவியாளர்கள்:
- துத்தநாகத்தின் உள்ளடக்கம் காரணமாக சிப்பிகள், முளைத்த கோதுமை மற்றும் காய்ச்சும் ஈஸ்ட் (2 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை),
- அவுரிநெல்லிகள், பறவை செர்ரி, புளிப்பு ஆப்பிள்கள் (தலா 3-4), புதிய வெள்ளரிகள், வெங்காயம் மற்றும் மிளகுத்தூள்,
- புதிய ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாலட் அல்லது அதிலிருந்து தூள் (ஒவ்வொன்றும் 1 தேக்கரண்டி),
- காய்ச்சிய புளூபெர்ரி இலைகளிலிருந்து சூடான தேநீர் (ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரை 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய பசுமையாக ஊற்றவும், அரை மணி நேரம் கழித்து வடிகட்டவும், ஒரு கிளாஸில் மூன்றில் ஒரு பங்கிற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும்), காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி,
- வளைகுடா இலை உட்செலுத்துதல் (0.3 லிட்டர் தெர்மோஸில் 10 இலைகளை காய்ச்சி ஒரு நாளைக்கு விட்டு விடுங்கள்) - உணவுக்கு 50 நிமிடங்களுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் 50 மில்லி குடிக்க 2 வார கால படிப்பு,
- மஞ்சள் உட்செலுத்துதல் (ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு சிட்டிகை) - ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்,
- இலவங்கப்பட்டை கொண்ட புதிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஃபிர் (2 வார பாடநெறி),
- 12 மணி நேரத்தில் கெஃபிரில் வீக்கம், தரையில் பக்வீட் (2 டீஸ்பூன்) - உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் சாப்பிடுங்கள்,
- பேரிக்காய் சாறு (ஒரு நாளைக்கு 3 முறை, 2-3 வாரங்களுக்கு 50 மில்லி) மற்றும் புதிய தர்பூசணி (125 மில்லி ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை),
- முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, உருளைக்கிழங்கு (ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை, 100 மில்லி அரை மணி நேரத்திற்கு அரை மணி நேரம்), பீட் (அரை தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 4 முறை), கேரட், பூசணிக்காய், சீமை சுரைக்காய் அல்லது தக்காளி ஆகியவற்றிலிருந்து புதிய காய்கறி சாறுகள்.
நாட்டுப்புற வைத்தியம் தேர்ந்தெடுப்பது கலந்துகொள்ளும் மருத்துவருடன் உடன்பட வேண்டும். என்ன அறிகுறிகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் இருக்கக்கூடும், குறிப்பாக கர்ப்ப காலத்தில், அவர் மட்டுமே நிறுவுகிறார்.
ஒழுங்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவைப் பின்பற்றுவது ஒரு நிலையான சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவைப் பராமரிக்கவும், நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும், கர்ப்பம் மற்றும் நீரிழிவு காலத்தில் குளுக்கோஸ் அதிகமாக இருப்பதால் ஏற்படும் சிக்கல்களைத் தவிர்க்கவும் உதவும்.
நீரிழிவு நோய்க்கு நான் காளான்களை சாப்பிடலாமா?
காளான்கள் - இது முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் அவசியம் இருக்க வேண்டிய ஒரு தயாரிப்பு. அவற்றின் பயன்பாட்டிற்கு குறிப்பிட்ட கட்டுப்பாடுகள் எதுவும் இல்லை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை வலுப்படுத்த எந்த காளான்கள் சாப்பிட நல்லது என்பதை அறிவது.
- நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு காளான்களின் நன்மைகள்
- நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு என்ன காளான்கள் சிறந்தது, எப்படி சாப்பிட வேண்டும், சமையல்
- காளான் நீரிழிவு சிகிச்சை
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு காளான்களின் நன்மைகள்
காளான்களில் குறைந்த அளவு புரதம், கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. வைட்டமின்-தாது வளாகம் வெறுமனே சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது: பொட்டாசியம், கால்சியம், சோடியம், அஸ்கார்பிக் அமிலம், மெக்னீசியம், வைட்டமின்கள்: ஏ, பி, டி. கூடுதலாக, அவற்றில் புரதம் மற்றும் செல்லுலோஸ் ஆகியவை அடங்கும்.
காளான்களில், நார்ச்சத்து அதிக அளவில் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்தில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், மேலும் கொழுப்புத் தகடுகள் குவிவதைத் தடுக்கும் லெசித்தின்.
இந்த கூறுகள் காரணமாக, காளான்கள் குறைந்தபட்ச கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன, இது இரண்டு வகையான சர்க்கரை நோயுள்ள நோயாளிகளுக்கு ஒரு உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது அதிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.
காளான் உணவுகளை தவறாமல் சாப்பிடுவது இரண்டாவது வகை நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கவும் அதை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். நோய் உருவாகத் தொடங்கியிருந்தால், காளான்களை சாப்பிடுவதால் அதன் மேலும் வளர்ச்சியை நிறுத்த முடியும்.
உடலில் உள்ள சில நோய்கள் மற்றும் கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்காக இந்த தயாரிப்பு மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- ஆண் ஆற்றலுடன் சிக்கல்கள்,
- இரத்த சோகையின் வளர்ச்சி
- மார்பக புற்றுநோயின் ஆரம்ப கட்டம்,
- நாட்பட்ட சோர்வு
- மோசமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.
நீரிழிவு நோயாளிகளால் தயாரிப்பை சாப்பிடுவதில் சிறப்பு கட்டுப்பாடுகள் எதுவும் இல்லை என்ற போதிலும், உங்கள் மருத்துவரிடம் எந்த வகையான காளான்கள், எந்த அளவு நீங்கள் உண்ணலாம் என்று ஆலோசிக்க வேண்டியது அவசியம். இவை அனைத்தும் நோயாளியின் உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் நோயின் வளர்ச்சியின் தீவிரத்தை பொறுத்தது. பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ், நீரிழிவு நோயாளியின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது, வாரத்திற்கு 100 கிராம் தயாரிப்பு ஆகும்.
கல்லீரல் செயல்பாட்டின் கடுமையான குறைபாட்டால் பாதிக்கப்பட்ட சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் காளான்களை எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிட வேண்டும். இந்த தயாரிப்பை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவு உடலை பதப்படுத்துவதற்கு கனமானது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு என்ன காளான்கள் சிறந்தது, எப்படி சாப்பிட வேண்டும், சமையல்
சர்க்கரை நோய் உள்ள நோயாளிகள் அனைத்து சமையல் காளான்களையும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். ஆனால் சில இனங்கள் குறிப்பாக விரும்பப்படுகின்றன:
வளர்ச்சிக் காலத்தில் காளான்கள் வெவ்வேறு அளவுகளில் ரேடியோனூக்லைடுகளைக் குவிக்கின்றன, அவை ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானவை. எனவே, நீங்கள் அவற்றை சரியாக சமைக்க வேண்டும். தயாரிப்பு 10 நிமிடங்களுக்கு உப்பு நீரில் சுத்திகரிக்கப்பட்டு, கழுவப்பட்டு வேகவைக்கப்படுகிறது. முதல் குழம்பு வடிகட்ட வேண்டும்.
கொதிக்கும் போது, நீங்கள் சிறிது வினிகர் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தை சேர்க்கலாம். எனவே 80% ரேடியோனூக்லைடுகள் மறைந்துவிடும். பின்னர் மீண்டும் காளான்களை வேகவைக்கவும், அதன் பிறகு நடைமுறையில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இருக்காது.
சர்க்கரை நோய் உள்ள நோயாளிகள் உப்பு மற்றும் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காளான்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, அவற்றை அடுப்பில் சுடுவது நல்லது.
அவற்றின் தூய வடிவத்தில் உள்ள காளான்கள் உடலால் பெரிதும் செரிக்கப்படுகின்றன. கணையத்தின் வேலையை எளிதாக்க, மற்ற பொருட்களுடன் இணைந்து அவற்றை சாப்பிடுவது நல்லது. நீரிழிவு காளான் உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான சில சமையல் குறிப்புகள் இங்கே:
சீமை சுரைக்காயுடன் சுண்டவைத்த காளான்கள்
சீமை சுரைக்காய் 1 கிலோ தலாம் மற்றும் இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி, கூழ் மற்றும் விதைகளை நீக்கவும். காய்கறிகளை 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் நனைக்கவும். தனித்தனியாக, சீமை சுரைக்காயிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட கூழ் அரைக்கவும். 150 கிராம் புதிய காளான்களை வெட்டுங்கள். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து அவர்களுக்கு வோக்கோசு சேர்க்கவும்.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை இரண்டு தலைகளை இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு வறுக்கவும். முடிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை அங்கே பரப்பி, மென்மையான வரை வறுக்கவும். நாங்கள் சீமை சுரைக்காயை கொதிக்கும் நீரில் இருந்து எடுத்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் நிரப்பி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, உப்பு சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையாகும் வரை வேகவைக்கவும். டிஷ் தயார்!
எங்கள் வாசகர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள்!
மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.
200 கிராம் புதிய காளான்களை வேகவைக்கவும். சூப்பைப் பொறுத்தவரை, போலட்டஸ், போலட்டஸ் அல்லது போர்சினி காளான்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. பின்னர் அவற்றை வாணலியில் இருந்து ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் வெளியே எடுத்து காய்கறி எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு மாவு சேர்த்து வறுக்கவும்.
கொதிக்கும் காளான்களில் இருந்து மீதமுள்ள குழம்பில், 2-3 உருளைக்கிழங்கை எறிந்து, கொதிக்க வைத்து 0.5 லிட்டர் பால் சேர்க்கவும். நாங்கள் வறுத்த காளான்களை வாணலியில் அனுப்பி, உப்பு சேர்த்து சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். சூப் தயார். தட்டுகளில் ஊற்றி, மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
காளான் சிக்கன்
ஒரு சிறிய கோழியை எடுத்து, அதிலிருந்து எலும்புகளை அகற்றி, கால்கள் மற்றும் இறக்கைகள் மட்டுமே விட்டு விடுங்கள். 20 கிராம் உலர்ந்த காளான்களை ஊற வைக்கவும். சிறிய க்யூப்ஸில் ஒரு பச்சை ஆப்பிள், 2 உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஊறவைத்த காளான்கள் என வெட்டுங்கள்.
2-3 வெங்காயத்தை துண்டுகளாக நறுக்கி, 2-3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். சார்க்ராட் மற்றும் சுவைக்க கீரைகள். அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கோழியைத் தொடங்குகிறோம், அதை நூலால் தைக்கிறோம் மற்றும் அடுப்புக்கு அனுப்புகிறோம். சமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
மீனுடன் சுட்ட காளான்கள்
காளான்களுடன் இணைந்த மீன் மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும். குறைந்த கொழுப்புள்ள கடல் மீன்களின் 0.5 கிலோ துண்டுகளாக நறுக்கி, மிளகு தூவி, மாவில் உருட்டவும், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். முடிக்கப்பட்ட மீனை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், அரைத்த சீஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். சமைக்கும் வரை அடுப்பில் சாஸ் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
சாஸ் தயாரிக்க, நாம் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை வறுக்கவும், அதனுடன் 20-30 கிராம் ஊறவைத்த காளான்களை ஒன்றிணைக்கவும், இதையெல்லாம் மற்றொரு 5-7 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும். ஒரு கிளாஸ் தக்காளி சாறு, ஒரு ஜோடி வளைகுடா இலைகள், நறுக்கிய பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
காளான்களுடன் ஆப்பிள் சாலட்
மூன்று பச்சை ஆப்பிள்களை உரித்து க்யூப்ஸாக வெட்டவும். சிறிய ஊறுகாய் காளான்களை பாதியாக வெட்டுங்கள். ஒரு மணி மிளகு எடுத்து, வைக்கோலாக வெட்டுங்கள். ஆரஞ்சு பாதியை துண்டுகளாக பிரிக்கவும். நாங்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்திற்கு பொருட்களை அனுப்புகிறோம், கலந்து, சிறிது எலுமிச்சை சாறு, நறுக்கிய ஆரஞ்சு அனுபவம் மற்றும் 0.5 கப் குறைந்த கொழுப்புள்ள தட்டிவிட்டு கெஃபிர் ஊற்றுகிறோம். சாலட் தயார்!
காளான் நீரிழிவு சிகிச்சை
காளான்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட சர்க்கரை நோய்க்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்காக, மருந்துகள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன:
Chaga. பூஞ்சை முக்கியமாக பிர்ச்சில் வளர்கிறது. இது இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. உட்செலுத்துதல் வெறுமனே தயாரிக்கப்படுகிறது. சாகா ஆரம்பத்தில் தரையில் உள்ளது மற்றும் 1: 5 என்ற விகிதத்தில் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றப்படுகிறது. தீ வைத்து 50 டிகிரி வரை சூடாக்கவும். நாங்கள் 48 மணி நேரம் வற்புறுத்தி வடிகட்டுகிறோம். டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் உணவுக்கு ஒரு நாளைக்கு 3 முறை ஒரு கிளாஸ் எடுக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். சர்க்கரை அளவு மூன்று மணி நேரத்திற்குள் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் குறைகிறது.
Coprinus. இது நிபந்தனைக்குட்பட்ட விஷமாகும். பலவிதமான சாணம் வண்டுகளிலிருந்து நீங்கள் வெள்ளை காளான்களை தேர்வு செய்ய வேண்டும். இது பல்வேறு நோய்களுக்கு, குறிப்பாக நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. விஷம் வராமல் இருக்க, சிறிய அளவில் மசாலாவாக பயன்படுத்துவது நல்லது. காளான் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, ஒரு பாத்திரத்தில் உலர்த்தி பொடியாக தேய்க்கப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட உணவில் சிறிது சேர்க்கவும்.
Chanterelles. நிறைய ஃபைபர் மற்றும் மாங்கனீசு கொண்ட ஒரு சுவையான சமையல் காளான். 200 கிராம் காளான்கள் மற்றும் 0.5 லிட்டர் ஓட்காவிலிருந்து மருந்து தயாரிக்கப்படும். நாங்கள் 2 லிட்டர் ஜாடிக்கு முன் கழுவி நறுக்கப்பட்ட சாண்டரெல்களை அனுப்புகிறோம். ஓட்காவுடன் காளான்களை ஊற்றி குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். 1 தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இரண்டு மாதங்களுக்கு உணவுக்கு முன் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் நீர்த்த. இந்த காலகட்டத்தில், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது.
தேநீர் அல்லது சீன காளான். அதிலிருந்து பல்வேறு காபி தண்ணீர் மற்றும் உட்செலுத்துதல் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சர்க்கரை, ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியாவிலிருந்து ஒரு மருத்துவ பானம் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஆல்கஹால் கொண்ட kvass ஐ மாற்றுகிறது, இது எதிர்காலத்தில் அசிட்டிக் அமிலமாக மாற்றப்படுகிறது. ஒவ்வொரு 3-4 மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வளர்சிதை மாற்றம் இயல்பாக்குகிறது, சர்க்கரை அளவு உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது.
தயாரிப்பு இயற்கை ஆல்கஹால் கொண்டுள்ளது. பயன்படுத்துவதற்கு முன், சர்க்கரை நோய் உள்ள நோயாளிகள் எப்போதும் தங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். இதையும் படியுங்கள் - நீரிழிவு நோய்க்கான கொம்புச்சா.
கேஃபிர் அல்லது பால் காளான். காளான் ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் வைக்கப்பட்டு, பாலுடன் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு சிறப்பு புளிப்பைச் சேர்த்து, மருந்தகத்தில் வாங்கப்படுகிறது. இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேஃபிர் என்று மாறிவிடும். 25 நாட்களுக்கு உணவுக்கு 15 நிமிடங்களுக்கு முன் 2/3 கப் ஒரு நாளைக்கு பல முறை குடிக்கவும். 3-4 வாரங்களுக்குப் பிறகு, நிச்சயமாக மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. ஆரம்ப கட்டத்தில் 1 வருடம் வரை சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நோயாளி நோயிலிருந்து முற்றிலும் விடுபட முடியும்.
வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான நாட்டுப்புற வைத்தியம்: கட்டுரையைப் படிக்கவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். அவர் மற்ற சிகிச்சைகள் பற்றி பேசுவார்.
இவை காளான்களின் மந்திர பண்புகள். நீங்கள் சுவையாக சாப்பிடலாம் மற்றும் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் குளிர்காலத்திற்காக தங்கள் காளான்களை உலர அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், இதனால் தயாரிப்பு எப்போதும் உணவில் சேர்க்கப்படும். ஒரு நிபுணரின் மேற்பார்வையின் கீழ் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட காளான் சார்ந்த மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!