கணைய அழற்சிக்கான கடல் காலே

கணைய அழற்சிக்கான கடல் காலே மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது உடலில் பலனளிக்கும் பல குணப்படுத்தும் மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்பின் குறிப்பிட்ட விளைவு கணையத்தில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

கெல்ப் பற்றி என்ன தெரியும்

சீ காலே, அல்லது கெல்ப், சாதாரண முட்டைக்கோசுக்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை. இது 5 முதல் 15 மீ ஆழத்தில் வடக்கு கடல்களின் கரையில் உள்ள காலனிகளில் வளர்ந்து பெரிய பகுதிகளை ஆக்கிரமிக்கிறது. கடல் காலே ஒரு பழுப்பு ஆல்கா. அவர்கள் கிழிந்த 24 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, அவர்கள் அடர் பச்சை நிறத்தைப் பெறுகிறார்கள்.

அத்தகைய ஆல்காக்களின் வேதியியல் கலவை இடம் மற்றும் வளர்ச்சி நிலைகளைப் பொறுத்தது: வெளிச்சம், தண்ணீரில் உப்பின் அளவு, வெப்பநிலை. லேமினேரியா கொண்டுள்ளது:

• வைட்டமின்கள் (ஏ, பி 1, பி 2, பி 9, பி 6, சி, பிபி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின்),
• தாதுக்கள் (கோபால்ட், நிக்கல், அயோடின், பொட்டாசியம், இரும்பு, கால்சியம்),
• தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், நச்சுகள், உடலில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பு ஆகியவற்றை நீக்கும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்,
• பெரிய அளவில் தண்ணீர் மற்றும் சிறிது புரதம் மற்றும் கொழுப்பு.

லாமினேரியா ஒரு குறிப்பிட்ட அசாதாரண சுவை கொண்டது மற்றும் உடலில் வழக்கத்திற்கு மாறாக நன்மை பயக்கும் என்பதால் சாப்பிடப்படுகிறது.

மக்களுக்கு கடற்பாசி நன்மைகள் பின்வருமாறு:

1. இது கலோரிகளில் குறைவாக இருப்பதால் தேவையற்ற கிலோகிராமிலிருந்து விடுபட உதவுகிறது.
2. இது உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், கழிவுகள், நச்சுகள் அனைத்தையும் நீக்குகிறது.
3. இது உடலுக்கு அயோடின் மற்றும் பொட்டாசியத்தை வழங்குகிறது.

நிக்கல் மற்றும் பொட்டாசியம் கணையத்தின் சாதகமான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கின்றன, உடலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைத்து நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கின்றன.

எனவே, கெல்பின் பயனுள்ள பண்புகளின் பட்டியலை பின்வருவனவற்றோடு சேர்க்கலாம்:

1. பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
2. ரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கிறது.
3. புத்துணர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
4. மனித நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது.
5. ஸ்க்லரோசிஸ் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது.
6. முடியை பலப்படுத்துகிறது, ஆரோக்கியமாக மாற்றுகிறது.
7. அதிகரித்த இரத்த உறைவைத் தவிர்க்க உதவுகிறது.

கல்லீரல் மற்றும் கணைய நோய்களின் அறிகுறிகளைப் பற்றி இங்கே படியுங்கள்.

கடற்பாசி புதிய, உலர்ந்த, வேகவைத்த, உலர்ந்த, ஊறுகாய் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் உணவில் இறங்குகிறது. இந்த ஆல்காவை பச்சையாக சாப்பிடுவது விரும்பத்தக்கது. இருப்பினும், அத்தகைய ஆடம்பரங்கள் அவர்கள் வளரும் பகுதிகளில் வசிப்பவர்களுக்கு மட்டுமே கிடைக்கும். ஆனால் உலர்ந்த கெல்பும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது மனிதர்களுக்குத் தேவையான பொருட்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் மிகச்சிறிய அளவு பதிவு செய்யப்பட்ட கடற்பாசியில் காணப்படுகிறது. ஒரு சூப்பர் மார்க்கெட்டில் கெல்ப் வாங்கும்போது, ​​அதன் தோற்றத்திற்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். பாசிகள் மென்மையாகவும், நெகிழக்கூடியதாகவும் இருக்க வேண்டும். ஆல்காக்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் அறிகுறிகளுக்கு, அவை கையகப்படுத்தப்படுவதை கைவிடுவது நல்லது. நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை வாங்கினால், காலாவதி தேதியில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட கடற்பாசி 2 நாட்களுக்கு மேல் தொகுப்பைத் திறந்த பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. உறைந்த பாசிகள் ஒரு மாதத்திற்கு மேல் உறைவிப்பான் நிலையிலேயே இருக்க முடியும்.

உலர்ந்த கடற்பாசி அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்காது மற்றும் 3 ஆண்டுகளுக்கு சாப்பிட ஏற்றது. முக்கிய விஷயம், உலர்ந்த, குளிர்ந்த, இருண்ட அறையில் சேமித்து வைப்பது. ஒரு நபர் 1 டீஸ்பூன் சாப்பிட்டால் போதும். எல். கடற்பாசி, தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மூலம் உடலை நிறைவு செய்ய தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும். கடற்பாசி பயன்பாடு பின்வரும் சந்தர்ப்பங்களில் முரணாக உள்ளது:

• 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்,
• உணவு ஒவ்வாமைகளுடன்,
• ஒரு வருத்தப்பட்ட இரைப்பைக் குழாயுடன்,
• ஒரு நபருக்கு அயோடின் சகிப்புத்தன்மை இருந்தால்,
• முகப்பருவுடன்,
• தைராய்டு சுரப்பி, கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள்,
• காசநோய் கண்டறியப்பட்டால்.

கடுமையான நோய்கள், உட்புற உறுப்புகளின் செயலிழப்புகள் ஏற்பட்டால், உணவுக்காக கடற்பாசி பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியம் குறித்து மருத்துவரை அணுக வேண்டியது அவசியம்.

கணைய அழற்சிக்கான லேமினேரியா

கணைய அழற்சியின் முதல் அறிகுறிகள்: லேசான குமட்டல், பசியின்மை குறைதல், வாய்வு, சோர்வு. இந்த நோய் பல ஆண்டுகளாக ஒரு மறைந்த வடிவத்தில் ஏற்படலாம். ஒரு நோயின் போது கணையத்தில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகள் அதன் அழிவை ஏற்படுத்தும்.

கணைய அழற்சியின் காரணங்கள்:

• பரம்பரை முன்கணிப்பு
• மோசமான உணவுப் பழக்கம்,
• கணையத்திற்கு இயந்திர சேதம்,
• அதிகப்படியான குடிப்பழக்கம்.

கணையத்தை இயல்பாக்குவதற்கும், உயிரணு மீளுருவாக்கத்தை ஊக்குவிப்பதற்கும், ஒரு நபர் சரியாக சாப்பிட வேண்டும். கணைய அழற்சி கொண்ட முட்டைக்கோசு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் நோயாளியின் உணவில் சிறிய அளவில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

நோயின் ஆரம்ப கட்டத்தில், இது உடலில் பின்வரும் விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது:

1. இது பொருட்களின் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது, அவற்றின் முழு ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் உடல் முழுவதும் ஊட்டச்சத்துக்களின் விநியோகம்.
2. இது பொதுவான வலுப்படுத்தும் விளைவை உருவாக்குகிறது.
3. இது கணையத்தின் செறிவூட்டலை பயனுள்ள கூறுகளுடன் வழங்குகிறது மற்றும் அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
4. உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதன் மூலம் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை உறுதிப்படுத்துவதில் நேர்மறையான விளைவு.

மனிதர்களில் கணைய அழற்சி காரணமாக, உடலில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படுவதால், நோயாளிகளுக்கு கெல்ப் சாப்பிட மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். நிக்கல் மற்றும் கோபால்ட் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கின்றன, ஏனெனில் அவை இன்சுலின் உற்பத்திக்கு பங்களிக்கின்றன. நாள்பட்ட கணைய அழற்சி ஏற்பட்டால் கடல் காலே சாப்பிட வேண்டும். ரசாயன கலவை மற்றும் அதில் உள்ள நன்மை தரும் பொருட்கள் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக வயிற்றில் சுமையை குறைக்க உதவுகின்றன. பழுப்பு ஆல்காவைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பிட்யூட்டரி சுரப்பி சிறப்பாக செயல்படுகிறது, இது ஹார்மோன் பின்னணியை சாதகமாக பாதிக்கிறது மற்றும் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி கடுமையான நிலைக்கு மாறுவதைத் தடுக்கிறது.

ஒரு நோயின் போது எவ்வளவு கடற்பாசி உட்கொள்ள முடியும்? ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும், மருத்துவர் தனித்தனியாக விகிதாச்சாரத்தை அமைத்துக்கொள்கிறார். நோயின் ஆரம்ப கட்டத்தில், நீங்கள் வாரத்திற்கு 300 கிராமுக்கு மேல் சாப்பிட முடியாது. நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில் - 100 கிராமுக்கு மேல் இல்லை, கடுமையான கட்டத்தில், கடற்பாசி உட்கொள்ளக்கூடாது. இது பெக்டின் மற்றும் பிற பொருள்களைக் கொண்டுள்ளது, இது ஒரு நபரின் இரைப்பைக் குழாய் கோளாறு, வயிற்று வலி மற்றும் அதன் நிலையை மோசமாக்கும். காலப்போக்கில், கடுமையான கட்டம் கடக்கும்போது, ​​நோயாளி தனது உணவை விரிவுபடுத்துகிறார், ஒரு மருத்துவரைக் கலந்தாலோசித்த பிறகு இந்த உற்பத்தியை குறைந்த அளவுகளில் சாப்பிடத் தொடங்குகிறார்.

அதிகரிப்பதற்கு அனுமதிக்கக்கூடிய விகிதம்

கணையத்தின் அழற்சி மோசமடையும்போது, ​​இந்த தயாரிப்பு உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும். கெல்பில் இருக்கும் பெக்டின், செரிமான மண்டலத்தை தீவிரமாகத் தூண்டுகிறது மற்றும் நோயாளி கடுமையான நோயை அனுபவிக்கும் போது பெருங்குடல், வீக்கம் அல்லது கடுமையான வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தும். ஆனால் பாதுகாப்பான விதிமுறையை தீர்மானிக்க நீங்கள் மருத்துவரை அணுகலாம்.

அனைத்து அறிகுறிகளும் கடந்துவிட்ட பின்னரே, தேவையான சோதனைகள் நிறைவேற்றப்படும், நோயாளியின் நிலை சீராகும், உங்கள் உணவில் நறுக்கிய கடற்பாசி சேர்க்க ஆரம்பிக்கலாம்.

நோய்க்கு நேர்மறையான விளைவு

கணைய அழற்சி அதன் ஆரம்ப கட்டத்தில் இருந்தால், கெல்பின் பயன்பாடு செல் மீளுருவாக்கம் மற்றும் நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்திற்கு பங்களிக்கும். கடற்பாசி வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம், உணவுகளை ஜீரணிக்கும் செயல்முறை நிறுவப்பட்டுள்ளது, உணவு சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் பயனுள்ள பொருட்கள் உடல் முழுவதும் சரியாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. கணையம் அழிவிலிருந்து பாதுகாக்கும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்களால் நிறைவுற்றது.

நாள்பட்ட வடிவத்தில், உணவுகளில் ஆல்காவைச் சேர்ப்பதும் அவசியம். நோயாளி ஹார்மோன் சமநிலை மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறார். முட்டைக்கோசு நிறைந்த உணவு நார்ச்சத்து, வயிற்றின் இயக்கத்தைத் தூண்டுகிறது. கெல்ப் கலவையில் இருக்கும் பொருட்கள் உடலை ஆதரிக்கின்றன, வயிற்றில் அழுத்தத்தை குறைக்கின்றன, கணைய அழற்சி கடுமையான வடிவத்திற்கு செல்ல அனுமதிக்காது.

நிவாரண கட்டத்தில் அனுமதிக்கப்பட்ட வீதம்

நோயின் தீவிரம் குறையும் காலங்களில், மருத்துவர் நோயாளியின் உணவை கணிசமாக விரிவுபடுத்த முடியும். கடற்பாசி வழக்கமான பக்க உணவுகள், சாலடுகள், சூப்கள், கடல் உணவு சார்ந்த உணவுகள் ஆகியவற்றைப் பன்முகப்படுத்த முடியும் - இது பல பொருட்களுடன் நன்றாகச் சென்று எந்த மெனுவிலும் எளிதில் பொருந்துகிறது. கெல்பின் நன்மை என்னவென்றால், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் கொண்ட உடலின் முழுமையான செறிவூட்டலுக்கு, மிகச் சிறிய பகுதி போதும்.

வாராந்திர அனுமதிக்கப்பட்ட விகிதம் 300 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், மேலும் வளர்ந்த நாள்பட்ட வடிவத்துடன், வாரத்திற்கு 100 கிராமுக்கு மேல் கெல்ப் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. தற்காலிகமாக, ஒரு நபருக்கு ஒரு தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட ஆல்கா ஒரு நாளைக்கு போதுமானது.

உடலுக்கான உற்பத்தியின் நன்மைகள்

கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஏற்றத்தாழ்வின் பின்னணியில் கணைய அழற்சி உருவாகும் நோயாளிகளுக்கு கடல் காலே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கெல்பின் தனித்துவமான கலவை பயனுள்ள பொருட்களால் நிறைந்துள்ளது, இது ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் கணையத்தின் அழற்சி போன்ற ஒரு சிக்கலான நோயில் உடலுக்கு இன்றியமையாதது. மெனுவில் கடற்பாசி ஏன் சேர்க்கப்பட வேண்டும்:

• உற்பத்தியின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் கோபால்ட் மற்றும் நிக்கல், இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இது நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் ஒரு சிறந்த தடுப்பாக இருக்கும் (இது பெரும்பாலும் கணைய அழற்சியின் பின்னணியில் நிகழ்கிறது),
• இயற்கையான அயோடின் மற்றும் பொட்டாசியத்துடன் உடலை வளமாக்குகிறது,
• நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது,
• இது உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுக்களை நீக்கி, எடை இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது,
• கொழுப்பைக் குறைக்கிறது
• அட்ரீனல் சுரப்பிகளின் இயல்பாக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது,
• ரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கிறது.

கூடுதலாக, ஆல்காவில் பி வைட்டமின்கள் மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது, மேலும் பாஸ்பரஸ், இரும்பு, கால்சியம், மெக்னீசியம், நிக்கல், கோபால்ட் மற்றும் சோடியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கடற்பாசி பல உணவுத் திட்டங்களின் மெனுவை நிறைவு செய்கிறது, அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 6 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை, மேலும் கொழுப்பின் அளவு 0.02 கிராம் மட்டுமே.

எந்த வடிவத்தில் நீங்கள் கெல்பைப் பயன்படுத்தலாம்

கணைய அழற்சி கொண்ட முட்டைக்கோசு அவசியம், இதை புதிய அல்லது உலர்ந்த உணவில் சேர்ப்பது மிகவும் விரும்பத்தக்கது. நிபந்தனை அனுமதித்தால், நீங்கள் ஊறுகாய்களாகவும், பதிவு செய்யப்பட்ட கெல்பையும் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் அவற்றில் மிகக் குறைந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

ஆல்காவை வாங்கும் போது, ​​காலாவதி தேதி அல்லது இலைகளின் தோற்றம் குறித்து கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம் - அவை ஒட்டும் அல்லது மென்மையாக இருக்கக்கூடாது. நல்ல கெல்ப் மென்மையானது மற்றும் மீள், ஒரே மாதிரியான நிறம் மற்றும் கறைகள் இல்லாமல் இருக்கும்.

வழக்கமாக கடற்பாசி உணவில் சேர்ப்பது கணையத்திற்கு மட்டுமல்ல, ஒரு நேர்மறையான விளைவு முழு உடலுக்கும் நீண்டுள்ளது:

• முடி, நகங்கள், குணப்படுத்துகிறது மற்றும் பலப்படுத்துகிறது
• ஆக்ஸிஜனேற்ற, வயதான எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது,
• நரம்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும்,
• இது இரத்த உறைவு அதிகரிப்பதை எதிர்த்து ஒரு தடுப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

சந்தேகம் இருந்தால், சுட்டிக்காட்டப்பட்ட தொகுதிகளில் உற்பத்தியை உணவில் சேர்க்க முடியுமா, கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் உகந்த விகிதத்தை நிறுவுவார். இதனால், கணைய அழற்சி நோயைக் கண்டறிவதற்கு மட்டுமல்லாமல், பல நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் கெல்பின் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பிரயோகத்திற்கு முரண்

உணவுகளில் கெல்பை சேர்க்க முடியாதபோது பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. இரைப்பைக் குழாயின் கோளாறுகள் மற்றும் முழு உயிரினத்திற்கும் பிற எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக பரிந்துரைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

கடற்பாசி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்:

• உணவு ஒவ்வாமை,
• முகப்பரு அல்லது முகப்பரு
• இரைப்பை குடல் கோளாறுகள்
• காசநோய் கண்டறியப்பட்டால்,
• சிறுநீரக நோய்கள், அட்ரீனல் சுரப்பிகள், தைராய்டு சுரப்பி,
• அயோடின் சகிப்பின்மை,
• கர்ப்ப காலத்தில்
• குடல் டிஸ்பயோசிஸ், இரைப்பை அழற்சி,
• 2 வயதுக்குட்பட்ட சிறு குழந்தைகள்,
• சிறுநீர்ப்பை மற்றும் பித்தப்பை நோய்கள்,
• குடல் அல்லது வயிற்றின் பெப்டிக் புண்.

உட்புற உறுப்புகளின் கடுமையான நோய்கள் காணப்பட்டால், ஒரு நிபுணருடன் முன் ஆலோசனை தேவைப்படும்.

கடற்பாசி மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். கணைய அழற்சி மூலம், இது அதன் வளர்ச்சியை அடக்குகிறது, மற்ற உறுப்புகளுக்கு நன்மை பயக்கும். இது நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது.

லேமினேரியா மற்றும் கணைய அழற்சி

நோயியல் செயல்முறை கடுமையான காலத்தை முழுமையாகக் கடக்கும்போது, ​​நோயாளி தனது உணவை விரிவுபடுத்த அனுமதிக்கப்படுவார். இந்த காலகட்டத்தில், மெனுவில் கடற்பாசி சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. இது சாலடுகள், பக்க உணவுகள், முதல் படிப்புகள், கவர்ச்சியான பேஸ்ட்ரிகள், மஸ்ஸல் மற்றும் இறால்களுடன் கூடிய உணவுகள் சேர்க்கப்படுகிறது.

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் முட்டைக்கோசு சில எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் தயாரிப்பு அழற்சி செயல்முறையை அதிகரிக்கச் செய்யும்.

உடலில் கார்போஹைட்ரேட் செயல்முறைகளை மீறும் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு கெல்ப் உட்கொள்ள மருத்துவ நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகின்றனர். உண்மையில், முட்டைக்கோசு நிக்கல் மற்றும் கோபால்ட் போன்ற பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் இன்சுலின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது.

கணையத்தின் வீக்கத்திற்கு கெல்பின் நன்மைகள்:

• குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு. இந்த கணம் அதிக எடை கொண்ட அல்லது சிறப்பாக வர விரும்பாத நோயாளிகளால் குறிப்பாக பாராட்டப்படுகிறது,
• தயாரிப்பு உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது - நச்சு பொருட்கள், கழிவுகள், ரேடியோஐசோடோப்புகளை நீக்குகிறது (பெக்டின் மற்றும் ஆல்ஜினேட்டுகள் இதற்கு உதவுகின்றன)
• அயோடின் மற்றும் பொட்டாசியம் குறைபாட்டை மீட்பது, இது உடலில் உள்ள நாளமில்லா கோளாறுகளை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது,
• கலவையில் இருக்கும் பைட்டோஸ்டெரால்கள் இரத்தத்தில் உள்ள “ஆபத்தான” கொழுப்பின் செறிவைக் குறைக்க உதவுகின்றன,
• அட்ரீனல் சுரப்பி மற்றும் பிட்யூட்டரி சுரப்பியின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்,
• நோய் எதிர்ப்பு நிலையை வலுப்படுத்துதல்
• இரத்த உறைவுகளைத் தடுப்பது (கெல்பில் ஹெப்பரின் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன).

நாள்பட்ட கணைய அழற்சிக்கான கடற்பாசி தினசரி விதி, ஒரு உணவுக்கு 100-200 கிராம், வாரத்திற்கு - 300 கிராம் வரை.

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் நாள்பட்ட கணைய அழற்சி

அஸ்கார்பிக் அமிலம் நிறைந்திருப்பதால், கணைய அழற்சி கொண்ட சார்க்ராட் ஒரு புதிய தயாரிப்பை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது, மற்ற வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது கூறுகள் அதில் சேமிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், இது ஒரு கட்டுக்கதை, மற்றும் கணையம் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் நோயியல் இருந்தால் புளிப்பு முட்டைக்கோசு கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

சார்க்ராட்டில் தாவர தோற்றம் கொண்ட கரடுமுரடான நார் நிறைய உள்ளது. எரிச்சலூட்டும் வகையில் கரடுமுரடான இழைகள் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை பாதிக்கிறது, குடல் இயக்கத்தை செயல்படுத்துகிறது, மேலும் வாயு உருவாவதைத் தூண்டும்.

காரமான உணவின் மற்றொரு குறைபாடு உப்பு இருப்பது, இது திரவத்தை ஈர்க்கிறது, இது சேதமடைந்த உள் உறுப்புகளின் நிலையை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. எனவே, நுகர்வு வீக்கம் மற்றும் அதிகரித்த வலிக்கு வழிவகுக்கும்.

உற்பத்தியின் அதிக அமிலத்தன்மை இரைப்பை மற்றும் கணைய சுரப்பைத் தூண்டும் கரிம அமிலங்கள் இருப்பதால் ஆகும். எனவே, கணைய அழற்சியுடன் நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் எண்ணிக்கையில் ஊறுகாய் முட்டைக்கோசு சேர்க்கப்படவில்லை.

ஆயினும்கூட, சில விதிகள் கடைபிடிக்கப்பட்டால், நோயின் நாள்பட்ட வடிவத்துடன் இதை உண்ணலாம்:

1. நுகர்வுக்கு முன் வேகவைத்த தண்ணீரில் துவைக்கவும்.
2. வெறும் வயிற்றில் மறுக்கவும்.
3. ஒரு உணவுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி விட அதிகமாக சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சார்க்ராட்டை உட்கொண்ட பிறகு, அடிவயிற்றில் விரும்பத்தகாத உணர்வுகள், அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம் மற்றும் வீக்கம் ஆகியவை காணப்பட்டால், தயாரிப்பு எப்போதும் உணவில் இருந்து விலக்கப்படுகிறது.

கணைய அழற்சியுடன் கூடிய பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் ஒரு நாள்பட்ட நோயைத் தொடர்ந்து நீக்கும் காலகட்டத்தில் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகின்றன. இதை வேகவைத்து, அல்லது சுண்டவைத்து, அடுப்பில் சுடலாம். அதனுடன் பல்வேறு முதல் படிப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன - சூப்கள், போர்ஷ்ட், முட்டைக்கோஸ் சூப், கூழ் சூப்கள் போன்றவை.

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளின் நன்மைகள்:

• மனித உடலில் கொழுப்பு சேருவதைத் தடுக்கிறது,
• காய்கறி புரதம் மற்றும் அமினோ அமிலங்களால் செறிவூட்டப்பட்ட,
• இரைப்பைக் குழாயின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது, குடல் இயக்கம், கணைய அழற்சியில் நாள்பட்ட மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை நீக்குகிறது,
• இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கிறது, நெஞ்செரிச்சலுடன் போராடுகிறது,
• கணையத்தின் நொதி செயல்பாட்டை மீட்டெடுப்பதை ஊக்குவிக்கிறது.

கணைய அழற்சி ப்ரோக்கோலி என்பது தாவர அடிப்படையிலான உணவு கால்சியம் சப்ளையர். முட்டைக்கோசு கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது, நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் ஹீமாடோபாய்டிக் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்ச தினசரி அளவு, இது நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்பட்டால், 200 கிராம்.

காலிஃபிளவர் ஒரு ஆரோக்கியமான காய்கறி. டாக்டர்களின் மதிப்புரைகள் குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு, நுட்பமான அமைப்பு, ஒரு சிறிய அளவு தாவர நார்ச்சத்து ஆகியவற்றைக் குறிப்பிடுகின்றன, இது நாள்பட்ட நோயியலில் மட்டுமல்லாமல், நோயை அதிகரிக்கும் போது உற்பத்தியை உட்கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நோய் நீக்கும் காலகட்டத்தில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த வடிவத்தில் மட்டுமே உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. கோலிசிஸ்டிடிஸுக்கு மெனுவில் முட்டைக்கோசு சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு சுயாதீனமான பக்க உணவாக அல்லது பிற காய்கறிகளுடன் இணைந்து வழங்கப்படுகிறது. முதல் படிப்புகளில் சேர்க்கவும் - முட்டைக்கோஸ் சூப் அல்லது சூப்களில் வெள்ளை முட்டைக்கோசுக்கு ஒரு நல்ல மாற்று.

சார்க்ராட் (டேபிள் உப்புடன் மட்டுமே, ஆனால் வினிகர் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்கள் இல்லாமல்) அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சிறிய பகுதிகளில், அது நன்கு பொறுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது.

கணைய அழற்சி முட்டைக்கோசு சமையல்

காலிஃபிளவர் சூப் ப்யூரி ஒரு மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, மிகவும் நிரம்பியுள்ளது, பல புரத பொருட்கள், சில கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது. சமையலுக்கு, உங்களுக்கு சுமார் 2000 மில்லி தண்ணீர் தேவை - முதல் டிஷுக்கு 1000 மில்லி மற்றும் கோழி மார்பகத்தை கொதிக்க அதே அளவு.

பிற பொருட்கள்: 2 நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு, ஒரு பெரிய கேரட்டின் கால் பகுதி, 5-7 முட்டைக்கோஸ் மஞ்சரி, சிக்கன் ஃபில்லட். நோயாளிக்கு நிலையான நிவாரணம் இருந்தால், செய்முறையானது குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம், உப்பு, புதிய மூலிகைகள் - வோக்கோசு, வெந்தயம் போன்றவற்றுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது.

சிக்கன் ஃபில்லட் தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது (முன்பு எலும்பு அகற்றப்பட்டு தோல் வெட்டப்படுகிறது). அது கொதிக்கும்போது, ​​தண்ணீர் வடிகட்டப்பட்டு, ஓடும் நீரின் கீழ் இறைச்சி கழுவப்படுகிறது. புதிய திரவத்துடன் மீண்டும் நிரப்பவும், மென்மையான வரை கொதிக்கவும். பின்னர் கோழி அகற்றப்பட்டு, மென்மையாக இருக்கும் வரை பிளெண்டருடன் நறுக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு உரிக்கப்பட்டு சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகிறது, கேரட் நன்றாக அரைக்கப்படுகிறது. முட்டைக்கோசு மஞ்சரிகளாக வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது, இருண்ட திட்டுகள் அகற்றப்படுகின்றன. இது புதியது மட்டுமல்லாமல், உறைந்த தயாரிப்புகளையும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. முதல் டிஷ் தண்ணீரை ஒரு கொதி, உப்பு மற்றும் காய்கறிகளை சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, முட்டைக்கோசு மஞ்சரி சேர்க்கப்படுகிறது. 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் வேகவைக்கவும், நெருப்பை அணைக்கவும்.

பிரேஸ் செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் கணைய அழற்சிக்கான பொதுவான பக்க உணவாகும். இது மீன் மற்றும் இறைச்சியுடன் நன்றாக செல்கிறது. இது அதிகரிப்பு இல்லாமல் காலகட்டத்தில் மட்டுமே தயாரிப்பு சமைக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

டிஷ் கூறுகள்: 400 கிராம் முட்டைக்கோஸ், ஒரு சிறிய கேரட், ஒரு தேக்கரண்டி காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய், சிறிது உப்பு மற்றும் தண்ணீர் (தேவைப்பட்டால்). சமையல் செயல்முறை பின்வருமாறு:

1. ஓடும் நீரின் கீழ் கேரட்டை கழுவவும், தலாம் மற்றும் நன்றாக அரைக்கவும்.
2. மந்தமான மற்றும் இருண்ட இலைகள் முட்டைக்கோசிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, நறுக்கப்பட்டன.
3. காய்கறி எண்ணெய் ஒரு சூடான கடாயில் ஊற்றப்படுகிறது, கேரட் கடந்து செல்லப்படுகிறது. முட்டைக்கோசு சேர்த்த பிறகு. கலவை, உப்பு.
4. மென்மையான வரை குறைந்த வெப்பத்தில் மூழ்கவும்.
5. சூடாக பரிமாறப்பட்டது, விருப்பமாக மூலிகைகள் தெளிக்கப்பட்டன அல்லது இனிக்காத கிரேக்க தயிரை ஊற்றவும். அவர்கள் ஒரு சுயாதீன உணவாக சாப்பிடுகிறார்கள், அல்லது ஒரு பக்க உணவாக சாப்பிடுகிறார்கள்.

சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசில் சில கலோரிகள் உள்ளன, கணையத்தை சுமக்காது மற்றும் நன்கு செரிமானமாகின்றன, இதில் ஏராளமான தாவர நார்ச்சத்து உள்ளது, இது குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை நீக்குகிறது.

கடற்பாசியின் பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள் இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில் விவாதிக்கப்பட்டுள்ளன.

நோயின் போது ஊட்டச்சத்து

கணைய அழற்சி மூலம், நீங்கள் வேகவைத்த அல்லது ஊறவைத்த கடற்பாசி சாப்பிடலாம். ஊறுகாய் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட கெல்ப் சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

நோயாளிகள் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான உணவுகளை மட்டுமே உண்ண முடியும், மேலும் ஆரோக்கியமான பழுப்பு நிற கடற்பாசி மெனுவை மிகவும் மாறுபட்டதாகவும், சத்தானதாகவும் சுவையாகவும் ஆக்குகிறது. அவர்களிடமிருந்து நீங்கள் பலவகையான உணவுகளை சமைக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பக்க உணவுகள், சாலடுகள், சூப்கள், மீன் அல்லது இறைச்சி பஜ்ஜி, மீட்பால்ஸில் சேர்க்கவும்.

பிரவுன் கடற்பாசி சாலடுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். உங்களுக்கு தேவையான எளிய சாலட் தயாரிக்க: உறைந்த கடற்பாசி (100 கிராம்), தலா 2 டீஸ்பூன். எல். சோயா மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், கீரைகள்.

கொதிக்கும், சிறிது உப்பு நீரில், கெல்பைக் குறைத்து, கிளறி, ஒரு மூடியுடன் இறுக்கமாக மூடி, 30 விநாடிகளுக்குப் பிறகு அடுப்பை அணைக்கவும். 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கடற்பாசி வெளியே இழுக்கப்பட்டு குளிர்ந்து விடலாம். பின்னர் அதில் சோயா மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து, வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றை நறுக்கவும்.

சாலட்டின் அடுத்த பதிப்பில் பின்வரும் பொருட்கள் உள்ளன: உலர்ந்த கடற்பாசி - 50 கிராம், வேகவைத்த குறைந்த கொழுப்பு வியல் - 100 கிராம், வேகவைத்த பச்சை பட்டாணி - 50 கிராம், வேகவைத்த கேரட் - 2 பிசிக்கள்., குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் - 100 கிராம், 1 டீஸ்பூன். எல். சோயா சாஸ் மற்றும் 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்.

கடல் காலேவை 7 மணி நேரம் முன் ஊறவைக்க வேண்டும். பின்னர் அதை கழுவ வேண்டும். இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் பச்சை பட்டாணி தவிர, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட வேண்டும். எல்லாவற்றையும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸுடன் சீசன், நன்றாக கலக்கவும். விரும்பினால், டிஷ் கீரைகளால் அலங்கரிக்கப்படலாம்.

லாமினேரியா ஒரு ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, மிகவும் சுவையாகவும் இருக்கிறது. நீங்கள் அதை பரிசோதனை செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பழக்கமான உணவுகளில் சேர்க்கலாம்.

சுரப்பியின் வீக்கத்திற்கு கெல்பின் நன்மைகள்

கடற்பாசி வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் மிகவும் மதிப்புமிக்க களஞ்சியமாகும். விஞ்ஞான ஆராய்ச்சியின் விளைவாக, அதன் பயன்பாடு செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, கட்டி செயல்முறையை உருவாக்குவதை எதிர்க்கிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டது. எனவே, கணைய அழற்சியுடன், கடற்பாசி நோயாளியின் உணவில் இருக்க வேண்டும், நிச்சயமாக, சில முரண்பாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது.

மனித ஆரோக்கியத்திற்கான உற்பத்தியின் நன்மைகள் மற்றும் பங்கு பற்றிய தலைப்பு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட முறை ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. இத்தகைய ஆய்வுகளின் விளைவாக, செரிமான அமைப்புக்கு கெல்ப் (கடல் காலே என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, செரிமான செயல்முறையை கணிசமாக மேம்படுத்துகிறது. எனவே, கணைய அழற்சி கொண்ட கடற்பாசி ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது மட்டுமல்ல, தேவையான தயாரிப்பு.

உடலுக்கு கெல்பின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

1. இது A, B, C, E, D குழுக்களின் வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள சுவடு கூறுகள் (அயோடின், புரோமின், பொட்டாசியம், மாங்கனீசு, கோபால்ட், சோடியம், பாஸ்பரஸ், ஃபோலிக் அமிலம், பிரக்டோஸ்) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது உடலின் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொருட்களுடன் வளப்படுத்த உதவுகிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது.
2. அயோடினுடன் செறிவூட்டல் உடலில் ஒரு ஹார்மோன் சமநிலையை பராமரிக்கிறது, இது செரிமானத்தை இயல்பாக்குவதற்கு மிகவும் முக்கியமானது.
3. பெக்டின் மற்றும் ஆல்ஜினேட் உள்ளடக்கம் காரணமாக, ஆல்கா உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது.
4. வயிற்றின் பெரிஸ்டால்சிஸை மேம்படுத்துகிறது, இது செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, கணையம் உள்ளிட்ட உறுப்புகளுக்கு தேவையான பொருட்களின் விரைவான போக்குவரத்தை விரைவுபடுத்துகிறது.
5. பிட்யூட்டரி சுரப்பியின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது, இது கணைய அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது, நிவாரண காலங்களின் காலத்தைத் தொடர்கிறது.
6. லாமினேரியா ஒரு குறைந்த கலோரி தயாரிப்பு, அதன் பயன்பாடு கணையத்தை சுமக்காது, அதிக எடையை அகற்ற உதவுகிறது, கணைய அழற்சிக்கு எதிராக போராடும்போது இது அவசியம், ஏனெனில் அதிக சுமை வீக்கமடைந்த உறுப்பின் நிலையை மோசமாக்குகிறது.

கூடுதலாக, விஞ்ஞானிகள் இந்த முட்டைக்கோசில் உள்ள பாலிசாக்கரைடுகளின் சிக்கலானது கட்டி உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது என்று கூறுகின்றனர். நாள்பட்ட கணைய அழற்சி நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயம் மிக அதிகம்.

நோயின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்

கெல்ப் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பொருட்டு, நீங்கள் அதை புத்திசாலித்தனமாக பயன்படுத்த வேண்டும். எல்லா பயனும், மனிதர்களுக்குத் தேவையான சுமார் நாற்பது வைட்டமின்கள் மற்றும் கூறுகள் இருந்தபோதிலும், அதிகமான ஆல்காக்களை சாப்பிட முடியாது.

முதல் கட்டத்தின் கணைய கணைய அழற்சிக்கான கடல் காலே ஒரு வாரம் முழுவதும் 300 கிராமுக்கு மிகாமல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அடுத்தது - 100 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.

அதே சமயம், நீக்குதல் காலத்தில் மட்டுமே கடற்பாசி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் கெல்ப் பயன்பாட்டிலிருந்து நோய் அதிகரிப்பதன் மூலம் விலக வேண்டும். தயாரிப்பு ஒரு பெரிய அளவிலான பெக்டினைக் கொண்டிருப்பதால், இது ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. வயிறு மற்றும் குடல் சாதாரணமாக செயல்படும்போது, ​​ஒரு சிறிய அளவு ஆல்கா அவற்றின் சுவர்களை எரிச்சலூட்டுவதில்லை மற்றும் வருத்தத்தை ஏற்படுத்தாது. அழற்சியின் அதிகரிப்புடன், முட்டைக்கோசு பயன்பாடு வயிற்றுப்போக்கு அல்லது அதன் தீவிரத்திற்கு வழிவகுக்கும். வயிற்றுப்போக்கு உடலை நீரிழக்கச் செய்கிறது, இது மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது.

கணைய அழற்சி அதிகரிக்கும் போது கணையத்திற்கான கடல் காலே தீங்கு விளைவிக்கும். தாக்குதல்கள் முடிந்த ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே இதை உங்கள் உணவில் பயன்படுத்த ஆரம்பிக்கலாம்.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

கணைய அழற்சிக்கு கடல் காலே பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் இது நீரிழிவு நோயின் வளர்ச்சியையும் தடுக்கலாம். இந்த ஆல்காவில் உள்ள ஏராளமான வைட்டமின்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன.

கடற்பாசி கலவையில் வைட்டமின்கள் ஏ, குழுக்கள் பி, சி, எச், கே, பிபி, டி, ஈ ஆகியவை அடங்கும். கூடுதலாக, இதில் அயோடின், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, போரான், பொட்டாசியம், நிக்கல், கோபால்ட், பிரக்டோஸ் மற்றும் தாவர இழைகள் உள்ளன.

லாமினேரியா உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது, அட்ரீனல் சுரப்பிகளை இயல்பாக்குகிறது, இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுக்கிறது, கொழுப்பைக் குறைக்கிறது, செரிமான அமைப்பை இயல்பாக்குகிறது, மீளுருவாக்கம் செய்யும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குகிறது.

இந்த இயற்கை தயாரிப்புக்கு முரண்பாடுகளும் உள்ளன. கணைய அழற்சி அதிகரிப்பதன் மூலம், தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை, சிறுநீர்ப்பையின் நோய்கள் மற்றும் சிறுநீரகத்தின் சில நோய்கள், வயிற்றுப் புண் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி, காசநோய், தைராய்டு சுரப்பியின் கோளாறுகள், முகத்தில் முகப்பரு ஆகியவற்றுடன் இதை சாப்பிட வேண்டாம். மேலும், 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இதை கொடுக்க வேண்டாம்.

விதிமுறை மற்றும் உண்ணும் அம்சங்கள்

கணைய அழற்சி மூலம், தினசரி விதிமுறைகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். உலர்ந்த அல்லது புதிய கடற்பாசி தேர்வு செய்வது நல்லது. பதிவு செய்யப்பட்ட பயனுள்ள பொருட்களில், குறைவாக உள்ளது, இருப்பினும், அதன் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் தொடர்ச்சியான நிவாரணத்துடன் மட்டுமே. புள்ளிகள் இல்லாத மீள், மென்மையான இலைகளை தேர்வு செய்ய வேண்டும். மந்தமான, சிதைந்த கெல்பை மறுப்பது நல்லது. சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சுத்தமான பகுதிகளில் சேகரிக்கப்பட்ட ஆல்காக்கள் மட்டுமே பயனடைகின்றன. சாதகமற்ற சுற்றுச்சூழல் சூழ்நிலை உள்ள பகுதியில் வளர்க்கப்படும் தயாரிப்பு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஒரு நாள்பட்ட கட்டத்தில்

நாள்பட்ட கணைய அழற்சியில், நீங்கள் ஆரோக்கியமான ஆல்காவை விட்டுவிடக்கூடாது. நீங்கள் 1 டீஸ்பூன் விட அதிகமாக பயன்படுத்த முடியாது. எல். ஒரு நாளைக்கு கெல்ப். வாராந்திர நுகர்வு வீதம் 100 கிராம் தாண்டாது.

இந்த தயாரிப்பு மெனுவில் படிப்படியாக உள்ளிடப்பட வேண்டும், சிறிய பகுதிகளுடன் தொடங்கி. புதிய அல்லது உலர்ந்த பாசிக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது.

நிவாரணத்தின் போது

தொடர்ச்சியான நிவாரணத்துடன், கணைய அழற்சி கொண்ட ஒரு நோயாளி கடற்பாசி அளவை அதிகரிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறார். நோயின் இந்த கட்டத்தில், வாரத்திற்கு 300 கிராம் வரை நன்மை பயக்கும் ஆல்கா சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நிவாரணத்தில் இருக்கும் கணைய அழற்சி நோயாளிகள் புதியதாக மட்டுமல்லாமல், பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கலாம். இந்த தயாரிப்புகளை துஷ்பிரயோகம் செய்வது மதிப்புக்குரியது அல்ல.

கர்ப்ப காலத்தில்

கணைய அழற்சியால் பாதிக்கப்பட்ட கர்ப்பிணிப் பெண் முதலில் ஒரு நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெற வேண்டும். சிறிய பகுதிகளில், கவனமாக உணவில் கெல்பை அறிமுகப்படுத்துவது அவசியம். பக்க விளைவுகள் ஏற்பட்டால், உடனடியாக அதைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்துங்கள்.

புதிய கடற்பாசி தேர்வு செய்யப்பட வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் உறைந்திருப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கூடுதலாக, ஆயத்த கடற்பாசி சாலட்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. சரியான அளவு கவனிக்கப்படுவது முக்கியம். ஒரு நாள் 1 டீஸ்பூன் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. எல். இந்த தயாரிப்பு.

கணைய அழற்சி கடற்பாசி சமையல்

நீங்கள் கெல்பை தூய வடிவத்திலும், சாலடுகள், சூப்கள், மீன் அல்லது மீட்பால்ஸிலும் பயன்படுத்தலாம். கணையத்தின் வீக்கத்துடன் மட்டுமல்லாமல், வேறு எவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் இந்த இயற்கை தயாரிப்புடன் எளிதில் சமைக்கக்கூடிய ஏராளமான உணவுகள் உள்ளன. இந்த கடற்பாசி ஒரு பக்க உணவாகவும் நல்லது.

கணைய அழற்சிக்கு சாலட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 2 கோழி முட்டைகள்
• 1 நடுத்தர பீட்ரூட்
• 2 டீஸ்பூன். எல். ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் கடற்பாசி
• வெந்தயம் ஒரு சிட்டிகை
• சில எள்.

முட்டைகளை சமைத்து, நறுக்கும் வரை வேகவைக்க வேண்டும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது பீட்ஸை வெட்ட வேண்டும். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.

கணைய அழற்சியுடன் அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றொரு சுவையான சாலட்டுக்கு, உங்களுக்கு இது தேவை:

• 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு வியல்,
• 50 கிராம் பச்சை பட்டாணி,
• பெரிய கேரட்
• 100 கிராம் கடற்பாசி,
• 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு கடின சீஸ்,
• 1.5 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய்.

இறைச்சி மற்றும் கேரட் வேகவைத்து இறுதியாக நறுக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, நீங்கள் ஆல்காவை அரைக்க வேண்டும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி. பட்டாணி சேர்க்கவும். பரபரப்பை. ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பருவம்.

கணைய அழற்சியின் நாள்பட்ட கட்டத்தில், கெல்ப் கொண்டு பிசைந்த சூப் தயாரிக்கலாம். அதை உருவாக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 250 கிராம் கடல் காலே,
• 1 நடுத்தர கேரட்
• 3 சிறிய உருளைக்கிழங்கு,
• 120 கிராம் பச்சை பட்டாணி,
• 1 கோழி முட்டை
• 2 எல் தண்ணீர்
• ஒரு சிட்டிகை உப்பு
• 1 டீஸ்பூன். எல். குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட புளிப்பு கிரீம்.

முட்டையை வேகவைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை கழுவவும், தலாம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும். கேரட் மற்றும் குண்டு அரைக்கவும். உருளைக்கிழங்கை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு, 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, கேரட் சேர்க்கவும். சூப்பில் பட்டாணி மற்றும் கடற்பாசி சேர்க்கவும். முட்டையை ஒரு grater அல்லது முட்டை துண்டு கொண்டு அரைத்து சூப்பில் சேர்க்கவும். மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் புளிப்பு கிரீம், ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும்.

• ப்ரோக்கோலி கணைய அழற்சியில் இருக்க முடியுமா?
• கணைய அழற்சி கொண்ட பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு முடியுமா?
• கணைய அழற்சியால் காலிஃபிளவர் சாத்தியமா?
• கணைய அழற்சிக்கு நீங்கள் எந்த வடிவத்தில் சோளம் சாப்பிடுகிறீர்கள்?

இந்த தளம் ஸ்பேமை எதிர்த்துப் போராட அகிஸ்மெட்டைப் பயன்படுத்துகிறது. உங்கள் கருத்துத் தரவு எவ்வாறு செயலாக்கப்படுகிறது என்பதைக் கண்டறியவும்.

கடற்பாசி நன்மைகள்

இரைப்பை அழற்சி சிகிச்சையை நடத்தும்போது, ​​சிகிச்சை ஊட்டச்சத்தின் மெனுவில் அதிக துத்தநாக உள்ளடக்கம் கொண்ட தயாரிப்புகளை அறிமுகப்படுத்த மருத்துவ நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

இந்த வகை தயாரிப்பு கடற்பாசி (கெல்ப்) உடன் தொடர்புடையது, இருப்பினும், நோயின் அமைதியான கட்டத்தில் மட்டுமே இரைப்பை அழற்சி அல்லது புண்களுக்கு அவசியம்.

லமினேரியா என்பது பழுப்பு நிற ஆல்காக்களின் வகுப்பிலிருந்து வரும் ஒரு வற்றாத தாவரமாகும், இது வடக்கு ஐரோப்பாவின் கடற்கரையில் பால்டிக், கருங்கடல், ஜப்பான் மற்றும் ஓகோட்ஸ்க் கடல்களில் வளர்கிறது.

பயனுள்ள கட்டுரை? இணைப்பைப் பகிரவும்

இது கரடுமுரடான மணல் மற்றும் கூழாங்கல் கடற்கரைகளில் வளர்கிறது, அவை அலை மட்டத்திற்கு அப்பால் அமைந்துள்ளன.

எந்தவொரு கடற்பாசி வகை கெல்பும் ஆரோக்கியமான உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.

கடற்பாசி கணிசமான அளவு ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அத்தியாவசிய வைட்டமின்களின் மூலமாகும்.

தற்போதைய சூழ்நிலைகளில் கூட, இயற்கை தாவர பண்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட பல்வேறு தயாரிப்புகள் அவற்றின் பொருத்தத்தை இழக்கவில்லை. மருத்துவ சிகிச்சை துறையில் அவர்களின் பிரபலத்தின் வளர்ச்சி விகிதம் வேகத்தை அதிகரித்து வருகிறது.

சில மருத்துவ சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதற்கான இயற்கை தயாரிப்புகள் உடலில் அவற்றின் நேரடி நன்மை விளைவுகளின் அடிப்படையில் தேர்ந்தெடுக்கப்படலாம், இது ஒரு நோயின் முன்னிலையில் பொருத்தமானதாக இருக்கும்.

கடற்பாசி மேலே பட்டியலிடப்பட்ட பல்வேறு வகையான மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், ஒரு நியாயமான கேள்வி எழுகிறது: இரைப்பை அழற்சிக்கு கடல் காலே சாப்பிட முடியுமா?

கெல்பின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், இந்த வகை ஆல்கா உடலுக்குத் தேவையான மிக அதிகமான தாதுக்களைக் கொண்டுள்ளது.

கூடுதலாக, அத்தகைய உற்பத்தியில் உள்ள கனிம பொருட்களின் உள்ளடக்கம் வேறு எந்த தாவரங்களையும் விட அதிகமாக உள்ளது.

வைட்டமின்கள் பி, கே, ஏ, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள், எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்கள் ஆகியவற்றின் கெல்பில் அதிகரித்த உள்ளடக்கத்தையும் இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

குரோமியம் மற்றும் அயோடின் போன்ற தாதுக்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக லாமினேரியா ஆரோக்கியத்தின் உண்மையான களஞ்சியமாகும். மேலும் அதன் கலவை தொடர்பாக, இந்த வகை ஆல்காக்கள் மனித இரத்தத்தின் கலவைக்கு ஏற்றது.

உண்மையில், 30 கிராம் கடற்பாசி மட்டுமே ஒரு நபருக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி ஃபோலேட் உட்கொள்ளலில் கிட்டத்தட்ட 14 சதவீதத்தையும், வைட்டமின் கே தினசரி தேவைகளில் 23 சதவீதத்தையும் வழங்க முடியும்.

இந்த முட்டைக்கோஸ் கால்சியத்தின் ஒரு நல்ல மூலமாகும், இது ஒரு கப் ஆல்காவுக்கு தினசரி தேவைகளில் 17 சதவீதத்தை வழங்குகிறது.

உணவில் சேர்க்கப்படும் ஆல்காக்களின் அளவு குறித்து நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை சில நேரங்களில் கன உலோகங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன.

ஆரோக்கியமான தைராய்டு சுரப்பிக்கும் கர்ப்ப காலத்திலும் போதுமான அளவு அயோடின் அவசியம். அயோடின் குறைபாடு ஹைப்போ தைராய்டிசத்திற்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் கோயிட்டரை ஏற்படுத்தும்.

அயோடினின் ஒரே உணவு ஆதாரங்கள் கெல்ப் வகை கடற்பாசி. கடல் நீரில் அயோடின் இருப்பதால் அவை இந்த வேதியியல் உறுப்புக்கு ஒரு நல்ல மூலமாகும்.

இந்த முட்டைக்கோசு பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படாத ஒரு தாவரமாகும், ஏனெனில் அதன் உடன்பிறப்பு (பொதுவான முட்டைக்கோஸ்) பெரும்பாலும் அதிக கவனத்தைப் பெறுகிறது.

உண்மையில், கடற்பாசி மனித உடலுக்கு ஏராளமான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

குறிப்பாக, கெல்ப் அதன் கலவையில் போதுமான அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, எனவே இது செரிமானத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஃபைபர் மலத்தை உருவாக்க உதவுகிறது மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் வழியாக சாதாரணமாக செல்ல உதவுகிறது, இதனால் மலச்சிக்கல், வீக்கம், தசைப்பிடிப்பு, அதிகப்படியான வாயு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்ற பொதுவான பிரச்சினைகளை நீக்குகிறது.

ஆரோக்கியமான செரிமான அமைப்பை பராமரிப்பதில் பங்கேற்பதன் மூலம், இரைப்பை அழற்சி, புண்கள் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல்வேறு இரைப்பை குடல் நோய்களைத் தடுக்க கெல்ப் உதவும்.

கடற்பாசியின் தாதுப்பொருள் மற்றும் அதன் தூண்டுதல் பண்புகள் இந்த சுவாரஸ்யமான தாவர உற்பத்தியை சில டையூரிடிக் பண்புகளுடன் வழங்குகிறது.

இதன் பொருள் கெல்ப் சிறுநீர் கழிப்பதைத் தூண்டுகிறது.

இது உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்ற உதவுகிறது, ஏனெனில் சிறுநீரகங்கள் மிகவும் செயல்பாட்டு மட்டத்தில் செயல்படக்கூடும்.

சிறுநீர் தோராயமாக 4% கொழுப்பைக் கொண்டிருப்பதால், அதிகப்படியான உப்புக்கள், நீர் மற்றும் கொழுப்பை வெளியேற்றவும் இது உதவுகிறது.

கடற்பாசி மிக அதிக அளவு வைட்டமின் சி கொண்டிருக்கிறது.

அஸ்கார்பிக் அமிலம் மனித உடலில் மிக முக்கியமான வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டும்.

ஆகையால், கடற்பாசி ஒரு நபரின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் சளி முதல் புற்றுநோய் வரை எல்லாவற்றிலிருந்தும் தன்னைப் பாதுகாத்துக் கொள்ள உதவும், வைட்டமின் சி இன் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டிற்கு நன்றி.

அயோடின் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் குறைவாக மதிப்பிடப்பட்ட, ஆனால் அத்தியாவசிய தாதுக்களில் ஒன்றாகும். அயோடின் இல்லாமல், தைராய்டு சுரப்பி தைராய்டு சுரப்பி உட்பட அதன் பல ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்ய முடியாது.

ஆரோக்கியமான அளவிலான அயோடினுடன் எண்டோகிரைன் அமைப்பை தீவிரமாக ஒழுங்குபடுத்துவதன் மூலம், கடற்பாசி உடலில் உள்ள அனைத்து ஹார்மோன் செயல்முறைகளின் சமநிலையை உறுதிசெய்ய முடியும்.

இது வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இதன் மூலம் அதிக எடை, சோர்வு மற்றும் உறுப்பு அமைப்பின் செயலிழப்பு ஆகியவற்றைத் தவிர்க்கிறது.

மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், கெல்ப் அதன் கலவையில் பல பயனுள்ள உணவு நார்ச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்பட்டு சாதாரண செரிமான செயல்முறைக்கு பங்களிக்கின்றன.

செரிமான அமைப்புடன் தொடர்புடைய இரைப்பை அழற்சி மற்றும் பிற நோய்களைத் தடுப்பதற்கான சிறந்த வழியாகும்.

இரைப்பை அழற்சிக்கு கடல் காலே பயன்படுத்த முடியுமா என்ற சிக்கலைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது, ​​இந்த வகை தயாரிப்பு பல்வேறு தாதுக்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் சீரான மூலங்களுக்கு சொந்தமானது என்பதை வலியுறுத்துவது அவசியம்.

இந்த காரணத்திற்காக, பல்வேறு வகையான நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் கெல்ப் நீண்ட காலமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கெல்பின் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் அதில் உள்ள உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாகும்.

இந்த மூலிகை மருந்தின் உயிரணுக்களில் இருக்கும் குளோரோபில் உச்சரிக்கப்படும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளால் வகைப்படுத்தப்படலாம், இது சேதமடைந்த உயிரணுக்களின் செயல்பாடுகளை விரைவாக மீண்டும் தொடங்குவதற்கும் அவற்றின் மறுசீரமைப்பிற்கும் வழிவகுக்கிறது.

இரைப்பை அழற்சிக்கான இந்த முட்டைக்கோசின் பயன் அதில் உள்ள பாலிசாக்கரைடுகளிலும் உள்ளது.

வியாதி மிகவும் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளுடன் இருக்கக்கூடும் என்பதால், எடுத்துக்காட்டாக, வயிற்றின் மோட்டார் செயல்பாடு மோசமடைதல், டிஸ்ஸ்பெசியா, வீக்கம், குமட்டல் நிலை மற்றும் பிறவற்றால், இந்த அறிகுறி வெளிப்பாடுகளிலிருந்து விடுபட கடற்பாசி பயன்படுத்தப்படலாம்.

இரைப்பை அழற்சியுடன், கடற்பாசி தூளை ஒரு மருந்தாக எடுத்து, சாலட், சூப் கலந்து, நீராவி பஜ்ஜிகளில் சேர்ப்பது மற்றும் பல.

இரைப்பைக் குழாயின் இயக்கம் மற்றும் பெரிஸ்டால்சிஸை அதிகரிக்க ஒரு சாறு வடிவில் உள்ள கடற்பாசி சாப்பிடலாம்.

உப்பு இல்லாத உணவை உணவில் அறிமுகப்படுத்தும்போது, ​​இந்த தாவரத்தின் சாற்றை பலவகையான உணவுகளுடன் கலந்து, உப்புகளை மாற்றலாம்.

இரைப்பை அழற்சியுடன், அவ்வப்போது மலச்சிக்கலுடன் இணைந்து, இந்த முட்டைக்கோஸை ஒரு மலமிளக்கியாகப் பயன்படுத்தலாம், இந்த நிகழ்விலிருந்து திறம்பட விடுபடுவதற்கும் குடல் செயல்பாடுகளை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் இது பங்களிக்கிறது.

இரைப்பை அழற்சியுடன் கூடிய முட்டைக்கோசு நோய் அதிகரிக்கும் போது மற்றும் சில தாவரங்களின் சகிப்புத்தன்மை முன்னிலையில் இந்த தாவரத்தின் தனிப்பட்ட கூறுகளுக்கு மட்டும் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.

மற்ற வகை முட்டைக்கோஸின் பண்புகள்

ஒரு புதிய ஆய்வு ப்ரோக்கோலி முளைகளை வழக்கமாக உட்கொள்வது வயிற்று புற்றுநோயைத் தடுக்க உதவும் என்று காட்டியது, இது ஹெலிகோபாக்டெரி பைலோரி (எச். பைலோரி) நோய்த்தொற்றைக் குறைப்பதன் மூலம் இரைப்பை அழற்சியை ஏற்படுத்தும் என்று அறியப்படுகிறது மற்றும் இது பெப்டிக் அல்சர் மற்றும் இரைப்பை புற்றுநோய்க்கு ஒரு முக்கிய காரணியாக கருதப்படுகிறது.

ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் ப்ரோக்கோலியுடன் ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவதன் விளைவாக எச். பைலோரி மற்றும் பெப்சினோஜென் (இரைப்பை அழற்சியின் அளவைக் குறிக்கும் இரத்த பயோமார்க்) எச். பைலோரி நோய்த்தொற்று நோயாளிகளுக்கு கணிசமாகக் குறைந்தது.

டி.என்.ஏவை சேதப்படுத்தும் மற்றும் புற்றுநோயை ஏற்படுத்தக்கூடிய உயிரணுக்களை சேதப்படுத்தும் உயிரணுக்களில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்கும் சல்போராபேன் எனப்படும் ப்ரோக்கோலி முளைகளிலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு வேதிப்பொருள் தீவிர பாதுகாப்பு பண்புகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன.

பிற ஆசிரியர்களின் முந்தைய ஆய்வுகளில், ப்ரோக்கோலியில் உள்ள சல்போராபேன் எச். பைலோரி இன் விட்ரோவுக்கு எதிராக செயல்படுகிறது, எச். பைலோரி-பாதிக்கப்பட்ட எலிகளில் இரைப்பை அழற்சியை அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டின் காரணமாக பலவீனப்படுத்துகிறது.

குளுக்கோசினோலேட்டுகள் இயற்கையாகவே ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் மற்றும் சாதாரண முட்டைக்கோஸ் போன்ற சிலுவை காய்கறிகளில் காணப்படுகின்றன.

அவை பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் (சிறப்பு உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள்), அவற்றில் உள்ள தனிமங்களின் அளவின் அடிப்படையில் முதல் இடத்தைப் பிடித்துள்ளன, அவற்றில்:

மற்றவற்றுடன், ப்ரோக்கோலியில் உள்ள மேலே உள்ள பொருட்கள், ஒரு உயிரினத்தில் உட்கொள்ளும்போது, ​​சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாக செயல்படுகின்றன மற்றும் உயிரணு மட்டத்தில் பல்வேறு அமிலங்களின் எதிர்மறை விளைவுகளை எதிர்க்கின்றன.

நிச்சயமாக, ப்ரோக்கோலி இரைப்பை அழற்சியில் எச். பைலோரியை முற்றிலுமாக அகற்ற முடியாது, ஆயினும்கூட, ப்ரோக்கோலி இந்த பாக்டீரியாக்களின் உடலில் செயல்பாடு மற்றும் இனப்பெருக்கம் அளவைக் கணிசமாகக் குறைத்து, இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண்களை உருவாக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கும்.

சல்போராபேன் குளுக்கோசினோலேட் நிறைந்த ப்ரோக்கோலியின் வழக்கமான நுகர்வு அடங்கிய உணவு இரைப்பை அழற்சி, புண்கள் மற்றும் வயிற்று புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் என்று மேலே உள்ள எல்லா தரவுகளும் உறுதியாகக் கூறுகின்றன, வெளிப்படையாக இரைப்பை சளிச்சுரப்பியில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளை செயல்படுத்துவதன் மூலம் செல்களைப் பாதுகாக்க முடியும் எச். பைலோரியால் ஏற்படும் டி.என்.ஏ சேதத்திலிருந்து.

இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களில் பயன்படுத்த சார்க்ராட் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இரைப்பை அழற்சிக்கான கூடுதல் நாட்டுப்புற மருந்தாக சார்க்ராட் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சியுடன், சார்க்ராட் பசியின்மை மற்றும் இரைப்பை சாறுகளின் சுரப்பை அதிகரிக்கும்.

அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன், நோயாளியின் மெனுவில் சார்க்ராட் கூட இருக்கலாம், இருப்பினும், அதை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு சாப்பிடுவது அவசியம்.

சார்க்ராட் தயாரிக்கும் போது, ​​அதனுடன் சமையல் குறிப்புகளில் சூடான மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பது அவசியம். சார்க்ராட்டையும் சுண்டவைக்கலாம், இந்நிலையில் வயிற்றால் ஜீரணிக்க எளிதானது.

இரைப்பை அழற்சிக்கான புதிய பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் மிகவும் விரும்பத்தகாதது. பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசில் ஃபைபர் போன்ற ஒரு பொருளின் பெரிய அளவு உள்ளது.

அதே நேரத்தில், பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு டூடெனினத்தில் மட்டுமல்ல, இரைப்பை சுவரிலும் எரிச்சலூட்டும் விளைவை ஏற்படுத்தும்.

இது சம்பந்தமாக, புதிய பீக்கிங் முட்டைக்கோசு சாப்பிடுவது இரைப்பை அழற்சியின் மருத்துவ வெளிப்பாடுகளை கணிசமாக மோசமாக்கும், வலி ​​உணர்வுகள், நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் சில சூழ்நிலைகளில் வாந்தியெடுத்தல் மீண்டும் தோன்றுவதைக் கண்டறியும்.

செரிமானத்துடன் தொடர்புடைய நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் காலிஃபிளவர் ஒரு சிறந்த உதவியாளர்.

குறைந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் புண்களைக் கொண்ட இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளுக்கு இந்த முட்டைக்கோசு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் காலிஃபிளவர் வயிற்றின் சுவரை எரிச்சலூட்டுவதில்லை மற்றும் வயிற்றில் எளிதில் ஜீரணிக்க முடியும்.

இருப்பினும், காலிஃபிளவர் பல முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது. குறிப்பாக, கீல்வாதம் முன்னிலையில் காலிஃபிளவர் எடுக்க நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை.

மேலும், அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட குடல் நோய்கள் மற்றும் இரைப்பை அழற்சியைக் கண்டறியும் போது காலிஃபிளவரை சாப்பிடக்கூடாது. இந்த சூழ்நிலையில் சிறந்தது வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் அல்லது பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்.

இரைப்பை அழற்சியைக் கண்டறியும் போது எந்தவொரு உணவிற்கும் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். குறைந்த அளவு அமிலத்தன்மையுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பிரேஸ் செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்டுவதில்லை, ஏனெனில் அதில் உள்ள நார்ச்சத்து சுண்டவைக்கும் போது மென்மையாகிறது. பிரேஸ் செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் நோயாளியின் உணவை பெரிதும் பன்முகப்படுத்தும், மேலும் அதன் நொதிகள் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்.

மேலும், இரைப்பை அழற்சி சிகிச்சையில், வெள்ளை அல்லது காலிஃபிளவர் சாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. சாறு ஒரு சிறந்த சர்பென்ட் மற்றும் ஒரு சிறந்த அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர்.

முட்டைக்கோஸ் சாறு ஒரு மூச்சுத்திணறல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, சாறு அழற்சியின் அறிகுறிகளையும் விரைவாக அகற்றும்.

இரைப்பை அழற்சி, ரிஃப்ளக்ஸ் உணவுக்குழாய் அழற்சி அதிகரிக்கும் போது முட்டைக்கோஸ் சாற்றை "முதலுதவி" என்று அழைக்கலாம்.

ஏற்கனவே சாறு குடித்த 10-15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு நோயாளியின் நிலையைப் போக்க முடிகிறது. சாறு உப்புக்கு விரும்பத்தகாதது.

இந்த சாறு கிட்டத்தட்ட எந்த பக்க விளைவுகளையும் முரண்பாடுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீடித்த பயன்பாட்டின் மூலம், முட்டைக்கோஸ் சாறு புண்கள் மற்றும் துளையிடும் குணப்படுத்தும் செயல்முறையைத் தூண்டும்.

இந்த சாற்றை ஹைபோஆசிட், ஹைபராசிட் மற்றும் அட்ரோபிக் இரைப்பை அழற்சி முன்னிலையில் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பயனுள்ள வீடியோ

பழங்காலத்திலிருந்தே, மனிதகுலம் கடற்பாசி ஒரு பெரிய உணவு வைட்டமின்களைக் கொண்ட ஒரு எளிய உணவுப் பொருளாகப் பயன்படுத்துகிறது. முன்னதாக, முட்டைக்கோசு கடலோரப் பகுதிகளில் வசிப்பவர்களால் நுகரப்பட்டது, ஆனால் இன்று அதை எந்த நகரத்திலும் உள்ள கடைகளில் காணலாம். கெல்பின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் இது மிகவும் பிரபலமான நவீன தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும்.

கடற்பாசி என்றால் என்ன

லாமினேரியா (கடற்பாசி) என்பது பலவிதமான பழுப்பு நிற கடற்பாசிகளைக் குறிக்கிறது. இந்த தயாரிப்பு ஒரு விசித்திரமான சுவை மற்றும் அசாதாரண தோற்றத்தால் வேறுபடுகிறது. ஆல்காவின் வாழ்விடத்தைப் பொறுத்து நிறம் பழுப்பு அல்லது பச்சை நிறமாக இருக்கலாம். தோற்றத்தில், கெல்ப் ஆல்கா அலை அலையான விளிம்புகளுடன் நீண்ட ரிப்பன்களை ஒத்திருக்கிறது.

முட்டைக்கோசு ஒரு கடுமையான வாசனை உள்ளது. இது நிறைய தண்ணீரைக் கொண்டுள்ளது, எனவே ஆல்காவை விற்பனை செய்வதற்கு முன் பதப்படுத்தப்பட்ட அல்லது உலர்த்தப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, கெல்ப் உலர்ந்த, ஊறுகாய் அல்லது உறைந்த வடிவத்தில் விற்கப்படுகிறது. உலர்ந்த கடற்பாசி குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் மூன்று ஆண்டுகளுக்கு மேல் சேமிக்க முடியாது.

உலர்ந்த கடற்பாசி

உலர்ந்த கெல்ப் பல மதிப்புமிக்க பொருட்களைப் பாதுகாக்கிறது. உணவில் அதன் பயன்பாடு கன உலோகங்கள், ரேடியோனூக்லைடுகள் மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் எச்சங்களை அகற்ற உதவுகிறது. இந்த இயற்கை மருத்துவம் குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவில் ஒரு நன்மை பயக்கும், ஆன்டெல்மிண்டிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. உலர் கெல்பின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் பின்வருமாறு:

• வளர்சிதை மாற்றத்தின் இயல்பாக்கம்
• குறைந்த கொழுப்பு
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
• எடை இழப்பு
• வாஸ்குலர் மற்றும் இதய நோய்களுக்கான சிகிச்சை,
• மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பாக்கம்.

பயனுள்ள கடற்பாசி என்றால் என்ன

கடற்பாசி அதன் தனித்துவமான கலவை காரணமாக பெரும் புகழ் பெற்றது. இந்த தயாரிப்பின் முறையான பயன்பாடு வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உடல் தொனியை மேம்படுத்துகிறது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். கெல்பின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் பாலிசாக்கரைடுகளின் சிக்கலானது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தில் ஒரு தூண்டுதல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

கடற்பாசி மற்ற நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இங்கே:

• இரத்த உறைவு ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது,
• அதிகரித்த இரத்த உறைதலை நீக்குகிறது,
• இந்த சுவடு தனிமத்தின் குறைபாட்டை அகற்ற உயர் அயோடின் உதவுகிறது,
• பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது,
• உள்ளூர் கோயிட்டரைத் தடுக்க பயன்படுத்தலாம்,
• உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகிறது,
• மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட கலங்களிலிருந்து இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது,
• புரோஸ்டேட் நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பங்களிக்கிறது,
• ஹார்மோன் அளவை இயல்பாக்க உதவுகிறது,
• உள்ளிழுக்கும் சளி சிகிச்சை முறையை துரிதப்படுத்துகிறது,
• பாலியல் செயலிழப்புகளை நீக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது,
• செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது, நாள்பட்ட மலச்சிக்கல் மற்றும் பெருங்குடல் அழற்சிக்கு பயன்படுத்தலாம்,
• கட்டிகளின் சாத்தியத்தை குறைக்கிறது,
• மேற்பூச்சுடன் பயன்படுத்தும்போது, ​​இது நிறத்தை மேம்படுத்துகிறது, தோல் உறுதியை மேம்படுத்துகிறது,
• நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது, செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது.

பெண்களுக்கு நன்மைகள்

லாமினேரியா ஒரு சிறந்த உணவுப் பொருளாகும், இது அவர்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பற்றி அக்கறை கொண்ட பெண்களுக்கு ஏற்றது. ஆல்காவை தவறாமல் உட்கொள்ளும் பெண்கள் மார்பக புற்றுநோயை அரிதாகவே அனுபவிக்கிறார்கள். ஒரு கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடும்போது தயாரிப்பு பெரும்பாலும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், பெண்களுக்கு கடற்பாசி பயன் என்னவென்றால், இது ஒரு குழந்தையைத் தாங்குவதற்குத் தயாராகவும், பெண் உடலின் இயல்பான ஹார்மோன் பின்னணியை மீட்டெடுக்கவும், மாதவிடாய் சுழற்சியை உறுதிப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

ஆல்கா அழகுசாதனத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அவற்றின் அடிப்படையில், பயனுள்ள செல்லுலைட் மறைப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. எடை இழப்புக்கு லேமினேரியா பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது சருமத்திலிருந்து அதிகப்படியான நீரை நீக்குகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது, நச்சுக்களை நீக்குகிறது (இது அதன் முக்கிய நன்மை). முடி மற்றும் முகத்திற்கான கிரீம்கள் மற்றும் முகமூடிகள் பிரபலமாக உள்ளன, அவை சிறந்த வயதான எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, சுருக்கங்களை மென்மையாக்குகின்றன, சருமத்தை டன் செய்கின்றன, முடியின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன.

ஆண்களுக்கு

புதிய கெல்பை தவறாமல் உட்கொள்ளும் ஆண்களில், நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் நிலை மேம்படுகிறது. கூடுதலாக, ஆண்களுக்கான கடற்பாசி நன்மைகள் என்னவென்றால், இந்த தயாரிப்பு விறைப்புத்தன்மையைத் தடுக்க உதவுகிறது, விந்தணுக்களின் நம்பகத்தன்மையையும் செயல்பாட்டையும் அதிகரிக்கிறது. லாமினேரியா ஒரு சக்திவாய்ந்த பாலுணர்வு. புதிய தயாரிப்பின் ஒரு சிறிய பகுதி கூட டெஸ்டோஸ்டிரோன் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, பாலியல் ஆசை அதிகரிக்கிறது. முட்டைக்கோசு ஆண்களில் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

கடற்பாசி தீங்கு

பல தயாரிப்புகளைப் போலவே, கெல்பையும் அளவோடு உட்கொள்ள வேண்டும், இல்லையெனில் அது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். தீங்கு விளைவிக்கும் கடல் காலே என்றால் என்ன? கடல் உணவு துஷ்பிரயோகம் மூலம், ஹைப்பர் தைராய்டிசத்தின் வளர்ச்சி சாத்தியமாகும், இது அதிகப்படியான அயோடினுடன் தொடர்புடையது. ஆல்கா தண்ணீரில் இருக்கும் பொருட்களை உறிஞ்சும். அசுத்தமான பகுதிகளில் முட்டைக்கோசு வளர்க்கப்பட்டிருந்தால், அதில் கன உலோகங்களின் தடயங்கள் இருக்கலாம், எனவே நீங்கள் தயாரிப்பை கவனமாக தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். எச்சரிக்கையுடன், கர்ப்ப காலத்தில் நீங்கள் கெல்ப் சாப்பிட வேண்டும், ஏனெனில் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம்.

கடற்பாசியில் என்ன இருக்கிறது

சாகுபடியின் வகை மற்றும் பரப்பளவு, நீர் வெப்பநிலை, கடல் உப்புத்தன்மை மற்றும் ஒளி ஆகியவற்றைப் பொறுத்து கடற்பாசியின் வேதியியல் கலவை மாறுபடலாம். தயார் செய்யக்கூடிய தயாரிப்பின் கலவை சமையல் முறையால் பாதிக்கப்படுகிறது. ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 5 கிலோகலோரி மட்டுமே. புரதங்களில் 13%, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 59%, கொழுப்புகள் - 2%, நார் - 11%, ஈரப்பதம் - 12%, தாது உப்புக்கள் - 3% உள்ளன.

லாமினேரியாவில் வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள், பாலிசாக்கரைடு (மன்னிடோல்), ஃபோலிக் மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் அமிலங்கள், புரத பொருட்கள், பிரக்டோஸ், ஆல்ஜினேட் (ஆல்ஜினிக் அமிலத்தின் உப்புகள்), ஸ்டெரோல்கள் மற்றும் பின்வரும் கனிம கூறுகள் உள்ளன:

• அயோடின் (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 160,000 மி.கி)
• சோடியம்,
• பொட்டாசியம்,
• இரும்பு,
• மெக்னீசியம்,
• , புரோமின்
• கோபால்ட்,
• பாஸ்பரஸ்,
• , மாங்கனீசு
• சல்பர்.

என்ன வைட்டமின்கள்

லாமினேரியா என்பது இயற்கையான சீரான வளாகமாகும், இதில் மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்ஸ், வைட்டமின்கள் உள்ளன. ஆல்காவின் மிதமான வழக்கமான நுகர்வு திசுக்களின் விரைவான மீளுருவாக்கம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துதல், சாதாரண ஹெமாட்டோபாயிஸ் ஆகியவற்றிற்கு பங்களிக்கிறது. கடற்பாசியில் உள்ள வைட்டமின்கள் உடலின் புத்துணர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன. தயாரிப்பு குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது பார்வை மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது. உற்பத்தியின் வைட்டமின் கலவை பின்வருமாறு:

• வைட்டமின் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்)
• வைட்டமின் ஏ (ரெட்டினோல்)
• வைட்டமின்கள் பி 2 (ரைபோஃப்ளேவின்), பி 1 (தியாமின்), பி 6 (பைரிடாக்சின்), பி 9, பி 12,
• வைட்டமின் டி (கால்சிஃபெரோல்)
• வைட்டமின் பிபி (நியாசின் சமமான),
• வைட்டமின் ஈ (டோகோபெரோல்).

எவ்வளவு அயோடின்

பிரவுன் ஆல்கா கரிம வடிவத்தில் அயோடின் நிறைந்துள்ளது. நூறு கிராம் கெல்பில் 1.6 கிராம் வரை நன்மை பயக்கும் உறுப்பு இருக்கலாம். பொதுவாக, உள்ளடக்கம் ஆல்கா வளர்க்கப்பட்ட இடத்தைப் பொறுத்தது, அத்துடன் உண்ணக்கூடிய பொருளைத் தயாரிக்கும் முறை (பதிவு செய்யப்பட்ட, உலர்ந்த அல்லது புதியது) ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. சேமிப்பகத்தின் போது, ​​சுவடு கூறுகளின் அளவு 60% வரை குறைவதைக் காணலாம்; வெப்ப சிகிச்சையின் போது, ​​கடற்பாசியில் அயோடின் இன்னும் 22% குறைக்கப்படுகிறது. எனவே, கெல்பை அதன் மூல வடிவத்தில் சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

கடற்பாசி பயன்படுத்துவது எப்படி

கடற்பாசி என்ன செய்வது என்ற கேள்வியில் பலர் ஆர்வமாக உள்ளனர். பெரும்பாலும் கெல்ப் சூப்கள், சாலட்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது அல்லது இறைச்சிக்கு ஒரு சைட் டிஷ் ஆக உண்ணப்படுகிறது. உற்பத்தியின் பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டு, சுகாதார பிரச்சினைகளை திறம்பட அகற்ற இது இன்னும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, கெல்ப் உடன் அமுக்கங்கள் ஒரு புண் இடத்திற்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, அத்தகைய சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக ஆல்காவைப் பயன்படுத்தலாம்:

• வயதான எதிர்ப்பு விளைவு கொண்ட முகமூடிகள். தூள் 3 மணி நேரம் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டும். திரவத்தை கசக்கி, பின்னர் வெகுஜனத்தை முகத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும். நெய்யால் மூடி ஒரு மணி நேரம் படுத்துக் கொள்ளுங்கள். பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவ வேண்டும்.
• குளியல் உட்செலுத்துதல். இதைச் செய்ய, 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த கெல்ப் பவுடரை சூடான நீரில் காய்ச்ச வேண்டும். ஆல்காவை ஊறவைத்தல் ஒரு நாள் நீடிக்க வேண்டும், பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்ட வேண்டும், ஒரு குளியல் ஊற்ற வேண்டும், இது ஒரு மணிநேரம் எடுக்கப்பட வேண்டும்.
• மார்பக நீட்சி மடக்கு. கெல்ப் பவுடரை 25 நிமிடங்கள் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றவும். இதன் விளைவாக கலவை மார்பில் தடவப்பட வேண்டும், படத்தின் மேல் போர்த்தி, ஒரு மணி நேரம் விட வேண்டும்.

எடை இழப்புக்கு

பெரும்பாலும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அதிக எடை கொண்டவர்கள் தங்கள் அன்றாட உணவில் கடற்பாசி சேர்க்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைக்கின்றனர். லாமினேரியாவில் பணக்கார வைட்டமின் மற்றும் தாது வளாகம் உள்ளது, குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது, எனவே இது எடை இழப்புக்கு ஒரு நல்ல செயலில் உள்ள தயாரிப்பு ஆகும். முட்டைக்கோசு உடலுக்கு விரைவான திருப்தி, வீக்கம் மற்றும் வயிற்றை நிரப்புகிறது. லாமினேரியாவை உணவுப் பொருளாகவோ அல்லது அழகு எதிர்ப்பு செல்லுலைட்டாகவோ பயன்படுத்தலாம்.

ஆல்காவின் பண்புகள் மற்றும் நன்மைகளைப் பொறுத்தவரை, கடற்பாசி மீது ஒரு சிறப்பு உணவு உருவாக்கப்பட்டது. அத்தகைய முறையின் அடிப்படை வாரத்திற்கு 2 உண்ணாவிரத நாட்கள் ஆகும், இதன் போது 300 கிராம் முட்டைக்கோசு மற்றும் 300 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன் அல்லது கடல் உணவுகள் சாப்பிட வேண்டும். இதெல்லாம் 5 உணவாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆரோக்கியமான உணவின் கொள்கைகளுக்கு உட்பட்டு, நீங்கள் 2 மாதங்களில் சுமார் 6 கிலோவை இழக்கலாம்.

லேமினேரியா பச்சையாகவும் உலர்ந்ததாகவும் உண்ணப்படுகிறது. எனவே இது சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களை சிறப்பாக பாதுகாக்கிறது. வினிகர்-எண்ணெய் சாஸில் உள்ள முட்டைக்கோஸ் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை இழக்கிறது. இந்த ஆல்காக்கள் பயன்படுத்தப்படும் ஏராளமான உணவுகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமானது சாலட், இதில் வேகவைத்த முட்டை, வெங்காயம், மயோனைசே, சில்லுகள் மற்றும் கேரட் சேர்க்கப்படுகின்றன. கூடுதலாக, கடற்பாசியிலிருந்து ஒரு சுவையான சூப் தயாரிக்கலாம், இதற்காக உங்களுக்கு ஒரு வெங்காயம், இரண்டு உருளைக்கிழங்கு, ஒரு தக்காளி, பூண்டு, உப்பு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் தேவைப்படும். அனைத்து கூறுகளும் குழம்பில் வேகவைக்கப்பட வேண்டும், இறுதியில் கெல்ப் சேர்க்கவும்.

நீங்கள் உறைந்த கெல்பை வாங்கியிருந்தால், முதலில் அதை துவைக்க வேண்டும், குளிர்ந்த நீரில் நனைக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 20 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். உலர்ந்த முட்டைக்கோசு சமைப்பதற்கு முன்பு ஒரு நாள் தண்ணீரில் ஊற வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, கடற்பாசி அரை மணி நேரம் சமைக்க வேண்டும். கெல்ப் பவுடரை சுவையூட்டுவதற்கு பதிலாக பலவகையான உணவுகளில் சேர்க்கலாம். புதிய கெல்ப் சாப்பிடுவது ஒரு டின் கேன் தயாரிப்பை விட நல்லது.

ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு கடற்பாசி சாப்பிடலாம்

நீங்கள் ஊறுகாய், உறைந்த மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் கெல்பை தேர்வு செய்யலாம். இந்த விருப்பங்களில், அது அதன் இயல்பான குணங்களை சிறப்பாக வைத்திருக்கிறது. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு வடிவில் குறைந்த பயனுள்ள தயாரிப்பு. ஒரு நாளைக்கு கடற்பாசி விதி 30-40 கிராம். உடலை அயோடின் மூலம் நிரப்பவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 தேக்கரண்டி தயாரிப்பு அல்லது வாரத்திற்கு 250 கிராம் பயன்படுத்த வேண்டும். குறியீடு E401, E400, E402, E404, E403, E421, E406, தயாரிப்பு லேபிளில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளது, ஆல்காவின் நன்மை பயக்கும் கூறுகளைக் குறிக்கிறது, மற்றும் பாதுகாப்புகள் அல்ல.

லேமினேரியா - முரண்பாடுகள்

கடற்பாசி சரியாக உட்கொள்ள வேண்டும். சிலருக்கு, இந்த ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்கும். கெல்பின் அதிகப்படியான அளவைக் கொண்டு, இது ஒவ்வாமை அல்லது அயோடிசத்தை (அயோடின் விஷம்) ஏற்படுத்தும். கடற்பாசிக்கான முக்கிய முரண்பாடுகள்:

• நெஃப்ரிடிஸ்,
• நுரையீரல் காசநோய்
• அயோடினுக்கு அதிக உணர்திறன்,
• ரத்தக்கசிவு நீரிழிவு,
• பலவீனமான கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாடு,
• சிராய்ப்புகள்,
• கர்ப்ப,
• இரைப்பை அழற்சி,
• அரிக்கும் தடிப்புகள் கொண்ட தோல் வியாதி,
• giperterioz,
• குடல் சம்பந்தமான,
• முகப்பரு,
• வயிற்று புண்.

கடற்பாசி நன்மைகள் பற்றி மேலும் அறிக.

கணையத்தின் வீக்கம் ஏற்படும் ஒரு நோயின் உடலில் இருப்பதை பல நோயாளிகள் அறிந்திருக்கவில்லை.

கணைய அழற்சி ஒரு அஜீரணத்திற்கு அதன் அறிகுறிகளில் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது, நோயாளிக்கு வயிற்று குழியில் அச fort கரியமான உணர்வுகள் இருக்கும்போது, ​​அவர் குமட்டல் ஏற்படுகிறார், சில நேரங்களில் வாந்தி ஏற்படுகிறது, வாய்வு தோன்றும், பசியின்மை குறைகிறது மற்றும் உடலின் பொதுவான நிலை மோசமடைகிறது.

மருந்து சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக, நோயாளிக்கு ஒரு சிறப்பு உணவு தேவைப்படுகிறது, இதில் பிரத்தியேகமாக ஆரோக்கியமான உணவு அடங்கும். பயனுள்ள தயாரிப்புகளில் ஒன்று கணைய அழற்சிக்கான கடற்பாசி.

இந்த சுவையை தினசரி மெனுவில் சேர்க்க பலர் முயற்சி செய்கிறார்கள், இது முழு உயிரினத்திற்கும் அதன் பயன் மற்றும் நேர்மறையான விளைவைக் குறிக்கிறது.

மற்றவர்கள் அவளை முற்றிலுமாக கைவிடுகிறார்கள். அத்தகைய நோயறிதலுடன் கூடிய நோயாளிகளுக்கு கடல் காலே சாப்பிட முடியுமா மற்றும் அதை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது, மேலும்.

தயாரிப்பு அம்சங்கள்

கடல் காலே மற்ற வகை முட்டைக்கோசுகளிலிருந்து முற்றிலும் மாறுபட்டது. இது கடல்களின் வடக்கு கரையில் 5-15 மீட்டர் ஆழத்தில் வளர்கிறது.

அதன் அசல் வடிவத்தில், இது ஒரு பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. அது கிழிந்த ஒரு நாளுக்குப் பிறகு, அது ஒரு பச்சை நிறத்தைப் பெறுகிறது.

கடல் காலே பின்வருமாறு:

• வைட்டமின் சிக்கலான மற்றும் பீட்டா கரோட்டின்கள்.
• பணக்கார கனிம கலவை.
• பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள், உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், நச்சுகள், கொழுப்பை அகற்றுவதற்கு காரணமாகின்றன.
• நீர், புரதம், கொழுப்பு அதிகம்.

லாமினேரியா ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டது, இது பெரும்பாலும் அதன் அசாதாரண சுவை மற்றும் மனித உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்காக உண்ணப்படுகிறது:

• தயாரிப்பு குறைந்த கலோரி ஆகும், எனவே அதன் உதவியுடன் கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற முடியும்.
• நச்சுகள், நச்சுகள், கொழுப்பு உள்ளிட்ட உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் அனைத்து பொருட்களையும் அகற்ற உதவுகிறது.
• இதில் அயோடின் மற்றும் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, எனவே, இந்த பொருட்களால் உடலை நிறைவு செய்கிறது.

நிக்கல் மற்றும் பொட்டாசியத்தின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, தயாரிப்பு கணையத்தின் நிலைக்கு நன்மை பயக்கும்.

கூடுதலாக, கெல்ப் கெட்ட கொழுப்பை நீக்குகிறது மற்றும் நீரிழிவு அபாயத்தை குறைக்கிறது.

கெல்பிற்கு வேறு என்ன பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன:

• நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை பலப்படுத்துகிறது.
• இது இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதை நிறுத்துகிறது.
• இது ஒரு புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
• நரம்பு மண்டலத்தை சாதகமாக பாதிக்கிறது.
• ஸ்க்லரோசிஸ் உருவாவதைத் தடுக்கிறது.
• முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, அவற்றை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அவற்றை உயிர்ப்பிக்கிறது.
• இரத்த உறைதலை இயல்பாக்குகிறது.

நீங்கள் புதிய, உலர்ந்த, வேகவைத்த, வடிவில் கடற்பாசி சாப்பிடலாம். சில நேரங்களில் அது உறைந்த உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

அடுக்கு வாழ்க்கை ஒரு மாதத்திற்கு மேல் இல்லை. உலர் கெல்பில் ஏராளமான பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, இதை இந்த வடிவத்தில் 3 ஆண்டுகளுக்கு மேல் சேமிக்க முடியாது.

புதிய கடற்பாசி சாப்பிடுவது நல்லது. ஆனால் அது வளரும் உள்ளூர்வாசிகளுக்கு மட்டுமே இது கிடைக்கும்.

எனவே, அதை வேகவைத்த அல்லது உலர்ந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பதப்படுத்தல் செயல்பாட்டில், பல நன்மை பயக்கும் பொருள்களைப் பாதுகாக்க முடியாது.

கடற்பாசி தினசரி வீதம் 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த கடற்பாசி. ஆனால் கெல்ப் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன:

• குழந்தைகளின் வயது 2 வயது வரை.
• உணவுக்கு ஒவ்வாமை.
• இரைப்பைக் குழாயின் மீறல்கள்.
• அயோடின் சகிப்புத்தன்மையுடன்.
• தோலில் முகப்பரு.
• தைராய்டு சுரப்பி, கல்லீரல், சிறுநீரகங்களில் நோயியல் செயல்முறைகள்.
• காசநோய் நோய்.

கடுமையான நோயியலில், கடற்பாசி உட்கொள்ளும் முன் மருத்துவரின் ஆலோசனை தேவை.

அதிகரிக்கும் காலம்

கடுமையான கணைய அழற்சி கொண்ட கடற்பாசி நோயாளியின் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும்.

விருந்துகளை மறுப்பதற்கான காரணங்கள் பெக்டின் மற்றும் உணவு நார்ச்சத்துக்களின் உயர் உள்ளடக்கம். இந்த பொருட்கள் ஒரு மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது அத்தகைய நோயறிதலுடன் விரும்பத்தகாதது.

லாமினேரியா வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் நோயின் பிற விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை குடல்களில் பெருங்குடல் வடிவில், வீக்கம் மற்றும் வாய்வு போன்றவற்றை ஏற்படுத்தும்.

நோய்க்குறியியல் அதிகரிக்கும் போது அதன் பயன்பாடு குறித்து கடற்பாசி ரசிகர்கள் தனித்தனியாக மருத்துவரை அணுகுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

சில சந்தர்ப்பங்களில், விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை நிறுத்திய பின்னர், தேவையான அனைத்து ஆய்வக சோதனைகளையும் கடந்து, நோயாளியின் நிலை மேம்பட்டால், சிறிய அளவில் உணவுகளில் கெல்ப் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நாள்பட்ட வடிவம்

கணைய அழற்சியுடன் கடற்பாசி சாப்பிடுவது நோயியலின் வளர்ச்சியின் ஆரம்ப அளவிலும் அதன் நாள்பட்ட போக்கிலும் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இந்த உற்பத்தியின் நுகர்வு அளவிடப்பட வேண்டிய நிபந்தனை உள்ளது. உட்கொள்ளும் கெல்பின் அளவு உங்கள் மருத்துவரிடம் விவாதிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தரத்தை தாண்டக்கூடாது.

நோயின் ஆரம்ப வடிவம் இந்த தயாரிப்பின் ஒற்றை பயன்பாட்டை உள்ளடக்கியது.

இத்தகைய அளவுகளில், இது உடலுக்கு எந்தத் தீங்கும் விளைவிப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் உறுப்புகள் காரணமாக அதற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நோயியல் செயல்முறையின் நாள்பட்ட வடிவத்தில், இந்த ஆல்காக்களின் நுகர்வு குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்த அளவு ஹார்மோன்களின் இயல்பாக்கம் மற்றும் உடலில் உள்ள அனைத்து வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளையும் முழுமையாக உறுதி செய்யும்.

உற்பத்தியில் உள்ள கூறுகளுக்கு நன்றி, அதிகப்படியான சுமை வயிற்றில் இருந்து அகற்றப்படுகிறது. இது முழு உடலையும் சாதகமாக பாதிக்கும், நோயியல் செயல்முறையின் கடுமையான கட்டத்தின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்.

நோயாளியின் நிலையை இயல்பாக்குவதன் மூலமும், நோயை நிவாரண நிலைக்கு மாற்றுவதன் மூலமும், நோயாளிகளின் மெனுவில் கடல் காலேவை அதிக அளவில் சேர்க்க நிபுணர்கள் அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள்.

அதிலிருந்து சூப்கள், பக்க உணவுகள், சாலடுகள், கேசரோல்கள் மற்றும் பிற கடல் உணவுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவத்தில் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதே ஒரே கட்டுப்பாடு.

பதிவு செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோஸின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் பொருட்கள் செரிமான உறுப்புகளுக்கு ஆக்கிரோஷமானவை மற்றும் நோயியலை அதிகரிக்கச் செய்யலாம்.

நோயியலுக்கான ஊட்டச்சத்து

கணைய அழற்சி என்பது மருத்துவ சிகிச்சையை மட்டுமல்ல, ஒரு சிறப்பு உணவையும் கடைப்பிடிப்பதை உள்ளடக்கியது.

அனைத்து உணவுகளும் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டும்; சமையலுக்கு மென்மையான வெப்ப சிகிச்சை முறை பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவை வறுக்கக்கூடாது; கொதித்தல், சுண்டவைத்தல், நீராவி மற்றும் லேசான பேக்கிங் ஆகியவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

கடற்பாசி கொதிக்க அல்லது ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இறைச்சிகள் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் உணவில் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளதால், அவை இந்த வகையான சுவையான உணவுகளை கெல்ப் மூலம் முற்றிலும் மறுக்கின்றன.

நோயாளியின் உணவில் பழுப்பு ஆல்காவை உட்கொள்வது மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. சுவையான உணவுகளை தயாரிக்க ஒரு சிறிய அளவு போதும். இந்த கடற்பாசி எந்த உணவையும் சுவையாகவும், அசாதாரணமாகவும், மிகவும் ஆரோக்கியமாகவும் செய்யும்.

பல நோயாளிகள் கடற்பாசியை சூப்களில் சேர்க்கிறார்கள், உலர்ந்த கடற்பாசி துண்டுகளை நன்றாக உடைத்து, சிறிது உப்பு நீரில் ஒரு பக்க உணவாக வேகவைத்து, சாலட்களில் சேர்க்கவும்.

உணவுகளில் மசாலா, மசாலா மற்றும் அதிகப்படியான உப்பை முழுமையாக நிராகரிப்பதே ஒரே கட்டுப்பாடு.

மிகவும் பொதுவான உணவுகளில் ஒன்று சாலட். இது ஒரு சுயாதீனமான உணவாக உண்ணப்படுகிறது, பக்க உணவுகளுடன் இணைந்து உட்கொள்ளலாம்.

தயாராக உணவு மிகவும் பசி, சுவையான மற்றும் அசாதாரணமானதாக கருதப்படுகிறது. அவை உடலை பயனுள்ளதாக மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், நோயாளியின் உணவு மெனுவை பிரகாசமாக்கும்.

இந்த சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மேலும் சுவை அடிப்படையில் இது மிகவும் சிக்கலான உணவு வகைகளை விட தாழ்ந்ததல்ல. தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• உறைந்த கடற்பாசி 100 கிராம்.
• சோயா 2 டீஸ்பூன். எல்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
• பசுமைக் கட்சி ஆகியவற்றுடன்.

ஒரு பாத்திரத்தில், ஒரு சிறிய அளவு உப்பு சேர்த்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், அதில் முட்டைக்கோசு உறைந்து, ஒரு மூடியால் மூடி, அரை நிமிடம் கழித்து வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும்.

மற்றொரு 2 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கடாயில் இருந்து கடற்பாசி அகற்றவும், முழுமையான குளிரூட்டலுக்கு ஒரு தட்டில் பரப்பவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சோயா மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் முட்டைக்கோசுக்குள் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன.

இந்த டிஷ் உங்களுக்கு தேவைப்படும்:

• உலர்ந்த கடற்பாசி 50 கிராம்
• மெலிந்த மாட்டிறைச்சி அல்லது வியல் 100 கிராம் வேகவைத்தது.
• சமைத்த பச்சை பட்டாணி 50 கிராம்.
• வேகவைத்த கேரட் 2 பிசிக்கள்.
• சீஸ் 100 கிராம்.
• சோயா சாஸ் 1 டீஸ்பூன். எல்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன். எல்.

கடற்பாசி 6-7 மணி நேரம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீரில் ஊறவைக்கவும், அதன் பிறகு அது நன்கு கழுவப்படும். சாலட்டின் அனைத்து பொருட்களும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன, பச்சை பட்டாணி அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது.

இதன் விளைவாக கலவையை சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கப்படுகிறது. நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கிய வெந்தயம் அல்லது கொத்தமல்லி சேர்க்கலாம்.

கடற்பாசி அசாதாரண சுவை கொண்ட மிகவும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு. இது பிரபலமான உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது, ஒரு சலிப்பான உணவு மெனுவில் பரிசோதனை மற்றும் பலவற்றைச் சேர்க்கிறது.

கணைய அழற்சிக்கான உணவில் இந்த தயாரிப்பு அறிமுகத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன், ஒரு மருத்துவரை அணுகுவது உறுதி. நோயியல் செயல்முறையின் வளர்ச்சியின் எந்த கட்டமும் சில அளவுகளுக்கு வழங்குகிறது.

நோய் அதிகரிக்கும் வடிவத்தில் விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தவிர்க்க, கெல்ப் துஷ்பிரயோகம் தவிர்க்கப்படுகிறது.

எந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும்?

பயன்பாட்டிற்கு, கெல்ப் எந்த வடிவத்திலும் பொருத்தமானது: வேகவைத்த, பதிவு செய்யப்பட்ட, உலர்ந்த. கணைய அழற்சியுடன் உலர்ந்த கடற்பாசி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் அதிக அளவு உப்பு, பிற சுவையூட்டிகள் மற்றும் வீக்கமடைந்த சுரப்பிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்க்கைகள் இருக்கலாம்.

நீங்கள் ஒரு உறைந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தலாம், அதை ஒரு முறைக்கு மேல் அனுமதிப்பது மட்டுமே அனுமதிக்கப்படாது, இல்லையெனில் அது அதன் நன்மைகளையும் பெரும்பாலான வைட்டமின்களையும் இழக்கும்.

ஒரு நாளைக்கு நல்லது, ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி ஆல்காவை சாப்பிட்டால் போதும். நீங்கள் இரண்டையும் அதன் தூய வடிவத்தில் சாப்பிடலாம் மற்றும் டயட் சாலடுகள் அல்லது சைட் டிஷ்களில் சேர்க்கலாம். எளிமையான சாலட் பின்வருமாறு தயாரிக்கப்படுகிறது:

1. சற்று உப்பு நீரை அரை நிமிடம் கொதிக்க வைப்பதில் 150 கிராம் முக்கிய மூலப்பொருளை நனைத்து, நீக்கி, குளிர்ச்சியுங்கள். ஆல்காவுக்கு இரண்டு டீஸ்பூன் காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய், சோயாபீன் (2 தேக்கரண்டி), வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.
2. பயனுள்ள மற்றும் சுவையானது கெல்ப் (60 கிராம்), வியல் அல்லது கோழி (150 கிராம்), கடின உப்பு சேர்க்காத சீஸ் (100 கிராம்), வேகவைத்த கேரட் (1 பெரிய அல்லது 2 நடுத்தர வேர் காய்கறிகள்) சாலட் ஆகும். முட்டைக்கோஸை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், மீதமுள்ள தயாரிப்புகளை க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோலாக நறுக்கி கெல்பில் சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சாலட்டை சீசன் செய்து நன்கு கலக்கவும்.

உணவில் கெல்பை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகள்

கணையத்திற்கான கடற்பாசி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் இதுபோன்ற இணக்க நோய்களுடன் பயன்படுத்த இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

• நெஃப்ரிடிஸ்,
• காசநோய்,
• duodenal புண்,
• டயாஸ்தீசிஸ்
• இரைப்பை அழற்சி,
• சிராய்ப்புகள்,
• முகப்பரு,
• Entre.

தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை, அயோடின் சகிப்புத்தன்மை, கடுமையான கணைய அழற்சி ஆகியவை ஆல்காவைப் பயன்படுத்துவதற்கான முரண்பாடுகளாகும். கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது, ​​உற்பத்தியை மிக அதிக அளவில் மட்டுமே சாப்பிட முடியும்.

• கணைய அழற்சி சிகிச்சைக்கு ஒரு மடாலயக் கட்டணத்தைப் பயன்படுத்துதல்

நோய் எவ்வளவு விரைவாக குறைகிறது என்பதை நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். கணையத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்! 10,000 க்கும் மேற்பட்ட மக்கள் காலையில் குடிப்பதன் மூலம் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றத்தைக் கண்டிருக்கிறார்கள் ...

நான் சார்க்ராட்டைப் பயன்படுத்தலாமா மற்றும் கணைய அழற்சி மீண்டும் ஏற்படாது?

அதன் அடிப்படையிலான உணவுகளின் சிறிய பகுதிகள் நீடித்த முன்னேற்றத்தின் போது மட்டுமே சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகின்றன. காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவது குறித்து பல பரிந்துரைகள் உள்ளன, அவை நோய் திரும்புவதைத் தவிர்க்க உதவும்

சுரப்பி அழற்சி நோயாளிகளின் மெனுவில் எந்த வகையான முட்டைக்கோசு சேர்க்கப்படலாம்?

கணைய அழற்சியுடன் முட்டைக்கோசு அனுமதிக்கப்படுகிறதா என்பது பல காரணிகளைப் பொறுத்தது. ஆனால் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் அனைத்து பரிந்துரைகளையும் கருத்தில் கொண்டு, இது சூப்கள், குண்டுகள், குண்டுகள் அல்லது கேசரோல்களில் பயனுள்ள பொருளாக இருக்கும்

கணையத்திற்கான காலிஃபிளவரின் பண்புகள் மற்றும் அதன் அடிப்படையில் சத்தான உணவுகளுக்கான சமையல்

குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் குறைந்த நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் இந்த காய்கறியின் முக்கிய நன்மைகள் சுரப்பியின் வீக்கத்துடன். அதன் அடிப்படையில், நீங்கள் ஒரு உணவு சூப், கேசரோல் அல்லது சத்தான சைட் டிஷ் சமைக்கலாம்.

உருளைக்கிழங்கின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் கணையத்தின் அழற்சியில் அதன் பயன்பாட்டிற்கான விதிகள்

இந்த காய்கறி பொட்டாசியத்திற்கான ஒரு பதிவு வைத்திருப்பவர், இது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவதற்கும், வீக்கமடைந்த உறுப்பிலிருந்து வீக்கத்தை அகற்றுவதற்கும் அதன் திறன் காரணமாக கணைய நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு அவசியம்.

நான் வகாமே மற்றும் நோரி (உலர்ந்த தாள்களை ஊறவைக்கவும் அல்லது வேகவைக்கவும்) சாப்பிடுகிறேன், ஆனால் பதிவு செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோஸை நீண்ட காலமாக அடையாளம் காண முடியாது. கணைய அழற்சியுடன், ஆயத்த சாலட்களை துஷ்பிரயோகம் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனென்றால் அவற்றில் நிறைய எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் உள்ளன

அவர் கெல்பையும் சாப்பிட்டார், ஆனால் ஏற்கனவே சமைத்த வினிகர் மற்றும் மிளகு இல்லாமல் வேகவைத்தார். எங்கள் ஜாடிகளில் இது நுகரப்படாமல் விற்கப்படுவது நல்லது, நீங்கள் மாலை முழுவதும் உங்கள் வயிற்றைப் பிடித்துக் கொள்வீர்கள்.