நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் சாப்பிட முடியுமா: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் சர்ச்சைக்குரிய பெயர்கள் பெரும்பாலும் தோன்றும். உதாரணமாக, தேன். உண்மையில், குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், இந்த இயற்கை இனிப்பின் பயன்பாடு இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான உயர்வுக்கு வழிவகுக்காது. மேலும் சில நிபுணர்கள் தேன் ஒரு வகையான சர்க்கரை அளவை சீராக்கி செயல்பட முடியும் என்று வாதிடுகின்றனர். ஆனால் டைப் 1 மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் சாப்பிட முடியுமா?

பயனுள்ள பண்புகள்

தேன் நீரிழிவு நோய்க்கு சர்க்கரை மாற்றாக இருக்கலாம். இது பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸைக் கொண்டுள்ளது, அவை இன்சுலின் பங்கேற்காமல் உடலால் உறிஞ்சப்படுகின்றன. இதில் வைட்டமின்கள் (பி 3, பி 6, பி 9, சி, பிபி) மற்றும் தாதுக்கள் (பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம், சோடியம், சல்பர், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, குரோமியம், கோபால்ட், குளோரின், புளோரின் மற்றும் தாமிரம்) உள்ளன.

தேனின் வழக்கமான பயன்பாடு:

  • செல் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது,
  • வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது,
  • இருதய மற்றும் நரம்பு மண்டலங்கள், இரைப்பை குடல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது,
  • தோலைப் புதுப்பிக்கிறது
  • நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது
  • நச்சுக்களை சுத்தப்படுத்துகிறது
  • உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை திரட்டுகிறது.

தேன் நீரிழிவு நோய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கிறதா?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேனின் நேர்மறையான பண்புகள் அதன் உயர் கிளைசெமிக் மற்றும் இன்சுலின் விகிதங்களை நாம் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால் பயனில்லை. ஆகையால், நீரிழிவு நோயாளிகள் தேன் சாப்பிட வேண்டுமா அல்லது அதிலிருந்து விலகிச் செல்வதா என்பதை எண்டோகிரைனாலஜிஸ்டுகள் இன்னும் தீர்மானிக்க முடியாது. இந்த சிக்கலைப் புரிந்து கொள்ள, கிளைசெமிக் மற்றும் இன்சுலின் குறியீடு என்ன, அவற்றுக்கு இடையிலான வேறுபாடு என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம்.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு (ஜிஐ) - ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பை எடுத்த பிறகு இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு விகிதம். இரத்த சர்க்கரையின் தாவல் இன்சுலின் வெளியீட்டிற்கு வழிவகுக்கிறது - இது ஹார்மோன் ஆற்றல் விநியோகத்திற்கு காரணமாகும் மற்றும் திரட்டப்பட்ட கொழுப்புகளின் பயன்பாட்டைத் தடுக்கிறது. இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் வளர்ச்சி விகிதம் உட்கொள்ளும் உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டின் வகையைப் பொறுத்தது. உதாரணமாக, பக்வீட் மற்றும் தேனில் சம அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இருப்பினும், பக்வீட் கஞ்சி மெதுவாகவும் படிப்படியாகவும் உறிஞ்சப்படுகிறது, ஆனால் தேன் குளுக்கோஸ் அளவை விரைவாக அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது மற்றும் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வகையைச் சேர்ந்தது. அதன் கிளைசெமிக் குறியீட்டு வகையைப் பொறுத்து, 30 முதல் 80 அலகுகள் வரை மாறுபடும்.

இன்சுலின் அட்டவணை (AI) சாப்பிட்ட பிறகு கணையத்தால் இன்சுலின் உற்பத்தியின் அளவைக் காட்டுகிறது. சாப்பிட்ட பிறகு, ஹார்மோன் உற்பத்தியில் அதிகரிப்பு உள்ளது, மேலும் ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும் இன்சுலின் எதிர்வினை வேறுபட்டது. கிளைசெமிக் மற்றும் இன்சுலின் விகிதங்கள் மாறுபடலாம். தேனின் இன்சுலின் குறியீடு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் இது 85 அலகுகளுக்கு சமம்.

தேன் என்பது 2 வகையான சர்க்கரைகளைக் கொண்ட தூய கார்போஹைட்ரேட் ஆகும்:

  • பிரக்டோஸ் (50% க்கும் அதிகமானவை),
  • குளுக்கோஸ் (சுமார் 45%).

அதிகரித்த பிரக்டோஸ் உள்ளடக்கம் உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கிறது, இது நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் விரும்பத்தகாதது. மேலும் தேனில் உள்ள குளுக்கோஸ் பெரும்பாலும் தேனீக்களுக்கு உணவளிப்பதன் விளைவாகும். எனவே, நன்மைக்கு பதிலாக, தேன் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பதற்கும், ஏற்கனவே ஆரோக்கியத்தை பலவீனப்படுத்துவதற்கும் வழிவகுக்கும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் குறைந்த கலோரி உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும், அதே நேரத்தில் தேனின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 328 கிலோகலோரி ஆகும். இந்த உற்பத்தியை அதிகமாக உட்கொள்வது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகளை ஏற்படுத்தும், படிப்படியாக நினைவாற்றல் இழப்புக்கு வழிவகுக்கும், சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல், இதயம் மற்றும் பிற உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை பாதிக்கும். ஏற்கனவே நிறைய நீரிழிவு நோயை அனுபவித்தவர்.

அனுமதிக்கப்பட்ட வகைகள்

சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சமமாக முக்கியம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை அனைத்தும் குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸின் அளவு உள்ளடக்கத்தில் வேறுபடுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகள் பின்வரும் வகை தேனை உன்னிப்பாகக் கவனிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

  • அகாசியா தேன் 41% பிரக்டோஸ் மற்றும் 36% குளுக்கோஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. குரோம் பணக்காரர். இது ஒரு அற்புதமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீண்ட நேரம் கெட்டியாகாது.
  • கஷ்கொட்டை தேன் இது ஒரு சிறப்பியல்பு வாசனை மற்றும் சுவை கொண்டது. இது நீண்ட நேரம் படிகமாக்காது. இது நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மீட்டெடுக்கிறது.
  • பக்வீட் தேன் கசப்பான சுவை, ஒரு இனிமையான பக்வீட் நறுமணத்துடன். இது சுற்றோட்ட அமைப்பில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் தூக்கத்தை இயல்பாக்குகிறது. நீரிழிவு நோய் வகை 1 மற்றும் 2 இல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
  • லிண்டன் தேன் சுவை ஒரு சிறிய கசப்பு ஒரு இனிமையான தங்க நிறம். இது ஜலதோஷத்தை சமாளிக்க உதவும். ஆனால் கரும்பு சர்க்கரையின் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் இது அனைவருக்கும் பொருந்தாது.

பயன்பாட்டு விதிமுறைகள்

வகை 1 நீரிழிவு இன்சுலின் உடன் நியாயமான அளவு தேன் தீங்கு விளைவிப்பது மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு நன்மை பயக்கும். 1 டீஸ்பூன் மட்டுமே. எல். ஒரு நாளைக்கு இனிப்புகள் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கிளைகோஜெமோகுளோபின் அளவை இயல்பாக்க உதவும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் 2 தேக்கரண்டி விட அதிகமாக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு தேன். இந்த பகுதி பல வரவேற்புகளை உடைப்பது நல்லது. உதாரணமாக, 0.5 தேக்கரண்டி. காலை உணவில், 1 தேக்கரண்டி. மதிய உணவு மற்றும் 0.5 தேக்கரண்டி இரவு உணவிற்கு.

நீங்கள் தேனை அதன் தூய வடிவத்தில் எடுத்து, தண்ணீர் அல்லது தேநீரில் சேர்க்கலாம், பழங்களுடன் கலந்து, ரொட்டியில் பரப்பலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

  • +60 above C க்கு மேல் தயாரிப்பை சூடாக்க வேண்டாம். இது அவருக்கு பயனுள்ள பண்புகளை இழக்கும்.
  • முடிந்தால், தேன்கூடுகளில் தேனைப் பெறுங்கள். இந்த வழக்கில், இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பதைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட முடியாது. சீப்புகளில் உள்ள மெழுகு சில கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பிணைக்கும் மற்றும் அவற்றை விரைவாக உறிஞ்ச அனுமதிக்காது.
  • நீங்கள் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை அனுபவித்தால் அல்லது உங்களுக்கு உடல்நிலை சரியில்லை எனில், தேன் எடுத்து உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
  • 4 டீஸ்பூன் அதிகமாக எடுக்க வேண்டாம். எல். ஒரு நாளைக்கு தயாரிப்பு.

தேனை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

நீரிழிவு நோயில், இயற்கையான பழுத்த தேனுக்கு முன்னுரிமை அளிப்பது முக்கியம் மற்றும் சர்க்கரை பாகு, பீட் அல்லது ஸ்டார்ச் சிரப், சாக்கரின், சுண்ணாம்பு, மாவு மற்றும் பிற சேர்க்கைகளுடன் கலந்த பொய்யானவை குறித்து எச்சரிக்கையாக இருங்கள். நீங்கள் சர்க்கரைக்கு தேனை பல வழிகளில் சோதிக்கலாம்.

  • சர்க்கரை சேர்க்கைகள் கொண்ட தேனின் முக்கிய அறிகுறிகள் சந்தேகத்திற்கிடமான வெள்ளை நிறம், இனிப்பு நீரை ஒத்த ஒரு சுவை, மூச்சுத்திணறல் இல்லாமை மற்றும் மங்கலான வாசனை. உங்கள் சந்தேகங்களை இறுதியாக சரிபார்க்க, சூடான பாலில் தயாரிப்பு சேர்க்கவும். அது சுருண்டால், எரிந்த சர்க்கரையுடன் கூடுதலாக ஒரு போலி உள்ளது.
  • ஒரு வாகையை அடையாளம் காண மற்றொரு வழி 1 தேக்கரண்டி கரைப்பது. 1 டீஸ்பூன் தேன். பலவீனமான தேநீர். கோப்பையின் அடிப்பகுதி வண்டலால் மூடப்பட்டிருந்தால், உற்பத்தியின் தரம் விரும்பத்தக்கதாக இருக்கும்.
  • பொய்யான ரொட்டி துண்டுகளிலிருந்து இயற்கை தேனை வேறுபடுத்த இது உதவும். இனிப்புடன் ஒரு கொள்கலனில் மூழ்கி சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள். பிரித்தெடுத்த பிறகு ரொட்டி மென்மையாக இருந்தால், வாங்கிய தயாரிப்பு போலியானது. சிறு துண்டு கடினமாக்கினால், தேன் இயற்கையானது.
  • இனிப்புகளின் தரம் குறித்த சந்தேகங்களிலிருந்து விடுபடுவது நன்கு உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்திற்கு உதவும். அதில் சிறிது தேன் வைக்கவும். நீர்த்த தயாரிப்பு ஈரமான தடயங்களை விட்டுச்செல்லும், அது தாள் வழியாக வெளியேறும் அல்லது பரவுகிறது. சர்க்கரை பாகில் அல்லது அதில் உள்ள நீரின் அதிக உள்ளடக்கம் இதற்குக் காரணம்.

நீங்கள் இந்த விதிகளை கடைபிடித்து தேனை துஷ்பிரயோகம் செய்யாவிட்டால், இது வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இருப்பினும், உங்கள் உணவில் அம்பர் இனிப்பை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகி, உடலின் தனிப்பட்ட பண்புகள் மற்றும் தயாரிப்புக்கான எதிர்வினைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

பிரயோகத்திற்கு முரண்

துரதிர்ஷ்டவசமாக, அத்தகைய மதிப்புமிக்க தயாரிப்புக்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன ... "அம்பர் திரவத்தை" பயன்படுத்துவதற்கான ஒரே தடையாக தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை உள்ளது. தேன் மிகவும் வலுவான ஒவ்வாமை, எனவே பலர் இதை உட்கொள்ள முடியாது.

மற்ற அனைவருக்கும் தேன் சாப்பிடலாம், சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் அளவை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். ஒரு வயது ஆரோக்கியமான நபர் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 100 கிராம் சாப்பிடலாம், ஏனெனில் ஒரு குழந்தைக்கு 30-40 கிராம் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

அதிக கலோரி உள்ளடக்கம், 100 கிராமுக்கு 300 கிலோகலோரி பற்றி நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே உடல் பருமனுடன் இது குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அவற்றின் சொந்த விதிமுறை உள்ளது. இப்போது, ​​கலவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளை ஆராய்ந்த பின்னர், நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் சாப்பிட முடியுமா என்று கேள்வி எழுப்ப ஆரம்பிக்கலாம்.

தேனை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

தேனின் கிளைசெமிக் குறியீடு அதிகமாக உள்ளது - 30-90 அலகுகள், அவை சேகரிக்கும் வகை மற்றும் இடத்தைப் பொறுத்து.

ஒரு வகையான தேன்கிளைசெமிக் குறியீட்டு
பைன்20–30
அக்கேசியா32–35
யூக்கலிப்டஸ்50
லிண்டன் மரம்55
மலர்65
செஸ்நட்70
buckwheat73
சூரியகாந்தி85

மேலும், தேனீக்களுக்கு சர்க்கரை வழங்கப்பட்டால் கிளைசெமிக் குறியீடு கூர்மையாக அதிகரிக்கிறது. எனவே, நம்பகமான தேனீ வளர்ப்பவரிடமிருந்து இயற்கை தயாரிப்பு வாங்குவது முக்கியம்.

நீரிழிவு நோயுடன் தேன் சாத்தியமா என்பது பற்றி, சர்ச்சைகள் இன்னும் நடந்து கொண்டிருக்கின்றன. சிலர் அதை காலவரையின்றி பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், மற்றவர்கள் அதை தடை செய்கிறார்கள். ஆனால் நாம் "தங்க சராசரி" உடன் ஒட்டிக்கொள்வோம். ஈடுசெய்யப்பட்ட நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1-2 டீஸ்பூன் வாங்க முடியும். பின்னர் நீரிழிவு நோயாளி பயனடைவார், தீங்கு செய்ய மாட்டார்.

பைன் அல்லது அகாசியா தேனுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது, இருப்பினும், மற்ற வகைகளில் கிளைசெமிக் குறியீடு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.

ஒரு சுவாரஸ்யமான உண்மை என்னவென்றால், இன்சுலின் கண்டுபிடிக்கப்படுவதற்கு முன்பு, சில மருத்துவர்கள் நீரிழிவு நோயை தேனுடன் சிகிச்சையளித்தனர். நோயாளிகள் அதை தங்கள் உணவில் செலுத்தும்போது, ​​சிக்கல்கள் குறைவாகவே நிகழ்ந்தன, மேலும் நோய் குறைவான ஆக்கிரமிப்புடன் இருந்தது.

மேலும் வட அமெரிக்காவின் இந்தியர்களுக்கு தேனுக்கு பதிலாக சர்க்கரையுடன் நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம். பழங்குடியினரின் குணப்படுத்துபவர்கள் இந்த உண்மையை கவனித்தனர், மேலும் நோயாளிகள் தேனுடன் தேநீர் குடிக்கவும் பரிந்துரைத்தனர், இந்த நோயின் வெளிப்பாடு கணிசமாகக் குறைந்த பிறகு.

  • நாள் முதல் பாதியில் இதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
  • அதிக நன்மைக்காக, இந்த மதிப்புமிக்க விருந்தின் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் கரைத்து வெற்று வயிற்றில் குடிக்கலாம், இது நாள் முழுவதும் வீரியம் தரும்.
  • நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் தேன் சாப்பிடுவது நல்லது, இது குளுக்கோஸில் கூர்மையான தாவலைத் தடுக்கும்.

எனவே, நீங்கள் உயர்தர இயற்கை பைன் அல்லது அகாசியா தேனை வாங்கியிருந்தால், நோய் இருந்தபோதிலும், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு டீஸ்பூன் பாதுகாப்பாக வாங்கலாம்.

இது நீரிழிவு நோயால் சேதமடைந்த நரம்பு இழைகளை மீட்டெடுக்கும், இருதய அமைப்பை வலுப்படுத்தும், கோப்பை புண்களைக் குணப்படுத்த உதவுகிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது, வலிமையை மீட்டெடுக்கிறது, தூக்கத்தை ஒலிக்கும்.

தேன் என்றால் என்ன

அதன் கட்டமைப்பு கூறுகளின் அடிப்படையில் தேன் என்ன என்பதை நாம் புரிந்துகொள்வோம். இது ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான இனிப்பு என்பது தெளிவாகிறது. ஆனால் அது என்ன என்பது பலருக்கும் புதிராகவே உள்ளது.
தேன் என்பது தேனீக்கள் மற்றும் தொடர்புடைய பூச்சிகளால் தாவரங்களின் அமிர்தத்தை பதப்படுத்தும் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும். பார்வை, இது ஒரு பிசுபிசுப்பு திரவமாகும், இது நிறம் மற்றும் அடர்த்தியில் வேறுபடலாம். அது அனைவருக்கும் தெரியும்.

இப்போது அதன் கட்டமைப்பிற்கு. இரண்டு முக்கிய கூறுகள் உள்ளன:

  • நீர் (15-20%),
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (75-80%).

அவற்றுடன் கூடுதலாக, தேனில் ஒரு சிறிய அளவு பிற கூறுகள் உள்ளன:

  • வைட்டமின் பி 1
  • வைட்டமின் பி 2
  • வைட்டமின் பி 6
  • வைட்டமின் ஈ
  • வைட்டமின் கே
  • வைட்டமின் சி
  • கரோட்டின்,
  • ஃபோலிக் அமிலம்.

அவை ஒவ்வொன்றின் செறிவும் ஒரு சதவீதத்தை தாண்டாது, ஆனால் அவை உற்பத்தியின் பயனுள்ள பண்புகளை தீர்மானிக்கின்றன.
தேனில் உள்ள கார்பன்களின் விரிவான ஆய்வு இல்லாமல் தேனின் அமைப்பு குறித்த இந்த விளக்கம் முழுமையடையாது.
அவை பின்வருமாறு:

நீரிழிவு நோய்க்கான தேன் சகிப்புத்தன்மையை தீர்மானிப்பதில் இந்த எண்கள் மிக முக்கியமானவை. சிறிது நேரம் கழித்து அவர்களிடம் திரும்புவோம்.

நீரிழிவு நோய்க்கிருமி உருவாக்கம்

இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை சரியான முறையில் கட்டுப்படுத்தாததால் நீரிழிவு நோய் ஏற்படுகிறது. இது இரண்டு முக்கிய காரணங்களுக்காக நடக்கிறது:

  • முதல் வகை நீரிழிவு நோயால், கணையம் போதுமான இன்சுலின் சுரக்காது - சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் ஹார்மோன்,
  • இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயில், இன்சுலின் போதுமான அளவுகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஆனால் உடலின் செல்கள் போதுமான அளவுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன.

இது நோயின் பொறிமுறையின் மிகவும் பொதுவான பிரதிநிதித்துவம் ஆகும், ஆனால் இது சாரத்தை காட்டுகிறது.
எந்தவொரு நோயுடனும், அதைத் தடுக்க, நீங்கள் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். இன்சுலின் சார்ந்த வகை நோயுடன், இன்சுலின் ஊசி மூலம், இன்சுலின்-சுயாதீன வகையுடன், இன்சுலின் உடனான உயிரணுக்களின் தொடர்புகளைத் தூண்டுவதன் மூலம் இது செய்யப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளியின் ஊட்டச்சத்து

நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறப்பு அளவீட்டு அலகு - ரொட்டி அலகு உருவாக்கப்பட்டது. அதன் பெயருக்கு ரொட்டியுடன் சிறிதும் சம்பந்தமில்லை.
ஒரு ரொட்டி அல்லது கார்போஹைட்ரேட் அலகு (XE) என்பது ஒரு வழக்கமான அளவீட்டு அலகு ஆகும், இது உணவுகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை அளவிட உருவாக்கப்பட்டது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு உணவை உருவாக்குவதில் ரொட்டி அலகு ஒரு முக்கிய அங்கமாகும் என்ற உண்மையைத் தவிர, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ளும்போது இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பை இது துல்லியமாக தீர்மானிக்கிறது.
எண்கள் இப்படி இருக்கும்:

ரொட்டி அலகுகார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவுஉயர் இரத்த சர்க்கரைகார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதற்கு தேவையான இன்சுலின் அளவு
1 எக்ஸ்இ10-13 கிராம்2.77 மிமீல் / எல்1.4 அலகுகள்

அதாவது, 10-13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை (1 எக்ஸ்இ) சாப்பிட்ட பிறகு, நோயாளியின் இரத்த சர்க்கரை அளவு 2.77 மிமீல் / எல் அதிகரிக்கும். இதை ஈடுசெய்ய, அவருக்கு 1.4 யூனிட் இன்சுலின் ஊசி தேவை.
இதை தெளிவுபடுத்துவதற்கு: 1 எக்ஸ்இ என்பது ஒரு துண்டு ரொட்டி, சுமார் 20-25 கிராம் எடையுள்ளதாகும்.

இந்த நோயறிதலுடன் கூடிய உணவு ரொட்டி அலகுகளின் எண்ணிக்கையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. நோயின் குறிப்பிட்ட போக்கைப் பொறுத்து, ஒரு நாளைக்கு அவற்றின் அனுமதிக்கப்பட்ட எண்ணிக்கை ஏற்ற இறக்கமாக இருக்கலாம், ஆனால் எப்போதும் 20-25 XE வரம்பிற்குள் வரும்.

இந்த புள்ளிவிவரங்களை அறிந்தால், தேன் XE க்கு விகிதத்தை கணக்கிடுவது எளிது. இந்த இனிப்பு தயாரிப்பு 80 சதவீதம் கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். எனவே, 1 எக்ஸ்இ ஒரு தேக்கரண்டி தேனுக்கு சமம். ஒரு தேக்கரண்டி தேனீ இனிப்பிலிருந்து இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பதை ஈடுசெய்ய, நோயாளி 1.4 யூனிட் இன்சுலின் நுழைய வேண்டும்.

ஒரு வயதுவந்த நீரிழிவு நோயாளி ஒரு நாளைக்கு நூறு யூனிட்டுகளுக்கு மேல் இன்சுலின் செலுத்துகிறார் என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, இந்த அளவு தேன் இழப்பீடு அற்பமானதாகத் தெரிகிறது.
ஆனால் ரொட்டி அலகுகளின் எண்ணிக்கையின் தினசரி வரம்பு 25 XE என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இது ஒரு பிட். அத்தகைய சூழ்நிலைகளில், நீங்கள் சமரசம் செய்ய வேண்டும்: ஒரு ஸ்பூன் தேன் அல்லது குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட அதிக அளவு சத்தான மற்றும் தேவையான உணவுகளை உண்ணுங்கள்.

மாற்றீடு எப்போதும் சமமாக இருக்காது. நிச்சயமாக தேனுக்கு ஆதரவாக இல்லை.
இதை தெளிவுபடுத்த, இங்கே ஒரு சில தயாரிப்புகள் மற்றும் அவற்றின் அளவு ஒரு XE க்கு சமம்:

தயாரிப்பு1 XE இல் அளவு
வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறிஒரு நடுத்தர அளவு
pelmeniநான்கு துண்டுகள்
தக்காளி சாறுஒன்றரை கண்ணாடி
பிரஞ்சு பொரியல்சிறிய பகுதி
ரொட்டிஅரை சிறியது
பால்ஒரு கண்ணாடி
கவாஸ்ஒரு கண்ணாடி

ரொட்டி அலகுகளின் எண்ணிக்கையைத் தவிர, நீரிழிவு மெனுவை உருவாக்கும்போது, ​​அதை வேறுபடுத்துவதற்கான தேவையை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இங்கே இனிப்புகள் சிறந்த வழி அல்ல. வெறுமனே, அவற்றைக் கைவிடுங்கள். ஆனால் இது திட்டவட்டமான தடை அல்ல.

தேன் நீரிழிவு நோய்க்கான விகிதம் கிளைசெமிக் குறியீடாகும் போது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு காட்டி. இரத்த சர்க்கரையின் மாற்றங்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விளைவைக் காட்டும் மதிப்பு இது. 100 க்கு சமமான குளுக்கோஸின் கிளைசெமிக் குறியீடு ஒரு குறிப்பு குறிகாட்டியாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது. அதாவது, குளுக்கோஸுடன் உடலில் நுழையும் நூறு கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில், நூறு கிராம் குளுக்கோஸ் இரண்டு மணி நேரத்தில் இரத்தத்தில் சரி செய்யப்படும்.

கிளைசெமிக் குறியீட்டின் அளவு குறைவாக, தயாரிப்பு இரத்த சர்க்கரையின் மீது குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
தேனில், கிளைசெமிக் குறியீடு 90. இது உயர் காட்டி. நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் தேனை கைவிட இது மற்றொரு காரணம்.

தேன் நீரிழிவு நோயா?

நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் மீது முழுமையான தடை இல்லை. இது நீரிழிவு மெனுவில் சரியாக உள்ளிடப்பட்டால், அவ்வப்போது நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் இனிப்பை சாப்பிடலாம்.
ஆனால் இந்த நோய்க்கு ஒரு உணவைக் கட்டியெழுப்ப ஒரு பொறுப்பான அணுகுமுறை தேவை என்பதை நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் தேனை விதிமுறைக்கு அதிகமாக சாப்பிட முயற்சிக்க முடியாது.

நீங்கள் உண்மையிலேயே தேன் விரும்பினால் நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டியது என்ன?

நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் மீது திட்டவட்டமான தடை இல்லை என்று நாங்கள் முடிவு செய்கிறோம். இந்த இனிப்பு உற்பத்தியில் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சாப்பிட நோயாளி இன்னும் முடிவு செய்திருந்தால், இந்த நோயறிதலுடன் அதன் பயன்பாட்டிற்கான ஐந்து முக்கியமான விதிகளை அவர் மனதில் கொள்ள வேண்டும்:

    • 1. உணவில் தேனை சேர்க்க, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். அவரால் மட்டுமே அதன் பயன்பாட்டிற்கு பச்சை விளக்கு கொடுக்க முடியும்.
    • 2. தேனுக்குப் பிறகு, இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை நீங்கள் தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும். குறிகாட்டிகள் மருத்துவரால் நிறுவப்பட்ட வரம்புக்குள் இருக்க வேண்டும். ஹைப்பர் கிளைசீமியா உள்ளிட்ட மூன்றாம் தரப்பு எதிர்வினைகளை தேன் ஏற்படுத்தும்போது அடிக்கடி வழக்குகள் உள்ளன.இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில், இனிப்பு முற்றிலும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
      காலப்போக்கில், நோயாளி உடலின் எதிர்வினைகளைப் படிப்பார், மேலும் தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டிய அவசியம் மறைந்துவிடும். ஆனால் தேனின் முதல் 5-10 வரவேற்புகளுக்கு இரத்த சர்க்கரையின் அளவீடுகள் தேவைப்படுகின்றன.
    • 3. 1 XE க்கு 1.4 யூனிட் இன்சுலின் மூலம் ஈடுசெய்ய முடியும் என்பதை மறந்துவிட வேண்டும். பெரும்பாலும், நோயாளிகள் மருந்தின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம், நீங்கள் எதையும் சாப்பிடலாம் என்று நம்புகிறார்கள். இது அவ்வாறு இல்லை.
      ஒரு நாளைக்கு தேன், நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் விட அதிகமாக சாப்பிட முடியாது. எந்த விஷயத்திலும்.
    • 4. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேன் ஒரு முக்கிய உணவுக்குப் பிறகு மட்டுமே உண்ண முடியும்: காலை உணவு அல்லது மதிய உணவுக்குப் பிறகு. இது உறிஞ்சுதல் செயல்முறையை மெதுவாக்கும் மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவுகளில் கூர்மையான தாவலைத் தடுக்கும்.
    • 5. தேனை ஒருபோதும் இரவில் சாப்பிடக்கூடாது. ஒரு நபர் தூங்கும்போது, ​​உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் குறைகின்றன. உடல் மற்றும் மன அழுத்தங்கள் இல்லாமல் குளுக்கோஸ் நடைமுறையில் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. பிற்பகலில், இது சிறப்பாக உறிஞ்சப்பட்டு இரத்தத்தில் சேராது.
        மற்றும் மிக முக்கியமாக: நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் மிகவும் ஆபத்தான தயாரிப்பு. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகாமல் அதை சாப்பிடக்கூடாது. இது நோயின் தீவிரத்தை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும்.
  • இயற்கை தேனின் கலவை

    தேன், தேன் ஆகியவற்றின் கலவையை கவனியுங்கள், 80% எளிய சர்க்கரைகளைக் கொண்டுள்ளது:

      பிரக்டோஸ் (பழ சர்க்கரை) குளுக்கோஸ் (திராட்சை சர்க்கரை)

    இந்த சர்க்கரைகள் வழக்கமான பீட் சர்க்கரை போன்றவை அல்ல என்பதை புரிந்துகொள்வது அவசியம். பிந்தையது ஒரு சிக்கலான சக்கரைடு, இது நமது உடல் வேலை செய்ய வேண்டிய முறிவுக்கு. எளிமையான சர்க்கரைகளுக்கு பிளவு ஏற்படுகிறது, இல்லையெனில் ஒருங்கிணைப்பு ஏற்படாது. தேனில் உள்ள சர்க்கரைகள் சாப்பிட தயாராக உள்ளன, மேலும் அவை நூறு சதவீதம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

    நீரிழிவு நோய்

    எளிமையான சொற்களில், நீரிழிவு என்பது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு அதிகரிப்பதாகும். உணவில் குளுக்கோஸின் பயன்பாடு மட்டுப்படுத்தப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும்.

    எந்தவொரு இயற்கை தேனிலும், பிரக்டோஸின் சதவீதம் குளுக்கோஸை விட அதிகமாக உள்ளது. குளுக்கோஸ் நிறைந்த தேன் உள்ளது, மேலும் அதிக பிரக்டோஸ் தேன் உள்ளன. நீங்கள் யூகித்தபடி, நீரிழிவு நோயாளிகள் உட்கொள்ள வேண்டிய பிரக்டோஸ் நிறைந்த தேன் தான்.

    பிரக்டோஸ் நிறைந்த தேனை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது?

    படிகமயமாக்கல் மூலம். தேனில் அதிக குளுக்கோஸ், வேகமான மற்றும் கடினமான தேன் படிகமாக்குகிறது. மாறாக, அதிக பிரக்டோஸ், படிகமாக்கல் மெதுவாக உள்ளது, மேலும் இது கூட ஏற்படக்கூடாது. குளுக்கோஸின் குறைந்த விகிதத்தில் உள்ள தேன் மேலே ஒரு திரவப் பகுதியாகவும், கீழே படிகமாகவும் பிரிக்கலாம். இத்தகைய இயற்கை தேன் மிகப்பெரிய அவநம்பிக்கையை ஏற்படுத்துகிறது. அதிக பிரக்டோஸ் தேன் இனிப்பு சுவை.

    ஒரு தேனில் குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்னொருவற்றில் பிரக்டோஸ் ஏன் அதிகம்?

    முதலாவதாக, தேன் வகை. ராப்சீட், சூரியகாந்தி, மஞ்சள் விதை திஸ்டில், பக்வீட், சிலுவை போன்றவற்றிலிருந்து தேன் எப்போதும் குளுக்கோஸின் அளவு அதிகரிக்கும். படிகமயமாக்கல் வேகமாகவும் திடமாகவும் இருக்கிறது. ஃபயர்வீட், இளஞ்சிவப்பு விதை திஸ்ட்டில் இருந்து வரும் தேன், கரடுமுரடான கார்ன்ஃப்ளவர், மாறாக, பெரும்பாலும் அதிக திரவமாக இருக்கும், மெதுவாக படிகமாக்குகிறது, பெரும்பாலும் வெளியேறும்.

    "கிளாசிக்" படிகப்படுத்தாத தேன் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக வெள்ளை அகாசியாவிலிருந்து (சைபீரியன் அல்ல). சைபீரியாவில், இதுபோன்ற தேன் அதிகம் உள்ளது, ஆனால் இது தாவரவியல் வகை தேனின் காரணமாக அல்ல, மாறாக இயற்கை புவியியல் அம்சங்களால்.

    எனவே, புவியியல். சைபீரியா ஒரு குளிர் நிலம். குறுகிய, பெரும்பாலும் குளிர்ந்த கோடை, சூரியனின் பற்றாக்குறை. இத்தகைய நிலைமைகளின் கீழ், தாவர அமிர்தத்தில் குளுக்கோஸ் மோசமாக உருவாகிறது. மேலும் அமிர்தத்தில் மட்டுமல்ல, பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளின் சாற்றிலும் உள்ளது. சிறந்த சைபீரிய பெர்ரி மிகவும் இனிமையானது அல்ல. அவற்றில் உள்ள இனிப்பு பழ சர்க்கரை - பிரக்டோஸ் காரணமாக எழுகிறது.

    வெப்பமான கோடையில் பெர்ரி இனிப்பாக இருப்பதை பலர் கவனித்தனர். கூடுதல் குளுக்கோஸ் உற்பத்தி செய்யப்படுவதே இதற்குக் காரணம். திராட்சை - குளுக்கோஸுடன் ஒரு பெர்ரி. ஆனால் சூடான நாடுகளில், திராட்சைகளின் இனிப்பு பருவங்களில் நிலையானதாக இருக்காது.

    மேலே இருந்து பார்த்தால் சைபீரியன் (அல்தாய் அல்ல) தேன் குறைவான குளுக்கோஸைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பானது என்று முடிவு செய்யலாம். "நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு" என்ற கல்வெட்டைக் கண்டால், இந்த கவுண்டரிலிருந்து ஓடுங்கள், அதன் மீது உள்ள தேன் செயற்கையானது, உங்களுக்கு முன்னால் ஒரு ஊக வணிகர்.

    நீரிழிவு நோயை தேனுடன் சாப்பிட முடியுமா?

    நீரிழிவு உணவுகள் சர்க்கரை மற்றும் தாது உட்கொள்ளல் அடிப்படையில் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்படுகின்றன. எனவே, இந்த பிரச்சினை பெரும்பாலும் ஊடகங்களிலும் மருத்துவ நடைமுறையிலும் எழுகிறது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. நீரிழிவு என்பது கணைய நோயாகும், இதில் இன்சுலின் போதுமான அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை.

    இது முக்கியமாக வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு, முதன்மையாக கார்போஹைட்ரேட். சர்க்கரை மற்றும் மாவுச்சத்தை உறிஞ்ச முடியாது, எனவே சிறுநீரில் வெளியேற்றப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயின் அறிகுறிகளில் அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல், தீவிர தாகம் அல்லது பசி, எடை இழப்பு, சோர்வு, உணர்வின்மை மற்றும் தொற்று ஆகியவை அடங்கும்.

    இது உடல் பருமனுக்கு மட்டுமல்ல, பெரும்பாலும் - இதய நோய்களுக்கும், கால்களில் மோசமான இரத்த ஓட்டம் மற்றும் கண் நோய்களுக்கும் வழிவகுக்கிறது. டைப் 1 நீரிழிவு நோயுடன், இன்சுலின் ஊசி குளுக்கோஸ் உடலின் உயிரணுக்களுக்குள் செல்லவும், இரத்த குளுக்கோஸின் கட்டுப்பாட்டைப் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது, டைப் 2 நீரிழிவு சர்க்கரை குறைக்கும் மருந்துகள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெரும்பாலான டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் 40 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள்.

    நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேன் சாப்பிட முடியுமா என்று நீங்கள் ஒரு மருத்துவரிடம் கேட்டால், 99% வழக்குகளில் “இல்லை, இல்லை!” என்று கேட்பீர்கள். இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் இரத்த குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்த தேன் சாப்பிட வேண்டும் என்ற எண்ணம் சர்ச்சைக்குரியதாகத் தெரிகிறது. ஆனால் நீரிழிவு உணவில் அட்டவணை சர்க்கரை மற்றும் ஸ்ப்ளெண்டா (சுக்ரோலோஸ்), சாக்கரின், அஸ்பார்டேம் போன்ற இனிப்பான்களை விட தூய தேன் (சில வகைகள் மட்டுமே இருந்தாலும்) ஆரோக்கியமான தேர்வாகும் என்று மருத்துவ ஆய்வுகள் காட்டியுள்ளன என்று மருத்துவர்கள் ஒருபோதும் உங்களுக்குச் சொல்ல மாட்டார்கள்.

    முக்கிய காரணி உங்கள் உணவில் உள்ள ஸ்டார்ச் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மொத்த அளவு, சர்க்கரையின் அளவு அல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். தேனீ தேன் என்பது ஒரு கார்போஹைட்ரேட் உணவாகும், இது அரிசி, உருளைக்கிழங்கு போன்றது, எனவே ஒரு தேக்கரண்டி தேனில் சுமார் 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மொத்த தினசரி உட்கொள்ளலைக் கணக்கிடும்போது, ​​நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை வேறு எந்த சர்க்கரை மாற்றையும் போலவே பயன்படுத்தலாம் என்பதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

    தேனில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு சர்க்கரை இருந்தாலும், இது முக்கியமாக இரண்டு எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது - குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ், அவை உடலில் வெவ்வேறு வேகத்தில் உறிஞ்சப்படுகின்றன. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டின் காரணமாக நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவை இனிமையாக்க பிரக்டோஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிக்கல் என்னவென்றால், பிரக்டோஸ் மற்ற சர்க்கரைகளை விட வித்தியாசமாக வளர்சிதை மாற்றப்படுகிறது.

    குளுக்கோஸ் கல்லீரலில் ட்ரைகிளிசரைட்களாக சேமிக்கப்படுவதால் இது ஆற்றலுக்காக பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. இது கல்லீரலில் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஒரு பெரிய சுமையை உருவாக்குகிறது மற்றும் இறுதியில் உடல் பருமன் போன்றவற்றுடன் தொடர்புடைய கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

    துரதிர்ஷ்டவசமாக, உணவுகளில் சர்க்கரையைத் தவிர்ப்பதற்கான அவர்களின் தேடலில், பல நீரிழிவு நோயாளிகள் “பிரக்டோஸ் பழ சர்க்கரை”, “நீரிழிவு பிறந்தநாள் கேக்”, “நியூட்ராஸ்வீட் ஐஸ்கிரீம்”, “நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிட்டாய்,” முதலியன, இதில் சோளம் சிரப் அல்லது செயற்கை சர்க்கரை மாற்றீடுகள் உள்ளன, அவை நீண்ட காலத்திற்கு உட்கொள்ளும்போது வழக்கமான சர்க்கரைகளை விட தீங்கு விளைவிக்கும்.

    தேன் வழக்கமான வெள்ளை சர்க்கரையை விட குறைந்த அளவு இன்சுலின் தேவைப்படுகிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை அட்டவணை சர்க்கரையை விட வேகமாக உயர்த்தாது. அதாவது, இது சர்க்கரையை விட குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. தேனில் உள்ள பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸின் சிறந்த ஒன்றுக்கு ஒன்று விகிதம் கல்லீரலில் குளுக்கோஸின் ஓட்டத்தை எளிதாக்குகிறது, இதனால் அதிக சுமை இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸை அறிமுகப்படுத்துவதைத் தடுக்கிறது.

    இந்த கண்ணோட்டத்தில், தேன் மட்டுமே அத்தகைய அற்புதமான சொத்துக்களைக் கொண்ட இயற்கை தயாரிப்பு. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வணிக தேன் வாங்கும்போது, ​​அது இயற்கையானது மற்றும் போலியானது அல்ல என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். கள்ள தேன் ஸ்டார்ச், கரும்பு சர்க்கரை மற்றும் மால்ட் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது நீரிழிவு உணவில் சிறந்த முறையில் தவிர்க்கப்படுகிறது.

    நீரிழிவுக்கு தேன்: சர்க்கரை அல்லது தேன் - எது சிறந்தது?

    நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த குளுக்கோஸைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். இது நீரிழிவு நோயின் நரம்புகள், கண்கள் அல்லது சிறுநீரகங்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தடுக்க அல்லது குறைக்க உதவுகிறது. இது உங்கள் உயிரைக் காப்பாற்றவும் உதவும்.

    பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் தேன் போன்ற சர்க்கரைகள் கூடுதலாக இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கக்கூடிய உணவுகளின் பட்டியலில் முதலிடத்தில் உள்ளன. ஆனால் அனைத்து சர்க்கரைகளும் இரத்த சர்க்கரையை ஒரே மாதிரியாக பாதிக்கிறதா? தேன் நீரிழிவு நோய்க்கு சாத்தியமா அல்லது தீங்கு விளைவிப்பதா? இந்த கேள்விக்கான பதிலை நீங்கள் கீழே பெறுவீர்கள்.

    தேனின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்

    தேனின் வெளிப்புறப் பயன்பாடு காயங்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் அதன் சொத்துடன் முடிவடைவதற்கும் உதவும் என்ற உண்மையைத் தொடங்கி, தேனின் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆய்வு செய்துள்ளனர், இதன் மூலம் நீங்கள் உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த முடியும். இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அளவை சரிசெய்ய தேன் பயன்படுத்தப்படலாம் என்று சில ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

    நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேனை உட்கொள்வது நல்லது என்று இது அர்த்தப்படுத்துகிறதா? உண்மையில் இல்லை. இந்த இரண்டு ஆய்வுகளிலும் பங்கேற்ற விஞ்ஞானிகள் இந்த பிரச்சினையில் இன்னும் ஆழமான ஆய்வை பரிந்துரைக்கின்றனர். நீங்கள் உட்கொள்ளும் தேன் அளவையும், சர்க்கரையையும் இன்னும் குறைக்க வேண்டும்.

    தேன் அல்லது சர்க்கரை - எது சிறந்தது?

    உங்கள் உடல் நீங்கள் உண்ணும் உணவுகளை குளுக்கோஸாக மாற்றுகிறது, பின்னர் அது எரிபொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சர்க்கரை 50 சதவீதம் குளுக்கோஸ் மற்றும் 50 சதவீதம் பிரக்டோஸ் ஆகும். பிரக்டோஸ் என்பது ஒரு வகை சர்க்கரை ஆகும், இது விரைவாக உடைந்து இரத்த குளுக்கோஸின் கூர்முனைக்கு வழிவகுக்கும்.

    கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை விட தேன் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் தேனில் அதிக கலோரிகள் உள்ளன. ஒரு தேக்கரண்டி தேனில் 68 கலோரிகள் உள்ளன, 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரையில் 49 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன.

    சிறந்த சுவைக்கு குறைவாக பயன்படுத்தவும்.

    நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேனின் மிகப்பெரிய நன்மைகளில் ஒன்று அதன் செறிவூட்டப்பட்ட சுவை மற்றும் நறுமணமாக இருக்கலாம். இதன் பொருள் நீங்கள் சுவையை தியாகம் செய்யாமல் குறைவாக சேர்க்க முடியும். சர்க்கரை அளவை பெண்களுக்கு 6 டீஸ்பூன் (2 தேக்கரண்டி) மற்றும் ஆண்களுக்கு 9 டீஸ்பூன் (3 டேபிள் ஸ்பூன்) கட்டுப்படுத்த அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன் பரிந்துரைக்கிறது. தேனிலிருந்து உங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் கணக்கிட்டு அவற்றை உங்கள் தினசரி வரம்பில் சேர்க்க வேண்டும். ஒரு தேக்கரண்டி தேனில் 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

    சுருக்கமாக

    எனவே நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் இருப்பது சாத்தியமா அல்லது அதை உட்கொள்வது மதிப்புக்குரியதல்லவா!? பதில் ஆம். தேன் சர்க்கரையை விட இனிமையானது, எனவே நீங்கள் சில சமையல் குறிப்புகளில் குறைந்த தேனைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் தேனில் உண்மையில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை விட இன்னும் கொஞ்சம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் அதிக கலோரிகள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் உணவில் இருந்து பெறும் எந்த கலோரிகளையும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் குறைக்கவும். நீங்கள் தேனின் சுவையை விரும்பினால், நீரிழிவு நோய்க்கு அதைப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம் - ஆனால் மிதமான அளவில் மட்டுமே.

    நீரிழிவு நோய் (நீரிழிவு நோய்). நீரிழிவு நோய்க்கான தேன்

    நீரிழிவு நோயில் தேன் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பது குறித்து முறையான அவதானிப்புகள் எதுவும் இல்லை. ஆஸ்திரிய, ரஷ்ய தேனீ வளர்ப்பு இதழ்களில் சில இடங்களில் தேனீ தேனுடன் வெற்றிகரமாக சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இருப்பதாக தகவல்கள் உள்ளன, ஆனால் இந்த செய்திகள் அனைத்தும் எச்சரிக்கையுடன் நடத்தப்பட வேண்டும்.

    ஏ. யா. டேவிடோவ், சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நல்ல நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளித்தார், சிறிய அளவு தேன் கொடுத்தார். தேனில் இன்சுலின் போன்ற பொருட்கள் உள்ளன என்று அவர் பரிந்துரைத்தார். தனது அனுமானத்தை சரிபார்க்க, டேவிடோவ் சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு பரிசோதனைகளை மேற்கொண்டார், அவர்களுக்கு தேனும் பழத்தின் காபி தண்ணீரும் கொடுத்து, சர்க்கரையுடன் இனிப்பு, தேனில் உள்ளது. இந்த சோதனைகளில், தேனை எடுத்துக் கொண்டவர்கள் நன்றாக உணர்ந்ததை அவர் கண்டறிந்தார், மற்றவர்கள் சர்க்கரை மீது காபி தண்ணீரை எடுத்துக் கொள்ளவில்லை.

    பழ சர்க்கரை (பிரக்டோஸ், லெவுலோசிஸ்) நீரிழிவு நோயாளிகளால் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுவதையும் உறிஞ்சப்படுவதையும் ஏராளமான அவதானிப்புகள் காட்டுகின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகள் பிரக்டோஸை நன்கு பொறுத்துக்கொள்வதாக அமோஸ் ரூத், ராபர்ட் கெட்சின்சன் மற்றும் எல். பெவ்ஸ்னர் ஆகியோர் தெரிவிக்கின்றனர்.

    "தேனீ" பத்திரிகை மற்றும் சோபியா மருத்துவ பீடக் கலை பேராசிரியர் "டைரி" படி. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேனின் சிகிச்சை விளைவு குறித்து வதேவ் ஒரு ஆய்வு நடத்தினார். அவரது ஆய்வு குறித்து, பேராசிரியர். வதேவ் பின்வரும் செய்தியை அளிக்கிறார்: “... தேனீ தேன் இந்த நோய்க்கு நல்ல பலனைத் தருகிறது என்பதையும் நான் கண்டறிந்தேன்.

    ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, நான் 36 நீரிழிவு குழந்தைகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க வேண்டியிருந்தது, நான் தேன் சிகிச்சையைப் பயன்படுத்தினேன், இது நேர்மறையான முடிவுகளைத் தந்தது. நோயாளிகள் ஒரு டீஸ்பூன் காலையில், மதிய உணவு மற்றும் மாலையில், நிச்சயமாக, தேவையான உணவைப் பின்பற்றுவதை நான் பரிந்துரைக்கிறேன். புதிய வசந்த தேனை உட்கொள்வது நல்லது, முடிந்தவரை. நீரிழிவு சிகிச்சையில் தேனின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகளை தேனில் உள்ள அனைத்து வகையான வைட்டமின்களின் நிறைந்த உள்ளடக்கத்துடன் விளக்குகிறேன் ... ”

    சுவாச நோய்கள் காரணமாக தேனுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட 500 நோயாளிகளில் (சாதாரண மதிப்புகளுடன்) இரத்த சர்க்கரை மற்றும் சிறுநீரில் ஏற்படும் மாற்றங்களை நாங்கள் ஆய்வு செய்தோம். அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு 100-150 கிராம் தேனை 20 நாட்களுக்கு எடுத்துக் கொண்டனர். இந்த நேரத்தில், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கவில்லை, ஆனால் நேர்மாறாக - சிகிச்சையின் பின்னர் ஒரு நோயாளிக்கு சராசரியாக 127.7 மி.கி முதல் 122.75 மி.கி வரை குறைந்தது, மற்றும் சிறுநீரில் யாரும் சர்க்கரையை கண்டுபிடிக்கவில்லை.

    நீரிழிவு நோய்க்கு நான் தேனைப் பயன்படுத்தலாமா?

    நீரிழிவு என்பது ஒரு நோயாகும், இதில் உடலில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சரியாக செயலாக்க இயலாது, இதன் விளைவாக இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகமாக இருக்கும். வழக்கமாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரை மற்றும் பிற எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முடிந்தவரை தவிர்க்குமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

    இருப்பினும், சில நோயாளிகள் பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரைகளை விட தேன் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறதா என்றும், வழக்கமான டேபிள் சர்க்கரைக்கு பதிலாக இதைப் பயன்படுத்தலாமா என்றும் யோசிக்கிறார்கள். இருப்பினும், உண்மை என்னவென்றால், தேன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உறவும் மிகவும் சிக்கலானது மற்றும் கவனமாக பரிசீலிக்கப்பட வேண்டியது.

    இதன் பொருள் சர்க்கரையை விட தேனைத் தேர்ந்தெடுப்பது குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதை எளிதாக்குவதில்லை மற்றும் சிறுநீரகங்களுக்கும் சர்க்கரை போன்ற பிற உறுப்புகளுக்கும் அதே அபாயங்களைக் கொண்டு செல்கிறது. மூலம், நீரிழிவு நோயின் முதல் அறிகுறிகளை அறிந்து கொள்வது மிகவும் முக்கியம்.

    வழக்கமான கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைப் போலவே இரத்த சர்க்கரையிலும் தேன் அதே விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் சர்க்கரைக்கும் தேனுக்கும் இடையில் தேர்வு செய்ய வேண்டுமானால், மூல தேனைத் தேர்ந்தெடுப்பது எப்போதும் சிறந்த தேர்வாகும்.

    இது சம்பந்தமாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் உணவில் சர்க்கரைக்கு சிறந்த மாற்றாக தேனாக கருதக்கூடாது. ஒரு சிறந்த தேர்வு செயற்கை இனிப்புகளைப் பயன்படுத்துவதாகும், இதில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எதுவும் இல்லை. இன்று சந்தை சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் இரண்டையும் பயன்படுத்தக்கூடிய பல வகையான மாற்றீடுகளை வழங்குகிறது என்ற போதிலும், சர்க்கரைக்கு மாற்றாக தேனைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை.

    தேனைப் பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் அபாயங்கள் இந்த தயாரிப்பு மூலம் கிடைக்கும் நன்மைகளை விட அதிகமாக உள்ளதா என்பது கேள்வி. பல நீரிழிவு நோயாளிகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளபடி, தேனின் நன்மைகள் அதன் பயன்பாட்டின் ஆபத்துக்களை ஈடுசெய்யாது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் இந்த நோயால் பாதிக்கப்படாத மக்களுக்கும் இது உண்மை.

    இருப்பினும், தேனில் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருப்பதால் அதற்கும் நீரிழிவு நோய்க்கும் இடையிலான உறவு நேர்மறையானது என்று அர்த்தமல்ல. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேன் இரண்டு தீமைகளில் குறைவாக கருதப்பட வேண்டும். எனவே, தேன் பயன்பாட்டை அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்புடன் நியாயப்படுத்த முயற்சிப்பதற்கு பதிலாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் அதே ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்ட மற்ற உணவுகளை உண்ண வேண்டும், ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லை. தேன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உறவை முற்றிலும் நேர்மறையானவை அல்ல, தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவதற்கு மிகவும் பயனுள்ள வழிகளில் கவனம் செலுத்துவது நல்லது.

    நீரிழிவு நோய், வரவேற்பு, முரண்பாடுகளுக்கு தேன்

    நீரிழிவு நோய் என்பது மனித நாளமில்லா அமைப்பின் மிகவும் கடுமையான நோயாகும். இதன் மூலம், நோயாளிகள் தங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை உட்கொள்வதை மட்டுப்படுத்த வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர். அனைத்து இனிப்புகளும் கொள்கையளவில் விலக்கப்பட்டுள்ளன. பலருக்கு, சுவையான ஏதாவது ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் ஆத்மாவுக்கு ஒரு உண்மையான தைலம்.

    ஆனால் நீரிழிவு ஒரு வாக்கியம் அல்ல! நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவர் பாதுகாப்பாக பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு சுவையானது (இயற்கையாகவே, நியாயமான அளவில்). இந்த சுவையானது தேன்!

    நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேன் சாத்தியமா?

    இந்த கேள்விக்கான பதில் எளிது - ஆம், அது முடியும். விஷயம் என்னவென்றால், இந்த தயாரிப்பில் உள்ள முக்கிய பொருட்கள் பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் ஆகும். அவை மோனோசுகர்கள், மற்றும் இன்சுலின் என்ற ஹார்மோன் பங்கேற்காமல் உடலால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் குறைவு. இத்தகைய நபர்களுக்கு அனைத்து மட்டங்களிலும் வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள் உள்ளன, மேலும் தேனில் பல இயற்கை நொதிகள் உள்ளன, அவை கேடபாலிசம் மற்றும் அனபோலிசத்தின் செயல்முறைகளை செயல்படுத்துகின்றன.

    தேன் நீரிழிவு சிகிச்சை

    முதலாவதாக, தேனைப் பயன்படுத்துவது நோயைக் குணப்படுத்தாது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். எப்படியிருந்தாலும், உங்கள் உடல்நலத்தைப் பற்றி நீங்கள் அக்கறை கொண்டிருந்தால், உங்கள் மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு மருந்துகள் அல்லது இன்சுலின் தயாரிப்புகளை நீங்கள் எடுக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளீர்கள்.

    இந்த தயாரிப்பு நோய்க்கு எதிரான கடினமான போராட்டத்தில் மட்டுமே உங்களுக்கு உதவ முடியும், உங்கள் நிலையைத் தணிக்கும் மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. கூடுதலாக, உங்கள் கண்டிப்பான உணவை சற்று இனிப்பாக்கலாம். இதுவும் முக்கியமானது.

    தேன் நீரிழிவு நோய்க்கு தீங்கு விளைவிக்கிறதா?

    நீரிழிவு நோய்க்கான எந்தவொரு உணவும் சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகளுடன் மிகவும் கண்டிப்பாக தொடர்புடையது. எனவே, ஒரு இயற்கை கேள்வி எழுகிறது: நீரிழிவு நோயில் தேன் தீங்கு விளைவிக்கிறதா? நீரிழிவு என்பது குணப்படுத்த முடியாத நோயாகும், இது உயர் இரத்த சர்க்கரையை ஏற்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயில் பல வகைகள் உள்ளன: வகை 1 நீரிழிவு நோய், வகை 2 நீரிழிவு நோய் மற்றும் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய்.

    தேன் என்பது உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கும், நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் பல நோய்களுக்கான இயற்கையான தீர்வாகும். அவர் பல அற்புதமான குணங்களைக் கொண்டவர் மற்றும் சிறந்த சுவை கொண்டவர். இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் இயற்கையான மூலமாகும், இது நம் உடலுக்கு வலிமையையும் சக்தியையும் தருகிறது.

    தேனில் இருந்து குளுக்கோஸ் விரைவாகவும் உடனடியாகவும் ஆற்றலை அதிகரிக்கும், அதே நேரத்தில் பிரக்டோஸ் மிகவும் மெதுவாக உறிஞ்சப்பட்டு தொடர்ந்து ஆற்றலை வெளியிடுவதற்கு காரணமாகும். சர்க்கரையுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​தேன் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை மாறாமல் வைத்திருப்பதாக அறியப்படுகிறது.

    இது மிகவும் முக்கியமானது, இது வலியுறுத்தப்பட வேண்டும், நீரிழிவு நோயாளிக்கு தேன் வாங்கும்போது, ​​நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் வாங்கும் தேன் தூய்மையானது மற்றும் இயற்கையானது மற்றும் குளுக்கோஸ், ஸ்டார்ச், கரும்பு மற்றும் மால்ட் போன்ற கூடுதல் சேர்க்கைகள் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அவை எந்தவொரு நீரிழிவு நோயாளியும் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

    நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட பிற இனிப்புகளை விட தூய தேன் சிறந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வாகும் என்று மருத்துவ ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. தேனுக்கு வெள்ளை சர்க்கரையை விட இன்சுலின் அளவு குறைவாக தேவைப்படுகிறது.

    இது குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது என்பதாகும். தேனில் அதிக அளவு சர்க்கரை, பிரக்டோஸ் மற்றும் குளுக்கோஸ் இருந்தாலும், மேலே குறிப்பிட்ட கலவையானது உடலில் வெவ்வேறு விகிதங்களில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

    நீரிழிவு நோய்க்கு சிறந்த சர்க்கரை மாற்றாக தேன் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது பல நோய்களில் நன்மை பயக்கும், தூக்கத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, சோர்வைத் தடுக்கிறது. இது செயற்கை இனிப்புகளைப் போலல்லாமல் பசியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, மேலும் சிந்தனையின் தெளிவை மேம்படுத்துகிறது, இது கிட்டத்தட்ட அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளும் புகார் அளித்த அறிகுறியாகும்.

    மருத்துவ நிபுணர் கட்டுரைகள்

    நீரிழிவு என்பது ஒரு சிக்கலான மற்றும் ஆபத்தான நோயாகும், இதன் சாராம்சம் நாளமில்லா அமைப்பின் செயலிழப்பு ஆகும்: உடலில் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் நீர் வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள அனைவருக்கும், மருத்துவர் முதலில் பல தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டை விலக்கும் பொருத்தமான உணவை பரிந்துரைக்கிறார் - குறிப்பாக இனிப்புகள். இருப்பினும், இங்கே எல்லாம் தெளிவாக இல்லை: எடுத்துக்காட்டாக, நீரிழிவு நோய்க்கான தேன் தடைசெய்யப்பட்டதா அல்லது அனுமதிக்கப்படுகிறதா? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தேன் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, மேலும் இது முக்கியமாக பிரக்டோஸைக் கொண்டுள்ளது, இது குறிப்பிட்ட அளவில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. முயற்சி செய்யலாம், இந்த சிக்கலை நாங்கள் புரிந்துகொள்வோம்.

    கர்ப்பகால நீரிழிவு தேன்

    கர்ப்பம் என்பது பெண் உடலில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றத்தின் காலம். ஹார்மோன் மாற்றங்கள் மற்றும் உட்புற உறுப்புகளில் அதிகரித்த மன அழுத்தம் காரணமாக, கர்ப்பகால நீரிழிவு எனப்படுவது சில நேரங்களில் உருவாகிறது. ஒரு விதியாக, அத்தகைய மீறல் இயற்கையில் தற்காலிகமானது, மற்றும் குழந்தையின் பிறப்புக்குப் பிறகு பெண்ணின் நிலை இயல்பாக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், புள்ளிவிவரங்களின்படி, கிட்டத்தட்ட 50% வழக்குகளில், காலப்போக்கில், அத்தகைய பெண்கள் உண்மையான அல்லது உண்மையான நீரிழிவு நோயை உருவாக்கினர்.

    கர்ப்ப காலத்தில், எதிர்பார்க்கும் தாய்க்கு சில உணவுகள் தடை செய்யப்படுகின்றன. நோயறிதலின் போது கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய் கண்டறியப்பட்டால் உணவு மேலும் இறுக்கப்படுகிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில் ஒரு பெண் அனைத்து இனிப்புகளையும் "இழந்துவிட்டாள்" என்பதால், பொருத்தமான அனுமதிக்கப்பட்ட மாற்றீட்டைத் தேடுவது அவசியமாகிறது, இது பெரும்பாலும் தேனாக மாறும்.

    உண்மையில், கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய்க்கான தேன் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது - ஆனால் 1-2 தேக்கரண்டிக்கு மேல் இல்லை. ஒரு நாளைக்கு (இந்த தொகையை உடனடியாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது, ஆனால் நாள் முழுவதும் "நீட்ட" பயன்படுத்துவது நல்லது). மற்றும் மிக முக்கியமான கூடுதலாக: நம்பகமான தேனீ வளர்ப்பவரிடமிருந்து உபசரிப்பு உண்மையானதாக இருக்க வேண்டும். அறிமுகமில்லாத விற்பனையாளரிடமிருந்து ஒரு கடையில் அல்லது சந்தையில் வாங்கப்பட்ட ஒரு தயாரிப்பு சிறந்த விருப்பத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது. உண்மை என்னவென்றால், தேன் என்பது போலிகளின் எண்ணிக்கையை பதிவுசெய்தது, மற்றும் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு நீரிழிவு ஏற்பட்டால், உங்களை மட்டுமல்ல, பிறக்காத குழந்தையையும் ஆபத்தில் ஆழ்த்துவதற்கான ஒரு போலி வழிமுறையை “ஓடுவது”.

    நீரிழிவு என்றால் என்ன, அம்சங்கள்!

    புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுவது போல், பூமியில் 6% மக்கள் அவதிப்படுகிறார்கள். உண்மையில் இந்த சதவீதம் அதிகமாக இருக்கும் என்று மருத்துவர்கள் மட்டுமே கூறுகிறார்கள், ஏனென்றால் எல்லா நோயாளிகளும் உடனடியாக நோயறிதலுக்கு உட்படுத்தத் தயாராக இல்லை, அவர்கள் நோய்வாய்ப்பட்டிருக்கிறார்கள் என்று சந்தேகிக்கவில்லை. ஆனால் சரியான நேரத்தில் நீரிழிவு இருப்பதை தீர்மானிக்க மிகவும் முக்கியம். இது நோயாளியை பல்வேறு சிக்கல்களில் இருந்து பாதுகாக்கும். இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை தீர்மானிக்க பரிசோதனைகளை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம். இந்த நோய் கிட்டத்தட்ட எல்லா நிகழ்வுகளிலும் ஒரே மாதிரியாக வெளிப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் செல்கள் குளுக்கோஸிலிருந்து பயனுள்ள பொருட்களை எடுக்க முடியாது, அவை பிரிக்கப்படாத வடிவத்தில் குவிகின்றன. எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளில், வளர்சிதை மாற்றம் பலவீனமடைகிறது, இன்சுலின் போன்ற ஹார்மோனின் சதவீதம் குறைகிறது. சுக்ரோஸைக் குவிக்கும் செயல்முறைக்கு அவர்தான் பொறுப்பு. அவற்றின் அறிகுறிகளைக் கொண்ட நோயின் பல காலங்கள் உள்ளன.

    மருத்துவ அறிகுறிகள்

    மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, நீரிழிவு ஆரம்ப கட்டங்களில் வலி உணர்ச்சிகளுடன் இல்லாத நயவஞ்சக நோய்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. ஆரம்ப கட்டத்தில் நோயைத் தீர்மானிக்க, நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனமாக கண்காணித்து அதன் முதல் அறிகுறிகளை தீர்மானிக்க வேண்டும். பொதுவான அம்சங்கள், நோயின் அறிகுறிகள் வயது மற்றும் பாலினத்தைப் பொருட்படுத்தாமல் முற்றிலும் ஒத்தவை.

    வகை I இன் அறிகுறிகள்

    இந்த நிலை வேகமாக பரவுகிறது, வெளிப்பாடுகளை வெளிப்படுத்தியுள்ளது: பசியின்மை அதிகரித்தது, எடை குறைகிறது, தூக்க நிலை, தாகம், சோர்வு, அடிக்கடி சிறுநீர் கழித்தல் போன்ற உணர்வு உள்ளது.

    வகை II இன் அறிகுறிகள்

    நோயின் மிகவும் பொதுவான மாறுபாட்டை அடையாளம் காண்பது கடினம். அறிகுறிகள் ஆரம்ப கட்டங்களில் பலவீனமாக வெளிப்படுத்தப்பட்டு மெதுவாக முன்னேறுகின்றன.

    வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய தேன் இது சாத்தியமா? தேன் நீரிழிவு பொருந்தக்கூடிய தன்மை

    இது விசித்திரமானதல்ல, ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தேன் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவதாக தனது சொந்த ஆராய்ச்சியை மேற்கொண்ட மருத்துவர் கூறுகிறார், ஒரு குறிப்பிட்ட வகை, அளவு மட்டுமே. ஏனெனில் அதன் பயன்பாட்டின் மூலம் நாள் முழுவதும் இரத்தத்தில் நிலையான அளவு சர்க்கரையை பராமரிக்க முடியும். கூடுதலாக, இதில் மனித வாழ்க்கையில் சாதகமாகக் காட்டப்படும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. தேன் பயன்பாட்டை மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும் என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, டைப் 2 நீரிழிவு நோயிலுள்ள தேனை திரவ வடிவில் மட்டுமே சாப்பிட முடியும் என்று அறியப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் படிகமயமாக்கல் செயல்முறை இன்னும் தொடங்கப்படவில்லை.

    நீரிழிவு நோய்க்கு தேன் சாப்பிட முடியுமா?

    ஆம் உங்களால் முடியும். ஆனால் பிரத்தியேகமாக மிதமான அளவுகளிலும் உயர் தரத்திலும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அளவிடும் சாதனமான ரத்த குளுக்கோஸ் மீட்டரை வீட்டில் வைத்திருப்பது உதவியாக இருக்கும். தேன் சாப்பிட்டால் இரத்தத்தில் அதன் இருப்பு அதிகரிக்குமா என்ற கேள்வியில் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நோயாளியும் ஆர்வமாக உள்ளனர். இயற்கையாகவே, டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு தேனைப் பயன்படுத்துவது இரத்த குளுக்கோஸின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும். ஆனால் சில சந்தர்ப்பங்களில், மருத்துவ காரணங்களுக்காக, தேன் நாள் முழுவதும் உகந்த இரத்த சர்க்கரையை பராமரிக்க பயன்படுத்தலாம்.

    தேன் இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்துமா?

    தேன் எடுத்துக் கொண்ட பிறகு சர்க்கரை இரத்தத்தில் நீண்ட நேரம் இருக்கும். இதை சுயாதீனமாக கண்காணிக்கலாம், குளுக்கோமீட்டருக்கு முன்னும் பின்னும் அளவிடப்படுகிறது. இரத்தத்தில் அதிகபட்ச தயாரிப்புகளை குறைக்கவும், நீங்கள் இன்சுலின் செலுத்தலாம். இன்சுலின் அளவை அதிகரிக்காதது மட்டுமே முக்கியம், ஏனென்றால் ஒரு பெரிய குறைவு, பல்வேறு சிக்கல்கள், மரணம் வரை இருக்கலாம். சாதாரண ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமான தீர்வு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு.

    இரண்டாம் நிலை நீரிழிவு நோயில் தேன் உட்கொள்ளல்

    வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் கஷ்கொட்டை, லிண்டன், பக்வீட் தேனைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். இந்த வகைகளில் பல பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, அவை நோயாளியின் நிலையை பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவைக் கடைப்பிடிப்பது முக்கியம், அத்துடன் நிபுணர்களின் பிற பரிந்துரைகள், உடற்கல்வி, மருந்துகளின் பயன்பாடு ஆகியவற்றில் ஈடுபடுவது முக்கியம். பலவிதமான இனிப்புகளைத் தவிர்ப்பதே உறுதியான தீர்வு. வகை II நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனிப்புகள் மற்றும் படிகப்படுத்தப்பட்ட தேனை உட்கொள்வது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

    தேனுடன் சர்க்கரையை கண்டுபிடிக்க முடியுமா?

    சர்க்கரை அல்லது தேன்: இது சாத்தியமா இல்லையா? சர்க்கரை, மற்றும் சில நேரங்களில், தரமான தேனுடன் மாற்றப்பட வேண்டும். ஆனால் இது குறித்து நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவில் இருந்து அனைத்து தயாரிப்புகளையும் உட்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இவை பின்வருமாறு:

    • மாட்டிறைச்சி,
    • ஆட்டுக்குட்டி,
    • முயல் இறைச்சி
    • கோழி முட்டைகள்
    • எந்த வகையான மீன் பொருட்கள்,
    • புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்.

    மேலே விவரிக்கப்பட்ட அனைத்து தயாரிப்புகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவற்றின் விலை ஒரு கழித்தல். இந்த தயாரிப்புகள் மிகவும் சுவையாகவும் வைட்டமின். கொழுப்பை அதிகரிக்க வேண்டாம்.

    சில நோயாளிகள் நீண்ட நேரம் இனிப்புகளால் சலித்துக்கொள்வார்கள், பின்னர் நீங்கள் அவற்றை ஒரு உணவு நிரப்பியுடன் மாற்றலாம். அதன் உதவியுடன், இரண்டு மாதங்களுக்குள் நீங்கள் இனிப்புகளின் பழக்கத்தை முற்றிலுமாக உடைக்க முடியும். இனிப்பு பற்றி நீங்கள் மறக்கக்கூடிய பல ஊட்டச்சத்து மருந்துகள் உள்ளன. ஆனால் இதற்காக, நீங்கள் முதலில் ஒரு மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிக்க வேண்டும், தனித்தனியாக மருந்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

    டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் என்ன வகையான தேன் சாத்தியமாகும்?

    ஒவ்வொரு வகையான தேனுக்கும் நேர்மறையான பண்புகள் உள்ளன, அது லிண்டன் அல்லது அகாசியா என்றாலும், நீரிழிவு நோயாளிகள் அவற்றைத் தாங்களே எடுத்துக்கொள்வது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. சிறந்த மருந்து வேறு எந்த மருந்துக்கும் மாற்றாக இருக்கும். இரண்டாவது வகை நோயாளிக்கு, இனிப்புகளிலிருந்து உங்களைப் பாதுகாத்துக் கொள்வது நல்லது. ஏனென்றால், அத்தகைய நபர்களுக்கு அதிக எடை உள்ளது மற்றும் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் உடல் எடையை குறைக்கத் தவறாது, மேலும் இது அனைத்து உள் உறுப்புகளின் இயக்கத்திலும் வேலைகளிலும் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.

    எலுமிச்சை, தேன் மற்றும் பூண்டு கலவை எவ்வாறு செயல்படுகிறது?

    பல்வேறு நோய்களுக்கான சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஒரு ஆரோக்கியமான நபருக்கு மட்டுமே இது ஒருவித தடுப்பு விளைவை ஏற்படுத்தும். நீரிழிவு நோயாளியைப் பொறுத்தவரை, ஒருவர் இங்கு பரிசோதனை செய்ய முடியாது, குறிப்பாக அதிக சர்க்கரை வரம்பைக் கொண்ட கலவைகளுடன். எலுமிச்சை, தேன் மற்றும் பூண்டு கலவையில் மிகவும் பொருத்தமான மூலப்பொருள் கடைசி அங்கமாகும்.

    தேன் நீரிழிவு சிகிச்சை

    நீரிழிவு நோய்க்கான தடைகள் இருந்தபோதிலும், நீங்கள் தேனுடன் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது இரத்த குளுக்கோஸ் விகிதத்தை அதிகரிக்கும். டாக்டர்கள் திட்டவட்டமானவர்கள் மற்றும் இந்த தயாரிப்பை கவனமாக ஆய்வு செய்கிறார்கள், மேலும் சிலர் இந்த பிரச்சினையில் வாதிடுகின்றனர். ஆனால் நீங்கள் இந்த மருந்தை மறுபக்கத்திலிருந்து பார்த்து அதன் அனைத்து குணாதிசய பண்புகளையும் மதிப்பீடு செய்தால், நீங்கள் அதை சாப்பிட வேண்டும், பின்வரும் தரங்களை மட்டுமே பின்பற்ற வேண்டும்:

    1. நோயின் லேசான வடிவத்துடன், நீங்கள் இன்சுலின் ஊசி மூலம் சர்க்கரையை குறைக்கலாம் அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைப் பின்பற்றலாம்.
    2. விதிமுறைகளை மீறாமல் இருக்க தொகுப்பில் உள்ள கலவையின் சதவீதத்தை தொடர்ந்து கண்காணிக்கவும். ஒரு நாளைக்கு 2 டீஸ்பூன் அளவுக்கு மேல் இல்லை.
    3. அதைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன் அதன் தரத்தை மதிப்பிடுங்கள். சுற்றுச்சூழல் நட்பு இயற்கை பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது, சர்க்கரையின் சதவீதம் பஜாரை விட மிகக் குறைவு.
    4. இந்த தயாரிப்பை மெழுகுடன் சாப்பிட. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் உறிஞ்சப்படுவதைக் குறைக்க மெழுகு உதவுகிறது, மேலும் படிப்படியாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளை இரத்தத்தில் உறிஞ்ச அனுமதிக்கிறது.

    தேனுடன் சிகிச்சை மற்றும் சிகிச்சையின் முறைகள்

    நீரிழிவு நோயை 100% குணப்படுத்த முடியும் என்ற கருத்தை ஒருவர் நம்ப முடியாது, குறிப்பாக தேனைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம். இது ஒரு நோயை தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறது, அதை முழுவதுமாக அகற்ற முடியாது என்பதை உணர்ந்துகொள்கிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரையை சீராக்க வாழ்நாள் முழுவதும் மருந்துகளை எடுக்க வேண்டும்.

    தேனின் பயன்பாடு இரத்தத்தில் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோனை உருவாக்க உதவுகிறது, பல்வேறு சிக்கல்களின் நிகழ்வைக் குறைக்கிறது. எனவே, ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணரை ஒரு மருத்துவரிடம் கலந்தாலோசிப்பது, அதன் அனுமதிக்கக்கூடிய அளவை சரிசெய்ய மிகவும் முக்கியம், இது ஒரு நாளுக்கு ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கது.

உங்கள் கருத்துரையை