காரமான டெக்சாஸுடன் காரமான கஜூன் சாலட்

3-4 நபர்களுக்கான தொகுப்பு 6 ரோல்களைக் கொண்டுள்ளது: சால்மனுடன் டெம்புரா லாவா, இறாலுடன் டெம்புரா லாவா, ஸ்னோ நண்டு மற்றும் வெண்ணெய் கொண்ட பிலடெல்பியா லைட், சால்மன் உடன் டார்ட்டில்லா, டெட்ராய்ட், கப்பா மக்கி.

கபா மக்கி, எமகோ மக்கி, யசாய், அமிகோ, அகிடோ.

சைவ

கபா மக்கி, எமகோ மக்கி, யசாய், அமிகோ, அகிடோ.

பனி நண்டுடன் பிலடெல்பியா ஒளி, லாவா குசோ, டொபிகோவுடன் பிலடெல்பியா ஒளி, சீசர்.

லாவா மசாகோ குன்சே மக்கி, பிலடெல்பியா மக்கி, சியாகே கபா மக்கி, சியாகே குன்செய், யூமாஷிரோ.

வசாபி, யாசே டெம்புரா, கலிபோர்னியா டெம்புரா, புல்ஃபைட், ஃப்யூஷன்.

ஷிபாடா மக்கி, அசுகி, தனகா, யூமாஷிரோ, சுசிகோ, தோஷி மக்கி, பிலடெல்பியாவுடன் வெள்ளரிக்காய், சைக் ஃப்ரை மக்கி, டெம்புரா ஈபி.

டோபிகோவுடன் பிலடெல்பியா ஒளி, பனி நண்டுடன் பிலடெல்பியா ஒளி, சீசர், லாவா குசோ, புஜுகி, சியாகே மக்கி, கப்பா மக்கி, ஃபிகிமி.

சியாகே மக்கி, ஷிபாடா மக்கி, அசுகி, யூமாஷிரோ, சியாக் ஃப்ரை மக்கி, அலாஸ்கா, யோகோ மக்கி, தோஷி மக்கி, சுகாய், கப்பா மக்கி.

இசுமி தை டொமகோ மக்கி, வெள்ளரிக்காயுடன் பிலடெல்பியா, சப்பா கப்பா மக்கி, சாய் டோபிகோ மக்கி, யோகோ மக்கி.

லாவா மசாகோ சியாகே மக்கி, லாவா மசாகோ உனாகி மக்கி, பிலடெல்பியா மக்கி, வெள்ளரிக்காயுடன் கலிபோர்னியா.

கலிபோர்னியா, பிலடெல்பியா வெள்ளரிக்காய், லாவா சூட், ஹோசாகா, யூமாஷிரோ, உனகி சுஷி - 3 பிசிக்கள்., சியாகே சுஷி - 3 பிசிக்கள்., ஈபி சுஷி - 3 பிசிக்கள்.

பிலடெல்பியா, சைக் கியூரி, பைரோ மக்கி, பிகிமி, யூமிகாடோ, டோர்டிலா காய்கறிகளுடன்.

யசாய்-வானம், சீசர் வறுத்த, யமகுச்சி, ஹிசாடா, கலிபோர்னியா டெம்புரா.

லாவா உனாகி, லாவா குசோ, கலிபோர்னியா, பிலடெல்பியா, போனிடோ சைக்.

பிலடெல்பியா, லாவா உனாகி, யூமிகாடோ, சியாகே மக்கி, கப்பா மக்கி.

டொபிகோ, சீசர், லாவா குசோ, ஃபிக்கிமி, சியாக் கியூரி, வெண்ணெய் மக்கி ஆகியவற்றுடன் பிலடெல்பியா லைட்.

புகைபிடித்த சால்மன், பிலடெல்பியா, யசாய் ஷிட்டாக்கி மக்கி, டெக்கா மக்கி, சியாகே மக்கி, எக்கிகோ, மாட்சூரி, ஓமிகாடோ, தோஷி மக்கி, உனகுரோ.

பிலடெல்பியா, கலிபோர்னியா, ஷிபாடா, யூமாஷிரோ, லாவா ஷேக், யமகுச்சி, ஷேக் மக்கி, இகுரா.

லாவா உனாகி, காய்கறிகளுடன் டார்ட்டில்லா, சென்செய், கப்பா மக்கி, யூமாஷிரோ.

லாவா சியாக் ஈபி, கலிபோர்னியா, யுனகி லக்ஸ், மோரியோகா, நபுனாகா, சியாகே மக்கி, கப்பா மக்கி, வெண்ணெய் மக்கி, ஃப்யூஷன், சைமோ.

டிரஸ்ஸிங் பொருட்கள்

120 கிராம் கிரேக்க தயிர்,
80 மில்லி தண்ணீர்
2 தேக்கரண்டி டொபாஸ்கோ
1 டீஸ்பூன் குதிரைவாலி
வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸின் 2 டீஸ்பூன்,
பூண்டு 1 கிராம்பு
1 சிட்டிகை கயிறு மிளகு
1 சிட்டிகை ஆழமற்ற கடல் உப்பு,
1 சிட்டிகை கருப்பு மிளகு.

சாலட்டின் 2 பரிமாணங்களைப் பெறுங்கள். சமையல் சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகும்.

சமையல் சாலட்

கீரை இலைகளை சுத்தமான நீரின் கீழ் துவைக்கவும், தண்டுகளிலிருந்து பிரிக்கவும், கொதிக்கும் நீரில் வெளுக்கவும்.

பெல் மிளகு கழுவவும், விதைகளை அகற்றி மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும்.

வெங்காயத்தை உரித்து மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டவும். பூண்டு ஒரு கிராம்பை இறுதியாக நறுக்கவும். பூண்டு அச்சகத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், மதிப்புமிக்க எண்ணெய்கள் இழக்கப்படுகின்றன!

அனைத்து காய்கறிகளையும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சேர்த்து தாரகன் சேர்க்கவும்.