நீரிழிவு நோய்க்கு எதிராக வெந்தயத்தை நான் பயன்படுத்தலாமா?

நீரிழிவு சிக்கல்களைத் தவிர்க்க, நோயாளிகள் குறைந்த கார்ப் உணவைப் பின்பற்ற வேண்டும் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளில் கவனம் செலுத்த வேண்டும். மேலும், பலர் மாற்று மருந்து ரெசிபிகளைப் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். பிரபலமான நாட்டுப்புற வைத்தியம் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்த உதவுகிறது, உடலில் குளுக்கோஸின் செறிவைக் குறைக்க உதவுகிறது. வெந்தய விதைகளுடன் நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க குணப்படுத்துபவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். ஆனால் இதை தினமும் உணவில் சேர்க்க முடியுமா? ஆலை கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதைக் கண்டறியவும்.

வெந்தயம் ஒரு வருடாந்திர குடலிறக்க பயிர், இது மிகவும் பிரபலமான மசாலாப் பொருட்களில் ஒன்றாகும். இது உணவுகளுக்கு இனிமையான புதிய சுவை மற்றும் சிறப்பு மணம் கொடுக்க பயன்படுகிறது. அடர் பச்சை இறகு இலைகள் உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாதுகாப்பதற்காக, அவர்கள் "குடை" பூக்களையும் எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

100 கிராம் வெந்தயம் உள்ளது:

புரதம் - 2.5 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 6.3 கிராம்,
கொழுப்பு - 0.5 கிராம்.

கலோரி உள்ளடக்கம் - 38 கிலோகலோரி. கிளைசெமிக் குறியீடு 5. ரொட்டி அலகுகளின் எண்ணிக்கை 0.5 ஆகும்.

இது ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும், இது உடலை தேவையான பொருட்கள் மற்றும் உறுப்புகளுடன் நிறைவு செய்கிறது. வெந்தயத்தில் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ, பிபி, பி, ஃபோலிக் அமிலம், பொட்டாசியம், கால்சியம், ஃபிளாவனாய்டுகள், தாது உப்புக்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன.

குறைந்த எண்ணிக்கையிலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டு, வெந்தயம் நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்ட உணவுகளின் பட்டியலில் அடங்கும். இது சர்க்கரை வளர்ச்சியைத் தூண்டாது, எனவே இது கணையத்தில் அதிக சுமையை ஏற்படுத்தாது.

உணவில் சேர்த்தல்

நாளமில்லா கோளாறுகள் உள்ள நோயாளிகள் உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகளைப் பற்றி அறிந்திருக்க வேண்டும். சர்க்கரை கூர்முனை ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் குறைக்கப்படுவதற்காக அவர்களுக்கு ஒரு மெனுவை உருவாக்குவது முக்கியம். நீரிழிவு நோயாளிகளில், கார்போஹைட்ரேட் உறிஞ்சுதல் செயல்முறை பலவீனமடைகிறது, எனவே அவற்றின் உட்கொள்ளல் குறைவாகவே உள்ளது. நோயாளிகளுக்கு சர்க்கரை அளவைக் குறைக்க வடிவமைக்கப்பட்ட மருந்துகளை குடிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால் நீங்கள் உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளை மட்டுமே சேர்த்தால், அவற்றை எடுத்துக் கொள்ளாமல் செய்யலாம்.

நீரிழிவு நோயால், வெந்தயம் கட்டுப்பாடு இல்லாமல் சாப்பிடலாம். தயாராக உணவு, சாலட்களில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புதிய மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க, வெந்தயம் விதைகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குணப்படுத்தும் உட்செலுத்துதல், காபி தண்ணீர் அவர்களிடமிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகின்றன, குடல்களை இயல்பாக்குகின்றன, குளுக்கோஸ் அளவு படிப்படியாகக் குறைவதற்கு பங்களிக்கின்றன.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

இலைகள் மற்றும் விதைகளில் உடலுக்குத் தேவையான பல பொருட்கள் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியத்தின் நிலையை நன்மை பயக்கும். அத்தியாவசிய எண்ணெய் பல்வேறு நோய்க்கிருமிகளுடன் போராட உதவுகிறது. இது ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் ஆரியஸ், கேண்டிடா பூஞ்சை, சில வகையான அச்சு மற்றும் பல்வேறு பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வெந்தயத்தில் உள்ள டி-கார்வோன் கலவை புற்றுநோய் செல்கள் உருவாகுவதைத் தடுக்கிறது. வைட்டமின்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளன.
தினசரி உணவில் வெந்தயம் மற்றும் விதைகள் சேர்க்கப்படும்போது:

மேம்பட்ட வளர்சிதை மாற்றம்
இரைப்பைக் குழாய், இதயம், இரத்த நாளங்கள்,
லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்தின் இயல்பாக்கம்,
செரிமான சுரப்பிகளின் அதிகரித்த சுரப்பு செயல்பாடு,
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது
குறைந்த கொழுப்பு
பெரிஸ்டால்சிஸின் தூண்டுதல்,
மனோ உணர்ச்சி நிலையில் நேர்மறையான தாக்கம்.

வழக்கமான பயன்பாடு உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.

ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளானவர்களுக்கும், குறைந்த இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கும் கீரைகள் மற்றும் வெந்தயம் விதைகளை உணவில் சேர்க்க வேண்டாம்.

கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயுடன்

கர்ப்ப காலத்தில் பல பெண்களுக்கு வெந்தயம் அதிகமாகும். பச்சை ஸ்ப்ரிக்ஸ் புதியதாக சாப்பிடப்படுகிறது, காய்கறி மிருதுவாக்கிகள், பால் பொருட்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன. அவர்கள் பானங்கள் மற்றும் உணவுகளுக்கு ஒரு இனிமையான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை கொடுக்க முடிகிறது. வெந்தயம் உடல் மற்றும் உளவியல் நிலையில் ஒரு நன்மை பயக்கும், சந்தேகத்தை குறைக்கிறது, அதிகப்படியான உணர்ச்சிவசப்படுகிறது, குடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, வாயுக்களின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது, பிடிப்புகளை நீக்குகிறது, பெருங்குடல்.

கர்ப்பகால நீரிழிவு கண்டறியப்பட்டால், வெந்தயம் தேவையில்லை - அதன் பயன்பாடு சர்க்கரை அளவு படிப்படியாக குறைவதற்கு பங்களிக்கிறது. பெண்கள் இதை புதியதாக சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், விதைகளில் உட்செலுத்துவதையும் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவை செரிமான செயல்முறையை மேம்படுத்துகின்றன, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு மற்றும் குளுக்கோஸைக் குறைக்க பங்களிக்கின்றன. ஆனால் வெந்தயத்தை மட்டும் பயன்படுத்தி கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயை இயல்பாக்குவது வெற்றிபெறாது. ஒரு பெண் சர்க்கரை அதிகரிக்கும் வாய்ப்பைக் குறைக்கும் வகையில் தனது உணவை மாற்றிக் கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் உயர் கார்ப் தயாரிப்புகளை கைவிட வேண்டும்.

கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயால், உட்சுரப்பியல் நிபுணர்கள் உங்கள் சர்க்கரையை தவறாமல் பரிசோதிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். குறிகாட்டிகள் இயல்பாக்கப்படாவிட்டால், இன்சுலின் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்: அதிகரித்த குளுக்கோஸ் அளவு பெண்ணின் ஆரோக்கியத்தையும் கருவின் வளர்ச்சியையும் எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. குழந்தைகள் நோயியல் மூலம் பிறக்க முடியும்.

குறைந்த கார்ப் உணவுடன்

நீரிழிவு சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க, மெனுவை மதிப்பாய்வு செய்யவும். சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் உணவுகள், பானங்கள் மற்றும் உணவுகள் உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட்டால், ஆரோக்கியமான நிலையை பராமரிக்க முடியும்.

குறைந்த கார்ப் ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை பின்பற்ற திட்டமிட்டுள்ள மக்களால் வெந்தயத்தை பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம். கீரைகளில் ஒரு சிறிய அளவு சர்க்கரைகள் உள்ளன, எனவே இது குளுக்கோஸ் வளர்ச்சியைத் தூண்டாது. நீரிழிவு நோயாளியின் இன்சுலின் பதிலின் முதல் கட்டம் மீறப்பட்டாலும், வெந்தயம் உட்கொள்ளும்போது சர்க்கரையில் எந்தவிதமான அதிகரிப்பும் இருக்காது. ஆம், மற்றும் நிறைய சாப்பிட இயலாது, கீரைகள் மிகவும் லேசானவை.

மருத்துவ சமையல்

சர்க்கரையை குறைக்க, நாட்டுப்புற குணப்படுத்துபவர்கள் வெந்தயம் விதைகளின் காபி தண்ணீர் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறார்கள்: 30 கிராம் 1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, 2-3 நிமிடங்கள் தீயில் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கிய பின், மற்றொரு கால் மணி நேரம் திரவத்தை வலியுறுத்துங்கள். குழம்பு ஒரு கப் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும்.

விதைகளின் உட்செலுத்துதல் பின்வரும் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படுகிறது. உலர்ந்த மூலப்பொருட்களை ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்து, அரை லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். ஒரு தெர்மோஸில் ஒரு உட்செலுத்துதல் தயாரிக்கப்படுகிறது. 100 மில்லி ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோய்க்கான ஒரு பிரபலமான தீர்வு சிவப்பு ஒயின் கஷாயம் ஆகும். இது ஒரு மயக்க மருந்து மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. சமையலுக்கு, 100 கிராம் வெந்தயம் விதைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அவை சிவப்பு ஒயின் கொண்டு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றப்படுகின்றன. குறைந்த வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். திரவ வடிகட்டப்படுகிறது, மீதமுள்ள விதைகள் சீஸ்கெலோத் மூலம் பிழியப்படுகின்றன. டிஞ்சர் எடுத்துக்கொள்வது இரவில் அறிவுறுத்தப்படுகிறது. அனுமதிக்கக்கூடிய அதிகபட்ச அளவு 50 மில்லி.

வெந்தயத்திலிருந்து, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சுவையான புளிப்பு-பால் இனிப்பை நீங்கள் செய்யலாம். இந்த நோக்கத்திற்காக, கீரைகள் இறுதியாக வெட்டப்பட்டு இனிக்காத தயிரில் கலக்கப்படுகின்றன.