இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு உணவு - அம்சங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மெனு
இது ஒரு நோயியல் நிலை, இதில் இரத்த சர்க்கரை ஒரு முக்கியமான நிலைக்கு குறைகிறது - 3.33 mmol / l க்கு கீழே, இதன் விளைவாக அது உருவாகிறது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு நோய்க்குறி.
கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவு காரணமாக நமது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவு உருவாகிறது, இதிலிருந்து சர்க்கரை பிரித்தெடுக்கப்பட்டு நம் உடல் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. இந்த எரிபொருள் இல்லாமல், மனித உடல் செயல்பட முடியாது. சர்க்கரை இரத்த ஓட்டத்தில் நுழையும் போது, கணையம் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்கிறது, இதன் உதவியுடன் உடல் செல்கள் குளுக்கோஸிலிருந்து சக்தியைப் பெறுகின்றன.
இரத்த சர்க்கரையின் திடீர் வீழ்ச்சியால், ஒரு நபர் அரை மணி நேரத்தில் இறக்கலாம். இந்த சூழ்நிலையில் மிக முக்கியமான விஷயம் பீதிக்கு ஆளாகக்கூடாது. சரியான மற்றும் நிலையான நடவடிக்கைகள் ஆபத்தைத் தவிர்க்க உதவும்.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு வகைகள்
உள்ளது இன்சுலின் சார்ந்தது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் வடிவம் மற்றும் இன்சுலின் சுயாதீனமானது. இன்சுலின் சார்ந்த நீரிழிவு நோயாளிகளால் வழக்கமான இன்சுலின் ஊசி இல்லாமல் செய்ய முடியாது, அவை உணவில் இருந்து பெறப்பட்ட சர்க்கரையை பதப்படுத்த போதுமானது. இன்சுலின் ஊசி முறையான இடைவெளியில் வழங்கப்படுகிறது, உணவின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்தவரை. உட்செலுத்துதலின் அளவு மற்றும் எண்ணிக்கை உட்சுரப்பியல் நிபுணரால் மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
நீரிழிவு நோயாளி உணவில் இருந்து குளுக்கோஸை பதப்படுத்துவதற்கு தேவையானதை விட அதிகமான இன்சுலின் பெறுகிறான் என்றால், கிளைகோஜனின் ஒரு மூலோபாய சப்ளை கல்லீரலில் இருந்து இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது. ஆனால் சிக்கல் என்னவென்றால், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு நோயாளிகளுக்கு ஆரோக்கியமான நபருக்கு கிளைகோஜன் வழங்கல் தரநிலை இல்லை.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக்கான காரணங்கள்
- இன்சுலின் 1 தவறான அளவு
- 2 சாப்பிடாமல் நீண்ட காலம் (6 மணி நேரத்திற்கு மேல்),
- ஆண்டிடியாபெடிக் மருந்துகளுடன் மோசமாக இணைக்கப்பட்ட மருந்துகளின் பயன்பாடு மற்றும் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது,
- 4 மதுபானங்களின் அதிகப்படியான நுகர்வு,
- 5 கல்லீரல் நோய்கள்,
- 6 சிறுநீரக செயலிழப்பு,
- 7 ஹைப்போ தைராய்டிசம்,
- கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் 8 காலம்,
- 9 மரபணு காரணி,
- கணையத்தின் 10 கட்டிகள்,
- 11 தீவிரமான உடல் செயல்பாடு,
- 12 போதிய திரவ உட்கொள்ளல்,
- 13 மன அழுத்தம் எண்டோகிரைன் அமைப்பை செயல்படுத்துகிறது, இது குளுக்கோஸின் விரைவான நுகர்வுக்கு வழிவகுக்கிறது,
- மாதவிடாய் 14 காலம்,
- ஒரு பெரிய அளவிலான உமிழ்நீரின் 15 நரம்பு நிர்வாகம்,
- 16 இரைப்பை குடல் நோய்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மாலாப்சார்ப்ஷனை ஏற்படுத்துகின்றன,
- 17 செப்சிஸ்,
- 18 சிரோசிஸ் மற்றும் கல்லீரல் நெக்ரோசிஸ் குளுக்கோஸ் உருவாவதற்கான செயல்முறையை மீறுவதைத் தூண்டுகிறது.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் அறிகுறிகள்
குளுக்கோஸ் அளவு இயல்பை விடக் குறையும் போது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் முதல் அறிகுறிகள் தோன்றும் - 3 மிமீல் / எல். அவை வெவ்வேறு வழிகளில் தங்களை வெளிப்படுத்திக் கொள்ளலாம், எனவே நோயின் முக்கிய அறிகுறிகளை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு 3 டிகிரி தீவிரத்தை ஏற்படுத்தும்: ஒளி, நடுத்தர மற்றும் கடுமையான வடிவங்கள். அதன்படி, குளுக்கோஸ் அளவு குறைகிறது, மேலும் குறிப்பிடத்தக்க அறிகுறிகள் தோன்றும். இரத்த சர்க்கரையின் லேசான குறைவுடன் டாக்ரிக்கார்டியா தொடங்கலாம், ஒரு நபர் நியாயமற்ற பதட்டம், குமட்டல், வியர்வை, பசி, உதடுகள் மற்றும் விரல் நுனிகளை உணர்ச்சியற்றவராக அனுபவிக்க முடியும்.
மிதமான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுடன் நோயாளி எரிச்சலடைகிறார், ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளில் நனவை குவிக்க முடியாது, பலவீனமான உணர்வு காணப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், ஒரு நபர் தலைவலி மற்றும் தலைச்சுற்றலை அனுபவிக்கிறார், பார்வை மங்கலாகிறது, மற்றும் இயக்கங்களின் ஒருங்கிணைப்பு பலவீனம் காரணமாக தொந்தரவு செய்யப்படுகிறது.
கடுமையான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுடன் மீட்டரின் காட்சி வீழ்ச்சியின் எண்கள் 2.2 மிமீல் / எல் கீழே. இந்த வகையான இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஒரு வலிப்பு வலிப்பு மற்றும் கோமா வரை சுயநினைவை இழக்க வழிவகுக்கும்.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் இத்தகைய அறிகுறிகள் பிற நோய்களுக்கு காரணமாக இருக்கலாம் என்பதை நாம் மறந்துவிடக் கூடாது, எனவே உங்களை சுயாதீனமாகக் கண்டறிவதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை, ஆனால் நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை சந்திக்க வேண்டும். நீண்ட காலமாக நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் 1-2 அறிகுறிகளால் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை எளிதில் அடையாளம் காணலாம். இருப்பினும், எல்லா நோயாளிகளுக்கும் ஒரே மாதிரியான அறிகுறிகள் இல்லை மற்றும் அறிகுறிகள் எந்தவொரு குறிப்பிட்ட வரிசையிலும் எப்போதும் தோன்றாது. எனவே, இரத்த குளுக்கோஸைப் பயன்படுத்தி தீர்மானிப்பது சிறந்தது மற்றும் நம்பகமானது இரத்த குளுக்கோஸ் மீட்டர்.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு உணவு - அம்சங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மெனு
ஒரு சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவைப் பராமரிக்க, 3.5 மோல் / எல் கீழே ஒரு முக்கியமான வீழ்ச்சியைத் தடுக்கவும், அடுத்தடுத்த அனைத்து சிக்கல்களையும் தவிர்க்கவும், ஒரு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும். இத்தகைய ஊட்டச்சத்து கட்டுப்பாடுகளுடன் தொடர்புடையது, அல்லது மாறாக, சுய கட்டுப்பாடுகளுடன் தொடர்புடையது. அவர்கள் எவ்வளவு கண்டிப்பானவர்கள், அவர்கள் எப்படி நன்றாக உணர்கிறார்கள்?
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு சிக்கல்கள்
பெரும்பாலும் மீண்டும் மீண்டும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைப்பு தாக்குதல்களால், சிறிய புற நாளங்கள் இடிந்து விழத் தொடங்குகின்றன, இது முதன்மையாக கண்கள் மற்றும் கால்களை பாதிக்கிறது, முறையற்ற சிகிச்சையுடன் இது குருட்டுத்தன்மை மற்றும் ஆஞ்சியோபதி ஏற்படலாம்.
குறைந்த இரத்த சர்க்கரை மூளையின் செயல்பாட்டை சிறந்த முறையில் பாதிக்காது. மூளை நிறைய குளுக்கோஸை உட்கொள்கிறது மற்றும் நீண்ட நேரம் இல்லாமல் செய்ய இயலாது, எனவே, சர்க்கரையை 2 மிமீல் / எல் அளவுக்கு குறைக்கும்போது, நோயாளிக்கு ஹைப்போகிளைசெமிக் கோமா உள்ளது. உயிர்த்தெழுதல் நடவடிக்கைகள் சரியான நேரத்தில் எடுக்கப்படாவிட்டால், மூளை செல்கள் இறந்துவிடும், நபர் இறந்துவிடுவார்.
மற்ற உறுப்புகளும் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் குறைபாட்டிற்கு வலிமிகுந்த முறையில் பதிலளிக்கின்றன.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு தடுப்பு
இன்சுலின் பயன்படுத்தும் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு கொண்ட அனைத்து நோயாளிகளுக்கும் எப்போதும் குளுக்கோஸ் மாத்திரைகள், சாக்லேட் அல்லது சர்க்கரை துண்டு இருக்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயாளிக்கு கடுமையான உடல் உழைப்பு இருந்தால், இதற்கு முன், முற்காப்பு நோக்கங்களுக்காக, 30-50 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எடுக்க வேண்டும்.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் குளுக்கோமீட்டருடன் தங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அளவிட வேண்டும், சர்க்கரை கொண்ட மருந்துகளை எச்சரிக்கையுடன் தேர்வு செய்ய வேண்டும், இன்சுலின் அளவை கவனமாக தேர்வு செய்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை கண்காணிக்க வேண்டும்.
உத்தியோகபூர்வ மருத்துவத்தில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு சிகிச்சை
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் தினமும் இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸின் அளவை தீர்மானித்து அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் முதல் மணிகள் குறித்து கவனம் செலுத்தி சரியான நேரத்தில் நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டியது அவசியம். தாக்குதல் வீட்டிலிருந்து விலகிச் சென்றால், எப்போதும் உங்களுடன் ஒரு மருத்துவ அட்டையிலிருந்து ஒரு காவியம் அல்லது சாறு வைத்திருப்பது நல்லது.
தாக்குதலின் போது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் சுயநினைவை இழக்க நேரிடும், இந்நிலையில் கிளைகோஜன் ஊசி மூலம் அவர்களுக்கு உதவப்படும், இது இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகிறது.
விரைவான உதவிக்கு, உங்களிடம் கிளைகோஜன் அல்லது டெக்ஸ்ட்ரோஸ் கொண்ட மருந்துகள் இருக்க வேண்டும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், இரத்த சர்க்கரையை அளவிடுவதில் முதலுதவி தொடங்க வேண்டும், மேலும் சிகிச்சையின் செயல்பாட்டில் தொடர்ந்து அளவிடுவது அவசியம்.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் அளவைப் பொறுத்து உதவி:
- ஒளி வடிவம். அத்தகைய தாக்குதல், நோயாளி குளுக்கோஸ் மாத்திரையை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் தானாகவே நிறுத்த முடியும். இந்த வழக்கில், டோஸ் மிகவும் எளிமையாக கணக்கிடப்படுகிறது: 1 கிராம் டி-குளுக்கோஸ் இரத்த குளுக்கோஸை 0.22 மிமீல் / எல் அதிகரிக்கிறது. வழக்கமாக நோயாளியின் நிலை ஒரு மணி நேரத்திற்குள் நிலைபெறும்,
- கடுமையான வடிவம். நோயாளி விழுங்க முடிந்தால், அவருக்கு எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கொடுக்க வேண்டும் அல்லது இனிப்பு நீரைக் குடிக்க வேண்டும். ஈறுகளை உயவூட்டுகின்ற ஜெல் போன்ற குளுக்கோஸ், சர்க்கரைக்கு நன்றாக உதவுகிறது, இதனால், உடனடியாக இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைகிறது,
- இரத்தச் சர்க்கரைக் கோமா. இந்த சூழ்நிலையில், நோயாளி கிட்டத்தட்ட மயக்கத்தில் இருக்கிறார், எனவே, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் திரவங்களின் உட்கொள்ளல் விலக்கப்படுகிறது. ஒரு மருத்துவமனையில், முதலுதவி 40% குளுக்கோஸ் கரைசலின் நரம்பு நிர்வாகத்தில் உள்ளது; வீட்டில், குளுகோகனின் ஊடுருவும் ஊசி போதுமானதாக இருக்கும். நோயாளி மீண்டும் சுயநினைவைப் பெறவில்லை என்றால், அட்ரினலின் தோலடி முறையில் நிர்வகிக்கப்படுகிறது.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக்கு பயனுள்ள தயாரிப்புகள்
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் தாக்குதல் ஏற்பட்டால், சில தயாரிப்புகள் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த உதவும்:
- 1 பழ சிரப்
- 2 சர்க்கரை
- 3 தேன்
- 4 பழச்சாறுகள்
- 5 பால்
- 6 மிட்டாய்கள்,
- 7 திராட்சையும்,
- 8 பல பட்டாசுகள்.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்கள் பகுதியளவு ஊட்டச்சத்தின் கொள்கையைப் பின்பற்ற வேண்டும், இது பகலில் இரத்த குளுக்கோஸை உறுதிப்படுத்த முடியும். அதே நேரத்தில், உணவுக்கு இடையிலான இடைவெளி 3 மணி நேரத்திற்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, எனவே ஒரு சிற்றுண்டிக்கு ஏதாவது வைத்திருப்பது நல்லது: பழங்கள், கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள்.
மெனுவைத் தயாரிக்கும் போது, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் புரதங்களில் கவனம் செலுத்த அறிவுறுத்துகிறார்கள், இது கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சுதலின் செயல்முறையை மெதுவாக்குகிறது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸை நிலையானதாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. புரதத்தின் ஆதாரங்கள் பின்வருமாறு:
- ஒல்லியான இறைச்சிகள்
- ஒல்லியான மீன்
- கொட்டைகள்,
- பால் பொருட்கள்
- பருப்பு வகைகள்.
புரதக் குறைபாட்டுடன், இதை ஒரு தூள் அல்லது சிறப்பு புரத குலுக்கல் வடிவில் உட்கொள்ளலாம்.
கூடுதலாக, அரிசி, தானியங்கள், முழு தானிய ரொட்டி மற்றும் துரம் கோதுமை பாஸ்தா வடிவில் ஸ்டார்ச் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது நல்லது.
கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து குளுக்கோஸை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்க ஃபைபர் உதவுகிறது. எனவே, குறைந்தபட்ச சர்க்கரை உள்ளடக்கத்துடன் முடிந்தவரை மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகளையும் பழங்களையும் சாப்பிட முயற்சிக்க வேண்டும்.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக்கான பாரம்பரிய மருந்து
நோயின் போக்கை எளிதாக்க, பாரம்பரிய மருத்துவம் பின்வரும் முறைகளை வழங்குகிறது:
- ஒரு மயக்க மருந்தாக, 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எல். இலவங்கப்பட்டை புல் காபி தண்ணீர். அதே குழம்பு படுக்கைக்கு முன் சூடான கால் குளியல் சேர்க்க முடியும்,
- 1 டீஸ்பூன் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உடலின் அடிப்படை செயல்பாடுகளை வலுப்படுத்தவும் கட்டுப்படுத்தவும். எல்டர்பெர்ரி வேர்களின் கஷாயத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். காம்போட், சிரப் அல்லது ஜெல்லி வடிவத்தில் எல்டர்பெர்ரி பெர்ரி குறைவான பயன் இல்லை.
- 2 தேக்கரண்டி புளுபெர்ரி இலைகள் 1 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். கொதிக்கும் நீர், ஒரு மணி நேரம் வற்புறுத்தவும், 2-3 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உட்கொள்ளவும்,
- சிக்கரி இலைகள் மற்றும் வேர்களில் இருந்து காபி அல்லது தேநீர் வடிவில் உறுதியான பானம், இலைகளை சாலட்களில் சேர்க்கலாம்,
- ஜின்ஸெங் ரூட் 20 மருந்துகளின் டிஞ்சர் உணவுக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஒரு தீவிர முறையாக செயல்படுகிறது,
- தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற புல்லின் இரத்த சர்க்கரை காபி தண்ணீரை திறம்பட குறைக்கிறது. இது 1-3 டீஸ்பூன் குடிக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை
- வெங்காய சாற்றை தேனுடன் கலந்து 1 தேக்கரண்டி உட்கொள்ளுங்கள். ஒரு நாளைக்கு 3 முறை
- பூண்டின் தலையை உரித்து, ஒரு கண்ணாடி டிஷ் போட்டு, 1 2 எல் கொதிக்கும் நீரைச் சேர்த்து, 20 நிமிடங்கள் நின்று நாள் முழுவதும் தேநீராக குடிக்கட்டும்,
- 100-130 கிராம் பூண்டில் இருந்து ஒரு கூழில் 1 லிட்டர் உலர் ஒயின் சேர்க்கவும், 2 வாரங்களுக்கு வற்புறுத்தவும், அவ்வப்போது நடுங்கவும், பின்னர் வடிகட்டவும். இதன் விளைவாக உட்செலுத்தப்படுவதை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமித்து 2 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். சாப்பிடுவதற்கு முன்
- 5 உரிக்கப்படும் வெங்காயத்தை அரைத்து, 2 எல் குளிர்ந்த நீரை ஊற்றவும், 24 மணி நேரம் விடவும், வடிகட்டவும். சாப்பாட்டுக்கு சற்று முன்பு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை ½ கப் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்,
- 2 டீஸ்பூன் ஒரு காபி சாணை அல்லது பிளெண்டரில் பக்வீட்டை அரைத்து 1 கப் கேஃபிர் ஊற்றவும். உணவுக்கு முன் காலையிலும் மாலையிலும் ஒரு டோஸ் குடிக்கவும்,
- டீஸ்பூன் வெற்று வயிற்றில் மற்றும் படுக்கை நேரத்தில் புதிதாக அழுத்தும் உருளைக்கிழங்கு சாறு,
- வைபர்னமின் பெர்ரிகளில் இருந்து சாற்றை கசக்கி, தேனில் 1: 1 என்ற விகிதத்தில் சேர்க்கவும், இதன் விளைவாக கலவையை வெற்று வயிற்றில் 1 இனிப்பு கரண்டியால் பயன்படுத்தவும்,
- 800 கிராம் தண்டுகள் மற்றும் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற இலைகளை 2.5 எல் ஓட்காவுடன் ஊற்றி, ஒளி மூலங்களிலிருந்து 14 நாட்களுக்கு ஒதுக்கி வைக்கவும். இதன் விளைவாக கஷாயம் வடிகட்டப்பட்டு 1 டீஸ்பூன் காலை மற்றும் மாலை உணவுக்கு முன் எடுக்கப்படுகிறது.,
- அக்ரூட் பழுக்காத பழங்களில் 20 கிராம் வரை 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் நீர், 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், 20 நிமிடங்கள் வலியுறுத்தவும், தேநீர் போல வடிகட்டி குடிக்கவும்,
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த இளஞ்சிவப்பு மொட்டுகள் 1000 மில்லி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, 1 மணிநேரம் வலியுறுத்துகின்றன, இதன் விளைவாக 1 டீஸ்பூன் குடிக்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை
- 1 டீஸ்பூன் நீராவிக்கு 5 கிராம் உலர்ந்த சிவப்பு க்ளோவர் பூக்கள். கொதிக்கும் நீர், 30 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு 1 டீஸ்பூன் குடிக்கவும். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை
- தண்டு தோன்றுவதற்கு முன்பு மே மாதம் தோண்டிய புதிய புர்டாக் இலையிலிருந்து சாலட்.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுடன் ஆபத்தான மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுடன், இரத்தத்தில் குளுக்கோஸ் அதிகரிக்கும் உணவுகள் முரணாக உள்ளன. இவை பின்வருமாறு:
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவு பொருட்கள்: இனிப்பு சாறுகள், இனிமையான பிரகாசமான நீர், இனிப்பு வசதியான உணவுகள்,
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானிய பொருட்கள்: வெள்ளை ரொட்டி, அரிசி,
- வறுத்த உணவுகள்: சோளம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, இறைச்சி மற்றும் மீன்,
- டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்
- சிவப்பு இறைச்சி
- முட்டைகளை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள் - நீரிழிவு நோயாளி வாரத்திற்கு 5 முட்டைகளுக்கு மேல் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவதில்லை.
- மூலிகை மருத்துவர்: பாரம்பரிய மருத்துவத்திற்கான பொன் சமையல் / தொகு. ஏ. மார்கோவா. - எம் .: எக்ஸ்மோ, கருத்துக்களம், 2007 .-- 928 பக்.
- போபோவ் ஏ.பி. Travolechebnik. மூலிகை சிகிச்சை. - யு-ஃபேக்டோரியா எல்.எல்.சி. யெகாடெரின்பர்க்: 1999 .-- 560 பக்., இல்.
- விக்கிபீடியா கட்டுரை “இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு”.
எங்கள் முன் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியின்றி எந்தவொரு பொருளையும் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
எந்தவொரு மருந்து, ஆலோசனை அல்லது உணவைப் பயன்படுத்த முயற்சிப்பதில் நிர்வாகம் பொறுப்பல்ல, மேலும் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட தகவல்கள் உங்களுக்கு தனிப்பட்ட முறையில் உதவும் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்காது. விவேகமுள்ளவராக இருங்கள், எப்போதும் பொருத்தமான மருத்துவரை அணுகவும்!
சர்க்கரை ஏன் குறைந்தது?
இரத்த குளுக்கோஸின் குறைவு மூளை உட்பட அனைத்து உயிருள்ள திசுக்களுக்கும் பட்டினி கிடக்கிறது. இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு பொதுவாக பின்வரும் நிகழ்வுகளில் நிகழ்கிறது:
- நாள்பட்ட நீரிழிவு நோயாளிகளில் பெரும்பாலும் நிகழும் இன்சுலின் அளவுடன்,
- கட்டிகளின் தோற்றம் மற்றும் வளர்ச்சி, கடுமையான நோய்த்தொற்றுகள் காரணமாக உடலால் இன்சுலின் அதிகப்படியான உற்பத்தி,
- ஒரு மன அழுத்த சூழ்நிலைக்குப் பிறகு,
- அதிகப்படியான மன மற்றும் உடல் ரீதியான சிரமத்திற்கு விடையிறுப்பாக,
- குறைந்த கலோரி உணவு மற்றும் ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகத்தின் போது.
ஆனால் சில நேரங்களில் பிறவி வேகமாக வளர்சிதை மாற்றத்துடன், இத்தகைய குறிகாட்டிகள் வழக்கமாக கருதப்படுகின்றன. வழக்கமான இரத்த பரிசோதனைகள் மூலம் வேறுபாடுகள் எளிதில் கண்டறியப்படுகின்றன. அவை மனித ஆரோக்கியத்திற்கு அச்சுறுத்தலாக இருந்தால், ஒரு சிறப்பு உணவு பின்பற்றப்படுகிறது.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் உணவின் அடிப்படை
குழந்தைகளின் காலத்திலிருந்தே உணவுகளின் கலோரி உள்ளடக்கம் பற்றி நமக்குக் கூறப்படுகிறது. ஆனால் கிளைசெமிக் குறியீட்டின் விளைவு பற்றி அனைவருக்கும் தெரியாது. இதன் மூலம் கார்போஹைட்ரேட்டுடன் நேரடியாக தொடர்புடைய ஒரு குறிப்பிட்ட உணவுக்குப் பிறகு இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு விகிதம் குறிக்கப்படுகிறது. அவற்றில் அதிகமானவை, ஜி.ஐ. ஆனால் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும். ஆகையால், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு கொண்ட டயட்டரின் குறிக்கோள், வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விலக்கி அவற்றை சிக்கலானவற்றுடன் மாற்றுவதாகும்.
உணவு நல்லது, ஏனெனில் அது பட்டினியைக் குறிக்காது. ஆனால் அதிக ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகளை உட்கொள்வதை நீங்கள் கட்டுப்படுத்த வேண்டும். அடிப்படையாக எடுக்கப்பட்ட 100 புள்ளிகளில், 55 அலகுகள் வரை குறைந்த குறியீட்டைக் கொண்ட உணவுகள் எடை இழக்கும் உணவில் விழுகின்றன. குறிப்புக்கு: சராசரி நிலை 56-69, அதிகபட்சம் 70 அலகுகளிலிருந்து. ஒரு உணவுக்கான தினசரி விதி 60-180 ஆகும். எண்களுக்கு இடையில் ஏன் இவ்வளவு பெரிய இடைவெளி உள்ளது? ஒதுக்கப்பட்ட விதிமுறை நோயாளியின் எடை மற்றும் தனிப்பட்ட பண்புகளைப் பொறுத்தது.
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் உணவின் கோட்பாடுகள்
அத்தகைய ஊட்டச்சத்து முறையின் அனைத்து கொள்கைகளிலும், மிக முக்கியமானது கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதாகும். அதை முழுமையாக உணர, பின்வரும் பரிந்துரைகள் உதவும்:
- கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் குறைக்கவும்
- படிப்படியாக செரிக்கப்படும் சிக்கலானவற்றை உட்கொள்வதை அதிகரிக்கவும்
- புரதம் நிறைந்த உணவுகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்
- கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து சர்க்கரையை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்கும் ஃபைபர் நிறைந்த உணவுகளுடன் உங்கள் உணவை வளப்படுத்தவும்,
- தினசரி மெனுவில் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை குறைக்கவும், ஏனெனில் கொழுப்பு இன்சுலின் உற்பத்தியில் தலையிடுகிறது,
- வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளை கலக்க வேண்டாம்,
ஒவ்வொரு கொள்கையுடனும் இணங்குவது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு வழி திறக்கும்.
எந்த தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்?
தயாரிப்புகள் மற்றும் அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடானது சிகிச்சையில் பயன்படுத்த வசதியான மற்றும் எடை இழப்பு அட்டவணையில் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. ஆனால் அவற்றில் உள்ள அனைத்து தகவல்களும் சுருக்கமான வடிவத்தில் மாற்றப்படலாம். ஏன்? குறிப்புகள் மற்றும் அட்டைகளை தொடர்ந்து உங்களுடன் எடுத்துச் செல்லக்கூடாது என்பதற்காக, அவற்றை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்ல மறந்தால் பீதி அடைய வேண்டாம். எந்த தயாரிப்புகள் ஆம் என்று நாங்கள் ஆரம்பத்தில் இருந்தே கற்றுக்கொள்வது முக்கியம்.
பூஜ்ஜிய ஜி.ஐ. கொண்ட தயாரிப்புகள் உள்ளன என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள். இறால், மஸ்ஸல், சிப்பி மற்றும் பிற கடல் உணவுகள், குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன் மற்றும் சோயா சாஸ் ஆகியவை இதில் அடங்கும். குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டையும் கொண்டிருங்கள்:
- பதப்படுத்தப்பட்ட,
- காளான்கள் மற்றும் அனைத்து வகையான கொட்டைகள்,
- முட்டைகள்,
- காய்கறிகள்: சிவப்பு மிளகு, வெள்ளரிகள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய், அனைத்து வகையான முட்டைக்கோஸ், முள்ளங்கி, வெங்காயம், பூண்டு, கத்தரிக்காய், கேரட், பீட், தக்காளி,
- மெலிந்த இறைச்சி
- பருப்பு வகைகள்: பயறு, பீன்ஸ், சுண்டல், பச்சை பட்டாணி, பதிவு செய்யப்பட்டவை உட்பட,
- கீரைகள்: கீரை, கொத்தமல்லி, துளசி, கீரை, வெந்தயம், செலரி,
- இஞ்சி,
- கருப்பு ஆலிவ்
- பெர்ரி - திராட்சை வத்தல், கருப்பட்டி, அவுரிநெல்லிகள், நெல்லிக்காய், ஸ்ட்ராபெர்ரி,
- கோகோ மற்றும் டார்க் சாக்லேட்
- தானியங்கள் - பார்லி, காட்டு அரிசி,
- உலர்ந்த பாதாமி
- பால் மற்றும் இயற்கை தயிர்,
- பழங்கள் - பிளம்ஸ், குயின்ஸ், செர்ரி, செர்ரி, சிட்ரஸ் பழங்கள், மாதுளை, ஆப்பிள், பீச், பாதாமி,
- சூரியகாந்தி விதைகள், எள்,
- தக்காளி சாறு
- முழு தானிய ரொட்டி.
இது உணவின் அடிப்படை. சில நேரங்களில், ஆனால் அரிதாக, மிதமான ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகள் அதில் நுழையக்கூடும். இந்த பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:
- கடினமான பாஸ்தா: ஆரவாரமான, வெர்மிசெல்லி,
- ஓட்ஸ், பக்வீட், பிரவுன் ரைஸ்,
- பீன்ஸ்,
- பழங்கள்: திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், அன்னாசிப்பழம், பெர்சிமோன், கிவி, மாவு, முலாம்பழம், பப்பாளி,
- கேரட், திராட்சைப்பழம், ஆரஞ்சு, ஆப்பிள் மற்றும் புளுபெர்ரி புதியது,
- ஜாம்,
- திராட்சையும்,
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்
- ஐஸ்கிரீம்
- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பீட்,
- பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள்.
ஜி.ஐ.யின் படி புள்ளிகளைப் பெறுதல், உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மறந்துவிடாதீர்கள். இது ஒரு நாளைக்கு 1500 கலோரிகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
எங்கு தொடங்குவது?
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் உணவின் ஆரம்பம் ஆபத்தான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முழுமையாக விலக்குவதாகும்.
நீங்கள் பயப்படக்கூடாது, ஏனென்றால் குறைந்த கிளைசெமிக் உணவுகளிலிருந்து பலவகையான உணவுகளை நீங்கள் சமைக்கலாம்.
சரியான ஊட்டச்சத்துடன் வெற்றிகரமாக இணங்குவதற்கான திறவுகோல் இது, இது கடுமையான கட்டமைப்பை பலவீனப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது.
2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, சுமார் 50 அலகுகள் கொண்ட ஜி.ஐ. கொண்ட தயாரிப்புகள் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆனால் அவர்கள் காலையில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். மற்றொரு 2 வாரங்களுக்குப் பிறகு, நிலை 3 தொடங்குகிறது, இதில் அதிக கிளைசெமிக் உணவுகள் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.
என்ன சமைக்க வேண்டும்?
உங்கள் உணவு சாதாரண குளுக்கோஸ் அளவை பராமரிக்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்த, ஆனால் அதே நேரத்தில் வசதியாக இருக்கும், சுவையான உணவை தயாரிக்க நேரம் ஒதுக்குங்கள். குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து, நீங்கள் சமைத்து சாப்பிடலாம்:
- சூப்கள். சைவ காளான் மற்றும் காய்கறி கீரைகள் வரவேற்கப்படுகின்றன. ஆனால் குறைந்த கொழுப்புள்ள குழம்பில் சமைத்த முட்டைக்கோஸ் சூப், ஊறுகாய் மற்றும் போர்ஷ்ட் ஆகியவை தடைசெய்யப்படவில்லை. காய்கறிகளை மட்டும் மிஞ்ச வேண்டாம், ஆனால் உடனடியாக கொதிக்கும் நீரில் எறியுங்கள்.
- கடல் உணவு மற்றும் காய்கறிகளுடன் புதிய சாலடுகள். ஆனால் வேகவைத்த பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை மறந்து விடுங்கள்.
- டிரஸ்ஸிங், பாலாடைக்கட்டி, உப்பு இல்லாத சீஸ் போன்ற குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம்.
- முட்டை வெள்ளை ஆம்லெட்டுகள்.
- குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலில் கஞ்சி. பார்லி மற்றும் ஓட் தோப்புகள், பக்வீட் மற்றும் பார்லி ஆகியவை அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
- பன்றி இறைச்சி, வாத்து மற்றும் மாட்டிறைச்சி தவிர எந்த இறைச்சியும். சில நேரங்களில் நீங்கள் கல்லீரலுக்கு சிகிச்சையளிக்கலாம்.
- இறைச்சியுடன் நன்றாக செல்லும் காய்கறி பக்க உணவுகள்.
- இனிப்பு முதல் ஜெல்லி மற்றும் பழ சாக்லேட் சமைக்க அனைவருக்கும் சக்தி.
- பானங்கள்: மூலிகை தேநீர், காய்கறி சாறுகள், இனிக்காத கலவைகள்.
என்ன உணவுகள் தடை செய்யப்பட்டுள்ளன?
இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுடன், பின்வரும் உணவு முரணாக உள்ளது:
- மாவு மிக உயர்ந்த தரத்திலிருந்து பேக்கரி பொருட்களின் பன்கள், பன்கள் மற்றும் பிற பிரதிநிதிகள்,
- கிரீம், உப்பு பாலாடைக்கட்டி, இனிப்பு பாலாடைக்கட்டி இருந்து மெருகூட்டப்பட்ட தயிர்,
- கொழுப்பு மற்றும் பால் நூடுல் சூப்கள்
- கொழுப்பு இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, புகைபிடித்த இறைச்சிகள்,
- மீன்: எண்ணெய், உப்பு மற்றும் புகை,
- சமையல் எண்ணெய் மற்றும் தாவர எண்ணெய்,
- வறுத்த முட்டைகள்
- ரவை மற்றும் வெள்ளை அரிசி,
- ஊறுகாய் காய்கறிகள்
- உலர்ந்த பழங்கள்
- இனிப்புகள்,
- கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள்
- தொழிற்சாலை சாஸ்கள்: மயோனைசே, கெட்ச்அப்.
சரி, அதை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களின் பட்டியல் என்று அழைக்கலாம், இல்லையா?
கர்ப்பிணி பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு உணவு
கர்ப்பிணிப் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு இலகுரக உணவு வழங்கப்படுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் பெண்களுக்கு இன்றியமையாதவை. எனவே, வைட்டமின்கள் கொண்ட இனிப்பு பழங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
குழந்தைகளுக்கு நிறைய ஆற்றல் தேவை. எனவே, திராட்சை, வாழைப்பழங்கள், பாஸ்தா ஆகியவை உணவு வகைகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால் சர்க்கரையை அதன் தூய வடிவத்தில் விலக்குவது முக்கியம். சில நேரங்களில் இது இனிப்புகளால் மாற்றப்படுகிறது.
நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
சில நோய்களின் முன்னிலையில் ஒரு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு உணவு அவசியமாகிறது. ஆனால் இது பெரும்பாலும் எடை இழப்புக்கு தேர்வு செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:
- இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு உணவிற்கான மெனு மாறுபட்டது மற்றும் சத்தானது,
- இது சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு நெருக்கமானது மற்றும் பசியைத் தவிர்க்கிறது,
- உணவின் போது, வளர்சிதை மாற்றம் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது, குடல் இயக்கம் அதிகரிக்கிறது,
- பயன்படுத்திய பொருட்கள் மலிவு மற்றும் மலிவானவை.
உணவின் தீமைகள் என்ன? கிட்டத்தட்ட எதுவும் இல்லை. ஆனால் முதலில், நீங்கள் அட்டவணையைப் படித்து அவற்றின் தரவை மனப்பாடம் செய்ய வேண்டும், அவற்றை உங்களுடன் எடுத்துச் சென்று தொடர்ந்து அவற்றைக் குறிப்பிட வேண்டும். புதிய அறிவு வாழ்க்கைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை நீங்களே உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.