நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பீச் அனுமதிக்கப்படுகிறதா?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நெக்டரைன்கள் மற்றும் பீச் ஆகியவை தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. ஒவ்வொரு பழத்திலும் வைட்டமின்கள், மக்ரோனூட்ரியன்கள் மற்றும் தாதுக்கள் சிதறடிக்கப்படுகின்றன, எனவே உங்களுக்கு பிடித்த பழத்தை உணவில் பாதுகாப்பாக சேர்க்கலாம். 1-2 பழங்களுக்கு மேல் சாப்பிட வேண்டிய அவசியம் இல்லாத நாளில், பழுத்த பழங்களைத் தேர்வு செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. வயிற்றின் நோய்களுடன், இந்த பழம் மறுப்பது நல்லது.

தெரிந்துகொள்வது முக்கியம்! மேம்பட்ட நீரிழிவு நோயை கூட வீட்டில், அறுவை சிகிச்சை அல்லது மருத்துவமனைகள் இல்லாமல் குணப்படுத்த முடியும். மெரினா விளாடிமிரோவ்னா சொல்வதைப் படியுங்கள். பரிந்துரையைப் படியுங்கள்.

பீச்ஸின் நன்மைகள் என்ன?

பீச் மிகவும் ஆரோக்கியமான பழங்களில் ஒன்றாகும். இது கலோரிகளில் குறைவாக உள்ளது மற்றும் டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான சிற்றுண்டிகளுக்கு பயன்படுத்தலாம். வைட்டமின்கள் மற்றும் மக்ரோனூட்ரியன்கள் உடலை சாதகமாக பாதிக்கின்றன:

சர்க்கரை உடனடியாக குறைகிறது! காலப்போக்கில் நீரிழிவு நோய் பார்வை பிரச்சினைகள், தோல் மற்றும் கூந்தல் நிலைகள், புண்கள், குடலிறக்கம் மற்றும் புற்றுநோய் கட்டிகள் போன்ற நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்! மக்கள் தங்கள் சர்க்கரை அளவை சீராக்க கசப்பான அனுபவத்தை கற்பித்தனர். படிக்க.

• இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும்
• விழித்திரையை பாதுகாக்கவும்
• மன அழுத்தம், பதட்டம் மற்றும் மனநிலை மாற்றங்களை எதிர்த்துப் போராடும் பொருட்களின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிப்பு,
• ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்க,
• செரிமானத்தை இயல்பாக்கு,
• வயிற்றின் அமிலத்தன்மையை அதிகரிக்கும்,
• வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குதல்
• ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டிருக்கும்
• தோல் நிலையை மேம்படுத்தவும்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

கலவை மற்றும் ஜி.ஐ.

100 கிராம் பழம் உள்ளது:

• 2 கிராம் உணவு நார்,
• 0.9 கிராம் புரதம்
• 9.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்,
• 0.1 கிராம் கொழுப்பு
• கரிம அமிலங்கள் 0.7 கிராம்
• 86 கிராம் தண்ணீர்
• 0.6 கிராம் சாம்பல்
• 8.3 கிராம் சாக்கரைடுகள்,
• 44 கிலோகலோரி
• 0.85 XE.

இந்த பழம் மிகவும் சத்தான மற்றும் பல வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் உள்ளன.

ஒரு பீச்சின் கிளைசெமிக் குறியீடு 30, நெக்டரைன் 35 அலகுகள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான பீச்சின் நன்மைகள் என்ன:

• இரும்பு ஹீமோகுளோபினை இயல்பாக்குகிறது.
• பொட்டாசியம் இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
• கால்சியம் எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது.

• வைட்டமின்கள்:
  • A - பார்வை, தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளை மேம்படுத்துகிறது,
  • மின் - ஆக்ஸிஜனேற்ற, நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நீக்குகிறது,
  • சி - ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது,
  • பி 1, பி 2, பி 3, பி 5, பி 9, பி 12 - நரம்பு மண்டலத்தை இயல்பாக்குதல், இதய தசையைப் பாதுகாத்தல், "கெட்ட" கொழுப்பைக் குறைத்தல்,
  • கே - இரத்த உறைதலை மேம்படுத்துகிறது.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

நீரிழிவு நோயாளிகள் அனுமதிக்கப்படுகிறார்களா?

சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், பீச் நீரிழிவு நோயுடன் உட்கொள்ளலாம். இருப்பினும், தினசரி நெறியை 1-2 பழங்களுக்கு மட்டுப்படுத்த வேண்டியது அவசியம். கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பினோலிக் கலவைகள் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை துரிதப்படுத்துகின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக முக்கியமானது. நீங்கள் இனிப்பு வகைகள் மற்றும் அதிகப்படியான பழங்களைத் தேர்வு செய்யக்கூடாது - அவை அதிக கலோரி கொண்டவை.

தேர்வு மற்றும் சேமிப்பிற்கான விதிகள்

நீரிழிவு நோய்க்கான பீச்ஸ் அடர்த்தியான, சருமத்துடன் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சற்று பழுக்காத பழங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது. அறை வெப்பநிலையில் அவற்றை ஒரு காகிதப் பையில் சேமித்து வைப்பது நல்லது. உறைபனி அனைத்து பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களையும் பாதுகாக்கிறது. பழங்களை கழுவவும், தண்ணீரின் எச்சங்களிலிருந்து ஒரு துண்டு மீது உலரவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், வசதியான கொள்கலன்களில் உறையவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில், இந்த வெற்றிடங்களை இனிப்பு, நீரிழிவு பைகளுக்கு நிரப்புதல் அல்லது கம்போட் கூறுகளுக்கு ஒரு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தலாம்.

நீரிழிவு நோய்க்கு பீச் சாப்பிடுவது எப்படி?

நாளின் விதிமுறை 1-2 பழங்கள். ஒரே உட்காரையில் அவற்றை சாப்பிட தேவையில்லை, இரண்டு உணவாக பிரிப்பது நல்லது. மிகவும் இனிமையான வகைகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது முக்கியம். தினசரி உணவில் பீச் இருந்திருந்தால், மற்ற பழங்களை மறுப்பது நல்லது. கூடுதல் கட்டுப்பாடுகள்:

• இரைப்பை புண் அல்லது இரைப்பை சாற்றின் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை இருந்தால், இந்த பழங்களை உணவில் இருந்து விலக்குவது நல்லது,
• வெற்று வயிற்றில் நீங்கள் இனிப்பு பழங்களை சாப்பிட முடியாது, மேலும் புதிய பழங்களை இறைச்சி உணவுகளுடன் இணைக்கவும்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

பழ ரோல்

• 1/3 கப் மணமற்ற தாவர எண்ணெய்,
• 200 மில்லி குறைந்த கொழுப்பு கெஃபிர்,
• 3 கப் கம்பு மாவு
• 0.5 தேக்கரண்டி சோடா வினிகர்
• உப்பு, இனிப்பு,
• புளிப்பு ஆப்பிள்கள் - 3 பிசிக்கள்.,
• பீச் - 3 பிசிக்கள்.

1. கேஃபிர் மற்றும் தாவர எண்ணெயை கலக்கவும். உப்பு, இனிப்பு மற்றும் தணித்த சோடா சேர்க்கவும்.
2. கிளறி, படிப்படியாக மாவு சேர்த்து, மாவை பிசையவும். பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் போர்த்தி 30 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும்.
3. தோல் மற்றும் மையத்திலிருந்து ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், தலாம் மற்றும் குழிகளிலிருந்து பீச். இணைப்பில் அரைக்கவும். இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
4. மாவின் ஒரு பகுதியை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், நிரப்புவதற்கு மேல், மாவின் இரண்டாவது பகுதியுடன் மூடி, சுற்றளவு சுற்றி கிள்ளுங்கள். சமைக்கும் வரை 180-200 சி வெப்பநிலையில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

பீச் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட அப்பங்கள்

• 1 பீச் அல்லது நெக்டரைன்,
• 40 கிராம் மாவு
• 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு கொண்ட பாலாடைக்கட்டி,
• அரை எலுமிச்சை சாறு,
• 4 டீஸ்பூன். எல். மினரல் வாட்டர்
• 1 முட்டை
• இலவங்கப்பட்டை, உப்பு.

தயார் செய்யப்பட்ட அப்பத்தை பருவகால பாலாடைக்கட்டி கொண்டு பரிமாறலாம்.

1. பழங்களை துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. ஒரு சிட்டிகை உப்புடன் ஒரு நுரையில் புரதத்தை அடிக்கவும்.
3. மஞ்சள் கருவை இலவங்கப்பட்டை, மினரல் வாட்டர், ஸ்வீட்னர், மாவுடன் கலக்கவும். மெதுவாக புரதத்துடன் கலக்கவும்.
4. ஒரு சூடான மாவுடன் ஒரு சூடான மாவை ஒரு ஸ்கூப் கொண்டு ஊற்றவும், பழத் தகடுகளை வைக்கவும், வறுக்கவும், திரும்பவும்.
5. பாலாடைக்கட்டி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இனிப்பு ஆகியவற்றைக் கிளறவும்.
6. ஒரு தட்டில் அப்பத்தை வைக்கவும், மேலே - பாலாடைக்கட்டி ஒரு பந்து.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

கீரை சாலட்

• 2 பீச்
• 1 கப் வண்ணமயமான நீர்,
• 100 கிராம் கீரை
• 1 சிறிய வெள்ளரி
• வெங்காயம்,
• 50 கிராம் டோஃபு
• 3 டீஸ்பூன். எல். தயிர்
• 0.5 கிலோ வான்கோழி ஃபில்லட்.

ஒரு டிஷ் தயாரிப்பதற்கான முதல் படி பழத்தை உரித்தல் மற்றும் டைசிங் செய்வது.

1. சுத்தமான பழங்களை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பழம் கருமையாதபடி மினரல் வாட்டரில் ஒரு குவளையில் நனைக்கவும்.
2. உங்கள் கைகளால் கீரையை உடைக்கவும்.
3. வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளரிக்காயை நன்றாக நறுக்கவும்.
4. பழங்களை வடிகட்டவும், துண்டுகளுடன் இணைக்கவும்.
5. டோஃபு வெட்டு.
6. வேகவைத்த வான்கோழியை க்யூப்ஸாக வெட்டி, சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
7. உப்பு, தயிர் ஊற்றவும், கலக்கவும்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

கடல் சாலட்

• 2 வேகவைத்த முட்டைகள்
• 100 கிராம் பீச்
• தாவர எண்ணெய்
• 1 வேகவைத்த உரிக்கப்பட்ட ஸ்க்விட்,
• வோக்கோசு, வெந்தயம்,
• 100 கிராம் உரிக்கப்படும் இறால்,
• 50 கிராம் கோட் ரோ,
• பழ வினிகர்.

• வேகவைத்த முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை வெட்டி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு, மஞ்சள் கருவை நீட்டவும்.
• மஞ்சள் கருவை வெண்ணெய், கேவியர் மற்றும் வினிகருடன் சேர்த்து, கலக்கவும்.
• ஸ்க்விட் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
• டைஸ் பீச் சிறிய க்யூப்ஸ்.
• பழங்கள், இறால் மற்றும் ஸ்க்விட் ஆகியவற்றைக் கிளறவும்.
• சாஸ், உப்பு, கலவை, நறுக்கிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

பீச் ஜெல்லி

• 2 பழங்கள் மற்றும் விதைகளை உரிக்கவும், ஒரு கலப்பான் கொண்டு கொல்லவும், விரும்பினால் இனிப்பு சேர்க்கவும்.
• 100 கிராம் சூடான நீரில் ஒரு பை ஜெலட்டின் காய்ச்சவும்.
• தண்ணீர் மற்றும் பீச் சாறு கலந்து, ஒரு அழகான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் 1 மணி நேரம் அனுப்பவும்.
• சேவை செய்வதற்கு முன், புதினா மற்றும் புதிய பீச் துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

நீரிழிவு நோயாளிக்கான நெக்டரைன்கள்

நீரிழிவு நோய்க்கான நெக்டரைன்கள் குறைவான பயனுள்ளதாக இல்லை. அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு சற்று அதிகமாக உள்ளது - 35 அலகுகள். இல்லையெனில், பயன்படுத்தும் போது, ​​நீங்கள் அதே விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

• வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடாது
• இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களில் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும்,
• ஒவ்வாமைக்கான உணவில் சேர்க்க வேண்டாம்,
• அளவு - ஒரு நாளைக்கு 2 துண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை.

உள்ளடக்க அட்டவணைக்குத் திரும்பு

பழத்தை எப்போது அப்புறப்படுத்த வேண்டும்?

நீரிழிவு நோய்க்கான மெனுக்கள் உங்கள் மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும். இணக்க நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு இது குறிப்பாக உண்மை.

அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை சாத்தியமாகும். நேர்மையற்ற உற்பத்தியாளர்கள் பழங்களை ரசாயனங்களுடன் பதப்படுத்தியிருந்தால் பெரும்பாலும் இது நிகழ்கிறது. வெல்வெட்டி பீச் தோலில் சில நேரங்களில் ஒரு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. இந்த வழக்கில், மென்மையான நெக்டரைன்களைத் தேர்வு செய்ய மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். ஒரே நேரத்தில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பீச் பயன்பாட்டின் மூலம், டிஸ்பயோசிஸ் உருவாகலாம். வயிற்றின் நோய்களில், பழங்களை இனிக்காத காம்போட்ஸ் வடிவில் சாப்பிடுவது நல்லது.

நீரிழிவு நோயை குணப்படுத்துவது இன்னும் சாத்தியமற்றதாகத் தோன்றுகிறதா?

நீங்கள் இப்போது இந்த வரிகளைப் படிக்கிறீர்கள் என்ற உண்மையை வைத்து ஆராயும்போது, ​​உயர் இரத்த சர்க்கரைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஒரு வெற்றி இன்னும் உங்கள் பக்கத்தில் இல்லை.

நீங்கள் ஏற்கனவே மருத்துவமனை சிகிச்சை பற்றி யோசித்திருக்கிறீர்களா? இது புரிந்துகொள்ளத்தக்கது, ஏனென்றால் நீரிழிவு நோய் மிகவும் ஆபத்தான நோயாகும், இது சிகிச்சையளிக்கப்படாவிட்டால் மரணத்திற்கு வழிவகுக்கும். நிலையான தாகம், விரைவான சிறுநீர் கழித்தல், பார்வை மங்கலானது. இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் உங்களுக்கு நேரில் தெரிந்திருக்கும்.

ஆனால் விளைவை விட காரணத்தை சிகிச்சையளிக்க முடியுமா? தற்போதைய நீரிழிவு சிகிச்சைகள் குறித்த கட்டுரையைப் படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். கட்டுரையைப் படியுங்கள் >>

மெனுவில் நான் சேர்க்கலாமா?

பழங்களின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தூண்டுகிறது என்பதை எண்டோகிரைன் நோயியல் நோயாளிகள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, அவற்றின் எண்ணிக்கை கண்டிப்பாக குறைவாகவே உள்ளது. ஒரு நாளைக்கு ஒரு நடுத்தர அளவிலான பீச் போதும். நீங்கள் அவற்றை மற்ற பழங்களுடன் இணைக்க முடியாது, எடுத்துக்காட்டாக, வைட்டமின் சாலட் அல்லது ஸ்வீட் கம்போட்டில். மேலும், இனிப்பு முக்கிய உணவாக பழங்களை சிற்றுண்டி செய்ய நோயாளிகள் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. அனைத்து சேர்க்கைகளும் உடலில் குளுக்கோஸின் செறிவு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது என்பதற்கு வழிவகுக்கிறது.

பழுத்த பழம், அதன் கலவையில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது. எனவே, மென்மையான, ஜூசி பீச்ஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அவற்றில் அதிகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பெரிய பழங்களிலிருந்து, ஒரு அரை சாப்பிடுவது நல்லது. மருத்துவர்களின் பரிந்துரைகளை நீங்கள் கடைபிடித்தால், நீங்கள் குளுக்கோஸின் அளவை இயல்பாக்கவும் உறுதிப்படுத்தவும் முடியும், ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பீச் கொஞ்சம் தேவை. பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றமுள்ள ஒரு நோயாளிக்கு ஒரு பழத்திற்குப் பிறகு நிறுத்துவது கடினம் என்றால், உங்களை நீங்களே கிண்டல் செய்யாமல் இருப்பது நல்லது. பலர் தங்கள் உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்துவதை விட இதுபோன்ற இன்னபிற விஷயங்களை முற்றிலுமாக அகற்றுவது மிகவும் எளிதானது.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

ஆரோக்கியமான மக்கள் பருவத்தில் கிடைக்கும் அனைத்து பழங்களையும் சாப்பிட வேண்டும். இது உடலில் மதிப்புமிக்க பொருட்கள் குவிவதற்கு பங்களிக்கிறது. "சர்க்கரை நோயால்" பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு நிலைமை வேறு. பீச்சின் கட்டுப்பாடற்ற நுகர்வு மூலம், ஹைப்பர் கிளைசீமியா உருவாகலாம். ஆனால் சிறிய அளவில், மருத்துவர்கள் இந்த பழங்களை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் அவை கண்டறியப்பட்டவர்களுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• உயர் இரத்த அழுத்தம்,
• இதய தாள தொந்தரவுகள்
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமடைகிறது.

பழத்தில் வைட்டமின்கள் சேர்க்கப்படுவதால், அவற்றின் பயன்பாடு பல்வேறு தொற்று மற்றும் சளி வளர்ச்சிக்கு எதிரான ஒரு முற்காப்பு ஆகும். கூடுதலாக, இந்த பழங்கள்:

• வளர்சிதை மாற்றத்தின் இயல்பாக்கத்திற்கு பங்களிப்பு,
• குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக அதிக எடை தோன்றுவதைத் தடுக்கவும்,
• நரம்பு, தசை மற்றும் இருதய அமைப்புகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்,
• குடலில் உள்ள நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையைக் குறைக்கவும்,
• சிறுநீரகங்கள், பித்தப்பை, கல்லீரல் ஆகியவற்றின் நிலையை இயல்பாக்குங்கள்.

இருப்பினும், கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்ற பிரச்சினைகள் உள்ள நோயாளிகள் 1 பீச்சிற்கு மேல் சாப்பிட முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். மேலும், ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்கள் இயற்கையின் இந்த பரிசுகளை கைவிட வேண்டியிருக்கும்.

கர்ப்ப பயன்பாடு

கோடையில் ஒரு குழந்தையை சுமக்கும்போது, ​​பருவகால காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் கவனம் செலுத்த மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். நச்சுத்தன்மையின் வெளிப்பாடுகளை பீச் குறைக்க முடியும். அவர்களின் உதவியுடன், நீங்கள் தாகம் மற்றும் பசி இரண்டையும் தணிக்க முடியும். இந்த பழங்கள் கல்லீரலின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன, எனவே உடலில் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உடைப்பது எளிது.

கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயால், இந்த நன்மை பயக்கும் கருவின் பயன்பாட்டை கைவிட வேண்டியிருக்கும். சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உயர் மட்டத்தில் இருந்தால், ஆபத்தான அளவுருவைக் குறைக்க சாத்தியமான அனைத்தையும் செய்ய வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, பெண்கள் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளை விட்டுவிட வேண்டும். பல பழங்கள் தடையின் கீழ் வருகின்றன.

உட்சுரப்பியல் நிபுணரின் அனுமதியுடன் மட்டுமே, கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட தாய்மார்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு பீச் சாப்பிட வேண்டும். ஒரு பெண் உடலில் குளுக்கோஸின் செறிவை சீக்கிரம் குறைப்பது முக்கியம், இல்லையெனில் குழந்தை பாதிக்கப்படும். தாயின் ஹைப்பர் கிளைசீமியா கருப்பையக நோய்க்குறியியல் தோற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, கரு விகிதாச்சாரமாக உருவாகிறது, இது அதிக அளவு தோலடி கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பிறக்கும் போது அதிக எடை கொண்டது. பிரச்சினை பிறந்த பிறகு அங்கு முடிவதில்லை. அதிக குளுக்கோஸ் அளவு குழந்தைகளில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. சில குழந்தைகளுக்கு பிரசவத்திற்குப் பிறகு சுவாசிப்பதில் சிரமம் உள்ளது.

உணவு மாற்றம்

நோயாளிகளுக்கு நீரிழிவு நோயிலிருந்து முற்றிலும் விடுபட உதவும் ஒரு மருந்தை விஞ்ஞானிகளால் இதுவரை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சை உணவு. குறைந்த கார்ப் உணவு மூலம், நோயாளிகளின் நிலை மேம்படுகிறது. படிப்படியாக, குளுக்கோஸ் மற்றும் இன்சுலின் அளவு இயல்பு நிலைக்குத் திரும்பும்.

ஆனால் மக்கள் தங்களை தீவிரமாக கட்டுப்படுத்த வேண்டும். இனிப்புகள், பேஸ்ட்ரிகள், ரொட்டி, தானியங்கள், சமைத்த காலை உணவு ஆகியவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. கூடுதலாக, நீங்கள் பீன்ஸ், பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கை கைவிட வேண்டியிருக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கலோரிகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் முக்கிய எண்ணிக்கையை காய்கறிகள், இறைச்சி, பால் பொருட்கள், மீன், முட்டை ஆகியவற்றிலிருந்து பெற வேண்டும்.

குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு மாற விரும்பும் நோயாளிகளுக்கு பீச்ஸை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை.

சிட்ரஸ் பழங்களை விடலாம் என்பதைத் தவிர, கிட்டத்தட்ட எல்லா பழங்களையும் விலக்குவது விரும்பத்தக்கது. நோயைக் கட்டுக்குள் கொண்டுவர முடிந்தவர்கள் தங்கள் உணவை கொஞ்சம் பன்முகப்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் பீச் வரை சாப்பிட்டால், நோயாளியின் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடாது.

பீச் சர்க்கரையை அதிகரிக்கிறதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது எளிது. வெற்று வயிற்றில் இரத்த பரிசோதனை செய்ய வேண்டியது அவசியம், பின்னர் ஒரு பீச் சாப்பிட்ட பிறகு. காலப்போக்கில் குளுக்கோஸ் உள்ளடக்கத்தை மாற்றுவது இந்த பழங்களுக்கு உடல் எவ்வாறு பதிலளிக்கிறது என்பதை மதிப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பை வழங்கும்.

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு காரணமாக, கூர்மையான தாவல்கள் இருக்கக்கூடாது. குளுக்கோஸின் செறிவு படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது. ஆனால் தொந்தரவு செய்யப்பட்ட இன்சுலின் பதில், உடலில் எப்போதும் மெதுவாக அதிகரிக்கும் குறிகாட்டிகளுக்கு கூட ஈடுசெய்ய முடியாது என்ற உண்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. அனைத்து இரத்த அளவுருக்கள் மற்றும் நல்ல பொது ஆரோக்கியத்தை விரைவாக இயல்பாக்குவதன் மூலம், குறைந்த கார்ப் உணவுக்கு மாறுவதன் மூலம் அவர்களின் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக் கொள்ள முடிவு செய்தவர்களால் பீச் சாப்பிடலாம்.

வகை 1 மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்கள்

பழம் என்பது ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும், குறிப்பாக கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில், கடைகள் மற்றும் சந்தைகளில் புதிய பழங்கள் நிறைந்திருக்கும் போது, ​​மலிவு மற்றும் கவர்ச்சிகரமான உணவு. ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக அவை அனைத்தையும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் சேர்க்க முடியாது.

புகைப்படம்: Depositphotos.com. அனுப்பியவர்: dml5050.

வகை 2 நீரிழிவு நோயால் உங்களால் உண்ணக்கூடிய மற்றும் பரிந்துரைக்கக்கூடிய பழங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, பீச், ஆரஞ்சு, முலாம்பழம், ஸ்ட்ராபெர்ரி, வெண்ணெய். ஆனால் அவர்கள் ஏன் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள், மற்றவர்கள் தடை செய்யப்படுகிறார்கள்?

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

நீரிழிவு சிகிச்சையில் சரியான உணவு மிக முக்கியமான இடத்தைப் பிடிக்கும். சமையல் விஷயத்தில், அவை சில விதிகளால் வழிநடத்தப்படுகின்றன. அவை உணவின் வழக்கமான தன்மை, அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உணவுடன் தொடர்புடையவை.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் உணவில் 15-20% புரதம், 30% கொழுப்பு மற்றும் 50-60% கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட மொத்த உணவுகள் இருக்க வேண்டும். நீரிழிவு நோயில், கிளைசெமிக் குறியீட்டு (ஜி.ஐ) மிகவும் முக்கியமானது - 50 கிராம் குளுக்கோஸ் மற்றும் 50 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உணவில் இருந்து எடுத்துக் கொண்ட பிறகு இரத்த குளுக்கோஸ் அளவின் ஒப்பீட்டு அளவுரு. எனவே, சாப்பிடும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு மற்றும் அவை சரியாக என்ன என்பது வகை 1 அல்லது 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறப்புப் பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. மெனு சலிப்பாகவும் சலிப்பாகவும் இருக்கக்கூடாது, நோயாளிகள் வெறுமனே உணவில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

நாம் பழங்களைப் பற்றி பேசுகிறோம் என்றால், விவாதத்தின் முக்கிய பொருள் பிரக்டோஸ் - இனிப்பு பழங்களில் இயற்கையான சர்க்கரை, மற்றும் பல்வேறு உணவுகளில் ஒரு இனிப்பானின் பாத்திரத்தையும் வகிக்கிறது.

பிரக்டோஸின் ஜி.ஐ 20 மட்டுமே. இதன் பொருள் இந்த பொருள் இரத்த குளுக்கோஸில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு ஏற்படாது. மற்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் நல்ல முடிவு.

ஒருங்கிணைப்பு செயல்முறை எவ்வாறு உள்ளது? சிறுகுடலில் இருந்து, பிரக்டோஸ் மூலக்கூறுகள் போர்டல் நரம்பு வழியாக நேரடியாக கல்லீரலுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன, அங்கு அவை ஹெபடோசைட்டுகளால் உறிஞ்சப்பட்டு மற்றொரு வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைக்கு உட்படுகின்றன. இந்த செயல்பாட்டில் இன்சுலின் ஈடுபடவில்லை.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் வாழ்க்கையில் இந்த பொருள் ஒரு சிறப்பு பங்கு வகிக்கிறது என்பதால், இது ஒரு தனி விவாதத்திற்கு தகுதியானது.

பிரக்டோஸ் மற்றும் நீரிழிவு நோய்: நண்பர் அல்லது எதிரி

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பிரக்டோஸ் ஒரு சிறந்த தீர்வாகும் என்று இப்போது வரை நம்பப்பட்டது, அவர்கள் எதிர்மறையான உடல்நல பாதிப்புகள் இல்லாமல் ஒவ்வொரு நாளும் அதை உட்கொள்ளலாம். இது வெள்ளை சர்க்கரையைப் போலவே கேரிஸைத் தூண்டாது என்றும், உணவில் உள்ள கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைக் குறைப்பதன் மூலம் உடல் பருமனைத் தடுக்கிறது என்றும் நம்பப்பட்டது.

ஆனால் சமீபத்திய தரவுகளின்படி, நிலைமை முற்றிலும் எதிர்மாறாக இருக்கிறது. அதிக அளவு பிரக்டோஸ் கொண்ட உணவு உடல் பருமன் மற்றும் நாள்பட்ட சிறுநீரக நோய்க்கான ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது, மேலும் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது.

கடந்த 30 ஆண்டுகளில், அதிக எடை, நீரிழிவு, உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களின் எண்ணிக்கையைப் போலவே, பிரக்டோஸ் நுகர்வு அதிகரித்துள்ளது.

இந்த எதிர்மறை விளைவுகள் எங்கிருந்து வருகின்றன? ஒரு நபர் அதிகப்படியான பிரக்டோஸ் சாப்பிட்டால், இது கொழுப்பு முன்னோடிகள் என்று அழைக்கப்படுபவர்களின் தொகுப்புக்கு வழிவகுக்கிறது. இதன் விளைவாக, இரத்தத்தில் ட்ரைகிளிசரைட்களின் செறிவு உயர்கிறது, இது இருதய அமைப்பின் நோய்கள் ஏற்படுவதற்கு பங்களிக்கிறது. அதிக அளவு இயற்கை சர்க்கரைகளை நீடித்த பயன்பாடு லிப்பிட் சுயவிவரத்தில் மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும்.

மேலும், ஒரு சிகிச்சை உணவில் பிரக்டோஸ் அதிகமாக இருப்பது உயிரணுக்களின் இன்சுலின் எதிர்ப்பைத் தூண்டும் மற்றும் இதன் விளைவாக வகை 2 நீரிழிவு நோயைத் தூண்டும். ஏற்கனவே இந்த நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இதுபோன்ற விளைவு விரும்பத்தகாதது என்று சொல்லத் தேவையில்லை.

பிரக்டோஸ் அதிகமாக உட்கொள்ளப்படுவதால், உடல் அதன் விளைவுகளுக்கு அதிக உணர்திறன் மிக்கதாக ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன. எனவே, பருமனான ஆண்களும் பெண்களும் மெல்லியதை விட இந்த பொருளின் பக்க விளைவுகளுக்கு ஆளாகிறார்கள்.

மற்றவற்றுடன், ஒவ்வொரு நாளும் மெனு பிரக்டோஸ் இருப்பவர்களுக்கு குளுக்கோஸ் பயன்படுத்துபவர்களை விட அதிக பசி இருப்பதை மருத்துவர்கள் நிரூபித்துள்ளனர்.

ஆகவே நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பிரக்டோஸ் பாதுகாப்பானதா? சிறிய அளவில், ஆம். மேலும், 90 கிராமுக்குக் குறைவான தினசரி டோஸ் நோயாளிகளின் ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான விளைவைக் கூட ஏற்படுத்தக்கூடும். இருப்பினும், "பாதுகாப்பான" அளவைத் தாண்டி செல்வது மதிப்புக்குரியது, மேலும் அழுத்தம், சிறுநீரகங்கள் போன்ற பிரச்சினைகள் தங்களை உணர வைக்கும்.

நீரிழிவு நோய் சாப்பிடுவது எளிதல்ல. பிரக்டோஸ் போன்ற சில தயாரிப்புகள் மற்றும் பொருட்கள் பயனுள்ளதாக கருதப்பட்டாலும், சிறிது நேரம் கழித்து இது அவ்வாறு இல்லை என்று மாறிவிடும். எனவே, உங்கள் உணவை உருவாக்கும்போது, ​​ஒரு மருத்துவரை அணுகவும்.

டைப் 1 நீரிழிவு நோயுடன் நான் என்ன வகையான பழங்களை சாப்பிட முடியும்

டைப் 1 நீரிழிவு நோயால், இனிக்காத வகை ஆப்பிள்கள், மாதுளை விதைகள், பேரீச்சம்பழம் மற்றும் பிளம்ஸ் சிறந்த நண்பர்களாக மாறலாம்.

இந்த உணவுகளில் பல சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன (உணவு நார் வடிவில்) அவை இரத்த சர்க்கரையின் கூர்மையான அதிகரிப்புக்கு காரணமாகாது.

ஆனால் அன்னாசிப்பழம் (அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி மேலும்), வெள்ளை, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு திராட்சை, பீச் மற்றும் பாதாமி பழங்கள் சாப்பிட விரும்பத்தகாதவை.

மிகவும் உயர்ந்த கிளைசெமிக் குறியீடானது கிட்டத்தட்ட அனைத்து பழச்சாறுகளின் சிறப்பியல்பு ஆகும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு சிறந்த பழங்கள்

நீரிழிவு நோயுள்ள பழங்கள் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். பிரக்டோஸுக்கு கூடுதலாக, அவற்றில் பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, ஆனால் இயற்கையின் அத்தகைய பரிசுகளை நீங்கள் மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது உணவு கட்டுப்பாடுகளில் ஒன்றாகும்.

நீரிழிவு நோய்க்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் கிளைசெமிக் குறியீட்டின் முக்கியத்துவம் குறைகிறது, ஏனெனில் அவற்றில் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. ஆயினும்கூட, புதிய அல்லது உறைந்த சிட்ரஸ் பழங்கள், முலாம்பழம், ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, தர்பூசணி ஆகியவற்றிற்கு நீங்கள் முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டிய காரணம் அவற்றின் மிக மிதமான எண்ணிக்கையாகும். வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, உலர்ந்த பழங்கள், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பழங்களை சிரப்பில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பயனுள்ள பழங்கள் இங்கே உள்ளன, அவை சர்க்கரையில் கூர்மையான தாவலை ஏற்படுத்தாது மற்றும் அற்புதமான புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவைகளை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கும்.

ஜூசி தர்பூசணி ஒரு துண்டு எந்த விளைவுகளும் இல்லாமல் புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் இந்த உற்பத்தியில் 220 கிராம் 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. தர்பூசணி சாறு மிகவும் கவனமாக எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இது அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செறிவூட்டப்பட்ட மூலமாகும்.

ஒரு கோடை மாலையில் மணம் கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு தட்டு சாப்பிடுவதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை! அத்தகைய சிற்றுண்டில் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமே உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் அதிக கிரீம் சேர்க்கக்கூடாது - அவற்றை குறைந்த கலோரி தயிருடன் மாற்றுவது நல்லது.

துண்டுகளாக்கப்பட்ட முலாம்பழம் நிச்சயமாக எந்த உணவையும் அலங்கரிக்கும். குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் குளுக்கோஸ் அளவு கணிசமாக உயரும் என்ற கவலை இல்லாமல் ஒரு கெளரவமான அளவை உண்ண உங்களை அனுமதிக்கிறது. முலாம்பழத்தின் மன அழுத்த எதிர்ப்பு நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.

டோஸ்டுகளுடன் அல்லது புதிய சாலட்டின் ஒரு பகுதியாக, ஒரு வெண்ணெய் ஒரு உண்மையான கோடை மனநிலையை வழங்கும். அதன் கூழில் சர்க்கரை அளவு குறைவாக இருப்பதால் இந்த பழத்தை நீங்கள் பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம். வெண்ணெய் பழங்களின் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு நன்றி, நீங்கள் உடலுக்கு மதிப்புமிக்க கலவைகளை நிறைய தருகிறீர்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்களில், பீச் கவனிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு நடுத்தர அளவிலான பழம் (சுமார் 179 கிராம்) உங்களை நன்றாக உணர வைக்கும், மேலும் உங்கள் குளுக்கோஸ் அளவு சற்று உயரும்.

இந்த பெர்ரிகளை நீங்கள் மிதமாக சாப்பிட்டால், அவை டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட ஒரு நபரின் பழ உணவிற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக இருக்கும்.

இந்த சிட்ரஸ் பழத்தின் பாதி இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு அதிகரிப்பு இல்லாமல் நாள் முழுவதும் ஒரு நல்ல தொடக்கத்தை வழங்கும்.

இயற்கையின் இந்த பரிசு உடலுக்கு வைட்டமின் சி நன்மை பயக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பெருமைப்படுத்த முடியாது. நீரிழிவு நோய்க்கு ஆரஞ்சு சாப்பிடுவது சாத்தியம் மற்றும் அவசியம்.

ஆரோக்கியமான பப்பாளியின் இரண்டு துண்டுகள் தயிருடன் காலை உணவுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். இந்த காலை உணவில் சிறிது புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாற்றைச் சேர்ப்பது உங்களுக்கு இன்னும் மகிழ்ச்சியையும், நாள் முழுவதும் ஆற்றலை அதிகரிக்கும்.

நீரிழிவு நோயாளிகள் சர்க்கரை அல்லது இன்சுலின் அளவை உயர்த்த பயம் இல்லாமல் தனிப்பட்ட பழங்களை உணவில் சேர்க்கலாம். முக்கிய விஷயம் அளவைக் கவனிக்க வேண்டும்.

வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பீச் பயன்பாடு

"இனிப்பு" நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் சில நேரங்களில் வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு பீச் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவதில்லை என்று நினைக்கிறார்கள். இந்த பழத்தை சாப்பிடலாம் என்று பெரும்பாலான மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். முக்கிய விஷயம் சில விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும். இந்த வழக்கில், நீங்கள் நிறைய நன்மைகளைப் பெறலாம் மற்றும் நோயாளியின் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.

வகை 2 நீரிழிவு ஒரு முக்கிய வளர்சிதை மாற்ற நோயாகும். இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் செறிவு தொடர்ந்து அதிகரிப்பதோடு சேர்ந்துள்ளது. இத்தகைய நிலைமை கிட்டத்தட்ட அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டில் தீவிர சிக்கல்களால் நிறைந்துள்ளது.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் பீச் சாப்பிட முடியுமா என்று நோயாளிகள் ஆர்வமாக உள்ளனர். எச்சரிக்கையுடன் முக்கிய காரணம் இனிப்பு சுவை. பலரும் அதன் இருப்பைக் கொண்டு, எந்தவொரு பொருளும் ஒரு வியாதியின் போது முரணாகிவிடும் என்று நம்புகிறார்கள்.

இந்த தீர்ப்பு தவறானது. வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான எந்த உணவுகள், காய்கறிகள், பழங்கள் அல்லது பீச் போன்றவற்றை சாப்பிடுவதற்கான சாத்தியம் பல காரணிகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சுவை அவற்றில் சிறியது.

பழங்களை சாப்பிடுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகளில் ஒரு முக்கிய பங்கு அவற்றின் கலவையால் வகிக்கப்படுகிறது. அவை பின்வருமாறு:

• புரதங்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள்
• பாலி மற்றும் மோனோசாக்கரைடுகள்,
• ஆர்கானிக் ஃபைபர்
• இழை,
• வைட்டமின்கள் (சி, ஏ, ஈ, பி, பிபி),
• தாதுக்கள் (குரோமியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், மாங்கனீசு).

ஒரு நடுத்தர அளவிலான பீச்சில் சுமார் 280 மிகி பொட்டாசியம் உள்ளது. இந்த சுவடு உறுப்பு இதயம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை உறுதிப்படுத்த உதவுகிறது. பல எண்டோஜெனஸ் செயல்முறைகளின் இயல்பாக்கம் ஏற்படுகிறது.

பணக்கார கலவை ஆரோக்கியமான மக்களுக்கும், வகை 2 நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கும் பீச் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பிந்தைய வழக்கில், ஒரு குறிப்பிட்ட இயற்கை விருந்தை ஒரு நாளைக்கு எந்த அளவு உட்கொள்ள முடியும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

பயன்பாட்டு விதிமுறைகள்

பீச்ஸுக்கு உங்கள் சொந்த உடலின் எதிர்வினைகளைப் புரிந்து கொள்ள, நீங்கள் படிப்படியாக அவற்றை சாப்பிட ஆரம்பிக்க வேண்டும். நீரிழிவு என்பது இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு கொண்ட ஒரு நோயாகும். விரும்பத்தகாத விளைவுகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க, நீங்கள் எப்போதும் பழங்களை சாப்பிடுவதற்கு முன்னும் பின்னும் மீட்டரைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

இதனால், உடலின் பதிலின் தீவிரத்தை மதிப்பிடுவது சாத்தியமாகும். சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க பீச் பயன்படுத்துவதற்கான கூடுதல் விதிகள்:

• ஒரு நாளைக்கு 1 தரமான அல்லது இரண்டு சிறிய பழங்களை விட அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம். இத்தகைய அளவுகளில், பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளிக்கு மட்டுமே பயனளிக்கும்,
• ஒரே நாளில் பீச் சாப்பிடும்போது, ​​வேறு எந்த இனிப்பு பழத்தையும் சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. அதிக அளவு “ஒளி” கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருப்பதால், இரத்தத்தில் பாதுகாப்பான அதிகபட்ச குளுக்கோஸ் மிக விரைவாக அடையும்,
• பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அமில வகைகளுக்கு நன்மை கொடுக்கப்பட வேண்டும். பீச் இனிமையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், இது ஒரு குறிப்பிட்ட நோயாளிக்கு கிளைசீமியாவை அதிகரிக்கும்,
• ஒரு நபர் சிறுநீரக கற்களை இந்த வழியில் அகற்றப் போகிறார் என்றால், நீங்கள் முதலில் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும். சிகிச்சையின் தவறான அணுகுமுறையால் சிறுநீரக நோயியல் மோசமடையக்கூடும்,
• புதிய பீச் சாறு குடிப்பது ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸுக்கு மட்டுமே. திரவ நிலையில், பழத்தில் அதிக கிளைசெமிக் குறியீடு உள்ளது. இரைப்பை குடல் செயலிழப்பு அபாயத்தைக் குறைக்க, இது பூர்வமாக நீரில் நீர்த்தப்படுகிறது.

இந்த எளிய விதிகளை அவதானிப்பதன் மூலம், இனிமையான சுவை தரும் பழத்திலிருந்து அதிகபட்ச நன்மைகளைப் பெறலாம். முக்கிய விஷயம் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது. பழத்துடன் நீரிழிவு நோயைக் குணப்படுத்துவது சாத்தியமில்லை. இருப்பினும், சுவையான பீச்ஸுக்கு உங்களை சிகிச்சையளிக்க பயப்பட வேண்டாம்.

பீச் மற்றும் சிறுநீரக கற்கள்

சிறுநீரகங்கள் மனித உடலில் வெளியேற்றத்தின் ஜோடி உறுப்பு ஆகும். நெஃப்ரோலிதியாசிஸ் அல்லது யூரோலிதியாசிஸ் என்பது வெவ்வேறு வயதினரை எதிர்கொள்ளும் ஒரு பொதுவான பிரச்சினையாகும். மணல் உருவாக்கம், பின்னர் கற்கள் பல காரணிகளால் ஏற்படுகின்றன.

பீச்ஸில் சிறிதளவு டையூரிடிக் சொத்து உள்ளது. அவை சிறுநீர் வெளியீட்டைத் தூண்டும். இந்த விளைவின் காரணமாக, பழங்கள் ஒரு நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும் என்று சிலர் நம்புகிறார்கள்.

சிறுநீரக நோயியல் கொண்ட ஒரு நோயாளியின் நிலையை உறுதிப்படுத்த பழங்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியத்தை தீர்மானிக்கும் பல முக்கியமான நுணுக்கங்கள் உள்ளன:

• சிக்கல் சிறுநீர்க்குழாயை விட பெரிய கற்கள் என்றால், நீங்கள் பீச்ஸை நம்பக்கூடாது. அவர்களால் உறுப்பை விடுவிக்க முடியாது. அறுவை சிகிச்சை தலையீட்டின் தேவை,
• நீரிழிவு நோய்க்கான நெஃப்ரோபதியுடன் ஒரு சிறிய அளவு மணல் உருவாகிறது என்றால், பழங்கள் நோயாளியின் நிலையை சற்று மேம்படுத்தலாம்,
• இதற்கு இணையாக, நீங்கள் ஆண்டிஸ்பாஸ்மோடிக்ஸ் எடுத்து மருத்துவரின் பரிந்துரையைப் பின்பற்ற வேண்டும்,
• சிறப்பியல்பு அறிகுறிகளின் தோற்றத்துடன் (காய்ச்சல், வலி, பலவீனமான சிறுநீர் கழித்தல்) பாக்டீரியா மைக்ரோஃப்ளோராவைச் சேர்ப்பதற்கு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர்கள் நியமனம் தேவைப்படுகிறது.

பீச் சிறுநீரக கற்களுக்கு ஒரு மருந்து அல்ல. அவை முற்றிலும் துணை கருவியாக செயல்பட முடியும். நீரிழிவு நோய் இருப்பதால் பழம் சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பை மேலும் கட்டுப்படுத்துகிறது. முதலில் நீங்கள் எப்போதும் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

ஒரு மருத்துவரால் ஒரு சிறப்பு பரிசோதனை இல்லாமல் நோய்க்குறியியல் போன்ற ஒரு வலிமையான கலவையின் சுய மருந்து சிக்கல்களின் வளர்ச்சியால் நிறைந்துள்ளது.

டைப் 2 நீரிழிவு முன்னிலையில் உள்ள பீச் நோயாளியின் உணவில் சேர்க்கப்படலாம். முக்கிய விஷயம் பழங்களை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது. அவை புதிய மற்றும் பழ சாலட்களின் ஒரு பகுதியாக அல்லது ஜாம் கூட பயன்படுத்தப்படலாம். கிளைசீமியாவின் தொடர்ச்சியான கண்காணிப்பின் கீழ் பிந்தையவற்றை தீவிர எச்சரிக்கையுடன் சாப்பிட வேண்டும்.

கர்ப்ப காலத்தில்

மகளிர் மருத்துவ வல்லுநர்கள் பருவகால உள்ளூர் பழங்களை எதிர்பார்க்கும் தாய்மார்களுக்கு உணவில் சேர்க்குமாறு கடுமையாக அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். அவை தேவையான வைட்டமின்கள், தாது கூறுகளுடன் உடலை நிறைவு செய்கின்றன. அவற்றில் உள்ள நார்ச்சத்து இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

ஆனால் கர்ப்பகால நீரிழிவு நோயால் நிலைமை மாறுகிறது. கர்ப்பிணிப் பெண் உட்சுரப்பியல் நிபுணரின் பரிந்துரைகளை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும், அவர் பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கண்டறிந்த பிறகு உணவை எவ்வாறு திருத்துவது என்று உங்களுக்குத் தெரிவிப்பார். சர்க்கரை அதிகரிப்பைத் தூண்டும் உணவுகளின் பயன்பாட்டைக் குறைக்க வேண்டியது அவசியம். நெக்டரைன் அந்தவர்களுக்கு சொந்தமானது.

உணவு உதவியுடன் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவிலிருந்து விடுபடக்கூடிய சந்தர்ப்பங்களில், மருத்துவர் 50-100 கிராம் நெக்டரைனை ஒரு சிற்றுண்டாக அனுமதிக்கலாம். சர்க்கரை அதிகமாக இருந்தால், இனிப்பு பழங்கள் தடை செய்யப்படுகின்றன.

குறுகிய காலத்தில் நிலைமையை இயல்பாக்குவது முக்கியம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஹைப்பர் கிளைசீமியா பிறக்காத குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

எண்டோகிரைன் கோளாறுகள் உள்ள கர்ப்பிணிப் பெண்களில், குழந்தைகள் விகிதாசாரமாக உருவாகிறார்கள், அவை அதிக அளவு தோலடி கொழுப்பை உருவாக்குகின்றன. முதல் மூன்று மாதங்களில் நீரிழிவு நோய் தொடங்கியிருந்தால், பல்வேறு நோயியல் தோன்றக்கூடும், கரு மரணம் கூட ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.

முரண்

நெக்டரைன் ஒரு ஆரோக்கியமான பழம். ஆனால் நாணயத்திற்கு இரண்டு பக்கங்களும் உள்ளன. எனவே, சில நோய்களில் எச்சரிக்கையுடன் இந்த தயாரிப்பை உணவில் சேர்க்கவும்:

1. ஒவ்வாமைகள். பழங்களுக்கு ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை இருப்பது ஒரு நபர் நெக்டரைன் சாப்பிடுவதைத் தடுக்கிறது. இல்லையெனில், சூரிய பழத்தை உருவாக்கும் பொருட்களுக்கு உடலின் தீவிரமான பதில் சாத்தியமாகும்,
2. வகை 2 நீரிழிவு நோய். கலவையில் சன்னி பழத்தில் சர்க்கரை உள்ளது. நீரிழிவு நோயால், நெக்டரைன்களை ஊட்டச்சத்திலிருந்து முற்றிலுமாக விலக்க முடியாது, ஆனால் மிகக்குறைவாக உட்கொள்ள வேண்டும், கலோரிகளின் எண்ணிக்கையையும் உற்பத்தியின் எடையும் கணக்கிட வேண்டும்,
3. சில நேரங்களில் வீக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அவர்களுக்கு ஒரு முன்கணிப்பு இருந்தால், பழத்தை ஒரு சிறிய துண்டாக கவனமாக உணவில் அறிமுகப்படுத்துங்கள். ஒரு நாளைக்கு 2 சிறிய பழங்களுக்கு மேல் சாப்பிடக்கூடாது,
4. பாலூட்டும்போது. ஒரு குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​பெண்கள் நெக்டரைன் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஒரு குழந்தை ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை அனுபவிக்கலாம்.

மணம் கொண்ட கோடை பழம் உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளைத் தருகிறது. பெரும்பாலும் வெப்பமான பருவத்தில் தினமும் சாப்பிடுங்கள்.

பீச்ஸின் நன்மைகள்

பீச்சில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன என்பது ஒரு கோட்பாடு. இந்த தயாரிப்பு கிட்டத்தட்ட அனைத்து உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் வேலைகளில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது என்பது நிறுவப்பட்டுள்ளது.

ஆனால் பீச் உடலில் என்ன குறிப்பிட்ட தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது?

• ஆரோக்கியமான இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்கள். பழங்களில் போதுமான அளவு பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளன - இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஒருங்கிணைந்த வேலைக்கு தேவையான முக்கிய சுவடு கூறுகள். நீரிழிவு நோயாளிகளின் பலவீனமான புள்ளி - இரத்த நாளங்களின் சுவர்கள் - மேலும் மீள் மற்றும் வலுவாக மாறும். பீச் சாப்பிடுவோருக்கு மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு என்பது அறியப்படுகிறது. பழங்கள் மூளை மற்றும் நரம்பு முடிவுகளின் செயல்பாட்டை சாதகமாக பாதிக்கின்றன.
• பளபளக்கும் தோல். பி வைட்டமின்கள், பழத்தில் காணப்படும் வைட்டமின் ஈ ஆகியவற்றின் முழு தொகுப்பும் சருமத்திற்கு பிரகாசத்தையும் பிரகாசத்தையும் தருகிறது. அதனால்தான் பீச் உணவில் மட்டுமல்லாமல், அழகுசாதனப் பொருட்களின் கலவையிலும் சேர்க்கப்படுகிறது.
• திறமையான பார்வை. பாதாமி பழத்தைப் போலவே, பீச்சிலும் அதிக அளவு கரோட்டின் உள்ளது. இதன் பொருள் பழங்கள் காட்சி எந்திரத்தின் செயல்பாட்டில் நல்ல விளைவைக் கொண்டுள்ளன. மேலும், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, நீரிழிவு நோயாளிகளின் கண்கள் முதன்மையாக பாதிக்கப்படுகின்றன.
• வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல். நீரிழிவு என்பது ஒரு தொடர்ச்சியான வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறு தவிர வேறில்லை. கருவின் கூழ் உள்ள பினோலிக் கூறுகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குவதற்கான ஒரு சிறந்த வழியாகும், எனவே நீரிழிவு நோயாளியின் மெனுவில் பழம் ஒரு தவிர்க்க முடியாத அங்கமாகும்.
• உடலின் ஸ்திரத்தன்மையை அதிகரிக்கும். ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின் சி பாதுகாப்பு செயல்பாடுகளை சாதகமாக பாதிக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, சளி சமாளிக்க உதவுகிறது. வைட்டமின் சி உடன் இணைக்கப்பட்ட போதுமான இரும்பு உள்ளடக்கம் இரத்த சோகையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கலாம். ஜூசி பழத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் உள்ளன, எனவே இது புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
• செரிமானத்தில் சாதகமான விளைவு. நார்ச்சத்து மற்றும் நார்ச்சத்து அதிக அளவில் இருப்பது இரைப்பைக் குழாயைத் தூண்டுகிறது. தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை உறிஞ்சுதல் குறைகிறது, நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சி தடுக்கப்படுகிறது. பழங்கள் மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை மலச்சிக்கலை சமாளிக்க உதவும்.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு

கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் தயாரிப்பு அமைப்பு ஆகியவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பெரும்பாலும் ஆர்வமாக இல்லை. பீச்ஸின் கிளைசெமிக் குறியீடானது பலவீனமான கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கொண்டவர்களுக்கு மிக முக்கியமான மதிப்பு. கிளைசெமிக் குறியீடு ஒரு குறிப்பிட்ட பொருளை உட்கொண்ட பிறகு சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும் திறனை பிரதிபலிக்கிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட உணவுகளுக்கு மட்டுமே காட்டி பொருந்தும்.

எண் என்பது உற்பத்தியின் கலவையில் சர்க்கரைகளின் தரத்தைக் குறிக்கும் ஒரு வகையான குறிகாட்டியாகும்.வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் விரைவாக உறிஞ்சப்பட்டு இரத்த சர்க்கரையை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன.

பீச்சின் கிளைசெமிக் குறியீடானது ஆய்வகத்தின் நிபுணர்களால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது என்றாலும், இந்த காட்டி வளர்ச்சியின் பகுதி, முதிர்ச்சியின் அளவு மற்றும் சேமிப்பக நிலைகளைப் பொறுத்து சற்று மாறுபடலாம். சராசரி பட்டாணி ஜி.ஐ 35 அலகுகள். அதிகப்படியான தெற்கு பழங்களில், இந்த எண்ணிக்கையை 40 ஆக அதிகரிக்கலாம், புளிப்பு பீச்சில் 30 ஆக குறைக்கலாம்.

ஒரு பழத்தை செயலாக்கும்போது, ​​கிளைசெமிக் குறியீடு மாறக்கூடும். எனவே, பீச் தங்கள் சொந்த சாற்றில் பதிவு செய்யப்பட்டால், ஜி.ஐ 45 யூனிட்டுகளுக்கு சமமாக இருக்கும். பீச் சாறு 40 இன் குறியீட்டால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

எனவே, பழங்கள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு உணவுகள், எனவே வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பீச் பரிந்துரைக்கப்படலாம்.

பழத்தை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு சர்க்கரை அளவின் ஏற்ற இறக்கம் ஒரு தனிப்பட்ட குறிகாட்டியாகும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. பீச் குளுக்கோஸில் கூர்மையான தாவலை ஏற்படுத்துகிறது என்று கண்டறியப்பட்டால், அடுத்தடுத்த பழங்களை உட்கொள்வது மருத்துவரிடம் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும்.

பயன்படுத்துவது எப்படி?

நீரிழிவு பீச் மற்ற இனிப்பு பழங்களைப் போலவே மிகுந்த கவனத்துடன் சாப்பிட வேண்டும்.

ஒரு சிகிச்சைக்குச் செல்வதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் குறிகாட்டிகளை சர்க்கரை அளவு தாண்டவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.

மீட்டர் திருப்திகரமான முடிவைக் கொடுத்தால், நீங்கள் பழத்தை உட்கொள்வதைத் திட்டமிடலாம்.

மிகைப்படுத்தப்பட்ட இரத்த சர்க்கரையுடன், மிகக் குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட உணவுகள் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத உணவுகளுக்கு உங்களை கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.

மிகப் பெரிய செயல்பாட்டின் காலகட்டத்தில், காலையில் பழம் சாப்பிடுவது நல்லது. எனவே சாப்பிடும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலால் வீணாகிவிடும் வாய்ப்பு அதிகம். நீங்கள் மாலை அல்லது இரவில் தயாரிப்பை சாப்பிட்டால், அதிகப்படியான சர்க்கரை இரத்தத்தில் மட்டுமல்ல, இடுப்பு மற்றும் இடுப்பில் கொழுப்பு வைப்பு வடிவில் வைக்கப்படும்.

கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் - பருவகாலமாக புதிய பீச் சாப்பிட நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். இந்த காலகட்டத்தில், பழங்கள் மிகக் குறைந்த இரசாயன சிகிச்சைக்கு தங்களைக் கொடுக்கின்றன.

பீச் மற்ற உணவுகளின் இணக்கமான கூறுகளாக மாறும். சாலட்டில் பழங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன, அவர்களிடமிருந்து ஜெல்லி தயாரிக்கப்படுகிறது. பழங்கள் பால் பொருட்களுடன் நன்றாக செல்கின்றன.

ஒரு நாள் எவ்வளவு முடியும்?

ஒரு நாளைக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பழங்களை சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.

இது 150 முதல் 200 கிராம் வரை எடையுள்ள சராசரி பீச் ஆகும்.

இந்த வழக்கில், பழம் தினசரி மெனுவில் ஒரே இனிப்பு தயாரிப்பாக இருக்க வேண்டும்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் பீச் பயன்பாட்டை திராட்சை, அத்தி, பெர்சிமன்ஸ், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் சர்க்கரை நிறைந்த பிற பழங்களுடன் இணைக்க முடியாது.

புளிப்புடன் பீச்ஸுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பொதுவாக இவை நடுத்தர அளவிலான பாதாமி அளவிலான பழங்கள். இவற்றில் 2-3 ஒரு நாளைக்கு நீங்கள் சாப்பிடலாம்.

பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான பீச் சாப்பிடுவது முரணாக இருக்கும் போது வழக்குகள் உள்ளன. எச்சரிக்கையுடன், இரத்தத்தில் கணிசமாக அதிகரித்த குளுக்கோஸுடன் தெற்கு பழத்தை உட்கொள்வது மதிப்பு. நீரிழிவு நோயுடன் வரக்கூடிய பிற நோய்களின் முன்னிலையில் பீச்ஸை விட்டுக்கொடுப்பதும் மதிப்பு.

இரைப்பை குடல் மற்றும் வயிற்றுப் புண் போன்ற இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கு உற்பத்தியின் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.

உற்பத்தியில் உள்ள அமிலங்கள் வயிற்றின் சுவர்களை எரிச்சலூட்டுகின்றன. கணைய அழற்சியின் கடுமையான தாக்குதல்களில், இந்த பழத்தை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இந்த தயாரிப்புக்கு ஒரு ஒவ்வாமை அடையாளம் காணப்பட்டால் பீச் சாப்பிட வேண்டாம்.

ஒவ்வாமைக்கான போக்குடன், பீச் மற்றும் நெக்டரைன்களை செயலாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ரசாயனக் கூறுகளுக்கு எதிர்வினை சாத்தியமாகும்.

வயிற்றைத் தூண்டிவிடக் கூடாது என்பதற்காக, பீச்ஸை இறைச்சி உணவுகளுடன் இணைக்க வேண்டாம் என்று மருத்துவர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

பீச் போன்ற ஒரு மணம் மற்றும் தாகமாக இருக்கும் பழம், இது மிகவும் கவர்ச்சியான இனிப்பை மாற்றும். பழத்திற்கான நிறைய இனிமையான போனஸ் இங்கே - மிகச் சிறந்த ஆரோக்கியம் மற்றும் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டில் உள்ளன.

வகை 2 நீரிழிவு உணவு

சர்க்கரை வளர்ச்சியைத் தவிர்ப்பதற்காக நீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலைக் கண்காணிக்க கடுமையாக அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். வல்லுநர்கள் ஒரு உணவைத் தயாரிக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள், இதனால் அது குறைந்த கார்ப் ஆகும். நீங்கள் இனிப்புகள், பேஸ்ட்ரிகள், சமைத்த காலை உணவுகள், பல்வேறு தானியங்கள், துரம் கோதுமையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை விலக்க வேண்டும்.

துரதிர்ஷ்டவசமாக, உணவை அவற்றின் அளவுகளை இலட்சியத்திற்கு நெருக்கமாகக் கொண்டுவர விரும்புவோருக்கு மட்டுமல்லாமல், சில நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கும் கவனிக்கப்பட வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, வகை 2 நீரிழிவு நோய்.

இந்த வழக்கில், உணவு முறை எடை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் நோய் சிகிச்சையின் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாகும். டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் ஒரே நேரத்தில் தினசரி மெனு சுவையாகவும், மாறுபட்டதாகவும், கொஞ்சம் இனிமையாகவும் இருக்க முடியாது என்று கருத வேண்டாம்.

சுருக்கமாக, வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு காய்கறிகளின் பயன்பாடு (ஒரு நாளைக்கு சுமார் 800-900 கிராம்) மற்றும் பழங்கள் (சுமார் 300-400 கிராம்) ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும். அவற்றை பால் பொருட்கள் (0.5 எல்), மீன் மற்றும் இறைச்சி (300 கிராம்), காளான்கள் (150 கிராம்) உடன் இணைப்பது நல்லது.

நீங்கள் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வாங்கலாம், எடுத்துக்காட்டாக, 100 கிராம் ரொட்டி அல்லது ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் தானியங்கள் / உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்புகள். உடலின் செல்களை இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் சர்க்கரையை ஒருங்கிணைக்கும் திறன் ஆகியவற்றிற்கு திருப்புவதற்காக இவை அனைத்தும்.

டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான உணவு, போதுமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் சேர்ந்து, மருந்து சிகிச்சையைத் தவிர்ப்பதற்கும், முழு வாழ்க்கையை வாழ்வதற்கும் உதவுகிறது.

- சர்க்கரை, தேன் மற்றும் செயற்கை இனிப்புகள்,

- இனிப்புகள் (தீவிர நிகழ்வுகளில், நீங்கள் டார்க் சாக்லேட்டின் ஒரு சிறிய பகுதியை சாப்பிடலாம்),

- பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ் போன்றவற்றைக் கொண்ட தயாரிப்புகள்,

- தானிய பொருட்கள் (தானியங்கள், ரொட்டி, துண்டுகள், ரோல்ஸ், குக்கீகள் போன்றவை),

- ஸ்டார்ச் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அதிக உள்ளடக்கம் கொண்ட காய்கறிகள் (உருளைக்கிழங்கு, பீன்ஸ், பட்டாணி, பீட், கேரட்),

பீச் நீரிழிவு நோயாளியாக இருக்க முடியுமா?

இந்த வகை பழங்களின் நன்மைகளைப் பற்றி பேசுகையில், பினோலிக் சேர்மங்கள் என்று அழைக்கப்படுபவற்றில் கவனம் செலுத்துங்கள். அவை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் முடுக்கம் பெரிதும் பங்களிக்கின்றன. அதன் அனைத்து இனிப்பு அளவு இருந்தபோதிலும், வழங்கப்பட்ட பழங்கள் குறைந்த கலோரி ஆகும். கூடுதலாக, அவை கிளைசெமிக் குறியீட்டால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, இது சராசரிக்கு சமம், அதாவது 30 அலகுகள். உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் பற்றி பேசுகையில், வல்லுநர்கள் 100 கிராம் என்பதில் கவனம் செலுத்துகிறார்கள். தயாரிப்பு 45 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை. 200 மில்லி புதிதாக அழுத்தும் சாறு 60 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை, எனவே அதிக எடை கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த பானத்தை சற்று குறைவாகவே பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பீச்ஸில் பொட்டாசியம் இருப்பதால், நரம்பு, தசை மற்றும் இருதய அமைப்பின் உகந்த செயல்பாடு நிறுவப்பட்டு வருகிறது என்று நாம் நம்பிக்கையுடன் சொல்லலாம். சராசரியாக, ஒரு கருவில் குறைந்தது 285 மி.கி பொட்டாசியம் உள்ளது, இது நீரிழிவு நோய்க்கு எதிரான போராட்டத்தில் உடலுக்கு முக்கிய செயல்பாடுகளை பராமரிக்க உதவுகிறது. பீச் பற்றி பேசுகையில், இது குறித்து கவனம் செலுத்தவும் கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• பழ நன்மைகள் பெரும்பாலும் வைட்டமின் சி இருப்பதால், கரோட்டின் போன்ற ஒரு கூறு,
• விவரிக்கப்பட்ட பழங்களின் எலும்புகளில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு பல்வேறு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன,
• பீச் மலச்சிக்கலுக்கும் பசியின்மைக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம். நெஞ்செரிச்சல் சமாளிக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்,
• பழங்கள் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக மிகவும் சுறுசுறுப்பான போராட்டத்திற்கு பங்களிக்கின்றன, இது நோயெதிர்ப்பு நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பிற நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் குறிப்பிட்டு, இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களைத் தடுக்கும் சாத்தியக்கூறு குறித்து ஒருவர் கவனம் செலுத்த முடியாது. இது சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரல், பித்தப்பை ஆகியவற்றின் நோய்க்குறியீடுகளுக்கும் பொருந்தும். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட பீச்ச்கள் முடிந்தவரை பயனுள்ளதாக இருக்க, அவை எவ்வாறு உட்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் நன்கு அறிந்து கொள்ளுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பீச் தேர்வு எப்படி?

அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடுகளுடன், இந்த பழங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இனிப்பு அல்லது புளிப்பாக இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மேலும், பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும் செயல்முறையைப் பற்றி பேசுகையில், இதில் கவனம் செலுத்துங்கள்:

• மிகவும் விரும்பத்தக்கது பீச் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டவை. இருப்பினும், சிறிய அளவில் இருந்தாலும், இனிப்பு சுவை கொண்ட பழங்களை உட்கொள்ளலாம்,
• பழங்கள் மிகவும் கடினமாகவோ அல்லது மென்மையாகவோ தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், மேலும் வெளிப்புற சேதமும் இல்லை,
• பீச்ஸை சொந்தமாக வளர்ப்பதும் நல்லது. இந்த வழக்கில், நீரிழிவு நோயாளியின் தரம், கிளைசெமிக் குறியீட்டு மதிப்புகள் குறித்து 100% உறுதியாக இருக்க முடியும்.

பழங்களைத் தேர்வுசெய்து சாப்பிட இது எவ்வாறு அனுமதிக்கப்படுகிறது என்பதைப் பற்றி பேசுகையில், பீச்ஸைப் பயன்படுத்திய பிறகு, பிற பழங்கள் அடுத்த நாளுக்கு மாற்றப்படுகின்றன என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள். உதாரணமாக, இன்று பீச் பயன்படுத்தும் போது, ​​ஆப்பிள், பேரீச்சம்பழம் மற்றும் பலவற்றை நாளை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். எனவே, எந்தவொரு இரத்த சர்க்கரை அளவிற்கும் பீச் தேர்ந்தெடுக்கும் செயல்முறையை நீங்கள் கவனமாக பரிசீலிக்க வேண்டும் என்று கடுமையாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் இது மிகவும் குறைந்த அல்லது அதிக விகிதத்தில் குறிப்பாக முக்கியமானது.

பழ சமையல்

நீரிழிவு நோயின் சிகிச்சையின் ஒரு பகுதியாக, பீச்ஸை புதியதாக உட்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், சில சமையல் குறிப்புகளின் ஒரு பகுதியாகவும் பயன்படுத்தலாம். இதைப் பற்றி பேசுகையில், குறைந்த கலோரி கிரில் மற்றும் ஒரு சிறப்பு சாலட் தயாரிப்பதற்கான அனுமதி குறித்து நான் கவனத்தை ஈர்க்க விரும்புகிறேன்.

அதன் தயாரிப்புக்கு சுமார் நான்கு கிளாஸ் பீச் பயன்படுத்த வேண்டியது அவசியம் (புதிய அல்லது உறைந்ததைப் பயன்படுத்தலாம்). அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு சிறப்பு வடிவத்தில் ஏற்பாடு செய்து, இனிப்புடன் தெளிக்கவும் மிகவும் முக்கியம். அடுத்து, இதன் விளைவாக ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு தெளிக்கப்படுகிறது. தரையில் இலவங்கப்பட்டை. அதன் பிறகு, சுமார் 70 கிராம் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் கலக்கப்படுகிறது. ஓட்ஸ், இரண்டு முதல் மூன்று டீஸ்பூன். எல். அக்ரூட் பருப்புகள், ஒன்றரை கப் நொறுக்கப்பட்ட உப்பு சேர்க்காத பட்டாசுகள். அவை நொறுக்குத் தீனிகளின் நிலைக்கு துல்லியமாக தரையில் இருப்பது முக்கியம்.

பின்வரும் செயல்களின் வரிசையை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்:

1. இதன் விளைவாக வெகுஜனத்தில் இரண்டு டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். நறுக்கிய வெண்ணெயை
2. இவை அனைத்தும் பிளெண்டர் அல்லது மிக்சர் மூலம் துடைக்கப்படுகின்றன,
3. இதன் விளைவாக கலவையானது பீச் மீது போடப்படுகிறது, பின்னர் எதிர்கால கிரில் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படுகிறது.

நிச்சயமாக, சர்க்கரை அதிகரிக்கும் வாய்ப்பைப் பொறுத்தவரை, அவ்வப்போது அத்தகைய இனிப்பைப் பயன்படுத்துவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும். குறைந்தபட்ச தொகையில் ஒவ்வொரு 10 நாட்களுக்கு ஒரு முறைக்கு மேல் செய்ய வேண்டாம் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இருப்பினும், வீட்டு பார்பிக்யூ அதன் சொந்த குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. முதலாவதாக, பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களைக் கட்டுப்படுத்தும் திறன், இரண்டாவதாக, புதிய மற்றும் உயர்தர உற்பத்தியைப் பயன்படுத்துதல்.

பொதுவாக பீச் பற்றி பேசுகையில், சாலட்களில் அதன் பயன்பாடு அனுமதிக்கப்படுவதில் கவனம் செலுத்துங்கள். இதைச் செய்ய, இரண்டு அல்லது மூன்று புதிய பீச்ஸுடன் நன்கு கழுவ வேண்டும், அவை விதைகளிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டு உரிக்கப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, பழத்தை துண்டுகளாக வெட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்னர் சிறிது நேரம் பழங்களை சிறப்பு சோடா நீரில் நிரப்ப வேண்டியிருக்கும் - இது அவற்றின் நிறத்தை மாற்றாதபடி செய்யப்படுகிறது, அல்லது மாறாக, இருட்டாகாது.

பின்னர் 100 gr ஐ எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். கீரை, அவை கழுவப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு சிறிய அளவு கீரைகள் வெங்காயத்துடன் கலக்கப்படுகின்றன, அங்கு ஒரு துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரி சேர்க்கப்படுகிறது. அடுத்து, நீங்கள் ஏற்கனவே பயன்படுத்திய காய்கறிகளில் பீச் சேர்க்க வேண்டும், பின்னர் நான்கு வேகவைத்த கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்துங்கள் (சிறிய அளவு, தோல் இல்லாமல்), அவை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு சில கலையைச் சேர்க்க மறந்துவிடாமல் இருப்பது நல்லது. எல். நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ்.

மூன்று கலைகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. எல். சாலட் டிரஸ்ஸிங், அதன் பிறகு சாலட் நன்கு கலக்கப்படுகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோயுடன், அதே போல் முதல், அத்தகைய சாலட்டைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, ஒரு நிபுணரை அணுகுவது அர்த்தமுள்ளதாக இருப்பதை நான் கவனத்தில் கொள்ள விரும்புகிறேன். இந்த விஷயத்தில் தான் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஏதேனும் முரண்பாடுகள் உள்ளதா?

பீச் பற்றி பேசும்போது, ​​கட்டாய விஷயத்தில் சில முரண்பாடுகள் கவனிக்கப்பட வேண்டும் என்பதில் வல்லுநர்கள் கவனத்தை ஈர்க்கிறார்கள். இத்தகைய கட்டுப்பாடுகள் பின்வருமாறு:

• ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை
• செரிமான அமைப்பில் உள்ள சிக்கல்கள், எடுத்துக்காட்டாக, இரைப்பை அழற்சி அல்லது வயிற்றுப் புண் அதிகரிப்பு,
• தசை மண்டலத்தின் வேலையில் சிக்கல்கள் இருப்பது.

அனுபவத்துடன் DIABETOLOGIST பரிந்துரைத்த நீரிழிவு நோய் அலெக்ஸி கிரிகோரிவிச் கொரோட்கேவிச்! ". மேலும் வாசிக்க >>>

இதனால், பீச், அதன் அனைத்து நன்மைகளையும் மீறி, எப்போதும் நீரிழிவு நோய்க்கு பயன்படுத்த முடியாது. இது சம்பந்தமாக, முரண்பாடுகளுக்கு மட்டுமல்லாமல், அதன் பயன்பாட்டில் சில கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, வல்லுநர்கள் சாலட் மற்றும் சில உணவுகளில் பழங்களை உட்கொள்வதில் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், அவை அடிக்கடி மேற்கொள்ளப்படக்கூடாது. இந்த சந்தர்ப்பத்தில்தான் இந்த பழத்தின் நன்மை 100% ஆக இருக்கும், ஆனால் ஒரு நீரிழிவு மருத்துவரை அணுகிய பின் அது தங்களுடையதா என்பதை எல்லோரும் தீர்மானிக்கிறார்களா இல்லையா.

நீரிழிவு நோய்க்கான பீச்சின் நன்மைகள் என்ன

பீச் தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் பழ அமிலங்கள் ஆகியவற்றின் பன்முகத்தன்மை கொண்ட வளாகத்தால் நிறைவுற்றது, இது உடலை நல்ல நிலையில் பராமரிக்க பங்களிக்கிறது. எனவே, இந்த பழம் நீண்ட காலமாக உணவாக அங்கீகரிக்கப்பட்டு, உடலை வலுப்படுத்தவும், கடுமையான நோய்களில் கூட செரிமானத்தை இயல்பாக்கவும் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது. பழங்களின் கலவையில் பொட்டாசியம் மற்றும் கால்சியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, தாமிரம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள் ஏ, ஈ, சி, பிபி, கே மற்றும் குழு பி, சிட்ரிக், டார்டாரிக் மற்றும் மாலிக் அமிலத்தின் கூறுகள் உள்ளன.

இந்த பொருட்கள் அனைத்தும் உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இந்த வழியில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

1. இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் ஆரோக்கியம். வகை 2 நீரிழிவு பெரும்பாலும் இருதய அமைப்பின் சிக்கல்களுடன் சேர்ந்துள்ளது. பீச் இதய தசை மற்றும் இரத்த நாள சுவர்களை வலுப்படுத்தவும், தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு படிவுகளை அகற்றவும், சாதாரண இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்கவும் உதவும். பீச் சாப்பிடுவது மாரடைப்பு, பக்கவாதம் மற்றும் பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும்.
2. வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிக முக்கியமான காட்டி வளர்சிதை மாற்ற விகிதம் ஆகும். ஒரு நல்ல வளர்சிதை மாற்றத்தால், கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் சர்க்கரை சரியான முறையில் உறிஞ்சப்படுவது ஏற்படுகிறது, அதிகப்படியான கொழுப்பு உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் ஊட்டச்சத்துக்களை சிறப்பாக உறிஞ்சுதல் ஏற்படுகிறது. பீச்சில் உள்ள பீனாலிக் கலவைகள் வளர்சிதை மாற்றத்தை விரைவுபடுத்துவதற்கும் நீரிழிவு நோயின் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துவதற்கும் உதவுகின்றன.

கூடுதலாக, பீச் நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்க உதவுகிறது, பாலியல் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது மற்றும் தசைக் குரலை ஆதரிக்கிறது.

பீச் ஆண்கள், பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் உடலுக்கு கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதே நேரத்தில், அவை நீரிழிவு நோயின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, எனவே அவை உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்படலாம், குறிப்பாக கோடைகாலத்தில், பழத்தோட்டங்கள் புதிய பழங்களின் தாராளமான அறுவடையை கொடுக்கும் போது.

நான் எத்தனை பீச் சாப்பிட முடியும்

உற்பத்தியின் கிளைசெமிக் குறியீடு 35 முதல் 45 அலகுகள் வரை மாறுபடும், இது ஒரு குறைந்த குறிகாட்டியாகும். பீச்சில் 100 கிராமுக்கு 40 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது, அதே நேரத்தில் பசியை விரைவாக பூர்த்திசெய்கிறது மற்றும் எடையைக் குறைக்க ஆரோக்கியமான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயின் கடுமையான வடிவங்களில் மற்றும் சர்க்கரை அளவுகளில் தாவல்களுக்கு அதிக உணர்திறன் உள்ள நிலையில், நோயாளி ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். நீரிழிவு நோயின் லேசான வடிவங்களுடன், பீச் மிதமான நுகர்வுடன் பாதுகாப்பான பொருளாகக் கருதப்படுகிறது.

ஒரு நாளைக்கு 1 பெரிய பீச் (150-200 கிராம் கூழ்) உடலுக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களிலும் நிறைவு பெற போதுமானது. ஒவ்வொரு நாளும் பீச் சாப்பிடுவது நல்லது, ஆனால் அவ்வப்போது, ​​அவற்றை மற்ற பாதுகாப்பான இனிப்புகள் மற்றும் பழங்களுடன் மாற்றுகிறது.

அத்தகைய பழம் அதிக கலோரி இனிப்புகளை எளிதில் மாற்றி, பொது நிலைக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் “ருசியான” உடலின் தேவையை பூர்த்தி செய்யும். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பீச் வெப்பத்தில் செய்தபின் சேமிக்கும், உணவில் உள்ள அதிக கலோரி உணவுகளை மாற்றும். நீரிழிவு நோயாளிகள் உணவில் இனிக்காத உணவுகளுடன் பீச்ஸை இணைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள் - பின்னர் பழம் நன்மைகளையும் குணப்படுத்தும் விளைவையும் மட்டுமே தரும்.

பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள்

உங்களுக்கு பிடித்த விருந்தளிப்புகளை விட்டுவிடக்கூடாது என்பதற்காக - மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான உகந்த விகிதங்களை பராமரிக்க, பின்வரும் பரிந்துரைகளை பின்பற்றவும்:

1. நீரிழிவு நோய்க்கான பீச் புதியதாக உண்ணப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்.அவை குறைவான சர்க்கரையைக் கொண்டிருக்கும் மற்றும் தயாரிப்பு உடலால் நன்கு ஜீரணிக்கப்படும்.
2. பீச்சின் தோற்றமும் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது. மிகவும் பயனுள்ளவை, நிச்சயமாக, பூச்சிக்கொல்லிகள் இல்லாமல் வளர்க்கப்படும் வீட்டில் வளர்க்கப்படும் பழங்கள் மற்றும் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்க சிறப்பு சிகிச்சைகள் செய்யப்படுவதில்லை.
3. பழங்கள் நாளின் ஆரம்பத்தில் சிறந்த முறையில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன: இந்த வழியில் தயாரிப்பு சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் அதிலிருந்து பெறப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலின் ஆற்றல் செலவுகளுக்கு செலவிடப்படுகின்றன.
4. சர்க்கரையைச் சேர்க்காமல் அடுப்பில் உலர்த்திய பீச் துண்டுகள், நீரிழிவு நோயின் ஆரம்ப கட்டங்களில் உள்ளவர்களுக்கு இரத்த சர்க்கரையின் அளவை சமன் செய்ய உதவும். இத்தகைய பழங்களை சிறிய அளவில் சாப்பிடலாம், எடுத்துக்காட்டாக, பசியை போக்க.
5. பீச் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை உறைந்த வடிவத்தில் வைத்திருக்கிறது. எனவே, நெரிசலுக்கான பழ பழங்களை பதப்படுத்துவதற்கு முன், நன்மை தீமைகளை எடைபோடுங்கள். உறைபனி குளிர்காலத்தில் கூட பதப்படுத்தப்படாத பழங்களை அனுபவிக்க உங்களை அனுமதிக்கும், அதே நேரத்தில் பழம் கூடுதல் இனிப்பை சேர்க்க வேண்டியதில்லை.
6. கம்போட் அல்லது பீச் ஜாம் தயாரிக்க, சர்க்கரை பாகை பிரக்டோஸுடன் மாற்றப்படுகிறது. கூடுதலாக, பீச் சுவை கொண்ட பானங்கள் நல்லது, ஏனெனில் அவை வலுவான இனிப்பான்கள் தேவையில்லை - இனிப்பு சேர்க்காமல் சாறு அல்லது கம்போட் சுவையாக இருக்கும். பீச் கம்போட் பழத்தின் முழு பகுதிகளிலும் சிறப்பாக செய்யப்படுகிறது. இந்த வழியில், பீச்ஸின் ஆரோக்கியமான உணவு நார் பாதுகாக்கப்படும், நீங்கள் உடனடியாக இரண்டு சுவையான உணவுகளைப் பெறுவீர்கள்: ஒரு மணம் கொண்ட பானம் மற்றும் ஊறவைத்த பழங்களின் மென்மையான இனிப்பு.

பீச்ஸின் மென்மையான வாசனையை விரும்புவோருக்கு, ஒரு நல்ல செய்தி உள்ளது: தேநீரில் பீச் சேர்ப்பது கூடுதல் கலோரிகளைச் சேர்க்காமல், நுட்பமான சிறப்பியல்பு மணம் மற்றும் வைட்டமின்களுடன் பானத்தை வளமாக்கும்.

நெக்டரைன்கள் பீச் கலவையில் மிகவும் ஒத்தவை. வழக்கமாக இந்த பழங்கள் ஜூசியர், இனிப்பு மற்றும் இன்னும் கொஞ்சம் புரதத்தைக் கொண்டிருக்கும். இத்தகைய பழம் சிறந்த சாறுகள் மற்றும் கம்போட்களை உருவாக்கும், அதே நேரத்தில் சிறந்த பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட துண்டுகள் மற்றும் தேன் கொண்ட “லைவ்” ஜாம் ஆகியவை அடர்த்தியான பீச்சிலிருந்து வெளியேறும்.

சர்க்கரை குறைவாக இருக்கும் என்ற நம்பிக்கையில் நீங்கள் உணவுக்காக பச்சை நிற பீச்ஸை தேர்வு செய்யக்கூடாது - அத்தகைய பழங்கள் அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும். வெள்ளை வகை பழங்களுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.