கேரட் கேக்

நான் கேரட் பேஸ்ட்ரிகளை காதலித்தேன். என் முதல் அறிமுகம் தான்யா (ஹில்டா) மற்றும் அவரது அழகான கிங்கர்பிரெட் குக்கீகள், குக்கீகள்) ஆகியவற்றிற்கு மிகவும் வெற்றிகரமான நன்றி மற்றும் நீங்கள் விரும்பியதை அழைக்கவும், ஆனால் அது சுவையாக இருக்கிறது. http://www.edimdoma.ru/retsepty/66794-morkovnye-serdechki-v-stile-tilda அவர்கள் எங்கள் வீட்டில் அடிக்கடி விருந்தினர்கள்.

பின்னர் வீனஸிலிருந்து வந்த கேக் என்னை முழுமையாக வென்றது / இது மிகவும் கவர்ச்சியானது) மணம், சுவையானது http://www.edimdoma.ru/retsepty/69083-pryanyy-morkovnyy-keks

ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு எங்கள் வீட்டில் குடியேறினார், அர்மன் அர்னாலிடமிருந்து மற்றொரு அற்புதமான கேக். நிகா பெலோட்செர்கோவ்ஸ்காயாவின் வலைப்பதிவில் குறிப்பு மூலம் நான் செய்முறையைக் கண்டுபிடித்தேன் (நான் கேரட் பேஸ்ட்ரிகளைத் தேடிக்கொண்டிருந்தேன்). முதல் முறையாக நான் இந்த தயாரிப்புகளில் பாதி செய்தேன். அடுத்த நாள் நான் முழுமையாக சமைத்தேன். கேக் அற்புதமானது, அது மிகவும் மிதமான ஈரப்பதமானது, மணம் கொண்டது. மற்றும் நிறம்.

தட்டிவிட்டு கிரீம் மூலம் கேக்கை பரிமாறுவது சாத்தியம், ஆனால் கேரட் கேக் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றின் அற்புதமான இணைவை நான் கண்டுபிடித்தேன்.

கேரட் கேக் செய்வது எப்படி

கேரட் பை ஒரு அசாதாரண பேஸ்ட்ரி, இது பெரும்பாலும் தயாரிக்கப்படவில்லை, வீண். அத்தகைய இனிப்பு தேநீர் குடிப்பதற்கும் பண்டிகை மேசையின் "ராஜா" க்கும் ஒரு சிறந்த விருந்தாக இருக்கும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், கேரட் இனிப்பை உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்பாக மாற்ற உதவும் சில தந்திரங்களை அறிந்து கொள்வது:

1. உயர்தர ஜூசி காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, அவற்றை அரைக்கும் தட்டில் தேய்க்கவும். எனவே, அதிக சாறு கிடைக்கும், மற்றும் கேரட் மாவில் சமமாக கலக்கப்படுகிறது.
2. பிசைவதற்கு முன் மாவு சலிக்கவும், எனவே கேரட் மாவை அதிக காற்றோட்டமாக மாற்றிவிடும்.
3. நீங்கள் கேக்கை சுட திட்டமிட்டுள்ள கேக்கை மூடி அல்லது காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். இது கேரட் விருந்தை எரியவிடாமல் பாதுகாக்கும்.
4. கேட்சின் தயார்நிலையை ஒரு பொருத்தத்துடன் சரிபார்க்கவும் (டூத்பிக்): உலர்ந்த - அதாவது அடுப்பிலிருந்து அதை அகற்ற வேண்டிய நேரம் இது.

கேரட் பை ரெசிபிகள்

எல்லோரும் கேரட் பைவை முயற்சிக்கவில்லை, அவர்கள் அதைப் பற்றி பலமுறை கேள்விப்பட்டிருந்தாலும். காய்கறிகளே இனிப்புக்கு அடிப்படையாக இருப்பது பலருக்கும் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது - மேலும் பேஸ்ட்ரிகளில் இவ்வளவு அழகான ஆரஞ்சு நிறம் இருப்பதும் மிகவும் சுவையாக இருப்பதும் அவர்களுக்கு நன்றி. நீங்கள் பல வழிகளில் புத்துணர்ச்சியை உருவாக்கலாம்: வெவ்வேறு நிரப்புதல்கள், சேர்க்கைகள், கிரீம் மற்றும் இல்லாமல். ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சுவைக்கு மாவை தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை தேர்வு செய்யலாம்.

கிளாசிக் கேரட் கேக்

• நேரம்: 65 நிமிடங்கள்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 10 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிராமுக்கு 355 கிலோகலோரி.
• நோக்கம்: காலை உணவு, இரவு உணவிற்கு.
• உணவு: ரஷ்ய.
• சிரமம்: எளிதானது.

இதுபோன்ற ஒரு விருந்தை ஒருபோதும் செய்யாதவர்கள், அதை எப்படி சமைக்கத் தெரியாதவர்கள் ஒரு புகைப்படத்துடன் கூடிய எளிய கேரட் செய்முறையைப் படிக்க வேண்டும். அதை பேக்கிங் செய்வது கடினம் அல்ல, ஆனால் தேநீருக்கு அசாதாரண சுவையான இனிப்பு கிடைக்கும். ஒரு பிரகாசமான வாசனை இல்லாமல் ஒரு கேரட் கேக்கிற்கு தாவர எண்ணெயைத் தேர்வுசெய்க, இது அதன் தனித்துவமான நறுமணத்தை குறுக்கிடக்கூடும். முட்டை புதியதாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் உயர் தரமானதாக இருக்க வேண்டும், இதனால் கேக் பசுமையான, மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.,
• தாவர எண்ணெய் - ½ டீஸ்பூன்.,
• சர்க்கரை - 130 கிராம்
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
• மாவு - 1 டீஸ்பூன்.,
• ஐசிங் சர்க்கரை - 50 கிராம்,
• பேக்கிங் பவுடர் - ஒரு சிட்டிகை.

சமையல் முறை:

1. சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை வெல்லுங்கள் (மிக்சரை தீவிர பயன்முறையில் அமைக்கவும்).
2. அடுத்து, எண்ணெய் சேர்த்து, மாவு சேர்த்து மீண்டும் மிக்சியுடன் கிளறவும்.
3. காய்கறிகளை உரிக்கவும், நன்றாக அரைக்கவும், கேரட் நிரப்புதலுடன் பேக்கிங் பவுடரை மொத்தமாக சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
4. கேரட் இடியை அச்சுக்குள் வைத்து, 180-190 டிகிரியில் 40-45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட கேக்கை குளிர்விக்க வேண்டும், மேலே ஐசிங் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிக்க வேண்டும்.

ஆப்பிள்களுடன்

• நேரம்: 65 நிமிடங்கள்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 6 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிராமுக்கு 163 கிலோகலோரி.
• நோக்கம்: காலை உணவு, இரவு உணவிற்கு.
• உணவு: ரஷ்ய.
• சிரமம்: எளிதானது.

கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் பை இந்த பேக்கிங்கின் பாரம்பரிய பதிப்பைப் போல எளிதில் தயாரிக்கப்படுகிறது. வீட்டிலுள்ள நறுமணம் மிகவும் ஆச்சரியமாக இருக்கும்! எந்த குடும்ப உறுப்பினரும் கடந்து செல்ல முடியாது. உங்களுக்கு பிடித்த மசாலாவை மாவில் சேர்க்கவும் (இலவங்கப்பட்டை, சிட்ரஸ் அனுபவம், வெண்ணிலா, இஞ்சி) உங்கள் கேக் புதிய வாசனையைக் கண்டுபிடிக்கும், சுவை.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 1.5 பிசிக்கள்.,
• முட்டை - 1 பிசி.,
• மாவு - 2/3 கப்,
• சர்க்கரை - ½ கப்,
• ஆப்பிள் - 2-3 பிசிக்கள்.,
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 50 மில்லி,
• பேக்கிங் பவுடர் - 0.5 தேக்கரண்டி.,
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

சமையல் முறை:

1. முட்டையில் சர்க்கரை, உப்பு சேர்த்து, பிளெண்டர் கொண்டு அடிக்கவும். அரைத்த கேரட் கேக், வெண்ணெய் சேர்த்து.
2. மாவு, பேக்கிங் பவுடர் ஊற்றி, நன்கு கலக்கவும். சிலிகான் பேக்கிங் டிஷ் போடவும்.
3. வெட்டப்பட்ட பழங்களை கேரட் மாவின் மேல் வைக்கவும், 185-190 டிகிரியில் 45-55 நிமிடங்கள் சுடவும்.

• நேரம்: 60-70 நிமிடங்கள்
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 8 நபர்கள்
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிராமுக்கு 197 கிலோகலோரி.
• நோக்கம்: இனிப்பு
• உணவு: ஐரோப்பிய
• சிரமம்: எளிதானது

இனிப்பில் அரைத்த கேரட்டின் இருப்பு அதற்கு உற்சாகத்தையும், காற்றோட்டத்தையும் தருகிறது, இதிலிருந்து கேக் மட்டுமே சுவை தரும். காய்கறிகள் பேஸ்ட்ரிகளை பணக்கார ஆரஞ்சு நிறம் மற்றும் கூடுதல் அளவுடன் வழங்குகின்றன, அதே நேரத்தில் எலுமிச்சை காரமான புளிப்பை சேர்க்கிறது. உங்களுக்குத் தெரிந்த முதல் தர உற்பத்தியாளர்களின் கோதுமை மாவிலிருந்து மட்டுமே ஒரு பை தயாரிக்கவும், இதனால் பேஸ்ட்ரிகள் நம்பமுடியாத சுவையாக வெளிவரும்.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 2 பிசிக்கள்.,
• எலுமிச்சை - 1 பிசி.,
• சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்.,
• மாவு - 265 கிராம்
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
• பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி.,
• தூள் சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். எல்.

சமையல் முறை:

1. முட்டைகளை வெல்லுங்கள். அரைத்த கேரட், 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு ஊற்றவும், மீண்டும் துடைக்கவும்.
2. மீதமுள்ள உலர்ந்த பொருட்களைச் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
3. ஒரே மாதிரியான கேரட் வெகுஜனத்தை வெண்ணெய் தடவப்பட்ட ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றவும், கேக்கை 175-185 டிகிரியில் 40-50 நிமிடங்களுக்கு மேல் சுடவும்.
4. ஐசிங் சர்க்கரை, எலுமிச்சை அனுபவம், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழம் அல்லது மேலே எந்த கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

• நேரம்: 1 மணி 25 நிமிடங்கள்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 11 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிராமுக்கு 258 கிலோகலோரி.
• நோக்கம்: காலை உணவு, மதிய உணவுக்கு.
• உணவு: ரஷ்ய.
• சிரமம்: எளிதானது.

இந்த ஆண்டு உங்களிடம் கேரட் நிறைந்த அறுவடை இருந்தால், ரவை கொண்டு அடுப்பில் கேரட் கேக்கிற்கான செய்முறையைப் படித்து, உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு சுட மறக்காதீர்கள். அத்தகைய இனிப்பு தேநீர், காபி, பள்ளிக்கு முன்னால் உள்ள குழந்தைகளுக்கு ஒரு அருமையான சுவையான சிற்றுண்டாக இருக்கும். கூடுதலாக, கேரட் மிகவும் ஆரோக்கியமானது, காய்கறிகளில் காணப்படும் வைட்டமின்களுக்கு நன்றி.

பொருட்கள்:

• ரவை, மாவு - தலா 1 கண்ணாடி,
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.,
• அரைத்த கேரட் - 2 கண்ணாடி,
• சர்க்கரை - 2/3 ஸ்டம்ப்.,
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பேக்.,
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி.,
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 0.5 டீஸ்பூன்.,
• kefir - 250 மில்லி.

சமையல் முறை:

1. கெஃபிரில் ரவை சேர்க்கவும், வீக்க 20 நிமிடங்கள் விடவும்.
2. முட்டை, சர்க்கரை, கெஃபிர் வெகுஜனத்தில் ஊற்றவும், கேரட், ஸ்லேக் சோடாவுடன் இணைக்கவும். நன்றாக பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
3. மாவு, வெண்ணிலா சர்க்கரை, எண்ணெயில் ஊற்றவும், நன்றாக கிளறவும்.
4. நாங்கள் கேரட் மாவை ஒரு அச்சுக்குள் பரப்பி, அடுப்பை 175-185 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, 40-50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். கிரீம் பூச்சு என, நீங்கள் சாக்லேட் ஐசிங்கைப் பயன்படுத்தலாம்.

ஓட்ஸ் உடன்

• நேரம்: 1.5 மணி நேரம்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 12 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிராமுக்கு 195 கிலோகலோரி.
• நோக்கம்: காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவிற்கு.
• உணவு: ரஷ்ய.
• சிரமம்: எளிதானது.

இத்தகைய பேஸ்ட்ரிகள் எளிமையானவை, மலிவு மற்றும் உணவு முறைகள். செய்முறையில் முட்டை, கோதுமை மாவு (ஓட்மீலுக்கு பதிலாக) மற்றும் அதிக அளவு தாவர எண்ணெய் இல்லாததால் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு பெறப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, இது கேரட்டின் சுவையை பாதிக்காது, இது சுவையாகவும், மென்மையாகவும், பசுமையாகவும் இருக்கும். அத்தகைய கேக்கை தயாரிப்பது எந்தவொரு சமையல்காரரின் சக்தியினுள், ஒரு தொடக்கக்காரர் கூட.

பொருட்கள்:

• ஓட்ஸ் (அரைக்க) - 130 கிராம்,
• ஆப்பிள் - 2 பிசிக்கள்.,
• கேரட் - 1 பிசி.,
• தேன் - 60 கிராம்
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 5-6 டீஸ்பூன். எல்.,
• எலுமிச்சை சாறு - 0.5 சிட்ரஸிலிருந்து,
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

சமையல் முறை:

1. ஓட்ஸ், உப்பு சேர்த்து. 60 கிராம் தேன், எண்ணெய், அரைத்த காய்கறிகள், பழங்கள் சேர்க்கவும். நீங்கள் நிறைய திரவம் பெற்றால் - வடிகட்டவும்.
2. எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றி நன்கு கலக்கவும். வெகுஜனத்தை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும், மெலிந்த கேரட் கேக்கை 175-185 டிகிரி 45-50 நிமிடங்களில் சுடவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஸ்மியர், மற்றும் மேலே ஆரஞ்சு ஐசிங் அல்லது அன்னாசி துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

எலுமிச்சை கிரீம் கொண்டு

• நேரம்: 1 மணி 35 நிமிடங்கள்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 13 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிராமுக்கு 281 கிலோகலோரி.
• நோக்கம்: காலை உணவு, இரவு உணவிற்கு.
• உணவு: ரஷ்ய.
• சிரமம்: நடுத்தர.

கேரட்டின் இந்த விருப்பம் சிட்ரஸ் பிரியர்களை ஈர்க்கும். பழங்களின் தனித்துவமான நறுமணம், இலவங்கப்பட்டை மற்றொரு கடி சாப்பிட உங்களை ஈர்க்கிறது. இந்த அசாதாரண விருந்தின் அற்புதமான சுவையை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கவும், உங்கள் விருந்தினர்களையும் வீட்டையும் ஒரு கப் தேநீரில் புதிய இனிப்புடன் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள். அத்தகைய பேஸ்ட்ரிகள் எந்த பண்டிகை அட்டவணைக்கும் ஒரு சிறந்த விருந்தாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 3 பிசிக்கள்.,
• சர்க்கரை - 175 கிராம்
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 100 கிராம்,
• கேரட் - 200 கிராம்
• திராட்சையும் - 100 கிராம்
• 1 ஆரஞ்சு அனுபவம்,
• மாவு - 180 கிராம்
• சோடா (சாய்ந்த) - 2/3 தேக்கரண்டி.,
• இலவங்கப்பட்டை - 0.5 தேக்கரண்டி.,
• வெண்ணிலினைக்
• புளிப்பு கிரீம் 20% - 120 கிராம்,
• அமுக்கப்பட்ட பால் - 175 கிராம்,
• எலுமிச்சை - 0.5 பிசிக்கள்.

சமையல் முறை:

1. திராட்சையும் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், வீங்கியதும், உலர்ந்து மாவுடன் கிளறவும்.
2. சர்க்கரை, நுரையில் முட்டைகளை அடித்து, வெண்ணெய், வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை, ஆரஞ்சு அனுபவம், அரைத்த கேரட் போடவும். நன்றாக கலக்கவும்.
3. திராட்சையும், சாய்ந்த சோடாவும், படிப்படியாக மாவு சேர்க்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடவும்.
4. வெகுஜனத்தை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் விநியோகிக்கவும், 175-185 டிகிரியில் 40-50 நிமிடங்கள் சுடவும்.
5. கிரீம் தயார்: புளிப்பு கிரீம் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் அடிக்கவும். எலுமிச்சையிலிருந்து அனுபவத்தை நீக்கி, சாற்றை கசக்கி, தொடர்ந்து துடைக்கும்போது அவற்றை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
6. எலுமிச்சை வெகுஜனத்துடன் கேக்கை பரப்பவும், நீங்கள் விரும்பியபடி அலங்கரிக்கவும்.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு

• நேரம்: 1.5 மணி நேரம்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 12 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிராமுக்கு 232 கிலோகலோரி.
• நோக்கம்: காலை உணவு, இரவு உணவிற்கு.
• உணவு: ரஷ்ய.
• சிரமம்: நடுத்தர.

தேநீர் குடிப்பதற்கு அசாதாரணமான ஒன்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று நீங்கள் தீர்மானிக்க முடியாவிட்டால், உங்கள் வீட்டுக்கு ஒரு எளிய கேரட் கேக்கை கொட்டைகள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு சிகிச்சையளிக்க முயற்சிக்கவும், ஒரு புகைப்படத்துடன் ஒரு மாஸ்டர் வகுப்பில் சுடப்படும். இருப்பினும், அதன் எளிமையுடன், இந்த இனிப்பு வழக்கத்திற்கு மாறாக நறுமணமாகவும் சுவையாகவும் மாறும். கிரீம், ஐஸ்கிரீம் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறுடன் பரிமாறவும்.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 500 கிராம்
• முட்டை - 4 பிசிக்கள்.,
• சர்க்கரை - 200 கிராம்
• கொட்டைகள் - 100 கிராம்
• மாவு - 200 கிராம்
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 பேக்.,
• தாவர எண்ணெய் - 50 கிராம்,
• இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி.,
• உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.

• முட்டை - 1 பிசி.,
• கிரீம் சீஸ் - 300 கிராம்,
• ஐசிங் சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். எல்.,
• வெண்ணிலன்.

சமையல் முறை:

1. கொட்டைகளை சிறிது வறுக்கவும், அடுப்பை 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் சூடாக்கவும்.
2. மென்மையான வரை சர்க்கரை, முட்டை, உப்பு சேர்த்து வெண்ணெய் அடிக்கவும்.
3. அரைத்த கேரட், மாவு, இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். நன்றாக அசை.
4. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து ஒரு கிரீம் தயாரிக்கவும்.
5. கேரட் வெகுஜனத்தை அச்சு, கிரீம் கலவையில் மேலே ஊற்றி 50-55 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு

• நேரம்: 2 மணி நேரம்.
• ஒரு கொள்கலன் சேவை: 13 நபர்கள்.
• கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிராமுக்கு 304 கிலோகலோரி.
• நோக்கம்: காலை உணவு, இரவு உணவிற்கு.
• உணவு: ரஷ்ய.
• சிரமம்: நடுத்தர.

கேரட்-புளிப்பு கிரீம் பை புளித்த பால் உற்பத்தியின் நுட்பமான அமைப்பு மற்றும் கேரட் சுரக்கும் சாறு காரணமாக நம்பமுடியாத தாகமாகவும், மென்மையாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கிறது. நீங்கள் பிரகாசமான ஆரஞ்சு காய்கறிகளை எடுத்துக் கொண்டால், இனிப்பின் நிறம் மிகவும் அழகாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்துடன் ஒரு சுவையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்பைப் பெறுவீர்கள். மாவை பேக்கிங் கேரட் மஃபின்களுக்கும் ஏற்றது - அதை அச்சுகளில் வைத்து பேக்கிங் நேரத்தைக் குறைக்கவும்.