நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ள சிற்றுண்டி

கிளைசெமிக் குறியீடு மிக அதிகமாக இருப்பதால், நீரிழிவு போன்ற நோய்களில் மாவு கொண்ட உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. ஆனால், அப்பத்தை உண்மையிலேயே விரும்பினால், அவற்றை மற்ற வகைகளின் மாவுடன் சேர்த்து தயாரிக்கலாம். நீங்கள் முழு தானியங்கள், கம்பு, பக்வீட் மற்றும் ஓட் ஆகியவற்றை கலக்கலாம். முழு தானிய மாவு கடன் கலவையின் பெரும்பகுதி. இத்தகைய சேர்க்கைகள் அப்பத்தை மிகவும் ஆரோக்கியமாக்குகின்றன.

பெர்ரிகளுடன் தயிர்

தயிர் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் வாங்கப்பட்ட ஒரு பெரிய அளவு புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது. புரதத்திற்கு கூடுதலாக, அதன் கலவையில் கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தில் நன்மை பயக்கும் ப்ரியோடிக்ஸ் உள்ளது. தயிரில் புதிய பெர்ரிகளைச் சேர்த்தால், அது பல மடங்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். கோடையில், தீங்கு விளைவிக்கும் தின்பண்டங்களை தயிர் மற்றும் பெர்ரிகளுடன் மாற்றுவது நல்லது, ஏனெனில் உங்கள் சொந்த தோட்டத்திலிருந்து பெர்ரிகளை விட சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் எதுவும் இல்லை. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன மற்றும் கணைய செல்கள் சேதமடைவதைத் தடுக்கின்றன.

நீரிழிவு நோயால், பருப்பு வகைகளை உணவில் சேர்த்து சிற்றுண்டிக்கு பதிலாக சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த குழுவிலிருந்து பணக்கார புரத பொருட்கள் சுண்டல் ஆகும். இது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஹம்முஸை உருவாக்குகிறது, இது வைட்டமின்கள் மற்றும் பல்வேறு சுவடு கூறுகள் நிறைந்துள்ளது. ஹம்முஸ் இரத்த சர்க்கரையை இயல்பாக்க வல்லது மற்றும் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி என்று அறியப்படுகிறது.

துருக்கி உருளும்

நீரிழிவு நோயால் பெரும்பாலும், வேகவைத்த பொருட்களை குறைந்த அளவிலேயே உட்கொள்ளலாம். அவர்களுக்கு ஒரு நல்ல மாற்று வான்கோழி ரோல்ஸ். துருக்கி இறைச்சியில் புரதம் நிறைந்துள்ளது. இது உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதிக எடையுடன் போராட உதவுகிறது மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு உயிரினத்திற்கு திருப்தியை அளிக்கிறது. நீங்கள் துருக்கி இறைச்சியில் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெள்ளரிக்காயைச் சேர்த்தால், நீங்கள் ஆரோக்கியமாக மட்டுமல்லாமல், சுவையான மற்றும் ஜூசி ரோல்களையும் பெறுவீர்கள், இது ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டாக இருக்கும்.

முட்டை மஃபின்கள்

பெரும்பாலும் நீரிழிவு நோய் அதிக கொழுப்புடன் இருப்பதால் முட்டைகளை தவறாமல் சாப்பிட முடியாது. நிச்சயமாக, நீங்கள் ஒரு சிறப்பு சிற்றுண்டியை வாங்க முடியும், ஆனால் வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் இல்லை. மஃபின்கள் அடுப்பில் சமைக்கப்படுகின்றன, அதாவது அவற்றில் குறைந்த அளவு கொழுப்பு உள்ளது. புதிய காய்கறிகளுடன் மஃபின்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இது அத்தகைய சிற்றுண்டின் பயனை பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது.

இப்போதெல்லாம், நீரிழிவு நோயால் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க உதவும் குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டி செய்முறையை நீங்கள் எளிதாகக் காணலாம். இத்தகைய உணவுகள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவை இயல்பாக வைத்திருக்கவும், அதிக எடையை எதிர்த்துப் போராடவும், உடலில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன, அத்துடன் இதுபோன்ற தின்பண்டங்கள் இதய நோய் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், சரியான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, அதன் பயன் என்பதில் சந்தேகம் இல்லை.

வெவ்வேறு சாண்ட்விச்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு

ஜி.ஐ தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில் நீரிழிவு உணவு உருவாகிறது. அவை அனைத்தும் குறைந்த பிரிவில் சேர்க்கப்பட வேண்டும், அதாவது 50 அலகுகள் வரை இருக்க வேண்டும். ஜி.ஐ என்பது ஒரு உணவு தயாரிப்பு இரத்த சர்க்கரையை உட்கொண்ட பிறகு அதன் விளைவின் டிஜிட்டல் குறிகாட்டியாகும். குறைந்த ஜி.ஐ., குறைவான எக்ஸ்இ உணவில் உள்ளது.

ஒரு முக்கியமான உண்மை என்னவென்றால், உணவுப் பொருட்கள், அதாவது பழங்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு நிலைக்கு கொண்டு வரப்பட்டால், அவற்றின் ஜி.ஐ அதிகரிக்கும். பழச்சாறுகள், நீரிழிவு நோய்க்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்களிலிருந்து கூட முரணாக உள்ளன. இவை அனைத்தும் மிகவும் எளிமையாக விளக்கப்பட்டுள்ளன - இந்த செயலாக்க முறை மூலம், பழங்கள் நார்ச்சத்தை “இழக்கின்றன”, இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் சீரான ஓட்டத்திற்கு காரணமாகும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் சிற்றுண்டிகள் குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட உணவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், இது இரத்த சர்க்கரையை பாதிக்காது மற்றும் குளுக்கோஸில் ஒரு மாலை (தாமதமாக) தாவலை ஏற்படுத்தாது. உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அத்தகைய ஜி.ஐ மதிப்புகளில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

50 PIECES வரை - தயாரிப்புகள் நோயாளியின் முக்கிய உணவாகும்,
50 - 70 PIECES - நீங்கள் எப்போதாவது மெனுவில் மட்டுமே உணவை சேர்க்க முடியும்,
70 அலகுகள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவற்றிலிருந்து - கடுமையான தடைக்கு உட்பட்ட உணவு ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தூண்டுகிறது.

சிற்றுண்டிக்கான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது ஜி.ஐ மதிப்புகளின் அடிப்படையில், ஒரு நீரிழிவு நோயாளி சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவை உத்தரவாதம் செய்கிறார் மற்றும் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறார்.

நீரிழிவு நோயில் சிற்றுண்டி எப்படி

நீரிழிவு நோயைப் பற்றிய உங்கள் சிற்றுண்டி பழக்கம் நீங்கள் எடுக்கும் மருந்து வகை மற்றும் உங்கள் ஊட்டச்சத்து திட்டத்தைப் பொறுத்தது.

நீங்கள் வாய்வழி நீரிழிவு மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் பிரதான உணவில் குறைந்த உணவை உண்ணலாம் மற்றும் பசி மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்ப்பதற்காக தின்பண்டங்களுக்கு கணிசமான புரத தின்பண்டங்களை உட்கொள்ளலாம்.

நீங்கள் இன்சுலின் ஊசி போட்டால், இன்சுலின் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் முக்கிய உணவின் போது உங்கள் பெரும்பாலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவது நல்லது, மற்றும் சிற்றுண்டிகளுக்கு புரத தயாரிப்புகளை அனுபவிக்கவும்.

உங்கள் இன்சுலின் தேவைகளைப் பொறுத்து, உங்கள் தின்பண்டங்களில் 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது 1 ரொட்டி அலகு (எக்ஸ்இ) அல்லது அதற்கும் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தின்பண்டங்கள் மிகவும் நன்மை பயக்கும், இன்சுலின் சிகிச்சைக்கு சரிசெய்த பிறகும், இரத்தத்தின் சர்க்கரை நாளின் சில நேரங்களில் குறைகிறது, என்று ஸ்டாம் கூறுகிறார்.

கார்போஹைட்ரேட்டுடன் கூடிய தின்பண்டங்களும் விளையாட்டுகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை இரத்த சர்க்கரை குறைவதைத் தடுக்க உடல் செயல்பாடுகளுக்கு முன்னும் பின்னும் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

எடை இழப்புக்கு (இது வகை 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு குறிப்பாக உண்மை), கார்போஹைட்ரேட் தின்பண்டங்கள் கைவிடப்பட வேண்டும், அவற்றை புரத பொருட்கள் அல்லது காய்கறி சாலட்களுடன் மாற்ற வேண்டும்.

சரியான சிற்றுண்டில் இருக்க வேண்டும்:

பிரதான உணவில் இன்சுலின் போடப்பட்டால், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
உணவுக்கு இடையில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்பட்டால் 15-30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் புரதங்களுடன் இணைந்து, நீங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்க வேண்டும்.

ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள்

முதல் வகை நீரிழிவு நோயில், நோயாளி குறுகிய இன்சுலின் அளவைக் கணக்கிட கடமைப்பட்டிருக்கிறார், இது சாப்பிட்ட XE ஐ அடிப்படையாகக் கொண்டு சாப்பிட்ட பிறகு செலுத்தப்பட வேண்டும். இது டயட்டிக்ஸ் அடிப்படையில் "தவறாக" இருந்தால், லேசான சிற்றுண்டிகளுக்கும் இது பொருந்தும்.

நோயாளி வீட்டிற்கு வெளியே சாப்பிட்டால், அவர் எப்போதும் குளுக்கோமீட்டர் மற்றும் இன்சுலின் சிரிஞ்சை குறுகிய அல்லது அதி-லேசான செயலின் ஹார்மோனின் அளவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், இதனால் அவர் உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருந்தால் சரியான நேரத்தில் ஒரு ஊசி கொடுக்க முடியும்.

வகை 1 ஐக் கண்டறியும் போது, நீங்கள் இன்சுலின் (நீடித்த மற்றும் குறுகிய-நடிப்பு) பற்றி அனைத்தையும் அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மேலும் ஊசி மருந்துகளை எவ்வாறு சரியாகக் கற்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். அல்ட்ரா-ஷார்ட் இன்சுலின் அளவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ரொட்டி அலகுகளைக் கணக்கிடுவது அவசியம்.

நோயாளிக்கு ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டி ஊட்டச்சத்தின் ஒரு பகுதியாகும், ஏனெனில் ஒரு நாளைக்கு உணவின் எண்ணிக்கை குறைந்தது ஐந்து மடங்கு இருக்க வேண்டும். குறைந்த கலோரி, குறைந்த ஜி.ஐ. உணவுகளை சிற்றுண்டி செய்வது நல்லது. பிற்பகல் சிற்றுண்டி இருக்கலாம்:

குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம், கருப்பு தேநீர்,
இனிக்காத தயிர், கம்பு ரொட்டி துண்டு,
கம்பு ரொட்டி மற்றும் டோஃபு, கருப்பு தேநீர்,
வேகவைத்த முட்டை, காய்கறி எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட 100 கிராம் காய்கறி சாலட்,
ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர், ஒரு பேரிக்காய்,
தேநீர், சிக்கன் பேஸ்டுடன் ஒரு சாண்ட்விச் (சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படுகிறது),
தயிர் சோஃபிள், ஒரு ஆப்பிள்.

பின்வருவது நீரிழிவு சாண்ட்விச் ரெசிபிகளாகும், அவை குறைந்தபட்ச அளவு ரொட்டி அலகுகளைக் கொண்டுள்ளன.

சாண்ட்விச் சமையல்

சாண்ட்விச்களுக்கான அடிப்படையாக, கம்பு மாவிலிருந்து ரொட்டியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். கம்பு மற்றும் ஓட்மீலை இணைத்து நீங்களே சமைக்கலாம், எனவே பேக்கிங் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். மிகவும் பயனுள்ள கம்பு மாவு, இது மிகக் குறைந்த தரத்தைக் கொண்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான சாண்ட்விச்கள் வெண்ணெய் பயன்படுத்தாமல் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் இது அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் ஜி.ஐ நடுத்தர பிரிவில் உள்ளது மற்றும் 51 அலகுகள் ஆகும். நீங்கள் வெண்ணெயை மூல டோஃபுவுடன் மாற்றலாம், அதன் ஜி.ஐ 15 PIECES ஆகும். டோஃபு ஒரு நடுநிலை சுவை கொண்டது, எனவே இது எந்தவொரு தயாரிப்புகளுடனும் நன்றாக செல்கிறது.

தினசரி உணவில், விலங்கு தோற்றத்தின் நீரிழிவு பொருட்கள் இன்றியமையாதவை. எனவே, ஆஃபலில் இருந்து, எடுத்துக்காட்டாக, கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், நீங்கள் ஒரு பேஸ்ட்டை தயார் செய்யலாம், இது பின்னர் ஒரு சிற்றுண்டாக, ஒரு சிற்றுண்டாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

சாண்ட்விச் பேஸ்ட் பின்வரும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:

கோழி கல்லீரல் - 200 கிராம்,
வெங்காயம் - 1 துண்டு,
கேரட் - 1 துண்டு,
தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி,
உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்க.

கோழி கல்லீரலை உப்பு நீரில் 20 நிமிடங்கள் வரை வேகவைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை நன்றாக நறுக்கி, ஐந்து நிமிடங்களுக்கு காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். பொருட்கள் கலந்து ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அல்லது ப்யூரி ஒரு கலப்பான் ஒரு சீரான கொண்டு. ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.

தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களின்படி, கோழி கல்லீரலை மாட்டிறைச்சியுடன் மாற்ற அனுமதிக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் அதன் ஜி.ஐ சற்றே அதிகமாக உள்ளது, ஆனால் இது ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய விதிமுறையிலும் உள்ளது.

முதல் செய்முறை ஒரு சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் சாண்ட்விச் ஆகும். பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படும்:

கம்பு ரொட்டி - 35 கிராம் (ஒரு துண்டு),
டோஃபு சீஸ் - 100 கிராம்,
பூண்டு - 0.5 கிராம்பு,
வெந்தயம் - ஒரு சில கிளைகள்.

ஒரு பத்திரிகை வழியாக பூண்டை கடந்து, கீரைகளை இறுதியாக நறுக்கி, டோஃபு சீஸ் உடன் கலக்கவும். ஒரு டெல்ஃபான் பூசப்பட்ட கடாயில் ரொட்டியை வறுத்தெடுக்கலாம், இது சீஸ் மீது பரவுகிறது. வெந்தயம் முளைத்த அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு சாண்ட்விச் பரிமாறவும்.

காய்கறிகளுடன் சாண்ட்விச்களையும் தயாரிக்கலாம், பெல் பெப்பர்ஸ் நல்லது. பேஸ்டுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

அரை இனிப்பு மிளகு
100 கிராம் டோஃபு சீஸ்,
ஒரு டீஸ்பூன் தக்காளி பேஸ்ட்,
உணவுகளை பரிமாறுவதற்கான கீரைகள்.

இனிப்பு மிளகு மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, சுவைக்க மிளகு.

கடுமையான பசி ஏற்பட்டால் நீரிழிவு நோயாளிகளை சிற்றுண்டி செய்வது அவசியம், அடுத்த உணவை சரிசெய்ய சாப்பிடும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

நீரிழிவு பட்டி பரிந்துரைகள்

முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகைகளில் நீரிழிவு நோய்க்கு என்ன பரிந்துரைக்கப்படுகிறது என்று பல நோயாளிகள் அடிக்கடி ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். நிச்சயமாக, ஜி.ஐ அடிப்படையில் அனைத்து உணவுகளையும் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். சில தயாரிப்புகளில் ஒரு குறியீட்டு இல்லை, எடுத்துக்காட்டாக, பன்றிக்கொழுப்பு. ஆனால் இது நோயாளியின் உணவில் அனுமதிக்கப்படுகிறது என்று அர்த்தமல்ல.

கொழுப்பில் கலோரிகள் அதிகம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது, இது எந்த வகை நீரிழிவு நோய்க்கும் மிகவும் விரும்பத்தகாதது. அவை ஏற்கனவே நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டில் தீங்கு விளைவிக்கும்.

காய்கறி எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவதையும் குறைக்க வேண்டும். தயாரிப்புகளை வறுக்காமல் இருப்பது நல்லது, ஆனால் அவற்றை பின்வரும் வழிகளில் செயலாக்கவும்:

ஒரு ஜோடிக்கு
கொதி,
அடுப்பில்
கிரில்லில்
மைக்ரோவேவில்
தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்,
மெதுவான குக்கரில், "வறுக்கவும்" பயன்முறையைத் தவிர.

திரவ உட்கொள்ளும் வீதத்தைப் பற்றி நாம் மறந்துவிடக் கூடாது - ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது இரண்டு லிட்டர். உண்ணும் கலோரிகளுக்கு ஏற்ப உங்கள் தனிப்பட்ட தேவையை நீங்கள் கணக்கிடலாம், ஒரு கலோரிக்கு ஒரு மில்லிலிட்டர் திரவம்.

சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு கூடுதலாக, ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம், அவற்றில் முக்கியமானது:

ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிடுங்கள்,
கடுமையான பசி உணர்வுக்காக காத்திருக்க வேண்டாம்,
அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம்,
பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து
வறுத்த, உப்பு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளை விலக்கு,
தடைசெய்யப்பட்ட பழச்சாறுகள்,
தினசரி உணவு - காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் விலங்கு பொருட்கள்.

உணவு சிகிச்சையின் அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்யும் உயர் சர்க்கரை கொண்ட மெனு கீழே உள்ளது.

முதல் காலை உணவு 150 கிராம் பழ சாலட் (ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, ஸ்ட்ராபெரி) இனிக்காத தயிருடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

இரண்டாவது காலை உணவு - வேகவைத்த முட்டை, தண்ணீரில் தினை கஞ்சி, பிரக்டோஸில் பிஸ்கட் கொண்ட கருப்பு தேநீர்.

மதிய உணவு - ஒரு காய்கறி குழம்பு மீது பக்வீட் சூப், நீராவி பாட்டியுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், கிரீம் கொண்டு பச்சை காபி.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி - துருவல் முட்டை, பச்சை தேநீர்.

முதல் இரவு உணவு ஒரு சிக்கலான காய்கறி பக்க டிஷ் (சுண்டவைத்த கத்தரிக்காய், தக்காளி, வெங்காயம்), 100 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம்.

இரண்டாவது இரவு உணவு ஒரு கண்ணாடி கெஃபிர், ஒரு பச்சை ஆப்பிள்.

இந்த கட்டுரையில் உள்ள வீடியோவில், நீரிழிவு நோயாளியின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் ரொட்டி அலகுகளுக்கு ஏற்ப இன்சுலின் அளவை சரிசெய்வது குறித்து மருத்துவர் பேசுவார்.

அலுவலகத்தில் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சரியான ஊட்டச்சத்து

நீங்கள் வயிற்றை நீட்ட வேண்டாம் மற்றும் செரிமான அமைப்பையும் மீதமுள்ளவற்றை பகலில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதிகளிலும் ஏற்ற வேண்டாம் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். அதனால்தான் முழு தினசரி உணவையும் ஐந்து முதல் ஆறு உணவாகப் பிரிப்பது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது. இது அதிகப்படியான உணவை அகற்றும், இது அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு மிகவும் விரும்பத்தகாதது.

மிகவும் அடர்த்தியான மற்றும் அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகள் நாள் முதல் பாதியில் விட பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, அதாவது மதிய உணவுக்கு. இருப்பினும், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் புரதங்கள் அல்லது கொழுப்புகளை விட குறைவாக இருக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில், அனைத்து குழுக்களின் பிரதிநிதிகளும் இருக்க வேண்டும். அனுமதிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், அத்துடன் பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் பற்றி பேசுகிறோம். முழு தானிய பெயர்கள், சில வகையான தானியங்கள், ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் கோழி, மீன் ஆகியவை குறைவான பயனுள்ளதாக இல்லை.

உப்பு, பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் வறுத்த உணவுகள் அனுமதிக்கப்படாது. பழச்சாறுகள், எந்த இனிப்புகள் மற்றும் சர்க்கரைக்கும் இது பொருந்தும்.

கசாப்புக்காரர்கள் நீரிழிவு பற்றி முழு உண்மையையும் சொன்னார்கள்! காலையில் குடித்தால் 10 நாட்களில் நீரிழிவு நோய் நீங்கும். More மேலும் படிக்க >>>

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் குடிப்பழக்கத்தை மறந்துவிடக்கூடாது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீரிழிவு நோயாளிக்கு நீர் ஒரு தவிர்க்க முடியாத அங்கமாகும். அதன் போதுமான அளவு குறிப்பாக சிக்கலான நீரிழப்பு உள்ளிட்ட சிக்கல்களின் குறிப்பிடத்தக்க தொடர்பைத் தவிர்க்கும்.

ஒரு சிற்றுண்டி எப்போது

உணவு உண்ணும் அடுத்த அமர்வு விரைவில் இல்லையென்றால், அந்த நபர் ஏற்கனவே பசியுடன் இருந்தால் அது தேவைப்படும். அதே சமயம், எதையாவது பயன்படுத்துவதற்கான விருப்பத்தை உண்மையில் உணர வேண்டியது அவசியம், மன அழுத்தம், சலிப்பு அல்லது பதட்டம் ஆகியவற்றைக் கைப்பற்றும் முயற்சியாக அதை உணரக்கூடாது. கூடுதலாக, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கான நேரம் சரியாக இருந்தால் அத்தகைய உணவு ஒரு நல்ல வழியாக இருக்கும், ஆனால் உணவை நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டியிருக்கும்.

அதே நேரத்தில், சில விதிகளுடன் சிற்றுண்டி சிறந்தது. பலர் ஒரு முழு நாளுக்கு கலோரிகளை உடைக்கிறார்கள், இதனால் மாலை படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், ஏதேனும் வெளிச்சத்துடன் சாப்பிட வேண்டும். இது செரிமான அமைப்பில் குறிப்பிடத்தக்க சுமையை உருவாக்காது, பசியை பூர்த்தி செய்யாது.

எல்லா விதிகளின்படி இதைச் செய்தால், இரத்த சர்க்கரையை தொடர்ந்து கண்காணிப்பது பற்றி பேசலாம். இரவு நேர இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவின் கட்டமைப்பில் இது மிகவும் முக்கியமானது. கூடுதலாக, இத்தகைய உணவு உடல் உழைப்புக்கு இன்றியமையாதது, இதன் காலம் 30 நிமிடங்களுக்கு மேல்.

நீரிழிவு உணவு சமையல்

குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவுகளை சிற்றுண்டி செய்வது நல்லது. ஒரு சிறந்த மற்றும் எளிமையான விருப்பம் பின்வருவனவாகும்: குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி (150 கிராம்.) மற்றும் கருப்பு தேநீர், கம்பு ரொட்டியுடன் ஒரு இனிப்பு தயிரையும் பயன்படுத்தலாம். மெனுவில் பின்வருவன அடங்கும்:

டோஃபு சீஸ் சாண்ட்விச், கிரீன் டீ,
வேகவைத்த முட்டை, 100 கிராம். காய்கறி எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறி சாலட்,
200 மில்லி கெஃபிர் மற்றும் ஒரு பேரிக்காய்,
தேநீர், சிக்கன் பேஸ்டுடன் ஒரு சாண்ட்விச் (கடைசி மூலப்பொருளை நீங்களே தயாரிப்பது நல்லது),
தயிர் சோஃபிள், 1 ஆப்பிள்.

முதல் செய்முறை தயாரிப்பின் அடிப்படையில் மிகவும் எளிதானது - இது சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கூடுதலாக ஒரு சாண்ட்விச் ஆகும். 35 கிராம் போன்ற கூறுகள் தேவைப்படும். ரொட்டி, 100 gr. டோஃபு, பூண்டு அரை கிராம்பு மற்றும் வெந்தயம் ஒரு சில ஸ்ப்ரிக்ஸ்.

ஆலை ஒரு பத்திரிகை வழியாக அனுப்பப்படுகிறது, கீரைகள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்டு சீஸ் உடன் கலக்கப்படுகின்றன. ஒரு டெல்ஃபான் பூசப்பட்ட கடாயில் ரொட்டியை லேசாக வறுக்கவும் அல்லது அடுப்பில் சுடவும் சிறந்தது, பின்னர் சீஸ் வெகுஜனத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். ஒரு சாண்ட்விச் பரிமாறவும், நீங்கள் முதலில் அதை ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க வேண்டும்.

நீரிழிவு நோயாளிக்கு சிறந்த மற்றொரு செய்முறையில் செலரி, வெள்ளரி, மூல கேரட் மற்றும் கிரேக்க தயிர் ஆகியவை குறைந்த கொழுப்பு அல்லது ஹம்முஸுடன் அடங்கும். நீரிழிவு நோய்க்கு பிடித்த மற்றும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய காய்கறிகளை சாப்ஸ்டிக்ஸ் மூலம் நறுக்க வேண்டும் (நான்கைந்து துண்டுகளுக்கு மேல் இல்லை). பின்னர் அவை மஞ்சள் அல்லது பூண்டு பொடியுடன் சுவைக்கப்படும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கிரேக்க தயிரில் நனைக்க வேண்டும்.

குறைவான பாரம்பரியமான ஒன்றை நீங்கள் விரும்பினால், தயாரிப்புக்கு பதிலாக ஹம்முஸைப் பயன்படுத்தலாம்.இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை மெதுவாக ஜீரணிக்கக்கூடியவை மற்றும் சர்க்கரை அளவுகளில் கூர்மையான கூர்முனைகளைத் தூண்டாது. ஒரு கூடுதல் நன்மை ஃபைபர் மற்றும் புரதத்தின் குறிப்பிடத்தக்க அளவு.

மற்றொரு விருப்பம்:

கொழுப்பு இல்லாத பால் உற்பத்தியில் 150 மில்லி (தயிர்),
ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், அவுரிநெல்லிகள் அல்லது பிற பருவகால தாவரங்களின் பல பெர்ரி,
ஒரு டீஸ்பூன். எல். அரைத்த பாதாம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை,
பெர்ரி, கூடுதல் கூறுகள் பல நாட்களுக்கு கொண்டு வர அனுமதிக்கப்படுகின்றன (முதல்வை பெரும்பாலும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும்),
புதிய தயிர் தினசரி அல்லது வெறுமனே தேவைக்கேற்ப வாங்கப்படுகிறது.

அடுத்த மாறுபாடு ஒரு சிற்றுண்டி: குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் ஒரு துண்டு, 150 gr. செர்ரி தக்காளி, ஒரு டீஸ்பூன். எல். பால்சாமிக் வினிகர் மற்றும் மூன்று முதல் நான்கு நறுக்கிய துளசி இலைகள். தக்காளியில், வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ, இரும்பு போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்கள் என்றால் என்ன?

நீரிழிவு நோயில், புரதங்கள், உணவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற பல பயனுள்ள மற்றும் சத்தான பொருட்களைக் கொண்ட தின்பண்டங்களைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை விட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த தின்பண்டங்கள் அதிகம் பயனளிக்கின்றன பிந்தையது இரத்த குளுக்கோஸை அதிகரிக்கும்.

புரதம் கொண்ட ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களுக்கான யோசனைகள்:

வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் அல்லது பாலாடைக்கட்டி,
உப்பு சேர்க்காத கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், முந்திரி),
ஒரு முட்டை
சர்க்கரை இல்லாத தயிர்
பால், கேஃபிர்,
குறைந்த கொழுப்பு சீஸ்.

நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை நிரப்ப, காய்கறிகள், பழங்கள் அல்லது முழு தானிய ரொட்டிகளை சாப்பிட முயற்சிக்கவும். ஆனால், இந்த தயாரிப்புகளில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன மற்றும் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி தக்காளி, வெள்ளரிகள் அல்லது முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம் அல்லது பூண்டுடன், 1 தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் உப்புக்கு பதிலாக எலுமிச்சை சாறுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளின் சிற்றுண்டி இருதய அமைப்பில் ஒரு நன்மை பயக்கும், அதாவது:

குறைந்த அளவு சோடியம் (உப்பு) கொண்டிருக்கிறது, ஒரு சேவைக்கு 140 மி.கி.க்கு மேல் இல்லை,
நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது
தீங்கு விளைவிக்கும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டாம்.

உங்கள் உணவை மேம்படுத்துவதில் அக்கறை இருந்தால் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

மீதுஉள்ளடக்கம்:

குறைந்த கார்ப் தின்பண்டங்களின் சிறந்த வகைகள் //ஜோஸ்லின் நீரிழிவு மையம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிற்றுண்டி

இரத்த சர்க்கரையை பராமரிக்கவும், எடையை சாதாரணமாக வைத்திருக்கவும், அதே நேரத்தில் உணவை அனுபவிக்கவும் முக்கிய உணவுகளுக்கு இடையில் தின்பண்டங்களுக்கு என்ன உணவுகள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்?

சிவப்பு மீன் மற்றும் இலை கீரைகள் கொண்ட முழு தானிய ரொட்டி சாண்ட்விச்

புரதங்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கலவையாகும், அவை நீண்டகாலமாக மனநிறைவைக் கொடுக்கும், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுடன் நமக்கு ஆற்றலை வழங்கும்.

மூலிகைகள் மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் அய்ரன்

பால் பொருட்களில் சர்க்கரைகள் உள்ளன, எனவே அவற்றை நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளுடன் இணைப்பது நல்லது. எனவே இரத்தத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் மேலும் சீராக வளரும். வெள்ளரிகள் மற்றும் கீரைகள் பால் பொருட்களுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும்.

தேங்காய் கிரீம் பெர்ரி

ஆப்பிள் அல்லது பேரீச்சம்பழங்களை விட பெர்ரிகளில் குறைவான சர்க்கரைகள் உள்ளன. மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைய உள்ளன. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிற்றுண்டியைப் பொறுத்தவரை, இனிக்காத வகைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும். தேங்காய் கிரீம் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் சிறந்த மூலமாகும். அவை எந்தவொரு பழத்திற்கும் ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்கும்.

வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி

புரதத்தின் ஒரு சிறந்த ஆதாரம், நீண்ட திருப்தியைக் கொடுக்கும். மேலும் ஃபைபர் புரதத்தின் செரிமானத்திற்கு உடல் 20-30% அதிக கலோரிகளை செலவிடும். இறைச்சியை சுடும் போது, உப்பு இல்லாமல் செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள், மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்கவும்.

வேகவைத்த முட்டை

உங்களது பணப்பையில் இரண்டு முட்டைகளை எடுத்துச் செல்வதும், உண்ணாவிரதத்தை உணரும்போது அலுவலகத்தில் சாப்பிடுவதும் மிகவும் வசதியானது. இந்த உற்பத்தியில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால் சர்க்கரை அளவு மாறாமல் இருக்கும். ஆனால் இது முழுமையான புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும்.

தக்காளியுடன் பாலாடைக்கட்டி

பிரதான உணவுக்கு 2-3 மணி நேரம் கழித்து திடீரென்று பசி வந்தால் ஒரு நல்ல விருப்பம் ஒரு லேசான சிற்றுண்டி. இதில் சில கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, ஏனெனில் இதுபோன்ற உணவு இரத்தத்தில் அதிக குளுக்கோஸை உயர்த்தாது. குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி தேர்வு செய்வது முக்கியம், ஆனால் முற்றிலும் கொழுப்பு இல்லாதது.

காய்கறிகளுடன் சாஸ்கள்

எது எளிதாக இருக்கும்? ஜூலியன் காய்கறிகள்: பெல் மிளகு, செலரி, சீமை சுரைக்காய், வெள்ளரிகள் மற்றும் சில வகையான சாஸ் ஆகியவற்றை நீரில் நனைக்கலாம். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றது: குவாக்காமோல், ஹம்முஸ், பீன்ஸ் அல்லது கொட்டைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பாஸ்தா, மூலிகைகள் கொண்ட கிரேக்க தயிர்.

கருப்பு ஆலிவ்

பாரம்பரிய சில்லுகளுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்று, அவை பயணத்தின் போது வசதியாக இருக்கும். ஆமாம், அவற்றில் நிறைய கொழுப்பு உள்ளது, ஆனால் இவை நம் உடலுக்கு பயனுள்ள மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள். ஒவ்வொன்றும் 150 கிராம் சிறிய தொகுப்புகளில் தொகுக்கப்பட்ட ஆலிவ்களைத் தேர்வுசெய்க. எனவே நீங்கள் கலோரிகளை வரிசைப்படுத்த மாட்டீர்கள்.

உப்பு காய்கறிகள்

வெள்ளரிகள், சார்க்ராட், கேரட், மினி வெங்காயம் - இந்த தயாரிப்புகளில் போதுமான புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன, அவை குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். அதே நேரத்தில், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு, வெள்ளை சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தாமல் காய்கறிகளை ஊறுகாய் செய்திருந்தால், அவற்றில் மிகக் குறைவு.

சியா விதை புட்டு

இந்த விதைகள் நார் மற்றும் புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். தேங்காய் பாலுடன் அவற்றை ஊற்றி 20 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். அத்தகைய புட்டு ஒரு சிறிய அளவு பெர்ரி அல்லது கொட்டைகள் கொண்டு உண்ணலாம்.

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

நீரிழிவு நோயுடன், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு குறைவாக உள்ள கொட்டைகள், எடுத்துக்காட்டாக, மக்காடமியா, பொருத்தமானவை. விதைகளிலிருந்து, பூசணி நல்லது. பிரதான உணவுக்கு இடையில் போதுமானதைப் பெற கால் கப் போதுமானதாக இருக்கும்.

பச்சை சாலட், வான்கோழி மற்றும் வெண்ணெய் ரோல்ஸ்

உங்கள் இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகமாக இருந்தால் சிற்றுண்டி நல்லது, ஆனால் நீங்கள் பசியுடன் இருக்கிறீர்கள். அத்தகைய ரோல்களில் - ஒரு கிராம் கார்போஹைட்ரேட் அல்ல, ஆனால் போதுமான உயர் தர புரதம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள்.

வறுத்த சுண்டல்

பட்டாசுகள், சில்லுகள் அல்லது பிரஞ்சு பொரியல்களுக்கு ஒரு நல்ல மாற்று. நசுக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்றது. கொண்டைக்கடலையில் நிறைய நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் உள்ளன. மேலும் அதன் சுவையை மேலும் சுவாரஸ்யமாக்க, வறுக்கும்போது மிளகு, கொத்தமல்லி, சீரகம் சேர்க்கவும்.

ஆப்பிள் மற்றும் நட் பேஸ்ட்

ஆப்பிள் சிறிய, பச்சை, இனிக்காத வகைகளாக இருக்க வேண்டும். மறக்க வேண்டாம், ஆப்பிள்களில் எளிய சர்க்கரைகள் போதும். நீங்கள் கலோரி அளவைக் கண்காணித்தால் ஒரு தேக்கரண்டி வால்நட் பேஸ்ட்டை விட அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளாதீர்கள்.

நீரிழிவு நோய்க்கான தின்பண்டங்கள்: சாண்ட்விச்களுக்கான சமையல் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிற்றுண்டி

ஒவ்வொரு நீரிழிவு நோயாளியும், வகையைப் பொருட்படுத்தாமல், பல ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்களைப் பின்பற்ற வேண்டும். கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜி.ஐ) படி தயாரிப்புகளின் தேர்வு மற்றும் ஒரு நாளைக்கு உணவின் எண்ணிக்கை ஆகியவை முக்கியமானவை.

வீடியோ (விளையாட கிளிக் செய்க).

நீரிழிவு நோயால், ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிடுவது அவசியம், பட்டினி கிடப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. முழுமையாக சாப்பிட வழி இல்லை என்பதும் நடக்கிறது, பின்னர் ஒரு நபர் தின்பண்டங்களை நாட வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருக்கிறார்.

இந்த வழக்கில், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான தின்பண்டங்கள் குறைந்த ஜி.ஐ. கொண்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும், இதனால் வேகமாக ஜீரணிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பயன்பாடு காரணமாக கூடுதல் குறுகிய இன்சுலின் செலுத்த வேண்டியதில்லை. நீங்கள் எவ்வளவு ஹார்மோனை செலுத்த வேண்டும் என்பதைக் கணக்கிட, நீங்கள் உண்ணும் ரொட்டி அலகுகளின் அளவை தீர்மானிக்க வேண்டும். ஒரு எக்ஸ்இ சராசரியாக 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு சமம்.

இந்த கட்டுரைக்கு கருப்பொருள் வீடியோ எதுவும் இல்லை.

வீடியோ (விளையாட கிளிக் செய்க).

ஜி.ஐ.யின் கருத்தை கீழே கருத்தில் கொள்வோம், “பாதுகாப்பான” சிற்றுண்டி உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, முதல் வகை நீரிழிவு நோய்க்கு இன்சுலின் கூடுதல் அளவை எவ்வாறு கணக்கிடுவது என்பதை விளக்குவோம்.

50 PIECES வரை - தயாரிப்புகள் நோயாளியின் முக்கிய உணவாகும்,
50 - 70 PIECES - நீங்கள் எப்போதாவது மெனுவில் மட்டுமே உணவை சேர்க்க முடியும்,
70 அலகுகள் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவற்றிலிருந்து - கடுமையான தடைக்கு உட்பட்ட உணவு ஹைப்பர் கிளைசீமியாவைத் தூண்டுகிறது.

சிற்றுண்டிக்கான உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது ஜி.ஐ மதிப்புகளின் அடிப்படையில், ஒரு நீரிழிவு நோயாளி சாதாரண இரத்த சர்க்கரை அளவை உத்தரவாதம் செய்கிறார் மற்றும் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறார்.

குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 150 கிராம், கருப்பு தேநீர்,
இனிக்காத தயிர், கம்பு ரொட்டி துண்டு,
கம்பு ரொட்டி மற்றும் டோஃபு, கருப்பு தேநீர்,
வேகவைத்த முட்டை, காய்கறி எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட 100 கிராம் காய்கறி சாலட்,
ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர், ஒரு பேரிக்காய்,
தேநீர், சிக்கன் பேஸ்டுடன் ஒரு சாண்ட்விச் (சுயாதீனமாக தயாரிக்கப்படுகிறது),
தயிர் சோஃபிள், ஒரு ஆப்பிள்.

பின்வருவது நீரிழிவு சாண்ட்விச் ரெசிபிகளாகும், அவை குறைந்தபட்ச அளவு ரொட்டி அலகுகளைக் கொண்டுள்ளன.

சாண்ட்விச் பேஸ்ட் பின்வரும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது:

கோழி கல்லீரல் - 200 கிராம்,
வெங்காயம் - 1 துண்டு,
கேரட் - 1 துண்டு,
தாவர எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி,
உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்க.

கம்பு ரொட்டி - 35 கிராம் (ஒரு துண்டு),
டோஃபு சீஸ் - 100 கிராம்,
பூண்டு - 0.5 கிராம்பு,
வெந்தயம் - ஒரு சில கிளைகள்.

அரை இனிப்பு மிளகு
100 கிராம் டோஃபு சீஸ்,
ஒரு டீஸ்பூன் தக்காளி பேஸ்ட்,
உணவுகளை பரிமாறுவதற்கான கீரைகள்.

கடுமையான பசி ஏற்பட்டால் நீரிழிவு நோயாளிகளை சிற்றுண்டி செய்வது அவசியம், அடுத்த உணவை சரிசெய்ய சாப்பிடும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

ஒரு ஜோடிக்கு
கொதி,
அடுப்பில்
கிரில்லில்
மைக்ரோவேவில்
தண்ணீரில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம்,
மெதுவான குக்கரில், "வறுக்கவும்" பயன்முறையைத் தவிர.

ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிடுங்கள்,
கடுமையான பசி உணர்வுக்காக காத்திருக்க வேண்டாம்,
அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம்,
பகுதியளவு ஊட்டச்சத்து
வறுத்த, உப்பு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளை விலக்கு,
தடைசெய்யப்பட்ட பழச்சாறுகள்,
தினசரி உணவு - காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் விலங்கு பொருட்கள்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டி - துருவல் முட்டை, பச்சை தேநீர்.

இரண்டாவது இரவு உணவு ஒரு கண்ணாடி கெஃபிர், ஒரு பச்சை ஆப்பிள்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் 5-6 உணவில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர், அங்கு காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு ஆகியவை முக்கிய உணவாகும், அவற்றுக்கிடையே சிற்றுண்டிகளும் இருக்க வேண்டும். இந்த பரிந்துரைகள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பொருந்தும். நீரிழிவு நோயாளிகள் கூடுதல் உணவை ஏற்பாடு செய்வதில் தீவிர கவனம் செலுத்த வேண்டும் இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு மற்றும் நோயின் பொதுவான இழப்பீடு சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தின்பண்டங்களைப் பொறுத்தது.

குறைந்த கார்ப் சிற்றுண்டிகளும், கார்போஹைட்ரேட் இல்லாத தின்பண்டங்களும் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். முக்கிய உணவுகளுக்கு இடையில் பசியின் உணர்வை அவை பூர்த்திசெய்கின்றன, அதே நேரத்தில் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை சாதாரண வரம்புகளுக்குள் பராமரிக்கின்றன ”என்று ஜோசலின் நீரிழிவு மையத்தைச் சேர்ந்த ஊட்டச்சத்து நிபுணர் எலிசபெத் ஸ்டாம் கூறுகிறார்.

சரியான சிற்றுண்டில் இருக்க வேண்டும்:

பிரதான உணவில் இன்சுலின் போடப்பட்டால், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
உணவுக்கு இடையில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்பட்டால் 15-30 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.
கார்போஹைட்ரேட்டுகள் புரதங்களுடன் இணைந்து, நீங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும் மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தடுக்க வேண்டும்.

புரதம் கொண்ட ஆரோக்கியமான தின்பண்டங்களுக்கான யோசனைகள்:

வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
குறைந்த கொழுப்பு சீஸ் அல்லது பாலாடைக்கட்டி,
உப்பு சேர்க்காத கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், முந்திரி),
ஒரு முட்டை
சர்க்கரை இல்லாத தயிர்
பால், கேஃபிர்,
குறைந்த கொழுப்பு சீஸ்.

ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி தக்காளி, வெள்ளரிகள் அல்லது முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம் அல்லது பூண்டுடன், 1 தேக்கரண்டி காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் உப்புக்கு பதிலாக எலுமிச்சை சாறுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது.

குறைந்த அளவு சோடியம் (உப்பு) கொண்டிருக்கிறது, ஒரு சேவைக்கு 140 மி.கி.க்கு மேல் இல்லை,
நிறைவுற்ற கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது
தீங்கு விளைவிக்கும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டாம்.

உங்கள் உணவை மேம்படுத்துவதில் அக்கறை இருந்தால் உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.

மீதுஉள்ளடக்கம்:

குறைந்த கார்ப் தின்பண்டங்களின் சிறந்த வகைகள் //ஜோஸ்லின் நீரிழிவு மையம்.

உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் இருந்தால், உங்கள் உணவில் மிக முக்கியமான விதி உணவின் அதிர்வெண் ஆகும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 4-6 முறை சாப்பிட வேண்டும். "நீரிழிவு நோயாளிக்கு அரிதான உணவு வெறுமனே ஆபத்தானது" என்று கூறுகிறார் இரினா மால்ட்சேவா, மரபியலாளர், செயல்பாட்டு மருத்துவ நிறுவனத்தின் (ஐ.எஃப்.எம்., அமெரிக்கா) உறுப்பினர், மருத்துவரின் உணவு தயாரிப்பு வரிசையின் இணை ஆசிரியர். - அவர்கள் என்ன நிறைந்திருக்கிறார்கள்? முதலில், இரத்த குளுக்கோஸின் கூர்மையான வீழ்ச்சி. பொதுவாக இந்த நிலை பலவீனம், தலைச்சுற்றல், அதிகரித்த வியர்த்தல் ஆகியவற்றில் வெளிப்படுகிறது. இந்த உடல் வெளிப்பாடுகளை நீங்கள் புறக்கணித்தால், நிலைமையை நீரிழிவு கோமாவுக்கு கொண்டு வரலாம். ” கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் உங்கள் இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கலாம். ஆனால் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, அத்தகைய ஊஞ்சல் சிறந்த வழி அல்ல. இந்த குறிகாட்டியை நிலையான மட்டத்தில் பராமரிப்பது அவர்களுக்கு முக்கியம். "நீரிழிவு நோயில், வெள்ளை சர்க்கரையை உணவில் இருந்து முற்றிலுமாக அகற்றுவது முக்கியம், பழங்கள் உட்பட இனிப்பு உணவுகளின் அளவைக் கண்காணிக்க வேண்டும் - கோடை மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில், பலர் அவற்றை அதிக அளவில் சாப்பிடுகிறார்கள்" என்று இரினா மால்ட்சேவா கூறுகிறார். - உயர் கிளைசெமிக் இன்டெக்ஸ் (ஜிஐ) கொண்ட அனைத்து தயாரிப்புகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. சில நேரங்களில் தானியங்களை கைவிடுவது கூட அவசியமாக இருக்கலாம். உணவின் கலவையில் கவனம் செலுத்துங்கள். நார்ச்சத்து மற்றும் கொழுப்பு கொண்ட உணவுகளை ஜி.ஐ குறைக்கிறது. உதாரணமாக, நீங்கள் பழம் சாப்பிட்டால், கொட்டைகள் அல்லது தேங்காய் கிரீம் கொண்டு நல்லது. ”

சிவப்பு மீன் மற்றும் இலை கீரைகள் கொண்ட முழு தானிய ரொட்டி சாண்ட்விச்

மூலிகைகள் மற்றும் வெள்ளரிக்காயுடன் அய்ரன்

தேங்காய் கிரீம் பெர்ரி

வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி

வேகவைத்த முட்டை

தக்காளியுடன் பாலாடைக்கட்டி

காய்கறிகளுடன் சாஸ்கள்

கருப்பு ஆலிவ்

உப்பு காய்கறிகள்

சியா விதை புட்டு

கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள்

பச்சை சாலட், வான்கோழி மற்றும் வெண்ணெய் ரோல்ஸ்

வறுத்த சுண்டல்

ஆப்பிள் மற்றும் நட் பேஸ்ட்

நவீன மருந்துகள் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவை ஏற்படுத்தாது என்ற உண்மையின் காரணமாக, பிரதான உணவுக்கு இடையில் கூடுதல் ஊட்டச்சத்து தேவையா என்பதை எல்லோரும் தானே தீர்மானிக்கிறார்கள். ஆமாம், தின்பண்டங்கள் பசியைப் பூர்த்தி செய்யும், ஆனால் அவை அதிக கலோரிகளை உட்கொள்வதற்கும் வழிவகுக்கும். சில மருந்துகளை உட்கொள்வதால் உங்களுக்கு சிற்றுண்டி தேவைப்பட்டால், உங்கள் மருத்துவரிடம் சரியான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

பின்வருவனவற்றில் உங்களுக்கு இடைநிலை உணவு தேவைப்படலாம்:

- முக்கிய உணவு நேரம் நகரும்

- பசியைப் பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்

- நீங்கள் உண்மையிலேயே பசியுடன் இருக்கிறீர்கள், சலிப்பு அல்லது மன அழுத்தத்திலிருந்து உணவை எடுத்துக் கொள்ள முயற்சிக்காதீர்கள்

- எனவே தேவையான தினசரி கலோரிகளின் உகந்த எண்ணிக்கையை நீங்கள் அடைகிறீர்கள்

- காலையில் முதல் விஷயம் நீங்கள் உடற்பயிற்சிகளை செய்கிறீர்கள்

- உடல் செயல்பாடு மிகவும் தீவிரமானது மற்றும் / அல்லது ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக நீடிக்கும்

- நீங்கள் இரவில் இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவுக்கு ஆளாகிறீர்கள்

- இந்த வழியில் நீங்கள் சர்க்கரை கட்டுப்பாட்டை பராமரிக்கிறீர்கள்

தின்பண்டங்களின் ஆற்றல் மதிப்பு ஒவ்வொன்றும் 100 - 200 கலோரிகளுக்கு மேல் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த முயற்சிக்கவும். இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பைக் குறைக்கவும், நீண்ட நேரம் பசியிலிருந்து விடுபடவும், புரத உணவுகளை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சிக்கலுடன் இணைக்கவும். சரியான சிற்றுண்டின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே:

பேரிக்காய் மற்றும் சீஸ்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: ½ பெரிய பேரிக்காய்

புரதம்: குறைந்த கொழுப்புள்ள கிரீம் சீஸ் 1 சேவை

ஊட்டச்சத்து தகவல்

130 கலோரிகள், 4.5 கிராம் கொழுப்பு (2.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு), 15 மி.கி கொழுப்பு, 230 மி.கி சோடியம்,

15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் புரதம்.

திராட்சையும் விதைகளும்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1 சில திராட்சையும்

புரதங்கள்: 2 டீஸ்பூன் பூசணி விதைகள்

ஊட்டச்சத்து தகவல்

145 கலோரிகள், 8 கிராம் கொழுப்பு (1.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 50 மி.கி சோடியம்,

14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3.5 கிராம் ஃபைபர், 5 கிராம் புரதம்.

சீஸ் மற்றும் ஹாம் டோஸ்ட்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: ½ முழு தானிய ரொட்டி வறுக்கப்படுகிறது

புரதம்: குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் 1 துண்டு, வான்கோழி ஃபில்லட்டின் 1 துண்டு

ஊட்டச்சத்து தகவல்

145 கலோரிகள், 5.5 கிராம் கொழுப்பு (2.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு), 23 மி.கி கொழுப்பு, 267 மி.கி சோடியம்,

12 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2.5 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் புரதம்.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கேரட்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1 நடுத்தர கேரட்

புரதம்: 150 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி

+ வைட்டமின் ஏ தினசரி உட்கொள்ளல்

ஊட்டச்சத்து தகவல்

125 கலோரிகள், 2.5 கிராம் கொழுப்பு (1.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு), 15 மி.கி கொழுப்பு, 455 மி.கி சோடியம்,

14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் புரதம்.

பட்டாசு மற்றும் சீஸ்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 10 கொழுப்பு இல்லாத கோதுமை பட்டாசுகள்

புரதம்: குறைந்த கொழுப்பு கடின சீஸ் 2 துண்டுகள்

ஊட்டச்சத்து தகவல்

171 கலோரிகள், 8 கிராம் கொழுப்பு (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு), 15 மி.கி கொழுப்பு, 344 மி.கி சோடியம்,

15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் புரதம்.

டுனா மினி சாண்ட்விச்கள்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: முழு தானிய கம்பு ரொட்டியின் 3 துண்டுகள் + 3 செர்ரி தக்காளி

புரதங்கள்: பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவின் ஒரு சிறிய ஜாடி அதன் சொந்த சாற்றில் (சுமார் 150 கிராம்)

டுனா வெள்ளியை பாதுகாக்க ¼ வெள்ளரிக்காய் - ஒரு ஒளி, பாதிப்பில்லாத தயாரிப்பு - சேர்க்கவும்

ஊட்டச்சத்து தகவல்

165 கலோரிகள், 2 கிராம் கொழுப்பு (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு), 40 மி.கி கொழுப்பு, 420 மி.கி சோடியம்,

17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 20 கிராம் புரதம்.

ஆப்பிள் மற்றும் பிஸ்தா

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 1 சிறிய ஆப்பிள்

புரதங்கள்: 50 உலர்ந்த உப்பு பிஸ்தா

ஊட்டச்சத்து தகவல்

200 கலோரிகள், 13 கிராம் கொழுப்பு (1.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 115 மி.கி சோடியம்,

16.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் புரதம்.

ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் தயிர்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: ¾ கப் நறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி

புரதம்: 170 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு தயிர்

ஊட்டச்சத்து தகவல்

140 கலோரிகள், 0 கிராம் கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 81 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2.5 கிராம் ஃபைபர்,

மினி பீஸ்ஸா

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: ½ முழு தானிய பன்கள், ½ கப் நறுக்கிய காய்கறிகள், கெட்ச்அப்

புரதங்கள்: ¼ கப் மொஸரெல்லா

பீஸ்ஸாவை மைக்ரோவேவில் வைக்கவும், சீஸ் உருக 30 விநாடிகள் சமைக்கவும். புதிய துளசி இலைகளை சேர்க்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து தகவல்

141 கலோரிகள், 6 கிராம் கொழுப்பு (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு), 15 மி.கி கொழுப்பு, 293 மி.கி சோடியம்,

14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 9.5 கிராம் புரதம்.

நீங்கள் உள்நுழையவில்லை

நோவியோசென்ஸ் குளுக்கோஸ் சென்சார். ஆக்கிரமிப்பு அல்லாத குளுக்கோஸ் கண்காணிப்பு அமைப்பு

POPS! ® - ஒரு புதிய சாதனம் நீரிழிவு சந்தையில் நுழைகிறது (FDA ஒப்புதல்)

"வாழ மற்றும் வெற்றி பெற முயற்சி!" - நீரிழிவு பற்றிய சிறப்பு படம்

POPS! ® - ஒரு புதிய சாதனம் நீரிழிவு சந்தையில் நுழைகிறது (FDA ஒப்புதல்)

பண்டிங் ஒரு புராணக்கதை. இன்சுலின் கண்டுபிடித்தவரின் வாழ்க்கையிலிருந்து சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

எடை குறைக்க முடியவில்லையா? இது நடக்க 13 காரணங்கள்

போஹெரிங்கர் இங்கெல்ஹெய்ம் நீரிழிவு நோய்க்கான மருந்து நோபல் பரிசை வென்றார்

லிக்பெர்ரி, கிளியரி மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றின் சுவையான போட்டியின் முடிவுகள்!

லிக்பெர்ரி, கிளியரி மற்றும் சர்க்கரை குழந்தைகளுக்கான சுவையான போட்டி!

நோவியோசென்ஸ் குளுக்கோஸ் சென்சார். ஆக்கிரமிப்பு அல்லாத குளுக்கோஸ் கண்காணிப்பு அமைப்பு

"வாழ மற்றும் வெற்றி பெற முயற்சி!" - நீரிழிவு பற்றிய சிறப்பு படம்

சர்க்கரை இனம் - மருந்துகள் உதவாத காரணங்களின் கண்ணோட்டம்

சுகரோக் இதழ் நவம்பர் 28, 2018

அனைத்து உரிமைகளும் பாதுகாக்கப்பட்டவை. சர்க்கரை.காமில் திறந்த நேரடி இணைப்பை (இணைய வளங்களுக்கு - தேடுபொறிகளால் அட்டவணைப்படுத்த திறந்த ஒரு ஹைப்பர்லிங்க்) வைப்பதன் அடிப்படையில் மட்டுமே தளத்தின் பொருட்களைப் பயன்படுத்த முடியும். வணிக நோக்கங்களுக்காக தயாரிக்கப்பட்ட இந்த தளத்தின் எந்தவொரு நகலெடுப்பு, வெளியீடு, மறுபதிப்பு அல்லது அடுத்தடுத்த விநியோகம் (அச்சு ஊடகங்களில் வெளியீடு உட்பட) பதிப்புரிமைதாரரின் எழுத்துப்பூர்வ அனுமதியால் மட்டுமே சாத்தியமாகும். பத்திரிகை மற்றும் வலைத்தளத்தின் தகவல்கள் தகுதிவாய்ந்த மருத்துவ பரிந்துரை அல்லது கவனிப்புக்கு மாற்றாக இருக்கக்கூடாது. உணவில் ஏதேனும் மாற்றம், உடல் செயல்பாடு அல்லது மருந்துகளின் பயன்பாடு ஆகியவை ஒரு நிபுணருடன் ஒப்புக் கொள்ளப்பட வேண்டும். விளம்பரப் பொருட்களின் உள்ளடக்கம் மற்றும் துல்லியத்தன்மைக்கு ஆசிரியர்கள் பொறுப்பல்ல. நீரிழிவு நோய் என்பது ஒரு தனிப்பட்ட அணுகுமுறை தேவைப்படும் ஒரு நோயாகும்.

எண்டோகிரைன் நோய்க்கான உணவு விசேஷமாக இருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் இது சர்க்கரை விகிதத்தை உகந்த மட்டத்தில் மட்டுமல்லாமல், உடல் எடையும் பராமரிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. இது சம்பந்தமாக, நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு தின்பண்டங்களுக்கு சிறப்பு கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான உணவுகள் உட்கொள்ளப்படுவது முக்கியம், இது சரியான நேரத்தில் நடக்கிறது (கணையத்தின் சுமையை குறைக்க).

நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில், அனைத்து குழுக்களின் பிரதிநிதிகளும் இருக்க வேண்டும். அனுமதிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், அத்துடன் பெர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் பற்றி பேசுகிறோம். முழு தானிய பெயர்கள், சில வகையான தானியங்கள், ஒல்லியான இறைச்சி மற்றும் கோழி, மீன் ஆகியவை குறைவான பயனுள்ளதாக இல்லை.

உணவு உண்ணும் அடுத்த அமர்வு விரைவில் இல்லையென்றால், அந்த நபர் ஏற்கனவே பசியுடன் இருந்தால் அது தேவைப்படும். அதே சமயம், எதையாவது பயன்படுத்துவதற்கான விருப்பத்தை உண்மையில் உணர வேண்டியது அவசியம், மன அழுத்தம், சலிப்பு அல்லது பதட்டம் ஆகியவற்றைக் கைப்பற்றும் முயற்சியாக அதை உணரக்கூடாது. கூடுதலாக, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கான நேரம் சரியாக இருந்தால் அத்தகைய உணவு ஒரு நல்ல வழியாக இருக்கும், ஆனால் உணவை நீண்ட நேரம் சமைக்க வேண்டியிருக்கும்.

டோஃபு சீஸ் சாண்ட்விச், கிரீன் டீ,
வேகவைத்த முட்டை, 100 கிராம். காய்கறி எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறி சாலட்,
200 மில்லி கெஃபிர் மற்றும் ஒரு பேரிக்காய்,
தேநீர், சிக்கன் பேஸ்டுடன் ஒரு சாண்ட்விச் (கடைசி மூலப்பொருளை நீங்களே தயாரிப்பது நல்லது),
தயிர் சோஃபிள், 1 ஆப்பிள்.

குறைவான பாரம்பரியமான ஒன்றை நீங்கள் விரும்பினால், தயாரிப்புக்கு பதிலாக ஹம்முஸைப் பயன்படுத்தலாம். இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை மெதுவாக ஜீரணிக்கக்கூடியவை மற்றும் சர்க்கரை அளவுகளில் கூர்மையான கூர்முனைகளைத் தூண்டாது. ஒரு கூடுதல் நன்மை ஃபைபர் மற்றும் புரதத்தின் குறிப்பிடத்தக்க அளவு.

கொழுப்பு இல்லாத பால் உற்பத்தியில் 150 மில்லி (தயிர்),
ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், அவுரிநெல்லிகள் அல்லது பிற பருவகால தாவரங்களின் பல பெர்ரி,
ஒரு டீஸ்பூன். எல். அரைத்த பாதாம் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை,
பெர்ரி, கூடுதல் கூறுகள் பல நாட்களுக்கு கொண்டு வர அனுமதிக்கப்படுகின்றன (முதல்வை பெரும்பாலும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும்),
புதிய தயிர் தினசரி அல்லது வெறுமனே தேவைக்கேற்ப வாங்கப்படுகிறது.

ஸ்மோலியன்ஸ்கி பி.எல்., லிவோனியா வி.டி. நீரிழிவு நோய் ஒரு உணவு தேர்வு. மாஸ்கோ-செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க். பப்ளிஷிங் ஹவுஸ் நெவா பப்ளிஷிங் ஹவுஸ், ஓல்மா-பிரஸ், 2003, 157 பக்கங்கள், புழக்கத்தில் 10,000 பிரதிகள்.
நீரிழிவு நோய். பாரம்பரிய மற்றும் பாரம்பரியமற்ற முறைகளுடன் தடுப்பு, நோயறிதல் மற்றும் சிகிச்சை. - எம் .: ரிப்போல் கிளாசிக், 2008 .-- 256 ப.
பீட்டர்ஸ் ஹார்மல், ஈ. நீரிழிவு நோய். நோய் கண்டறிதல் மற்றும் சிகிச்சை / ஈ. பீட்டர்ஸ்-ஹார்மல். - எம்.: பயிற்சி, 2016 .-- 841 சி.
க்ருக்லோவ், வி.ஐ. நோய் கண்டறிதல்: நீரிழிவு நோய் / வி.ஐ. Kruglov. - எம் .: பீனிக்ஸ், 2010 .-- 241 பக்.
இட்சென்கோ-குஷிங்கின் நோய்க்குறி: மோனோகிராஃப். . - எம் .: மருத்துவம், 1988 .-- 224 பக்.

என்னை அறிமுகப்படுத்துகிறேன். என் பெயர் எலெனா. நான் 10 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உட்சுரப்பியல் நிபுணராக பணியாற்றி வருகிறேன். நான் தற்போது எனது துறையில் ஒரு தொழில்முறை நிபுணர் என்று நம்புகிறேன், மேலும் தளத்திற்கு வருகை தரும் அனைத்து பார்வையாளர்களுக்கும் சிக்கலான மற்றும் அவ்வளவு பணிகளைத் தீர்க்க உதவ விரும்புகிறேன். தேவையான அனைத்து தகவல்களையும் முடிந்தவரை தெரிவிப்பதற்காக தளத்திற்கான அனைத்து பொருட்களும் சேகரிக்கப்பட்டு கவனமாக செயலாக்கப்படுகின்றன. இணையதளத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நிபுணர்களுடன் கட்டாய ஆலோசனை எப்போதும் அவசியம்.