டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் ஹேசல்நட் சாப்பிட முடியுமா?
பல ஆண்டுகளாக தோல்வியுற்றது DIABETES உடன் போராடுகிறதா?
நிறுவனத்தின் தலைவர்: “நீரிழிவு நோயை ஒவ்வொரு நாளும் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் அதை குணப்படுத்துவது எவ்வளவு எளிது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.
ஒரு நோயை ஆச்சரியத்துடன் எடுத்துக் கொள்ளும்போது, நீரிழிவு நோய்க்கான கொட்டைகளை சாப்பிடுவது மதிப்புள்ளதா என்று பல கேள்விகள் எழுகின்றன - அவற்றில் ஒன்று. இயற்கையாகவே, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் இந்த நோயியல் உடனடியாகவும், காரண காரணங்கள் இல்லாமல் ஏற்படாது. குளுக்கோஸ் பயன்பாட்டின் தனித்தன்மையுடன் தொடர்புடைய இரண்டு வகையான நீரிழிவு நோய்கள் உள்ளன.
ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நோயாளிகளுக்கு தயாரிப்புகளின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கடுமையான கட்டுப்பாட்டுடன் ஒரு சிறப்பு உணவு தேவை.
நோயியல் அம்சங்கள்
ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும் என்ன தயாரிப்புகள் விரும்பத்தக்கவை, நீரிழிவு வகையை தீர்மானிக்கிறது:
- ஒரு நபரின் செல்லுலார் கலவை குளுக்கோஸைப் பிடிக்கும் திறனை இழந்து அதை ஆற்றலாக மாற்றும் நோயியல் செயல்முறை வகை 2 நீரிழிவு நோயைக் குறிக்கிறது. இந்த வழக்கில், நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் அரிய சுவடு கூறுகளின் குறைபாட்டை நிரப்ப கொட்டைகள் ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவியாக மாறும்.
- முதல் வகை நீரிழிவு கோளாறின் தனித்தன்மை மற்றும் இளைஞர்கள் மற்றும் குழந்தைகளில் அடிக்கடி நிகழும் காரணங்களால் ஈடுசெய்வது மிகவும் கடினம். நிலையை கண்காணிக்க, நீங்கள் உட்கொண்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கணக்கிட்டு இன்சுலின் ஊசி மூலம் கிளைசீமியாவின் அளவை சரிசெய்ய வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கணக்கீட்டைக் கொண்டு கொட்டைகள் சாப்பிடுவதும் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஆனால் சில வகையான பழங்கள் உள்ளன, அவற்றில் ஒரு குறிப்பிட்ட வெகுஜனத்திற்கு கூடுதல் ஊசி தேவையில்லை.
கொட்டைகளின் கலவை குறித்து நிறைய ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டுள்ளது, இதன் போது அவர்கள் பரிந்துரைத்த தினசரி 60 கிராம் உட்கொள்ளல் நிறுவப்பட்டது.
அவற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து காரணமாக, குளுக்கோஸ் மெதுவாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது, இது கிளைசீமியாவில் ஏற்படக்கூடிய தாவல்களை நீக்குகிறது.
ஒரு சிறிய சேர்க்கை வடிவத்தில் கொட்டைகள் கொண்ட பேக்கிங் அல்லது பிற தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தும் போது, அவற்றுக்கு ஏற்ப இன்சுலின் அளவை சரிசெய்ய முடியாது.
பரிந்துரைக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகளின் அளவைத் தாண்ட பயப்பட வேண்டாம், நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்:
அக்ரூட் பருப்புகள்
ஒரு பழங்கால நபரைச் சேகரித்ததிலிருந்து வால்நட்ஸை உணவில் பயன்படுத்தத் தொடங்கினர், சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு அவர்கள் கருவின் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்பதைக் கவனித்தனர். மூளைக்கு வால்நட் நிவாரணத்தின் ஒற்றுமை அறிவார்ந்த திறன்களை சேர்க்கிறது என்று நம்பப்பட்டது. அவை அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய நுண்ணுயிரிகளுடன் நிறைவுற்றிருப்பதால் இதுதான்.
நீரிழிவு அக்ரூட் பருப்புகள் மாங்கனீசு மற்றும் துத்தநாகத்தில் நன்மை பயக்கும், இது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு இல்லாமல் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது.
நீங்கள் வழக்கமான சிற்றுண்டியை சாண்ட்விச்களுடன் ஒரு சில கொட்டைகள் மூலம் மாற்றலாம், இது அதிக கலோரி உட்கொள்ளாமல் முழுநேர உணர்வை உருவாக்கும். நீரிழிவு பொதுவாக புறப் பாத்திரங்களை இலக்கு உறுப்புகளாகத் தேர்ந்தெடுக்கிறது, மேலும் அக்ரூட் பருப்புகள் அவற்றின் த்ரோம்போசிஸ் மற்றும் மைக்ரோட்ராமாவுக்கு நம்பகமான தடுப்பு நடவடிக்கையாகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
வேர்க்கடலை என்பது பருப்பு வகைகளின் நேரடி உறவினர், கொட்டைகள் அல்ல.
ஆனால் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் சிக்கலானது நீரிழிவு நோய்க்கு அவசியம்:
பாதாமின் மூலக்கூறு ஆய்வுகள் இன்சுலின் ஏற்பிகளின் உணர்திறனை தொடர்புடைய நொதிக்கு அதிகரிக்கும் அதன் தனித்துவமான சொத்தை நிறுவியுள்ளன.
அதே நேரத்தில், வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகளின் நிலையை பாதாம் தினசரி பயன்படுத்துவதன் மூலம் மாற்றலாம், ஏனெனில் கணையத்தில் அதன் போதுமான சுரப்பு செயல்பாடு இருப்பதால் அதன் தூண்டுதல் விளைவு.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயன்படுத்த கசப்பான பாதாம் தோலுரிக்கலாம். இந்த நட்டு இனிப்பு மற்றும் பாதாம் பால் விற்பனைக்கு உள்ளது.
பைன் நட்டு
பைன் கொட்டைகள் பெரும்பாலும் உலர்த்தப்படுகின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளிக்கு அவற்றின் மதிப்புமிக்க பண்புகளை குறைக்கிறது.
அனைத்து வகையான வளர்சிதை மாற்றத்திலும் அதன் சுவடு கூறுகளின் பங்களிப்பை நீங்கள் துல்லியமாகக் குறிக்கலாம், இது பைன் கொட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நோயாளியின் பாலினம் மற்றும் வயதுக்கு ஒத்த சரியான நிலைக்குச் செல்லும்.
ஒரு சில பைன் கொட்டைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளிடையே மட்டுமல்ல, உணவில் இருப்பவர்களிடமும் இனிப்புகள் அல்லது மாவின் சுமையை சமாளிக்க உதவும்.
நீரிழிவு நோய் இன்று வெற்றிகரமாக ஈடுசெய்யப்பட்டாலும், நோயாளிகள் பெரும்பாலும் தங்கள் உணவை மீறுகிறார்கள்.
வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் நான் என்ன கொட்டைகள் சாப்பிடலாம்: அக்ரூட் பருப்புகள், சிடார், வேர்க்கடலை, பழுப்புநிறம்?
- பொதுவாக கொட்டைகளின் நன்மைகள் பற்றி
- அக்ரூட் பருப்புகள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருக்க முடியுமா?
- வால்நட் இலைகள் எவை மதிப்புடையவை?
- நீரிழிவு நோய்க்கான பைன் கொட்டைகள், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்ன?
- நீரிழிவு நோய்க்கு ஹேசல்நட் நல்லதா?
- வேர்க்கடலையின் நன்மைகள்
- முந்திரி நீரிழிவு நோயாளியின் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு பாதிக்கும்?
- பிற வகைகள் (பிஸ்தா, பாதாம்)
நீரிழிவு நோய்க்கான கொட்டைகளை ஏற்றுக்கொள்வது தனித்தனியாக விவாதிக்கப்பட வேண்டும். உண்மை என்னவென்றால், வழங்கப்பட்ட உற்பத்தியில் பல வகைகள் உள்ளன: இவை அக்ரூட் பருப்புகள், பழுப்புநிறம், முந்திரி, பிஸ்தா மற்றும் பல. இந்த பன்முகத்தன்மையைக் கருத்தில் கொண்டு, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு வகை அல்லது இன்னொன்றை உட்கொள்வதில் மிகவும் கவனமாக இருக்குமாறு கடுமையாக அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட வகையைத் தேர்ந்தெடுத்துப் பயன்படுத்துவதற்கான செயல்பாட்டில் இது கவனத்தை ஈர்க்கும், இது சிக்கல்களின் வளர்ச்சியை அகற்றும், மாறாக, பொதுவான நிலையை மேம்படுத்தும்.
பொதுவாக கொட்டைகளின் நன்மைகள் பற்றி
கொட்டைகள் தனித்துவமானவை, ஏனெனில் அவை பாதுகாப்பான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மூலமாகவும், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின் கூறுகளாகவும் உள்ளன. எந்தவொரு வகையும் இருக்க வேண்டும் என்று கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- குறிப்பிடத்தக்க அளவு ஆற்றல் கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது,
- நிலையான பிளாஸ்மா குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்க தயாரிப்பு உதவுகிறது,
- தாவர நார் (செரிமான செயல்பாடுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்), நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவை இருப்பதால் உணவில் கொட்டைகள் இருக்க வேண்டும்.
- எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய வடிவத்தில் பிரத்தியேகமாக குவிக்கப்பட்ட கால்சியம் கலவைகள் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்,
- மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்ஸ்.
பெரும்பாலான வகைகளின் கிளைசெமிக் குறியீடு சராசரிக்கு குறைவாகவோ அல்லது சமமாகவோ உள்ளது, இது எந்த பெயரையும் அனுமதிக்க வைக்கிறது.
இதுபோன்ற போதிலும், நீரிழிவு நோயாளிகள் எந்த வகை நட்டு உட்கொள்ளலாம் என்பது குறித்து ஒரு நிபுணரிடம் முன்கூட்டியே ஆலோசிக்க வேண்டும். குறிப்பாக, அக்ரூட் பருப்புகள், சிடார், ஹேசல்நட், வேர்க்கடலை மற்றும் மீதமுள்ள அனைத்தையும் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதா?
அக்ரூட் பருப்புகள் நீரிழிவு நோயாளியாக இருக்க முடியுமா?
வழங்கப்பட்ட உற்பத்தியின் நன்மை மாங்கனீசு மற்றும் துத்தநாகம் இருப்பதைக் கருத வேண்டும். இந்த கூறுகள் இரத்த சர்க்கரை விகிதத்தை குறைக்கலாம், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நிச்சயமாக மிகவும் முக்கியமானது. கூடுதலாக, உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் கணிசமான அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாதிருப்பதற்கும், மாறாக, கல்லீரலின் உடல் பருமனை சமாளிக்கக்கூடிய இத்தகைய கூறுகள் இருப்பதற்கும் கவனம் செலுத்துகிறார்கள்.
மேலும், நீரிழிவு நோயுடன் வால்நட் வாஸ்குலர் அமைப்பின் நிலையை மோசமாக்குவதை விலக்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். குறிப்பாக, இது வாஸ்குலர் நெகிழ்ச்சித்தன்மையின் உகந்த அளவை மீட்டெடுக்கும் மற்றும் பராமரிக்கும் திறனுடன் தொடர்புடையது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால் அக்ரூட் பருப்புகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது நோயியலின் விரும்பத்தகாத விளைவுகளை நீக்குகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இந்த தயாரிப்பு குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது (15 மட்டுமே). கூறுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான அனுமதி குறித்து சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, பகிர்வுகள், நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் குறைவான பயனுள்ளதாக இருக்காது. இதைப் பற்றி பேசுகையில், வல்லுநர்கள் எண்ணெயில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துகிறார்கள்:
- இது கனிம மற்றும் வைட்டமின் கூறுகளுடன் நிறைவுற்றது,
- இதில் டானின்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் அயோடின் ஆகியவை உள்ளன,
- தயாரிப்பு உடலின் ஒட்டுமொத்த குணப்படுத்துதலுக்கு பங்களிக்கிறது, எனவே இது நீரிழிவு நோயாளிகளால் தினமும் பயன்படுத்தப்படலாம்,
- முரண்பாடுகள் முக்கிய கூறுகள் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஒருங்கிணைக்க இயலாமை என்று கருத வேண்டும்.
வால்நட் இலைகள் எவை மதிப்புடையவை?
நீரிழிவு நோய்க்கான வால்நட் இலைகளையும் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, தினசரி பயன்பாட்டிற்கு ஏற்ற காபி தண்ணீரின் வடிவத்தில். இருப்பினும், அத்தகைய சிகிச்சையின் விவரங்களை அறிய, முதலில் நீரிழிவு மருத்துவர் அல்லது உட்சுரப்பியல் நிபுணருடன் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய அக்ரூட் பருப்புகள், 1 போன்ற சில முரண்பாடுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, அயோடின், மெக்னீசியம் மற்றும் பிற முக்கிய கூறுகளுக்கு சகிப்புத்தன்மை. எனவே, அனைத்து நன்மைகள் மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு இருந்தபோதிலும், எச்சரிக்கையுடன் ஒருவர் மறந்துவிடக் கூடாது.
நீரிழிவு நோய்க்கான பைன் கொட்டைகள், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது என்ன?
கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியம் முதல் பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் பி, சி மற்றும் சிலவற்றில் பைன் கொட்டைகள், அக்ரூட் பருப்புகளை விட தாழ்ந்தவை அல்ல. நீங்கள் அவ்வப்போது அத்தகைய கொட்டைகளை சாப்பிட்டால், நோயெதிர்ப்பு நிலையை வலுப்படுத்துவதில், வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதில் உங்களுக்கு எந்த சந்தேகமும் இல்லை. கூடுதலாக, கொழுப்பின் பற்றாக்குறை மற்றும் புரதம் இருப்பதால் அவற்றை சாப்பிடுவது நன்மை பயக்கும். இது நோயெதிர்ப்பு நிலையை மட்டுமல்ல, எடுத்துக்காட்டாக, கல்லீரலையும் உறுதிப்படுத்துகிறது.
பைன் கொட்டைகளின் பயன்பாடு உண்மையில் ஒவ்வொரு நாளும் மேற்கொள்ளப்படலாம், ஆனால் பிரத்தியேகமாக ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு. நாங்கள் 100 கர்னல்களைப் பற்றி பேசுகிறோம், அதாவது 20-25 gr. நிச்சயமாக, அத்தகைய பயன்பாடு எப்போதும் அனுமதிக்கப்படுவதிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது - இந்த இயற்கை தயாரிப்புக்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, கால்சியம் மற்றும் பிற கூறுகளுக்கு ஒவ்வாமை. அதனால்தான், குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு இருந்தபோதிலும், அக்ரூட் பருப்புகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தீர்மானிக்கும் முன், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் நீரிழிவு மருத்துவர் ஆகிய இருவரையும் கலந்தாலோசிப்பது நல்லது.
நீரிழிவு நோய்க்கு ஹேசல்நட் நல்லதா?
கொட்டைகள் வகையைச் சேர்ந்த இந்த வகையின் நன்மைகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் குறைந்தபட்ச இருப்பு மற்றும் அதிகபட்ச ஆதாரமான காய்கறி கொழுப்புகள் எனக் கருதப்பட வேண்டும். இது சம்பந்தமாக, டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஹேசல்நட்ஸைப் பயன்படுத்துவதால், கணிசமான அளவு உணவைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்த்து, விரைவாக போதுமான அளவு கிடைக்கிறது. கூடுதலாக, ஹேசல்நட்ஸின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி பேசுகையில், நிபுணர்கள் கவனம் செலுத்துகிறார்கள்:
- உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் கூறுகளை அகற்றி நோயெதிர்ப்பு நிலையை வலுப்படுத்துகிறது, இது அதிக சர்க்கரைக்கு முக்கியமானது, ஆனால் இரண்டாவது சிகிச்சைக்கு மட்டுமல்ல, முதல் வகை நீரிழிவு நோய்க்கும்,
- செரிமான செயல்பாடுகளில் சாதகமான விளைவைக் கொண்ட கொழுப்பு அமிலங்களின் இருப்பு, வளர்சிதை மாற்றம்,
- இருதய அமைப்பை மேம்படுத்துதல், இது நீரிழிவு நோயின் சிக்கல்களை அகற்றவும் முக்கியம்,
- ஒரு நாளைக்கு 50 கிராம் அளவுக்கு அதிகமாக பயன்படுத்த அனுமதி இல்லை. தயாரிப்பு.
எனவே, வழங்கப்பட்ட தயாரிப்பு, குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, உண்மையில் நீரிழிவு நோயாளிகளால் நுகரப்படலாம். முறையான பயன்பாட்டைத் தொடங்குவதற்கு முன், முரண்பாடுகளைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது நீரிழிவு மருத்துவர் புரிந்து கொள்ள உதவும்.
ஹேசல்நட் கலவை
சமையலில், ஹேசல்நட் (ஹேசல்) வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்புகள் என அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. பண்டைய ரோமில் அவர் மீண்டும் "வெளிச்சத்திற்கு" கொண்டுவரப்பட்டார், அதன் பின்னர் மனிதகுலம் ஒரு சுவையான தயாரிப்பு பற்றி மறக்கவில்லை. நீரிழிவு நோயில், ஹேசல்நட்ஸின் பணக்கார கலவை காரணமாக உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது:
- ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் (71% வரை)
- அமினோ அமிலங்கள் (20 பொருட்கள்)
- புரதங்கள்
- Mono-, இரு-
- சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
- அஸ்கார்பிக் அமிலம்
- பி வைட்டமின்கள்
- வைட்டமின்கள் ஏ, இ
- கரோட்டினாய்டுகள்
- உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள்
- பைட்டோஸ்டெரால்ஸ்
- ஒரு பெரிய அளவு தாதுக்கள் (இறைச்சி மற்றும் பெரும்பாலான காய்கறிகளை விட இரும்புச்சத்து அதிகம்)
உற்பத்தியில் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகமாக உள்ளது (700 கிலோகலோரி), இது ரொட்டி அல்லது கொழுப்பு நிறைந்த பால் பொருட்களை விட அதிக சத்தானதாகும், இது நீரிழிவு நோயை மறந்துவிடக் கூடாது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த கொட்டைகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் விஞ்ஞானிகளுக்கும் தெரியும். இந்த சுவையான மற்றும் மிகவும் விலையுயர்ந்த தயாரிப்பு நீரிழிவு நோயை மிதமாக சாப்பிடுவது மதிப்பு. அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிற வகை கொட்டைகளைப் போலவே, பாதாம் பருப்பிலும் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது - சுமார் 700 கிலோகலோரி. எனவே, உடல் பருமன் உள்ளவர்கள் இதை ஒரு நாளைக்கு 10 - 15 துண்டுகளுக்கு மேல் உட்கொள்ள வேண்டியதில்லை. எடை பிரச்சினைகள் இல்லாதவர்கள் 40 கிராம் வரை சாப்பிடலாம்.
டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் இனிப்பு பாதாம் சாப்பிட வேண்டும். கசப்பான பாதாம் பருப்பையும் சாப்பிடலாம், ஆனால் இது பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை மற்றும் அவ்வளவு சுவையாக இல்லை, எனவே இது பிரபலமாக இல்லை.
இனிப்பில் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, உடலில் இருந்து குறைந்த அடர்த்தி கொண்ட கொழுப்பை அகற்றவும், இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது. இந்த அம்சங்கள் காரணமாக, இது நீரிழிவு நோயாளிகளின் சிறப்பியல்பு பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியை மறைமுகமாகத் தடுக்கிறது.
பைன் கொட்டைகளின் நன்மைகள்
டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய பைன் கொட்டைகள் நோயாளியின் ஆரோக்கியத்திற்கு விலைமதிப்பற்றவை. அவை பாதி புரதத்தால் ஆனவை, அவை கோழி இறைச்சியிலிருந்து பெறப்பட்ட புரதத்தை விட உடலால் நன்றாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.
இந்த கொட்டைகளில் 19 அமினோ அமிலங்கள், ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவை அனைத்தும் உடல் செயல்பாடுகளின் பணியை சாதகமாக நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளன.
முக்கிய உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் பைன் கொட்டைகள் சாப்பிடுவது சிறந்தது. இதை மிகவும் எளிமையாக விளக்க முடியும் - இந்த தயாரிப்பு கோலிசிஸ்டோகினின் என்ற ஹார்மோனின் அதிகரித்த உற்பத்தியை உருவகப்படுத்துகிறது, இது உடலின் திருப்தி குறித்து மூளைக்கு தூண்டுதல்களை அனுப்புகிறது.
இது உணவின் சிறிய பகுதிகளில் செறிவூட்டலின் விளைவை மாற்றுகிறது.
இந்த உணவில் கலோரிகள் அதிகம் இருப்பதால், காலை உணவுக்கு முன் சிடார் கொட்டைகளை சாப்பிடுவது நல்லது. ஒரு நபரின் உடல் செயல்பாடு நாளின் முதல் பாதியில் விழும். புரதங்களின் பசையைத் தவிர்ப்பதற்காக கொட்டைகள் மற்றும் புரத உணவுகளை (இறைச்சி, மீன்) உட்கொள்வது ஒன்றிணைவது அவசியமில்லை.
சிடார் கொட்டைகள் அத்தகைய நன்மை பயக்கும் பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன:
- 19 அமினோ அமிலங்கள்
- வைட்டமின் ஏ
- வைட்டமின் ஈ
- இரும்பு,
- கால்சியம்,
- மாலிப்டினம்,
- , மாங்கனீசு
- கோபால்ட்,
- லெசித்தின்,
- பாஸ்பரஸ்.
நீரிழிவு நோயுள்ள பைன் கொட்டைகள் கிட்டத்தட்ட 100% உறிஞ்சப்படுகின்றன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. மிதமான அளவில் அவற்றின் அன்றாட பயன்பாடு உடலில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்திருக்கும்.
முதலாவதாக, கொட்டைகள் அதிக ஆற்றல் மதிப்புள்ள ஒரு தயாரிப்பு, அவற்றில் மிகச்சிறிய அளவு கூட எளிதில் நிறைவுற்றது. கூடுதலாக, நட்டு பொருட்கள் இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன, இருதய அமைப்பின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன.
நீரிழிவு கொட்டைகள் குறிப்பாக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதால் அவை மிகவும் உதவியாக இருக்கும். இந்த உற்பத்தியின் கலவையில் ஏராளமான பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி, கரோனரி பற்றாக்குறை ஆகியவற்றை நம்பகமான முறையில் தடுப்பதை உறுதி செய்கிறது.
கூடுதலாக, இந்த அமிலங்கள் நீரிழிவு நோயை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன, நரம்பு மண்டலத்தின் நிலை மற்றும் மனோ-உணர்ச்சி பின்னணியை மேம்படுத்துகின்றன. டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு இருதய அமைப்பின் நிலையை மேம்படுத்துவதற்கான அவர்களின் திறன் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது பெரும்பாலும் உயர் இரத்த அழுத்தம் (தொடர்ந்து உயர் இரத்த அழுத்தம்), பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி மற்றும் இதய செயலிழப்பு ஆகியவற்றுடன் இருக்கும்.
கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயுடன்
மகப்பேறு மருத்துவர்கள் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மெனுவை முடிந்தவரை பல்வகைப்படுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள். தயாரிப்புகளுடன், குழந்தையின் முழு வளர்ச்சிக்கு தேவையான பல்வேறு கூறுகள், வைட்டமின்கள், அமிலங்கள் உடலுக்குள் வர வேண்டும். எதிர்கால தாய்மார்கள் ஹேசல்நட்ஸை சாப்பிட வேண்டும், ஏனென்றால் இது தேவையான அனைத்து உறுப்புகளையும் நிறைவு செய்கிறது. ஹேசல்நட்ஸின் நன்மைகளை மிகைப்படுத்த முடியாது.
பரிசோதனையின் விளைவாக ஒரு பெண் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயை வெளிப்படுத்தியிருந்தால், தினசரி உணவை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டியிருக்கும். முதலில், நீங்கள் உணவில் இருந்து எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அகற்ற வேண்டும் - சர்க்கரை, ரொட்டி, உருளைக்கிழங்கு, தானியங்கள், இனிப்பு வகைகள். மெனுவிலிருந்து ஹேசல்நட்ஸை முற்றிலும் தவிர்ப்பது விருப்பமானது. இதை கொஞ்சம் சாப்பிட்டால் போதும்.
ஒரு உணவில் 1 ரொட்டி அலகுக்கு மேல் உடலில் வராது என்பதைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம். இந்த நிலை பூர்த்தி செய்யப்பட்டால், ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் வாய்ப்பு குறைக்கப்படும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் எண்ணிக்கையை கட்டுப்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், ஒரு பெண் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கண்காணிக்க வேண்டும். உண்மையில், அதிக எடையுடன், குளுக்கோஸ் எடுக்கும் செயல்முறை மோசமடைகிறது.
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் எளிமையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளைத் தவிர்க்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், நீங்கள் கொட்டைகளை விட்டுவிட வேண்டியதில்லை. உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை தவறாமல் பரிசோதிப்பது மட்டுமே முக்கியம்.இது இயல்பாக்கப்படாவிட்டால், மருத்துவர்கள் இன்சுலின் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஹேசல்நட் ஏன் மிகவும் நல்லது?
ஹேசல்நட்ஸ் (அதன் வழக்கமான பெயர் ஹேசல்நட்) பெரும்பாலும் முன்னாள் சிஐஎஸ் மற்றும் மத்திய தரைக்கடலில் காணப்படுகிறது. இது குறிப்பாக மிட்டாய் வியாபாரத்தில் தேவை உள்ளது, அவர்கள் அதை எண்ணெய் உற்பத்திக்கும் பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்த நட்டு நம்பமுடியாத சுவையாகவும் புரதங்கள் நிறைந்ததாகவும் இருக்கிறது.
குழு B க்கு சொந்தமான பாஸ்பரஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின்கள் போன்ற முக்கிய உறுப்புகள் தானியங்களில் உள்ளன. மேலும் இது தயாரிப்பு பெருமைப்படுத்தும் பயனுள்ள பொருட்களின் முழு பட்டியல் அல்ல.
நீரிழிவு நோயாளிகளின் உடலில் சாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் ஹேசல்நட் பல பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:
- வால்நட்டில் கலோரிகள் அதிகம். அத்தகைய 100 கிராம் கொட்டைகள் சுமார் 700 கிலோகலோரிகளைக் கொண்டிருக்கின்றன - இந்த குறிகாட்டிகள் சாக்லேட்டின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை விட ஒன்றரை மடங்கு அதிகமாகவும், பாலை விட எட்டு மடங்கு அதிகமாகவும் உள்ளன.
- நீரிழிவு நோயைக் கண்டறிவதில் ஹேசல்நட்ஸின் மிக முக்கியமான நன்மை அதன் அற்புதமான கலவை ஆகும். நீரிழிவு நோயாளிக்கு இவை அனைத்தும் வெறுமனே அவசியமானவை, ஏனெனில் அவை பல்வேறு வாஸ்குலர் வியாதிகள் ஏற்படுவதிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன, இரத்தத்தில் கொழுப்பின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கின்றன. அதனால்தான் நீரிழிவு முன்னிலையில் உள்ள பழுப்புநிறம் அனைத்து மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- மேலும், உற்பத்தியில் பொட்டாசியம் (இது நரம்பு மண்டலம் மற்றும் தசைகளை முழுமையாக வலுப்படுத்தும்), கால்சியம் (இந்த உறுப்பு எலும்புகளையும் பற்களையும் பலப்படுத்துகிறது), துத்தநாகம் (பாலியல் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை செயல்படுத்துகிறது) மற்றும் இரும்பு (இரத்தத்திற்கு ஈடுசெய்ய முடியாத உறுப்பு) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
நீரிழிவு நோய்க்கான ஹேசல்நட் சாப்பிடுவதன் வரம்புகள் என்ன?
நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட விதிமுறையை (நாள் முழுவதும் 50 கிராமுக்கு மேல் இல்லை) கடைபிடித்தால், நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபரின் உடலில் மட்டுமே இந்த மூலப்பொருள் நன்மை பயக்கும். ஆனால் அத்தகைய நட்டு துஷ்பிரயோகம் தலையில் முடிவடையும் வலி. ஹேசல்நட்ஸில் உள்ள பொருட்களின் அதிகப்படியான அளவு காரணமாக, தலை நாளங்களின் பிடிப்பு ஏற்படுகிறது, குறிப்பாக தலையின் முன்புறம்.
நீரிழிவு நோய்க்கான ஹேசல்நட்ஸை நாளின் பிற்பகுதியில் அல்லது ஆரம்ப காலங்களில் பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இந்த தயாரிப்பு எளிதானது அல்ல, மேலும் அதை சமாளிப்பது உடலுக்கு மிகவும் கடினமாக இருக்கும். அதனால்தான், மூலப்பொருளைப் பயன்படுத்துவது காலை 11 மணி முதல் மாலை 6 மணி வரை இடைவெளியில் இருக்க வேண்டும்.
நாங்கள் பழுப்புநிறங்களை சரியாகப் பெற்று சேமித்து வைக்கிறோம்
சுத்திகரிக்கப்படாத உணவை கடைகளில் மட்டுமே வாங்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் நீங்கள் பேக்கேஜிங்கை கவனமாக ஆராய்ந்து அடுக்கு வாழ்க்கையை சரிபார்க்க வேண்டும். ஒரு வெளிப்படையான கொள்கலனில் தொகுக்கப்பட்டு, சுமார் ஒரு வருடம் அடுக்கு ஆயுளைக் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு நிராகரிக்கப்பட வேண்டும். நேரடி புற ஊதா கதிர்களின் செயல் அத்தகைய மதிப்புமிக்க நட்டுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நேரத்தைப் பொறுத்தவரை, ஹேசல்நட் அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் ஆறு மாதங்களுக்கு மேல் வைத்திருக்க முடியாது. நீரிழிவு நோய் முன்னிலையில் நாம் ஹேசல்நட் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், உற்பத்தியின் தரத்தை சேமிக்க திட்டவட்டமாக சாத்தியமில்லை.
வாங்கிய கொட்டைகள் காற்று புகாத கொள்கலனில் குளிர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
- நீரிழிவு நோய்க்கான பூசணி: காய்கறி மற்றும் அதன் விதைகளை உண்ண முடியுமா?
எந்தவொரு நோயும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளில் அதன் அடையாளத்தை விட்டுச்செல்கிறது. இந்த சொற்றொடர் முன்னெப்போதையும் விட மிகவும் பொருத்தமானது.
நீரிழிவு நோய்க்கான டேன்ஜரைன்கள்: மேலோட்டங்களின் காபி தண்ணீரை நாங்கள் தயார் செய்து பழத்தை சாப்பிடுகிறோம்
நீரிழிவு நோய்க்கான டேன்ஜரைன்களை நான் சாப்பிடலாமா? இதைப் பயன்படுத்த எவ்வளவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உணவு: நாங்கள் சிகிச்சை முறைகளை மேற்கொள்கிறோம்
நீரிழிவு நோய் என்பது ஒரு தீவிர நோயாகும், இது சிகிச்சையளிப்பது மிகவும் கடினம்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைகள்
- நீரிழிவு நோய்க்கான ஹேசல்நட்ஸை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம், ஆனால் அதை தவறாகப் பயன்படுத்தாமல்,
- நீங்கள் பூஞ்சை காளான் சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் இது விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும்,
- ஹேசல்நட்ஸில் அடுக்கு வாழ்க்கை இருப்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். ஆறு மாத சேமிப்பிற்குப் பிறகு, அதன் பண்புகளை இழக்கத் தொடங்குகிறது,
- பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நட்டு நன்கு துவைக்கவும்.
- நம்பகமான கடைகளில் நீங்கள் ஹேசல்நட் வாங்க வேண்டும், நட்டு தோற்றம் சந்தேகத்தை ஏற்படுத்தக்கூடாது.
உங்களுக்கு நீரிழிவு இருந்தால், உங்கள் தினசரி மெனுவில் ஹேசல்நட்ஸைப் பாதுகாப்பாக சேர்க்கலாம். தின்பண்டங்களின் போது வால்நட் சாப்பிடலாம். நீங்கள் அதை அதிகமாக சாப்பிடாவிட்டால், ஹேசல்நட்ஸ் மட்டுமே பயனளிக்கும் மற்றும் ஒரு சிகிச்சை உணவில் சரியாக பொருந்தும். இது கிட்டத்தட்ட எந்த முரண்பாடுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை.