நீரிழிவு நோய்க்கு நான் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடலாமா?

பெர்ரி புதர்கள் மற்றும் பழ மரங்களின் பழங்கள் உடலுக்கு வைட்டமின் மற்றும் தாதுப்பொருட்களின் முக்கிய சப்ளையர்கள். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இதுபோன்ற நன்மை பயக்கும் கலவைகள் தொடர்ச்சியாகவும் போதுமான அளவிலும் வழங்கப்படுவது முக்கியம். பெர்ரி மற்றும் பழ கூழில் உள்ள வைட்டமின்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகின்றன, கணையத்தின் செயல்பாட்டை எளிதாக்குகின்றன. கூடுதலாக, அவர்களில் பலர் இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க அல்லது இயல்பாக்க பங்களிக்கின்றனர், ஏனெனில் அவை இன்சுலின் ஒரு புதிய பகுதியை சுற்றோட்ட அமைப்புக்கு வழங்குகின்றன.

போதுமான அளவு நார்ச்சத்து உட்கொள்வது நீரிழிவு நோயின் மற்றொரு தேவை. இது ஃபைபர் ஆகும், இது உடலில் இருந்து "கெட்ட" கொழுப்பை வெளியேற்றவும், சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தவும், உடல் பருமனைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எந்த பெர்ரி அனுமதிக்கப்படுகிறது? இவை அவுரிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரி, நெல்லிக்காய், திராட்சை வத்தல் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி. நியமிக்கப்பட்ட அனைத்து பெர்ரிகளும் குறைந்த கிளைசெமிக் அளவைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் போதுமான அளவுகளில் நோய்வாய்ப்பட்ட நபருக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. ஆனால் எந்தவொரு தாவர தயாரிப்புகளும் வெப்ப சிகிச்சைக்கு பதிலாக புதியதாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது. கூடுதலாக, நீங்கள் தேன் மற்றும், குறிப்பாக சர்க்கரை சேர்க்க முடியாது.

நீரிழிவு நோயுடன் நான் என்ன வகையான பழங்களை சாப்பிட முடியும்? ஆப்பிள், பேரிக்காய், பாதாமி, ஆரஞ்சு மற்றும் திராட்சைப்பழம், கிவி மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றை உணவில் சேர்க்க இது அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த பழங்கள் குளுக்கோஸ் அளவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாட்டிற்கு வழிவகுக்காது, எனவே அவை நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒருவருக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. நிச்சயமாக, சாப்பிட்ட தொகுதிகள் நியாயமானதாக இருக்க வேண்டும், அனுமதிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களை கூட கிலோகிராமில் சாப்பிடக்கூடாது.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு, கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயுடன் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிட முடியுமா?

நீரிழிவு நோய் பொதுவாக பாடத்தின் இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கப்படுகிறது: இது வகை 1, அல்லது இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு, மற்றும் வகை 2, அல்லது இன்சுலின் அல்லாத நீரிழிவு நோய். இன்சுலின் சார்ந்த நோயியல் "இளமை" என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது முக்கியமாக 20-35 வயதுடையவர்களால் பாதிக்கப்படுகிறது. வகை 2 நீரிழிவு நோய் மிகவும் பொதுவானதாகக் கருதப்படுகிறது, வெவ்வேறு வயது பிரிவுகளைச் சேர்ந்த பலர் இந்த வகையால் பாதிக்கப்படுகின்றனர்.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஊட்டச்சத்து கொள்கைகள் பெரும்பாலும் ஒத்தவை. முதலாவதாக, இது சர்க்கரை மற்றும் இனிப்புகள் வடிவில் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்று அழைக்கப்படுவதைத் தவிர்த்து விடுகிறது. இருப்பினும், கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முற்றிலுமாக கைவிடுவது சாத்தியமில்லை, ஏனென்றால் இது வளர்சிதை மாற்றத்தின் சாதாரண போக்கில் அவசியமான ஒரு அங்கமாகும். நீரிழிவு நோயாளிகள் ஸ்ட்ராபெர்ரி உள்ளிட்ட சில வகையான பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் தங்கள் குளுக்கோஸ் கடைகளை நிரப்ப அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

சில எதிர்பார்ப்புள்ள தாய்மார்களுக்கு, நீரிழிவு நோய்க்கான ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மெனுவில் சேர்க்க முடியுமா என்ற கேள்வியும் அவசரமானது. கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயால் கண்டறியப்பட்ட பெண்களைப் பற்றி நாங்கள் பேசுகிறோம் - இது கர்ப்ப காலத்தில் தோன்றும் ஒரு கோளாறு, மற்றும் குழந்தை பிறந்த பிறகு பாதுகாப்பாக மறைந்துவிடும். இந்த மீறலுக்கான காரணம் இன்சுலினுக்கு செல்லுலார் கட்டமைப்புகளின் உணர்திறனைக் குறைப்பதாகும், இது ஹார்மோன் அளவுகளில் கூர்மையான தாவல் மூலம் விளக்கப்படுகிறது. குழந்தை பிறந்த பிறகு, இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவு பொதுவாக உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் நோயின் கர்ப்பகால வடிவத்தை முழு அளவிலான டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மாற்றுவதற்கான ஒரு குறிப்பிட்ட ஆபத்து உள்ளது. இந்த மாற்றம் ஏற்படாமல் தடுக்க, ஒரு சிறப்பு உணவை கடைபிடிப்பது மிகவும் முக்கியம். கூடுதலாக, கருவுற்றிருக்கும் காலத்திலும் ஒரு உணவு தேவைப்படுகிறது, இதனால் பிறக்காத குழந்தையின் கருப்பையக வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயாளிகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், ஆனால் சிறிய அளவில், ஒரு நாளைக்கு சுமார் 400 கிராம் வரை. பெர்ரி புதியது, நைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பிற நச்சுப் பொருள்களைக் கொண்டிருக்காதது மிகவும் முக்கியம், எனவே ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது, அதன் பாதுகாப்பு கடுமையான நம்பிக்கையுடன் உள்ளது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, நீரிழிவு கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மிதமாக சரியாகப் பயன்படுத்தினால் மட்டுமே பயனளிக்கும். துஷ்பிரயோகம் பெர்ரி, உணவில் பழுக்காத அல்லது சந்தேகத்திற்கிடமான தோற்றமுள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் எண்டோகிரைன் நோயியல் மற்றும் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படாத ஆரோக்கியமான மக்கள் கூட இருக்கக்கூடாது.

, , ,

அதிக சர்க்கரை கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி

இந்த பெர்ரி நோயுற்ற உடலுக்கு மிகவும் அவசியமான ஏராளமான முக்கிய கூறுகளைக் கொண்டிருப்பதால், இரத்த ஓட்டத்தில் அதிகரித்த சர்க்கரையுடன் உணவில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைச் சேர்க்க உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். நீரிழிவு நோய்க்கான காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?

• நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை பலப்படுத்துகிறது.
• இரத்த நாளங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
• பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
• இரத்த பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது, த்ரோம்போசிஸைத் தடுக்கிறது.
• இது இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் ஒரு பெரிய தொகுப்பு செல்லுலார் மட்டத்தில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகிறது, நச்சுப் பொருட்களின் உள்விளைவுகளைத் தடுக்கிறது மற்றும் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோய்க்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை தவறாமல் பயன்படுத்தினால், நீரிழிவு உடல் எடையைக் குறைக்கவும், குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும், சிறுகுடல் சளிச்சுரப்பியின் உறிஞ்சுதல் திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும்.

கூடுதலாக, ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு வலுவான ஆண்டிசெப்டிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த சொத்து முக்கியமானது, ஏனென்றால் அவை மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளில் மந்தநிலையைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் ஒரு சிறிய திசு சேதம் கூட நீண்ட மந்தமான காயமாக மாறும்.

, , ,

நீரிழிவு நோய்க்கான ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் நன்மைகள்

பெரும்பாலும், மக்கள் ஊடகங்களால் தவறாக வழிநடத்தப்படுகிறார்கள்: பல்வேறு தொலைக்காட்சி மருத்துவர்கள், விளம்பரதாரர்கள் மற்றும் சாதாரண மோசடி செய்பவர்கள்.

தொலைக்காட்சித் திரைகள் மற்றும் சமூக வலைப்பின்னல்களின் பக்கங்களிலிருந்து, நீரிழிவு நோயில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் ஆபத்துக்களை அவர்கள் பகிரங்கமாக அறிவிக்கிறார்கள். இவை அனைத்தும் தெளிவற்ற மருத்துவ சொற்களால் ஆதரிக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக ஒரு நபர் உணவைப் பற்றி தேவையற்ற முறையில் கடுமையாக இருக்கிறார் மற்றும் ஓரளவிற்கு அவரது உடல்நலத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பார்.

அமெரிக்க ஆராய்ச்சியாளர்களின் பொருள்களை நீங்கள் நன்கு அறிந்திருந்தால், ஜூசி சிவப்பு பெர்ரி எந்தத் தீங்கும் செய்யாது என்பது மட்டுமல்லாமல், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட நன்மையையும் தருகிறது என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளலாம். எனவே, தினசரி மெனுவில் பழங்கள் இருப்பதால் தாக்குதல்களின் அபாயத்தை 2 மடங்கு குறைக்கிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பெர்ரிகளின் நன்மைகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பணக்கார கலவையால் விளக்கப்படுகின்றன:

இத்தகைய நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு மேலதிகமாக, ஜூசி பெர்ரிகளில் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன மற்றும் வைட்டமின் சி ஒரு அதிர்ச்சி அளவைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது மனித பாதுகாப்பு வழிமுறைகளை மேம்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவதால் சிறிய தோல் புண்கள் கூட புண்களாக மாறும் மற்றும் நீண்ட நேரம் குணமடையாது.

நான் எத்தனை ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிட முடியும்?

இத்தகைய விரும்பத்தகாத நோயியல் கொண்ட பெர்ரிகளின் நன்மை பயக்கும் தன்மையை நம்புகிற நோயாளிகளால் கூட தினமும் எத்தனை பழங்களை உட்கொள்ள முடியும் என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முடியாது. மேலும், ஒரு மருத்துவர் கூட தெளிவான பதிலைக் கொடுக்க மாட்டார், ஏனெனில் அவர் அத்தகைய பொறுப்பை ஏற்க வெறுமனே பயப்படுகிறார். ஆனால் உண்மையில், அனுமதிக்கப்பட்ட "அளவை" கணக்கிடுவது அவ்வளவு கடினம் அல்ல.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஆபத்து எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் இருப்பதாக மருத்துவ ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. ஒரு விதியாக, அவை இரத்த எழுச்சி மற்றும் வலிப்புத்தாக்கங்களை ஏற்படுத்துகின்றன.

ஆனால் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில், இந்த பொருட்கள் மிகக் குறைவு. ஒரு முழு கண்ணாடி (200 கிராம்) சுமார் 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் அதே நேரத்தில், மருத்துவ நடைமுறையில் இந்த குறிகாட்டியிலிருந்து புரதங்களின் அளவைக் கழிப்பது வழக்கம்.

பழங்களில் சுமார் 3 கிராம் புரதம் இருப்பதால், நடுத்தர அளவிலான ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், பெர்ரிகளில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் 8 கிராமுக்கு மேல் இல்லை என்று மாறிவிடும். மருத்துவத்திலும் நல்வாழ்வு மோசமடைவதற்கான ஆபத்து அதிகரிக்கும் ஒரு காட்டி உள்ளது.

ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்கும், இந்த காட்டி மாறுபடும், பெர்ரிகளுக்கு, குறிப்பாக, இது 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். உடல்நலம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்கு எந்த ஆபத்தும் இல்லாமல் தினமும் 350 கிராம் இனிப்பு பெர்ரி வரை உட்கொள்ளலாம் என்று அது மாறிவிடும்.

நன்மைகளை எவ்வாறு அதிகரிப்பது?

டைப் 1 அல்லது டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகள் இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் எச்சரிக்கையாக இருக்கிறார்கள். இருப்பினும், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பயன்படுத்துவது தொடர்பான பரிந்துரைகளை நீங்கள் கருத்தில் கொண்டால், எந்தப் பிரச்சினையும் இருக்காது. மருத்துவர்கள் இன்னும் குறிப்பிட்ட விதிகளை கொண்டு வரவில்லை, ஆனால் சில குறிப்புகள் உள்ளன:

• அத்தகைய நோயியலால் பாதிக்கப்பட்ட அனைத்து நோயாளிகளுக்கும் தெரியும்: அவர்கள் ஒரு உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு 6-7 முறை சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு ஸ்ட்ராபெர்ரி (350 கிராம்) ஒவ்வொரு உணவிலும் அல்லது ஒரு லேசான சிற்றுண்டாக உட்கொள்ள வேண்டும்.
• குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், பால் புட்டு மற்றும் பிற இனிப்பு வகைகளிலும் இனிப்பு பெர்ரிகளை சேர்க்கலாம்.
• இந்த இயற்கை வைட்டமின் அனைத்து ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் பாதுகாக்க ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை புதியதாக சாப்பிடுவது நல்லது. இருப்பினும், நீங்கள் நீரிழிவு ஜாம் செய்யலாம், இருப்பினும், சர்க்கரை மற்றும் பிற இனிப்பான்கள் இந்த வழக்கில் கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. ஸ்ட்ராபெர்ரி பல மணி நேரம் தங்கள் சொந்த சாற்றில் வேகவைக்கப்படுகிறது. சிரப் ஜீரணிக்கப்படுவதால், நெரிசலைக் கவனித்து, புதிய பெர்ரிகளைச் சேர்ப்பது அவசியம்.
• நீரிழிவு நோயாளிகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை விலைமதிப்பற்ற நன்மைகளுடன் வழங்குகிறார்கள் என்ற போதிலும், பெர்ரியை துஷ்பிரயோகம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகையை விட அதிகமாக உட்கொள்ள வேண்டாம்.

பொதுவான தவறான கருத்து இருந்தபோதிலும், நீரிழிவு நோய்க்கு சிவப்பு பழங்களைப் பயன்படுத்துவது கட்டாயமானது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. ஸ்ட்ராபெர்ரி - வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் உண்மையான களஞ்சியம், இது நோயாளிக்கு மிகப்பெரிய நன்மைகளைத் தருகிறது.

நீரிழிவு நோயில் காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள்

நீரிழிவு நோயாளி பூர்த்தி செய்ய வேண்டிய முன்நிபந்தனைகளில் உணவில் மாற்றங்களை கட்டுப்படுத்துவது ஒன்றாகும். இருப்பினும், நீரிழிவு நோய்க்கான தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் சேர்க்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அவை அதிக அமிலத்தன்மை மற்றும் குறைந்த இனிப்பு பெர்ரி, குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் உள்ளன.

நீரிழிவு நோயிலுள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்த உதவும் என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன. இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் ஒரு சிறிய கப் பெர்ரிகளில் குறைந்தது 3 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் குறைந்த கலோரி மற்றும் சராசரியாக 100 கிராமுக்கு 45 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கும்.ஒரு கிளாஸ் பெர்ரிகளை சாப்பிட்ட பிறகு, குறைந்தது 11 கிராம் புரதம், 12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 1 கிராம் கொழுப்பைப் பெறலாம். மற்றவற்றுடன், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் அஸ்கார்பிக் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம், பி-குழு வைட்டமின்கள், அத்துடன் மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் இரும்பு, அயோடின் மற்றும் கால்சியம், துத்தநாகம், கோபால்ட், செலினியம் போன்ற பல தாதுக்கள் உள்ளன.

பயனுள்ள கூறுகளின் பரந்த பட்டியல் செல்லுலார் மட்டத்தில் உடலைப் பாதுகாக்கவும், ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளின் போக்கை மேம்படுத்தவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. பாலிபினால்களின் (உணவு நார்) அதிக உள்ளடக்கம் செரிமான அமைப்பில் குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதை தாமதப்படுத்துகிறது, இது தீவிரமான தாவல்கள் இல்லாமல், இரத்த சர்க்கரை அளவை மென்மையாகவும் படிப்படியாகவும் அதிகரிக்க உதவுகிறது.

எந்த சந்தர்ப்பங்களில் உணவில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைச் சேர்ப்பது குறித்து எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்?

வெறும் வயிற்றில் நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய பெர்ரிகளை சாப்பிடுவதை நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை, குறிப்பாக செரிமான மண்டலத்தில் பிரச்சினைகள் இருக்கும்போது - எடுத்துக்காட்டாக, ஹைபராசிட் இரைப்பை அழற்சி, பெப்டிக் அல்சர், இரைப்பைஉருப்பு அழற்சி. ஒரு நோயாளிக்கு நீரிழிவு நோய் யூரோலிதியாசிஸ், சிஸ்டிடிஸ், கீல்வாதம் ஆகியவற்றுடன் இணைந்தால் எச்சரிக்கையாகவும் இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் அதிக ஒவ்வாமை திறனை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்: நோயாளி அதிக உணர்திறன் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளால் பாதிக்கப்படுகிறார் என்றால், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பயன்பாடு குறைக்க விரும்பத்தக்கது.

நீரிழிவு நோய்க்கான வன ஸ்ட்ராபெர்ரி

காட்டு பெர்ரி அதன் தோட்ட உறவினரை விட குறைவான சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இல்லை. நீரிழிவு நோயில், உணவு நார் போன்ற கூறுகள் இரத்த சர்க்கரை வீழ்ச்சியைத் தடுக்கின்றன, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன மற்றும் நச்சுக்களை வெளியேற்றுவதைத் தூண்டுகின்றன. காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் உயிரியல் கலவை மிகவும் பணக்காரமானது: பழங்கள் சர்க்கரைகள், அஸ்கார்பிக் அமிலம், பைரிடாக்சின், கரோட்டின், தியாமின், பெக்டின்கள், டானின்கள் மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், பைட்டான்சைடுகள் ஆகியவற்றால் குறிக்கப்படுகின்றன. பாஸ்பேட் இரும்பு, மாங்கனீசு, தாமிரம், குரோமியம் மற்றும் அலுமினியம் ஆகியவை கூழில் உள்ளன.

காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் தேவையான நார்ச்சத்து மற்றும் பிற பயனுள்ள கூறுகள் சர்க்கரையின் தவறான சமநிலையை எளிதில் சமாளிக்கும், அதன் அதிகப்படியான தன்மையைக் கட்டுப்படுத்தலாம். இதன் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், செரிமான கருவியில், நார்ச்சத்துக்கு நன்றி, குளுக்கோஸ் இரத்த ஓட்டத்தில் எளிதில் நுழையும் திறனை இழக்கிறது. எனவே, சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு திடீரென சொட்டு இல்லாமல் மெதுவாக நிகழ்கிறது.

காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற கூறுகள் செல்லுலார் கட்டமைப்புகளின் சவ்வுகளை ஆக்ஸிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, மேலும் பெர்ரியில் உள்ளார்ந்த ஆண்டிசெப்டிக் விளைவு காயங்கள் மற்றும் புண்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு திசு காயங்களை குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான வன ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் அளவுக்கு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு மற்றும் பிற நோய்களுக்கான ஸ்ட்ராபெர்ரி: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

பெர்ரி கொண்டுள்ளது:

• 87% நீர்
• வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, ஈ,
• தாதுக்கள், குறிப்பாக போரோன், பொட்டாசியம், ஃப்ளோரின், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், கோபால்ட், சல்பர் மற்றும் கால்சியம்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் வியக்கத்தக்க வகையில் ஏராளமான நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளன, மென்மையானவை மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானவை. மறுபுறம், இயற்கை சர்க்கரையின் உள்ளடக்கம் குறிப்பிடப்பட வேண்டும், இதன் காரணமாக பெர்ரி பல்வேறு உணவுகளுக்கு உட்பட்டு பரிந்துரைக்கப்படலாம், குறிப்பாக, வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவை கட்டுப்படுத்தும் மற்றும் மாற்றும் போது.

பெர்ரியில் கரிம அமிலங்களும் உள்ளன, இது ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்தையும் சுவையையும் தருகிறது. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த கரிம அமிலங்களான மாலிக், சிட்ரிக், குயினின், ஆக்சாலிக் அமிலம் மற்றும் சாலிசிலிக் அமிலம் காரணமாக, பெர்ரி ஒவ்வாமை கொண்ட சிலருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் நன்மைகள் மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நீரிழிவு, இதய நோய் மற்றும் இரத்த நாளங்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் உதவுகின்றன. கூடுதலாக, இது இரத்த சோகை, கீல்வாதம், சிறுநீர்ப்பை மற்றும் பித்தப்பை நோய்களுக்கு உதவுகிறது (குறிப்பாக, கற்களின் முன்னிலையில்), அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, காய்ச்சலைக் குறைக்கிறது மற்றும் சளி அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.

நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், இரைப்பைக் குழாயை சுத்தப்படுத்தவும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் இது பயன்படுகிறது.

சுவாரஸ்யமான! பழத்தின் விதைகளில் துத்தநாகம் அதிகமாக இருப்பதால் ஸ்ட்ராபெர்ரி பாலியல் செயல்திறனை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

நீரிழிவு நோயுடன் நான் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடலாமா?

நிச்சயமாக, உங்களால் முடியும் மற்றும் வேண்டும்! இது ஒரு நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் சேர்க்கப்பட வேண்டியது, அதன் சுவை காரணமாக மட்டுமல்லாமல், டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபரின் ஆரோக்கிய நிலைக்கு நன்மை பயக்கும்.

புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழங்கள் இனிப்பு மற்றும் சிறந்த சுவை மட்டுமல்ல, அவற்றில் சில கலோரிகளும் உள்ளன, இது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவின் சிறந்த அங்கமாக அமைகிறது. மற்ற வகை பெர்ரிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் மிகக் குறைந்த அளவு சர்க்கரைகள் உள்ளன, எனவே, குறைந்த ஆற்றல் மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு கப் பெர்ரிகளில் 45 கிலோகலோரி (188 கி.ஜே) மட்டுமே உள்ளது. இந்த அளவு ஆப்பிள், பேரிக்காய் மற்றும் செர்ரிகளை விட கிட்டத்தட்ட பாதி குறைவாக உள்ளது. டைப் 2 நீரிழிவு நோய், பெரும்பாலும், அதிக எடை கொண்ட மக்களை பாதிக்கிறது என்பதன் காரணமாக இந்த உண்மை இது மிகவும் மதிப்புமிக்க தயாரிப்பாக அமைகிறது.

இதனுடன், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளும் எலாஜிக் அமிலத்தின் மூலமாகும், இது புற்றுநோய்கள் கட்டியில் உள்ள ஆரோக்கியமான செல்களை மாற்றுவதைத் தடுக்கிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுக்கு கூடுதலாக, இந்த அமிலத்தில் வேறு இரண்டு பழங்கள் மட்டுமே உள்ளன - செர்ரி மற்றும் திராட்சை.

சமையல் விருப்பங்கள் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவுகள்

நீரிழிவு உணவுக்கு பெர்ரி ஒரு மதிப்புமிக்க கூடுதலாகக் குறிப்பிடுகையில், அதன் தயாரிப்பிற்கான விருப்பங்கள் மிகவும் வேறுபட்டவை என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அதிலிருந்து நீங்கள் ஜாம், ஜாம், கம்போட்ஸ் மற்றும் ஜெல்லி செய்யலாம். கூடுதலாக, இந்த பெர்ரியிலிருந்து மது மற்றும் சைடர் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அதிலிருந்து சிறந்த இனிப்புகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, பல்வேறு கிரீம்கள், பழ சாலட்கள், ஐஸ்கிரீம், ச ff ஃப்லே, அத்துடன் குளிர் பழ சூப்கள். எதிர்பாராத விதமாகவும், செய்தபின், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளும் பிரதான உணவுகளுக்கு ஒரு பக்க உணவாக செயல்படுகின்றன.

ஒரு வயது வந்தவருக்கு வைட்டமின் சி பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி டோஸ் சுமார் 60 மி.கி.100 கிராம் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் மட்டுமே 40-90 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது. ஆகையால், தினமும் ஒரு சிறிய குவியல் ஸ்ட்ராபெர்ரி போதுமானது!

ஸ்ட்ராபெர்ரி பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீசு நிறைந்த வளமாகும். இயற்கையான டையூரிடிக் மருந்தாக செயல்படும் பொட்டாசியம் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற பெரிதும் உதவுகிறது. சர்க்கரை வளர்சிதை மாற்றத்தில் மாங்கனீசு என்ற சுவடு உறுப்பு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. புதிய பெர்ரி, இதன் காரணமாக, டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாகும், ஆரோக்கியமான மக்கள் பெர்ரிகளை ஒரு சுவையான நீரிழிவு தடுப்பு மற்றும் உடலின் நச்சுத்தன்மையில் ஒரு நல்ல உதவியாளராக உட்கொள்ளலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஸ்ட்ராபெர்ரி - வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறிக்கு வாய்ப்பு இல்லை!

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பாதுகாப்பு விளைவை நோக்கமாகக் கொண்ட பெரும்பாலான ஆய்வுகள் இருதய நோய்களைத் தடுப்பதில் அதன் திறனை வலியுறுத்துகின்றன. இந்த விரிவான ஆய்வில், விஞ்ஞானிகள் ஸ்ட்ராபெரி சாறு எல்.டி.எல் ஆக்சிஜனேற்றம், லிப்பிட் பெராக்ஸைடேஷன் ஆகியவற்றைக் குறைக்கலாம், மொத்த பிளாஸ்மா ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன்களை அதிகரிக்கலாம் மற்றும் இரத்த கொழுப்பு ஏற்றத்தாழ்வு மற்றும் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தலாம் என்று முடிவு செய்தனர். இந்த பெர்ரி கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கும். உடல் பருமன் உள்ளவர்களுக்கு இது மிகவும் முக்கியமானது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளில், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் கிளைசெமிக் பதிலை மேம்படுத்தலாம், லிப்பிட் பெராக்ஸைடேஷன் மற்றும் அழற்சி குறிப்பான்களைக் குறைக்கும். கூடுதலாக, இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களில் அதன் தாக்கம் காட்டப்பட்டுள்ளது. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்புகளின் அளவை மாற்றுவதற்கும் அழற்சி செயல்முறைகளை குறைப்பதற்கும் அதன் திறன் காரணமாக, வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ளவர்களுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளும் பொருத்தமானவை. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் உள்ள பொருட்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உயர் இரத்த அழுத்தத்தையும் கட்டுப்படுத்தலாம்.

மேற்கூறியவற்றைப் பார்க்கும்போது, ​​நீரிழிவு நோயுடன் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடுவது சாத்தியம், மற்றும் கூட அவசியம் என்று நாம் முடிவு செய்யலாம்! கணிசமான அளவு பல்வேறு அமிலங்களின் உள்ளடக்கம் காரணமாக ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளானவர்களுக்கு மட்டுமே அதன் தொடர்புடைய தீங்கு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

விக்டோரியா பெர்ரி நன்மைகள்

ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரி தோட்டத்தில் நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் சேர்க்க அனுமதிக்கும் ஒரு கலவை உள்ளது. முக்கிய அம்சங்கள் பின்வருமாறு:

• குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் (100 கிராமுக்கு 30 கிலோகலோரி),
• உணவு நார்ச்சத்தின் உயர் உள்ளடக்கம், இது குடலில் இருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தடுக்கிறது, இது இரத்த சர்க்கரையில் கூர்மையான கூர்மையைத் தடுக்கிறது (கிளைசீமியா குறியீடு 32),
• தாதுக்கள் - மெக்னீசியம், துத்தநாகம், பொட்டாசியம், தாமிரம். அவை இன்சுலின் உருவாவதில் பங்கேற்கின்றன, வாஸ்குலர் தொனி மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகின்றன, மாரடைப்பின் இதய தூண்டுதல்களின் கடத்துத்திறனை மேம்படுத்துகின்றன,
• வைட்டமின்கள் சி, பீட்டா கரோட்டின், ஈ - ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற வளாகமாகும், அவர்களுக்கு நன்றி கப்பல் சுவர்கள் அதிக நீடித்ததாக மாறும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தகடுகளின் உருவாக்கம் தடுக்கப்படுகிறது, மேலும் ஆன்டிடூமர் விளைவு வெளிப்படுகிறது

சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு சீரான நிலையில் இருப்பது முக்கியம், ஒருவருக்கொருவர் உறிஞ்சுவதில் தலையிட வேண்டாம், செயற்கை வைட்டமின் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தும் போது இது பெரும்பாலும் காணப்படுகிறது. 100 கிராம் பெர்ரிகளில் 60 மி.கி வைட்டமின் சி உள்ளது, இது தினசரி தேவையில் 75% வழங்குகிறது. இலைகளில் இன்னும் அதிக செறிவு. எனவே, வைட்டமின் டீஸில் சேர்க்க கோடையில் அவற்றை உலர பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயில் செர்ரி பற்றி இங்கே அதிகம்.

நீரிழிவு நோயுடன் நான் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடலாமா?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, மெனுவில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைச் சேர்ப்பது உதவுகிறது:

• வாஸ்குலர் சிக்கல்களின் வளர்ச்சியை தாமதப்படுத்துங்கள் - வாஸ்குலர் புண்கள் (ஆஞ்சியோபதி), விழித்திரை (ரெட்டினோபதி),
• புற இரத்த ஓட்டம் மற்றும் கண்டுபிடிப்புகளை மேம்படுத்துதல், இது கீழ் முனைகளின் பாலிநியூரோபதியைத் தடுக்கிறது,
• ஒட்டுமொத்த தொனி மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கான எதிர்ப்பை அதிகரிக்கும்.

இது லேசான மலமிளக்கிய டையூரிடிக் விளைவையும் கொண்டுள்ளது, இது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான குளுக்கோஸ் மற்றும் கொழுப்பை தீவிரமாக அகற்ற அனுமதிக்கிறது. பெர்ரிகளின் பின்வரும் பண்புகள் காணப்பட்டன:

• எடை கட்டுப்பாடு
• குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவின் இயல்பாக்கம்,
• யூரிக் அமில உப்புகளின் வெளியேற்றம்,
• இரத்த உருவாக்கம் மேம்பாடு,
• தளர்வு மற்றும் மன அழுத்த எதிர்ப்பு விளைவு
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
• வயதானதை குறைக்கிறது
• இரத்த அழுத்தத்தின் இயல்பாக்கம்,
• நினைவகத்தின் முன்னேற்றம், அறிவாற்றல் (அறிவாற்றல்) மூளை செயல்பாடு (கற்றல் திறன், தகவல் பகுப்பாய்வு),
• ஆண்களில் பாலியல் ஆசை மற்றும் ஆற்றலை மீட்டெடுப்பது, பெண்களில் பாலியல் அதிகரிக்கும்,
• லென்ஸின் மேகமூட்டத்தைத் தடுப்பது, வயதான நோயாளிகளுக்கு பார்வைக் கூர்மை அதிகரித்தல்,
• தலைவலி மற்றும் மூட்டு வலியைக் குறைத்தல்,
• பித்தத்தின் தேக்கநிலை மற்றும் பித்தப்பை உருவாவதைத் தடுக்கும்,
• காயம் குணப்படுத்துவதை துரிதப்படுத்துகிறது
• அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு.

சிறுநீரக நோய்களுடன், ஸ்ட்ராபெர்ரி ஒரு உச்சரிக்கப்படும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, எனவே இது இணையான பைலோனெப்ரிடிஸுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஸ்ட்ராபெரி யாருக்கு தீங்கு செய்கிறது

கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு பெர்ரி சாப்பிடும்போது நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்:

• ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கான போக்கு,
• ஆட்டோ இம்யூன் நோய்கள்
• மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா,
• அரிக்கும் தோலழற்சி, அடோபிக் டெர்மடிடிஸ்,
• அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி,
• வயிற்றின் வயிற்றுப் புண், டியோடெனம்,
• அல்சரேட்டிவ் பெருங்குடல் அழற்சி
• நாள்பட்ட அல்லது கடுமையான கணைய அழற்சி,
• கல்லீரல் அல்லது சிறுநீரக செயல்பாட்டின் பற்றாக்குறை.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் பற்றிய வீடியோவைப் பாருங்கள்:

தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​குறிப்பாக முதல் மாதத்தில் உணவு ஒவ்வாமை ஏற்படும் அபாயத்தால், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. சிறு குழந்தைகளுக்கு, பழங்கள் ஆரம்பத்தில் 3-5 துண்டுகளாக வழங்கப்படுகின்றன மற்றும் எதிர்வினை ஒரு நாளுக்கு கண்காணிக்கப்படுகிறது. தோல் அரிப்பு அல்லது சொறி இருந்தால், தோல் எரிச்சல் ஏற்பட்டால், அதை சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள். ஸ்ட்ராபெரி பழங்களைப் போலவே மருந்துகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இடைவெளி குறைந்தது 1 மணிநேரம் இருக்க வேண்டும்.

உணவில் நுழைவது எப்படி

நீரிழிவு நோயாளிகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். ஒரு ஒற்றை சேவை 250 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, மேலும் ஒரு நாளைக்கு மொத்த அளவு 400 கிராம் ஆகும். பெர்ரி அதிகபட்ச நன்மைகளை புதியதாகவும், உறைந்ததாகவும், குறிப்பாக பதப்படுத்தப்பட்ட (காம்போட், ஜாம், ஜாம்) மருத்துவ பண்புகளிலும் கொண்டுவருகிறது. பழங்களை சர்க்கரை அல்லது தேனுடன் இணைக்கும் விருப்பத்தை முற்றிலுமாக அகற்றுவதும் முக்கியம்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சிறந்த ஒருங்கிணைப்புக்கு, நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மற்ற உணவுப் பொருட்களுடன் இணைக்க தேவையில்லை. உணவுக்கு இடையில் சாப்பிடுவது உகந்ததாகும் - ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் அல்லது 1.5 மணி நேரம் கழித்து. இன்சுலின் நிர்வகிக்கும்போது, ​​100 கிராம் 1 ரொட்டி அலகு கொண்டிருப்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.

தரமான பெர்ரிகளின் தேர்வு

பழுக்க வைப்பதை துரிதப்படுத்த, பெர்ரி பெரும்பாலும் ரசாயனங்களால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. இந்த சேர்மங்கள் நீரிழிவு விளைவைக் கொண்டிருப்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இதன் பொருள் அவர்களால் முடியும்:

• பாதிக்கப்படக்கூடிய நபர்களில் நோயின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்,
• இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்குவதற்கு மருந்துகளின் விளைவை மோசமாக்குகிறது,
• இன்சுலின் திசு பாதிப்பைக் குறைத்தல்,
• கணையத்தை அழிக்கவும்.

எனவே, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வாங்குவதற்கு நீங்கள் பொறுப்பாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக இயற்கை சந்தைகளில். தயாரிப்புகளின் சரியான தேர்வுக்கு:

• முதல் பயிரை கைவிடுங்கள், அதன் பாதுகாப்பில் முழு நம்பிக்கை இல்லாவிட்டால்,
• வாசனைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள் - அதில் வெளிப்புற நிழல்கள் இருக்கக்கூடாது, நறுமணத்தின் முழுமையான இல்லாமை பெரும்பாலும் இரசாயன சிகிச்சையின் அறிகுறியாகும்,
• பழத்தை ஆய்வு செய்யுங்கள் - பச்சை தண்டு பெர்ரியில் இருக்க வேண்டும். அதிகப்படியான அளவு, பெர்ரிகளின் அதே அளவு, பளபளப்பான பளபளப்பு மற்றும் வெளிப்புற சேதம் இல்லாதது ஆகியவை மண்ணில் பெரிய உரங்களின் விளைவாகும்

உணவு நச்சுத்தன்மையைத் தடுக்க, ஓடும் நீரின் கீழ் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நன்கு கழுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு முன் பயன்படுத்தும் போது.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் உள்ளது மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு பொருந்தும். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவு மெனுவில் சேர்க்க இது அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான தக்காளி பற்றி இங்கே அதிகம்.

ஒரு சிகிச்சை விளைவைப் பெற, ஒரு பருவத்தில் 400 கிராம் பெர்ரிகளை புதியதாக சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது இரண்டு அளவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. பலவிதமான நன்மை பயக்கும் விளைவுகள் இருந்தபோதிலும், பழங்களைப் பயன்படுத்துவதில் உள்ள முரண்பாடுகளை கருத்தில் கொள்வது அவசியம், ஒவ்வாமை எதிர்வினைக்கான சாத்தியம். ரசாயனங்களைக் கையாளும் ஆபத்து காரணமாக, வாங்கும் போது அவற்றின் பயன்பாட்டின் சிறப்பியல்பு அறிகுறிகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயிலுள்ள பெர்ரி பல உறுப்புகளுக்கு சாதகமான விளைவைக் கொடுக்கும். இருப்பினும், வகை 1 மற்றும் உடல் பருமனுடன் வகை 2 உடன் அவற்றை உறைந்த நிலையில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. என்ன நீரிழிவு நோய் அனுமதிக்கப்படவில்லை? நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் பயனுள்ள பெர்ரி எது?

நீரிழிவு நோய்க்கு நீங்கள் பழம் சாப்பிட வேண்டும், ஆனால் அனைத்துமே இல்லை. உதாரணமாக, கர்ப்பிணிப் பெண்களில் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோய்க்கு மருத்துவர்கள் 1 மற்றும் 2 வகைகளை பரிந்துரைக்கின்றனர். நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்? எது சர்க்கரையை குறைக்கிறது? எது திட்டவட்டமாக சாத்தியமற்றது?

தக்காளி நீரிழிவு நோய்க்கு சந்தேகம் உள்ளது, இருப்பினும், சரியாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், அவற்றின் நன்மைகள் சாத்தியமான தீங்குகளை விட மிக அதிகம். வகை 1 மற்றும் வகை 2 உடன், புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட (தக்காளி) பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால் ஊறுகாய்களாக, நீரிழிவு நோயால் உப்பிடப்பட்டதை மறுப்பது நல்லது.

நீரிழிவு நோயுள்ள செர்ரிகளில் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்த முடியும், வைட்டமின் சப்ளை செய்ய முடியும் என்று மருத்துவர்கள் உறுதியாக நம்புகிறார்கள். பெர்ரிகளில் இருந்து மட்டுமல்ல, கிளைகளிலிருந்தும் நன்மைகள் உள்ளன. ஆனால் அதிகப்படியான பயன்பாட்டின் மூலம் தீங்கு செய்ய முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. எது சிறந்தது - நீரிழிவு நோய்க்கு செர்ரி அல்லது செர்ரி?

நீரிழிவு நோய்க்கு கேஃபிர் மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், நீங்கள் அதன் தூய வடிவத்தில் மட்டுமல்லாமல், பக்வீட், மஞ்சள் மற்றும் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை குடிக்கவும் முடியும். செரிமான மண்டலத்திற்கான உற்பத்தியின் நன்மைகள் மகத்தானவை. இருப்பினும், கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன - இரவில், கர்ப்பகாலத்தில் சில சிக்கல்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. கேஃபிர் சிகிச்சை சாத்தியமில்லை, உடல் பருமனில் எடை இழப்பு மட்டுமே.

நீரிழிவு நோயுடன் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எவ்வாறு மாற்றுவது?

நீரிழிவு நோய்க்கான ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு அல்லது மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு இடையில் ஒரு சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்த வேண்டும். வெறும் வயிற்றில், காலை உணவுக்கு பதிலாக காலையில் பெர்ரி சாப்பிட வேண்டாம்.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை புதியதாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது, எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் - ஜாம் அல்லது ஜாம் வடிவத்தில். நீரிழிவு நோயில், இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இது 100 மில்லி இயற்கை தயிர் அல்லது புளித்த வேகவைத்த பால் அல்லது ஒரு சில நிலக்கடலைகளில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ஆண்டு முழுவதும் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் கிடைக்காததால், ஆஃப்-சீசனில் இதை மற்ற பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடன் மாற்றலாம், எடுத்துக்காட்டாக:

• நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட மற்றொரு பெர்ரி அவுரிநெல்லிகள் ஆகும் (சிகிச்சைக்காக நீங்கள் பழங்களை மட்டுமல்ல, தாவரத்தின் பசுமையாகவும் உட்செலுத்துதல் மற்றும் மூலிகை தேநீர் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம்). இரத்த ஓட்டத்தில் சர்க்கரை சமநிலையை சரிசெய்வதை அவுரிநெல்லிகள் வெற்றிகரமாக சமாளிக்கின்றன, இது வகை 1 அல்லது 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது. பெர்ரிகளின் பயனுள்ள குணங்களில், ஒருவர் பின்வருவனவற்றை குறிப்பாக வேறுபடுத்தி அறியலாம்:
  • வாஸ்குலர் வலுப்படுத்துதல் (ஓக்குலர் உட்பட),
  • தோல் சுத்திகரிப்பு,
  • கணையம் மீட்பு,
  • வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் முன்னேற்றம்.

வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கு கூடுதலாக, அவுரிநெல்லிகளில் கிளைகோசைடுகள் மற்றும் அஸ்ட்ரிஜென்ட்கள் உள்ளன.

• தர்பூசணி - இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆனால் சிறிய அளவில். உதாரணமாக, 300 கிராம் தர்பூசணியை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது (இது ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோகிராமுக்கு மேல் இல்லை). இருப்பினும், தர்பூசணி கூழ் அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டிருப்பதால், ஒரு நேரத்தில் முழு கிலோகிராம் உண்ண முடியாது, இது இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும். நீரிழிவு நோயால், முலாம்பழம் பருவத்தில் மிகவும் பிரபலமான தர்பூசணி மோனோ-டயட் என்று அழைக்கப்படுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. மேலும், அலமாரிகளில் தர்பூசணிகள் தோன்றுவதால், அவை ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் முதல் படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். நறுமண கூழ் தினசரி பயன்பாடு செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்தவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் உதவும்.
• இனிப்பு செர்ரிகளில் சுவையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும் பெர்ரி வகை 1 அல்லது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளால் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. செர்ரி புதியதாக சாப்பிடலாம் அல்லது நீண்ட கால சேமிப்பிற்காக உறைந்திருக்கும். பெர்ரிகளின் கலவை உண்மையில் குணமாகும்:
  • எலாஜிக் அமிலம், புற்றுநோய் உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது,
  • உடலில் இருந்து யூரிக் அமிலத்தை அகற்றும் அந்தோசயனிடின்கள், அத்துடன் கணையத்தால் இன்சுலின் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகின்றன,
  • இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்தவும் இருதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும் தோல் பதனிடுதல் கூறுகள்,
  • பணக்கார வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை (அஸ்கார்பிக் அமிலம், ஃப்ளோரின், பொட்டாசியம், கால்சியம், இரும்பு, குரோமியம் போன்றவை).

இரத்த ஓட்டத்தில் குளுக்கோஸின் கூர்மையான அதிகப்படியான உணர்வைத் தவிர்ப்பதற்காக ஒரே உட்காரையில் 100 கிராமுக்கு மேற்பட்ட செர்ரிகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. அமர்வுகளின் உகந்த தினசரி எண்ணிக்கை மூன்று மடங்குக்கு மேல் இல்லை. பருவத்தில் நீரிழிவு நோய்க்கான செர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் அவை முக்கியமாக த்ரோம்போசிஸைத் தடுக்க உதவும் பொருட்களால் ஆனவை. நீரிழிவு நோய் உயர் இரத்த பாகுத்தன்மை மற்றும் இரத்த உறைவு அபாயத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு, இந்த பெர்ரிகளை தினசரி மெனுவில் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம்.

• வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ராஸ்பெர்ரி குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - இதை புதிய, உறைந்த அல்லது உலர்ந்த நுகரலாம். ராஸ்பெர்ரிகளில், கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்தும் பழ அமிலங்கள் போதுமான அளவு உள்ளன, இதன் மூலம் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்குகின்றன. அமிலங்களுக்கு கூடுதலாக, ராஸ்பெர்ரிகளில் உணவு நார், வைட்டமின்கள் (ஏ, ஈ, பிபி, சி), பைட்டோஸ்டெரால்கள், தாது கூறுகள், கோலின், டானின், பெக்டின் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன. வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை விரைவுபடுத்துவதோடு, ராஸ்பெர்ரி தெர்மோர்குலேஷனை மேம்படுத்துகிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது. நீரிழிவு நோயால், நீங்கள் அரை கிளாஸ் புதிய ராஸ்பெர்ரிகளை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை அல்லது 1 டீஸ்பூன் சாப்பிடலாம். எல். உலர்ந்த பெர்ரி (நீங்கள் தேநீர் போல காய்ச்சலாம் மற்றும் குடிக்கலாம்).

நீரிழிவு நோய்க்கான ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த பெர்ரி ஒரு உச்சரிக்கப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உடலில் நோயியல் செயல்முறைகளைத் தடுக்கிறது, திசுக்களை ஆதரிக்கிறது மற்றும் மீட்டெடுக்கிறது - கணையம் உட்பட, இன்சுலின் உற்பத்திக்கு முதன்மையாக பொறுப்பாகும்.

• நீரிழிவு நோய்க்கான ஆப்பிள்கள் அனுமதிக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், பயன்படுத்தவும் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இது ஆப்பிள்கள்தான் இரத்த ஓட்டத்தில் நிலையான அளவிலான சர்க்கரையை நீண்ட காலமாக பராமரிக்க முடியும், அவ்வப்போது “தாவல்கள்” மற்றும் சொட்டுகளைத் தடுக்கிறது. கூடுதலாக, ஆப்பிள் மரத்தின் பழங்கள் பெக்டின் மற்றும் இரும்பின் உகந்த ஆதாரங்கள். ஒரு சிகிச்சை விளைவைப் பெறுவதற்கு மட்டுமே, ஆப்பிள்களை உரிக்கக்கூடாது, ஏனெனில் நீரிழிவு நோயாளியின் நிலையை சீராக்க உதவும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இதில் உள்ளன. நீங்கள் பழத்தை வெதுவெதுப்பான நீரின் கீழ் நன்றாக துவைக்க வேண்டும் (நிச்சயமாக, நுகர்வுக்கு சிலிகான் மற்றும் பிற வழிகளில் பதப்படுத்தப்பட்ட பல்பொருள் அங்காடியின் தயாரிப்புகளை விட “உங்கள்” ஆப்பிள்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது).

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் சிறந்த சுவை மற்றும் நறுமண குணங்கள் உள்ளன. மேலும், இது தவிர, பல்வேறு வகையான நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புதிய மற்றும் உறைந்த பழங்கள் இரண்டும் உடலுக்கு அத்தியாவசிய இழை, வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளை வழங்குகின்றன. நீரிழிவு நோயில் உள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் உணவில் பாதுகாப்பாக சேர்க்கக்கூடிய ஒரு முக்கியமான இயற்கை தயாரிப்பு என்பதை ஆராய்ச்சி நிரூபித்துள்ளது.

ஸ்ட்ராபெரி என்ன கொண்டுள்ளது?

இந்த பெர்ரியின் சுவை பண்புகளைப் பற்றி பேச வேண்டிய அவசியமில்லை, இது எவ்வளவு சுவையாகவும் மணம் கொண்டதாகவும் அனைவருக்கும் தெரியும்! அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி பேசலாம். இது பின்வருமாறு:

போன்ற வைட்டமின்கள்:

• வைட்டமின் சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) - நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது, ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றி, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை பலப்படுத்துகிறது.
• வைட்டமின் ஈ (டோகோபெரோல்) ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது "கருவுறுதல் வைட்டமின்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் கருத்தரிக்கும் திறனுக்கு முக்கியமானது, மேலும் ஒரு பெண்ணுக்கு ஒரு குழந்தையைத் தாங்க உதவுகிறது.
• நரம்பு மண்டலத்திற்கு பி வைட்டமின்கள் மிகவும் முக்கியம்.
• ஃபோலிக் அமிலம் இரத்த உருவாக்கத்தில் ஒரு முக்கிய உறுப்பு. ஃபோலிக் அமிலம் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் குழந்தைகளில் ஏற்படும் குறைபாடுகளைத் தடுக்கும்.

• பொட்டாசியம் என்பது இதயம் உட்பட தசைகளுக்கு மிகவும் முக்கியமான ஒரு உறுப்பு. இதயத் துடிப்பைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது.
• இதய ஆரோக்கியத்திற்கு மெக்னீசியம் மிக முக்கியமான கனிமமாகும். அழுத்த சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.
• இரத்த உறைவு அமைப்புக்கும், எலும்புகள் மற்றும் பற்களுக்கும் கால்சியம் முக்கியமானது.
• ஃவுளூரைடு - பல் பற்சிப்பி, எலும்புகள், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலையை பாதிக்கிறது.
• துத்தநாகம் - "ஆண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு" பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை இயற்கையான பாலுணர்வு என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பி-கரோட்டின் - தோல், பார்வை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நார் - செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது, மலச்சிக்கலின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, கொழுப்பு மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகிறது.

பெக்டின் - குடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை பிணைத்து நீக்குகிறது.

இது பயனுள்ள பொருட்களின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல.

நீரிழிவு நோயாளியின் உடலில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் விளைவு

1. இது நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது மற்றும் ஜலதோஷத்துடன் போராடுகிறது.
2. இருதய அமைப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. இரைப்பைக் குழாயின் வேலையை மேம்படுத்துகிறது.
4. கட்டி உயிரணுக்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
5. எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.
6. வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
7. உடலின் வயதைக் குறைக்கிறது.
8. இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.
9. கர்ப்பிணிப் பெண்ணின் உடலில் நன்மை பயக்கும்.
10. நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

நன்மை உயர்தர பழங்களை மட்டுமே கொண்டு வரும். எனவே, வாங்கும் போது அதை சரியாக தேர்வு செய்வது முக்கியம். மிகவும் இருட்டாக இல்லாத ஒரு பெர்ரியைத் தேர்வுசெய்க (ஒருவேளை அது மிகைப்படுத்தப்பட்டதாக இருக்கலாம் அல்லது நைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது), ஆனால் பிரகாசமான கருஞ்சிவப்பு நிறம். போனிடெயில்களில் கவனம் செலுத்துங்கள், இலைகள் தாகமாகவும் பிரகாசமாகவும் இருக்க வேண்டும், அதாவது பெர்ரி சமீபத்தில் எடுக்கப்பட்டது. குவிந்த விதைகள் பழுக்காத பெர்ரியின் அடையாளம். மற்றும், நிச்சயமாக, நறுமணம்! ஸ்ட்ராபெரி சுவையை தூரத்திலிருந்து உணர வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரை உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும் என்பது அறியப்படுகிறது. இந்த பெர்ரியின் கிளைசெமிக் குறியீடு 32 ஆகும், மேலும் கலோரிஃபிக் மதிப்பு 41 கிலோகலோரி மட்டுமே.

நீரிழிவு நோய்க்கு இந்த பெர்ரியை சாப்பிட முடியுமா, பதில் சாத்தியம், ஆனால் மிதமாக! ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் சேவை இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை சற்று அதிகரிக்கும், ஆனால் இது ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு இனிமையான ஒன்றை சாப்பிட வேண்டும் என்ற விருப்பத்தை சமாளிக்க உதவும்.

அதே நேரத்தில், பெர்ரி சாப்பிடுவது நீரிழிவு நோயாளியின் இத்தகைய சிக்கல்களைச் சமாளிக்க உதவும்:

• புண்கள் மற்றும் வறண்ட சருமத்தை குணப்படுத்துவது கடினம், ஏனெனில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் சருமத்தில் நன்மை பயக்கும் பல பொருட்கள் உள்ளன,
• பெருந்தமனி தடிப்பு, கரோனரி இதய நோய், தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம். நீரிழிவு நோயால், இந்த நோய்களின் ஆபத்து கூர்மையாக அதிகரிக்கிறது, மேலும் மணம் கொண்ட பெர்ரி இருதய அமைப்பில் நன்மை பயக்கும்,
• உடல் பருமன், இது வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு மிகவும் முக்கியமானது. ஸ்ட்ராபெரி பசியை பூர்த்திசெய்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் இனிப்புகளை சாப்பிடுவதற்கான விருப்பத்தை சமாளிக்க உதவுகிறது,
• வீக்கம், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள்

நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் விரிவான பட்டியல் இருந்தபோதிலும், சிலர் இந்த சுவையான பெர்ரியை இன்னும் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.

• முதலாவதாக, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு மட்டுமே இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது ஒரு வலுவான ஒவ்வாமை.
• வயிற்றின் நோய்கள் அதிகரிக்கும் போது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மட்டுப்படுத்துவதும் நல்லது, ஏனெனில் இந்த பெர்ரி அதில் உள்ள அமிலங்கள் காரணமாக சளி சவ்வு மீது மிகவும் தீவிரமாக செயல்படுகிறது.

இந்த பெர்ரி நீரிழிவு நோய்க்கு எந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்?

நீரிழிவு நோயாளி ஒரு நாளைக்கு ஒரு கப் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உட்கொள்ளலாம். சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, இதை புதியதாகப் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் மெனுவை புதியதாகப் பன்முகப்படுத்த விரும்புகிறீர்கள். இதைச் செய்ய, பல்வேறு இனிப்புகளுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன:

• சர்க்கரை இல்லாமல் ஸ்ட்ராபெரி தயிர்.
• ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி.
• ஜெலட்டின் அல்லது அகர்-அகர் அடிப்படையில் சர்க்கரை இல்லாமல் ஸ்ட்ராபெரி ஜாமிற்கான சமையல் கூட உள்ளன.
• பழ சாலடுகள் இனிக்காத தயிருடன் பதப்படுத்தப்படுகின்றன.
• ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் முழு தானிய சிற்றுண்டி.

கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் பார்க்கிறபடி, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நீங்கள் மிதமாகப் பயன்படுத்தினால் மட்டுமே பயனளிக்கும். இந்த பெர்ரி குளுக்கோஸ் அளவுகளில் அதிக செல்வாக்கு இல்லாமல், ஒரு நல்ல மனநிலையைத் தரும் மற்றும் பல நன்மைகளைத் தரும். ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்

நீரிழிவு நோயால், வளர்சிதை மாற்றம் தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது, மேலும் மருத்துவர்கள், மருந்து சிகிச்சைக்கு கூடுதலாக, சில உடல் செயல்பாடுகளையும் சரியான உணவையும் பரிந்துரைக்கின்றனர். உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு, புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஆனால் ஸ்ட்ராபெர்ரி நோயாளியின் இரத்தத்தில் சர்க்கரையை அதிகரித்து தீங்கு விளைவிக்குமா? இது நோயாளியின் உடலில் சாதகமாக செயல்படுகிறது மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவை இயல்பாக்குகிறது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் நன்மைகள்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் நான் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடலாமா? இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக மாறுகிறது, உயிரணு சவ்வுகளை செய்தபின் பாதுகாக்கிறது மற்றும் கடுமையான ஆக்ஸிஜனேற்றத்தால் தூண்டப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் விளைவுகளிலிருந்து அவற்றைக் காப்பாற்றுகிறது. அவளுக்கு நன்றி, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் பாதுகாப்பு திறன்கள் உடலில் செயல்படுத்தப்படுகின்றன.

கலவையில் பல வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. டைப் 2 நீரிழிவு கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், உடலில் நேர்மறையான விளைவு இருப்பதால், இது சர்க்கரையை குறைக்கிறது.

ஸ்ட்ராபெர்ரி, நீரிழிவு நோயின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு, நீரிழிவு நோயாளிகள் இதைப் பயன்படுத்துவதை மருத்துவர்கள் தடைசெய்தனர், இருப்பினும் உணவில் இருந்து விலக்குவதன் மூலம், ஒரு நபர் ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடுவதால் பெறக்கூடிய பல பயனுள்ள பொருட்களை இழந்துவிட்டார் என்பது அனைவருக்கும் தெளிவாகத் தெரிந்தது. அதன் கலவையில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால் இது தடைசெய்யப்பட்டது - 7.7 கிராம். இன்று, இந்த பழம் நீரிழிவு நோயின் பல்வேறு சிக்கல்களைத் தடுக்க முடியும் என்றும், முறையாகப் பயன்படுத்தினால் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்றும் நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடுவது எப்படி

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் ஒரு சிறிய கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது - 32, இதன் காரணமாக இது பாதுகாப்பான பட்டியலிலிருந்து தயாரிப்புகளுக்கு குறிப்பிடப்படுகிறது. எனவே டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எவ்வளவு சாப்பிடலாம்? உகந்த தினசரி அளவு 60 கிராம் தாண்டக்கூடாது, மேலும் இது புதியது என்பது விரும்பத்தக்கது. இதில் மிகக் குறைந்த கலோரிகள் உள்ளன, எனவே இந்த சுவையை விரும்புவோர் எடை அதிகரிப்பதைப் பற்றி கவலைப்பட முடியாது: 100 கிராம் 36 கிலோகலோரி உள்ளது.

நோயாளி தினசரி அளவைத் தாண்டவில்லை என்றால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடுவது மட்டுமே பயனளிக்கும். ஆனால் அது ஜாம் அல்லது கம்போட் என்றால், அத்தகைய தயாரிப்புகள் தீங்கு விளைவிக்கும். வெப்ப சிகிச்சை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்த பிறகு, அவை வைட்டமின்களை இழந்து எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பெரிய அளவைப் பெறுகின்றன. அத்தகைய தயாரிப்புகளை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒவ்வாமை கொண்டவை என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, அதிக அளவில் உட்கொண்டால், எடிமா, யூர்டிகேரியா மற்றும் சில சந்தர்ப்பங்களில் அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சி ஏற்பட வாய்ப்பு உள்ளது.

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பொருட்கள்

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் நல்லது, ஆனால் அவற்றில் என்ன வகையான பொருட்கள் உள்ளன? எலுமிச்சை தான் பணக்காரர் என்ற பிரபலமான நம்பிக்கைக்கு மாறாக, பெரும்பாலான வைட்டமின் சி ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளில் காணப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெரி இந்த சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை அதிகம் கொண்டுள்ளது, 100 கிராம் தயாரிப்பு மட்டுமே தினசரி மனித உட்கொள்ளலை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும். மேலும் இது ஏராளமான ஃபோலிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது பார்வை, இரத்த நாளங்கள், நரம்புகள் ஆகியவற்றின் உறுப்புகளை சாதகமாக பாதிக்கிறது, மேலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் நிறைய பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, அவை:

மனிதர்களுக்கு பயனுள்ள இந்த பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் அதிக அளவு வைட்டமின்களும் உள்ளன. இது வைட்டமின் பி முழு குழுவையும் கொண்டுள்ளது, அதே போல் ஏ, பிபி, ஈ, என்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி சாப்பிடுவதன் மூலம் நீரிழிவு நோயாளி என்ன தவிர்க்க முடியும்

புதிய பழங்கள் தாங்கும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கான மதிப்பின் அடிப்படையில் எந்த பெர்ரியும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் ஒப்பிட முடியாது. கேள்வி என்னவென்றால், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிட முடியுமா, நீரிழிவு நோயால் அது தானாகவே மறைந்துவிடும். அத்தகைய கடுமையான சிக்கல்கள் கூட குறைந்துபோகும் விதத்தில் அவள் அவனைச் செய்கிறாள்:

• பெருந்தமனி தடிப்பு மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் நீர்-எலக்ட்ரோலைட் சமநிலையை இயல்பாக்குகின்றன, இது அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை நீக்குகிறது, இதன் காரணமாக, அதிகப்படியான சுமை பாத்திரங்கள் மற்றும் இதயத்திலிருந்து அகற்றப்படுகிறது, மேலும் அவை சாதாரணமாக செயல்பட முடியும்.
• இரத்த நோய்கள்: இதய செயலிழப்பு, இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை மற்றும் புற்றுநோய் கூட. ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இரும்பு மற்றும் வைட்டமின் சி போன்ற வெற்றிகரமான கலவையாக இருப்பதால், சாதாரண இரத்த உருவாக்கம் ஏற்படுகிறது.
• குரல்வளை மற்றும் வாய்வழி குழியின் நோய்கள்: குரல்வளை அழற்சி, ஸ்டோமாடிடிஸ், டான்சில்லிடிஸ். ஸ்ட்ராபெர்ரி சாலிசிலிக் அமிலத்தின் உயர் உள்ளடக்கத்தைக் கொண்ட ஒரு கிருமி நாசினியாகும், இது ஒரு சிறந்த ஆண்டிபிரைடிக் ஆகும்.
• நரம்பு. விஞ்ஞானிகள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் ஃபிசெடின் போன்ற மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கு ஒரு முக்கியமான உறுப்பு கண்டுபிடித்துள்ளனர், இது பொதுவாக சிவப்பு ஒயின்களில் காணப்படுகிறது.
• கீல்வாத கீல்வாதம். ஸ்ட்ராபெரி, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான உப்பை அகற்றும் திறன் காரணமாக, அழற்சி மூட்டு நோய்களுக்கு முற்றிலும் சிகிச்சையளிக்கிறது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வலுவான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்ட பாதுகாப்பான, ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு என்பதில் சந்தேகமில்லை.

ஸ்ட்ராபெரி முரண்பாடுகள்

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், அவை எல்லா தயாரிப்புகளையும் போலவே, இந்த சுவையான பழத்தை உண்ணும்போது சில முரண்பாடுகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். இதுபோன்ற சந்தர்ப்பங்களில் இதை உண்ண முடியாது:

• ஒரு நபருக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால்.
• பித்தப்பை மற்றும் சிறுநீரக கற்கள் உள்ளவர்களுக்கு. உணவில் பயன்படுத்தும்போது, ​​ஒரு கல் வெளியே வரலாம், இதன் விளைவாக சிறுநீரக அல்லது கல்லீரல் பெருங்குடல் தோன்றும்.
• செரிமான மண்டலத்தின் நோய்களுடன்.
• 1 வயதுக்குட்பட்ட சிறு குழந்தைகளுக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரி கொடுக்கக்கூடாது.

மேலும் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்பவர்களுக்கு இது முரணாக உள்ளது.

டயட் கேக்

டைப் 2 நீரிழிவு நோயுள்ள ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சில நேரங்களில் உட்கொள்ளலாம், புதியதாக இருக்காது. அதிலிருந்து நீங்கள் பல சுவையான இனிப்புகள், துண்டுகள், பழச்சாறுகள் மற்றும் மியூஸ்கள் செய்யலாம். அவற்றின் தயாரிப்பின் போது மட்டுமே சர்க்கரை போடப்படுவதில்லை, ஆனால் இந்த மாற்றீடுகள் பொருத்தமானவை, அவை இயற்கையானவை மற்றும் செயற்கையானவை. நிச்சயமாக, ஒரு புதிய பழத்தை விட வேறு எதுவும் சிறப்பாக இருக்க முடியாது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு பயனுள்ள மற்றும் சுவையான தயாரிப்பு ஆகும், சில சமயங்களில் நீங்களே சிகிச்சையளிக்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, அத்தகைய பயனுள்ள பை மூலம்:

• நீங்கள் 2 கப் கம்பு மாவு எடுக்க வேண்டும்.
• புளிப்பு கிரீம், அரை கண்ணாடி (இது க்ரீஸ் அல்லாததாக இருக்க வேண்டும்).
• 2 டீஸ்பூன் அளவு ஆலிவ் எண்ணெய். கரண்டி (அது இல்லையென்றால், அது சாத்தியம் மற்றும் காய்கறி).
• 2 முட்டை
• சமையல் சோடா ஸ்பூன்.

இதையெல்லாம் நன்கு கலக்க வேண்டும், பின்னர் மாவை உருட்டவும். பேக்கிங் தாளில் மாறிய வெகுஜனத்தை வைத்து பேக்கிங் செய்யத் தொடங்குங்கள். கேக் சமைத்த பிறகு, அதை பிளெண்டரில் ஊற்றுவது அவசியம், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் தரையில், புளிப்பு கிரீம் கலந்து, சர்க்கரை மாற்றாக சேர்க்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி பற்றி மருத்துவர்களின் விமர்சனங்கள்

நீரிழிவு நோய்க்கு ஸ்ட்ராபெரி நல்லதா? சில நோயாளிகள் இது இனிமையாக இருப்பதால் அதை சாப்பிடக்கூடாது என்று நம்புகிறார்கள். அவர்கள் உறுதியாக உள்ளனர் - ஸ்ட்ராபெர்ரி இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை உயர்த்தும், மேலும் இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழத்தை பயன்படுத்த மறுக்கிறது. மற்றவர்கள் இது தீங்கு விளைவிப்பதில்லை என்று உறுதியாக நம்புகிறார்கள் மற்றும் மருத்துவரின் ஆலோசனையின் படி அதை மகிழ்ச்சியுடன் உணவாக எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

உண்மையில், அதிக சர்க்கரை உள்ள அனைவருக்கும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நிபுணர்கள் நீண்ட காலமாக ஆய்வு செய்துள்ளனர், மேலும் இந்த வியாதியால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு இந்த பெர்ரி வெறுமனே இன்றியமையாதது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உடலில் இருந்து திரட்டப்பட்ட நச்சுப் பொருள்களை செய்தபின் அகற்றுகின்றன, மேலும் அவர்களுக்கு நன்றி, சர்க்கரை அளவு குறைகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அதன் அதிகரிப்பைத் தடுக்கும் திறன் கொண்டவை மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகின்றன.

இந்த பெர்ரி நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்ற முடிவுக்கு நவீன மருத்துவம் நீண்ட காலமாக வந்துள்ளது. ஆனால் நீரிழிவு நோயுடன் கூடிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எவ்வளவு சாப்பிடலாம்? அதன் பயன்பாடு ஒரு நாளைக்கு 60 கிராம் அளவுக்கு அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. இந்த விதிமுறை பின்பற்ற வேண்டியது அவசியம்.