நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான சமையல்: 7 சிறந்த உணவுகள்

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான முன்மொழியப்பட்ட சமையல் வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிக்கு மட்டுமல்ல, அவரது உறவினர்களுக்கும் மிகவும் பொருத்தமானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட வேண்டிய விதத்தை ஆரோக்கியமான மக்கள் சாப்பிட்டால், நோய்வாய்ப்பட்டவர்கள் (மற்றும் நீரிழிவு மட்டுமல்ல) மிகவும் குறைவாகவே இருப்பார்கள்.

எனவே, லிசாவிலிருந்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான சமையல்.

ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவின் குணங்களை இணைக்கும் ஒரு பசி.

காட்சிகள்: 13024 | கருத்துகள்: 0

இந்த போர்ஷ்டுக்கான செய்முறை விலங்குகளின் கொழுப்பிலிருந்து முற்றிலும் இலவசம், எனவே இது சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கும் இணங்குவோருக்கும் ஏற்றது.

காட்சிகள்: 11939 | கருத்துகள்: 0

தக்காளியுடன் சீஸ்கேக்குகள் - அனைவருக்கும் பிடித்த உணவின் மாறுபாடு. கூடுதலாக, அவர்கள் சிறப்பு வாய்ந்த அனைவருக்கும் முறையிடுவார்கள்.

காட்சிகள்: 18800 | கருத்துகள்: 0

ஸ்டீவியாவுடன் கூடிய சீஸ் குக்கீகள் ஒளி, காற்றோட்டமானவை மற்றும் சாவால் அவதிப்படும் அனைவருக்கும் ரசிக்கப்படும்.

காட்சிகள்: 20688 | கருத்துகள்: 0

பூசணி கிரீம் சூப் இலையுதிர் காலத்தில் குளிரில் உங்களை சூடேற்றுவது மட்டுமல்லாமல் உங்களை உற்சாகப்படுத்தும், ஆனால் அது செய்கிறது.

காட்சிகள்: 10425 | கருத்துகள்: 0

ஜூசி சீமை சுரைக்காய் பீஸ்ஸா

காட்சிகள்: 23226 | கருத்துகள்: 0

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, சொந்தமாக பார்க்கும் அனைவருக்கும் ஈர்க்கும் ஜூசி சிக்கன் கட்லெட்டுகளுக்கான செய்முறை.

காட்சிகள்: 21389 | கருத்துகள்: 0

அடுப்பில் சமைக்க எளிதான சுவையான சிக்கன் கபாப்களுக்கான செய்முறை.

காட்சிகள்: 15405 | கருத்துகள்: 0

சீமை சுரைக்காய் அப்பத்திற்கான ஒரு செய்முறை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மட்டுமல்ல, அவர்களுக்கும் ஈர்க்கும்.

காட்சிகள்: 20286 | கருத்துகள்: 0

அழகுபடுத்தல், சாலடுகள், சாஸ் ஆகியவற்றிற்கான சிறந்த அடிப்படை

காட்சிகள்: 19129 | கருத்துகள்: 0

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் கேரட்டுகளின் நீரிழிவு சாலட்

காட்சிகள்: 41795 | கருத்துகள்: 0

காட்சிகள்: 29395 | கருத்துகள்: 0

நீரிழிவு இறைச்சி மற்றும் காய்கறி டிஷ்

காட்சிகள்: 121057 | கருத்துகள்: 8

காலிஃபிளவர், பச்சை பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றின் நீரிழிவு டிஷ்

காட்சிகள்: 39735 | கருத்துகள்: 2

பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பச்சை பட்டாணி நீரிழிவு முக்கிய டிஷ்

காட்சிகள்: 31717 | கருத்துகள்: 1

இளம் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் காலிஃபிளவரின் நீரிழிவு டிஷ்

காட்சிகள்: 41890 | கருத்துகள்: 9

இளம் சீமை சுரைக்காயின் நீரிழிவு டிஷ்

காட்சிகள்: 43090 | கருத்துகள்: 2

அமரந்த மாவு மற்றும் பூசணிக்காயுடன் நீரிழிவு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி டிஷ்

காட்சிகள்: 40718 | கருத்துகள்: 3

முட்டை மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தால் நிரப்பப்பட்ட அமராந்த் மாவுடன் நீரிழிவு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி டிஷ்

காட்சிகள்: 46335 | கருத்துகள்: 7

காலிஃபிளவர் மற்றும் ஹனிசக்கிள் கொண்ட நீரிழிவு சாலட்

காட்சிகள்: 12480 | கருத்துகள்: 1

இந்த செய்முறையை இணைய தளங்களில் ஒன்றில் கண்டேன். இந்த டிஷ் எனக்கு மிகவும் பிடித்திருந்தது. கொஞ்சம் மட்டுமே இருந்தது.

காட்சிகள்: 63241 | கருத்துகள்: 3

டஜன் கணக்கான சுவையான உணவுகளை ஸ்க்விட் இருந்து தயாரிக்கலாம். இந்த ஸ்கினிட்செல் அவற்றில் ஒன்று.

காட்சிகள்: 45369 | கருத்துகள்: 3

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஸ்டீவியா உட்செலுத்துதலுக்கான செய்முறை

காட்சிகள்: 35609 | கருத்துகள்: 4

நீரிழிவு உறைந்த ஸ்ட்ராபெரி இனிப்பு ஸ்டீவியாவுடன்

காட்சிகள்: 20334 | கருத்துகள்: 0

பழக்கமான திராட்சைப்பழத்தின் புதிய சுவை

காட்சிகள்: 35357 | கருத்துகள்: 6

பக்வீட் வெர்மிசெல்லியின் நீரிழிவு முக்கிய டிஷ்

காட்சிகள்: 29526 | கருத்துகள்: 3

கம்பு புளுபெர்ரி செய்முறையுடன் நீரிழிவு அப்பங்கள்

காட்சிகள்: 47611 | கருத்துகள்: 5

புளுபெர்ரி நீரிழிவு ஆப்பிள் பை செய்முறை

காட்சிகள்: 76136 | கருத்துகள்: 3

முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் பால் சூப்.

காட்சிகள்: 22872 | கருத்துகள்: 2

புதிய பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நீரிழிவு சூப்.

காட்சிகள்: 12780 | கருத்துகள்: 3

குறைந்த கலோரி குளிர் பாலாடைக்கட்டி சீஸ் டிஷ்

காட்சிகள்: 55929 | கருத்துகள்: 2

அரிசி மாவுடன் காலிஃபிளவரின் நீரிழிவு ஜாலெஸ்

காட்சிகள்: 53859 | கருத்துகள்: 7

சீஸ், பூண்டு மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் லேசான நீரிழிவு சீமை சுரைக்காய் டிஷ்

காட்சிகள்: 64168 | கருத்துகள்: 4

ஆப்பிள்களுடன் நீரிழிவு அரிசி அப்பங்கள்

காட்சிகள்: 32120 | கருத்துகள்: 3

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வெங்காயம் மற்றும் பூண்டுடன் முட்டைக்கோஸ், கேரட் மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு லேசான சிற்றுண்டி

காட்சிகள்: 20035 | கருத்துகள்: 0

ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட நீரிழிவு காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி சாலட்

காட்சிகள்: 10733 | கருத்துகள்: 0

புளிப்பு கிரீம், காளான்கள் மற்றும் வெள்ளை ஒயின் ஆகியவற்றைக் கொண்ட கோட் ஃபில்லட்டின் நீரிழிவு முக்கிய பாடநெறி

காட்சிகள்: 24039 | கருத்துகள்: 0

நீரிழிவு குறைந்த கலோரி காலிஃபிளவர் சாலட் ஸ்ப்ராட், ஆலிவ் மற்றும் கேப்பர்களுடன்

காட்சிகள்: 10447 | கருத்துகள்: 0

இறைச்சியுடன் நீரிழிவு கத்தரிக்காய் பிரதான பாடநெறி

காட்சிகள்: 30189 | கருத்துகள்: 2

காலிஃபிளவர், மிளகு, வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் நீரிழிவு நோயின் முக்கிய படிப்பு

காட்சிகள்: 20754 | கருத்துகள்: 1

தக்காளி, வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் கேரட் கொண்ட நீரிழிவு பசியின்மை ஸ்க்விட்

காட்சிகள்: 36068 | கருத்துகள்: 0

பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட நீரிழிவு சால்மன் சாலட்

காட்சிகள்: 16337 | கருத்துகள்: 1

பேரிக்காய் மற்றும் அரிசி மாவுடன் நீரிழிவு குடிசை சீஸ் கேசரோல்

காட்சிகள்: 55226 | கருத்துகள்: 5

பார்லியுடன் நீரிழிவு கோழி மற்றும் காய்கறி சூப்

காட்சிகள்: 71372 | கருத்துகள்: 7

வேகவைத்த காலிஃபிளவர், ஆப்பிள் மற்றும் துளசி ஆகியவற்றைக் கொண்டு வேகவைத்த திலபியா மீன்களின் நீரிழிவு பசி

காட்சிகள்: 13455 | கருத்துகள்: 0

நீரிழிவு எளிய தக்காளி, ஆப்பிள் மற்றும் மொஸெரெல்லா சாலட்

காட்சிகள்: 17032 | கருத்துகள்: 2

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, நீரிழிவு முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கடல் முட்டைக்கோசு ஆகியவற்றின் நீரிழிவு சாலட்

காட்சிகள்: 12419 | கருத்துகள்: 0

தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்ட நீரிழிவு ரெயின்போ ட்ர out ட் பிரதான பாடநெறி

காட்சிகள்: 17899 | கருத்துகள்: 1

காளான்கள், ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர் மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூக்களின் நீரிழிவு சாலட்

காட்சிகள்: 14364 | கருத்துகள்: 0

ஆப்பிள்களுடன் நீரிழிவு பூசணி சூப்

காட்சிகள்: 16060 | கருத்துகள்: 3

பல்கேரிய சாஸுடன் கோழி மற்றும் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஃபில்லட்டின் நீரிழிவு முக்கிய பாடநெறி

காட்சிகள்: 20185 | கருத்துகள்: 1

முட்டைக்கோஸ், காளான்கள், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் பிற காய்கறிகளின் நீரிழிவு முக்கிய பாடநெறி

காட்சிகள்: 12702 | கருத்துகள்: 1

ஆப்பிள்களுடன் நீரிழிவு சிக்கன் ஃபில்லட்

காட்சிகள்: 29001 | கருத்துகள்: 1

நீரிழிவு பூசணி மற்றும் ஆப்பிள் இனிப்பு

காட்சிகள்: 18944 | கருத்துகள்: 3

வெள்ளரிகள், இனிப்பு மிளகுத்தூள், ஆப்பிள் மற்றும் இறால் ஆகியவற்றின் நீரிழிவு சாலட்

காட்சிகள்: 19618 | கருத்துகள்: 0

கேரட், ஆப்பிள், தக்காளி, வெங்காயத்துடன் நீரிழிவு பசி பீட்ரூட் கேவியர்

காட்சிகள்: 25953 | கருத்துகள்: 1

அன்னாசி மற்றும் முள்ளங்கி கொண்ட நீரிழிவு கடல் உணவு சாலட்

காட்சிகள்: 8712 | கருத்துகள்: 0

சிவப்பு முட்டைக்கோசு மற்றும் கொட்டைகளுடன் கிவியின் நீரிழிவு சாலட்

காட்சிகள்: 13096 | கருத்துகள்: 0

காளான்கள் மற்றும் வெங்காயங்களுடன் ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் நீரிழிவு முக்கிய உணவு

காட்சிகள்: 11784 | கருத்துகள்: 1

ஆப்பிள் கொண்ட ஸ்க்விட், இறால் மற்றும் கேவியர் ஆகியவற்றின் நீரிழிவு சாலட்

காட்சிகள்: 16688 | கருத்துகள்: 1

நீரிழிவு பூசணி, பயறு மற்றும் காளான் பிரதான பாடநெறி

காட்சிகள்: 15855 | கருத்துகள்: 0

காய்கறி சாஸுடன் நீரிழிவு பைக் பிரதான பாடநெறி

காட்சிகள்: 16640 | கருத்துகள்: 0

நீரிழிவு ஹெர்ரிங் சிற்றுண்டி

காட்சிகள்: 22422 | கருத்துகள்: 0

நீரிழிவு ஹேடாக் முதல் பாடநெறி

காட்சிகள்: 19554 | கருத்துகள்: 0

தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகளுடன் நீரிழிவு ஜெருசலேம் கூனைப்பூ சாலட்

காட்சிகள்: 11102 | கருத்துகள்: 1

பக்வீட் நீரிழிவு பூசணி டிஷ்

காட்சிகள்: 10219 | கருத்துகள்: 1

நீரிழிவு கோழி மார்பக பிரதான பாடநெறி

காட்சிகள்: 28638 | கருத்துகள்: 2

நீரிழிவு இறைச்சி லீக்

காட்சிகள்: 11826 | கருத்துகள்: 3

ஹெர்ரிங், ஆப்பிள் மற்றும் கத்தரிக்காயுடன் நீரிழிவு பீட்ரூட் சாலட்

காட்சிகள்: 13982 | கருத்துகள்: 0

நீரிழிவு சிக்கன் கல்லீரல் காளான் சாலட்

காட்சிகள்: 23831 | கருத்துகள்: 2

வெண்ணெய், செலரி மற்றும் இறால் கொண்ட நீரிழிவு சாலட்

காட்சிகள்: 11821 | கருத்துகள்: 2

நீரிழிவு இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பூசணி, ஆப்பிள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இனிப்பு

காட்சிகள்: 9918 | கருத்துகள்: 0

காலிஃபிளவர், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மற்றும் பிற காய்கறிகளுடன் நீரிழிவு சாலட்

காட்சிகள்: 10935 | கருத்துகள்: 1

தக்காளி மற்றும் மணி மிளகுடன் கூடிய நீரிழிவு நோயின் முக்கிய உணவு

காட்சிகள்: 24116 | கருத்துகள்: 1

கோழி கல்லீரல், திராட்சைப்பழம், கிவி மற்றும் பேரிக்காயின் நீரிழிவு பசி

காட்சிகள்: 11344 | கருத்துகள்: 0

காலிஃபிளவர் மற்றும் காளான்களின் நீரிழிவு முக்கிய பாடநெறி

காட்சிகள்: 19862 | கருத்துகள்: 1

அடுப்பில் சுட்ட புளண்டர் நீரிழிவு டிஷ்

காட்சிகள்: 25404 | கருத்துகள்: 3

நீரிழிவு இறால், அன்னாசி மற்றும் மிளகு வெண்ணெய் சாலட்

காட்சிகள்: 9299 | கருத்துகள்: 1

நீரிழிவு நோயாளிகளின் ஊட்டச்சத்து குறித்து பல கோட்பாடுகள் உள்ளன. முதலில் அவை பகுத்தறிவுடன் நிரூபிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை பெரும்பாலும் "மாயை" என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான முன்மொழியப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் “மூன்று கோட்பாடுகளை” பயன்படுத்துகின்றன.

1. அமெரிக்க விஞ்ஞானிகளின் கருத்தைத் தொடர்ந்து, நீரிழிவு உணவுகளில் நான்கு தயாரிப்புகள் (மற்றும் அவற்றின் பல்வேறு வழித்தோன்றல்கள்) பயன்படுத்துவதற்கு முழுமையான தடை உள்ளது: சர்க்கரை, கோதுமை, சோளம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. இந்த தயாரிப்புகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முன்மொழியப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளில் இல்லை.

2. பிரஞ்சு விஞ்ஞானிகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு முடிந்தவரை அடிக்கடி உணவுகளில் காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலியைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சுவையான முட்டைக்கோசு உணவுகளுக்கான சமையல் வகைகள் இந்த பிரிவில் வழங்கப்படுகின்றன.

3. ரஷ்ய விஞ்ஞானி என்.ஐ. மனித ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் தாவரங்களுக்கு வவிலோவ் சிறப்பு கவனம் செலுத்தினார். இதுபோன்ற 3-4 தாவரங்கள் மட்டுமே உள்ளன என்று விஞ்ஞானி கூறுகிறார். அவையாவன: அமராந்த், ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, ஸ்டீவியா. இந்த தாவரங்கள் அனைத்தும் நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், எனவே நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவுகளை தயாரிக்க இங்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இந்த பிரிவு நீரிழிவு சூப்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளை வழங்குகிறது, அவற்றில் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையானது “ஏழை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சூப்” ஆகும். நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் அதை சாப்பிடலாம்! நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான இறைச்சி உணவுகள், மீன், கோழியிலிருந்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவுகள் - இவை அனைத்தையும் இந்த பிரிவில் காணலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு விடுமுறை உணவுகளுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஆனால் எல்லா சமையல் குறிப்புகளிலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனைத்து வகையான சாலடுகள் உள்ளன.

மூலம், நீரிழிவு நோயாளிக்கு பொருத்தமான ஒரு சுவாரஸ்யமான செய்முறையை “எளிய சாலட்கள்” மற்றும் “லென்டென் ரெசிபிகள்” பிரிவுகளில் காணலாம். அது சுவையாக இருக்கட்டும்!

"ஆர்கானிசம் டயாபெடிக்ஸ் ஏற்கனவே தேவைப்படுகிறது (.) உங்களை மதிக்க வேண்டும்" என்பதை நாங்கள் தொடர்ந்து நினைவில் கொள்கிறோம்.

முதல் நீரிழிவு உணவு

காய்கறி குழம்பில் சமைக்கப்படும் குறைந்த கலோரி சூப்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். குறைந்த கொழுப்புள்ள இறைச்சி குழம்பு மீது முதல் படிப்புகளை சமைக்க பெரும்பாலும் சாத்தியமில்லை, ஆனால் இந்த விஷயத்தில், கொதித்த பிறகு முதல் தண்ணீரை வடிகட்ட வேண்டும், மேலும் சூப் "இரண்டாவது" தண்ணீரில் சமைக்கப்படுகிறது. பூசணி, கேரட் மற்றும் ப்ரோக்கோலி ப்யூரி சூப்கள் நீரிழிவு நோயாளியின் உணவைப் பன்முகப்படுத்த உதவுகின்றன.

பட்டாணி முன் மீட்பால் சூப்

உங்களுக்குத் தேவைப்படும்: சுமார் 150 கிராம் பட்டாணி, 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, அரை சிறிய வெங்காயம், 1 கேரட், 1 முட்டை, உப்பு, மஞ்சள் மற்றும் மிளகு சுவைக்க. பட்டாணி முதலில் ஒரே இரவில் ஊறவைக்க வேண்டும், பின்னர் மீதமுள்ள தண்ணீரை வடிகட்டவும், துவைக்கவும், ஒரு லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றவும், ஒரு சிறிய தீ வைக்கவும். 40-45 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நறுக்கிய கேரட் மற்றும் வெங்காயம், சுவைக்கு உப்பு, மற்றொரு 15-20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சூப் பிசைந்து வரும் வரை அரைத்து, மீட்பால்ஸைச் சேர்க்கவும், தயாரிக்க, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கவும். மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும், அணைக்க முன், மஞ்சள் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

காளான் காய்கறி சூப்

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 200 கிராம் காளான்கள், சீமை சுரைக்காய், கேரட், காலிஃபிளவர், வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு, தாவர எண்ணெய், உப்பு. வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை நறுக்கி, காய்கறி எண்ணெயில் லேசாக வறுக்கவும். காய்கறிகளை தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து ஊற்றி பாதி சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். ஒரு ப்யூரி நிலைக்கு சூப்பை அரைத்து, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை சேர்த்து, வாணலியில் முடிந்தவரை சிறிய எண்ணெயைப் பெற முயற்சிக்கவும், 10 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும், கீரைகளை நேரடியாக தட்டில் சேர்க்கவும் அல்லது அவற்றை நேரடியாக அணைக்கவும்.

சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல் ஒன்று - காளான்களுடன் காய்கறி சூப்

பூண்டுடன் காலிஃபிளவர்

இந்த உணவை தயாரிக்க, காலிஃபிளவர், பெல் மிளகு - 1 பிசி., நறுக்கிய பூண்டு - 2 கிராம்பு, 1 டீஸ்பூன் ஒரு சிறிய தலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஆலிவ் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன். எல். வறுத்த எள், மிளகுத்தூள், உப்பு மற்றும் மூலிகைகள் சுவைக்க. காலிஃபிளவரை மஞ்சரிகளாக பிரித்து 2-3 நிமிடம் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கவைத்து, ஒரு வடிகட்டியில் அப்புறப்படுத்தி குளிர்ந்து, பின்னர் கீரைகள் தெளிப்பதற்கு முன் பல நிமிடங்கள் மூடியின் கீழ் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் மூழ்க வைக்கவும்.

அடைத்த மிளகுத்தூள்

அடைத்த உணவு மிளகு தயாரிக்க, மெலிந்த இறைச்சிகள், பெல் மிளகுத்தூள், ஒரு சிறிய அளவு அரிசி, தக்காளி, கேரட், வெங்காயம், காய்கறி குழம்பு, பூண்டு (விரும்பினால்), காய்கறி எண்ணெய், மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி உங்களுக்குத் தேவைப்படும். முன் வேகவைத்த அரிசி, உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றைக் கலக்கவும். உரிக்கப்படும் மிளகுத்தூளை இந்த கலவையுடன் நிரப்பவும். இந்த கலவையை வெங்காயம், கேரட் மற்றும் தக்காளி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, விரும்பினால் பூண்டு சேர்க்கவும். தண்ணீர் அல்லது காய்கறி குழம்பு சேர்த்து, ஒரு பாத்திரத்தில் அடைத்த மிளகுத்தூள் போட்டு, 40-50 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும்.

அடைத்த மிளகுத்தூளை இரண்டாவது பாடமாக தயாரிக்கலாம்.

இறால் சாலட்

100 கிராம் இறால், 200 கிராம் கேரட் மற்றும் தக்காளி, 150 கிராம் வெள்ளரிகள், 50 கிராம் பச்சை பட்டாணி, கீரை, வெந்தயம், அரை கப் தயிர் அல்லது கிரேக்க தயிர், 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். எல். எலுமிச்சை சாறு, சிறிது உப்பு.

கீற்றுகள் வெள்ளரிகள் மற்றும் கேரட், தக்காளி - க்யூப்ஸாக வெட்டி, கலந்து, வேகவைத்த மற்றும் உரிக்கப்படும் இறாலை சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறுடன் தயிருடன் உப்பு, சீசன். கீரை இலைகளை சாலட் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும், இறால்களை காய்கறிகளுடன் சேர்த்து, மேலே கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.