நீங்கள் அதிக சர்க்கரையுடன் கிரீன் டீ குடிக்கலாம்

பல ஆண்டுகளாக தோல்வியுற்றது DIABETES உடன் போராடுகிறதா?

நிறுவனத்தின் தலைவர்: “நீரிழிவு நோயை ஒவ்வொரு நாளும் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம் அதை குணப்படுத்துவது எவ்வளவு எளிது என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.

உயர் இரத்த சர்க்கரையுடன் கூடிய உணவு சிகிச்சை சிகிச்சையின் அடிப்படையாகும், ஏனெனில் இது கடுமையான சிக்கல்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் சாதாரண குளுக்கோஸ் அளவைப் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட உணவுகளை கட்டுப்படுத்துதல் அல்லது முழுமையாக நிராகரிப்பதே உணவின் முக்கிய கொள்கை. உயர் இரத்த சீரம் சர்க்கரைக்கான உணவில் என்னென்ன உணவுகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும் என்பதை மருத்துவர் உங்களுக்குச் சொல்ல வேண்டும்.

யாருக்கு உணவு காட்டப்படுகிறது

ஒரு சாதாரண நிலையில், ஒரு நபருக்கு லிட்டருக்கு 3.3-5.5 மிமீல் குளுக்கோஸ் அளவு உள்ளது. இந்த குறிகாட்டிகள் பகலில் ஏற்ற இறக்கத்துடன் இருக்கக்கூடும், மேலும் இரண்டு சோதனைகளின் முடிவுகள் லிட்டருக்கு 7.0 மிமீல் மற்றும் அதற்கும் அதிகமானவை மட்டுமே நீரிழிவு நோயின் குறிகாட்டியாக இருக்கும்.

பின்வரும் காரணிகள் குளுக்கோஸின் அதிகரிப்பை பாதிக்கலாம்:

• கடுமையான மன அழுத்தம்
• கர்ப்ப,
• பல்வேறு நோய்கள்.

அதிகரித்த இரத்த சர்க்கரை நோயாளியின் வாழ்க்கைத் தரத்தை பாதிக்கிறது மற்றும் இதுபோன்ற அறிகுறிகளுடன் உள்ளது:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைந்தது,
• உலர்ந்த வாய்
• எடை இழப்பு
• தாகம்
• நமைச்சல் தோல்
• சோர்வு,
• கொதிப்பு தோற்றம்.

இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் ஒரே நேரத்தில் ஏற்படலாம் அல்லது இதையொட்டி தோன்றும், இது நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கும். ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும், உணவில் இருந்து சில உணவுகளைத் தவிர்த்து, ஒரு குறிப்பிட்ட அதிர்வெண் கொண்ட ஒரு தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து திட்டத்தை மருத்துவர் வரைகிறார். இந்த வழக்கில், நோயாளியின் வயது, பாலினம், உடல் எடை மற்றும் இணக்க நோய்கள் இருப்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, ஒரு பரிசோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட்டு கணையத்தை மதிப்பீடு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உணவில் உள்ள புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சீரான விகிதம் நோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவும்.

ஊட்டச்சத்து விதிகள்

அதிக சர்க்கரையுடன் கூடிய உணவு மெனுவிலிருந்து இனிப்புகளை முழுமையாக விலக்குவதையும், உட்கொள்ளும் உணவுகளில் குளுக்கோஸை தொடர்ந்து கண்காணிப்பதையும் குறிக்கிறது. குறைந்த கலோரி உணவுகள், காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகை தேநீர் ஆகியவற்றை முக்கிய உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் சீரான கலவையானது நோயைத் தடுக்க உதவும்:

தயாரிப்புகளின் இந்த விகிதம் தான் சாதாரண சர்க்கரை அளவை அடைய உங்களை அனுமதிக்கிறது.

நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 5-7 முறை சிறிய பகுதிகளாக சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் அதிகப்படியான உணவைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள். நீங்கள் பட்டினி போட முடியாது: ஒவ்வொரு 2-3 மணி நேரமும் சாப்பிடுவது நல்லது. சாப்பிட வாய்ப்பில்லை என்றால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு பட்டியைக் கொண்டு சிற்றுண்டி சாப்பிடலாம், பழம் அல்லது கம்பு ரொட்டியை சாப்பிடலாம். செரிமானத்தை மேம்படுத்த ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடுவது முன்னுரிமை. நோயாளி ஆல்கஹால் பயன்பாட்டை முற்றிலுமாக கைவிட்டு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த வேண்டும். சில தயாரிப்புகள் சகிப்புத்தன்மையற்றதாக இருந்தால், அவை உணவில் இருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட்டு மற்றவர்களுடன் மாற்றப்பட வேண்டும்.

உயர் இரத்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் கொண்ட, நோயாளிக்கு அட்டவணை எண் 9 ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது, இது இரத்த குளுக்கோஸை அதிகரிக்கக்கூடிய எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளை முழுமையாக விலக்க அல்லது கட்டுப்படுத்துகிறது. தினசரி உணவின் முக்கிய பகுதி புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களாக இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, மெனுவில் புளித்த பால் பொருட்கள் மற்றும் தானியங்கள் உள்ளிட்டவை மதிப்பு.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

இரத்தத்தில் அதிக சர்க்கரையுடன் ஊட்டச்சத்து முழுமையானது மற்றும் சரியானது, அத்தகைய தயாரிப்புகளுடன் நீங்கள் உணவை வேறுபடுத்தலாம்:

• ஜெல்லி மற்றும் ம ou ஸ்
• காய்கறி சூப்கள்
• சர்க்கரை இல்லாமல் சாக்லேட்
• சுட்ட பேஸ்ட்ரி,
• ஒல்லியான மீன்
• சூரியகாந்தி மற்றும் வெண்ணெய்,
• முட்டை வெள்ளை
• பழுத்த இனிப்பு பழங்கள்.

ரவை, வேகவைத்த கல்லீரல், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்கள், உங்கள் சொந்த சாற்றில், வினிகிரெட்டுகள் மற்றும் தேன் ஆகியவற்றைத் தவிர வேறு எந்த தானியங்களையும் நீங்கள் சாப்பிடலாம். கிட்டத்தட்ட எந்த சிறப்பு கட்டுப்பாடுகளும் இல்லாமல், சீமை சுரைக்காய், பூசணி, வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் கத்திரிக்காய் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறப்பு தொத்திறைச்சி அல்லது சாக்லேட் பார்களை நீங்கள் சாப்பிடலாம், கம்போட் குடிக்கலாம், உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து சமைக்கலாம் அல்லது புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட சாறு சாப்பிடலாம். அதிக சர்க்கரைக்கு, ரோஸ்ஷிப் குழம்பு, பாலுடன் காபி மற்றும் திராட்சை வத்தல் கொண்ட தேநீர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இந்த காய்கறியில் இயற்கை இன்சுலின் இருப்பதால், ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை உங்கள் உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒவ்வொரு உணவிற்கும் முன், ஒரு கிளாஸ் காம்போட் குடிப்பது நல்லது, இதனால் உணவு நன்றாக உறிஞ்சப்படுகிறது. சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் நீங்கள் தானியங்களை தண்ணீரில் சமைக்கலாம், மேலும் தானியங்கள் அல்லது தவிடு ஆகியவற்றிலிருந்து ரொட்டியைத் தேர்வு செய்யலாம்.

உணவைப் பின்பற்றுங்கள் ஒன்று அல்லது இரண்டு வாரங்கள் இருக்க வேண்டும், அதன் பிறகு நீங்கள் ஒரு குறுகிய இடைவெளி எடுக்கலாம். பின்னர் நோயாளி நிச்சயமாக மீண்டும் செய்ய வேண்டும்.

உணவுகளில் உப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த மறக்காதீர்கள். தயாரிப்புகளை வேகவைத்து, சுண்டவைத்து, சுட்ட மற்றும் எப்போதாவது வறுத்தெடுக்கலாம். சர்க்கரையை மாற்ற சைலிட்டால் உதவும்; பிரக்டோஸ் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவில் அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ஒரு நாள் மாதிரி மெனு

ஒவ்வொரு நோயாளிக்கும், முழு சிகிச்சை காலத்திற்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட மெனு வரையப்படுகிறது, ஆனால் தோராயமான உணவுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

1. காலை உணவுக்கு, 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி கேசரோல் 150 கிராம், கஞ்சி 150 கிராம் மற்றும் சில பெர்ரி சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பானங்களிலிருந்து - இலவங்கப்பட்டை 200 கிராம் கொண்ட கெஃபிர் அல்லது தீங்கு விளைவிக்கும் சாயங்கள் இல்லாமல் இயற்கை தயிர்.
2. இரண்டாவது காலை உணவு பக்வீட் அல்லது முத்து பார்லி 200 கிராம், கோழி அல்லது வியல் ஃபில்லட் 100 கிராம், இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பழங்கள் 100 கிராம் மற்றும் பட்டாணி (பீன்ஸ்) 60 கிராம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.
3. மதிய உணவுக்கு, காய்கறி சூப் 250 கிராம் மற்றும் புதிய பழம் 150 கிராம் சாப்பிடுவது நல்லது.
4. உயர் தேநீரில், பாலாடைக்கட்டி சீஸ் மசித்து, கொட்டைகள் கொண்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, குடிசை சீஸ் கேசரோல் 150 கிராம் மற்றும் காய்கறிகள் அல்லது பழங்களை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
5. இரவு உணவில் 200 கிராம் சுண்டவைத்த காய்கறிகள், முயல் இறைச்சி அல்லது மீன் 150 கிராம் இருக்கும்.
6. இரவில், நீங்கள் பசியுடன் இருக்கும்போது, ​​இலவங்கப்பட்டை கொண்டு 200 கிராம் கேஃபிர் குடிக்கலாம்.

தினசரி மெனுவில் நீங்கள் பொல்லாக் கொண்ட ஒரு டிஷ் சேர்க்கலாம், இது பின்வரும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது: பொல்லாக், ஆலிவ் எண்ணெய், முள்ளங்கி, புளிப்பு கிரீம், பச்சை வெங்காயம், எலுமிச்சை சாறு. முள்ளங்கி மற்றும் வெங்காயத்தை நறுக்கி எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் பொல்லாக் ஃபில்லட்டை வறுத்து, பரிமாறும் முன் அதன் மீது சாஸ் ஊற்றவும்.

அதிகரித்த இரத்த சர்க்கரையுடன், ப்ரோக்கோலி மற்றும் காடை முட்டைகளை சேர்த்து ஆம்லெட் சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு 3 காடை முட்டைகள், சிறிது ப்ரோக்கோலி, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் தேவைப்படும். உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் முட்டைகளை அடித்து, பின்னர் நறுக்கிய ப்ரோக்கோலியை சேர்க்கவும். சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயில் ஆம்லெட்டை ஊற்றி 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

அதிக கொழுப்புக்கான உணவு

இரத்தம், கல்லீரல் மற்றும் மூளை ஆகியவற்றில் கொழுப்பு அதிக அளவில் காணப்படுகிறது. செரிமான அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாடு, புதிய செல்கள் உருவாக்கம் மற்றும் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தி ஆகியவற்றிற்கு இது அவசியம். மனித உடல் சுயாதீனமாக இந்த பொருளின் தேவையான அளவை உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் சில உணவுப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் அதை அதிகமாக உற்பத்தி செய்யலாம்.

இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பை அதிகரிக்க உதவுகிறது:

• புகைக்கத்
• முறையான நோய்கள்
• அதிக எடை மற்றும் உடல் பருமன்,
• அடிக்கடி அழுத்தங்கள்
• நீடித்த உடல் செயலற்ற தன்மை.

அதிகப்படியான கொழுப்பால், காய்கறிகள், தானியங்கள் மற்றும் பழங்களில் காணப்படும் அதிக நார்ச்சத்துள்ள உணவு உங்களுக்கு தேவை.

அத்தகைய உணவுகளை சாப்பிட இது அனுமதிக்கப்படுகிறது:

• புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள்
• பெர்ரி,
• கரடுமுரடான மாவு பேக்கரி பொருட்கள்,
• காய்கறிகள்,
• தண்ணீரில் தானியங்கள்
• பச்சை அல்லது மூலிகை தேநீர்,
• முட்டைகள்,
• கடல்.

கூடுதலாக, உயர்ந்த கொழுப்புடன், நோயாளி மெலிந்த வேகவைத்த அல்லது அடுப்பில் சுட்ட இறைச்சி, கீரைகள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கொழுப்பு இல்லாத புளிப்பு பால் பொருட்கள் ஆகியவற்றை உணவில் சேர்க்கலாம்.

உயர் இரத்த கொழுப்புடன், மெனுவில் தோல், திராட்சை, வெண்ணெய், பீட் மற்றும் ஆளி விதை எண்ணெய் இல்லாமல் மெலிந்த இறைச்சி இருக்க வேண்டும். இனிப்பு வேகவைத்த பொருட்கள், கீரை, பால் ரவை, பன்றிக்கொழுப்புடன் கூடிய கொழுப்பு இறைச்சி, அதிக கொழுப்பைக் கொண்ட உப்பு அல்லது புகைபிடித்த உணவுகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

அதிகப்படியான கொழுப்பு கொண்ட ஒரு நாளுக்கு மாதிரி மெனு:

1. காலை உணவுக்கு, வெண்ணெய் அல்லது துருவல் முட்டை மற்றும் தேநீர் கொண்டு பக்வீட்.
2. மதிய உணவிற்கு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மூலிகைகள் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள் கொண்ட காய்கறிகள்.
3. மதிய உணவுக்கு, சைவ காய்கறி சூப், எண்ணெயில் முத்து பார்லி மற்றும் சுண்டவைத்த பழம்.
4. அதிக தேநீரில், ரோஸ்ஷிப் காபி தண்ணீர் குடிக்கவும், தவிடு ரொட்டி சாப்பிடவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
5. அதிக கொழுப்பு கொண்ட இரவு உணவிற்கு, கீரைகள், வேகவைத்த மீன் மற்றும் தேநீருடன் ஒரு காய்கறி சாலட் சமைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

எந்த வகையான உணவை உண்ண முடியாது

இரத்த குளுக்கோஸை அதிகரிக்கும் தயாரிப்புகள்:

• பாஸ்தா,
• கொழுப்பு குழம்பு
• பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் பேக்கிங்,
• கொழுப்பு பால் பொருட்கள்,
• புகைபிடித்த இறைச்சிகள்
• இனிப்புகள்,
• கொழுப்பு வகைகள் இறைச்சி மற்றும் மீன்,
• பாதுகாப்பு.

துரித உணவு, வறுத்த உணவுகள், பிரஞ்சு பொரியல் மற்றும் வசதியான உணவுகளை சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளை நீங்கள் உணவில் இருந்து விலக்கி சரியாக சாப்பிட்டால், நீங்கள் குளுக்கோஸ் அளவை மீட்டெடுக்கலாம் மற்றும் நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கலாம். இரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவை இயல்பாக்கிய பிறகு, அதன் அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்கும் உணவை மட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சிகிச்சையின் பின்னர் ஒரு நோய்த்தடுப்பு மருந்தாக அதிக கொழுப்பு இருப்பதால், நீங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்த வேண்டும் மற்றும் கெட்ட பழக்கங்களை அகற்ற வேண்டும்.

உணவின் நேர்மறையான விளைவுகள்

சரியான உணவு மற்றும் இன்சுலின் குறைக்கும் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் பயன்பாடு உடலில் நேர்மறையான செயல்முறைகளைத் தூண்டும்:

• அதிக எடை கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது,
• மனநிலையையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்துதல்,
• இரத்தத்தில் உள்ள லிப்பிட்களின் அளவு குறைகிறது, இரத்த அழுத்தம் குறைகிறது,
• உடல் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறுகிறது.

நீங்கள் உணவைக் கைவிட்டால் என்ன நடக்கும்?

உணவுக்கு இணங்க மறுப்பதால், உடலில் சீரழிவு செயல்முறைகள் படிப்படியாக அதிகரிக்கின்றன:

1. நீரிழிவு முன்னிலையில், இன்சுலின் சார்பு உருவாகிறது. கணையம் விமர்சன ரீதியாக அணிந்துகொண்டு இன்சுலின் உற்பத்தியை நிறுத்துகிறது. ஹார்மோனை ஒருங்கிணைக்கும் செல்கள் குறைந்துவிடுகின்றன. இதன் விளைவாக, நீங்கள் இன்சுலின் தவறாமல் செலுத்த வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றத்தை பராமரிப்பதற்கான பிற வழிகள் தோல்வியடையும்.
2. பல மருந்துகளை எடுத்துக்கொள்வது. உணவின் பற்றாக்குறை இன்சுலின் உற்பத்தியைத் தூண்டும் மருந்துகள் உள்ளிட்ட மருந்துகளின் தேவையை அதிகரிக்கிறது. மருந்துகளின் பயன்பாடு இறுதியில் நீரிழிவு நோயை இன்சுலின் சார்ந்த வகையாக மாற்றும். பிற கடுமையான பக்க விளைவுகள் உருவாகக்கூடும்.
3. கடுமையான சிக்கல்கள். உணவு மற்றும் மருந்து சிகிச்சையின் பற்றாக்குறை நிச்சயமாக அதிக இன்சுலின் மற்றும் இரத்த சர்க்கரைக்கு வழிவகுக்கிறது. நீரிழிவு நோயில், இது பார்வை இழப்பு, குடலிறக்கம் மற்றும் சிறுநீரக செயலிழப்பு வரை கடுமையான நோய்களால் நிறைந்துள்ளது.

உயர் இன்சுலின் ஊட்டச்சத்து கோட்பாடுகள்

அதிகரித்த இன்சுலின் கொண்ட தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மெனுவில் கலோரி கட்டுப்பாடுகள் இருக்க வேண்டும். ஆண்களைப் பொறுத்தவரை, இந்த எண்ணிக்கை 2300 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை, பெண்களுக்கு - 1500 கிலோகலோரி. குழந்தையின் கலோரி உள்ளடக்கம் 1200-1950 கிலோகலோரிக்கு இடையில் பராமரிக்கப்பட வேண்டும்.

உணவின் போது, ​​பல விதிகள் மற்றும் கட்டுப்பாடுகள் கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இன்சுலின் குறைப்பதன் வெற்றி சரியான தயாரிப்புகளை மட்டுமல்ல:

மூட்டுகளின் சிகிச்சைக்காக, எங்கள் வாசகர்கள் வெற்றிகரமாக டயபேநோட்டைப் பயன்படுத்தினர். இந்த தயாரிப்பின் பிரபலத்தைப் பார்த்து, அதை உங்கள் கவனத்திற்கு வழங்க முடிவு செய்தோம்.

• சர்க்கரையுடன் உணவுகளை சாப்பிட வேண்டாம். எண் இந்த கடுமையான கட்டுப்பாடு நீரிழிவு நோய்க்கு அல்லது அதிக இன்சுலின் கட்டுப்படுத்தலின் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு உணவின் அடித்தளமாகிறது. சோடா குடிப்பதன் விளைவாக ஏற்படும் இரத்த சர்க்கரையின் திடீர் எழுச்சியை நீங்கள் அனுமதிக்க முடியாது, பொதிகளில் இருந்து சாறு, இனிப்புகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள்.
• கலோரி உட்கொள்ளல் படிப்படியாக குறைக்கப்பட வேண்டும். இருப்பினும், நீங்கள் பசியை உணர முடியாது, இல்லையெனில் சர்க்கரை கூர்மையாக குறைந்து இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு ஏற்படும். நோயியலைத் தடுக்க, நீங்கள் ஒவ்வொரு 3 மணி நேரத்திற்கும் ஒரு முறையாவது சாப்பிட வேண்டும்.
• நீங்கள் புகைபிடிக்க முடியாது, பெரிய அளவில் மது அருந்தலாம்.
• காஃபின் மீது ஒரு கட்டுப்பாடு அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். நாளில் நீங்கள் 1 சேவையை விட அதிகமாக குடிக்க முடியாது, மேலும் இந்த எண்ணிக்கையை வாரத்திற்கு ஓரிரு கப் பானங்களாகக் குறைப்பது நல்லது.
• விளையாட்டுகளின் போது, ​​குறைந்த கலோரி, ஆனால் கார்போஹைட்ரேட் இல்லாத உணவுகளை சர்க்கரை இல்லாமல் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது. அவை குளுக்கோஸில் தாவுவதைத் தடுக்கும் மற்றும் வலிமையை நிரப்பும். இருப்பினும், தீவிரமான உடல் உழைப்பில் ஈடுபடுவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
• உணவில் இருந்து உப்பு கிட்டத்தட்ட முற்றிலுமாக அகற்றப்படுகிறது, அல்லது கூர்மையாக வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது - ஒரு நாளைக்கு 2 கிராமுக்கு மேல் இல்லை.
• சேவை சிறியதாக இருக்க வேண்டும்.
• படுக்கைக்கு 2 மணி நேரத்திற்கு முன், உணவு விலக்கப்படுகிறது.
• ஒரு உணவில் உள்ள தயாரிப்புகளை சுட வேண்டும் மற்றும் வேகவைக்க வேண்டும், அல்லது குறைந்தபட்ச அளவு எண்ணெயுடன் சுண்டவைக்க வேண்டும். வறுக்கப்படுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

அதிகரித்த இன்சுலின் கொண்ட ஊட்டச்சத்து மாறுபட்டதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியல் மிகப்பெரியது.

சிறப்பு தயாரிப்புகள்

இன்சுலின் குறைக்க ஒரு சீரான உணவில் தாவர மற்றும் விலங்கு உணவுகள் இருக்க வேண்டும், மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள் குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். கொட்டைகள் மற்றும் பழங்களை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை குரோம் கொண்டிருக்கின்றன.

இரத்தத்தில் அதிகரித்த இன்சுலின் கொண்ட உணவில், ஆரோக்கியமான பொருட்களின் முழுமையான பட்டியலை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு மாறுபட்ட உணவை உருவாக்க அவை உங்களை அனுமதிக்கும்:

• கோழி, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி,
• வெள்ளை உணவு மீன் - ஜான்டர், ஹேக், பொல்லாக், பைக். கொழுப்பு சிவப்பு மீன். எந்தவொரு வடிவத்திலும் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உள்ளன, அவை இன்சுலின் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஒழுங்குமுறைக்கும் அதிக மதிப்புடையவை,
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெள்ளை மாவு இல்லாமல் முழு தானிய மற்றும் கம்பு ரொட்டி,
• பக்வீட் அல்லது ஓட்ஸ், இன்சுலின் குறைக்க மெனுவில் சிறிது கோதுமை மற்றும் பார்லி க்ரோட்களை சேர்க்கலாம். ஆனால் அதிக எடையுடன், அவற்றின் எண்ணிக்கை கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது,
• பீன்ஸ், பட்டாணி, பீன்ஸ் மற்றும் பயறு வகைகளும் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது மற்றும் காய்கறி புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்களின் மூலமாக செயல்படுகின்றன,
• மீன், காய்கறிகள், இறைச்சி ஆகியவற்றின் இரண்டாம் நிலை குழம்புகளில் சூப்கள் மற்றும் உணவுகளைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளது. காளான் திரவ உணவுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அத்தகைய சூப்களில் சில உருளைக்கிழங்கு இருக்க வேண்டும்,
• காய்கறிகள் ஒரு பெரிய தேர்வாகும், ஏனெனில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து குறைந்த கார்ப் உணவுகளும் இன்சுலின் குறைக்க நல்லது. இதில் பின்வருவன அடங்கும்: முள்ளங்கி மற்றும் முள்ளங்கி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய், அத்துடன் பூசணி மற்றும் ஸ்குவாஷ், கத்தரிக்காய், கேரட் மற்றும் வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள், லீக்ஸ் மற்றும் அஸ்பாரகஸ்,
• இன்சுலின் குறைப்பதில் ஒரு சிறப்பு இடம் பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் - செலரி, கீரை, கீரை, அருகுலா, இனிப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் பட்டாணி, கூனைப்பூக்கள்,
• மிகவும் ஆரோக்கியமான பழங்கள் கிவி, பச்சை ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய் மற்றும் நீல பழங்கள், அந்தோசயின்கள் நிறைந்தவை (சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்),
• ஒரு சிறப்பு இடம் பூண்டால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது, இது கொழுப்புக்கு எதிரான போராட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்,
• உருளைக்கிழங்கை வாரத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் சிறிய பகுதிகளாக சாப்பிட முடியாது,
• கடற்பாசி குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவு நிரப்பியாகும், இது அயோடின் மற்றும் பிற வைட்டமின்களின் மூலமாகும், குறிப்பாக பலவீனமான கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்,
• குறைந்த சதவீத கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், அத்துடன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் 30% வரை,
• புதிய பெர்ரி, அத்துடன் அவற்றின் அடிப்படையில் ம ou ஸ் மற்றும் ஜல்லிகள்,
• சிட்ரஸ்கள் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவை இன்சுலின் அளவைக் குறைப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஆரோக்கியமான உணவுக்கு நல்லது.
• இயற்கை சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய்கள் 2 டீஸ்பூன் அளவுக்கு அதிகமாக இல்லை. எல். ஒரு நாளைக்கு - சோளம், கடல்-பக்ஹார்ன், பூசணி, ஆளி விதை மற்றும் சிடார், அத்துடன் எள் மற்றும் வால்நட் எண்ணெய்,
• கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட அளவில் தேன் - 2 தேக்கரண்டிக்கு மிகாமல்.,
• ஆம்லெட் வடிவத்தில் தண்ணீரில் அல்லது உலர்ந்த கடாயில் சமைத்த முட்டைகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்,
• அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம் குறிப்பாக ஆரோக்கியமானவை.
• மற்ற கொட்டைகளையும் உணவில் சேர்க்கலாம்.
• நீங்கள் பால், கிரீன் டீ மற்றும் மூலிகைகளின் காபி தண்ணீருடன் சிறிது காபி குடிக்கலாம்,
• சர்க்கரை இல்லாமல் காய்கறி பழச்சாறுகள் மற்றும் பெர்ரி பழ பானங்கள் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகளில், பரிந்துரைக்கப்படாத மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்துடன் அனைத்தும் பொருத்தமற்றது. இரத்த இன்சுலின் குறைக்க சர்க்கரை, புகைபிடித்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், அதே போல் வசதியான உணவுகள் மெனுவிலிருந்து அகற்றப்பட வேண்டும். தொத்திறைச்சிகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் பிற அரை தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் பெரும்பாலும் கலவையில் குறிப்பிடப்படாதவற்றைக் கொண்டிருக்கின்றன. மேலும் கூடுதல் பாதுகாப்புகள், மேம்பாட்டாளர்கள் மற்றும் மாற்றீடுகள் உடலுக்கு தேவையில்லை.

டைப் 2 நீரிழிவு நோயால் நான் பால் குடிக்கலாமா?

• கிளைசெமிக் குறியீட்டு, அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு
• உயர் இரத்த சர்க்கரையுடன் நான் பால் குடிக்கலாமா?
  • ஜோடி
  • நீரிழிவு நோய்க்கு ஆடு பால்
• நீரிழிவு நோயாளிகளின் பால் பயன்பாடு

பல நீரிழிவு நோயாளிகள் பால் உட்கொள்வதில் எச்சரிக்கையாக இருக்கிறார்கள்.இது இரத்த சர்க்கரையின் அதிகரிப்பு அல்லது தயாரிப்பு செரிமான அமைப்பின் மோசத்தை பாதிக்கும் என்ற குற்றச்சாட்டுகளின் காரணமாகும். டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் பாலின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் ஒரு நிபுணருடன் தனித்தனியாக விவாதிக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் அதை குடிப்பது அனுமதிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் தயாரிப்பு அளவு, பயன்பாட்டு நேரம் மற்றும் வகையை சரியாக தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

கிளைசெமிக் குறியீட்டு, அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

இயற்கை பாலின் ஜி.ஐ குறிகாட்டிகள் 32 அலகுகள் ஆகும், இது ஒரு முழு தயாரிப்புக்கு ஒத்திருக்கிறது - ஆடு மற்றும் மாடு (குளிர்ந்து பதப்படுத்தப்பட்ட). எனவே, உடலுக்கு இந்த மூலப்பொருளின் நன்மைகளை சந்தேகிக்க தேவையில்லை. பெயரின் பின்வரும் பண்புகள் காரணமாக இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• கேசீன், பால் சர்க்கரை இருப்பு. வழங்கப்பட்ட புரதங்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ள அனைத்து உள் உறுப்புகளின் வேலைக்கு வெறுமனே இன்றியமையாதவை (சிறுநீரகங்கள், இருதய அமைப்பு),
• பாஸ்பரஸ், இரும்பு, சோடியம், மெக்னீசியம் உள்ளிட்ட கனிம உப்புகள்
• பி வைட்டமின்கள், அதாவது ரெட்டினோல்,
• சுவடு கூறுகள்: தாமிரம், துத்தநாகம், புரோமின், ஃப்ளோரின்.

இதனால், ஆரோக்கியமான நபர் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளி ஆகிய இருவருக்கும் பாலில் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் பல கூறுகள் உள்ளன. புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு கவனம் செலுத்துவது சாத்தியமில்லை, கலவைகளுக்கு துணைபுரிகிறது. இருப்பினும், வழங்கப்பட்ட நோய்க்கு இது 100% பயனுள்ளதாக இருக்க, அதன் பயன்பாட்டின் அம்சங்களை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.

உயர் இரத்த சர்க்கரையுடன் நான் பால் குடிக்கலாமா?

நீரிழிவு நோயாளிகள் குறைந்த கலோரி மதிப்புடன் பால் குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். இது குறைந்த கொழுப்பு அல்லது சோயாபீன் பெயராக இருக்கலாம். ஒரு புதிய தயாரிப்பு பற்றி பேசுகையில் (இது ஜோடியாக இல்லை), தினசரி அதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் சரியாக இருக்கும், ஆனால் 200 மில்லிக்கு மிகாமல் இருக்கும். இல்லையெனில், இது இரத்த சர்க்கரையை அதிகரிக்கிறது, செரிமானத்தை சீர்குலைக்கிறது.

ஒரு பானம் குடிக்கும்போது, ​​ஒவ்வொரு கிளாஸிலும் ஒரு எக்ஸ்இ உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். இதன் அடிப்படையில், உகந்த குளுக்கோஸ் இழப்பீடு கொண்ட நீரிழிவு நோயாளிகள் ஒரு நாளைக்கு அரை லிட்டர் (2 எக்ஸ்இ) சறுக்கும் பால் பயன்படுத்தக்கூடாது. இந்த வழக்கில், இது சர்க்கரை அதிகரிப்பை பாதிக்காது. உற்பத்தியின் நன்மைகளைப் பொறுத்தவரை, பால் மற்றும் வகை 2 மற்றும் வகை 1 நீரிழிவு ஆகியவை முற்றிலும் இணக்கமானவை. புதிய ஜி.ஐ. - புதிய மற்றும் ஆடு மற்றும் அவை எவ்வளவு சரியாக குடிக்க வேண்டும் என்று தனித்தனியாகக் குறிப்பிட வேண்டும்.

முதல் மற்றும் இரண்டாவது வகை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு புதிய பால் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. ஏனென்றால் இதில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. ஆகையால், நீரிழிவு நோயுடன், அதன் பயன்பாடு குளுக்கோஸில் கூர்மையான தாவலின் வளர்ச்சிக்கு காரணமாக இருக்கலாம்.