நீரிழிவு நோய்க்கு நான் வாழைப்பழம் சாப்பிடலாமா? நன்மை மற்றும் தீங்கு
வாழைப்பழம் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கவர்ச்சியான பழமாகும், இதில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், நீரிழிவு நோயாளிகள் இந்த தயாரிப்புடன் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் இது மிகவும் உயர்ந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கு இது மிகவும் முக்கியமானது, அங்கு உகந்த குளுக்கோஸ் அளவைப் பராமரிப்பதிலும், நல்ல ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதிலும் இது ஒரு பெரிய பங்கைக் கொண்டுள்ளது. எனவே வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்தலாமா? அதை சரியாகப் பெறுவோம்.
பயனுள்ள பண்புகள்
தனித்துவமான கலவை காரணமாக வாழைப்பழங்கள் மனித உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அவற்றில் ஊட்டச்சத்துக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. வைட்டமின் பி மிகவும் மதிப்புமிக்கது.6 (பைரிடாக்சின்), இது மன அழுத்த சூழ்நிலைகளை சமாளிக்கவும் நிலையான மன-உணர்ச்சி நிலையை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. பழம் சாப்பிடுவது செரோடோனின் அளவை அதிகரிக்கிறது - மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன், மனநிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு வாழைப்பழங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக இல்லாவிட்டால். கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், பித்தநீர் பாதை மற்றும் இருதய செயலிழப்பு நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இன்றியமையாதது.
வாழைப்பழத்தில் பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவை அடங்கும். இந்த தாதுக்கள் இருதய அமைப்பை ஆதரிக்கின்றன மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது. இரும்பு ஹீமோகுளோபின் அளவை அதிகரிக்கிறது, இரத்த சோகையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
கவர்ச்சியான பழங்கள் கொழுப்பு இல்லாதவை, ஆனால் அதிக கலோரிகள் (சுமார் 105 கிலோகலோரி) மற்றும் நிறைய சர்க்கரைகளைக் கொண்டிருக்கின்றன - 100 கிராம் சுமார் 16 கிராம். ஒரு வாழைப்பழத்தில், சுமார் 2 எக்ஸ்இ, இது மெனுவை தொகுக்கும்போது நிச்சயமாக கருத்தில் கொள்ள வேண்டியது.
பழத்தின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இருந்தாலும், அது ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.
- வாழைப்பழங்கள் உடல் பருமனுக்கு முரணாக இருக்கின்றன, ஏனெனில் அவை எடை அதிகரிப்பதற்கு பங்களிக்கின்றன, மேலும் இது நீரிழிவு நோயின் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும்.
- வகை 2 நீரிழிவு நோயில், வாழை உட்கொள்ளல் குறைவாக இருக்க வேண்டும் அவை எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சுக்ரோஸைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் இது பெரும்பாலும் குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது. டைப் 1 நீரிழிவு நோயில், இன்சுலின் நிர்வாகத்தால் குளுக்கோஸில் ஒரு தாவலை ஈடுசெய்ய முடியும்.
- நீரிழிவு நோய்க்கான பழத்தை மிதமான மற்றும் கடுமையான அளவில் சிதைந்த வடிவத்தில் சேர்ப்பது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த நிலையில், குளுக்கோஸின் சிறிதளவு அதிகரிப்பு கூட கடுமையான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கிறது.
நீரிழிவு வழிகாட்டுதல்கள்
வாழைப்பழங்களின் கிளைசெமிக் குறியீடு அதிகமாக உள்ளது, எனவே நீரிழிவு நோயாளிகள் அவற்றை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும். ஆனால் அவை உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படக்கூடாது. நுகர்வு இருந்து குளுக்கோஸ் அதிகரிப்பதைத் தவிர்க்க, நீங்கள் அவற்றை மற்ற தயாரிப்புகளுடன் சரியாக இணைத்து மொத்த தினசரி உணவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
- வாழைப்பழங்களை மற்ற உணவுகளிலிருந்து தனித்தனியாக சிற்றுண்டாக சாப்பிடுங்கள். வெறும் வயிற்றில் தண்ணீர் குடிக்கவோ அல்லது காலையில் சாப்பிடவோ பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இனிப்பு அல்லது பிற உணவுகளுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
- அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கக்கூடிய தொகை ஒரு நாளைக்கு 1 கரு, மற்றும் வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன், வாரத்திற்கு 1-2. இதை பல முறைகளாகப் பிரிப்பது விரும்பத்தக்கது.
- ஒரு வாழைப்பழ சிற்றுண்டி நாளில், நீங்கள் மற்ற இனிப்புகள், பெர்ரி மற்றும் பழங்களை உணவில் இருந்து விலக்க வேண்டும். இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும், குளுக்கோஸில் குதிப்பதைத் தவிர்க்கவும், உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் ஆற்றலாக செயலாக்கப்படும், மேலும் உடலில் சேராது.
நீரிழிவு நோய்க்கு வாழைப்பழங்களை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது
வாங்கும் போது, நடுத்தர பழுத்த பழங்களுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும். பச்சை வாழைப்பழங்களில் அதிக அளவு ஸ்டார்ச் உள்ளது, இது உடலில் இருந்து மோசமாக வெளியேற்றப்படுகிறது மற்றும் இரைப்பைக் குழாயில் அச om கரியத்தை ஏற்படுத்தும். மேலும் அதிகப்படியான பழங்களில் சர்க்கரை அதிகம்.
டைப் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதிக கிளைசெமிக் குறியீடு, கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், வாழைப்பழத்தை ஒருவர் கைவிடக்கூடாது. அவை சுவை இன்பத்தைத் தரும், பயனுள்ள தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களால் உடலை வளமாக்கும், மேலும் உற்சாகப்படுத்தும். குளுக்கோஸின் தாக்கம் மற்றும் நல்வாழ்வு மோசமடைவதைத் தவிர்க்க, பழங்களை சாப்பிடுவதற்கான விதிகளை கண்டிப்பாக பின்பற்றவும், அனுமதிக்கக்கூடிய தினசரி அளவை மீறக்கூடாது.
வாழைப்பழத்தின் நன்மைகளைப் பற்றி பேசலாம்
வாழைப்பழங்களில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. அவற்றின் அற்புதமான கலவை மன அழுத்தத்தையும், நரம்புத் திணறலையும் எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இது வெப்பமண்டல பழங்களில் அதிக செறிவுகளில் காணப்படும் வைட்டமின் பி 6 மூலம் எளிதாக்கப்படுகிறது. பல்வேறு வகையான நோய்த்தொற்றுகளைச் சமாளிக்க உடலுக்கு உதவும் மற்றொரு முக்கியமான கூறு வைட்டமின் சி ஆகும். இது ஒரு வாழைப்பழத்தில் ஒரு பெரிய அளவில் உள்ளது மற்றும் இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
வாழைப்பழத்தில் சுவடு கூறுகள் உள்ளன: இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் போதுமான விகிதத்தில். அவை இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதை ஆதரிக்கின்றன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த உறுப்புகளின் மற்றொரு நேர்மறையான விளைவு உறுப்புகளுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்குவதும் நீர்-உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குவதும் ஆகும்.
வாழைப்பழத்தின் பிற பயனுள்ள அம்சங்களை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்:
- செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, அதிக நார்ச்சத்து உள்ளடக்கம் மலமிளக்கிய விளைவுக்கு உதவுகிறது,
- நீண்ட காலமாக திருப்தி உணர்வை உருவாக்குகிறது,
- மனித உடலில் வேறுபட்ட இயற்கையின் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது,
- இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையை உறுதிப்படுத்துகிறது,
- உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொருட்களை ஒருங்கிணைக்கிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு வாழைப்பழம் எவ்வாறு உதவும்
நீரிழிவு பல மனித அமைப்புகளில் அசாதாரணங்களை ஏற்படுத்துகிறது. அவர் முன்பு தொந்தரவு செய்யாத ஒத்த நோய்களை உருவாக்கத் தொடங்குகிறார். வித்தியாசமாக, வாழைப்பழங்கள் பல நோய்கள் ஏற்படுவதைத் தடுக்கலாம். பின்வரும் சுகாதார பிரச்சினைகள் இதில் அடங்கும்:
- பலவீனமான கல்லீரல் செயல்பாடு,
- சிறுநீரக சிக்கல்கள்
- இருதய அமைப்பின் தாழ்வு மனப்பான்மை,
- பித்தநீர் பாதையின் வேலையில் விதிமுறையிலிருந்து விலகல்கள்,
- வாய்வழி குழியின் தோல்வி, பெரும்பாலும் ஸ்டோமாடிடிஸால் வெளிப்படுகிறது.
வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் நிலைமையை மோசமாக்க முடியுமா?
நீரிழிவு நோய்க்கு வாழைப்பழம் சாப்பிட முடியுமா - பெரும்பாலான மக்கள் ஆர்வமாக உள்ளனர். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த பழங்கள் பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸிலிருந்து எழும் ஒரு இனிமையான சுவை கொண்டவை. ஒரு வாழைப்பழத்தில் சுமார் 16 கிராம் சர்க்கரை உள்ளது. இருப்பினும், இந்த காட்டி அத்தகைய பாத்திரத்தை வகிக்காது.
முக்கிய அறிகுறி கிளைசெமிக் குறியீடாகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குளுக்கோஸாக மாற்றுவதற்கான வேகத்திற்கும், பின்னர் இன்சுலின் வெளியீட்டிற்கும் அவர் பொறுப்பு.
தயாரிப்புகளை மதிப்பிடும் ஒரு சிறப்பு அளவு உள்ளது. இந்த மதிப்பு சிறியது, சிறந்தது. அதற்கு இணங்க, மூன்று வகை தயாரிப்புகளை கருத்தில் கொள்வது வழக்கம்:
- குறைந்த குறியீட்டு (56 க்கும் குறைவானது)
- சராசரி (56-69)
- அதிக விகிதம் (70 க்கு மேல்).
வாழைப்பழம் நடுத்தர குழுவில் உள்ளது. இது 1 மற்றும் 2 நீரிழிவு நோயாளிகளால் அவற்றை உட்கொள்ள அனுமதிக்கிறது. வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கான வாழைப்பழங்கள் நியாயமான முறையில் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. நோயாளியின் தனிப்பட்ட பண்புகள், உணவு, இணக்க நோய்கள் மற்றும் பல காரணிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். இந்த பழம் மருத்துவரின் அனுமதியின் பின்னர் உண்ணப்படுகிறது.
முறையான கட்டுப்பாடு இல்லாமல், வாழைப்பழங்கள் நோயாளியின் உடலில் எதிர்மறையான எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும்.
குறிப்பாக அவை அதிக கலோரி கொண்ட உணவுகளை சாப்பிடும் போது.
நீரிழிவு நோயாளிகள் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் பழங்களை அனுபவிப்பது நல்லது: ஆப்பிள், திராட்சைப்பழம் அல்லது மாண்டரின்.
நீரிழிவு நோய்க்கான வாழைப்பழம் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டின் அம்சங்கள்
நீரிழிவு நோயாளிகள் கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டிய சில பரிந்துரைகள் உள்ளன:
- ஒரே நேரத்தில் முழு வாழைப்பழத்தையும் சாப்பிட வேண்டாம். சிறந்த தீர்வாக அதை பல பகுதிகளாகப் பிரித்து நாள் முழுவதும் ஓரிரு மணிநேர இடைவெளியில் எடுத்துச் செல்லுங்கள். இது பயனுள்ள மற்றும் பாதுகாப்பானது.
- இந்த பழத்தின் பழுக்காத பழங்கள் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஏற்றதல்ல, ஏனெனில் அவை ஒரு பெரிய அளவு ஸ்டார்ச் கொண்டிருப்பதால், இது போன்ற நோயால் உடலில் இருந்து சிக்கலாக வெளியேற்றப்படுகிறது.
- அதிகப்படியான வாழைப்பழங்களும் பாதுகாப்பாக இல்லை. அவர்களின் தோல் அடர் பழுப்பு நிறம் மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க அளவு சர்க்கரை கொண்டது.
- எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் நீங்கள் இந்த பழத்தை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடாது, அதே போல் தண்ணீருடன் சேர்ந்து பாடவும் வேண்டும். வாழைப்பழத்துடன் சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது.
- பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு வடிவில் சமைக்கப்படும் இந்த பழத்தை சாப்பிடுவது நல்லது.
- வாழைப்பழங்களை மற்ற பொருட்களிலிருந்து தனித்தனியாக சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விதிவிலக்குகள் புளிப்புடன் கூடிய உணவு: கிவி, ஆரஞ்சு, ஆப்பிள். ஒன்றாக, நரம்புகள் மற்றும் இரத்த உறைவு போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு அவை உதவக்கூடும். ஒரு வாழைப்பழம் சிறிது இரத்தத்தை அடர்த்தியாக்குகிறது, மேலும் மேற்கண்ட தயாரிப்புகளுடன் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தும்போது, அது அச்சுறுத்தலாக இருக்காது.
- இந்த பழத்தின் வெப்ப சிகிச்சை ஒரு நீரிழிவு நோயாளிக்கு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். வெளியே போடு அல்லது கொதிக்க - எல்லோரும் தனக்குத்தானே தீர்மானிக்கிறார்கள்.
நீரிழிவு நோய்க்கு வாழைப்பழம் சாத்தியமா - இனி ஒரு சிக்கலான கேள்வி அல்ல. பரிந்துரைகளைப் பெற்ற பிறகு, உங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி எல்லா இடங்களிலும் உற்பத்தியின் அளவையும் சில பண்புகளையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளலாம். தனிப்பட்ட அம்சங்கள் மற்றும் மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிப்பது சரியான முடிவை எடுக்க உதவும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த கவர்ச்சியான பழம் தீங்கை விட நல்லது. ஒரு மிதமான அளவு உங்களை உற்சாகப்படுத்தவும், உங்கள் உணவைத் தாண்டி சிறிது செல்லவும் அனுமதிக்கும்.
டைப் 1 நீரிழிவு நோயால், இன்சுலின் ஒரு மருந்தை செலுத்தும்போது சில காரணிகளால் ஏற்படும் சர்க்கரை அளவின் கூர்மையான குறைவு சாத்தியமாகும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. வாழைப்பழத்தை சாப்பிடுவதன் மூலம் இந்த தாவலை எளிதில் அகற்றலாம், இது உடலை விரைவாக இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு செல்லும்.
பழ நன்மைகள்
வாழைப்பழம் அதிக கலோரி பழமாகும், ஆனால் இதை மறுக்க இது ஒரு காரணம் அல்ல, ஏனெனில் தலாம் கீழ் பல பயனுள்ள குணங்கள் உள்ளன.
அவற்றில் ஏராளமான வைட்டமின்கள் உள்ளன: ரெட்டினோல், அஸ்கார்பிக் அமிலம், தியாமின், ரைபோஃப்ளேவின், பாந்தோத்தேனிக் அமிலம், பைரிடாக்சின், டோகோபெரோல், விகாசோல் மற்றும் பிற.
இந்த பழத்தில் தாதுக்கள் உள்ளன: பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, சோடியம், செலினியம், துத்தநாகம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற.
பழங்களில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்க உதவுகிறது.
அரிதாகவே ஒவ்வாமைகளை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே அவை வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் குழந்தைகளுக்கான நிரப்பு உணவுகளுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, இந்த பழத்தில் உள்ள நார் கரடுமுரடானதல்ல, இதற்கு நன்றி, குழந்தைகளின் முதிர்ச்சியற்ற குடல்கள் சேதமடையவில்லை.
பழங்கள் மிகவும் சத்தானவை. அவை பசியை பூர்த்திசெய்து ஆற்றலை நிரப்புகின்றன.
உடலில் செரோடோனின் அதிகரிக்க உதவும் பொருட்கள் அவற்றில் உள்ளன. இது மனநிலையை மேம்படுத்தவும் பதட்டத்தை குறைக்கவும் உதவுகிறது, ஏனெனில் செரோடோனின் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்.
இந்த பழத்தில் அதிக அளவு பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இதய தசைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். மேலும், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வாந்தியுடன், எலக்ட்ரோலைட் இழப்பு ஏற்படும் போது, வாழைப்பழங்கள் அயனி சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவும்.
அவை அதிக அளவு இரும்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, எனவே அவை இரத்த சோகைக்கு ஒரு சிறந்த தடுப்பு ஆகும்.
அவை இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவுகின்றன.
வாழைப்பழத்தின் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப் புண்ணுக்கு வாழைப்பழங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது வளரும் பண்புகள் மற்றும் இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையைக் குறைக்கும் திறன் ஆகியவற்றால் அடையப்படுகிறது.
இந்த பழங்களில் ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் ஹார்மோன் பின்னணியை இயல்பாக்க உதவும் பொருட்கள் உள்ளன.
அவை பெக்டின் நிறைந்தவை, இது குடலில் இருந்து நச்சுகளை பிணைத்து நீக்குகிறது, இரைப்பைக் குழாயின் கட்டிகளை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.
நீரிழிவு நோய்
பல ஆதாரங்கள் வாழைப்பழத்தை உணவில் இருந்து முற்றிலுமாக அகற்ற அறிவுறுத்துகின்றன. உண்மையில், அவை அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளன - 60 அலகுகள். அவை கலோரிகளில் அதிகமாகவும் உள்ளன, இது 100 கிராமுக்கு 96 கிலோகலோரி ஆகும். நீரிழிவு நோயாளிக்கு இவை மிகவும் கவர்ச்சிகரமான குறிகாட்டிகள் அல்ல. ஆனால் எல்லாம் மிகவும் வருத்தமாக இல்லை.
நீரிழிவு நோயாளிக்கு நோயின் நிலையான மற்றும் கடுமையான போக்கைக் கொண்டிருக்கவில்லை என்றால், எந்த சிக்கல்களும் இல்லை, நீங்கள் ஒரு வாழைப்பழத்தை உணவில் சேர்க்கலாம். ஆனால் நீங்கள் சில பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:
- அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கக்கூடிய தொகை ஒரு நாளைக்கு ஒரு பழம், மற்றும் வாரத்திற்கு இரண்டு பழங்கள்.
- நீங்கள் முழு பழத்தையும் சாப்பிட முடியாது, அதை ஐந்து வரவேற்புகளாக பிரிப்பது நல்லது. இல்லையெனில், இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகளில் கூர்மையான முன்னேற்றம் இருக்கும், இது நீரிழிவு நோயில் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.
- பழத்தை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது நல்லதல்ல, முக்கிய உணவுக்கு இடையில் ஒரு சிற்றுண்டாக இதை சாப்பிடுவது மிகவும் சரியாக இருக்கும்.
- இந்த பழத்தை சமைக்கலாம், சுடலாம் அல்லது வேகவைக்கலாம், இது அதன் கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் குறைக்கும்.
- வாழைப்பழம் சாப்பிட்ட நாளில் இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, அதிக கிளைசெமிக் குறியீட்டுடன் கூடிய பிற உணவுகளும் உள்ளன.
- நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு அதிகப்படியான சர்க்கரை இருப்பதால் அவற்றை மிகைப்படுத்த முடியாது.
- ஒரு வாழைப்பழத்தை சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் ஒரு குளுக்கோமீட்டருடன் சர்க்கரை அளவை அளவிட வேண்டும். இந்த பழத்திற்கு உடல் எவ்வாறு பதிலளித்தது என்பதை தீர்மானிக்க இது உதவும்.
நீரிழிவு நோயாளியின் உணவில் எந்தவொரு தயாரிப்பையும் அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் எப்போதும் ஒரு உட்சுரப்பியல் நிபுணரை அணுகி தேவையான சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெற வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு குறிப்பிட்ட நபருக்கு நீரிழிவு நோயில் வாழைப்பழம் சாப்பிட முடியுமா என்று ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே சீரான மற்றும் சரியான முடிவை எடுக்க முடியும்.
நீங்கள் ஒரு வாழைப்பழத்தை சாப்பிட முடிந்தால், இந்த நோயுடன் பல சிக்கல்களைச் சமாளிக்க இது உதவும். தோல் நிலை மேம்படுகிறது, மீளுருவாக்கம் செய்யும் திறன் அதிகரிக்கிறது. இந்த பழத்திற்கு நன்றி, இதய தசை பலப்படுத்தப்பட்டு கொலஸ்ட்ரால் குறைகிறது. மேலும் உடலில் உற்பத்தி செய்யப்படும் செரோடோனின் மனச்சோர்வு மற்றும் மோசமான மனநிலையை எதிர்த்துப் போராட உதவும்.
வாழைப்பழத்தை யார் கட்டுப்படுத்த வேண்டும்?
எல்லா வாழைப்பழங்களும் சமமாக பயனுள்ளதாக இல்லை, சிலர் இந்த பழத்தைப் பற்றி கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
இரத்தத்தை தடிமனாக்கக் கூடியதாக இருப்பதால், த்ரோம்போசிஸின் போக்குடன் நீங்கள் உண்ண முடியாது.
அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால், இந்த பழங்களை உடல் பருமனில் கட்டுப்படுத்துவது மதிப்பு.
வாழைப்பழங்களுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையுடன், அவற்றை உட்கொள்ள முடியாது.
மேலும், கடுமையான நீரிழிவு நோயில், பல சிக்கல்களுடன், இந்த பழம் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.
நீரிழிவு நோயாளிக்கு நோயின் நிலையான மற்றும் கட்டுப்படுத்தப்பட்ட போக்கைக் கொண்டிருந்தால், மற்றும் வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்துவதில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், அத்தகைய சுவையான விருந்தில் ஒரு சிறிய பகுதியை நீங்கள் அனுமதிக்கலாம். நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம், அளவீடு மற்றும் சர்க்கரையை கண்காணித்தல்.
வாழைப்பழங்கள் - கலவை மற்றும் பண்புகள்
வாழைப்பழங்களின் கவர்ச்சியான பழங்கள் ஒரு மதிப்புமிக்க மற்றும் பணக்கார இரசாயன கலவையின் உரிமையாளர்கள், இது மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த பழங்கள் பின்வருமாறு:
வாழைப்பழத்தின் ஒரு பகுதியாக, அதிக அளவு நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் விரைவான அதிகரிப்பைத் தடுக்கிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் ஆரோக்கியமான அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் மற்றும் நச்சுக்களை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. பழங்களில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள், ஸ்டார்ச், புரதங்கள், டானின்கள், பிரக்டோஸ் ஆகியவை மனித ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
வாழைப்பழங்கள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், அவை:
- நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும்,
- இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும்
- உடலில் நீர் சமநிலையை இயல்பாக்கு,
- இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல்
- அவை உங்களை உற்சாகப்படுத்துகின்றன, மன அழுத்தத்தைத் தாங்க உதவுகின்றன,
- இரைப்பை சளிச்சுரப்பியை எரிச்சலூட்ட வேண்டாம்,
- கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள்,
- புற்றுநோயியல் உள்ளிட்ட பல நோய்களுக்கு எதிராக ஒரு தடுப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன,
- இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கும்,
- வைட்டமின்கள் A மற்றும் E க்கு நன்றி, பார்வை மீட்டெடுக்கப்படுகிறது, சருமத்தில் புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் மீட்டெடுக்கும் விளைவு உள்ளது,
- பொட்டாசியம் தசை திசுக்களின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது, பிடிப்புகள் மற்றும் வலி மறைந்துவிடும்.
வாழைப்பழங்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோய்
நீரிழிவு நோய்க்கான வாழைப்பழங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை. ஆனால், பழங்களின் அதிக ஜி.ஐ.யைக் கொண்டு, நீரிழிவு நோயாளிகள் இதை எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்த வேண்டும்.
நீரிழிவு என்பது பெரும்பாலும் உடல் பருமனின் விளைவாக அல்லது காரணமாகும். வாழைப்பழத்தில் கலோரிகள் அதிகம். நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் அதிக எடை கொண்டவர்கள் இந்த பழங்களை அதிகம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை.
இந்த கவர்ச்சியான பழங்கள் இருதய, சிறுநீரக மற்றும் கல்லீரல் நோய்களில் ஒரு முற்காப்பு விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் நீரிழிவு நோயாளிகளை அடிக்கடி எரிச்சலூட்டும் ஸ்டோமாடிடிஸிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
பழங்களிலிருந்து அதிக நன்மைகளைப் பெறவும், உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் இருக்கவும், அவற்றைப் பயன்படுத்தும் போது நீங்கள் சில விதிகளைப் பின்பற்ற வேண்டும்:
ஒவ்வொரு வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிக்கும் சர்க்கரை அளவு கடுமையாக குறையும் போது இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவைப் பற்றி தெரியும், இது உயிருக்கு ஆபத்தான சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். இந்த வழக்கில், ஒரு துண்டு பழம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் சர்க்கரை அளவைக் கொண்டு நிலைமையை மேம்படுத்தலாம்.
வாழைப்பழங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்க முடியுமா?
வாழைப்பழங்களுடன் நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்த முடியாது, குறிப்பாக நீரிழிவு மற்றும் இரைப்பைக் குழாயின் நோய்கள் உள்ளவர்களுக்கு.
பழம் எப்படி, யாருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்:
- உற்பத்தியின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமனுக்கு தடைசெய்யப்பட்டவற்றில் வைக்கிறது,
- கலவையில் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (குளுக்கோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ்) இரத்த சர்க்கரையை உயர்த்தலாம்,
- மற்ற உணவுகளுடன் சேர்ந்து சாப்பிடுவது வயிற்றில் கனமான உணர்வை ஏற்படுத்தும்.
மேற்கூறிய அனைத்தையும் சுருக்கமாகக் கூறினால், நீரிழிவு நோய்க்கு வாழைப்பழங்களைப் பயன்படுத்த முடியுமா என்பது தெளிவாகிறது. இந்த தயாரிப்பு உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்படக்கூடாது. பிற தயாரிப்புகளுடன் சரியான கலவையும், சிறிய அளவைப் பயன்படுத்துவதும் இனிமையான மற்றும் சத்தான பழத்திலிருந்து மட்டுமே பயனடைகிறது.
நீரிழிவு நோய்க்கான வாழைப்பழங்கள் பற்றிய கூடுதல் தகவல்களை கீழே உள்ள வீடியோவில் காணலாம்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வாழைப்பழம் சாப்பிடலாமா?
வாழைப்பழம் ஒரு உயர் கார்ப் பழம், 100 கிராம் 23 கிராம் சாக்கரைடுகளைக் கொண்டுள்ளது. சராசரி வாழைப்பழத்தின் எடை 150 கிராம், அதில் உள்ள சர்க்கரை 35 கிராம். எனவே, பழத்தை சாப்பிட்ட பிறகு, நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த குளுக்கோஸ் மிகவும் வலுவாக உயரும். ஒரு வாழைப்பழத்தில் பாலிசாக்கரைடுகள் மற்றும் நார்ச்சத்து அளவு குறைவாக உள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் கிட்டத்தட்ட இல்லை, எனவே கிளைசீமியாவின் வளர்ச்சி விரைவாக இருக்கும்.
பழுத்த வாழைப்பழத்தின் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கலவை:
- எளிய சர்க்கரைகள் (குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ், பிரக்டோஸ்) - 15 கிராம்,
- ஸ்டார்ச் - 5.4 கிராம்,
- உணவு நார் (ஃபைபர் மற்றும் பெக்டின்) - 2.6 கிராம்.
பழுக்காத பழங்களில், விகிதம் வேறுபட்டது, இன்னும் கொஞ்சம் ஸ்டார்ச், குறைவான விரைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். ஆகையால், அவை இரத்தத்தின் கலவையில் ஒரு சிறிய விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன: சர்க்கரை மிகவும் மெதுவாக உயர்கிறது, இரத்த ஓட்டத்தில் இருந்து அதை அகற்ற உடலுக்கு நேரம் இருக்கிறது.
ஒரு குறிப்பிட்ட நோயாளி ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் ஒரு வாழைப்பழத்தை உண்ண முடியுமா இல்லையா என்பதை உறுதியாகக் கூற, அவரின் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் மட்டுமே முடியும். இது செரிமான மண்டலத்தின் நிலை, உடல் செயல்பாடு, நீரிழிவு நோயாளியின் எடை மற்றும் அவர் எடுக்கும் மருந்துகள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது.
ரஷ்ய நீரிழிவு சங்கம் ஒரு நாளைக்கு பாதி வாழைப்பழத்தை பெரும்பாலான நோயாளிகளுக்கு பாதுகாப்பாக கருதுகிறது.
டைப் 1 நீரிழிவு நோயால், இந்த பழங்கள் பயப்பட முடியாது, இன்சுலின் அளவை விரும்பிய மதிப்புக்கு சரிசெய்யவும். 100 கிராம் 2 எக்ஸ்இ ஆக எடுக்கப்படுகிறது. இன்சுலின் சார்ந்த நோயுள்ள நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, வாழைப்பழங்கள் வழக்கமாக ஆரம்பத்தில் மட்டுமே வரையறுக்கப்படுகின்றன, நோயாளி தனது சர்க்கரையை நிர்வகிக்க கற்றுக்கொள்ளும்போது.
வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஜி ஆகியவற்றின் கலவை
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு வாழைப்பழம் மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும் தயாரிப்பு என்று சொல்வது நியாயமற்றது. இது நீரிழிவு நோய்க்கு பயனுள்ள பல வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அவை அனைத்தையும் மற்ற, பாதுகாப்பான உணவுகளிலிருந்து எளிதாகப் பெறலாம்.
வாழைப்பழத்தின் கலவை:
சத்துக்கள் | 100 கிராம் வாழைப்பழம் | நீரிழிவு நோய்க்கான சிறந்த மாற்று ஆதாரங்கள் | ||
மிகி | ஒரு நாளைக்கு தேவையான தொகையில்% | |||
வைட்டமின்கள் | B5 | 0,3 | 7 | 5 கிராம் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல், அரை கோழி முட்டை, 25 கிராம் பீன்ஸ் |
B6 | 0,4 | 18 | 50 கிராம் டுனா அல்லது கானாங்கெளுத்தி, 80 கிராம் கோழி | |
சி | 9 | 10 | 1 கிராம் காட்டு ரோஜா, 5 கிராம் கருப்பு திராட்சை வத்தல், 20 கிராம் எலுமிச்சை | |
பொட்டாசியம் | 358 | 14 | 20 கிராம் உலர்ந்த பாதாமி, 30 கிராம் பீன்ஸ், 35 கிராம் கடல் காலே | |
மெக்னீசியம் | 27 | 7 | 5 கிராம் கோதுமை தவிடு, 10 கிராம் எள், 30 கிராம் கீரை | |
மாங்கனீசு | 0,3 | 14 | 10 கிராம் ஓட்மீல், 15 கிராம் பூண்டு, 25 கிராம் பயறு | |
செம்பு | 0,08 | 8 | 3 கிராம் பன்றி இறைச்சி கல்லீரல், 10 கிராம் பட்டாணி, 12 கிராம் பயறு |
வாழைப்பழத்தின் கிளைசெமிக் குறியீடு 55 ஆகும், இது ஆரவாரத்தைப் போன்றது. குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பு 1 வாழைப்பழத்தை மட்டுமே ஏற்படுத்தும் என்பதை அனுபவம் வாய்ந்த நீரிழிவு நோயாளிகள் கற்பனை செய்யலாம். அதன் பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு உடலில் உள்ள கிளைசெமிக் சுமை 20 அலகுகளாக இருக்கும், வகை 2 நீரிழிவு நோய்க்கு ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சமாக அனுமதிக்கக்கூடிய சுமை 80 ஆகும். இதன் பொருள் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1 வாழைப்பழத்தை மட்டுமே சாப்பிட்டால், இது குறைந்தது 2 மணி நேரம் ஹைப்பர் கிளைசீமியாவுக்கு வழிவகுக்கும், ஆனால் நோயாளியை இழக்கும் முழு காலை உணவு அல்லது இரவு உணவு.
மருத்துவ அறிவியல் மருத்துவர், நீரிழிவு நோய் நிறுவனத்தின் தலைவர் - டாட்டியானா யாகோவ்லேவா
நீரிழிவு பிரச்சினையை நான் பல ஆண்டுகளாக படித்து வருகிறேன். பலர் இறக்கும் போது அது பயமாக இருக்கிறது, மேலும் நீரிழிவு காரணமாக இன்னும் முடக்கப்பட்டுள்ளது.
நற்செய்தியைச் சொல்ல நான் அவசரப்படுகிறேன் - ரஷ்ய மருத்துவ அறிவியல் அகாடமியின் உட்சுரப்பியல் ஆராய்ச்சி மையம் நீரிழிவு நோயை முழுவதுமாக குணப்படுத்தும் ஒரு மருந்தை உருவாக்க முடிந்தது. இந்த நேரத்தில், இந்த மருந்தின் செயல்திறன் 98% ஐ நெருங்குகிறது.
மற்றொரு நல்ல செய்தி: மருந்துகளின் அதிக செலவை ஈடுசெய்யும் ஒரு சிறப்பு திட்டத்தை சுகாதார அமைச்சகம் பெற்றுள்ளது. ரஷ்யாவில், நீரிழிவு நோயாளிகள் மே 18 வரை (உள்ளடக்கியது) அதைப் பெறலாம் - 147 ரூபிள் மட்டுமே!
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன
நீரிழிவு நோயால், இதய நோய் அபாயம் பெரிதும் அதிகரிக்கிறது. வாழைப்பழங்கள் பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியத்தை இணைக்கின்றன, எனவே அவை இதய தசைக்கு உதவவும் தோல்வியின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் முடிகிறது.
கூடுதலாக, நீரிழிவு நோயுடன், வாழைப்பழங்கள் உதவுகின்றன:
- மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும்
- சேதமடைந்த திசுக்களை சரியான நேரத்தில் மீட்டெடுக்கவும், புதிய செல்களை வளர்க்கவும்,
- ஆக்ஸிஜன் விநியோகத்தை அதிகரிக்கும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளில் புண்கள் மற்றும் நரம்பியல் நோயின் சாத்தியத்தை குறைக்கிறது,
- திசுக்களில் சரியான அளவு திரவத்தை பராமரிக்கவும்,
- செரிமானப் பாதை வழியாக உணவுப் பாதையை மேம்படுத்துதல்,
- இரைப்பை சளி சேதமடைவதைத் தடுக்கவும், புண்ணின் அளவைக் குறைக்கவும்,
- நீரிழிவு நோயாளிகளில் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குதல்.
சர்க்கரையை அதிகரிப்பதை விட வாழைப்பழங்கள் அதிகம் செய்ய முடியும்:
- அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் (89 கிலோகலோரி) காரணமாக, எடையைக் குறைக்கும் செயல்முறை வகை 2 நீரிழிவு நோயுடன் குறையும்,
- முதிர்ச்சியடையாத பழங்கள் அதிகரித்த வாயு உருவாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்,
- ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையில் (ஒரு நாளைக்கு 3 பிசிக்களுக்கு மேல்) வாழைப்பழங்கள் இரத்த அடர்த்தியை அதிகரிக்கின்றன, இது இதய இஸ்கெமியா, த்ரோம்போசிஸ், ஆஞ்சியோபதியின் முன்னேற்றம் ஆகியவற்றால் நிறைந்துள்ளது.
நீரிழிவு நோயில் மஞ்சள் பழத்தை உட்கொள்வதற்கான விதிகள்
சாதாரண வளர்சிதை மாற்றமுள்ளவர்களுக்கு, வாழைப்பழங்கள் சிறந்த சிற்றுண்டிகளில் ஒன்றாகும், அவை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்ல வசதியாக இருக்கும், அவை நீண்ட காலமாக பசியிலிருந்து விடுபடுகின்றன. நீரிழிவு நோயால், போதுமான அளவு வாழைப்பழங்கள் கிடைக்காது, ஏனெனில் இரத்த குளுக்கோஸ் அங்கேயே குதிக்கும்.
கிளைசீமியாவில் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் விளைவை பின்வரும் வழிகளில் பலவீனப்படுத்த:
- கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முறிவு மற்றும் நீரிழிவு நோயாளியின் இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் ஓட்டத்தை குறைக்க புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ள அதே நேரத்தில் பழங்களை சாப்பிடுங்கள்.
- பழத்தை பல பகுதிகளாகப் பிரித்து, ஒரு நேரத்தில் ஒன்றை சாப்பிடுங்கள்.
- வாழைப்பழத்தின் அதே நேரத்தில் வேகமான கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள், பழங்கள் கூட சாப்பிட வேண்டாம்.
- மாவுடன் வாழைப்பழங்களின் கலவையை அகற்றவும்.
- சிறிய பச்சை நிற பழங்களைத் தேர்வுசெய்க, அவற்றின் ஜி.ஐ 35 ல் இருந்து குறைவாக உள்ளது.
- நிறைய நார்ச்சத்துடன் கஞ்சியில் வாழைப்பழத்தைச் சேர்க்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, ஓட்ஸ்.
- உணவுகளில் தவிடு சேர்க்கவும், எனவே அவற்றின் கிளைசெமிக் குறியீடு குறைவாகிவிடும்.
இந்த பழத்திற்கு ஒரு நல்ல நீரிழிவு உட்கொள்ளலுக்கான எடுத்துக்காட்டு ஒரு வாழை குலுக்கல். இயற்கை தயிர், தயிர் அல்லது தயிர் ஒரு குவளையில், வாழைப்பழத்தின் மூன்றில் ஒரு பங்கு, ஒரு சில கொட்டைகள், அரை ஸ்பூன்ஃபுல் கம்பு செதில்களாக சேர்த்து ஒரு பிளெண்டரில் நன்றாக அடிக்கவும்.
கற்றுக் கொள்ளுங்கள்! சர்க்கரையை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க மாத்திரைகள் மற்றும் இன்சுலின் வாழ்நாள் நிர்வாகம் மட்டுமே வழி என்று நீங்கள் நினைக்கிறீர்களா? உண்மை இல்லை! இதைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதன் மூலம் இதை நீங்களே சரிபார்க்கலாம். மேலும் வாசிக்க >>
நீரிழிவு நோய்க்கு வாழைப்பழம் சாப்பிட முடியுமா?
ஒரு எளிய கேள்விக்கு, நீரிழிவு நோய்க்கான வாழைப்பழங்களை சாப்பிட முடியுமா, சிகிச்சையாளர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் உறுதிமொழியில் பதிலளிக்கிறார்கள். உட்சுரப்பியல் வல்லுநர்கள் சில நேரங்களில் மெனுவில் ஆரோக்கியமான பழங்களைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர். இருப்பினும், வாழைப்பழ ப்யூரிஸ், ம ou ஸ் மற்றும் நீரிழிவு இனிப்புகளைப் பயன்படுத்தும் போது கவனிக்க வேண்டிய இரண்டு குறிப்புகள் உள்ளன.
முக்கியம்! வாழைப்பழங்களுக்கான கிளைசெமிக் குறியீடு 45-50 (மிக உயர்ந்த) வரம்பில் உள்ளது, அவை உடனடியாக நீரிழிவு நோயில் இன்சுலின் கூர்மையான வெளியீட்டை ஏற்படுத்தக்கூடும், இது சர்க்கரை அளவின் நிலையற்ற அதிகரிப்பு. எனவே, அனைத்து நீரிழிவு நோயாளிகளும் அவற்றை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சாப்பிட வேண்டும், கடுமையான உணவைப் பின்பற்றும்போது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை எண்ணுகிறார்கள்.
வகை 1 நீரிழிவு வாழைப்பழம்
டைப் 1 நீரிழிவு நோயால் வாழைப்பழங்கள் சாத்தியமா, அவற்றில் தடைகள் உள்ளதா என்பதில் அதிக சர்க்கரை உள்ள நோயாளிகள் பெரும்பாலும் ஆர்வமாக உள்ளனர். உண்மையில், கண்டிப்பான உணவுகளை கடைபிடிக்கும்போது, ஒருவர் சுவையான உணவு, இனிப்பு இனிப்புகள் மற்றும் பழ விருந்துகளை சாப்பிட விரும்புகிறார்.
கண்டறியப்பட்ட நீரிழிவு நோயில் குளுக்கோஸில் கட்டுப்பாடற்ற அதிகரிப்பைத் தடுக்க, கர்ப்பிணி அல்லது வயதான வகை 1 நீரிழிவு நோயாளிகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள்:
- வாரத்திற்கு 1-2 துண்டுகள் சிறிது உள்ளன, முற்றிலும் ஒரு நேரத்தில் அல்ல,
- சுத்தமான தோலுடன் மாதிரிகள் தேர்ந்தெடுக்கவும், பழுப்பு நிற புள்ளிகள் இல்லாமல் கூழ்,
- வெறும் வயிற்றில் வாழைப்பழம் சாப்பிட வேண்டாம், தண்ணீர், பழச்சாறுகள்,
- நீரிழிவு நோய்க்கு வாழைப்பழ ப்யூரி அல்லது மசித்து தயாரிக்க, பிற பழங்கள், பெர்ரி,
வகை 2 நீரிழிவு வாழைப்பழம்
டைப் 2 நீரிழிவு நோய்க்கான வாழைப்பழங்கள் நியாயமான அளவில் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகின்றன, இதன் பொருள் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிலோகிராம் துடைக்க முடியும் என்று அர்த்தமல்ல. எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும் என்பது ஆரோக்கியத்தைப் பொறுத்தது, ஆனால் ஒரு நீரிழிவு நோயாளி ஒன்று அல்லது இரண்டு பழங்களை சாப்பிட்டு, காலை உணவு, பிற்பகல் சிற்றுண்டி, இரவு உணவிற்கு இடையில் பிரித்தால் அது வழக்கமாக இருக்கும். மேலும், சதை பழுத்த மற்றும் சர்க்கரையாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் திடமான, வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தில், பழுப்பு நிற புள்ளிகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.
நீரிழிவு நோயால், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் வாழைப்பழங்களை சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள், ஆனால் மட்டும்:
- புதிய, சற்று பச்சை மற்றும் புளிப்பு சுவை
- உறைந்த,
- சர்க்கரை இல்லாமல் பதிவு செய்யப்பட்ட,
- பேக்கிங், குண்டு பயன்படுத்தவும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இனிப்பு பழத்தின் நன்மைகள்
நீரிழிவு நோய்க்கான வாழை இனிப்புகளின் நன்மைகள் இந்த இனிமையான கவர்ச்சியான பழத்தின் நன்மை பயக்கும் கலவையாகும். 100 கிராம் வாழைப்பழங்கள் உள்ளன:
- 1.55 கிராம் காய்கறி புரதம்
- 21 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியவை),
- 72 கிராம் தண்ணீர்
- 1.8 கிராம் ஆரோக்கியமான நார்
- 11.3 மிகி வைட்டமின் சி
- 0.42 மிகி வைட்டமின் பி
- 346 மிகி பொட்டாசியம்
- 41 மி.கி மெக்னீசியம்.
முக்கியம்! இனிப்பு கூழில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் சுக்ரோஸ், குளுக்கோஸ், எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியவை. ஆகையால், அதிக அளவில் உட்கொள்ளும்போது, ஒரு இனிமையான வெப்பமண்டல பழம் பயனளிக்காது, ஆனால் தீங்கு விளைவிக்கும், இதனால் இன்சுலின் அதிகரிக்கும்.
நீரிழிவு நோய்க்கான வாழைப்பழங்கள் பைரிடாக்ஸின் உள்ளடக்கம் காரணமாக மன அழுத்தத்தைத் தவிர்க்கவும், மனநிலையை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. கூழில் உள்ள இரும்பு இரத்த சோகையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, பொட்டாசியம் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது. தாவர இழை குடல் இயக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை குறைக்கிறது. நீரிழிவு நோயில் வாழை தின்பண்டங்களின் நன்மைகள் கர்ப்ப காலத்தில் மலச்சிக்கலை நீக்குதல், இரைப்பை குடல் நோய்கள் ஆகியவை அடங்கும். இது இதய தசை, சிறுநீரக நோய் மற்றும் கல்லீரலின் கோளாறுகளுடன் நீரிழிவு நோயாளியின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.
சாத்தியமான தீங்கு மற்றும் முரண்பாடுகள்
ஆரோக்கியமான கவர்ச்சியான பழம் நீரிழிவு நோயாளிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், நீங்கள் மருத்துவர்களின் முரண்பாடுகளையும் எச்சரிக்கைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளாவிட்டால். குறிப்பாக "சர்க்கரை" நோயறிதலுடன் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு உணவைக் கண்காணிப்பது அவசியம். வாழைப்பழங்கள் விரைவாக குளுக்கோஸை அதிகரிக்கக்கூடும், இது நீரிழிவு நோய்க்கு சிதைந்த வடிவத்தில் ஆபத்தானது.
வாழைப்பழ சிற்றுண்டி மற்றும் இனிப்புக்கு சாத்தியமான தீங்கு:
- இது நீரிழிவு நோயில் செரிமானத்திற்கான ஒரு சிக்கலான தயாரிப்பு ஆகும், இது பெரும்பாலும் வீக்கத்தைத் தூண்டுகிறது, வயிற்றில் கனமான உணர்வு,
- இனிப்பு ஆப்பிள்கள், பேரீச்சம்பழங்கள் மற்றும் சர்க்கரையுடன் இணைந்தால், வாழை இனிப்புகள் அதிக கலோரிகளாக மாறுவது மட்டுமல்லாமல், சர்க்கரை அளவையும் அதிகரிக்கும், பின்னர் - உடல் எடை, உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும்,
- நீரிழிவு நோயைக் குறைக்கும் கட்டத்தில், அதிகப்படியான வாழைப்பழங்கள் வியத்தகு முறையில் சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கும்.
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு வாழைப்பழங்கள் தடைசெய்யப்பட்டால்:
- உடலில் குணமடையாத காயங்கள், புண்கள்,
- குறுகிய காலத்தில் உடல் எடையில் விரைவான அதிகரிப்பு உள்ளது,
- பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சி கண்டறியப்பட்டது, இரத்த நாள நோய்கள் கண்டறியப்பட்டன.
முக்கியம்! நீரிழிவு நோயில், அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால் (100 கிராம் உற்பத்திக்கு சுமார் 340 கிலோகலோரி) உலர்ந்த வாழைப்பழங்களை மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் வடிவில் சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது. வாழைப்பழத்தை உண்ண வேண்டாம்.
நீரிழிவு உணவில் சேர்க்கப்பட்ட ஒரு வாழைப்பழம் அளவோடு உட்கொள்ளும்போது மட்டுமே தீங்கை விட நல்லது. நீங்கள் இதை அதிகம் சாப்பிட்டால், அது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிக்கும். சிறந்த விருப்பம் ஒரு நேரத்தில் 3-4 கப் சாப்பிடுவது, முழு பழத்தையும் பல வரவேற்புகளாக பிரிக்கிறது.
என் பெயர் ஆண்ட்ரே, நான் 35 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக நீரிழிவு நோயாளியாக இருக்கிறேன். எனது தளத்தைப் பார்வையிட்டதற்கு நன்றி. Diabey நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவுவது பற்றி.
நான் பல்வேறு நோய்களைப் பற்றி கட்டுரைகளை எழுதுகிறேன், உதவி தேவைப்படும் மாஸ்கோவில் உள்ளவர்களுக்கு தனிப்பட்ட முறையில் அறிவுறுத்துகிறேன், ஏனென்றால் என் வாழ்க்கையின் பல தசாப்தங்களாக நான் தனிப்பட்ட அனுபவத்திலிருந்து நிறைய விஷயங்களைக் கண்டேன், பல வழிமுறைகளையும் மருந்துகளையும் முயற்சித்தேன். இந்த ஆண்டு 2019, தொழில்நுட்பங்கள் மிகவும் வளர்ச்சியடைந்து வருகின்றன, நீரிழிவு நோயாளிகளின் வசதியான வாழ்க்கைக்காக இந்த நேரத்தில் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பல விஷயங்களைப் பற்றி மக்களுக்குத் தெரியாது, எனவே நான் எனது இலக்கைக் கண்டுபிடித்து நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு உதவுகிறேன், முடிந்தவரை எளிதாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் வாழ்கிறேன்.